ملفات تعريف الارتباط الشوفان الدهنية. بسكويت دقيق الشوفان محلي الصنع - وصفة. لذيذ جدا. أفضل الوصفات لملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان محلية الصنع: الوصف والمكونات والصور. وصفة بسكويت الشوفان في المنزل

ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان هي معجنات منخفضة السعرات الحرارية ولذيذة جدًا للأطفال والكبار. إنه أكثر صحة من ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية من دقيق القمح ، كما أن طعمه جيد. يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان وجبة إفطار صحية ومغذية ممتازة ، أو يمكن أن ترضي عائلتك كوجبة غير عادية لتناول الشاي. لن تأكل الكثير من ملفات تعريف الارتباط هذه لأنها مرضية للغاية ، ولكن في نفس الوقت ، فإن ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان غنية بالكربوهيدرات البطيئة التي ستمنحك الطاقة طوال اليوم وتفيد الجهاز الهضمي.

دعنا نتعرف على كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان في المنزل والاستمتاع بمذاقها الرائع مع جميع أفراد الأسرة.

كوكيز حبوب الشوفان الكلاسيكية

أسهل وأسرع وصفة لصنع كعكات الشوفان محلية الصنع. مناسب عندما تريد خبز نسخة شهية كلاسيكية بدون إضافات إضافية. ملفات تعريف الارتباط هذه منخفضة السعرات الحرارية ولا تسبب الحساسية حتى عند الأطفال الصغار ، بينما تظل الفوائد في أفضل حالاتها.

بالنسبة لملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ، سوف تحتاج إلى:

• دقيق الشوفان - 2 كوب ،
• زبدة - 100 جرام ،
• دقيق - 2 ملاعق كبيرة ،
• بيض - قطعتان ،
• سكر محبب - 0.5 كوب.

اختر دقيق الشوفان الأكثر شيوعًا الذي يتطلب الطهي ، بدلاً من العصيدة الفورية ، لصنع ملفات تعريف الارتباط.

سخني الزبدة مسبقًا ، ثم اهرسيها واخفقيها مع السكر.

بعد ذلك ، أضيفي البيض إلى الزبدة واستمري في الخفق حتى يتم الحصول على كتلة خصبة متجانسة. اخلطي دقيق الشوفان والدقيق بشكل منفصل.

بالنسبة لمثل هذه البسكويت ، يمكنك استخدام دقيق الشوفان الكامل ، والذي سوف ينضج في ملف تعريف الارتباط النهائي ، أو يطحنها إلى قطع أصغر باستخدام الخلاط.

توضع العجينة الجاهزة على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز ، مع كرات صغيرة. يمكن عمل ذلك بملعقة. اتركي مسافة كبيرة بين قطع العجين حيث سيزداد حجمها بشكل كبير.

تُخبز ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان عند درجة حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة ، حسب الحجم. إذا كانت ملفات تعريف الارتباط كبيرة أو سميكة ، فقم بزيادة وقت الطهي. يتم التحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان ، ويجب أن يجف العجين من الداخل ويحمر قليلاً من الخارج. ستظل ملفات تعريف الارتباط الساخنة ناعمة الملمس ، فقط بعد أن تبرد تصبح صلبة.

أسرار صغيرة! إذا تم تجفيف دقيق الشوفان قليلاً في مقلاة قبل إضافته إلى العجين ، فستصبح ملفات تعريف الارتباط ألذ.

كوكيز الشوفان والزبيب

في هذه الوصفة ، سننوع قليلًا من مذاق دقيق الشوفان مع الزبيب اللذيذ ، وسيعطي طعمًا حلوًا وحامضًا خفيفًا. يتم صنع ملفات تعريف الارتباط هذه بشكل أكثر حلاوة ، والتي سيحبها بالتأكيد أحبائك الذين لا يتبعون نظامًا غذائيًا.

لعمل ملف تعريف الارتباط هذا ، ستحتاج إلى:

• دقيق الشوفان - 2 كوب ،
• زبدة - 50 جرام ،
• دقيق - 2 ملاعق كبيرة ،
• البيض - 4 قطع ،
• الزبيب - 0.5 كوب ،
• سكر الفانيليا - 0.3 ملعقة صغيرة ،
• سكر محبب - 1 كوب.

ابدأ في عجن العجين عن طريق طحن دقيق الشوفان إذا كنت ترغب في جعل الكبد أكثر نعومة وهشاشة.

افركي الزبدة بالسكر وصفار البيض. يخفق بياض البيض بشكل منفصل في رغوة بيضاء. اشطف الزبيب وانقعه لفترة وجيزة مقدمًا لتليينه.

اخلطي دقيق الشوفان والدقيق والزبيب. ثم نضيف الصفار مع الزبدة إلى هذا الخليط. أخيرًا ، اعجن البياض في العجين ، واخلطهم برفق بملعقة أو ملعقة حتى لا يستقروا كثيرًا.

توضع العجينة جيدة التهوية الناتجة على ورق زبدة وتوضع في فرن مسخن مسبقاً حتى 180 درجة. اخبز ملفات تعريف الارتباط هذه لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تتحول إلى اللون البني. دعها تبرد قليلاً ، وبعد ذلك يمكنك صب الشاي ودعوة الضيوف. أتمنى لك وجبة شهية!

يمكن استكمال نفس الوصفة بالمكسرات المقطعة أو الشوكولاتة الداكنة المفرومة (لا تزيد عن نصف كوب) ، ثم تصبح ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ألذ.

بسكويت الشوفان والموز

إذا لم تكن قد جربت خبز الموز مطلقًا ، فستفقد الكثير. تتسبب رائحة الموز المخبوز في الفرن في رحلة حج جماعية لجميع أفراد الأسرة إلى المطبخ بسؤال: ما هذه الرائحة اللذيذة؟ نتيجة لذلك ، من المستحيل ببساطة رفض مثل هذا ملف تعريف الارتباط اللذيذ والصحي. وليس من الصعب طهيه ، سيستغرق الأمر حوالي نصف ساعة.

بالنسبة لملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان والموز ، سوف تحتاج إلى:

• موز متوسط ​​الحجم - قطعتان ،
• زبدة أو مارجرين - 50 جرام ،
• سكر محبب - 150 جرام ،
• سكر الفانيليا - 1 كيس ،
• بيضة - قطعة واحدة ،
• دقيق - 160 جرام ،
• دقيق الشوفان - 2 كوب ،
• مسحوق الخبز للعجين - 2 ملاعق صغيرة ،
• قليل من الملح.

أخرجي الزبدة من الثلاجة مسبقًا حتى تذوب وتصبح طرية. اهرسي الموز بالشوكة في وعاء.

افركي الزبدة بالسكر وسكر الفانيليا ، أضيفي البيضة واخفقيها حتى تصبح ناعمة.

في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق ودقيق الشوفان ، ثم اخلطي المزيجين معًا في عجينة واحدة. اعجن حتى تصبح ناعمة. إذا كان سائلًا جدًا لتشكيل ملفات تعريف الارتباط ، أضف بعض الدقيق أو الحبوب.

حسب الرغبة ، يمكنك إضافة المكسرات المقطعة أو الشوكولاتة. الشوكولاتة الداكنة أفضل.

نقدم لكم ثلاث وصفات لملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان المتفتت والرائحة بمختلف الإضافات. لقد حدث تمامًا - أن جميع أفراد عائلتي يحبون ملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان ، ويمكن أيضًا تقديمها للضيوف مع الشاي ، خاصةً لأنها يتم إعدادها بسرعة كبيرة. يحب الجميع الكعك المصنوع منزليًا ، لكن لسبب ما اعتادوا في الغالب على شراء كعكات الشوفان بدلاً من صنعها بأنفسهم. واو ، الأمر بسيط للغاية. ويا لها من وجبة فطور رائعة أو وجبة خفيفة لذيذة يمكنك ترتيبها مع ملفات تعريف الارتباط هذه.
يمكن دمج دقيق الشوفان مع منتجات أخرى ، لذلك نحصل على أذواق جديدة. الشيء الرائع هو أنه يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الحبوب ، حتى الأرخص منها. وهذا يعني أنه يمكنك توفير ميزانية الأسرة لذوق رائع.

الوصفة رقم 1. ملفات تعريف الارتباط اللذيذة من دقيق الشوفان

في هذه الوصفة ، سوف نستخدم دقيق الشوفان المطحون ناعماً ، وسوف نحصل على كعكات دقيق الشوفان الطرية والناعمة.

الوقت: 25 دقيقة

خفيفة

الحصص: 4

مكونات

• 180 جرام زبدة أو سمن
• 6 ملاعق كبيرة. ل. سكر محبب
• 2 بيض
• 1.5 كوب دقيق الشوفان الصغير
• 1.5 كوب دقيق
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز أو 1 ملعقة صغيرة. صودا مقطعة
• نحتاج أيضًا إلى ورق خبز أو 25 جرامًا من الزبدة لتزييت القالب.

طبخ

أخرجي الزبدة أو السمن من الثلاجة مسبقًا حتى يصبح طريًا وبلاستيكيًا وسهل الخلط مع باقي المنتجات. افركي الزبدة بالسكر.


يضاف البيض مع التحريك.


يضاف دقيق الشوفان مع التحريك.


أضف مسحوق الخبز أو الصودا المقطعة والدقيق.


غطي الوعاء بغشاء بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة. سوف تنتفخ الرقائق وتصبح أكثر ليونة ، وستكون العجين أقل التصاقًا بيديك.


ضعي ورق زبدة على صينية فرن أو دهنها بالزبدة. بلل يديك بالماء وشكل كعكات بحجم 5 سم ، ضعها على ورقة خبز على مسافة صغيرة من بعضها البعض. سيتضاعف حجم ملفات تعريف الارتباط تقريبًا.

ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة.


من كمية المنتجات المذكورة أعلاه ، يتم الحصول على 24 قطعة.
يمكنك عمل العديد من أنواع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان. ما عليك سوى إضافة الشوكولاتة المفرومة ، والفواكه المجففة ، والمكسرات ، والبذور ، والعسل أو التوت المجفف إلى العجينة.
سارت الامور بشكل جيد مع الحليب والشاي والقهوة.

رقم الوصفة 2. ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية من دقيق الشوفان التي يتم شراؤها من المتجر

قبل مائة عام ، كانت كومة من كعك الشوفان الخالي من الخميرة تقف على كل مائدة فلاحين لتناول العشاء. لفت الحلوانيون الانتباه إلى المذاق غير العادي والجذاب ، وحسّنوا الوصفة. تمت إضافة القليل من السكر والزبدة والبيض ، وكانت النتيجة طعامًا شهيًا رائعًا. تم تقديم الصناديق الأنيقة المربوطة بالأقواس للأصدقاء والأقارب عشية الأعياد. بالنسبة للإصدار الكلاسيكي من الخبز ، ستحتاج إلى مجموعة صغيرة من المنتجات. تسير ملفات تعريف الارتباط بشكل جيد مع الحليب الساخن ، وهي مناسبة لوجبات الإفطار للأطفال. يمكنك أن تأخذها معك للعمل ، ومعالجة الزملاء أثناء شرب الشاي.

منتجات:

• زبدة - 200 جرام ،
• سكر - 3/4 كوب ،
• دقيق - 1.5 كوب ،
• رقائق الشوفان هرقل - 1 كوب ،
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة ،
• ملح - 1/4 ملعقة صغيرة ،
• بيضة واحدة.

كيفية صنع رقائق هرقل

نقطع الزبدة إلى مكعبات ، ونرش السكر ، ونخفق.


أضيفي البيضة وحركي الكتلة. يمكن استبدال بيضة واحدة بقطعتين من صفار البيض ، وهذا سيغير قليلاً من طعم ملفات تعريف الارتباط ويضيف تفتت إليها.


ينخل الدقيق والملح ويخلط مع الصودا ويمزج مع خليط الزيت.


امزج كل شيء جيدًا.


أضف دقيق الشوفان إلى قاعدة العجين. قلّب حتى تصبح ناعمة ، لكن لا تؤخر هذه العملية ، يجب أن تظل بعض الرقائق سليمة.


تُغطى العجينة بصحن وتُحفظ على الرف العلوي للثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.

اتضح كتلة بلاستيكية للغاية ، لا تلتصق باليدين. تتكون منه كرات من نفس الحجم ، ثم يتم نقلها إلى صفيحة خبز مغطاة بالرق.


تقليديا ، لا يتم تقطيع ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية من دقيق الشوفان باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط. يجب أن تكون مستديرة ولكن بدون خط حافة واضح. يتصرفون بشكل مختلف: يُغمس الجزء السفلي من الكوب في الدقيق ، ويُضغط برفق على كرة العجين ، ويحولها إلى كعكة أنيقة. سيزداد حجم ملفات تعريف الارتباط ، لذا اترك مسافة بين الصفوف على صينية الخبز.


درجة الحرارة في الفرن 190 درجة.


بعد 10-15 دقيقة ، ستكون ملفات تعريف الارتباط جاهزة.


قم بإزالته باستخدام ملعقة واتركه على طبق حتى يبرد. ستكون كعكات الشوفان الساخنة المصنوعة منزليًا طرية بدرجة كافية ، لكن لا تحاول إبقائها في الفرن لفترة طويلة لتجف. يتلقى الكثافة اللازمة أثناء التبريد ، يصبح الهيكل أكثر صلابة.
لمدة يومين أو ثلاثة ، لن يتغير مذاقه على الإطلاق. إذا كنت تخطط للاحتفاظ بالحلوى لفترة أطول ، ضعه في صندوق ورقي أو خزفي وأغلقه بإحكام.

رقم الوصفة 3. بسكويت دقيق الشوفان مع بذور السمسم والزبيب والعسل

من لا يحب دقيق الشوفان في الصباح ، لكنه يعتبره مفيدًا ويجلب الطاقة ، سيقدر هذه الكعك محلي الصنع. ويمكنك أن تعطيه للأطفال معك في المدرسة كوجبة خفيفة ، لأنه يحتوي على كل ما تحتاجه. في هذه الوصفة نقوم بإعداد كعك دقيق الشوفان مع إضافة الزبيب وبذور السمسم. بدلاً من بذور السمسم ، يمكنك إضافة الجوز المفروم أو الفول السوداني أو بذور الخشخاش إذا كنت ترغب في ذلك. وربما جميعًا معًا! إذا كنت تحب طعمًا أكثر توابلًا ، أضف القرنفل المهروس والهيل أو جوزة الطيب أو اندفاعة من الزنجبيل المطحون. في كل مرة يمكنك تجربة طعم جديد.

قائمة المكونات:

• 100 غرام زبدة طرية
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
• 1 ش. ل. عسل كثيف
• 1 بيضة صغيرة
• 1 كوب من دقيق الشوفان
• 0.5 كوب دقيق
• حفنة كبيرة من الزبيب.
• 1 ش. ل. حبوب السمسم؛
• 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة (بدون شريحة).

كيف تطبخ

أثناء تسخين الفرن إلى 180 درجة ، افركي الزبدة بالسكر والعسل.
نحن نقود بيضة صغيرة ونمزجها حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة إلى حد ما.


ثم يضاف دقيق الشوفان. لهذه الوصفة ، تم استخدام دقيق الشوفان الاسكندنافي ، والذي يحتوي على رقائق صغيرة جدًا ، لذا فإن ملفات تعريف الارتباط تكون أكثر اتساقًا وطرية. إذا كانت دقيق الشوفان كبيرة ، فأنت بحاجة إلى ترك العجين يقف لمدة 15 دقيقة ، حتى يلين الشوفان قليلاً ، ثم ضعه في الفرن. بعد كل شيء ، بالإضافة إلى دقيق الشوفان ، سنضيف مكونات صلبة إضافية. نخلط جيدا ونضيف الطحين وبذور السمسم والقرفة والزبيب. الآن يمكنك عجن العجين بيديك. انها ليست لزجة ، ولكنها لينة جدا وخفيفة. العمل معه من دواعي سروري!


من العجين الناتج نشكل حوالي 10-12 قطعة. أتدحرج الدوائر وأضغط عليها برفق مع راحتي ، اتضح أن مثل هذه الكعك. ننشر ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا من دقيق الشوفان على ورقة خبز مغطاة بورق ، ونرسلها إلى الفرن في الوضع الأوسط.


يمكن أن يختلف الوقت في الفرن من 20 إلى 30 دقيقة. لا تنسى أن تنظر! نخرج ملفات تعريف الارتباط ruddy وننتظر حتى تبرد. من الجيد تقديمها مع الحليب أو الشاي أو الجيلي. ينفجر ملف تعريف الارتباط هذا في فمك بنكهة بذور السمسم. يعطي العسل والقرفة رائحة رقيقة ، والزبيب - ليونة وحلوة.

بعد أن درسنا وصفة صنع كعك الشوفان في المنزل ، لا نشتريه من المتاجر. يختلف طعم الخبز اختلافًا كبيرًا ، وتحتوي ملفات تعريف الارتباط من السوبر ماركت على فائض من السكر. تسد الحلاوة طعم دقيق الشوفان ، وحتى مثل هذه البسكويت بالكاد يمكن وصفها بأنها صحية. ملفات تعريف الارتباط المصنوعة في المنزل ، نقدم للأطفال إلى المدرسة لتناول وجبة خفيفة.

دقيق الشوفان للتحلية. طبخ ملفات تعريف الارتباط

من الصعب تقييم مدى فائدة دقيق الشوفان لجسمنا. مثل جميع الحبوب ، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات (E ، B1 ، B2 ، PP) والعناصر النزرة (الكالسيوم والحديد والزنك والبورون والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم وغيرها). دقيق الشوفان منتج ضروري لجمال وصحة أجسامنا. يعتني البيوتين بالجلد ، وبيتا جلوكان يخفض الكوليسترول ، والألياف تحافظ على مستويات السكر في الدم ضمن المعدل الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، يحفز دقيق الشوفان الجهاز الهضمي وبالتالي يمنع تطور التهاب المعدة والقرحة ، بل ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
دقيق الشوفان على الفطور شيء شائع ، الجميع يأكلونه في رياض الأطفال وفي المدرسة. ولكن يمكنك أيضًا عمل حلوى صغيرة للشاي على شكل كعك دقيق الشوفان ، باستخدام الحبوب بدلاً من الدقيق. هنا ومذاق غير عادي وفوائد. لا تتمتع كل حلوى بهذه الصفات في نفس الوقت.

مكونات

الحصص: - + 6

• الحبوب 2 أكواب
• سكر 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
• بيضة حاسب شخصي 1.
• سمنة 100 غرام
• طحين 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
• الكريمة الحامضة 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
• الفانيليا السكر
• ملعقة صغيرة صودا

35 دقيقةختم

يجب أن نتذكر أن هذه خدمة لحفلة شاي واحدة. تختفي ملفات تعريف الارتباط من اللوحة ، ما عليك سوى النظر بعيدًا لمدة ثانية!

كبد الشوفان اللذيذ مع الزبيب - سريع وسهل

أنا أطبخ ملفات تعريف الارتباط هذه لنفسي ولأحبائي. على عكس البسكويت الذي يتم شراؤه من المتجر ، فهو خالي من السكر الزائد وزيوت النخيل الضارة. يمكنك طهيها بسرعة كبيرة.

مكونات:

• دقيق الشوفان - 150 غرام
• الزبيب 50 غرام.
• زبدة 120 غرام
• بيض دجاج 1 قطعة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• الفانيليا 5 غرام
• طحين 110 جرام
• مسحوق الخبز.

عملية الطهي:

1. اخلطي الزبدة الطرية جيدًا مع البيض ، وأضيفي السكر إلى الخليط وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. يضاف البيكنج بودر والفانيليا. أدخل الدقيق تدريجيًا ، ومنخله من خلال غربال مرتين ، واستمر في خلط العجين جيدًا.
3. بعد ذلك نضيف الزبيب ونقدم دقيق الشوفان المهروس في الخلاط.
4. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة. نغطي ورقة الخبز بورق البرشمان ، ونضع عليها ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بملعقة.
5. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

نتحقق من جاهزية ملفات تعريف الارتباط باستخدام المسواك. تقدم مع الحليب الدافئ.

بسكويت دقيق الشوفان بدون دقيق وزبدة

هذه هي الوصفة المفضلة لديّ للحصول على ملف تعريف ارتباط دقيق الشوفان صحي وغذائي ولذيذ جدًا. هذه الوصفة الحلوة سهلة التحضير. حتى الفتيات مثلي اللائي يتبعن نظامًا غذائيًا ثابتًا يمكنهن تناول هذه البسكويت دون وخز الضمير. غالبًا ما آخذها معي للعمل من أجل الشاي ، حيث يعجب الزملاء بمذاقها وطبيعتها اللطيفة. الحقيقة هي أن طعم ملفات تعريف الارتباط هذه يختلف اختلافًا جذريًا عن المتجر.

مكونات:

• دقيق الشوفان الإضافي أو السوبر هرقل - 2 كوب.
• بيض دجاج 2 قطعة.
• زبيب 1 حفنة.
• سكر 3 ملاعق صغيرة
• فانيلين.
• قرفة.

عملية الطهي:

1. نقع الزبيب في الماء الساخن ، وطحن رقائق الشوفان بعناية في مطحنة القهوة.
2. باستخدام الخلاط ، نخفق البيض ونضيف إليها دقيق الشوفان والفانيليا والقرفة. يخلط جيدا ويضاف الزبيب.
3. تحتاج إلى ترك الاختبار ينقع لمدة 10 دقائق.
4. ضعي المزيج على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة.
5. نرسل ملفات تعريف الارتباط إلى الفرن ، تسخينها إلى 180 درجة.
6. نحن نخبز ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والصحية لمدة 20 دقيقة.

لا تخف من التجربة. يمكنك الابتعاد عن الوصفة الكلاسيكية وإضافة المشمش المجفف أو الخوخ إلى التركيبة ، ورش البسكويت ببذور السمسم - سيكون لذيذًا جدًا. أتمنى لك وجبة شهية.

كوكيز الشوفان مع الشوكولاتة والزبيب

ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من دقيق الشوفان محلية الصنع هي دائمًا ألذ من المخبوزات الصناعية ، وأعتقد أن هذه الوصفة مع الزبيب ورقائق الشوكولاتة ناجحة بشكل خاص.

مكونات:

• هرقل 1 ش.
• سكر 70 غرام
• طحين 150 جم
• زبدة 130 غرام
• بيضة 1 قطعة.
• زبيب 2 ملعقة كبيرة
• شوكولاتة داكنة 50 غرام.
• الفانيليا السكر.
• القرفة المطحونة.
• ملح.

عملية الطهي:

1. اطحني الزبدة الطرية مع السكر برفق وأضيفي بيض الدجاج. اضرب الكتلة حتى تصبح رقيقًا باستخدام الخلاط أو الخلاط. من الأفضل تحقيق حل كامل للمكون السائب.
2. امزج الكتلة مع دقيق الشوفان وافرك الكتل.
3. يُضاف الدقيق ورقائق الشوكولاتة إلى العجينة ويُمزج جيداً.
4. نقع الزبيب في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. صفي الماء وأضيفي الفاكهة المجففة إلى العجينة. تخلط جيدًا لتوزيعها الكامل في جميع أنحاء الكتلة.
5. اعجن العجينة الناعمة والمرنة. نتحقق بعناية من الخليط ، ونستبعد الكتل ، لأنها قد لا تطبخ في الفرن.
6. نغطي طبق الخبز بالرق ونضع البسكويت عليه.
7. نخبز الحلوى في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

نصنع الشاي الطازج ، وندعو العائلة إلى المائدة. أتمنى لك وجبة شهية!

كوكيز نخالة الشوفان والجزر

مكونات:

• 1 كوب نخالة الشوفان
• 1.5 كوب مصل اللبن
• 1 جزرة
• قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل
• 1-2 ملعقة كبيرة. ل. عسل

عملية الطهي:

1. املأ النخالة بمصل اللبن واتركها تنتفخ.
2. نقوم بتنظيف الجزر والزنجبيل وثلاثة على أصغر مبشرة ونضيفها إلى النخالة.
3. علاوة على ذلك ، بناءً على تفضيلات السكر ، أضف العسل (يمكنك أيضًا السكر) ، امزج كل شيء جيدًا. يجب أن يكون القوام مثل الفطائر ، وربما أكثر سمكًا قليلاً.
4. ننشر ورق البرشمان على ورقة خبز ، ونأخذ ملعقة كبيرة ونستخدمها لوضع ملفات تعريف الارتباط المستقبلية على ورقة من الورق ، أي. خليطنا.
5. نضع في الفرن لمدة 30-40 دقيقة ، ودرجة الحرارة 180 درجة مئوية.
6. تُخرج من الفرن وتترك لتبرد تمامًا.
7. بعد ذلك ، باستخدام ملعقة رفيعة أو سكين ، قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط النخالة بعناية وضعها في طبق.

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة - وصفات بسيطة مع الصور

هل تريد ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان منذ الطفولة؟ سنخبرك خطوة بخطوة عن كيفية طهيه من دقيق الشوفان ، وكذلك مناقشة جميع الفروق الدقيقة. وصفة مع صورة لك!

40 دقيقة

200 سعر حراري

4.68/5 (59)

تعد ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان علاجًا لذيذًا يتم فيه استبدال دقيق القمح العادي بدقيق الشوفان (الكامل والمطحون). هذا ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا وجبة خفيفة صحية ، حيث أن دقيق الشوفان صحي أكثر من دقيق الشوفان العادي وأسهل في الهضم. كيف نخبز كعك دقيق الشوفان؟ يمكنك خبز العديد من أنواع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان - مع الزبيب والفواكه المسكرة ورقائق الشوكولاتة والمكسرات ، وكم من هذه الأصناف ، ربما لا يمكنك الاعتماد عليها ... يمكن أن تكون كعكات صغيرة من الحبوب المطحونة ، وتختفي من الطبق فقط أمام عينيك ، وملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان الغذائي ، والتي ، بالمناسبة ، تختفي أيضًا. إذا كانت الصورة التي تحتوي على صورة ملفات تعريف الارتباط الجاهزة على عبوة ملفات تعريف الارتباط النهائية في المتجر لا تثير إعجابك - فلا تتعجل في كتابة هذه الحلوى على أنها غير محبوبة - من الأفضل تجربة خبزها بنفسك وسيتغير رأيك حولها إلى تماما عكس واحد! وكقاعدة ، خذ الوصفة الكلاسيكية أدناه واتبعها.

لماذا تحظى ملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان بشعبية كبيرة؟

أولاً ، إنه نظام غذائي. ليس . كعكات الشوفان منخفضة السعرات الحرارية سوف ترضي كل من يتبع الرقم. يمكن تسمية الوصفة بالنظام الغذائي ، لذلك يمكن للفتيات اللائي يتبعن نظامًا غذائيًا أو تغذية سليمة أن يأكلن مثل هذه البسكويت في الإفطار أو استخدامها كوجبة خفيفة طوال اليوم. زوجان من ملفات تعريف الارتباط مع شاي الصباح لن يضران بالشكل ، لكنهما سيرفعان مزاجك طوال اليوم.

ثانياً: أنها مغذية وصحية ، فلا داعي لها ولا ضارة في هذه الوصفة. إضافة مهمة من صنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان في المنزل هي أنه يمكنك استبدال بعض المكونات بنفسك بمزيد من المكونات الغذائية. وثالثًا ، بالطبع ، لذيذ جدًا! ورابعًا ، من السهل جدًا خبزها.

هناك الكثير من الوصفات لعمل بسكويت دقيق الشوفان اللذيذ والصحي. سنقوم بإعداد ملفات تعريف الارتباط وفقًا للوصفة الكلاسيكية باستخدام المكونات المتاحة.

الوصفة سهلة التحضير ، بحيث يمكن لأي شخص تحضيرها بسرعة ، حتى لو لم يكن لديهم خبرة في صنع البسكويت والمعجنات الأخرى. لذا ، دعنا نبدأ في صنع ملفات تعريف الارتباط الرائعة هذه!

ماذا تحتاج لوصفة النظام الغذائي لملفات تعريف الارتباط الشوفان؟

لذا ، قم بتخزين كل ما تحتاجه

مكونات

هذه هي المكونات لأسهل وصفة كعكة دقيق الشوفان على الإطلاق. يمكنك إضافة مكونات أخرى حسب الرغبة ، يمكنك تناول الدقيق بنسب مختلفة - 1/2 دقيق شوفان ونصف دقيق قمح.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة العديد من الإضافات - المكسرات المطحونة وقطع الشوكولاتة والفطائر والزبيب والقرفة وأي شيء تريده.

ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان في المنزل - وصفة كلاسيكية مع صورة

ملفات تعريف الارتباط جاهزة. يمكنك تقديمها كحلوى مصحوبة بالقهوة أو الشاي. الأطفال - مع العصير أو الحليب. تتناسب ملفات تعريف الارتباط هذه بشكل جيد مع المربى أو المربى محلي الصنع ، وكذلك العسل.

بسكويت دقيق الشوفان بالشوكولاتة اللذيذة

نقدم لك وصفة أخرى. يحتوي على المزيد من المكونات ، لكن الوصفة بسيطة أيضًا ، وملفات تعريف الارتباط طرية ولذيذة بشكل غير عادي.

يشبه ملف تعريف الارتباط هذا طعم ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان منذ الطفولة ،مثل المشهور ، وأي محب للحلوى سيحبه.

المكونات المطلوبة:

• رقائق الشوفان - 80 جرام ؛
• بيض الدجاج - 4 قطع
• سكر - 80 جرام
• زبدة - ملعقتان كبيرتان (ذائبة) ؛
• النشا - ملعقة كبيرة.

ستحتاجين إلى كريمة الزينة:

• الشوكولاتة المفضلة (الحليب أو الداكنة بدون إضافات) - نصف بار ؛
• سكر بودرة - 3 ملاعق كبيرة ؛
• حليب - 3 ملاعق كبيرة ؛
• القرفة والفانيلين - حسب الرغبة.

وصفة الطبخ خطوة بخطوة

1. يخفق البيض مع السكر ويضاف النشا ودقيق الشوفان إلى الكتلة الناتجة. إذا كانت رقائق الشوفان خشنة ، فأنت بحاجة إلى طحنها قليلاً في الخلاط أو مطحنة القهوة.
2. سخن الفرن إلى 180 درجة، في هذا الوقت ، ضعي الكتلة النهائية على صفيحة خبز مع ورق خبز بملعقة. حتى لا تلتصق العجين ، يمكن ترطيب الملعقة مسبقًا.
3. أثناء وجود البسكويت في الفرن ، حضري الزينة. تذوب الشوكولاتة في الحليب ، يضاف إليها القليل من السكر البودرة والقرفة.
4. تتبع ملفات تعريف الارتباط اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيالا تبالغ. اغمس البسكويت الجاهز في الكريمة واتركها تبرد. عندما يجمد كريمة التزيين ، رشي البسكويت ببقية السكر البودرة. ملفات تعريف الارتباط جاهزة ، يمكنك البدء في شرب الشاي!

بعض الحيل لعمل كعك دقيق الشوفان

• أعط الأفضلية رقائق خشنة، والتي يتم طهيها لفترة طويلة (تصل إلى 20 دقيقة). في أي حال من الأحوال لا تشتري دقيق الشوفان الفوري ، لن تعمل ملفات تعريف الارتباط من هذه الرقائق.
• يجب ألا تكون الكرات التي تضعها على صينية الخبز كبيرة ، بل يجب أن يكون حجمها تقريبًا بحجم حبة الجوز. كلما كانت الكرات أصغر ، كانت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك مقرمشة.
• لا تتفاجأ إذا كانت ملفات تعريف الارتباط التي تخرجها من الفرن طرية. عندما يبرد ، سوف يتصلب.

يوم سعيد لكم القراء الأعزاء والأحباء.

قلة من الناس يمكنهم مقاومة المعجنات اللذيذة محلية الصنع. أعتقد أن الكثير منا لديه موقف خاص تجاه المعجنات المصنوعة في مطبخ المنزل. أقترح اليوم طهي ملف تعريف ارتباط دقيق الشوفان لذيذ وصحي للغاية. ولكي نخبزها ، ليس من الضروري على الإطلاق أن يكون لديك دقيق الشوفان في متناول اليد ، لأننا سنطبخ من الرقائق.

بالطبع ، هناك من سيقول ، "Tyu ، لماذا أطبخ ، من الأفضل أن أذهب وأشتري طعامًا جاهزًا" ، ولماذا تشتريه إذا كان بإمكانك جعله ألذ بكثير وأكثر صحة في المنزل. وبالفعل هو كذلك. وهي أيضًا وصفات بسيطة جدًا لدرجة أنه حتى الطفل يمكنه التعامل مع المهمة.

هذه المعجنات مثالية للإفطار أو إضافة رائعة للشاي. لن تكون قادرًا على تناول الكثير من هذه البسكويت ، لأنها مغذية جدًا ومرضية. وستكون غنية أيضًا بالكربوهيدرات البطيئة ، والتي يمكن أن تمدك بالطاقة طوال اليوم ، وكذلك تفيد الجهاز الهضمي. أنت ترى النتائج الإيجابية فقط ، فلماذا لا تحاول صنع هذا العلاج البسيط المذهل.

هذه الوصفة حقا سهلة التحضير وأنا أيضًا أحبه لأنه يمكن تحضير العجين مسبقًا. الآن حضري العجينة واخبزيها لاحقًا. تبين أن الحلوى لذيذة ورائحة سيتم التخلص منها في لحظة.

مكونات:

• دقيق الشوفان 1.5 كوب
• دقيق قمح 1.5 كوب
• الصودا أو مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
• 2 قطعة بيض.
• زبدة 150 غرام
• نصف كوب سكر

عملية الطهي:

لتحضير العجينة ، تحتاج إلى زبدة طرية. لذلك ، يجب إخراجها من الثلاجة مبكرًا ، في حوالي 30-40 دقيقة. ثم عندما يصبح طريًا ، اخلطه مع السكر.

لتقليل وقت الطهي قليلاً ، يمكن إذابة الزبدة عن طريق وضعها في الميكروويف أو على الموقد لمدة 5-7 دقائق. لا يوجد شيء رهيب في هذا.

أضيفي البيض إلى الزبدة والسكر واخلطيهم جيداً مرة أخرى.

بعد البيض ، ننام دقيق الشوفان. اختياريًا ، إذا كانت الرقائق تبدو كبيرة جدًا بالنسبة لك ، فيمكن سحقها باستخدام الخلاط. أضف المكون واخلطه بملعقة.

أضيفي الصودا إلى الدقيق ، ثم اسكبي المزيج في وعاء مشترك ، وبالطبع اخلطي كل شيء مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.

بعد خلط جميع المكونات ، يجب أن تحصل على عجينة مثل هذه.

نعم ، لا تزال الرقائق صلبة. لذلك ، ضع العجينة مرة أخرى في الوعاء ، وقم بتغطيتها بغطاء أو غلاف بلاستيكي وأرسلها إلى الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة. قد يستغرق الأمر وقتًا أطول ، لذا اضطررت إلى ترك العجين لمدة ساعتين. ولم يحدث شيء رهيب ، إلا أنها استفادت من هذا.

نخرج العجين من الثلاجة ونزيل الفيلم ونبدأ في نحت ملفات تعريف الارتباط. أسهل طريقة هي لف الكرات الصغيرة من العجين ، ثم وضعها بشكل مسطح على صينية خبز.

ستتوسع ملفات تعريف الارتباط أثناء خبزها. لذلك ، نترك مسافة كافية بينهما.

نغطي صينية الخبز بالرق ، ونضع فراغاتنا ونضعها في فرن مسخن مسبقًا. درجة حرارة الطهي حوالي 180-200 درجة.

يختلف وقت الطهي من شخص لآخر ، حيث تختلف درجة حرارة الأفران من شخص لآخر. ولكن بمجرد ظهور تان ذهبي على ملفات تعريف الارتباط ، يمكن إيقاف تشغيل الفرن ، ويكون الطبق جاهزًا. في المتوسط ​​، يستغرق هذا حوالي 20-25 دقيقة.

ملفات تعريف الارتباط دقيق الشوفان جاهزة. الخارج بني ذهبي ، لكن الداخل ناعم ورقيق. أتمنى لك وجبة شهية.

كيفية خبز الكوكيز دقيق الشوفان والموز

ندعوك لتحضير حلوى لذيذة بإضافة ثمرة موز. الوصفة بسيطة جدًا حقًا ، ومن السهل جدًا شراء المكونات حرفيًا في أي متجر. والأهم من ذلك ، اتضح بسرعة ولذيذ.

مكونات:

• 2 حبة موز.
• دقيق الشوفان 150 جرام
• زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• السكر حسب الرغبة

عملية الطهي:

بالنسبة لهذا الطبق ، تحتاج إلى اختيار الموز الناضج بحيث يصبح اللب طريًا ومرنًا. ننظف الثمار ونقسمها إلى عدة أجزاء ونستخدم شوكة لتحويلها إلى عصيدة.

نعجن حتى يتم الحصول على مثل هذا الطين القبيح.)))

بعد ذلك ، اسكب دقيق الشوفان في هذه الكتلة وحركه للحصول على كتلة متجانسة. قبل إضافة الرقائق يمكن طحنها في الخلاط. لكن هذا اختياري.

يجب ألا تكون العجينة سائلة للغاية ، حيث ستنتشر فوق صينية الخبز ولن تكون جميلة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق أو السكر أو الفواكه المجففة. دع الاختبار يرتاح قليلاً. هذا ضروري حتى تصبح الرقائق حامضة قليلاً ولا تسحق الأسنان في المستقبل.

دهن ورقة الخبز بالزيت النباتي ، يمكنك استخدام الورق ، لكن الزيت مطلوب. باستخدام ملعقة ، وزعي العجينة ، لكن لا تنسي ترك مسافة بينها ، لأن البسكويت سيزداد قليلاً أثناء الخبز.

متوسط ​​وقت الطهي حوالي 25-30 دقيقة عند 180-200 درجة. عند الخروج ، سيكون لديك كعكة الموز الشوفان اللذيذة التي أعددتها بنفسك. أتمنى لك وجبة شهية.

بسكويت رقائق الشوفان بالشوكولاتة (لذيذ جدا)

في هذه الوصفة ، سوف نستخدم الشوكولاتة الداكنة كمادة مضافة. لقد صنعت هذا الطبق اللذيذ من قبل. اتضح أنه لذيذ جدًا ، وأعتقد أن الأسنان الحلوة ستقدر ذلك. يتم تحضير كل شيء بكل بساطة وسهولة.

مكونات:

• زبدة 220 غرام
• دقيق الشوفان 300 غرام.
• دقيق 210 غرام.
• سكر 150-200 غرام.
• الصودا 1 ملعقة صغيرة
• 2 قطعة بيض.
• القرفة 1 ملعقة صغيرة
• شوكولاتة داكنة 60 غرام.
• قليل من الملح
• الفانيليا حسب الرغبة

عملية الطهي:

لتسهيل عملية الطهي ، تحتاج إلى إخراج الزبدة من الثلاجة مسبقًا والاحتفاظ بها في الغرفة لمدة ساعة تقريبًا. وعندما تصبح طرية نضيف إليها السكر ونطحن الزبدة مع السكر حتى تصبح ناعمة.

في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والصودا والقرفة والملح والفانيليا. يمكنك إضافة القليل من القرفة. نحن نجمع المنتجات السائبة ونمزجها.

يخفق البيض في وعاء منفصل ، ويخفق برفق باستخدام شوكة ويخلط مع خليط الزبدة. امزج وأضف المنتجات السائبة.

اخلطي الزبدة والدقيق جيدًا ، من المهم أن يكون الاتساق متجانسًا.

تُبشَّر 60 جرامًا من الشوكولاتة على مبشرة خشنة وتُمزج مع دقيق الشوفان. ثم نسكب الرقائق في العجينة ونخلط كل شيء مرة أخرى حتى تصبح كتلة متجانسة. عندما تمتزج العجينة تمامًا ، اتركها لمدة 30-40 دقيقة في الثلاجة حتى تنتفخ الرقائق قليلاً.

قبل الإضافة ، يُنصح بطحن الرقائق أو يمكنك تناول الرقائق الدقيقة على الفور.

بعد ذلك ، نخرج العجينة من الثلاجة ، ونشكل ملفات تعريف الارتباط بشكل كلاسيكي ونضعها على ورقة خبز مغطاة بورق. سخني الفرن على 180-200 درجة واضبطي الكوكيز على النضج لمدة 20-30 دقيقة. من الممكن أن يتم طهيه قبل ذلك بكثير ، لذلك لا تتثاءب هنا.

هنا يتم الحصول على ملف تعريف الارتباط اللذيذ مع قطع الشوكولاتة عند المخرج.

أتمنى لك وجبة شهية.

فيديو حول كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مع الجبن القريش

ملفات تعريف الارتباط هذه جيدة جدًا للطهي للأطفال على الإفطار. نظرًا لأنه لا يحب جميع الأطفال تناول دقيق الشوفان أو الجبن في الصباح. وإذا أعطيتهم ملفات تعريف الارتباط هذه ، فسيقومون بتفجيرها على الخدين.

بسكويت الشوفان - وصفة بدون دقيق

توجد وصفات لعمل هذه البسكويت بدون استخدام القمح أو أي طحين آخر. على الرغم من ذلك ، لا يزال يتضح أنها طرية ولذيذة ومغذية للغاية. نظرًا لأننا لن نضيف الدقيق ، فمن الأفضل استخدام الحبوب المطحونة جيدًا.

مكونات:

عملية الطهي:

في وعاء صغير ، اخلطي السكر مع البيض وقلبي بالمضرب حتى يذوب السكر المحبب تمامًا. بعد ذلك ، يمكنك إضافة الملح والفانيليا والخلط مرة أخرى حتى يذوب تمامًا.

اشطف الزبيب جيدًا مسبقًا واسكب الماء الدافئ لمدة 15-20 دقيقة. نذوب الزبدة حتى تصبح سائلة ونتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

تخلط الحبوب مع الزبيب وتسكب فوق خليط الزبدة والبيض. تخلط جيدا وتترك العجينة تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة.

بعد فترة ، اخرجي العجين واخلطيهم وابدئي في نحت كرات صغيرة. ننشر هذه الكرات على صفيحة خبز مملوءة بالدقيق ونضغط برفق لأسفل لمنح البسكويت شكلًا كلاسيكيًا.

إذا كنت ترغب في الحصول على كعكات مقرمشة ، اجعل ملفات تعريف الارتباط رقيقة ، وإذا كنت تحب عجينة طرية ، فكلما كانت ملفات تعريف الارتباط أكثر سمكًا ، ستكون أكثر نعومة بالداخل.

نضع في فرن مسخن مسبقًا على درجة 190 ونخبز لمدة 20 دقيقة حتى يظهر تان ذهبي.

عندما تصبح جاهزًا ، قم بإزالة الشكل من الفرن ، ودع المعجنات تبرد قليلاً وقدم علاجًا معطرًا على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية.

بسكويت دقيق الشوفان ودقيق الشوفان

نقدم نسخة أخرى من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، لكننا الآن سنستخدم دقيق الشوفان بدلاً من الحبوب. مثالي لمن يتبعون الشكل ، لأن النتيجة هي معجنات قليلة السعرات الحرارية. وكذلك اتضح أنها جافة من ناحية ، ومن ناحية أخرى تكون لزجة قليلاً بسبب إضافة مثل هذا الطحين. لكن من المستحيل وصفه هنا كما يقول المثل ، عليك المحاولة.

مكونات:

• دقيق الشوفان 1.5 كوب
• نشاء الذرة 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
• نخالة الشوفان 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• هرقل 1.5 كوب
• مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
• مسحوق الكاكاو 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• بيض 1 قطعة.
• 3 ملاعق كبيرة عسل سائل. ملعقة
• الحليب أو مصل اللبن 0.5 كوب
• زبدة 60-70 جرام
• قليل من الملح

عملية الطهي:

نجمع جميع المنتجات الجافة السائبة معًا في وعاء واحد. يمكن تجفيف الرقائق قبل الإضافة قليلاً في مقلاة بدون زيت. لذلك سيكون لملفات تعريف الارتباط طعم غير عادي ، لكن هذا اختياري.

ضعي الزبدة الطرية على المنتجات السائبة وافركيها بيدك حتى تظهر الفتات.

في وعاء آخر ، اخلطي العسل مع البيضة ورجّيه جيداً.

إذا كان لديك عسل في حالة سميكة ، فأنت بحاجة إلى تحويله إلى سائل في حمام مائي.

بعد ذلك ، اسكب البيضة مع العسل على الفتات ، أضف مصل اللبن واعجن العجين بيدك. اعجن العجين حتى يصبح لديك كرة محكمة في يدك. غطيها بورق لاصق واتركيها لمدة 10-15 دقيقة.

بعد الراحة ، نقوم بنحت البسكويت بأي شكل من الأشكال من العجين الناتج ونضعها على ورقة خبز مغطاة بالورق. مدة الطهي حوالي 20 دقيقة عند درجة حرارة 180-190 درجة.

تبين أن ملفات تعريف الارتباط ببساطة لا توصف في الذوق ، وكزينة ، يمكنك استخدام حبوب اللقاح أو بذور السمسم.

خبز دقيق الشوفان على الكفير

إذا أضفت الكفير ، فسيتضح أن الخبز يكون أكثر طراوة وأكثر تهوية. هذه مجرد وصفة مفصلة لعمل علاجات دقيق الشوفان باستخدام الكفير.

مكونات:

• دقيق الشوفان 160 غرام.
• دقيق 160 غرام.
• سكر 200 غرام.
• زبدة 125 جرام
• 2 ملاعق صغيرة عسل
• بيض 1 قطعة.
• الكفير 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
• رشة من الصودا والملح ستظهر عملية الطهي بالكامل في مقطع الفيديو. لذلك لا تفوت أي شيء هنا.

بسكويت دقيق الشوفان الدايت

لقد احتفظت بهذه الوصفة لفترة طويلة ، ولكن بطريقة ما لم يكن لدي الوقت الكافي للقيام بذلك. وصفة الطهي كلاسيكية تمامًا ، لكنني سأغيرها قليلاً وأضيف بعض الجوز لتزيينها قليلاً. لذا فالأمر متروك لك لإضافة المكسرات أم لا.

مكونات:

• رقائق الشوفان هرقل 1 كوب
• دقيق قمح 1 كوب
• نصف كوب حليب
• نصف كوب سكر حبيبي
• حبوب الجوز 100 جرام
• 2 قطعة بيض.
• الفانيليا 1 كيس
• مسحوق الخبز نصف ملعقة صغيرة
• زبدة 50 جرام

عملية الطهي:

بادئ ذي بدء ، نخب الرقائق قليلاً في مقلاة جافة. لذلك سيكون لديهم طعم غير عادي.
بينما تبرد الرقائق قليلاً ، نستمر في الطهي أكثر. في وعاء ، اخفقي بيضتين ، واسكبي السكر واسكبي الحليب كله. قلبي بمضرب أو شوكة حتى يذوب السكر. من الضروري الخلط ، وليس الخفقان.

بمجرد أن يذوب السكر ، أضيفي الزبدة الطرية وقلبي كل شيء جيدًا مرة أخرى.

الجوز ، لقد قطعت مسبقًا بواسطة شوبك. يمكن أيضًا تقطيعها بخلاط أو تقطيعها بسكين مطبخ عادي. بشكل عام ، تنام المكسرات المطحونة مع الحبوب وتخلط جيدًا.

يبقى خلط مسحوق الخبز مع الدقيق وإضافة أجزاء منه إلى وعاء. تخلط تدريجياً بالملعقة حتى تحصل على هذه العجينة. العجين ليس سميكًا جدًا. من حيث الكثافة ، تبدو مثل عجينة سميكة مثل الفطائر.

بعد ذلك ، يتم وضع العجينة على ورقة خبز مغطاة بورق ونخبزها في الفرن حتى تنضج على درجة حرارة 180-200 درجة.
أتمنى لك وجبة شهية.

هذا كل شيء لليوم ، أعتقد أن كل من يقرأ هذا المقال سيكون قادرًا على العثور فيه على الوصفة ذاتها التي سيُعد من خلالها معجنات دقيق الشوفان التي لا تُضاهى. إذا أعجبك المقال ، يرجى مشاركته مع أصدقائك على وسائل التواصل الاجتماعي. الشبكات أو ترك تعليق تحت المقال ، وبالتالي سوف تساعد في تطوير الموقع. وأنا ، بدوري ، سأحاول أن أجعل المقالات أكثر تشويقًا وثراءً بالنسبة لك. حسنًا ، لهذا اليوم ، كل التوفيق للجميع وداعًا.