افعل ذلك بنفسك القرص الدوار للكيك. سوف يسهل القرص الدوار للكيك عمل تزيين المعجنات طاولة دوارة لتزيين الكعك بيديك
هناك شيء مثل القرص الدوار. يستخدمه البعض للعروض التقديمية وأي هدايا تذكارية. يستخدم الحلوانيون لتدوير الكعكة أثناء تصنيع الأخير. قررت أن أصنع منضدة دوارة بيدي لعرض منتجاتي المنزلية ، مثل "3D". تم أخذ المحرك كأساس فرن المايكرويف. يصنع ما يقرب من 3 دورات في الدقيقة. يتم تشغيله بواسطة شبكة منزلية 220 فولت.
لتصميم الجدول نحتاج:
- دائرة من الخشب الرقائقي.
- مستطيل من الخشب الرقائقي ؛
- تحول؛
- زاوية من الألومنيوم لتركيب المفتاح ؛
- سلك الشبكة
- مسامير 10 قطع.
- محرك ميكروويف.
الخطوة الأولى في قاعدتنا هي إجراء قطع تحت المحرك. اتضح أنه معوج إلى حد ما ، لكن هذا ليس هو الهدف ، سيتم إغلاقه بواسطة الجدول نفسه. أبعاد القاعدة 250 مم * 100 مم ، سمك الخشب الرقائقي 18 مم.
نحفر حفرة بقطر 6 مم في فطيرة الطاولة ، ومحور المحرك 6.5 مم. الثقب لا يمر ، ولكن طول محور المحرك بالضبط (حوالي 10 مم). محاولة على. يأتي في ضيق. إذا قمت بحفر نفس القطر مثل محور المحرك ، فستخرج فطيرة الطاولة. يجب أن يتم لصقها ، وهذا وقت إضافيلصنع المنزل.
تأكد من إلقاء نظرة على المحرك. هم ليسوا 220 فولت. حصلت على 21 فولت. في الحالة الأخيرة ، هناك حاجة إلى محول ، ويمكن تشغيله من لوحة التحكم في نفس الفرن.
نظرًا لأن لدي الخشب الرقائقي BU ، فقد قررت أن أرسم الفطيرة وقاعدة الطاولة من علبة الرش. كان الطلاء الأسود غير اللامع متاحًا. كل شيء يجف بسرعة. على طول الطريق ، قمت بحفر حفرة لولبة الأسلاك.
بعد أن يجف الطلاء ، نقوم بربط المحرك في مكانه الدائم. أخذت البراغي من طابعة قديمة. ناجح جدا بسبب القبعة الواسعة.
نمر الأسلاك في الفتحة من جانب الجزء السفلي من الهيكل. نقوم بفك المفتاح ، لدي مفتاح تبديل TP 1-2. نعلق الزاوية على القاعدة. نقوم بربط مفتاح التبديل بالزاوية. إذا لم يكن هناك ركن مثل زاويتي ومفتاح آخر ، فيمكنك عمل شيء يلبي احتياجاتك.
حتى لا يدور التصميم حول الطاولة ، قررت تثبيت أرجل مطاطية. لقد استخدمت أغطية طبية كأرجل. بشكل عام ، من المريح جدًا استخدام هذه الأرجل في تصنيع الصناديق والمنتجات محلية الصنع. المطاط مرن للغاية. لقد قمت بربطها على نفس المسامير من الطابعة.
طاولة بان كيك في حالتي 230 مم. سمك 18 مم كما في القاعدة. يناسب تماما احتياجاتي. هذه هي الطاولة التي حصلت عليها. أكرر ، ما يقرب من 3 ثورات في الدقيقة.
من المريح جدًا للحلوانيين المشاركين في صناعة الكعك استخدام أنواع مختلفة من الأجهزة التي تسهل عملية الزخرفة. منتج منتهي. لحسن الحظ ، تقدم المتاجر اليوم مجال واسع منجرد مماثل. أحد هذه الأجهزة هو القرص الدوار. صحيح أن تكلفة مثل هذه الطاولة كبيرة إلى حد ما ، وغالبًا ما يكون من الأسهل والأكثر ربحية محاولة صنع قرص دوار لكعكة بيديك.
ما هو مريح؟
مثل هذا الجدول مفيد ليس فقط لطهاة المعجنات المحترفين. سيكون مفيدًا جدًا لأولئك الذين يحبون الطهي من أجل متعتهم ، وكذلك الطهاة الذين يتخذون خطواتهم الأولى. بالمناسبة ، سيكون مثل هذا الجدول مفيدًا لربات البيوت اللائي يقمن بتزيين الكعك بالمصطكي. تبدو وكأنها قاعدة دائرية على ساق تدور حول محورها. الهدف الرئيسي هو جعل عمل الحلواني مريحًا ومريحًا قدر الإمكان ، لتبسيط مهمة تزيين الكعكة النهائية. توضع الكيكة على حامل ، ومن خلال تدويرها يمكنك بسهولة تغطيتها بالمصطكي وتزيينها بالأشكال والنقوش والديكورات الأخرى. في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى التجول حوله ، فستدور صناعة الحلويات على حامل ، وستتمكن المضيفة من الوصول إلى أي مكان على الكعكة.
ما هو المطلوب
من أجل صنع صينية دوارة لكعكة بيديك ، سوف تحتاج إلى:
- محامل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. من الأفضل استخدام محامل مزدوجة الضغط.
- فارغة خشبية لدائرة. يمكن أن يكون الباب أثاث قديماو اي مادة اللوح، متوفرة.
- الأظافر.
- مفكات ذاتية الطرق.
- أنبوب (مصنوع من البلاستيك أو الحديد).
- دائرة حديدية (معدن).
- ورقة الخشب الرقائقي.
- فيلم بلاستيكي أو زخرفي ذاتي اللصق.
كيف تصنع طاولة دوارة بيديك
هذه العملية ليست معقدة للغاية ، ولكنها تتطلب مشاركة الذكور. بادئ ذي بدء ، يجدر رسم رسم للحامل المستقبلي وإعداد جميع العناصر اللازمة.
إذا لم يكن المحمل مزدوجًا ، فستكون هناك حاجة إلى اثنين ، ويجب أن يتناسب أحدهما مع الآخر.
- ندفع المحمل الأصغر إلى الأكبر باستخدام المسامير.
- من لوح خشب مضغوط فارغ (أو باب قديم) ، قطعنا دائرتين بمنشار بانورامي كهربائي ، يساوي قطرها 20 سم.
- في إحداها ، يجب عمل ثقب في المركز الذي يتم فيه وضع المحمل. هذه هي التقنية التي ستضمن تحول الآلية بأكملها.
- نعلق الدائرة الثانية بمسامير (يمكنك استخدام المسامير السائلة) بالأولى.
- الدائرة السفلية ، التي ليس بها ثقب ، ستقف مباشرة على الطاولة.
- ثم يتم إدخال أنبوب بلاستيكي في المحمل (يمكنك استخدام أنبوب حديدي ، إذا كان متاحًا). سيتم توصيل القاعدة والجزء العلوي - قاعدة الكعكة. يجب أن يتلاءم الأنبوب بدقة شديدة مع المحمل حتى لا يتم تعليقه ، وإلا فسيكون من الصعب استخدام القرص الدوار. الطول الأمثل لأنبوب التوصيل هو 15-18 سم ، وفي هذه الحالة ، لن يكون قصيرًا جدًا وطويلًا جدًا ، وسيكون أكثر ملاءمة لاستخدام الجهاز.
- من الأفضل أن يكون الجزء العلوي (الحامل نفسه الذي توضع عليه الكعكة) من المعدن. ستحتاج إلى دائرة معدنية قطرها 30-40 سم. يتم توصيله بأعلى الأنبوب (معدن أو بلاستيك) عن طريق اللحام. بالطبع ، ليس كل شخص لديه آلة لحام وشخص يعرف كيفية القيام بذلك في المنزل. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام اللحام البارد الذي يشبه البلاستيسين.
- يتم توصيل الخشب الرقائقي أو اللوح بأعلى الدائرة المعدنية ، بقطر متساوٍ مع الدائرة المعدنية ، باستخدام مسامير سائلة أو مسامير ذاتية التنصت.
الآن أصبح القرص الدوار للكيك الذي يعمل بنفسك جاهزًا تقريبًا. يبقى فقط لإضافة جماليات إليها. للقيام بذلك ، يتم لصق الجزء العلوي بورق حائط أو قاعدة بلاستيكية مستديرة. سيعطي هذا المظهر مظهرًا نهائيًا ويسهل الصيانة.
كما ترى ، إذا كنت تريد أن تصنع قرصًا دوّارًا لكعكة بيديك ، فهذا ليس بالأمر الصعب. يمكن العثور على مجموعة من المواد لتجميعها في أي منزل تقريبًا ، وعملية العمل نفسها ليست معقدة للغاية.
ما يمكن أن يحل محل القرص الدوار للكيك
ما هو المخرج لأولئك الذين ليس لديهم قرص دوار؟ يتوفر أيضًا حل بسيط للغاية وبأسعار معقولة في أي منزل تقريبًا. يمكنك استخدام طاولة الميكروويف الدوارة. يتم ترتيب جميع الطرز تقريبًا بطريقة تحتوي على لوحة زجاجية وحامل دائري في الأسفل. من الضروري الحصول على لوحة ودائرة تحتها من الميكروويف. إذا كان ناعمًا جدًا ، يمكنك وضع الورق (المنشفة الورقية) لأسفل لتقليل الانزلاق. وبالتالي ، يمكنك تزيين الكعكة عن طريق تدويرها بسلاسة حول المحور. أيضًا ، لن تفسد اللوحة الزجاجية المنظر عند تقديم منتج مزخرف نهائي.
خبز الكعك ليس مثيرًا للاهتمام فحسب ، ولكنه مسؤول أيضًا. يعتمد المظهر الجمالي لمنتج الحلويات والقدرة على إثارة شهية المستهلكين على جودة الزخرفة. لذلك ، بدون دوران خاص طاوله دائريه الشكل، المعدة لتزيين الحلويات ، لا غنى عنها.
يتكون الاستاند من عدة أجزاء. استخدام تعليمات خطوه بخطوه، يمكن صنع القرص الدوار للكعكة يدويًا.
ما هو القرص الدوار ل؟
تعتبر طاولة الكيك الدوارة اكتشافًا رائعًا لأولئك الذين يحبون خبز الحلويات المعقدة.
يتمتع الجهاز بالمميزات التالية:
- يسهل إلى حد كبير المعالجة النهائية للكعكة ، بالتناوب حول محورها ؛
- يمكن للحلواني تزيين المنتج دون تحريك ، مما يسرع عملية الطهي بشكل كبير ؛
- غالبًا ما توجد على سطح الطاولة علامة خاصة تسمح لك بإنشاء عناصر متساوية وأنيقة.
سيساعد الدعم المتناوب صانعي الحلويات المحترفين وربات البيوت العاديات على ابتكار روائع الطهي.
ميزات الاختيار
لكي لا نخطئ عند الاختيار طاولة جيدة، يجب تقييمها وفقًا لعدة معايير.
آلية التأرجح
الجزء الأكثر أهمية في النموذج ، والذي بدونه لن يدور الجدول ببساطة ، هو آلية الدوران. إنه محمل معدني ، يقع أسفل سطح الطاولة ، مما يوفر له دورانًا موحدًا حول محوره.
قطر الدائرة
قطر سطح العمل الأكثر شيوعًا هو من 26 إلى 30 سم. تحتوي هذه المعلمات على كعكة ذات حجم قياسي يصل إلى أربعة كيلوغرامات.
ولكن للراحة ، من الأفضل اختيار قطر أكبر بحيث يمكنك الاتكاء على سطح العمل بيدك باستخدام لوحة أثناء التشغيل. سيساعد هذا في تحقيق نتيجة أكثر دقة.
قدم سيليكون
جزء ضروري مصمم لإصلاح الهيكل في مكان واحد. هذا يمنع منتج الحلويات من الانزلاق على سطح المنضدة ، وبالتالي القضاء على العيوب المحتملة وتلف الكعكة أثناء المعالجة.
هذه الأرجل غير مكلفة للغاية ، في منطقة عدة مئات من الروبل ، ولكن بفضلها ، سيصبح المنتج متساويًا تمامًا وبدون ضرر.
وضع علامة على
يوجد على السطح المستدير للطاولة أقسام خاصة تقسمها إلى أجزاء متساوية. هذه هي العلامات التي تساعد على إنشاء تفاصيل زخرفية متساوية وموحدة تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم وضع أجزاء الكعكة في الزوايا الصحيحة ، والتي ستضمن بالتأكيد نتيجة نهائية عالية الجودة.
في حالة عدم وجود علامة ، يمكنك تطبيقها بنفسك باستخدام المسطرة والبوصلة.
كيف تصنعها بنفسك
يقدم السوق الحديث العديد من الأجهزة لتسهيل منتجات الخبز. ومع ذلك ، من خلال صنع صينية دوارة للكيك بيديك ، يمكنك توفير الكثير من المال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إنشاء تصميم محلي الصنع من موادك الخاصة ، وتكييفه مع متطلبات محددة.
الأدوات والمواد اللازمة
لإنشاء نموذج ، يمكنك استخدام مواد متعددة. الخيارات الأكثر شيوعًا هي الخشب والخشب الرقائقي واللوح.
للعمل سوف تحتاج إلى الأدوات والمواد التالية:
- محامل مضغوطة ، 2 قطعة ؛
- خشب.
- بلاستيك رقيق
- دائرة معدنية
- أنابيب مصنوعة من البلاستيك أو المعدن ؛
- الأظافر؛
- مفكات ذاتية الطرق.
مزيد من التعليماتسوف يكرس نفسه لكيفية صنع حامل كعك دوار من الخشب الرقائقي بيديك ، لأن هذا هو الأكثر ملاءمة و خيار غير مكلف.
تصنيع
قبل البدء في العمل ، يجب عليك عمل رسم ، مع الإشارة إلى التفاصيل التي سيتكون النموذج منها وأبعادها.
تعليمات الإنشاء:
وفقًا للرسم ، يتم قطع دائرتين من القطر المطلوب من الخشب الرقائقي - 20 سم.
يتم إدخال المحمل في إحدى هذه الدوائر. يتم قطع الفتحة الخاصة به مسبقًا.
يتم لف جزأين وتثبيتهما بمسامير ذاتية التنصت ، ويتم إدخال المحمل في المركز.
يتم توصيل الأجزاء العلوية والسفلية من الطاولة باستخدام أنابيب بلاستيكية ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن استخدام الأنابيب المعدنية.
يجب أن تتلاءم بدقة شديدة مع المحمل. أكثر الطول الأمثلأنابيب - 15 سم. الجزء العلويالموديلات مصنوعة من المعدن. يلعب حجمها دورًا مهمًا للغاية ، لذلك من الأفضل أن يكون قطرها 30-40 سم.
ثم يتم توصيل الأجزاء مع بعضها البعض بـ آلة لحام. يمكنك أيضًا استخدام الغراء الساخن للالتصاق ، والذي يتصلب عند تبريده. بعد ذلك ، يتم وضع الدائرة الدوارة على الأنبوب وتثبيتها بمسامير.
الجدول النهائي مزين بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، السطح مزين بورق كريب أو بلاستيك رقيق.
فيديو
شاهد مقطع فيديو حول صنع قرص دوار خشبي بيديك.
هناك حاجة إلى القرص الدوار للكيك `` افعلها بنفسك '' ليس فقط للحلوانيين الحقيقيين. هذا عنصر ضروري لأولئك الذين يطبخون من أجل المتعة. لا تستطيع ربات البيوت اللواتي يخبزن الكعك المطلي بالمصطكي الاستغناء عن مثل هذا التصميم. الغرض الرئيسي من القرص الدوار هو تسهيل عملية تزيين الكيك. هذا يعني أنك لست مضطرًا للتغلب على المنتج النهائي وحوله ، فسيكون ذلك كافيًا لتزيين كعكة دوارة. يدور الخبز حول محوره ، وتحتاج فقط إلى الوقت لتزيينه.
كيف تصنع القرص الدوار؟ احصل على كل شيء جاهزًا للبدء المواد اللازمة. ستحتاج إلى اثنين من المحامل المتوفرة في متاجر قطع غيار السيارات.
يرجى ملاحظة أن هناك محامل مزدوجة مضغوطة. الخيار الثاني هو الأفضل لأنك ستضطر إلى تقليل العبث.
يحتاج القرص الدوار أيضًا إلى لوحة خشبية. يمكنك تخزين على الباب من طقم مطبخ. بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج إلى مسامير صلبة ، ومسامير ذاتية التنصت ، وأنابيب بلاستيكية ، ودائرة معدنية ، وبلاستيك رفيع ، وخشب رقائقي.
آلية العمل
مخطط الرسم
إن صنع قرص دوار بيديك أمر بسيط للغاية. بادئ ذي بدء ، سوف تحتاج إلى رسم رسم جيد. بعد ذلك ، نبدأ العمل وفقًا للمخطط التالي. إذا كان لديك محملان ، ولم يكن أحدهما مضغوطًا ، فإننا نقود عنصرًا بقطر أصغر إلى محمل أكبر باستخدام المسامير. من الضروري قطع دائرتين بقطر 20 سم في صفيحة خشبية ، وفي إحدى الدوائر ، يتم قطع فتحة في المنتصف يتم فيها دق المحمل. في هذه الحالة ، يكون الجزءان ملتويان ومثبتان بمسامير. يتم وضع المحمل في المركز.
طاولة افعلها بنفسك مجهزة بأنابيب بلاستيكية. يجب أن يربط الأنبوب الأجزاء العلوية والسفلية. ضع في اعتبارك هذه النقطة عندما تقوم برسم القرص الدوار. في هذه الحالة ، يجب أن يتلاءم الأنبوب تمامًا مع المحمل. الطول المثالي هو 15 سم ، ولن يكون هذا الأنبوب قصيرًا جدًا أو طويلًا ، فلا داعي للانحناء لتزيين المنتج.
الجزء العلوي مصنوع من المعدن. من أجل أن تدور ، انتبه بشكل خاص لقطرها. في المتوسط ، يجب أن يتراوح قطر الدائرة المعدنية من 30 إلى 40 سم ، وإذا كانت لديك فرصة لحام العناصر ، فسيكون ذلك رائعًا. بالنسبة لأولئك المحرومين من هذه الفرصة ، تم اختراع اللحام البارد ، والذي يشبه البلاستيسين. يتطلب القرص الدوار للكيك أيضًا دوائر مقطوعة من الخشب الرقائقي. يتم تثبيت الجزء الدوار على الأنبوب ، ويتم تثبيت العناصر بمسامير ذاتية التنصت.
1
2
3
4
5
6
7
يمكن أن تكون الطاولة مصنوعة من الخشب:
القرص الدوار للكيك
تحمل الجمعية التناوب
قاعدة سطح الطاولة تم تجميع الجزء الدوار
صينية دوارة للكيك (منظر سفلي) صينية دوارة للكيك (منظر جانبي)
في ترسانة كل طاهٍ معجنات ، يجب أن يكون هناك دوار للكعك.
مع ذلك ، يمكنك تسهيل عملية تزيين الكعك بشكل كبير وجعلها ممتعة ومريحة وآمنة.
إذا لم يتم التخطيط لعملية الشراء في المستقبل القريب ، فيمكن للحرفي المتمرس تجميعها بمفرده.
إذا كنت تريد أن تكون الكعكة في متناولك من جميع الجوانب في نفس الوقت ، وفي نفس الوقت لن تضطر إلى الركض حولها ، فتأكد من التفكير في الحصول على حامل دوار.
ما هو القرص الدوار للكعك؟ يتكون هذا المنتج من:
- سطح عمل دائري
- - أسباب
- بكرات وأشرطة مطاطية
بفضل تصميمه ، يدور الجدول بسهولة حول محوره ، ويوفر وصولاً سهلاً إلى منتج الحلويات. مع هذا العرض ، يمكنك إنشاء أنيقة و الديكورات الأصليةونصنع زخارف من أي تعقيد. في الوقت نفسه ، لا داعي للقلق على الإطلاق من أن تحفتك الفنية ستخرج أو تتلف أو تسقط على الأرض.
يمكن شراء القرص الدوار للكيك من جاهزوتفعل ذلك بنفسك. يتميز التصميم المنزلي بالعديد من المزايا. أولاً ، يمكنك صنع منتج ستلبي تمامًا متطلباتك وتفضيلاتك. ثانيًا ، ستتمكن أنت بنفسك من إنشاء رسم مدروس جيدًا للمنتج ، واختيار المواد اللازمة لتصنيعها والتفكير في الأبعاد المثلى. بجانب، تصميم محلي الصنعسيكون أرخص بكثير من المتجر الذي تم شراؤه.
المواد
يمكن صنع طاولة دوارة من أي مرتجل المواد:
كل خيار فردي له مزاياه الخاصة. الشجرة صديقة للبيئة وآمنة وممتعة لقوام اللمس. من السهل معالجة MDF والخشب الرقائقي. بالإضافة إلى ذلك ، هذه المواد منخفضة التكلفة.
لكن اللوح غير مكلف ، ومظهره جذاب ، ومن الجيد التعامل معه.
نصيحة: من أجل إنقاذ لوازم، لتصنيع أسطح العمل ، يمكنك استخدام باب مجموعة المطبخ القديم.
أدوات
بعد أن قررت صنع طاولة دوارة DIY للكعك ، قم بإعداد ما يلي: الأدوات والمواد:
مهم:المحامل مزدوجة ومضغوطة. يفضل الخيار الثاني عند تركيب حامل كيك دوار ، حيث يسهل تركيبه.
كيف تصنع القرص الدوار؟
صنع القرص الدوار أمر سهل وبسيط للغاية. تحتاج أولاً إلى عمل رسم مدروس جيدًا. في هذا الرسم ، حدد تصميم المنتج وأبعاده الدقيقة ومواد التصنيع. مع وجود مثل هذا المخطط في متناول اليد ، يمكنك بسهولة تجميع الجدول في المرة الأولى وبدون أخطاء.
تتم عملية تصنيع القرص الدوار بالتسلسل التالي:
هذا ليس كل شئ عملية صعبةإنتاج هيكل دوار.
نصيحة: لإعطاء المنتج زخرفة مظهر خارجي، يمكن لصقه ببلاستيك رقيق.
أيضًا ، يمكن تزيين المنتج بفيلم ذاتي اللصق. إنه يلتصق فقط ويسهل غسله.
صورة
من خلال اختيار مواد مختلفة والإبداع ، يمكنك الحصول على طاولات مختلفة جدًا.