Domácí sušenky ve spěchu vždy snadno rozeznáte od kupovaných. Je mnohem chutnější a krásnější, vložil se do něj kus duše, šíří vůně čerstvého pečiva po celém domě, což dodává zvláštní atmosféru a náladu. Někdy, když čekáte na milé hosty, chcete uvařit něco speciálního k čaji. Nebo děti žádají, aby uvařily sladkosti. Ale ne vždy chcete trávit spoustu času hnětením těsta a pečením cukroví. V tomto případě můžete upéct ty nejjednodušší, ale zároveň neuvěřitelně chutné a krásné sušenky ve spěchu. Každá žena v domácnosti je hrdá na své kulinářské výtvory a ráda je zachází se svými příbuznými a hosty.

Jednoduchý recept na domácí cukroví

Pro vaření budeme potřebovat následující sadu produktů:

• jedno vejce;
• půl sklenice cukru;
• 50 g másla (čtvrtina balení);
• jeden a půl sklenice mouky;
• třetina balení vanilkového cukru;

Doba vaření - 40 minut.
kalorie - 100 kcal.

Jak udělat rychlé sušenky

1. Cukr smícháme s vejcem.

2. Rozpusťte máslo mikrovlnná trouba Nebo jen rozmačkejte vidličkou. Poté přidejte máslo do směsi vaječného cukru. Mějte na paměti, že velmi horký olej může způsobit zkroucení vajíčka. V případě rozpuštění másla v mikrovlnné troubě jej proto nechte trochu vychladnout a teprve poté přidejte máslo k prvním surovinám.

3. Dalším krokem je přidání vanilkového cukru a mouky.

4. Těsto hněteme rukama na pohodlném a čistém povrchu. Díky obsahu v testu velký počet tuk (díky přídavku oleje), nelepí se na ruce. Uhněteme měkké vláčné těsto. Všechno další akce vyneseme na zadní stranu plechu, na kterém budeme také péct naše cukroví.

5. Plech otočte a ujistěte se, že je jeho povrch dostatečně čistý. Těsto vyválíme na plechu na placku o tloušťce 0,7 cm.Těsto tvoříme speciálními tvarovanými formami nebo jednoduše použijeme sklenici. Opatrně odstraňte těsto, které zůstalo mimo vykrojené figurky. Vykrojené cukroví přisuneme k sobě a ze zbylého těsta opět vyválíme placku a vykrajujeme cukroví.

7. Náš plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme 20-25 minut dozlatova. Teplotní režim trouba - 200 stupňů.

Sušenky necháme vychladnout a poté je přendáme z plechu na plech.

Naše jednoduché a rychlé domácí sušenky připraven!

Domácí sušenky jsou oblíbenou pochoutkou milionů lidí. Zvláště sladké cukroví milují naše děti. Není to ono? Samozřejmě dnes v obchodě najdete pečivo, včetně sušenek, pro každý vkus, ale nelze je srovnávat s domácím pečivem. A tak jste se rozhodli potěšit svou rodinu něčím chutným, sladkým, ale nevíte, jak udělat sušenky? Žádný problém. Není nic jednoduššího, než najít recept na lahodné sušenky. Díky širokému výběru a rozmanitosti v této podkategorii najdete ty nejchutnější a nejneobvyklejší recepty na cukroví a naučíte se péct domácí cukroví, které je zdravější a chutnější než kupované v obchodě. Jedná se o sušenky na zakysané smetaně, tvarohové sušenky a také jednoduché sušenky, které jsou připraveny téměř během několika minut. Kromě toho, že domácí sušenky přinášejí spoustu radostných dojmů, mohou se také stát skutečným symbolem a atributem dovolené. Například novoroční cukroví „Zimní vánoční stromky“, „Plátek léta“ dokonale ozdobí novoroční stůl a halloweenské cukroví „Prsty čarodějnice“ nebo „Netopýr“ vás prostě ohromí svými neobvyklý pohled a neméně originální chuť. Také pečení cukroví může být pro vás a vaše děti skvělým časem, kdy můžete trávit čas společně. Příprava cookies a světlá dekorace dítě určitě potěší. A recepty na sušenky s fotografiemi vám budou skvělým pomocníkem při přípravě lahodného pečiva. Po výběru nejvhodnějšího receptu na domácí sušenky pro sebe, když jste se naučili dělat sušenky, můžete je bezpečně začít vařit. A buďte si jisti, že dostanete ty nejchutnější sušenky. Nezapomeňte ale, že domácí voňavé cukroví je potřeba hodně připravovat, protože se sní velmi, velmi rychle.

04.01.2019

Cookies "Minute" s džemem podle GOST

Ingredience: máslo, zakysaná smetana, mouka, džem

Pokud si chcete dopřát domácí pečivo, ale nemáte příležitost uvařit něco grandiózního, pak vám pomůže recept na lahodné a jemné sušenky Minutka s džemem.
Ingredience:
- 200 g másla;
- 150 g zakysané smetany s obsahem tuku 21%;
- 500 gr pšeničná mouka nejvyšší stupeň;
- 300 g džemu.

28.05.2018

Svěží klestí v mléce

Ingredience: mouka, vejce, mléko, vodka, cukr, sůl, moučkový cukr, rostlinný olej

Navrhuji, abyste uvařili lahodné a snadno uvařitelné pečivo - štětinové dřevo v mléce. Recept je pro vás podrobně popsán, takže si s tímto pečivem snadno poradíte.

Ingredience:

- 200 gramů mouky;
- 1 vejce;
- třetina sklenice mléka;
- 1 polévková lžíce vodka;
- 1-2 polévkové lžíce Sahara;
- špetka soli;
- 3-4 polévkové lžíce moučkový cukr;
- rostlinný olej.

14.05.2018

Cookies pro 14. února

Ingredience: mouka, cukr, vejce, máslo, soda, ocet, moučkový cukr

14. února si můžete připravit dárek vlastníma rukama, kromě toho je také jedlý. Jsou to sušenky ve tvaru srdce, chutné a krásné. Podrobnosti najdete v našem receptu krok za krokem.
Ingredience:
- pšeničná mouka - 2-2,5 šálků;
- cukr - 1/3 šálku;
- vejce - 1 ks;
- máslo 72% - 50 gr;
- soda hasená octem - 1/3 lžičky;
- moučkový cukr.

31.03.2018

Cookies "Ořechy" ve formě plynu

Ingredience: mouka, cukr, vejce, majonéza, soda, máslo, škrob, vařené kondenzované mléko, vlašské ořechy

Sušenky "Ořechy" s kondenzovaným mlékem se stanou jednou z oblíbených pochoutek vašich dětí! Vaření není vůbec obtížné, hlavní věc je, že máte speciální formu, která se zastaví na plynovém sporáku.
Ingredience:
- mouka - 3 plné sklenice;
- cukr - 0,5 šálku;
- vejce - 2 ks;
- majonéza - 70 g;
- soda hasená octem - 1 lžička;
- máslo - 0,5 balení (100-120 g);
- bramborový škrob - 1 polévková lžíce.
Pro plnění:
- vařené kondenzované mléko - 1 plechovka;
- vlašské ořechy - 1-2 hrsti.

29.03.2018

Drobivé křehké sušenky

Ingredience: máslo, vejce, prášek do pečiva, mouka, cukr, sůl, vanilkový cukr

Mnoho lidí miluje křehké sušenky a kupuje je v obchodech. V zásadě se margarín nebo pomazánka dávají do sušenek z obchodu, ale je lepší tyto produkty nahradit přírodním máslem. Dezert se ukáže jako chutný a zdravý a můžete bezpečně nakrmit děti takovou pochoutkou.

Produkty pro recept:
- máslo - 100 g,
- jedno vejce,
- prášek do pečiva - 1 lžička,
- mouka - 2 šálky,
- cukr - 100 g,
- sůl - špetka,
- vanilkový cukr - 2 špetky.

16.03.2018

Aising je královská poleva. Malované vánoční cukroví

Ingredience: moučkový cukr, potravinářské barvivo, smetanový margarín, krupicový cukr, mouka, soda, vejce, hřebíček, skořice, muškátový oříšek

Dnes si připravíte tématické novoroční pohoštění - perník v královské polevě. Není tak snadné připravovat a zdobit dezerty polevou, takže vám v našem receptu okamžitě poskytneme mistrovskou třídu, která vám usnadní a usnadní přípravu této vynikající a krásné pochoutky. Budete potřebovat trpělivost a péči. Jsme si jisti, že se vám vše podaří a potěšíte svou rodinu a přátele krásnými novoročními perníčky.

Ingredience.
Na polevu:
- 50 g syrového kuřecího proteinu;
- 300 g moučkového cukru;
- potravinářské barvivo - červená, žlutá, krémová;
Pro test:
- 55 g smetanového margarínu;
- 75 g krystalového cukru;
- 165 g pšeničné mouky;
- 3 g sody;
- 1 vejce;
- hřebíček, skořice, muškátový oříšek;

01.03.2018

Originální sušenky na pivu

Ingredience: mouka, margarín, pivo, soda, ocet

Výbornou alternativou k chipsům jsou neslazené sušenky, které se připravují s margarínem a pivem podle jednoduchého receptu. nevěřit? A vy to vyzkoušíte – a ujistěte se, že je to chutné, rychlé a mnohem užitečnější než svačiny z obchodu.
Ingredience:
- mouka - 1 sklenice;
- margarín - 125 g;
- pivo - 50 ml;
- soda - 0,25 lžičky;
- ocet 9% - 1 lžička

07.02.2018

Sušenky z taveného sýra

Ingredience: tavený sýr, vejce, margarín, cukr, sůl, mouka, prášek do pečiva

Existuje mnoho receptů na širokou škálu sušenek. Někdy ani hned neuhodnete, co v něm je. Už jste zkoušeli sušenky s taveným sýrem? Ale ukazuje se to velmi chutné a zajímavé! Doporučeno!
Ingredience:
- tavený sýr - 1 kus;
- vejce - 1 ks;
- margarín - 40 g;
- cukr - 1 lžička;
- sůl - špetka;
- mouka - 1 sklenice;
- prášek do pečiva - 0,5 lžičky

31.01.2018

medové sušenky

Ingredience: vejce, margarín, cukr, med, prášek do pečiva, mouka, vlašské ořechy

Tyto medové sušenky upečete snadno a jednoduše. Recept na výrobu cukroví jsem vám podrobně popsala.

Ingredience:

- vejce - 2 ks.,
- margarín - 100 gramů,
- cukr - půl sklenice,
- med - 3 polévkové lžíce,
- prášek do pečiva - 2 lžičky,
- mouka - 400-450 gramů,
- vlašské ořechy.

25.01.2018

Sušenky s kondenzovaným mlékem

Ingredience: mouka, prášek do pečiva, máslo, mléko, cukr, vanilin, kokosové vločky

Často tyto sušenky dělám pro své děti. Recept na toto výborné a jednoduché křehké cukroví s kondenzovaným mlékem jsem pro vás podrobně popsala.

Ingredience:

- 175 gramů mouky;
- 5 gramů prášku do pečiva;

- 110 gramů kondenzovaného mléka;
- 30 gramů cukru;
- vanilin;
- kokosové hobliny.

16.01.2018

Lahodné sušenky se zakysanou smetanou

Ingredience: máslo, cukr, vejce, vanilin, zakysaná smetana, mouka, sůl

Žádné sušenky z obchodu se nevyrovnají těm domácím! Příprava navíc není tak složitá, zvláště pokud máte po ruce náš jednoduchý recept na jemné a drobivé sušenky ze zakysané smetany.

Ingredience:
- 50 g másla;
- 80 gramů cukru;
- 1 vejce;
- 1 lžička vanilkový cukr;
- 60 g zakysané smetany;
- 200 g mouky;
- 1 lžička prášek na pečení;
- 1 špetka soli;
- 1 lžička rostlinný olej.

10.01.2018

Sušenky, které se rozplývají v ústech

Ingredience: máslo, moučkový cukr, mouka, bramborový škrob, sůl

Tato sušenka, která se rozpouští v ústech, je vynikající. Recept je jednoduchý a poměrně rychlý.

Ingredience:

- máslo - 180 gramů,
- moučkový cukr - 100 gramů,
- mouka - 150 gramů,
- bramborový škrob - 70 gramů,
- sůl - 1 špetka.

10.01.2018

Sušenky se skořicí

Ingredience: skořice, vejce, cukr, mouka, máslo, prášek do pečiva

Co odlišuje domácí dorty od těch z obchodu? Samozřejmostí je kvalita produktů a možnost experimentovat s přísadami. Do jednoduchých křehkých sušenek stačí přidat trochu skořice a získáte překvapivě voňavé pečivo s originální chutí. Udělejte radost svým blízkým lahodná pochoutka s důvodem nebo bez důvodu!

Požadované produkty:

- mletá skořice;
- vejce;
- krystalový cukr;
- Pšeničná mouka;
- máslo;
- prášek na pečení.

28.12.2017

Vánoční perníčky

Ingredience: mouka, máslo, cukr, vejce, zázvor, prášek, skořice, koření, barvivo, sůl

Na vánoční nebo novoroční svátky vám navrhuji uvařit lahodné perníčky. Tyto perníčky jsou nejen krásné, ale i chutné.

Ingredience:

- 215 gramů mouky;
- 125 gramů másla nebo margarínu;
- 75 gramů cukru;
- 2 vejce;
- 2 polévkové lžíce mletý zázvor;
- 4 gramy prášku do pečiva;
- 5 gramů mleté ​​skořice;
- kardamom;
- karafiát;
- nové koření;
- sůl:
- 100 gramů práškového cukru;
- červené a zelené potravinářské barvivo

26.12.2017

Tvarohové sušenky

Ingredience: margarín, cukr, vanilin, vejce, tvaroh, mouka, prášek do pečiva

Jemné, lahodné tvarohové sušenky lze připravit velmi jednoduše podle tohoto receptu s fotografií. Trochu času a trpělivosti a sladký dezert k čaji se bude chlubit na vašem stole.

Ingredience:
- mouka - 250 g,
- krémový margarín - 150 g,
- cukr - 120 g,
- tvaroh - 200 g,
- vanilin - 1 sáček,
- vejce - 2 ks.,
- prášek do pečiva - 7 g.

23.12.2017

Perníčky s polevou

Ingredience: mouka, máslo, cukr, vejce, prášek do pečiva, zázvor, kůra, koření, moučkový cukr, protein

Perníčky jsou můj oblíbený dezert na Nový rok a vánoční svátky. Jejich vaření je velmi snadné a rychlé.

Ingredience:

- 210 gramů mouky;
- 120 gramů másla;
- 80 gramů cukru;
- 1 vejce;
- 3 gramy prášku do pečiva;
- 1 polévková lžíce Zrzavý;
- 1 polévková lžíce prášek z pomerančové kůry;
- skořice;
- kardamom;
- karafiát;
- sůl;
- 150 gramů moučkového cukru;
- 40 gramů vaječného bílku.

Proč někdy tak chcete domácí cukroví? Jeho chuť se nedá srovnávat s těmi z obchodu... "Ach, ne každý si může dovolit vařit domácí koláče, zabere to moc času!" - myslíš. Spěcháme vás odradit: existují nejen neuvěřitelně jednoduché, ale také rychlé recepty vaření cukroví s chutí, kterou chcete cítit znovu a znovu.

Zásobte se kvalitními produkty, které budete k pečení potřebovat, a dopřejte sobě i svým blízkým voňavé domácí cukroví. 5 receptů, které zná každý už od dětství!

Italské sušenky

Ingredience:

• 250 g mouky
• 100 g cukru
• 100 g másla
• 10 g prášku do pečiva na těsto
• 3–4 lžíce. l. teplá voda
• 2-3 lžičky skořice
• špetka soli

Recept krok za krokem

Mouku prosejeme s práškem do pečiva. Přidejte špetku soli. V parní lázni změkčte máslo, přidejte do něj teplá voda. Vypracujeme těsto a necháme 10 minut odležet, vmícháme cukr se skořicí. Z těsta tvarujte kroužky o délce 10 cm a šířce 1 cm. Kroužky obalíme ve skořicovém cukru, konce zaštípneme. Tyto roztomilé sušenky pečte 10-15 minut při 180 stupních.

Sušenky s marmeládou

Ingredience:

• 100 g margarínu
• 2,5 st. mouka
• 1 vejce
• 0,5 st. Sahara
• 0,5 st. jakýkoli džem
• 0,5 lžičky soda
• špetka soli
• olej na vymazání pánve

Recept krok za krokem

Margarín rozmačkejte vidličkou. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme margarín, sodu a zde špetku soli. Postupně přidáváme mouku. Vypracujeme hutné těsto, rozdělíme na poloviny. Vyválíme obdélník na velikost plechu, pomažeme marmeládou. Zbytek těsta dáme přes mlýnek na maso a dáme na džem. Sušenky pečte 15 minut dozlatova při 180 stupních. Hotové sušenky nakrájejte na malé porce.

Sušenky s taveným sýrem

Ingredience:

• 250 g margarínu
• 100 g moučkového cukru/cukru
• 2 tavený sýr
• 1 st. mouka

Recept krok za krokem

Extrémně snadný recept na sušenky! Na struhadle nastrouháme mírně zmrzlý margarín a tavený sýr. Přidejte k nim mouku a cukr, vypracujte těsto. Vyválejte dort, vykrajujte z těsta figurky a pečte je 15 minut při 200 stupních. Hotové cukroví ozdobíme marmeládou.

medové sušenky

Ingredience:

• 2 vejce
• 1 šálek cukru
• 1 hrnek mouky (vrstevnatý)
• 2 polévkové lžíce. l. Miláček
• 1 lžička vanilin
• 1 lžička prášek na pečení
• rostlinný olej

Recept krok za krokem

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme vanilku a med. Hmotu promíchejte a přidejte do ní trochu rostlinného oleje. Těsto by mělo být na dotek lehce mastné. Mazat rostlinný olej plech, vykrajujeme kolečka a dáme péct na 10-15 minut při teplotě 180 stupňů. Pokud chcete, můžete do těsta přidat ořechy a sušené ovoce.

tvarohové sušenky

Ingredience:

• 250 g pšeničné mouky
• 230 g tvarohu
• 130 g másla
• 0,5 hrnku cukru
• 1 lžička vanilkový cukr
• 0,5 lžičky soda

Recept krok za krokem

Smíchejte prosátou mouku s máslem nakrájeným na kostičky. Do těsta nasypeme vanilkový cukr, přidáme nastrouhaný tvaroh a sodu. Uhněťte těsto, ujistěte se, že se nelepí. Vyválejte tenký koláč o tloušťce 3 mm, skleničkou vykrájejte kulaté sušenky. Na jedné straně namočte kruh do cukru a srolujte sušenky tak, aby část s cukrem byla uvnitř. Těsto opět namáčíme v cukru. Sušenky pečte 30 minut na 180 stupňů.

Takové sušenky neodmítnete ani v létě! Nejen s čajem, ale také v kombinaci s čerstvým lesním ovocem prozradí sušenky svou skvělou chuť.

Použijte tyto recepty a nezapomeňte je předat ostatním!

Jednoduché a chutné sušenky, které si rychle a snadno uvaříte sami. jednoduché recepty vždy velmi oblíbené u hostesek. Domácí sušenky chutnají vždy lépe než ty z obchodu. Můžete například připravit i ty nejjednodušší křehké sušenky s náplní nebo bez ní, posypat ořechy nebo pokrýt nějakou polevou. Vaření lahodných sušenek nezabere mnoho času a určitě budete moci potěšit svou rodinu, která chce něco lahodného. Velikost sušenky, její tvar - záleží pouze na vaší touze. Při pečení cukroví doma můžete přidat kondenzované mléko, ovesné vločky, kakao, čokoládu. Může být s přídavkem kandovaného ovoce, drcených datlí, máku a vanilky. Upečme si ty nejchutnější domácí cukroví, domácích cukroví není nikdy moc.

Soubory cookie "vypočítané"

Zvažte nejjednodušší recept na křehké sušenky. Jednoduché a chutné sušenky nevyžadují zvláštní úsilí, drahé výrobky, křehké sušenky jsou drobivé a chutné. Existuje mnoho variací na tuto pochoutku. Vyberme si nejjednodušší recept na margarínové sušenky.

Ingredience

Pro toto pečení budete potřebovat minimum produktů:

• dobrý margarín - 300 gramů;
• pšeničná mouka - 2,5-3 šálky;
• cukr - 1 šálek;
• soda - asi 0,5 lžičky;
• vejce - 2 kusy.

Způsob vaření

1. Mouku prosejeme, přidáme sodu a tuto směs rozprostřeme na sklíčko.
2. Do margarínu, který jsme předem změkčili, postupně přidáváme vejce, vlijeme do mouky. Hmotu energicky nasekejte nožem a shromážděte do hrudky. Těsto musí zůstat studené, jinak se margarín rozpustí, nasákne mouka a změní se struktura těsta.
3. Hrudka těsta zabalená ve fólii se přenese na půl hodiny do chladu.
4. Vypracujeme nepříliš silný plát těsta, silný 5-7 milimetrů.
5. Křehké sušenky jsou vyrobeny z velmi plastického těsta, takže mu můžete dát jakýkoli tvar. Jednoduše ho ostrým nožem nakrájíte na kosočtverce, vymáčknete hrnky se skleničkou s ostrými hranami, formičkami vykrajujete cukroví a pak budete mít jakýkoli tvar - půlměsíc, hvězdička, ovál.
6. Troubu si rozpálíme na 180-200 stupňů. Posypte plech moukou, vyložte naše polotovary.
7. Necháme v troubě, dokud pečivo nezíská příjemnou zlatavě načervenalou barvu.

Soubory cookie "Protokol"

Zvažte recept na jednoduchý, ale lahodný rozinkový koláč. Připravuje se okamžitě, je pikantní a velmi voňavý.

Ingredience

Musíte mít skladem následující položky:

• 750 gramů margarínu;
• 300 gramů rozinek;
• 600 gramů cukru;
• dvě vejce;
• 1 čajová lžička hašené sody;
• 2,5-3 šálky mouky;
• jedno vejce na mazání.

Způsob vaření

1. Rozpusťte margarín a dejte vychladit.
2. Vejce s cukrem smícháme metličkou nebo mixérem.
3. Do prosáté mouky nasypeme sůl, hasenou sodu a rozinky.
4. Do margarínu přidáme vejce a mouku, prohněteme. Těsto by mělo být měkké, plastické, ne strmé.
5. Z těsta vytvarujte kudrnatým nožem malé bičíky, „polena“.
6. Tyto bičíky přendáme na plech a potřeme rozšlehaným vejcem.
7. Sušenky namočte na 25-35 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.

Křehké pečivo s mlékem

Pojďme si rozebrat jednoduchý recept na sušenky, které jsou velmi rychle hotové, lehké, drobivé, jemné a mají lahodnou mléčnou dochuť. Tyto lahodné křehké sušenky neztuhnou několik dní.

Ingredience

Kromě složek tradičních pro sušenky s margarínem používáme mléko:

• mléko - 100 mililitrů;
• mouka - 3 šálky;
• máslo (margarín) - 150-180 gramů;
• cukr - 1 sklenice;
• slepičí vejce - 2 kusy;
• soda (prášek do pečiva na těsto) - 1 lžička.

Způsob vaření

Křehké sušenky z mléka připravíte za 30 minut:

1. Měkké máslo s cukrem hněteme ručně nebo mixérem, dokud nezískáme homogenní hmotu. Jedno po druhém zašlehejte vejce, postupně přilévejte mléko za stálého šlehání, dokud nevznikne homogenní směs.
2. Do této směsi vsypeme mouku s práškem do pečiva, uhněteme vláčné těsto. Pokud je těsto tekuté, přidejte ještě trochu mouky.
3. Těsto přikryjte vlhkou utěrkou a dejte na 30-40 minut do chladu.
4. Vyválejte plát na tloušťku 8-10 mm. Nožem, skleničkou nebo různými vykrajovátky vykrajujte sušenky tvaru, jaký máte rádi.
5. Předem předehřejte troubu na 180 stupňů, vložte plech s figurkami na 15 minut. Po upečení cukroví rozdrťte kokosovými vločkami nebo moučkovým cukrem.

Pro mnohé mlsouny je nejchutnější křehké pečivo, jehož receptura obsahuje zakysanou smetanu. Tato jednoduchá sušenka se připravuje velmi rychle, chuť je jemná a jemná. Samozřejmě, v mnoha ohledech chuť závisí na obsahu tuku v zakysané smetaně, čím tučnější je zakysaná smetana, tím vzdušnější bude pečení. Na sušenkách vyrobených vašimi rukama si ale v každém případě pochutnají všichni členové domácnosti. Chuť sušenek může být velmi odlišná, protože do ní můžete přidat med, kůru, rozinky nebo ořechy, povrch můžete posypat sezamovými semínky nebo směsí kakaa a cukru.

Ingredience

Toto těsto je vyrobeno z nejjednodušších surovin:

• margarín - 150 gramů;
• zakysaná smetana - 300 gramů;
• cukr - 1 sklenice;
• vejce - 3 kusy;
• špetka sody (není třeba hasit octem, zakysaná smetana je dost kyselá);
• mouka - 3-4 šálky;
• vanilka, skořice nebo citronová kůra - podle chuti.

Způsob vaření

Je snadné připravit tento nejúspěšnější dezert, pokud budete postupovat podle receptu:

1. Margarín předem změkčte, důkladně potřete zakysanou smetanou a vejci. Pokud chcete, můžete si vzít margarín a máslo na polovinu, vzdušnost a chuť vašeho dezertu se zlepší.
2. Nalijte cukr a sodu do mouky, důkladně promíchejte. K této směsi přidejte margarín, hněteme měkké plastové těsto. Snažte se dělat vše rychle, aby se těsto nestihlo zahřát, jinak se jeho drobivost sníží.
3. Těsto rozdělte na několik kusů, aby rychleji vychladlo, a každou hrudku zabalte do fólie. Těsto přendejte na půl hodiny do lednice. S vychlazeným těstem se mnohem snadněji pracuje.
4. Vychlazené těsto rozválejte na plát o tloušťce 6-8 milimetrů, vykrajujte figurky libovolného tvaru. Přeneste své obrobky na vymazaný plech a pošlete je do trouby vyhřáté na 180 - 200 stupňů Celsia po dobu 20 minut.
5. Povrch cukroví můžete před pečením mírně navlhčit vodou nebo vajíčkem a posypat mákem, sezamem, moučkovým cukrem.

Bagely s marmeládou

Nechybí ani lahodná paleta margarínových sušenek – křehké rohlíčky s marmeládou nebo džemem. Jedná se o křehkou křupavou pochoutku, která se doslova rozplývá v ústech. Džem nebo džem by měly být velmi husté, je lepší, když jsou mírně kyselé, chuť bude obzvláště pikantní. V těstě není žádný cukr, takže pečené bagely posypte moučkovým cukrem.

Ingredience

Budeme potřebovat následující:

• zakysaná smetana - 300 gramů;
• margarín - 300 gramů;
• mouka 4-4,5 šálků (může jít i více);
• soda - 0,5 lžičky;
• džem - 300 - 350 gramů;
• moučkový cukr - 5-6 lžiček.

Způsob vaření

Baking dostal tento název kvůli svému tvaru:

1. Margarín je změkčený podmínky místnosti během 1,5-2 hodin. Smíchejte zakysanou smetanu s jemným margarínem.
2. Přidejte sodu do mouky. Ze zakysané smetany, margarínu a mouky energicky uhněteme poměrně strmé těsto. Rozdělíme na 4-5 dílů, každou zabalíme do polyethylenu a necháme 1,5-2 hodiny vychladnout.
3. Z lednice vyjmeme jeden kus textu, vyválíme tenký kruh o tloušťce 0,5 cm. Ostrým nožem rozdělte každý kruh na 8 segmentů (trojúhelníků).
4. Širokou část trojúhelníku potřeme džemem, srolujeme ho bagelem, začínáme od širokého konce.
5. Přivedeme teplotu trouby na 190-200 stupňů, vyložíme plech pergamenem, pošleme do něj naše bagely.
6. Doba působení v troubě je přibližně 30 minut. Vezměte prosím na vědomí, že protože v těstě není žádný cukr, bagely zůstávají téměř bílé.
7. Hotový koláč vychladíme, posypeme moučkovým cukrem podle chuti.

Tento dezert je skladován po dlouhou dobu, neztuhne několik dní.

Sušenky z žitné mouky

Existují recepty na sušenky, které místo pšeničné mouky používají žitnou mouku. Díky přidání semínek, medu a sušených meruněk je toto pečivo nejen velmi voňavé a chuťově neobvyklé, ale také zdravé.

Ingredience

Připravíme Vám následující produkty:

• rafinovaný rostlinný olej - 0,5 šálku;
• pšeničná mouka - 0,5 šálku;
• žitná mouka - 1,5 šálku;
• voda - 1,5 šálku;
• vejce - 3 kusy;
• semena - 1 polévková lžíce;
• med - 1 polévková lžíce;
• sušené meruňky - 4-5 kusů;
• sůl na špičce nože;
• moučkový cukr na ozdobu.

Způsob vaření

Začneme těstem:

1. Do žáruvzdorné nádoby nalijte vodu, olej, med a vše přiveďte k varu.
2. Přidejte mouku, promíchejte. Jedno po druhém zašlehejte vejce, po přidání každého vejce nezapomeňte promíchat. Do těsta přidejte semínka a nasekané sušené meruňky, promíchejte.
3. Mokrýma rukama nebo lžící tvoříme sušenky. Přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
4. Troubu předehřejte na 180 stupňů a sušenky při této teplotě udržujte 25 minut. Poté troubu ochlaďte na 160 stupňů a pokračujte v pečení dalších 10-15 minut.
5. Po upečení sušenky vychladíme a posypeme moučkovým cukrem.

Myslím, že každý má rád ovesné sušenky, pro mnohé slouží jako vzpomínka na dětství. Těsto na ovesné sušenky lze hníst se zakysanou smetanou, mlékem nebo kefírem. Přidat můžete vejce, nebo kousky ovoce, ořechy nebo čokoládu. Ovesné sušenky nelze v troubě přeexponovat, jakmile zhnědnou - pořiďte si to.

Ingredience

Můžete si vzít ovesné vločky Fast Food nebo hrubé broušení:

• ovesné vločky - 300 gramů;
• mouka - 100 gramů;
• máslo - 100 gramů;
• vejce - 2 kusy;
• kakao (volitelně) - 1 polévková lžíce;
• cukr - 70 gramů;
• soda - půl lžičky;
• rostlinný olej na mazání pánve.

Způsob vaření

Po přidání kakaa bude mít pečivo originální vůni:

1. Ovesné vločky protáhněte mlýnkem na maso.
2. Máslo rozpustíme ve vodní lázni, vmícháme do cereálií.
3. Cukr s kakaem meli, dokud hrudky nezmizí. Smíchejte mouku se sodou. Spojte tyto tři hmoty, vytvořte homogenní těsto. Namočte si ruce do vody, vytvarujte malé sušenky.
4. Troubu předehřejte na 170 - 180 stupňů. Doba pečení - 15-20 minut. Čím tenčí jsou cukroví, tím rychleji se upečou.

Chuť ovesných sušenek lze změnit přidáním drcených datlí, sušených meruněk, sušených švestek nebo rozinek.

Cookies, které potěší každého hosta, lze vyrobit z nejběžnějších produktů za minimum času. Experimentujte, zpestřujte základní recepty a potěšte své blízké čerstvým domácím pečivem.

Hosté jsou na prahu, ale nevíte, co dát k čaji? Nespěchejte do obchodu pro sladkosti, ale dopřejte svým přátelům a rodině lahodné domácí sušenky.

Jednoduché lahodné sušenky na čaj lze upéct rychle a z běžných produktů, které jsou vždy v domě.

Domácí cukroví vždy chutná lépe než cukroví z obchodu, protože je vyrobeno s láskou.

Připravte pro své blízké lahodné domácí sušenky na čaj vlastníma rukama!

1. Italské skořicové sušenky

Ingredience:

● 250 g mouky;
● 100 g cukru;
● 100 g másla;
● 10 g prášku do pečiva na těsto;
● 3–4 polévkové lžíce. l. teplá voda;
● 2-3 lžičky. skořice;
● špetka soli.

Vaření:

Mouku prosejeme s práškem do pečiva. Přidejte špetku soli. Máslo změkněte v parní lázni, přidejte do něj teplou vodu. Těsto připravíme smícháním mouky s máslem a odstavíme na 10 minut, vmícháme cukr se skořicí. Z těsta vytvarujte kroužky o délce 10 cm a šířce 1 cm. Kroužky obalíme ve skořicovém cukru, konce zaštípneme. Tyto roztomilé sušenky pečte 10-15 minut při 180 stupních.

2. Sušenky s marmeládou a nastrouhaným těstem

Ingredience:

● 100 g margarínu;
● 2,5 šálků mouky;
● 1 vejce;
● 0,5 šálku cukru;
● 0,5 šálku jakéhokoli džemu;
● 0,5 lžičky. soda;
● špetka soli;
● olej na vymazání plechu na pečení.

Vaření:

Margarín rozmačkejte vidličkou. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme margarín, sodu a zde špetku soli. Postupně přidáváme mouku. Vypracujeme hutné těsto, rozdělíme na poloviny. Vyválíme obdélník na velikost plechu, pomažeme marmeládou. Zbytek těsta dáme přes mlýnek na maso a dáme na džem. Sušenky pečte 15 minut dozlatova při 180 stupních. Hotové sušenky nakrájejte na malé porce.

3. Sušenky s taveným sýrem

Ingredience:

● 250 g margarínu;
● 100 g moučkového cukru/cukru;
● 2 tavené sýry;
● 1 sklenici mouky.

Vaření:

Extrémně snadný recept na sušenky! Mírně zmrzlý margarín a tavené sýry nastrouháme na struhadle. Přidejte k nim mouku a cukr, vypracujte těsto. Vyválejte dort, vykrajujte z těsta figurky a pečte je 15 minut při 200 stupních.

4. Honey Cookies ve spěchu

Ingredience:

● 2 vejce;
● 1 sklenici cukru;
● 1 sklenice mouky (hromaděná);
● 2 polévkové lžíce. l. Miláček;
● 1 lžička. vanilin;
● 1 lžička. prášek na pečení;
● rostlinný olej.

Vaření:

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme vanilku a med. Hmotu promíchejte a přidejte do ní trochu rostlinného oleje. Těsto by mělo být na dotek lehce mastné. Plech vymažte rostlinným olejem, vykrájejte kolečka a vložte je do trouby na 10-15 minut při teplotě 180 stupňů. Pokud chcete, můžete do těsta přidat ořechy a sušené ovoce.

5. Tvarohové sušenky "Trojúhelníky"

Ingredience:

● 250 g pšeničné mouky;
● 230 g tvarohu;
● 130 g másla;
● 0,5 šálku cukru;
● 1 lžička. vanilkový cukr;
● 0,5 lžičky. soda.

Vaření:

Smíchejte prosátou mouku s máslem nakrájeným na kostičky. Do těsta nasypeme vanilkový cukr, přidáme nastrouhaný tvaroh a sodu. Vypracujte těsto, ujistěte se, že se nelepí. Vyválejte tenký koláč o tloušťce 3 mm, skleničkou vykrájejte kulaté sušenky. Na jedné straně namočte kruh do cukru a srolujte sušenky tak, aby část s cukrem byla uvnitř. Těsto opět namáčíme v cukru. Sušenky pečte 30 minut na 180 stupňů.

Šťastný čaj!