كيف تصنع موقد نار من اسطوانة غاز بنفسك. افعل ذلك بنفسك من موقد شواء أسطوانة غاز قديم من رسومات اسطوانة غاز

من النادر أن تكتمل وليمة أو نزهة في الطبيعة بدون لحم مشوي أو شواء. لذلك ، لم يعد الشواء المريح والعملي رفاهية ، ولكنه وسيلة للحصول على راحة جيدة في الحملة. مثل جهاز بسيطيمكن لحامها من صفائح فولاذية ، وجعلها قابلة للطي ، ولكن كل هذا سيستغرق وقتًا وتوافر المواد. من الأسهل والأسرع صنع نحاس من البالون.

من أي أسطوانة لصنع موقد - غاز أو أكسجين ، لا يهم ، طالما أن مادة الجدران خالية من آثار التآكل. والأهم من ذلك ، أن الموقد اليدوي من اسطوانة الغاز يتم صنعه في غضون ساعات قليلة ، أسرع من اللحم الذي يوضع في ماء مالح والتوابل التي ستكون جاهزة للقلي.

ما هو خيار الاسطوانة للنحاس للاختيار

قبل اتخاذ قرار بشأن تصنيع نسخة بالون من الموقد ، من الضروري تحديد كيفية استخدام الجهاز المبني في المستقبل. سيكون هذا هو الجواب على السؤال ، من اسطوانة غاز. هناك الكثير من الخيارات والمشاريع لحفلات الشواء بالبالونات ، ولكل منها خصائصها ومزاياها وعيوبها:

ملحوظة! يبلغ حجم الحاوية ، التي يبلغ طولها 96 سم وقطرها 30 سم ، وتتسع لحوالي عشرة لترات من الفحم ، وهو ما يكفي لمدة ساعة ونصف من الموقد.

يسهل وزن المبخرة على شخصين بالغين حملها بداخلها المنطقة المجاورة، وحتى نقل الهيكل في السيارة ، إذا كانت أرجل الموقد قابلة للإزالة أو قابلة للطي.

تصميم الموقد من الاسطوانة

لا يختلف مخطط الموقد من خزان تخزين الغاز كثيرًا عن الموقد الكلاسيكي. يكمن الاختلاف الرئيسي في شكل القاع وحجم الوقود المخصص للحرق - الفحم أو الحطب. الإصدار المعتاد مصنوع في شكل صندوق فولاذي ، ويحصل البالون على جدران سفلية وجانبية نصف دائرية.

هناك طريقتان لقص أسطوانة غاز - قسّمها إلى نصفين متساويين أو قص قطاعًا فقط في الجدار الجانبي ، مع ترك الجزء السفلي العلوي والسفلي سليمًا ، كما في الرسم.

تسمح لك الطريقة الأولى بالحصول على حفلة شواء بسيطة نسبيًا. يمكن أن يعمل تصميم نصف بالون أيضًا ، أو ربما أفضل ، من النحاسيات المعقدة متعددة الوظائف حيث يمكنك قلي شيش الكباب والشواء ، وتدخين السمك ، والبخار ، والخبز في العجين ، بشكل عام ، تفعل كل ما يفعله موقد الطهي الحقيقي .

تشمل مزايا هذا الموقد حقيقة أن تصنيعه سيتطلب:

• أسطوانة أو خزان غاز صالح للخدمة ؛
• ثلاثة أربعة قرص تقطيعلطاحونة ونصف حزمة من الأقطاب الكهربائية ؛
• ستة أو سبعة أمتار من حديد التسليح 12 مم ، علبة من الطلاء المقاوم للحرارة ، زوج من الستائر الباب ؛
• أربع ساعات من وقت الفراغ ، وهو أمر ذو قيمة خاصة إذا كان الضيوف قد اقتربوا بالفعل من عتبة الباب.

يسهل تصنيع مثل هذه التصميمات ، وكقاعدة عامة ، لا تجلب مفاجآت لأصحابها المرتبطة بالاحتراق غير المتكافئ للوقود.

سيكون الخيار الأكثر صعوبة هو الموقد العالمي الموضح في الصورة. أثناء تصنيع الموقد في أسطوانة الغاز ، تُركت القيعان ، وصُنع فتحة أو جدار من قطاع القطع لجدار الأسطوانة. وعلى الرغم من عدم توفير أغطية أو فتحات في حفلة شواء حقيقية ، إلا أن تصميمات الهواة ، كقاعدة عامة ، تتم على أساس إجراء عدة عمليات.

على سبيل المثال ، دخان الشواء من اسطوانة غاز. عادة من اسطوانات الغازإنه مصنوع وفقًا للمخطط الرأسي على شكل فرن خاص ، كما في الرسم. من الصعب جدًا استخدام مثل هذا التصميم لأغراض أخرى ، على سبيل المثال ، لطهي الشواء. في حين أن الشواية من خزان الغاز تسمح لك بالتدخين وقلي اللحوم.

نحن نبني نحاسًا وفقًا لأنماطنا الخاصة

لطالما أصبحت أسطوانة الغاز المستخدمة سعة 50 لترًا فارغة عالمية ، والتي يتم من خلالها بناء شوايات الشواء ، ودخان الدخان ، وأفران الشواء ، والمداخن ، والمدخنين ، والمجففات. يسمح لك معدن الجدار السميك نسبيًا 2.2 مم بلحام المقابض والزوايا والفواصل والمظلات والمحددات والمثبتات الأخرى بجدران الشواء ، دون خوف من الإرهاق ، وفقًا للشروط الفنية للحام. لكن عليك أولاً تحضير حاوية الغاز للتفكيك والقطع.

نقوم بتشريح اسطوانة الغاز

لتقطيع خزان الغاز إلى عناصر منفصلة من الشواء المستقبلي ، من الضروري التخلص من أبخرة وقود الغاز والمكثفات التي التهمت في معدن الجدار. يوصي الخبراء بتبخير الحاوية بالغليان كمية قليلةالماء على نار خفيفة. بعد بضع ساعات ، ستغادر جميع أبخرة الغاز القابلة للاشتعال الأسطوانة.

من الناحية العملية ، في معظم الحالات ، يتم قطع المعدن بسقي القطع بالماء ، كما هو موضح في الفيديو. لا يوجد شيء معقد بشكل خاص في الإجراء ، لكنك ستحتاج أولاً إلى فك الصمام وطرد سعة الأسطوانة من أبخرة الغاز بتيار من المياه الجارية.

للقيام بذلك ، افتح الصمام. أسهل طريقة هي الاستيلاء على القاعدة الملولبة للغطاء الواقي بمفتاح ربط ذيل كبير ، والاستيلاء على المربع البرونزي على صمام الأسطوانة بمفتاح ربط قابل للتعديل. يمكن نقع الكيروسين تحت نحت البرونز بعناية. يجب أن يكون فك البراغي عكس اتجاه عقارب الساعة بحركات متشنجة خفيفة. بعد الغسل من مكثف الغاز ، يتم وضع علامة على الأسطوانة أسفل محيط الشواء المستقبلي ، ويمتلئ الحاوية بالماء ويبدأ القطع.

والنتيجة هي جزأين من الجسم النحاسي المستقبلي الموضح في الصورة.

يجب إزالة الصدأ وبقايا الطلاء من السطح بأي وسيلة ميكانيكية متاحة ، مثل الفرشاة السلكية أو السفع الرملي. من الضروري تمزيق آثار التآكل على الأسطوانة إلى المعدن الأبيض. بعد اكتمال اللحام ، يجب طلاء السطح الخارجي للغلاف بطلاء مقاوم للحرارة ، على سبيل المثال ، الألومنيوم ، أو مركب لحماية التركيبات أفران الطوب. الجزء الداخليستحترق الأسطوانة وتتحول في النهاية إلى اللون الأزرق الداكن.

نجمع جسم الشواء

بادئ ذي بدء ، على جسم الشواء المستقبلي ، من الضروري لحام المفصلات والمحددات لفتح الغطاء. عادة ، عند قطع أسطوانة غاز ، لا يتم قطع الغطاء حتى النهاية ، ولكن يتم ترك بضعة ملليمترات من كل زاوية. بعد لحام المفصلات والمقبض بالجسم والغطاء ، يتم قطع الأجزاء غير المقطوعة والحصول على غطاء بهندسة مثالية.

لإمالة غطاء الموقد الساخن بأمان ، سوف تحتاج إلى عمل محددات للموضع عند الفتح الأقصى.

النصيحة! إذا لم تكن لديك خبرة كبيرة في اللحام ، فقم بإجراء اللحام الموضعي. سيكون التماس متساويًا وقويًا.

لتسهيل قلب الأسياخ فوق الفحم الساخن ، سيكون من الضروري عمل صفين من الثقوب في جسم أسطوانة الغاز ، بقطر 8-10 مم ، ويتم قطع أخدود على شكل إسفين على الجانب الآخر مقابل كل حفرة. بمساعدة الفتحة ، يكفي فقط قلب السيخ ، وبمساعدة الأخدود يمكن تثبيته في الموضع المطلوب.

في الجزء السفلي من جسم أسطوانة الغاز ، قطعنا بمطحنة عددًا من الفتحات العرضية التي يدخل الهواء من خلالها إلى طبقة الفحم الساخن ويثبت درجة حرارة الاحتراق. لا يزيد عرض الفتحة عن 2 مم ، وهو ما يكفي للحفاظ على الاحتراق ، لكن الرماد والشرر لا يستيقظان على أقدام الطباخ.

في بعض إصدارات الموقد من جسم أسطوانة الغاز ، يتم قطع كوع صغير بقطر 70-80 مم مع مخرج رأسي في الجدار الجانبي للموقد النهائي. وهكذا ، بمساعدة الموقد ، يمكنك تدخين اللحوم أو الأسماك. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى وضع جذوع الأشجار بالداخل ، على الفحم الساخن ، وتسخين جسم أسطوانة الغاز حتى تبدأ عملية التحلل عند درجات الحرارة العالية والتسامي الذاتي للخشب. توضع اللحوم داخل الاسطوانة على شبكة تتم معالجتها بواسطة تيار غاز من سجلات مشتعلة.

الجزء الداعم من الشواء

من أجل أن يكون تصميم الموقد من أسطوانة الغاز مريحًا وآمنًا حقًا ، من الضروري إنشاء نظام دعم قوي وصلب. يمكن لحام الأرجل بزاوية فولاذية متوازية ، ملحومة بشكل موضعي بجدران أسطوانة الغاز.

الخيار الأكثر موثوقية هو جعل الأرجل وفقًا لمخطط إطار حديد التسليح ، كما في الصورة. الجزء العلوييتم لحام الدعامات بجدران أسطوانة الغاز ، ويتم تقوية الجزء السفلي بفواصل عرضية. اتضح أن التصميم مستقر للغاية ، نظرًا لأن مساحة المربع الموصوفة بالدعامات تبلغ ضعف المقطع الأفقي للنحاس تقريبًا. حتى مع فتح الغطاء ، لا يوجد خطر من قلب الهيكل بأكمله.

إذا قمت بعمل نحاس من اسطوانة غاز عالية ماسورة العادم، أو وضع مولدات غاز إضافية للمدخن أو الشواء ، أفضل تصميمسيكون الدعم هو الرسم البياني الموضح في الصورة.

يتيح لك هذا التصميم تحمل وزن كبير للنحاس ، وفي نفس الوقت يضمن وضعًا مستقرًا على أرض صلبة. بالنسبة للتربة الرملية والعشبية ، يجب تحميل العارضة السفلية بكومة من الحطب لتحويل مركز الثقل لأسفل.

خاتمة

ستكلف تكلفة صنع الموقد من أسطوانة غاز مستعملة 500-550 روبل ، وعدة أمتار من الزاوية الفولاذية واثنين من أقراص القطع للمعادن. سيكلف الموقد للشواء ، الذي تم شراؤه من السوق أو طلبه من السيد ، طلبًا أكبر تكلفة ، بالإضافة إلى أن العنصر الذي تم شراؤه غير قادر على إرضاء المالك بالطريقة التي يصنعها بنفسه.

اليوم على الإنترنت يمكنك أن تجد الكثير من افكار اصليةفيما يتعلق بكيفية وماذا جعل الموقد. تناقش هذه المقالة كيفية عمل شواء من اسطوانة غاز بيديك. يبدو أن هذا غير واقعي ، لكن كان هناك حرفيون طوروا تقنية كاملة. سوف نقدم لك وصف مفصلوالصور ومقاطع الفيديو من أجل الوضوح. علاوة على ذلك ، سوف تكون قادرًا على التأكد من أنك قادر تمامًا على تنفيذ مثل هذه الفكرة.

أنواع مختلفة من الشواء من الاسطوانات

هناك عدة أنواع من الشواء يمكنك صنعها بنفسك:

1. منتظم بدون غطاء
2. دخان.
3. المدخن؛
4. B-B-Q.

كل نوع من هذه الأنواع له خاصته السمات المميزة. على سبيل المثال ، الشواء يعني تصميمًا تقليديًا يتم فيه قطع جزء من الأسطوانة ، ويتم تثبيت المفصلات لتركيب الباب ، ويتم وضع شبكة فحم بالداخل. كل شيء بسيط جدا وبدائي.

بالنسبة إلى المدخن ، كل شيء مختلف قليلاً هنا. يجب أن يكون هذا الموقد محكمًا تمامًا وأن يكون مزودًا بصندوق نيران. لعمل دخان ، يتم قطع شريط من المعدن وجزء من القاع. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز المبنى بأنبوب (مدخنة).

حسنًا ، نوع آخر من الشواء له اسم مثل المدخن. بطريقة أخرى ، يسميها الناس قاطرة بخارية. تحتوي على مرافق شواء وشواية وشواء و. يتطلب الإنتاج عادة عدة اسطوانات غاز. بعد الانتهاء من التصنيع ، يشبه التصميم حقًا قاطرة بخارية.

الأدوات المطلوبة لصنع

لعمل شواء من اسطوانة غاز ، ستحتاج إلى جمع أدوات ومواد خاصة. لذلك ، في عملية العمل ، ما يلي ضروري:

• آلة لحام؛
• طاحونة بعجلة قطع
• المشابك.
• الأنابيب المعدنية؛
• الحفر الكهربائية؛
• صفيحة معدنية بسمك حوالي 4 مم ؛
• مسامير الألومنيوم;
• مفصلات لتركيب الغطاء ؛
• زجاجة 50 لتر.

الأهمية! استخدام مثل هذه الحاوية لعمل الشواء أمر خطير. لمنع وقوع حادث ، تأكد من نفاد الغاز تمامًا قبل القطع.

إن إزالة الغاز من الاسطوانة أمر بسيط للغاية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضع الأسطوانة رأسًا على عقب وتحريف الصمام تمامًا. بالنظر إلى أن الغاز أثقل من الهواء ، فإن الغاز سوف يهرب بسرعة. للتحقق من ذلك ، يمكنك استخدام الصابون عن طريق ترغية عنق الأسطوانة. إذا ظهرت الفقاعات ، فلا يزال الغاز ينفد. للتأكد تمامًا من أن البالون فارغ ، املأه بالماء.

في هذا الفيديو ، يمكنك أن ترى بوضوح كيفية عمل شواء من اسطوانة غاز:

تعليمات الشواء

لذا ، فإن عملية صنع شواية من الاسطوانات المستعملة بأيديكم تتكون من عدة مراحل متتالية ، سنخبرك عنها لاحقًا. تأكد من مشاهدة مقاطع الفيديو المعدة ، لأن النظرية شيء ، لكن رؤيتها عمليًا شيء آخر.

لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، خذ زجاجة قياسية سعة 50 لترًا. لا تقطع الجدران الجانبية ، أي الجزء العلوي والسفلي من الاسطوانة. وإلا فإن الرياح لن تنفخ الفحم من أجل قلي اللحوم. لقطع الجزء الضروري في البالون ، ابحث عن خط اللحام. باستخدام طاحونة وعجلة قطع للمعادن ، قم بإجراء قطع.

بعد القطع على طول اللحامات ، ستجد حلقات التحديد الضرورية لربط الجزء السفلي وجسم أسطوانة الغاز. لا ينبغي قطعها. سيكونون بمثابة رف للغطاء. لذلك ، اتضح أنك قطعت البالون بحيث يكون لديك جزأين. واحد منهم سيكون بمثابة غطاء.

الخطوة التالية هي ربط الحلقات. يمكن تثبيتها باللحام ، بعد أن تم إصلاحها مسبقًا بمسامير من الألومنيوم. نتيجة لذلك ، ستستعيد أسطوانة الغاز شكلها ، وسيتم تثبيت جزء فقط على الستائر. وهكذا ، يتم تشكيل الشواء من بالون.

الخطوة التالية هي إرفاق المقابض التي تسمح لك بفتح غطاء المشوى بسهولة. لهذا الغرض ، يوصى باستخدام مقابض معدنية تتحمل درجات الحرارة المرتفعة.

الأهمية! حتى لا تؤدي أسطوانة الغاز تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة ، قم بلحام زاوية معدنية 32 × 32 مم على طول محيط حواف الفتحة. المشابك في متناول يدي لهذا الغرض. بعد تثبيت المنتج معهم ، قم بلحام الزاوية بالأسطوانة عن طريق اللحام. سيكون هذا الركن أيضًا بمثابة دعم للأسياخ.

يجب تنفيذ إجراء مماثل على جانب الحلقات. فقط الزاوية ملحومة من داخل أسطوانة الغاز. الخطوة التالية هي العمل على الساقين. يمكن أن تكون الأرجل مستديرة أو أنبوب مربعاو نفس الزاوية المعدنية التي تم لحامها لتقوية اسطوانة الغاز. الأرجل ملحومة باللحام بحيث يكون لها نفس الطول. انتبه إلى حقيقة أنه من المهم تحديد نوع الشواء الذي تريد صنعه: محمول أو ثابت. بناءً على ذلك ، تقرر أي أرجل ستكون. على سبيل المثال ، بالنسبة لجهاز محمول ، يمكنك تثبيت عجلات صغيرة أو لحام معدن "pyataks" ، والذي سيمنع الشواء من "الغرق" في الأرض. بالنسبة للثبات ، يمكن صب القاعدة بالخرسانة ، ويمكن صب الأرجل بالخرسانة.

النصيحة! في عملية لحام الحلقات بجسم الأسطوانة وغطائها ، تأكد من أن كل شيء قد تم بالضبط. سيكون إصلاحه مشكلة كبيرة. لذلك ، هناك حاجة إلى مساعدة خارجية هنا لتثبيت الغطاء المفصلي وتحديد مكان وكيفية الطهي.

عندما يتم لحام جميع العناصر الرئيسية ، يبقى وضع الغطاء على المفصلات. من المهم هنا لحام محددات الغطاء. خلاف ذلك ، سوف يسقط الغطاء في المشوى من اسطوانة الغاز. بعد ذلك ، من الضروري اختبار ثبات الشواء محلي الصنع من اسطوانة غاز. افتح الغطاء وحرره. إذا لم تسقط الشواء ، فكل شيء جيد. إذا سقطت ، فيجب أيضًا تثبيت الأرجل بزاوية أو زيادة زاوية الساقين.

لتوفير الدفع اللازم أثناء احتراق الوقود ، يجب حفر ثقوب في جميع أنحاء الجسم. كما سيسقط الرماد والماء من خلالها. في الواقع ، في هذه المرحلة ، يمكننا أن نفترض أن المشوى من اسطوانة الغاز جاهز.

من المهم للغاية إجراء أعمال التنظيف النهائي عالية الجودة. رمل جميع اللحامات. تأكد من عدم وجود تراكمات في داخل البالون ، والتي أثناء عملية التسخين ستتقشر وتدخن على اللحم.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تجهيز أنبوب الشواء من أسطوانة الغاز ، مما سيزيد من قوة الجر بشكل كبير. لتسهيل تحريك الشواية ، يمكن لحام العجلات الصغيرة في الأرجل. كما تبين الممارسة ، لسهولة استخدام مشوى من اسطوانة غاز ، من الضروري تقسيم المنتج إلى جزأين. في أحدهما ، يتم عمل نتوءات لتركيب حواجز شبكية ، وفي الثانية ، يتم عمل فتحات للأسياخ. لا توجد قيود خاصة. يمكنك مشاهدة الفيديوهات والصور في هذا المقال وتأخذ الفكرة الأصلية بنفسك.

الأفضل أن ترسم الشواء

يمكن طلاء الشواء من اسطوانة الغاز بنوعين من الطلاء:

1. مسحوق الطلاء الحراري.يصعب تنفيذ هذه الطريقة في المنزل ، حيث يلزم حرق الشواء بدرجة حرارة عالية.
2. مينا السليكون العضوي المقاوم للحرارة.هذا الطلاء قادر على تحمل درجات حرارة تصل إلى 600 درجة مئوية.

طريقة أخرى للرسم معروفة أيضًا - الأكسدة. هذه عملية شاقة إلى حد ما بالنسبة للحرفيين في المنزل ، لكنها حقيقية تمامًا. المنتج معالج بحمض الكبريتيك 5٪. بعد ذلك ، يُغلى في محلول عالي التركيز من صابون الغسيل لمدة ساعتين في محلول من هيدروكسيد الصوديوم. هذا الشواء ستخدمك لسنوات عديدة. خلال العملية ، التآكل لن يأخذها.

النصيحة! بغض النظر عن نوع الطلاء الذي تختاره ، تأكد من تنظيف المشوى من جميع أنواع الملوثات. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى تقليل حجم السطح.

خاتمة

لذلك ، نظرنا في جميع ميزات عمل الشواء. هذا عمل مزعج ، لكن النتيجة لن تتركك غير مبال. سيكون لطيفًا بشكل خاص عند طهي أول شواء أو قلي الخضار. من المعروف أن هذا الطعام مغذي للغاية. لهذا السبب ، لا تحرم نفسك من هذه النعمة. بقليل من الجهد ، يمكنك أن تفعل كل شيء بنفسك. أكمل الفيديو وقيم قدراتك. نأمل أن تساعدك هذه المادة في هذا الأمر. في التعليقات على هذه المقالة ، يمكنك مشاركة تجربتك الخاصة مع قرائنا المصنّعين في المنزل ، الذين ، مثلك ، يريدون فعل كل شيء بأنفسهم ، وتوفير المال.

الخروج إلى الطبيعة مع شركة كبيرة ينطوي على طهي الشواء وأطباق أخرى ، وهذا يكفي لإيجاد مكان مقبول. على ال منطقة الضواحيأو شرفة ريفية لا تستطيع الاستغناء عن الشواء ، وهي أداة توفر فرصة للطهي شواء لذيذأو اللحم وحده. إذا قمت بإنشاء حفل شواء جميل ، فسوف يتناسب مع أي جزء داخلي من الموقع ويضيف التميز. يمكن صنع الموقد بيديك ، باستخدام وسائل مرتجلة ، مثل أسطوانة غاز أو أنبوب.

أنواع حفلات الشواء

الطبخ بالفحم ممكن بعدة طرق. لقد أثبتت Brazier نفسها على الجانب الإيجابي ، ولها عدد من المزايا وتنقسم إلى عدة فئات.

1. تستخدم الهياكل المحمولة للحركة المتكررة. يمكن تحديد المزايا القليل من الوزنوتصميم بسيط ، بالإضافة إلى توافر خيارات جاهزة في السوق. وظيفة هذه النحاسية متواضعة ، وستكون هناك حاجة إلى أجهزة إضافية لإعداد أطباق تختلف عن الكباب.
2. تتميز المواقد المحمولة بتصميم أكثر متانة ؛ ينتمي الموقد من أسطوانة غاز إلى هذه الفئة. يمكن نقل التصميم داخل الموقع أو في مقطورة سيارة ، وله وظائف أفضل ، وهو مصنوع يدويًا من مواد مرتجلة.
3. يتم تثبيت البرازيير الثابتة في الأساس ، ولها بنية صلبة ووزن كبير. الملامح الرئيسية هي تصميم الهيكل ، والذي يمكن ، بنهج إبداعي ، تزيين كوخ صيفي.

بمزيد من التفصيل ، يجدر النظر في الموقد من الاسطوانة ، لأنه. يحتوي هذا الجهاز على جميع وظائف الجهاز الثابت ، فهو متحرك. وبالتالي ، فإن حفلة شواء من أسطوانة غاز بيديك يمكن أن توفر الموارد المالية للمالك ، لأن نماذج المتاجر ذات المعلمات المماثلة ليست رخيصة. يمكن أن يختلف التصميم في الحجم ، بغض النظر عن الأسطوانة المستخدمة ، مما يجعل من الممكن استيعابها عدد كبير منأطباق للطبخ مع شركة كبيرة. يمكن تعديل الارتفاع باللحام على الأرجل ، مما يجعل عملية قلي الكباب مريحة ومريحة. أيضًا ، بمساعدة الأدوات المرتجلة ، من الممكن صنعها نظرة زخرفية، مما يمنح التفرد ، إضافة الجمال إلى الكوخ الصيفي.

التحضير لتصنيع الرسومات والأبعاد المثلى

قبل قطع الاسطوانة المعدة ، عليك أن تتذكر احتياطات السلامة. تبقى الأبخرة الرسوبية دائمًا في أسطوانات الغاز ، والتي ، عند التفاعل مع شرارة أو لحام ، يمكن أن تؤدي إلى عواقب غير سارة.

يبدأ تصنيع الموقد من أسطوانة الغاز بإفراغ الحاوية ، ولهذا يتم فك الصمام الرئيسي ، ويتم تنفيس الغاز. يتم تنفيذ الإجراء بحذر شديد ، في منطقة جيدة التهوية ، بعيدًا عن مصادر الحريق أو أشعة الشمس المباشرة. من الممكن التحقق بصريًا من أن البالون فارغ باستخدام محلول صابوني ، يكفي وضعه على فوهة المخرج ، ومراقبة تكوين الفقاعات. إذا تسرب الغاز ، على التوالي ، يبدأ الماء والصابون في الظهور ، وبعد ذلك من الضروري فك الصمام مفتاح الربط، قم بإزالته تمامًا من الاسطوانة.

بعد نزيف الغاز ، من الضروري قلب حاوية الغاز وتصريف كل المكثفات. بعد ذلك ، يتم توفير المياه تحت ضغط عالٍ ، مما يؤدي إلى إزاحة الأبخرة المتبقية وإزالة المكثفات تمامًا. يجب أن يتم تصريف المياه بعيدًا عن المباني السكنية ، وتكون خصائص الغاز بحيث يمكن أن يحدث حريق بتركيز منخفض. الامتثال لتسلسل جميع الإجراءات يجعل العمل آمنًا للبشر.

لجعل الموقد بيديك ، تحتاج إلى استخدام الرسومات. يتم تحديد الأبعاد وفقًا لحجم وشكل الأسطوانة ، مع المعدات القياسية ، يبلغ الارتفاع 98 سم ، والقطر 30 سم.سمك جدار حاوية الغاز قياسي ، ولكن قد يختلف عن الغرض المباشر للأسطوانة وهي 0.3 سم ووزن الاسطوانة 22 كيلوجرام.

تعليم الاسطوانة

قبل صنع الموقد من اسطوانة غاز ، من الضروري تمييزه وفقًا للمعايير المطلوبة. لوضع علامة ، يتم استخدام الطباشير العادي ، تكون العملية على النحو التالي:

• قطر معين هو 96 سم ، ويمكن تقسيمه بسهولة إلى أجزاء متساوية. من أجل التوحيد ، يتم وضع العلامات وفقًا لـ التماس الطولي.
• يتم وضع علامات وضع الأسياخ في وضع أفقي ، 24 سم في كل اتجاه تنحسر عن خط اللحام.
• يتم تنفيذ جهاز الغطاء بانحراف 3 سم عن خط اللحام.
• انحراف 10 سم عن الخطين اللذين تم الحصول عليهما ، ويتم ذلك للتثبيت المتوازي للساقين في المستقبل.
• تعمل الخطوط المقطوعة الموجودة أسفل الغلاف كحدود يتم تطبيقها في المرحلة الأولى (24 سم من المسافة البادئة).
• إذا كانت هناك حلقات داخلية في تصميم الأسطوانة ، فمن الضروري العمل بعناية حتى لا تتلفها. في المستقبل ، سيلعبون دور حامل الغطاء.

تخطيط وأبعاد نحاس المستقبل في الرسم

لا يتطلب العمل في صناعة الشواء رسومات خاصة. من الضروري تحديد معلمات الشواء المستقبلي بناءً على حجم البالون. ليس مطلوبًا مخطط شواء محدد من اسطوانات الغاز ، كل هذا يتوقف على الملحق الوظيفي ، حجم الجهاز. يتم تنظيم ارتفاع القطع والغطاء بواسطة الوسائل القابلة للاحتراق المستخدمة. إذا تم استخدام الفحم الجاهز ، فمن الممكن قطع الأسطوانة إلى نصفين ؛ في حالة حرق الحطب ، يجب أن يكون الغطاء أعلى حتى لا تسقط الفراغات.

اختيار زجاجة الغاز

تستخدم لشواية الغاز مادة مناسبةبما في ذلك البالون. يمكنك العثور على أسطوانة الشواء المناسبة في البلد إذا تم استخدام البروبان الموقد الغازي، في نقاط تجميع الخردة المعدنية أو الإعلانات الخاصة. يصنع الموقد الغازي بشكل قياسي من أسطوانة بسعة 50 لترًا. معايير الاختيار الرئيسية هي الجسم كله بدون صدأ وأكاسيد ، وذلك لمنع المزيد من تدمير المنتج النهائي.

الأدوات اللازمة للوظيفة

للعمل السريع ، تحتاج إلى إعداد الأداة المناسبة. ستحتاج إلى مجموعة من الأدوات الرئيسية للمنزل ، بالإضافة إلى بعض الأشياء الإضافية:

• طاحونة أو طاحونة
• آلة لحام من أي نوع ؛
• خدمات الحماية الشخصيةوالنظارات والقفازات.
• مفصلات الأبواب المعدنية من 3 إلى 5 قطع ؛
• بندقية برشام ، المسامير.
• إزميل ، مطرقة
• مفك البراغي ، وجع.
• حفر بمجموعة من التدريبات (مطلوب حفر 10-12 مم) ؛
• أنابيب للمدخنة والساقين ، وهذه الأخيرة هي مواد مستخدمة من آلات الخياطة غير المستخدمة.

يتطلب استخدام الأدوات مهارات معينة ، فمادة حاويات الغاز سميكة جدًا ، ولن يتمكن كل معلم مبتدئ من قطع المعادن ولحامها بكفاءة.

كيفية فتح خزان البروبان بشكل صحيح

يتم تحقيق العمل الآمن من خلال حسن التنفيذ العمل التحضيري. يجب قطع الاسطوانة المغسولة إلى نصفين باستخدام طاحونة ، وتتم العملية في أقرب مكان ممكن من اللحام. لم يتم تفكيك الجدران الجانبية ، والغرض منها حماية الحريق من الرياح والحفاظ على مؤشرات درجة الحرارة. لا ينبغي قطع حلقات الدعم ، مهمتهم هي إبقاء الغطاء مغلقًا.

كيف ترسم

من الناحية الجمالية ، من الضروري طلاء البالون. العملية هي اختيار كل فرد ، فليس من الضروري على الإطلاق قضاء الوقت والجهد في ذلك. لطلاء الموقد من اسطوانة غاز ، يجب استخدام مكونات عالية الجودة لا تتحلل تحت تأثير درجات الحرارة العالية ، دون تغيير صفات الذوقغذاء.

قبل الطلاء ، يتم تطبيق طبقة أولية يتم تحديدها في السوق وفقًا لنوع الطلاء. قبل الشراء ، يجب دراسة الغرض والتعليمات ، يجب أن تكون درجة حرارة الطلاء أكثر من 600 درجة. كقاعدة عامة ، هذه المواد صديقة للبيئة ، لذلك من الممكن طلاء المبنى ليس فقط من الخارج.

نصنع موقد من اسطوانة معدنية

للاستخدام الريفي ، غالبًا ما يكون الشواء العادي غير كافٍ. من الممكن عمل شواء بيديك من اسطوانة غاز. لهذا عليك أن تتبع تعليمات خطوه بخطوهفي هذه الحالة تحصل على منتج جميل وعالي الجودة.

1. يمكن لحام المفصلات الخاصة بربط الغطاء بالجسم قبل القطع ، بحيث يتم تثبيتها بالتساوي ، دون حدوث تشوهات فيما يتعلق بالجزء العلوي. يتم تثبيت الغطاء على الجسم بقضيب معدني.
2. يجب تثبيت المحدد على الجزء الخلفي من الموقد لمنع الغطاء من الانخفاض تمامًا. لذلك سيكون من المناسب إغلاق الجهاز وفتحه أثناء الاستخدام.
3. يمكن حفر ثقوب المنفاخ ، ولكن سيكون قطعها باستخدام أداة الطحن أسرع بكثير. يتم عمل فتحات عمودية بطول كامل ، ويتم حفر ثقوب لربط الأسياخ باستخدام مثقاب بالمسافة المطلوبة.

يمكن صنع أرجل الشواء بشكل مستقل طرق مختلفة، من الممكن أيضًا استخدام حامل جاهز قديم ماكينة الخياطة. عملية القلي في الوضع المتسارع تعني إغلاق الغطاء ؛ يجب تركيب أنبوب لإزالة الدخان. يتم عمل شواء بالون عن طريق إضافة زوايا للهيكل في الجزء الداخلي ، لربط شبكة أو قضبان معدنية.

قاطرة بخارية نحاسية

التصميم ، المسمى قاطرة بخارية ، يجمع بين عدة أجهزة في وقت واحد ، وله وظائف غنية. يستخدم الجهاز كشواية ، شواء ، دخان ، شواء عادي. كل عنصرلها أهمية ، وظائف معينة.

نحاس "قاطرة بخارية"

يشبه تصميم هذا النوع من الشواء من اسطوانة غاز قاطرة بخارية ، إذا بذلت جهدًا للنظر. تصميمات إضافيةتسمح لك بتخزين الحطب والمنتجات وما إلى ذلك. عند صنع قاطرة ، يتم تجهيزها بجميع أنواع التفاصيل لزيادة وظائف الجهاز. تسمح لك قاطرة البخار Brazier من أسطوانة غاز بتدخين المنتجات وطهي الخضار وقلي شيش كباب في وقت واحد ، وهو جهاز لا غنى عنه لشركة كبيرة.

ملامح من النحاس على أساس اسطوانة غاز

يتيح التصنيع الذاتي إمكانية تحديد المعلمات الضرورية ووظائف الجهاز. تحظى Braziers من اسطوانات الغاز بشعبية بين مالكي البيوت والمنازل الصيفية. تثبيت عناصر إضافيةيسمح لك بطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة بطرق متنوعة. غالبًا ما لا تلبي النماذج المعروضة في السوق رغبات العميل ، ولا توجد تعديلات على الارتفاع أو أن التصميم ليس متسعًا بدرجة كافية.

المميزات والعيوب

تحتوي جميع الأجهزة على عدد من الجوانب الإيجابية والسلبية. اشتهرت المبخرة من معدات بالون الغاز ببساطتها في التصميم والصفات الأخرى:

• تسمح طريقة التصنيع البسيطة حتى للحرفي عديم الخبرة ببناء نحاس ، ولديه أدوات ، وتركيبات ، ومساعدات بصرية في متناول اليد ؛
• يستثني استخدام الوسائل المرتجلة التكاليف المالية ، وتستلزم الخسائر المالية أداة فقط ، وبعض العناصر الإضافية ؛
• يرجع عمر الخدمة الطويل إلى المعدن السميك في جدران الأسطوانة ، ولا يخضع الجزء المصنّع لتأثيرات درجة الحرارة أو التلف الميكانيكي ؛
• يسمح لك الغطاء القابل للطي بطهي أطباقك المفضلة في الهواء الطلق في ظروف الطقس السيئة.

نحاس من اسطوانة غاز على شكل خنزير بري

عيوب الموقد من اسطوانة غاز:

• قد لا تسمح لك أبعاد الهيكل دائمًا بالتحرك وتثبيت الموقد في المكان المناسب ؛
• وزن الهيكل كبير ، لذا فإن الحركة بدون أجهزة خاصة وحدها أمر مستحيل ؛
• سيؤدي استخدام الحطب إلى تأخير عملية الطهي لفترة طويلة.

الفروق الدقيقة في استخدام المنتج المستلم

صيح فنى تشغيليجعل من الممكن استخدام الهيكل المصنع لفترة طويلة. خلال فترة التوقف ، من الأفضل تنظيف الهيكل بالداخل لتجنب التعرض لأشعة الشمس المباشرة وتشكيل التآكل.




يتم التخلص من الروائح بحرق داخل الموقد. يجب استخدام التصميم بعيدًا عن الأجزاء القابلة للاشتعال ، حيث قد تقفز شرارة أثناء التشغيل. بعد الاستخدام ، يوصى بسكب الرماد ، يمكن أن تستمر المواد الخام عالية الجودة في الاحتراق لمدة تصل إلى عدة أيام.

حتى الآن ، بين سكان الصيف وأصحابها بيوت البلدموضوع إنشاء جميع أنواع حفلات الشواء والدخان وحفلات الشواء والمواقد وما إلى ذلك شائع. بدأ الناس في الاسترخاء أكثر مع عائلاتهم في عطلات نهاية الأسبوع ، والتجمع في داشا لقلي الشواء ، ما الذي يمكن أن يكون أفضل هواء نقيوالشواء المطبوخ بشكل لذيذ))

ولكن من أجل طهي كل شيء بشكل سليم وبجودة عالية ، فأنت بحاجة إلى موقد شواء - دخان - شواء ، على سبيل المثال ، صنع المؤلف هذه المعجزة من اسطوانات الغاز القديمة. في البداية ، صنع السيد ببساطة شواية شواء من أسطوانة ، ثم أراد تحسين إبداعه وأضاف أسطوانة صغيرة أخرى سعة 25 لترًا كصندوق نار لدخان الدخان ، وتلعب أسطوانة كبيرة الدور غرفة التدخين. تتواصل الحجرات مع بعضها البعض ، وتقع المقصورة الصغيرة في مستوى منخفض من أجل تشكيل تيار هواء ويمر الدخان بشكل مستقل إلى حجرة التدخين.

يمكن أيضًا استخدام أسطوانة صغيرة كنحاس أو شواء ، وهناك شبكة واحدة فقط تناسبها ، وهناك أسياخ أقل مرتين ، ولكن في المجموع مع أسطوانة كبيرة يمكنك زيادة إنتاجية شيش كباب / ساعة)) )

وهكذا ، دعونا نلقي نظرة على ما هو مطلوب لإنشاء دخان-موقد-شواء؟

المواد

1. 25 لتر اسطوانة غاز
2. المحرك
3. أنبوب معدني 50 مم
4. صفيحة معدنية 2-3 مم (للمخمد)
5. مفصلات 2 قطعة
6. أصحاب القلم
7. أنبوب 50 مم بطول 1.5 متر
8. محدد فتح الغطاء (تركيبات)

الادوات

1. مطحنة (UShM)
2. آلة اللحام
3. حفر
4. المطرقة
5. ملف
6. المسطرة
7. علامة
8. كماشة

إرشادات خطوة بخطوة لعمل شواء مدخن بيديك.

كما ذكرنا سابقًا ، كان لدى المؤلف بالفعل الموقد الرئيسي من أسطوانة غاز (بالمناسبة ، يحتوي الموقع على مواد سابقة حول كيفية صنع موقد وقطع اسطوانة غاز بشكل صحيح) لكن السيد قرر تحسين تصميمه وزيادة وظائفه ونتيجة لذلك ، الإنتاجية ، إضافة حجرة صغيرة أخرى إلى الشواء الحالي.

تم أخذ أسطوانة غاز قديمة سعة 25 لترًا كمادة البداية (راجع الموقع لمعرفة كيفية قطع أسطوانة غاز) تم قطع الأسطوانة وفقًا لجميع أنظمة السلامة.

بعد ذلك ، في الجزء الأخير ، بمساعدة طاحونة ، تم قطع ثقب تكنولوجي على شكل قطع ناقص ، وسيتم توصيل أسطوانتين من خلاله.

بعد ذلك ، يشرع السيد في تصنيع غطاء الأسطوانة الصغيرة ، أي أنه يضع علامات بعلامة ويقطع طاحونة على طول المحيط المقصود ، لكنك لست بحاجة إلى قطع كل شيء على الفور. نقوم بعمل قطع واحد ولحم المفصلات على الفور ، وعندها فقط يتم قطع الغطاء بالكامل.

حلقات ملحومة.

في الطرف المقابل من الأسطوانة الصغيرة ، يتم عمل ثقب تكنولوجي آخر على شكل مثلث ؛ سيكون بمثابة منفاخ وينظم تدفق الهواء إلى غرفة الاحتراق.

على أسطوانة كبيرة في طرفها ، يتم عمل ثقب أيضًا لتركيب أنبوب المدخنة.

ماسورة قطرها 50 مم بطول 1.5 م.

هذا ما يحدث بالفعل.

حاملات القلم ملحومة على بالون صغير ، و مقبض خشبيمصنوعة من مقبض مجرفة.

يتم أيضًا لحام المحدد المصنوع من التعزيز لزاوية فتح معينة للغطاء النحاسي.

تم تثبيت المثبط ، وهو أكبر قليلاً من الفتحة نفسها ويعمل على تنظيم إمداد الهواء والجفاف ، على التوالي.

بعد أن يتشتت الحطب ، نحول المخمد إلى الحد الأدنى من أجل الحفاظ على الاحتراق في غرفة الاحتراق.

يُنصح باستخدام حطب ألدر ، حيث يتم الحصول على اللحوم المدخنة ذات الرائحة الكريهة) المؤلف يدخن أجنحة الدجاج والنقانق ويدخن لمدة ساعة.

بشكل دوري ، يجب عليك فتح غطاء غرفة التدخين والتحقق من حالة المنتج.

سحب مقابض مدخنة ممتازة.

غالبًا ما تكون الرحلات الميدانية مصحوبة بطهي شيش كباب أو خضروات على النار. لتحضير هذه الأطباق ، يجب أن تعتني بالمكان المناسب. لهذا السبب ، يتساءل الكثيرون عن كيفية عمل شواء من اسطوانة غاز.

الخصائص

يتم تقسيم الموقد من اسطوانات الغاز القديمة إلى عدة أنواع يمكنك صنعها بنفسك بسهولة.

هناك الأنواع التالية:

• نحاس بسيط لا يوجد فيه غطاء ؛
• B-B-Q ؛

• دخان.
• المدخن.

ثلاثة مشاركة تصاميم محلية الصنعتختلف اختلافًا كبيرًا عن الأولى لذلك ، يجب أن تتعرف على ميزاتها بمزيد من التفصيل:

• B-B-Qهو تصميم بسيط يمكنك إنشاؤه بسهولة بأيديكم. لإنشاء مثل هذا الموقد ، ستحتاج إلى قطع جزء من الحاوية ، والذي سيتم تعليقه لاحقًا ويعمل كباب. يوجد داخل الهيكل منطقة للفحم وشبكة توضع عليها المنتجات.

• دخانيختلف عن حفلات الشواء التقليدية من حيث احتوائه على صندوق نيران. يجب أن يكون الهيكل نفسه محكم الإغلاق من أجل أداء مهامه. لإنشائه ، تتم إزالة نصف الجزء السفلي. صندوق الاحتراق مصنوع من صفائح حديد. بعض الناس يستخدمون اسطوانة مختلفة لهذا الغرض. الجزء ملحوم ومجهز بأنبوب مدخنة خاص يتم من خلاله إزالة الدخان.

• المدخنوتسمى أيضًا "القاطرة البخارية". إنه هيكل معقد يتميز بالوظائف المتعددة. يحتوي هذا المنتج على جميع الخيارات المتاحة لمثل هذه المرافق: الشواء ، الشواء ، المدخن ، الشواء.

لعمل مثل هذا التصميم بنفسك ، سوف تحتاج إلى تخزين عدة اسطوانات ، كل منها سيكون له دوره الخاص. في النتيجة النهائية ، سيبدو المدخن وكأنه قاطرة بخارية.

تُصنع حفلات الشواء من أسطوانات البروبان والأكسجين. تعمل الأسطوانات كأساس ممتاز لإنشاء العديد من التصميمات. لديهم معادن عالية الجودة ، تقريبا الشكل النهائيوالأبعاد القياسية. تتيح هذه الميزات إمكانية إنشاء نحاس بيديك في فترة زمنية قصيرة بأقل قدر من الاستثمار.

نظرًا للجدران السميكة ، فإن الأسطوانات قادرة على تحمل ظروف درجات الحرارة المرتفعة ، لذا فإن هذه المنتجات هي الأنسب لإنشاء العديد من أماكن الدخان وحفلات الشواء وحفلات الشواء.

مزايا الموقد من البالون:

• لن يحترق هذا التصميم حتى بعد ملامسة اللهب المكشوف لفترة طويلة.
• بفضل التكوين الأمثل والجدران السميكة ، لن يتشوه الموقد بسبب درجات الحرارة المرتفعة.
• في مثل هذا الشواء ، لا يمكنك طهي الكباب فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي الخضار والدخان والقلي.
• بعد الطهي ، لا تحتاج إلى إطفاء الفحم بالماء. لهذه الأغراض ، يكفي إغلاق الموقد بغطاء. كما يسمح لك بتخزين المشوى بالخارج. حق مقاسات كبيرةيمكنك طهي أجزاء للشركة بأكملها.

• حتى إذا كنت بحاجة لشراء أسطوانة ، فإن هذا الهيكل سيكلفك أقل من شراء الصفائح المعدنية في المتجر.
• سهولة التركيب. حتى المبتدئ يمكنه صنع نحاس من البالون.
• سوف يستغرق العمل عدة ساعات.
• تصميم البالون مناسب لتنفيذ أي أفكار إبداعية.

البرازيير التي تم إنشاؤها من الاسطوانات ليس لها أي عيوب. يقول بعض المستخدمين أن عيوب التصميم هي الأبعاد الكبيرة للهيكل. ومع ذلك ، يمكنك شراء المزيد من المنتجات المدمجة. تشير فئة أخرى من الأشخاص إلى أن القاع شبه الدائري غير مريح عند إضاءة الحطب. بالنظر إلى الموقف من الجانب الآخر ، يضمن هذا التكوين أن الفحم يقع عند الحواف. يساهم ذلك في تحميص اللحم عالي الجودة ، والذي يمكن أن يظل نيئًا عند طهيه في محمصات تقليدية.

وفقًا للمهنيين ، فإن الهيكل الكروي لجدران الشواء ليس مناسبًا جدًا لقلي الكباب ، لأن هذا التكوين يحد من العمليات التي تساهم في "الكشف" عن رائحة اللحوم المخبوزة.

تحضير المواد والأدوات

قبل استخدام آلة اللحام ، ستحتاج إلى تحديد أسطوانة الغاز المطلوبة وإعدادها لمزيد من الأنشطة. يجب أن تهتم أيضًا بإنشاء رسومات تخطيطية للتصميم المستقبلي وتخزين الأدوات والمواد اللازمة للعمل.

لإنشاء نحاس ، يمكنك استخدام أي أسطوانات على شكل أسطوانة. الحاوية الأكثر استخدامًا هي 50 لترًا من البروبان.

إذا كنت ترغب في الحصول على شواية أكثر قدرة على الحركة ، تسمح لك أبعادها بوضعها في صندوق السيارة ، فاستخدم أسطوانة تقليدية سعة 27 لترًا. في الوقت نفسه ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن عرض منطقة العمل قد يكون غير كافٍ بسبب الشكل الكروي.

أيضًا ، يمكن استخدام مسدس ديزل لتجهيز الموقد الذي يشبه خارجيًا لأسطوانات الغاز.

أسطوانات الغاز مصنوعة من درجات فولاذية عالية ومنخفضة الكربون 30XMA ، 45 ، 34CrMo4 ، 30XGSA. نظرًا للمحتوى العالي للرباط ، فضلاً عن تقليله ، يصبح المعدن أكثر متانة ومقاومة لعملية التآكل.

أفضل خيار لإنشاء شواية هو استخدام أسطوانة غاز للسيارة بحجم 50-80 لترًا. لها قطر متزايد ، مما يزيد من الراحة أثناء الاشتعال. أيضا ، هذا المنتج لديه سعة كافية. نظرًا لحجمها الكبير ، يتيح لك عرضها استخدام الطول الكامل للأسياخ القياسية ، حتى تتمكن من إعداد جزء من الطعام للشركة بأكملها. من بين الفروق الدقيقة حقيقة أن أسطوانات السيارة غير الضرورية نادرة ، على عكس البروبان ، ويعتبر شراء أسطوانات جديدة غير عملي.

بالإضافة إلى جهاز الاستقبال ، سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• القطعة المستقيمة أنبوب فولاذيوزوايا
• مقابض معدنية تعلق على الغطاء ؛
• مفصلات - يمكنك استخدام العناصر المصممة للأبواب أو الأثاث ؛
• أنبوب بقطر 100 مم ويكون كوعه 90 درجة. سوف تكون هناك حاجة إلى أنبوب إذا تم توفير مدخنة ؛
• شواء شواء
• مواد السحابات: البراغي والصواميل والمسامير.

قم بإعداد العناصر الزخرفية التي يمكنك من خلالها إعطاء المبنى مظهرًا نبيلًا. ستحتاج أيضًا إلى مادة أولية ودهان ومذيبات.

إذا تحدثنا عن قائمة الأدوات ، فستحتاج إلى العناصر التالية:

• آلة لحام؛
• طاحونة كهربائية
• الحفر الكهربائية؛
• تدريبات مصممة للأعمال المعدنية.
• المشابك التي يمكنك من خلالها إصلاح المكونات المعدنية ؛

• مسطرة معدنية
• أقطاب بقطر 3-4 مم ؛
• أقراص القطع والتنظيف للمطاحن ؛
• الخطاط.
• النواة؛
• مفاتيح قابلة للتعديل والغاز.
• مجموعة الشدات.

إذا كنت تخطط لرسم الهيكل في المستقبل ، فقم بإعداد رأس فرشاة للحفر أو المطحنة. ستحتاج أيضًا إلى فرشاة أو بخاخ.

بعد إعداد جميع العناصر الضرورية من المواد والأدوات ، يمكنك المتابعة إلى مزيد من الخطوات.

الرسومات والرسوم البيانية

تعتبر البرازيير من اسطوانات الغاز هياكل بسيطة ، لذلك لا تحتاج إلى إنشاء مشروع مفصل. ومع ذلك ، في المرحلة الأولية ، يجب رسم رسم صغير يوضح أبعاد كل مكون. لا تنس تحديد مكان وضع المنفاخ.

سيسمح لك إنشاء رسم تخطيطي بتحديد كمية المواد المطلوبة للوظيفة ، بالإضافة إلى التخطيط بكفاءة لتوصيل المكونات الفردية.

لا تهمل هذه المرحلة من أجل استبعاد السهو في مزيد من العمل.

تدابير وقائية

عند العمل مع شواية من اسطوانة ، يجب أن تفكر في كيفية حماية نفسك من الانفجار. حتى إذا قمت بفك الصمام تمامًا ولم يكن هناك غاز بداخله ، فلا تتعجل في قطع المعدن. على الرغم من حقيقة أن الضغط في الأسطوانة مطابق للغلاف الجوي ، لا تزال هناك مواد خطرة في الداخل: المكثفات والبروبان.

لإزالة التكثيف ، ستحتاج إلى قلب المنتج. للتخلص من المواد المتفجرة ، املأ الوعاء بالماء واتركه لعدة ساعات. فقط بعد الانتهاء من هذه الإجراءات ، يمكنك البدء في القطع واللحام.

تكنولوجيا التصنيع: تعليمات خطوة بخطوة

يمكن للجميع صنع موقد من اسطوانة غاز. لا تنسى احتياطات السلامة في العمل ، حيث ستحتاج إلى قطع المنتج الذي كان موجودًا فيه الغاز سابقًا. يجب عدم السماح للشرر وبقايا الغاز بالاشتعال.

كيف تصنع حفلة شواء بيديك:

• بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى فك الصمام بحيث يترك الغاز المتبقي الأسطوانة.
• ثم تحتاج إلى قلب المنتج والانتظار حتى يتم دمج المكثفات المتبقية. يمكنك التحكم في عملية الخروج برغوة الصابون. عندما تتوقف الفقاعات عن الظهور ، يمكنك المتابعة إلى خطوات أخرى.
• الآن يجب عليك ملء الوعاء بالماء ، كما هو موضح سابقًا ، وتصريف السائل بعد بضع ساعات.
• ضع الحاوية على جانبها ، واقطع الصمام. لا تنس أن تسقي مكان النشر بالماء.

يجب اتخاذ هذه الخطوات على المراحل الأولى. بعد الانتهاء من هذه الأنشطة ، يمكنك المتابعة إلى الخطوات التالية ، وقطع العناصر الضرورية ولحامها. بمساعدة هذه الإجراءات ، ستحصل على نحاس عالي الجودة يمكنك من خلاله قلي شيش كباب.

وضع علامة على

في معظم الحالات ، يتم عمل الشواء من خزان بروبان سعة 50 لترًا. في مثل هذه الحاوية ، يمكنك طهي 6 حصص من شيش كباب. تنتمي هذه الأسطوانات إلى فئة المنتجات القياسية ، لذلك تعتبر العلامات هي نفسها. إذا كنت لا تحتاج إلى مثل هذا الموقد الكبير ، فيمكنك صنعه من بالون صغير.

القطر الخارجي للحاوية 96 سم. القيمة المعطاةيجب تقسيمها إلى أربعة أجزاء. عند تنفيذ هذه الإجراءات ، ستحصل على قيمة 24 سم ، ويجب أن يتم وضع العلامات على طول خط التماس الطولي. يوصى بقياس جميع المسافات من هذا الخط. تضمن هذه القاعدة تعليمًا سلسًا بدون تشوهات.

ستحتاج إلى قياس 24 سم من خط اللحام على كلا الجانبين ورسم خطوط. فأنت بحاجة إلى وضع المنتج أفقيًا. تأكد من أن التماس في الأسفل. قم بعمل ترميز لموقع الأشياش.

ابحث عن اللحامات الدائرية وقياس 3 سم منها ، ويجب تنفيذ الإجراءات على كلا الجانبين. يتم وضع علامات أخرى كل 8 سم ، وفي النهاية تحصل على 6 نقاط. يجب إنشاء ثقوب فيها ، قطرها 1 سم.

من خط التأشير ، قم بقياس 10 سم لأعلى. لتبسيط المهمة ، يمكنك قياس 34 سم من خط اللحام الأوسط ، وسينتهي الغطاء عند هذه النقطة.

الآن يجب عليك تحديد الغلاف نفسه. انتبه إلى السطر الأول الذي تم وضع علامة عليه وآخر السطر. ارسم خطوطًا بينهما. يجب أن تكون على بعد 3 سم من خط التماس الدائري. غطاء الشواية جاهز. يجب أن تحتل أقل من نصف القطر.

نشر

اقطع البالون إلى قطعتين. يتم تنفيذ هذا الحدث على طول اللحام. حاول عمل الأدوات بالقرب من خط اللحام قدر الإمكان. من الأفضل عدم لمس الجدران الجانبية. سيكونون بمثابة مثبط جيد للهب ويساعدون في الحفاظ على درجة الحرارة.

عند القص ، تأكد من أن الحلقات الجانبية ليست تالفة ، لأنها تعمل كدعم للغطاء.

حَشد

أثناء استخدام الموقد ، قد تواجه تشوهًا في المنتج. لاستبعاد هذه الظاهرة ، يوصى بلحام الزوايا في الحواف الطولية الداخلية للقاعدة. تشكل الزاوية حافة يمكن وضع شواية أو سيخ عليها. ستتطلب الأرجل العالية أيضًا تثبيتًا إضافيًا يتم توفيره باستخدام زاوية ملحومة. يجب وضعها على المحيط الخارجي.

عمل ثقوب في الجزء السفلي من المنتج. ستكون مطلوبة للراحة عند سكب الفحم أو تصريف المياه بعد هطول الأمطار. كما توفر هذه الثقوب قوة الجر مما يؤثر على حرق الحطب.

في مكان وجود الصمام ، يجب تركيب أنبوب لإزالة الدخان. لحام هذا العنصر. بعض الناس لا يقومون بتركيب مدخنة في المشوى الخاص بهم. يمكنك أيضًا رفض هذا المكون إذا كنت تخطط لقلي الكباب بغطاء مفتوح.

إذا لم تكن قد قمت بلحام زاوية للأسياخ داخل البالون ، فيمكنك إدخالها في جوانب الشواية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إجراء تخفيضات بمساعدة طاحونة. ستوضع نهايات السيخ فيها.

عمل الساق

يجب أن تقرر مدى ارتفاع الموقد في المستقبل. بعد ذلك ، يمكنك البدء في شد الساقين. يجب أن يكون المنتج ثابتًا على الأرض حتى يمكن لحام الغطاء بسهولة أكبر.

ارتفاع الساقين يعتمد فقط على رغباتك. يستخدم البعض أرجل من آلات الخياطة أو تقليم الأنابيب لهذه الأغراض.

لتوصيل الأنبوب ، قم بحفر 4 ثقوب في الجزء السفلي من المنتج. في المستقبل ، من الضروري إدخال البراغي فيها بحيث توجد خيوطها بالخارج. يمكنك ببساطة شد العناصر أو استخدام اللحام. يتم لحام المكسرات في الجزء العلوي من الأنابيب ومثبتة في المشوى. يمكن ربط صواميل البراغي بأعلى الأرجل عن طريق شدها بقاعدة الشواء المستقبلي.

تركيب مقابض وغطاء

لتأمين الغطاء ، ستحتاج إلى عمل ثقوب للمفصلات وتثبيتها بالمسامير. ثم تحتاج إلى لحام المكونات. إذا اخترت تخطي هذا الإجراء ، فسوف ينزلق الغطاء بعد أن يتأثر بدرجة الحرارة المرتفعة. من الممكن تركيب غطاء قابل للنزع لا توجد عليه مفصلات. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى تثبيت الأشرطة المعدنية على الحواف العرضية للحاوية. لن يتركوا الغطاء يسقط.

لإرفاق مقبض الغطاء ، ستحتاج إلى مسامير منتظمة. حفر ثقوب للمسامير وتأمينها. من الأفضل اختيار مقابض بسيطة مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة. يمكنك أيضًا إنشاء مقابض بنفسك من قضبان معدنية. سوف يحتاجون إلى اللحام بالقاعدة. قم بتثبيت المحدد على الغطاء. يتم إنشاؤه من زوايا أو أجزاء من الأنابيب. يمكن تثبيت الغطاء نفسه بالسلاسل. ستؤثر السلاسل على درجة ميلها.

يختلف تصنيع المدخن النحاسي قليلاً عن هذه التقنية. الاختلاف الرئيسي في هذا النوع من المبخرة هو ضيقها. يتم صنع الدخان بنفس طريقة الشواء العادية ، فقط مع إضافة صندوق نيران. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى قطع نصف الجزء السفلي من الفرن. يتم إنشاء العنصر نفسه من صفائح من الحديد أو مواد أخرى لها خصائص مماثلة.

بعض الحرفيين يصنعون صناديق الاحتراق من اسطوانات أصغر. المكون النهائي ملحوم في المشوى. لا تنس معدات المدخنة ، وهو أمر لا بد منه.يمكنك شراء مدخنة مسبقة الصنع أو صنع مدخنة خاصة بك.

إذا كنت لا تخاف من الصعوبات ، يمكنك إضافة محرك إلى الهيكل ، والذي سيكون مسؤولاً عن دوران البصاق.

يمكنك تدخين المنتجات بعد حرق الشواء النهائي بالحطب. إذا كانت رائحة الغاز قد تغلغلت بقوة في جدران الحاوية ، فستحتاج إلى تسخين المنتج عدة مرات حتى تختفي الرائحة الكريهة تمامًا.

القاطرة البخارية Brazier لديها عدة خيارات في وقت واحد: الشواء ، والتدخين ، والشواء ، والشواء. يتكون الهيكل من عدة أنابيب أو أسطوانات ، لكل منها وظيفتها الخاصة.

قاطرة بخارية منجل مظهر خارجيحقا تبدو وكأنها قاطرة بخارية. يركز بعض الحرفيين على تصميم التصميم من أجل جعله أقرب ما يكون إلى أسمائهم. يمكنك إضافة عجلات مصنوعة من أجزاء البالون ، أو يمكنك استخدام تزوير فني.

يمكنك أيضًا إضافة جداول قابلة للسحب وشبكة وعناصر أخرى إلى الهيكل الذي لن يكون له وظائف فحسب ، بل عنصر جمالي أيضًا. بمساعدة قاطرة بخارية واحدة ، يمكنك طهي الشواء والخضروات المشوية والدخان في نفس الوقت.

هذا الموقد لديه أداء عالي. يتأثر هذا المؤشر بالغطاء المغلق والمواد. حتى إذا كان هناك بعض الفحم المتبقي بالداخل ، فإن الجسم الساخن للمنتج سوف ينفجر لفترة طويلة طاقة حراريةمطلوب للطبخ.

إذا كنت تخطط لإنشاء قاطرة بخارية ، فقم بوزن قدراتك ومهاراتك. لا يمكن لكل هواة صنع مثل هذا التصميم ، لأنه معقد للغاية.

ماذا ترسم؟

يمكن تغطية سطح المبخرة المصنوعة من أسطوانة قديمة بعدة مواد. لهذه الأغراض ، قم بتطبيق:

• مينا السيليكونمع مقاومة جيدة للحرارة. هذا الطلاء يمكن أن يتحمل نظام درجة الحرارةتصل إلى 600 درجة.
• مسحوق الطلاء الحراري. هذا الخيار غير مسموح به استخدام المنزليلأنه يحتاج إلى إشعال في فرن عند درجات حرارة عالية.
• يمكنك أيضًا استخدام الأكسدة. هو خيار جيدللمعالجة المضادة للتآكل من الموقد.

موجود أيضا الطريقة الشعبيةمما يحمي الموقد من الصدأ لفترة طويلة. بادئ ذي بدء ، يجب معالجة جسم الحاوية بمحلول 5٪ من حامض الكبريتيك. ثم اغليها في محلول من صابون غسيل عالي التركيز. بعد ذلك يجب غلي المنتج في هيدروكسيد الصوديوم لمدة 30 دقيقة.

تعتبر معالجة المنغال أمرًا ضروريًا ، حيث يمكن أن يتأكسد الحديد ويصدأ. تساهم هذه التدابير في إطالة عمر خدمة الهيكل. عند طلاء الهيكل الخاص بك ، تأكد من أن المواد المستخدمة تطابق الصفات المذكورة أعلاه.

حتى إذا كنت قد عالجت الموقد بطبقة مقاومة للتآكل ، فلا يوصى بترك المنتج في المطر أو الثلج. المكان الأمثل للتثبيت هو المظلة. عندما يأتي موسم البرد ، يجب إرسال الهيكل إلى مرآب أو حظيرة أو غرفة مرافق أخرى.

• عند إشعال النار ، يجب تقسيم المنطقة الداخلية للهيكل إلى قسمين. في حالة وجود كمية كبيرة من الحرارة ، يجب طهي اللحوم. في منطقة ذات درجة حرارة منخفضة - اخبز السمك أو الخضار.
• لا ينصح بقلب السيخ بشكل متكرر. للحصول على قلي جيد ، ما عليك سوى قلب اللحم مرتين.
• يجب أن يكون الفحم باللون الأحمر مع طلاء رمادي.

• احرص على عدم تفحم اللحم. اللويحة السوداء على المنتج هي طريق مباشر إلى أنواع مختلفة من السرطان. أيضا ، لا تأكل اللحوم غير المطبوخة جيدا. يمكن أن تتسبب هذه المنتجات في الإصابة بالديدان الطفيلية.
• مع عدد قليل من الفروع من أشجار الفاكهةيمكنك إعطاء اللحم نكهة خاصة.
• إذا كنت تطبخ تحت المطر ، فلا يجب إعادة ترتيب الشواء في الغرفة. ستؤدي مستويات السحب الضعيفة إلى زيادة تركيز أول أكسيد الكربون.
• لمنع نشوب حريق ، ضع الهيكل بعيدًا عن الأشياء القابلة للاشتعال. لا ينبغي وضع العشب أو الألواح أو الفروع بالقرب من الأرجل. لا ينبغي التخلص من الرماد على الفور ، حيث يمكن أن يتصاعد ليوم واحد ، مما قد يؤدي أيضًا إلى نشوب حريق.

أمثلة التصميم الأصلي

هناك العديد من الأمثلة الأصلية لإنشاء حفلات الشواء من أسطوانة الغاز. يقتصر هذا الحدث فقط على خيالك ومهاراتك. سيكون كافيا لشخص ما بنية بسيطةمن اسطوانة غاز ، حيث سيكون هناك حامل للأسياخ ، وفئة أخرى من الحرفيين تريد عمل عمل فني حقيقي.

سوف يجذب الموقد على شكل خنزير الانتباه. لإنشاء مثل هذا الهيكل ، ما عليك سوى أسطوانة واحدة. ضع المنتج في مستوى أفقي ، جهز الغطاء. يجب أن يكون الغطاء مفصلاً. يمكن صنع الساقين من الأنابيب المعدنية. من أجل إصلاح الهيكل بشكل آمن ، يجب تثبيت شبكة في وسط ارتفاعهم.

يتكون "خطم الخنزير" من قطعة من الأنابيب المعدنية. "العفن" مصنوع أيضًا من هذه المادة. يمكن إنشاء "آذان" من قطع معدنية ملحومة برأس "الخنزير". لجعل الشكل يبدو مذهلاً ، يوصي الأساتذة باستخدام عناصر تزوير فني.

سيكون من المثير للاهتمام إلقاء نظرة على الموقد في شكل غواصة. يصعب إنشاء مثل هذا الهيكل للمبتدئين ، ولكن إذا كانت لديك المهارات المناسبة ، فيمكنك مفاجأة جميع ضيوفك. تم إنشاء تصميم مشابه أيضًا من أسطوانة قديمة وصفائح حديدية.

تعتبر Brazers من اسطوانات على شكل سجل فنًا حقيقيًا. سيستغرق العمل الكثير من الوقت ، لكن النتيجة تستحق العناء. لتعزيز التأثير ، يمكنك تثبيت منشار أو فأس في وسط الهيكل. هذه الإضافة تجعل الشكل كاملاً.

تعتبر قاطرة البخار Brazier خيار التصميم الأكثر شيوعًا. يمكن أن يكون لمثل هذا الخلق متعدد الوظائف مظهر مختلف ، اعتمادًا على خيالك. بمساعدة الحيل ، يمكنك إنشاء عمل فني حقيقي من اسطوانة غاز بسيطة. مثل هذا الموقد سوف يزين منطقة الترفيه ويظهر موهبتك.