قصة عن التوت السام. التوت السام. أعلى أنواع التوت الخطرة في غاباتنا. Voronets أسود على شكل سبايك أو على شكل سبايك Actaea

يمكن أن يكون التوت الذي ينمو في الغابة صالحًا للأكل وسامًا. وفقًا لذلك ، فإن أولها ليس ضارًا بالصحة ، ولكنه مفيد فقط ، لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات الطبيعية ، ويمكن أن تكون السامة خطرة ليس فقط على الصحة ، ولكن أيضًا على الحياة. ضع في اعتبارك ما هو التوت الموجود في الغابة: التوت الصالح للأكل والتوت السام ، وكيفية التمييز بين التوت الحرجي المفيد والتوت الخطير.

تؤكل التوت الصالح للأكل من قبل العديد من الطيور والحيوانات ، وفي هذا الصدد ، إذا رأيت التوت المنقط ، يلاحظ تراكم الفضلات على الأغصان والجذوع ، وفضلات قشر ملقاة على الأرض تحت شجيرة أو شجرة ، والكثير من العظام ، إلخ ، فهذا يشير إلى أن التوت من المحتمل أن يكون صالحًا للأكل. لكن مع ذلك ، لا يجب أن تثق بهذه القاعدة دون قيد أو شرط ، حيث يمكن لبعض الحيوانات أن تأكل التوت الذي يشكل خطورة على البشر. كقاعدة عامة ، هذه التوت سوداء اللون ، كروية الشكل ، تشبه الكرز.

التوت الصالح للأكل في الغابة

• روان والتوت البري يحتويان على البكتين.
• يحتوي توت التوت البري والتوت البري ورماد الجبل على أحماض البنزويك والستريك والعفص. لا تفسد الآفات هذه التوت.
• التوت البري له ثمار مستديرة ذات لون أحمر فاتح.
• يحتوي البربري على ثمار حمراء ممدودة قليلاً.
• يحتوي العنب البري على ثمار زرقاء داكنة أو سوداء.
• يحتوي التوت الأسود على فاكهة أرجوانية داكنة أو سوداء تقريبًا ، وهي عطرة جدًا ومثيرة للحموضة طعم حلو. يتميز التوت الأبيض بالتوت الأبيض الذي له صبغة خضراء أو صفراء أو وردية. التوت حلو جدا ولذيذ.
• يتميز الخمان الأسود بالفواكه ذات اللون البنفسجي الأسود مع اللحم العصير الأرجواني المحمر. يتم جمع الفاكهة الصغيرة والعصيرية في مجموعات كبيرة.
• التوت مظهر خارجيتشبه إلى حد بعيد العنب البري.
• ثمار قرانيا لها شكل بيضاوي أسطواني كبير أو على شكل كمثرى. التوت كثير العصير ، وطوله 1-3 سم ، ويمكن أن يكون لونه وردي أو ياقوتي أو أصفر أو أحمر غامق. لديهم طعم حلو وحامض لطيف ، يوجد داخل التوت عظم صلب له شكل بيضاوي ممدود.
• تتميز ثمار الفاكهة ذات النواة باللون الأحمر الفاتح ، ويتم وضع حجر مجعد داخل الفاكهة. تكون ثمار الثوب صفراء في البداية ، وبعد النضج يكون لونها أصفر كهرماني.
• في العرعر ، يمكنك رؤية مخاريط الصنوبر الصغيرة والفواكه ذات اللون الأخضر أو ​​الأسود في نفس الوقت.
• توت البحر النبق لونه برتقالي ، تتناثر فيه أغصان الشجرة التي تنمو عليها.
• ثمار البلاكثورن مستديرة ، صغيرة ، لها لون أسود-أزرق مع طلاء شمعي. لحم الثمرة أخضر.
• التوت البري له ثمار حمراء ، حامضة الذوق.
• في الأميرة ، الثمار عبارة عن دروب جاهزة ، تشبه ثمار العليق والتوت ، ولكنها أصغر. يمكن أن تكون حمراء أو بيضاء حمراء أو كرز داكنة أو أرجوانية داكنة. التوت له طلاء مزرق ، والطعم حلو للغاية.
• يحتوي التوت الويبرنوم على ثمار كروية ، يوجد بداخلها عظم مسطح. ثمارها غنية بالعصارة ، ولكن لها طعم مرير قابض.

التوت السام في الغابة

السامة تشمل:

• أبيض ثلجي (ناعم) ، مع توت أبيض دائري.
• ثمار شجرة المغزل لونها برتقالي ثؤلولي ، لها نقطة سوداء. التوت معلق على خيط عشبي طويل.
• بلسانهم عشبي ، كريه الرائحة ، ثماره كروية الشكل ولونها أسود أرجواني. في حالة تسمم البلسان ، يبدأ الرأس بالدوران ويؤذي ، ويظهر الضعف ، ويشعر بدغدغة في الحلق ، وألم في البطن ، ويظهر شعور بالغثيان والقيء. قد تتحول الأغشية المخاطية إلى اللون الأزرق. يتم تسطيحها جانبيا.
• ثمار الشوكران المرقطة ، الحمراء ، العصيرية ، بحجم حبة البازلاء.

كرو عين التوت

تعتبر عين الغراب من النباتات السامة تمامًا ، ولا سيما التوت الأسود اللامع المزرق الذي يسبب الغثيان والقيء والتشنجات والألم وعسر الهضم والشلل.

التوت الأحمر اللامع اللامع من الباذنجان الحلو والمر ، له شكل ممدود ، حلو المذاق ، يسبب طفح جلدي والتهاب في الجلد. السامة هي توت العنب ، البريوني ، أكوكوبا ، المخدر والهولي ، الهدال ، شجرة المغزل ، الجورد ، فول الخروع ، الطقسوس ، الحريم ، العنب البري.

تشمل أنواع التوت السام في الغابة عش الذئب ، أو ذئب التوت ، ولبلاب الذئب ، والتوت الشائع ، وظلال الباذنجان الحلوة والمرة ، والليل الأسود. الباذنجان الحلو والمر يحتوي على التوت الأحمر والبيض ، بينما الباذنجان الأسود يحتوي على التوت الأخضر والأسود. يمكن تناول توت الباذنجان الأسود ، ولكن فقط عندما تنضج تمامًا ، حيث تحتوي الثمار غير الناضجة على بعض المركبات السامة التي يتم تدميرها تمامًا أثناء نضج التوت. يمكن استخدام التوت كملء للفطائر.

البلادونا التوت

التوت السام هو البلادونا (بلادونا). تتميز ثمارها باللون الأسود والأزرق اللامع ، على شكل توت كروي مفلطح ، بحجم حبة الكرز. م الدائمة نبات عشبيذات ساق خضراء أو أرجوانية ، متفرعة في الأعلى ، يصل ارتفاعها إلى مترين. يمكن أن يسبب هذا النبات تسممًا شديدًا ، وأحيانًا مميتًا.

بيري فورونيتس كراسنوبلودني

التوت السام الآخر الشائع في الغابة هو الغراب الأسود ، والذي ، كما يوحي الاسم ، يحتوي على ثمار حمراء. السيقان رفيعة يصل ارتفاعها إلى 70 سم ، والأوراق مسننة على طول الحواف. الزهور صغيرة ، بيضاء ، مجمعة في نواة فرشاة عمودية. علامات التسمم بتوت الغراب الأحمر - غثيان ، دوخة ، زيادة معدل ضربات القلب ، اضطراب شديد في الجهاز الهضمي.

قبل كتابة مقال مستفيض عن التوت الشمالي ، أود أن أعرف المناطق التي يمكن أن تُنسب إليها عمومًا. لذلك ، على سبيل المثال ، في روسيا ، يمكن اعتبار هذه المناطق شبه جزيرة كولا وكاريليا وشريط التندرا والتايغا حتى تشوكوتكا. بشكل عام ، كل شيء الجزء العلويروسيا. وفي العالم بأسره ، يمكن اعتبار هذه المناطق النرويج وفنلندا وكندا وأيسلندا وغرينلاند وكندا وألاسكا. في نصف الكرة الجنوبي ، فقط جنوب أمريكا الجنوبية ، جزر فوكلاند ، يمكن أن يعزى إلى هذه المناطق.

بعد أن قررنا المناطق التي تنتمي إليها ، سيتم وصف التوت المجمّع في مجموعات خاصة بمزيد من التفصيل. لذلك سيتم وصف التوت السام أولاً ، ثم التوت الذي ينمو في هذه المناطق ، لكن لا يطلق عليه عادةً اسم التوت "المحلي" والتوت الذي يُنسب إليه عادةً.

بادئ ذي بدء ، أود أن أخبركم عن حبتين لا يجب أن تأكلوهما.

التوت الأول القطب الشمالي. يعرفها سكان منطقة ماجادان تحت اسم "توت الذئب" ويعتبرون الثمار قاتلة. نبات طبي ، ولكن بكميات كبيرة ، يمكن أن تسبب الثمار عددًا من الظواهر المؤلمة والقيء. يتشكل التوت مثل التوت البري ، لكن هذه دروب غنية بالعصارة - نفاذة وعديمة الطعم. تأكلها الطيور ، لكنها يمكن أن تؤذي الإنسان ، وتسبب الألم ، وتصل إلى القيء. في الطب الشعبي ، يتم استخدام أوراق هذا النبات فقط ، لذا فإن قطف التوت غير مفيد عمليًا. يلعب دورًا مهمًا في تكوين طبقة شجيرة من غابات التندرا والغابات الخفيفة. محمي في المحميات الطبيعية. التوت عبارة عن مسحوق ، في البداية أحمر ، ثم أسود - أرجواني. تزهر في يونيو - أوائل يوليو قبل أن تتفتح الأوراق. الفواكه في أغسطس وسبتمبر.

100٪ التوت التالي السام عين الغراب. تظهر التوت في مايو - أوائل يونيو وحتى أكتوبر. ينمو في الغابات الصنوبرية والمختلطة ، يحب الرطوبة. يكمن خطر عين الغراب في حقيقة أن التوت يشبه إلى حد بعيد العنب البري وينمو هذا النبات في نفس المكان الذي ينمو فيه العنب البري. ومع الإهمال ، يمكنك انتزاع هذه التوت السام بأمان. 5-10 حبات يمكن أن تسبب تسممًا شديدًا للإنسان. التسمم يتطلب دخول المستشفى بشكل عاجل. من السهل التعرف على هذا النبات ، حيث تنمو حبة واحدة على ساق واحدة. طعم التوت مزعج ، حتى رائحة عين الغراب في بعض الناس يمكن أن تسبب الغثيان أو الصداع.

هذا كل شيء ، لم أجد المزيد من أنواع التوت السامة المعروفة في هذه المناطق. ربما توجد بعض أنواع التوت الأخرى غير الصالحة للأكل ، لكن المعلومات المتوفرة عنها قليلة على الإنترنت.

هناك توت آخر غير سام ، لكنه لا يهم البشر. هذا التوت السويدية دورين.

وهي شجيرة يصل ارتفاعها إلى 25 سم ، الثمرة عبارة عن نبتة شبيهة بالتوت الأحمر. Dören السويدية ليست سامة ، ولكن حباتها سائبة ولا طعم لها ، وبذور صلبة كبيرة. كان الهنود والإسكيمو يأكلون العشب السويدي إلى جانب العشب الكندي. يشبه التوت بشكل غامض حفنة من التوت البري ، نفس اللون الأحمر الفاتح. ومع ذلك ، إذا كان هناك جوفاء على طرف عنب الثعلب ، فهناك نقطة سوداء.

قرانيا الكندية أو قرانيا الكندية. نطاق هذا المصنع في شرق آسيا (روسيا ، الصين ، اليابان) وفي جنوب أمريكا (الولايات المتحدة الأمريكية ، كندا). كما ذكرنا سابقًا ، كان الهنود والإسكيمو الكنديون يأكلون هذه التوت.

والآن دعونا نلقي نظرة على ثلاثة أنواع من التوت ، وهي نادرة جدًا في المناطق الشمالية.

سوف يكون التوت الأول ارتفع الورك.

يمكن أن تنمو أيضًا في منطقة التندرا في ظل العديد من الظروف المحلية. وللنضج ، هناك حاجة إلى صيف دافئ طويل ، مع صقيع طفيف سيبدأ التوت في التعفن. تحتوي وردة الورد على فيتامين سي ، وهو أكثر من الليمون. هناك أيضًا فيتامينات من مجموعات B و K و P والكاروتين والسكريات والعناصر النزرة الأخرى.

سوف يكون التوت الثاني زبيبكل من الأحمر والأسود. وفقًا للتركيب الكيميائي ، يعتبر توت الكشمش الأسود مركزًا طبيعيًا للفيتامينات ، وخاصة فيتامين C ، وهو أمر ضروري جدًا جسم الانسان. يحتوي التوت على 85٪ ماء ، 0.9٪ رماد ، 1٪ بروتينات ، 8٪ كربوهيدرات ، 3٪ ألياف ، 2.3٪ أحماض عضوية (حامض ، ماليك ، طرطريك ، سكسينيك ، ساليسيليك ، فوسفوريك) ، 0.5٪ - بكتين ، 0.4٪ - التانينات ، أصباغ نشاط فيتامين ب ، فيتامينات ك ، هـ ، ب ، ب 2 ، ب ، كاروتين. من بين العناصر النزرة البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد.
يتفوق الكشمش الأحمر بشكل ملحوظ على الأسود في كمية فيتامين أ.

وسيكون التوت الثالث توت العُليق. أيضا ، يتطلب التوت شروطا خاصة حتى تنضج.

هذا كل شيء ، دعنا الآن ننتقل إلى التوت "المحلي" الحقيقي ، والذي ربما سمع عنه معظم الناس.

التوت الشمالي المعروف

كرز

هذا التوت معروف للجميع ، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن. ينمو التوت في مناطق المستنقعات. لها ساق زاحفة طولها 15-50 سم وأزهارها زهرية صغيرة. يزهر التوت البري في يونيو ، وينضج فقط في نهاية سبتمبر. في الطبيعة ، تنمو جميع أنواع التوت البري في الأماكن الرطبة: في المستنقعات الانتقالية والمرتفعة ، في الطحال الغابات الصنوبرية، في بعض الأحيان - على طول شواطئ البحيرات المستنقعات. ثمار التوت البري غنية بفيتامين سي ، بما يعادل البرتقال والليمون والجريب فروت وفراولة الحديقة. من ثمار الفيتامينات الأخرى تحتوي على ب 1 ، ب 2 ، ب 5 ، ب 6 ، ب. التوت البري هو مصدرا قيمافيتامين ك 1 (فيلوكينون) ليس أقل شأنا من الكرنب والفراولة. يستخدم التوت البري لتحضير مشروبات الفاكهة ، والعصائر ، والكفاس ، والمستخلصات ، والهلام ، فهي مصادر جيدة للفيتامينات. يمكن تناول الأوراق كشاي.

حجر التوت

يُطلق على Kostyanik أيضًا اسم الرمان الشمالي ، لأنه يشبه بذور الرمان في الملمس والشكل. طعمها مثل الكرز والحامض والحلو. هناك عظم بالداخل. Kostyanika هي نبات عشبي معمر ، وثمارها حمراء زاهية ، وتتكون من عدة دروب. يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 6 دروب. بالكاد يمكن توصيل النقط ببعضها البعض ، مثل التوت. تنضج الثمار من يوليو إلى سبتمبر. يحب العظام أن ينمو في التندرا ، في المناطق الجبلية. تؤكل الثمار طازجة ، وتحصد لاستخدامها في المستقبل.

معمرة شجيرة عسل نبتة خضراء. يصل حجم الأدغال إلى ثلاثين سنتيمترا. التوت كبير الحجم ، وهو عبارة عن دروب. لونها أحمر فاتح أو برتقالي مع مسحة ضاربة إلى الحمرة.

يتميز تكوين الثمرة بوجود:
- حمض الاسكوربيك؛
- العناصر النزرة البكتين والدباغة ؛
- فيتامين سي.

يسمح لك وجود هذه العناصر بتقوية جهاز المناعة البشري ، وخفض درجة حرارة الجسم ، وتحسين الدورة الدموية. السماح للشفاء من ردود الفعل الالتهابية.

كوبرى

شجيرة خضراء معمرة. يمكن أن يصل حجم الأدغال إلى عشرين سنتيمترا. تم طلاء التوت من lingonberries بلون أحمر مميز. التوت ليست كبيرة الحجم ، لها طعم حلو مع وجود الحموضة. يغنون في الأيام الأخيرة من شهر أغسطس.

- الكربوهيدرات
- الأحماض العضوية؛
- الفيتامينات أ ، ج ، هـ ؛
- الجلوكوز والفركتوز.

علامة خطيرة هي قدرة النبات على امتصاص العناصر المشعة. يساهم استهلاك هذه التوت في تدهور صحة الإنسان. يوصى بقطف التوت بعيدًا عن الشركات الصناعية والطرق السريعة.

عنب الدب

يمكن الخلط بين التوت البري والتوت البري ("آذان الدب"). ليس من الصعب التمييز بينهما: عنب الدب له أوراق مستطيلة أضيق تشبه الأذنين. Bearberry ليس سامًا ويمكنك أكله ، لكن التوت ليس له طعم عمليًا وليس له قيمة طهوية. يستخدم التوت البري في الطب الشعبي في علاج أمراض الأعضاء المختلفة وأنظمة الجسم.

توت

شجيرة منخفضة النمو مع ثمار سوداء مستديرة الشكل. الفواكه ذات الحجم الصغير حلوة المذاق. يتم حصاد التوت في منتصف الصيف ، بينما تتكسر الأوراق في شهر مايو. في كثير من الأحيان ، يتم حصاد هذه الثمار في شكل جاف.

ويلاحظ وجود عناصر مفيدة (زيوت أساسية ، حديد ، أحماض عضوية ، فيتامينات) موجودة في الفاكهة ، وأوراق التوت. يمكن أن يمنع العنب البري تطور الأورام الخبيثة وله تأثير علاجي على الأورام الموجودة.

توت

شجيرة خضراء معمرة. يصل حجم الشجيرة إلى متر ونصف. العنب البري أسود اللون مع مسحة مزرقة. الثمار ذات الحجم الصغير مائي وذات طعم حلو ضعيف.

تمت ملاحظة العناصر التالية في التكوين:
- السليلوز
- الفيتامينات B1 (2) ، PP ، C ، A ، P ؛
- العفص
- الجلوكوز والفركتوز.

في الوقت نفسه ، توجد هذه المواد في وقت واحد في التوت وأوراق النبات.
يجب أن يزيد استخدام العنب البري من الانتباه ، ويقلل من الحمى ، ويخفف الالتهاب ، ويقوي الأوعية الدموية ويشارك في مكافحة التصلب.
غالبًا ما تساهم جرعة زائدة من هذه الفاكهة في حدوث خلل وظيفي في العضلات.

كروبيري

نوع زاحف شبه شجيرة معمرة. التوت البري يميز بين الأحمر والأسود. يتم حصاد الثمار من يوليو إلى أوائل الربيع. هذا يرجع إلى الحفاظ على التوت حتى في حالة التجميد. يصل حجم الشجيرة إلى متر واحد. الثمار طازجة المذاق.

تحتوي الثمار على:
- عناصر التانين
- العناصر النزرة المعدنية ؛
- الفيتامينات أ ، ج ؛
- الزيوت الأساسية.

يعتبر Crowberry فريدًا من نوعه لأنه يعمل على استقرار عملية التمثيل الغذائي والجهاز العصبي جيدًا ، ويخفف الصداع النصفي ، ويعزز عملية إدرار البول.

كروبيري أحمر

أنواع أمريكا الجنوبية مع التوت الأحمر. تم العثور على التوت الأسود من حين لآخر على الأدغال ، مما يدل على القرابة مع الأنواع الأصلية ، التوت الأسود.

كلودبيري

شجيرة معمرة زاحفة. يمكن أن يصل حجم الأدغال إلى خمسة عشر سنتيمترا. الثمار الناضجة تتحول إلى الأصفر العنبر. خلال فترة النمو لديهم صبغة حمراء.

يحتوي التوت على:
- المغنيسيوم
- الكالسيوم
- البوتاسيوم والحديد
- الفوسفور والسيليكون.
- فيتامينات ج ، ب 1 (3) ، ب ، أ.

يساعد استخدام التوت السحابي على تحسين نشاط القلب واستعادة الخلايا التالفة من الجسم وهو مفيد في مظاهر علم الأورام.
يمكن أن يساهم تناول التوت لاضطرابات الجهاز الهضمي في ظهور مظاهر الحساسية.

أميرة

الأمير له أسماء مختلفة - كومانيكا ، توت العليق في القطب الشمالي ، توت العليق ، المقاصة ، مامورا ، دروب ، خوخلوشكا ، ظهر. شجيرة خضراء معمرة تتعمق جذورها حتى 25 سم وتشبه الأناناس ببيانات طعمها. الأميرة تنتمي إلى العائلة الوردية. يتميز التوت بمظهر دروب ، يتحول إلى لون أحمر أو وردي فاتح أو أرجواني. النضج يحدث في يوليو.

تحتوي الثمار على:
- فيتامين سي؛
- الكربوهيدرات
- حمض الليمون;
- أحماض الاسكوربيك
- عناصر التانين.

يساعد كيازينيكا على تقليل أعراض نزلات البرد وعلاج مرض البري بري.

يعتبر أفضل التوت الشمالي.

روان

بطبيعة الحال ، فإن تخصيص رماد الجبل إلى التوت الشمالي هو مسألة مثيرة للجدل ، لأن الرماد الجبلي المشترك لديه أوسع موطن - من المناطق الشمالية من أوروبا (حتى أقصى الشمال) إلى جنوب أفريقيا ، ولكن ما زلت أعتقد الجدير بالذكر هنا.

توت روان أحمر ، مجمعة في فرش ذات نكهة حامضة وحامضة قوية. من الأفضل حصادها بعد الصقيع الأول.
تحتوي ثمار روان على الكثير من فيتامين ب والكاروتين ، ومنه يتم تصنيع فيتامين أ في جسم الإنسان ، وهناك الأحماض العضوية والسكر والعفص وحمض الأسكوربيك والزيوت الأساسية ومركبات أخرى.

العرعر

العرعر ليس توتًا ، ولكنه كونبيري ، لأنه ينتمي إلى عاريات البذور. يستخدم العرعر أكثر كتوابل للأطباق المختلفة. تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر ، لأن هناك أنواعًا سامة من العرعر.

لغة المشروع:

ستجد هنا التوت الذي لا يمكنك تناوله.

بلدنا كبير جدًا ، وفيه العديد من أنواع التوت. فهي ليست مفيدة فحسب ، ولكنها سامة أيضًا. سنتحدث فقط عن بعض من أكثر أنواع التوت سامة.

تتشابه أزهارها مع أزهار الباذنجان الأخرى ، وخاصة البطاطس. يذكرنا التوت الأحمر المستطيل جدًا بالطماطم الصغيرة.

نبات طبي ، يستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي والمعالجة المثلية. ومع ذلك ، أوراق الباذنجان والتوت سامة! يجب أن يعالجوا من قبل أخصائي!

لا تأكل التوت (من باب الفضول). يعمل غليكوزيد دولكامارين الموجود فيها مثل الأتروبين ، مما يسبب اضطرابات في الوسط الجهاز العصبيوالتنفس ووظيفة القلب.

بالإضافة إلى التوت شديد السمية ، يحمل خطرًا كبيرًا حتى لو تم استهلاكه عن طريق الخطأ ، فهناك توت في غاباتنا ... ليس بهذه السامة ، ولكن ببساطة غير صالح للأكل. لن يكون هناك تسمم شديد عند استخدامها. ولكن يكاد يكون من المؤكد أن المتاعب مضمونة!

كسر النبق

عائلات النبق. في غابة متفرقة ، بالقرب من الأنهار والبحيرات والجداول ، غالبًا ما تجد النبق الهش. هذه شجيرة من عائلة النبق ، مثيرة جدًا للاهتمام. آمل أن يخصص له مقال منفصل. في غضون ذلك - معلومات موجزة فقط عن هذا النبات الطبي مع الفواكه غير الصالحة للأكل.

ليس فقط التوت مفيدًا ، ولكن أيضًا التوت السام ينمو في الغابة. لذلك ، من المهم جدًا معرفة التوت الذي يمكن تناوله وأيها يمكن أن يسبب تسممًا حادًا.

يشمل التوت الصالح للأكل كرز الطيور والكشمش والفراولة والتوت. لكن قلة من الناس يعرفون عن النباتات الخطرة. في كثير من الأحيان ، يحدث التسمم على وجه التحديد بسبب الجهل بمظهر وخصائص التوت غير الصالح للأكل في الغابة.

يمكن أن تسبب ثمار النباتات السامة ليس فقط تسمم شديد، ولكنها تؤدي أيضًا إلى الوفاة في غضون أيام قليلة بعد استخدامها. وتجدر الإشارة إلى أن بعض التوت السام في الغابة يمكن أن يثير حتى 2-3 فواكه تؤكل. ولكن لكي يتسمم شخص بالغ ، فأنت بحاجة إلى استخدام 15-20 حبة من التوت.

خطيرة ليست فقط ثمار النباتات السامة ، ولكن أيضا عصير مثل هذه الشجيرة. يمكن أن يسبب تهيج واحمرار وحكة وظهور تقرحات إذا لامست الجلد.

تشمل أعراض التسمم الأكثر شيوعًا ما يلي:

• مشاكل في التنفس
• تشنجات في الأطراف.
• عمل القلب المضطرب.
• قافية القلب المكسور.

على الرغم من حقيقة أن مثل هذه التوت لها مظهر غير ضار تمامًا ، إلا أن تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات خطيرة في أداء الجسم ، حتى الموت. لذلك ، قبل الذهاب إلى الغابة من أجل التوت ، قم بدراسة أنواع التوت الخطيرة في روسيا.

قائمة ووصف التوت السام

يمكن تقسيم جميع حبات التوت إلى صالحة للأكل وغير صالحة للأكل. كل منهم له تأثيرات مختلفة على جسم الإنسان. تشمل قائمة التوت السام الأكثر شيوعًا في غابات روسيا ما يلي:

بلادونا فولغاريس

بطريقة أخرى ، يسمى هذا النبات "العشب النائم" أو "البلادونا". في كثير من الأحيان يمكن العثور عليها في الغابات الجبلية. يمكن أن تنمو كنبتة واحدة أو كجزء من غابة.

التوت من مثل هذا النبات له شكل دائري وجلد أسود لامع. طعمها حلو ، مع قليل من الحموضة. هذه الفاكهة سامة ، وحتى كمية صغيرة منها يمكن أن تسبب سكتة قلبية أو شللًا كاملًا الجهاز التنفسي. أوراق وجذور البلادونا سامة مثل التوت.

عين الغراب

هذه واحدة من أكثر النباتات سامة ، والتي توجد غالبًا في مناطق الغابات في روسيا. هناك عدة أنواع فرعية من هذه التوت. الأكثر شيوعًا هي عين الغراب ذات الأربع أوراق. يمكنك مقابلة مثل هذه الشجيرة في مناطق الغابات في أوروبا وفي جبال الأورال وفي سيبيريا.

تنمو هذه الشجيرات في الغابات النفضية والصنوبرية. مظهر النبات غريب جدًا ، لذا لا يمكنك الخلط بينه وبين النباتات الأخرى. Voronets هي زهرة واحدة تصبح ثمرة مع نضوجها. يقع في الجزء العلوي من الجذع.

النبات بأكمله خطير ، من الجذور إلى الأوراق والفاكهة نفسها. يشبه التوت نفسه في مظهره عين الغراب: الثمرة كبيرة جدًا ولامعة. غالبًا ما يجذب انتباه الأطفال.

يجب التأكيد على أن ثمار مثل هذا النبات يمكن أن تؤدي إلى الموت. تحتوي تركيبة التوت على مادة الباريستيفين التي تثير التشنجات وتعطل عمل القلب. في النهاية ، تحت تأثير هذه المادة ، يمكن للقلب أن يتوقف تمامًا.

في الطب الشعبي هناك الكثير وصفات مختلفةباستخدام عين الغراب ، ولكن إذا كنت جديدًا في هذا العمل ، فمن الأفضل رفضه. إذا أكل الطفل مثل هذا التوت ، فيجب تقديم الإسعافات الأولية على الفور.

الباذنجان الأسود حلو ومر

في كثير من الأحيان يمكن العثور على مثل هذه الشجيرة بالقرب من المسطحات المائية وغابات البلوط. يمكن استخدام النبات في الطب الشعبي ، لكن استخدامه الأمي يمكن أن يؤدي إلى التسمم.

مثل هذا التوت الأحمر له شكل بيضاوي. الأوراق ، مثل الفاكهة ، تحلب رائحة كريهة. طعم هذه التوت مر وعصير ، وهناك العديد من البذور في الوسط. الخضار الموجودة على الشجيرة ليست أقل سمية من الثمار.

توت الباذنجان الأسود أسود اللون ، يكون سامًا عندما يكون غير ناضج. يمكن تناول الثمار الناضجة لأنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي وغالبًا ما يتم تناولها في صورة مسلوقة.

تحتوي ثمار الباذنجان الأسود على أصباغ في تكوينها. التوت الطازج ينضح برائحة كريهة. ينمو الباذنجان الأسود ليس فقط في الغابات ، ولكن أيضًا بالقرب من جوانب الطرق والخزانات والوديان.

حصى الذئب

التوت من هذا النبات أحمر اللون. النبات بأكمله خطير - اللحاء والجذور والأوراق والفواكه. يحظر التقاط ثمار وفروع مثل هذه الشجيرة ، حيث يمكن أن تحترق. إذا كنت تأكل مثل هذا التوت ، يمكن أن تصاب بأضرار بالغة في الجهاز الهضمي.

ينتمي عش الذئب أو السنفورينة إلى النباتات الطبية ، وغالبًا ما يستخدم لتحضير الطب التقليدي.

عبق كوبينا

توطين مثل هذا النبات هو الغابات الصنوبرية والبتولا والجافة. وكذلك يمكن العثور على مثل هذه الشجيرة في المروج وفي مناطق السهوب. حجم النبات صغير ، يصل حجمه إلى 65 سم ، ويمكن أن تكون الثمار حمراء أو زرقاء داكنة. الأوراق مدببة.

بعد تناول ثمار مثل هذا النبات ، قد تحدث جميع الأعراض التي تشير إلى اضطراب في الجهاز الهضمي. غالبًا ما يكون هناك صداع وضيق في التنفس.

قد زنبق الوادي

يمكن العثور على زنابق الوادي في نصف الكرة الشمالي ، وخاصة في الجزء الأوروبي. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الزهرة كانت منذ فترة طويلة زهرة حديقة. إنه نبات معمر له جذمور رقيق وزاحف.

تتميز الزهرة بحقيقة أن لها ورقتين كبيرتين يصعب تفويتها. لذلك ، يصعب جدًا الخلط بين زنبق الوادي والنباتات الأخرى. يوجد بين ورقتين ساق تتشكل عليه فرشاة من الزهور.

يمكن استخدام زنبق الوادي نبات طبي. من المعترف به ليس فقط الطب الشعبيولكن رسميًا أيضًا. تستخدم المستحضرات التي تعتمد على هذه الزهرة لعلاج مشاكل الجهاز القلبي الوعائي.

ومع ذلك ، يجب الانتباه إلى حقيقة أن جرعة زائدة أو سوء استخدام مثل هذا النبات للأغراض الطبية يمكن أن يؤدي إلى اضطراب القلب.

يمكن أن يثير التوت التسمم أيضًا. غالبًا ما يُسمم الأطفال بشكل خاص ، لأن هذه التوت تنمو مباشرة في الحديقة أو في فراش الزهرة بالقرب من المنزل.

زهر العسل في الغابة

يحتوي نبات الغابة هذا على التوت الأحمر. يستخدم على نطاق واسع في تنسيق الحدائق مثل شجيرة الزينة. الشخص الذي يأكل مثل هذا التوت سيكون له نفس الأعراض بعد تناول النبق.

على ال الشرق الأقصىوفي الجزء الشرقي من سيبيريا ، بدلاً من زهر العسل في الغابة ، يمكنك العثور على نبات مختلف قليلاً ، وهو قريب جدًا منه. ثمار هذه الشجيرة مستطيلة الشكل ومغطاة بطبقة من الشمع ولها لون أزرق. هذه التوت صالحة للأكل وتسمى "زهر العسل الصالحة للأكل".

البلسان ذو الرائحة الكريهة

يتم تقديم ثمار مثل هذا النبات في شكل دروبس العصير ، والتي لها شكل دائري. التوت أسود وأرجواني. يمكن أن يكون البلسان النتن سامًا لجسم الإنسان. بادئ ذي بدء ، هناك مشاكل في الجهاز الهضمي. تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا للتسمم بمثل هذه الفاكهة آلام البطن وسيلان اللعاب الشديد وقلة المرارة في الفم.

شجيرة euonymus

يبدأ التوت من هذه الشجيرة في النضج في أوائل الخريف. قد تجذب الصناديق الوردية التي تحتوي على البذور الأطفال. بعد النضج ، يبدأ هذا الصندوق في الفتح. وتجدر الإشارة إلى أن جميع أجزاء النبات تشكل خطراً على صحة الإنسان.

عند تناول التوت euonymus للطعام ، يمكن أن يحدث تسمم غذائي حاد. إذا كانت كمية السم المستهلكة كبيرة ، فقد يحدث نزيف معوي.

وتجدر الإشارة إلى أن بعض أنواع التوت غير الصالحة للأكل يصعب تمييزها عن تلك الصحية. لذلك ، من المهم جدًا معرفة شكل النباتات التي تحتوي على ثمار سامة. الشجيرات السامة بشكل خاص مع ثمار صغيرة ذات شكل كروي بيضاوي. على عكس الصالح للأكل ، فإن فاكهة الغابة السامة لها طعم مرير وقابض.

العديد من الشجيرات مع التوت الأحمر ، بالإضافة إلى المزايا الجمالية ، لها كتلة خصائص مفيدة. زراعة محاصيل مماثلة منطقة الضواحي- يعني أن تمد نفسك بالفيتامينات للعام المقبل.

هناك أيضًا نباتات جميلة تحتوي ثمارها على سموم وهي غير آمنة ليس للصحة فحسب ، بل للحياة أيضًا.

قائمة التوت البري المفيد

• في أغلب الأحيان ، عندما يتحدثون عن التوت الأحمر ، يتذكرون الويبرنوم. هذا النبات المذهل هو مخزن حقيقي. مواد مفيدة. كالينا معروفة في روسيا منذ زمن سحيق. يصل ارتفاع هذه الشجيرة إلى 2-3 أمتار. تتكون الأوراق من ثلاثة "فصوص". التوت كروي الشكل ولونه أحمر فاتح ، يصل قطرها إلى 1 سم ، وتبدأ الإزهار في أواخر مايو وأوائل الصيف. تنمو كالينا في جميع مناطق أوروبا وآسيا تقريبًا ، وهي متواضعة وتتحمل الصقيع الشديد والجفاف جيدًا. كالينا عبارة عن مخزن للعناصر النزرة المفيدة ، على وجه الخصوص ، مضادات الأكسدة.في موسم البرد ، يعتبر أداة فعالة للوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة. لا ينمو التوت إلا في التندرا ، فهو متواضع ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة والآفات. لا يخاف التوت من المعالجة الحرارية ، حيث تبقى مكونات مفيدة فيها. يساعد في علاج الأرق ، فهو مهدئ فعال. تساعد الفاكهة في التغلب على ضعف الجهاز الهضمي.

لا ينبغي أن يؤخذ الأشخاص الذين يعانون من زيادة تخثر الدم ، لأن الويبرنوم يساهم في تكوين جلطات الدم.

• روان- هذا نبات لا ينتمي إلى عائلة شجيرات التسلق ، ولكنه أيضًا موضع ترحيب من قبل العديد من المزارعين وأصحاب المنازل في الضواحي. لقد تكيف المصنع منذ فترة طويلة مع الحقائق المناخية لوسط روسيا. فيما يتعلق بالتحولات المناخية ، على مدار العشرين عامًا الماضية ، غالبًا ما توجد شجيرات روان حتى في المناطق الشمالية ، في مناطق:

1. ياروسلافسكايا.
2. كوستروما.
3. بسكوف وتفير.

عند زراعة النباتات في كوخ صيفي ، يقتل بستاني عصفورين بحجر واحد:

1. تجلب النباتات ثمارًا لذيذة ومفيدة جدًا ؛
2. هذه الثقافات ترضي العين وتخلق مزاجًا احتفاليًا.

• cotoneaster المشتركة- هذه شجيرة تحتوي على ثمار حمراء جميلة ، تشبه الوردة الوردية. يتحمل النبات البرد جيدًا. الأوراق واسعة ومستديرة. زهور فاتحة اللون مع مسحة وردية. التوت كبير ، أحمر فاتح. كوتونيستر أفقي هي شجيرة مع أوراق الشجر دائمة الخضرة ، تنتشر فوق العشب ، وتلتقط جميع المناطق الجديدة. بحلول الخريف ، تصبح الأوراق برتقالية مع صبغة حمراء. تبدو مؤثرة جدا. لمثل هذا النبات ، من الضروري اختيار التربة بعناية.
• كوتونيستر دومر- هذه شجيرة جميلة بفواكه حمراء زاهية. التوت حامض ، مستطيل ، بحجر صغير. يمكن العثور عليها فقط في المناطق الجبلية. تنمو السيقان بسرعة فوق المنطقة ، بينما تتجذر في بعض المناطق بمفردها. عادة ما يكون الارتفاع 35 سم فقط ، لا أكثر ، لكن هذه الشجيرة يمكن أن تشغل مساحات كبيرة. تم العثور على هذا النبات في سيبيريا وجبال التاي. في الخريف ، تتحول الأوراق إلى اللون القرمزي والتوت باللون الأحمر والوردي وتبدو جميلة جدًا.

cotoneaster المشتركة

كوتونيستر دومر

• كوتونيستر مولتيفلورا- هذا نبات يصل ارتفاعه إلى أكثر من مترين. في الوقت نفسه ، يتم خفض جذع قرانيا قليلاً. أوراق الشجر خضراء داكنة ، تتحول إلى اللون الأحمر في الخريف. تشكل الأزهار الكبيرة النورات ، والفواكه قرمزية وحمراء داكنة.

• كوتونيستر ألاونسكي- هذا نبات مسجل في الكتاب الأحمر. الارتفاع لا يزيد عن مترين. توجد أزهار صغيرة أثناء الإزهار. لون التوت أحمر في البداية ، ثم يتحول إلى اللون الأسود.

• الطقسوس(تاكسوس لات) - شجرة صنوبرية ، نبات جنوبي مع توت أحمر صغير. يطلق عليها أحيانًا اسم "شجرة الموت". في العصور القديمة كان هناك كبير المعنى المقدسالإغريق والرومان القدماء. ينمو النبات ببطء شديد (لا يزيد عن ملليمتر واحد في السنة). يمكن أن يصل ارتفاعه إلى عشرين مترا. هذا النبات طويل العمر (حتى 4500 سنة). يوجد في الحدائق يوس مقطوعة ، تصنع منها تحوطات وحتى شخصيات زخرفية. يحتوي الجذع على سموم تشكل خطرا على الإنسان. الخشب له خصائص قوية للجراثيم.

• فراولةيمكن أن تكون برية وداجنة. في المجموع ، هناك أكثر من عشرة أنواع من هذا التوت:

1. فراولة برية؛
2. تنمو الفراولة في السهول.
3. تنمو الفراولة في المروج.
4. حديقة الفراولة (الفراولة).

الفراولة لها أوراق ثلاثية الأوراق ، ويبلغ طول السيقان عشرة سنتيمترات. تقع الجذور على عمق 20 سم ، ويتم تلقيح الأزهار بواسطة الحشرات. في الممر الأوسط ، تتفتح الفراولة في النصف الثاني من شهر مايو. ينمو في الغابات في التربة الرطبة جيدًا أو في الأراضي المنخفضة.

تحتوي الفراولة البرية على ثمار صغيرة ، وتحتوي على عدد كبير من العناصر الدقيقة المفيدة ، وهي من مضادات الأكسدة الجيدة وفي نفس الوقت من مسببات الحساسية القوية.

• كراسنيكاينمو في مناطق المستنقعات ، وكذلك في غابات التنوب في الأراضي المنخفضة. منطقة النمو جنوب سيبيريا وساخالين. الأوراق بيضاوية يصل طولها إلى 7 سم. يبلغ قطر الثمار 1 سم.منذ العصور القديمة ، بسبب الرائحة الأصلية ، كان هناك اسم ثان لهذه التوت في روسيا - klopovka. يحتوي التوت على عدد كبير من مركبات الفلافونويد والأحماض العضوية المختلفة.

يساعد في علاج التهابات الجهاز التنفسي الحادة ، ويساهم في تطبيع المعدة والأمعاء. يستخدم التوت في علاج ارتفاع ضغط الدم.

• روز الوركينتمي إلى عائلة الورد. هناك أنواع عديدة من هذا النبات. يمكنك مقابلته في كل من شمال وجنوب روسيا. المصنع قوي ومتواضع ، ولا يحتاج إلى عناية خاصة. تحتوي الفاكهة على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة. في موسم البرد ، غالبًا ما يتم تخمير الوركين في الشاي ، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة وتحسين التمثيل الغذائي. يمكن أن تنمو الشجيرة أحيانًا حتى خمسة أمتار ، هناك أيضًا حجم صغيرأشكال تشبه الأشجار من هذا النبات الجميل. ثمر الورد "مسلح" بالأشواك ، لجمع الثمار ، يجب استخدام القفازات والملابس الواقية. يتحول لون التوت إلى اللون الأحمر في النصف الأول من الخريف ، ويبدو أنه ممتع للغاية من الناحية الجمالية. قد يختلف حجم الثمرة حسب الصنف.

• عشب الليمون- هذه مصنع التسلقينتمي إلى جنس ماغنوليا. تنمو الفروع على شكل كرمات وتصل إلى عدة أمتار. الثمار بيضاوية وكبيرة. تزهر عشبة الليمون في النصف الثاني من شهر مايو. طعم الفاكهة يشبه طعم الليمون (ومن هنا الاسم). ينمو في الشرق الأقصى ، وغالبًا ما يزرع في السنوات الأخيرة في روسيا الوسطى ، خاصة في مناطق الأرض السوداء (مناطق ليبيتسك ، فورونيج ، تامبوف ، إلخ). يبدأ النبات يؤتي ثماره في السنة الثانية من العمر.

تتطلب تربة عشب الليمون تربة جيدة التصريف. يحدث التكاثر بمساعدة العقل والطبقات.

شمالي

• حجر التوتيحتوي أيضًا على العديد من المركبات المفيدة. غالبًا ما يستخدم للوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة في موسم البرد. وهو مدر للبول فعال. يعالج المفاصل ويخفف من التعب ويمنع الصداع النصفي.

• كلودبيريينتمي إلى عائلة عشبية. ينمو في ارتفاع ثلث متر فقط. لها أوراق بخمس "ريش" ، الشكل مستدير. الموطن حيث توجد تربة المستنقعات والأراضي المنخفضة. ينضج أقرب إلى الخريف. يتمتع Cloudberry بالعديد من الخصائص المفيدة ، حيث يُزرع في كندا النطاق الصناعي. التوت البري غني بالفيتامينات. A (أكثر بكثير من الجزر) ، وغني بفيتامين C (أكثر من الليمون والبرتقال). يستخدم كلودبيري طبيًا كمطهر ومعرق. يحفز التوت الجهاز الهضمي ، ويحسن الجلد ، ويعزز تنشيط عملية التمثيل الغذائي.

ينمو هذا المحصول مؤامرة حديقةصعب ، مطلوب تحضير التربة لذلك ، والتي يجب غمرها.

• كرز(Vacinium oxycocos) شجيرة تنمو في المستنقعات. يمكن العثور على التوت البري في الغابة في شمال روسيا في الأراضي الرطبة. ينتمي إلى عائلة الخلنج. تزحف الفروع على الأرض ، والتوت لها طعم مرير ، وتحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة المفيدة. النبات دائم الخضرة ، يصل طوله إلى متر واحد. السيقان ممدودة ومرنة للغاية. طول الأوراق سنتيمتر ونصف ، والقصاصات قصيرة. يصل حجم الثمار ذات اللون الأحمر الداكن إلى 15 ملم ، تنضج في الصيف والخريف.

الجنوب

• بربرييمكن العثور عليها في جنوب أوروبا والقوقاز. نادرا ما يصل ارتفاعه إلى متر ونصف. تظهر الأزهار في نهاية شهر مايو ، ووقت الإزهار أسبوعين. مثل هذا النبات مناسب تمامًا للمنزل الصيفي. يتحمل البربري التقليم جيدًا وهاردي ولا يحتاج إلى عناية خاصة. على الرغم من حقيقة أن هذا نبات جنوبي ، إلا أن البرباريس يقاوم تمامًا درجات الحرارة المنخفضة. لا يوجد سوى عدد قليل من أنواع هذا النبات.

1. "جوليان" ("جوليانا")يصل ارتفاعه إلى ثلاثة أمتار. في الخريف ، تبدو أوراق هذا النبات حمراء اللون ومثيرة للإعجاب.
2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- الشجيرة تنمو حتى متر ونصف. ينمو النبات في منطقة مضاءة جيدًا. أوراق ذات لون زاهي بإطار ذهبي.
3. فرز "Thunberg"، يمكن العثور عليها في جنوب الصين. يصل ارتفاع النبات إلى متر ونصف. الثمار مريرة وغير صالحة للأكل. الشجيرة تتحمل الجفاف والبرودة جيدا.

جوليان

ثونبرج

• جومي- هذه ثقافة توجد في جنوب الصين والشرق الأقصى. في جنوب روسيا ، يمكن زراعته في كوخ صيفي. تصل الثمار على شكل كرة إلى 2.5 سم وتشبه قرانيا. تنضج في النصف الثاني من أغسطس. التوت لذيذ ، يذكرنا بطعم الكرز. يصل ارتفاع Gumi إلى مترين. من الأفضل أن تزرع في مناطق مضاءة جيدًا بالشمس. يفضل جومي التربة المحايدة من حيث الحموضة. يحدث التكاثر بالعقل والطبقات.

تحتوي ثمار Gumi على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية ، كما أن الأوراق والزهور لها فوائد كبيرة. من الجيد بشكل خاص عمل مغلي وحقن من هذا التوت ، مما يحسن أداء الأمعاء والقلب.

• ايرغا- نبتة غير معروفة جيدا. تنتمي لعائلة الشجيرات ، يصل ارتفاعها إلى مترين. الأوراق لها شكل بيضاوي جميل ، وهناك أسنان على الحواف. ينمو في أوروبا والقوقاز وتونس ومصر. تنمو الشجيرة جيدًا ولها عوائد غنية. يحدث التكاثر بمساعدة البذور والعقل. ينجو Irga تمامًا من فترة الجفاف ، متجاهلاً التربة.

من العناصر المفيدة الجدير بالذكر وجودها كميات كبيرةفيتامين ب ، الذي يساهم في الأداء الطبيعي لعضلة القلب ، يضمن مرونة جدران الأوعية الدموية. يستخدم Irga على نطاق واسع في صناعة الطهي كتوابل.

ايرغا

النباتات السامة

ليست كل أنواع التوت الأحمر آمنة.

• الحضض يسمى زهر العسل. ينمو في جميع أنحاء روسيا. لها أزهار جميلة. هناك عدة عشرات من زهر العسل ، حتى الأنواع الصالحة للأكل. زهر العسل في الغابة يحتوي على توت أحمر كروي الشكل ، وغالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الكشمش الأحمر. السموم الموجودة في مثل هذه الفاكهة ليست مميتة ، لكنها يمكن أن تسبب القيء والدوخة والإسهال.
• نبتة الذئب مميتة.تنمو هذه الشجيرة مع التوت الأحمر في وسط روسيا حتى الدائرة القطبية الشمالية. التوت يشبه الكرز في الحجم واللون. تظهر الثمار في وقت مبكر جدًا ، بالفعل في أوائل أبريل. يحتوي التوت على سموم خطرة ، وتوجد السموم أيضًا في أوراق النبات وأغصانه.

يتم زرع مثل هذا النبات في بعض الأحيان كتحوط. إذا قمت بتطبيق جرعات المعالجة المثلية ، فيمكن استخدام هذا النبات للأغراض الطبية.

الحضض

حصى الذئب

المحاصيل البستانية

• توت العُليقينمو في الجنوب وفي المناطق الشمالية. يختلف في التحمل والبديهية للتربة. إنها شجيرة بها عدد كبير من الأشواك المصغرة. في الارتفاع لا يزيد عن مترين. يمكنك تلبية هذه الثقافة في أي حديقة أو كوخ صيفي تقريبًا. يبدو النبات ممتعًا من الناحية الجمالية ويجلب ثمارًا مفيدة تنضج في النصف الثاني من الصيف. الاثمار غير مستقر ، والنبات لا يتسامح مع سوء الأحوال الجوية. يحتوي توت العليق على البكتين الذي يزيل المعادن الثقيلة من الجسم بشكل فعال. يحتوي التوت على العناصر النزرة:

1. الريتينول (فيتامين أ) ؛
2. فيتامينات ب
3. أيضا الكثير من توكوفيرول وفيتامين PP.

هناك أشخاص لديهم عدم تحمل فردي لهذه التوت.

• ثاني أشهر شجيرة بالفواكه الحمراء - إنه كشمش أحمر. الكشمش الأحمر الدائمة، يصل إلى مترين. يشير إلى نوع عنب الثعلب. أوراقها بخمس "ريش". ينمو التوت في مجموعات. ينمو النبات في كل من الشمال والجنوب من القارة الأوراسية. التربة مناسبة للطميية و chernozem. يحتوي هذا التوت على كمية هائلة من العناصر المفيدة. يستخدم التوت في صناعة المواد الغذائية لصنع المواد الحافظة والحلويات. للأغراض الطبية ، يستخدم الكشمش الأحمر كعامل مضاد للالتهابات وخافض للحرارة. يحتوي الكشمش الأحمر على خصائص مضادة للأكسدة ، ويرضي الجوع والعطش.

• الكرز- من الفاكهة المفيدة الأخرى التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية وخاصة فيتامينات K و PP. يوجد أيضا الفوسفور والكالسيوم والكوبالت. يطلق على الكرز اسم "فاكهة الشباب": والسبب هو أن التوت يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تغذي خلايا الأنسجة. يحتوي الكرز أيضًا على عنصر نادر إينوزيتول ، والذي يساهم في تنشيط عملية التمثيل الغذائي. وتجدر الإشارة أيضًا إلى وجود حمض الكلوروجينيك الذي له تأثير مفيد على الكلى والكبد. يساعد البكتين ، الموجود في الألياف ، على إزالة النفايات من الأنسجة. يساهم الحديد في إثراء الهيموجلوبين.

• الفراولةمعروف للجميع. هناك عدد كبير من أصنافها ، ولكل منها الخصائص المفيدة التالية:

1. هي مضادات أكسدة جيدة.
2. المساهمة في إعادة تأهيل المفاصل.
3. يمكن أن تعالج الكلى والكبد.
4. قد يكون مدراً فعالاً للبول.

من بين أوجه القصور التي يمكن ملاحظتها:

1. غالبا ما تسبب الحساسية
2. يجب على الأشخاص الذين يعانون من معدة مريضة عدم تناول الفراولة.

• الزعرور- نبات كبير نوعًا ما يصل ارتفاعه أحيانًا إلى 6 أمتار. في حالات نادرة - ما يصل إلى 10 أمتار. الفروع مغطاة بأشواك طويلة (حتى 5 سم). يبدو النبات مذهلاً ، وهذا سبب وجيه لإيجاده في مزارع مختلفة. وللأوراق قاعدة إسفينية الشكل (يصل طولها إلى 7 سم). في الموسم الدافئ ، الأوراق خضراء داكنة ، في أكتوبر - حمراء نارية. الزهور بيضاء مع مسحة وردية ، تتجمع في مجموعات من النورات ، قطرها حوالي 5 سم ، التوت متوسط ​​الحجم ، قطره 1 سم ، به ما يصل إلى أربع بذور. يحتوي اللب على قاعدة دقيقة ويمكن أن يكون ألوان مختلفة. الطعم لذيذ وحامض وحلو في نفس الوقت.

الزعرور ليس فقط نباتًا جذابًا من الناحية الجمالية - فالتوت له تأثير علاجي ، فهو يحتوي على كمية هائلة من العناصر النزرة المفيدة.

• قرانيا- هذه شجيرة جميلة جدًا بها مساحات خضراء مورقة. المصنع شائع في روسيا ، ولا يحتاج إلى عناية خاصة. ينمو بدون أي مشاكل. من الواقعي جمع ما يصل إلى خمسين كيلوغرامًا من الفاكهة من شجيرة واحدة. يصل ارتفاعه في بعض الأحيان إلى خمسة أمتار. يمكن أن يصل التاج إلى شكل هرمي. أزهار قرانيا الخشب في نهاية شهر مارس ، لا يخاف النبات من عودة الصقيع والآفات. المزهرة تستمر أسبوعين. الثقافة ذاتية التلقيح ، لذلك عند شراء الشتلات ، يجب أخذ ذلك في الاعتبار.

من الأفضل زرع خشب القرانيا في زوج من الذكور والإناث. هناك العديد من أنواع قرانيا ، والفواكه لذيذة وتحتوي على العديد من العناصر النزرة المفيدة.

نباتات داخلية بالفواكه الحمراء

• من بين نباتات التوت الأحمر التي يمكن زراعتها في المنزل ، يجدر إبرازها الباذنجان. في المجموع ، هناك تسعة عشرات الأنواع من هذه الثقافة في الطبيعة. يبدو الباذنجان احتفاليًا ، يحتاج هذا النبات المدلل إلى رعاية خاصة:

1. نظام درجة حرارة مناسب
2. سقي في الوقت المناسب.

يزهر النبات خلال أشهر الصيف. ينمو جيدًا على الجانب الجنوبي من المنزل ، إلا أنه يخاف من أشعة الشمس المباشرة. ينمو جيدًا في درجات حرارة من 14 إلى 26 درجة. إذا كانت الشقة شديدة البرودة ، فإن النبات سيسقط أوراقه. إذا كان هناك الكثير من ضوء الشمس ، فإن الأوراق تتجعد. يجب ألا تقل رطوبة الغلاف الجوي عن 55٪.

لزراعة نبات ، تحتاج إلى وعاء به تربة منخل جيداً ، والتي يجب ترطيبها جيدًا. درجة الحرارة الإيجابية المثلى لإنبات البذور تزيد قليلاً عن عشرين درجة. عندما تظهر البراعم ، فإنها تحتاج إلى الغوص مرتين على الأقل قبل الزراعة. يتم نشر الباذنجانيات عن طريق قصاصات الساق. في الحاوية التي تتم فيها الزراعة ، يجب أن تكون الطبقة السفلية عبارة عن تصريف.

تحتاج هذه الثقافة إلى التقليم وإعادة الزرع سنويًا ، فمن المعقول إجراء هذه العملية في النصف الثاني من شهر فبراير. تتم عملية الزرع في ركيزة ذات خصائص جيدة للتنفس. عادة ما يتم تقصير السيقان بمقدار النصف.

لمزيد من المعلومات حول تطبيق وزراعة الباذنجان ، انظر الفيديو التالي.