غطاء لمظلة موقد الغاز. طرق تركيب شفاطات العادم من شركة "EuroVentGroup. تركيب غطاء المحرك بإطارات دعم خاصة

عنصر ضروري في أي مطبخ جاد هو غطاء العادم. مثل هذا الجهاز إلزامي مثبت في المؤسسات الصناعية ، ولكن له أيضًا مكانة جيدة في المطابخ المنزلية.

هذا المستخرج فعال بشكل استثنائي في إزالة الملوثات المتعلقة بالطهي من الهواء. دعنا نلقي نظرة على ميزات تشغيل معدات العادم هذه والنقاط التي يجب الانتباه إليها عند اختيار غطاء للمطبخ.

جهاز من هذا النوع عبارة عن شفاط قوي مصمم للتهوية الفعالة للهواء في المطبخ. عادة ما يتم تثبيتها مباشرة أعلاه النتوءاتفي المطاعم والمقاهي والمقاصف وغيرها من مؤسسات تقديم الطعام.

يمكن تثبيت هذا الجهاز ليس فقط على الأجهزة التقليدية طباخات، ولكن أيضًا على معدات أخرى مماثلة: شواية ، فرن ، إلخ.

جودة الأطباق من وجود غطاء محرك جيد ستستفيد فقط. تحبس المظلات بخار الماء وجزيئات الزيت والدهون وتزيل الروائح من الأطباق المطبوخة. كل هذه الملوثات ترتفع تحت تأثير الهواء الساخن وتدخل إلى تجويف العمل الخاص بغطاء التهوية. وهنا يمر الهواء الملوث عبر نظام الترشيح حيث يتم تنظيفه.

هود - أنيق و جهاز حديث، والتي ستوفر تنظيف فعالالهواء في المطبخ المنزلي أو الصناعي

ثم تعود الكتل الهوائية ، المحررة من الشوائب غير الضرورية ، إلى المطبخ أو تتم إزالتها من خلال مجرى التهوية ، اعتمادًا على نوع الجهاز.

تنتقل الملوثات الدهنية عبر قناة منفصلة ويتم جمعها من أكواب التخزين ، والتي يتم إزالتها منها بشكل دوري.

مصائد الشحوم عبارة عن عناصر ألمنيوم خاصة يتم تركيبها داخل أغطية العادم. إنها تحبس جزيئات الشحوم وغيرها من الملوثات الكبيرة نسبيًا.

لتسهيل عملية تنظيف محركات الأقراص من رواسب الدهون ، يوصى بملء الزجاج مسبقًا بمنظف خاص يمكنه إذابة الدهون بشكل فعال.

تشمل مزايا هياكل العادم مثل "المظلة" النقاط التالية:

• القدرة على استخدام جهاز التحكم عن بعد ؛
• درجة عالية من الأتمتة
• امكانية التركيب نموذج مناسبفي أي مكان تقريبًا في المطبخ
• مجموعة واسعة من النماذج المختلفة المصنوعة من مواد متعددةبتصميم جذاب
• أداء عالي المستوى.

من بين أوجه القصور في هذه المعدات ، أولاً وقبل كل شيء ، لوحظ زيادة في الضوضاء الناتجة عن تشغيل مروحة قوية. إلى عن على العملية الصحيحةيجب صيانة الوحدة بانتظام ، أي شراء واستبدال فلاتر الكربون في الوقت المناسب.

لا يمكن تنظيف هذه العناصر أو تجديدها ، لذلك قد تكون تكلفة تشغيل الأداة أعلى من المتوقع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المعدات الجيدة من هذا النوع مكلفة للغاية في حد ذاتها.

يمكن تركيب مظلة جزيرة في منتصف المطبخ مباشرة ، إذا كان حجم الغرفة يسمح بذلك. في غرفة صغيرةيمكن وضع هذا الجهاز فوق الموقد المثبت بواسطة النافذة

تعد معدات الاستخراج في المطبخ ضرورية دائمًا. قد لا تكون جزيئات الشحوم والبخار الساخن والسخام والقطرات والملوثات الأخرى ملحوظة للوهلة الأولى ، ولكنها بمرور الوقت تشكل طبقة من الأوساخ على أسطح مختلفة يصعب إزالتها.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن بقايا الغاز التي يمكن أن تدخل إلى هواء المطبخ ورائحة الطعام المحترق عن طريق الخطأ ليست جيدة لصحة الآخرين.

وفقًا للجهاز ، فإن مظلة التهوية عبارة عن صندوق على شكل قبة فولاذية ، يوجد بداخله مروحة ومجموعة من عناصر الترشيح. لجمع جزيئات كبيرة نسبيًا ، تم تصميم شبكة خاصة من الألومنيوم لحماية توربينات التهوية.

في مؤسسات تقديم الطعام ، تعتبر شفاطات العادم القوية إلزامية للاستخدام فوق أسطح الطهي. تستخدم أجهزة مماثلة لإزالة الأبخرة الضارة في المنتجات الصناعية الأخرى.

عادة ما يتم استخدام مرشح الأكريليك لإزالة نسبة كبيرة من الملوثات الدهنية. في التركيبات مع إعادة التدوير ، من الضروري استخدام مرشح كربون ، والذي يقوم بتنقية الهواء بشكل جيد. شبكة توقيف الشرارة تحمي العناصر من السخونة الزائدة واحتمال الاشتعال.

من الضروري بشكل خاص إذا تم تثبيت المظلة فوق الجهاز بشعلة مكشوفة. يجب تنظيف أو استبدال جميع عناصر المرشح بشكل دوري. يتم استبدال مرشحات الفحم بمجرد اتساخها ، ولا يمكن استعادة هذه العناصر.

يمكن غسل بعض أنواع فلاتر الأكريليك وإعادة تركيبها ، لكن هذا العلاج يفقد شكله بسرعة ، لذا فإن عدد دورات التنظيف وإعادة التدوير محدود.

يجب أن يكون غطاء العادم كبيرًا بما يكفي لتغطية معاملات سطح الطهي الذي تتم معالجته بما لا يقل عن 100 مم

تضمن مروحة أو توربينات التهوية المدمجة في المظلة دوران الهواء في الاتجاه الصحيح بالكثافة المطلوبة. يوفر أداء هذا العنصر الطاقة الإجمالية للغطاء ، والتي يجب أن ترتبط بالحجم الكلي للغرفة التي سيتم تثبيتها فيها.

تم تجهيز جزء كبير من أغطية المظلات بالإضاءة ، وهي مريحة للغاية. يمكن استخدام هذه المصابيح كإضاءة إضافية للمطبخ. جنبا إلى جنب مع المصابيح المتوهجة التقليدية ، يتم تركيب تركيبات الإضاءة الهالوجين أو الصمام الثنائي في الشفاطات.

يوفر الأخير مستوى كافيًا من الإضاءة مع الحد الأدنى من استهلاك الطاقة الكهربائية وزيادة عمر الخدمة.

في مؤسسات تقديم الطعام الصناعية ، يتم تثبيت أغطية العادم فوق الأجهزة نوع مختلف: مواقد ، شوايات ، أفران ، إلخ.

إذا كانت المظلة متصلة بمجرى تهوية المنزل فيجب أن تكون مزودة بصمامات خاصة تمنع دخول الكتل الهوائية للجهاز من العودة إلى المطبخ.

أنواع الهياكل ومشكلة الاختيار

وفقًا لنوع البناء ، تتميز شفاطات عادم الجدران والجزيرة. يمكن أن يكون التصميم العادم أو العرض والعادم. في الحالة الأولى ، يزيل الجهاز هواء العادم من الغرفة فقط ، وفي الحالة الثانية يوفر أيضًا تدفقًا إضافيًا لكتل ​​الهواء النقي.

عند اختيار مظلة مناسبة ، ضع في اعتبارك المستوى المطلوب لتبادل الهواء ، وحجم معدات الطهي ، وكذلك المكان المقصود لوضعها. بالنسبة للمطبخ الصناعي ، يوصى بتركيب نموذج تبلغ أبعاده 100 مم أكبر من أبعاد الفرن.

لتصنيع هذه الأجهزة ، يتم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية. عادة ما يكون الجهاز مجهزًا ليس فقط بمصيدة الشحوم ، ولكن أيضًا فلتر الكربون. يمكن أن تكون الإضاءة الخلفية خيارًا مفيدًا. توفر أجهزة عادم الإمداد ، كما يوحي الاسم ، ليس فقط إزالة وتنقية هواء المطبخ الملوث ، ولكن أيضًا تدفق كتل الهواء النقي من الشارع.

نادرًا ما تستخدم هذه المظلات في المنزل ، فهذه تقنية للاستخدام المهني. تتطلب بعض المعاملات دخلاً ثابتًا هواء نقي. تسمح لك المظلات من هذا النوع بإنشاء مناخ محلي مناسب بشكل استثنائي في غرفة العمل ، وضبط الرطوبة ودرجة حرارة الهواء إلى مستوى مقبول.

عادة ما تتجاوز قوة عنصر العادم سعة تزويد الهواء في نماذج من هذا النوع بحوالي الثلث.

تتمثل ميزة استخدام غطاء المحرك في أنه يمكن تثبيته في أي مكان مناسب تقريبًا ، ما عليك سوى اختيار الطراز المناسب

يتم تثبيت مظلات الحائط ليس على السقف ، ولكن على الحائط. عادة ، يتم استخدام هذه النماذج للاتصال بمجرى العادم. لتسهيل أعمال التركيب، يتم تثبيت الفرن في أقرب مكان ممكن من قناة التهوية.

في هذه الحالة ، لن يكون طويلاً ، مما يساهم في الحركة الفعالة لهواء العادم في قناة التهوية.

يمكن تركيب شفاطات العادم المثبتة على الحائط على الحائط. هم أكثر ملاءمة للاتصال بمجرى التهوية للمبنى من نماذج الجزر.

عادة لا يلزم إنشاء بناء قصير عدد كبيريتحول عند استخدام مجاري الهواء البلاستيكية الصلبة. يجب ألا يكون هناك أكثر من ثلاث ركبتين لمظلة تهوية واحدة. يحظى النوع المشطوف من مظلة الجزيرة بشعبية كبيرة ، مما يسمح لك بإحضار غطاء المحرك إلى أقصى مسافة مسموح بها من الموقد.

تعتبر مظلة من نوع الجزيرة ، متصلة بالسقف ، عالمية. كما يوحي الاسم ، يتم استخدامه للتركيب جزيرة المطبخ، على وجه التحديد - فوق الموقد المدمج فيه. ميزة التصميم هي أنه أثناء التثبيت ليست هناك حاجة لاستخدام الجدار ، الهيكل متصل بالسقف.

عادة ما تستخدم هذه الأجهزة في المطابخ الكبيرة ، الصناعية والمنزلية. في المساحات الصغيرة ، عادة لا يتم استخدام مظلة المطبخ فوق الجزيرة بسبب نقص المساحة الحرة. لكن مثل هذا التصميم قد يكون مناسبًا حتى في مطبخ صغير إذا تم تثبيت الموقد بالقرب من النافذة.

يسمح لك وجود مرشحين بتنظيف الهواء بكميات كافية مستوى عالبحيث يمكنك إعادته إلى غرفة المطبخ. بالطبع يجب عليك استخدام الأموال اللازمةلضمان التبادل الكافي للهواء ، لكن إعادة التدوير تسمح لك بتوفير جزء من الطاقة الحرارية التي يتم إنفاقها في الطهي في الغرفة.

لإزالة الهواء الملوث باستخدام غطاء العادم ، يجب توصيله بمجرى التهوية. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يتم استخدام نماذج مع دوران وفلتر كربون.

تُستخدم إعادة الدوران في أغطية الجزر ، حيث يصعب عادةً تركيب مثل هذه الوحدة بجوار فتحة التهوية. اقرأ عن كيفية عمل شفاطات إعادة التدوير. يمكن تعديل ارتفاع بعض نماذج مظلات الجزيرة ، مما يسمح لك بتغيير شدة امتصاص الأبخرة الملوثة حسب الموقف.

إذا تم اختيار مكان تركيب غطاء المحرك بطريقة لا يمكن تصريف الهواء المرشح في مجرى التهوية ، فيجب بالتأكيد تفضيل جهاز معاد تدويره.

عند اختيار شفاط العادم للمطبخ ، يجب عليك اختيار الشفاط المناسب. الاكثر قوى الخيار مناسبللمطابخ حتى 25 مترًا مربعًا. م.

ومع ذلك ، يجب ألا تختار طرازًا به قدر كبير من احتياطي الطاقة ، لأنه كلما ارتفع الأداء ، زادت الضوضاء التي يصدرها غطاء المحرك أثناء التشغيل. بالنسبة لغرفة صغيرة ، يمكن أن يكون هذا كارثة حقيقية.

التمييز بين مظلات العادم والهواء القسري ومظلات العادم. لا يضمن هذا الأخير إزالة الهواء الملوث فحسب ، بل يسمح أيضًا بتدفق الجماهير من الشارع لتحسين الجو في الغرفة.

يعتبر مستوى ضوضاء الجهاز في حدود 40 ديسيبل مقبولاً. قد يكون أعلى قليلاً (حتى 70 ديسيبل) ، لكن يجب ألا تختار نموذجًا صاخبًا بشكل مفرط ، لأن صوت تشغيله قد يكون مزعجًا. عند اختيار نوع التحكم ، يجب مراعاة ارتفاع تركيب الجهاز. إذا تم تثبيت غطاء المحرك على ارتفاع كافٍ ، يمكن أن يكون خيار التحكم عن بعد مفيدًا جدًا.

هذه التقنية لها سعر مرتفع ، لذلك عند اختيار علامة تجارية ، يجب أن تنتبه ليس فقط للاسم المشهور ، ولكن أيضًا لفترة الضمان ، بالإضافة إلى التواجد مراكز الخدمةوالشروط خدمة الضمان. بالطبع ، يلعب تصميم الجهاز أيضًا دورًا مهمًا. لحسن الحظ ، فإن نماذج شفاطات العادم متنوعة للغاية ، يمكنك دائمًا العثور على خيار مناسب.

ميزات التركيب والتشغيل

من السهل نسبيًا تثبيت هذا النوع من معدات العادم ، ولكن لا يزال من الأفضل للحرفيين عديمي الخبرة تكليف المحترفين بهذه العمليات. إذا تقرر إجراء التثبيت بنفسك ، فعليك أن تبدأ بدراسة مفصلة لتعليمات الشركة المصنعة.

تصنع الشفاطات عادة من فولاذ ألومنيوم متين من الدرجة الغذائية. إلى عن على المؤسسات الصناعيةغالبًا ما تكون هذه التصميمات مصنوعة خصيصًا

بعد ذلك ، تحتاج إلى فحص موقع التثبيت ، وإجراء القياسات اللازمة ، وإعداد الأدوات ، والمثبتات ، والمواد ، إلخ. نقطة مهمة- المسافة الصحيحة من الفرن. يجب ألا يقل طولها عن 60 سم بالنسبة للمواقد الكهربائية و 70 سم للأجهزة التي تعمل بالغاز ، ولكن لا تزيد عن 85 سم.

إذا كانت المظلة بحاجة إلى تعليق أعلى ، فيجب اختيار جهاز أكثر كفاءة لتعويض الاختلاف في الارتفاع. لتثبيت غطاء العادم ، ستحتاج إلى أدوات موجودة عادةً في ترسانة أي حرفي متمرس: شريط قياس و مستوى البناءلوضع علامات على مفك البراغي ، المثقاب ، المطرقة ، إلخ.

اعتمادًا على نوع الجهاز ، ستحتاج إما إلى تعليقه ببساطة فوق الموقد ، أو توصيله بقناة هواء في قناة التهوية. يتم استخدام إما غلاف معدني مموج أو هياكل بلاستيكية صلبة كمجاري هواء.

يمكن ثني التمويج بطريقة مناسبة ، ولصنع كوع بلاستيكي ، يجب استخدام محولات خاصة لضمان اتصال محكم للأقسام الفردية للقناة.

إذا لم يكن سلك الطاقة طويلاً بما يكفي ، فأنت بحاجة إلى تركيب منفذ إضافي بالقرب من الجهاز. أنت بحاجة للتأكد من أن الجهاز لديه الأرضية اللازمة.

التركيب الصحيح لغطاء التهوية هو نصف المعركة فقط. لكي يعمل الجهاز بشكل فعال ، من الضروري تنظيم عمله. المعلومات التفصيلية عن مثل هذه الأمور واردة في دليل التعليمات المرفق مع كل أداة.

التنظيف المنتظم له أهمية كبيرة. على سبيل المثال ، يجب غسل شبكات الألمنيوم الخاصة المنظفات. كما أن استخدام المنتجات التي يمكن العثور عليها في أي مطبخ يعطي نتيجة جيدة: حمض الأسيتيك المخفف بالماء بمقدار الثلث ، أو محلول مشبع من صابون الغسيل العادي ، أو خليط معجون من الماء وصودا الخبز.

يجب تنظيف مصائد الألمنيوم الخاصة بشفاطات العادم بانتظام من الأوساخ المتراكمة عليها حتى يعمل الجهاز بشكل صحيح وفعال

هذه الوصفات مفيدة لمن يعانون من عدم تحمل المواد الكيميائية. يجب تنظيف الشبكات من تراكمات الشحوم والأوساخ مرة على الأقل كل ثلاثة أشهر.

عادة ما يتم استبدال مرشحات الفحم بالترتيب التالي:

• فصل الجهاز عن مصدر الطاقة ؛
• تفكيك حواجز شبكية من الألومنيوم ؛
• إزالة الفلتر المستخدم ؛
• تركيب عنصر مرشح جديد ؛
• تركيب حواجز شبكية من الألومنيوم ؛
• توصيل وفحص تشغيل الجهاز.

في وقت تثبيت مرشح جديد ، يجب أن تظهر نقرة مميزة. إذا أصدر غطاء المحرك أصواتًا غير عادية أو أصبح أكثر ضوضاءً بعد استبدال المرشح ، فقد لا يتم تثبيت الفلتر بشكل صحيح ويجب إعادة العملية.

إذا لم يتم تنظيف مرشحات غطاء التهوية واستبدالها في الوقت المناسب ، فقد يتدهور أداء الجهاز بشكل كبير.

فلاتر الفحم ضرورية في الشفاطات مع الدوران ، فهي توفر تنقية دقيقة للهواء وتحتاج إلى استبدالها بانتظام

يجب تنظيف الفلاتر والنظارات القابلة للإزالة لتجميع الدهون في نماذج المظلات التي تستخدم في مؤسسات تقديم الطعام ، وفقًا للتعليمات ، يوميًا. من الضروري أيضًا تنظيف السطح الخارجي لغلاف جهاز العادم باستمرار. يوصى بإزالة بعض العناصر ونقعها في محاليل تنظيف خاصة.

بعد التنظيف ، يتم شطفها جيدًا. عنصر آخر يحتاج إلى تنظيف دوري هو مجرى الهواء. من الضروري إزالة العناصر المتصلة وإزالة الرواسب من السطح الداخلي للهيكل.

غالبًا ما تحتاج العناصر المموجة إلى مثل هذا التنظيف من القنوات البلاستيكية الملساء. تم تجهيز بعض النماذج الصناعية لمظلات المطبخ بنظام تنظيف مدمج ، لكن هذه الوحدات باهظة الثمن لا تستخدم عادة في الحياة اليومية.

استنتاجات وفيديو مفيد حول الموضوع

يوضح هذا الفيديو مبدأ تشغيل هذه الهياكل:

يمكن أن يضمن غطاء العادم تبادل الهواء المناسب في كل من المطابخ التقليدية والصناعية. التثبيت الصحيحوستضمن الرعاية المنتظمة تشغيل مثل هذا الجهاز لفترة طويلة وخالية من المتاعب.

جذر مشاكل البناء مخفي في التفاصيل. إهمال التفاصيل الصغيرة ، يقوم صاحب المسكن الخاص بتضخيم ميزانية الأسرة بشكل غير فعال مع تكاليف الإصلاح. ولكن إذا كان المالك يتعامل مع المنزل ككائن كامل يكون فيه كل شيء مترابطًا ، فإن أمواله لا تدخل في الأنبوب ، وتقتصر التكاليف على الصيانة المجدولة. التثبيت الخاطئ وسائل وقائيةعلى المدخنة يتسبب في خسائر - مالية وبشرية.

تركيب مظلة على المدخنة يساهم في صيانة العمل نظام التدفئةعلى النحو الأمثل لمنع الشيخوخة المبكرةمدخنة ، وتحسين دوران الهواء في المنزل.

تم تصميم أغطية وأغطية الأنابيب للأغراض التالية:

• أغلق مجرى التهوية وحمايته من المطر والثلج والأوساخ. يمكن أن يؤدي نقص الحماية إلى التراكم عدد كبيرالماء في المدخنة ، مما يساهم في انخفاض الجر ، وبالتالي انخفاض كفاءة نظام التدفئة ؛
• حماية مادة الأنبوب من التلف ، وإزالة المكثفات المتراكمة بسبب وجود أخاديد خاصة ؛
• لا تسمح للحشرات والطيور بالسقوط في الأنبوب ، وتكون بمثابة عقبة أمام أوراق الأشجار وفروعها ؛
• أداء وظيفة الديكور. امنح السقف كاملًا مظهر خارجيخاصة إذا كان التصميم يحتوي على عناصر تزوير فني.

ملحوظة! باستخدام المظلة ، يمكنك حل إحدى مشاكل الرطوبة في المنزل أو الحمام. إذا كان الأنبوب مفتوحًا لجميع الرياح والأمطار ، فإن الرطوبة التي دخلت إليه تتغلغل في المبنى. نتيجة لذلك ، تتأثر الجدران والأرضيات بالفطريات ، وتظهر رائحة كريهة في الهواء.

تحتوي بعض أنواع الأغطية على تصميم يخلق بيئة مخلخلة في الجزء العلوي من الأنبوب. نتيجة لذلك ، تم تحقيق تحسن في السحب في المدخنة ، وإزالة الرطوبة الزائدة وهواء العادم ومنتجات الاحتراق بشكل أسرع.

في أي مطبخ توجد مشكلة مع الروائح التي تظهر أثناء الطهي. يمكن أن تنتشر هذه الرائحة في جميع أنحاء الشقة ، وهذا ليس لطيفًا دائمًا. وأثناء الطهي ، يمكن أن تتطاير قطرات الدهون والزيت عن الطعام والطعام. كيف تتخلص من مثل هذه المشاكل؟ هناك طريقة للخروج من هذا الموقف ، وهي بسيطة للغاية - لتركيب شفاط مطبخ العادم. سوف يتخلص من الروائح والمواد المتطايرة.

ما هي مظلة غطاء محرك السيارة؟

هذا جهاز يتم تثبيته مباشرة في المكان الذي يتم فيه الطهي ، أي بجوار الموقد. يزيل البخار الساخن والهواء من المطبخ وكذلك الروائح والشوائب. يجب أن تتناسب شفاطات العادم مع حجم الموقد أو أن تكون أكبر قليلاً منه ، ولكن ليس أقل.يمكن تركيب هذا الجهاز في المطبخ شقة عاديةوحتى في مؤسسات تقديم الطعام الكبيرة. في هذه الحالة ، كل هذا يتوقف على حجم الغطاء ونوعه.

أنواع رئيسية

يمكن أن يكون جهاز تنقية الهواء من نوعين: غطاء العادم وغطاء الإمداد والعادم. يستخدم الخيار الأول لفلترة الشحوم والأتربة وكذلك لإزالة الهواء من الغرفة. لا يسمح بدخول الجزيئات الدهنية إلى النظام العام ؛ فهي تتراكم في مستقبل خاص مع وجود مرشحات مثبتة فيه. هذا هو السبب في أن الجهاز ، أو بالأحرى جهاز الاستقبال ، يحتاج إلى التنظيف اليدوي المنتظم.

يؤدي النوع الثاني من الشفاط نفس الوظائف - فهو يزيل الهواء من الغرفة وينقيها من العناصر المختلفة. لكن الاختلاف الرئيسي عن النوع السابق هو أنه في أغطية ذات نظام العرضيتم تنفيذ وظيفة إضافية أخرى - تضخ الهواء النقي إلى المطبخ.

مواد لصناعة الاغطية

غالبًا ما يكون كلا النوعين من الشفاطات مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين. يسمح للنظام بالعمل لفترة طويلة وفي نفس الوقت لا يعاني من رطوبة ثابتة. العناية بهذه المواد سهلة وبسيطة.

يتم تنظيف شفاطات العادم للمطبخ بواسطة المرشحات المثبتة فيها ، والتي غالبًا ما تكون مصنوعة أيضًا مادة الصلب. هذا يبسط صيانة المعدات وتنظيفها. يحتوي الفولاذ الغذائي ، المستخدم في هذه الحالة ، على أعلى مؤشرات القوة ، ويلبي جميع معايير الجودة.

تستخدم بعض النماذج أنواع خاصةمن الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكنهم المقاومة بسهولة مواد كيميائيةأصل مختلف ، بما في ذلك الأحماض. ولكن في الأساس ، يتم تثبيت الأنظمة المصنوعة من هذا الفولاذ في الإنتاج. بالإضافة إلى الفولاذ ، يمكن أيضًا استخدام مادة أخرى أقل متانة ، مثل الألومنيوم أو الزجاج ، لإنتاج غطاء للعادم. على الرغم من أن هذه النماذج نادرة.

أنواع مختلفة من مظلات المطبخ

شفاطات مطبخ العادم مقسمة ليس فقط حسب النوع ، ولكن أيضًا حسب التنوع ، اعتمادًا على طريقة الوضع:

1. مسطحة.
2. المضمنة.
3. قبة.

غطاء مسطح

غطاء المحرك المسطح هو الأكثر اقتصادا. لا يحتوي على منفذ للقناة ويعمل وفقًا لمبدأ دائري. هذا النظام ، عند مقارنته مع نظائره الأخرى ، يكون صاخبًا جدًا. يوجد أيضًا في غطاء العادم المسطح مرشح يحتاج إلى التغيير أو التنظيف بانتظام.

شفاط مدمج

على عكس الأجهزة المسطحةالنماذج المدمجة من شفاطات العادم أكثر هدوءًا. شفاط مدمج مثبت مباشرة فوق سطح العمل موقد. بالإضافة إلى الوضع الدائري ، توفر الأجهزة المضمنة التشغيل في وضع النقر.

النوع الأخير هو أغطية العادم المقببة. هم الأكثر طلبًا وشعبية بين ربات البيوت. يمكن تركيبها بطرق مختلفة على الحائط أو بالسقف. أي أنها مقسمة إلى نوعين فرعيين: القبة والجدار. تعمل في الوضع الدائري وفي وضع عادم الهواء ، بالإضافة إلى النماذج السابقة من شفاطات العادم. يتميز هذا النوع من مظلة المطبخ بقوة ودرجة عالية من تنقية هواء الشقة أو المنزل من الروائح والشوائب.

في أي ارتفاع ينبغي تركيب غطاء المحرك؟

تعتمد جودة عملها على مدى بُعد شفاط المطبخ عن الموقد. لذلك ، على سبيل المثال ، إذا تم تركيب موقد غاز في المطبخ ، إذن الارتفاع الأمثللتركيب غطاء المحرك سيكون حوالي 80 سم.إذا كان الموقد كهربائيًا ، فيجب تركيب شفاطات العادم على ارتفاع حوالي 60 سم ، ويمكن الحصول على مزيد من المعلومات التفصيلية حول طرز معينة من الاستشاريين في وقت الشراء. يمكن العثور عليها أيضًا في التعليمات الواردة من مجموعة غطاء المحرك.

مرشحات غطاء المحرك

العنصر الرئيسي الضروري للتشغيل الكامل لأغطية العادم هو المرشح. بمساعدتها يتم تنقية الهواء. يمكن أن تكون طبقة واحدة أو متعددة الطبقات ، ويمكن التخلص منها وقابلة لإعادة الاستخدام. في الأساس ، يتم استخدام نوعين من المرشحات لتنظيف الهواء في المطبخ: فلاتر الشحوم والمرشحات المزودة بشبكات مانعة للشرر.

تم تصميم مرشحات متاهة محاصرة الشحوم للاحتفاظ بعناصر الشحوم الموجودة في الهواء. يتم استخدام شاشات مانعة للشرر في المرشحات إذا تم تركيب غطاء المطبخ في المنطقة المجاورة مباشرة لمصدر الحريق ، مباشرة فوق الموقد. إذا كان المرشح قابلاً لإعادة الاستخدام ، فيمكن تنظيفه عند تلوثه بالمياه العادية ، وبعد ذلك سيكون الغطاء جاهزًا للاستخدام مرة أخرى.

ميزات مفيدة

يحتوي أي طراز لشفاط العادم على عدد من الخصائص الإيجابية ، بما في ذلك:

1. مقاوم للرطوبة.
2. متانة.
3. مقاومة لجميع أنواع الأوساخ.
4. سهولة الصيانة.
5. مقاومة التلف الميكانيكي.

هذا يرجع في المقام الأول إلى حقيقة أن معظم نماذج شفاطات العادم مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يسهل غسلها لأنها لا تخاف من التعرض للماء ولها قوة عالية. المرشحات مصنوعة من نفس المادة.

ولكن كيف يتم تركيب أغطية العادم؟ من الأفضل دعوة متخصص لتثبيت غطاء العادم بشكل صحيح. لكن في بعض الحالات ، يمكن إجراء التثبيت بشكل مستقل. الشيء الرئيسي في هذه الحالة هو تحديد المكان الأنسب للغطاء بشكل صحيح ، والباقي يعتمد فقط على المهارات الشخصية.

تقدم محطة التهوية "باستيون" لعملائها منتجات عالية الجودة تم تصنيعها في الوقت المناسب. الشركة هي واحدة من الشركات الرائدة في السوق ليس فقط في سانت بطرسبرغ ، ولكن في جميع أنحاء روسيا.

في هذا المقال سنتحدث عن استخدام شفاطات العادم في مختلف الظروف.

مبدأ العملية والأصناف

في مطبخ ربة المنزل الحديثة وفي مؤسسات تقديم الطعام ، يتم تركيب غطاء أو قبة تهوية. مهمتها الرئيسية هي تنقية هواء الغرفة من رطوبة عالية، روائح ، شوائب مختلفة ، يرتبط حدوثها بعملية الطهي.

غطاء العادم جزء لا يتجزأنظام تهوية عالي الجودة في المبنى. يحدث التثبيت فوق المصادر درجة حرارة عاليةعلى وجه الخصوص فوق المواقد والمواقد واللهب المكشوف. القبة تزيل البلل هواء حار, روائح كريهةوكذلك السخام والشحوم والسخام والغبار والمواد الكيميائية.

تنقية الهواء من الشوائب الضارةضروري أيضًا في المختبرات والإنتاج الكيميائي والصناعي وما إلى ذلك ، حيث عملية التصنيعيحدث مع إطلاق مواد ضارة في الفضاء ، والتي يمكن أن تضر بالعاملين و بيئةعموما.

المظلة عبارة عن هيكل على شكل قبة ، ومن هنا الاسم الثاني - القبة. متصل بنظام التهوية عن طريق مجرى هواء. يوجد (جزيرة) وسور مركزي حسب مكان التركيب.

يتم تركيب الوحدات المثبتة على الحائط مباشرة على الحائط. مع الوزن الكبير ، يتم استخدام أقواس إضافية للتثبيت. يتم تثبيت الأجهزة المركزية مباشرة فوق سطح العمل ، دون ملامسة الجدران. مظلات الجزيرة لها سعة كبيرة.

القبة الحديثة ليست مجرد جهاز معقد ، ولكنها أيضًا عنصر من عناصر الديكور. تسمح مرافق المصنع بإنتاج المظلات وفقًا للداخلية العامة للغرفة.

لا يوجد فرق جوهري في التركيب بين قباب التهوية المنزلية المستخدمة في المنازل الخاصة والصناعية ، فهي تتميز فقط بالحجم وخصائص الطاقة. تشتمل المظلات المستخدمة في الداخل على جهاز مشترك:

• مرشح الشحوم. يمكن أن تكون شبكة (مصنوعة من شبكة ذات خلايا صغيرة) ومتاهة (لوحة بها أخاديد تدخل من خلالها الدهون المكثفة إلى حجرة خاصة). النوع الأول من الفلتر فعال من حيث التكلفة ، حيث يتم تثبيته في وضع أفقي فقط ، ويمكن تجهيزه بشكل إضافي بشبكة لمنع الشرر ، ولكنه يتطلب تنظيفًا متكررًا. لا يمكن تركيب مصيدة شحوم المتاهة إلا في وضع مائل ولا تتطلب الغسيل المتكرر.
• شبكة متألقة. عنصر إلزامي عند تركيب قباب التهوية فوق مصادر النار المفتوحة ، على سبيل المثال ، فوق المشاوي ، الشوايات.
• المعلقات. جزء من نظام التثبيت الذي يسمح لك بتركيب مظلة على الحائط أو السقف بالتوزيع الصحيح للوزن.
• التوربينات. تم تصميم الجهاز لتحفيز حركة الكتل الهوائية من الغرفة. أثناء التثبيت ، يجب تحديد مركز سطح العمل والقبة بشكل صحيح من أجل تحقيق أقصى قدر من الكفاءة. يجب أن يتجاوز المقطع العرضي لمدخل غطاء العادم أبعاد اللوح أو المعدات الأخرى التي يتم تعليقها عليها. يتراوح ارتفاع التعليق من 0.7 إلى 1.1 متر.

عند اختيار الشركة المصنعة لقبة العادم ، أعط الأفضلية للمصانع المحلية ، حتى تتمكن من توفير ميزانيتك ، ويتم تأكيد جودة المنتجات الحديثة من بائع موثوق من خلال الشهادات ومراقبة الجودة.

في العام الماضي ، بنى لنفسه ورشة صغيرة ، والتي في نفس الوقت تعمل أيضًا كمخزن للأدوات والمخزون. يبدو أن كل شيء على ما يرام ، لكن الأيام الدافئة قد جاءت ، وتتحول بشكل دوري إلى حرارة. ونسيت التهوية الطبيعية. لكننا سنصلح هذا. هناك العديد من الخيارات ، سأصف أحدها في هذه المقالة.

من أجل التبادل الطبيعي للهواء في الغرفة ، يتم استخدام فتحات النوافذ والأبواب ، ولكن ليس من الملائم دائمًا إبقاء النوافذ والأبواب مفتوحة على مصراعيها. يمكن أن يكون مصدر إضافي للهواء النقي عبارة عن مجاري الهواء ، أو ، كما في حالتي ، فتحات التهوية في السقف ، حيث يتم تثبيت مظلات من الصلب المجلفن ، والتي يطلق عليها عمومًا اسم ريشة الطقس. نبدأ في صنع تهوية محلية الصنع. الترميز الصحيح- وصفة للنجاح.

يجب تثبيت المظلة بحيث يكون على الجانب الخلفي من السقف ، أي من داخل الغرفة ، فتحة تهويةلا شيء مسدود: لا توجد عوارض خشبية ولا فواصل ولا مصابيح. إذا كنت لا تفهم كيفية عملها ، فإليك الوصف. من الأفضل إجراء القياس من الحذاء. قاموا على الفور بتقدير الحجم من الداخل ، وبعد ذلك قاموا بنقله إلى المنحدر الخارجي للسقف. عند النقطة المقاسة ، نقوم بحفر ثقب لإدخال اللوحة القماشية أداة قطع.

من هذه النقطة سنقوم بعمل المزيد من الترميز. نحاول على المظلة ، ونأخذ حجمها من الجزء السفلي الدائري وننقلها بعناية إلى مكان النشر المستقبلي. لوضع العلامات ، من المستحسن استخدام علامة غامقة بحيث يكون الشريط مرئيًا بوضوح. من الناحية النظرية ، يجب حساب كل هذا ، ولكن كقاعدة عامة ، في منزل خاص ، يقومون بعمل قسم متوسط ​​بشكل عشوائي)

بشرط تسقيفيشمل الحزام الناري، الموضوعة على لوحة OSB ، والتي بدورها مثبتة على صندوق مستمر من لوحة ، يكاد يكون من المستحيل قطع ثقب بمنشار بانورامي كهربائي - لن يكون للمنشار ما يكفي من السفر ، وإذا كان كذلك ، إنه قريب جدًا وهناك فرصة لثنيه تمامًا. منذ الثقب قسم مستدير، لا المنشار الدائري ، ولا حتى المنشار الجنزيري يمكن أن يصنعوا ثقبًا متساويًا في الحجم. لذلك ، كأداة قطع ، اخترت المنشار الكهربائي الترددي. مريحة للغاية وسريعة ، الشيء الرئيسي هو عدم التسرع.

الفتحة جاهزة ، يمكنك المتابعة لتثبيت مظلة التهوية. لكي لا تحتوي ريشة الرياح المُثبتة على منفاخ رياح قوي ولا تهتز الرياح في الأنبوب الفارغ للأجزاء المنفردة ، يكون لها شكل غير عادي. الجزء العلوي مغطى بغطاء ، منحني من أربعة جوانب ، بحيث تنقسم فتحة واحدة كبيرة إلى أربع حجرات. هواء دافئستغادر الغرفة من خلال الفتحات الأربعة ، لكنها ستنفخ في واحدة فقط ، اعتمادًا على اتجاه الريح. نقوم بتثبيت جزء من مجرى الهواء من الداخل ونضع مظلة من الأعلى.

للتخلص من احتمال وصول رطوبة المطر إلى الهياكل المعدنية لغطاء التهوية ، تحتاج إلى رفع السقف بعناية ودفع عناصر الدعم البارزة للغطاء تحته.

يجب أن يتم تنفيذ هذه العملية فقط من ذلك الجزء من قاعدة المظلة الموجودة في الجزء العلوي من منحدر السقف. الجزء السفلي مثبت مباشرة على السقف.

الحقيقة هي أنه إذا قمت بتشغيل الجزء السفلي تحت السقف ، فعند هطول الأمطار ، سوف يتراكم الماء في الحاجز الناتج ، وبغض النظر عن مدى إحكام إغلاقها ، فإن الماء سيجد طريقه ويتغلغل في الغرفة.

بعد تثبيت المظلة نقوم بإصلاحها. يوجد اليوم الكثير من منتجات الأجهزة التي تقطع الرطوبة ، ولكن نظرًا لوجود مظلة تهوية مثبتة في غرفة المرافق ، فقد قررت تثبيتها على أظافر عادية. بالإضافة إلى ذلك ، ستتعرض المظلة لضغط الرياح ، والمسمار العادي بطبيعته غير مزعج ، أي أن له ضربة صغيرة لأعلى ولأسفل ، وفي هذه الحالة ريح شديدةاحتمال قطع الظفر للقبعة هو صفر تقريبًا ، وهو ما لا يمكن قوله عن البراغي.

آخرها في الترقيم ، وليس آخراً ، هو ختم الأماكن "الضعيفة". هذه ، كقاعدة عامة ، مفاصل وتقاطعات هيكل إلى آخر وأماكن لتثبيت السحابات. يجب اختيار مانع التسرب بشكل خاص: مقاوم للحرارة أو مقاوم للحرارة. في حرارة الصيف ، يتم تسخين السقف بحيث يمكنك قلي البيض إذا رغبت في ذلك ، لذلك يجب أن يتحمل مانع التسرب مثل هذا الحمل في درجة الحرارة. نحن نطبق مادة مانعة للتسرب بالتساوي حول محيط النقاط الضعيفة نسبيًا.

حسنًا ، اللمسة الأخيرة هي تشويه المادة المانعة للتسرب في بعض الأماكن بإصبعك. يمكنك أن تأخذ ملعقة مطاطية ، لكنني أعتقد أنه من الممتع أكثر والأفضل أن تفعلها بإصبعك. لدينا المزيد