Opravit 

Otočný talíř na dort pro kutily. Otočný talíř na dort usnadní práci se zdobením pečiva Otočný stůl pro zdobení dortů vlastníma rukama


Existuje něco jako gramofon. Někteří to používají na prezentace, jakékoli suvenýry. Cukráři se používají k otáčení dortu během výroby dortu. Rozhodl jsem se vyrobit gramofon vlastníma rukama, abych ukázal své domácí výrobky, například ve "3D". Jako základ byl vzat motor mikrovlnná trouba. Dělá téměř 3 otáčky za minutu. Je napájen z domácí sítě 220V.

Pro návrh stolu potřebujeme:
- kruh z překližky;
- obdélník z překližky;
- spínač;
- hliníkový roh, pro montáž spínače;
- síťový kabel;
- šrouby 10 kusů;
- Mikrovlnný motor.


Prvním krokem v naší základně je provedení řezu pod motorem. Dopadlo to nějak pokřiveně, ale o to nejde, to uzavře samotná tabulka. Rozměry základny 250mm*100mm, tloušťka překližky 18mm.


Do placky stolu vyvrtáme otvor o průměru 6 mm, osa motoru je 6,5 mm. Otvor není průchozí, ale přesně na délku osy motoru (cca 10 mm). Zkoušet. Přichází těsně. Pokud vyvrtáte stejný průměr jako je osa motoru, pak bude stolní placka viset. Bude se to muset lepit a tohle dodatečný čas na výrobu domácích.

Určitě se podívejte na motor. Nejsou na 220V. Mám 21V. V druhém případě je zapotřebí transformátor, lze jej napájet z řídicí desky stejné pece.


Vzhledem k tomu, že mám překližku BU, rozhodla jsem se natřít placku a podnož stolu ze spreje. K dispozici byla matná černá barva. Vše rychle uschlo. Cestou jsem vyvrtal dírku na provlečení drátů.


Po zaschnutí laku motor připevníme na jeho trvalé místo. Šrouby jsem vzal ze staré tiskárny. Velmi úspěšný díky širokému klobouku.


Dráty protáhneme do otvoru ze strany spodní části konstrukce. Odpájíme spínač, já mám pákový spínač TP 1-2. Připevníme roh k základně. Přepínač upevníme do rohu. Pokud tam není roh jako můj a další vypínač, můžete si vyrobit něco pro své potřeby.


Aby design neobcházel stůl, rozhodl jsem se nainstalovat gumové nohy. Jako nohy jsem použil lékovky. Obecně je velmi vhodné používat takové nohy při výrobě pouzder, domácích výrobků. Guma je velmi flexibilní. Našrouboval jsem je na všechny stejné šrouby z tiskárny.


Palačinkový stůl v mém případě 230 mm. Tloušťka je stejná jako u základny 18 mm. Perfektně vyhovuje mým potřebám. Toto je stůl, který jsem dostal. Opakuji, dělá téměř 3 otáčky za minutu.

Pro cukráře zapojené do výroby dortů je velmi výhodné používat různé druhy zařízení, které usnadňují proces zdobení. dokončený produkt. Naštěstí dnes obchody nabízejí široký rozsah podobný inventář. Jedním z takových zařízení je gramofon. Je pravda, že náklady na takový stůl jsou poměrně velké a je často snazší a výhodnější pokusit se vyrobit otočný talíř na dort vlastníma rukama.

co je pohodlné?

Takový stůl je užitečný nejen pro profesionální cukráře. Bude to velmi užitečné pro ty, kteří rádi vaří pro vlastní potěšení, stejně jako pro kuchaře, kteří dělají své první krůčky. Mimochodem, takový stůl se bude hodit pro ženy v domácnosti, které zdobí dorty tmelem. Vypadá jako kruhový podstavec na noze, která se otáčí kolem své osy. Hlavním cílem je, aby byla práce cukráře co nejergonomičtější a nejpohodlnější, aby se zjednodušil úkol zdobení hotového dortu. Dort je umístěn na stojánku a otáčením jej snadno pokryjete tmelem, ozdobíte figurkami, nápisy a jiným dekorem. Zároveň není potřeba kolem něj chodit, cukrárna se bude otáčet na stojanu a hosteska bude mít přístup na jakékoli místo na dortu.

Co bude požadováno

Abyste si mohli vyrobit otočný talíř na dort vlastníma rukama, budete potřebovat:

  • Ložiska - 2 ks. Je lepší použít dvojitě lisovaná ložiska.
  • Dřevěný polotovar pro kruh. Mohou to být dveře starý nábytek nebo nějaký dřevotřískový materiál, k dispozici.
  • Hřebíky.
  • Samořezné šrouby.
  • Trubka (z plastu nebo železa).
  • Železný kruh (kov).
  • List překližky.
  • Plastová nebo dekorativní samolepicí fólie.

Jak vyrobit gramofon vlastníma rukama

Tento proces není příliš komplikovaný, ale vyžaduje účast mužů. Pro začátek stojí za to nakreslit výkres budoucího stánku a připravit všechny potřebné prvky.

Pokud ložisko není dvojité, budou zapotřebí dvě a jedno se musí vejít do druhého.

  1. Menší ložisko zatlačíme pomocí hřebíků do většího.
  2. Z přířezu dřevotřísky (nebo starých dveří) vyřízneme elektrickou skládačkou dva kruhy o průměru 20 cm.
  3. V jednom z nich by měl být uprostřed vytvořen otvor, do kterého je ložisko umístěno. Právě tato technika zajistí otáčení celého mechanismu.
  4. Druhý kruh připevníme samořeznými šrouby (můžete použít tekuté hřebíky) k prvnímu.
  5. Spodní kruh, který nemá otvor, bude stát přímo na stole.
  6. Poté se do ložiska vloží plastová trubka (můžete použít železnou, pokud je k dispozici). Bude spojovat základnu a vrchol - podstavec pro dort. Trubka musí velmi přesně zapadnout do ložiska, aby nevisela, jinak se bude gramofon špatně používat. Optimální délka spojovací trubky je 15-18 cm.V tomto případě nebude příliš krátká a příliš dlouhá, bude nejpohodlnější používat zařízení.
  7. Vršek (samotný stojan, na kterém je dort umístěn) je nejlépe kovový. Budete potřebovat kovový kruh o průměru 30-40 centimetrů. Je připevněn k horní části trubky (kovové nebo plastové) svařováním. Samozřejmě ne každý má doma svářečku a člověka, který to umí. V tomto případě můžete použít studené svařování, připomínající plastelínu.
  8. Překližka nebo dřevotříska je připevněna k horní části kovového kruhu, který má stejný průměr jako kovový kruh, pomocí tekutých hřebíků nebo samořezných šroubů.

Nyní je otočný talíř na dort pro kutily téměř připraven. Zbývá jen přidat k tomu estetiku. K tomu je horní část přelepena tapetovou fólií nebo plastovou kulatou základnou. To dodá svítidlu konečný vzhled a usnadní údržbu.

Jak vidíte, pokud si chcete vyrobit otočný talíř na dort vlastníma rukama, není to tak obtížné. Soubor materiálů pro jeho montáž najdete téměř v každé domácnosti a samotný pracovní proces není tak složitý.

Co může nahradit dortový talíř

Jaké je východisko pro ty, kteří nemají gramofon? Velmi jednoduché a dostupné řešení je také dostupné téměř v každé domácnosti. Můžete použít otočný talíř do mikrovlnné trouby. Téměř všechny modely jsou uspořádány tak, že mají ve spodní části skleněnou desku a kulatý stojan. Z mikrovlnky je potřeba dostat talíř a pod něj kruh. Pokud je příliš hladká, můžete položit papír (papírový ručník), abyste snížili skluz. Dort tak můžete ozdobit plynulým otáčením kolem osy. Také skleněný talíř nezkazí pohled při podávání hotového zdobeného produktu.

Pečení dortů je nejen zajímavé, ale i zodpovědné. Estetická přitažlivost cukrářského výrobku a schopnost vzbudit apetit spotřebitelů závisí na kvalitě zdobení. Proto bez speciálního otáčení kulatý stůl, určený ke zdobení cukroví, je nepostradatelný.

Stojan se skládá z několika částí. Použitím pokyny krok za krokem, otočný talíř na dort lze vyrobit ručně.

K čemu je gramofon?

Otočný dortový stůl je skvělým nálezem pro ty, kteří mají rádi složité pečení cukrovinek.

Zařízení má následující výhody:

  • značně usnadňuje konečné zpracování dortu, otáčení kolem své osy;
  • cukrář může ozdobit výrobek bez pohybu, což výrazně urychluje proces vaření;
  • často na povrchu stolu je speciální označení, které vám umožňuje vytvářet rovnoměrné a úhledné prvky.

Otočná podpěra pomůže profesionálním cukrářům i běžným hospodyňkám vytvářet kulinářské mistrovské kousky.


Vlastnosti dle výběru

Aby nedošlo k chybě při výběru dobrý stůl, měla by být hodnocena podle několika kritérií.

Houpací mechanismus

Nejdůležitější částí modelu, bez které se stůl prostě neotočí, je otočný mechanismus. Jedná se o kovové ložisko umístěné pod deskou stolu, které mu zajišťuje rovnoměrné otáčení kolem jeho osy.


Průměr

Nejběžnější průměr pracovní desky je od 26 do 30 centimetrů. Takové parametry mají dort standardní velikosti až čtyři kilogramy.

Ale pro pohodlí je lepší zvolit větší průměr, abyste se během provozu mohli opřít o pracovní desku rukou s paletou. To pomůže dosáhnout přesnějšího výsledku.


Silikonové nožky

Nezbytný díl určený k upevnění konstrukce na jednom místě. Tím se zabrání klouzání cukrářského výrobku po povrchu pracovní desky, čímž se eliminují možné vady a poškození dortu při zpracování.

Takové nohy jsou poměrně levné, v oblasti několika set rublů, ale díky nim se produkt ukáže jako dokonale rovný a bez poškození.


označení

Na kulatém povrchu desky stolu jsou speciální dělení, které ji rozděluje na stejné segmenty. Toto je označení, které pomáhá vytvářet zcela rovnoměrné a jednotné dekorativní detaily. Kromě toho budou části dortu umístěny ve správných úhlech, což jistě zajistí vysoce kvalitní konečný výsledek.

V případě, že není žádné značení, můžete jej aplikovat sami pomocí pravítka a kružítka.


Jak DIY

Moderní trh nabízí mnoho zařízení pro usnadnění pečení výrobků. Nicméně, tím, že uděláte točnu dort s vlastními rukama, můžete ušetřit spoustu peněz. Navíc lze vytvořit domácí design z vlastních materiálů a přizpůsobit jej konkrétním požadavkům.

Potřebné nástroje a materiály

Chcete-li vytvořit model, můžete použít různé materiály. Nejběžnější možnosti jsou dřevo, překližka, dřevotříska.

K práci budete potřebovat následující nástroje a materiály:

  • lisovaná ložiska, 2 ks;
  • řezivo;
  • tenký plast;
  • kovový kruh;
  • trubky vyrobené z plastu nebo kovu;
  • hřebíky;
  • samořezné šrouby.


Další instrukce se bude věnovat tomu, jak si vyrobit svépomocí překližkový otočný stojan na dorty, protože je to nejpohodlnější a levná varianta.

Výrobní

Před zahájením práce byste měli vytvořit výkres, na kterém jsou uvedeny podrobnosti, z nichž bude model sestávat, a jejich rozměry.


Návod na vytvoření:

Podle výkresu jsou z překližky vyříznuty dva kruhy požadovaného průměru - 20 centimetrů.


Do jednoho z těchto kruhů se vloží ložisko. Otvor pro něj je předem vyříznut.


Dvě části jsou zkrouceny a upevněny samořeznými šrouby a ložisko je vloženo do středu.


Horní a spodní část stolu jsou spojeny pomocí plastových trubek, v případě potřeby lze použít kovové trubky.


Musí velmi přesně zapadnout do ložiska. Nejvíc optimální délka trubky - 15 centimetrů. Nejlepší část modely jsou vyrobeny z kovu. Jeho velikost hraje velmi důležitou roli, proto je nejlepší vyrobit průměr 30–40 centimetrů.


Části jsou pak vzájemně spojeny s svářečka. K lepení můžete použít i horké lepidlo, které po vychladnutí vytvrdne. Dále je otočný kruh umístěn na potrubí a upevněn samořeznými šrouby.


Hotový stůl je zdoben různými způsoby. Povrch je například ozdoben krepovým papírem nebo tenkým plastem.


Video

Podívejte se na video o výrobě dřevěného gramofonu vlastníma rukama.

Otočný talíř na dort pro kutily je potřebný nejen pro opravdové cukráře. To je nezbytná položka pro ty, kteří vaří pro radost. Hospodyňky, které pečou dorty potažené tmelem, se bez takového designu neobejdou. Hlavním účelem gramofonu je usnadnit proces zdobení dortu. To znamená, že nemusíte bít kolem a kolem hotového výrobku, bude stačit jen ozdobit rotující dort. Pečení se točí kolem své osy a na ozdobení vám stačí mít čas.

Jak vyrobit gramofon? Připravte vše ke spuštění potřebné materiály. Budete potřebovat dvě ložiska, která jsou k dispozici v obchodech s autodíly.

Vezměte prosím na vědomí, že existují dvojitá komprimovaná ložiska. Druhá možnost je vhodnější, protože budete muset méně makat.

Gramofon také potřebuje dřevěnou desku. Můžete si udělat zásoby na dveře od kuchyňská sada. Kromě toho budete potřebovat tvrdé hřebíky, samořezné šrouby, plastové trubky, kovový kruh, tenký plast, překližku.

Pracovní postup

Schéma kreslení

Výroba gramofonu vlastníma rukama je docela jednoduchá. Nejprve budete muset nakreslit kvalitní výkres. Poté začneme pracovat podle následujícího schématu. Pokud máte dvě ložiska a ne jedno lisované, pak prvek menšího průměru zatlučeme do většího pomocí hřebíků. Do dřevěné destičky je nutné vyříznout dva kruhy o průměru 20 cm.V jednom z kruhů je uprostřed vyříznut otvor, do kterého se zatluče ložisko. V tomto případě jsou dvě části zkrouceny a upevněny šrouby. Ložisko je umístěno uprostřed.

Stůl pro kutily je vybaven plastovými trubkami. Trubka by měla spojovat horní a spodní část. Zvažte tento bod, když budete kreslit otočný talíř. V tomto případě musí trubka přesně zapadnout do ložiska. Ideální délka je 15 cm.Taková trubka nebude příliš krátká ani dlouhá, takže se nemusíte ohýbat, abyste ozdobili výrobek.

Vrchní část je vyrobena z kovu. Aby se točilo, věnujte zvláštní pozornost jeho průměru. Průměr kovového kruhu by se měl pohybovat v průměru od 30 do 40 cm. Pokud budete mít možnost prvky svařit, bude to jen báječné. Pro ty, kteří jsou o takovou příležitost ochuzeni, bylo vynalezeno studené svařování, které vypadá jako plastelína. Dortový talíř také vyžaduje kruhy vyříznuté z překližky. Otočná část je namontována na potrubí a prvky jsou upevněny samořeznými šrouby.

1 2 3 4
5 6 7

Stůl může být vyroben ze dřeva:

Točna na dort

Ložisková sestava rotace
Stolová deska Otočná část smontovaná
Dortový talíř (pohled zdola) Dortový talíř (boční pohled)

V arzenálu každého cukráře by měla být rotačka na dorty.

S ním můžete výrazně usnadnit proces zdobení dortů a učinit jej příjemným, pohodlným a bezpečným.

Pokud se nákup neplánuje v blízké budoucnosti, může jej zkušený řemeslník sestavit svépomocí.

Pokud chcete, aby vám byl dort přístupný ze všech stran zároveň a zároveň byste kolem něj nemuseli pobíhat, určitě zvažte pořízení otočného stojanu.

Co je to otočný talíř na dorty? Tento produkt se skládá z:

  • kulatá pracovní plocha;
  • – důvody;
  • válečky, gumičky

Díky svému designu, stůl se snadno otáčí kolem své osy a poskytuje pohodlný přístup k cukrářskému produktu. S takovou zásobou můžete vytvořit elegantní a originální dekory a vytvářet dekorace jakékoli složitosti. Zároveň se nemusíte vůbec bát, že by se vaše mistrovské dílo pohnulo, poškodilo nebo spadlo na podlahu.

Otočný talíř na dort lze zakoupit od hotový a udělejte to po svém. Domácí design má spoustu výhod. Nejprve si můžete vyrobit produkt, který bude plně vyhovovat vašim požadavkům a preferencím. Za druhé, sami budete schopni vytvořit promyšlený výkres produktu, vybrat materiály pro jeho výrobu a promyslet nejoptimálnější rozměry. Kromě, domácí stavba bude mnohem levnější než zakoupený v obchodě.

materiálů

Otočný stůl lze vyrobit z jakéhokoli improvizovaného materiálů:

Každá jednotlivá možnost má své výhody. Strom je šetrný k životnímu prostředí, bezpečný, textura příjemná na dotek. MDF a překližka se snadno zpracovávají. Kromě toho má tento materiál nízkou cenu.

Ale dřevotříska je levná a její vzhled je atraktivní a je příjemné s ní pracovat.

Rada: za účelem uložení Dodávky, pro výrobu pracovních desek můžete použít dvířka ze staré kuchyňské sady.

Nástroje

Poté, co jste se rozhodli vyrobit DIY otočný talíř na dorty, připravte následující: nástroje a materiály:

Důležité: ložiska jsou dvojitá a lisovaná. Druhá možnost je výhodnější při montáži otočného stojanu na dorty, protože se snadněji instalují.

Jak vyrobit gramofon?

Výroba gramofonu je celkem snadná a jednoduchá. Nejprve musíte udělat dobře promyšlenou skicu. Na tomto výkresu uveďte konstrukci výrobku, jeho přesné rozměry a materiály výroby. S takovým schématem po ruce můžete snadno sestavit stůl poprvé a bez chyb.

Výrobní proces gramofonu se provádí v následujícím pořadí:


To není vše obtížný proces výroba rotační konstrukce.

Rada: dodává výrobku dekorativní vzhled vzhled, lze jej přelepit tenkým plastem.

Výrobek může být také ozdoben samolepicí fólií. Jen se nalepí a snadno se myje.

Fotka

Výběrem různých materiálů a kreativitou můžete získat velmi odlišné stoly.