Jak se nazývá kastrované prase? Prase zvíře. Komplikace po operaci

Jaký je rozdíl mezi kancem a kancem? Nyní na tuto otázku dokáže přesně odpovědět jen málo lidí. Ale ještě před sto lety to věděl téměř každý, protože venkovští obyvatelé tvořili většinu populace naší země. Rozdíl mezi samci prasete domácího, označovanými výrazy „kanec“ a „kanec“, je zásadní. Kanec je schopen reprodukovat potomstvo, ale kanec nikoli.

Z historie chovu prasat

Lidé si ochočili divoká prasata ve fázi primitivního komunálního systému. Podle archeologických údajů začaly první „experimenty“ s domestikací těchto zvířat asi před 13 tisíci lety. Zpočátku byla prasata chována v polodivokém stavu (jako je nyní chovají Papuánci z Nové Guineje), bez velkého zájmu o selekci a výkrm. Neví se přesně, jak a kdy člověk přišel na to, jaký je rozdíl mezi kancem a kancem z hlediska kvality a množství masa získaného od jednoho jedince.

Jedna věc je jasná: naučili se je rozlišovat už dávno. O tom nepřímo svědčí i to, že v ruštině se k označení kance a kance používají slova s ​​různými kořeny. S největší pravděpodobností se tak stalo poté, co byla prasata zcela domestikována, to znamená, že pro ně začali stavět speciální chlívky. Zvýšily se náklady na údržbu, což vedlo k potřebě zvláště kvalitního masa.

Srovnání

Těžko říct, v jakém období a jakým způsobem staří lidé určili, že kastrované zvíře přibírá rychleji než nekastrované. Takové poznatky se však objevily a byly aktivně uplatňovány v praxi. Navíc maso z kastráta nebylo jen víc. V důsledku ukončení sexuální aktivity se prase stalo neaktivním, což vedlo k hromadění tuku v těle, a díky tomu bylo maso ještě měkčí, křehčí a chutné.

Postup přeměny samce prasete domácího z kance (nekastrovaného) na kance (kastrovaného) je jednoduchý. Specialista na hospodářská zvířata přijde k seleti, které nedosáhlo věku tří měsíců - a stříhejte nůžkami! A budoucí kanec (tímto slovem se označují dospělí mužští producenti) se promění v budoucího kance – kastráta určeného na výkrm. V budoucnu zbývá pouze zvolit správnou stravu a dietu.

Stůl

Jaký je rozdíl mezi kancem a kancem je zřejmé z tabulky níže.

Tuto otázku si často kladou nejen neznalí měšťané, ale i venkovští obyvatelé, kteří mají na dvorku prasata. Jak se tedy jmenuje kastrované prase, nebo spíše samec po kastraci?

Objasnění nemá malý význam, protože kastraci podléhají pouze samci. Samice jsou sterilizovány. Tato velká operace k odstranění dělohy a vaječníků prasete se z veterinárních důvodů provádí ve vzácných výjimečných případech.

Jak se nazývá kastrované prase?

V různých slovnících je tento pojem někdy interpretován různými způsoby. Všichni se ale nakonec shodnou na jediném výkladu: samec po kastraci by se měl nazývat kanec. A pohlavně dospělý, nekastrovaný samec se nazývá kanec.

Obecný název „kanec“ se dříve vztahoval pouze na samce divokých prasat. Nyní v mnoha vesnicích můžete slyšet, že každý samec domácího prasete se nazývá kanec. Pojmenování kanec a kanec se stávají málo používanými.

Kanec se tedy jednoduše nazývá kanec a jeho bratr, který není schopen plodit, se nazývá kastrovaný kanec. Rozhodnout o odpovědi na otázku, jak se jmenuje kastrované prase, jak vidíme, je docela jednoduché.

Kastrace je odstranění semenných žláz, jednoduše varlat, u selat ve věku 1-1,5 měsíce. Tato jednoduchá operace se provádí v lokální anestezii nebo bez ní. Samotný proces netrvá déle než jednu nebo dvě minuty.

Na šourku selete se ostrým nožem udělají malé řezy, kterými se varlata vymáčknou a úplně odříznou. Zbývající rány se ošetří dezinfekčním práškem. Hojení probíhá rychle, během 2-3 dnů.

Někteří odborníci doporučují kastraci selat ve věku 2 týdnů, dokud jsou ještě pod prasnicí. Zkušenosti ale ukazují, že některé prasnice se chovají agresivně, když ucítí krev vytékající z ran v místě řezu. A mohou svým selatům způsobit smrtelné rány.

Proč se prasata kastrují, není prázdná otázka. Maso poraženého kance a kance se totiž od sebe chuťově liší. Maso kance je chuťově bližší masu prasete, křehčí, bez cizích pachů. Kančí maso je tuhé, šlachovité, má ostré zápach moč, což je cítit i při porážení ucpané mršiny. Často je nevhodný pro lidskou spotřebu. A když jsou kanci poraženi, jejich maso se dává do psích kotců.

Kastrovaný samec prasete domácího – prase, se tedy nijak neliší od samice. Ale chovat ho v prasečích farmách je výnosnější, protože výtěžnost masa je asi o čtvrtinu vyšší než u prasete stejného věku při stejných nákladech na krmivo.

Zkušení majitelé prasat jistě vědí, že u kance a prasete je rozdíl patrný. Navzdory tomu, že mnozí považují tyto pojmy za stejný typ a klidně jeden nahrazují jiným, stále jsou v nich rozdíly. Mnozí mohou namítnout a říci, že obě slova odkazují na kance, tedy na samce prasete. To opravdu je. Ale jaký je v tom potom rozdíl? Pojďme analyzovat tuto otázku podrobněji.

Chov prasat má své kořeny již ve starověku. Podle archeologických vykopávek si lidé osvojili a začali aktivně provozovat chov prasat již od dob primitivního pospolitosti. Toto období je charakteristické polodivokými chovy zvířat a samozřejmě úplnou absencí selekce.

V procesu úplné domestikace zvířat začali lidé omezovat schopnost kanců oplodnit samice, aby mohli ovládat dobytek. V tomto procesu se ukázal rozdíl a kvalitativní rozdíl mezi masem aktivního kance a zástupcem zbaveným možnosti vést plnohodnotný život.

Je třeba poznamenat, že změna hormonálního pozadí a jeho obecná aktivita vedly k akumulaci tukových tkání a zlepšení kvality masa. Stala se šťavnatější a jemnější. Zatímco aktivní kanec má nepříjemnou pachuť a aroma, je to podstatný rozdíl. Na základě těchto objevů se postupně stalo normou nechat kmeni pár zástupců a zbytek připravit o možnost plození a výkrmu na porážku.

Kdo je kdo?

Která z uvedených možností je tedy schopna reprodukce a která ne?

• Kanec se nazývá kanec schopný plození.
• Pojem prasata definuje kastrovaného kance, který je krmen pro maso. Slovní podoba tohoto jména pochází od Protoindoevropanů, v jejich lexikonu se vyskytovalo slovo „borus“, což v moderním překladu znamená „řezat“.

Toto rozdělení pojmů potvrzuje i slovník V. Dahla, který kance definuje i jako jatečné zvíře a kance jako kmen, a právě to ukazuje na jejich odlišnost.

Situace s častým nahrazováním pojmů v hovorové řeči je způsobena jejich relativní synonymií a neúplným pochopením významu. V současné době málokdo plně chápe rozdíl mezi těmito zvířaty a pojmy se často nejen používají k jednoduchému určení samce prasete, ale také se navzájem nahrazují, aniž by cítil rozdíl.

Jak k rozchodu dochází?

Chov prasat je velmi oblíbená a výnosná činnost. Prasata nevyžadují velkou péči a jsou vybíraví. Kanci přitom aktivně přibývají na váze a své maximální hmotnosti dosahují i ​​ve věku jednoho roku.

Kastrované sele může produkovat podstatně více masa, neboť jeho plodný protějšek vede zcela opačný životní styl. Ve věku 6 měsíců začínají prasata období sexuální aktivity. V tomto období se aktivní kanci začínají chovat značně agresivně.

Při pronásledování samice před sebou nevidí žádné překážky a jsou připraveni překonat i vysoké ploty. Navíc, pokud pokusy o přeskočení selžou, plot bude bezpečně proražen. Chovní kanci často utíkají ze dvora a vrátit zvíře dá hodně úsilí. V tomto ohledu je zvíře po splnění svých povinností poraženo, jinak bude škoda na farmě z něj značná.

Obecně se uznává, že samec prasete je kanec nebo kanec. Obecně však platí, že významy slov jsou stále odlišné. Jestliže v minulosti, kdy život na vesnici vrcholil, lidé znali rozdíly mezi těmito zvířaty, pak v moderní svět koncept byl zapomenut. Ale mezitím může být tento jedinec nazýván billhook, kanec, divočák, divočák, knur - lexikon je poměrně rozsáhlý. Některá z těchto slov se nacházejí v dialektech různých vesnic.

Hledání rozdílu

Zkusme najít rozdíl mezi těmito samci, a jsou poměrně výrazné.

Od pěti měsíců je sele připraveno ke kopulaci se samicí, protože hormonální systém je plně zralý. Kanci jsou schopni oplodnění a rozmnožování. Kanec je zvíře, které bylo kastrováno a vykrmováno na porážku.

Zákrok není náročný, akorát u samců ve věku 10 až 45 dnů se odstraní gonády. Selata obecně snášejí operaci dobře. V tomto období jsou stále blízko prasnici. Odborníci doporučují provést kastraci co nejdříve. Po šesti měsících nemusíte dosáhnout požadovaného účinku.

Poznámka pozitivní vlastnosti kastrovaný kanec:

• rychlý nárůst hmotnosti;
• křehčí a chutnější maso;
• klidná, přátelská povaha.

Chovatelé hospodářských zvířat jsou přesvědčeni, že výstup bude mnohem užitečnější, pokud se na porážku posílají prasata. Jedná se o zvíře, jehož maso nemá nepříjemný zápach, protože nefungují žlázy, které vylučují nepříjemné tajemství. A již ve 40. týdnu mláďata dosahují dospělých objemů.

Takže samec prasete domácího je kanec a také kanec. Oba pojmy jsou správné, ale rozdíl mezi nimi je v reprodukční schopnosti.

Kompletní výrobce

Jaký je samozřejmě rozdíl mezi kancem a kancem. Nyní - o výhodách a nevýhodách operace.

Pokud jsou kanci klidná a nemotorná zvířata, pak mohou skotačí kanci přinést zemědělcům spoustu starostí. Za prvé, takový jedinec má relativně malou váhu. Ačkoli toto není velký problém, ale dostanou z nich mnohem méně masa. Ale po pubertě se nekastrovaní samci mohou stát násilnými. Všechno rozbijí, utíkají ze dvora a z výběhů. To jsou již určité potíže s údržbou, protože je potřeba dohnat uprchlíka a obnovit rozbité věci v domácnosti.

Kmenový jedinec je také příliš agresivní. Poté, co naplní svůj osud ve vztahu k ženě, je také poslán na porážku. Zde je další problém, který jsme zmínili výše. Maso takových zvířat může nepříjemně zapáchat. Chuť je obecně dobrá. Aby se však produkt zcela nezkazil, musíte při řezání jatečně upraveného těla opatrně odstranit místo, kde se hromadí sexuální tajemství, a vyhnout se jeho poškození nožem.

Takový postup však nezachrání nepříjemný zápach a chuť, proto se doporučuje dva až tři měsíce před porážkou vykastrovat kance a počkat, až se tělo očistí od tajemství.

Docházíme k závěru: při chovu samců selata, pokud nejsou vyžadováni producenti, je nejlepší provést kastraci, aby nedošlo ke špatnému výpočtu kvality masných výrobků a nedošlo k obsahu agresivních kanců.

Historie - krátký kurz

Existují důkazy, že na Nové Guineji se stále praktikuje polodivoký chov prasat. Ale to je pro naši dobu výjimka z pravidla.

Domestikace prasat začala velmi dávno. Stalo se tak před 12 tisíci lety, což dokazují archeologické vykopávky. Když se zrodilo zemědělství, zvířata se mohla volně pást a živit se. V té době lidé ještě neznali takový koncept, jako je výběr. Těžko přesně říci, kdy byly zaznamenány rozdíly mezi chutěmi masných výrobků z kance a kance.

Lze jen hádat, že tyto chuťové vlastnosti byly ceněny, když byl divočák plně domestikován. Již v době, kdy se začaly stavět vepříny pro domácí prasata, bylo nutné zlepšit kvalitu masa. Je to proto, že stavba, krmení a další aspekty údržby vyžadují na rozdíl od volné pastvy náklady. To dalo impuls k hledání způsobu, jak zlepšit kvalitu masných výrobků, které budou ziskové.

A na jednom ze starých rančů farmář poznamenal, že kanec a kanec mají výrazný rozdíl v chuti masa. Mohlo se to stát paralelně rozdílné země a v různých časech. Jméno objevitele a Přesné datum neznámý.

Pojmy řeči

Lidé ne vždy rozlišují, kdo je před nimi - prase, kanec nebo kanec. V hovorové řeči neexistují žádná striktní pravidla pro výslovnost. To znamená, že každý prasečí samec, ať už kastrovaný nebo ne, může být nazýván různými slovy.

Kanec nebo kanec je každopádně prasečí samec a ne každý může znát rozdíly. Někteří jsou si dokonce jisti, že druhý jedinec je schopen oplodnění. V tomto ohledu jsou pojmy zmatené a může dojít k záměně. Dokonce i v některých literární práce byly pozorovány překlepy slov.

Zvláštní místo mohou mít dialekty různých regionů. V nich zvíře, ať už je to kanec nebo kanec - to je jedno, říkají tomu knur. Obvykle se ale tento koncept uplatňuje u divočáků nebo samců, jejichž maso má specifickou vůni.

Pokud se vám článek líbil, dejte like.

Pište komentáře na téma různých jmen divočáků.

Z hlediska spisovného ruského jazyka se lexikální význam slov kanec a kanec neliší. Všechny slovníky a encyklopedie se domnívají, že tato slova pro samce prasat je odkazují na kastrovaná zvířata. V některých regionálních dialektech se vyloženým divočákům říká knur. Stejný termín se používá pro označení divočáka nebo domácího kance.

Pojmy „kanec“ a „kanec“ v běžné řeči nejsou vždy používány správně.

Jak se rozlišují pojmy v ústní řeči

V hovorové slovní zásobě se tyto pojmy mohou lišit od definic dostupných v výkladové slovníky různých autorů. Synonyma označující kastrované kance a samce, kteří si zachovali pohlavní znaky, nemají v regionálních dialektech jasný rozdíl. Hovorový styl řeči umožňuje tyto pojmy míchat. Lidé často nazývají kance kance, který si zachoval všechny genitálie, přestože slovníky věří, že slova prase a kanec jsou synonyma. Mnoho lidí nyní věří, že prasata mohou produkovat potomky.

Díla ruské literatury také obsahují nesprávné použití těchto slov. V definici kastrovaného kance a samce je zmatek. To svědčí o určité neznalosti autorů, kteří si pletou terminologii související se zemědělstvím.

Existuje verze, že chyba v konceptu je způsobena tím, že slovo prase přišlo do jazyka z proslovanského jazyka. Etymologický slovník uvádí, že toto slovo sahá až k protoindoevropskému bhorus, což znamená oříznutý, zbledlý. Toto slovo se v některých evropských jazycích používá pro jméno jakéhokoli druhu divočáka.

Lidé často nazývají samce prasete, který si zachoval genitálie, „kanec“.

Proč lidé říkají samcům prasat jinak?

Výroba vepřové maso je oblíbenou zemědělskou destinací. Prasata rychle rostou, dobře přibírají na váze. Ve věku 10 měsíců dostávají formu dospělý. Velký počet maso lze získat z vyložených v raného dětství kanec zvaný kanec. Absence pohlavních orgánů odpovědných za reprodukční procesy umožňuje zvířeti aktivně růst, přibírat na váze a neprožívat hormonální návaly, které nutí samce začít lovit samice ve věku šesti měsíců. Nalezení divočáci mají chutné maso, žádnou specifickou vůni a hotový výrobek se snáze prodává.

Čím lepší plemeno, tím větší samec prasete roste a tím větší zisk z něj může mít, což je výhodné pro výrobce. Proto v každodenním životě můžete slyšet výrazy: rodokmen kanec, kanec nebo knur.

Samci prasat jsou velmi ceněni.

Na farmách, kde se chovají prasata na prodej, se vždy nechává kanec. V běžné řeči lidé nad významem slova nepřemýšlejí a samce schopného oplodnění mohou nazvat kancem, knurem nebo prasetem, přestože k tomuto zástupci prasat by se spíše hodilo slovo kanec.

Plnohodnotní kanci-producenti přinášejí svým majitelům spoustu problémů. Při prvním sexuálním lovu se jejich růst zastaví a zůstávají malí. To jim nebrání skákat přes vysoké ploty, prolomit bariéry a opustit farmu. Majitel potřebuje spoustu času a úsilí, aby uprchlíka vrátil na své místo. Čím déle muž-producent žije, tím více zkázy po něm zůstává. Majitelé proto dali těmto zástupcům prasat pod nůž.

Aby kančí maso mělo normální vůni, musí být mršina řádně naporcována, přičemž se vyřízne místo, kde se shromažďuje sexuální tajemství zvířete. Pokud dojde k porušení komory, kde se shromažďuje samčí tajemství, maso získává nepříjemnou chuť a vůni.

Knur je často nazýván divočákem, kterého z pochopitelných důvodů nikdo nekastruje.

Slovo knur v jižních oblastech může označovat i divočáka, kterého nikdo nekastruje. To vysvětluje zmatek v termínech, kdy se páchnoucí maso mužského producenta nazývá knuryatin.

Mnoho redaktorů se domnívá, že v mluvené řeči je malý rozdíl ve slovech pro samce prasete. Písemně musí být kastrovaný kanec kontrastován s plnohodnotným kancem. A slovem kanec lze pojmenovat oba prasečí samce.