dveře

Mrazivý mořský koktejl jak vařit. Mořský koktejl v oleji: recept a přísady. Salát s mořským koktejlem. Mušle v octové marinádě

28.08.2020

Mořské plody na našich stolech už nikoho nepřekvapí.

Ve všech supermarketech, jak v zimě, tak v létě, si můžete koupit mražený mořský koktejl.

Ale tento mořský polotovar musí být schopen správně vařit.

Když víte, jak připravit mořský koktejl, můžete z takového jídla získat nejen skutečné potěšení, ale také výhody.

Sloučenina

Mořský zmrazený koktejl lze definovat jako různé mořské plody.

Různí výrobci mohou mít různé složení koktejlových přísad.

Mohou to být zástupci korýšů, mlžů, hlavonožců a dokonce i ostnokožců.

Nejčastěji jsou polotovarem zastoupeny chobotnice, krevety, chobotnice a mušle.

Výhody mořských plodů

Obsah kalorií ve směsi může být různé formulace nerovný. V průměru je to 80-100 kcal na sto gramů produktu. Bílkoviny jsou obsaženy - přibližně 15%, tuky - jen asi 2%, sacharidy - ne více než 1% Více kalorické koktejly s chobotnicemi a olihněmi. Méně kalorické směsi s měkkýši a korýši. Směs je kombinována s dalšími potravinami, které mohou ovlivnit celkový obsah kalorií v pokrmu. Mořský koktejl podávaný se zeleninou je tedy méně kalorický než vařený s těstovinami.
Mořské plody obsahují aminokyseliny, vitamíny rozpustné v tucích - A, E, D, PP a také velký počet stopové prvky, které poskytují blahodárný účinek pro celou práci žláz s vnitřní sekrecí a pro látkovou výměnu.
Mořští živočichové, kteří tvoří tento produkt, jsou považováni za ekologicky nezávadné (i přes všeobecné znečištění světových oceánů). Ve srovnání se zvířaty chovanými lidmi pro potravinářské účely nejsou nacpaná hormony a antibiotiky.
Mořské plody obsahují velmi užitečnou aminokyselinu taurin, která pomáhá normalizovat krevní tlak a hladinu glukózy v krvi.
Mořský koktejl je zásobárnou jódu, který je nezbytný pro lidi s onemocněním štítné žlázy.
Tuk z mořských plodů je zdravější než živočišný tuk. Jeho užívání přispívá k normalizaci metabolismu tuků v těle a zastavuje rozvoj aterosklerózy.

Výhody jednotlivých zástupců mořského koktejlu

Nejoblíbenější přísadou mořských koktejlů jsou krevety, chobotnice, mušle, chobotnice.

Jejich složení a přínos jako potravina lze podrobněji zvážit:

Krevety – mořští korýši malá velikost. Mají jemné, nasládlé maso bohaté na vápník, jód, draslík a hořčík. Obsahuje také tak vzácné stopové prvky jako molybden, mangan a kobalt. Křehké maso krevet obsahuje mnoho vitamínů. Například vitamíny skupiny B, stejně jako A, D, E, PP. Ale tito malí korýši obsahují hodně cholesterolu.
Chobotnice jsou zástupci hlavonožců, mají jemné maso. Obsahuje celou řadu stopových prvků – jód, železo, fosfor, kobalt. Zavedením chobotnice do stravy můžete snížit hladinu špatného cholesterolu.
Slávky jsou cenné pro ty, kteří chtějí rychle zhubnout. Nízkokalorické maso je bohaté na jód, fosfor, železo, kobalt. Jíst mušle ulovené v oceánu je riskantní, protože ve vodě hromadí jedovaté látky. Proto je lepší používat mušle pěstované na speciálních plantážích.
Chobotnice jsou hlavonožci. Jsou ceněny pro významný podíl omega-3 mastných kyselin, které se využívají v prevenci aterosklerózy a kardiovaskulárních chorob. Maso chobotnice obsahuje bílkoviny, které lidské tělo snadno vstřebává. Navíc je nízkokalorický, což z něj dělá výborný produkt na hubnutí.

Zápory a kontraindikace

Ale navzdory výhodám mají mořské plody jako jídlo také negativní stránku.

Vzhledem k tomu, že mořský koktejl je produkt podléhající zkáze, nelze jej ponechat na dlouhou dobu při normální pokojové teplotě.

Za několik hodin může být nebezpečné jíst.

Otrava mořskými plody je jednou z nejnebezpečnějších a může způsobit vážné poškození zdraví.

I čerstvé mořské plody mohou obsahovat látky, které jsou extrémně nebezpečné pro lidské zdraví.

Mohou se hromadit v tkáních a orgánech mořských živočichů (soli těžkých kovů, rtuť atd.).

Proto, nejlepší možnost vychutnat si mořský koktejl znamená koupit si ho zmrazený.

Vliv nízké teploty eliminuje škodlivé vlastnosti mořských plodů.

Někteří lidé jsou kontraindikováni při používání mořských plodů kvůli jejich individuální nesnášenlivosti.

Při použití tohoto polotovaru se u nich může objevit alergická reakce, která se může projevit různými příznaky.

Pravidla výběru

Abyste sobě a své rodině neublížili, musíte si vybrat ten správný mořský koktejl.

Mořské plody byste měli kupovat pouze ve specializovaných prodejnách, které mají potřebné vybavení pro jejich skladování.
Mořské koktejly by měly být ve speciální lednici, na tenké vrstvě ledu.
Při výběru byste měli věnovat pozornost jejich vůni, která by neměla vydávat čpavek.
Obal musí být originální, nepoškozený a zřetelně označený. Měl by uvádět výrobce a dodavatele, složení, datum spotřeby, způsoby použití.
Neberte obaly, které leží nad mrazicí čárou.
Mořské plody by měly být pečlivě zkoumány přes průhlednou fólii. Krystalky ledu, velké množství námrazy uvnitř balení, slepení složek koktejlu – to vše svědčí o tom, že u těchto specifických produktů nejsou respektovány podmínky skladování.
Stojí za to věnovat velkou pozornost obsahu balení. Například mušle by neměly mít na křídlech zčernalé. Chobotnice by měly mít pouze tmavou barvu. Tvar krevety by měl připomínat čárku. Chobotnice by měly mít hustou strukturu.

Níže uvedené video vás seznámí s pravidly pro výběr mořského koktejlu:

Vlastnosti přípravy mořské směsi

Než připravíte zmrazený mořský koktejl, musíte znát některé nuance.

Nevyžaduje čištění a povinné tepelné zpracování.

Před použitím lze rozmrazit v lednici po dobu 3 hodin.

Pokud je třeba uvařit zmrazený koktejl, nemělo by to trvat déle než pět minut, protože může dojít ke ztrátě chuti.

Existují způsoby vaření, které nevyžadují rozmrazování.

Základní způsoby vaření:

Vaření koktejlu nezajišťuje jeho rozmrazování. Mořské plody se ponoří do osolené vroucí vody po dobu 5 minut. Při delším varu měkké maso mořský život se stává tvrdým a bez chuti. Aby byla vůně a chuť produktu ještě nasycenější, měl by být vývar s ním na několik minut odstaven a přikryt víkem.
Smažení je méně oblíbený způsob vaření mořských plodů. Zmrazený koktejl se položí na zahřátou pánev s trochou rostlinného oleje. Smažte by to nemělo být déle než 2-3 minuty, jemně promíchejte. Připravenost je dána jemnou texturou mořských plodů.

Lahodné recepty krok za krokem

Níže jsou uvedeny různé varianty recepty, mezi kterými si určitě vyberete i vy.

Jak tedy připravit chutný mořský koktejl?

Rádi odpovíme!

Pilaf s mořskými plody (od P. Dukana)

Tradičně by v pilafu měla být mrkev, ale v tomto receptu je to volitelné.

V případě, že ji chcete použít, tak ji nastrouhejte na hrubém struhadle a orestujte s cibulí.

Nyní zvažte možnost pilaf bez mrkve.

Rýže se vaří v osolené vodě.

Nakrájejte meko cibuli.

Cibule by měla být smažená malé množství rostlinný olej do poloviny připravené.

Papriku nakrájejte na proužky a připevněte k zelenině v pánvi.

K tomu přidejte nadrobno nakrájený česnek.

Podle chuti se přidává sůl.

Veškerou zeleninu dusíme do měkka.

Poté se do nich vloží mořský koktejl a vše se dusí dalších 5 minut.

Tento pilaf můžete podávat s čerstvou zeleninou.

A ve videu můžete vidět recept na vaření špaget s mořským polotovarem:

Pizza "Moře"

Tuto exotickou pizzu připravíte za 20 minut.

Produkty:

základ na pizzu;
Koktejl z mořských plodů;
rajčatová pasta;
majonéza;
rajčata;
olivy.

Vyválené těsto namažte tenkou vrstvou rajčatového protlaku a majonézy.

Na to položte mořské plody, nakrájená rajčata a olivy.

Pošlete pizzu do trouby na 20 minut, poté je připravena k jídlu.

Salát z mořských plodů s vejcem

Je to velmi jednoduché, ale užitečné a chutné jídlo.

Produkty:

mořský koktejl - 1 balení;
rostlinný olej - 50 g;
rýže - 200 g;
vejce - 2 ks.

Uvařte rýži a ochlaďte.

Mořskou směs povařte 5 minut.

Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme a nakrájíme najemno.

Na pánvi lehce orestujte mořskou směs a vejce.

Salát dáme vychladit a podáváme jako předkrm.

Salát z mořských plodů se zeleninou

Produkty:

mořský koktejl - 1 balení;
listový salát;
česnek - 3 stroužky;
paprika - 1 ks;
olivový olej - 3 polévkové lžíce. l.;
majonéza - 3 polévkové lžíce. l.

Mořský koktejl vařte 5 minut v osolené vodě.

Vypusťte vodu, vysušte.

Papriku nakrájíme na kostičky a smícháme s mořskými plody.

Smíchejte majonézu a olivový olej do homogenní hmoty a přidejte do ní jemně nasekaný česnek.

Na dno salátové mísy dejte listy salátu, na ně dejte směs mořských plodů a pepře a zalijte dresinkem.

Téměř všechny saláty se snadno připravují a nevyžadují zvláštní kulinářské dovednosti, a proto vás chceme pozvat, abyste si trochu, jen trochu pohráli a uvařili španělskou paellu s mořskými plody:

Nejjednodušší salát z mořských plodů

Produkty:

mořský koktejl - 1 balení;
listy salátu;
citrón;
olivový olej - 3 polévkové lžíce. l.;
sůl, pepř podle chuti.

Uvařte mořské plody a spojte je s hlávkovým salátem.

Nalijte olivový olej smíchaný s několika kapkami citronové šťávy.

Toto jsou tak jednoduché recepty a teď přesně víte, jak udělat mořský koktejl.

Jakou roli mohou hrát laxativa při hubnutí? Je v tom nějaké nebezpečí? Odpovědi na všechny vaše otázky najdete na našem webu.

Pokud ještě neznáte tak nádhernou rostlinu, jako je indická cibule, máte nyní příležitost tuto situaci napravit. Jeho léčivé vlastnosti popsaný

Nejoblíbenější třešňové rohlíčky jsou kompoty. A zkuste trochu změnit své návyky a připravit si na zimu třešňový džem. Rozhodně toho nebudete litovat, ale naopak začněte nová tradice. Navštivte pro recepty

Hotové plody moře podáváme se zeleninovými saláty, omáčkami nebo přílohami.
Je vhodnější zvolit kyselé omáčky, které dodají exotickému pokrmu zvláštní jemnou chuť.
Omáčku lze přidat v procesu pečení nebo dušení mořského koktejlu.
Jako přílohy můžete použít špagety, vařenou rýži, dušenou nebo čerstvou zeleninu.

Jako dezert dnes nemáme koláč nebo dort, ale neobvyklé mořské julienne.

Vyzkoušejte toto lahodné jídlo.

Podívejte se na video, kde najdete všechny tipy na recepty:

Mořské plody, mořské plody jsou oblíbené pochoutky ve všech koutech světa. Mořské „dárky“ se pečou, smaží, používají se jako základ salátu a konzumují se vařené. Jedním z nejchutnějších a nejvýživnějších jídel jsou marinované mořské plody. Toto jídlo má úžasnou chuť a jedinečnou vůni. Marinování mořských plodů doma není obtížné.

Prospěšné vlastnosti

Mořské produkty se nazývají bezobratlí obyvatelé hlubin. To je skutečně pokladnice užitečného Lidské tělo látek. Mořské plody jsou klasifikovány jako nízkokalorické potraviny a doporučuje se je zařadit do jídelníčku lidí různého věku. 100 gramů produktu obsahuje až 120 kcal. Upozorňujeme, že ryby a maso savců (mrožů, tuleňů a velryb) nejsou klasifikovány jako mořské plody.

Marinovaný koktejl z mořských plodů je pokrm, který má vyvážené složení zdravých a lehce stravitelných složek. Například krevety mají pozitivní vliv na ochranné funkce těla, snižují riziko rakoviny a jsou silným antioxidantem. Chobotnice jsou bohaté na jód a slávky přispívají k produkci testosteronu (užitečné zejména pro muže).

Těm, kteří trpí problémy se zrakem, se doporučuje pravidelně jíst krabí maso.

Marinování doma

Vyrobit si vlastní konzervy z mořských plodů je snadné. Hlavní věc je udělat to správně. Recepty s mořskými plody jsou velmi rozmanité a celkem jednoduché na přípravu. Nejjednodušší a cenově nejdostupnější z nich jsou mořské plody v klasické marinádě.

Budeme potřebovat:

zmrazené mořské plody;
jedna cibule a tři stroužky česneku;
2-3 kusy sladké papriky;
vařící voda;
dvě polévkové lžíce oleje (olivového);
bobkový list a celer;
sůl, pepř, koření podle chuti;
jednu polévkovou lžíci vinného octa.

Na sporák postavíme hrnec (3 litry) s vodou, osolíme a vhodíme petrželku a celer. Při varu usínáme směs mořských plodů. Vařte na středním plameni 2-3 minuty. Přefiltrujeme přes cedník, uvařené mořské plody necháme vychladnout. V samostatné misce smíchejte vodu, olej a ocet. Usínáme kořením a solí. Dále nadrobno nakrájíme cibuli, česnek a Paprika. Mořské plody se důkladně promíchají se zeleninovou směsí.

Dáme do skleněné nádoby a naplníme hotovou marinádou. Pošleme jej do chladničky na 3-5 hodin, pravidelně protřepáváme nádobu. Po uplynutí stanovené doby bude připraven překvapivě chutný pokrm. Lze podávat jako předkrm. Lhostejní nezůstane!

Recepty

S marinovanými mořskými plody získáte úžasný salát. Na tento pokrm se hodí pouze „čerstvě stočené“ sklenice s koktejlem z krevet, chobotnic, chobotnic a mušlí. Je vhodné otevřít sklenici těsně před procesem vaření. Bereme:

marinovaný mořský koktejl (150 gramů);
listy salátu;
citronová šťáva;
žárovka (červená odrůda);
vařený křepelčí vejce(3-4 kusy);
olivový olej a vinný bílý ocet (40 ml);
pepř (bílý), sůl, cukr koření podle chuti;
zelenina.

Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a marinujeme v octě s přidáním cukru. Listy salátu omyjeme, natrháme rukama a dáme na mísu. Vejce se oloupou a nakrájí na polovinu. Na listy salátu rozložíme plody moře, boky ozdobíme půlkami vajec. Nahoru dejte kolečka nakládané cibule. Salát zalijeme olivovým olejem, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a ozdobíme bylinkami. Skutečný džem!

Mražený mořský koktejl je zdravý a chutný polotovar z mořských plodů (mušle, krevety, chobotnice, chobotnice atd.), který lze velmi snadno a rychle připravit doma, takže v tomto článku zvážíme, kolik času a jak uvařit mražený mořský koktejl, aby byly mořské plody měkké, šťavnaté a chutné.

Jak dlouho vařit mořský koktejl z mražených mořských plodů?

Doba přípravy mořského koktejlu z mražených mořských plodů není dlouhá, protože často již procházejí dodatečným zpracováním, po kterém jsou zmrazeny. Doba vaření mořského koktejlu v hrnci je:

Jak dlouho vařit mořský koktejl v hrnci? Zmrazený mořský koktejl je nutné po převaření vody vařit 5-7 minut v hrnci (není třeba před vařením rozmrazovat).

Když jsme se dozvěděli, jak dlouho trvá vařit zmrazený mořský koktejl, budeme dále zvažovat samotný proces vaření, abychom věděli, jak jej správně vařit, dokud se neuvaří, a nepřevařit, což může ztvrdnout mnoho mořských plodů.

Poznámka: mořský koktejl najdete v prodeji ve 2 druzích: raw-mražený (nutno uvařit) a vařený-mražený (není nutné vařit, někdy stačí pouze rozmrazit a ohřát, lze je prodávat v uzavřeném obalu balení ve speciální omáčce), proto vždy pečlivě čteme pokyny na jeho obalu.

Jak vařit zmrazený mořský koktejl (syrově zmrazené mořské plody) v hrnci?

Složení: mořský koktejl - 0,5 kg, voda - 2 l, sůl - 0,5-1 lžička, Bobkový list- 1 ks, černý pepř - 2-3 ks.
Celková doba vaření: 10 minut, čas na přípravu: 5 minut, doba vaření: 5 minut.
Kalorie: 83 kalorií (na 100 gramů produktu).
Kuchyně: Evropská. Druh jídla: mořské plody. porce: 2.

Jak již bylo zmíněno dříve, mražený mořský koktejl je polotovar, který lze velmi rychle připravit a není nutné další zpracování mořských plodů před vařením. Pořadí vaření mořského koktejlu v hrnci je následující:

Nalijte vodu do pánve s výpočtem 2 litrů vody na 1 kg mořského koktejlu a přiveďte k varu na vysoké teplotě.
Do vařené vody v hrnci přidáme sůl (0,5-1 lžičku) a koření (bobkové listy, hrášek z černého a nového koření atd.), načež vložíme zmrazený mořský koktejl.
Po opětovném vaření vody v pánvi snižte oheň, aby se voda příliš nevařila, a vařte mořské plody v průměru 5-7 minut, dokud se neuvaří.
Uvařený mořský koktejl s vodou z pánve přelijte do cedníku, všechnu vodu sceďte a použijte k přípravě salátů nebo jako hotový produkt na různé přílohy.

Poznámka: zmrazený mořský koktejl není nutné před vařením rozmrazovat. Vývar po uvaření slijeme, nedoporučuje se používat. Pokud mořský koktejl z již uvařených mořských plodů s omáčkou ve vzduchotěsném obalu, pak stačí rozmrazit a ohřát, nemusíte vařit v hrnci.

Na závěr článku lze poznamenat, že když víte, jak dlouho a jak vařit mořský koktejl z mražených mořských plodů (různé mořské plody), můžete rychle připravit lahodný a zdravá pochoutka na ozdobu nebo salát. Vaše recenze a užitečné rady jak vařit (jak) vařit zmrazený mořský koktejl, zanechte v komentářích k článku a sdílejte jej v sociálních sítích jestli vám to pomohlo.

Vyberte si skvělé osvědčené recepty na mořské koktejly na jedinečném zdroji pro milovníky domácí kuchyně. Z mořských plodů obsažených v mořské koktejlové směsi můžete uvařit úžasné předkrmy, dechberoucí první chody a nesrovnatelné saláty. A to vše ku prospěchu postavy a zdraví!

Složkami mořského koktejlu jsou zpravidla kroužky olihně, krevety, škeble, mušle a chobotnice. Při jeho nákupu se musíte pečlivě podívat na výrobce a dovozce výrobku, jeho složení, datum spotřeby. Vyhodnoťte vzhled přísady: neměly by být lepkavé. Koktejly jsou vařené a čerstvě zmrazené. Praktičtější je koupit si již uvařený výrobek, syrový totiž vařením výrazně zhubne.

Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na mořské plody jsou:

Zajímavý recept:
1. Vytříděnou a propláchnutou rýži uvařte do měkka.
2. Na pánvi orestujeme nastrouhanou mrkev, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou cibuli a papriku.
3. Přidejte fazolky chřestu, zelený hrášek. Trochu podusíme.
4. Rozmražený a omytý mořský koktejl vložíme k zelenině.
5. Osolte, opepřete, přidejte koření individuálně podle chuti.
6. Smažte ne déle než osm až deset minut.
7. Spojte s rýží. Namočte ještě pár minut.
8. Pilaf s koktejlem z mořských plodů je připraven.

Pět nejvíce nízkokalorických receptů na pokrmy s mořským koktejlem:

Užitečné rady:
. Pokud do takového pilafu přidáte rajčata popř rajčatová pasta, zdůrazní vytříbenou chuť rozmanitých mořských plodů.
. Při výběru mořského koktejlu je třeba dát přednost výrobcům z Evropy, protože nad potravinářskými výrobky je přísnější kontrola.
. Abyste se vyhnuli zažívacím potížím, nenechávejte rozmražené mořské plody dlouho v teple.

Když budete vědět, jak připravit zmrazený mořský koktejl, budete schopni zachovat šťavnatou jemnou chuť a přirozené aroma mořských plodů a zvýraznit jejich maximální nejlepší strany výběrem správného doprovodu. Výsledné pokrmy velmi ocení obdivovatelé mořské kuchyně.

Co lze připravit z mraženého mořského koktejlu?

Recepty se zmrazeným mořským koktejlem mohou být velmi rozmanité a originální.

Mořské plody lze smažit na pánvi s česnekem, cibulí, zeleninou nebo stručně se solí, pepřem a případně citronovou šťávou.
Pro vlastní podávání nebo před přidáním do různých pokrmů se koktejl vaří v osolené vodě s přidáním bylinek a koření podle chuti.
Neuvěřitelně lahodné saláty s mořskými plody, které lze dochutit klasickým dresinkem z oleje a citronové šťávy nebo majonézy.
Mořské plody vynikají v pokrmech s rýží, těstovinami, pizzou a dalšími pochutinami.

Jak vařit zmrazený mořský koktejl na pánvi?

Zmrazený mořský koktejl se připravuje na pánvi elementárním způsobem. Výrobek není nutné předem rozmrazovat, ale můžete ihned začít s tepelnou úpravou. Jakmile led roztaje, vlhkost se odpaří a mořské plody změknou, můžete nádobu sejmout ze sporáku, podávat na stůl nebo z ní vytvořit vícesložkový pokrm.

Ingredience:

mořský koktejl - 0,5 kg;
česnek - 3-4 stroužky;
olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
sůl pepř.

Vaření

Rozdrcené stroužky česneku orestujeme na oleji v pánvi.
Mořské plody jsou umístěny ve voňavém oleji, smažené po rozmrazení ne déle než tři minuty, kořeněné.
Mořské plody podáváme se zeleninovým salátem, bylinkami a vhodnou omáčkou.

Jak uvařit zmrazený mořský koktejl?

Následující doporučení jsou pro ty, kteří ještě nevědí, jak moc uvařit mražený mořský koktejl, aby si všechny přísady zachovaly jemnou a jemnou chuť, přirozené aroma. Vařené mražené komponenty stačí přivést k varu a syrově mražené by se měly po opětovném varu vařit maximálně pět minut.

Ingredience:

mořský koktejl - 0,5 kg;
voda - 1 l;
zelenina - 1 svazek;
sůl - 1/3 lžičky;
vavřín, zrnka pepře.

Vaření

Vodu přivedeme k varu, osolíme, přidáme vavřín, pepř, bylinky.
Položte mořský koktejl, vařte 5 minut, sceďte do cedníku.
Podávejte mořské plody s citronovou šťávou, omáčkou, bylinkami.

Jak vyrobit mražený mořský koktejl se smetanou?

Při zvažování zmrazených mořských koktejlových pokrmů pro další přípravu je třeba věnovat zvláštní pozornost verzím se smetanovou omáčkou. Smetana příznivě zdůrazňuje jemnou chuť mořských plodů, činí ji ještě jemnější a další koření a koření dodávají pokrmu mírnou pikantnost.

Ingredience:

mořský koktejl - 0,5 kg;
smetana - 150 ml;
sójová omáčka- 2 polévkové lžíce. lžíce;
česnek - 4 stroužky;
cibule - 1 ks;
sůl, pepř, rostlinný olej.

Vaření

Koktejl rozmrazte, přidejte lžíci sójové omáčky a nechte 30 minut.
Na másle orestujte cibuli, přidejte česnek, minutu opékejte.
Nalijte smetanu, sójovou omáčku, pepř, prohřejte několik minut.
Mořské plody se smaží samostatně, přidá se omáčka.
Vpusťte zmrzlý mořský koktejl smetanová omáčka 5 minut.

Jak marinovat zmrazený mořský koktejl?

Příprava mraženého mořského koktejlu s ohledem na následující pokyny poskytne všestrannou svačinu, kterou si můžete vychutnat s krajícem chleba nebo použít k přípravě všech druhů salátů. Složení marinády je v případě potřeby doplněno kořením podle chuti nebo jinými bylinkami.

Ingredience:

mořský koktejl - 0,5 kg;
sójová omáčka - 50 ml;
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
voda - 1,5 l;
sůl - 1 polévková lžíce. lžíce;
cukr - 0,5 lžíce. lžíce;
ocet 9% - 60 ml;
černý pepř - ¼ lžičky;
citron - 0,5 ks;
petržel - 0,5 svazku.

Vaření

Vařte koktejl, přidejte citronovou šťávu, petržel.
V hrnci smíchejte vodu, sůl, cukr, pepř, olej a ocet, přiveďte k varu.
Koktejl se rozloží do sklenic, do každé se nalije lžící sójové omáčky, nalije se vařící marinádou, zazátkuje se a po vychladnutí se odešle.

Mražený mořský koktejlový salát

Níže uvedené návrhy lze použít jako základ pro vytvoření jedinečné verze svačiny. Komponenty obsažené ve složení mohou být doplněny jinou zeleninou, bylinkami, ochuceny jiným dresinkem, nahrazujícím navrhované komponenty novými přísadami.

Ingredience:

mořský koktejl - 400 g;
okurky - 2 ks;
rajčata - 4 ks;
Bulharský pepř - 1 ks;
česnek - 2 stroužky;
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
citronová šťáva a sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce
sůl, pepř, bylinky.

Vaření

Mořský koktejl se vaří nebo smaží na pánvi po dobu dvou minut.
Nakrájejte okurky, rajčata, papriky a česnek.
Smícháme sójovou omáčku, citronovou šťávu a olej, osolíme a opepříme.
Mořské plody, zelenina a dresink jsou spojeny v salátové míse, smíchány, ochuceny bylinkami.

Jak připravit mražený mořský koktejl k pivu?

Dále, jak rychle připravit zmrazený mořský koktejl k pivu. Pikantní chuť a chuť předkrmu se získá předmarinováním ve směsi sójové omáčky a citronové šťávy. Pokud chcete, můžete do marinády přidat trochu sušeného nebo čerstvého česneku, pepře a dalších koření.

Ingredience:

mořský koktejl - 400 g;
sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
olivový olej - 2 lžíce. lžíce.

Vaření

Koktejl se rozmrazí, promyje, nechá se odkapat.
Přidejte sójovou omáčku a citronovou šťávu, promíchejte, nechte půl hodiny v lednici.
Mořské plody hodíme na síto, necháme okapat a rozprostřeme v rozehřátém oleji.
Smažte zmrazený mořský koktejl na pivo na vysoké teplotě po dobu 2-3 minut za míchání.

Pilaf ze zmrazeného mořského koktejlu

Níže uvedený způsob přípravy zmrazeného mořského koktejlu vám umožní získat nezávislý výživný pokrm, který můžete kvalitně nakrmit svou rodinu při večeři nebo důstojně sloužit hostům. Rýže musí být použita dlouhozrnná. Postačí odrůda Basmati nebo její směs s divokou rýží.

Ingredience:

mořský koktejl - 700 g;
rýže - 150 g;
sušený zázvor - 1 lžička;
mrkev a cibule - 1 ks;
citron - 1/3 ks;
rostlinný olej - 50 ml;
sůl, pepř, bylinky.

Vaření

Koktejl minutu smažíme na rozpáleném oleji.
Přidejte zázvor, mrkev a cibuli, opékejte 5 minut.
Položte rýži, přidejte sůl, pepř.
Komponenty zalijte vroucí vodou tak, aby pokrývaly 1,5 cm.
Pokrm dusíme na mírném ohni 30 minut pod pokličkou, necháme vylouhovat.
Přidáme citronovou šťávu, promícháme a podáváme.

Jak vyrobit mražený mořský koktejl ze špaget?

Pokud si uděláte mražený mořský koktejl se smetanou a přidáte výslednou omáčku na těstoviny, můžete si pochutnat na skvělé verzi italské kuchyně. Doporučení z následujícího receptu a osvědčené poměry složek v něm navržených pomohou efektivně zvládnout tento úkol.

Ingredience:

mořský koktejl - 500 g;
špagety - 250 g;
smetana - 250 ml;
sýr - 200 g;
Italské bylinky - 1 polévková lžíce. lžíce;
rostlinný olej - 40 g;
česnek - 2 stroužky;
sůl, pepř, bylinky.

Vaření

Rozmrazte mořský koktejl, vařte 1-2 minuty a nechte okapat.
Česnek se osmaží na oleji a vyhodí.
Přidejte mořské plody, minutu opékejte.
Zalijeme smetanou, dochutíme solí, pepřem, bylinkami, vmícháme nastrouhaný sýr.
Smícháme s omáčkou a podáváme s bylinkami.

Mražený mořský koktejl s rajčaty

Při studiu receptů na mražené mořské koktejly oko přitahuje lahodná kombinace mořských plodů s čerstvými rajčaty. Po dokončení jednoho z receptů oceníte nejen skvostný vzhled kulinářské kompozice, ale i její lahodnou chuť, jejíž stupeň ostrosti a pikantnosti lze upravit.

Ingredience:

mořský koktejl - 800 g;
rajčata - 150 g;
ledové a pekingské zelí - každá 1/3 hlavy;
sójová omáčka - 20 ml;
rostlinný olej - 60 g;
česnek (volitelně) - 1 stroužek;
sůl, pepř, bylinky.

Vaření

Koktejl se šíří na pánvi s olejem, smaží se, dokud se vlhkost neodpaří.
Přidejte sójovou omáčku a česnek, prohřejte několik minut.
Po vychladnutí se k mořským plodům přidá led a zelí, položí se rajčata, dochutí se solí, pepřem, olejem a bylinkami.

Pizza s mraženým mořským koktejlem

Následující recept je pro ty, kteří se stále nerozhodli, jak chutně připravit mražený mořský koktejl, aby z jídla dostali maximum. ukáže se neuvěřitelně chutné a chutné. Těsto lze zadělat podle osvědčeného domácí recept nebo si to připravte.

Ingredience:

těsto na pizzu - 500 g;
rajčatová omáčka - 4-5 polévkových lžic. lžíce;
mořský koktejl - 500 g;
mozzarella - 100 g;
tvrdý sýr - 50 g;
bílé víno - 0,5 šálku;
olivový olej, olivy nebo olivy, bazalka.

Vaření

Mořské plody se pár minut zahřívají v oleji, nalije se víno a 3 minuty se dusí.
Svinuté těsto se potře omáčkou, navrch se vyskládají mořské plody, mozzarella a olivy.
Posypte výrobek sýrem, pečte 15-20 minut při 200 stupních, podávejte s bazalkou.

Mražená mořská koktejlová paella

Kombinace rýže s mraženým mořským koktejlem, zeleninou a následujícím jednoduchá doporučení podle receptu budete moci ocenit všechny lahůdky španělské kuchyně a ochutnat jedno z jejích nejoblíbenějších jídel. Chutný, nenechá lhostejným žádného gurmána nebo jen milovníka lahodného jídla.

Ingredience:

mořský koktejl - 500 g;
rýže - 250 g;
cibule - 1 ks;
zelený hrášek - 100 g;
rajčatový protlak - 200 g;
zelené fazolky - 150 g;
rostlinný olej - 50 g;
sladká paprika - 0,5 ks;
šafrán - 0,5 lžičky;
citron - ¼ ks;
sůl.

Vaření

Mořské plody se smaží na oleji 2 minuty.
Šafrán zalijte vroucí vodou.
Samostatně na oleji orestujte cibuli, přidejte rýži a pár minut prohřejte.
Obiloviny zalijte vroucí vodou do tloušťky 1,5 cm, přidejte rajčata a šafrán, pokrm vařte pod pokličkou 10 minut.
Přidejte hrášek, papriku, fazole, pokračujte ve vaření, dokud se všechna vlhkost nevstřebá.
Vmíchají se mořské plody, plátky citronu, bylinky, nechají vyluhovat.

Mražený mořský koktejl v pomalém hrnci - recept

Následující informace vám pomohou zjistit, jak připravit zmrazený mořský koktejl pomocí multivarku. Kromě klasického vaření a smažení lze mořské plody dusit na smetaně popř zakysaná smetanová omáčka přidáním nasekaného česneku nebo cibule podle chuti.