Cómo hacer un brasero a partir de dibujos de metal. Tipos de braseros metálicos y sus tamaños óptimos. pintura del producto terminado

El brasero es aquel tema sin que no vale ningún viaje por la naturaleza o el descanso en la residencia de verano. Los amantes de los fritos no solo se encuentran entre los carnívoros, sino también entre los vegetarianos. Pero qué hacer si no hubo tiempo para comprar un brasero o si se olvidó de forma segura en casa. Siempre hay una salida: a continuación se muestran qué tipos de barbacoas son y cómo hacerlas rápidamente con tus propias manos.

En contacto con

Hoguera y ramas

La forma más fácil de freír carne o verduras es encender un fuego y construir la estructura necesaria sobre él. Según la ubicación del picnic y la disponibilidad de herramientas útiles, hay dos formas de hacerlo usted mismo.

Si está en un bosque, un parque, puede encontrar fácilmente ramas fuertes y rectas, y cada automovilista tiene un cuchillo plegable en la guantera. Las ramitas se cosechan preferiblemente de sauce: delgadas, para brochetas y gruesas, para patas y travesaños.

Para la base, toman material con un grosor de más de 2 cm, ramas con un diámetro de 1 cm o un poco menos, un pincho.

• Se planea que la altura de las piernas sea de unos 35-40 cm, ver en relación con el fuego criado. También vale la pena entender que un árbol, incluso fresco y húmedo, puede encenderse, por lo que la distancia desde el hogar hasta los estantes puede soportar al menos 13-17 cm.
• Una fila horizontal se fija en la parte superior de los bastidores, formando barras transversales. Puedes atarlos con hilos, corteza de árbol.
• Si no hay posibilidad de tal conexión, entonces se usa una cuña. Para ello, se realiza una hendidura en bastidores de gran diámetro, donde se clavan ramas de menor volumen paralelas al suelo y entre sí. Con esta opción, ya no es necesario encerrar los 4 lados, dos principales son suficientes.

¡IMPORTANTE! Para hacer que el brasero de las ramas se mantenga firme y la carne se pinche libremente, los extremos de las ramas se afilan con un cuchillo, formando estacas. Los estantes se introducen en el suelo a una profundidad de al menos 4 cm.

• Los pinchos son puntiagudos y se colocan a lo largo del lado largo. Seguir. Para que el fuego no toque la estructura.

latas de cerveza

Al estar en la naturaleza, sin coche, es costumbre en las empresas llevar alcohol. Y siempre habrá unas cuantas latas de cerveza vacías antes de empezar a cocinar barbacoa. Es decir, pueden servir como pilares para la futura barbacoa.

A lo largo del perímetro están perforados con ramas puntiagudas de antemano, formando así un cuadrado o un rectángulo. Ya se colocan pinchos improvisados ​​​​en este último y se está preparando comida fragante.

Brasero de ladrillo simple

Un picnic campestre tiene sus ventajas, ya que da más opciones para construir un brasero. Un método favorito de los jardineros especialmente principiantes es una barbacoa hecha de ladrillos. Se construye como un objeto temporal o ya sólido en un lugar permanente.

1. Opción rápida

Los ladrillos se apilan en dos filas, paralelas entre sí. Como regla, para altura óptima la colocación de brochetas es suficiente para 4-6 piezas. Para garantizar la seguridad, muchos residentes de verano construyen un brasero improvisado alrededor del perímetro del fuego en los cuatro lados.

2. Sólido

Si el diseño anterior no parece del todo confiable, entonces los ladrillos se colocan sobre el mortero. En este caso, existe la oportunidad de ahorrar material. Dado que el cemento fragua rápidamente, los ladrillos ya están colocados uno encima del otro, por lo que ganan altura en menor cantidad.

¡IMPORTANTE! Con un edificio de ladrillo estacionario, se coloca una lámina de hierro debajo de la chimenea. Esto se hace para evitar el desgaste de la tierra y garantizar la seguridad contra incendios.

Bloques de hormigón celular

La construcción de un brasero a partir de bloques de hormigón celular es similar a la construcción de ladrillos. También es sencillo y rápido levantar la estructura en altura y cocinar.

Hay artesanos. Que obkladyvayut bloquea la construcción con una placa. La opción es ineficaz y difícil de implementar.

en un barril

Qué residente de verano no tiene un barril en el sitio. Recoge agua para riego, la pone bajo desagües, diluye fertilizantes, etc. Pero, ¿y si el viejo contenedor de hierro ya está oxidado y no es adecuado para el uso previsto? La respuesta es obvia: hacer una barbacoa.

• Para mayor comodidad, el barril se puede cortar por la mitad para usar un fuego más pequeño, o se puede dejar a la misma altura para cocinar cómodamente de pie.
• El futuro brasero se excava en el suelo para una mayor rigidez, y se vierten en su interior un árbol, restos de plantas, etc.
• Cuando todo se quema y queda una pequeña luz, ponen las brochetas y comienzan a cocinar. El calor sube, a propósito. Debido a la naturaleza del calentamiento, los alimentos se cocinan más rápido. Por lo tanto, gire la parrilla o las brochetas con más frecuencia y observe el reloj.
• Cuando un barril se quema, se corta en un lugar fuerte y sin cambios, o se deja como está, pero asegúrese de que la llama no se eleve por encima de los claros.

¡IMPORTANTE! No arroje ropa vieja, películas u otros materiales sintéticos. Si lo usa para quemar basura, primero sacuda la ceniza química, vierta materiales naturales y solo entonces empezar a freír.

La segunda opción para hacer una estructura a partir de un barril es cavar un agujero acorde con las dimensiones del contenedor y bajarlo allí.

De este modo, se obtendrá una construcción lista para usar, que no emite calor y no se colapsa. Los pinchos se colocan encima de la misma manera.

troncos, piedras

Tanto en la casa de campo como en el bosque hay grandes troncos y piedras no menos grandes. Se hace una especie de círculo de piedras, lo que limita el espacio para el fuego, y además se colocan troncos en dos lados para colocar brochetas sobre ellos.

A menudo, ante un problema: para hacer un brasero con urgencia, las personas no usan los métodos anteriores en su forma pura. Como regla, hay una mezcla de lo que está a la mano. Entonces, las piedras se colocan sobre el fuego y en la fabricación de estructuras a partir de ramas y otros materiales combustibles. Y en lugar de un fuego vivo, encajan una variante con una estufa.

Ventajas frente al brasero estándar

1. Durante la construcción, se utiliza material improvisado, por lo que puede ahorrar significativamente el presupuesto, protegiendo la naturaleza.
2. Una persona puede ensamblar un brasero simple en cualquier lugar, incluso con un nivel cero de preparación, pero con imaginación y habilidad.
3. No es necesario llevar peso extra. Esto es cierto si está planeando un picnic sin automóvil.
4. Brasero con mis propias manos siempre está hecho de dimensiones óptimas y adecuadas, por lo que la carne no se quemará, sino que se volverá jugosa y fragante.

desventajas

Entre las deficiencias, destacamos el hecho de que incluso una simple barbacoa requiere ingenio y la disponibilidad de herramientas elementales. Si una empresa femenina salió a caminar, entonces construir un brasero con medios improvisados ​​​​puede ser problemático.

Como puede ver, hacer un brasero con sus propias manos de lo que está cerca es muy simple y rápido. Esto no requiere habilidades y habilidades especiales. Pero siempre puedes sorprender a los invitados. manera original sirviendo el plato.

Las barbacoas están a la venta hoy en una amplia gama. Pero si tiene buenas instrucciones, equipo, suministros y, por supuesto, un deseo, puede hacer un brasero con sus propias manos de metal.

Brasero de metal de bricolaje

Tipos de construcción

Para empezar, decida el tipo de diseño futuro, ya que sucede el brasero:

1. estacionario;
2. plegable.

Las estructuras de tipo estacionario son multifuncionales, ya que al agregar algunos elementos, también puede obtener un ahumadero o una parrilla. Además, son capaces de decorar realmente un área suburbana.

Y aquí dispositivos móviles compacto, por lo que es fácil de colocar incluso en el maletero del coche, lo que es ideal para la recreación al aire libre. El diseño puede ser plegable o plegable.

¿Qué se requerirá en el trabajo?

A pesar de que los diseños son diferentes, la lista de todo lo que necesitas en en términos generales lo mismo. Solo la cantidad de material consumible puede diferir, porque si se planea fabricar un producto estacionario de gran tamaño con techo, entonces, por supuesto, se requerirá más material en este caso. En una palabra, prepárate para el trabajo:

1. soldadura;
2. destornillador;
3. molinillo con círculos;
4. cuadrado;
5. taladro eléctrico;
6. ruleta;
7. rompecabezas eléctrico;
8. una hoja de metal de unos pocos milímetros de espesor, un barril o cilindro de hierro;
9. ruedas (necesarias para una barbacoa plegable);
10. esquinas de 2x2 centímetros;
11. manija, bisagras;
12. sujetadores;
13. un tubo de sección cuadrada de 2x2 centímetros.

¡Nota! Hay muchas variedades de diseños, así que echa un vistazo a los más populares para elegir el más Mejor opción.

Brasero de bricolaje de un barril de metal

El diseño descrito en este párrafo del artículo podrá ser sin tapa o con tapa. En el segundo caso, se utilizan las mitades del recipiente, en el primero, el todo. Pero independientemente de la opción elegida, primero debe esbozar un dibujo del producto planificado.

A continuación se muestra una figura que le permite comprender todos los elementos y sus tamaños. Si lo desea, puede mejorar este diseño, pero el dibujo terminado ayudará en la fabricación en cualquier caso.

Después de eso, debe preparar los elementos a partir de los cuales se ensamblará posteriormente el brasero.

¡Nota! Esto debería comenzar con lo principal, a saber, el barril. Tienes que cortarlo.

Para hacer esto, use uno de dos métodos:

Después de eso, limpie cuidadosamente todas las secciones, elimine las rebabas. Luego, determine las dimensiones de las esquinas necesarias para enmarcar la abertura. Corte tubos o esquinas para soportes y patas, luego prepare sujetadores; es recomendable comprar este último con un pequeño margen.

Opción número 1

La forma más fácil de construir un brasero con 1/2 barriles que fijar la tapa en la pared frontal. Para facilitar su uso, comience organizando soportes. En este caso, se requerirán tuberías, que pueden tener secciones tanto rectangulares como redondas.

Paso 1. Si no puede doblar la tubería a las dimensiones del barril, luego de haber realizado cálculos preliminares, suelde una esquina de un par de tuberías y luego suelde dos tuberías más, conectadas a la letra "T". Haz el segundo tramo de la misma manera. Conéctelos entre sí con un puente, aunque puede usar una canasta de metal para almacenar leña para esto si lo desea.

Paso 2. Después de eso, instale 1/2 barriles en estas patas y suéldelos. Es recomendable comenzar inmediatamente a limpiar las soldaduras para que este elemento de barbacoa de metal de bricolaje quede solo.

Paso 3. Ahora comienza a trabajar en la mitad misma. Primero, suelde una esquina a sus bordes para que el diseño se vea más prolijo. Se ha formado una especie de estante, en el que pondrás las brochetas.

¡Nota! Si el brasero también se utilizará como parrilla, fije los bastidores para este último como se muestra en el diagrama.

Paso 4. Si usa la segunda mitad del barril como tapa, escalde con una esquina. Para una mayor comodidad durante la operación, coloque un asa y un soporte con sujetadores en la tapa. Puede instalarlo en uno o ambos lados de la estructura.

Paso 5. Coloque una rejilla encima del medio barril para que la estructura también se pueda usar como barbacoa. Para fijar la rejilla, atornille soportes especiales alrededor de los bordes.

Paso 6. Haga agujeros en las paredes de la mitad inferior para mejorar la tracción.

Opción número 2

Aquí no es necesario cortar el barril en dos partes. En su lugar, corte un rectángulo previamente marcado. En un brasero de este tipo, los alimentos que se cocinarán sobre una llama estarán protegidos de manera confiable del viento gracias a la pared posterior. En las fotos se ve la instalación de un asador.

¡Nota! Si recurrió a esta opción, no se requiere soldadura de los bordes del cañón; se limpiarán y redondearán sin ella.

De lo contrario, el trabajo se lleva a cabo de la misma manera que se describe anteriormente, pero las bisagras están unidas a la tapa y la parte superior de la estructura. El soporte para la funda en este modelo no es necesario porque, al recostarse, se apoya contra la parte superior de la funda.

También vale la pena señalar que este brasero también se puede convertir en un ahumadero a tiempo parcial. Para este propósito, adjunte una chimenea al costado. Como sabes, en la parte superior de todos los barriles hay un agujero con un corcho, que puedes usar solo para arreglar la chimenea. Pero este punto debe planificarse con anticipación, antes de comenzar a cortar el cañón, ya que el orificio descrito debe ubicarse exclusivamente en la parte superior del cuerpo.

Si es necesario, coloque estantes a ambos lados de la parrilla (como se describió anteriormente). Para ello, suelde soportes de hierro al cuerpo y fije el revestimiento sobre ellos (puede ser de madera o de metal).

¡Nota! Las barbacoas también se construyen con cilindros de propano de manera similar. Pero recuerda que son más angostas, por lo tanto, requerirán brochetas más cortas.

Si lo desea, cualquier barbacoa de bricolaje hecha de metal de las descritas anteriormente puede equiparse con ruedas para un transporte más conveniente. Aunque estas estructuras son móviles solo en el territorio del sitio, ya que es muy inconveniente transportarlas a algún lugar.

Los cilindros y barriles son ideales para hacer barbacoa. Y esto se debe al alcance ilimitado de la imaginación. ¿Te gustaría ver esto por ti mismo? Entonces asegúrese de ver el video a continuación.

Video: hacer un brasero con un globo con tus propias manos

Usamos láminas de metal

Y si usa el brasero solo en el sitio, sin sacarlo afuera, entonces es más recomendable no complicarse la vida, sino recurrir a opción sencilla haciendo un modelo estacionario. Solo puede moverlo por el sitio e instalarlo en una superficie dura.

Tradicionalmente, primero haz un dibujo. Esto es bastante simple de hacer, ya que no hay elementos particularmente complejos en el diseño. Después de comprar todo lo que necesita, haga espacios en blanco para futuros componentes, según un diagrama previamente elaborado.

Como alternativa, le sugerimos que se familiarice con el esquema ya preparado y, en base a él, elabore el suyo propio, agregando allí los elementos necesarios que harán que la operación sea más fácil y conveniente.

Paso 1. Para el trabajo, necesitará lo siguiente:

1. una hoja de metal de unos pocos milímetros de espesor;
2. Esquinero metálico de 1x1 cm para la fabricación de la estructura y patas.

¡Nota! Si se planea instalar uno o dos estantes, también requerirán esquinas.

Paso 2. A continuación, marque los futuros elementos estructurales en la lámina de metal. Si el metal no es demasiado grueso (alrededor de 2 milímetros), simplemente dóblelo, eliminando así el trabajo de soldadura para conectar el cuerpo al fondo. En este caso, al final de la marca preliminar, corte 4 rectángulos; el resultado será una cruz.

Paso 3. La parte central de la cruz servirá como fondo de la caja, las otras cuatro servirán como máquinas. Doble estas paredes en un ángulo de 90 grados con respecto al elemento inferior.

Paso 5. En la parte inferior de aquellos lados de la caja que son más grandes, haz agujeros para que entre oxígeno a las brasas. Pero en la parte superior de estos lados, haga recortes para que sea conveniente colocar las brochetas.

Paso 5. Después de eso, construya un marco desde las esquinas, donde luego instalará la caja con la base debajo de los estantes.

Paso 6. En la parte superior del marco, puede instalar una malla de alambre de acero. Recuerde que será conveniente colocar platos o una tabla de cortar en dicha rejilla.

Paso 7 Desde abajo, equipe otra rejilla (o una canasta, como desee), en la que se almacenaría la leña.

¡Nota! Si quieres, puedes hacer diferentes patrones en las paredes usando el mismo alambre.

Paso 8 Después de eso, limpie todas las superficies con un cepillo de metal, luego pinte con pintura resistente al calor; esta última evitará no solo la formación de corrosión, sino también la quema.

Tan pronto como la pintura se seque, puede comenzar a probar su creación: ¡un brasero de bricolaje hecho de metal!

Video - Hacemos un brasero de metal.

Brasero portátil (plegable) solo

Notamos de inmediato que una opción plegable de este tipo será útil no solo en la casa, sino también en el apartamento. Debido a su tamaño compacto, no ocupa mucho espacio, puede colocarlo fácilmente en un estante en un armario o despensa. Puede usarlo tanto para recreación al aire libre como, por ejemplo, en su jardín. edificio de gran altura(siguiendo todas las normas de seguridad contra incendios, por supuesto).

¡Nota! Cuando planifique trabajos adicionales, tenga en cuenta el hecho de que, cuando esté plegada, la estructura se verá como una maleta, que contendrá todo lo que pueda necesitar para freír carne.

Por ejemplo, la longitud estándar de las brochetas para una caminata es de 60 centímetros, por lo tanto, el brasero en sí puede tener solo 65 centímetros de largo y 45 centímetros de ancho (cuando está desplegado).

El diseño que ves en la imagen es bastante fácil de hacer por tu cuenta. Pero para el trabajo necesitarás:

1. chapa de acero de 3 mm de espesor;
2. alambre de acero, que se utilizará para formar la malla, como opción: una malla confeccionada;
3. esquinas de 1x1 centímetro para reforzar las paredes y hacer posavasos;
4. varilla de metal con un diámetro de 0,8 centímetros para el mango;
5. bucles que conectarán las mitades del cuerpo;
6. patas plegables.

Ahora, habiendo preparado todo lo que necesita, proceda directamente al trabajo.

Instrucciones de fabricación

Paso 1. Primero, haga un dibujo, que indicará todas las dimensiones necesarias. Esto evitará posibles revisiones del producto en el futuro debido a imprecisiones.

Paso 2. Después de eso, dibuje elementos futuros en láminas de metal, córtelos. Estos elementos deben incluir:

1. un cuadrado de 40-x40 centímetros, que posteriormente se cortará en dos triángulos, estos últimos están diseñados para sostener rígidamente la estructura;
2. dos paredes de la caja: aproximadamente 40x63 centímetros;
3. piezas de una esquina de metal - cuatro piezas de 63 centímetros, cuatro de 40 centímetros - para posavasos y enmarcar.

Paso 3 Luego proceda a la construcción de patas plegables, utilizando sujetadores móviles (como los de los muebles) para esto. Para ello, corta cuatro tiras de metal de 10 cm de ancho, aunque puedes utilizar todas las mismas esquinas. Estas tiras pueden tener una longitud de 40-60 centímetros, aunque conviene recordar que cuanto más altas sean las patas de apoyo, menos estable será la estructura.

¡Nota! Después de preparar todo lo necesario, el montaje comienza directamente. Esto debe hacerse con especial cuidado; en este caso, su producto no diferirá de ninguna manera de la "tienda".

Paso 4. Primero, limpie las paredes trasera y delantera, luego escalde tres lados de cada pared con una esquina de acero.

Paso 5. Marque dónde se colocará la malla en la estructura, coloque soportes desde las esquinas en los lugares apropiados.

Paso 7. Fije las patas de apoyo a los lados del producto para que puedan separarse y plegarse sin mucha dificultad. Para instalar fácilmente las paredes laterales, el brasero en la posición abierta debe tener un ángulo de 45 grados.

Paso 8 Desde arriba, en los paneles laterales, suelde 2 orificios para instalar manijas (varillas de metal curvas). Si lo desea, también puede colocar un gancho especial que evitará que se abra la estructura ensamblada.

Al final, monte el brasero con sus propias manos de metal, coloque la rejilla e intente hacer la primera barbacoa.

¡Nota! Para hacer que el diseño sea verdaderamente multifuncional, puede hacer un accesorio para barbacoa.

Para ello, corte y suelde cinco elementos estructurales. Estas son boquillas laterales especiales, curvadas en la parte inferior en un ángulo de 45 grados (puede instalarlas si es necesario en lugar de triángulos en los lados). También necesitarás una parrilla para la instalación en la parte superior y un par de pinturas frontales de gran longitud. Por cierto, puede encontrar otra opción de fabricación interesante en el video a continuación.

Vídeo - Barbacoa portátil

Protegiendo del óxido

Cualquier estructura hecha de metal siempre necesita protección contra la corrosión. Solo en este caso será posible operarlo por más tiempo y los indicadores externos no se deteriorarán con el tiempo. Puedes, por ejemplo, pintar un brasero casero con pintura. Pero recuerda que solo puedes usar pintura resistente al calor, que se puede comprar en cualquier tienda de automoción en forma de lata de aerosol (se usa para pintar los silenciadores de los vehículos).

También puedes recurrir a alternativa- es decir, un cambio en la estructura del metal. Existe tal proceso (quemado), durante el cual la superficie del metal se cubre con una película negra resistente al calor. Para quemar el brasero usted mismo, primero límpielo de suciedad y grasa, luego coloque el producto en una solución de sosa cáustica (500 gramos por diez litros de agua) y manténgalo allí durante una hora y media a dos a una temperatura de 140 C.

Como conclusión

Como puede ver, la fabricación de un brasero no es un procedimiento súper complicado, si hay equipo necesario y experiencia mínima con él, puede manejarlo en aproximadamente uno o dos días, ¡pero al mismo tiempo ahorra una cantidad significativa! Y si aborda el trabajo de manera responsable, hágalo con alta calidad, entonces su creación prácticamente no se diferenciará de sus contrapartes de "tienda".

En realidad, eso es todo. ¡Buena suerte con tu trabajo!

Es difícil imaginar procesos culinarios al aire libre sin barbacoas. Estos dispositivos te permiten crear por tu cuenta Area suburbana increíble comida deliciosa. Hay muchos tipos de parrillas en el mercado. Sin embargo, a menudo los propietarios construyen dichos dispositivos de forma independiente. ¿Cómo cocinar un brasero? A menudo, solo se obtienen diferentes diseños. Sus formatos están determinados por los objetivos del propietario, las capacidades financieras, los parámetros del sitio y las habilidades de trabajo de los creadores.

Criterios de selección de diseño

Muy a menudo, a la hora de elegir un material para una barbacoa, se da preferencia al metal. Se caracteriza por su durabilidad, resistencia a graves condiciones de temperatura y otros factores. Algunos componentes de la estructura están sujetos diferentes caminos. Pero el método de soldadura es el más confiable y óptimo en este asunto.

Hoy en día, cocinar correctamente la barbacoa es el punto de partida. Muchos propietarios quieren crear diseños no ordinarios. Y así equiparlos elementos adicionales. Éstos incluyen:

• Hogar en el que se puede calentar la comida.
• Compartimentos especiales para el secado de leña.
• Estantes para varios aditivos culinarios y especias.

Si se dispuso a cocinar el brasero con sus propias manos, antes del proceso creativo en sí, estudie fotografías y diagramas de varias modificaciones. Son fáciles de encontrar en la web. Así que elegirás un modelo específico para ti. Es útil ver videos tutoriales. En ellos, los maestros describen en detalle y prácticamente la soldadura de la estructura. Esto ayuda a estar al tanto de las posibles complejidades del próximo caso por adelantado.

En la práctica, la creación de una barbacoa de metal no es tan difícil.

Solo hazte las siguientes preguntas:

• ¿Se desmontará la estructura o será monolítica?
• Dimensiones. ¿A cuántas personas está destinado el dispositivo? Este aspecto afecta sus parámetros y la cantidad de pinchos que se pueden usar al mismo tiempo.
• ¿Cuál es la vida útil del producto? Estos criterios determinan la elección de un metal en particular.
• ¿Cuál será el aspecto de la estructura? Para hacer esto, debes estudiar muchas fotos y opciones con diferentes diseños. Puedes elegir el estilo y el color que más te convenga. Es óptimo si encuentra material de video sobre la construcción de este modelo en particular.

Cálculo de dimensiones

Los parámetros del brasero planificado son los criterios clave. A partir de ellos, se determina la conveniencia de usar la unidad para el propósito previsto.

Si va a ser utilizado por una familia con un número estándar de personas (3-4), entonces un modelo de 60 x 35 cm servirá.

Para un equipo con una gran cantidad de personas, se debe utilizar una estructura más grande.

Las fotos de las versiones estándar y no estándar se encuentran fácilmente en la web. Puede encontrar imágenes en las que la versión tradicional se complemente con muchos componentes y dispositivos. Amplían su gama funcional y decoran su apariencia. No es difícil crear cualquier modificación de metal. Y el proceso de soldadura se puede realizar por su cuenta.

Por ejemplo, puede actuar de acuerdo con el siguiente dibujo:

Hay muchos dibujos similares y otros en Internet. Puedes construir tu trabajo alrededor de ellos. Es importante resolver el dilema con la cantidad de brochetas que están simultáneamente en la parrilla soldada.

Un aspecto igualmente importante es la profundidad del dispositivo. Su valor aproximado es de 15 cm, en esta situación quedará la holgura necesaria para la cocción entre el producto y las brasas. La altura del brasero debe ser lo más conveniente posible para el cocinero.

Selección de materiales

La autocreación de una estructura metálica es posible usando diferentes materiales. Lo principal aquí es no cometer un error con el metal. La opción seleccionada debe garantizar el período operativo máximo del diseño futuro. Básicamente, aquí funciona una regla: cuanto menor sea el grosor del metal, menor será la vida útil de la unidad. Por esta razón, se debe utilizar un material con una buena densidad. Nunca utilice hojas con una densidad máxima de 1 mm. Forman una estructura bastante débil.

Otro ejemplo de dibujo:

Para obtener un material de alta calidad con un largo período de trabajo, se requiere la preparación de dichos materiales y herramientas:

• hojas de metal. Sus parámetros y espesor son óptimos.
• esquinas metalicas. Forman las patas del aparato.
• Tecnología de soldadura para unir componentes metálicos.
• Taladros eléctricos.
• búlgaros. ella debe tener cds corte de metales.
• Juego de electrodos.
• Herramientas de medición: cinta métrica, nivel, regla regular.

Además, se están preparando dibujos. Se pueden tomar prestados de Internet, puede hacerlo usted mismo.

El proceso tecnológico de crear un brasero mediante soldadura.

Aquí es importante decidir qué tipo de diseño está planeando: estacionario o portátil. El primero se puede instalar en un lugar específico y en largo tiempo. El segundo - se puede transportar sin problemas.

Por lo general, el uso de tecnología de soldadura es necesario para la producción de una versión estacionaria. Antes del flujo de trabajo en sí, asegúrese de ver los tutoriales en video y decida cómo decorará el futuro dispositivo.

El algoritmo de trabajo aquí es el siguiente:

Etapa 1. Crea diseños inicialmente. Se requieren líneas en láminas de metal. Un punto de referencia en este proceso es un dibujo prefabricado o copiado.

Etapa 2. Del material de trabajo, debe cortar todos los componentes principales del diseño previsto. El trabajo avanza de acuerdo con el marcado existente en las hojas. Debería haber un fondo. Este es el componente más grande. Está formado por cuatro partes laterales. Dos de ellos son cortos y los otros dos son largos.

Etapa 3. Asegúrese de hacer agujeros en los componentes laterales largos. Simplemente se pueden perforar en una línea. Garantizan la penetración de oxígeno en el horno a las brasas. Y luego su aparato retendrá el calor requerido para un flujo de trabajo normal. Los agujeros deben tener una separación de unos 5,5 cm entre sí, fíjate que queden al menos 2,5 cm hasta el borde.

Etapa 4. Todos los componentes laterales (tanto largos como cortos) están conectados entre sí mediante soldadura. Debe formarse una estructura rectangular sin fondo y sin tapa. Las incisiones se hacen en los lados extremos superiores de las paredes largas. En este trabajo se debe utilizar un molinillo. Esta herramienta debe tener una boquilla especial para cortar y procesar productos metálicos. Al mismo tiempo, se recomienda hacer cortes en dos partes laterales. Deben coincidir perfectamente. Seguirá la combinación de incisiones. Si haces todo correctamente, en el futuro tendrás pinchos aquí sin ninguna dificultad.

Etapa 5. Todos los componentes laterales, ya soldados, deben soldarse a la parte inferior de la estructura planificada. Las buenas habilidades de soldadura y la capacidad de trabajar con equipos de soldadura son extremadamente importantes aquí. La tarea es esta: todas las juntas de soldadura deben ser de la más alta calidad. Entonces obtienes una caja. Si tiene un material con un grosor de 2-3 mm, es mejor trabajar con equipos de soldadura inverter. Para crear una caja, son suficientes cuatro costuras en cada lado. Si la densidad del material es de 1,5 a 2 mm, el fondo y las paredes se doblan de cierta manera. Esto no debe permitirse. Por lo tanto, estos componentes se refuerzan con un tubo de perfil o un ángulo.

Etapa 6. Las patas están soldadas a esta caja. Son fáciles de preparar para el trabajo. Las esquinas de metal ayudarán con esta tarea. Las patas se pueden montar a lo largo de las esquinas de la estructura creada o al final de la parte inferior.

Los extremos inferiores son ligeramente puntiagudos. Esto garantiza la estabilidad fiable del brasero.

El resultado de las etapas de trabajo realizadas es la creación de una unidad duradera y de alta calidad.

Si ha acumulado una gran cantidad de metal, pero está representado por piezas pequeñas, entonces debe cortar los espacios en blanco correctos. Luego soldarlos. En esta situación, necesita soldar con mayor precisión y eficiencia. Y la longitud de las costuras es más larga.

Un ejemplo de barbacoa casera:

Marco de esquina

Esta versión del marco se considera más duradera. No hay flexión del metal. El algoritmo de trabajo es el siguiente:

1. Se toman las esquinas. Su marco está cocido. Ejemplo:

La soldadura se puede realizar a partir de tubos de perfil:

2. La parte inferior está unida a este marco.

3. Las paredes están soldadas.

versión avanzada

Una barbacoa de metal, creada de forma independiente, siempre se puede mejorar y complementar con componentes útiles. Uno de estos es el dosel. Ejemplo:

La encimera y el marco para colocar brochetas no interferirán en este diseño. La parte superior del brasero se puede reforzar. tubo de perfil. Debe soldar para que haya espacio para posibles adiciones.

Opcionalmente se puede soldar un brasero de este formato. Hay otras variaciones de diseño también.

Otras variaciones de diseño

basado en barril

Para crear el diseño necesario, también cabrá un barril de metal. Con su aplicación, el trabajo se realiza de forma bastante dinámica y sencilla. Dado que los barriles suelen tener parámetros impresionantes, las barbacoas de ellos son grandes y masivas. Proporcionan cocina para un grupo grande.

Si usa un barril de este tipo, asegúrese de hacer una cubierta para el aparato previsto. Durante su funcionamiento, debe estar cerrado con una tapa. Esto asegura un tostado uniforme y excelente de los alimentos que se están preparando.

basado en globos

Hay dos formas de trabajar aquí. Uno por uno, se crea una estructura más compleja. La segunda es más sencilla.

En cualquier caso, primero debe asegurar el cilindro. Tiene un grifo. Una manguera de agua está conectada. El agua fluye bajo una suave presión. El globo se llena por completo. Después de eso, se permite el corte de metal.

Normalmente se utiliza un cilindro de 50 litros, con un diámetro exterior de 96 cm, este es el dato óptimo para crear seis grandes porciones de barbacoa.

Por costura longitudinal se hace el marcado. Todas las distancias se calculan a partir de él.

Se calcula una distancia de 24 cm desde la costura en ambos lados.Se dibujan líneas. El globo está en posición horizontal. En una línea, se crean marcas para brochetas. Desde las costuras circulares en los lados derecho e izquierdo, la sangría es de 3 cm. Luego, las marcas se colocan constantemente después de 8 cm. Total - 6 designaciones. Se perforan agujeros en ellos. El diámetro aproximado de cada uno es de 1 cm.

Desde la línea de marcado, se deben reservar 10 cm Aquí está el final de la cubierta del aparato. Luego se desempaca. Esta es la distancia entre la línea de salida y la última línea. Entre ellos, con una sangría de las costuras circulares - 3 cm - se indican líneas.

Luego, las bisagras se sueldan inmediatamente. Necesitamos un asistente aquí.

Búlgaro cortó la puerta. El agua está saliendo de la botella.

La tapa no debe caer hacia atrás. Por lo tanto, se sueldan dos esquinas de 3-4 cm de ancho entre los bucles a lo largo de la línea de corte.Deben estar en los lados derecho e izquierdo de la cubierta.

El grado de flexión de las esquinas determina la distancia de apertura de la tapa.

Se quita el borde inferior. Montado en la tapa mango de madera.

Para evitar que la cubierta se caiga hacia adentro, debe soldar una tira de metal al corte. Su densidad: 1-3 mm, ancho - 3 cm.

De acuerdo con las designaciones, se hacen agujeros para brochetas. Se utiliza taladro. En el lado opuesto, los mismos agujeros también están dispuestos en las mismas posiciones.

El cilindro se voltea. Desde la costura en ambos lados hay una sangría de 10 cm, de tales líneas hay otra sangría de 10-12 cm, se dibujan líneas. Dos rayas formadas a partir de la costura en el medio. Su ancho es de 10 cm, en ellos se hacen ranuras para el aire a una distancia de 5 cm. En lugar de ranuras, puede perforar muchos agujeros.

Se retira la grúa. El agujero está sellado.

Las piernas están montadas.

Una versión más simple se crea así: el globo se corta a lo largo en dos partes iguales. Se perforan muchos agujeros de aire a lo largo de los bordes. Las piernas están unidas.

Crear versiones portátiles

Son excelentes rescatadores en la naturaleza. Puedes comprarlos o hacer los tuyos propios.

Sus tipos: prefabricados y plegables. El formato del segundo es una maleta. Ejemplo:

Aquí los sujetadores son las bisagras de la puerta. Las piernas son delgadas.

Otra version:

Aquí las piernas están dobladas en la parte inferior. Otros componentes se apilan en secuencia. Las partes laterales están conectadas por cortes.

Las versiones plegables están formadas por componentes que no tienen sujetadores. El montaje se lleva a cabo en el sitio. Ella puede ser habladora. Tal vez, con surcos y cortes. Dichos productos están hechos sin soldadura. El trabajo se realiza con una amoladora (tiene un disco de diamante) o una sierra para metales.

Creación:

1. Un diseño de cartón se hace de antemano. Se ajusta perfectamente al tamaño del producto.
2. Los patrones se transfieren al metal.

Más versiones:

Aquí están las piernas desde las esquinas. Las piernas tienen cortes ligeramente doblados. Debajo de ellos en las paredes laterales hay agujeros. Al ensamblar, las partes laterales se ensartan en cortes.

El fondo no tiene fijación. El lado inferior de las paredes laterales está doblado hacia adentro 4 mm. Los lados están unidos a las piernas. Se forma un borde alrededor del perímetro. El fondo se coloca sobre él.

Problemas de pintura y resultado.

Para un aparato de metal, es mejor usar pinturas resistentes al calor y al calor.

• CERTA (Certa). Maneja cargas de hasta +900°С,
• Oleo oxidado. Potencial - hasta +1093°C, Opciones de color: mate, blanco, gris, negro.
• "KO-8101". Potencial: +650 °C, se proporcionan 12 opciones de color de forma predeterminada.
• KO-8111 Thermal tiene características anticorrosivas. Supera el impacto de +600°C.

¿Cuánto cuesta un producto como este? consumibles y soldadura? Por supuesto, más barato que las barbacoas preparadas en un taller privado o de un fabricante.

Es difícil encontrar a alguien a quien no le guste la carne y las verduras a la brasa. Es por eso que el brasero ocupa una posición de liderazgo entre otros atributos necesarios para la recreación al aire libre. Los dispositivos modernos tienen una variedad de diseños: pueden ser portátiles de metal o estacionarios de ladrillo o metal, con dosel, tapa, etc. Todo depende del deseo y la imaginación del propietario. Y no es necesario comprar un brasero, porque puedes hacer parrilla metalica con tus propias manos.

Las ventajas de una parrilla de metal.

El modelo de barbacoa más sencillo, pero a la vez muy práctico

Los pros y los contras de las barbacoas de metal varían según los modelos a considerar:

• de paredes delgadas – son móviles, compactos y asequibles. Se fabrican estampando piezas a partir de láminas de metal muy finas, lo que tiene un efecto beneficioso sobre su peso. La mayoría de las veces producen versiones plegables. Sin embargo, a menudo se usan no solo como un recipiente para carbones de un fuego separado, sino también para encender y encender este último. Por lo tanto, la vida útil de dicho brasero puede reducirse significativamente. Las paredes se queman rápidamente, se deforman y quedan inutilizables. Además, no retienen bien el calor, lo que conduce a un consumo de carbón irrazonablemente alto;
• de paredes gruesas – duradero y espacioso. Tales braseros pueden servir durante años. Es cierto que no son tan portátiles, ya que están hechos de láminas de metal gruesas y, por lo tanto, tienen un peso bastante grande.

Variedades

Antes de proceder con la fabricación del brasero, es necesario determinar su tipo.

Portátil (plegable/plegable)

El brasero plegable compacto se puede llevar contigo incluso en una caminata

Los braseros portátiles son fáciles de montar, tienen un diseño simple y compacto, pensados ​​para picnics al aire libre. Los hay de dos tipos: plegables y plegables.

1. En un brasero plegable portátil, los elementos se conectan durante el proceso de ensamblaje mediante pernos, pasadores y otros elementos de conexión. Dichos modelos son móviles y compactos, pero tienen un inconveniente: poca confiabilidad. Hacer un brasero de este tipo con tus propias manos es bastante difícil.
2. En una barbacoa portátil plegable, los elementos no se separan por completo, sino que se mueven o se pliegan. La principal desventaja es la corta vida útil. En el mejor de los casos, duran una o dos temporadas.
3. Actualmente, un modelo como un brasero desechable, que está diseñado para un solo uso, es muy popular. Su ventaja indudable es su bajo precio y peso ligero.

Estacionario

Una parrilla de metal con techo le permite cocinar en casi cualquier clima

El brasero estacionario tiene una gran cantidad de opciones de fabricación. Dichos modelos pueden ser con o sin techo. Los primeros son autosuficientes. El techo protegerá no solo al cocinero, sino también al propio horno de la luz solar directa, la nieve o la lluvia, lo que prolongará la vida útil. Estos últimos generalmente se instalan donde ya hay un dosel.

con un ahumadero

En una parrilla de este tipo, no solo puede freír, sino también ahumar carne o pescado.

Un brasero con ahumadero se puede usar no solo para freír carne o pescado, sino también para ahumarlos. Para hacer esto, debe estar equipado con una cubierta de metal hermética y, en los lados, en el interior, se deben proporcionar estantes para instalar la rejilla.

El principio de fumar en una barbacoa de este tipo es el siguiente: se colocan ramitas delgadas en el fondo árboles frutales(manzanas, cerezas o ciruelas), y en la parrilla instalada - trozos de carne o pescado preparados. El brasero se cubre con una tapa y se hace fuego debajo. Las ramas en el interior de la alta temperatura comienzan a arder, pero debido a la falta de oxígeno no se encienden. Por lo tanto, la carne o el pescado se hornean simultáneamente a alta temperatura y se ahúman en el humo de las ramas de frutas que arden sin llama.

A diferencia de los braseros rectangulares a los que estamos acostumbrados, la barbacoa americana suele ser redonda.

La principal diferencia entre una barbacoa y una barbacoa es que la carne no se fríe en brochetas, sino en una parrilla. En este caso, no solo se pueden usar carbones, sino también fuegos abiertos. Por lo tanto, los lados deben ser más altos que los del brasero, y en ellos son necesarias las fijaciones para la parrilla.

Tabla: Pros y contras de diferentes tipos de barbacoas

TIPO	VENTAJAS	LIMITACIONES
Portátil (de paredes delgadas)	Compacidad, facilidad de montaje, poco peso, bajo precio, movilidad.	Es posible una vida útil corta, la deformación y el desgaste del contenedor principal, no retienen bien el calor.
Portátil/móvil (de paredes gruesas)	Conserva mejor la temperatura, en comparación con el estacionario, tiene un peso pequeño, una larga vida útil y es resistente a la corrosión.	Precio alto.
Desechable	Movilidad, peso ligero, bajo precio.	No se puede reutilizar.
Estacionario	Las dimensiones grandes del brasero, el lanzamiento pequeño de calor, el plazo más largo de la explotación.	No hay posibilidad de moverse.
	Permite no solo freír, sino también ahumar carnes y pescados.	Bastante difícil de encontrar a la venta. Se puede hacer por encargo o por su cuenta.
	Cocinar no solo a las brasas, sino también a fuego abierto.	Un dispositivo bastante caro.

Selección de ubicación

Al elegir un lugar, debe tener en cuenta algunos puntos importantes:

• no debe colocar la barbacoa debajo de árboles o cerca de arbustos, ya que la temperatura alta puede quemar las ramas;
• no coloque el dispositivo debajo de toldos de película o tela, que pueden encenderse debido al calor;
• es recomendable tener en cuenta la rosa de los vientos para que no entre humo por las ventanas de tu casa o de los vecinos;
• la mejor opción habrá un área separada equipada para barbacoa, ubicada cerca del área principal de recreación.

Si el brasero está en el suelo, se aconseja pavimentar la zona de debajo con material refractario (piedras o Lajas para piso). En la temporada de lluvias, esto le permitirá acercarse a la parrilla sin interferencias y la estructura en sí misma no se hundirá en el suelo con el tiempo.

Entonces, abordamos sin problemas el tema principal de nuestra conversación. ¿Cómo hacer una barbacoa con tus propias manos?

herramientas y materiales

Para hacer un brasero de metal con sus propias manos, necesitará las siguientes herramientas y materiales:

• chapa (hierro o acero);
• pernos y otros materiales de fijación;
• maquina de soldar;

En la fabricación de un brasero de metal, no se puede prescindir de una máquina de soldar.

• taladro manual o eléctrico;
• molinillo con discos de corte para metales;
• amoladora angular;
• tubo o esquina (para patas);
• cinta métrica y escuadra para marcar;

Para el 'patrón' de las partes metálicas del brasero, necesitarás una amoladora

• amoladora angular;
• martillo o mazo pequeño;
• tubo o esquina (para patas);
• cinta métrica y escuadra para marcar.

Tecnología de fabricación de bricolaje

El brasero, que nosotros mismos haremos de metal, será lo más sencillo posible. Para una empresa pequeña, 8-10 brochetas con carne son suficientes y, si surge la necesidad, puede cocinar otra porción.

Los pinchos no deben interferir entre sí, pero deben evitarse grandes espacios entre ellos para no desperdiciar calor.

Siguiendo estos argumentos, calculamos la longitud de la estructura. Brocheta clásica coloca 5-7 piezas de carne. La profundidad del brasero se determina mediante métodos prácticos. La carne no debe estar lejos de las brasas, pero tampoco debe colocarse demasiado cerca, de lo contrario se quemará. La distancia desde el borde superior de la estructura hasta el suelo depende del crecimiento del cocinero. La mayoría de las veces es de 75 a 125 cm.

Dibujo

Hacemos un dibujo de nuestra barbacoa. El diagrama puede parecerse al que se muestra en la siguiente figura.

mangal no es Cohete espacial, por lo que el dibujo puede ser lo más primitivo

Usaremos láminas de metal con un espesor de 2–3 mm como material.

Entonces, marcamos la hoja usando un cuadrado para que no haya distorsiones:

• 70x20 cm - 2 uds. (paredes trasera y delantera);
• 70x28 cm - 1 ud. (abajo);
• 28x20 cm - 2 uds. (paredes laterales).

Cortamos los elementos con un molinillo.

Pequeñas hendiduras ayudarán a fijar el pincho en la posición correcta

En el lado largo superior de los lados, se pueden hacer pequeños cortes para fijar con mayor seguridad el pincho en la posición seleccionada.

Para garantizar el flujo de oxígeno a lo largo de los lados de la barbacoa, se realizan una serie de orificios.

Para garantizar el flujo de aire dentro de la caja base, se deben perforar varios orificios en los paneles frontal y posterior con un diámetro de 10 mm o más en incrementos de 10 a 15 cm entre sí. Mida 2 cm desde el borde inferior de la estructura y dibuje una línea recta, marcando los lugares para el recorte.

Soldadura

Para las piernas, puede usar una esquina de 20x20 cm o tubos de metal con un diámetro de al menos 20 mm, 60–100 cm de largo (dependiendo de la altura del cocinero).

Si usa tubos, puede hacer que el diseño sea plegable. Para hacer esto, necesitará además 4 pernos con tuercas. Los pernos están soldados a cada tubo. En las cuatro esquinas del fondo de la caja, debe perforar un orificio con un diámetro ligeramente mayor que el de los pernos soldados a las patas de soporte. Si se usan esquinas, simplemente se pueden soldar a la base.

Si desea agregar una función de ahumado a su barbacoa, bastará con soldar dos esquinas en el interior de sus lados largos a una altura de unos 7-10 centímetros desde la parte inferior. También debe hacer una cubierta de metal soldando los lados pequeños a una base de metal, un poco más grande que el tamaño del brasero. Para mayor comodidad, se recomienda soldar un soporte en la parte superior de la tapa, que se utilizará como manija.

Si lo desea, puede hacer un dosel o un estante para leña o carbón, soldar manijas en las paredes laterales, agregar un gancho para una pala o un atizador.

El brasero puede ser no solo una 'caja de hierro', sino una verdadera cocina multifuncional

Cómo cuidar una barbacoa

Sí, el brasero necesita cuidados. ¿Qué es?

1. Todavía es imposible verter brasero caliente con agua (debido a los cambios de temperatura, el metal puede deformarse).
2. La grasa persistente, el hollín o el hollín se pueden eliminar fácilmente con un paño de arena.
3. Lubrique la parrilla de vez en cuando aceite vegetal aplicado a un trapo limpio, esto agregará brillo y al mismo tiempo protegerá la estructura de las condiciones climáticas adversas.

Diseño de barbacoa inusual (video)

En conclusión, llamamos su atención sobre un breve video que muestra cómo hacer una parrilla de metal usando la base de la vieja máquina de coser"Cantante" (Cantante).

Nacido en 1977 en Donetsk, Ucrania. Graduado del Instituto Politécnico de Donetsk (ahora DonSTU) con un título en Sistemas de Control Automatizado. Trabajó en la planta metalúrgica de Donetsk. En 1997 se trasladó a Moscú, donde durante 8 años trabajó en varios equipos de construcción.

Un picnic en la naturaleza en toda regla se asocia generalmente con una barbacoa y reuniones alrededor del fuego. El proceso de cocinar la carne a la parrilla le da al descanso con amigos la solemnidad y la sinceridad del momento. Por lo general, en la acción intervienen hombres, quienes afirman que “la parrillada no tolera manos femeninas". No disputaremos su derecho a cocinar carne sobre brasas, que provienen de la antigüedad, pero consideraremos cómo hacer una barbacoa con nuestras propias manos, proporcionaremos fotos, dibujos y videos útiles.

El nacimiento de fragantes trozos de carne en el humo es una especie de sacramento que puede derretir el corazón de cada belleza inexpugnable, y si también haces un brasero, la barbacoa se convertirá casi en una obra maestra culinaria.

Factores de éxito para cocinar una deliciosa barbacoa

El éxito de la cocción al carbón depende de los siguientes factores:

• Carne marinada correctamente. No debe buscar recetas ultramodernas que impliquen el uso de mayonesa, salsas y productos lácteos fermentados. Un kebab clásico es vinagre o vino, especias y perejil. Y otros adobos solo son aptos para las piezas de carne más blandas y tiernas. Los ácidos orgánicos que se encuentran en el perejil y el vinagre son mejores para una desnaturalización efectiva de la carne. En este caso, este proceso significa la descomposición de las moléculas de proteína a un estado que será más adecuado para la digestión por parte del cuerpo. Además, el ambiente ácido no permite que el fuego cree compuestos cancerígenos en los alimentos que sean perjudiciales para la salud. Los trozos de carne que vayas a cocinar a la parrilla con tus propias manos deben ser cubos de al menos 4-5 cm de lado, así no se secarán, pero quedarán tiernos y jugosos.

• Mangal hecho a mano. El diseño del brasero debe dimensionarse para adaptarse a brochetas con suficientes espacios libres. Por lo general, la longitud del brasero se iguala a la longitud de las brochetas, menos 15 cm El ancho se puede calcular a partir de las condiciones de que haya al menos 80 mm de espacio por brocheta. La distancia a las brasas no debe ser superior a 100 mm, y la profundidad del fuego debe ser de hasta 250 mm con ranuras para pinchos a lo largo de su lado largo.

• Paredes de barbacoa. Cuanto más gruesos sean, mejor. Y no debe limpiar el hollín de su superficie, ya que esta es una fuente de rayos infrarrojos, y sin ellos solo obtendrá carne horneada al fuego. Para que la barbacoa sea no solo un plato sabroso, sino también saludable, el orificio de ventilación debe estar en la parte inferior, como en la foto presentada en nuestro sitio web Remontik.

• Cuando el flujo de aire pasa a través de las brasas de abajo hacia arriba, el oxígeno se quemará y evitará la oxidación dañina de las enzimas alimentarias. En el caso de una ubicación lateral de los orificios de soplado, el oxígeno permanecerá en el chorro de salida, por lo que la barbacoa no puede considerarse saludable.

• Carbones fragantes. Navega por el archivo de vídeos de barbacoas caseras. Como resultado, notará que las sonrisas más amplias de los presentes durante la degustación de alimentos cocinados a la leña de árboles frutales. La leña de albaricoques, cerezas, peras, manzanos y otros árboles frutales le dará al plato un aroma y sabor únicos.

• Haciendo un brasero con tus propias manos. En Internet puedes encontrar fotos y dibujos necesarios para crear un brasero con tus propias manos. diferentes tipos- desde metal ordinario hasta piedra o ladrillo. A continuación, consideraremos todos los diseños, desde los más simples (hechos de metal) hasta los más complejos, como un horno de barbacoa de piedra o un ahumadero de barbacoa.

Las ventajas de las parrillas de metal de bricolaje.

La principal ventaja de las barbacoas de metal es su bajo precio. Incluso si compra las esquinas, la chapa, los tubos y las varillas necesarias para el trabajo, el precio de los materiales será mucho menor que el producto terminado de la tienda. Bueno, si tomas en cuenta que hasta la basura metálica en forma de cilindros, barriles, recortes de esquinas y piezas encajarán en este diseño. hoja de metal, entonces el costo del producto terminado será cercano a cero.

Otra ventaja indiscutible es la facilidad de fabricación. Cada persona que posee soldadura puede repetir una estructura compleja. Además, estas barbacoas son fáciles de instalar en un lugar nuevo y puede llevarlas de picnic. El grosor de pared suficiente permite que la barbacoa sirva durante muchos años. Además, disfrutarás del resultado. Habiendo creado una obra maestra a partir de chatarra con sus propias manos, la recordará con orgullo.

¡Atención! Los braseros con un grosor de pared insuficiente pueden quemarse, pueden conducirse cuando se sobrecalientan y pueden oxidarse por la humedad y la lluvia.

Brasero de bricolaje a partir de láminas

Si planea hacer un brasero con material laminado, le servirá durante mucho tiempo, si el grosor es suficiente y el metal puede soportar altas temperaturas, no se preocupe por quemarse. Además, un producto con un espesor de metal de 4-5 mm no conducirá, lo que sucede a menudo con estructuras soldadas a partir de láminas para techos. Por lo general, se puede necesitar un dispositivo con un grosor de pared de 1-2 mm para salir al campo. Su peso será algo menor, y el brasero plegable, cuyos dibujos verás a continuación, es fácil de transportar.

Antes de comenzar a trabajar, debe abastecerse de la cantidad necesaria de metal, de 2 a 4 mm de espesor, una esquina con un ancho de estante de 40 mm, una amoladora angular y una máquina de soldar, un taladro eléctrico con taladros, un marcador, una regla y un cuadrado de construcción. Para la fabricación de patas, es necesario preparar un cuadrado o un tubo con una sección transversal de 400 mm 2 o más.

El trabajo en la fabricación de una barbacoa portátil a partir de material laminado se lleva a cabo en la siguiente secuencia:

• El dibujo se transfiere a una lámina de metal y los espacios en blanco se cortan con un molinillo. Usando un material de 2 mm de espesor, se aplica un dibujo en forma de barrido, y luego la pieza de trabajo se dobla en ángulo recto a lo largo de la línea donde las paredes laterales se unen a la parte inferior.

• Tome una hoja de metal.

• Medida.

• Recortar el formato requerido.

• Limpiamos los bordes de la hoja por el fondo.

• Doblamos la hoja y la agarramos.

• Las paredes laterales se sueldan perpendicularmente al fondo con un cuadrado, después de lo cual las costuras se sueldan cuidadosamente a lo largo de la línea de unión.

• Se eliminan todos los espacios.

• Tomamos una máquina de soldar y realizamos la soldadura de juntas.

• Limpiamos las costuras.

• Con un taladro con un diámetro de al menos 12 mm, se perforan orificios para la entrada de aire en la parte inferior de las paredes laterales o en la parte inferior (se diferencia según los dibujos utilizados durante la fabricación del brasero con sus propias manos). Si el flujo de aire se lleva a cabo por la parte inferior, entonces es importante proporcionar una caja de fondo adicional para las cenizas.

• Parte de la caja está recortada.

• Luego se sueldan la tapa y el tabique.

• Taladrar agujeros para tracción, con un diámetro de 13 mm.

• En paredes largas vale la pena hacer cortes para brochetas. Es bueno si alternativamente corta ranuras de 6-8 cm y 3-5 cm de largo, por lo que puede establecer la altura deseada de las brochetas sobre las brasas.

• Preparamos un brasero para usar: rellene la leña, rellene el agua y pruebe.

• La siguiente etapa consiste en estudiar la foto de parrillas para barbacoa del portal Remontik o crear un marco independiente donde se instalará una parrilla para barbacoa ensamblada por uno mismo. Este marco está hecho de un perfil de metal y una esquina mediante una unión atornillada o soldada. Su diseño debe proporcionar estantes para leña, vajilla y electrodomésticos.

• Si decide hacer un brasero con sus propias manos a partir de metal de un grosor insignificante para que pueda llevarlo a la naturaleza, no puede usar los dibujos del marco, no le serán útiles. Bueno, si soldamos piezas cortas en las esquinas de la parte inferior tubo de metal hasta 25 mm de diámetro, en los que se introducirá un tubo de menor diámetro (hasta 20 mm) o tramos de tubo a modo de patas. Debe seleccionar su longitud, a partir de sus propias necesidades.

• Los mangos de las varillas deben soldarse a la parte superior de las paredes cortas del brasero para facilitar su transporte.

• El techo, que se instala sobre la barbacoa, protegerá el hogar de la lluvia y la nieve. No es difícil hacerlo, basta con prever varios techos y bastidores laterales, sobre los cuales se coloca posteriormente el hierro para techos.

• No olvides decorar la obra con diversos elementos decorativos forjados que puedes comprar en la red de distribución. Luego se protege el marco y el producto con un cepillo especial de metal y se aplica pintura resistente al calor. Al finalizar el secado, la fabricación de una barbacoa de metal con sus propias manos se considera completa y comienzan a freír la barbacoa.

Durante el trabajo, podrá corregir los dibujos y hacer un brasero con sus propias manos, que cumpla mejor con los requisitos estéticos y tecnológicos.

Haz una parrilla de metal plegable con tus propias manos.

Si planea transportar una caja general totalmente metálica, piense en crear una estructura plegable después de leer nuestros diagramas. Dichos productos son fáciles de repetir, compactos y bastante duraderos. Además, puede ensamblar un dispositivo portátil en unos minutos. Lo invitamos a familiarizarse con los dibujos y diagramas detallados que le permitirán crear un brasero con sus propias manos. Foto del proceso y instrucción paso a paso ayudarle a llegar a los detalles más pequeños.

Esquema de un brasero plegable.

Para el trabajo, necesitará exactamente las mismas herramientas y materiales que para la fabricación de una estructura soldada de una pieza. Además, puede abastecerse de cizallas de metal reforzado, sujetadores y un juego de troqueles. ¿Listo para comenzar a crear un brasero plegable con tus propias manos? Nuestro instrucciones detalladas no te dejará cometer un error. Decida las dimensiones requeridas del producto, dado el tamaño de la cajuela de su automóvil. Ofrecemos la mejor opción que se adaptará a la mayoría de los casos:

• longitud - 600 mm (adecuado para seis porciones, y si es necesario, puede aumentarlo a razón de 100 mm por brocheta);
• ancho - 300 mm;
• altura de la pared - 150 mm (la distancia de 20 mm pasará por debajo de la rejilla);
• la altura de las patas de apoyo es de 600 mm (es bueno que la longitud de las patas coincida completamente con el ancho del brasero, porque buscas un diseño compacto).

Por lo general, cualquier modelo de brasero plegable de bricolaje, cuyo video de creación verá a continuación, incluye los siguientes elementos:

• marco de una esquina de metal;
• lados laterales y longitudinales;
• sujetadores;
• rallar.

Instrucciones paso a paso para un brasero plegable para barbacoa

• Para crear un marco desde las esquinas, debe soldar un rectángulo del tamaño deseado (si toma como base las dimensiones de la barbacoa, debe soldar un marco de 570 mm de largo y 230 mm de ancho con sus propias manos). En las esquinas de la estructura se deben soldar piezas de 50 mm tubería de agua con una dimensión exterior de 17 mm. En el futuro, se insertarán en las patas de apoyo.

• Para las patas, se requieren cuatro tubos con un diámetro interno de 18-20 mm. En el lado de las tuberías que se empujarán hacia el suelo, tiene sentido instalar tapones.

• Recorte los elementos laterales y la parte inferior de la estructura de la lámina de metal, corte ranuras en ellos y taladre agujeros.

• De acuerdo estrictamente con el diagrama del brasero, atornille la parte inferior al marco. Para hacer esto, debe perforar agujeros colocando un marco de esquinas en la base de la estructura.

• Como rejilla, se puede usar una rejilla soldada de refuerzo o una barra con un diámetro de 8-10 mm. A lo largo de los bordes de la rejilla, suelde patas de 20 mm de largo del mismo material.

• Fije los lados en cuatro radios (varillas). Para hacer esto, en sus extremos, debe cortar la rosca para las tuercas de mariposa y soldar las varillas en los lados inferior y superior de las paredes cortas. Si no tiene la oportunidad de usar soldadura, puede sujetar los radios con pernos de herradura. Todos los pernos deben instalarse desde el lado del hogar para evitar la sinterización de sus roscas.

• Para ensamblar el diseño de un brasero de este tipo con sus propias manos, no necesitará instrucciones: el proceso es extremadamente simple. Es suficiente fijar la parte inferior de las patas, luego colocar los extremos salientes de los radios en las ranuras de las paredes laterales y apretarlos con tuercas de mariposa especiales. Al finalizar la fijación de las paredes laterales ensambladas a la base del brasero y la instalación de la parrilla en el interior, el proceso se puede considerar completado.

Barbacoa de bricolaje de un bloque de gas o barril

Un tanque de propano o un barril de metal son excelentes objetos para hacer una barbacoa estacionaria. Este diseño tiene varias opciones de fabricación, tanto con tapa abatible como sin ella. Si planea construir un brasero a partir de un barril o un cilindro con sus propias manos, le recomendamos que comience a trabajar a partir de un dibujo. Para ayudar, nuestro portal de construcción "Remontik" ofrece estudiar un esquema de diseño similar, donde puede realizar los cambios necesarios.

O Herramienta esencial no escribiremos, porque ya sabes lo que necesitas tener a mano. Entre los materiales necesitarás las mismas barras, tubos y esquinas.

Un molinillo puede ayudarlo a comenzar a crear un brasero a partir de un globo con sus propias manos. Con él, puede cortar el barril a la mitad de la longitud, la altura o cortar el espectro de su pared lateral. En el futuro, puede actuar como tapa de brasero.

El trabajo posterior debe realizarse en la siguiente secuencia:

• El soporte se hace doblando la tubería en un semicírculo y luego soldando las patas. Si no puede doblar la tubería, debe soldar dos esquinas en ángulo entre sí y luego soldar los soportes a sus bordes. Como resultado, deben salir dos estructuras, presentadas en forma de letra M. Todos los elementos están interconectados por una rejilla de barra soldada, que como resultado actuará como un estante para electrodomésticos y leña.

• La mitad del barril debe instalarse en un soporte y luego soldarse.

• Con la ayuda de una esquina de metal, el corte se ennoblece: no solo tiene una carga estética, sino que también puede brindar una comodidad adicional al colocar brochetas.

• Si el brasero que planea usar también debajo de la parrilla, los bastidores se sueldan desde los lados del barril o se colocan para su instalación. Para una barbacoa, al interior del barril (cilindro) necesita soldar soportes diseñados para instalar la parrilla.

• En la parte inferior de las paredes laterales, debe perforar orificios con un diámetro de 12-15 mm para el flujo de aire. Es mejor hacerlos en un patrón de tablero de ajedrez.

• Es posible que el barril se haga sobre un soporte para que su corte frontal sea mucho más bajo que la parte posterior. En este caso, la pared trasera alta protegerá el hogar del viento. En este caso, no tiene que ennoblecer el corte con una esquina, basta con limpiar cuidadosamente los bordes con una amoladora. Una rejilla horizontal instalada a lo largo de la línea de corte frontal servirá para la barbacoa, y para cocinar barbacoa, deberá soldar un estante en la pared trasera alta para instalar brochetas con un ancho de 5 cm o más.

• Como regla general, la instalación de la cubierta no causa ninguna dificultad. Está unido al barril con varios bucles fuertes. El borde mecanizado de la tapa hace que toda la construcción sea aún más ordenada.

• Un barril con tapa también se puede utilizar como ahumadero. Para hacer esto, es necesario adjuntar a su parte lateral. Chimenea. Puede diseñar el tambor con anticipación para que pueda conectar una tubería al cuello de llenado del tanque.

Hacer que el brasero sea más hermoso ayudará. elementos decorativos en forma de flores, rizos y hojas, comprados en el mercado de la construcción o hechos a mano. El techo y las ruedas de metal antiguo le darán un aspecto mágico a la estructura del brasero, que ayudará en su transporte. En otras palabras, puede tener un alcance ilimitado para la creatividad.

¡Atención! Si decide hacer un brasero con un cilindro de gas con sus propias manos, suelde varias esquinas en su parte inferior con un estante de 50-80 mm. Por lo tanto, los carbones se distribuirán uniformemente sobre la superficie del fondo, sin acumularse en una capa gruesa en el centro.

Acabado de productos metálicos.

Una vez finalizado el trabajo, el brasero de metal debe limpiarse de óxido con un cepillo de metal. Póngalo en una amoladora o taladro. Las uniones soldadas deben limpiarse con una amoladora de disco de esmeril.

Luego, las superficies exteriores se desengrasan y se pintan con barnices y pinturas especiales resistentes al calor. Los adornos en forma de rizos y hojas se pueden ennoblecer con telarañas, dándoles el aspecto de productos antiguos. No hay necesidad de pintar parte interna productos Además, no limpie el lado del hollín que apareció durante la operación. Se cree que tiene un efecto positivo en la calidad de los productos cocinados.

Haz un brasero de ladrillo con tus propias manos.

Un brasero de ladrillo estacionario de bricolaje se compara favorablemente con su solidez: tiene paredes gruesas que mantienen el calor durante mucho tiempo y le permiten cocinar una barbacoa o una maravillosa barbacoa con sus propias manos sin riesgo de quemar la carne. En ocasiones el diseño de asadores es un todo único con un patio y un mirador, siendo un todo complejo que complementa el estilo. parcela de jardín. Habiendo construido este brasero, puede cocinar no solo una barbacoa, sino también cocinar shurpa, sopa de pescado, pilaf y ahumar pescado o aves.

Sin embargo, su importante inconveniente se deriva de la solidez de las barbacoas de ladrillo: deben ocupar un lugar permanente. No podrás moverlo ni esconderlo en la esquina más alejada. Por lo tanto, es necesario abordar con cuidado la elección de su ubicación.

Construcción paso a paso de bricolaje de un brasero de ladrillo

Como cualquier otro edificio, el brasero necesita una base. La solución ideal en este sentido sería tira de base con una profundidad de pozo de hasta 0,6 metros. Se rellena con piedra o escombros grandes y se vierte mortero de cemento y arena. Sobre la superficie del suelo, debe colocar una base de piedra de escombros (hasta 0,3 m de altura). Para tal chimenea, la mejor opción sería un ladrillo de horno colorido o una piedra natural. La mampostería de piedra es bastante compleja y requiere experiencia. Pero sea como sea, puedes construir un brasero de ladrillos con tus propias manos, lo principal es hacer el trabajo sin prisas y con cuidado.

Antes de comenzar la construcción, le recomendamos que estudie cuidadosamente el diseño de dicha barbacoa. Por lo general, todos ellos son una cámara de combustión con una chimenea baja. En su interior se instala una rejilla, debajo de la cual hay una cámara cenicero (varias o una), cerrada por un ventilador. Debajo del cenicero, debe equipar un nicho para almacenar leña.

Para construir un brasero de ladrillos, necesitará: 400 piezas de ladrillos, arena de río, arcilla, varias rejillas, una campana de cobre para la campana, una esquina de 40x40 mm y 30x40 mm, puertas o cajones para cenizas.

• Debe elegir un lugar para la estufa: debajo de un dosel de glorieta o en un espacio abierto. La composición de la solución depende directamente de esto. Para la primera opción, necesitará cemento resistente al calor, y para la segunda, también es adecuada una solución de arcilla.

• Cuida la disposición de los cimientos.