Jaký druh chleba jíst s psoriázou. Produkty pro psoriázu: užitečné, mléčné a zakázané. Dieta pro hubnutí při psoriáze
Psoriáza (lišejník šupinatý) je časté systémové onemocnění s chronickým recidivujícím (vlnitým) průběhem. I příznaky lupénky jsou těžko léčitelné léky a bohužel se této nemoci úplně zbavit nelze.
Klinika a příčiny onemocnění
Lupénku poznáte nejprve podle jednotlivých a poté podle více charakteristických vyrážek na kůži (v lékařské praxi se jim běžně říká „psoriatické plaky“). Jsou to zanícené, konvexní reliéfní skvrny červenorůžové barvy, jejichž povrch je „zdoben“ stříbrno-šedými šupinami (snadno je lze odstranit při sebemenším mechanickém nárazu).
Šíření vyrážek po těle je spojeno s hmotou nepohodlí- svědění, loupání, hyperémie, otok, bolestivý syndrom - to vše způsobuje nejen fyzické, ale i morální nepohodlí.
Psoriáza patří na seznam onemocnění s nejasnou etiologií. Za vznik psoriatických plaků na kůži jsou obviňovány různé faktory, ale co přesně je jednoznačnou příčinou rozvoje onemocnění v moderní medicíně, se stále neví.
Nejčastější verze původu psoriázy jsou autoimunitní, metabolické, hormonální, lékové,. Neméně důležitá je genetická podmíněnost patologie - psoriáza a dokonce i predispozice k ní je dědičná.
Léčba psoriázy je komplexní a symptomatická. Hlavní součásti standardního schématu kontroly onemocnění jsou:
- Užívání systémových léků s jiným spektrem účinku;
- Použití lokálních prostředků s antibakteriálním, hojivým, keratolytickým, zvlhčujícím, vyživujícím účinkem;
- Fyzioterapeutické procedury;
- Odvary, nálevy, tinktury připravené na základě léčivé rostliny(lidové prostředky);
- Dietní terapie.
Jaká by měla být dieta pro pacienty s psoriázou
Není žádným tajemstvím, že stav kůže je hlavním ukazatelem kvality práce orgánů gastrointestinálního traktu. Používání "těžkého" jídla, špatné návyky - to vše jistě ovlivní zdraví a vzhled epidermis a v případě lupénky určitě zhorší průběh onemocnění.
Léčba psoriázy jakékoli formy začíná opravou denního menu pacienta. Tedy tučná, smažená, nadměrně slaná a pepřená jídla, sladká sycená a alkoholické nápoje, sladkosti, pečivo a jakékoli jiné cukrovinky.
Terapeutická dieta pro psoriázu by měla být zaměřena na "alkalinizaci" těla. Předpokládá se, že je to alkalické prostředí, které je škodlivé pro ty abnormální procesy, které se vyskytují v těle pacientů s příslušnou diagnózou. Různé obiloviny, stejně jako ovoce a zelenina (vláknina) pomáhají vyrovnat se s úkolem "alkalinizace" - měly by tvořit základ stravy pacientů s psoriázou. Pacienti mohou jíst ryby a maso dietních odrůd v malých množstvích (jsou pečené, vařené, dušené), sušené ovoce, ořechy.
Lidé s diagnostikovanou lupénkou by měli mimo jiné upravit pitný režim. Denní dávka tekutiny pro takové pacienty je tedy 2,5-3 litrů. Je lepší pít čištěnou (minerální) vodu bez plynu, bylinné čaje, kompoty ze sušeného ovoce, ovocné nápoje, čerstvé šťávy.
Jaké plody mohou konzumovat pacienti s psoriázou
Ovoce na lupénku je jistým zdrojem nejen vlákniny, ale i řady dalších užitečné látky- vitamíny, minerály, stopové prvky. Pomáhají čistit střeva od toxinů a toxinů, posilují imunitní systém, příznivě působí na metabolické procesy pozitivně ovlivnit pohodu pacientů s odpovídající diagnózou.
Jaké ovoce je na lupénku nejužitečnější? V první řadě je to kiwi. Enzymy obsažené v tomto ovoci urychlují metabolismus a snižují intenzitu mazových žláz. Pacientům s psoriázou se doporučuje jíst 1 kiwi denně a na jeho základě vytvářet výživné masky:
- Ovoce se loupe;
- Kůra se aplikuje přímo na psoriatické plaky (s vnitřkem);
- Postup se opakuje 1-2x denně.
Odmítnout toto ovoce je lepší pro pacienty s vysokou kyselostí žaludku a alergiemi.
Pacienti s lupénkou by měli datle rozhodně zařadit do svého jídelníčku. Tyto sušené plody obsahují zinek, síru, vápník, železo, měď a další cenné minerální látky a stopové prvky.
Aktivní složky, které datle obsahují, nejen zpomalují přirozené procesy stárnutí pokožky, ale také zabraňují vzniku zrohovatělých oblastí epidermis (může to být jakákoli forma lupénky). Takové bobule při psoriáze vykazují imunomodulační vlastnosti, mají pozitivní vliv na fungování nervového systému a celkovou pohodu pacientů.
Datle jsou vysoce kalorický produkt.
Měly by se konzumovat po částech a v malém množství (2-3 bobule na lupénku najednou). Doporučuje se odmítnout termíny pacientům s nadváhou, stejně jako pacientům s diabetem 1. a 2. typu.
Jablka jsou další zdravé ovoce s psoriázou. Zelené plody mají řadu cenných vlastností – obsahují přírodní antioxidanty, regulují metabolické procesy v těle, zlepšují kvalitu pokožky a podporují rychlé hojení ran a mikrotrhlin.
Pro pacienty s psoriázou je lepší odmítnout červená jablka – to jsou silné alergeny.
Do jídelníčku pacientů s příslušnou diagnózou lze zařadit i takové exotické, ale u nás již oblíbené ovoce jako je feijoa. Jeho hlavní přínos spočívá ve vysokém obsahu jódu, cenného stopového prvku, který zajišťuje zdravé fungování štítné žlázy (mnozí vědci viní ze vzniku lupénky endokrinní poruchy).
Kromě toho feijoa obsahuje velký počet vitamin C (může konkurovat citrusovým plodům), je přírodní antidepresivum, podporuje tvorbu „hormonu štěstí“. Toto ovoce obsahuje antioxidanty - jedinečné látky, které zpomalují procesy oxidace v buňkách, a tím zabraňují rozvoji maligních novotvarů.
Pacienti mohou také zařadit do svého denního menu téměř jakékoli bobule na psoriázu (kromě „alergických“ jahod, lesních jahod, červeného rybízu):
- fíky;
- švestky;
- meruňky;
- banány;
- Mango;
- Broskve;
- Sušené švestky;
- papája;
- Ananas;
- Tomel;
- melouny;
- Hroznová.
V období remise (ústupu) nemoci je lepší jídelníček doplňovat exotickým ovocem, aby se předešlo nepředvídatelné individuální reakci organismu na konkrétní ovoce.
Co nejíst při psoriáze
Pacienti se šupinatým lišejníkem by se měli vyvarovat:
- Citron a limetka. Kyseliny citronové a vápenné, které se dostávají do těla pacienta, nejen narušují acidobazickou rovnováhu, ale také korodují (zraňují) stěny jícnu - to vše může mít za následek exacerbaci onemocnění.
- Granátová jablka, jahody, jahody jsou červené plody, jejichž použití je spojeno s vysokým rizikem lokálních nebo systémových alergických reakcí.
- Brusinky, rybíz - tyto bobule jsou přijatelné pouze s mírou ve fázi remise onemocnění.
Je možné jíst rajčata s psoriázou
Rajčata na lupénku je diskutabilní téma. Hlavním argumentem potvrzujícím „neužitečnost“ těchto plodů pro pacienty s příslušnou diagnózou je jejich příslušnost do čeledi hluchavkovitých. Rajčata při lupénce navíc podle odborníků mohou hrát roli potenciálních alergenů (červená barva), proto je lepší je úplně opustit.
Na druhou stranu rajčata na psoriázu - cenný zdroj zinek, jód, chrom, vanad, měď a další esenciální minerály, stopové prvky. Je vědecky dokázáno, že pravidelná konzumace rajčat má pozitivní vliv na činnost žláz s vnitřní sekrecí, zlepšuje krvetvorbu, metabolické procesy, syntézu aminokyselin.
Vysoce užitečná je podle vědců také rajčatová šťáva – obsahuje kyselinu šťavelovou, citrónovou, jablečnou a vinnou. Tyto cenné komponenty berou Aktivní účast ve všech metabolických procesech, které probíhají v lidském těle. Rajčatová šťáva je nepostradatelným produktem pro lidi trpící obezitou, onemocněním ledvin, kardiovaskulárními patologiemi, metabolickými poruchami.
Hlavní hodnotou rajčat je, že vytvářejí v těle takové zásadité prostředí, které je nezbytné pro úspěšný boj s jakýmkoli kožním onemocněním (včetně lupénky). Pravda, použití rajčat by se nemělo kombinovat se škroby a cukry – v tomto případě se vnitřní prostředí „okyseluje“.
Ostatním užitečné vlastnosti rajče a rajčatový džus lze přičíst:
Navzdory tomu, že Norman Childers a John Pegano – hlavní „výživáři na psoriázu“ zařadili rajčata na první místo na seznamu zakázaných potravin pro pacienty s odpovídající diagnózou, úvahy prezentované těmito odborníky jsou spíše pochybné a kritizované.
Většina moderních dermatologů se přiklání k názoru, že na lupénku je nejen možné, ale i nutné používat rajčata a šťávu z nich (samozřejmě s mírou, v množství).
Klinika lupénky je natolik individuální, že není nutné jednoznačně uvádět prospěšnost / škodlivost určitého ovoce (zeleniny). Pouze dermatolog, který posoudí celkový obraz, závažnost, zdravotní stav konkrétního pacienta, může pro něj kompetentně sestavit terapeutickou dietu a uvést, které ovoce by mělo být zahrnuto do denního menu a které ovoce by mělo být ještě vyřazeno. .
Příčiny lupénky nejsou stále přesně stanoveny, a tak na ni neexistuje univerzální lék. Je nutné určit, co lze a co nelze jíst s psoriázou, protože správně vybraná strava pomáhá zbavit se projevů onemocnění.
Zelenina je nedílnou součástí jídelníčku pro psoriázu
Základy výživy
Dieta má kontrolovat příjem kyselin a zásad. Pokud je jejich rovnováha narušena, pozoruje se relaps onemocnění nebo zvýšení oblasti vyrážek. Pro boj s příznaky onemocnění je třeba dodržovat následující doporučení:
- denně musí být spotřebováno nejméně 1,7 litru čištěné pitné vody;
- vaření a vaření v páře jsou považovány za vhodné možnosti tepelné úpravy potravin, pečení se provádí pouze ve speciálním rukávu;
- místo obvyklé černé je lepší pít bylinkové čaje a odvary, je to povoleno zelený čaj, ale ne silný;
- stojí za to pečlivě sledovat přirozené vyprazdňování střev, a když dojde k zácpě, užívejte přírodní laxativa se šetřícím účinkem;
- Čas od času je přípustné přidat do vody citronovou šťávu.
Co můžete jíst s psoriázou?
Pacienti by měli jíst potraviny, které obsahují hodně vlákniny. Tato složka stimuluje činnost gastrointestinálního traktu, udržuje normální tělesnou hmotnost a metabolické procesy, nasycuje tělo nezbytnými vitamíny, antioxidanty a minerály.- chléb celozrnný z celozrnné mouky včerejší;
- různé obiloviny: ovesné vločky, proso, rýže, žito;
- zelenina, bobule a ovoce: zelené banány a jablka, angrešt, borůvky, bílý rybíz;
- libové maso: krůtí, jehněčí, kuřecí;
- nesolené sýry s jemnou texturou, stejně jako domácí a tvarohové odrůdy;
- tučné ryby: losos, sleď, pstruh, makrela;
- šťávy ze zeleniny a ovoce, nesycené minerální vody s alkáliemi, nálevy z listů máty, divoké růže, hlohu;
- vlašské ořechy, mandle.
Jezte více různých obilovin
Pro lupénku jsou povoleny fermentované mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku: kefír, tvaroh a zázvor, různé odrůdy rostlinný olej, kozí mléko. Někdy ráno můžete jíst vejce naměkko, proteinové omelety. Dezert je lepší nahradit přírodními sladkými pochoutkami: rozinkami, datlemi, sušenými meruňkami a sušenými švestkami. Mnoho sušeného ovoce je obohaceno o zinek, který napomáhá obnově pokožky. Je přípustné jíst trochu želé z bobulí, přírodního medu. Houby jsou povoleny s mírou.
Třetinu jídelníčku by mělo představovat čerstvé ovoce a zelenina. Dělat lahodné saláty z řepy, zelí a mrkve. Bezpečným zdrojem stopových prvků budou okurky, kopr, kmín, cibule, česnek.
Co nelze jíst s psoriázou?
Některé potraviny mají pacienti s psoriázou zakázáno jíst. Tento seznam zahrnuje obvyklé sůl. Jeho množství je nutné omezit, aby opět nedráždil trávicí trakt a nezadržoval vodu v těle.. Stagnující procesy vyvolávají tvorbu edému, zvyšují hmotnost a zhoršují patologické stavy v metabolismu. Nesmí se používat následující produkty:
- pekařské výrobky, zejména pšeničný chléb a pečivo, zejména čerstvé;
- tučné masové vývary;
- uzené maso, konzervované houby a zelenina;
- mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku;
- koření: křen, hřebíček, pepř;
- klobása, sádlo, tučná masa;
- mořské plody: krevety, mušle, kraby, ústřice;
- bobule a ovoce s vysokým obsahem alergenů: granátové jablko, borůvky, brusinky, jahody, melouny.
Vyhněte se uzenému a smaženému masu
Navzdory skutečnosti, že zelenina je pro tělo velmi užitečná, některé z nich nelze jíst s psoriázou. Patří mezi ně lilek, brambory, dýně, rajčata. Kakao a káva by měly být opuštěny ve prospěch zdravých bylinných čajů. Čokoláda, krémy na bázi másla a bílkovin, sladkosti, džem, ořechy, zejména smažené a solené, jsou zakázané pochoutky. Odborníci doporučují z jídelníčku vyloučit rychlé občerstvení a lehce stravitelné obiloviny (ječmen, krupici).
S psoriázou na genitáliích stojí za to omezit konzumaci sladkostí, kořeněných a mastných jídel, protože všechny tyto potraviny vyvolávají podráždění genitálií. Co se týče citrusových plodů, tato otázka zůstává kontroverzní. Někteří odborníci je doporučují jíst, jiní je naopak zakazují.
Dietní oheň
Za vývoj techniky založené na udržování rovnováhy kyselin a zásad patří Dr. Ogneva. Dieta se od ostatních liší tím, že celá strava je rozdělena na zásadotvorné a nezbytné prvky pro lupénku. Konzumaci plnohodnotné stravy je vhodné kombinovat s dodržováním vydatného pitného režimu, příjmem lecitinu a fyzickou aktivitou. Pacient by měl chodit častěji čerstvý vzduch, vykoupat se, získat maximální množství pozitivních emocí.
Ohnivá dieta zajišťuje pití velkého množství vody.
Zdroj patologie je vždy skrytý v lidském těle. Pacienti často nemají dostatek jedné dávky léků. Tvorba správné stravy pomáhá eliminovat toxické látky a toxiny, normalizuje metabolické procesy, snižuje příznaky onemocnění. moderní medicína dosud nenašel lék na psoriázu, ale konzumace doporučených potravin zabraňuje relapsům, aktivuje obnovu pokožky.
Pegano dieta
John Pegano je americký výzkumník, kterému se asi před 20 lety podařilo vytvořit správný výživový systém pro lidi trpící lupénkou. Jeho metodika je založena na konzumaci kyselých (až 30 %) a zásadotvorných potravin (až 80 %). Léčba spočívá v každodenním dodržování této rovnováhy. Vědec doporučuje užívat glykothymolin 5 kapek po dobu 5 dnů v týdnu.
Doktor Pegano radí při lupénce jíst vařené ryby
Základem stravy vyvinuté Peganem jsou ryby, některé druhy zeleniny a ovoce, vejce, nízkotučný rostlinný olej. Ve všech ostatních ohledech je strava podobná metodě Ohně. Velká důležitost mít očistu těla, sportovat, mít optimistický přístup, pít hodně vody.
Menu na týden
Na základě povolených produktů si můžete sestavit vhodný dietní plán na 7 dní. Každý den musíte jíst 5krát denně, po troškách. Přibližné složení první a druhé snídaně, oběda, odpoledního čaje a večeře je uvedeno v tabulce.
Den v týdnu | Doporučená jídla |
pondělí | Kaše vařená v sójovém mléce s přídavkem vašeho oblíbeného sušeného ovoce |
Ovoce ze seznamu povolených | |
Vývar a zeleninový salát | |
Pečené jablko | |
Vařené ryby, zeleninový salát | |
úterý | Omeleta se zeleninou |
Ovoce ze seznamu | |
Krémová květáková polévka | |
Jakékoliv ovoce | |
Vařené kuřecí prsa se zeleným hráškem | |
středa | Ovocný salát, bylinkový čaj |
Porce přírodního jogurtu nebo sklenice kefíru | |
Hnědá rýže se zeleninou | |
Ovoce ze seznamu | |
Salát s kuřecím masem a zeleninou | |
Čtvrtek | Nízkotučný tvaroh s rozinkami a zakysanou smetanou |
Bylinkový čaj nebo džus | |
Polévka s rybou | |
Banán nebo pečené jablko | |
Zeleninový salát, šťáva z bobulí | |
pátek | Ovocný salát |
Ovoce ze seznamu | |
Salát se zeleninou a těstovinami | |
hrst ořechů | |
Ryba pečená v troubě se zeleninou | |
sobota | Sýrový kastrol |
Hroznový nebo jablkový | |
Salát z čerstvá zelenina | |
Jogurt | |
Brokolicová polévka | |
Neděle | Mrkvový salát s citronovou šťávou |
hrst bobulí | |
Dietní zelná polévka s plátkem celozrnného chleba | |
Hrst sušených meruněk nebo datlí | |
Pohanka s kuřecím masem |
Zobrazené menu je pouze příklad. Správnou tvorbu stravy pro každý den by měl provádět lékař na základě individuálních ukazatelů každého pacienta.
Recepty na pokrmy
Pro zpestření jídelníčku stačí použít receptury speciálně vytvořené pro pacienty s lupénkou. Pro plný boj s patologií je nutné naplnit stůl vhodnými pokrmy.
Ryba pečená se zeleninou
Na vaření budete potřebovat 400 g libové ryby, cibuli, mrkev, houby, kopr.
Zelenina se nakrájí a dusí na mírném ohni. Dále musíte do formy vložit polovinu zeleninové hmoty, poté rybu a nahoře - zbývající mrkev, cibuli a houby. To vše je posypané čerstvými bylinkami. Forma se vloží do předehřáté trouby. Při teplotě 180 ° se pokrm vaří 25 minut.
Použijte k vaření libové odrůdy Ryba
Zeleninové řízky s kuřecím masem
K vaření potřebujete bulharský pepř, 0,5 kg kuřecího filé, mrkev, cibuli, vejce, zeleninu.
Maso se mele na mlýnku na maso, smíchá se s cibulí a vejci. Pepř by měl být jemně nakrájen a přidán do mletého masa. Vytvarují se řízky, které se obalí ve strouhané mrkvi s bylinkami. Miska se vaří v páře po dobu 20 minut.
Kuřecí maso je zdravé a dietní maso
Dušené houby se sýrem
Na vaření potřebujete 0,5 kg hub, 2 brambory, 250 g nízkotučné zakysané smetany, jemné koření, nesolený sýr.
Brambory a houby jsou nakrájeny na malé plátky a umístěny do formy, produkty jsou posypány bylinkami a nality zakysanou smetanou. V troubě předehřáté na 160 ° vložte misku na 20 minut. Poté se navrch nalije sýr, forma zůstane v troubě dalších 5 minut.
Lidé trpící psoriázou musí neustále dodržovat pravidla Zdravé stravování. Tato doporučení jsou relevantní pro ženy a muže, stejně jako pro děti. Správná strava zmírňuje hlavní příznaky onemocnění, výrazně zmírňuje stav pacienta.
Psoriáza – jak se zbavit smrtelného autoimunitního onemocnění?
Soudě podle toho, že právě čtete tyto řádky, vítězství v boji s lupénkou ještě není na vaší straně... A přemýšleli jste již o zásadních metodách léčby? Je to pochopitelné, protože lupénka může progredovat a výsledkem je vyrážka pokrývající 70–80 % povrchu těla. Což vede k chronické formě. Červené puchýře na kůži, svědění, popraskané paty, olupování kůže... Všechny tyto příznaky znáte z první ruky. Ale možná je správnější neléčit následek, ale příčinu? Našel jsem zajímavý rozhovor s dermatologem Ruské centrum Dermatologie.Lupénka je onemocnění s hlubokou historií, lidé se s ní setkávali i před naším letopočtem. Dnes je této patologie prostudováno více než dost, ale stále zůstává záhadou medicíny a i přes mnoho případů vyléčení z nemoci patří do skupiny nemocí, které člověka provázejí po celý život.
Nejchoulostivějším problémem onemocnění je estetická stránka problému, která přináší mnohem více trápení než doprovodné příznaky. Ze své nevědomosti se mnozí domnívají, že se lidem trpícím touto nemocí vyhýbají.
Komplex terapeutických opatření dává pozitivní efekt v boji proti této nemoci. Zdravé jídlo s psoriázou - to je povinná a důležitá položka v tomto komplexu. Dodržování základních zásad výživy, odmítnutí zakázaných potravin vám umožní zapomenout na nepříjemné příznaky po dlouhou dobu nebo dokonce navždy. V tomto článku zjistíme, co a jak jíst, a také se ponoříme do spletitosti toho, jaký vliv na průběh nemoci mají potraviny, na které jsme zvyklí.
Základy výživy u psoriázy
Je těžké jednoznačně říci, která dieta pro lupénku bude nejúčinnější. Faktem je, že kromě produktů, které jsou nežádoucí ke konzumaci nebo užitečné, je u různých pacientů korelována individuální tolerance stejných potravinových produktů. V tomto ohledu jsou uvedena konkrétní doporučení pro každou osobu trpící lupénkou.
Provokující faktory - co nemohou jíst pacienti s psoriázou
- Koření
Zkušenosti z mnohaletého studia problému tohoto onemocnění ukazují, že koření a potraviny, které je obsahují, by se s psoriázou neměly jíst. Vysoká koncentrace éterické oleje a aromatické látky jsou pro nemocného člověka toxické, což vede k, a tedy - zhoršení onemocnění. Koření navíc dokáže aktivovat krevní oběh, což také dráždí bolavou pokožku. Nejagresivnější je pepř, paprika, muškátový oříšek a hřebíček.
Nejalergennější částí kořenité rostliny je květ a jeho deriváty (semena, poupata), ale listy a kořeny obsahují malé množství aromatické látky. Proto je přijatelné listové a kořenové koření (česnek, křen, cibule).
- ořechy
Ořechy – podobně působí vlašské ořechy, lískové ořechy a arašídy. Arašídy jsou považovány za jednu z nejvíce alergenních potravin a pacienti s psoriázou mají často ještě vyšší reakci na alergen. Vyhněte se jak ořechům v čisté formě, tak i ve formě aditiv. Vyloučeno je také arašídové máslo, na kterém se často smaží smažená jídla, kakaové máslo je nahrazováno čokoládou atd.
- Kořeněná, uzená a slaná jídla
Produkty z této řady vedou k narušení normálního vstřebávání živin v gastrointestinálním traktu a střeva, jak víte, reagují na potíže kožní reakcí.
- citrusová kůra
Citrusová kůra obsahuje spoustu esenciálních olejů, které jsou pro pacienta toxické. V důsledku toho jsou komerčně vyráběné citrusové šťávy zakázány, protože většina z nich se lisuje z ovoce s neloupanou kůrou.
- Tučné maso
Kyselina arachidonová, která je bohatá na maso, je faktorem spouštějícím zánětlivou reakci na kůži – základ lupénky.
- Alkohol
Nejpřísnější omezení se týká lihovin na bázi hroznů. Při jejich fermentaci vznikají aromatické látky vyvolávající alergickou kožní reakci. Negativní vliv alkoholu na játra vede ke snížení jejich čistící funkce, což znamená hromadění toxinů v těle a exacerbaci lupénky. Alkohol i v minimálních dávkách narušuje vstřebávání vitamínů, zasahuje imunitní systém a zároveň metabolismus.
- Modrý sýr
Ke zrání takových sýrů (gorgonzoda, camembert, brie) se používá kultura houby Penizillium, která je alergenní složkou pro pacienty s lupénkou.
- Nadváha
Nadváha obecně negativně ovlivňuje metabolické procesy každého člověka a v případě psoriatické artritidy zhoršuje stav postižených kloubů v důsledku zvýšeného zatížení.
Jak přísné jsou zákazy a omezení potravin pro pacienty s psoriázou?
Každý člověk reaguje na zakázaný produkt svou vlastní reakcí. Pro koho to bude násilné a zřejmé, někdo bude mít větší štěstí a přípravky vyvolávající exacerbaci nijak neovlivní průběh nemoci. Kde najít zlatou střední cestu a co mohou bez obav jíst pacienti s lupénkou?
Názory lékařů se shodují v tom, že člověk by neměl spěchat do extrémů a ve všem se omezovat, stejně jako neuváženě jíst některé škodlivé potraviny. Před předepsáním konkrétní diety by mělo být provedeno individuální testování jednotlivých provokativních produktů (přísně v období remise).
Jakkoli může být výsledek testu povzbudivý, je třeba připomenout, že produkty z kategorie zakázaných mohou spadat pouze do kategorie zřídka a mírně konzumované. Pokud kůže během testování reaguje exacerbací psoriázy, je třeba tyto přípravky vyloučit.
Pozitivní účinek látek obsažených ve výrobcích
- Nenasycené omega-3 mastné kyseliny s dlouhým řetězcem
Tyto kyseliny, které se nacházejí v mořských rybách, jsou přirozeným antagonistou kyseliny arachidonové, která aktivuje zánětlivou kožní reakci u psoriázy.
- Vitamíny C, E, PP, skupina B, karotenoidy
Tyto látky, které jsou bohaté na ovoce a zeleninu, stimulují obranyschopnost organismu a zlepšují kondici. imunitní systém, což znamená, že přispívají k opozici vůči škodlivým faktorům vyvolávajícím psoriázu. Vitamíny skupiny B podporují centrální a periferní nervový systém.
- Vápník
Povoleno pro pacienty s psoriázou v beztukové formě, vede ke snížení alergické a zánětlivé reaktivity těla a kůže, včetně má uklidňující účinek na centrální nervový systém.
- Kyselina aminobenzoová
Kyselina aminobenzoová, bohatá v zelenině a ovoci, se podílí na tvorbě pigmentu pokožky a tlumí zánětlivou reakci.
Lze zázvor použít na psoriázu?
Může být použit, protože je schopen očistit tělo od toxinů, což znamená, že přispívá k zániku aktivity lupénky. Zázvor je navíc bohatý na vitamín (C, A, B1, B2), mikroelement (sodík, hořčík, draslík, fosfor, železo, vápník, zinek) a aminokyseliny (tryptofan, leuzin, threonin, fenylanin, methionin, valin) složení.. Aplikujte jej jako přísadu do prvního a druhého chodu.
Dieta podle D. Pegana
Tato dieta, respektive lékařská technika bez použití léků, je úspěšně praktikována po celém světě již řadu let, protože svou účinnost prokázala u milionů pacientů. Pegano tuto problematiku studoval řadu let své lékařské praxe a výsledkem jeho práce je určitá zásada výživy s přísným dodržováním acidobazické rovnováhy přijímané potravy. Výživa, která by se měla stát životním stylem pacientů s psoriázou, tedy umožňuje ovládat vnitřní acidobazické prostředí těla.
Podstata léčebné metody:
Dochází k postupnému zlepšování celého organismu. Dieta při lupénce podle Pegana je založena na udržování rovnováhy produktů z hlediska kyselé a zásadité složky, kdy 70 % jídelníčku připadá na zásadotvornou stravu, 30 % na kyselinotvornou. Převážně zásaditá reakce v organismu je základem pro vymizení příznaků lupénky.
Etapy techniky Pegano - tabulka:
Co se děje | Metody implementace | Doba trvání | |
Fáze 1 - očista těla | Aktivní čištění střev po celé jeho délce | Monofuitová dieta popř | 5 dní |
Jablečná nebo citrusová dieta | 3 dny | ||
Navíc - použití enterosorbentů a terapie střevního tlustého střeva | Během diety | ||
Fáze 2 - speciální dieta |
|
Vyvážená acidobazická strava | pro život |
Denně, 1-2 stolice | Prevence dysfunkce páteře jako faktoru exacerbace onemocnění | Cvičení na páteř (bez omezení, jakékoli proveditelné a v každém případě ne zakázané) | pro život |
Fáze 4 - kosmetické procedury | Čištění pleti a obnova epidermis.Očištění těla od toxinů |
|
pro život |
Fáze 5 - pozitivní přístup | Prevence stresu a traumatických situací jako exacerbačního faktoru |
|
pro život |
Výsledek diety:
- zlepšení celkového stavu těla;
- zpomalení procesu odumírání kůže na psoriatických útvarech;
- odstranění svědění kůže;
- žádná progrese onemocnění.
Dieta pro psoriázu - tabulka
Alkalické produkty (70 %) | Kyselinotvorné potraviny (30 %) | Přísně zakázané produkty |
|
|
|
Zásady výživy podle Pegana
Výjimka při míchání produktů:
- Používají se pouze v čisté formě a odděleně od ostatních potravin: melouny, dýně, vodní melouny, banány a jablka;
- Citrusové plody a čerstvě vymačkané šťávy z nich se nekonzumují spolu s celozrnnými a mléčnými potravinami;
- Veškeré povolené ovoce v jakékoli podobě se nekonzumuje společně s produkty z mouky a obilovin;
- Čaj a káva se konzumují bez přidání mléčných výrobků.
Metody vaření:
- Ovoce, zelenina - čistá, mražená, dušená, dušená;
- Vejce - vařená;
- Ryby - dušené, vařené, pečené;
- Maso - dušené, dušené;
- Obiloviny - ve formě vařených obilovin, chleba;
- Semena jsou čistá.
Množství:
- Voda - 8 sklenic denně v čisté formě, odděleně od ostatních produktů;
- Lecitin v granulích - 1 polévková lžíce. v potravinách 3krát denně po dobu 5 dnů;
- Glykotimolin - 3-5 kapek na 200 ml vody na noc 5krát týdně;
- Jehněčí - až 170 gr 1-2krát týdně;
- Drůbež - až 170 gr 2-3krát týdně;
- Ryby - až 200 g 4krát týdně;
- Vejce - 2 ks 1-2krát týdně;
- Rostlinné oleje - každý po 1 lžičce třikrát denně;
- Semena jsou čistá.
V jednom jídle by nemělo přijít mnoho kyselinotvorných potravin (stejného typu i kombinovaných). Přejídání je vyloučeno.
Ukázkový jídelníček pro psoriázu
Týdenní dieta založená na doporučeních Pegano v prvních týdnech léčby by měla přísně odpovídat uvedeným doporučením. V budoucnu lze jídelníček upravit podle vlastních chutí a zachovat rovnováhu kyselých a zásaditých potravin.
Menu prvního dne
Snídaně: ovesné vločky uvařené ve vodě nebo odstředěném mléce, ochucené 1 lžičkou. Miláček. Sklenice nesycené alkalické minerální vody s citronovou šťávou.
Večeře: vegetarián zeleninová polévka, kuřecí prso vařený. Zeleninový salát s naklíčenou pšenicí a olivovým olejem. Celozrnné pečivo.
Večeře: losos pečený s dušenou zeleninou. Listy salátu s olivovým olejem.
Menu druhého dne
Snídaně: pšeničná kaše uvařená ve vodě, ochucená 1 lžičkou. med s několika kešu. Bylinkový čaj. Čerstvé bobule a ovoce - samostatně, jako druhá snídaně.
Večeře: dušená cuketa s celerem a dušeným jehněčím masem. Syrová zelenina sypaná
Večeře: květák, zapečený s libovým tvarohem a česnekem. Salát z čerstvé mrkve a červené řepy.
Menu třetího dne
Snídaně: 2 vařená vejce, opečená s olivovým olejem z celozrnného chleba. Káva bez kofeinu.
Večeře: polévka ze zeleninového pyré. Salátový salát a tvrdé těstoviny. Brokolice pečená ve sraženém mléce.
Večeře: Dušený candát s cibulí a mrkví. Čerstvá zelenina.
Obsah
Mnoho vědců dokázalo, že správná výživa může zmírnit průběh a odstranit projevy onemocnění u žen i mužů. Dieta pro psoriázu je založena na vyloučení z jídelníčku potravin, které jsou alergeny. Tabulky povolených a zakázaných potravin vám mohou pomoci vypořádat se s jídelníčkem.
Co nejíst při psoriáze
Dieta, jak se zbavit nemoci, zahrnuje vyloučení potravin, které způsobují oxidaci v těle. Zakázané potraviny pro psoriázu pokožky hlavy a jiné typy onemocnění - tabulka:
Skupina produktů |
Zakázané potraviny pro psoriázu |
rajčata lilek brambor |
|
silný čaj alkohol soda |
|
skopové maso tučné části hovězího masa droby uzená masa masové omáčky |
|
Mléčné produkty |
tvrdé sýry s vysokým obsahem tuku margarín máslo tavené sýry |
Cukroví |
cukrovinky |
konzervy uzené a mastné ryby |
|
Koření |
marinády pikantní koření |
chleba z bílé mouky bohaté pečivo |
Co můžete jíst s psoriázou
V boji s nemocí dávejte přednost potravinám, které snižují zátěž trávicího systému a normalizují metabolismus. Potraviny, které lze jíst s psoriázou, jsou uvedeny v tabulce:
Skupina produktů |
Název produktů povolených pro psoriázu |
zelenina (kopr, petržel, cibule) zelí (někdy kysané zelí) |
|
Ovoce a bobule |
hroznový citrus borůvka brusinka |
kefír bez tuku lehké sýry odtučněný sýr kozí mléko (vzácné) |
|
Herkules celozrnné těstoviny |
|
Maso a ryba |
telecí maso libové ryby vařená vejce |
slabý čaj šťávy z povoleného ovoce a zeleniny bez cukru |
Pegano dieta pro psoriázu
Účinnou metodu léčby nemoci vyvinul americký lékař John Pegano. Je založena na přísném dodržování rovnováhy kyselin a zásad v potravinách. Pegano dieta při lupénce je soubor opatření pro důslednou očistu a ozdravení celého organismu. Výživový systém pomáhá vytvářet ve střevech nevhodné pro život škodlivých organismů, čistí a zabraňuje usazování toxinů v těle. Bilance toho, jak se stravovat s psoriázou podle Johna Pegana, je následující poměr: 70 % – zásady, 30 % – kyseliny.
Aby technika léčby fungovala efektivně, dodržujte konkrétní plán stanovený lékařem. Fáze diety Johna Pegana pro psoriázu - tabulka:
Fáze léčby psoriázy |
probíhající procesy |
Jak implementovat |
Doba trvání |
čištění |
Aktivace čištění gastrointestinálního traktu. |
Dieta, která obsahuje mnoho druhů ovoce. Dieta pouze na jablkách nebo citrusových plodech. Příjem enterosorbentů, glykothymolinu, terapie střevního tlustého střeva. |
Po celou dobu diety |
Principy specializované výživy |
Ochrana střev před pronikáním škodlivých látek při lupénce. Zlepšení fungování kloubů. Zastavení hromadění toxinů. Zlepšení imunity. |
Vytvořte stravu vyváženou v acidobazickém složení. Provádějte pohyby střev 1-2krát denně. |
Neustále |
Tělesné cvičení |
Preventivní opatření k prevenci poruch ve fungování páteře při psoriáze. |
Dělejte cvičení na páteř. |
Denně |
Kosmetologie |
Obnova a čištění epidermis. Odstranění toxinů z těla. |
Pravidelně si dopřávejte parní lázeň, navštěvujte vanu nebo saunu. |
pro život |
Připraveno k úspěchu |
Prevence stresu u psoriázy. |
Včasný odpočinek. Relaxační procedury. |
Neustále |
Ohnivá dieta pro psoriázu
Dermatolog Svetlana Ogneva vytvořil účinná metoda léčba psoriázy, založená na revizi obvyklé stravy. Hlavní princip diety – vyváženost potravin z hlediska acidobazického indexu. Podíl zásadotvorných potravin by měl tvořit 80 % denní stravy člověka trpícího tímto onemocněním. Diet Fire s lupénkou zlepšuje imunitu, léčí klouby a pokožku, odstraňuje toxiny z těla.
Dieta pro psoriázu pokožky hlavy nebo jiný typ onemocnění je založena na následujících základních principech léčby:
- Když je onemocnění v akutní fázi, doporučuje se na 30 dní vyloučit z jídelníčku sacharidy a bílkoviny.
- Je nutné zcela zakázat smažená a uzená jídla. Dietní pokrmy by měly být dušené, pečené, vařené nebo dušené.
- Půst by se měl trávit jednou týdně tvarohem, kefírem, jablky nebo zeleninou.
- K udržení potřebné vyváženosti stravy pomůže příjem lecitinu v granulích.
- Půst musí být zakázán. Je nutné používat potraviny povolené pro psoriázu, dodržovat frakční výživu.
- Během diety byste měli vypít asi 8 sklenic čisté vody denně.
- Doporučuje se omezení soli.
- Ukazuje se úplný zákaz kouření a pití alkoholu u psoriázy.
Dieta pro psoriázu - tabulka produktů, které je povoleno a zakázáno používat:
Skupiny produktů |
Povoleno pro psoriázu |
Zakázané pro psoriázu |
brokolice |
brambor lilek kukuřice |
|
Několikrát týdně: skopové maso |
hovězí telecí maso polotovary |
|
Ovoce a bobule |
hroznový nektarinka grapefruit Omezený: jablko bez slupky |
citrus jahoda rybíz jahoda |
Dvakrát týdně: |
jakékoli sušené ryby plody moře rohlíky, sushi |
|
pohanka kukuřice celozrnné těstoviny |
luštěniny (hrách, fazole) |
|
minerální voda čerstvé z povolené zeleniny a ovoce |
sycené nápoje alkohol |
|
Chléb a chleby |
celá zrna kukuřičná a žitná mouka nekynuté křehké pečivo |
bílý pšeničný chléb |
Cukroví |
Omezený: |
jiné cukrovinky |
máslo 20 g denně Nízký obsah tuku: |
margarín potraviny s vysokým obsahem tuku |
|
koření |
semínka (po 1 lžičce): slunečnice |
Denní výživa pro psoriázu
Při sestavování denního menu pro lupénku pokožky hlavy nebo jiných oblastí je třeba spoléhat důležité zásady diety:
- použité produkty musí být hypoalergenní;
- sladkosti, marinády a uzená masa jsou vyloučeny;
- výživa pro psoriázu pro každý den vyžaduje snížení příjmu soli;
- potraviny obsahující konzervační látky a emulgátory by měly být zakázány;
- hlavním produktem na ekzémy a lupénku by měla být vláknina, která se v čisté formě nachází v syrové nebo mražené zelenině;
- během diety upřednostňujte obiloviny (například pohanku);
- někdy si můžete dovolit houby a ořechy s psoriázou;
- Nezapomeňte jíst nízkotučné mléčné výrobky jako součást svého jídelníčku.
Velké množství potravin, na které se zákaz vztahuje, nemá vliv na rozmanitost jídel, která můžete vařit. Tabulka vám pomůže vytvořit vhodné menu pro každé jídlo:
jídlo |
Vhodné přípravky pro pacienty s psoriázou |
Kaše na vodě Tvaroh s jogurtem Zelený nebo bylinkový čaj Celozrnný chléb a sýrový sendvič |
|
Polévka se zeleninovým nebo lehkým drůbežím vývarem Dietní vařené nebo pečené maso Salát z čerstvé zeleniny Dušené drůbeží nebo rybí kotlety |
|
ovoce popř zeleninové šťávy Ovoce (jablka, banány) Kefír nebo nízkotučný jogurt Ovocný nebo zeleninový salát |
|
Kashi na vodě Parní kotlety bylinné čaje Dušená zelenina libové ryby nebo maso |
Dieta pro psoriázu na týden
Základem jídelníčku pro psoriázu na týden je jídelníček ve formě tabulky. Tvoří se tak, aby se zabránilo vzniku poruch v procesech metabolismu bílkovin a tuků. seřadit správná strava můžete na základě podrobné tabulky přibližného jídelníčku:
Dny v týdnu |
||||
pondělí |
Tvaroh s rozinkami nebo sušenými meruňkami, heřmánkový čaj. |
zeleninové polévkové pyré, dušený králík, slabý čaj. |
Jogurt nebo kefír. |
pečená ryba, zelný salát, |
pohanková kaše, zelený čaj. |
Polévka se zelím salát z čerstvé zeleniny, |
pečená kuřecí prsa, celozrnné těstoviny, bylinkový čaj. |
||
ječná kaše, ovocný džus. |
polévkové pyré, krůtí parní kotlety, zelný salát, černý nebo zelený čaj. |
Několik jablek nebo banánů. |
Vinaigrette bez brambor |
|
ovocný nápoj nebo kompot. |
Ucho ven mořské ryby, salát z čerstvé zeleniny, maso pečené v troubě |
ovocný salát, |
zeleninové ragú, bylinkový čaj. |
|
vejce natvrdo, |
vegetariánská polévka, zeleninový salát, |
Ovesné vločky, parní kotlety, |
||
Sendvič se sýrem, jakékoli povolené ovoce. |
Polévka s lehkým vývarem zeleninový salát, parní rybí kotlety. |
Ovocné smoothie. |
plněná cuketa, heřmánkový čaj. |
|
Neděle |
Pohanková nebo rýžová kaše |
Kuřecí vývar, zeleninový salát, vařené libové maso, ovocný džus. |
Ovoce (několik kusů). |
dušená cuketa, parní ryba, šípkový čaj. |
Video: dieta pro pacienty s psoriázou
Pozornost! Informace uvedené v článku mají pouze informativní charakter. Materiály článku nevyžadují samoléčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může provést diagnózu a poskytnout doporučení pro léčbu na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.
Našli jste v textu chybu? Vyberte to, stiskněte Ctrl + Enter a my to opravíme!Psoriáza je chronické kožní onemocnění, které nelze zcela vyléčit. Má autoimunitní etiologii a probíhá střídáním fází remise a exacerbace. Proto je u psoriázy velmi důležité sledovat v těle neutrální hladinu Ph. Ovoce je nedílnou součástí každodenní stravy pacienta. Ke konzumaci se doporučuje ovoce a zelenina, které přispívají k procesu alkalizace.
Výhody banánů pro psoriázu
Banány patří mezi pět nejvýživnějších druhů ovoce a doporučují se při všech dermatologických problémech. Banány na psoriázu se doporučují nejen jíst, ale také aplikovat zevně. Masky z tohoto exotického ovoce působí hojivě na nemocnou pokožku.
To je způsobeno některými vlastnostmi banánů:
- vyživují pokožku díky vysokému obsahu vitamínů: A, E, B, F;
- přispívají k normalizaci metabolismu;
- obsahují mnoho minerálů (zinek, hořčík, železo, draslík), což zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému;
- posílit imunitní systém, což je velmi důležité během exacerbace psoriázy;
- regulovat práci endokrinní systém zásobit tělo jódem;
- čistí krev od cholesterolu, který je klíčem k dobrému stavu pokožky;
- Stimulací produkce serotoninu banány zvyšují tonus těla a zlepšují náladu člověka, což zlepšuje celkové psycho-emocionální pozadí těla.
Všechny tyto vlastnosti banánů pomáhají s psoriázou regulovat metabolické procesy a dosáhnout stabilní remise. Banány samy o sobě nemohou vyléčit psoriázu, ale pokud jsou pravidelně konzumovány souběžně s dietou a léčbou drogami, můžete zastavit exacerbaci onemocnění a výrazně zmírnit stav pacienta.
Použití banánů na psoriázu
Psoriáza má charakteristické příznaky, včetně vnějších:
- svědění postižených oblastí kůže;
- zarudnutí;
- odlupování;
- otok.
K odstranění příznaků se banány konzumují orálně jako dietní produkt a používají se také jako externí lék.
Stravování
Banány můžete jíst kdykoli během dne, hlavní věcí je dodržovat zásadu oddělené výživy.
Prospěšné vlastnosti banánu jsou nezbytné pro:
- má alkalické složení s nízkým Phúrovni, proto je při jídle důležité jej nekombinovat s jinými produkty. Nejlepší je dát si banán jako druhou snídani nebo jako odpolední svačinku a dát si pauzu v jídle před a po jídle.
- V tomto případě ovoce prospěje a stabilizuje acidobazickou rovnováhu v těle. vysoký obsah kalorií banány vám umožňuje používat je jako samostatný produkt. K nasycení těla esenciálními aminokyselinami, vitamíny a minerály stačí jíst 2 banány denně.
- Vysoký obsah vlákniny zlepšit fungování trávicího systému a obalové vlastnosti budou chránit sliznici gastrointestinálního traktu před účinky škodlivých látek a léků. Tato vlastnost je důležitá u psoriázy, syndromu dráždivého tračníku vede k exacerbaci onemocnění.
- Obsahují dostatek glukózy, sacharózy a fruktózy, mohou úplně nahradit jiné sladkosti které se nedoporučují pacientům s psoriázou. Mohou se jíst celé, rozmačkané, doporučuje se také péct. Někdo jí banány se slupkou, ale je lepší to udělat občas.
Vzhledem k dlouhodobé přepravě banánů jsou ošetřeny fenolickými chemickými sloučeninami, které jsou velmi škodlivé pro lidský organismus, zejména pro lidi s lupénkou. Proto se před konzumací doporučuje důkladně omýt. Banány na psoriázu lze nejen jíst, ale také se doporučuje zařadit je do každodenní stravy.
Zevní použití banánů na psoriázu
Banány jsou známé svými zklidňujícími a zpevňujícími vlastnostmi, proto se při lupénce doporučuje jejich vnější použití:
- Slupka od banánu. Pokud třete postižená místa kůže vnitřkem slupka od banánu, pozitivní dynamiky lze dosáhnout po 2 týdnech. Má hydratační, vyživující, analgetický a regenerační účinek, účinně odstraňuje svědění a omezuje tvorbu psoriatických plaků. Doporučuje se potřít postižená místa dvakrát denně, za pár týdnů můžete dosáhnout stabilní remise. Dužninu lze konzumovat, přičemž se nesmí zapomínat na nežádoucí kombinaci s jinými produkty.
- . Při lupénce pokožky hlavy se doporučuje vytvořit kaši z dužiny banánu a aplikovat na hlavu a vtírat do kořínků vlasů. Tak je možné nejen eliminovat, ale také zlepšit stav vlasů.
- Také banánovou dužinu lze rozmixovat s olivovým olejem a aplikujte na pokožku, lubrikující psoriatické plaky. Masku se doporučuje ponechat alespoň 30 minut, poté je nutné ji odstranit vlhkým tamponem a pokožku promazat hojivou mastí. Postup musí být proveden do měsíce, takže můžete zastavit kožní vyrážky na dlouhou dobu.
Všechny vnější procedury se provádějí po předběžném očištění pokožky, je nutné dodržovat hygienu rukou a používat lékařské rukavice.
Poškození banánů při psoriáze
Aby banány nezpůsobovaly poškození psoriázy, měly by být konzumovány při dodržení řady pravidel:
- ovoce používejte pouze k samostatné výživě, nekombinujte je s mléčnými výrobky nebo výrobky z mouky;
- banány by se neměly zneužívat, obsahují hodně glukózy a mohou vyvolat exacerbaci onemocnění, stačí 1-2 kusy denně;
- před použitím se doporučuje důkladně umýt;
- pro vnější ošetření používejte pouze čerstvou dužinu a kůru.