لف 3 كجم من الفلفل في صلصة الطماطم. الفلفل في صلصة الطماطم لفصل الشتاء. لتحضير ليتشو سوف تحتاج

23.10.2019

صحة جيدة لك القراء الأعزاء! كم سيكون من الجليل تقديم وصفة الطبق اليوم. بالتأكيد يستحق ذلك. لسوء الحظ ، لا يستطيع معظمنا تضمين سلطة لسان الخنزير في نظامنا الغذائي اليومي ، لكننا نرغب في ذلك. لكن مثل هذه المقبلات ستحقق نجاحًا كبيرًا على طاولة الأعياد. وحتى البيئة التي تتكون بالكامل من المأكولات الشهية ذات السمعة الطيبة لن تسبب ضررًا كبيرًا لسمعة السلطة.

على الرغم من وجود شيء خاص لتقديمه! لذا ، فمن الواضح أن السلطة ليست لقيط. يمكنك بالطبع غلي جميع المنتجات وتقطيعها وخلطها وستكون جاهزًا ، من يعرف ما هي مقبلات. لكننا نريد طهي الطعام للغاية سلطة لذيذة-! لهذا السبب أقدم وصفة للحيل. هناك بعض السمات الهامة لإعداده.

على سبيل المثال ، معرفة كيفية سلق لحم الخنزير بشكل صحيح ولذيذ ، ستكون دائمًا متقدمًا على أصدقائك وصديقاتك بخطوة. سوف يحترقون من الحسد ، لكنهم لن يكونوا قادرين على فهم سبب كون سلطتك كذلك لسان الخنازيروالمخللات أفضل بكثير من نظيرتها. يبدو أن المكونات هي نفسها. فلفل حلو، خيار مخلل ، جزر ، خضار ، لكن شيئًا ما لا يزال مفقودًا في السلطة. الآن دعونا نتعامل مع الوصفة - ماذا بالضبط؟ ماذا وكيف لطهي طعم ثلاثة أضعاف لسان الخنزير.

أبقِ فمك مغلقًا - أشاركك الوصفة في الخفاء

مكونات:

300 غرام من لسان الخنزير
2 خيار مخلل أو مخلل.
1 جزرة
2 فلفل حلو لون مختلف;
حفنة من الشبت والبصل الأخضر.
2-3 فصوص من الثوم
نصف كوب من القشدة الحامضة

لحظة أساسية، والذي يعتمد على مدى جودة تقديم السلطة أمام "منافسيك" - هذا هو تحضير لسان لحم الخنزير. وحتى لا يكون لديك أي أسئلة غير ضرورية واتضح أن الوجبة الخفيفة "عالمية" ، فقد أعددت لك وصفة مع صورة.

كيفية طهي ألذ لسان لحم الخنزير

تحضير الطعام وتقطيعه

أقوم بغلي الجزر وفرك الجانب الكبير من المبشرة.
خيار مملحأنا قطعت العصي. إذا كان جلدهم خشنًا جدًا ، فيجب تقشيره. على أي حال ، من الأفضل استخدام المخللات محلية الصنع ، ولكن إذا لم تكن متوفرة ، فإن المخللات التي يتم شراؤها من المتجر ستفي بالغرض. حسنًا ، من أجل تجنب مثل هذه الفرصة في المستقبل ، سأعرض عليكم واحدة رائعة. ثم لن تظهر المشاكل المرتبطة بحصاد الخيار لفصل الشتاء.
بعد ذلك ، قمت بتقطيع لسان الخنزير إلى شرائح.
أنا أقطع الخضر.

ليس آخر دور للفلفل الحلو في السلطة

أريد أن آكل أكثر فأكثر ، لا ، يمكنني تحمل التبول ، إذا لمدة دقيقة أخرى ، يمكن أن أتحلل مثل قطعة من الفحم. لكن الوقت الذي يقضيه يعوض الذوق. سأخفف عبء الجوع ، سأبدأ بوجبة خفيفة. يقع الخس على اللسان ومخلل الخيار في الفم. لا داعي للاندفاع هنا ، هذه ليست شطيرة لك. إن التصرف كخنزير مع طبق يفوق قوتي ، فأنت بحاجة إلى الاستمتاع بمعجزة ، والموضوع هو الشخص الذي تذوق اليرقة.

رغباتك غير محدودة ، وتفضيلات الأصدقاء دائمًا ما تكون أولوية. إذا كنت تريد فقط ، يمكنك تحضير وصفة سلطة مع لحم الخنزير ومخلل الفطر أو الخيار الطازج ، واستبدالها بالملح. بغض النظر عما أنصحك به هناك ، على أي حال ، فقط إرادتك هي التي تحكم. لقد أظهرت الاتجاه للتو ، لكن الأمر متروك لك.

هنا اقول لكم! تهانينا على شهيتك السارة! حان الوقت لإنهاء الخطاب الرسمي الذي أتعبك به اليوم.

فضلات الذبائح لا تحظى بالاهتمام الذي تستحقه. على سبيل المثال ، إذا تحدثنا عن لسان الخنزير ، فيجدر ذكر فائدته وقيمته الغذائية كمنتج غذائي. في العصور القديمة ، كان لحم الخنزير هو الطبق الرئيسي على الموائد أثناء تناول الطعام بنفس الطريقة. ومع ذلك ، فإن الإنسان المعاصر قد هبط بشكل غير عادل إلى الخلفية في معظم الأطباق المحضرة بمشاركة ألسنة لحم الخنزير.

لسان الخنازير ،
خيار طازج
ثلاث بيضات،
150 جرام جبن صلب و
مايونيز الزيتون.

نقوم بالغلي حتى يصبح اللسان جاهزا بالملح والبهارات. بعد التبريد نحرمه من الجلد ونقطعه إلى شرائح. ألواح رقيقة ، أ. نصنع المنتجات في وعاء سلطة في طبقات. الجزء السفلي مغطى بالخيار واللسان. ثم هذه الطبقة بالتناوب مع البيض و. توضع طبقة المايونيز بالضرورة بين الطبقات ، وقبل التقديم ، يتم تزيين الطبق بالأعشاب الطازجة.