Abastecimiento de agua de hoteles y requisitos para los mismos. Sistema de abastecimiento de agua caliente en empresas hoteleras. Tecnología de abastecimiento de agua fría y caliente de hoteles
En los hoteles, el agua se utiliza para las necesidades domésticas y de bebida: para beber y para la higiene personal del personal y los huéspedes; para necesidades de producción: para limpiar locales residenciales y públicos, regar el territorio y los espacios verdes, lavar materias primas, platos y cocina, lavar monos, cortinas, ropa de cama y mesa, cuando se brindan servicios adicionales, por ejemplo, en una peluquería, deportes y gimnasio, así como para fines de extinción de incendios.
El sistema de suministro de agua incluye tres componentes: una fuente de suministro de agua con instalaciones y dispositivos para la captación, purificación y tratamiento de agua, redes externas de suministro de agua y plomería interna ubicado en el edificio.
Los hoteles ubicados en ciudades y pueblos, por regla general, reciben agua fría del suministro de agua de la ciudad (pueblo). Los hoteles ubicados en el campo, en la montaña, en las carreteras, tienen un sistema local de suministro de agua.
En el abastecimiento de agua urbano, el agua se utiliza de fuentes abiertas (ríos, lagos) o cerradas (aguas subterráneas).
El agua en el suministro de agua de la ciudad debe cumplir con los requisitos de GOST R 2872-82. Antes de ser suministrada a la red de abastecimiento de agua de la ciudad, el agua de las fuentes abiertas de abastecimiento de agua siempre se somete a un pretratamiento para adecuar sus indicadores de calidad a los requisitos de la norma. El agua de fuentes de agua cerradas por lo general no necesita ser tratada. El tratamiento del agua se lleva a cabo en las plantas de abastecimiento de agua. Cuando el agua proviene de los ríos, las estaciones se colocan a lo largo del río por encima de los asentamientos.
La obra hidráulica incluye las siguientes instalaciones:
Dispositivos de toma de agua;
Primeras bombas de elevación;
Tanques de sedimentación e instalaciones de tratamiento;
Tanques de almacenamiento de agua;
Bombas de segundo ascensor.
Las bombas de segunda elevación mantienen la presión necesaria en las tuberías principales y en el sistema de tuberías de agua de la ciudad. En algunos casos, las torres de agua están conectadas al sistema de tubería principal, que contienen un suministro de agua y pueden crear presión en el sistema de suministro de agua elevando los tanques de agua a cierta altura.
Desde las obras hidráulicas a través de la red de suministro de agua de la ciudad, el agua ingresa a los consumidores.
El suministro de agua interno de un edificio es un conjunto de equipos, dispositivos y tuberías que suministran agua desde los sistemas de suministro de agua externos centrales o desde fuentes de agua locales a los puntos de agua del edificio. El suministro de agua interior en los edificios hoteleros debe estar separado para satisfacer las necesidades económicas, industriales y de extinción de incendios. Se combinan los sistemas de abastecimiento de agua doméstica y potable e industrial, ya que el agua potable limpia se utiliza para las necesidades domésticas e industriales en los hoteles.
La fontanería interna del sistema de suministro de agua fría incluye los siguientes elementos:
Una o más entradas;
unidad de medición de agua;
Filtros para purificación de agua adicional;
bombas de refuerzo y tanques de agua;
Sistema de tuberías con válvulas de control (líneas de distribución, elevadores, conexiones);
Dispositivos de plegado de agua;
Dispositivos de extinción de incendios.
El edificio puede ser alimentado por una o más bombas instaladas en paralelo o en serie. Si el edificio es alimentado por una bomba, entonces la segunda bomba debe estar conectada a la red y la segunda bomba es de respaldo. Las bombas se seleccionan teniendo en cuenta su rendimiento y la presión generada.
Para el sistema de plomería interna, acero (galvanizado) o tubos de plastico. Las tuberías se colocan abiertas y cerradas en estructuras de edificios. Los tramos horizontales para asegurar la bajada de agua se disponen con pendiente hacia la entrada. El sistema de fontanería, según el esquema, puede ser con distribución de agua superior o inferior.
El diámetro de la tubería se determina de acuerdo con tablas especiales, según la cantidad de puntos de extracción de agua (consumo de agua) y sus tamaños.
Se supone que el diámetro de la red principal de los sistemas de suministro de agua económico-industrial-contra incendios es de al menos 50 mm.
Los sistemas internos de suministro de agua están equipados con tuberías y accesorios de agua.
Los accesorios de tubería están diseñados para cerrar secciones de tuberías durante el período de reparación, para regular la presión y el flujo en el sistema. Distinguir los accesorios de tubería de cierre, regulación, seguridad y control.
Las válvulas de compuerta y las válvulas se utilizan como válvulas de cierre y control. Las válvulas de compuerta están hechas de hierro fundido y acero, y las válvulas, además, están hechas de latón. Las válvulas de cierre están instaladas en la entrada, elevadores y ramas.
Los accesorios de seguridad incluyen seguridad y revisar válvulas, al control - indicadores de nivel, válvulas de control, válvulas para manómetros.
Los accesorios de agua incluyen varios grifos en los puntos de toma de agua: montados en la pared, inodoro, grifos cisternas de drenaje, riego, urinario, descarga, así como monomandos para fregaderos, bañeras, duchas, lavabos, piscinas, lavadoras, etc.
Suministro de agua contra incendios
El agua es el agente extintor de incendios más común. Al poseer una alta capacidad calorífica, enfría las sustancias combustibles a una temperatura inferior a su temperatura de autoignición y bloquea el acceso del aire a la zona de combustión con la ayuda de los vapores resultantes. Un chorro de agua dirigido a alta presión tiene un efecto mecánico sobre el fuego, derribando la llama y penetrando en las profundidades del objeto en llamas. Al extenderse sobre el objeto en llamas, el agua humedece las partes de las estructuras del edificio que aún no están cubiertas por el fuego y las protege de que se incendien.
Para extinguir el fuego, se suministra agua del suministro de agua existente. En algunos casos, puede ser alimentado por bombas de embalses naturales o artificiales.
El suministro interno de agua contra incendios lo proporciona el dispositivo en la construcción de elevadores con bocas de incendio. Las bocas de incendio se colocan en rellanos, pasillos y habitaciones separadas de hoteles a una altura de 1,35 m del piso en casilleros especiales con la designación "PC". En el armario de incendios, además de la grúa, debe haber una manga de lona de 10 o 20 m de largo y una boquilla metálica contra incendios (manguera de agua). El manguito tiene tuercas de liberación rápida en los extremos para la conexión con el vástago y la válvula de la grúa. Las mangas se colocan en un estante giratorio o se enrollan en un carrete. La distancia entre las bocas de incendio depende de la longitud de la manguera y debe ser tal que toda el área del edificio esté irrigada con al menos un chorro. En la edificación se permite el uso de manguitos del mismo largo y diámetro.
En hoteles ubicados en edificios de gran altura, el sistema interno de suministro de agua contra incendios también incluye extintores de incendios automáticos que localizan la fuente del fuego, bloquean el camino de una llama que se propaga y los gases de combustión, y eliminan el fuego.
Los sistemas de rociadores se utilizan para extinguir incendios y fuegos localmente, enfriar estructuras de edificios y señalar un incendio.
El sistema de rociadores incluye un sistema de tuberías colocadas debajo del techo y llenas de agua, y rociadores, cuyas aberturas están cerradas con cerraduras fusibles. Cuando esté listo, el sistema de rociadores se presuriza. Cuando la temperatura en la habitación aumenta, la cerradura del rociador se derrite y el chorro de agua del rociador, al golpear el enchufe, se rompe sobre el fuego. Al mismo tiempo, el agua se acerca al dispositivo de alarma, que da una señal de incendio. El área protegida por un rociador es de unos 10 m 2 . Los rociadores se instalan en habitaciones residenciales, pasillos, servicios y áreas públicas de los hoteles.
Los sistemas Drencher están diseñados para extinguir incendios en toda el área del asentamiento, crear cortinas de agua en las aberturas de los muros cortafuegos, arriba Puertas de fuego, división de los pasillos del hotel en secciones, y alarmas contra incendios. Los sistemas Drencher pueden ser con activación automática y manual (local y remota). Los sistemas de diluvio consisten en un sistema de tuberías y rociadores, pero a diferencia de un sistema de rociadores, los rociadores de diluvio de agua no tienen cerraduras y están constantemente abiertos. Se instala una válvula de suministro de agua con una cerradura sensible a la temperatura en la tubería que suministra agua a un grupo de rociadores ubicados sucesivamente. En caso de incendio, la cerradura abre la válvula y el agua fluye desde todos los cabezales de inundación para extinguir el fuego o crear una cortina. Dispara al mismo tiempo alarma de incendios.
El rendimiento de las instalaciones de rociadores y de diluvio depende de su Mantenimiento, que consiste en la realización de una serie de actividades previstas en el instructivo para su funcionamiento.
Sistema de agua caliente
El agua caliente en los hoteles se utiliza para necesidades domésticas e industriales. Por lo tanto, al igual que el agua fría utilizada para estos fines, debe cumplir con los requisitos de GOST R 2872-82. La temperatura agua caliente para evitar quemaduras, no debe exceder los 70 °C y ser de al menos 60 °C, lo cual es necesario para las necesidades de producción.
El suministro de agua caliente en los hoteles puede ser local, central o centralizado.
Con el suministro de agua local, el agua proveniente del sistema de suministro de agua fría se calienta en gas, calentadores de agua eléctricos, calentadores de agua. En este caso, el agua se calienta directamente en los lugares de su consumo. Para evitar interrupciones en el suministro de agua caliente, los hoteles suelen utilizar un sistema central de suministro de agua caliente. Con la preparación central de agua caliente, el agua proveniente del sistema de suministro de agua fría es calentada por calentadores de agua en un individuo punto de calentamiento edificio de hotel o punto de calefacción central, a veces el agua se calienta directamente en las calderas de las salas de calderas locales y centrales. Con la calefacción urbana, el agua se calienta en calentadores de agua con vapor o agua caliente procedente del sistema de calefacción de la ciudad.
El esquema de las redes de suministro de agua caliente puede ser un callejón sin salida o con la organización de la circulación de agua caliente a través del sistema de tuberías de circulación. Los esquemas sin salida prevén una reducción constante. Si la toma de agua es periódica, entonces, con dicho esquema, el agua en las tuberías durante el período sin extracción se enfriará y, durante la extracción, fluirá a puntos de agua con una temperatura más baja. Esto lleva a la necesidad de una descarga improductiva de una gran cantidad de agua a través del punto de extracción, si desea obtener agua con una temperatura de 60 - 70 "C.
En el esquema con circulación de agua, esta desventaja está ausente, aunque es más costosa. Por lo tanto, dicho esquema se usa en los casos en que la entrada de agua no es constante, pero se requiere mantener una temperatura constante del agua durante la entrada de agua.
Las redes de circulación se disponen con circulación forzada o natural. La circulación forzada se realiza mediante la instalación de bombas, similar al sistema de calentamiento de agua de los edificios. Se utiliza en edificios de más de dos plantas y con una longitud importante de tuberías principales. En edificios de uno o dos pisos con una pequeña longitud de tuberías, es posible organizar la circulación natural del agua a través de un sistema de tuberías de circulación debido a la diferencia en la masa volumétrica de agua en diferente temperatura. El principio de funcionamiento de dicho sistema es similar al principio de funcionamiento de un sistema de agua.
Calefacción con circulación natural. Así como en los sistemas de suministro de agua fría, las redes de agua caliente pueden ser con cableado inferior y superior.
El sistema de suministro de agua caliente de un edificio incluye tres elementos principales: un generador de agua caliente (calentador de agua), tuberías y puntos de agua.
Como generadores de agua caliente en los sistemas centrales de suministro de agua caliente, se utilizan calentadores de agua de agua a agua y de vapor a agua de alta velocidad, así como calentadores de agua de gran capacidad.
En un calentador de agua a vapor de alta velocidad, el vapor caliente suministrado al cuerpo del calentador calienta el agua que pasa a través de los tubos de latón ubicados dentro del cuerpo.
Se supone que la temperatura de diseño del portador de calor en el calentador de agua a agua es de 75 °C, la temperatura inicial del agua calentada es de 5 °C, la velocidad del agua calentada es de 0,5 - 3 m/s. Los calentadores de agua de alta velocidad se utilizan en sistemas con un flujo de agua uniforme y un alto consumo de agua.
Los calentadores de agua capacitivos se utilizan en sistemas con consumo de agua intermitente y bajo. Permiten no solo calentar, sino también acumular agua caliente.
Los hoteles de tres, cuatro y cinco estrellas deben contar con un sistema de agua caliente de respaldo durante la duración de accidentes o mantenimiento preventivo. Para un sistema de suministro de agua caliente de respaldo, se pueden usar calentadores de agua eléctricos industriales. En la fig. 2.19 muestra un calentador de agua industrial eléctrico "OSO" (Noruega). La capacidad del tanque de un calentador de agua de este tipo es de 600 a 10,000 litros, el rango de ajuste de la temperatura del agua es de 55 a 85 ° C. El tanque interior está hecho de acero inoxidable chapado en cobre. En un sistema de suministro de agua caliente de respaldo, puede haber varios calentadores de agua funcionando en paralelo.
Las tuberías del sistema de suministro de agua fría y caliente son un solo complejo del sistema de suministro económico e industrial del hotel y se colocan en paralelo.
Los puntos de agua están equipados con grifos mezcladores, lo que le permite obtener amplia gama temperatura del agua (de 20 a 70 °C) mezclando agua caliente y agua fría.
Para el sistema de suministro de agua caliente, se utilizan tuberías de acero galvanizado o plástico para evitar la corrosión. Conexiones tubos de acero y los accesorios por la misma razón deben ser roscados. Para reducir las pérdidas de calor y evitar el enfriamiento del agua, las tuberías principales y los conductos ascendentes están aislados térmicamente. Los accesorios de tuberías y plegamientos de agua en los sistemas de suministro de agua caliente están hechos de latón o bronce con sellos que pueden soportar temperaturas de hasta 100 °C.
Operación de sistemas de abastecimiento de agua.
Después de completar todo trabajo de instalación para la construcción o revisión los sistemas de abastecimiento de agua fría o caliente se procederá a su aceptación en funcionamiento. La aceptación comienza con una inspección de todos los equipos y tuberías de los sistemas de suministro de agua. Las deficiencias detectadas se incluyen en la declaración de defectos. Están sujetos a eliminación dentro del tiempo especificado.
Luego, después de eliminar las deficiencias identificadas, se prueba la estanqueidad del sistema de suministro de agua. En este caso, los accesorios de todos los puntos de agua deben estar cerrados. La prueba consiste en que las tuberías se llenan de agua mediante una prensa hidráulica, elevando la presión en las tuberías hasta el valor de trabajo. En caso de fugas, se eliminan los defectos menores de instalación, se aprietan las conexiones de las tuberías entre sí, con equipos y accesorios, y se sellan los prensaestopas. Al terminar estos trabajos prensa hidráulica crear una presión en las tuberías superior a la de trabajo en 0,5 MPa y mantener el sistema bajo esta presión durante 10 minutos. Durante este período, la presión no debe aumentar más de 0,05 Pa. Si se cumple este requisito, se considera que el sistema ha superado la prueba de estanqueidad. Simultáneamente con las redes de tuberías, los calentadores de agua de los sistemas de suministro de agua caliente se prueban bajo presión.
Una vez finalizados los trabajos de verificación de la estanqueidad del sistema de suministro de agua, se realiza su prueba de funcionamiento. Durante la prueba de funcionamiento, verifican la adecuación del suministro de agua fría y caliente a todos los puntos de agua, determinan si la temperatura del agua corresponde al valor requerido (65 - 70 ° C), verifican la ausencia de ruido durante el funcionamiento de la bomba y su sobrecalentamiento, redactar un acta.
El funcionamiento correcto y confiable del sistema de plomería interna depende de sus condiciones de operación, supervisión y cuidado adecuados.
Condiciones básicas de funcionamiento: eliminación de fugas de agua, prevención de congelación de agua en las tuberías de la red y sudoración de la superficie de la tubería, presión débil agua, la lucha contra el ruido de los accesorios plegables de agua cuando se abre.
Durante la operación de los sistemas de suministro de agua fría y caliente, se realizan inspecciones periódicas de los sistemas, estableciéndose lo siguiente:
Capacidad de servicio de válvulas de la unidad de medición de agua y medidor de agua, equipo de bombeo;
Ausencia de fugas de agua en accesorios y conexiones de equipos;
Capacidad de servicio de equipos para calentar agua;
Capacidad de servicio de tuberías principales, elevadores, conexiones;
Capacidad de servicio de los accesorios de agua.
Las fugas de agua a través de las tuberías generalmente ocurren cuando están dañadas debido a la corrosión. Con el tendido abierto de tuberías, las tuberías dañadas son fáciles de detectar y reemplazar, con las ocultas, es muy difícil detectar una fuga.
La principal fuga de agua ocurre a través de los dispositivos de plegado de agua debido al desgaste de las juntas de sellado, daño o desgaste de las partes individuales de las unidades. Los artículos desgastados o dañados deben ser reemplazados o reparados.
Para evitar daños en el suministro de agua debido a la congelación de las tuberías cuando se apaga el sistema de calefacción y la temperatura en las habitaciones desciende a 3 ° C, es necesario drenar el agua de las tuberías.
Durante la operación del sistema de suministro de agua, pueden surgir situaciones en las que el agua se suministre débilmente o no se suministre en absoluto a los puntos de agua. Esto puede ser causado por: presión insuficiente en la entrada del edificio; obstrucción de la rejilla del medidor de agua o instalación de un medidor de agua de calibre insuficiente; mal funcionamiento de la bomba; una disminución en el área de flujo de las tuberías debido al ensuciamiento de las paredes de la tubería con depósitos de sal o la entrada de objetos extraños y óxido. Para eliminar las razones anteriores, debe:
Instale una bomba para aumentar la presión en el sistema de tuberías del edificio;
Limpie o reemplace el medidor de agua;
Repare o reemplace la válvula de la bomba;
Limpie las líneas y accesorios de agua.
Durante la operación del sistema de suministro de agua, también pueden ocurrir ruidos en las tuberías. La vibración y el ruido ocurren cuando la bomba se desgasta y se instala incorrectamente cuando las tuberías están rígidamente incrustadas en las estructuras del edificio.
El agua caliente en los hoteles se utiliza para necesidades domésticas e industriales. Por lo tanto, al igual que el agua fría utilizada para estos fines, debe cumplir con los requisitos de GOST R 2872--82. La temperatura del agua caliente para evitar quemaduras no debe exceder los 70 °C ni ser inferior a los 60 °C, lo que es necesario para las necesidades de producción.
El suministro de agua caliente en los hoteles puede ser:
central
centralizado
Con el suministro de agua local, el agua proveniente del sistema de suministro de agua fría se calienta en gas, calentadores de agua eléctricos, calentadores de agua. En este caso, el agua se calienta directamente en los lugares de su consumo. Para evitar interrupciones en el suministro de agua caliente, los hoteles suelen utilizar un sistema central de suministro de agua caliente.
En el caso de la preparación central de agua caliente, el agua proveniente del sistema de suministro de agua fría se calienta mediante calentadores de agua en el punto de calefacción individual del edificio del hotel o en el punto de calefacción central, a veces el agua se calienta directamente en las calderas de locales y salas de calderas centrales.
Con la calefacción urbana, el agua se calienta en calentadores de agua con vapor o agua caliente proveniente de la red de calefacción de la ciudad.
El esquema de las redes de suministro de agua caliente puede ser un callejón sin salida o con la organización de la circulación de agua caliente a través del sistema de tuberías de circulación. Esquemas de callejón sin salida proporcionar una ingesta constante de agua.
Si la toma de agua es periódica, entonces, con dicho esquema, el agua en las tuberías durante el período sin extracción se enfriará y, durante la extracción, el agua fluirá a Puntos de agua a baja temperatura. Esto conduce a la necesidad de una descarga improductiva de una gran cantidad de agua a través del punto de extracción, si desea obtener agua con una temperatura de 60-70 °C. En un esquema con circulacion de agua esta desventaja está ausente, aunque es más caro. Por lo tanto, dicho esquema se usa en los casos en que la entrada de agua no es constante, pero se requiere mantener una temperatura constante del agua durante la entrada de agua.
Las redes de circulación se disponen con circulación forzada o natural. La circulación forzada se realiza mediante la instalación de bombas, similar al sistema de calentamiento de agua de los edificios. Se utiliza en edificios de más de dos plantas y con una longitud importante de tuberías principales. En edificios de uno o dos pisos con una pequeña longitud de tuberías, es posible organizar la circulación natural del agua a través de un sistema de tuberías de circulación debido a la diferencia en la masa volumétrica del agua a diferentes temperaturas. El principio de funcionamiento de dicho sistema es similar al principio de funcionamiento de un sistema de calentamiento de agua con circulación natural. Así como en los sistemas de suministro de agua fría, las redes de agua caliente pueden ser con cableado inferior y superior.
El sistema de suministro de agua caliente de un edificio incluye tres elementos principales: un generador de agua caliente (calentador de agua), tuberías y tuberías de agua y puntos de agua.
4.5 Sistema de alcantarillado
La principal característica diferencial de las áreas de recreación colectiva (hoteles, pensiones, etc.) es el flujo desigual según el número de residentes, así como la estacionalidad. El usuario suele estar en dicho lugar por un período de tiempo limitado, después del cual es reemplazado por otros.
alcantarillado central- es muy cómodo. El suministro de agua y el drenaje autónomos son buenos solo porque todo está bajo su control, por lo que el alcantarillado central se utilizará en el hotel del club Sunway.
02.09.2015
Una característica distintiva de este verano fue el creciente interés de los rusos por viajar dentro del país. Así, según VTsIOM, más de una cuarta parte de los conciudadanos planean pasar sus vacaciones en Crimea. En primer lugar, la fuerte volatilidad del rublo, que afecta el costo final de la gira, influyó en el enfriamiento del interés por los viajes al extranjero. Sin embargo, la crisis ha afectado no solo a los vacacionistas, sino, quizás, incluso en mayor medida, a los empresarios empleados en el sector turístico. Para mantenerse a flote, muchos de ellos pensaron en cómo ahorrar dinero y no perder en la calidad de los servicios prestados.
Este enfoque es especialmente relevante para los propietarios de mini-hoteles que se ven obligados a competir con las cadenas hoteleras, pero no cuentan con los recursos de estas últimas. En ciudades como San Petersburgo, Moscú y Kazan (Top 3 de destinos atractivos de TripAdvisor en Rusia), los hoteles de este tipo suelen estar ubicados en el centro histórico, donde inicialmente no había suministro de agua caliente. Si el local tiene acceso a gas, la solución más obvia es el gas calentador de agua instantaneo. Dispositivos modernos casi ya no se parecen a sus predecesores familiares para muchos. además de moderno apariencia, columnas recibidas sistema confiable seguridad y control inteligente. si, fluyendo calentador de agua a gas Ariston Marco Polo Gi7S está equipado con una placa electrónica que analiza los parámetros actuales (temperatura del agua de entrada y su caudal) y cambia la potencia actual, manteniendo así una temperatura estable del agua en el grifo, minimizando el riesgo de quemarse o meterse debajo de un chorro de agua helada. Los propietarios de mini-hoteles pueden reducir costos a expensas de un recurso energético económico: el gas. El único inconveniente es que no tiene un rendimiento muy alto: una columna puede proporcionar agua caliente sin comprometer la calidad al mismo tiempo 2-3 usuarios. En otras palabras, el dispositivo deberá instalarse en cada habitación. Pero vale la pena considerar que esta solución se recomienda específicamente para hoteles pequeños, ya que solo en este caso ahorrarán dinero.
Si hablamos de otros aparatos que utilizan combustible azul, cabe mencionar las calderas de gas de doble circuito. Permiten organizar tanto un sistema de calefacción independiente como un suministro de agua caliente. Los más económicos en este segmento son los modelos de condensación, que aprovechan la energía de la transición de un vapor a un estado líquido para obtener un recurso adicional. Por ejemplo, Calderas Ariston pueden ahorrar hasta un 35% de combustible por temporada en comparación con sus contrapartes tradicionales. Además, circuito único calderas de gas puede trabajar en conjunto con una caldera calentamiento indirecto. De hecho, este dispositivo es un tanque aislado térmicamente con una bobina, a través de la cual corre el refrigerante y transfiere su temperatura al agua, mientras que el refrigerante mismo se calienta por calentamiento. La ventaja obvia de esta opción de ACS es la capacidad de obtener un gran número de agua caliente, pero al mismo tiempo evita el consumo adicional de energía.
Además de calentar calderas de doble circuito, las calderas de gas pueden manejar la organización de agua caliente en mini-hoteles. calentadores de agua de almacenamiento. Se distinguen por una mayor potencia, un gran volumen del tanque y una vida útil mucho más larga en comparación con los electrodomésticos. Pero el diseño pasa a un segundo plano, porque no se montan en lugares destacados, sino en áreas especialmente designadas. Tecnologías modernas te permite preparar una gran cantidad de agua en hasta 20 minutos. Por ejemplo, modelo de gasolina Ariston NHRE calentará 315 litros en 12 minutos.
Otra solución con la que puedes organizar el sistema de agua caliente de un hotel es calentador de agua eléctrico. A pesar de que utiliza un recurso energético costoso, la capacidad de ahorro ya es inherente a su principio de funcionamiento: el principal consumo de electricidad ocurre solo en el momento de calentar el volumen del tanque. Además, la temperatura en él se mantiene mediante el sistema de aislamiento térmico. Además, los modelos más avanzados, como Velis QH, están dotados de la capacidad de establecer un algoritmo de funcionamiento específico. Por ejemplo, si sabe la hora de llegada de los invitados, puede programar el electrodoméstico para que se caliente a una hora determinada. Al no funcionar "inactivo", no desperdiciará energía. De esta forma, se puede reducir el consumo eléctrico hasta en un 20%. Pero vale la pena considerar que estos electrodomésticos debe instalarse en cada habitación por separado. Si el proyecto del hotel prevé un suministro de agua caliente común, entonces es mejor dejar de elegir modelos industriales. Además, son bastante económicos: para preparar 1000 litros -un volumen suficiente para una mediana empresa- un modelo eléctrico requerirá solo 12 kW.
Los hoteleros extranjeros han utilizado activamente las siguientes soluciones durante mucho tiempo. A pesar de los altos costos iniciales para la compra de equipos e instalación, estos pueden amortizarse rápidamente debido al uso total o parcial de recursos renovables gratuitos. Se trata de sobre sistemas solares y bombas de calor. Los primeros son más comprensibles y conocidos, los segundos siguen siendo exóticos para Rusia. Un ejemplo de tales equipos es la serie Ariston NUOS de calentadores de agua con bomba de calor. Los dispositivos de la línea permiten extraer calor directamente del aire y utilizarlo para proporcionar agua caliente. De esta forma puedes ahorrar hasta un 70% de energía. Por ejemplo, gastando 1 kW de electricidad, el usuario recibe 3-4 kW de calor. Es decir, obtiene 2-3 kW gratis de ambiente.
En comparación con los calentadores de agua tradicionales, NUOS solo usa energía para hacer funcionar los motores del ventilador y del compresor. Los dispositivos funcionan de manera óptima cuando la temperatura exterior está entre -5 y 37 °C. Por lo tanto, le permiten ahorrar en las fuentes de energía habituales durante la mayor parte del año y en las regiones del sur del país, incluso en invierno. Además, el aire recibido en la salida ayuda ventilación natural habitaciones, creando un efecto refrescante.
Resumiendo todo lo anterior, notamos que hoy en día el mercado de equipos de calentamiento de agua es muy amplio y puede satisfacer incluso solicitudes no estándar: por ejemplo, es posible combinar dispositivos para híbridos Sistemas de ACS o completamente alimentado por fuentes renovables. Los propietarios de hoteles solo pueden calcular qué opción será la más rentable.
REQUISITOS SANITARIOS E HIGIÉNICOS PARA EL MANTENIMIENTO DE LOCALES DE COMPLEJOS TURÍSTICOS Y HOTELEROS
Los edificios de los complejos turísticos y hoteleros deben estar equipados con: sistemas de calefacción, fontanería con suministro de agua fría y caliente, alcantarillado, ventilación y climatización, suministro de energía y equipos eléctricos, gasificación, dispositivos y sistemas mecánicos, sistemas de comunicación, señalización y radiodifusión, etc. . El funcionamiento ininterrumpido de los sistemas de suministro de calor, suministro de agua fría y caliente, ventilación y aire acondicionado, alcantarillado, suministro de energía y equipos de ascensores puede mejorar la calidad del servicio al huésped, crear las condiciones necesarias personal y velar por la protección del medio ambiente,
Suministro de calor
El funcionamiento de los sistemas sanitarios del edificio se basa en el aprovechamiento del calor obtenido de la combustión de combustibles sólidos, líquidos y gaseosos. En el sistema de calefacción, se necesita calor para calentar el refrigerante, que se suministra a aparatos de calefacción y mantiene la temperatura requerida en las habitaciones del hotel. El sistema de calefacción funciona durante la estación fría. En los sistemas de ventilación y aire acondicionado, el calor se usa durante la estación fría para calentar el aire exterior a una temperatura determinada antes de que se suministre a las instalaciones. En un sistema de suministro de agua caliente, el suministro de calor es necesario para calentar el agua del grifo desde una temperatura de 5-15 °C a 65-75 °C. El sistema de suministro de agua caliente debe funcionar todo el año. El uso de calor por parte de los sistemas sanitarios durante su funcionamiento se denomina consumo de calor. El sistema de suministro de calor incluye cuatro procesos interrelacionados:
Calentamiento del refrigerante debido a la combustión de combustible en el generador de calor;
Transferencia del refrigerante al sistema sanitario;
El aprovechamiento del calor del refrigerante por el sistema sanitario;
Retorno del refrigerante para recalentamiento,
Portador de calor - una sustancia que transfiere calor del generador de calor a los dispositivos que consumen calor del sistema sanitario. El portador de calor puede ser agua (temperatura superior a 100 °C) y vapor. Según el tipo de portador de calor, los sistemas de suministro de calor se dividen en agua y vapor. En los sistemas de calefacción de las zonas residenciales de las ciudades, el agua se utiliza como portador de calor. El vapor se usa principalmente en empresas donde es necesario por necesidades tecnológicas, lo que se debe a grandes pérdidas de calor durante el movimiento del vapor a través de las tuberías. Según el radio de acción y la cantidad de edificios que consumen calor, se distinguen los sistemas de suministro de calor centralizados y centralizados. Los sistemas de suministro de calor central funcionan sobre la base de salas de calderas locales (casas, patios, barrios) que sirven a uno o más edificios. Instalado en salas de calderas calderas de agua caliente que calientan agua a una temperatura de 105 °C. Los sistemas de calefacción urbana sirven a grandes áreas urbanas y empresas industriales. Se basan en el trabajo de las salas de calderas del distrito central, las centrales térmicas y las plantas combinadas de calor y electricidad (CHP). El refrigerante en este caso es agua sobrecalentada con temperatura de 0 a 150 °C, ubicados en tuberías bajo presión. Los sistemas de calentamiento de agua están conectados a las redes de calefacción de la ciudad en puntos de calor especiales que sirven a varios edificios. En los puntos de conexión de los sistemas de calentamiento de agua, se instalan dispositivos para mezclar con agua de red sobrecalentada. devolver el agua de un sistema de calefacción con más de baja temperatura, que permite reducir la temperatura del agua caliente en el sistema al nivel deseado (hasta 95 °C) y regularla dentro de los límites requeridos (45-95 °C). Las empresas de la ciudad pueden recibir calor de sus propias salas de calderas (locales), de las salas de calderas del distrito central y de las estaciones térmicas o CHPP de la ciudad. El suministro de calor de los hoteles a partir de las redes de calefacción se realiza bajo un acuerdo directo entre el hotel y la gestión de la red de calefacción.
Sistema de suministro de agua.
Sistema de agua fría
En los hoteles, el agua se utiliza para las necesidades domésticas y de bebida: para beber y para la higiene personal del personal y los huéspedes; para las necesidades de producción: para limpiar los locales residenciales y públicos, regar el territorio y los espacios verdes, lavar las materias primas, los platos y la cocina, la ropa de trabajo vieja, las cortinas, la ropa de cama y de mesa, cuando se brindan servicios adicionales, por ejemplo, en una peluquería, polideportivo y centro de fitness, y también para circuitos de protección contra incendios. El sistema de suministro de agua incluye tres componentes; fuente de abastecimiento de agua con instalaciones y dispositivos para toma de agua > potabilización y tratamiento, redes de abastecimiento de agua externas y abastecimiento de agua interno ubicado en el edificio. Los hoteles ubicados en ciudades y pueblos, por regla general, reciben agua fría del suministro de agua de la ciudad (pueblo). Los hoteles ubicados en el campo, en la montaña, en las carreteras, tienen un sistema de suministro de agua local.En el suministro de agua de la ciudad, el agua se utiliza de fuentes abiertas (ríos, oei-ra) o cerradas (aguas subterráneas). El agua en el suministro de agua de la ciudad debe cumplir con los requisitos de GOST R 2872-82. Antes de ser suministrada a la red de suministro de agua de la ciudad, el agua de las fuentes abiertas de suministro de agua siempre se somete a un tratamiento preliminar para llevar sus indicadores de calidad de acuerdo con los requisitos de la norma. El agua de fuentes de agua cerradas por lo general no necesita ser tratada. Desde las obras hidráulicas a través de la red de suministro de agua de la ciudad, el agua ingresa a los consumidores.
Sistema de agua caliente
El agua caliente y los hoteles se utilizan para necesidades domésticas y de consumo e industriales. Por lo tanto, al igual que el agua fría utilizada para estos fines, debe cumplir con los requisitos de GOST R 2872- 82. La temperatura del agua caliente para evitar quemaduras no debe exceder los 70 ° C y ser de al menos 60 ° C, lo cual es necesario para las necesidades de producción. El suministro de agua caliente en los hoteles puede ser local, central o centralizado. Con el suministro de agua local, el agua proveniente del sistema de suministro de agua fría se calienta en gas, calentadores de agua eléctricos, calentadores de agua En este caso, el agua se calienta directamente en los lugares de su consumo. Para evitar interrupciones en el suministro de agua caliente, los hoteles suelen utilizar un sistema central de suministro de agua caliente. En la preparación central de agua yodada caliente proveniente del sistema de suministro de agua fría, se calienta mediante calentadores de agua en el punto de calefacción individual del edificio del hotel o en el punto de calefacción central, a veces el agua se calienta directamente en las calderas de locales y centrales. casas de calderas. Con la calefacción urbana, el agua se calienta en calentadores de agua con vapor o agua caliente proveniente de la red de calefacción de la ciudad.
sistema de desagüe
El edificio del hotel, que dispone de un sistema de suministro de agua fría y caliente, también debe estar equipado con un sistema alcantarillado interno, en el que se elimina el líquido residual del edificio. El líquido de desecho es agua que se usó para diversas necesidades y recibió impurezas adicionales (contaminación) que la cambiaron. composición química o propiedades físicas. El sistema de alcantarillado interno está conectado a las redes de alcantarillado de la ciudad. El líquido residual se transporta a través del sistema de alcantarillado de la ciudad a la planta de tratamiento. Después de la purificación, el agua se envía a los embalses. Las instalaciones de tratamiento están ubicadas a lo largo del río debajo de los asentamientos.Dependiendo del origen y la naturaleza de la contaminación, las aguas residuales se dividen en domésticas, pluviales e industriales. El alcantarillado doméstico en los hoteles está diseñado para drenar Aguas residuales de las instalaciones sanitarias. La canonización (drenaje) pluvial se utiliza para drenar el agua atmosférica de los techos de los edificios mediante bajantes.El líquido residual de los fregaderos y fregaderos de la unidad de restauración, cuartos de servicio, lavanderías, peluquerías, etc., ingresa al sistema de alcantarillado industrial.
privado no estatal institución educativa
educación profesional superior
Instituto de Administración del Sur
Facultad de TR y GB
TRABAJO DEL CURSO
Por disciplina: "Técnica y tecnología en SKST".
Sobre el tema: "Tecnología de suministro de agua fría y caliente de hoteles".
Terminado:
Estudiante de 4to año del grupo 05 st.
Jalilov V. Z.
Comprobado:
maestra Zakharova Irina Yurievna.
Krásnodar 2009
Introducción
1. Sistema de suministro de agua
2.1 Abastecimiento de agua
2.2 Sistemas de agua fría
3.2 Tecnología de calentamiento de agua
3.3 Circulación de agua caliente y protección del sistema de agua
3.4 Sistema de plomería del hotel
3.5 Tecnología de suministro de agua fría y caliente en el sanatorio "Chaika"
Conclusión
Lista de literatura usada
Introducción
A mundo moderno en la era del progreso científico y tecnológico y el florecimiento de las nuevas tecnologías, en el período de integración económica y globalización, hay un rápido desarrollo del negocio turístico y hotelero. El proceso de unificación europea, la apertura del "Telón de Acero", la amplia difusión de nuevos tecnologías de la información hacer el mundo más abierto. Cada año crece el número de personas que viajan por motivos de negocios o turismo. Un descanso cómodo y completo, la oportunidad de ver nuevas ciudades y países, visitar lugares y lugares de interés históricos, disfrutar de la belleza de la naturaleza es el sueño preciado de muchos. Para la realización de este sueño, para la encarnación de un cuento de hadas a la vida, partieron los viajeros modernos. A menudo, el motivo de un viaje puede ser simplemente el deseo de cambiar de aires. Por lo tanto, el papel del hotel en la infraestructura turística moderna difícilmente puede sobreestimarse. Debe cumplir con todas las expectativas del cliente, convertirse para él en un hogar acogedor y confortable por un tiempo, ser recordado por algo individualmente único. Es la creación de una imagen positiva del hotel, que el cliente lo perciba como un lugar atractivo al que quiera volver de nuevo, y este es el objetivo del propietario y del personal y, en definitiva, la clave del éxito comercial del empresa.
En el mundo moderno hay una gran cantidad de hoteles. Difieren en propósito, capacidad, número de pisos, tipo de construcción, nivel de comodidad, ubicación y otras características. Para tener éxito en la lucha competitiva, es necesario tener en cuenta los requisitos del mercado moderno. Es necesario crear no solo un excelente servicio al cliente, estilo arquitectónico, sino también el trabajo bien establecido de la vivienda y el complejo comunal del hotel, incluido el suministro de agua del hotel.
El siglo XXI es el siglo de las tecnologías avanzadas. Y se imponen exigencias cada vez mayores a la eficiencia energética equipo de ingenieria y sistemas La novedad es fundamental para el suministro de agua, la calefacción, los sistemas de extinción de incendios: en tecnología, en garantía de calidad, facilidad de instalación y, lo más importante, eficiencia.
Por tanto, los objetivos de este trabajo son:
considerar la tecnología de suministro de agua del hotel
considerar el diseño del sistema interno de suministro de agua fría de los hoteles
considere diseñar un sistema de agua caliente para hoteles
identificar las deficiencias de la tecnología de suministro de agua del hotel
considere las tecnologías de suministro de agua fría y caliente del sanatorio "Chaika
Los objetivos de este trabajo:
analizar la tecnología de abastecimiento de agua del hotel
realizar un análisis exhaustivo de la tecnología de suministro de agua fría y caliente del sanatorio "Chaika
Sacar conclusiones sobre el trabajo realizado.
1. Sistema de suministro de agua
1.1 Sistema de abastecimiento de agua en empresas hoteleras
En los hoteles, el agua se utiliza para las necesidades domésticas y de bebida: para beber y para la higiene personal del personal y los huéspedes; para las necesidades de producción: para limpiar locales residenciales y públicos, regar el territorio y los espacios verdes, lavar materias primas, platos y cocina, lavar monos, cortinas, ropa de cama y mesa, cuando se brindan servicios adicionales, por ejemplo, en una peluquería, deportes y gimnasio, y también para fines de extinción de incendios.
Los hoteles ubicados en ciudades y pueblos, por regla general, reciben agua fría del suministro de agua de la ciudad (pueblo). Los hoteles ubicados en el campo, en la montaña, en las carreteras, tienen un sistema local de suministro de agua.
En el abastecimiento de agua urbano, el agua se utiliza de fuentes abiertas (ríos, lagos) o cerradas (aguas subterráneas).
1.2 Instalaciones sanitarias en negocios de hostelería
En un hotel moderno, cada habitación tiene su propio baño. El equipamiento principal incluye: lavabo, bañera o ducha, inodoro, bidé. Los dispositivos principales también deben incluir accesorios calefactados para colgar toallas.
Dependiendo del tipo de hotel y habitación se utilizan las siguientes opciones de alojamiento equipo sanitario:
en los hoteles de categoría I y superior, se requiere un baño para uso individual en la habitación, equipado con tres dispositivos, y en una suite, cuatro;
en las habitaciones individuales y dobles de los hoteles de categoría II y III puede haber un baño con dos electrodomésticos (inodoro y lavabo);
en los hoteles de categoría III, la habitación debe tener un lavabo, y en el pasillo: baños, duchas, baños y letrinas públicas.
un punto importante es también la instalación cuidadosa del propio equipo y la creación de oportunidades para la inspección preventiva y reparación de equipos. A menudo se utilizan cámaras de control, que se colocan entre dos baños. Esto proporciona acceso a las principales comunicaciones sin entrar en la habitación.
En hoteles con un interior caro, los baños representan una solución técnica y artística muy interesante y son el verdadero orgullo de la tecnología sanitaria. Porcelana de alta calidad combinada con accesorios de metal de alta calidad, decoración de paredes y todos los dispositivos adicionales hacen que su estancia en el hotel sea agradable y crea un confort moderno.
2. Diseño del sistema de suministro de agua fría interna de hoteles
2.1 Abastecimiento de agua
El agua en el suministro de agua de la ciudad debe cumplir con los requisitos de GOST R 2872-82. Antes de ser suministrada a la red de abastecimiento de agua de la ciudad, el agua de las fuentes abiertas de abastecimiento de agua siempre se somete a un pretratamiento para adecuar sus indicadores de calidad a los requisitos de la norma. El agua de fuentes de agua cerradas por lo general no necesita ser tratada. El tratamiento del agua se lleva a cabo enabastecimiento.Cuando el agua proviene de los ríos, las estaciones se colocan a lo largo del río por encima de los asentamientos.
La estructura de la obra hidráulica incluye las siguientes instalaciones (Fig. 1)
dispositivos de toma de agua;
bombas de primera elevación;
tanques de sedimentación e instalaciones de tratamiento;
tanques de almacenamiento de agua;
bombas de segunda elevación.
Las bombas de segunda elevación mantienen la presión necesaria en las tuberías principales y en el sistema de tuberías de agua de la ciudad. En algunos casos, las torres de agua están conectadas al sistema de tubería principal, que contienen un suministro de agua y pueden crear presión en el sistema de suministro de agua elevando los tanques de agua a cierta altura.
Desde las obras hidráulicas a través de la red de suministro de agua de la ciudad, el agua ingresa a los consumidores.
Imagen. 1 Esquema de una planta de agua: 1- planta de agua; 2 - estación de bombeo del primer ascensor, 3 - instalaciones de tratamiento; 4- tanques de agua limpia; 5- estación de bombeo del segundo ascensor; 6- conductos; 7- torre de presión; 8- red principal de abastecimiento de agua.
Redes de agua de la ciudadconstruidos con tubos de acero, hierro fundido, hormigón armado o cemento de asbesto. Se les instalan válvulas en pozos para cerrar secciones individuales de la red de suministro de agua en caso de accidente y reparación, bocas de incendio para el suministro de agua al extinguir incendios. Las tuberías de la red de suministro de agua están ubicadas a una profundidad de al menos 0,2 m por debajo de la profundidad de congelación del suelo en invierno. Las tuberías de acero deben tener una impermeabilización confiable.
Fontanería internaedificio es una colección de equipos, dispositivos y tuberías que suministran agua desde sistemas centrales suministro de agua externo o de fuentes de agua locales a puntos de agua en el edificio. El suministro de agua interior en los edificios hoteleros debe estar separado para satisfacer las necesidades económicas, industriales y de extinción de incendios. Se combinan los sistemas de abastecimiento de agua doméstica y potable e industrial, ya que el agua potable limpia se utiliza para las necesidades domésticas e industriales en los hoteles. La fontanería interna del sistema de suministro de agua fría incluye los siguientes elementos:
una o más entradas;
Medidor de agua;
filtros para purificación de agua adicional;
bombas de refuerzo y tanques de agua;
sistema de tuberías con válvulas de control (líneas de distribución, elevadores, entradas);
dispositivos de agua;
dispositivos de extinción de incendios.
2.2 Esquema del sistema de suministro de agua fría.
Una entrada es una sección de una tubería que conecta un suministro de agua interno a un suministro de agua externo. La entrada se realiza perpendicular a la pared del edificio. Para esto, se utilizan tuberías de hierro fundido o cemento de asbesto. En el punto de conexión de la entrada a la red de suministro de agua externa, se instalan un pozo y una válvula que, si es necesario, cierra el suministro de agua al edificio. El hotel suele estar dispuesto con dos entradas, lo que garantiza, por un lado, un suministro ininterrumpido de agua fría, y por otro, un suministro de agua suficiente para disparar bocas de incendio en caso de incendio. La unidad de contador de agua está diseñada para medir el consumo de agua de una empresa. Se instala en una habitación climatizada inmediatamente después de pasar por la entrada. pared exterior edificio. El caudal de agua se mide con un contador de agua. El medidor de agua está diseñado de tal manera que cuando una corriente de agua pasa a través de él, un impulsor (o impulsor) se pone en rotación, lo que transmite el movimiento a la manecilla del dial del medidor. El caudal de agua Pa se indica en litros o metros cúbicos.
El medidor de agua se selecciona de acuerdo con los datos de referencia, según el flujo de agua máximo estimado por hora (segundo) en la entrada.
En los hoteles de cuatro y cinco estrellas, el agua del suministro de agua de la ciudad debe someterse a un tratamiento adicional en las plantas de tratamiento de agua. El propósito del procesamiento adicional es obtener agua que cumpla con los estándares internacionales de calidad. El esquema de la planta de tratamiento de agua se muestra en la Fig.2.
Figura 2. Esquema de la planta de tratamiento de agua del hotel
En las estaciones de tratamiento de agua, el agua pasa a través de filtros especiales que consisten en capas de cuarzo, arena de río, carbón activado, se desinfecta con una lámpara de irradiación ultravioleta (UVR) y se agregan varios aditivos al agua.
La lámpara UV mata los microbios contenidos en el agua, la suaviza. La vida útil de la lámpara no debe exceder un año.
Se utiliza NaOH alcalino como aditivo, que se inyecta automáticamente en el agua a través de orificios especiales en la tubería. El propósito de tratar el agua con NaOH es llevarla a un nivel de acidez de pH = 8,2. También se pueden añadir sales al agua: NaCl y A 1 2 (S 0 4) 3.
La elección del esquema del sistema de suministro de agua fría en el edificio del hotel depende de la presión disponible R (Pa) en la red de suministro de agua externa a la entrada del edificio. Para el suministro normal de agua a todos los puntos de agua del suministro de agua interno, la presión requerida H R (Pa) en la red de suministro de agua exterior debe ser al menos:
H P= h 1+ h 2+ h 3+ h 4+ h 5
dónde h 1 - presión requerida para elevar el agua desde la entrada hasta el punto más alto, Pa; h 2 – pérdida de presión en la unidad de medición de agua, Pa; h 3 - pérdida de presión en la planta de tratamiento de agua, Pa; h 4 - pérdida de presión en tuberías, Pa, h 5 – cabeza libre requerida en el punto más alto de extracción de agua, Pa.
La presión en el sistema de suministro de agua interno no debe exceder los 0,6 MPa.
Dependiendo de la relación de los valores de H p y H tr el edificio está equipado con uno de los sistemas de suministro de agua fría.
A H R > H tr se garantiza un suministro constante de agua a todos los puntos de agua del edificio y se instala el sistema de suministro de agua más simple sin una bomba de refuerzo ni un tanque de agua .
Si constantemente a ciertas horas del día H R < Н tr y por lo tanto, periódicamente se proporciona agua a una serie de puntos de agua, se dispone un sistema de suministro de agua con un tanque de presión de agua o hidroneumático.
Durante los períodos en que H R ≥ H tr , el tanque de agua está lleno de agua, y cuando H R < Н tr , el agua del tanque de agua se utiliza para el consumo interno.
siempre que la mayor parte del tiempo H R < N tr, organice un sistema de suministro de agua con bombas de refuerzo o con bombas de refuerzo y presión de agua (o tanque hidroneumático ).
En esta última versión, la bomba funciona periódicamente, llenando el tanque, desde el cual se alimenta el sistema con agua. El tanque de agua está instalado en la parte superior del edificio. El tanque hidroneumático está ubicado en la parte inferior del edificio. Los locales en los que se instalen las bombas deben disponer de calefacción, iluminación y ventilación. El edificio puede ser alimentado por una o más bombas instaladas en paralelo o en serie. Si el edificio es alimentado por una bomba, entonces la segunda bomba debe estar conectada a la red como bomba de reserva. Las bombas se seleccionan teniendo en cuenta su rendimiento y la presión generada.
Para el sistema de suministro de agua interno, se utilizan tuberías de acero (galvanizadas) o de plástico. Las tuberías se colocan abiertas y cerradas en estructuras de edificios. Los tramos horizontales para asegurar la bajada de agua se disponen con pendiente hacia la entrada. El sistema de fontanería, según el esquema, puede ser con distribución de agua superior o inferior.
El diámetro de la tubería se determina de acuerdo con tablas especiales, según la cantidad de puntos de extracción de agua (consumo de agua) y sus tamaños.
Se supone que el diámetro de la red principal de los sistemas de suministro de agua económico-industrial-contra incendios es de al menos 50 mm.
Los sistemas internos de suministro de agua están equipados con tuberías y accesorios de agua.
Los accesorios de tubería están diseñados para cerrar secciones de tuberías durante el período de reparación, para regular la presión y el flujo en el sistema. Distinguir los accesorios de tubería de cierre, regulación, seguridad y control.
Las válvulas de compuerta y las válvulas se utilizan como válvulas de cierre y control. Las válvulas de compuerta están hechas de hierro fundido y acero, y las válvulas también están hechas de latón. Las válvulas de cierre están instaladas en la entrada, elevadores y ramas.
Los accesorios de seguridad incluyen válvulas de seguridad y de retención, los accesorios de control incluyen indicadores de nivel, válvulas de control y válvulas para manómetros.
Los accesorios de agua incluyen varios grifos en los puntos de toma de agua: pared, inodoro, cisternas de desagüe, riego, urinario, descarga, así como grifos mezcladores para fregaderos, bañeras, duchas, lavabos, piscinas, lavadoras y etc.
2.3 Abastecimiento de agua contra incendios en empresas hoteleras
El agua es el agente extintor de incendios más común. Al poseer una alta capacidad calorífica, enfría las sustancias combustibles a una temperatura inferior a su temperatura de autoignición y bloquea el acceso del aire a la zona de combustión con la ayuda de los vapores resultantes. Un chorro de agua dirigido a alta presión tiene un efecto mecánico sobre el fuego, derribando la llama y penetrando en las profundidades del objeto en llamas. Al extenderse sobre el objeto en llamas, el agua humedece las partes de las estructuras del edificio que aún no están cubiertas por el fuego y las protege de que se incendien.
Para extinguir el fuego, se suministra agua del suministro de agua existente. En algunos casos, puede ser alimentado por bombas de embalses naturales o artificiales.
El suministro interno de agua contra incendios lo proporciona el dispositivo en la construcción de elevadores con bocas de incendio. Las bocas de incendio se colocan en rellanos, pasillos y habitaciones separadas de hoteles a una altura de 1,35 m del piso en casilleros especiales con la designación "PC". El equipo del gabinete contra incendios se muestra en la fig. 2.16. En el casillero, además de la grúa, debe haber una manga de lona de 10 o 20 m de largo y una boquilla metálica contra incendios (manguera de agua). El manguito tiene tuercas de liberación rápida en los extremos para la conexión con el vástago y la válvula de la grúa. Las mangas se colocan en un estante giratorio o se enrollan en un carrete. La distancia entre las bocas de incendio depende de la longitud de la manguera y debe ser tal que toda el área del edificio esté irrigada con al menos un chorro. En la edificación se permite el uso de manguitos del mismo largo y diámetro.
En hoteles ubicados en edificios de varios pisos, el sistema interno de suministro de agua contra incendios también incluye extintores de incendios automáticos que localizan el fuego, bloquean el camino de la propagación de llamas y gases de combustión y eliminan el fuego. El equipo automático de extinción de incendios incluye sistemas de rociadores y de diluvio. Esquemas de extinción de incendios por aspersión y diluvio. sistemas de plomería presentado en la Fig.3
Figura.3 Equipamiento del armario de incendios: A - con estante giratorio; b- con una bobina 1- paredes del gabinete; 2- boca de incendios; 3- elevador de fuego; 4- barril de fuego; 5- manguera contra incendios; 6- estante giratorio; 7- bobina.
sistemas de rociadoresse utilizan para la extinción local de incendios y fuegos, el enfriamiento de estructuras de edificios y la señalización de un incendio.
El sistema de rociadores incluye un sistema de tuberías colocadas debajo del techo y llenas de agua, y rociadores, cuyas aberturas están cerradas con cerraduras fusibles. Cuando esté listo, el sistema de rociadores se presuriza. Cuando la temperatura en la habitación aumenta, la cerradura del rociador se derrite y el chorro de agua del rociador, al golpear el enchufe, se rompe sobre el fuego. Al mismo tiempo, el agua se acerca al dispositivo de alarma, que da una señal de incendio. El área protegida por un rociador es de unos 10 m 2 . Los rociadores rociadores se instalan en habitaciones residenciales, pasillos, servicios y áreas públicas de hoteles.
Sistemas de diluvio diseñado para extinguir incendios en toda el área del asentamiento, crear cortinas de agua en las aberturas de los muros contra incendios, sobre las puertas contra incendios que dividen los pasillos del hotel en secciones y alarmas contra incendios. Los sistemas Drencher pueden ser con activación automática y manual (local y remota). Los sistemas de diluvio consisten en un sistema de tuberías y rociadores, pero a diferencia de un sistema de rociadores, los rociadores de diluvio de agua no tienen cerraduras y están constantemente abiertos. Se instala una válvula de suministro de agua con una cerradura sensible a la temperatura en la tubería que suministra agua a un grupo de rociadores ubicados sucesivamente. En caso de incendio, la cerradura abre la válvula y el agua fluye desde todos los cabezales de inundación para extinguir el fuego o crear una cortina. La alarma de incendios suena al mismo tiempo.
El rendimiento de las instalaciones de rociadores y de diluvio depende de su mantenimiento, que consiste en una serie de actividades previstas en las instrucciones para su funcionamiento.
3. Diseño de un sistema de agua caliente de hotel
3.1 Sistema de agua caliente en empresas hoteleras
El agua caliente en los hoteles se utiliza para necesidades domésticas e industriales. Por lo tanto, al igual que el agua fría utilizada para estos fines, debe cumplir con los requisitos de GOST R 2872-82. La temperatura del agua caliente para evitar quemaduras no debe exceder los 70 "C ni ser inferior a los 60 °C, lo que es necesario para las necesidades de producción.
El suministro de agua caliente en los hoteles puede ser:
local,
central
centralizado
Con el suministro de agua local, el agua proveniente del sistema de suministro de agua fría se calienta en gas, calentadores de agua eléctricos, calentadores de agua. En este caso, el agua se calienta directamente en los lugares de su consumo. Para evitar interrupciones en el suministro de agua caliente, los hoteles suelen utilizar un sistema central de suministro de agua caliente.
Durante la preparación de agua caliente central, el agua proveniente del sistema de suministro de agua fría se calienta mediante calentadores de agua en el punto de calefacción individual del edificio del hotel o en el punto de calefacción central, a veces el agua se calienta directamente en las calderas de las salas de calderas locales y centrales. .
Con la calefacción urbana, el agua se calienta en calentadores de agua con vapor o agua caliente proveniente de la red de calefacción de la ciudad.
El esquema de las redes de suministro de agua caliente puede ser un callejón sin salida o con la organización de la circulación de agua caliente a través del sistema de tuberías de circulación. Esquemas de callejón sin salida proporcionar una ingesta constante de agua.
Si la toma de agua es periódica, entonces, con dicho esquema, el agua en las tuberías durante el período sin extracción se enfriará y, durante la extracción, el agua fluirá a Puntos de agua a baja temperatura. Esto conduce a la necesidad de una descarga improductiva de una gran cantidad de agua a través del punto de extracción, si desea obtener agua con una temperatura de 60-70 °C. En un esquema con circulacion de agua esta desventaja está ausente, aunque es más caro. Por lo tanto, dicho esquema se usa en los casos en que la entrada de agua no es constante, pero se requiere mantener una temperatura constante del agua durante la entrada de agua.
Las redes de circulación se disponen con circulación forzada o natural. La circulación forzada se realiza mediante la instalación de bombas, similar al sistema de calentamiento de agua de los edificios. Se utiliza en edificios de más de dos plantas y con una longitud importante de tuberías principales. En edificios de uno o dos pisos con una pequeña longitud de tuberías, es posible organizar la circulación natural del agua a través de un sistema de tuberías de circulación debido a la diferencia en la masa volumétrica del agua a diferentes temperaturas. El principio de funcionamiento de dicho sistema es similar al principio de funcionamiento de un sistema de calentamiento de agua con circulación natural. Así como en los sistemas de suministro de agua fría, las redes de agua caliente pueden ser con cableado inferior y superior.
El sistema de suministro de agua caliente de un edificio incluye tres elementos principales: un generador de agua caliente (calentador de agua), tuberías y tuberías de agua y puntos de agua.
3.2 Tecnología de calentamiento de agua
Hay una buena regla para los sistemas de agua caliente: mantener la temperatura al nivel más bajo que sea aceptable para los residentes. Se ha observado que la corrosión y la deposición de sales minerales se aceleran al aumentar la temperatura. Se considera una temperatura de 60°C como máxima para un consumo normal. Si los residentes consideran que el agua caliente es suficiente a una temperatura inferior a la temperatura indicada en 5-8 ° C, entonces mucho mejor. Para aplicaciones especiales donde se requiere agua más caliente, como lavavajillas en apartamentos o restaurantes ubicados en un edificio residencial, se deben usar calentadores separados. Simplemente porque Lavaplatos necesita agua con una temperatura de 70 ° C, no hay necesidad de calentar toda el agua caliente a esta temperatura.
Calentadores en casa Lavaplatos generalmente eléctrico. Los sistemas de agua caliente para fines generales son similares sistemas de calefacción. Si, por ejemplo, una instalación individual de calefacción y refrigeración utiliza electricidad como "combustible", se proporciona la misma fuente para el sistema de agua caliente.
Por otro lado, si una planta está diseñada para calefacción central, entonces el suministro de agua caliente a menudo se realiza como parte de este sistema. El tema de discusión es la elección del método para calentar agua: utilizando una caldera, un calentador de agua o una combinación de ambos métodos. Si el proyecto prevé solo una caldera de agua caliente, el agua caliente debe calentarse mediante un dispositivo separado. Esta caldera se puede apagar durante el verano para realizar un mantenimiento preventivo. Por lo tanto, el uso de instalaciones con una unidad solo está permitido si la privación de agua caliente durante varios días al año no molestará a los residentes.
Al instalar dos o más calderas, es ventajoso combinar el sistema de suministro de agua caliente con el sistema de calefacción. En este caso, se ahorra el área de la sala de calderas y se reducen los costos iniciales. Sin embargo, no debemos olvidar que el calentamiento del agua no se produce por sí solo. Por lo tanto, si las calderas del sistema de calefacción se utilizan para el suministro de agua caliente, su productividad debe aumentar por la cantidad de calor que se gasta para calentar el agua en el sistema de suministro de agua caliente. La carga de la caldera depende de la orientación del hotel, la temperatura del agua fría entrante, etc.;
Cuantas más calderas haya en la instalación, más eficientemente funcionará en período de verano. Si se ponen dos calderas de la misma capacidad, serán demasiado grandes para la carga en verano, excepto en zonas de clima muy templado. Si hay cinco de ellos, calentar agua será económico incluso en las áreas más frías.
El mecanismo para calentar agua de una planta de caldera central es muy simple. Los calentadores de agua más populares son una carcasa con un paquete encerrado en ella. tubos de cobre diámetro pequeño El portador de calor (vapor o agua caliente de la caldera) lava las tuberías desde el exterior y el agua caliente fluye dentro de ellas. La temperatura o cantidad del medio de calentamiento se ajusta dependiendo de la temperatura del agua caliente para que sea bastante constante independientemente del consumo de agua.
La ventaja de este calentador es su pequeño tamaño. Por ejemplo, para un edificio de 200 apartamentos, la necesidad de agua caliente se satisface con un calentador de agua a vapor con un diámetro de 200 mm y una longitud de 2 m, que es fácil de instalar en una sala de calderas. Si se puede permitir un aumento adicional en el costo del proyecto, es mejor instalar dos calentadores en la misma base, trabajando alternativamente. Esta recomendación a menudo se descuida en favor de costos iniciales más bajos, considerando que una breve interrupción en el suministro de agua caliente no es un desastre. Sin embargo, es bueno tener un haz de tubos de repuesto para cambio rápido, ya que puede llevar varios días o incluso semanas reparar todo el calentador de agua.
Los calentadores de agua locales se pueden utilizar en forma de caldera o intercambiador de calor instalado específicamente para este propósito. Muy a menudo, el proceso de calentamiento del agua se lleva a cabo en una o más calderas, en las que el agua se calienta directamente con combustible, sin un intercambiador de calor intermedio. Este combustible puede ser gas, petróleo o electricidad, y el calentador puede tener cierta capacidad para calentar agua.
Los acumuladores de calor utilizados en los sistemas de suministro de agua caliente funcionan como un banco en el que inviertes dinero cuando hay un excedente y luego lo gastas. Esto se debe al hecho de que el consumo de agua durante el día dista mucho de ser uniforme: el máximo es en las horas "pico" de la mañana y la tarde. Como resultado, se crea una situación compleja. Expliquemos esto con el siguiente ejemplo. Supongamos que, según el cálculo, la demanda total de agua caliente durante el día es de 18200 litros, y esta necesidad se determina sobre la base de un estudio de datos estadísticos durante muchos años. A su vez, se espera que el caudal máximo sea de 7 a 8 de la mañana y sea de 3400 litros. Hay dos casos extremos. En un caso se eligió el rendimiento de la instalación en base a la necesidad de calentar 3400 litros de agua por hora desde la temperatura de entrada de agua fría hasta una temperatura de 52-60°C. Otro caso extremo será si asumimos que el agua se consume uniformemente durante el día. En nuestro ejemplo, el consumo será igual a 18200 litros dividido por 24 horas, es decir 760 litros por hora. La batería está calculada de tal manera que pueda proporcionar la demanda máxima de agua caliente en una hora de funcionamiento. En nuestro ejemplo, el caudal más alto es de 3400 litros, de los cuales el calentador de agua puede producir 760 litros por hora. Por tanto, la batería debería sumar 2640 CV.
La batería es un tanque de acero. forma cilíndrica. El agua caliente que sale del tanque debe ser reemplazada por agua fría. Aproximadamente el 75% de la capacidad del tanque se puede reemplazar antes de que la mezcla más fría cambie la temperatura del suministro de agua caliente. Por tanto, la capacidad útil del depósito es el 75% de la capacidad total. En nuestro ejemplo, esto significa que la capacidad del tanque de almacenamiento debe ser de 3520 litros.
Beneficio especial del uso de baterías se obtiene para sistemas centrales. Un calentador más pequeño significa la necesidad de una caldera más pequeña, una chimenea más pequeña y más trabajo eficiente ya que este calentador se utiliza más durante todo el día. También hay serios inconvenientes. La batería ocupa mucho espacio y cuesta mucho dinero, se corroe, requiere mantenimiento y, finalmente, debe desmontarse y reemplazarse. Sin embargo, todo esto no es el criterio principal para elegir uno de estos sistemas extremos. Cada proyecto debe ser juzgado en sus propias métricas.
3.3 Circulación de agua caliente y protección del sistema
Durante las últimas horas de la noche, cuando hay muy poca o ninguna agua caliente en el edificio residencial, la temperatura del agua estancada en las tuberías desciende hasta aproximadamente la temperatura del hotel. El primer habitante que se despierta, tirando el agua temprano en la mañana, descubre que el agua está fría y que debe soltar una gran cantidad de agua antes de que se caliente. La solución a este problema es instalar un sistema de tuberías adicional que permita que el agua circule lentamente a través de las tuberías y del calentador de agua. La circulación puede realizarse de forma gravitatoria, bajo la influencia de la diferencia de masa entre el agua más caliente y la más fría, de forma similar a como circula el agua en un sistema de calefacción. A menudo, con este fin, bomba de circulación.
Y la última cuestión que debe tenerse en cuenta es la seguridad del sistema. A medida que el agua se calienta a más de 4°C, se expande. Se mostrará a continuación que los colectores de aire en las líneas de agua amortiguan esta expansión, pero con una expansión importante o si los colectores de aire están demasiado llenos de agua, es necesario tener válvula de seguridad, que se abriría automáticamente y, liberando cierta cantidad de agua, aliviaría la presión en el sistema. Por lo general, es suficiente para dejar caer una pequena cantidad de agua. El segundo peligro radica en la posible avería de los termostatos del calentador, lo que puede provocar un calentamiento de agua inaceptablemente alto. Esto también obliga a la instalación de una válvula de seguridad que evita que el agua muy caliente llegue al consumidor. Estas dos funciones generalmente se asignan a la misma válvula, llamada válvula de alivio termoneumática. En cualquier momento, inesperadamente, puede abrirse por completo. Para proteger a las personas de lesiones, se conecta una tubería a la válvula y se lleva a un lugar seguro, preferiblemente directamente sobre el receptor de aguas residuales. Esto debe recordarse especialmente al instalar un calentador de agua individual en una casa separada. La descarga de la válvula de seguridad debe conducirse a un lugar donde no pueda dañar a nadie ni a nada.
3.4 Sistema de fontanería
Las tuberías de agua deben ser resistentes a la erosión y la corrosión. La erosión es causada por el movimiento del agua, mientras que la corrosión es causada por la acción química. Por ejemplo, si hay aire en las tuberías de acero (y el agua entrante siempre contiene algo de aire), reacción química. Como resultado, aparece en ellos óxido de hierro, llamado óxido. Por lo tanto, las tuberías de acero destinadas al suministro de agua están recubiertas electroquímicamente con zinc. Este proceso se llama galvanización. Como materiales para la fabricación de tuberías, además del acero, se utiliza la masa de tuberías de hierro fundido, menos adecuadas para colocar dentro de la casa, donde es muy difícil arreglarlas.
Las tuberías de asbesto-cemento también son difíciles de trabajar. Se utilizan principalmente para comunicaciones subterráneas. Las tuberías de plástico se han vuelto muy populares recientemente debido a su precio moderado y su facilidad de conexión; resisten no sólo la corrosión, sino también el paso corriente eléctrica, que a veces complica la aplicación tubos metalicos. Un serio obstáculo para el uso generalizado de tuberías de plástico es su inadecuación para altas temperaturas. Dichos tubos no deben colocarse cerca de una caldera o una cámara de combustión cuya temperatura superficial sea superior a 70°C. Es imposible usarlos para las redes de agua caliente de un hotel, ya que es muy peligroso para la vida de las personas y puede provocar una falla grave en el sistema de tuberías.
La disposición de las tuberías de agua fría en un edificio es similar a la estructura de un árbol: la entrada es el tronco del árbol y las tuberías principales y salidas son sus ramas. En los grandes hoteles no se instalan válvulas en las vías principales para que durante los trabajos de reparación en cualquier parte del sistema no se quede sin agua a otros consumidores. si un tuberías ocultas en estructuras de edificios, se debe proporcionar acceso a las válvulas, y cada válvula se debe identificar con la parte específica del sistema a la que sirve. Dependiendo de la disponibilidad de espacio para el tendido de carreteras, los sistemas vienen con cableado superior e inferior. (Figura 4)
En las casas, cuya altura permite la implementación de un sistema de suministro de agua sin una instalación de refuerzo, realizan un cableado inferior de carreteras con elevadores a través de los cuales el agua sube al consumidor. Si se está construyendo un sistema con un tanque de presión superior, el cableado superior de la red eléctrica se realiza en el ático. El sistema de suministro de agua caliente también puede ser con cableado superior e inferior. En casas de seis pisos, generalmente se usa un sistema con un cableado más bajo. En la parte superior del hotel, cada elevador de suministro está conectado a un elevador de circulación colocado cerca. Luego, los elevadores de circulación se combinan con una línea de circulación, que se coloca en paralelo con la línea de suministro. Si el número de pisos es más de seis, entonces la longitud de los elevadores de circulación de respaldo aumenta en consecuencia y el costo aumenta significativamente.
En este caso, es preferible llevar cada elevador al ático y luego combinar estas salidas en este piso en una tubería de retorno que va al calentador. También es posible un esquema "invertido". Se puede llevar una línea de suministro de agua caliente hasta la parte superior del hotel, ramificada con líneas de distribución en este nivel, desde las cuales los conductos ascendentes individuales se dirigen hacia abajo y se extienden hasta cierto punto en el piso inferior. Allí están conectados por una línea principal común que va al calentador. En todos los casos, cada columna de retorno debe estar provista de una válvula de control manual para regular la cantidad de agua que circula en el sistema. Estas válvulas de control, así como las válvulas de cierre, deben ser de libre acceso. Por lo tanto, durante la instalación, a veces es necesario tender tuberías más largas de lo necesario para longitud óptima pistas
Figura 4. Sistema de agua caliente
a - cableado inferior; b - cableado superior;
1- válvulas de control; 2- elevador de suministro principal; 3- bucle de compensación; 4- elevadores de suministro; elevador de retorno principal de 5; 6 intercambiador de calor; 7 válvulas de parada; 8-alimentación desde el suministro de agua; 9- bomba de circulación; 10- válvula de seguridad para liberar agua cuando aumenta la presión o la temperatura
3.5 Tecnología de suministro de agua fría y caliente en el sanatorio "Chaika
El edificio de dormitorios del sanatorio FGU "Chaika" fue construido a fines de 1988 y está destinado al alojamiento de vacacionistas en habitaciones tipo hotel. Los sistemas de abastecimiento de agua y alcantarillado no han cambiado desde la construcción.
Para el abastecimiento de agua para las necesidades domésticas y potables, se adopta en el edificio un sistema de abastecimiento de agua doméstica y potable, que abastece de agua a los aparatos sanitarios instalados en las habitaciones y que da servicio a 400 camas.
El sanatorio está ubicado en las afueras cerca de la ciudad 7-8km. por lo tanto, utiliza el sistema de suministro de agua local.
Dado que el edificio tiene una altura de 8 pisos, y el volumen de St. 25000 m 3 , según edificación, se dispone de suministro interior de agua contra incendios, suministrando dos chorros de 2,5 l/s. Para el riego de espacios verdes y aceras alrededor del edificio, se prevé un sistema de abastecimiento de agua para riego.
Para las necesidades del hogar, el edificio proporciona sistema centralizado suministro de agua caliente, ya que existen redes térmicas de la cogeneración en la zona.
El sistema está alimentado por suministro de agua fría, al que se conecta después unidad de bombeo.
El sistema de suministro de agua caliente en el sanatorio "Chaika" es un sistema de calefacción centralizado. El agua se calienta en calentadores de agua con vapor o agua caliente proveniente de la red de calefacción de la ciudad. El sistema de suministro de agua caliente incluye un dispositivo para calentar agua, redes de distribución y circulación, accesorios.
Aceptamos un calentador de agua de alta velocidad como calentador de agua.
Se supone que la red de distribución es un callejón sin salida con un cableado más bajo, ya que no hay ático en el edificio. Contiene 24 columnas de distribución de agua caliente y 41 columnas de circulación con toalleros calefactables.
Los elevadores se colocan en el mismo pozo con elevadores de agua fría, a la derecha de ellos. El cableado de las habitaciones corre paralelo al cableado de agua fría. Se instalan toalleros calefactables en los montantes de circulación, que también sirven para calentar los baños. Las redes se montan a partir de tubos de acero GOST 3262-75, conectados en el hilo.
Los mezcladores se utilizan como accesorios de agua, como válvulas de cierre- válvulas de bola instaladas en la base del montante para vaciar la red y en la parte superior del montante para evacuación del aire.
Como resultado, se han acumulado una serie de problemas asociados con la operación de estos sistemas, tales como:
Dispositivos de mezcla técnica y moralmente obsoletos.
1. La falta de presión se puede eliminar:
un aumento de la presión en la entrada del edificio, es decir, en el local gasolinera instalación de una unidad de bombeo local (para el edificio).
Por razones económicas, la opción 2 es más eficiente, ya que la primera solución cuesta más para reequipar.
2. Dispositivos de mezcla técnica y moralmente obsoletos:
Reemplazo de dispositivos de mezcla por otros nuevos
3. Obstrucciones de alcantarillado:
Instalación de limpiafondos en los lugares más congestionados
Reemplazo de redes de alcantarillado El antiguo sistema de alcantarillado está hecho de tuberías de hierro fundido, reemplazándolas por otras de plástico, con el tiempo conseguimos menos sobrecrecimiento.
Teniendo en cuenta la remodelación y finalización del piso, las soluciones elegidas resultan ser las más racionales.
4. Interrupción del aislamiento de tuberías y tuberías principales de agua:
La imposición de un nuevo aislamiento para reemplazar el roto
Reemplazo completo del aislamiento por uno nuevo, dado que estamos reemplazando la red de suministro de agua por una nueva, en consecuencia, es más racional reemplazar también el aislamiento, en lugar de restaurar el anterior.
Así, a los efectos de la reconstrucción, es recomendable:
Instalar bombas de refuerzo en el sótano del edificio.
Reemplace las tuberías: elevadores con agua y gas galvanizado GOST 3262-75, ramas desde elevadores hasta aparatos sanitarios con tuberías de metal y polímero.
Reemplazar dispositivos de mezcla en instalaciones sanitarias
Aislar tuberías
Instalar alcantarillas de tubos de plastico en lugar de hierro fundido.
Conclusión
En el mundo de la hostelería la competencia es muy feroz, por lo que nada debería estropear la imagen de los hoteles, ni siquiera a simple vista, una cosa tan pequeña como cortar el agua fría o caliente por parte de la ciudad.
En este trabajo sobre el tema "Tecnología de suministro de agua fría y caliente" he considerado:
Sistema de abastecimiento de agua en empresas hoteleras.
Sistemas de suministro de agua fría y caliente
Tecnología de suministro de agua fría y caliente en el sanatorio "Chaika"
El sistema de suministro de agua incluye tres componentes: una fuente de suministro de agua con instalaciones y dispositivos para la toma, purificación y tratamiento de agua, redes de suministro de agua externas y suministro de agua interno ubicado en el edificio.
Analicé la tecnología de suministro de agua del Hotel Chaika y descubrí que se han acumulado una serie de problemas asociados con la operación de los sistemas de suministro de agua:
Falta de presión de agua en las cañerías de los pisos superiores del edificio.
Dispositivos de mezcla técnica y moralmente obsoletos.
Obstrucciones frecuentes en el sistema de alcantarillado
Dispositivos de mezcla técnica y moralmente obsoletos
Y sugirió maneras de resolver problemas.
instalación de una unidad de bombeo local (para el edificio).
reemplazo de dispositivos de mezcla por otros nuevos
instalar alcantarillado de tuberías de plástico en lugar de hierro fundido
El estado actual de uno de los componentes más importantes de los servicios comunitarios y de vivienda (HCS, por sus siglas en inglés), las tuberías internas y externas, en la mayoría de las instalaciones es extremadamente insatisfactorio en la actualidad. Además, la situación aquí empeora cada día debido al continuo envejecimiento de los sistemas de tuberías. Y como resultado, la aparición de situaciones de emergencia en las tuberías, el crecimiento de los daños y esta es la pérdida de clientes del hotel.
Bibliografía