Uplatňování diverzifikovaného přístupu k práci na trhu s potravinami. Funkce zaměřená na pozornost společnosti na zdravé a správné jídlo. Podstata principů dynamické strategie firmy. Analýza konceptu rychlé reakce a individualizace.

Odeslat svou dobrou práci do znalostní báze je jednoduché. Použijte níže uvedený formulář

Studenti, postgraduální studenti, mladí vědci, kteří využívají znalostní základnu při svém studiu a práci, vám budou velmi vděční.

Vloženo na http://www.allbest.ru/

Společnost Nestlé

Dokončeno: Elena Ščerbaková

Pikalová Anastasia

The Nestle Company (celý název - Nestlе Strategische Allianz v ruském přepisu - Nestle S.A., Nestle Strategic Association) je švýcarská společnost, největší světový výrobce potravin.

Na počátku 20. století měla Nestlé továrny v USA, Velké Británii, Německu a Španělsku. V roce 1904 začala společnost vyrábět čokoládu uzavřením dohody se Swiss National Chocolate Company. A v roce 1905 se Nestle sloučila se svým odvěkým rivalem Anglo-Swiss Condensed Milk Company a byla přejmenována na Nestle and Anglo-Swiss Dairy Company.

V roce 1907 společnost zahájila plnohodnotnou výrobu v Austrálii, jejím druhém největším exportním trhu. Ve stejném období byly vybudovány sklady v Singapuru, Hong Kongu a Bombaji, aby uspokojily potřeby rychle rostoucích asijských trhů.

Skupina společností Nestlé zaujímá asi 1,5 % celosvětového trhu s potravinami a nápoji a je největším výrobcem v těchto kategoriích. V roce 2006 dosáhly celosvětové tržby společnosti 78,8 miliardy dolarů.

V roce 2006 dosáhl objem prodeje skupiny společností Nestlé v Rusku 1,4 miliardy amerických dolarů.

Podpora celosvětového trendu spotřebitelské volby ve prospěch zdravý životní styl life, jedním z nejdůležitějších směrů rozvoje společnosti byla celosvětová přeměna Nestlé ve světového lídra v oblasti zdravé a správné výživy.

Za poslední 3-4 roky celosvětově vzrostla spotřeba přírodních potravin obohacených o vitamíny, minerály a stopové prvky o 35 %. V Rusku 65% populace, která se stará o své zdraví, dává přednost výběru vysoce kvalitních produktů s dodatečnou nutriční hodnotou.

Nestlé se zaměřuje na zdravou a správnou výživu v reakci na potřeby trhu a také se řídí snahou neustále zlepšovat nutriční hodnotu svých produktů. diverzifikovaná strategie odezvy individualizace

Mezi výrobci potravin je Nestlé největší světovou investicí do výzkumu a vývoje. Toto zaměření na výzkum a vývoj odráží závazek společnosti Nestle vyrábět produkty, které nejen dobře chutnají a jsou krásně prezentovány, ale jsou také zdravé.

Strategie rozvoje společnosti Nestlé v Rusku je ve skutečnosti historií spotřebitelských preferencí na ruském trhu v posledním desetiletí. Začali jsme s dovozem výrobků, ale rychle jsme přešli k organizaci výroby - prostřednictvím nákupu podniků. "Nejprve jsme koupili čokoládovnu Rossiya v Samaře. Manažeři Nestlé rozhodli, že Rossiya je především dobrá značka," vzpomíná pan Guldenberg. Souběžně s nákupem továren byly vyvíjeny značky pro místní trh. Nyní Nestlé zahájilo „druhou vlnu“ investic na ruském trhu – rozvoj obchodu s více specializovanými produkty, jako je minerální voda nebo krmivo pro zvířata.

Základem nové strategie byl diverzifikovaný přístup k trhu s potravinami a umožnil společnosti ještě efektivněji reagovat na poptávku spotřebitelů. Díky vstupu řady společností do korporace přibyly do sortimentu Nestlé desítky nových produktů.

Nestlé se snaží spolupracovat pouze s renomovanými dodavateli, kteří jsou připraveni uplatňovat standardy kvality stanovené Nestlé. Pro neustálé zlepšování kvality produktů a úrovně služeb je prováděna analýza a hodnocení dodavatelských vztahů. Jak se vztah mezi společností a dodavatelem posiluje a vyvíjí, může dodavatel získat status preferovaného dodavatele. Nestlé provádí due diligence u smluvních dodavatelů, aby zjistila, zda je jejich výkon v souladu se základními principy Nestlé, nebo alespoň aby ​​zajistil, že dodavatel vynaloží veškeré úsilí k dosažení co nejlepšího souladu se standardy Nestlé. V případě, že činnost dodavatele nebude v souladu se zásadami Nestlé, bude společnost vždy požadovat přijetí opatření k odstranění porušení. Zaměstnanci Nestle musí prokázat nejvyšší úroveň integrity a profesionality ve všech obchodních jednáních. V případě pochybení nebo porušení norem a směrnic společnosti budou uplatněny správní sankce. Společnost Nestle se snaží spotřebitelům zprostředkovat svůj postoj ke správné výživě a zdravému životnímu stylu. Zejména je pozorný a zodpovědný k potřebě učit děti pravidlům Zdravé stravování.

otázky:

· Jaký typ čisté strategie je společnost?

Protože Nestlé je spotřebitelsky orientovaná společnost, která se snaží vytvářet produkty, které splňují chutě a přání spotřebitelů ve více než 100 zemích, ve kterých společnost působí. Společnost naslouchá názorům spotřebitelů a snaží se s nimi o dialog, zavádí ji v mnoha zemích prostřednictvím telefonních horkých linek, internetových stránek a dalších prostředků. Kromě toho se snaží zajistit, aby produkty co nejvíce vyhovovaly preferencím spotřebitelů, a provádí rozsáhlé testování produktů, aby zajistili, že spotřebitelé preferují naše produkty před produkty konkurence, a z toho lze usoudit, že Nestlé tíhne k dynamické strategii - jakési čisté strategie.

Principy dynamické strategie:

ü Usiluje o plné uspokojení potřeb spotřebitelů;

ü Rychlá reakce na měnící se požadavky spotřebitelů;

l Zajištění vysoké kvality

· Jaké smíšenéx strategie zahrnují společnost?

ü Strategie rychlé reakce na požadavky spotřebitelů je řízena používáním počítačových systémů společnosti Nestle pro automatické zpracování objednávek, které jí umožňují sledovat pohyb zboží v distribuční síti a rychle a efektivně reagovat na požadavky spotřebitelů. Nestlé se zaměřuje na zdravou a správnou výživu v reakci na potřeby trhu a také se řídí snahou neustále zlepšovat nutriční hodnotu svých produktů. Diverzifikovaný přístup k práci na trhu s potravinami umožňuje společnosti ještě efektivněji reagovat na poptávku spotřebitelů;

ü Strategie individualizace pro každý trh a každou zemi, protože Nestlé se zavazuje uplatňovat principy fungování ve všech zemích s ohledem na místní legislativu a také kulturní a náboženské charakteristiky jednotlivých zemí.

· Definovat cíle organizace? způsob, jak toho dosáhnout? omezení?Dynamajaké změny?

Cílem Nestlé je vytvořit produkt vysoké kvality, udržitelný a konzistentní v průběhu času, který bude sloužit potřebám spotřebitelů v oblasti výživy, potěšení a kvality, kterým mohou důvěřovat.

Nestlé při dosahování firemního cíle dodržuje následující zásady:

l podporuje udržitelné hospodaření a zemědělské postupy a systémy, tzn. plnění dlouhodobých ekonomických, ekologických a sociálních požadavků;

l získává zemědělské suroviny prostřednictvím obchodních kanálů nebo přímo od výrobců a nevyvíjí samostatnou obchodní činnost v oblasti zemědělství;

l podporuje mechanismy na podporu pravidelného příjmu příjmů zemědělských výrobců;

l podporuje systém zemědělské výroby, který je ekonomicky životaschopný, sociálně přijatelný a šetrný k životnímu prostředí, a proto podporuje udržitelné zemědělské postupy;

l vítá aplikaci nových technologií a pokroky v zemědělské vědě, včetně příležitostí, které nabízejí moderní biotechnologie, kde jsou jejich pozitivní účinky na bezpečnost potravin, životní prostředí, zemědělské postupy a efektivitu výroby vědecky prokázány a spotřebiteli je akceptují;

ü pomáhá místním farmářům v Abidjanu a na celém Pobřeží slonoviny tím, že s nimi sdílí zkušenosti a znalosti, jak zajistit stabilní a slušný příjem pro jejich rodiny zlepšením kvality a výnosu používaných sazenic kakaovníku. Společnost však nezahrnuje procesu dětí, mnoho z nich má možnost studovat, neboť s naší účastí byly v regionu otevřeny školy;

ь společnost neustále spolupracuje s národními vládami při zavádění programů zaměřených na zlepšení zdraví milionů dětí a zároveň je učí pravidlům zdravého stravování v určitém období jejich života, přičemž zatím nejsou schopny samostatně sledovat vyváženost jejich vlastní stravy;

ü aktivně prosazuje zásady správné výživy a zdravého životního stylu v celém sortimentu výrobků Nestlé a také rozšiřuje znalosti o obohacování našich výrobků o mikroživiny a živiny.

Dynamika změn

- pravděpodobnost změny ve složení vlády neovlivní společnost, protože potravinářský průmysl není pro zemi strategicky důležitý a vládní zásahy jsou prakticky sníženy na nulu, s výjimkou nepřímého vlivu prostřednictvím zákonů;

l v důsledku hospodářské krize a znehodnocení měn může dojít k malým ztrátám a potížím v prodeji společnosti, ale ne dostatečně významné, protože Nestlé je poměrně velká mezinárodní společnost;

ь Nestlé je přizpůsobeno moderním podmínkám a pozitivně reaguje na nové standardy kvality a výroby;

b - příliv dováženého zboží - analogy nemá silný vliv, protože společnost zaujímá vedoucí pozici v prodeji a poptávce po svém sortimentu;

l v souvislosti s krizí v ekonomice vede zhoršení ekonomické kondice občanů k tomu, že budou nakupovat nezbytné zboží. Spotřebitelé budou kávu, čokoládu a další produkty Nestlé kupovat v menším množství, i když samozřejmě míra spotřeby zůstane stále poměrně vysoká Sociální prostředí;

ь Nestlé udržuje bilaterální vztahy s vědeckými a odbornými organizacemi za účelem průběžné aktualizace a doplňování znalostí, což umožňuje společnostem skupiny Nestlé neustále zlepšovat své produkty a kvalitu poskytovaných služeb;

ü V celosvětovém měřítku se Nestle zaměřuje na řešení SAP. Slibným úkolem je přenést maximum obchodních procesů do informační podpory těchto produktů. Tato práce je komplexní, postupná a zahrnuje významné změny v procesech – jak ve firmě samotné, tak v zaváděném systému.

Hostováno na Allbest.ru

...

Podobné dokumenty

Charakteristika referenční, konkurenční a funkční strategie. Analýza finanční a ekonomické činnosti podniku. Studium tržních podmínek, slabé a silné stránky společnosti, její konkurenceschopnosti. Zdůvodnění volby strategie zaměření.

semestrální práce, přidáno 01.05.2013


Popis hlavních konkurenčních strategií rozvoje podniku. Analýza postavení na trhu, globálního prostředí, síly konkurence, strategických zdrojů společnosti a identifikace udržitelných konkurenčních výhod pro vytvoření strategie růstu společnosti.

semestrální práce, přidáno 21.10.2010


Definice cílů, kritérií a principů strategického řízení rozvoje cestovní společnosti. Analýza fází, zveřejnění obsahu a sledu tvorby a realizace strategie rozvoje podniku. Příprava konstrukčního řešení společnosti.

semestrální práce, přidáno 13.06.2014


Teoretický základ rozvoj strategie zaměření a její role při posilování pozice firmy na trhu. Strategie zajištění konkurenceschopnosti firem. zaměření strategie. Implementace konkurenčních strategií. Konkurenční strategie Danone.

semestrální práce, přidáno 27.10.2008


Stanovení hlavních kritérií pro hodnocení účinnosti marketingové strategie firmy. Situační analýza efektivnosti podniku. Zjišťování konkurenční pozice firmy a hodnocení podnikatelských rizik. Analýza nákladů podniku.

semestrální práce, přidáno 29.08.2014


Pojem, úkoly a funkce strategického plánování, jeho etapy a principy, omezení v organizaci. Strategie diverzifikovaného a koncentrovaného růstu, jejich srovnávací popis. Analýza a zlepšení strategie rozvoje společnosti.

práce, přidáno 18.03.2015


Analýza vnějšího prostředí organizace, jejího blízkého a vzdáleného prostředí. Organizační struktura společnosti a popis organizační kultura. Analýza sortimentu a marketingové politiky společnosti. Popis personální politiky firmy. Volba a realizace strategie.

semestrální práce, přidáno 31.01.2014


Obecné zásady pro tvorbu strategie rozvoje podniku a realizaci strategického řízení. stručný popis aktivity obchodního centra "AvtoRim", analýza finanční situace. Volba strategie rozvoje společnosti, fáze její realizace.

semestrální práce, přidáno 6.11.2014


Pojem, druhy a charakteristické rysy strategií. Etapy výběru podnikové strategie, metody jejího rozvoje. Hodnocení činnosti organizace a přijímání úprav, SWOT analýza vnějších a vnitřních parametrů podniku. Hodnocení efektivity firemní strategie.

semestrální práce, přidáno 20.01.2012


Obecná charakteristika podniku a posouzení současné strategie v němčině. Vyhodnocení a analýza makroprostředí společnosti. Zkoumání jeho silných a slabých stránek. Analýza prostředí bezprostředního okolí. Vývoj a výběr strategických alternativ pro rozvoj firmy.

Odeslat svou dobrou práci do znalostní báze je jednoduché. Použijte níže uvedený formulář

Studenti, postgraduální studenti, mladí vědci, kteří využívají znalostní základnu při svém studiu a práci, vám budou velmi vděční.

Podobné dokumenty

Teoretické základy tvorby marketingové strategie firmy. Analýza marketingového prostředí společnosti Nestlé v Rusku. Vlastnosti produktů společnosti, Stručný popis společnosti. Vypracování marketingové strategie pro Nestlé, metody hodnocení efektivity.

semestrální práce, přidáno 10.04.2009


Pojem marketingové strategie a její role v rozvoji podniku. Etapy vývoje a rysy marketingové strategie pro ruské obchodní podniky. Zdůvodnění ekonomické efektivnosti investic a rozvoj marketingového mixu ve firmě.

práce, přidáno 30.09.2011


Určení místa a role marketingové strategie v činnosti podniku. Analýza efektivity faktorů úspěchu a konkurenčních výhod na příkladu podniku Service-SB LLC. Hlavní směry zlepšování marketingové strategie organizace.

práce, přidáno 26.12.2010


Pojem a typy marketingových strategií, hodnocení jejich účinnosti. Specifika tvorby strategie informačních a referenčních služeb. Analýza marketingového prostředí podniku LLC "Service 064". Zdůvodnění a rozvoj marketingové strategie podniku.

práce, přidáno 05.03.2012


Funkce a úkoly marketingu. Vlastnosti marketingu v průmyslovém podniku v tržních podmínkách. Hodnocení marketingové efektivity firmy. Marketingové strategie ke zlepšení konkurenceschopnosti. Marketingový mechanismus pro rozvoj prodejního trhu.

diplomová práce, přidáno 05.06.2015


Podstata, druhy, význam, vývoj a formování marketingové strategie organizace. Analýza silných a slabých stránek marketingové strategie na příkladu Vash Khleb LLC. Zlepšení cenové, marketingové a komunikační strategie.

semestrální práce, přidáno 27.03.2011


Definice, variety, hlavní fáze procesu výběru a tvorby strategie. Stanovení poslání a cílů organizace LLC "INCOM", identifikace hlavních konkurentů, analýza prodejního trhu a vývoj marketingových strategií pro rozvoj společnosti.

práce, vloženo 15.02.2009

originální dokument?

Obsah
Úvod
1.1 Analýza vnitřního prostředí
1.2 Analýza vnějšího prostředí
2. Strategická analýza vnějšího a vnitřního prostředí Nestlé LLC
2.2 Analýza faktorů vnitřního prostředí organizace
2.4 SWOT analýza činnosti společnosti
Závěr
Bibliografie

Úvod

Organizace je nejdůležitější pojem v managementu. Jakákoli organizace se nachází a působí v prostředí. Každá akce všech organizací bez výjimky je možná pouze v případě, že prostředí umožňuje její realizaci. Vnitřní prostředí je zdrojem jeho vitality. Obsahuje potenciál nezbytný pro fungování organizace, ale zároveň může být zdrojem problémů až její smrti. Vnější prostředí je zdrojem, který organizaci dodává zdroje. Organizace je ve stavu neustálé výměny s vnějším prostředím, čímž si poskytuje možnost přežití. Tyto momenty by přirozeně měly být předmětem neustálé pozornosti manažera. Význam změn ve strategii podniku je dán rozporem mezi praktickými cíli podniku a stávající situací. V poslední době se stále více podniků uchyluje k rozvoji strategií rozvoje společnosti a v souladu s tím ke strategickému plánování.

U velkých společností s velkým majetkem, kapitálově náročnou výrobou, s dlouhou výrobní strukturou je existence strategie rozvoje považována pouze za nezbytnou podmínku přežití. Právě strategické plánování umožňuje firmě určit si své cíle a to, o co se musí snažit, prostřednictvím čeho rozvíjet své podnikání nebo prostě přežít v rostoucí konkurenci.

Řada známých firem má nejen propracovanou a transparentní strategii, ale také tvrdošíjně dodržuje stanovené parametry rozvoje a to je v konečném důsledku vede k úspěchu, ale i při dosahování úspěchu musí firma v zájmu další existence uchýlit se ke strategickému plánování.

Nemělo by se jednat o jednorázový proces, ale o trvalou, průběžnou činnost vrcholových manažerů. Využití strategie jako nástroje řízení v každodenní činnosti firmy je nezbytnou podmínkou a prostředkem nejen pro přežití, ale i pro zajištění prosperity firmy.

Všechny společnosti musí myslet dopředu a rozvíjet dlouhodobé strategie, které by jim umožnily rychle reagovat na měnící se podmínky na trhu. Každá společnost si musí najít svůj vlastní styl práce, který nejlépe zohlední specifika podmínek, příležitostí, cílů a zdrojů.Úspěšné a udržitelné fungování organizace závisí na správnosti analýzy faktorů vnějšího i vnitřního prostředí podniku.

V dnešním dynamicky se měnícím světě je jedním z hlavních úkolů každé organizace analýza marketingového prostředí, protože sledování kvality, sledování interakce vnitřních a vnějších prvků prostředí, je klíčem k úspěchu a prosperitě. Umožňuje udržet potenciál společnosti na úrovni nezbytné k dosažení jejích hlavních cílů a zajistit tak dlouhodobě stabilní existenci. To určuje relevanci zvoleného tématu výzkumu.

Cílem této práce v předmětu je prostudovat teoretický základ pro provedení studie vnějšího a vnitřního prostředí společnosti, identifikovat klíčové složky obou prostředí a poskytnout metody jejich studia.

Předmětem studia této práce je společnost " Nestlé “ a předmětem je analýza vnitřního a vnějšího prostředí organizace.

Hlavní úkoly práce jsou:

1) zohlednění prvků vnitřního a vnějšího prostředí organizace;

2) analýza marketingového prostředí společnosti Nestlé.

1. Teoretické aspekty analýzy vnitřního a vnějšího prostředí

1.1 Analýza vnitřního prostředí

Vnitřní prostředí organizace tvoří vnitřní proměnné – situační faktory uvnitř organizace, které jsou výsledkem rozhodnutí managementu. Hlavní vnitřní proměnné: cíle, struktura, úkoly, technologie, lidé.

Cíle organizace.

Organizace je podle definice skupina lidí s vědomými společnými cíli. Na organizaci lze pohlížet jako na prostředek k dosažení cíle, který umožňuje lidem dělat kolektivně to, co by nemohli dělat jednotlivě. Cíle jsou konkrétní konečné stavy nebo požadované výsledky, kterých se skupina snaží dosáhnout společnou prací. Během procesu plánování management rozvíjí cíle a sděluje je členům organizace. Tento proces je mocným koordinačním mechanismem, protože umožňuje členům organizace vědět, o co by měli usilovat. Organizace mají různé cíle a jejich povaha do značné míry závisí na typu organizace.

- komerční organizace. Cíle takových organizací by měly odrážet komerční výsledek v podobě zisku (ziskovosti), příjmů, produktivity práce atp.

- neziskové organizace (sdružení, nadace), jejich účel je dán především sociální orientací, cíle lze tedy formulovat jako ochrana práv, rozvoj vědecký směr, podpora kultury regionu atp.

- státní (obecní) organizace, často převažují cíle podpory existence a rozvoje státu (kraje), organizace se rozvíjejí v rámci stanoveného rozpočtu (stát, kraj, okres).

Organizační struktura.

Formální organizace se skládají z několika úrovní řízení a divizí. Jiným názvem pro dělení může být termín funkční plochy. Termín funkční oblast označuje práci, kterou jednotka vykonává pro organizaci jako celek, jako je marketing, výroba, školení zaměstnanců nebo finanční plánování. Struktura organizace je logický vztah mezi úrovněmi řízení a funkčními oblastmi, postavený ve formě, která umožňuje co nejefektivněji dosahovat cílů organizace. Pokud je organizace dostatečně velká, jsou specialisté obvykle seskupeni v rámci funkční oblasti. Volba funkčních oblastí určuje základní strukturu organizace a do značné míry i možnost jejího úspěšného fungování. Při zvažování struktury jako součásti vnitřního prostředí se obvykle zastaví dvě otázky: dělba práce a kontrola.

Oddělená horizontální a vertikální dělba práce. Horizontální - dělba práce na specializovaných úrovních, např. manažer zásobování, obchodní manažer, personální manažer atd. Vertikální rozdělení práce (objem řízení) se provádí na základě přítomnosti práce za účelem koordinace provádění úkol, který je nezbytný pro úspěšnou skupinovou práci. Výsledkem tohoto rozdělení je manažerská hierarchie nebo řada manažerských úrovní. Hierarchie prostupuje celou organizací, klesá až na úroveň nemanažerského personálu.

Počet osob podřízených jednomu vedoucímu se nazývá sféra kontroly. V organizaci má každý manažer svou vlastní oblast kontroly. Pokud se k jednomu vedoucímu hlásí docela velké množství lidí, pak se bavíme o široké sféře kontroly, která má za následek plochou strukturu řízení. Pokud je rozsah kontroly úzký, tzn. Málokdo je podřízen každému vedoucímu, můžeme mluvit o víceúrovňové struktuře. Obecně platí, že velké organizace s plochou strukturou mají méně úrovní řízení než organizace srovnatelné velikosti s vrstvenou strukturou.

Potřeba koordinace se stává zásadní, když je práce jasně rozdělena horizontálně i vertikálně. Pokud nebudou zavedeny formální koordinační mechanismy, lidé nebudou schopni spolupracovat. Bez náležité formální koordinace by různé úrovně, funkční oblasti a jednotlivci se mohou snadno soustředit na své vlastní zájmy. Formulace a komunikace cílů organizace jako celku a každé její divize je pouze jedním z mnoha koordinačních mechanismů.

Úkoly organizace.

Dalším směrem dělby práce v organizaci je formulace úkolů. Úkol je předepsaná práce, série úloh nebo část práce, která musí být dokončena předem stanoveným způsobem v předem stanoveném časovém rámci. Z technického hlediska nejsou úkoly přidělovány zaměstnanci, ale jeho pozici. Na základě rozhodnutí vedení o struktuře zahrnuje každá pozice řadu úkolů, které jsou považovány za nezbytný příspěvek k dosažení cílů organizace. Úkoly jsou tradičně rozděleny do tří kategorií:

- úkoly pro práci s lidmi;

- úkoly pro práci se stroji, surovinami, nástroji atd.

- úkoly nakládání s informacemi.

Změny charakteru a obsahu úkolů úzce souvisí s vývojem specializace. Jak ukázal Adam Smith ve svém slavném příkladu výroby kolíků, specialista může výrazně zvýšit produktivitu. V našem století technologické inovace a systémová kombinace technologie a specializace práce učinily specializaci úkolů hlubokou a složitou do takové míry, jakou si Smith nedokázal ani představit.

Organizační technologie.

Technologie, čtvrtá důležitá vnitřní proměnná, má mnohem širší význam, než se tradičně soudí. Většina lidí považuje technologii za něco, co souvisí s vynálezy a stroji, jako jsou polovodiče a počítače. Sociolog Charles Perrow, který obsáhle psal o vlivu technologií na organizaci a společnost, však technologii popisuje jako prostředek k přeměně surovin – ať už to jsou lidé, informace nebo fyzické materiály – na požadované produkty a služby. Úkoly a technologie spolu úzce souvisí. Dokončení úkolu zahrnuje použití konkrétní technologie jako prostředku pro převod vstupního materiálu do výstupní formy. Obvykle se uvažují dvě klasifikace technologie: Woodwardova klasifikace a Thompsonova klasifikace.

Woodwardova klasifikace:

1. Jednotlivá, malosériová nebo jednotlivá výroba, kdy se současně vyrábí pouze jeden nebo malá série identických výrobků.

2. Sériová nebo velkosériová výroba se používá při výrobě velkého množství výrobků, které jsou navzájem shodné nebo velmi podobné. Tento typ výroby se vyznačuje mechanizací, používáním standardních dílů a montážních linek. Téměř veškeré spotřební zboží je vyráběno technologií hromadné výroby.

3. Kontinuální výroba využívá automatizované zařízení, které běží nepřetržitě, aby nepřetržitě produkovalo stejný produkt ve velkých objemech.

Thompsonova klasifikace:

Sociolog a organizační teoretik James Thompson vyvinul systém klasifikace technologií, který se liší od předchozího, ale není v rozporu. Technologie lze podle něj rozdělit do tří následujících kategorií.

1. Vícelinkové technologie se vyznačují řadou vzájemně závislých úkolů, které je nutné provádět postupně. Typickým příkladem této technologie jsou hromadné montážní linky.

2. Zprostředkující technologie jsou charakterizovány setkáními skupin lidí, jako jsou klienti nebo kupující, kteří jsou nebo chtějí být na sobě závislí. Například bankovnictví je zprostředkovatelská technologie, která spojuje střadatele a ty, kteří si půjčují od banky.

3. Intenzivní technologie se vyznačuje používáním speciálních technik, dovedností nebo služeb za účelem provedení určitých změn v konkrétním materiálu vstupujícím do výroby. Filmový střih je příkladem takové technologie.

Kategorie navržené Thompsonem se příliš neliší od kategorií Woodwardových. Žebříkové technologie jsou ekvivalentní k technologiím hromadné výroby a některým formám kontinuální výroby. Intenzivní technologie jsou ekvivalentní individuálním technologiím. Intermediální technologie zaujímají mezilehlé místo mezi jednotlivými technologiemi a technologiemi hromadné výroby. V důsledku toho jsou průmyslové závody nejlépe popsány Woodwardovými kategoriemi, zatímco Thompsonovy kategorie se zdají být nejvhodnější pro technologie v jiných oblastech.

Lidé.

Lidé jsou ústředním článkem v každém systému řízení. V organizaci existují tři hlavní aspekty lidské proměnné:

- chování jednotlivců;

- chování lidí ve skupinách;

- chování vůdce.

Pochopení a řízení lidské proměnné v organizaci je nejsložitější částí celého procesu řízení a závisí na mnoha faktorech. Uvádíme některé z nich:

1. Lidské schopnosti. Lidé jsou podle nich nejzřetelněji rozděleni uvnitř organizace. Schopnosti člověka patří mezi vlastnosti, které jsou nejsnáze modifikovatelné, například tréninkem.

2. Potřeby. Každý člověk má nejen materiální, ale i psychické potřeby (respekt, uznání atd.). Z hlediska managementu by měla organizace usilovat o to, aby uspokojování potřeb pracovníka vedlo k realizaci cílů organizace.

3. Vnímání neboli to, jak lidé reagují na události kolem sebe. Tento faktor je důležitý pro rozvoj různých druhů pobídek pro zaměstnance.

4. Hodnoty nebo sdílená přesvědčení o tom, co je dobré nebo špatné. Hodnoty jsou člověku vštěpovány od dětství a formují se v průběhu celé činnosti. Sdílené hodnoty pomáhají vedoucím spojovat lidi k dosažení cílů organizace.

5. Vliv prostředí na osobnost. Dnes mnoho psychologů říká, že lidské chování závisí na situaci. Bylo pozorováno, že v jedné situaci se člověk chová čestně a v jiné - ne. Tyto skutečnosti poukazují na důležitost vytváření pracovního prostředí, které podporuje typ chování požadovaný organizací.

1.2 Analýza vnějšího prostředí

Vnější prostředí organizace je hlavním zdrojem zdrojů nezbytných pro fungování organizace. Externí neboli prostředí zahrnuje obrovské množství složek, které mají na organizaci různý vliv, který se liší povahou, mírou a četností. Zatímco některé složky prostředí poskytují organizaci příležitosti k rozvoji, jiné vytvářejí vážné překážky její činnosti.

Charakteristika vnějšího prostředí:

1. Složitost vnějšího prostředí je množství faktorů, na které musí organizace reagovat, a také vysoká míra variability každého faktoru.Pokud jde o počet vnějších faktorů, na které musí organizace reagovat, pokud je pod tlakem vládních nařízení, častého projednávání odborových smluv, více zájmových skupin, více konkurentů a zrychlených technologických změn, lze tvrdit, že než organizace, které tyto parametry mají, jsou jiné.

2. Fluidita prostředí je rychlost, s jakou dochází ke změnám v prostředí organizace. Mnoho výzkumníků poukázalo na to, že prostředí moderních organizací se mění zrychlujícím se tempem. I když je tento trend obecný, existují organizace, kolem kterých je vnější prostředí obzvláště proměnlivé. Například rychlost změny technologie a konkurenčních parametrů ve farmaceutickém, chemickém a elektronickém průmyslu je rychlejší než ve strojírenství, výrobě náhradních dílů pro automobily a v cukrářském průmyslu. Mobilita vnějšího prostředí může být navíc pro některá oddělení organizace vyšší a pro jiná nižší.

Například v mnoha firmách čelí oddělení výzkumu a vývoje velmi proměnlivému prostředí, protože musí sledovat všechny technologické inovace. Na druhou stranu může být výrobní oddělení ponořeno do relativně pomalu se měnícího prostředí charakterizovaného stabilním pohybem materiálů a pracovních zdrojů.

3. Nejistota vnějšího prostředí je funkcí množství informací, které má organizace (nebo osoba) o konkrétním faktoru, a také funkcí důvěry v tyto informace. Pokud existuje málo informací nebo pochyb o jejich přesnosti, prostředí se stává nejistějším než v situaci, kdy existuje dostatek informací a existuje důvod se domnívat, že jsou vysoce spolehlivé.

4. Vzájemný vztah faktorů prostředí je míra síly, s jakou změna jednoho faktoru ovlivňuje faktory jiné. Stejně jako změna jakékoli vnitřní proměnné může ovlivnit ostatní, změna jednoho faktoru prostředí může změnit ostatní. Propojení je zvláště významné pro světový trh díky jeho globalizaci.

Existují dvě relativně autonomní části vnějšího prostředí, které ovlivňují organizaci různými způsoby – prostředí přímého vlivu a prostředí nepřímého vlivu.

1.2.1 Prostředí přímé expozice

Podle Elbinga zahrnuje prostředí přímého dopadu faktory, které přímo ovlivňují provoz organizace a jsou přímo ovlivněny provozem organizace. Mezi tyto faktory patří dodavatelé, zaměstnanci, vládní zákony a předpisy, zákazníci a konkurenti.

Dodavatelé

Z hlediska systémového přístupu je organizace mechanismem pro přeměnu vstupů na výstupy. Hlavními druhy vstupů jsou materiály, zařízení, energie, kapitál a práce. Závislost mezi organizací a sítí dodavatelů poskytujících vstup těchto zdrojů je jedním z nejvýraznějších příkladů přímého dopadu prostředí na provoz a naléhavost organizace.

- materiálů. některé organizace jsou závislé na nepřetržitém toku materiálů. příklady: strojírenské firmy, distribuční firmy (distributoři) a maloobchodní prodejny. neschopnost zajistit dodávky v požadovaných objemech může takovým organizacím způsobit velké potíže;

- hlavní město. K růstu a prosperitě potřebuje firma nejen dodavatele materiálů, ale také kapitál. Existuje několik takových potenciálních investorů: banky, programy federálních půjček, akcionáři a jednotlivci, kteří přijímají firemní směnky nebo kupují firemní dluhopisy. zpravidla čím lépe se firmě daří, tím vyšší je její schopnost vyjednávat s dodavateli za výhodných podmínek a obdržet potřebné množství finančních prostředků;

- pracovní zdroje. pro realizaci úkolů souvisejících s dosahováním opuštěných cílů, tedy pro efektivitu organizace jako takové, je nezbytné adekvátní zajištění pracovní síly s potřebnými specialitami a kvalifikací. Bez lidí schopných efektivně využívat složité technologie, kapitál a materiály je vše výše uvedené málo platné.

Zákony a orgány státní správy

Stav legislativy se často vyznačuje nejen svou složitostí, ale i variabilitou. V Ruské federaci je přijato mnoho zákonů, které přímo ovlivňují organizace, které regulují jejich činnost. Organizace jsou povinny dodržovat nejen federální a státní zákony, ale také požadavky státních regulačních orgánů. Tyto orgány zajišťují prosazování zákonů ve svých příslušných oblastech působnosti a rovněž zavádějí své vlastní požadavky, často mající rovněž sílu zákona. Regulační rozhodnutí subjektů Ruské federace a místních úřadů situaci dále komplikují. Každý subjekt, každá obec vyžaduje po podnicích získání licencí, omezuje výběr místa podnikání, uvaluje daně na podniky, stanovuje nebo se podílí na stanovení cen v energetice a komunikačních systémech. Jejich zákony upravují nebo posilují federální předpisy.

Spotřebitelé

Známý specialista na management Peter F. Drucker, když hovořil o účelu organizace, vyzdvihl podle něj jediný skutečný účel podnikání - vytvoření spotřebitele. To znamená následující: samotné přežití a ospravedlnění existence organizace závisí na její schopnosti najít spotřebitele výsledků své činnosti a uspokojit své potřeby. Důležitost spotřebitelů pro podnikání je jasná. Ne náhodou se říká: "Spotřebitel je králem na trhu."

Soutěžící

Vedení každého podniku jasně chápe, že pokud nebudou potřeby spotřebitelů uspokojovány tak efektivně jako konkurence, podnik se dlouho neudrží nad vodou. Je důležité pochopit, že zákazníci nejsou jediným předmětem soutěže pro organizace.

Ti mohou také soutěžit o práci, materiály, kapitál a právo používat určité technické inovace. Kromě zjevné hrozby ze strany přímých a potenciálních konkurentů mohou představovat nebezpečí pro činnost organizace společnosti, které vyrábějí zboží, které může nahradit nebo zcela nahradit její produkty.

1.2.2 Nepřímé prostředí

Nepřímým dopadovým prostředím se rozumí faktory, které nemusejí mít přímý bezprostřední dopad na provoz, ale přesto je ovlivňují. Zde hovoříme o takových faktorech, jako je stav ekonomiky, vědeckotechnický pokrok, sociokulturní a politické změny. Prostředí s nepřímým dopadem je obvykle složitější než prostředí s přímým dopadem. Vedení je často nuceno spoléhat se na předpoklady o takovém prostředí, založené na neúplných informacích, ve snaze předvídat možné následky pro organizaci.

Vědeckotechnický pokrok

Technologická složka představuje úroveň vědeckotechnického pokroku. Zrychlující se technologické změny zkracují průměr životní cyklus organizace musí předvídat, jaké změny s sebou nové technologie přinesou. Tyto změny mohou ovlivnit nejen výrobu, ale i další funkční oblasti, například personální (výběr a školení personálu pro práci s novými technologiemi nebo problém s propouštěním přebytečných pracovních sil uvolněných v důsledku zavádění nových, produktivnějších technologických postupů)

Stav ekonomiky

Management musí být také schopen posoudit, jak obecné změny stavu ekonomiky ovlivní chod organizace. Stav světové ekonomiky ovlivňuje náklady na všechny vstupy a schopnost spotřebitelů nakupovat určité zboží a služby. Je důležité pochopit, že ta či ona konkrétní změna stavu ekonomiky může mít na někoho pozitivní dopad a na někoho negativní. Z historie například víme, že filmový průmysl vzkvétal, když byla ekonomika v žalostném stavu. Existují také místní variace. Zatímco maloobchodní prodejny obecně by mohly být tvrdě zasaženy hospodářským poklesem, obchody umístěné například v bohatých předměstích pravděpodobně nepocítí vůbec nic. Organizace podnikající v mnoha zemích často považují stav ekonomiky za obzvláště náročný a důležitý pro ně. Kolísání směnného kurzu dolaru vůči měnám jiných zemí se stalo důvodem okamžitých zisků nebo ztrát velkých firem v milionech dolarů.

Sociokulturní faktory

Každá organizace působí alespoň v jednom kulturním prostředí. Sociální a kulturní faktory ovlivňují způsob, jakým žijeme, pracujeme, konzumujeme, a mají významný dopad na téměř všechny organizace. Nové trendy vytvářejí typ spotřebitele a v souladu s tím vytvářejí potřebu jiného zboží a služeb a definují nové strategie organizace.

Politické faktory

Určité aspekty politického prostředí jsou pro vůdce zvláště důležité. Jedním z nich je nálada administrativy, zákonodárných orgánů a soudů ve vztahu k podnikání.

Tyto nálady úzce souvisí se sociokulturními trendy a v demokratické společnosti ovlivňují vládní akce, jako jsou daňové úlevy nebo preferenční obchodní cla, požadavky na nábor a povyšování příslušníků národnostních menšin, legislativa na ochranu spotřebitele, bezpečnostní normy, normy pro čistotu životního prostředí. cenová kontrola a mzdy. Velký význam pro společnosti s působností nebo trhy v jiných zemích má faktor politické stability.

Mezinárodní prostředí

Zatímco výše popsané faktory prostředí ovlivňují do určité míry všechny organizace, prostředí organizací působících v mezinárodní úrovni, je jiný zvýšená složitost. To je způsobeno jedinečným souborem faktorů, které charakterizují každou zemi. Ekonomika, kultura, množství a kvalita pracovní síly a materiálních zdrojů, zákony, vládní instituce, politická stabilita a úroveň technologického rozvoje se země od země liší. Při provádění funkcí plánování, organizování, stimulace a kontroly musí manažeři brát tyto rozdíly v úvahu.

1.3 SWOT analýza vnitřního a vnějšího prostředí organizace

Analýza vnějšího prostředí je posouzení stavu a vyhlídek rozvoje těch nejdůležitějších, z pohledu organizace, subjektů a faktorů prostředí: odvětví, trhy, dodavatelé a kombinace globálních faktorů prostředí, které organizace přímo nemůže vliv.

Po analýze vnějšího prostředí a po obdržení údajů o faktorech, které představují hrozbu nebo otevírají nové příležitosti, by vedení mělo vyhodnotit, zda má společnost vnitřní sílu využít příležitostí a jaké vnitřní slabé stránky mohou zkomplikovat budoucí problémy spojené s vnějšími hrozbami. .

Pro jasné posouzení síly podniku a situace na trhu slouží SWOT analýza.

SWOT analýza je definice silných a slabých stránek podniku, stejně jako příležitostí a hrozeb přicházejících z jeho bezprostředního okolí (vnějšího prostředí).

Silné stránky (Strengths) - výhody organizace;

Slabé stránky – nedostatky organizace;

Příležitosti - faktory prostředí, jejichž využití vytvoří výhodu pro organizaci na trhu;

Hrozby – faktory, které mohou potenciálně zhoršit pozici organizace na trhu

Po sestavení konkrétního seznamu silných a slabých stránek organizace, jakož i hrozeb a příležitostí, začíná fáze vytváření vazeb mezi nimi. K vytvoření těchto vazeb je sestavena matice SWOT, která má následující podobu (tabulka 1.1).

Vlevo jsou dva bloky (silné a slabé stránky), ve kterých jsou vypsány všechny strany organizace identifikované v první fázi analýzy. V horní části matice jsou také dva bloky (příležitosti a hrozby), ve kterých jsou všechny identifikovány

Tab. 1.1 SWOT analýza

příležitosti a hrozby. Na průsečíku bloků se tvoří čtyři pole: SIV (síla a příležitosti); SIS (síla a hrozby); WLS (slabost a příležitosti); SLN (slabost a hrozby). Pro ty páry, které byly vybrány z oblasti SIV, by měla být vypracována strategie, jak využít silné stránky organizace, aby se vrátily příležitosti, které se objevily ve vnějším prostředí. Pro ty páry, které se ocitly v oblasti SLV, by měla být strategie postavena tak, aby se vzhledem k příležitostem, které se objevily, snažily překonat slabiny v organizaci. Pokud je pár na poli SIS, pak by strategie měla zahrnovat využití síly organizace k odstranění hrozby. A konečně, pro páry v oblasti SLN musí organizace vyvinout strategii, která by jí umožnila zbavit se slabosti a zároveň se pokusit zabránit hrozbě, která se nad ní rýsuje.

2. Strategická analýza vnějšího a vnitřního prostředí LLC "Nestlé»

2.1 Obecná charakteristika organizace

Nestlé „- největší světová společnost – výrobce potravin a nápojů, odborník v oblasti správné výživy a zdravého životního stylu. Krédem Nestlé je zlepšovat život tím, že spotřebitelům nabídneme pouze vysoce kvalitní a kompletní produkty. Historie Nestlé “ má své kořeny v roce 1866. Právě v tomto roce Henry Nestle, odhodlaný překonat dětskou úmrtnost, vynalezl Farine Lactee – první kojeneckou výživu na světě – a začal ji vyrábět.

Od té doby sortiment Nestlé » se neustále rozšiřuje a v současnosti má přes 8 000 značek potravin, které znají spotřebitelé na všech pěti kontinentech.

Mezi výrobci potravin Nestlé » má největší investice do výzkumu a vývoje na světě.

V roce 2013 dosáhl objem výroby Nestlé předkrizové úrovně a činil 58 tisíc tun sladkých výrobků (v roce 2012 - 55 tisíc tun).

Do rozvoje továrny bylo investováno více než 570 milionů rublů. V roce 2012 se tak emise do ovzduší snížily o 8 %, spotřeba plynu se snížila o 10 %, vzdělávání odpadní voda snížena o 23 %. V roce 2013 byla uvedena do provozu nová kotelna, která umožnila snížit spotřebu plynu o 30 % a elektřiny o 20 %. Celkový objem investic do Nestlé od roku 1995 dosáhl zhruba 220 milionů amerických dolarů.

Sdružení zahrnuje továrnu na cukrovinky JSC "Confectioner" a JSC "Továrna na čokoládu" Rusko ".

Dnes Nestlé „je největším výrobcem potravin na světě. Ve skupině " Nestlé » zaměstnává více než 280 000 lidí a vlastní 456 továren a průmyslových podniků v 84 zemích Po úspěšném růstu v posledních letech dosáhla skupina Nestlé v roce 2013 organického růstu 7,5 % a tržby dosáhly 83,6 miliard CHF . Organický růst byl tažen 3,9% RIG a 3,6% růstem cen. Negativně se promítl kurz, který dosáhl 13,4 %.Zisk z obchodování ve švýcarských francích byl 12,5 miliardy, s mírou návratnosti 15,0 %, +60 bazických bodů (+90 bazických bodů bez vlivu kolísání měny). Globální posílení tržních pozic s růstem 13,3 % na rozvíjejících se trzích a 4,3 % na rozvinutých trzích (obrázek 2.1)

Rýže. 2.1

Společnost dnes:

- trvale patří mezi největší operátory na trhu s cukrovinkami;

- měsíčně expeduje svým zákazníkům přes 1000 tun cukrářských výrobků;

- je jedním z největších dodavatelů Novoroční dárky v Rusku vyrábí více než půl milionu novoročních dárků za sezónu;

- se rychle rozvíjí, každý rok více než zdvojnásobuje svůj obrat.

2.2 Analýza faktorů vnitřního prostředí organizace

Cíle společnosti:

Obchodní účel společnosti Nestlé , její management a zaměstnanci na všech úrovních jsou výrobou a marketingem produktů společnosti s cílem poskytovat dlouhodobé výhody akcionářům, zaměstnancům, spotřebitelům, obchodním partnerům a ekonomikám zemí, ve kterých společnost působí. Společnost se také snaží být vysoce efektivním výrobcem s nízkými výrobními náklady. Dalším cílem je neustálé zlepšování kvality života našich spotřebitelů. Děláme to tak, že jim poskytujeme chutnější a zdravější jídlo a nápoje a podporujeme jejich oddanost zdravému životnímu stylu. Tento cíl se odráží v našem firemním sloganu: „Kvalita produktu. Kvalita života“.

Úkoly společnosti:

- zlepšení kvality výrobků;

- zlepšení pracovních podmínek;

- vývoj nových technologií ve výrobě;

- pokračování politiky zaměřené na získávání strategicky výhodných podniků.

Organizační struktura řízení podniku Nestlé

Nestlé “- nadnárodní korporace, jeden z nejstarších a nejznámějších výrobců potravin. Má provozní společnosti v 75 zemích, 282 továren v 56 zemích a 14 000 zaměstnanců. Centrála se nachází ve Švýcarsku. Provozní společnosti provádějící běžnou činnost nesou plnou odpovědnost za zisky a ztráty.Veškeré organizační činnosti společnosti mají komplexní vícestupňovou strukturu.

Organizační struktura této společnosti je založena na geografickém principu, který předpokládá, že místní manažeři jsou odpovědní za vedení obchodu, zatímco vrcholový management si ponechává plánování a kontrolu. Všechny geografické regiony, včetně základního (švýcarského) trhu, jsou organizačně rovnocenné (tabulka 2.1).

Tab.2.1 Továrny podle zeměpisné oblasti

země	2012	2013
Evropa
Amerika
Asie, Oceánie a Afrika
Celkový

Řízení se provádí prostřednictvím řady oddělení, z nichž každé má své specifické funkce a odpovědnost (tabulka 2.2).

Tab.2.2 Vedení Nestlé

Marketingové oddělení	Informuje potřebné zaměstnance o marketingových plánech společnosti; Shromažďuje informace o aktivitách konkurentů a rozesílá proaktivní informace o jejich možné aktivitě; Vyvíjí a provádí marketingové průzkumy trhu.
Finanční oddělení	Analyzuje činnost každého jednotlivého stáčírny či distributora a doporučuje změny ve struktuře a úrovni analýzy prodejních cen, odměňování zaměstnanců, finanční politiky; Provádí vedení účetnictví a finanční plánování.
oddělení lidských zdrojů	zajišťuje nábor, kontrolu rotace zaměstnanců
Obchodní oddělení	Provádí prodejní funkce; Zajišťuje kontrolu klientské základny, jejich účetnictví, vyhledávání nových klientů; Zajišťuje práci obchodních zástupců;

Valná hromada akcionářů je nejvyšším orgánem společnosti Nestl E . Předseda představenstva - Peter Brabek-Letmate, generální ředitel - Paul Bulke.

Představenstvo se skládá z 12 osob. korporace" Nestlé » poskytuje provozním společnostem naprostou nezávislost v jejich činnosti na příslušných trzích, snaží se prosazovat jednotnou podnikovou linii při volbě politiky, cílů, určitých standardů. Marketingové funkce v ústředí firmy jsou vykonávány v oddělení produktového managementu a marketingových služeb. Produktový management provádějí produktoví ředitelé, kteří spolupracují s místními produktovými manažery na zlepšení výkonnosti produktu ve všech regionech světa (obrázek 2.2).

Funkční odpovědnosti.

Generální ředitel může činit jakákoli rozhodnutí související s provozem výroby, související s jeho kompetencí, dále podepisuje smlouvy na nákup zařízení a surovin, balík zakázek se netvoří centrálně. Může provádět úpravy výstupu, ale v mezích, které jsou nastaveny na úrovni plánování.

Shromáždění akcionářů má tyto pravomoci:

a) přijímat a měnit ústavu;

b) volit a odvolávat členy představenstva a auditory Nestl E;

c) schvaluje výroční finanční zprávu;

d) odvolává členy představenstva a osoby pověřené řízením.

Působnost představenstva

Představenstvo má následující nepřevoditelné a nezcizitelné odpovědnosti:

Rýže. 2.2 Organizační struktura společnosti " Nestlé »

a) řízení a dohled nad podnikáním Nestlé;

b) definování zásad účetnictví a finanční kontroly;

c) jmenování a odvolávání osob, kterým je svěřena;

vedení a osoby zastupující Nestl E kteří mají právo podpisu;

d) zpracování obchodních zpráv v souladu s ustanoveními zákona;

e) příprava valných hromad;

h) stanovení způsobu výplaty dividend;

i) o otevírání a zavírání poboček.

plně podporujeme principy globálního paktu o lidských právech a ochraně práce a snažíme se být příkladem v respektování lidských práv a práva na práci v našich obchodních aktivitách;

naši zaměstnanci:

lidé jsou klíčem k našemu úspěchu. chováme se k sobě s respektem a očekáváme, že všichni naši zaměstnanci budou vedeni smyslem pro osobní odpovědnost. zaměstnáváme kompetentní, motivované lidi, kteří respektují naše hodnoty, kterým poskytujeme rovné příležitosti pro rozvoj a propagaci, chráníme jejich osobní údaje a netolerujeme obtěžování a diskriminaci v jakékoli formě.

bezpečnost a ochrana zdraví na pracovišti:

jsme odhodláni předcházet pracovním úrazům, zraněním a nemocem a chránit naše zaměstnance, dodavatele a všechny třetí strany, které s námi spolupracují.

Nestlé -společnost, která potřebuje motivované, aktivní a sebevědomé zaměstnance. O úspěchu podnikání firmy rozhodují lidé, kteří v ní pracují. Znalosti, potenciál a touha dosahovat nejlepších výsledků jsou nejdůležitějšími kritérii pro každou naši pozici. Kromě, Nestlé zve specialisty bez pracovních zkušeností k interakci na počáteční pozice v různých odděleních společnosti. Mladí zaměstnanci mají výbornou příležitost úspěšně nastartovat svou kariéru v jedné z největších mezinárodních společností, kde je věnována velká pozornost dlouhodobému rozvoji zaměstnanců. Prioritní oblasti v práci s personálem jsou následující:

- zajištění ochrany práce;

- pravidelné měření míry spokojenosti zaměstnanců s prací v „ Nestlé";

- spravedlivé zacházení se zaměstnanci a posuzování jejich individuálního příspěvku k úspěchu společnosti;

- rozvoj odborných znalostí a dovedností;

- program rozvoje mladých profesionálů.

Vedení společnosti podporuje kulturu výroby a ochrany práce různými opatřeními zaměřenými na snižování pracovních úrazů a zlepšování pracovních podmínek. Od roku 2010 také společnost začala aktivně realizovat bezpečnostní dialogy zaměřené na změnu přístupu zaměstnanců k bezpečnosti a předcházení rizikům spojeným s lidským chováním.

Globální iniciativa „Nestlé a já“, iniciovaná centrálou již podruhé a prováděná ve všech společnostech“ Nestlé “, umožnilo zjistit, jak jsou zaměstnanci spokojeni s prací ve společnosti, jak vidí svůj kariérní a profesní rozvoj a jak hodnotí současnost a budoucnost“ Nestlé ". Hlavním cílem studie Nestlé a mě bylo zjistit stav klíčových ukazatelů firemní kultury, které přímo ovlivňují efektivitu práce a kvalitu plnění úkolů, před kterými společnost stojí. Zaměstnanci při zodpovězení dotazníku vyjadřovali spokojenost či nespokojenost s různými pracovními procesy a postupy přijatými ve společnosti.

Společnost na roční bázi vyhodnocuje výkonnost zaměstnanců, což umožňuje zjistit a zaznamenat plnění cílů všech zaměstnanců v průběhu roku. Na společných setkáních mají zaměstnanci a jejich linioví manažeři možnost otevřeně diskutovat o výsledcích roku, poskytovat a přijímat zpětnou vazbu a zjistit výkonnostní hodnocení. Na základě tohoto hodnocení jsou posuzovány platy zaměstnanců.

Zaměstnanci společnosti Nestlé » mají možnost zúčastnit se vzdělávacích programů, které potřebují k rozvoji odborných kompetencí a dovedností (tabulka 2.3). Programy školení zaměstnanců zahrnují kurzy vyučované trenéry " Nestlé a externí školicí agentury.

Tabulka 2.3 Zaměstnanci podle geografických oblastí

země	2012	2013
Evropa	32,4%	28,9%
Amerika	40,3%	33,7%
Asie, Oceánie a Afrika	27,3%	37,4%
Celkový	100,0%	100,0%

Z této tabulky můžeme usoudit, že v roce 2013 se podíl pracovníků v Americe a Evropě snížil, zatímco v Asii vzrostl.

Dle tabulky lze usuzovat, že v roce 2013 se oproti roku 2012 zvýšil počet zaměstnanců jak v továrnách, tak v administrativě společnosti. Důvodem je expanze společnosti Nestlé (tabulka 2.4).

Tab. 2.4 Zaměstnanci podle typu činnosti (v tisících)

2.3 Charakteristika vnějšího prostředí organizace

Dodavatelé.

Společnost Nestlé trvá na poctivosti, bezúhonnosti a férovosti ve všech aspektech své činnosti a totéž očekává od svých obchodních partnerů a dodavatelů materiálů, zboží a služeb.

Společnost Nestlé usilovat o spolupráci pouze s renomovanými dodavateli, kteří jsou připraveni uplatnit zavedenou společnost Nestlé standardy kvality. Pro neustálé zlepšování kvality produktů a úrovně služeb je prováděna analýza a hodnocení dodavatelských vztahů. Jak se vztah mezi společností a dodavatelem posiluje a vyvíjí, může dodavatel získat status preferovaného dodavatele.

Spotřebitelé.

Nestlé je spotřebitelsky orientovaná společnost a my se snažíme vytvářet produkty, které splňují chutě a přání spotřebitelů ve více než 100 zemích světa, ve kterých společnost působí. Naslouchá názorům spotřebitelů a snaží se s nimi vést dialog, což v mnoha zemích zavádí prostřednictvím telefonních horkých linek, internetových stránek a dalších prostředků. Kromě toho se snažíme zajistit, aby naše produkty co nejvíce vyhovovaly preferencím spotřebitelů, a provádíme rozsáhlé testování našich produktů, abychom se ujistili, že spotřebitelé preferují naše produkty před produkty konkurence.

Portrét spotřebitele (tabulka 2.5):

1) věk: produkty společnosti jsou zaměřeny na populaci jakéhokoli pohlaví, od kojenců (dětská výživa) až po seniory (minerální vody, různé cereálie, sladkosti). Pokud jde o kávu, pak jsou samozřejmě hlavními konzumenty mladí lidé a populace středního věku. Pracující populace a vedení aktivního životního stylu;

2) pohlaví: prakticky žádný vliv na spotřebu produktu. Možná v poslední době v souvislosti s „dietním boomem“ dívky a ženy konzumují menší množství přípravku, ale nedochází k výraznějším výkyvům.

3) geografický rys: samozřejmě základem spotřebitelé je městské obyvatelstvo. V malých městech a vesnicích není potřeba tento produkt používat.

4) podle příjmu: produkty společnosti si může dovolit každý člověk ze střední třídy. Protože káva není základním produktem, lidé s nízkými příjmy ji nebudou kupovat, protože ji lze nahradit levnějšími produkty. Věkové složení konzumentů

Tab. 2.5 Portrét spotřebitele

Behaviorální segmentace (tabulka 2.6)

Společnost Nestlé ve svých marketingových aktivitách se zaměřuje na všechny segmenty ruského trhu (podle behaviorálního kritéria). Podle toho, jaké speciální vlastnosti ta či ona skupina spotřebitelů hledá, nabízí společnost příslušnou řadu produktů.

Tab. 2.6 Behaviorální segmentace

Klient / skupina klientů	Profesní/odvětvová příslušnost	Frekvence nákupu vysoká/střední/nízká	Platební disciplína vysoká/střední/nízká	Relativní podíl na objemu prodeje v procentech
	žáků	nízký	vysoký
	studentů	vysoký	vysoký
	pracovníků	vysoký	vysoký

zákony a vládní agentury.

Nestlé se účastní pokračujícího dialogu mezi výrobci potravin a vládními orgány, a to jak v rámci stejné země, tak na mezinárodní úrovni.

Tato činnost je zaměřena na vývoj a schvalování příslušných zákonů, nařízení a/nebo dohod, které jsou určeny k ochraně práv spotřebitelů a zároveň zajišťují podmínky pro spravedlivou a zdravou hospodářskou soutěž.

Společnost Nestlé oficiálně podporuje UN Global Compact a jeho deset principů, které byly vyvinuty z iniciativy generálního tajemníka OSN Kofiho Annana. Global Compact vyzývá společnosti, aby ve své oblasti zájmu přijaly, podporovaly a implementovaly soubor základních univerzálních hodnot v oblasti lidských práv, pracovních vztahů a ochrany životního prostředí. Společnost Nestlé chápe, že globalizace hospodářské činnosti vede k neustálému nárůstu počtu mezinárodních doporučení. I když jsou tato doporučení primárně určena vládám, mají přímý dopad na obchodní praktiky a obchodní normy. Nestlé provádí svou politiku s ohledem na ustanovení takových dokumentů, jako je Úmluva Mezinárodní organizace práce a Mezinárodní kodex pro marketing náhražek mateřské mléko Světová zdravotnická organizace. Společnost Nestlé podporuje doporučení týkající se dobrovolné samoregulace činností vypracovaná příslušnými mezinárodními organizacemi za předpokladu, že tato doporučení budou dohodnuta se všemi zainteresovanými stranami. Mezi tato doporučení patří Charta pro udržitelný rozvoj Mezinárodní obchodní komory a Pokyny Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj z roku 2010 pro nadnárodní společnosti.

Soutěžící.

Společnost Nestlé podporuje svobodu podnikání a vstupuje tak do férové ​​soutěže, uznává rovná práva ostatních společností na podobné jednání.

Společnost podporuje rozvoj soutěžních zákonů za účelem ochrany principu spravedlivé hospodářské soutěže. Mars je tradičním uchazečem v sektoru sladkých tyčinek.

Jejich hlavní výhodou je, že se mohou soustředit pouze na svůj směr. Pokud mluvíme o nápojích - kávě a čaji - pak je to Kraft Foods. Před několika lety koupili značky kávy Jacobs: Jacobs a Maxwell. Kraft navíc získal Stollwerk, který je lídrem na trhu levné čokolády: zde prodávají Alpen Gold, Taco a Pokrov. Konkurentem na trhu s kávou je Tchibo a také nováčci na trhu – Elite nebo Ambassador. Značka Maggi má v sektoru vývarů hlavního konkurenta Gallina Blanca. Na trh vstoupili v roce 1991, předběhli a stále jsou před Nestlé. V sektoru polévek je místní lídr – Russian Foods. Pokud mluvíme o majonéze - existuje konkurent Unileveru. Vlastní Calve, ale teď mají problémy, protože koupila Knorr a spolu s Hellmann`s (je největším světovým výrobcem drahých majonéz díky vedoucí pozici v USA a dalších zemích, např. v Polsku) se společnost stala vlastníkem dvou značek, které si navzájem konkurují ve stejné cenové relaci.

Klíčové faktory úspěchu pro Nestlé:

- silná značka;

- aktivní politika hospodářské soutěže;

- vysoce kvalitní produkty;

- rozsáhlé pracovní zkušenosti;

- vysoká kvalifikace personálu;

- jasná identifikace rozvojových cílů a strategií;

- úspěšnou cenovou politiku.

Vědeckotechnický pokrok.

Prioritami společnosti bude vždy výroba těch nejlepších a nejkvalitnějších produktů pro lidi, bez ohledu na to, kde se nacházejí, a také soulad vyráběných produktů s potřebami člověka od okamžiku narození a po celý jeho život. . Nestlé udržuje bilaterální vztahy s vědeckými a odbornými organizacemi za účelem průběžné aktualizace a doplňování znalostí, což umožňuje společnostem skupiny Nestlé neustále zlepšovat své produkty a kvalitu poskytovaných služeb.

V celosvětovém měřítku se Nestlé zaměřuje na řešení SAP (německá společnost, výrobce software). Slibným úkolem je přenést maximum obchodních procesů do informační podpory těchto produktů. Tato práce je komplexní, postupná a zahrnuje významné změny v procesech – jak ve firmě samotné, tak v zaváděném systému. Inovace jsou jednou z klíčových konkurenčních výhod Nestl E . Máme více než 140 let výzkumu, vývoje a vědeckého know-how. I když existuje mnoho základních a aplikovaných vědecký výzkum. Informační systémy se stejně jako podnikání vyvíjejí a tento proces je třeba řídit – centrálně a průběžně. Společnost Nestle pro tento účel vytvořila a provozuje program s názvem Global Business Excellence neboli GLOBE.

Stav ekonomiky

Pokles ukazatele v prvním čtvrtletí roku 2013 byl k 19. březnu 2011 ve srovnání se stejným obdobím roku 2012 o 7 procent. Prodejní ceny produktů Nestlé byly v únoru 2013 navýšeny ze 4 na 14 % v závislosti na produktové kategorii z důvodu, že většina surovin, zejména pro výrobu kávy, čokolády a koření, je dovážena.

A s největší pravděpodobností dojde k dalšímu růstu cen. V souvislosti s krizí v ekonomice vede zhoršování ekonomické kondice občanů k tomu, že budou nakupovat nezbytné zboží. Spotřebitelé budou kávu, čokoládu a další produkty Nestlé kupovat v menším množství, i když samozřejmě míra spotřeby zůstane stále poměrně vysoká.

Sociokulturní faktory

V současné době dochází k nárůstu populace a následně se tvoří nová vrstva potenciálních kupců. Každý člověk konzumuje produkty Nestlé téměř denně. Čokoláda, sladkosti, ledový čaj, káva – bez toho se téměř neobejdete. Urbanizace znamená rychlý rozvoj podniků, nárůst počtu organizací a zrychlení rytmu života lidí. Proto musíte chodit spát pozdě, abyste měli čas udělat všechnu práci, nasnídat se v práci. A káva je nejlepší pomocník.

Politické faktory

Vpravděpodobnost změny ve složení vlády se společnosti nedotkne, protože potravinářský průmysl není pro zemi strategicky důležitý a vládní zásahy jsou prakticky omezeny na nulu, s výjimkou nepřímého vlivu prostřednictvím zákonů. Společnost Nestlé přizpůsobený moderním podmínkám a pozitivně reaguje na nové standardy kvality a výroby.

Příliv dováženého zboží - analogů nemá silný vliv, protože společnost zaujímá vedoucí pozici v prodeji a poptávce po svém sortimentu. Vlády a/nebo politické instituce regulují zemědělství a obchod se zemědělskými produkty.

Závěr

V historii je jen málo příkladů, kdy si tak velké korporace jako Nestlé dokázaly udržet vedoucí postavení po mnoho desetiletí bez ohledu na podmínky a změny na světovém trhu. Klíčem k úspěchu Nestlé jsou základní principy činnosti, kterými se společnost řídí od svého vzniku až do současnosti.Kodex obchodního chování společnosti Nestlé odsuzuje jakoukoli formu korupce a úplatkářství. Kodex chování dodavatele vyžaduje, aby naši partneři takové chování vyloučili. Zaměstnanci získávají speciální dovednosti, které jim umožňují vyhnout se v budoucnu nevhodnému chování. Společnost podniká tak, že vytváří hodnotu jak pro akcionáře, tak pro společnost, pouze v tomto případě může být společnost dlouhodobě úspěšná.

Management identifikoval oblasti, kde se zájmy společnosti shodují se zájmy společnosti, a vybral tři z nich, kde může společnost dosáhnout nejvýznamnějších výsledků, z nichž budou mít prospěch akcionáři společnosti a společnost. Společnost je odborníkem v oblasti výživy, vyrábí vysoce kvalitní a bezpečné produkty, které dělají život lidí šťastnějším a zdravějším, zajímá se o zachování vodních zdrojů a rozvoj venkova. Investice do těchto oblastí zvyšují udržitelnost podnikání. Vytvářejí také hodnotu pro lidi, kteří pracují v těchto oblastech: pomáhají dodavatelům a zákazníkům rozvíjet jejich podnikání.

Přitom se nezapomíná ani na zaměstnance, jejich rodiny a komunity, ve kterých pracují – je zde podporována a rozvíjena i sociální aktivita a dobročinnost. Všechny tyto myšlenky spojuje slogan společnosti „Kvalita produktu. Kvalita života“.

Při své činnosti se společnost snaží nezpůsobit škodu životní prostředí tím dává najevo zájem o budoucí generace. Proto již více než 140 let vyrábíme vysoce kvalitní potravinářské výrobky založené na znalostech v oblasti výživy a zdravého životního stylu.

Společnost plánuje dále rozšiřovat svůj sortiment, vyvíjet nové a zlepšovat stávající produkty a značky. Nestlé bude vždy dodržovat vyváženou politiku v rozvoji nových území a rozšiřování výroby. Dlouhodobé závazky a potenciální příležitosti nebudou nikdy obětovány honbě za krátkodobými zisky. Prioritou společnosti bude vždy výroba těch nejlepších a nejkvalitnějších produktů pro lidi.

Po podrobné analýze vnitřního i vnějšího prostředí Nestlé můžeme s jistotou říci, že díky kvalitnímu monitoringu a efektivnímu sledování nejen vnitřní, ale i vnější situace si Nestlé zajistilo vedoucí pozici na trhu potravinářských výrobků. .

Bibliografie

1. Meskon M., Hedouri F., Albert M. Základy managementu: učebnice. / - M.: Delo, 2010. - 704 s.

2. Vikhansky O.S., Naumov A.I. Strategický management: učebnice. / - M.: Gardarika, 2012. - 528 s.

3. Goldstein G.Ya. Strategický management: učebnice. příspěvek / - Taganrog: Nakladatelství TRTU, 2011. 93 s.

4. Vesnin V.R. Základy managementu: učebnice. / - M.: Finance a statistika, 1996. - 374 s.

5. Galkovich R.S., Nabokov V.I. Základy managementu: učebnice. / - M.: INFRA-M, 1998. -189 s.

6. Maksimtsov M.M., Komarov M.A. Management: učebnice. / -M.: INFRA-M, 1998. - 351 s.

7. Braddick W. Management v organizaci. - M.: Infra-M, 1997. - 344 s.

Nestlé Nestlé je největší světová potravinářská a nápojová společnost, odborník na výživu a zdravý životní styl. Krédem Nestlé je zlepšovat život tím, že spotřebitelům nabídneme pouze vysoce kvalitní a kompletní produkty. Dnes je NESTLE nesporným lídrem v potravinářském průmyslu: korporace vlastní více než 480 továren a výrobních zařízení v 87 zemích po celém světě. Roční tržby dosahují více než 98 miliard švýcarských franků.

Strategická marketingová poziční strategie Nestlé má strategii, která se zaměřuje na řízení nákladů, vzhledem k zaměření společnosti na masový trh a velký segment spotřebitelů po celém světě, kteří vyrábějí velmi velké objemy. K tomu má úspory z rozsahu, dobré nákladové výhody a vysoký podíl na trhu ve výrobě zboží. To je typická strategie pro TNK, což je společnost Nestlé.

Strategická marketingová strategie brandingu Nestlé věnuje zvláštní pozornost svým značkám a neustále je vylepšuje. Například od 70. let bylo hlavním strategickým cílem společnosti akvizice strategicky výhodných podniků. TNK NESTLE se sloučila s takovými společnostmi, jako jsou: Alimentana S. A. - výrobce koření a polévek MAGGI®, a byla přejmenována na NESTLE Alimentana Company; Crosse & Blackwell, britský výrobce konzervovaných potravin; Findus (mražené potraviny); Libby ( ovocné džusy); Stouffer (mražené potraviny).

Strategický marketing V důsledku úspěchu korporace učinila společnost NESTLE strategické rozhodnutí přesunout se mimo potravinářský průmysl, když se společnost stala největším akcionářem společnosti L'Oreal. Poté byla získána společnost Alcon Laboratories, Inc. je americký výrobce farmaceutických a oftalmologických produktů. A o něco později byl získán Carnation (potravina) 31. srpna 2007 dokončila NESTLE S.A. akvizici Gerber, známého amerického výrobce dětské výživy. Díky této akvizici se společnost NESTLE stane jedničkou ve výrobě dětské výživy v USA i na celém světě.

Strategický marketing Celosvětovou strategií Nestlé je provádět dlouhodobé investice. V rámci této strategie společnost aktivně investuje do místní produkce konzumní země, vývoje produktů, které odpovídají jejím chutím a tradicím, a také využívá místní suroviny a komponenty. Nestlé tak spojuje mezinárodní zkušenosti a vedoucí postavení v potravinářském průmyslu s potřebami zákazníků.

Operativní marketing Jednou z hlavních součástí operativního marketingu je výběr cílového segmentu trhu, který společnost provádí následovně: Profil spotřebitele: 1) věk: produkty společnosti jsou zaměřeny na populaci jakéhokoli pohlaví, od kojenců (Baby jídlo) starším lidem (minerální vody, různé cereálie, sladkosti). Pokud jde o kávu, pak jsou samozřejmě hlavními konzumenty mladí lidé a populace středního věku. Pracující populace a vedení aktivního životního stylu; 2) pohlaví: prakticky žádný vliv na spotřebu produktu. Možná v poslední době v souvislosti s „dietním boomem“ dívky a ženy konzumují menší množství přípravku, ale nedochází k výraznějším výkyvům. 3) geografický rys: samozřejmě základem spotřebitelů je městské obyvatelstvo. 4) příjem: každý ze střední třídy si může dovolit produkty společnosti.

Operativní marketing Nestlé věnuje zvláštní pozornost kvalitě svých produktů a shodě produktu s přáním spotřebitele. Koneckonců, společnost z první ruky poznala riziko spojené se změnou marketingového prvku „ikonické“ značky transformací své čokoládové řady Cailler. Prodej této značky na několik měsíců raketově stoupal, poté Nestle přizval francouzského architekta Jeana Nouvela, aby přepracoval obaly Caillera, a slavného španělského kuchaře, aby vymyslel nové zajímavé příchutě. Nouvel se bohužel rozhodl použít obaly s vysokým obsahem nerecyklovatelných plastů a Nestle zvedlo ceny, což způsobilo, že někteří prodejci tento produkt otevřeně bojkotovali. Wall Street Journal navíc přinesl fascinující článek o dalším nešvaru Nestle s další z jejích „ikonických“ značek: neúspěšným pokusem společnosti rozšířit řadu oblíbených bonbónů značky Kit 75 let staré. Kat, nabízející spotřebitelům širokou škálu příchutí od jahodového krému po mučenku. V důsledku prodeje Kit. Kat ve Spojeném království prudce klesly. V dubnu se společnost vzpamatovala a opustila nové příchutě Kit. Kat a vrátil se k předchozím možnostem. Jaké poučení si z toho všeho vzít? Pokud má spotřebitel lásku a citovou vazbu k „ikonickým“ značkám, často nechce, aby je společnost měnila.

Operativní marketing Výrobu zboží lze vidět i na příkladu ruského trhu: Více než 80 % výrobků Nestlé prodávaných v Rusku se vyrábí právě tam. Tím se společnost dostává do výhodnější pozice oproti jiným zahraničním společnostem – částečně chrání před výkyvy kurzu. Ale na druhou stranu 50 % použitých surovin a přísad se dováží. Navíc 20 % z nich může být teoreticky nahrazeno ruskými protějšky, ale v praxi je to stále obtížně proveditelné.

Operativní marketing O marketingové strategii firmy lze říci, že odolává všem krizovým výkyvům, např.: Pracuje se na vstupu na trh s novinkami nízké cenové kategorie (ale na stejné úrovni kvality). Zejména v roce 2008 společnost zahájila výrobu kávy v měkkých obalech. Takové výrobky mají nižší cenu, a tedy i konečnou cenu ve srovnání s analogy ve skleněných a plechových obalech, což znamená, že jsou dostupné většímu počtu spotřebitelů.

Strategie Nestlé

Strategie je dlouhodobé, kvalitativní určení směru rozvoje organizace, včetně systému opatření vypracovaného do budoucna, který zajišťuje dosažení konkrétních cílů stanovených organizací.

Strategie týkající se tržního podílu firmy.

V závislosti na podílu na trhu jsou známy tři hlavní typy marketingové strategie:

• 1. Útočná strategie nebo útočná strategie. Zaujímá aktivní postavení společnosti na trhu, má za cíl dobýt a rozšířit mezeru na trhu (dosáhnout nebo překročit optimální tržní podíl). Optimální podíl na trhu je určen počtem kupujících na trhu. Za optimální se považuje segment, kde je 20 % stálých zákazníků, kteří nakupují 80 % zboží nabízeného touto společností.
• 2. Defenzivní nebo držení strategie. Jedná se o zachování stávajícího tržního podílu společností a udržení její pozice na trhu. Taková strategie je zvolena, pokud je pozice firmy na trhu uspokojivá nebo nemá dostatek finančních prostředků k provádění aktivní útočné politiky. Může to být buď strach z odvetných opatření od konkurentů, nebo strach z monopolismu. Tuto politiku uplatňují renomované firmy na jim známých trzích.
• 3. Strategie ústupu- spíše vynucená než zvolená strategie, tzn. firma záměrně snižuje svůj podíl na trhu. Tato strategie zahrnuje postupné omezování prodejních a propagačních operací. Důležité přitom je nenarušit vazby a obchodní kontakty, nezklamat bývalé partnery, zajistit zaměstnávání propouštěných zaměstnanců a zamezit úniku informací o blížícím se ukončení podnikání. Cílem je snížit náklady. Podle francouzských marketérů School of Business zahrnují ofenzivní a obranné strategie 9 možností v případě koncentrovaného a rozptýleného vstupu na trh.

V této situaci na trhu a ve světě se společnost Nestle drží strategie získávání podílu na trhu. Působí na prověřených trzích. Společnost rozšiřuje svůj sortiment, více preferuje běžné spotřební zboží, své klíčové značky, které přináší větší zisk. Poskytování slev, dárků, reklama v médiích, to vše je dáno tím, že Nestle zaujímá konkurenční pozici na trhu. Společnost má potenciál zvýšit svůj podíl na trhu a získat silnější konkurenční pozici.

Strategie určování polohy

Nestlé je v zóně strategie nákladové dominance, protože se společnost zaměřuje na masový trh a velký segment spotřebitelů po celém světě, výrobu produktů ve velmi velkém objemu, díky čemuž má úspory z rozsahu , dobré nákladové výhody a vysoký podíl na trhu výroby zboží. Toto je typická strategie pro nadnárodní korporaci, kterou Nestlé je.

Strategie značky

Nestlé věnuje svým značkám zvláštní pozornost, dlouhodobě nedochází ke zvláštním změnám ve struktuře značek společnosti, pouze při nákupu nových značek, řad produktových skupin. Nestlé se však nedávno z první ruky dozvědělo, jaké riziko je spojeno se změnou marketingového prvku „ikonické“ značky transformací své řady čokolád Cailler.

Prodeje značky od poloviny srpna do poloviny září letošního roku prudce klesly poté, co Nestle přizval francouzského architekta Jeana Nouvela, aby přepracoval obaly Caillera, a renomovaného španělského šéfkuchaře, aby vymyslel zajímavé nové příchutě.

Nouvel se bohužel rozhodl používat obaly s vysokým obsahem nerecyklovatelných plastů a Nestle zvýšilo ceny, což způsobilo, že někteří prodejci tento produkt otevřeně bojkotovali. Wall Street Journal navíc přinesl fascinující článek o dalším omylu Nestlé s další z jejích „ikonických“ značek: neúspěšný pokus společnosti rozšířit řadu 75 let staré značky KitKat o oblíbené čokoládové tyčinky a nabídnout spotřebitelům širokou řada příchutí - od jahod se smetanou až po maracuja. .

V důsledku toho se prodeje KitKat ve Spojeném království propadly. V dubnu se společnost vzpamatovala, opustila nové příchutě KitKat a vrátila se k předchozím možnostem.

Jaké poučení si z toho všeho vzít? Pokud má spotřebitel lásku a citovou vazbu k „ikonickým“ značkám, často nechce, aby je společnost měnila. Tuto strategii bude Nestlé v budoucnu následovat.

Cíle Nestlé

Jak již bylo zmíněno, cílem společnosti NESTLE je vytvořit produkt vysoké kvality, garantovaný a neměnný v průběhu času, sloužící potřebám spotřebitelů na výživu, potěšení a kvalitu, kterým mohou věřit.