Sušička na ryby vyrobená ze dřeva. Třípatrový vertikální sušák na ryby. A také můj recept na domácí sušenou rybu. Sušení ryb na balkóně

25.10.2019

Nápad vyrobit sušičku mě napadl hned po dokončení rekonstrukce v domě. Zůstalo mnoho různých nepoužitých materiálů, které by se daly použít pro tento případ. A abych byl upřímný, už mě nebaví sušit ryby na lanech a drátech pokrytých gázou. Za prvé je to extrémně nepohodlné a za druhé, takový primitivní způsob sušení úplně nevylučuje jeho infekci mouchami, což, jak vidíte, není dobré.

materiálů

Jaká by tedy měla být ideální sušička? Při přemýšlení o budoucím designu v hlavě jsem se snažil pořídit pevný, lehký a prostorný box, ve kterém by bylo možné sušit různé ryby, jak velké (balyk), tak malé, například plotice. Proto jsem jako materiál pro rám zvolil profil používaný pro montáž sádrokartonu a hliníkový roh. Boční stěny a dno sušičky jsem se rozhodl uzavřít hustým Moskytiéra z plastu.

Okamžitě jsem plánoval vyrobit víko také ze síťky, ale soused navrhl (mnohokrát mu děkuji), že muška může naklást vajíčka horními otvory, aniž by se ryby vůbec dotkla. Abych se vyhnul takovým průšvihům, vyrobil jsem ho z polykarbonátu a ozdobného kovového rohu a vznikla z toho pastva pro oči. Všechny jednotky sušičky byly upevněny nýty a malými šrouby s maticemi a podložkami příslušné velikosti (průměr 5 mm). Zde v zásadě a všechny materiály. Ach ano, pro lepší fixaci mřížky v rozích konstrukce budete potřebovat více plastový roh(2/2 cm).

Nástroje

Výroba sušicí krabice pro vlastní potřebu trvala pouhé dva dny a nebyla kompletní. Pracoval jsem pomalu, proces mě bavil. K převedení této myšlenky do reality jsem potřeboval následující nástroje:

akumulátorová vrtačka;
Bulharský;
nýtovač;
kleště;
klíče;
nůžky;
papírnický nůž.

Rozměry

Rozměry mého sušáku: výška - 1,2 metru, délka - 1 metr, šířka - 70 centimetrů. Proč jsou takoví? Tyto údaje samozřejmě nejsou převzaty ze stropu. Při rozhodování o velikosti boxu jsem přemýšlel, jak si nakládání a vykládání ryb co nejvíce zpříjemnit. Při mé výšce (180 cm) se tyto parametry ukázaly jako optimální. Sušicí komora se ukázalo být prostorné, skládající se ze tří úrovní, z nichž každá má tři kovové tyče pro zavěšení ryb. V něm můžete najednou uschnout sto o váze 0,3 kg nebo pět set kusů. Souhlas, docela dobrý.

Montáž

Obvykle lze celou práci rozdělit do tří etap:

montáž rámu;
opláštění krabice síťovinou;
výroba krytu.

Nejprve jsem udělal polotovary z profilu. K tomu jsem to nařezal bruskou takto: čtyři segmenty dlouhé 1,2 metru (pro rohové podpěry), šest metrů a stejný počet sedmdesáticentimetrových příček. Poté jsem ve vzdálenosti 20 cm od podlahy střídavě připevnil polotovary k sobě nýty. Aby díly k sobě lépe lícovaly, je třeba upravit profil na spojích malými řezy na bočních plochách. V důsledku toho jsem dostal obdélník stojící na nohách.

Stejným způsobem byla sestavena horní a střední část konstrukce. Dno krabice jsem dodatečně vyztužil hliníkovým rohem, který jsem zevnitř přišrouboval. Díky tomu sušička získala další tuhost. Důležitá nuance: profil by měl být upevněn tak, aby jeho vnější plochy tvořily mezi nimi ideální rovinu. Následně to značně usnadní proces montáže mřížky.

Ve skutečnosti je pro realizaci druhé fáze žádoucí mít asistenta. V tomto smyslu jsem měl štěstí, manželka souhlasila s pomocí. Bylo mnohem pohodlnější pracovat s moskytiérou pohromadě: držela ji tam, kde bylo potřeba, a já jsem ji připevnil. Síťovinu na každé straně je lepší oříznout s malým okrajem, abyste ji mohli trochu zabalit dovnitř, čímž se zlepší překrytí se sousedním plátnem. Hlavním úkolem v tomto podnikání je uzavřít všechny možné trhliny, aby se mušky nemohly dostat k rybě.

DIY sušička ryb připravená

Víko bylo také snadné vyrobit. Po vyříznutí kusu polykarbonátu (tloušťka 0,6 mm) vhodné velikosti pomocí kancelářského nože jsem jej přišrouboval k rámu z ozdobného rohu pomocí malých šroubů. Ukázalo se to pěkně a bezpečně. Takový kryt se snadno sundává, nasazuje a hlavně zcela eliminuje možnost kontaminace produktu shora.

Závěr

Na závěr vás, milí čtenáři, chci upozornit na pár triků, které vám pomohou proces sušení ryb nejen urychlit, ale také zlepšit její kvalitu.

Za prvé je vhodné ho na noc naložit do sušičky (v tuto dobu je na dvoře chládek, navíc tam nejsou žádné otravné mouchy).

Za druhé, první den se musí profouknout ventilátorem, to výrazně urychlí schnutí a odstraní nepříjemný zápach.

Za třetí, velké plotice, cejny nebo karasy se ani nepokoušejte sušit v syrovém teple. V létě jsou útroby těchto ryb plné zeleně, která se pod vlivem vysoká teplota začne hnít, což nevyhnutelně vede k jejich znehodnocení.

Sušící box by měl být umístěn na místě, kde nebude vystaven srážkám a přímému slunečnímu záření (ve stínu, pod přístřeškem, v průvanu). Pokud používáte tyto jednoduchá doporučení, pak si buďte jisti, že na výstupu získáte skutečně kvalitní a užitečný produkt což ocení vaši blízcí.

ewgeni63 (Kutsenko E.N.) - Speciálně pro , Krasnodar, Rusko

Sušička na ryby, sušička na sušení úlovku

Pro každého rybáře je důležité nejen ulovit rybu, ale také si úlovek správně uložit. Sušení na ryby je pro vás velmi užitečné v jakýchkoli podmínkách, i když se chystáte sušit ryby v městských podmínkách na balkóně. Nabízíme různé typy sušáků, od kompaktních závěsných sušáků k zavěšení na balkón, terasu, strom, až po prefabrikované rámové sušáky, které lze instalovat do exteriéru, na venkov. Všechny sušičky se snadno montují, takže se snadno přenášejí, nezabírají mnoho místa a jsou baleny ve voděodolných obalech, což bude velmi výhodné, pokud cestujete autem. Sušičky jsou omyvatelné, omyvatelné, na slunci nevyblednou a navíc jsou chráněny před vlhkostí a poškozením.

Co jsou sušičky?

Internetový obchod Dom Rybalki nabízí tři typy sušiček na sušení ryb:

Závěsný rám vyrobený z polypropylenové síťoviny. Vyrábí se v různých velikostech, má tři horizontální police na ryby, jemnou síťovinu 3 mm, která zabraňuje pronikání hmyzu dovnitř. Tento model má navíc další spodní přihrádku, takže spodní police s rybami se žádným způsobem nedostane do kontaktu s předměty a je chráněna před hmyzem. Klenutý vstup se zipem umožňuje vyskládat ryby na police a hermeticky upevnit sušák. Je zavěšen na speciálním zařízení na šňůrách, které jsou součástí sady. Vyrobeno v Číně.

Sušička prefabrikovaná NPO KEDR Petrohrad. Jedná se o sušák na ryby vyrobený z nylonu s malými oky s vložkami proti komárům. Rám je vyroben z kovu, instalován na rovném povrchu nebo zavěšen, v závislosti na přání rybáře. Má 3 až 6 řetězů pro vertikální zavěšení ryb a jejich sušení. Háčky nejsou součástí dodávky. Tento model se velmi pohodlně používá, protože nevyžaduje otočení úlovku do sucha, lze jej snadno umýt.

Sušicí tým z EKO-materiálu. Domácí výroba sušení, která má pohodlný výhled kostka, lze zavěsit, opatřena příčníky s háčky na sušení ryb, která se zavěšuje svisle v řadách. Sušička je vyrobena z masivního dřeva, a proto si získala oblibu mezi milovníky ekologicky šetrných výrobků. Váš úlovek ve spolehlivých sušičkách! Rám je potažen prodyšnou tenkou prodyšnou tkaninou a chrání ryby před hmyzem a poškozením. Baleno v krabici.

Velká kulatá sušička na sušení dravých ryb, bylinek, hub a kořínků. Disponuje velkými policemi pro uložení velkých předmětů k sušení. Dobře větrané a chráněné před přímým slunečním zářením díky jemné síťovině.

Sušičky jsou velmi oblíbené nejen v létě, ale i v zimě, protože bezpečnost úlovku je důležitou součástí nejen hrdosti na minulé rybaření, ale také bezpečného způsobu přípravy ryb pro další konzumaci. Dávno pryč jsou doby, kdy se ryby sušily na novinách, čímž se často kazil úlovek nebo byly vystaveny kladení vajíček larev.

Vyberte si pohodlné, moderní sušičky na ryby na stránkách internetového obchodu Dom Rybalki. Sušičky dodáme každému rybáři v jakémkoli koutě Ruska: doručení poštou a přepravní společností.

Jevgenij Sedov

Když ruce rostou ze správného místa, život je zábavnější :)

Obsah

Pro sušení rybích produktů je k dispozici speciální zařízení, které se používá doma. Než si koupíte sušičku na ryby, musíte se seznámit se všemi existujícími modely, zeptat se na cenu a vybrat si možnost, která je pro vás nejlepší z hlediska nákladů, funkcí a designu. Ve volném prodeji převažují všechny typy sušiček, některý model jistě hostesku potěší.

Co je to sušička ryb

Jedná se o speciální zařízení na sušení ryb, které se prodává ve specializovaném obchodě. Hlavní rozdíly mezi modely jsou v řadě charakteristik, aby se zjednodušil výběr každé hostesky. Sušičky se liší kapacitou, vzhled, funkce, design, cena. Výběr designu sušení pro vaření chutná jídla, musíte vzít v úvahu, že existuje řada modelů ruských a zahraničních výrobců, které poskytují záruku kvality, rozšiřují možnosti hostesky v kuchyni.

Závěsný sušák na ryby

Po prostudování všech typů sušiček dává většina rybářů přednost léty prověřeným závěsným modelům, které jsou vyrobeny z ocelového rámu a nylonové tkaniny. Hlavními výhodami takového materiálu jsou spolehlivost provedení při sušení, ochrana ryb před nežádoucím kontaktem s hmyzem, desítky let zkušeností.

Konstrukce poskytuje několik úrovní, které zajišťují průtok čerstvý vzduch získat vysoce kvalitní a bezpečný potravinářský produkt. Pro ženy v domácnosti nejsou takové univerzální možnosti vhodné (mohou se zdát neestetické), ale skutečné rybáře budou zajímat. K sušení ryb po rybolovu můžete použít prezentované závěsné modely.

Tři velryby

Jedná se o oblíbeného ruského výrobce, který se zabývá hromadnou výrobou a prodejem všeho potřebného pro lov a rybolov. Pokud je vyžadována sušička na ryby, zde je spolehlivý model k volnému prodeji:

název: Tři velryby;
cena: 1 400 rublů;
vlastnosti: model přívěsku, parametry (délka, hloubka, výška) - 120x80x40 cm, 4 řetízky na ryby, 20 háčků v sadě;
plusy: praktický model pro domácí použití za nejlepší cenu;
nevýhody: žádné.

sportovní ryba

Jedná se o dovážené produkty, které jsou neméně relevantní pro začínající i profesionální rybáře. Níže je uveden univerzální model, který lze kromě sušení ryb použít k sušení zeleniny, ovoce, hub:

název: Sport-Fish;
cena: 560 rublů;
vlastnosti: závěsné, 50x50x60 cm, dvojitý zip, drátěný rám, 3 úrovně;
klady: pohodlné provedení pro každodenní venkovní použití, dostatečná kapacita, rozumná cena;
nevýhody: žádné.

Cedr

Pro usnadnění života rybářů byla speciálně navržena síť na sušení ryb od výrobce Kedr. Konstrukce je spolehlivá a odolná, umožňuje sušit ryby na dlouhé cestě nebo v zemi. Níže je nejvíce nejlepší možnost"každý den":

název: Cedar 6 řetězů SU-02;
cena: 1 250 rublů;
charakteristika: provedení je skládací, hlavní parametry jsou 100x80x75 cm, 6 řetězů na 2 úrovních, nastavení polohy;
plusy: rychle se montuje a demontuje, nezabírá mnoho místa, je levný, lze jej koupit ve výprodeji;
nevýhody: žádné.

Elektrický sušák na ryby

Všechny výše popsané modely mají ruční ovládání, tzn. požadovaný výsledek závisí na lidském faktoru. Ve skutečnosti lze takový univerzální design reprodukovat doma pomocí několika vrstev gázy, dřevěných (kovových) příček. Ryba bude nejen chycena, ale i zavěšena, přičemž bude pravidelně sledován přirozený proces jejího vysychání.

Pro urychlení výsledku se doporučuje použít pokročilejší modely - elektrické sušičky. Takový moderní designy stojí řádově dražší, ale v co nejkratším čase umožňují hostitelce vychutnat si nezapomenutelnou chuť sušená ryba. Pokud si musíte koupit sušičku ryb, níže je několik špičkových výrobců a jejich produktů.

RAWMID

Modely této značky jsou vyrobeny z nerezové oceli, proto se vyznačují zvýšenou pevností a dlouhou životností. Mezi další výhody je třeba vyzdvihnout přítomnost krokového časovače a několika provozních režimů, zvýšenou kapacitu s kompaktními rozměry v případě velkého úlovku, stylový design, záruka kvality od výrobce. Zvenku je to kovová krabička. Zde jsou modely, ze kterých si můžete vybrat:

název: Rawmid Dream Modern DDM-11;
cena: 24 000 rublů;
vlastnosti: elektronický ovládací panel, 11 vyjímatelných táců, 3 režimy změny teploty, podsvícení, vestavěný vzduchový filtr, ventilátor;
plusy: rovnoměrné sušení, práce s otevřenými dveřmi;
nevýhody: vysoká cena.

Cena výše uvedeného modelu "kousne", takže kupující hledají levnější nabídky. Zde je druhá verze uvedené značky, která je považována za rozpočtovou, vhodnější pro použití doma:

název: RAWMID Dream Vitamin DDV-06;
cena: 11 500 rublů;
charakteristiky: 0,5 kW elektronicky řízená konvekční sušička, plastový kryt, 6 táců z průhledný plast, ochrana proti přehřátí, časovač, displej, rozměry 34,5x45x31 cm;
plusy: pohodlný a prostorný design za nejlepší cenu;
nevýhody: žádné.

ENDEVER

Při výběru sušičky ryb stojí za zvážení další rozpoznatelná značka, která je uvedena v maloobchodních i internetových obchodech. V druhém případě si můžete objednat rámové zařízení s dobrou slevou a rychlým doručením poštou. Zde jsou nejznámější modely této značky:

název: ENDEVER Skyline FD-59;
cena: 2 200 rublů;
charakteristika: 0,35 kW elektronicky řízená konvekční sušička, plastový kryt, 5 průhledných plastových táců, ochrana proti přehřátí, časovač, rozměry 27x21,5x27 cm;
plusy: rozpočtový model pro každodenní použití, můžete si jej levně koupit pro propagaci;
nevýhody: krátká životnost zařízení.

Soudě podle recenzí není takový model vždy spolehlivý a odolný. Druhá neméně relevantní nabídka sušičky, která příjemně potěší nejednoho zákazníka:

název: ENDEVER Skyline FD-58;
cena: 1 800 rublů;
vlastnosti: 0,35 kW elektronicky řízená konvekční sušička, plastový kryt bílá barva, ochrana proti přehřátí, nastavení výšky vaničky, automatický ventilátor, rozměry 26x25x18 cm;
plusy: stěny z odolného plastu, originální design, dostupnost funkcí, možnost výběru a nákupu z fotografie z katalogu;
nevýhody: nezjištěno.

zázračný

Sušička pro sušení ryb navenek představuje malá skříň, který při své práci plní funkci topidla. Aby bylo možné výrazně ušetřit na ceně a zároveň získat odolného vysoce kvalitního pomocníka v kuchyni, doporučuje se věnovat zvláštní pozornost ochranné známce Chudesnitsa a jejím oblíbeným pozicím. Tak:

název: Miraculous SSH-008;
cena: 1 900 rublů;
charakteristika: mechanicky ovládaná konvekční sušička o výkonu 0,5 kW, regulace teploty, 5 plastových táců, objem 17 l, rozměry 39x39x40 cm;
plusy: je levný, multifunkční model, který převažuje ve volném prodeji nejen v Moskvě a Petrohradu;
nevýhody: dlouhý proces sušení ryb.

Domácí modely se vyznačují praktičností, trvanlivostí. Druhá nabídka tohoto výrobce je uvedena níže:

název: Chudesnitsa Lux SSH-010;
cena: 1 600 rublů;
charakteristika: mechanicky ovládaná konvekční sušička o výkonu 0,5 kW, maximální zatížení 5 kg, regulace teploty, 5 plastových táců, objem 17 l, rozměry 40x40x39 cm;
plusy: pohodlný design, dostupná cena, stylový design, kompaktní rozměry, pozitivní hodnocení zákazníků;
nevýhody: žádné.

Gemlux

Sušička ryb je zastoupena mechanickými a elektrickými modely, takže cenové rozpětí je velmi rozsáhlé. Před konečným výběrem se doporučuje prostudovat hlavní parametry a vlastnosti tzv. oblíbených, zeptat se na cenu, prostudovat skutečné recenze zákazníků. Tak:

název: Gemlux GL-FD-01R;
cena: 3 100 rublů;
vlastnosti: elektronické ovládání s LCD displejem, rozsah teplot od +40 do +75 °С, doba provozu 48 hodin, systém ochrany proti přehřátí;
plusy: plně odpovídá deklarované ceně (optimální možnost rozpočtu);
nevýhody: náklady, nedostatek provozních režimů, ne vždy pozitivní recenze na tematických fórech.

Další univerzální sušička od uvedeného výrobce. Model je užitečný nejen pro sušení ryb, ale také pro sušení hub, ovoce, zeleniny:

název: Gemlux GL-FD-800D;
cena: 12 000 rublů;
charakteristiky: černá, výkon 800 W, 8 sekcí, několik ochranných obvodů, časovač a funkce regulace teploty;
plusy: pohodlí, rychlost vaření ryb;
proti: vysoká cena.

Jak vybrat sušičku na ryby

Mnoho žen v domácnosti má tendenci kupovat sušičku levně, ale tento ukazatel by se neměl stát hlavním kritériem výběru. Hlavní je prostudovat funkce skříně, určit rozměry a zhruba si představit místo jejího budoucího uložení. Pouze v tomto případě bude nákup úspěšný a v kuchyni se neobjeví nepohodlný inventář - objemný a ve skutečnosti zbytečný. Zde jsou hlavní kritéria výběru:

Vlastnosti zařízení. Existují mechanické, ruční a elektrické sušičky. Poslední možnost lze bezpečně nazvat nejprogresivnější, protože zjednodušuje práci hostesky a zkracuje časový interval pro získání sušených ryb. Je důležité pochopit, že takové struktury budou stát řádově dražší.
Funkce. Čím více doplňkových funkcí sušička má, tím dražší bude. Je důležité si uvědomit, že přítomnost tlačítek neznamená všestrannost vybraného modelu, některá z nich mohou zůstat nevyužitá po celou dobu životnosti. Není tedy na škodu si nejprve přečíst manuál.
Design. V této věci je vhodné stavět na chuťových preferencích hostesky. Modely se nacházejí kulaté, oválné, obdélníkového tvaru, mají jednu nebo více úrovní. Chcete-li umístit konstrukci do kuchyně, musíte nejprve prostudovat parametry (výška, šířka, hloubka, délka), rozměry.
Výrobce. Většina kupujících důvěřuje dováženým produktům, ale ruští výrobci nejsou horší v kvalitě, funkcích a životnosti. Existuje rozsáhlý seznam ochranné známky, které se zabývají sériovou výrobou sušiček. Recenze na jejich produkty jsou také pozitivní.
Cena. Toto výběrové kritérium závisí na řadě ukazatelů. Pokud kupujete produkty od zahraničního výrobce, náklady jsou příliš vysoké. Při výběru sušičky od tuzemského výrobce můžete ušetřit na nákupu, ale zároveň neztratit žádné kvalitativní parametry.

Jak se to dělá fotografie sušičky ryb pro kutily na našich webových stránkách zobrazí všechny kroky. Není vůbec těžké to vyrobit. Dnes je náš článek o tom, jak rychle můžete vyrobit sušičku ryb z improvizovaných a levných materiálů. Pokud lovíte kousek od domova a máte stacionární, pohodlnou velkou sušičku na ryby, je to dobré. Pokud je ale plánován výlet na více dní s kapesníky a venkovní rekreace, pak si zkušení rybáři rozhodně nezapomenou vzít s sebou veškeré náčiní nebo si na dovolenou sami vyrobit rybářský prut na plavanou.

Tady představte si, že máte bohatý úlovek, vařenou rybí polévku, pečenou rybu v alobalu a ještě toho hodně zbylo. Nabízíme vám dobrou možnost, usušit nebo zvadnout a přivézt domů a užít si beraní s přáteli u piva a vzpomenout si, jaký to byl nádherný úlovek. Také toto nenáročné zařízení lze vzít s sebou nesmontované při cestách k moři a suchým gobies, které se hojně vyskytují ve slané vodě. A co je nejdůležitější, otravné mouchy, které láká lahodně vonící sušený candát, se nebudou moci dostat dovnitř a zkazit tak nádherný produkt.

Prok výrobě sušičky vlastníma rukama budete potřebovat:

Starý deštník, hlavní je, že se rozloží a kopule je neporušená.
Jemná síťovina nebo hustá gáza.
Jehlu a nit na ušití tašky nebo si ji můžete připravit předem doma a pro pohodlí ušijte hada po celé výšce.
Drát pro výrobu spodního kroužku.
Stahovací šňůrka nebo lano pro utažení v horní a spodní části sušičky.
Háčky nebo klipy pro zavěšení úlovku.

Vyrobit sušičku vlastníma rukama není vůbec obtížné:

Šijte síťku nebo gázu podél průměru deštníku.
Z drátu vyrobíme prsten, který se svou velikostí rovná průměru deštníku.
Ve vzdálenosti 70-80 cm připevníme nití a jehlou na mřížku drátěný kroužek.
Pod kroužkem přeskočíme lano nebo šňůru na utažení sušičky.
Na horní část deštníku připevníme smyčku nebo háček, abychom zavěsili náš vynález.

Jak používat sušičku

P zvýšení pletivo nebo odepnutí hada , nasolená ryba se zavěsí na háčky , dole se spustí ochrana , stáhne se šňůrkou . Velký cejn, karas, plotice se musí porážet, ale ne šupinat. Musíte viset ve stínu a na místě s průvanem. Vše je připraveno, o svůj úlovek se nemusíte bát, je spolehlivě chráněn před mouchami a hmyzem. Taková sušička pro ni je skladná, nezabere mnoho místa v zavazadle, a co je nejdůležitější, můžete si přinést hotové sušené ryby domů a léčit příbuzné a přátele. Takovou sušičku využijete nejen na turistice, v přírodních podmínkách, ale i doma. Hlavní je výborný, kvalitní beran.

Dnes jsem se rozhodla, že vám povím o jednom z mých loňských nákupů. Malá věc je velmi specifická, ale velmi užitečná.
Tak. Vertikální třípatrový sušák na ryby. (vhodné pro sušení nejen ryb, ale i jiných produktů)
V recenzi vám povím o sušičce samotné, stejně jako o mém receptu na sušení ryb. Pozor, existuje obsah 18+
K čemu tato sušička vůbec je? A je potřeba, jak název napovídá, pro sušení a sběr sušených ryb. Sušička má tři nepopiratelné výhody, díky kterým je velmi užitečná.
První plus: sušička umožňuje dobře šetřit místo. Je ergonomická. Umožňuje na relativně malém prostoru relativně vyschnout velký počet Ryba.
Druhé plus: svými rozměry zabírá sušák ve složeném stavu velmi málo místa.
Třetí plus: design síťky zcela vylučuje přístup různých mušek a jiných mrchožroutů k sušeným rybám. Není třeba oplocovat krabice, věšet gázu nebo hledat místa, kde ryba uschne a mušky do ní nelezou.

dodatečné informace

Možná jsou tyto sušičky ve vašem městě levnější. Zeptejte se v místních rybářských obchodech. Například takové sušičky se prodávají za cenu srovnatelnou se sledovanou cenou, ale s rozměry 25x25cm.

Ryby jsem sušil staromódním způsobem. Na nataženém drátu a obalený gázou. Takhle:

Nevýhodou této metody je, že mušky lezou na ještě syrovou rybu a kladou larvy. Ani gáza ne vždy zachrání, pokud je ryba špatně zabalená. Proto, když jsem narazil na možnost pořídit si skládací sušák, bez váhání jsem ho koupil:

Nyní je cena bohužel vyšší než loni. Můžete se ale podívat do jiných obchodů nebo počkat na výprodeje.
Sušička pochází z obchodu v balení:

Docela kompaktní ve složeném stavu

Rozměry sušáku 35x35cm:

V rozloženém stavu je výška sušičky cca 57 cm (plus délka lan):

Takto vypadá sušička v provozním stavu:

Materiál sušičky je nějaká jemná syntetická síťovina. Docela hustý a silný. Rám z nerezové oceli. Hrad je také syntetický. K dispozici jsou dva posuvníky:

Snadno se otevírá:

V otevřeném stavu je přístup ke třem policím, na které můžete vyskládat ryby k sušení.

Poté, co se zavře, se k rybě nepřiblíží ani jedna muška nebo jiné bahno.
No, teď přesně ukážu, jak vařím a suším ryby. Aby byl konzistentní. Začnu od začátku a bod po bodu:
bod jedna:
Brzy ráno vyrážíme na ryby. Nejlépe pryč z města, do míst, kde je málo rybářů a ryby tam nevyřazují čínské sítě. Máme se dobře při rybaření. Chytáme ryby. odpočíváme. Opalujeme se. Pálíme.

V den rybolovu bylo počasí proměnlivé. Je horko, prší. Nakonec se ale podařilo ulovit asi 3 kg plotice velké:

Bod dva:
Přinesu plotice domů. Já uklízím. Vykuchaný. Odřízl jsem hlavy a podél páteře nakrájel na dvě poloviny:

Nakrájenou rybu vložím do připravené nádoby.

Usínám se solí, cukrem a červenou paprikou. Recept je jednoduchý:

na 500 gramů ryb používám 1 polévkovou lžíci. lžíce soli bez sklíčka, 1 polévková lžíce. lžíce cukru, 0,2 lžičky hořké červené papriky.

Důkladně promíchám. Nádobu uzavřu víkem a dám na dva dny do lednice na solení:

A já sama si chodím natírat krk, obličej a ruce krémem. Protože všechno, co bylo otevřené, shořelo:

Bod tři:
Po dvou dnech vyndám rybu z lednice. Rybu rozložím ve třech vrstvách na sušičku již zavěšenou na ulici a zavřu ji:

Jak vidíte, ryba je ze všech stran otevřená pro čerstvý vzduch, takže proces sušení probíhá bez problémů, stagnace atp.
Bod čtyři:
Jsou to 3 dny, co byla ryba venku na sušáku. Je čas sklízet. Přesněji řečeno, je čas vytáhnout rybu. Je připravena:

Sušička fungovala dobře. Ryby se ze všech stran rovnoměrně osušily. K rybám se nedostaly žádné mouchy. Ryba vypadá velmi chutně.

Bod pět. Nejzodpovědnější:
Jdeme do obchodu. Kupujeme pivo. A začneme jíst ryby:

V mém případě se jeden a půl litru tmavého nefiltrovaného Bruge Dark organicky vešlo do poklidného sobotního večera s mojí rodinou. (Nezapomeňte, že nadměrné pití alkoholických nápojů může nepříznivě ovlivnit vaše zdraví. Ale pít s mírou a ne příliš často je zcela povoleno):

Při tichém povídání jsem skoro všechny ryby snědl já, moje žena a tři děti. Takže o víkendu jedu zase na ryby.
Závěr:
Možná jste zapomněli, ale tohle byla recenze sušičky na ryby. Produkt je rozhodně potřebný a užitečný. Hodně pomáhá těm, kteří milují cvičení. domácí výroba sušená ryba. Nikdy nelitoval, že koupil. Jako jednoduchý design ale stojí za ty peníze. A rozhodně mohu doporučit ke koupi.
To je vše. Přeji vám všem pěkný víkend a krásné léto. Mám v plánu koupit +71 Přidat k oblíbeným Recenze se líbila +109 +200