يوجد في الطبيعة العديد من الشجيرات والأشجار ، والتي تم رسم ثمارها بظلال مختلفة من اللون الأحمر. لا يزيد التوت الأحمر من ديكور الفناء الخلفي فحسب ، بل يستخدم أيضًا بنشاط في الطهي ومستحضرات التجميل والطب. سنخبرك اليوم ما هو التوت الأحمر وما هي فوائده.

فوائد التوت الأحمر

في علم النبات ، يعتبر التوت ثمارًا ذات لب عصاري وجلد رقيق. تنمو بشكل أساسي على الشجيرات والنباتات العشبية ، وغالبًا ما تنمو على الأشجار. الثمار سوداء ، صفراء ، برتقالية ، بيضاء ، زرقاء ، حمراء ، إلخ. يعتمد لون الجلد على نوع وتنوع النبات.

التوت هو فاكهة ذات لب طري وجلد رقيق.

يحتوي التوت على البكتين ومضادات الأكسدة والأحماض العضوية والفيتامينات والمعادن المفيدة الضرورية لجسم الإنسان. في الوقت نفسه ، غالبًا ما تحتوي محاصيل التوت على محتوى سلبي من السعرات الحرارية ، لذلك يمكن تضمينها بأمان في النظام الغذائي اليومي لفقدان الوزن. وفقًا للعلماء ، الفواكه الحمراء مفيدة للصحة. تركيبة الفيتامينات والمعادن الغنية تقوي جهاز المناعة ، وتزيد من مقاومة الجسم للعدوى والفيروسات ، وتطبيع العمل اعضاء داخليةوالأنظمة.

فيديو "ريد بيري وفوائده"

يعرض هذا الفيديو بعض محاصيل الفاكهة والتوت المفيدة لجسم الإنسان.

قائمة التوت البري المفيد

تُعرف قيمة وفوائد التوت البري منذ فترة طويلة ، فهي تُستخدم حتى في الطب الرسمي وعلم الأدوية الحديث. هناك فواكه سوداء وزرقاء وزرقاء وخضراء وحمراء. يعتبر الأخير الأغنى بمضادات الأكسدة.

فراولة

تحب ثقافة الفراولة العشبية ضوء الشمس ولا تتطلب ظروف النمو.

تحتوي الفراولة على فيتامينات ومعادن مختلفة ، لذا فهي تستخدم بنشاط في تحضير مستحضرات التجميل والأدوية. ثبت علميًا فوائد الفراولة في علاج فقر الدم.

الفراولة فعالة في علاج فقر الدم

الويبرنوم

التوت الصغير ذو القشرة الحمراء الرقيقة له طعم حامض مع مرارة خفيفة. غالبًا ما يستخدم في الطب الشعبي للوقاية والعلاج من نزلات البرد والأمراض الفيروسية. يساعد عصير الويبرنوم الطازج في علاج التهاب الحلق والعمليات التقرحية للأمعاء والمعدة.

كوتونيستر

Cotoneaster هو شجيرة دائمة الخضرة أو متساقطة الأوراق تستخدم بنشاط في تصميم المناظر الطبيعيةوالمناظر الطبيعية المنطقة المجاورة. تقاوم معظم أنواع وأصناف المحاصيل الجفاف والصقيع ، وتتساهل في التربة والإضاءة.

أنواع وأنواع cotoneaster ذات الثمار الحمراء شائعة في البستنة: Dammer ، Alaunsky ، عادي ومتعدد الأزهار.

كراسنيكا

تفضل شجيرات التوت الأحمر مناطق المستنقعات ، والغابات المتساقطة الأوراق ، وغابات التنوب ، حيث ينمو الكثير من الطحالب.

يتميز التوت الأحمر اللامع بالحامض طعم حلو. لكن رائحة الفاكهة محددة. بسبب الكهرمان غير السار ، نادراً ما تستهلك ثمار التوت طازجة. ينصح بالعصير المخفف بالماء والعسل لتطبيع ضغط الدم وإزالة المواد الضارة من الجسم.

كراسنيكا كوتونيستر كالينا

عشب الليمون

السمة المميزة لعشب الليمون هي التوت الكروي بنكهة الليمون الواضحة. في الوقت نفسه ، طعم الفاكهة غير سارة: هناك تعكر مع المرارة. يمكن استخدامه في الطهي لتحضير المشروبات المختلفة ، بما في ذلك النبيذ محلي الصنع.

توت شيساندرا لها رائحة حمضيات واضحة

روان

يحظى روان الأحمر بتقدير كبير لصفاته الزخرفية وخصائصه المفيدة. وبالتالي ، يمكن استخدام التوت الروان الغني بالمبيدات النباتية لتطبيع مستويات الهرمونات وتقوية الجهاز العصبي. غالبًا ما يستخدم كمرقئ أو معرق أو ملين.

الطقسوس

تتميز شجرة الطقسوس الصنوبرية بالنمو البطيء. لهذا السبب ، غالبًا ما يستخدم النبات لتشكيل تحوطات ومنحوتات طبيعية في ساحات وحدائق المدينة. خلال فترة الإثمار ، تظهر ثمار صغيرة برتقالية حمراء على أغصان الشجرة.

روز الورك

يمكنك التحدث عن فوائد الورد البري لفترة طويلة جدًا. غنية بالفيتامينات والمعادن والعفص والأحماض العضوية ومبيدات الفيتون والزيوت الأساسية ، وتستخدم الفاكهة على نطاق واسع في الطب الشعبي والقائم على الأدلة. تساعد الحقن في تقوية الجسم وتساعد على محاربة علامات مرض البري بري ، ومنع تطور فقر الدم ، وكذلك أمراض الكبد والكلى والمسالك البولية.

ثمر الورد تيز روان

التوت الشمالي

يعتقد الكثيرون خطأً أن معظم أنواع وأصناف محاصيل الفاكهة والتوت لا يمكن زراعتها إلا في المناطق ذات المناخ الدافئ. نلفت انتباهكم إلى التوت الشمالي الشعبي.

كرز

وفقا للعلماء ، التوت البري هو الرائد بين محاصيل التوت من حيث كمية الفيتامينات ومضادات الأكسدة المدرجة في التركيب الكيميائي الحيوي. التوت الأحمر الزاهي غني بالفيتامينات A و C و K و PP و B1 و B2 و B3 و B6 و B9. يتم استخدامها مع انخفاض في الأداء البدني والعقلي. إنها تدعم المناعة وتزيد من مقاومة الجسم وتقاوم بشكل فعال العديد من الأمراض ذات الطبيعة الفيروسية والمعدية.

التوت البري - فعال العلاج الشعبييستخدم لمنع ظهور وانتشار الخلايا السرطانية.

الخصائص المفيدة والطبية للتوت البري

حجر التوت

يوصى باستخدام التوت العظمي المشابه للتوت للوقاية من الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة وعلاجها. يساعد في علاج فقر الدم والصداع النصفي ومرض البري بري. تستخدم ثمار العظام بنشاط في الطهي لتصنيع وتزيين الحلويات.

تستخدم ثمار العظام عند ظهور العلامات الأولى لمرض البري بري

كلودبيري

قلة من الناس يعرفون أن التوت يحتوي على عدد كبير منالفيتامينات A و C. وهناك توت أصفر أحمر صغير بشكل ملحوظ أكثر صحة من الجزر، ليمون أو برتقال. يحتوي Cloudberry على تأثيرات التئام الجروح وتجديدها ومطهرها ومضاد للالتهابات. يحارب بشكل فعال تطور الخلايا السرطانية وله تأثير مفيد على العمل أنظمة القلب والأوعية الدمويةس.

يمنع Cloudberry ظهور الخلايا السرطانية

محاصيل الفاكهة الجنوبية

المناطق الجنوبية أغنى بمجموعة متنوعة من محاصيل الفاكهة والتوت. تشمل أكثر النباتات ذات الثمار الحمراء شيوعًا في الجنوب ما يلي:

بطيخ

أكبر محصول التوت هو البطيخ. يحتوي النبات على كمية كبيرة من الفيتامينات A و C و E و PP و B1 و B2 والمعادن والمواد المغذية الأخرى. في الوقت نفسه ، يبلغ محتوى السعرات الحرارية للمنتج 38 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام.

يساهم المنتج ، الذي له تأثير مدر للبول ، في الإزالة السريعة للسوائل والسموم والسموم من الجسم. يحارب بشكل فعال فقر الدم وعيوب القلب ، ويعيد الوظيفة الإنجابية لدى الرجال بشكل فعال.

بربري

غالبًا ما يستخدم البربري ، المتواضع للمناخ والتربة ، في تنسيق المناظر الطبيعية في المنطقة المحلية ومناطق المنتزهات. تزرع الشجيرات على شكل تحوطات وحدود.

يحتوي التوت الأحمر المطول على الكربوهيدرات الصحية والفيتامينات والعناصر الدقيقة والكليّة المختلفة. البرباريس له تأثيرات مرقئ ، مطهر ، مضاد للالتهابات ، مضاد للتشنج ، خافض للحرارة ومضاد للأورام.

جومي

تنتمي شجيرة Gumi والفاكهة إلى المحاصيل الطويلة. الأرتفاع المتوسطالنباتات - 2 م خلال فترة الاثمار ، تتناثر الأدغال حرفيًا مع التوت الأحمر المستطيل. تستخدم الفاكهة الحلوة والحامضة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والأعضاء وعلاجها. الجهاز الهضمي.

جومي بربري بطيخ

ايرغا

تستخدم ثمار التوت الأحمر الأرجواني الصغيرة بنشاط في الطهي لصنع الحلويات والحلويات المشروبات الكحولية. بالإضافة إلى ذلك ، يوصي أنصار الطب التقليدي بعصير من ثمار التوت لعلاج أمراض الحلق والوقاية من النوبات القلبية ومرض البري بري.

غالبًا ما تُزرع شتلات Irgi على طول الأسوار والتحوطات لتشكيل تحوطات جميلة.

تستخدم ثمار إيرجي للوقاية من النوبات القلبية ومرض البري بري

المحاصيل البستانية

ستكون قائمتنا غير مكتملة بدون أصناف الحدائق. النظر في محاصيل الفاكهة الأكثر شعبية في البستنة مع التوت الأحمر.

الزعرور

فوائد الزعرور لا تقدر بثمن في علاج أمراض الجهاز القلبي الوعائي. تستخدم ثمار الزعرور في الطب الشعبي والطب القائم على الأدلة. النبات فعال في ارتفاع ضغط الدم ، عدم انتظام دقات القلب ، الذبحة الصدرية ، عدم انتظام ضربات القلب وتصلب الشرايين.

يستخدم التوت الأحمر أيضًا في الطبخ ومستحضرات التجميل المنزلية. تستخدم الشجيرات الجميلة لتنسيق الحدائق في قطع الأراضي الشخصية.

عنب

العنب الأحمر من مضادات الأكسدة الطبيعية الفعالة. النبات غني بالفيتامينات A و C و E و PP و K بالإضافة إلى معادن الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم والزنك وما إلى ذلك. وله خصائص عالية مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم.

يستخدم العنب في صنع الزبيب والمشروبات الغازية والمشروبات الكحولية ، بما في ذلك النبيذ العطري محلي الصنع.

الكرز

يعد الكرز أحد أكثر محاصيل الفاكهة والتوت شيوعًا في البستنة. يمكن العثور على نباتات رعاية متواضعة مقاومة لكوارث الطقس في كل حديقة تقريبًا.

يستخدم الكرز بنشاط في الطهي لتحضير الحلويات والمشروبات والصلصات وحتى المخللات. الثقافة لا تقل شعبية في الطب الشعبي لتطبيع الجهاز الهضمي وتحسين عمليات تكوين الدم.

عنب الكرز الزعرور

قرانيا

يحتوي التوت المستطيل الشكل الكمثرى والكروي من خشب القرانيا على كمية كبيرة من الجلوكوز والفركتوز والأحماض العضوية. يتم استخدام الحقن والاستخلاص على أساس قرانيا لأمراض تجويف الفم واضطرابات الجهاز الهضمي والقصور الوريدي ووذمة الأطراف السفلية.

ثمار قرانيا لها شكل كمثرى مستطيل

الفراولة

تعتبر الفراولة اللذيذة والرائحة علاجًا مفضلاً للأطفال والكبار. تستخدم الفراولة في الطبخ والحلويات. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد التوت العصير في محاربة البري بري الربيعي واضطرابات الجهاز العصبي. ينصح باستخدام مغلي أوراق الفراولة لالتهاب الحلق والتهاب الحنجرة والتهاب البلعوم.

توت العُليق

توت العليق الغني بالأحماض العضوية يعمل على تطبيع العمليات الهضمية في الجسم ، ويتعامل بشكل فعال مع الأمراض الفيروسية التنفسية الحادة ويساعد على تقوية جهاز المناعة. في الطب البديل ، لا تستخدم الفواكه فقط ، ولكن أيضًا أوراق التوت.

زبيب

تكمن قيمة الكشمش الأحمر في احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع تكوين الخلايا السرطانية وتطورها. التوت الأحمر الصغير له تأثيرات مفرز الصفراء ومدر للبول وقابض للبول. يوصى باستخدام المنتج للحمى والحمى.

الكشمش والتوت والفراولة

النباتات السامة ذات الثمار الحمراء

لا يمكن أكل كل أنواع التوت التي تنمو على شجرة أو شجيرة. تشكل بعض الثقافات تهديدًا خطيرًا للبشر.

حصى الذئب

تنتشر حوت العليق القاتلة في المناطق الوسطى من روسيا. يحتوي التوت العصير ذو اللون الأحمر الفاتح على مواد سامة وخطيرة للإنسان. عند تناوله ، يمكن أن يسبب حروق الغشاء المخاطي وعسر الهضم. مع التلامس الخارجي ، تظهر بثور وطفح جلدي غزير على الجلد.

يمكن أن يؤدي استخدام لحاء ذئب التوت إلى عسر الهضم

ذئب التوت

Wolfberries هي نباتات ثمارها سامة للإنسان. ممثلو هذه المجموعة هم الغراب ذو الثمار الحمراء ، البلسان الأحمر ، الديريزا الشائع ، العليق الأبيض ، إلخ. لا يمكن أكل ثمار هذه النباتات ، لأن لها تأثيرات مزعجة وسامة على جسم الإنسان.

ينتمي البلسان الأحمر إلى نباتات تسمى توت الذئب

فوائد التوت الأحمر لا تقدر بثمن لأنه يمكن استخدامها في الطبخ والحلويات والتغذية ومستحضرات التجميل والطب التقليدي. ومع ذلك ، لا تنس مراقبة الإجراء - ففائض الفيتامينات والمعادن لا يقل خطورة على البشر.

شجيرة مع التوت الأحمر المر

الحرف الأول "k"

الحرف الثاني "أ"

الحرف الثالث "l"

الزان الأخير هو الحرف "a"

الجواب عن الدليل "شجيرة مع التوت الأحمر المر" ، 6 أحرف:
الويبرنوم

أسئلة بديلة في الألغاز المتقاطعة لكلمة الويبرنوم

فيلم شوكشين "... أحمر"

التوت الصالح للأكل

شجيرة التوت التي في أغنية واحدة "تزهر في حقل بواسطة تيار"

"أوه ، إنه يزهر ... في الحقل بجوار الدفق"

التوت الذي يتناغم مع التوت

التوت المر

التوت الأحمر

شجرة مع التوت الأحمر الصالح للأكل

تعريفات كلمة الويبرنوم في القواميس

الموسوعة السوفيتية العظمى معنى الكلمة في قاموس الموسوعة السوفيتية العظمى
(الويبرنوم) ، جنس من الشجيرات المتساقطة في الغالب أو الأشجار الصغيرة من عائلة زهر العسل. الأوراق متقابلة ، كاملة أو مفصصة. الزهور بيضاء أو وردية ، والزهور الهامشية غالبًا ما تكون أكبر ، ومعقمة ، وتجمع في مظلة ، أو كورمب ، أو عناقيد. الجنين ...

القاموس التوضيحي للغة الروسية العظمى الحية ، فلاديمير دال معنى الكلمة في القاموس التوضيحي للغة الروسية العظمى الحية فلاديمير دال
و. في جوقة كالينكا ، كالينوشكا ، كالينوشكا ، شجرة وفاكهة الويبرنوم أوبولوس. يأخذ بيري بشكل عام ؛ التفاح يهتز كسر الويبرنوم ، عناقيد. في الحكاية يتم إحياء ذكرى جسور الويبرنوم: هذا مسار مرصوف بأشجار الويبرنوم وطريق عبر مستنقع. الويبرنوم الأحمر الساخن ، مذاب ، مخبوز ...

أمثلة على استخدام كلمة الويبرنوم في الأدب.

اختلطت هذه الروائح برائحة جز النهر ، والرائحة الضعيفة الويبرنوموأحيانًا ، فجأة ، في هدوء يتغلب على كل شيء آخر ، انكشف مرارة الحور المحمومة ، وحلقت في المروج من غابة بعيدة وغير مرئية.

جميع الإخوة Umorushki درسوا بالفعل مع الجد الويبرنومغابة ليشا الحكمة ، واحدة من عجوزها الويبرنوملقد أشفق عليها ودعها تمرح بما يرضي قلبها.

نظر إلى الوراء كالينا، لكن كالينا كانت مغطاة بأغصان التنوب - وابتعدت فوغول.

الويبرنومدعا الأمير Asyka ، Aycheil ، Vogulka Sole ، الذي حمله ، وهو ينزف ، في Balbankar ، ثم الموتى فجأة: Grip ، Pitirim ، Prince Yermolai.

الويبرنومتذكرت رؤيتي الليلية - مشي وحيد - واعتقدت أن هذه الأفكار لم تكن بدون سبب.

عند قطف التوت ، لا تخلط بين الأصناف الصالحة للأكل والصحية وبين تلك السامة! قليل من التوت السام. يجب تذكرها حتى لا تؤذي نفسك أو رفاقك.

وولف بارك (وولف آيفي ، ولفبيري ، وولفبيري)

شجيرة صغيرة ، متفرعة قليلاً ، ذات لحاء رمادي مصفر مجعد قليلاً وسيقان مستقيمة من 0.5 إلى 1.5 متر. تزهر في أبريل ومايو قبل أن تفتح الأوراق. الزهور وردية أرجوانية أو زهرية داكنة. وهي تشبه إلى حد كبير أزهار الليلك - نفس البتلات الأربع ، برائحة رقيقة تذكر برائحة الصفير. لكن من غير المرغوب فيه استنشاق هذه الرائحة لفترة طويلة ، حيث يمكن أن تسبب صداعًا. في الخريف ، ينضج التوت الأحمر البرتقالي المستطيل على النبات ، وهو مغر للغاية. لكنهم لا يؤكلون فقط ، لا ينصح بلمسهم - النبات سام!

يوجد عش الذئب في الجزء الأوروبي من الاتحاد السوفيتي السابق ، في القوقاز ، في سيبيريا ، بشكل رئيسي في الغابات المختلطة. لا تشكل أبدًا غابة ، تنمو في شجيرات مفردة على مسافة كبيرة من بعضها البعض. نبتة لحاء الذئب سامة خاصة الثمار.بدافع الجهل ، يقومون أحيانًا بتسميم الأطفال ، وبالنسبة للكبار فهم خطرون. عند ملامسة اللحاء الرطب ، قد تظهر بثور وتقرحات. في نفس الوقت يحدث تسمم عام للجسم. تتسبب الرائحة القوية جدًا لحاء الذئب أحيانًا في سيلان الأنف والعطس والسعال. للأغراض الطبية ، يتم حصاد اللحاء في الربيع ، أثناء ازدهار النبات ، والفواكه - في أغسطس ، الجذور - في الربيع أو الخريف.

BITTERSWEET (التوت الأحمر البيضاوي) و BLACK NIGHTWELL (التوت الأسود أو الأخضر)

شبه شجيرة ، موزعة في جميع أنحاء أوروبا تقريبًا (باستثناء أقصى الشمال) ، في شمال إفريقيا وغرب آسيا وأمريكا الشمالية ، لدينا في روسيا الأوروبية إلى فنلندا ، في شبه جزيرة القرم والقوقاز وسيبيريا. وجدت في الرطب أماكن مظللة، على طول ضفاف الأنهار والجداول ، بحرية وبين الأدغال. له جذور زاحفة ، متفرعة بشدة ، سميكة ، درنة ، خشبية ، مزروعة في أماكن ذات جذور عرضية. الجذع (واحد أو عدة) راقد ، متسلق أو متعرج ، بطول 1-3 متر ، خشبي ، منحني ، معقود بشكل غير واضح ، متفرّع بشكل متماثل ، مغطى باللحاء الرمادي أو البني الفاتح من الخارج ، من الداخل - بسبب جفاف اللب - عادة أجوف. الفروع الصغيرة هي عشبية ، مقوسة ، رفيعة ، خضراء ، مجردة أو مشعره بلطف. الأوراق متناوبة ، بارزة ، طويلة معنق ، بيضاوية الشكل ؛ مدبب ، على شكل قلب قليلاً أو على شكل إسفين في القاعدة ، غالبًا مع أذنين جانبيين ، متعاكسين تقريبًا ، مستطيلان ، نتيجة لذلك ، على شكل رمح ، كامل ، مموج ، عاري أو قصير الشعر ، أخضر داكن ، أحيانًا مع صبغة بنفسجية. أزهار متوسطة الحجم ، عادية ، ثنائية الميول الجنسية ، متدلية ، على باديال طويلة إلى حد ما ، متدلية ، مجمعة على سيقان متفرعة ومضادة للأوراق تقريبًا في تجعيد متدلي تقريبًا ، 4-8 ألوان ، مجعد ، مفلطح. الأوراق الطازجة تنبعث منها رائحة كريهة.

الثمرة بيضاوية الشكل ، حمراء زاهية ، متعددة البذور ، عصيرية ، مرّة ، مدعومة بالكأس المتبقي. بذور مع بياض سمين ، الكلى على شكل ، مسطحة ، بيضاء. منحني الجنين. تزهر من مايو إلى أواخر أغسطس. جميع الأجزاء الخضراء من النبات لها خصائص سامة ، في حين أن الثمار الناضجة تكاد تكون غير ضارة. مصنع بشكل ساميحتوي على مادة السولانين السامة. التوت جذاب ، لكنه ليس صالحًا للأكل ، وحتى سامًا إلى حد ما. تستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي.

الباذنجان الأسود

إنه سنوي نبات عشبيبساق متفرعة. أوراق بيضاوية ، مدببة ، محززة قليلاً. الزهور صغيرة ، بيضاء ، مع خمس أسدية ، مجمعة في تجعيد الشعر. الثمار توت كروي أسود. الإرتفاع 10-90 سم وتزهر النبتة من يوليو إلى سبتمبر. تنضج الثمار في أغسطس وسبتمبر. الثمار عبارة عن توت (قطر 3-7 مم) ، عندما تنضج ، أسود ، كثير العصير ، ولحم أحمر بنفسجي حلو ، مع عدد كبير من البذور الصغيرة. يحتوي عصير التوت الأسود الباذنجاني على مواد تلوين ، ومن الصعب إزالة البقع من التوت. في الطبيعة البريةيتكاثر النبات عن طريق البذر الذاتي.

الباذنجان الأسود هو نبات أوروبي آسيوي ذو نطاق واسع ، تم تقديمه أيضًا إلى أمريكا الشمالية. في بلدنا ، توجد تقريبًا في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من روسيا (باستثناء المناطق الشمالية) وفي جنوب سيبيريا. ينمو في الأماكن العشبية والأراضي البور في المستوطنات ، في حدائق الخضروات ، والبطيخ ، والبساتين ، وكروم العنب ، على جوانب الحقول والطرق ، في الوديان ، على طول ضفاف الخزانات ، في غابات الوديان من الشجيرات.

منذ فترة طويلة يؤكل التوت الأسود. نادرا ما تؤكل طازجة بسبب رائحتها الكريهة. غالبًا ما يتم استخدامها كملء للفطائر ، حيث سبق أن تم تسخينها بالماء المغلي ، خاصة في جبال الأورال وسيبيريا. في سيبيريا ، يصنع منها المربى والمربى. أنها تحتوي على السكريات وحمض الأسكوربيك (فيتامين ج) ، لذلك فإن استخدامهم الغذائي له ما يبرره تمامًا. ومع ذلك ، يمكن تناول التوت الناضج تمامًا فقط ، لأن الثمار غير الناضجة تحتوي على بعض المركبات السامة التي يتم تدميرها تمامًا أثناء نضج التوت. في القوقاز ، تؤكل أوراق هذا النبات أيضًا في شكل مسلوق. كان يستخدم التوت الأسود في الحرف اليدوية كصبغة. هناك ملاحظات تشير إلى أن هذا النبات يصد خنفساء البطاطس في كولورادو.

الجمال (البلادونا)

بلادونا هي واحدة من أكثر الأعشاب السامة. "الكرز المجنون" ، "المخدر النائم" - هذا ما يسميه الناس. هو نبات عشبي معمر من عائلة الباذنجان مع ساق كثيفة خضراء أو أرجوانية اللون منتصبة ، متشعبة من الأعلى ، يصل ارتفاعها إلى 1.5-2 متر. الأوراق كبيرة وبيضاوية وكاملة ومدببة. الأوراق السفلية مفردة ، متبادلة ، الأوراق العلوية مرتبة في أزواج (أحدهما أكبر من الآخر) ، مغطاة بأصغر الغدد.

الزهور منفردة ، كبيرة نوعًا ما ، أنبوبي الشكل ، بنفسجي بني أو أرجواني داكن (أحيانًا يكون لون الكورولا أصفر) ، غير واضح في المظهر. يزهر النبات في يونيو وأغسطس ويؤتي ثماره في يوليو وسبتمبر. الثمرة عبارة عن توت أسود-أزرق لامع ، كروي مفلطح ، كثير العصارة ، حلو الحامض ، بحجم الكرز. الجذمور سميك ومتعدد الرؤوس. في الخريف ينتج التوت الأسود السام مع صبغة أرجوانية ، والتي تنضج على جذع أرجواني (أو أخضر) متسخ. تزهر بأزهار ذات لون بني بنفسجي على شكل جرس. بلادونا منتشرة على نطاق واسع في شبه جزيرة القرم والقوقاز والكاربات. يحدث في تطهير ، حواف ، زجاج مظلل. توجد أيضًا في وسط روسيا.

قد تكون زنبق الوادي

زنبق الوادي هو نبات عشبي معمر من عائلة الزنبق مع جذمور متفرعة زاحفة وجذور رفيعة في العقد. جذمور تحت الأرض ليس أثخن من ريشة الإوزة ؛ بالقرب من القمة يحمل عدة أوراق سفلية صغيرة شاحبة ، نصف مخفية في الأرض.

من الفروع العلوية والجانبية للبراعم الجذرية تنطلق ، وتتكون من 3-6 أوراق مهبلية. أوراق زنبق الوادي قاعدية ، معنق طويل بشفرة مدببة مستطيلة الشكل ، رقيقة ، كاملة ، خضراء زاهية ، رمادية رمادية على الجانب العلوي ، ولامعة على الجانب السفلي.

سهم الزهرة أملس ، مثلث في الجزء العلوي ، ارتفاعه 15-20 سم ، محيط الزهرة أبيض كالثلج مع ستة أسنان منحنية قليلاً. داخل الزهرة ، يُحاط المدقة بستة أسدية على خيوط قصيرة متصلة بقاعدة محيط الزهرة.

يتمتع النبات برائحة قوية ولكنها لطيفة ، ويزهر من أواخر مايو إلى يونيو. الثمرة عبارة عن توت كروي أحمر برتقالي ثلاثي الخلايا ينضج في أغسطس وسبتمبر. النبات سام. يتم توزيع زنبق الوادي على نطاق واسع في المنطقة المعتدلة في نصف الكرة الشمالي - في شبه جزيرة القرم والقوقاز والجزء الشرقي من سيبيريا والشرق الأقصى وفي الجزء الأوروبي من روسيا.

ينمو في الغابات الخفيفة المتساقطة والصنوبرية ، في الشجيرات. نبات الحافة. يظهر التوت الأحمر الساطع في الخريف - زنبق فاكهة الوادي - سامة.

CROW'S EYE رباعي الأوراق (CROSS GRASS ، باريس عادي)

هذا نبات عشبي معمر يبلغ ارتفاعه 15-45 سم مع جذمور زاحفة. نطاق عين الغراب عبارة عن غابات مظللة وتربة رطبة. يتواجد في غابات الزان والمختلطة والصنوبرية بين الشجيرات وعند سفح المنحدرات.

هذا النبات له مظهر مميز للغاية ، ويمكن التعرف عليه على الفور. أربعة أوراق بيضاوية عريضة تمتد من نقطة واحدة من الجذع مرتبة في مستوى أفقي مثل الصليب. الأوراق لا تحتوي على أعناق ، فهي لاطئة. تعلق الأوراق على الجزء العلوي من الساق ، أسطوانية ، مستقيمة ، مرتفعة نوعًا ما. يرتفع سويقة الغصن فوق الأوراق التي تنتهي بزهرة. هذا الفرع أقصر وأرق بكثير من الجذع. تشكل عين الغراب دائمًا زهرة واحدة فقط. هذا يحدث فقط في عدد قليل من النباتات. في كثير من الأحيان نلتقي بمثل هذه الحالة عندما يكون هناك العديد من الزهور أو العديد منها ويتم جمعها في النورات.

تزهر عين كرو في أواخر الربيع. لكن ازدهارها عادة ما يمر دون أن يلاحظه أحد. زهور النبات ، على الرغم من أنها ليست صغيرة جدًا ، إلا أنها لا تبرز بأي شكل من الأشكال ، لأنها ذات لون أخضر غير واضح. لا يجذبون الكثير من الانتباه لأنفسهم.

إن زهرة عين الغراب تجعل من الصعب معرفة المدة التي ازدهرت فيها. مظهره في بداية الإزهار يكاد يكون هو نفسه كما في النهاية. لا تسقط الأسدية والأسدية بعد الإزهار وتبقى على النبات. تجف هذه الأجزاء من الزهرة تدريجياً بمرور الوقت ، وتتحول المدقة إلى فاكهة - صغيرة سوداء - توت. التوت الداكن أكثر وضوحًا من الزهرة ، فهو يجذب الانتباه دائمًا. ومع ذلك ، فإن العديد من السيقان تحمل ورقة واحدة فقط ، مرتبة في صليب. لا يتم ملاحظة الإزهار دائمًا.

تنمو البراعم الهوائية لعين الغراب في الربيع من الجذور التي تغمر الشتاء في التربة. إنه طويل ، زاحف ، بني فاتح ، سميكتان أو ثلاث مباريات. يمكن أن تنمو هذه الجذور بسرعة على الجانبين. نهاية جذمور حادة ، يتم إدخالها بسهولة في تربة الغابات الرخوة. على الجذمور ، في بعض الأماكن ، تظهر أوراق غريبة معدلة تحت الأرض - قشور بنية جافة بطول ظفر. تظهر الجذور الشبيهة بالخيوط أيضًا ، والتي تزود النبات بالماء.

لا تتفاجأ إذا قابلت نباتات عين الغراب في الغابة ، والتي لا تحتوي على أربع أوراق ، بل خمس أو حتى ستة. تحدث مثل هذه الانحرافات في بعض الأحيان. ولكن في أغلب الأحيان ، تتطور أربع أوراق. ولهذا السبب تسمى عين الغراب بأربعة أوراق.

كل عام ، يزداد تصوير عين الغراب بمقدار جزء واحد ، يمكنك من خلاله تحديد عمر النبات. أثناء الإثمار ، يكون لعين الغراب مظهر غير عادي - فهي تشبه صفيحة على ساق. يشبه التوت الأسود لهذا النبات إلى حد بعيد عين الغراب ، ومن هنا جاء الاسم المشابه. جميع أجزاء النبات ، وخاصة التوت ، سامة ؛ يحتوي على صابونين وباريدين وباريستيبين. موزعة في المناطق الوسطى من الجزء الأوروبي من روسيا ، في سيبيريا ، في أوكرانيا ، بيلاروسيا ، في القوقاز. نبات الظل، ينمو في غابات مظللة صنوبرية ، نفضية ومختلطة على تربة رطبة.

الثمرة توت أسود مزرق. للأجزاء المختلفة من النبات تأثيرات مختلفة: الجذور - القيء ، يعمل التوت على القلب والأوراق - على الجهاز العصبي. علامات التسمم:غثيان ، قيء ، آلام مغص ، إسهال ، تشنجات ، اضطرابات قلبية ، توقف التنفس ، شلل.

أبيض ثلجي (ناعم)

شجيرة متساقطة الأوراق يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، مع تاج مستدير وبراعم رفيعة طويلة. الأوراق بسيطة أو بيضاوية أو شبه دائرية ، كاملة ، وأحيانًا مشقوقة يصل طولها إلى 6 سم ، خضراء من الأعلى ورمادية في الأسفل. يتم جمع الزهور الوردية الصغيرة في أزهار من نورات عنصرية كثيفة ، تقع على طول اللقطة بأكملها وتجعل الأدغال ، على الرغم من صغر حجم الأزهار ، أنيقة للغاية.

تزهر بغزارة ولفترة طويلة ، وعلى البراعم لا يمكنك رؤية الزهور المتفتحة فحسب ، بل أيضًا الثمار الناضجة - على شكل توت ، كروي ، يصل قطرها إلى 1 سم ، أبيض، أنيق للغاية ، كثير العصير ، يحافظ على البراعم لفترة طويلة ، ويزين النباتات حتى بعد سقوط الأوراق.

مشتركفي منطقة الغابات في أمريكا الشمالية. تم إحضارها إلى روسيا في القرن التاسع عشر وبدأت تنمو على نطاق واسع كشجيرة جميلة متواضعة ومتساهلة مع ظروف الثقافة. يمكن أن تنمو في التربة الحجرية الجيرية ، في الظل الجزئي. التوت الأبيض المستدير مغر للغاية ، لكنه غير صالح للأكل.

تقييم مضطرب

شجيرة من عائلة Euonymus (Celasfraceae) بنظام جذر متطور. ينبع من ارتفاع يصل إلى مترين. في بعض الأحيان ، تصبح هذه الشجيرة لسبب ما منفردة الساق وتتخذ شكل شجرة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار. ولحاء البراعم الصغيرة فوق الأرض يكون أخضر ، ثم يتحول إلى اللون البني ، ومزروع بكثافة باللون الأسود- الثآليل الفلين البني أو المحمر ، ومن هنا جاء اسم النبات.

لحاء الجذوع أسود تقريبًا ، مجعد ، مع تشققات بيضاء. الأوراق متقابلة ، مستطيلة الشكل ، بطول 1.5 إلى 6 سم وعرض 0.7-3 سم ، مدببة عند القمة ، رفيعة ، جلدية ، خضراء داكنة من الأعلى ، خضراء فاتحة في الأسفل ، أحيانًا محتلة على طول الأوردة على الجانب السفلي من اللوحة ، مسنن ناعم على طول الحافة ، مع أعناق قصيرة.

الزهور مع رائحة كريهة، قطرها حوالي 1 سم ، يتم جمعها 3-9 في أزهار شبه مظلة تقع في محاور الأوراق. كاليكس من 4 سيبال. كورولا من 4 بتلات بنية مخضرة أو بنية مستديرة تقريبًا مع بقع ونقاط أرجوانية أو حمراء داكنة. الأسدية 4 مع أنثرات بيضاء لاطئة تقريبًا. المدقة مع المبيض العلوي.

الجنين- صندوق مكون من 4 خلايا على شكل كمثرى وردية أو ضاربة إلى الحمرة ، طوله حوالي 6 مم وقطره 8-12 مم ، المقطع العرضيشبه مربعة ، بحواف مستديرة. عندما تنضج ، تتشقق ، وتتدلى بذور 1-2 من كل عش إلى الخارج على خيوط رفيعة. البذور سوداء ، لامعة ، بيضاوية الشكل ، طولها 6-7 مم ، نصفها محاط بشتلات حمراء قرميدية سمين ، ما يسمى بالسقف. والنتيجة هي تشكيل ترفيهي للغاية يشبه القرط.

الثمار الناضجة تضفي على euonymus مظهراً مشرقاً ورائعاً. يكتمل جمال النبات خلال هذه الفترة من حياته بأوراق تكتسب لونًا أصفر ورديًا في الخريف. أزهار Euonymus في مايو - يونيو ، تنضج الثمار في أغسطس - سبتمبر. تزهرفي مايو ويونيو. يأتي بثمرفي أغسطس وسبتمبر. هذه توت برتقالي بنقطة سوداء ، معلقة على خيط عشبي طويل. هم - مثل التوت الذئب ، مثل البلسان والنبق - غير صالح للأكل وسام!

ينتشر النوع الثؤلولي في منطقة الغابات وسهوب الغابات في جميع أنحاء أوروبا ، وكذلك في القوقاز وآسيا الصغرى. في روسيا الأوروبية ، تصل إلى بسكوف وكوستروما في الشمال وإيجيفسك في الشرق.

تتمتع بقدرة تحمل جيدة للظل ، مما يسمح لها بالنمو في شجيرات أنواع مختلفة من غابات الصنوبر العريضة الأوراق والمختلطة وغابات الصنوبر ، حيث يتكون الحامل من خشب البلوط والزيزفون وشعاع البوق والقيقب والرماد وأنواع أخرى تعطي ظلًا عميقًا. على مساحة هكتار من الغابات ، يمكن أن يكون هناك عشرات من شجيرات euonymus إلى 8 آلاف. غالبًا في وديان الغابات وغابات الشجيرات ، بما في ذلك وديان الأنهار.

للأغراض الطبية ، تستخدم ثمار euonymus كمقيء وملين. تم مؤخرًا عزل جليكوسيدات القلب من البذور.

السيكوتا (السموم)

نبات عشبي معمر من عائلة المظلة (Umbelliferae) ، برائحة البقدونس (الكرفس). جذمور في أوائل الربيعكثيفة تمامًا وتقريبًا تقريبًا ، مستطيلة في الخريف ، مجوفة من الداخل ومقسمة بأقسام عرضية إلى غرف منفصلة. الجذع مجوف من الداخل ، مجعد بدقة ، يصل ارتفاعه إلى 130 سم ، متفرع من الأعلى. يترك على أعناق طويلة ، على نحو مضاعف ، وأسفل troyakoperistye. مظلات ذات 10-20 شعاع أملس ؛ لا يوجد غلاف أو يتكون من 1-2 منشورات ؛ مغلفة - من 8-12 ورقة خطية.

الزهور عادة بيضاء ، ونادرا ما تكون صفراء أو صفراء مخضرة ، صغيرة ، عادية ، كأس خماسي الأسنان ، 5 بتلات.تزهر في يوليو - أغسطس ، تنضج الثمار في سبتمبر. وزعت في أوراسيا. ينمو المعلم السام على المستنقعات الطحلبية والعشبية من النوع الانتقالي ، على طول الخنادق ، وضفاف الأنهار ، والشجيرات ، على طول بساتين ألدر المستنقعات ، وغالبًا في الماء. النبات شديد السمية ، وخاصة جذمور!

المياه المياه

على طول ضفاف الأنهار والبحيرات ، في المستنقعات والمروج المستنقعية بالقرب من الغابات وفي خلجان بحيرات oxbow المجففة ، تجذب مستنقعات كالا الانتباه - وهي قريبة من الكالات المزروعة ، والتي نعطيها للأقارب والأصدقاء في الأيام المهيبة. أوراق الكالا البرية خضراء داكنة ، مطلية ، على أعناق طويلة ، عريضة ، مدببة وذات عروق ملحوظة.

يتم جمع الأزهار على قطعة خبز وملفوفة بحجاب أبيض نقي من الداخل وله لون أخضر باهت من الخارج.

ثمار كالا - التوت الأحمر اللامع الجميل للغاية - متصلة بالجذع الرئيسي. يحتوي كل توت على 6-8 آشين على شكل بيضة. عندما تنضج ، تخرج الثمرة من الحجاب الأبيض ، وتنتج المخاط ، ثم تغرق في الماء. تكون الثمار والأوراق والأجزاء الأخرى من النبات شديدة السمية عندما تكون طازجة ، وخاصة جذمور.

ينمو: من المناطق المعتدلة إلى المناطق الاستوائية في نصف الكرة الشمالي بأكمله. توجد في العديد من مناطق روسيا ، من الجزء الأوروبي إلى سيبيريا والشرق الأقصى. نبتة مستنقعات تعيش على ضفاف المستنقعات من الخزانات والأنهار ، في أماكن مستنقعات ورطبة.

الأوراق منفردة ، على أعناق طويلة ، بديلة ، بيضاوية الشكل ، ذات نهايات مدببة وحافة ناعمة. نصل الورقة سميك ولامع ، طوله 6-14 سم ، عرضه 5-11 سم ، مع تعرق مقوس ريشي ، بيضاوي قلبية ، عند القمة مدببة مخففة ؛ عميق أخضر فوق وشحب في الأسفل. تنحرف العديد من الأوردة المقوسة الجانبية عن الوسط على مستويات مختلفة ، وتنحني للأمام ، وتندمج في عدة عروق تصل إلى قمة نصل الورقة. يمتد السويقة ، التي يصل سمكها إلى 1 سم ، فوق قاعدة الغمد الغشائي ، يبرز الجزء العلوي منها بحرية ، مكونًا لسانًا كبيرًا. على المواد المجففة ، غالبًا ما يتحول السويق إلى اللون الأصفر أو البرتقالي.

زهورصغير للجنسين ، حتى 1 سم ، بدون محيط الزان ، مجمعة في أزهار كثيفة على فرع رأسي سميك ، محاط ببطانية أوراق ، خضراء من الخارج وأبيض من الداخل. يصبح الكيس أخضر بعد تلقيح الأزهار ويعمل على التمثيل الضوئي الإضافي. ارتفاع الإزهار يساوي طول الورقة.

فاكهة- صغيرة (قطرها 6-8 مم) التوت الأحمر الساطع ، تنضج بعد شهر من الإزهار ، وتشكل كوزًا أسطوانيًا. في الجزء الأوروبي من روسيا ، تؤتي ثمارها في نهاية شهر أغسطس. وقت الإزهار- من مايو إلى يوليو.

إلدر هيربال (نتن)

شجيرة أو شجرة صغيرة طولها 3-7 أمتار ، جذعها وأغصانها رمادية اللون ، مع عدسات على طول اللحاء. لب الفروع أبيض ، ناعم. الأوراق خضراء داكنة ، متقابلة ، غير متزاوجة ، وتتكون من 5-7 أزواج من وريقات مستطيلة بيضاوية الشكل وقمية غير مزاوجة. الزهور صغيرة ، عطرة ، بيضاء مائلة للصفرة ، مجمعة في عناقيد كبيرة متعددة الأزهار. الثمرة عبارة عن دروب كروي يشبه التوت الأسود الأرجواني. تزهر في يونيو - يوليو.

الانتشار:

تتركز غابات البلسان الأسود الطبيعية في أوكرانيا ، في شبه جزيرة القرم والقوقاز في شجيرات الغابات المتساقطة الأوراق ، في الشجيرات. في منطقة الفولغا الوسطى ، يتم تربية البلسان الأسود أحيانًا في المنتزهات والحدائق. إنه يسير في البرية بسهولة ، لذلك في بعض الأحيان يمكن العثور عليه في البرية في الغابات المتساقطة في المنطقة. أوراق البلسان والزهور والفواكه غير الناضجة سامة (تؤكل الثمار الناضجة طازجة ومعالجة). السمية ناتجة عن السامبونيجرين السامبونيجرين و d-amygdalin.

يسبب تسمم البلسان الدوخة والصداع والضعف والتهاب الحلق وآلام البطن والغثيان والقيء. تلطيخ الأغشية المخاطية باللون الأزرق هو سمة مميزة نتيجة لتراكم أوكسي هيموغلوبين في الدم الوريدي. يتم استبدال تسرع القلب في المراحل المتأخرة بواسطة بطء القلب. هناك ضيق في التنفس مع تأخير في الزفير ، والتشنجات ممكنة. تحدث الوفاة من توقف التنفس بسبب قصور القلب الحاد.

فورونيتس أحمر

نبات عشبي معمر مع جذمور كثيف. السيقان عشبية ، سنوية ، ناعمة أو محتلة قليلاً في الجزء العلوي ، يصل ارتفاعها إلى 70 سم ، الأوراق ثلاثية الأوراق ثلاث مرات ، وريقات بيضاوية ، ضيقة عند القاعدة. الزهور صغيرة ، بيضاء ، بيضاء ، مجمعة في فرشاة بيضاوية قصيرة. الثمار حمراء. تزهر في مايو ويونيو. جميع أجزاء النبات سامة.

يحدث في الجزء الأوروبي من روسيا (Karelo-Murmansk و Dvinsko-Pechora و Ladoga-Ilmensky و Volga-Kama و Zavolzhsky) ، في شرق وغرب سيبيريا ، في الشرق الأقصى(Okhotsky ، منطقة Kamchatsky ، Primorye ، منطقة أمور ، سخالين ، كوريلس). ينمو في الغابات الصنوبرية ، المختلطة وغابات البتولا ، على الحواف ، الغرينيات ، في الأدغال ، على ضفاف الأنهار ، منفردة أو في عدة مجموعات. النبات سام. للأغراض العلاجية ، يتم استخدام الجذور والعشب (السيقان والأوراق والزهور). يحدث في الغابات الصنوبرية والمختلطة وعلى طول حوافها.

في المجموع ، تنمو 3 أنواع من جنس Voronets في روسيا ، وكلها نباتات معمرة جذرية ، متشابهة مع بعضها البعض. فورونيت كراسنبلودني(A. erythrocarpa فيش.) يختلف في لون الفاكهة (الأحمر ، نادرًا الأبيض) ، ينمو في منطقة الغابات الأوروبية (النصف الشمالي من المنطقة) والأجزاء الآسيوية من البلاد ، بما في ذلك جزيرة سخالين; وأشار الغراب(أ. مؤنف وول السابق رويال) مع ثمار سوداء على أرجل سميكة تنمو في غابات الشرق الأقصى. في الجزء الأوروبي من روسيا ، في منطقة الغابات ، يكاد يكون في كل مكان غراب سبايك (أكتيا سبيكاتا إل.)

HEMEMEN الأرقط (OMEG)

نبتة شديدة السمية!نبات كل سنتين ذو جذر مغزلي. جذع يصل ارتفاعه إلى مترين ، متفرّع بشدة في الجزء العلوي ، مع إزهار مزرق ، غالبًا مع وجود بقع حمراء في القاعدة. يترك مرتين أو أربع مرات pinnatisized. الأغطية المكونة من مظلات 10-20 شعاع تتكون من 5 منشورات ومثنية للخلف. الزهور مع الكأس غير واضح و 5 بتلات بيضاء.

الثمار مستديرة الشكل ، مع أضلاع طولية متموجة. النبتة لها رائحة "فأر" معينة. ينمو في الأراضي القاحلة ، بالقرب من المساكن ، على طول الطرق ، وغالبًا ما ينمو في الحقول وبين الشجيرات في الجزء الأوروبي من روسيا والقوقاز وآسيا الوسطى وغرب سيبيريا. في الطب الشعبي ، يستخدم الشوكران كمسكن ومضاد للاختلاج ومسكن للحالات المؤلمة المصحوبة بتشنجات أو تشنج في الأعضاء الداخلية - الرقص والصرع والسعال الديكي والصداع النصفي. يعتبر الشوكران المبقع مسكنًا ممتازًا للآلام للسرطان.

كيفية التمييز بين التوت الصالح للأكل من السموم

يؤكل التوت الصالح للأكل من قبل العديد من الطيور والحيوانات ، لذلك إذا كان هناك توت منقوش ، وتراكم فضلات على الأغصان والجذوع ، وعلى الأرض تحت شجرة أو شجيرة توجد قصاصات من قشر ، وكثير من العظام ، وما إلى ذلك ، أو ربما سيكون هناك سنجاب أو قنفذ يختبئ التوت الذي تأكله الحيوانات البرية ، وهذا يعني أن التوت على الأرجح ليس سامًا. لكن تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن الوثوق بهذه القاعدة تمامًا ، لأن بعض الحيوانات تأكل التوت الذي يشكل خطرًا على الإنسان. من بين التوت السام ، يجب تمييز التوت الأسود الكروي الذي يشبه الكرز من البلادونا (البلادونا). سامة بشكل خاص هي ثمار صغيرة بيضاوية الشكل ، ومسطحة جانبياً ، من الشوكران المبقع (أوميغا المبقعة) ، بالإضافة إلى ثمار لحاء الذئب الحمراء والعصرية بحجم حبة البازلاء (الحوت العادي ، الغار) ، والتي تحتوي على عصير حارق الذي يحرق الفم ، والجرعة المميتة هي 3-5 حبات.

عين الغراب نبات سام تمامًا ، وخاصة التوت الأسود اللامع المزرق الذي يسبب الغثيان والقيء والألم والتشنجات وعسر الهضم والشلل. الأحمر الساطع ، اللامع ، الممدود ، الحلو والمر ، التوت الباذنجان يسبب الطفح الجلدي والتهاب الجلد. سامة وتوت من العنب ، الأوكوبوس ، البريوني ، المخدر والقدس ، شجرة المغزل ، الهدال ، الجورد ، الطقسوس ، فول الخروع ، العنب البري والحجر.

المادة المقدمة

أي نوع من التوت ليس في غاباتنا! أحمر ، أزرق ، أسود ، أصفر ، مختلف. دائمًا ما يكون التوت الأحمر لأي نبات فاتح للشهية في المظهر. مشرق ، جميل ، مع برميل لامع ، معلقة على فرع بين الأوراق الخضراء. تمد اليد لتلتقطها وتضعها في فمك. لكن كن حريص! ليست كل أنواع التوت الأحمر آمنة. هناك من بينهم سموم لا يرحم ، أكل الذي يمكنك أن تدفعه بحياتك. أعطتنا النباتات الرائعة الطبيعة. هذه هي توت العليق ، الفراولة ، وردة الورد ، التوت البري ، الويبرنوم ، عشبة الليمون ، التوت البري وغيرها الكثير. التوت الأحمر معروف للجميع ، وربما يعرف الجميع فوائده. يتم استخدامها لصنع المربى والكومبوت ، وخبز الفطائر وتحضير الصبغات ، وتؤكل نيئة وتستخدم بنجاح في الطب. ولكن في مناطق إزالة الغابات ، لا يمكنك العثور على التوت الأحمر الأقل جمالا الذي يجب تجنبه. أطلق الناس عليهم لقب "الذئب" ، على الرغم من أن لكل منهم اسمه الخاص.

صريمة الجدي

غالبًا ما يطلق على هذا النوع ، وهو موجود ليس فقط في الغابات في جميع أنحاء روسيا تقريبًا ، بل يتم زراعته أيضًا كتحوط. صريمة الجدي ذات ألوان كريمية أو بيضاء أو شبيهة بالنحل. من بين العديد من أصناف هذا النبات ، هناك أصناف صالحة للأكل.

ثمارها ممدودة قليلاً ، زرقاء داكنة أو أرجوانية تقريباً. في الغابة أو في الغابة المشتركة ، الثمرة عبارة عن توت أحمر. إنه صغير الحجم ، كروي ، كثير العصير ، مشرق ، لامع ، ويزين الأدغال بشكل مثالي. غالبًا ما ينمو حبتان معًا في أزواج. يخطئ الأطفال في فهم الكشمش الأحمر. مذاق توت زهر العسل الحقيقي مر ، لذلك لن تأكل الكثير منه ، لكن من الأفضل عدم المحاولة. لم يتم الإبلاغ عن أي وفيات بعد تناول كمية صغيرة من زهر العسل غير الصالح للأكل. لكن أولئك الذين تذوقوا هذه التوت قد يعانون من التسمم بالحمى وآلام المعدة والغثيان والقيء وضعف البراز.

زنبق الوادي

هذه الزهرة العطرية الرقيقة ، التي تسعدنا في الربيع ، سامة بشكل غير عادي. ثمرة زنبق الوادي عبارة عن توت أحمر دائري ، يقع على ساق على سيقان رفيعة منحنية قليلاً. تنمو زنبق الوادي في كل مكان تقريبًا - في الغابات النفضية والصنوبرية والمختلطة ، وغابات البلوط ، والحدائق وأحواض الزهور. يحب بشكل خاص الحواف والخلوص مع التربة الرطبة إلى حد ما.

يبقى التوت على النبات لفترة طويلة. هم يشكلون خطرا بشكل خاص على الحيوانات. نادرا ما يسمم الناس بها. السم الموجود في جميع أجزاء الزهرة يسمى Convallatoxin. بمجرد دخوله الجسم ، يمكن أن يسبب سكتة قلبية. أولئك الذين تناولوا كمية صغيرة من التوت لديهم كل علامات التسمم الغذائي. من الجدير بالذكر أنه حتى الماء الذي توجد فيه زنابق الوادي يصبح سامًا. ولكن في الجرعات الثابتة بدقة ، يستخدم النبات في الطب الرسمي لعلاج أمراض القلب. يستخدم الطب التقليدي زنبق الوادي على نطاق واسع ، على سبيل المثال ، لعلاج الروماتيزم والصداع وأمراض العيون.

الحضض القاتل

عش الذئب ، بلوهوفيتس ، وولفبيري - كل هذا هو نفس الشجيرة مع التوت الأحمر. يمكنك رؤيته في غابات روسيا حتى منطقة القطب الشمالي. تزهر في وقت أبكر من الأشجار والشجيرات الأخرى ، وتزين الحواف بالفعل في شهر مارس. توتها مشرق ، كثير العصير ، جميل جدًا ، بحجم حجر الكرز تقريبًا.

أنها تحتوي على عصير سام ، في اتصال مع الجلد والأغشية المخاطية ، لوحظ حكة واحمرار والتهاب. تتشابه أعراض التسمم مع أعراض التهاب المعدة والأمعاء. جميع أجزاء السنفورينة سامة. أنها تحتوي على عدد كبير من المواد الخطرة على البشر - diterpenoids ، الكومارين ، دافنين ، ميسرين ، coccognin وغيرها. يزرع الحضض كنبات للزينة وفي الحدائق. استخدمه ابن سينا ​​في وصفاته. يستخدم المعالجون الشعبيون هذا النبات خارجيًا ، على شكل مغلي وصبغات للروماتيزم والنقرس والتهاب اللوزتين والجلد وآلام الأسنان والعديد من الأمراض الأخرى ، لكن يُحظر رسميًا استخدامه للأغراض الطبية.

مستنقع كالا

يُعرف هذا النبات الجميل الجميل باسم كالا. تزرع بسرور في أسرة الزهور ، وتستخدم في باقات. في الطبيعة ، يمكن العثور على الكالا حيث توجد رطوبة كافية. ينمو في الجزء الأوروبي من روسيا ، وفي سيبيريا ، وفي الشرق الأقصى. جميع أجزائه سامة. أزهار الكالا صغيرة وغير واضحة ، مجمعة في مكعبات ، وهي مزينة بغطاء أبيض ، يتخذها الكثيرون لبتلة كبيرة.

ثمرة النبات عبارة عن توت أحمر ، يشبه إلى حد ما حبة التوت الكبيرة. يسبب عصير الكالا تهيجًا والتهابًا للجلد ، وإذا دخل إلى المعدة ، يظهر غثيان وقيء وتشنجات واضطرابات في ضربات القلب. غالبًا ما تُسمم الحيوانات الأليفة بأوراق وثمار زنابق الكالا. يبدأون في إفراز اللعاب بغزارة ، والارتجاف ، والانتفاخ ، ويصبح النبض ضعيفًا جدًا ، ولكنه متكرر. الموت بدون عمل عاجل يحدث في غضون ساعة. للأغراض الطبية ، يتم استخدام جذور الكالا بشكل أساسي ، ويتم إضافتها إلى بعض الأطباق حتى بعد المعالجة الخاصة.

فورونيتس

يمكن العثور على هذا النبات العشبي مع التوت الأحمر في أحزمة الغابات الصنوبرية والمختلطة ، على روابي المستنقعات ، على المنحدرات الطينية والصخرية. يستخدم أحيانًا في الحدائق كزخرفة على شكل فراش زهور ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الأوراق المنحوتة بشكل جميل. الغراب له العديد من الأسماء الأخرى ، بما في ذلك بق الفراش (بسبب الرائحة الكريهة) ، والرائحة الكريهة ، وعشب كريستوفر ، وتوت الذئب مرة أخرى. تزهر Voronets في مايو ويونيو. بدلاً من الزهور البيضاء الصغيرة التي تبقى على الساق لبضعة أيام فقط ، يظهر التوت.

اعتمادًا على الأنواع ، لا يمكن أن تكون حمراء فحسب ، بل يمكن أن تكون أيضًا بيضاء وسوداء. هناك ما يصل إلى عشرين منهم على الساق. كما أنها صغيرة ، مستديرة ، لامعة ، تذكرنا بمجموعة صغيرة من العنب وجذابة للغاية عند النظر إليها. جميع أجزاء الغراب سامة. عندما يدخل المعدة ، يعاني الناس من غثيان مع قيء وألم شديد في البطن وتشنجات وضبابية في الوعي.

أروم

مظهرالزهرة ، هذا النبات يشبه الكالا ، فقط غلافه ليس أبيض ، ولكنه قذر أخضر أرجواني ، يشبه اللحم المتحلل. الرائحة هي نفسها تقريبا. هذا ضروري للنبات لجذب ذباب الجيف وروث الحيوانات - الملقحات الوحيدة. لكن ثمرة أرونيك لطيفة للغاية.

على ساق منتصبة ، تبدو التوت الأحمر اللامع اللامع جذابًا بشكل غير عادي. تُظهر الصورة أنها تشكل شيئًا مثل الأذن وتبدو كخرز ملتصق ببعضها البعض. تكون سامة فقط عندما تكون طازجة. يستخدم التوت المجفف في الطب الشعبي لعلاج التهاب الشعب الهوائية والبواسير وبعض الأمراض الأخرى. ينمو Aronnik في جميع أنحاء أوروبا وآسيا تقريبًا. يمكن رؤيتها على ضفاف الأنهار والمروج والمراعي والأدغال ومنحدرات الجبال الصخرية.

الباذنجان حلو ومر

في حوالي 1000 نوع. السامة هي التي تكون فيها أنواع التوت حمراء. التوت الأسود صالح للأكل ، حتى أنه يصنع المربى والكومبوت والفطائر. يوجد الباذنجان في العديد من مناطق روسيا وأوكرانيا ومولدوفا وبيلاروسيا. ينمو مثل الحشيش. يزرعه بعض البستانيين لتزيين الأسوار والتحوطات.

ثمار الباذنجان حمراء زاهية ، ممدودة قليلاً ، تذكرنا بمجموعات طماطم الكرز المختزلة بشكل كبير. تم العثور على قلويدات ، منشطات ، كاروتونويد ، ترايتيربينويدات في لبها وعظامها. طعم التوت الباذنجاني حلو في البداية ، ولكن بعد ذلك يشعر بالمرارة في الفم. في حالة التسمم ، يتم اضطراب تنسيق الحركة ، وتسارع ضربات القلب ، وتظهر آلام في البطن.

البلسان الأحمر

المشي في النصف الثاني من الصيف على طول حافة الغابة أو في الحديقة ، يمكنك رؤية شجيرة مترامية الأطراف ، مزينة بشرابات التوت المورقة. هذا هو نبات البلسان. فقط لا تخلط بينه وبين الطعام الأسود.

هذا النوع من البلسان لا يعني على الإطلاق أنه لم ينضج بعد. إنها مجرد نوع مختلف تمامًا من نفس عائلة النباتات. البلسان الأحمر جميل جدًا ، لذلك يتم زراعته عن طيب خاطر لتزيين الأزقة والمتنزهات والساحات. التوت يشبه إلى حد ما فرش الروان ، لكن الأوراق والنبات نفسه مختلفان تمامًا. تأكل الطيور توتها الأحمر بكل سرور ، لكنها بالنسبة للبشر سامة بسبب وجود الأميغدالين فيها ، حيث يتحول إلى حمض الهيدروسيانيك في معدته. بجرعات صغيرة ، يستخدم التوت الأحمر في الطب التقليدي كدواء. هام: لقد ثبت بالفعل أن البلسان الأحمر لا ينقذ من السرطان.

Euonymus

من المحتمل أن يهتم الكثيرون باسم التوت الأحمر غير المعتاد للغاية - مشرق ، كثير العصير ، بعيون سوداء منقطة. هذا هو euonymus ثؤلولي. تتمتع ثمارها بطعم لطيف إلى حد ما ، لذلك تتغذى عليها طيور الغابات بفارغ الصبر.

قد يعتقد الأشخاص الذين يرون هذا أن التوت آمن. لكن euonymus سام ، وجميع أجزاء هذا النبات الجميل خطيرة. من أعراض التسمم بالتوت الجذاب الغثيان والقيء والإسهال والتشنجات والضعف العام واضطراب القلب. ينمو Euonymus في البساتين ذات الأوراق العريضة والغابات ويحب غابات البلوط والأماكن ذات التربة الغنية بالجير. في المستوطنات ، يمكن رؤيته في شكل تحوط حي مذهل.

ماذا تفعل في حالة التسمم

يقدم بعض المؤلفين توصيات حول كيفية التعرف على ما إذا كانت التوت سامة أم لا. واحدة من علامات السلامة الرئيسية هي استخدام التوت كطعام من قبل الطيور والحيوانات. ومع ذلك ، بالتركيز على هذا ، يمكنك الدفع بحياتك. لذلك ، الطيور ، دون أدنى ضرر لأنفسهم ، تأكل التوت من euonymus ، و Eldberry ، و Nighthade ، و Honeysuckle وغيرها. لتجنب المتاعب ، يجب أن تسترشد بقاعدة أخرى - إذا كنت لا تعرف ما يسمى التوت الأحمر و ما هو عليه ، من الأفضل عدم لمسه. وفقًا للإحصاءات ، فإن تسمم التوت أكثر شيوعًا بين الأطفال. يجب على البالغين أن يشرحوا لهم التوت الذي ينمو في منطقتهم. ومع ذلك ، إذا حدث تسمم ، قبل وصول سيارة الإسعاف ، فأنت بحاجة إلى غسل معدة الضحية ، وإعطاء الممتزات للشرب وضمان السلام.

التوت في أي وقت على الطاولة هو طعام مفضل. رائحة التوت اللطيفة اللطيفة تغري نفسها. المدرجة هنا هي أسماء التوت التي ستجعل فمك يسيل ، ولكن بعض أسماء التوت سوف تسمعها فقط لأول مرة.

ستصادف أسماء توت مذهلة في القائمة وهي في الواقع توت. قد تشعر بالحيرة ، لكن بعض أسماء الفاكهة ليست توت. الخط الدقيق الذي يفصل بين هذه الثمار هو تصنيف محدد في علم النبات.

كيف يتم فهم مصطلح التوت في علم النبات؟التوت عبارة عن ثمار لها لب داخلي ، وقشر صالح للأكل ، وقشور ، ينتج من مبيض واحد. بمعنى آخر ، هو مبيض واحد به لب ينمو في فاكهة غنية بالعصارة ، ولا يوجد حاجز بين البذور واللب الذي تتغذى عليه هذه البذور.

الفهم غير المهني للتوت:جميع الثمار الصغيرة ذات العصير والملونة مع اللب هي من التوت.

قائمة التوت.

التوت المناسب: يناسب التعريف النباتي للتوت. لذلك ، فهي توت حقيقي.

بربري: ثمار البرباريس عبارة عن توت صغير ، أحمر أو أزرق غامق. البرباريس ثمار طويلة وضيقة. يتم استخدامها لصنع المربى والصبغات. فهي غنية بفيتامين سي.

المسنين: لها خصائص مضادة للأكسدة تقلل من مستويات الكوليسترول ، وتحسن البصر ، وتقوي جهاز المناعة ، وكذلك تقضي على مشاكل القلب والسعال ونزلات البرد والإنفلونزا والالتهابات البكتيرية والفيروسية والتهاب اللوزتين. يضاف أيضًا إلى الآيس كريم والعديد من المنتجات الأخرى: الكوكتيلات والمربيات والمنتجات شبه المصنعة والكعك والعصائر.

عنب: يحتوي العنب على فيتامينات أ ، ج ، ب 6. كما أنها تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك.

صريمة الجدي: غني بالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ج وكيرسيتين (حمض يحارب الجذور الحرة). تم استخدام زهر العسل في الطب الشعبي الصيني لعدة قرون. هناك بعض الأنواع السامة من زهر العسل. لذلك ، من الأفضل شراء زهر العسل من متجر بدلاً من نتفه في الطبيعة. يمكنك أن تقرأ عنها هنا.

الويبرنوم المحمر: يمكن أن تؤكل هذه التوت نيئة أو مصنعة. بمجرد انتزاعها من الشجرة ، فإنها تفسد بسرعة ويمكن حفظها لمدة 3 أيام فقط في الثلاجة ، أو تحتاج إلى تجميدها أو تعليبها أو تجفيفها. تستخدم جميع أجزاء النبات في الطب.

الكشمش الأحمر: عبارة عن حبات صغيرة مستديرة حمراء أو بيضاء تستخدم في صنع المربى والفطائر والسلطات. أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات C والحديد والبوتاسيوم والألياف الغذائية.

عنب الثعلب: هذه حبات صغيرة مستديرة ذات لون مخطط. الثمار غير الناضجة خضراء اللون ، بينما الثمار الناضجة لونها وردي اللون الأصفر.

ماهونيا هولي (عنب أوريغون): يشبه العنب ولونه أزرق أو أرجواني. تبدو وكأنها مغطاة بالبودرة. تُعرف في الطبيعة بأنها عوامل مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم.

البحر النبق: هذه التوت البرتقالي بحجم العنب. فهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد على إنقاص الوزن والحماية من الخرف.

بودوفيل: ينمو Podophilus برية ، ومعظمها في الغابة. معظم البودوفيل لا تؤتي ثمارها ولها ورقة واحدة فقط. تلك التي تؤتي ثمارها لها ورقتان وزهرة واحدة فقط ، والتي تتحول بعد ذلك إلى ثمرة. في مرحلة التبرعم ، تكون الثمار خضراء وقاسية وسامة. ومع ذلك ، يتحول لونه تدريجيًا إلى اللون الأصفر ويصبح طريًا ، وعندما ينضج يكون طعمه لطيفًا.

طماطم: هي فاكهة نباتية شائعة في النظام الغذائي للإنسان ، مصنفة نباتياً على أنها توت. الطماطم (البندورة) هي الفاكهة الأكثر شيوعًا في قطع أراضي الحدائق.

زبيب: هذه هي التوت الأحمر أو الأخضر أو ​​الأصفر أو الأسود. تم تجفيفها واستخدامها كزبيب.

شجرة عنب الثعلب: هذه هي أنواع التوت ذات الرائحة الشعبية المشابهة في مظهر الكشمش الأحمر. من بينها أصنع المربى والفطائر والآيس كريم والكعك وما إلى ذلك. يحتوي الكشمش الأسود على فيتامين سي.يحتوي التوت أيضًا على البوتاسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين B5.

روز الورك: هذه هي التوت الأحمر البيضاوي ، والمعروف أيضًا باسم الوردة البرية. هم ثمرة الوردة. التوت غني بفيتامين سي.

دروبس: لها جلد قاس وبداخلها بذرة واحدة فقط. يطلق عليهم أيضا الحجر.

أرونيا: هناك نوعان من خنق التوت ، خنقوالرووان الأحمر. chokeberry الأرجواني هو مزيج من التوت أعلاه. يستخدم التوت في صنع العصائر والمربى وما إلى ذلك. كما أنها تستخدم كعامل منكهة وتلوين. التوت غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة.

أكي: هذه التوت الأسود الصغيرة المستديرة هي أكبر محصول نقدي في البرازيل. يتم صنع العصائر والكوكتيلات والعديد من المشروبات الأخرى منها. تشتهر هذه التوت بخصائصها المضادة للأكسدة.

الكرز بربادوس (كرز هندي, كرز كرز هندي, malpighia عارية): هذا التوت موطنه جزر الهند الغربية وأمريكا الوسطى. يحظى عصير هذه التوت بشعبية أيضًا في جزر الهند الغربية ، وكذلك البرتقال في أمريكا. محتوى فيتامين سي في هذا التوت ما يقرب من 65 مرة أكثر من البرتقال!

ديريزا فولغاريس (غوجي التوت): ظاهريًا ، يبدو التوت مثل التوت المجفف والذبل. يطلق عليهم أيضا وولفبيري. عادة ما يتم طهيها قبل الاستهلاك. يتم استخدامها لصنع شاي الأعشاب ، والنبيذ ، وماء الأرز ، وعصير Goji ، وما إلى ذلك ، وهي تحتوي على 11 عنصرًا أساسيًا و 22 من المعادن النزرة الغذائية ، و 18 من الأحماض الأمينية ، و 6 فيتامينات أساسية ، والكربوهيدرات ، والبروتينات ، والدهون ، والألياف الغذائية ، إلخ.

ايرجا الكندية: يحتوي التوت على بذور كبيرة مغطاة بقشرة صلبة. التوت الناضج أحمر أو أرجواني. تؤكل بشكل رئيسي من قبل الطيور. التوت حلو.

الفخر الكندي: هذا هو التوت الموسمي مع الحجر ، واللون الأزرق والأسود. هم غذاء للطيور والحيوانات.

إطار شجرة الفاكهة: فاكهة الشتاءعندما تنضج ، يتحول إلى اللون الأحمر أو البرتقالي. على الرغم من أن الثمار صالحة للأكل ، إلا أنها نادرًا ما تستخدم في الطعام. ومع ذلك ، فإن الطيور البرية والحيوانات تأكلها بسعادة طوال فصل الشتاء.

البرسيمون: لا تعتبر من التوت ولكنها في الحقيقة هي حسب التصنيف النباتي. لون الكاكي أحمر أو برتقالي. يحتوي على الجلوكوز والبروتين. يستخدم البرسيمون في الطب.

طائر الكرز البكر: التوت الأحمر غير الناضج له طعم حامض وقابض. التوت الناضج داكن اللون وليس لاذعًا جدًا في الذوق. يستخدم التوت لصنع الهلام والمربى والشراب. إنها تتطلب الكثير من السكر أو التحلية للحفاظ عليها.

إمليريا: التوت أخضر بيضاوي وقاس في وقت النضج وبعد ذلك يصبح ضارب إلى الحمرة ، والتوت الناضج أسود بنفسجي.

توت سوبرابيستيل (التوت الكاذب): تتطور هذه من المبيض السفلي ، على عكس التوت الحقيقي ، الذي ينمو من المبيض العلوي.

كاوبري: يستخدم الكوبري في صنع المربى والعصير والشراب والكومبوت والصلصة وما إلى ذلك. التوت البري غني بفيتامين ج وبروفيتامين أ وفيتامين ب (ب 1 ، ب 2 ، ب 3) ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم والفوسفور.

كروبيري: هذا التوت الأسود الجاف يشبه إلى حد بعيد العنب البري في المظهر والذوق. يتم استخدامها كمادة طبيعية ملون غذائي. يستخدمها الأمريكيون الأصليون لعلاج التهاب العيون. تحتوي على القليل من الفيتامينات والكثير من الماء.

كرز: التوت أبيض عندما يصبح غير ناضج وأحمر عندما ينضج. يتم استخدامها لصنع العصير والصلصات والنبيذ وما إلى ذلك. تناول كميات كبيرة من التوت البري مفيد جدًا للصحة. يحتوي التوت مستوى عالفيتامين ج والألياف والأملاح المعدنية والمنغنيز.

عنب الدب: التوت الأحمر البني. التوت له العديد من الخصائص الطبية. يستخدم شاي التوت البري في علاج التهاب الكلية.

توت بري: لون التوت أزرق غامق أو بنفسجي. يتم استخدامها في المربيات والعصائر والفطائر والكعك. تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ويمكن أن تساعد في منع العديد من الأمراض. على سبيل المثال ، أمراض المعدة والقلب والحثل.

التوت العرعر: يملكون اللون الاخضرعندما لا تكون ناضجة وناضجة بعد ، يكون لون التوت أرجوانيًا أسود.

الفاكهة: هذه فواكه تشبه التوت. ومع ذلك ، فإنها لا تتطور من مبيض واحد مثل التوت الحقيقي. يتم دمج العديد من المبايض من زهرة واحدة أو أكثر في واحدة ، لتشكيل فاكهة تشبه التوت.

بويزنبيري: هذه التوت هي بورجوندي اللون ، والتوت الكبير اللامع هو مزيج بين التوت والعليق والتوت لوغان. يتم إضافتها إلى الفطائر والفطائر.

فوسكوفنيك: الصين هي مسقط رأس التوت. التوت أحمر غامق. يمكن تناول هذه الثمار أو استخدامها لصنع المربى والمخللات والنبيذ والعصير.

بلاك بيري: هذا التوت هو الأكثر شيوعًا في المملكة المتحدة. هذه توتات صغيرة ، داكنة ، أرجوانية وهي المكون الرئيسي في المربى والفطائر. يحتوي التوت على الكثير من فيتامين سي.

بلاك بيري: ينتمون إلى عائلة البلاك بيري وهم أحلى من العليق. التوت غير الناضج أحمر داكن ، بينما التوت الناضج أرجواني داكن. ومع ذلك ، فإن السمة اللافتة للنظر هي أن نباتات الذكور والإناث تنمو بشكل منفصل.

ايرغا: هذه هي التوت الأحمر ، الأسود والأزرق الناضج. إنها متشابهة في الحجم مع العنب البري. إنهم يصنعون المربى والكعك وما إلى ذلك.

ايرغا شائك: هذا هو التوت الحلو الذي يستخدم لصنع الفطائر والمربيات.

إرجا ألدر ليفيد: يأتي هذا التوت من كندا وهو مشابه جدًا للتوت الأزرق في المظهر. التوت غني بفيتامين C والمنغنيز والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والكاروتين.

: إنها الفاكهة الأكثر شهرة في جميع أنحاء العالم. أطباق الطهي المختلفة والمربيات والآيس كريم والصلصات والفطائر والكعك والحليب المخفوق وغيرها مصنوعة من الفراولة.تحتوي الفراولة على نسبة عالية من فيتامين سي والمنغنيز وحمض الفوليك.

لوجانبيري: هذه هي الياقوت الأحمر ، الحلو ، التوت العصير. يتم استخدامها في تحضير العصائر. يحتوي التوت على فيتامين سي والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والألياف والكربوهيدرات.

توت العُليق: هذا هو التوت الأحمر الصغير الذي ينضج في الصيف أو الخريف. يتم استخدامها لصنع المربى والهلام والفطائر والآيس كريم. تحتوي على الكثير من فيتامين سي والمنغنيز وفيتامين ك والمغنيسيوم.

عبق التوت: التوت أحمر. هذه الثمار هشة للغاية بحيث يمكن أن تنكسر عندما تأخذها بين يديك.

التوت الأرجواني: هذه توت أحمر أو برتقالي. على عكس أسمائهم ، فهي ليست مناسبة لإنتاج النبيذ بسبب قابليتها.

كلودبيري: التوت الناضج له طعم ولون لطيف من الأصفر إلى البرتقالي والأحمر. يصنعون المربى والحلويات والمربى والنبيذ. يأكل الأمريكيون الأصليون هذه التوت مع الكافيار الأحمر المجفف ، ومن هنا جاء اسم Salmonberries (توت السلمون).

التوت: هذه التوت باللون الأحمر والأرجواني والأسود. يستخدم التوت في صنع الفطائر والكعك والمشروبات الكحولية والمربيات.

ماريونبيري (ماريون التوت): هذا هجين. فهي أغمق من العليق وتستخدم لصنع الفطائر والسلاحف والآيس كريم والهلام.

Olallieberries: توجد هذه التوت بشكل رئيسي في ولاية كاليفورنيا. فهي غنية بفيتامين ج والألياف ، والتي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

يونغبيري كبير: التوت الأسود المحمر الحلو ، مزيج من التوت الأسود والكشمش الأسود. تنضج قبل أسبوعين من التوت الأسود. التوت غني بالفيتامينات A و C و B1 والكالسيوم والسليلوز.

التوت السام: يناسب هذا التوت الوصف النباتي للتوت ، وبعضها يشبه التوت. هذه توتات سامة لا ينبغي أن تؤكل.

ولفبيري (حصاء الذئب): توت هذا النبات له رائحة عطرة وسامة. يأتون من أوراسيا وشمال إفريقيا وأستراليا.

فورونيتس: ينمو التوت على نباتات عشبية مزهرة تنتمي إلى العائلة حوذان. يحتوي التوت السام على مادة سامة للقلب. تؤثر هذه السموم على أنسجة عضلة القلب ، مما يؤدي إلى السكتة القلبية والوفاة.

: هذه الثمار الكبيرة بيضاء اللون ولها علامة سوداء تشبه العين. التوت سام جدا. في اللغة الإنجليزية ، تسمى التوت Doll's Eyes Berries.

لاكونوس(فيتولاكا): هذا التوت الأرجواني الداكن سام للإنسان ، لكن الطيور تأكله. ينمو نوعان من هذا النبات في روسيا.

زنبق الوادي: هذا النبات سام تمامًا بسبب محتوى كونفالاتوكسين فيه. في روسيا ، يتم توزيعها في الجزء الأوروبي ، جبال القرم ، ترانسبايكاليا ، منطقة أمور ، بريموري ، سخالين وجزر الكوريل.

ليجوستروم (خاص): توت هذا النبات سام وله لون أسود. ينمو أحد الأنواع في جنوب روسيا. أزهار هذا النبات أرجوانية.

الباذنجان(كرز القدس): توت الياتي سام ، وغالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الطماطم. مثل العديد من النباتات والفواكه المزروعة في أستراليا ، أصبح الباذنجان من الحشائش الغازية هناك.

هولي التوت: يستخدم هذا التوت الأحمر للزينة. إذا تم تناولها ، يمكن أن تسبب القيء والإسهال.

التوت: يحتوي هذا التوت الأحمر أو الأزرق على بذور سامة. في حالة الحاجة للبقاء على قيد الحياة ، تناول هذه التوت بدون بذور.

تتيح لك هذه المجموعة الضخمة من التوت الاستمتاع بها إلى حد كاف. ومع ذلك ، كن حذرًا عندما تكون في الطبيعة وترغب في اختيار توت معلق من الشجيرات والنباتات التي لا تعرفها ، فقد يكون توتًا سامًا جدًا. لذلك انتهت قائمة التوت ، وهو طلب كبير لإضافة أسماء التوت غير المذكورة في التعليقات!

الباذنجانيات الحلوة والمرة عبارة عن شجيرة ذات ساق طويل مجعد (يصل إلى 2 متر ، وأكثر في ظروف مواتية) ، مع قاعدة خشبية.
الأوراق مدببة بيضاوية الشكل.
الزهور أرجوانية ، في تدلي الأجناس.
تزهر من أواخر مايو إلى سبتمبر.
الثمار حمراء ، حلوة ومر التوت السامتنضج في يونيو - أكتوبر.

توزيع الباذنجان الأحمر

ينتشر الباذنجان الأحمر في الجزء الأوروبي من روسيا والقوقاز وسيبيريا والشرق الأقصى على طول ضفاف الخزانات والأماكن الرطبة وبين الشجيرات. غالبًا ما توجد في المستوطنات ، في ضواحي القرى ، على حدود حدائق الخضروات ، على أكوام القمامة. في كثير من الأحيان ، يزرع الباذنجان الحلو والمر في الحدائق المنزلية ككرمة للزينة.

الأجزاء السامة من الباذنجان
سامة في الباذنجانيات الأوراق والساق والفواكه. عندما تنضج التوت ، لا تختفي الخصائص السامة لتوت الباذنجان الحلو المر ، على عكس الباذنجان الأسود ، لأنه بالإضافة إلى السولانين الجليكوالكالويد السام ، الذي يختفي عندما تنضج التوت ، هناك أيضًا مواد سامة أخرى ، لا سيما مادة صلبة ودولكامارين.

أعراض التسمم
أعراض التسمم بالليل حلو ومر هي نفسها أعراض التسمم بالنباتات الأخرى التي تحتوي على مادة السولانين والجليكوالقلويد المماثلة - آلام البطن والغثيان والقيء وتثبيط النشاط الحركي والعقلي وضيق التنفس وقصور القلب والأوعية الدموية. الإسعافات الأولية - غسيل المعدة.

التوت السام الصورة ، الصورة - الباذنجان الأحمر

البلادونا

ومن المعروف أيضًا تحت الأسماء الشائعة للبلادونا ، والحصبة الألمانية ، والنعاس ، والتوت المجنون ، والكرز المجنون (أتروبا بلادونا) - نبات من عائلة الباذنجانيات. نبات عشبي معمر يبلغ ارتفاعه من متر إلى متر ، ويوجد ساقه منتصبة سميكة خضراء أو أرجوانية اللون ، متشعبة من الأعلى.
الأوراق متقاربة ، متعرجة بشكل واسع ، بديلة ، ولكن في أزواج متقاربة ، وواحدة دائمًا أكبر بكثير من الأخرى.
زهور البلادونا منفردة ، متدلية ، تخرج من محاور الأوراق العلوية ، على شكل جرس ، أرجوانية قذرة (أحيانًا صفراء).
تزهر من يونيو إلى أواخر الخريف.
الثمرة عبارة عن توت سام أسود-أزرق لامع ، كروي مفلطح ، كثير العصارة ، حلو الحامض ، بحجم حبة الكرز.

انتشار البلادونا
بلادونا منتشرة على نطاق واسع في شبه جزيرة القرم والقوقاز والكاربات. يحدث في تطهير ، حواف ، زجاج مظلل.

الأجزاء السامة من البلادونا
جميع أجزاء النبات سامة. يحدث التسمم في كثير من الأحيان عند الأطفال الذين ينجذبون إلى التوت السام للبلادونا الذي يشبه الكرز أو العنب (حتى 2-3 من التوت يمكن أن يسبب تسممًا شديدًا عند الطفل). تحتوي ، بالإضافة إلى أجزاء أخرى من النبات ، على قلويدات شديدة السمية مثل الأتروبين ، والهيوسيامين ، والسكوبولامين ، إلخ.

أعراض التسمم
تظهر علامات التسمم بعد 10-20 دقيقة. في حالة التسمم الخفيف ، جفاف وحرقان بالفم والحلق ، صعوبة في البلع والكلام ، خفقان القلب. يصبح الصوت أجشًا. اتسعت حدقة العين ولا تتفاعل مع الضوء. انتهكت الرؤية القريبة. رهاب الضوء ، وميض الذباب أمام العينين. جفاف واحمرار الجلد. الإثارة ، وأحيانًا الهذيان والهلوسة. في حالات التسمم الشديد ، وفقدان كامل للتوجيه ، والإثارة الحركية والعقلية المفاجئة ، والتشنجات في بعض الأحيان.

التوت السام الصورة ، الصورة - بلادونا

مستنقع كالا (كالا)

مارش كالا عبارة عن نبتة مائية زاحفة غنية بالعصارة (نبات ينمو في منتصف الطريق في الماء) بارتفاع 20-40 سم بأوراق كبيرة لامعة على شكل قلب (15-20 سم) على أعناق طويلة. الإزهار على شكل قطعة خبز محاط بحجاب أبيض (أخضر على الجانب الخلفي) ، يشبه أوراق الشجر.
الثمار عبارة عن التوت الأحمر السام العصير ، الذي يتم جمعه في مجموعات.
أزهار مايو ويونيو تنضج الثمار من نهاية يونيو.

انتشار كالا
تنتشر كالا المستنقعات في جميع أنحاء روسيا في المستنقعات وشواطئ المستنقعات للخزانات.

الأجزاء السامة من الكالا
النبات كله سام ، وخاصة التوت والجذور السامة. يحتوي الكالا على مركبات لاذعة شبيهة بالسابونين ، بالإضافة إلى مواد متطايرة مثل الأروين بخصائص مزعجة.

أعراض تسمم الكالا
غثيان ، قيء ، سيلان اللعاب ، إسهال ، ضيق تنفس ، تسرع القلب ، تشنجات. الإسعافات الأولية - غسيل المعدة والملينات.

التوت السام الصورة ، الصورة - مستنقع كالا

Euonymus

Euonymus عبارة عن شجيرة متساقطة الأوراق (أحيانًا شجرة صغيرة) يبلغ ارتفاعها 3-4 أمتار ، بأوراق مستطيلة "كلاسيكية" وأزهار صغيرة مخضرة غير واضحة.
تزهر Euonymus في مايو ويونيو. تنضج الثمار بالكامل في سبتمبر وأكتوبر.
الثمار عبارة عن كبسولات رباعية وردية زاهية جميلة تحتوي عادةً على بذور سوداء بداخلها ، ومغطاة (أحيانًا غير كاملة) بلب برتقالي أو أحمر. عندما تنضج ، تفتح الصناديق.

توزيع Euonymus
تم العثور على Euonymus في الجزء الأوروبي من روسيا ، في القوقاز ، تنمو بعض الأنواع في الشرق الأقصى (حتى شرق سيبيريا) ، سخالين ، جزر الكوريل.

الأجزاء السامة من Euonymus
كل شيء سام في شجرة المغزل - الجذور ، اللحاء ، الأوراق ، لكن التوت السام ، الذي يجذب بمظهره اللامع ، هو الأكثر خطورة.

أعراض التسمم بـ Euonymus
يؤدي استخدام التوت المغزل السام في الطعام إلى القيء والإسهال ، ويمكن أن تؤدي الجرعات الكبيرة من التوت إلى حدوث نزيف معوي.

التوت السام الصورة ، الصورة - euonymus

بريفيت (وولف بيري)

Privet هو جنس من الشجيرات المحبة للحرارة لعائلة الزيتون. الحناء المشترك هو شجيرة نفضية يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار.
الأوراق بسيطة ، معاكسة. النورات بيضاء ، تشبه أزهار الليلك ، وتجمع أيضًا في عناقيد.
الثمرة توت أسود. تزهر الحناء في مايو ويوليو ، بعد ظهور الأوراق عليها. الحناء
التوت سام ، وينضج في سبتمبر وأكتوبر ولا يسقط لفترة طويلة.

توزيع بريفيت
على أراضي اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق ، تم العثور على خاص مشترك في شكله الطبيعي. هالة توزيعها هي الجزء الجنوبي الغربي من روسيا والقوقاز وأوكرانيا ومولدوفا.

أجزاء السم من الحناء
أوراق وتوت النبات سامة. من غير المحتمل أن يأكل أي شخص الأوراق ، لكن التوت يشبه تمامًا كرز الطيور.

أعراض تسمم الحناء
بعد تناول التوت البري السام ، الإسهال ، المغص ، الضعف ، فقدان التنسيق ، التشنجات تحدث في 1-2 ساعة ، في الحالات الشديدة يمكن الموت.

التوت السام الصورة ، الصورة - خاص

عشب كبير (نتن)

عشب كبير السن هو نبات عشبي معمر من عائلة زهر العسل مع رائحة كريهة ، مع جذمور كثيفة زاحفة ، سميكة مجعدة (أحيانًا محتلة قليلاً) يبلغ ارتفاعها 60-170 سم.
الأوراق مع نصوص ، كبيرة (17-25 سم) ، ريشية من 7-11 منشورات مدببة ، محتلم على طول العروق.
الإزهار من البلسان العشبي هو عناقيد. الزهور صغيرة ، غير واضحة ، بيضاء أو حمراء. يزهر نبات الخمان العشبي في مايو ويونيو.
فواكه الخمان العشبية عبارة عن دروب سوداء صغيرة تشبه التوت وتحتوي على 3-4 بذور وعصير أحمر. يؤتي الثمار العشبي في أغسطس - سبتمبر.

تكاثر البلسان العشبي
ينتشر البلسان العشبي في الجزء الجنوبي من روسيا في سفوح الجبال والجبال ، على طول حواف الغابات والمروج الفرعية. غالبا ما توجد كحشيش.

الأجزاء السامة من عشبة المسنين
أوراق نبات البلسان والأزهار سامة. التوت غير الناضج من البلسان سام بشكل خاص.

أعراض التسمم بلسانهم
تتمثل الأعراض الرئيسية للتسمم بتوت البلسان السام في الدوخة والصداع والضعف والتهاب الحلق وآلام البطن والغثيان والقيء. تلطيخ الأغشية المخاطية باللون الأزرق هو سمة مميزة نتيجة لتراكم أوكسي هيموغلوبين في الدم الوريدي. يتم استبدال تسرع القلب في المراحل المتأخرة بواسطة بطء القلب. هناك ضيق في التنفس مع تأخير في الزفير ، والتشنجات ممكنة. تحدث الوفاة من توقف التنفس بسبب قصور القلب الحاد.

التوت السام الصورة ، الصورة - البلسان العشبي

ولفبيري ، دافني

دافني - شجيرة منخفضة تسمى في الناس لحاء الذئب أو الحوت. في أبريل ، كانت أغصان Daphne ، التي يبلغ طولها مترًا ونصف ، متناثرة بالكامل تقريبًا مع باقات من الزهور الوردية الزاهية ، تشبه إلى حد بعيد لون أرجواني. من نباتات مزدهرةرائحة حساسة تنتشر. أوراق دافني ضيقة وخضراء داكنة. التوت السام - البيضاوي ، الأخضر أولاً ، ثم الأحمر ، ينضج في أواخر يوليو وأغسطس.

انتشار الحضض
ينمو الحضض في شمال الجزء الأوروبي من روسيا ، غرب وشرق سيبيريا ، في القوقاز. تفضل الغابات الصنوبرية والمختلطة. كما يحدث في الغابات المتساقطة الأوراق.

الأجزاء السامة من الحضض
زهور الحضض سامة. عند استنشاق حبوب اللقاح دافني ، لوحظ تهيج الأغشية المخاطية للأنف والجهاز التنفسي. ليس فقط الزهور سامة ، ولكن النبات كله. لا عجب أن أحد أسماء دافني هو الحوت القاتل.
لحاء لحاء الذئب مرير بشكل غير عادي في الذوق ، وعند تناوله يسبب إحساسًا حارقًا وخدشًا. في وقت لاحق ، تتشكل بثور وتقرحات على الأغشية المخاطية. يمكن أن يؤدي لمس لحاء دافني الرطب ، ولفبيري للجلد إلى تكوين القرحة.
لا يقل حرق العصير من الأوراق والتوت السام لحاء الذئب. من الخطير للغاية الحصول على عصير السنفوريس في العين. هذا يهدد بتكوين تقرحات القرنية صعبة الشفاء.

أعراض تسمم لحاء الذئب
بعد تناول التوت السام ، هناك إحساس حارق في الفم ، ألم في المعدة ، غثيان ، قيء ، ضعف ، تشنجات ممكنة. لكن لحاء الذئب لا يحتوي فقط على الميسيرين ، الذي يسبب تهيجًا شديدًا للجلد والأغشية المخاطية ، بل يحتوي أيضًا على مواد سامة أخرى ، ولا سيما عدة أنواع من الكومارين ، التي تسبب زيادة النزيف.

التوت السام الصورة ، الصورة - ولفبيري

Voronets أسود على شكل سبايك أو على شكل سبايك Actaea

Voronets spiky هو نبات عشبي سام معمر يصل ارتفاعه إلى 80 سم ، مع ساق متفرعة رفيعة ، كبيرة ، على أعناق طويلة ، مرتين وثلاث أوراق ريشية. حواف الأوراق مسننة بشكل خشن.
الزهور بيضاء أو كريمية ، صغيرة ، مجمعة في عناق رقيق.
لون التوت أخضر في البداية ، أسود عندما ينضج ، لامع ، كبير ، بيضاوي أسطواني مع أثر واضح للعيان حول الزان. يتم جمع التوت في فرشاة.

توزيع Voronets على شكل سنبلة سوداء

ينمو الغراب الأسود على شكل سبايك في الجزء الأوروبي من روسيا ، في القوقاز ، في غرب سيبيريا ، في ألتاي ، ولكنه نادر جدًا. يفضل الأماكن الرطبة المظللة في الغابات النفضية والصنوبرية والمختلطة. ينمو عادة في غابة من الشجيرات والأشجار. الغراب الأسود على شكل سبايك لا يحب المساحات المفتوحة. أزهار مايو ويونيو ، ينضج التوت في يوليو وأغسطس.

الأجزاء السامة من Voronets شائك
النبات كله سام للغاية. السامة بشكل خاص هي التوت من فورونيتس السوداء.

أعراض التسمم بفورنتس سبايك الشكل
يهيج عصير النبات جلد الإنسان ، حتى تكون البثور. وحتى مقدار ضئيل منلب التوت السام يكفي لإحداث اضطراب شديد في الجهاز الهضمي.

التوت السام الصورة ، الصورة - الغراب الأسود

Voronet krasnoplodny (أحمر ، أحمر مسنن)

Voronets ذو الثمار الحمراء هو نبات عشبي معمر. السيقان رفيعة يصل ارتفاعها إلى 70 سم.

عادة ما تكون الأوراق ثلاث مرات ذات حواف مسننة. في المظهر ، يشبه التاج ذو الثمار الحمراء إلى حد كبير اللحاء على شكل سبايك ، ولكنه يختلف عنه ، أولاً وقبل كل شيء ، في لون الفاكهة ، والتوت الأصغر قليلاً ، وأيضًا في اللون الفاتح للأوراق.
الزهور صغيرة ، بيضاء ، متجمعة في نواة فرشاة عمودية.
توت الغراب الأسود بيضاوي الشكل ، متوسط ​​الحجم ، أخضر في البداية ، يتحول إلى اللون الأبيض عندما ينضج ، ثم يتحول إلى اللون الأحمر. تقع على فرشاة عمودية.

توزيع Voronets krasnoplodny
ينمو Voronets krasnoplodny في الغابات الصنوبرية والمختلطة ، في الشرق الأقصى ، في سيبيريا وشمال الجزء الأوروبي من روسيا.

الأجزاء السامة من Voronets krasnoplodny
جميع أجزاء النبات سامة. الأكثر سمية هي توت الغراب الأسود. يمكن أن ينتهي أكل اثنين فقط من التوت السام للطفل بشكل مأساوي. لكن التسمم العرضي بتوت الغراب الأحمر يكاد يكون ممكنًا ، لأن النبات له رائحة كريهة ، والتوت مر جدًا.

أعراض التسمم
علامات التسمم بتوت الغراب الأحمر - غثيان ، دوخة ، زيادة معدل ضربات القلب ، اضطراب شديد في الجهاز الهضمي.

التوت السام الصورة ، الصورة - Red Voronets

عين الغراب

عين الغراب نبات معمر للغاية. مظهر مميز. ساق منخفض مؤطر بأوراق مترامية الأطراف ، عادةً أربعة أوراق عريضة (نادرًا ، كما في الصورة ، خمسة) ، تنتهي بزهرة واحدة خضراء غير موصوفة تزهر في يوليو ويونيو. ثم تحول عين الغراب الزهرة إلى توت واحد ، يتحول إلى اللون الأسود بحلول الخريف. تُعرف عين الغراب أيضًا باسم العشب المتقاطع.

نشر عين الغراب
تنمو عين الغراب في أماكن مظللة ورطبة من الغابات الصنوبرية المتساقطة والمختلطة ، في جميع أنحاء المنطقة المعتدلة في روسيا من أوروبا إلى الشرق الأقصى. تعتبر عين الغراب من النباتات الطبية ، لكن الأفضل عدم جمعها واستخدامها بمفردها ، لأن عين الغراب نبات سام.

الأجزاء السامة من عين الغراب
إن توت عين الغراب ، مثل الأجزاء الأخرى من النبات ، سام. يحتوي النبات على صابونين وجليكوسيدات القلب.

أعراض تسمم عين كرو
يسبب التسمم بالتوت السام أو أجزاء أخرى من عين الغراب تهيج الجهاز الهضمي والإسهال والغثيان والقيء وانخفاض حاد في معدل ضربات القلب إلى 60-40 نبضة في الدقيقة أو أقل واضطرابات في ضربات القلب والرفرفة البطينية والسكتة القلبية.

التوت السام الصورة ، الصورة - زنبق الوادي

الإسعافات الأولية لتسمم التوت

• لا تقطف أو تتذوق التوت الذي لا تعرفه أبدًا.
• إذا أتيت إلى الغابة مع طفل ، فلا تتركه دون رقابة لمدة دقيقة. مشاهدة ما يأكل التوت.
• إذا أتيت إلى منطقة غير معروفة لك والطبيعة ليست مألوفة لك تمامًا ، فتأكد من الاستفسار مع السكان المحليين ودراسة الأدبيات وتصفح الإنترنت ومعرفة النباتات السامة النموذجية لهذه المنطقة.
• في الواقع ، يعتبر التوت السام خطيرًا فقط لمن لا يعرفه "بالعين المجردة".

في حالة ظهور أعراض التسمم ، مثل الحمى والإسهال والقيء والتشنجات وما إلى ذلك ، اطلب العناية الطبية على الفور. بينما يذهب الطبيب إليك ، لا تجلس مكتوف الأيدي. بعد كل شيء ، في بعض الأحيان قد يتأخر وصول سيارة الإسعاف لأكثر من ساعة واحدة.

أكثر الإسعافات الأولية للتسمم بالتوت الساميتكون من تحفيز القيء - هذا الإجراء سيحرر المعدة من المحتويات السامة. للقيام بذلك ، يجب إعطاء الضحية 2-4 أكواب من الماء (يمكن إضافة الفحم المنشط إليها - ملعقتان كبيرتان لكل 500 مل ، ملح - 1 ملعقة صغيرة لكل 500 مل أو برمنجنات البوتاسيوم). في حالة التسمم بالتوت السام ، يجب تنفيذ الإجراء عدة مرات. من الأدوية ينصح بإعطاء المريض الفحم المنشط والتانين وكذلك أي ملين وعلاج للقلب. في حالة وجود نوبات يجب استخدام هيدرات الكلورال. في حالة عدم وجود مجموعة إسعافات أولية ، يمكنك إعطاء المريض البسكويت الأسود أو محلول النشا أو الحليب. لا يضر أيضًا عمل حقنة شرجية (إن أمكن). يجب لف ضحية التسمم بالتوت السام بحرارة ونقلها إلى الطبيب.

في وقت سابق حول الموضوع:

قبل كتابة مقال مستفيض عن التوت الشمالي ، أود أن أعرف المناطق التي يمكن أن تُنسب إليها بشكل عام. لذلك ، على سبيل المثال ، في روسيا ، يمكن اعتبار هذه المناطق شبه جزيرة كولا وكاريليا وشريط التندرا والتايغا حتى تشوكوتكا. بشكل عام ، الجزء العلوي بأكمله من روسيا. وفي العالم بأسره ، يمكن اعتبار هذه المناطق النرويج وفنلندا وكندا وأيسلندا وغرينلاند وكندا وألاسكا. في نصف الكرة الجنوبي ، فقط جنوب أمريكا الجنوبية ، جزر فوكلاند ، يمكن أن يعزى إلى هذه المناطق.

بعد أن قررنا المناطق التي تنتمي إليها ، سيتم وصف التوت الذي تم تجميعه في مجموعات خاصة بمزيد من التفصيل. لذلك سيتم وصف التوت السام أولاً ، ثم التوت الذي ينمو في هذه المناطق ، لكن لا يطلق عليه عادةً اسم "محلي" والتوت الذي يُنسب إليه عادةً.

بادئ ذي بدء ، أود أن أخبركم عن حبتين لا يجب أن تأكلوهما.

التوت الأول القطب الشمالي. يعرفه سكان منطقة ماجادان تحت اسم "توت الذئب" ويعتبرون الثمار قاتلة. نبات طبي، ولكن بكميات كبيرة ، يمكن أن تسبب الثمار عددًا من الظواهر المؤلمة والقيء. يتشكل التوت مثل التوت البري ، لكن هذه دروب غنية بالعصارة - نفاذة وعديمة الطعم. تأكلها الطيور ، لكنها يمكن أن تؤذي الإنسان ، وتسبب الألم ، وتصل إلى القيء. في الطب الشعبي ، يتم استخدام أوراق هذا النبات فقط ، لذا فإن قطف التوت غير مفيد عمليًا. يلعب دورًا مهمًا في تكوين طبقة شجيرة من التندرا والغابات الخفيفة. محمي في المحميات الطبيعية. التوت هو مسحوق ، في البداية أحمر ، ثم أسود - أرجواني. تزهر في يونيو - أوائل يوليو قبل أن تتفتح الأوراق. الفواكه في أغسطس وسبتمبر.

100٪ التوت التالي السام عين الغراب. تظهر التوت في مايو - أوائل يونيو وحتى أكتوبر. ينمو في الغابات الصنوبرية والمختلطة ، يحب الرطوبة. يكمن خطر عين الغراب في حقيقة أن التوت يشبه إلى حد بعيد العنب البري وينمو هذا النبات في نفس المكان الذي ينمو فيه العنب البري. ومع الإهمال ، يمكنك الاستيلاء على هذه التوت السام بأمان. 5-10 حبات يمكن أن تسبب تسممًا شديدًا للإنسان. التسمم يتطلب دخول المستشفى بشكل عاجل. من السهل التعرف على هذا النبات ، حيث تنمو حبة واحدة على ساق واحدة. طعم التوت مزعج ، حتى رائحة عين الغراب في بعض الناس يمكن أن تسبب الغثيان أو الصداع.

هذا كل شيء ، لم أجد المزيد من أنواع التوت السام المعروفة في هذه المناطق. ربما توجد بعض أنواع التوت الأخرى غير الصالحة للأكل ، لكن المعلومات المتوفرة عنها قليلة على الإنترنت.

هناك توت آخر غير سام ، لكنه لا يهم البشر. هذا التوت السويدية دورين.

إنه شجيرة يصل طولها إلى 25 سم ، الثمرة عبارة عن نبتة شبيهة بالتوت الأحمر. Dören السويدية ليست سامة ، ولكن حباتها سائبة ولا طعم لها ، وبذور صلبة كبيرة. كان الهنود والإسكيمو يأكلون العشب السويدي إلى جانب العشب الكندي. يشبه التوت بشكل غامض حفنة من التوت البري ، نفس اللون الأحمر الفاتح. ومع ذلك ، إذا كان هناك جوفاء على طرف عنب الثعلب ، فهناك نقطة سوداء.

قرانيا الكندية أو قرانيا الكندية. نطاق هذا المصنع في شرق آسيا (روسيا ، الصين ، اليابان) وفي جنوب أمريكا (الولايات المتحدة الأمريكية ، كندا). كما ذكرنا سابقًا ، كان الهنود الكنديون والإسكيمو يأكلون هذه التوت.

والآن دعونا نلقي نظرة على ثلاثة أنواع من التوت ، وهي نادرة جدًا في المناطق الشمالية.

سوف يكون التوت الأول ارتفع الورك.

يمكن أن تنمو أيضًا في منطقة التندرا في ظل العديد من الظروف المحلية. وللنضج ، هناك حاجة إلى صيف دافئ طويل ، مع صقيع خفيف سيبدأ التوت في التعفن. تحتوي وردة الورد على فيتامين سي ، وهو أكثر من الليمون. هناك أيضًا فيتامينات من مجموعات B و K و P والكاروتين والسكريات والعناصر النزرة الأخرى.

سوف يكون التوت الثاني زبيبكلاهما أحمر وأسود. بواسطة التركيب الكيميائيتوت الكشمش الأسود هو مركز طبيعي للفيتامينات ، وخاصة فيتامين سي الضروري للغاية جسم الانسان. يحتوي التوت على 85٪ ماء ، 0.9٪ رماد ، 1٪ بروتينات ، 8٪ كربوهيدرات ، 3٪ ألياف ، 2.3٪ أحماض عضوية (حامض ، ماليك ، طرطريك ، سكسينيك ، ساليسيليك ، فوسفوريك) ، 0.5٪ - بكتين ، 0.4٪ - العفص ، أصباغ نشاط فيتامين ب ، فيتامينات ك ، هـ ، ب ، ب 2 ، ب ، كاروتين. من بين العناصر النزرة البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد.
يتفوق الكشمش الأحمر بشكل ملحوظ على الأسود في كمية فيتامين أ.

وسيكون التوت الثالث توت العُليق. أيضا ، يتطلب التوت شروطا خاصة حتى تنضج.

هذا كل شيء ، دعنا الآن ننتقل إلى التوت "المحلي" الحقيقي ، والذي ربما سمع عنه معظم الناس.

التوت الشمالي المعروف

كرز

هذا التوت معروف للجميع ، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن. ينمو التوت في مناطق المستنقعات. لها ساق زاحفة طولها 15-50 سم وأزهارها زهرية صغيرة. يزهر التوت البري في يونيو ، وينضج فقط في نهاية سبتمبر. في الطبيعة ، تنمو جميع أنواع التوت البري في الأماكن الرطبة: في المستنقعات الانتقالية والمرتفعة ، في غابات الطحالب الصنوبرية ، وأحيانًا على طول شواطئ البحيرات المستنقعية. ثمار التوت البري غنية بفيتامين C ، بما يعادل البرتقال والليمون والجريب فروت وفراولة الحديقة. من ثمار الفيتامينات الأخرى تحتوي على ب 1 ، ب 2 ، ب 5 ، ب 6 ، ب. يعتبر التوت البري مصدرًا مهمًا لفيتامين K 1 (فيلوكينون) ، وليس أقل شأنا من الكرنب والفراولة. يستخدم التوت البري لتحضير مشروبات الفاكهة ، والعصائر ، والكفاس ، والمستخلصات ، والهلام ، فهي مصادر جيدة للفيتامينات. يمكن تناول الأوراق كشاي.

حجر التوت

يُطلق على Kostyanik أيضًا اسم الرمان الشمالي ، لأنه يشبه بذور الرمان في الملمس والشكل. طعمها مثل الكرز والحامض والحلو. يوجد عظام بالداخل. Kostyanika هي نبات عشبي معمر ، ثمارها حمراء زاهية ، وتتكون من عدة دروب. يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 6 دروب. بالكاد يمكن توصيل النقط ببعضها البعض ، مثل التوت. تنضج الثمار من يوليو إلى سبتمبر. يحب العظام أن ينمو في التندرا ، في المناطق الجبلية. تؤكل الثمار طازجة ، وتحصد لاستخدامها في المستقبل.

نبات عسل شجيرة خضراء معمرة. يصل حجم الأدغال إلى ثلاثين سنتيمترا. التوت كبير الحجم ، وهو عبارة عن دروب. لديهم لون أحمر فاتح أو برتقالي مع مسحة ضاربة إلى الحمرة.

يتميز تكوين الثمرة بوجود:
- حمض الاسكوربيك؛
- العناصر النزرة البكتين والدباغة ؛
- فيتامين سي.

يسمح لك وجود هذه العناصر بتقوية جهاز المناعة البشري ، وخفض درجة حرارة الجسم ، وتحسين الدورة الدموية. السماح للشفاء من ردود الفعل الالتهابية.

كاوبري

شجيرة خضراء معمرة. يمكن أن يصل حجم الأدغال إلى عشرين سنتيمترا. تم طلاء التوت من lingonberries بلون أحمر مميز. التوت ليست كبيرة الحجم ، لها طعم حلو مع وجود الحموضة. يغنون في الأيام الأخيرة من شهر أغسطس.

الكربوهيدرات.
- الأحماض العضوية؛
- الفيتامينات أ ، ج ، هـ ؛
- الجلوكوز والفركتوز.

علامة خطيرة هي قدرة النبات على امتصاص العناصر المشعة. يساهم استهلاك هذه التوت في تدهور صحة الإنسان. يوصى بقطف التوت بعيدًا عن الشركات الصناعية والطرق السريعة.

عنب الدب

يمكن الخلط بين التوت البري والتوت البري ("آذان الدب"). ليس من الصعب التمييز بينهما: عنب الدب له أوراق مستطيلة أضيق تشبه الأذنين. Bearberry ليس سامًا ويمكنك أكله ، لكن التوت ليس له طعم عمليًا وليس له قيمة طهوية. يستخدم التوت البري في الطب الشعبي في علاج أمراض الأعضاء المختلفة وأنظمة الجسم.

توت بري

شجيرة منخفضة النمو مع ثمار سوداء مستديرة الشكل. الفواكه ذات الحجم الصغير حلوة المذاق. يتم حصاد التوت في منتصف الصيف ، بينما تتكسر الأوراق في شهر مايو. في كثير من الأحيان ، يتم حصاد هذه الثمار في شكل جاف.

يلاحظ وجود عناصر مفيدة (زيوت أساسية ، حديد ، أحماض عضوية ، فيتامينات) موجودة في الفاكهة ، أوراق التوت. يمكن أن يمنع العنب البري تطور الأورام الخبيثة وله تأثير علاجي على الأورام الموجودة.

توت بري

شجيرة خضراء معمرة. يصل حجم الشجيرة إلى متر ونصف. العنب البري أسود اللون مع مسحة مزرقة. الثمار ذات الحجم الصغير مائي وذات طعم حلو ضعيف.

تمت ملاحظة العناصر التالية في التكوين:
- السليلوز
- الفيتامينات B1 (2) ، PP ، C ، A ، P ؛
- العفص
- الجلوكوز والفركتوز.

في الوقت نفسه ، توجد هذه المواد في وقت واحد في التوت وأوراق النبات.
يجب أن يزيد استخدام العنب البري من الانتباه ، ويقلل من الحمى ، ويخفف الالتهاب ، ويقوي الأوعية الدموية ويشارك في مكافحة التصلب.
غالبًا ما تساهم جرعة زائدة من هذه الفاكهة في حدوث خلل وظيفي في العضلات.

كروبيري

نوع زاحف شبه شجيرة معمرة. التوت البري يميز بين الأحمر والأسود. يتم حصاد الثمار من يوليو إلى أوائل الربيع. هذا يرجع إلى الحفاظ على التوت حتى في حالة التجميد. يصل حجم الشجيرة إلى متر واحد. الثمار طازجة المذاق.

تحتوي الثمار على:
- عناصر التانين
- العناصر النزرة المعدنية ؛
- الفيتامينات أ ، ج ؛
- الزيوت الأساسية.

يعتبر Crowberry فريدًا من نوعه لأنه يعمل على استقرار عملية التمثيل الغذائي والجهاز العصبي جيدًا ، ويخفف الصداع النصفي ، ويعزز عملية إدرار البول.

كروبيري أحمر

أنواع أمريكا الجنوبية مع التوت الأحمر. تم العثور على التوت الأسود من حين لآخر على الأدغال ، مما يدل على القرابة مع الأنواع الأصلية ، التوت الأسود.

كلودبيري

شجيرة معمرة زاحفة. يمكن أن يصل حجم الأدغال إلى خمسة عشر سنتيمترا. الثمار الناضجة تتحول إلى الأصفر العنبر. خلال فترة النمو لديهم صبغة حمراء.

يحتوي التوت على:
- المغنيسيوم
- الكالسيوم
- البوتاسيوم والحديد
- الفوسفور والسيليكون.
- فيتامينات ج ، ب 1 (3) ، ب ، أ.

يساعد استخدام التوت السحابي على تحسين نشاط القلب واستعادة الخلايا التالفة في الجسم وهو مفيد في مظاهر علم الأورام.
يمكن أن يساهم تناول التوت لاضطرابات الجهاز الهضمي في ظهور مظاهر الحساسية.

أميرة

الأمير له أسماء مختلفة - كومانيكا ، توت العليق في القطب الشمالي ، توت العليق ، المقاصة ، مامورا ، دروب ، خوخلوشكا ، ظهر. شجيرة خضراء معمرة ، تتعمق جذورها حتى 25 سم ، وهي تشبه الأناناس ببيانات طعمها. الأميرة تنتمي إلى العائلة الوردية. يحتوي التوت على شكل دروب ، يتحول إلى لون أحمر أو وردي فاتح أو أرجواني. النضج يحدث في يوليو.

تحتوي الثمار على:
- فيتامين سي؛
- الكربوهيدرات
- حمض الليمون
- أحماض الاسكوربيك
- عناصر التانين.

يساعد كيازينيكا على تقليل أعراض نزلات البرد وعلاج مرض البري بري.

يعتبر أفضل التوت الشمالي.

روان

إن تخصيص رماد الجبل إلى التوت الشمالي ، بالطبع ، مسألة مثيرة للجدل ، لأن الرماد الجبلي الشائع لديه أوسع موطن - من المناطق الشمالية من أوروبا (حتى أقصى الشمال) إلى جنوب إفريقيا ، ولكن ما زلت أعتقد الجدير بالذكر هنا.

توت روان أحمر ، مجمعة في فرش ذات نكهة حامضة وحامضة قوية. من الأفضل حصادها بعد الصقيع الأول.
تحتوي ثمار روان على الكثير من فيتامين ب والكاروتين ، والتي يتم تصنيع فيتامين أ منها في جسم الإنسان ، وهناك الأحماض العضوية والسكر والعفص وحمض الأسكوربيك والزيوت الأساسية ومركبات أخرى.

العرعر

العرعر ليس توتًا ، ولكنه كونبيري ، لأنه ينتمي إلى عاريات البذور. يستخدم العرعر أكثر كتوابل للأطباق المختلفة. تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر ، لأن هناك أنواعًا سامة من العرعر.

التوت المر

شجيرة من فصيلة زهر العسل مع الزهور البيضاء والتوت المر

شجيرة من عائلة زهر العسل ، رمز النقاء والحب

الاسم المذكر: (يوناني) فاتح صالح

أشجار الفاكهة والشجيرات والشجيرات

. "VAZ-2118"

نبات طبي

فيلم شوكشين "... أحمر"

أزهار في حقل بالقرب من مجرى مائي

التوت المفضل لشوكشين

شجيرة الفاكهة والتوت

التوت الأحمر

حديقة التوت

. "... أحمر" ، فيلم

التوت الأحمر دروب

التوت الذي يتناغم مع التوت

التوت الأحمر شوكشين

ماذا في الأغنية تزهر في الميدان بواسطة الدفق؟

فيلم شوكشين الأحمر بيري

سيارة جديدة من VAZ

شجرة مع عناقيد التوت

فاز "بيري"

تذوق التوت المر

التوت الأحمر

. "أوه ، إنه يزهر ... في الحقل بجوار الدفق"

أخت الزوج الصغرى غير المتزوجة

شجرة مع التوت الأحمر الصالح للأكل

التوت المر

شجيرة من فصيلة زهر العسل مع الزهور البيضاء والتوت الأحمر المر

نبات من عائلة زهر العسل

التوت الصالح للأكل

. "... أحمر" (فيلم لشوكشين)

. "أوه ، إنه يزهر ... في الحقل بجوار الدفق"

. "... أحمر" ، فيلم

تزهر في الحقل بالتيار

فاز "بيري"

Zh. في جوقة kalinka ، kalinochka ، kalinushka ، شجرة وفاكهة Viburnum opulus. يأخذ بيري بشكل عام ؛ التفاح يهتز كسر الويبرنوم ، عناقيد. سكاز. يتم إحياء ذكرى جسور الويبرنوم: هذا مسار مرصوف بأشجار الويبرنوم وطريق عبر مستنقع. الويبرنوم الأحمر الساخن ، ذائب ، مخبوز بروح حرة تحت غطاء مدهون بإحكام بالعجين. رأي آخر: لانتانا ، الويبرنوم الأسود ، فخور ، فخور ، فخور. يا الويبرنوم ، يا توت العليق ، الكورس. لا تكن توت الويبرنوم. كالينينا شجرة ، شجيرة الويبرنوم. كسر كالينكا ، تقليد زفاف: على المنضدة عند لحم الخنزير الصغير ودمشق من النبيذ ، محشو بمجموعة من الويبرنوم بشريط قرمزي ؛ يربى الشباب ويملكون ، ويتجولون في منازل والدي العروس والأقارب والمسافرين ، وعندما يعودون ، يدمر الصديق لحم الخنزير ، وبعد أن يقطف الويبرنوم ، يوزع النبيذ. الويبرنوم ، الويبرنوم ، ذات الصلة. إلى الويبرنوم أو الأشجار أو الفاكهة ، المصنوعة منها ، إلخ. براعم الويبرنوم في حالة سكر من القشور. كالينوفكا ليكيور الويبرنوم ، على التوت ، أو الصبغة ، على الأوراق ، ويطلق النار. كالينياك ، بسك. الصعب. الويبرنوم ، بستان الويبرنوم. كالينيك ، بستان الويبرنوم ، شجيرة ؛ فرش خشب الويبرنوم ، قرع الجوز ، للجبن ؛ فطيرة الويبرنوم العجين الذي يعجن على الويبرنوم. صياد الويبرنوم. كالينيكي مي. الشرق عواصف رعدية بعيدة في الخريف ، توهج ، برق ، نيابة عن سانت كالينيك ، ويوليو ؛ في الشمال ، صقيع أوائل الخريف ، وهذا هو السبب في القول: بارك الله في كالينيكي بضباب ، أي طقس غائم. كالينكا سمكة قاتمة ، Cyrinus alburnus

فيلم شوكشين "... أحمر"

ما في الأغنية تزهر في الميدان بالتيار

يمكنك في كثير من الأحيان أن تسمع عن حالات التسمم بالفطر ، لكن لا تنس أن الهدايا الأخرى من الطبيعة يمكن أن تسبب لنا مشاكل خطيرة. ستعرفك مقالتنا على أنواع التوت السام وتعلمك كيفية تقديم الإسعافات الأولية في حالة التسمم بها.

التوت السام: احتياطات

عندما تمشي في الغابة ، فأنت تريد فقط أن تضع في فمك ثمار توت براقة وجميلة وشهية للغاية ، هنا وهناك متصلة بأغصان الشجيرات والأشجار. هل يستحق تلبية هذه الرغبة؟ بالطبع لا ، لأن أيًا منهم يمكن أن يكون سامًا لجسمنا.

علامات تسمم التوت

أنواع مختلفة من التوت السام لها تأثير محدد بدقة على جسم الإنسان ، لكننا سنحاول تسليط الضوء عليه الأعراض الرئيسيةتشير إلى التسمم. لذا فإن الأشياء التي يجب أن تقلق بشأنها هي:

• تشنجات
• سرعة النبض
• صعوبة في التنفس

الإسعافات الأولية لتسمم التوت

تتمثل الإسعافات الأولية في تحفيز القيء - فهذا الإجراء سيحرر المعدة من المحتويات السامة. للقيام بذلك ، يجب إعطاء الضحية 2-4 أكواب من الماء (يمكنك إضافة كربون مفعل- 2 ملعقة كبيرة. لكل 500 مل ، ملح - 1 ملعقة صغيرة. 500 مل أو برمنجنات البوتاسيوم). يجب تنفيذ الإجراء عدة مرات.

في حالة وجود أدوية ينصح بإعطاء المريض الكربون المنشط ، التانين، وكذلك أي علاج ملين والقلب. في حالة وجود نوبات يجب استخدام هيدرات الكلورال. في حالة عدم وجود مجموعة إسعافات أولية ، يمكنك إعطاء المريض المقرمشات السوداء ، محلول النشا أو الحليب. لا يضر أيضًا عمل حقنة شرجية (إن أمكن). يجب لف الضحية بحرارة و خذها إلى الطبيب.

غابة صريمة الجدي

غابة صريمة الجدي - شجيرة ، غالبًا ما توجد في جبال الأورال وغرب سيبيريا. التوت الأحمر الداكنهذا النبات ، على عكس زهر العسل في الحديقة ، سام. وقت نضج مجموعة الغابة هو يوليو وأغسطس.

حصى الذئب

لحاء الذئب - شجيرة أو شجرة صغيرة. النبات شائع في الغابات الرطبة. الجزء الأوروبي من روسيا، وكذلك في غرب سيبيريا. مستطيل التوت الأحمر البرتقاليحصى الذئب ينتشر في الأدغال في الخريف. حتى لمسها يمكن أن يؤدي إلى التسمم.

البلادونا أو البلادونا

بلادونا عضو في عائلة الباذنجان. الجمال يعطي حصاد أسود مع صبغة أرجوانية من التوت الحلو والحامض بشكل كروي مفلطحبالفعل في بداية الخريف. في أغلب الأحيان ، يمكن العثور على هذا التوت السام الممر الأوسط لروسيا.

عين الغراب

هو - هي الدائمةله ساق منخفض ، حيث يوجد 4-5 أوراق بحجم كبير إلى حد ما وتنضج فاكهة واحدة فقط. عين الغراب شائعة في جميع أنحاء روسيا. هذه التوت الأزرق والأسوديشبه إلى حد ما العنب البري ، لكنه شديد السمية (يؤثر على عضلة القلب ويشل عملها).

سنوبيري وايت

ينضج التوت الأبيض المستدير بنهاية الصيف ، ثم ينضج على النبات حتى بداية الحرارة. على الرغم من المظهر الجذاب ، فإن التوت غير صالح للأكل على الإطلاق. في بلدنا ، يتم استخدام الثلج نباتات الزينة.

ثؤلولي euonymus

Warty euonymus هو شجيرة نفضية أو شجرة صغيرة، غالبًا ما توجد في الجزء الأوروبي من روسيا. فواكه Euonymus أصلية جدًا - التوت البرتقالي اللامع مزين بنقطة سوداءوتنضج على "خيط" طويل (ساق عشبي).

الباذنجان حلو ومر

الباذنجان حلو ومر - شبه شجيرة بقاعدة خشبيةوساق طويل مجعد. التوت الأحمر مع طعم حلو ومرتنضج في يونيو. يستمر النبات في الثمار حتى أكتوبر. يمكن العثور على الباذنجان في وسط روسيا، إلى جانب في الشرق الأقصى وسيبيريا.

مارش كالا

مارش كالا - نبات مائي الزاحفبأوراق كبيرة على شكل قلب. ثمارها ( باقات من التوت الأحمر العصير) تنضج في نهاية يونيو. يتم توزيع المصنع على نطاق واسع في جميع أنحاء روسيا ( في الأراضي الرطبة).

عشب كبير (نتن)

رائحة كريهة - نبات عشبي معمرتنتمي إلى عائلة زهر العسل. الفاكهة ( دروب سوداء صغيرة مع عصير أحمر) تظهر في أغسطس وسبتمبر. هذا النبات هو الأكثر شيوعًا في المناطق الجنوبية من روسيافي الجبال والسفوح.

حناء أو ذئب التوت

شجيرة نفضية المحبة للحرارةعائلات الزيتون. يمكنك مقابلة هذا النبات في الجزء الجنوبي الغربي من روسيا. ينضج التوت الأسود السام للغاية في سبتمبر ويبقى على الفروع لفترة طويلة. من الجدير معرفة ذلك ليست الثمار سامة فحسب ، بل الأوراق أيضًا.

بسيقان رقيقة وأوراق ريشية. يمكن العثور عليها في الغابات الجزء الأوروبي من البلاد. الثمار لها شكل بيضاوي ممدودعندما تنضج ، يتغير لونها من الأخضر إلى الأبيض ، ثم إلى الأحمر.

نبات عشبي معمرذات جذع رفيع وأوراق شجر كبيرة على أعناق طويلة. شكل بيضاوي أسطواني ، مفلطح قليلاً ومجمع في توت بفرشاة عموديةتغيير اللون من الأخضر إلى الأسود. يمكنك مقابلة هذا النبات في الجزء الأوروبي من روسيا، إلى جانب في غرب سيبيريا.

رصدت أرونيك

أرونيك - عشب معمرمع جذمور درني وأوراق قاعدية سميكة ، الخطوط العريضة تشبه رأس الحربة. في أغسطس ، ماتت الأوراق ، وظل ساق مع العديد من التوت الأحمر فوق الأرض. في سبتمبر ، تسقط الثمار ، وفي ربيع العام التالي ، يظهر البذر الذاتي.

رصدت أرونيك

الخصائص السامة تمتلكها الفواكه - توت اللبلاب الشائع ، المنك ذو الأوراق المزدوجة ، زنبق الوادي.

التوت الساملا يمكن أن تسمم فحسب ، بل تؤدي أيضًا إلى الموت. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية عدم تناول فواكه غير مألوفة ، بغض النظر عن شكلها المغري.

©
عند نسخ مواد الموقع ، احتفظ برابط نشط للمصدر.

التوت الأحمر المر

الأوصاف البديلة

التوت المر

شجيرة من فصيلة زهر العسل مع الزهور البيضاء والتوت المر

شجيرة من عائلة زهر العسل ، رمز النقاء والحب

الاسم المذكر: (يوناني) فاتح صالح

أشجار الفاكهة والشجيرات والشجيرات

. "VAZ-2118"

نبات طبي

فيلم شوكشين "... أحمر"

أزهار في حقل بالقرب من مجرى مائي

التوت المفضل لشوكشين

شجيرة الفاكهة والتوت

حديقة التوت

. "... أحمر" ، فيلم

التوت الأحمر دروب

التوت الذي يتناغم مع التوت

التوت الأحمر شوكشين

ماذا في الأغنية تزهر في الميدان بواسطة الدفق؟

فيلم شوكشين الأحمر بيري

سيارة جديدة من VAZ

شجرة مع عناقيد التوت

فاز "بيري"

تذوق التوت المر

التوت الأحمر

. "أوه ، إنه يزهر ... في الحقل بجوار الدفق"

أخت الزوج الصغرى غير المتزوجة

شجرة مع التوت الأحمر الصالح للأكل

التوت المر

شجيرة من فصيلة زهر العسل مع الزهور البيضاء والتوت الأحمر المر

نبات من عائلة زهر العسل

التوت الصالح للأكل

. "... أحمر" (فيلم لشوكشين)

. "أوه ، إنه يزهر ... في الحقل بجوار الدفق"

. "... أحمر" ، فيلم

تزهر في الحقل بالتيار

فاز "بيري"

Zh. في جوقة kalinka ، kalinochka ، kalinushka ، شجرة وفاكهة Viburnum opulus. يأخذ بيري بشكل عام ؛ التفاح يهتز كسر الويبرنوم ، عناقيد. سكاز. يتم إحياء ذكرى جسور الويبرنوم: هذا مسار مرصوف بأشجار الويبرنوم وطريق عبر مستنقع. الويبرنوم الأحمر الساخن ، ذائب ، مخبوز بروح حرة تحت غطاء مدهون بإحكام بالعجين. رأي آخر: لانتانا ، الويبرنوم الأسود ، فخور ، فخور ، فخور. يا الويبرنوم ، يا توت العليق ، الكورس. لا تكن توت الويبرنوم. كالينينا شجرة ، شجيرة الويبرنوم. كسر كالينكا ، تقليد زفاف: على المنضدة عند لحم الخنزير الصغير ودمشق من النبيذ ، محشو بمجموعة من الويبرنوم بشريط قرمزي ؛ يربى الشباب ويملكون ، ويتجولون في منازل والدي العروس والأقارب والمسافرين ، وعندما يعودون ، يدمر الصديق لحم الخنزير ، وبعد أن يقطف الويبرنوم ، يوزع النبيذ. الويبرنوم ، الويبرنوم ، ذات الصلة. إلى الويبرنوم أو الأشجار أو الفاكهة ، المصنوعة منها ، إلخ. براعم الويبرنوم في حالة سكر من القشور. كالينوفكا ليكيور الويبرنوم ، على التوت ، أو الصبغة ، على الأوراق ، ويطلق النار. كالينياك ، بسك. الصعب. الويبرنوم ، بستان الويبرنوم. كالينيك ، بستان الويبرنوم ، شجيرة ؛ فرش خشب الويبرنوم ، قرع الجوز ، للجبن ؛ فطيرة الويبرنوم العجين الذي يعجن على الويبرنوم. صياد الويبرنوم. كالينيكي مي. الشرق عواصف رعدية بعيدة في الخريف ، توهج ، برق ، نيابة عن سانت كالينيك ، ويوليو ؛ في الشمال ، صقيع أوائل الخريف ، وهذا هو السبب في القول: بارك الله في كالينيكي بضباب ، أي طقس غائم. كالينكا سمكة قاتمة ، Cyrinus alburnus

فيلم شوكشين "... أحمر"

ما في الأغنية تزهر في الميدان بالتيار

التوت الأحمر المذهل يسعدنا في منتصف الصيف. يتم استخدامها للطعام وخارجيا. تحتوي على مضادات الأكسدة وكمية صغيرة من السعرات الحرارية ، ولها خصائص:

• تقوية جهاز المناعة.
• تعزيز حرق الدهون.
• لها تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي.
• تساعد في تطهير الجسم من السموم والسموم والسوائل الزائدة.

هل هناك اسم شائع للتوت الأحمر؟ رقم. كل نوع له خاصته. التوت والفراولة والكشمش ، على سبيل المثال. هذه التوت فاتحة للشهية ، خاصة في فصل الشتاء. من بين أوجه القصور إمكانية تطوير تفاعلات الحساسية الفردية ، باستثناء الكشمش الأحمر. لتقليل خطر الإصابة بالحساسية ، يوصى بتناول التوت مع منتجات الألبان الحمضية.

وما هو التوت الأحمر ، انظر أدناه.

بدأ تسمية الفراولة ، بدءًا من القرن الثامن عشر ، باسم فراولة جوزة الطيب. هذا التوت المذهل له عدة أسماء: الفراولة العالية ، الإسبانية ، المسكية. إنه نبات عشبي معمر يتراوح ارتفاعه من 15 إلى 40 سم. الأوراق كبيرة مع حواف خشنة غير متساوية على أعناق قصيرة ، مجمعة في وردة. الزهور بيضاء ، من 5 إلى 12 قطعة ، متصلة بنورات زهرية. ينضج التوت الأحمر خلال 20-25 يومًا من بداية الإزهار. إنه عبق ولذيذ وصحي ، فليس من دون سبب أن يطلق عليه ملكة التوت. تحتوي الفراولة الطازجة على لحم طري ومثير للغاية.

تتكون الفراولة الإسبانية من 88٪ ماء ، ويتأثر التركيب الكمي للسكريات والأحماض بظروف النمو والتنوع النباتي. يرجع اللون الأحمر للتوت إلى وجود جليكوسيد - الأنثوسيانين. كما أن الثمار غنية بالفيتامينات والمعادن.

الفراولة الحمراء:

• يقوي الذاكرة
• يعزز النشاط الجنسي
• يحسن وظائف القلب.
• يقلل الضغط
• يقلل من التورم والألم.
• له تأثير مضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات ومضاد للأورام.
• يهدئ الجهاز العصبي.
• يحسن المزاج
• ينعش التنفس
• يجدد فقدان الحديد.

إستعمال

في الطب الشعبي تستخدم الفراولة لعلاج الأمراض:

• النقرس.
• قرحة المعدة؛
• الالتهابات المعوية.
• داء السكري
• تصلب الشرايين؛
• ارتفاع ضغط الدم.
• التهاب الحلق.

أقنعة الفراولة الطازجة لها تأثير مفيد على بشرة الوجه: التبييض ، وتحسين اللون ، وإعطاء النعومة والحنان.

زراعة

يمكن زراعة مثل هذا التوت المفيد منطقة الضواحي. للزراعة ، خذ شجيرات لا يزيد عمرها عن السنة الثانية من الاثمار. من الأفضل أن تبدأ زراعة الفراولة في غضون شهر ، بدءًا من العقد الثاني من شهر أغسطس ، وفي العام المقبل ستحصل على محصول جيد.

يجب زراعة الفراولة المسكية في وقت مبكر جدًا من الربيع ، بمجرد أن تسمح الظروف الجوية بذلك. بعد الزراعة ، تُغطى الأرض بنشارة الخشب أو القش ، إذا لزم الأمر ، مغطاة بغشاء أو مادة تغطية. بعد 3-4 سنوات من الإثمار ، يجب تحديث زراعة الفراولة.

الفراولة والتوت - أي التوت تختار؟

للإجابة على هذا السؤال ، يفضل معظم الناس التوت ، ولسبب وجيه. هذا مخزن من العناصر الغذائية ، والتوت لذيذ بشكل لا يصدق ورائحة. آسيا هي مسقط رأس هذه الشجيرة الرائعة. هناك أكثر من 600 نوع مختلف من هذا التوت.

وهي شجيرة معمرة تعطي غلة جيدة في مكان واحد لمدة 10 سنوات. الجذع شائك ومستقيم. الأوراق خضراء وبيضاوية وبياض أدناه. الزهور في محاور الأوراق وفي الجزء العلوي من الساق. يبدأ في التفتح في نهاية شهر مايو. تم حصاد الثمار منذ يونيو. في رعاية متواضع.

• الفركتوز والجلوكوز.
• البكتين والتلوين والعفص.
• الأساسية؛
• الأحماض العضوية؛
• حمض الأسكوربيك وحمض الفوليك.
• حديد.

يجب تناول التوت الطازج في الحالات التالية:

• فقر دم؛
• أمراض الجهاز الهضمي.
• عالي الدهون؛
• ضعف المناعة
• كمساعد في السرطان.
• التهابات الهربس
• مع آفات المكورات العنقودية الذهبية.

من موانع الاستعمال يجب ملاحظة:

• مرض كلوي؛
• النقرس.
• تاريخ من ردود الفعل التحسسية لحمض أسيتيل الساليسيليك ؛
• تفاقم الأمراض المزمنة (القرحة أو المناطقوالمعدة)
• الداء النشواني.
• التعصب الفردي.

تحتوي بذور التوت مثل الفراولة والتوت على كمية كبيرة من الزنك الذي يؤثر على الرغبة الجنسية.

عند استخدامها لخبز توت العليق المجفف مع دقيق القمح بنسبة 1: 1 ، تحصل على طبق منخفض السعرات الحرارية. وفقط كوب واحد من عصير التوت سوف يحسن مزاجك ويضيف قوة. حفنة من التوت ، عند تناولها يوميًا ، تعمل كمضاد حقيقي للاكتئاب ، دون أي آثار جانبية.

كما أن استخدام التوت في التجميل يُحدث معجزات لا تصدق. أقنعة توت العليق تنشط وتجدد وتنعش الوجه. ستكون دهون بشرة الوجه أقل إذا تم مسحها يوميًا بمكعبات ثلج من عصير التوت. للحصول على لمعان طبيعي للشعر ، يجب شطفها باستخدام مغلي من أوراق التوت.

في الأكواخ الصيفية ، تحتل شجيرات التوت مكان الصدارة. يمكنك زرعها في أي تربة في الخريف أو الربيع. مزروعة في صفوف. صب 5-6 لترات من الماء في كل حفرة معدة. يتم ضغط الأرض حول الشتلات بحيث لا تزيد المسافة بينهما عن 50 سم ، ويكون العائد من الأدغال مرتفعًا.

زبيب

الكشمش الأحمر هو أيضًا شجيرة التوت المعروفة.

منذ القرن الحادي عشر ، نمت هذه التوت في روسيا. بعد ذلك بكثير ، ظهر في أوروبا. توجد مزارع كبيرة بشكل خاص لهذه الشجيرات في بولندا.

السمات البيولوجية

شجيرة التوت ، اعتمادًا على الصنف ، يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر ونظام جذر قوي. طورت شجيرة بالغة فروعًا معمرة وبراعم قاعدية تبدأ في التفرع بعد السنة الأولى.

تتكون الأوراق من ثلاثة أو خمسة فصوص وهي خضراء فاتحة أو داكنة أو رمادية في بعض الأحيان. الزهور من الإناث والذكور ، لونها أخضر مصفر ، وتقع على الفرشاة. شجيرة تزهر في مايو. الثمار عبارة عن توت أحمر متعدد البذور ينضج من يوليو إلى أغسطس.

ميزات مفيدة

يحتوي توت الكشمش الأحمر على فيتامينات (ب 1 ، ب 2 ، ج ، هـ ، أ) ، العناصر النزرة (الزنك ، السيلينيوم ، اليود ، الحديد ، البوتاسيوم ، النحاس) ، التانينات والبكتين.

لا يعطي الكشمش رد فعل تحسسي ، وله خصائص خافضة للحرارة ومفرز الصفراء وملين ، ويساعد على استعادة القوة بعد المرض. لا تؤثر المعالجة الحرارية للتوت بشكل كبير على الخصائص المفيدة.

مع الاستخدام المنتظم:

• يحسن امتصاص البروتينات.
• يتم تطبيع عمل الأمعاء.
• يتم تجديد إمدادات الحديد والبوتاسيوم ؛
• يسرع إزالة الماء من الجسم.
• يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• يتباطأ تطور الأورام.
• ينخفض ​​تواتر نوبات الصرع.
• يزيد الحصانة
• ينخفض ​​التسمم أثناء الحمل.

الخصائص الطبية للأوراق

يتم تقييم الكشمش الأحمر ليس فقط للتوت ، وأوراقه لا تقل أهمية الخصائص الطبية. يتم استخدامها مجففة وطازجة. من بينها يمكنك تحضير الشاي والحقن والديكوتيون بخصائص مفيدة:

• الشاي له تأثير مدر للبول ، ويزيد من التعرق.
• يساعد تسريب الأوراق مع إضافة التوت على التخلص من الإجهاد ؛
• يستخدم الشاي للغرغرة في الحلق والفم.
• يستخدم ديكوتيون في التئام الجروح.
• يزيل التسريب الكوليسترول والسموم والسموم من الجسم ؛
• يزيد الشاي من المناعة ضد نزلات البرد والأمراض الفيروسية.

التطبيق في التجميل

يستخدم توت الكشمش الأحمر في المنزل لشد وتنظيف وتجديد أقنعة الوجه. لذلك ، يمكنك تجديد وجهك عن طريق صنع قناع: سحق توت الكشمش الأحمر ، وخذ ملعقة كبيرة منها واخلطها جيدًا مع ملعقتين كبيرتين من الكفير. ضعي الخليط على الوجه لمدة 20 دقيقة. يغسل ماء دافئوتليين الوجه بمرطب.

يعتبر الكشمش ، وهو التوت الأحمر وأوراقه التي تستخدم لأغراض وقائية وطبية ، نباتًا متساهلًا ويعطي محاصيل غنية.

الويبرنوم

اعتقد أسلافنا أن مجموعة من الويبرنوم الأحمر معلقة في زاوية الكوخ تخيف الأرواح الشريرة. لم يكتمل حفل زفاف واحد بدون فروع الويبرنوم التي كانت تستخدم في الطقوس الشعبية.

وصف

توجد شجيرات الويبرنوم البرية على ضفاف الخزانات والمروج المنخفضة. يزرع النبات المزروع في مناطق الضواحي ويستخدم كتحوط.

Viburnum vulgaris هو شجيرة يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار ، ولحاء اللحاء لون بني أو بني محمر. الأوراق ذات الخمس فصوص ذات الأسنان الكبيرة ذات اللون الأخضر الباهت والأزهار ذات اللون الأبيض الكريمي تبدو جميلة جدًا في الربيع. يتم جمع التوت الأحمر بالحجر بفرشاة وله طعم مر.

كالينا نبات شتوي شديد التحمل ، ولا يخاف من الصقيع الربيعي. يفضل المناطق المضاءة ، ولكنه يمكن أن ينمو أيضًا في الأماكن المظللة ، ولا يحب التربة الحمضية التي تتطلب الرطوبة.

تتفتح الأزهار في نهاية شهر مايو. تنضج الثمار في سبتمبر ويمكن أن تبقى على الأدغال لفترة طويلة إذا لم تنقرها الطيور. يبدأ الثمار في السنة الرابعة بعد الزراعة على النمو السنوي.

ميزات مفيدة

يحتوي الويبرنوم الأحمر على الكثير من السكريات والأحماض العضوية والبكتين والعفص. يستخدم التوت ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الحديد والزنك والمغنيسيوم ، على خصائص مفيدة لصنع الهلام والمربى والخطمي. لإزالة المرارة ، يتم تجميد التوت وتبخيره وحرقه بالماء المغلي.

تستخدم ثمار الويبرنوم لتحسين أداء القلب ، ولها تأثير مكون للدم ومضاد للتشنج.

يساعد العصير ومغلي في نزلات البرد والسعال ، كما مقشع. كما أنها تستخدم لأمراض المعدة والأمعاء والبواسير وأنواع مختلفة من النزيف وارتفاع ضغط الدم والربو.

لعلاج العصاب والتهاب الجلد والحساسية ، يتم استخدام مغلي من أوراق وأزهار النبات.

ديكوتيون من اللحاء له تأثير مرقئ ومضاد للتشنج وقابض. وهي تستخدم للنزيف وري الفم والحلق.

يتم التعامل مع سكروفولا ، والتشنجات ، والاختناق ، والأرق مع ديكوتيون من الجذور. يمكن استبدال فنجان قهوة الصباح بمشروب منشط مصنوع من بذور التوت الويبرنوم المطحونة.

مثل هذه الشجيرة الجميلة والمفيدة والمتواضعة ستكون قادرة على النمو دون صعوبة حتى بستاني مبتدئ. ينتشر الويبرنوم عن طريق الطبقات.

يعتقد العلماء أن التوت الأحمر هو الأكثر فائدة ، وأنواعه الموضحة أعلاه. يساعد محتوى الأنثوسيانين المضاد للأكسدة الطبيعي جسم الإنسان على التعامل مع البكتيريا الضارة.

العديد من الشجيرات مع التوت الأحمر ، بالإضافة إلى المزايا الجمالية ، لديها الكثير من الخصائص المفيدة. إن زراعة هذه المحاصيل في كوخ صيفي يعني تزويد نفسك بالفيتامينات للعام المقبل.

هناك أيضا نباتات جميلة، والتي تحتوي ثمارها على سموم وهي غير آمنة ليس فقط للصحة ولكن للحياة أيضًا.

قائمة التوت البري المفيد

• في أغلب الأحيان ، عندما يتحدثون عن التوت الأحمر ، يتذكرون الويبرنوم. هذا النبات المذهل هو مخزن حقيقي للمواد المفيدة. كالينا معروفة في روسيا منذ زمن سحيق. يصل ارتفاع هذه الشجيرة إلى 2-3 أمتار. تتكون الأوراق من ثلاثة "فصوص". التوت كروي الشكل ولونه أحمر فاتح ، يصل قطرها إلى 1 سم ، وتبدأ الإزهار في أواخر مايو وأوائل الصيف. تنمو كالينا في جميع مناطق أوروبا وآسيا تقريبًا ، وهي متواضعة وتتحمل شديد البرودةوالجفاف. كالينا عبارة عن مخزن للعناصر النزرة المفيدة ، على وجه الخصوص ، مضادات الأكسدة.خلال موسم البرد أداة فعالةللوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة. لا ينمو التوت إلا في التندرا ، فهو متواضع ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة والآفات. لا يخاف التوت من المعالجة الحرارية ، حيث تبقى مكونات مفيدة فيها. يساعد في علاج الأرق ، فهو مهدئ فعال. تساعد الفواكه في التغلب على ضعف الجهاز الهضمي.

لا ينبغي أن يؤخذ الأشخاص الذين يعانون من زيادة تخثر الدم ، لأن الويبرنوم يساهم في تكوين جلطات الدم.

• روان- هذا نبات لا ينتمي إلى عائلة شجيرات التسلق ، ولكنه أيضًا موضع ترحيب من قبل العديد من المزارعين وأصحاب المنازل في الضواحي. لقد تكيف المصنع منذ فترة طويلة مع الحقائق المناخية لوسط روسيا. فيما يتعلق بالتحولات المناخية ، على مدار العشرين عامًا الماضية ، غالبًا ما توجد شجيرات روان حتى في المناطق الشمالية ، في مناطق:

1. ياروسلافسكايا.
2. كوستروما.
3. بسكوف وتفير.

عند زراعة النباتات في كوخ صيفي ، يقتل بستاني عصفورين بحجر واحد:

1. تجلب النباتات ثمارًا لذيذة ومفيدة جدًا ؛
2. هذه الثقافات ترضي العين وتخلق مزاجًا احتفاليًا.

• cotoneaster المشتركة- هذه شجيرة تحتوي على ثمار حمراء جميلة ، تشبه الوردة الوردية. يتحمل النبات البرد جيدًا. الأوراق واسعة ومستديرة. زهور فاتحة اللون مع مسحة وردية. التوت كبير ، أحمر فاتح. كوتونيستر أفقي هي شجيرة مع أوراق الشجر دائمة الخضرة ، تنتشر فوق العشب ، وتلتقط جميع المناطق الجديدة. بحلول الخريف ، تصبح الأوراق برتقالية مع صبغة حمراء. تبدو رائعة للغاية. لمثل هذا النبات ، من الضروري اختيار التربة بعناية.
• كوتونيستر دومر- هذه شجيرة جميلة بفواكه حمراء زاهية. التوت حامض ، مستطيل ، بحجر صغير. يمكن العثور عليها فقط في المناطق الجبلية. تنمو السيقان بسرعة فوق المنطقة ، بينما تتجذر في بعض المناطق بمفردها. عادة ما يكون الارتفاع 35 سم فقط ، لا أكثر ، لكن هذه الشجيرة يمكن أن تشغل مساحات كبيرة. تم العثور على هذا النبات في سيبيريا وجبال التاي. في الخريف ، تتحول الأوراق إلى اللون القرمزي والتوت باللون الأحمر والوردي وتبدو جميلة جدًا.

cotoneaster المشتركة

كوتونيستر دومر

• كوتونيستر مولتيفلورا- هذا نبات يصل ارتفاعه إلى أكثر من مترين. في الوقت نفسه ، يتم خفض جذع قرانيا قليلاً. أوراق الشجر خضراء داكنة ، تتحول إلى اللون الأحمر في الخريف. تشكل الأزهار الكبيرة النورات ، والفواكه قرمزية وحمراء داكنة.

• كوتونيستر ألاونسكي- هذا نبات مسجل في الكتاب الأحمر. الارتفاع لا يزيد عن مترين. توجد أزهار صغيرة أثناء الإزهار. لون التوت أحمر في البداية ، ثم يتحول إلى اللون الأسود.

• الطقسوس(تاكسوس لات) - شجرة صنوبريةوالنبات الجنوبي مع التوت الأحمر الصغير. يطلق عليها أحيانًا اسم "شجرة الموت". في العصور القديمة كان هناك كبير المعنى المقدسالإغريق والرومان القدماء. ينمو النبات ببطء شديد (لا يزيد عن ملليمتر واحد في السنة). يمكن أن يصل ارتفاعه إلى عشرين مترا. هذا النبات طويل العمر (يصل إلى 4500 عام). في الحدائق ، تم العثور على yews المنفصمة ، والتي تصنع منها التحوطات وحتى الأشكال الزخرفية. يحتوي الجذع على سموم تشكل خطورة على الإنسان. الخشب له خصائص قوية للجراثيم.

• فراولةيمكن أن تكون برية وداجنة. في المجموع ، هناك أكثر من عشرة أنواع من هذا التوت:

1. فراولة برية؛
2. تنمو الفراولة في السهول.
3. تنمو الفراولة في المروج.
4. حديقة الفراولة (الفراولة).

الفراولة لها أوراق ثلاثية الأوراق ، ويبلغ طول السيقان عشرة سنتيمترات. تقع الجذور على عمق 20 سم ، ويتم تلقيح الأزهار بواسطة الحشرات. في الممر الأوسط ، تتفتح الفراولة في النصف الثاني من شهر مايو. ينمو في الغابات في التربة الرطبة جيدًا أو في الأراضي المنخفضة.

تحتوي الفراولة البرية على ثمار صغيرة ، وتحتوي على عدد كبير من العناصر الدقيقة المفيدة ، وهي مضاد جيد للأكسدة ، وفي نفس الوقت من مسببات الحساسية القوية.

• كراسنيكاينمو في مناطق المستنقعات ، وكذلك في غابات التنوب في الأراضي المنخفضة. منطقة النمو جنوب سيبيريا وساخالين. الأوراق بيضاوية يصل طولها إلى 7 سم. يبلغ قطر الثمار 1 سم.منذ العصور القديمة ، بسبب الرائحة الأصلية ، كان هناك اسم ثان لهذه التوت في روسيا - klopovka. يحتوي التوت على عدد كبير من مركبات الفلافونويد والأحماض العضوية المختلفة.

يساعد في علاج التهابات الجهاز التنفسي الحادة ، ويساهم في تطبيع المعدة والأمعاء. يستخدم التوت في علاج ارتفاع ضغط الدم.

• روز الوركينتمي إلى عائلة الورد. هناك أنواع عديدة من هذا النبات. يمكنك مقابلته في كل من شمال وجنوب روسيا. المصنع قوي ومتواضع ، ولا يحتاج إلى عناية خاصة. تحتوي الفواكه على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة. في موسم البرد ، غالبًا ما يتم تخمير الوركين في الشاي ، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة وتحسين التمثيل الغذائي. يمكن أن تنمو الشجيرة أحيانًا حتى خمسة أمتار ، وهناك أيضًا أشكال صغيرة تشبه الأشجار من هذا النبات الجميل. ثمر الورد "مسلح" بالأشواك ، لجمع الثمار ، يجب استخدام القفازات والملابس الواقية. يتحول لون التوت إلى اللون الأحمر في النصف الأول من الخريف ، ويبدو أنه ممتع للغاية من الناحية الجمالية. قد يختلف حجم الثمرة حسب الصنف.

• عشب الليمون- نبات التسلق هذا ينتمي إلى جنس ماغنوليا. تنمو الفروع على شكل كرمات وتصل إلى عدة أمتار. الثمار بيضاوية وكبيرة. تزهر عشبة الليمون في النصف الثاني من شهر مايو. طعم الفاكهة يشبه طعم الليمون (ومن هنا الاسم). ينمو في الشرق الأقصى ، وغالبًا ما يزرع في السنوات الأخيرة في روسيا الوسطى ، خاصة في مناطق الأرض السوداء (مناطق ليبيتسك ، فورونيج ، تامبوف ، إلخ). يبدأ النبات يؤتي ثماره في السنة الثانية من العمر.

تتطلب تربة عشب الليمون تربة جيدة التصريف. يحدث التكاثر بمساعدة العقل والطبقات.

شمالي

• حجر التوتيحتوي أيضًا على العديد من المركبات المفيدة. غالبًا ما يستخدم للوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة في موسم البرد. إنه مدر للبول فعال. يشفي المفاصل ويخفف من التعب ويمنع الصداع النصفي.

• كلودبيريينتمي إلى عائلة عشبية. ينمو فقط ثلث متر في الارتفاع. لها أوراق بخمس "ريش" ، الشكل مستدير. الموطن حيث توجد تربة المستنقعات والأراضي المنخفضة. ينضج أقرب إلى الخريف. يتمتع Cloudberry بالعديد من الخصائص المفيدة ، حيث يُزرع في كندا النطاق الصناعي. التوت البري غني بالفيتامينات. A (أكثر بكثير من الجزر) ، ومرتفعة بشكل لا يصدق بفيتامين C (أكثر من الليمون والبرتقال). يستخدم كلودبيري طبيًا كمطهر ومعرق. يحفز التوت الجهاز الهضمي ، ويحسن الجلد ، ويعزز تنشيط عملية التمثيل الغذائي.

من الصعب زراعة هذا المحصول في قطعة أرض للحديقة ، فمن الضروري تحضير التربة لذلك ، والتي يجب غمرها.

• كرز(Vacinium oxycocos) شجيرة تنمو في المستنقعات. يمكن العثور على التوت البري في الغابة في شمال روسيا في الأراضي الرطبة. ينتمي إلى عائلة الخلنج. تزحف الفروع على الأرض ، والتوت لها طعم مرير ، وتحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة المفيدة. النبات دائم الخضرة ، يصل طوله إلى متر واحد. السيقان ممدودة ومرنة للغاية. طول الأوراق سنتيمتر ونصف ، والقصاصات قصيرة. يصل حجم الثمار ذات اللون الأحمر الداكن إلى 15 ملم ، تنضج في الصيف والخريف.

الجنوب

• بربرييمكن العثور عليها في جنوب أوروبا والقوقاز. نادرا ما يصل ارتفاعه إلى متر ونصف. تظهر الأزهار في نهاية شهر مايو ، ووقت الإزهار أسبوعين. مثل هذا النبات مناسب تمامًا للمنزل الصيفي. يتحمل البربري التقليم جيدًا وهاردي ولا يحتاج إلى عناية خاصة. على الرغم من حقيقة أن هذا نبات جنوبي ، إلا أن البرباريس يقاوم تمامًا درجات الحرارة المنخفضة. لا يوجد سوى عدد قليل من أنواع هذا النبات.

1. "جوليان" ("جوليانا")يصل ارتفاعه إلى ثلاثة أمتار. في الخريف ، أوراق هذا النبات حمراء ، تبدو رائعة للغاية.
2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- الشجيرة تنمو حتى متر ونصف. ينمو النبات في منطقة مضاءة جيدًا. أوراق ذات لون زاهي بإطار ذهبي.
3. فرز "Thunberg"، يمكن العثور عليها في جنوب الصين. يصل ارتفاع النبات إلى متر ونصف. الثمار مريرة وغير صالحة للأكل. الشجيرة تتحمل الجفاف والبرودة جيدا.

جوليان

ثونبرج

• جومي- هذه ثقافة موجودة في جنوب الصين والشرق الأقصى. في جنوب روسيا ، يمكن زراعته في كوخ صيفي. تصل الثمار على شكل كرة إلى 2.5 سم وتشبه قرانيا. تنضج في النصف الثاني من أغسطس. التوت لذيذ ، يذكرنا بطعم الكرز. يصل ارتفاع Gumi إلى مترين. من الأفضل أن تزرع في مناطق مضاءة جيدًا بالشمس. يفضل Gumi التربة المحايدة من حيث الحموضة. يحدث التكاثر بالعقل والطبقات.

تحتوي ثمار Gumi على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية ، كما أن الأوراق والزهور لها فوائد كبيرة. من الجيد بشكل خاص عمل مغلي وحقن من هذا التوت ، مما يحسن أداء الأمعاء والقلب.

• ايرغا- نبات غير معروف جيدًا. تنتمي لعائلة الشجيرات ، يصل ارتفاعها إلى مترين. الأوراق لها شكل بيضاوي جميل ، وهناك أسنان على الحواف. ينمو في أوروبا والقوقاز وتونس ومصر. تنمو الشجيرة جيدًا ولها عوائد غنية. يحدث التكاثر بمساعدة البذور والعقل. ينجو Irga تمامًا من فترة الجفاف ، متجاهلاً التربة.

من العناصر المفيدة ، تجدر الإشارة إلى وجود كمية كبيرة من فيتامين PP ، الذي يساهم في الأداء الطبيعي لعضلة القلب ، ويضمن مرونة جدران الأوعية الدموية. يستخدم Irga على نطاق واسع في صناعة الطهي كتوابل.

ايرغا

النباتات السامة

ليست كل أنواع التوت الأحمر آمنة.

• الحضض يسمى زهر العسل. ينمو في جميع أنحاء روسيا. لها أزهار جميلة. هناك العشرات من أنواع زهر العسل ، حتى الأنواع الصالحة للأكل. زهر العسل في الغابة يحتوي على توت أحمر كروي الشكل ، وغالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الكشمش الأحمر. السموم الموجودة في مثل هذه الفاكهة ليست مميتة ، لكنها يمكن أن تسبب القيء والدوخة والإسهال.
• نبتة الذئب قاتلة.تنمو هذه الشجيرة مع التوت الأحمر في وسط روسيا حتى الدائرة القطبية الشمالية. التوت يشبه الكرز في الحجم واللون. تظهر الثمار في وقت مبكر جدًا ، بالفعل في أوائل أبريل. يحتوي التوت على سموم خطيرة ، وتوجد السموم أيضًا في أوراق النبات وأغصانه.

يتم زرع مثل هذا النبات في بعض الأحيان كتحوط. إذا قمت بتطبيق جرعات المعالجة المثلية ، فيمكن استخدام هذا النبات للأغراض الطبية.

الحضض

حصى الذئب

المحاصيل البستانية

• توت العُليقينمو في الجنوب وفي المناطق الشمالية. يختلف في التحمل والبساطة في التربة. إنها شجيرة بها عدد كبير من الأشواك المصغرة. في الارتفاع لا يزيد عن مترين. يمكنك تلبية هذه الثقافة في أي حديقة أو كوخ صيفي تقريبًا. يبدو النبات ممتعًا من الناحية الجمالية ويجلب ثمارًا مفيدة تنضج في النصف الثاني من الصيف. الاثمار غير مستقر ، والنبات لا يتسامح مع سوء الأحوال الجوية. يحتوي توت العليق على البكتين الذي يزيل المعادن الثقيلة من الجسم بشكل فعال. يحتوي التوت على العناصر النزرة:

1. الريتينول (فيتامين أ) ؛
2. فيتامينات ب
3. أيضا الكثير من توكوفيرول وفيتامين PP.

هناك أشخاص لديهم عدم تحمل فردي لهذه التوت.

• ثاني أشهر شجيرة بالفواكه الحمراء - إنه كشمش أحمر. الكشمش الأحمر هو نبات معمر ينمو حتى مترين. يشير إلى نوع عنب الثعلب. يترك مع خمس "ريش". ينمو التوت في مجموعات. ينمو النبات في كل من الشمال والجنوب من القارة الأوراسية. التربة طينية مناسبة و chernozem. يحتوي هذا التوت على كمية هائلة من العناصر المفيدة. يستخدم التوت في صناعة المواد الغذائية لصنع المواد الحافظة والحلويات. للأغراض الطبية ، يستخدم الكشمش الأحمر كعامل مضاد للالتهابات وخافض للحرارة. يحتوي الكشمش الأحمر على خصائص مضادة للأكسدة ، ويرضي الجوع والعطش.

• الكرز- فاكهة أخرى مفيدة تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، وخاصة فيتامينات K و PP. يوجد أيضا الفوسفور والكالسيوم والكوبالت. يطلق على الكرز اسم "فاكهة الشباب": والسبب هو أن التوت يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تغذي خلايا الأنسجة. يحتوي الكرز أيضًا على عنصر نادر إينوزيتول ، والذي يساهم في تنشيط عملية التمثيل الغذائي. وتجدر الإشارة أيضًا إلى وجود حمض الكلوروجينيك الذي له تأثير مفيد على الكلى والكبد. يساعد البكتين الموجود في الألياف على إزالة النفايات من الأنسجة. يساهم الحديد في إثراء الهيموجلوبين.

• الفراولةمعروف للجميع. هناك عدد كبير من أصنافها ، ولكل منها الخصائص المفيدة التالية:

1. هي مضادات أكسدة جيدة.
2. المساهمة في إعادة تأهيل المفاصل.
3. يمكن أن تعالج الكلى والكبد.
4. قد يكون مدراً فعالاً للبول.

من بين أوجه القصور التي يمكن ملاحظتها:

1. غالبا ما تسبب الحساسية.
2. يجب على الأشخاص الذين يعانون من معدة مريضة عدم تناول الفراولة.

• الزعرور- نبات كبير إلى حد ما ، يصل ارتفاعه أحيانًا إلى 6 أمتار. في حالات نادرة - ما يصل إلى 10 أمتار. الفروع مغطاة بأشواك طويلة (حتى 5 سم). يبدو النبات مذهلاً ، وهذا سبب وجيه لإمكانية العثور عليه في مزارع مختلفة. الأوراق لها قاعدة إسفين (يصل طولها إلى 7 سم). في الموسم الدافئ ، تكون الأوراق خضراء داكنة ، في أكتوبر - حمراء نارية. الزهور بيضاء مع مسحة وردية ، تتجمع في مجموعات من النورات ، قطرها حوالي 5 سم ، التوت متوسط ​​الحجم ، قطره 1 سم ، به ما يصل إلى أربع بذور. يحتوي اللب على قاعدة دقيقة ويمكن أن يكون ألوان مختلفة. الطعم لذيذ وحامض وحلو في نفس الوقت.

الزعرور ليس فقط نباتًا جذابًا من الناحية الجمالية - فالتوت له تأثير علاجي ، فهو يحتوي على كمية هائلة من العناصر النزرة المفيدة.

• قرانيا- هذه شجيرة جميلة جدًا بها مساحات خضراء مورقة. المصنع شائع في روسيا ، ولا يحتاج إلى عناية خاصة. ينمو بدون أي مشاكل. من الواقعي جمع ما يصل إلى خمسين كيلوغرامًا من الفاكهة من شجيرة واحدة. يصل ارتفاعه في بعض الأحيان إلى خمسة أمتار. يمكن أن يصل التاج إلى شكل هرمي. أزهار قرانيا الخشب في نهاية شهر مارس ، لا يخاف النبات من عودة الصقيع والآفات. المزهرة تستمر أسبوعين. الثقافة ذاتية التلقيح ، لذلك عند شراء الشتلات ، يجب أخذ ذلك في الاعتبار.

من الأفضل زرع خشب القرانيا في زوج من الذكور والإناث. هناك العديد من أنواع قرانيا ، والفواكه لذيذة وتحتوي على العديد من العناصر النزرة المفيدة.

نباتات داخلية بالفواكه الحمراء

• من بين نباتات التوت الأحمر التي يمكن زراعتها في المنزل ، يجدر إبرازها الباذنجان. في المجموع ، هناك تسعة عشرات الأنواع من هذه الثقافة في الطبيعة. يبدو الباذنجان احتفاليًا ، يحتاج هذا النبات المدلل إلى رعاية خاصة:

1. نظام درجة حرارة مناسب
2. سقي في الوقت المناسب.

يزهر النبات خلال أشهر الصيف. ينمو جيدًا على الجانب الجنوبي من المنزل ، إلا أنه يخاف من أشعة الشمس المباشرة. ينمو جيدًا في درجات حرارة من 14 إلى 26 درجة. إذا كانت الشقة شديدة البرودة ، فإن النبات سيسقط أوراقه. إذا كان هناك الكثير من ضوء الشمس ، فإن الأوراق تتجعد. يجب ألا تقل رطوبة الغلاف الجوي عن 55٪.

لزراعة نبات ، تحتاج إلى وعاء به تربة منخل جيداً ، والتي يجب ترطيبها جيدًا. درجة الحرارة الإيجابية المثلى لإنبات البذور تزيد قليلاً عن عشرين درجة. عندما تظهر البراعم ، فإنها تحتاج إلى الغوص مرتين على الأقل قبل الزراعة. يتم نشر الباذنجانيات عن طريق قصاصات الساق. في الحاوية التي تتم فيها الزراعة ، يجب أن يتم تصريف الطبقة السفلية.

تحتاج هذه الثقافة إلى التقليم وإعادة الزرع سنويًا ، فمن المعقول إجراء هذه العملية في النصف الثاني من شهر فبراير. تتم عملية الزرع في ركيزة ذات خصائص جيدة للتنفس. عادة ما يتم تقصير السيقان بمقدار النصف.

لمعرفة المزيد عن تطبيق وزراعة الباذنجان ، انظر الفيديو التالي.

يمكن استخدام اللذيذ ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا كأدوية ، ومثل أي دواء ، فإن له موانع خاصة به. ضع في اعتبارك الخصائص المفيدة لأشهر أنواع التوت الأحمر وخصائص استخدامها. سوف نتعلم كيف نزرعها وما هي المواد المفيدة التي تعطينا الطبيعة في شكل فواكه مشرقة ومثيرة.

الفراولة نبات معمر من عائلة Pink ، وهو شائع في العديد من دول العالم: في أمريكا وأوروبا وآسيا الوسطى. الفراولة الحمراء والعصير لذيذة جدا ورائحة.

يمكن أن يصل ارتفاع أعناق الفراولة من 5 إلى 40 سم وتنتهي بأوراق بيضاوية ثلاثية الأوراق كبيرة. نظام الجذر ليفي ومتطور. تتكون أزهار الفراولة من خمس بتلات بيضاء مستديرة على قشرة قصيرة ، يتم جمعها في أزهار الغدة الدرقية. تتفتح الفراولة من مايو إلى يونيو ، وتستغرق عملية نضج التوت حوالي 3 أسابيع من بداية الإزهار.

يمكنك زراعة الفراولة فيها ارض مفتوحة، ينمو جيدًا في تربة تشيرنوزم ، على الجانب الجنوبي الغربي.

من الضروري القيام بشكل دوري بالتخلص من الأعشاب الضارة. يوصى بنقل الفراولة إلى مكان جديد بعد أربع سنوات.

الفراولة ليست فقط لذيذة جدا ورائحة ، فهي تحتوي على كمية كبيرة من مواد مفيدة لجسم الإنسان كله. يحتوي على فيتامينات ج ، أ ، هـ ، المجموعة ب ، أحماض الفاكهة ، الحديد ، الكالسيوم ، المنجنيز ، الفوسفور ، الكاروتين ، الألياف ، البكتين ، حمض الفوليك ، السكر.

مهم! تساعد الفراولة في التغلب على الصداع وتعمل مثل الأسبرين.

حفنة من عبق ولذيذ التوت خصائص مدر للبول ونقص السكر في الدميمكن استخدامه من قبل مرضى السكري. يستخدم لتقوية المناعة وعلاج مرض الحصوة وارتفاع ضغط الدم والأكزيما.

تستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل لتحسين صحة الجلد. تعتبر الفراولة من مضادات الأكسدة ومثير للشهوة الجنسية ، وتحسن المزاج وتساعد في التغلب على الاكتئاب. التوت الأحمر منتج غذائي ويحسن التمثيل الغذائي.

يمكن أن تؤذي الفراولة الناس التهاب المعدة وقرحة المعدة، ويمكن أن تسبب أيضًا حساسية.

يرضي في أوائل الخريف مع التوت الأحمر. هذا شجيرة دائمة الخضرة تنتمي إلى عائلة Cowberry. يبلغ ارتفاع البراعم حوالي 20 سم ، وأوراق سميكة غير لامعة على شكل قطع ناقص يصل طوله إلى 3 سم ، وتجمع أزهار الجرس البيضاء ذات الصبغة الوردية بأربع بتلات في فرش. الثمار عبارة عن توت أحمر لامع على شكل كرة قطرها حوالي 0.8 سم ، فترة الإزهار من مايو إلى يونيو.

تنمو توت العليق في الغابات الصنوبرية والمختلطة ، في التندرا ، في مستنقعات الخث وفي المروج الجبلية. موزعة في شمال روسيا ، في سيبيريا ، في الشرق الأقصى ، وكذلك في القوقاز. يستطيع. تناسبها المنطقة الخفيفة والمتساوية ذات التربة الرملية أو الطينية أو الخثية ذات الحموضة العالية.

معروف منذ فترة طويلة. تحضر منه مشروبات الفاكهة اللذيذة والمربيات وغيرها من الأطباق ، يظل مفيدًا حتى بعد المعالجة الحرارية. كوبرى غنية بمجموعة كاملة من الفيتامينات C ، E ، A ، المجموعة B ، وتحتوي على البكتين ، والكاروتين ، ومبيدات الفيتون ، والفلافونويد. يحتوي على الكثير من الفركتوز والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة: الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد والنحاس والكروم.

عصير البقر دواء فعالالتي يمكن أن تحسن الوظائف الداعمة للجسم ، وعمل الجهاز الهضمي ، وتحسين الرؤية ، والتخلص من الأمراض الجلدية والتورم. حمض البنزويك يجعل التوت البري مطهرًا طبيعيًا.

يمكن أن يكون التوت البري الضار للقرحة ، لأولئك الذين يعانون من التهاب المرارة وحصى الكلى. يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم استخدام التوت البري بحذر ، لأنهم يخفض ضغط الدم.

توت العليق الحلو والرائع هو شبه شجيرة منتصبة ، وسيقان شائكة يزيد ارتفاعها عن 1.5 متر ، وهي عضو في عائلة الوردية. الأوراق المعقدة والبيضاوية مغطاة بشعر ناعم. أزهار توت العليق بيضاء مع مسحة خضراء ، يصل قطرها إلى 1 سم ، مجمعة في فرش النورات.

الثمار كروية الشكل ، وتتكون من دروب صغيرة مغطاة بالشعر ، والتي تلتحم في كل واحد على وعاء مخروطي الشكل. لون الثمرة أحمر ، ولكن هناك مجموعة متنوعة من الأصفر. توت العليق من التوت لذيذ جدا وصحي. تبدأ فترة ازدهار التوت في مايو وتنتهي في يونيو ، وتظهر التوت الناضج في أوائل الصيف وحتى أغسطس.

ينمو توت العليق بين الشجيرات في غابات أوكرانيا وبيلاروسيا وروسيا ؛ ويمكن العثور عليها في جبال القوقاز وآسيا الوسطى وجبال الكاربات. بالإضافة إلى توت العليق البري ، هناك العديد من أنواع التوت الصحي التي يمكنك تناولها.

تمتلك توت العليق دورة تطوير مدتها سنتان ، وتنمو جيدًا في أماكن مضاءة جيدًا ، ومحمية من ريح شديدة، مع تربة محايدة. يمكن زراعته في صفوف أو شجيرات فردية.

لذيذة ورائحة مربى التوتتم استخدامها لسنوات عديدة علاج نزلات البردكمضاد للحرارة ومعرق.

يحتوي توت العليق على عناصر: الحديد ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، الأحماض العضوية. التوت غني بالفيتامينات C ، A ، B ، PP ، فهي تحتوي على الفركتوز والجلوكوز والبكتين. مغلي وشراب من التوت تقوية المناعة وتقليل الضغط ، لها تأثير مفيد على وظيفة الأمعاء. في الطب ، لا يتم استخدام التوت فحسب ، بل يتم استخدام الجذور أيضًا. توت العليق له خصائص مطهرة.

يمكن أن تسبب الزيوت الأساسية التي يحتويها توت العليق ردود فعل تحسسية. أيضا ، عصير التوت الطازج هو بطلان للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة أو قرحة المعدة وأمراض الكلى. لا يستعمل توت العليق في مرضى الربو القصبي.

هي شجرة صغيرة أو شجيرة موطنها القوقاز. تتمتع ثمار الكورنيل اللامعة بمذاق ممتاز وخصائص مفيدة ، وتحتوي على كمية كبيرة من المواد الفعالة.

يمكن أن يصل ارتفاع خشب القرانيا إلى 3-6 أمتار ، والفروع مغطاة بلحاء رمادي ، مرتبة أفقيًا. يتراوح طول الأوراق البيضاوية من 3 إلى 8 سم ، وتتكون الأزهار الذهبية الصغيرة من أربع بتلات يتم جمعها في شكل مظلة. بتلات ذات نهايات حادة. يمكن أن تكون الفاكهة ذات العصير بيضاوية الشكل أو على شكل كمثرى أو كروية الشكل. داخل الثمرة عظم طويل إلى حد ما. ينضج التوت في أواخر الصيف - أوائل سبتمبر.

تم العثور على قرانيا في البرية بشكل رئيسي في القوقاز. يمكن العثور عليها في الحدائق كنبات مزروع ، في أوروبا وآسيا الوسطى ، في أوكرانيا ، مولدوفا ، روسيا.

يتطلب نظام الجذر الليفي الري حتى تتجذر الشتلات. هذا النبات طويل العمر ويمكن أن ينمو لأكثر من مائة عام.

منذ فترة طويلة تستخدم ثمار قرانيا في الطعام ، ولها رائحة لطيفة ، وطعم لاذع ، وحلو معتدل مع حموضة طفيفة. يتم تحضير الثمار في كومبوت مالح ، مربى ، مربى البرتقال ، نبيذ ، تستخدم كتوابل لأطباق مختلفة. تستخدم البذور كبديل للقهوة ، ويتم تخمير الأوراق مثل الشاي لصنع مشروب عطري.

دوجوود لديه: تطبيع ضغط الدم ويقوي ونغمات. محتوى فيتامين سي فيه أعلى بكثير مما هو عليه في. يحتوي على البكتين والمبيدات النباتية والأحماض العضوية والمغذيات الكبيرة (المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم). له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي وله تأثير مضاد للالتهابات.

بطلان في فرط الحموضة والأرق، التي تحتاج أيضًا إلى أخذها بحذر من قبل النساء الحوامل ، يمكن أن تسبب الحساسية.

تم تزيين الحدائق لعدة قرون واستخدمت كطبيب صديق للبيئة. يمكن أن تنمو هذه الشجرة أو الشجيرة على ارتفاع يصل إلى عدة أمتار. توضع الأوراق المكونة من ثلاثة إلى خمسة فصوص على براعم مستديرة ذات نهايات حادة على شكل أسنان. يتم جمع الزهور البيضاء في مظلة الإزهار في نهايات البراعم الصغيرة. الثمار على شكل كرة ، حمراء زاهية. يبلغ قطر النقط 0.5-1 سم ، يوجد بالداخل عظم دائري كبير. تبدأ فترة الإزهار في مايو وتستمر حتى يونيو. تنضج الثمار في الخريف.

تم العثور على الويبرنوم برية في أوروبا وآسيا ، وتنمو بشكل جيد في المنطقة المناخية المعتدلة. متواضع للغاية ومقاوم للصقيع ، كما يتحمل الجفاف. يمكن أن يكون في أماكن مشمسة أو مظللة قليلاً.

تزرع شجيرات الويبرنوم في الحديقة على مسافة 2-3 متر من بعضها البعض. الويبرنوم هو نباتات الزينة الرائعةفي جميع أوقات السنة.

يستخدم التوت الويبرنوم الأحمر كدواء. فيتامين ج يساعد في التغلب على نزلات البرد والفيروسات. كالينا قادرة على خفض ضغط الدم وتعالج السعال.يحتوي التوت على فيتامينات E ، A ، P ، K ، أحماض عضوية ، بكتين ، مبيدات نباتية ، عدد من العناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة (الحديد ، الفوسفور ، الموليبدينوم ، البوتاسيوم ، إلخ).

الويبرنوم له طعم حامض بسبب الأحماض العضوية. لكنها لا مثيل لها ، فهي تحسن أداء الكبد والقلب والجهاز الهضمي ، ولها خصائص مدر للبول وخافض للحرارة.

لا تستخدم الويبرنومانخفاض ضغط الدم ، الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة ، أمراض الكلى ، النساء الحوامل.

- شجيرة الزينةأرنيكا ، متفرعة ، ذات أشواك ، ارتفاعها أكثر من مترين ، أوراقها على شكل قطع ناقص يصل طولها إلى 4 سم ، مع أسنان صغيرة. ازهار صفراءمع ست بتلات مستديرة يتم جمعها في فرش. يبلغ قطر الأزهار حوالي 0.7 سم ، الثمار مستطيلة ، حمراء ، طولها أكثر من 1 سم ، حامضة الذوق. تزهر البرباريس من منتصف الربيع وحتى نهاية مايو. ينضج التوت في سبتمبر وأكتوبر.

تم العثور على البربري في الطبيعة في منطقة غابات السهوب في البلدان الأوروبية والآسيوية ، في القوقاز. هذه الشجيرة لها شكل تاج جميل ، وتبدو جذابة للغاية في الخريف عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأحمر ، وتزين العديد من الحدائق و تستخدم على نطاق واسع من قبل مصممي المناظر الطبيعية.

يفضل أن يكون ذلك في مناطق مضاءة جيدًا. يتكاثر بالبذور أو العقل والبراعم. من الأفضل القيام بالهبوط في الخريف.

يستخدم البربري على نطاق واسع في الطبخ ، حيث يتم تجفيف الثمار وتضاف كتوابل للعديد من الأطباق الشرقية. تحتوي الفواكه والأوراق على كمية كبيرة من القلويدات وفيتامين K والفركتوز والجلوكوز والأحماض العضوية والبكتين. يتم الحصول على العصائر والمربى اللذيذة والصلصات العطرية من التوت.

يستخدم البرباريس في الطب الشعبي ، يوصف لمرضى ارتفاع ضغط الدم وله خصائص مضادة للجراثيم، يحسن الوظائف الداعمة للجسم بسبب احتوائه على فيتامين ج ، يعالج أمراض الكبد ، داء السكري ، له تأثير مفرز الصفراء.

بطلانانخفاض ضغط البرباريس ، الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة وتخثر الدم ، والنساء الحوامل وأثناء انقطاع الطمث. قد يؤدي الاستخدام المطول إلى الإمساك.

زبيب

الكشمش الأحمر هو شجيرة معمرة يبلغ ارتفاعها 1-2 متر ، تنتمي إلى عائلة عنب الثعلب. الأوراق مسننة ، بها 3-5 فصوص. الزهور صغيرة صفراء في عناقيد. التوت مشرق ، أحمر اللون مع طعم حامض.

يتم توزيع الكشمش الأحمر في جميع أنحاء أوراسيا بالقرب من مصادر المياه وعلى أطراف الغابات. كشجيرة للزينة وللحصول على توت مفيد. الأماكن المشمسة على الجانب الجنوبي مع التربة الطينية أو chernozem مناسبة لها.

الكشمش -. أنه يحتوي على خاصة الكثير من فيتامين سيبالإضافة إلى فيتامينات ب ، فيتامينات أ ، هـ ، ك. التوت الحامض غني بالبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم ، وكذلك الحديد والسيلينيوم والزنك. تستخدم في الطبخ لتحضير الحلويات المختلفة.

الكشمش الأحمر له تأثيرات مضادة للالتهابات وخافض للحرارة ، ويحسن الشهية ويروي العطش. في الطب الشعبي ، يتم استخدام الكشمش وأوراقه.

عصير الكشمش الأحمر بطلانمع التهاب المعدة والقرحة والتهاب البنكرياس والمرارة.

التوت البري هو نبات زاحف دائم الخضرة ينتمي إلى عائلة هيذر. السيقان مرنة ورقيقة. الأوراق صغيرة ، مستطيلة ، يصل طولها إلى 1.5 سم ، لونها أخضر داكن. يزدهر التوت البري في أواخر الربيع - أوائل الصيف مع أزهار وردية على قبة طويلة. الثمار مستديرة ، حمراء زاهية ، يمكن أن يصل قطرها إلى 1.5 سم ، طعم التوت البري لاذع.

ينمو التوت البري في مناطق المستنقعات ، في الغابات الصنوبرية الرطبة ، على شواطئ البحيرات في المنطقة الشمالية. يزرع هذا التوت المفيد على نطاق صناعي في مزارع خاصة في الولايات المتحدة الأمريكية وبولندا وكندا وروسيا. يعتبر التوت البري محبب للضوء ومقاوم للصقيع ولا يتطلب الكثير من التربة. يمكن أن تتكاثر نباتيا. المكان مناسب جيد الإضاءة ورطب ، يجب أن تكون التربة من الخث أو الركيزة مع الإبر.

تكمن قيمة التوت البري في تركيبته الغنية بالفيتامينات ، وهذا مضادات الأكسدة الطبيعية. يحتوي على العناصر الدقيقة والكليّة الرئيسية وفيتامينات المجموعة B و C و A و K. يساعد التوت البري مرضى السكري وارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والجهاز الإخراجي والروماتيزم وأمراض الجلد.

التوت البري هو بطلان في التهاب المعدة والقرحة ذات الحموضة العالية ، وكذلك أمراض الكبد.

- ممثل عن العائلة الوردية ، شجيرة ذات سيقان مستقيمة مغطاة بأشواك. الأوراق ريشية الشكل وتتكون من 5 ورقات بطول 4 إلى 9 سم ، والزهور المنفردة لونها وردي فاتح ، وقطرها حوالي 5 سم ، والفواكه بيضاوية أو كروية ، وعصرية ، وناعمة ، يصل قطرها إلى 1.5 سم ، وتنضج في سبتمبر.

تنمو ثمر الورد في المناخات المعتدلة وشبه الاستوائية ، وتنتشر على نطاق واسع في آسيا الوسطى وأوكرانيا وروسيا وبيلاروسيا ومولدوفا. من الممكن في الحديقة ، إنه قريب من الوردة وله صفات زخرفية. يمكن استخدامه كتحوط أخضر. أسهل طريقة لنشر الورود الوردية هي القصاصات. ينمو هذا النبات البسيط جيدًا في التربة الخصبة ذات الرطوبة المعتدلة في الأماكن المضيئة.

غني بشكل خاص بفيتامين ج ، وكذلك فيتامينات أ ، ك ، ب 2 ، هـ ، كيراتين. هو عنده خاصية مبيد للجراثيم ومضاد طبيعي للأكسدة. يساعد على علاج نزلات البرد وأمراض الجهاز البولي التناسلي والتحصي الصفراوي بسرعة.

أقدم طريقة لحفظ التوت للتخزين طويل الأمد. في هذا الشكل ، يتجمد قشرها ، يتم ضغط العناصر المكونة لعملية فقدان الرطوبة بقوة ، لكنها لا تفقد خصائصها العلاجية.

كدواء ، لا تستخدم الفواكه فقط ، ولكن أيضًا الزهور والجذور. ثمر الورد يساعد في أمراض الجلد والتهاب المفاصل وفقر الدم.

يمكن أن يؤدي وجود نسبة عالية من فيتامين سي إلى زيادة الحموضة ، لذلك يجب على القرحة والأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة استخدام الوركين بحذر. يمكن أن يؤدي الحقن القوي إلى إتلاف مينا الأسنان ، والاستخدام طويل الأمد بكميات كبيرة يعطل عمل الكبد والأعضاء الداخلية الأخرى.

- شجيرة شائكة أو شجرة من فصيلة الوردية. يتم ترتيب الأوراق البديلة ذات الأسنان بشكل حلزوني. يزهر الزعرور بنورات على شكل الغدة الدرقية. الزهور بيضاء مع خمس بتلات. الفاكهة - من البرتقالي إلى العنابي ، كروية أو شكل ممدودصلبة مع طعم حلو. يمكن أن يصل قطر الثمرة من 0.5 إلى 4 سم ، وتنضج في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر.

ينمو الزعرور على حواف الغابات وضفاف الأنهار في أوراسيا ، أمريكا الشمالية. إنه ليس غريب الأطوار ، مقاوم للجفاف والصقيع. ينمو جيدًا في التربة الخصبة الرطبة إلى حد ما في الأماكن المشمسة.

تبدو الأوراق المخرمة والزهور البيضاء والفواكه الحمراء جميلة جدًا من الربيع إلى أواخر الخريف.

الزعرور تستخدم الزهور والفواكه والأوراق في الطب. الثمار لها خصائص مضادة للأكسدة وتستخدم لعلاج أمراض القلب وتطهير الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية. تحتوي على حمض الأسكوربيك وفيتامين ك والفلافونويد وحمض أورسوليك الذي يوسع الأوعية الدموية. الزعرور له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ، ويخفف من التوتر ويهدئ.

يمكن الزعرور ضرر إذا تم تناولها على معدة فارغة أو غسلها ماء بارد ، هناك تشنجات ومغص معوي. يمكن أن يؤدي الاستخدام المطول للزعرور بجرعات كبيرة إلى إبطاء معدل ضربات القلب وتثبيط الجهاز العصبي.

شجيرة أو شجرة أخرى ممثلة لعائلة Pink -. تتوج فروع روان الكثيفة بأوراق طويلة وضيقة ذات أسنان حادة. تزهر بأزهار بيضاء متجمعة في أزهار umbel. تبدأ فترة الإزهار في نهاية مايو وتستمر حتى يونيو. فواكه برتقالية بحجم حبة البازلاء كروية الشكل وذات طعم مرير وقابض. ينضج رماد الجبل في سبتمبر ، بعد الصقيع يصبح حلوًا ، تختفي القابض.

العديد من أنواع الرماد الجبلي شائعة في المناخات المعتدلة في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. تبدو مجموعات الرماد الجبلي جميلة في الخريف والشتاء. قامت بتزيين العديد من عقارات السلاف ، في العصور القديمة كان يعتقد أن رماد الجبل يحمي السكن من الأرواح الشريرة. ليس صعبًا ، فهو ينمو جيدًا على أرض خصبة في منطقة مضاءة جيدًا. من الممكن من التوت الناضج ، من الضروري الحصول على البذور من اللب وزرعها في الخريف في التربة.

تُستخدم توت روان في الطهي ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، والهلام ، والمشروبات الكحولية وغير الكحولية. تركيبة ثمار روان غنية بعدد من الفيتامينات (C ، A ، E ، B ، PP) ، والأحماض العضوية ، والكاروتين ، والفلافونويد والعفص.

يستخدم التوت في الطب الشعبي. روان يحسن التمثيل الغذائي والهضم، له خصائص مدر للبول ومفرز الصفراء ، يمكن أن يكون له تأثير مضاد للجراثيم ويحسن الوظائف الداعمة للجسم ككل.

لا يستخدم روان في الأشخاص الذين يعانون من الحموضة العالية وأمراض القلب مع زيادة تخثر الدم.

ليس كل شخص على دراية بـ irga ، ممثل آخر لعائلة Pink. هذه شجيرة زينة أو شجرة منخفضة يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر ، أوراقها بيضاوية الشكل بسيطة مع أسنان على طول الحافة. تزهر بغزارة مع الزهور البيضاء التي تم جمعها في فرش مورقة. الثمار على شكل تفاحة يصل قطرها إلى 1 سم ، وتتراوح لونها من الأحمر البنفسجي إلى الأزرق الداكن. تنضج Irga في نهاية يوليو وفي أغسطس ، تكون الثمار سمينًا وحلوة.

تنمو Irga في المناخات المعتدلة في أوروبا وشمال إفريقيا وأمريكا الشمالية واليابان. تتكيف الشجيرة بسهولة مع الظروف الجديدة ؛ يمكن العثور عليها على المنحدرات الصخرية في القوقاز وشبه جزيرة القرم.

بسبب البساطة والصلابة الشتوية والخصائص الزخرفية والإنتاجية الجيدة ، يوجد العديد من البستانيين في قطع أراضيهم. تنمو الشجيرة جيدًا وتؤتي ثمارها في المناطق الخفيفة ، فهي ليست من الصعب إرضاء التربة. تكاثر بتقسيم الأدغال والعقل والبذور.

من التوت يصنعون نبيذًا ممتازًا ومربى وأعشاب من الفصيلة الخبازية.يستخدم Irga أيضًا في الطب كمصدر للفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. إنه غني بشكل خاص بفيتامين PP ، والذي له تأثير مفيد على حالة الأوعية الدموية ووظيفة القلب. الفواكه تحسن الهضم ، وتستخدم لنقص الفيتامين.

في الطهي على نطاق واسع. يشبه التوت المجفف الزبيب ويستخدم كملء للفطائر والفطائر والكعك. يستخدم الإيرغو المطحون في تحضير الكعك ، والأطباق المقاومة للحرارة ، والفطائر والفطائر. بالنسبة للحلويات والدورات الثانية ، يتم تحضير الصلصات مع إضافة توت إيرجي.

يمكن أن يؤذي Irga مرضى انخفاض ضغط الدم في حالة التعصب الفردي. التوت له تأثير مهدئ ، يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار ، خاصة عند قيادة السيارة ، ولا تسيء استخدام الحلوى الحلوة.

الليمون هو نبات تسلق معمر من عائلة ماغنوليا. يمكن أن يصل طول الفروع على شكل ليانا إلى أكثر من 10 أمتار بسمك 1-2 سم ، وتكون الأوراق البسيطة بيضاوية الشكل وكبيرة نوعًا ما. تزهر عشبة الليمون بأزهار بيضاء أو وردية مجمعة في فرشاة. تبدأ فترة الإزهار في أواخر الربيع وتستمر حتى يونيو. ثمار الليمون حمراء زاهية وكروية بحجم الكشمش الأحمر. طعم الثمرة حامض مع مرارة ، ورائحتها شبيهة برائحة الليمون. تنضج الثمار في أوائل الخريف. الليمون هو محصول منتِج إلى حد ما ، لكنه يؤتي ثماره في غضون عام.

في البرية ، يوجد عشب الليمون في الصين واليابان والشرق الأقصى ، جزر الكوريل. البستانيين كمصنع للزينة والفاكهة. يوصى بالنمو على تعريشة طولها مترين في مكان مشمس ومحمي من البرد. ينمو النبات جيدًا في تربة خفيفة وجيدة التصريف. أسهل طريقة هي بمساعدة العقل والطبقات.

عشب الليمون غني بفيتامينات E و C ، فهو يحتوي على زيوت أساسية وأحماض عضوية. مواد مفيدةالواردة في الفاكهة تحسين أداء الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية والكبد. مشروبات الليمون لها تأثير منشط.

هو بطلان عشبة الليمون للأشخاص الذين يعانون من الأرق ، وارتفاع حموضة المعدة وارتفاع ضغط الدم.

Cloudberry هو ممثل آخر لعائلة Rosaceae ، وهي شجيرة معمرة أو نبات عشبي يبلغ ارتفاعه حوالي 30 سم ، وتنتهي السيقان الرقيقة المنتصبة بعدة أوراق. أوراق خماسية الفصوص مدورة. تظهر الزهور البيضاء الفردية مع خمس بتلات في يونيو ويوليو. فاكهة كلودبيري لونها كهرماني ، تشبه في شكلها التوت ، لكن الطعم والرائحة مختلفان. ينضج في أغسطس.

في الطبيعة ، توجد التوت السحابي في مناطق المستنقعات في نصف الكرة الشمالي ، في الشرق الأقصى ، سيبيريا. يتم الإنتاج الصناعي للتوت الحلو والصحي في مزارع خاصة في الدول الاسكندنافية وأمريكا.

من الصعب جدًا على قطعة الأرض الشخصية ، من الضروري تهيئة ظروف مماثلة لموائلها الطبيعية. للقيام بذلك ، من الضروري حفر خندق بالعزل المائي وتقليد المستنقع وتعبئته بمزيج من فضلات الغابات والحفاظ على الرطوبة اللازمة. من الأفضل نشر التوت البري نباتيًا ، ومن الصعب زراعة البذور من البذور.

Cloudberry هو مصدر لحمض الأسكوربيك والفيتامينات PP و A و B. يحتوي التوت على ماليك و حمض الستريكوالبكتين والعفص.

يمكن أن تستهلك الثمار طازجة ولصنع أنواع مختلفة الحلويات الحلوة والمربيات والمشروبات. تستهلك كلودبيري أيضًا في صورة غارقة.

يستخدم Cloudberry في الطب كمضاد للتشنج ومضاد للميكروبات ومعرق. يعمل التوت على تحسين عمل الجهاز الهضمي والقلب ، ويساعد في علاج الأمراض الجلدية.

يُمنع استخدام التوت السحابي للقرحة والأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة أثناء التفاقم.

هل كنت تعلم؟ في فنلندا ، يعتبر Cloudberry هو الرمز الوطني ويتم تصويره على عملة 2 Euro.

جومي هي شجيرة زينة جميلة مع التوت المفيد الأصلي في شرق آسيا. ينتمي إلى عائلة Lokhov ، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى أكثر من 2 متر ، الأوراق بيضاوية الشكل ، ناعمة ، تشبه الغار. الزهور بيضاء وعطرة. ثمار حمراء زاهية الشكل مستطيل أو كروي مع سيقان طويلة وبذور بداخلها. يبلغ طول توت جومي حوالي 2 سم ، على غرار قرانيا الخشب ، تنضج في منتصف الصيف. طعم التوت حلو وحامض ، لاذع قليلاً ، على غرار الطعم ، و.

موطن جومي هو اليابان والصين وكوريا ، مزروعة أيضًا في سخالين. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا الحصول على قطعة أرضك الشخصية. الشجيرة تحب الشمس وتربة خصبة متعادلة الحموضة. تكاثرت عن طريق الطبقات والعقل والبذور.

يتم تقدير التوت Gumi من قبل الأغنياء ، فهي غنية بشكل خاص بفيتامين C. كما أنها تحتوي على أحماض أمينية ومعادن قيمة. ليس فقط التوت مفيدًا ، ولكن أيضًا الزهور والأوراق. في الشرق ، يستخدم غومي لإطالة الشباب وطول العمر.أنها تنتج تأثير تقوية عام على الجسم ، وتقوية ، وتحسين أداء الجهاز الهضمي ، ومنع التصلب وأمراض القلب والأوعية الدموية ، ولها خصائص مضادة للالتهابات. يستخدم التوت الحلو والحامض في الطهي لإعداد مختلف الصلصات والمشروبات ومكملات الفيتامينات.

التوت Gumi هو بطلان لحساسية الفرد ومرض السكري.

لذلك ، تعلمنا الخصائص الرئيسية للتوت الأحمر الأكثر شعبية. شجيرات الزينةقادرة على تزيين قطعة أرض الحديقة والحديقة ، وإعطاء حصاد رائع. يمكن للجميع زراعة التوت الصحي ، وتزويد أنفسهم وعائلاتهم بالفيتامينات ، واستخدامها أيضًا كأدوية.

هل كان المقال مساعدا؟!

شكرا لرأيك!

اكتب في التعليقات الأسئلة التي لم تتلق إجابة عليها ، وسنرد عليك بالتأكيد!

يمكنك التوصية بالمقال لأصدقائك!

35 مرات بالفعل
ساعد