نحاس من كتل الخرسانة الخلوية. افعل ذلك بنفسك الشواء من الكتل والطوب. تعليمات الصورة نحاس من الكتل والطوب

B-B-Q. الاسم ، المستعار من المجلات الغربية ، يعني أساسًا في منطقة الضواحي مع مكان للطهي على نار مفتوحة. لقد تحولت حفلات الشواء الحديثة ، من حفلات الشواء البسيطة ، إلى مجمعات كاملة للطهي على النار ، وفي الأفران ، ومواقد الحطب.

يمكنك شراء المعدات والآلات والمواد للشواء من خلال زيارة كتالوج البناء الكبير الذي يحتوي على مجموعة واسعة من السلع عالية الجودة وبأسعار معقولة للمنازل الصيفية والحدائق والحدائق.

كتلة جمرة الشواء

يتضمن الشواء مسبقًا الطهي على نار مفتوحة. نتيجة لذلك ، ستكون هناك أماكن تلامس النار بشكل مباشر في مجمع الشواء. في هذه الأماكن تحتاج إلى استخدام مواد حرارية. يمكن صنع الهيكل العظمي للشواء (أساس الهيكل) من أي مواد بناء متاحة. على وجه الخصوص ، في هذه المقالة ، ننظر إلى بناء حفلة شواء من كتل الأسطوانة بأيدينا

ما هي كتلة جمرة

كتلة جمرة رخيصة مواد البناءالإنتاج الاصطناعي. صنع كتل الرماد مخاليط خرسانية(اسمنت + رمل + ماء) بالضغط الاهتزازي.

اعتمادًا على الأشكال المستخدمة ، يتم إنتاج كتل السنيد صلبة أو مجوفة مع نسبة فراغ من 28 إلى 40٪. الغرض الرئيسي من كتل الخبث هو بناء الجدران ، والفواصل ، والكسوة الخشنة.

حساب المواد

لبناء الشواء ، نختار كتل الخبث ذات الخلو من 28-30٪. نحن نعتبر كمية المواد وفقًا لحجم المطبخ المستقبلي (الشواء) ، والذي نصنفه في مخطط مطبخ مرسوم مسبقًا.

حجم كتلة الأسطوانة القياسية: العرض × الارتفاع × العمق (190 × 188 × 390 مم) ، والذي يتوافق مع 4.5 طوب. كتلة واحدة تساوي 0.074 م 2.

مراحل العمل

يتضمن بناء الشواء الموضح في المثال الخطوات التالية:

• جهاز الأساس
• شواء الهيكل العظمي للبناء من كتل الأسطوانة ؛
• جهاز الموقد والمدخنة.
• ترتيب كونترتوب وأغطية الموقد ؛
• مواجهة الموقد ببلاط حراري ؛
• مواجهة باقي الكتل.

أساس المشوى ضحل ، مثل الشريط أو اللوح. في هذا الخيار ، يتم تحديد أساس بلاطة على شكل بلاطة خرسانية صلبة.

لمثل هذا الأساس ، يتم عمل حفرة ضحلة. في الجزء السفلي من الحفرة ، يتم وضع مواد التكسية المائية ووسادة من الرمل. يتم ضغط الرمال.

يتم صب بلاطة الأساس بعد تركيب القوالب مع تركيب شبكة تقوية في القوالب.

يسكب الخرسانة مباشرة في المستوى. لتبسيط المحاذاة ، من الأفضل عمل المستوى العلوي من القوالب على طول المستوى العلوي من الأساس.

بناء الشواء الهيكل العظمي من كتل الخبث

بعد أن تم ترسيخ أساس الشواء ، ننتقل إلى بناء جدرانه. يتم وضع كتل الأسمنت على ملاط ​​أسمنتي مخفف من خليط جاف متصاعد. يتم التمديد في الجري. من الأفضل وضع كتل كاملة في زوايا الهيكل.

جهاز الموقد

• في الجزء السفلي من الموقد ، تحتاج إلى وضع لبنة مقاومة للحريق (لبنة مقاومة للحريق) في طبقة واحدة. طريقة وضع لبنة واحدة.
• يجب أن تكون جدران الموقد مبطنة بنفس الطوب الحراري. طريقة زرع نصف قرميد.
• للحفاظ على المحاذاة العلوية للموقد ، من الضروري توفير قناة.

جهاز المدخنة

في هذا المثال ، يتم عمل غطاء خرساني فوق الموقد. يوجد ثقب في غطاء المدخنة. لتعزيز السحب ، يتم تمديد المدخنة بارتفاع كتل السنيد.

ملحوظة. ليس من الحكمة ترك بلاطة خرسانية كغطاء للموقد. في المستقبل ، سيتم بناء مدخنة خاصة في الهيكل العظمي للشواء ، والتي ستحمي غطاء الموقد.

بدلاً من ذلك ، لا يمكنك على الفور جدران الموقد ، وتثبيت مدخنة حديدية جاهزة ، ثم عمل غطاء وتغطيته بالكتل.

في فترة الصيففي كثير من الأحيان يتم طهي اللحوم في الطبيعة. هذه طريقة شائعة إلى حد ما. لا يتطلب طهي اللحوم على شكل قطع صغيرة باستخدام الأسياخ جهدًا كبيرًا - يكفي بناء تل صغير فوق الأرض. وإذا قررت طهي طائر كامل ، على سبيل المثال دجاج أو ديك رومي؟ لكي تكون جاهزة تمامًا ، هناك حاجة إلى هيكل مختلف قليلاً.

المواد اللازمة
1. كتلة جمرة - 25 قطعة
2. أغطية كتلة جمرة -15 قطعة
3. تجهيزات حديدية - من 6 إلى 8 قطع
4. الرمل أو الحصى - 2-3 م³
5. نصف الكتل الخرسانية(8x8x8) - 4 قطع
6. أحجار الفناء (اختياري - 12 × 12) - 22 قطعة
7. حبل نايلون - 1 ملف
8. الأنابيب المعدنية(15 × 4) - قطعتان
9. برميل طعام
10. ركن حديد (20x1.8) - قطعة واحدة
11. عصا خشبية - 1 قطعة
12. البراغي - 4 قطع
13. قضيب - 2 قطعة
14. طلاء أسود مقاوم للحرارة - قطعة واحدة
15. أنبوب فولاذي 2 قطعة.

أدوات المطلوبة
1. مجرفة
2. القفازات
3. المطرقة
4. مستوى طويل
5. مستوى قصير
6. نظارات واقية
7. الروليت
8. الفأس
9. علامة
10. طاحونة يدوية
11. اقراص تقطيع المعادن
12. خوذة اللحام
13. شبكة معدنية.

وصف خطوة بخطوة
1. من الضروري الاقتراب من اختيار مكان للشواء على محمل الجد. يجب إزالته بشكل كافٍ من الأشجار. أثناء حفر حفرة ، يجب أن تفحص المنطقة بعناية حتى لا توجد جذور للأشجار ، لأن ذلك قد يتسبب لاحقًا في نشوب حريق.

2. كتلة الخبث ثقيلة جدًا ، لذلك يجب أن يكون الأساس قويًا. بعد حفر الحفرة ، من الضروري وضع الحجارة حول محيط الفناء لتوزيع الحمل بالتساوي ولن ينزلق الهيكل في المستقبل. لتثبيت التربة تحتاج إلى تمديد شبكة معدنية كثيفة. قم بتغطية قاع الحفرة بالرمل أو الحصى من أجل السلامة من الحرائق.

3. الآن يمكنك البدء في تكديس الكتل بإحكام. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون هناك ثقوب على كل جانب من أجل جر أفضل. في الجزء العلوي من حجارة الفناء ، تحتاج إلى وضع 3 صفوف من كتل الخبث. في الطرف الثالث من الصف ، يتم استخدام كتلة نصف رماد بحيث توجد ثقوب صغيرة على كلا الجانبين. بدءًا من الصف الثاني من البناء أمام الشواء ، تحتاج إلى ترك نافذة للوصول إلى اللحم المطبوخ. يجب أن يكون الدعم أعلى قليلاً ، ولكن ليس على اتصال مع الصف الثاني من الكتل. تحول عمق الحفرة إلى 25 سم ، وفي الجزء العلوي من الصف الثالث من كتلة الرماد ، يجب حفر ثقوب صغيرة من أربعة جوانب.

4. مباشرة للحوامل تحتاج 2.4m أنبوب فولاذي، بعد أن قمت بعمل عدة ثقوب فيها مسبقًا لتتمكن من ضبط الارتفاع. يجب دفع الأنبوب بقوة إلى الأرض بحيث يكون الارتفاع أقل بحوالي 20 سم من ارتفاع الصف الثاني من كتلة السنيد (حسب حجم الزاوية الحديدية).

يجب لحام الزوايا الحديدية في الأنابيب ، وعليها - أقواس على شكل "V" (ثلاثة لكل زاوية) من أجل تدوير الأنابيب التي سيتم طهي اللحم عليها. يجب أن يتطابق طول الركن مع عرض المشوى.

5. سوف تحتاج إلى برميل طعام للغطاء المفصلي.

يجب أن تقطع إلى نصفين عموديًا. ضع جزأي البرميل مع الفتحة لأسفل ، أحدهما فوق الآخر. من الزوايا ، يجب لحام مربع على طول محيط أجزاء البرميل ، وباستخدام اللحام ، قم بتوصيل الجزأين في جزء واحد. احصل على غطاء. كمقبض ، فأنت بحاجة إلى عصا خشبية قديمة ، والتي يمكنك استخدامها لتثبيتها على الغطاء الناتج.

نحاس مصنوع من الطوب والكتل

كما تعلم ، إذا كنت تحب العصير و شواء ناعم، فمن المثالي أن تستخدم لبنة ، وليس نحاسًا حديديًا. بالطبع ، الخيار الثاني أكثر ملاءمة وأرخص ، ويمكن تحديثه سنويًا تقريبًا ، نظرًا لوجود العديد من الطرز في السوق لأي معيار. لكن وحدة الطوب تحتفظ بالحرارة لفترة أطول وتوفر حرارة متساوية ، وهو أمر ضروري لتحميص عالي الجودة. إذا كانت لديك عائلة أو شركة كبيرة ، فلن يرضي هذا الشخص سوى كل التوقعات وسيجمع كل الثناء.

كيف تصنع موقد من الطوب بنفسك؟ لنأخذ مثالا.

قائمة المواد

لنبدأ بالمشتريات الضرورية لبناءنا:

• الطوب.
• كتل خرسانية طينية موسعة - 6 قطع ؛
• يبني؛
• صخرة محطمة؛
• توصيلات؛
• رمل؛
• لوحان من الحديد بسمك 1-2 سم لتحديد مستويات الشواء.

بالطبع ، سوف تحتاج إلى أدوات البناء للعمل مع الأساس و البناء بالطوب: الزاوية ، المستوى ، الملعقة ، إلخ. بالطبع ، ستكون هناك نفقات ، لكن لا يمكن مقارنتها بمشروع منطقة الشواء الذي انتهى به السيد. إذا كان العمل بالطوب يخيفك ، ففكر في خيار البناء - إنه أيضًا جدير جدًا.

صنع حفلة شواء من الطوب في المنزل

مؤسسة

نحن نجهز منصة للشواء. نصنع حفرة بعمق 15 سم فوق المنطقة بأكملها (80 × 60 سم). نملأ طبقة من الرمل ، ثم نصنع العزل المائي ، نصب الخرسانة بالحجر المكسر (1 أسمنت: 4 رمل: 1 حجر مكسر) ، ونضع التعزيز عبر الأساس (لا يمكنك الاستغناء عن التعزيز ، وإلا فإن الهيكل سوف تنفجر في غير موسمها). نضع شبكة فوق التسليح ونملأها جميعًا بطبقة أخرى من الخرسانة. نعطي يوم للتجميد.

تذكر أنك تحتاج إلى تقليب الخرسانة إما بمحرك أو بخلاط ، في كلمة واحدة ، لأن العصا في هذا الأمر لا تؤدي وظيفتها بشكل كافٍ ، ولا يشكل الخليط الحل المطلوب. هذه الخرسانة لن ترضيك بالمتانة.

تشييد المباني والبناء

نخلط ملاط ​​الأسمنت ونضع الكتل. ستكون هذه قاعدة متساوية وهامة للشواء. لنبدأ في وضع الجسم النحاسي. أولاً ، نقوم بتقدير الأبعاد عمليًا ونبني الصف الأول من الطوب بدون أسمنت. للراحة ، يمكنك تدوين ملاحظات حول ماذا وأين سيتم تحديد موقعه. الترتيب الكامل للنحاس المصنوع من الطوب مرسوم بالتفصيل في الرسم التخطيطي.

نحن بحاجة إلى الطابق الأول كمسند للراحة ، حتى لا نصل إلى الشواء ويجهد ظهرك ، ولكن للقلي براحة. لذلك ، جرب الحجم الدقيق لطولك. الطابق الثاني عبارة عن حجرة عمل ، نحتاجها للطبخ. نجعلها واسعة بحيث تتناسب مع نحاس دائري من الحديد ، حيث يتم إشعال الفحم. لذلك سيكون من السهل تنظيفها. يجب أن يكون ارتفاع الحجرة الثانية حوالي 30-40 سم والسقف ضروري للزينة.

يتيح لك هذا التصميم الجمع بين جميع مزايا الشواء من الحديد والطوب: تسخن المكواة بسرعة ، ولكنها لا تبرد بسبب جدران الطوب التي تحتفظ بالحرارة.

الطبخ مريح ، لأن كل شيء على الارتفاع المناسب. على الرف العلوي يمكنك وضع الدعائم لشواء الطبخ.

يدرك كل عشاق الهواء الطلق تقريبًا يومًا ما أن الوقت قد حان للحصول على فرن الشواء الخاص بك. كلمة "باربيكيو" من أصل فرنسي. تشير هذه الكلمة إلى أفران خاصة يمكنك من خلالها طهي اللحوم والأسماك والدخان والحساء وحتى الطعام الجاف.

فوائد فرن الشواء

يتم تثبيت المشوى بشكل دائم. لا يحتاج إلى نقله من مكان إلى آخر في كل مرة.

هذا أكثر أمانًا من نحاس محلي الصنع أو شيء يشبهه عن بعد.

يشغل الموقد جزءًا صغيرًا إلى حد ما من الموقع ، وهو قادر على إضفاء القليل من الأناقة واللمعان على حياة هذا الموقع. خاصة إذا كنت لا تبخل مواد الديكوروفكر بعناية في تصميم الفرن نفسه.

لا يمكن للشواء أن يحل محل طعم اللحم الذي يكتسبه عند طهيه في الفرن.

أثناء الطهي في مثل هذه الأفران ، لا يدخل الدخان منطقة الترفيه ولا يمنع الضيوف من الاستمتاع بالطبيعة ، علاوة على ذلك ، يمكنك قلي اللحوم بأمان حتى في المطر.

وأخيرًا ، يمكنك إنشاء مثل هذا الشيء الأنيق لموقعك بنفسك. بالتأكيد سوف يسعد فرن الشواء `` افعلها بنفسك '' ضيوفك ، وسوف يأتون لزيارتك في كثير من الأحيان للجلوس في جو لطيف بالقرب من الموقد.

رجوع إلى الفهرس

اختيار مكان للفرن المستقبلي والتحضير للبناء

إذا كنت قد قررت بالفعل أنه يمكنك التعامل مع بناء الشواء بيديك ، فقد حان الوقت للبدء في اختيار مكان الأساس للفرن. في هذه المرحلة ، تحتاج أيضًا إلى التفكير في الشكل الذي يجب أن يبدو عليه ، وما إذا كان سيكون مع أنبوب أم لا ، وماذا الخصائص الوظيفيةيجب ان. معظم الخيار الأفضلقم ببناء فرن شواء معجزة بيديك - ضعه في منطقة الترفيه. فقط في هذه المرحلة ، من المهم التفكير في أسلوب الفرن المستقبلي حتى لا ينتهك وحدة الهيكل بأكمله. إنه مريح للغاية عندما يكون للشواء سقف منفصل خاص به. يمكن أن تكون مصنوعة من لائحة ، البلاط. يمكنك وضع الشواء من الطوب الأحمر وكتل سيليكات الغاز ، حجر طبيعي. سننظر في بناء مثل هذا الفرن بأيدينا من كتل الرغوة.

يتطلب بناء الشواء الأساس. إذا كان من المفترض أن يتم ذلك في منطقة ترفيهية ، فعادة ما يكون هناك أساس هناك بالفعل. من الضروري فقط مراعاة أنه يحتوي على تقوية في القاعدة ويبلغ سمكه 15 سم على الأقل. إذا لم يكن هناك أساس ، فيجب أن يتم ذلك على النحو التالي: حفر خندق ، وعمل وسادة من الحجر المكسر ، وملئه بالماء ودكه جيدًا. وضع التعزيز على الوسادة. اصنع صبغة خشبية بارتفاع 15 سم وصب الخرسانة. ثم عليك الانتظار يومين حتى تصلب الأساس. يمكنك البدء في بناء فرن.

عند تحضير الأساس ، ضع في اعتبارك النقاط التالية:

• يحظر وضع الشواء من الكتل تحت الشجرة ، بجانب المباني الخارجية والأسوار (لضمان السلامة من الحرائق) ؛
• فيما يتعلق بالمنزل ، من الأفضل وضع حفلة شواء على جانب الريح ، مما يمنع الدخان من دخول المنزل ؛
• من المستحسن توصيل الكهرباء والمياه إلى المكان المختار ؛
• لا تنسى ممرات الحجر والخرسانة. لأن حفلات الشواء والمواقد تجمع دائمًا الكثير من الأشخاص من حولهم ، وسرعان ما يتم سحق العشب.

لهذا ستحتاج المواد التالية:

• 15 قطعة من سيليكات الغاز ؛
• 150-160 قطعة من طوب الفرن ؛
• 7-8 دلاء من الطين الأحمر سعة 10 لترات ؛
• كيس من الاسمنت
• رمال نهرية منخل وغسلها ذات حجم حبيبات متوسطة ؛
• أحجار زخرفية للزينة
• حجر مكسر لوسادة الأساس ؛
• صندقة (ألواح خشبية).

من الأدوات ، قم بإعداد ما يلي:

• سيد موافق ؛
• مجرفة؛
• 2 دلاء 10 لتر.
• بوشمر.
• 2 برميل 100 لتر لنقع الطين ؛
• وعاء لخلط المحلول وخلاط ؛
• مستوى؛
• غربال (لتصفية محلول الطين).

رجوع إلى الفهرس

كيف تصنع حفلة شواء؟

عملية بناء الشواء من الكتل طويلة جدًا. لا يمكنك التسرع هنا. تحتاج على الفور إلى تحضير محلول من الطين. للقيام بذلك ، نأخذ الطين المحضر ، ونضعه في براميل ، ونملأه بالماء إلى الأعلى. هناك سوف تبلل ، وبعد أسبوع يجب خلطها جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. يجب أن تشبه القشدة الحامضة السميكة. بعد ذلك ، نأخذ دلاء من ملاط ​​الطين ، نرشحها من خلال غربال في صندوق مُعد لهذا الغرض. أضف دلاء من رمل النهر و 1 لتر من الأسمنت. امزج كل شيء مرة أخرى. نجمع المحلول بالمجرفة ونميلها قليلاً. يجب أن ينزلق الطين تمامًا. إذا لم تكن هناك علامات متبقية على المجرفة ، فهذا يعني أنك فعلت كل شيء بشكل صحيح.

ثم نقوم بإعداد ملاط ​​رمل أسمنتي بنسبة 1: 3.

نضع قاعدة التمثال للفرن المستقبلي من الكتل باستخدام ملاط ​​الأسمنت. نصنع كومة خشبية مفتوحة. سيكون هناك حطب. من الأفضل جعلها بهذا الحجم بحيث يمكنك وضع الحطب على 2-3 صناديق نيران.

بعد ذلك ، نبني جزء الفرن. على ملاط ​​من الطين ، نضع الطوب في صفين. في الوقت نفسه ، يجب أن يبرز ثلث الطوب للأمام بحيث يمكن بعد ذلك تنفيذ أعمال التشطيب. يمكن عمل واجهة الشواء شكل مستطيل. سيكون حل التصميم الممتاز هو واجهة على شكل قوس. للقيام بذلك ، سيكون من الضروري أولاً بناء قوس من الألواح ، ويجب أن يكون الطوب على شكل إسفين. عرض ما يقرب من 6 طوب و 3 قرميد في العمق.

عند الانتهاء من بناء جزء الفرن ، ننتقل إلى بناء المدخنة. كما يجب أن توضع من الطوب لوضعها في الفرن على ملاط ​​طيني. انتباه: يجب وضع الطوب بشكل مسطح فوق بعضها البعض. تأكد من إدخال الصمام. وكذلك بواسطة الجدار الخلفيمن الضروري إزالة الانحناء لتحسين الجر.

من الكتل الموجودة على ملاط ​​الأسمنت ، نضع هيكل الحوض على جانب عمود الخشب وجزء الفرن. يمكنك توفير الماء للحوض أو عمل مكان خلف الشواية للدلاء. ستسخن المياه بداخلها عند تشغيل الموقد. نزيل المجاري.

على جوانب الموقد نصنع أسطح العمل (من الكتل والخرسانة والخشب).توجد خزانة بأبواب لأدوات المطبخ في مكان مناسب أسفل سطح الطاولة.

في زوايا الفرن ، من الضروري وضع أنابيب لتثبيت السقف. تذكر أن المدخنة يجب ألا تكون مغطاة بسقف. انحدِر السقف للسماح للمياه بالتدفق من السطح. نقوم بتزيين الشواء بحجر زخرفي ، وجلب الإضاءة. يمكنك تثبيت صندوق للأسياخ والفحم الذي تصنعه بنفسك أو يتم شراؤه من متجر في صندوق النار.

بعد الانتهاء من العمل ، تحتاج إلى الانتظار بضعة أيام ، ولا تقم بتسخين الموقد على الفور. خلاف ذلك ، سوف يتصدع.

يعتبر الموقد المصنوع من الكتل المصنوعة يدويًا في دارشا منقذًا حقيقيًا لأولئك الذين يحبون الاسترخاء والطهي في الهواء الطلق. إنه سهل التنفيذ ، ولا يتطلب تكاليف مادية كبيرة ، ويمكن صنعه وفقًا لمشروع فردي وسيسعد لسنوات عديدة. كيف تصنع حفلة شواء لمطبخ خارجي دون مشاكل ، وتكاليف مالية إضافية ، تحتاج إلى التفكير بمزيد من التفصيل.

تقدم متاجر الحدائق حاليًا مجموعة كبيرة من البرازيير المصنوعة من أكثرها مواد مختلفة.

مشاوي جيدة باهظة الثمن. أفضل طريقةوفر المال - اصنع حفلة شواء من كتل الرغوة بيديك. منطقة الطهي والمطبخ هواء نقيليس فقط تزيين منزل الأجازة، ولكنها ستصبح أيضًا مكانًا للتسلية الممتعة لأفراد العائلة والأصدقاء.

لا غنى عن نحاس الكتل الخرسانية المصنوع من الكتل الخرسانية بأيديهم للطهي لشركة كبيرة. عادة ما تكون إصدارات المتاجر القياسية أصغر بكثير من الإصدارات المنزلية.

لا توجد حواجز للإبداع الشخصي - فقط أفكارك بالإضافة إلى المواد المشتراة. يتم الحصول على النحاسات الكبيرة الأكثر دواما وغير مكلفة من الكتل الخرسانية. سيتم وصف كيفية بناء حفلة شواء لمنزل صيفي بنفسك على مراحل.

يتطلب أي مشروع إنشائي إعدادًا دقيقًا قبل تنفيذه. ستحتاج إلى أبسط حساب لحجم موقد المطبخ الصيفي المخطط له ، والذي ستعتمد عليه كمية مواد البناء اللازمة. لبناء الموقد سوف تحتاج إلى المواد التالية:

كتل الرغوة ؛ جص الفرن (الجير ، الأسمنت ، الرمل بنسبة 1/1/5 بالإضافة إلى الماء) ؛ الخرسانة ؛ ألواح القوالب ؛ التركيبات المعدنية ؛ الملحقات ، حواجز شبكية ، إلخ.

لتنفيذ الخطة ، ليست هناك حاجة إلى أدوات بناء خاصة ، هذه القائمة ستكون بالتأكيد موجودة في كل شخص في الحظيرة:

معاول (حربة ، مجرفة) ؛ شريط قياس ، مستوى ؛ مطرقة ، مسامير ، فيلم ، قفازات.

يتطلب المطبخ الخارجي اختيارًا جادًا وهادفًا للموقع: يجب أن يكون مناسبًا للوصول إليه من المنزل وإحضار الطعام ، ويجب أن يكون مريحًا لشركة كبيرة للجلوس ، وليس لإزعاج الجيران ، وأن يكون مصممًا للطقس المتغير باستمرار (يكون لديك سقف في حالة المطر وأرضية صلبة). خيار مناسب هو شرفة المراقبة مع hozblok أو مطبخ صغير. ستسمح لك المساحة الداخلية بالاستمتاع بالغداء في الطبيعة حتى الطقس البارد وفي الداخل غرفة التقنيةيمكنك تخزين الفحم والحطب وغيرها من ملحقات الشواء.

يجب أن تتوافق قاعدة الشواء المستقبلي مع حجم صندوق الاحتراق ، أي السطح الذي سيتم طهي الطعام عليه لاحقًا ، وتجاوزه على طول المحيط بمقدار 15 سم على الأقل.

بعد تحديد حدود الأساس ، تتم إزالة طبقة من الأرض بعمق حوالي 10 سم ، مثبتة على طول الحواف ألواح خشبيةوضع حديد التسليح بشكل عرضي بزيادات 25-30 سم وصب الخرسانة. تمنع الألواح الخرسانة من التسرب إلى الأرض. يجب أن يتم اختيارهم أكثر من عمق القاعدة المحفورة.

بعد ذلك ، يجب إزالة حواف اللوح البارزة فوق الخرسانة بعناية دون الإضرار بالأساس. في الأسبوع الأول ، يُنصح بسقي الخرسانة المصبوبة حديثًا من الأعلى بالماء - وبهذه الطريقة "تنتزع" بشكل أسرع وتكون أكثر متانة. عندما تصلب الخرسانة ، بعد حوالي شهر ، قم بإزالة الألواح بعناية ، وانتقل إلى مرحلة البناء.

بناء أساسات خرسانية

نأخذ كتل السنيد كأساس لجدران الشواء المستقبلي ، والتي نضع منها مكانًا في شكل الحرف "P" في 3 صفوف من الكتل. يجب ألا يكون الجزء السفلي كبيرًا جدًا ، فهو مخصص لإشعال النار وتجميع الحرارة من الفحم.

لا يجب أن تجعله صغيرًا أيضًا ، حتى لا تحترق الكمية المطلوبة من الحطب بسرعة ، كما أنها توفر الحرارة اللازمة. للوصول إلى هواء إضافي داخل الفرن ، يمكن وضع العديد من كتل الخبث بشكل جانبي. ستوفر التجاويف الموجودة في مركزهم تدفقًا للأكسجين لحرق الحطب.

لا يوفر الموقد الموصوف للمطبخ حجرة تخزين إضافية ، ولا يجب أن يتم بناؤه من طرف إلى طرف مع شواية ، ولكن يمكن وضعه وفقًا لتقديرك. إذا رغبت في ذلك ، يمكن بناء مكان للتخزين على نفس الأساس مع الشواء.

للقيام بذلك ، يجب مضاعفة مساحة الأساس وجعلها مستطيلة. يتم وضع الكتل وفقًا للمبدأ الموضح أعلاه في شكل الحرف "Sh". سيكون مثل هذا الموقد أكثر ضخامة ، ولكن على سطح مكان التخزين ، يمكنك تنظيم طاولة صغيرة للطهي وتثبيت مغسلة.

في الجزء العلوي من الكتل ، نقوم بتثبيت إطار من الألواح للشواية المستقبلية للقلي.

يبلغ ارتفاع الألواح حوالي 5 سم ، ويعتمد العرض على عرض الشبكة. تذكر أن الشبكة يجب ألا تسقط في محيط الخرسانة ، ولكن يجب أن تدخل بالضبط. سيسمح لك ذلك بإزالة الشبكة بسهولة وغسلها بعد كل طهي.

نقوم بملء القوالب الخشبية بالخرسانة الجاهزة الخاصة بنا. لتصنيعها سوف تحتاج (على أساس 1 م):

ماء 200 لتر ؛ رمل 800 كجم ؛ حصى ناعم 1000 كجم ؛ أسمنت 400 كجم.

يتم خلط جميع المكونات جيدًا ووضعها في محيط خشبي. ثم ستحتاج إلى لوحة ذات حواف جانبية متساوية.

بمساعدتها ، بتحريكها على طول السطح المملوء ، نقوم بتسوية الخرسانة وإزالة فائضها. احصل على سطح أملس ومسطح تمامًا. نغطي الهيكل بفيلم يحمي من تقلبات الطقس ، وننتظر حتى تجف الخرسانة.

عندما يتم تثبيت الخرسانة أخيرًا ، وسيحدث ذلك في غضون أسبوع تقريبًا ، يجب إزالة القوالب الخشبية بعناية ويجب أن يبدأ تركيب الشواية للقلي. لراحتك وسلامتك ، يوصى بإغلاق نافذة صندوق الاحتراق حيث تحترق جذوع الأشجار بباب معدني أو زجاجي مقسّى حتى لا تحرقك الشرر المتطاير وتحرق ملابسك. تم تزيين الجدران الخارجية لشواية كتلة السنيد بأيديهم بشكل مثالي بالطوب المواجه أو الحجر والبلاط المقاوم للحرارة.

إذا سمحت منطقة الشواء ، يمكنك تثبيت مثبتات خاصة للبصاق. للقيام بذلك ، في المحيط الجانبي ، ستحتاج إلى حفر ثقوب لهيكل من الحديد الزهر وإصلاحه بشكل آمن. الأطباق المطبوخة على البصق لا تخلق فقط جوًا خاصًا ، ولكنها تدهش أيضًا بمذاقها الممتاز.

حتى لا يتداخل الدخان مع الضيوف المستريحين في شرفة المراقبة ، يُنصح بتوصيل غطاء العادم بالشواء.

ستحتاج إلى كتل بناء أخف ، مثل الخرسانة الرغوية. سنقوم ببناء 4 رفوف منه ، والتي سنقوم بعدها بتثبيت الغطاء. يمكن تعديل ارتفاع الرفوف بناءً على حجم الموقد والسيخ.

لا تنس أن يكون لديك بعض الملحقات في متناول اليد.

يمكن وضعها في مكان صغير متصل بجانب الشواء. سوف تستوعب سقيفة صغيرة أو مطبخ لعبة البوكر ، وملقط ، ومغرفة ، وسائل أخف ، ضروريات الشواء. المطبخ الخارجي ، الذي تم تشغيله مع الشواء ، سيسعد جميع أفراد الأسرة في أي طقس.

عند بناء حفلة شواء من الكتل ، تكتسب كتل الخرسانة الخلوية شعبية متزايدة. هذه المادة متطابقة تقريبًا مظهر خارجييتميز الطوب المصنوع من الخرسانة المسامية بقوة عالية ومقاومة للحرارة. الحجم الأصغر وخفة الخرسانة الخلوية تجعل من الممكن أداءها أنواع مختلفةالبناء ، وبناء حفلات شواء أعلى وعلى أسس أقل ثقلاً وتتطلب عمالة كثيفة.

يتم إنتاج مواد البناء هذه بخيارات ألوان مختلفة ، مما يسمح لك بتنفيذ أفكار التصميم حتى في مرحلة وضع جدران المبنى. يمكن جعل الشواء الخرساني المسامي مشرقًا وزخرفيًا دون إنفاق أموال إضافية على المواد المواجهة.

داشا هي المكان الرئيسي لقضاء العطلات بالنسبة لمعظم العائلات الروسية.

منذ الحقبة السوفيتية ، تم ترسيخ تقليد للخروج إلى الطبيعة ، بمجرد ذوبان الثلوج الأولى ، للاسترخاء والطهي على نار مفتوحة. هذا هو السبب في أن وجود حفلة شواء ثابتة في منطقة الضواحي يمكن أن يسمى بحق ضرورة أولى. في السوق ، يمكنك اختيار خيارات الشواء لكل ذوق وميزانية.

ومع ذلك ، دائمًا ما تحتوي الخيارات الجاهزة على بعض "لكن": إما أن يكون الموقد صغيرًا جدًا ، أو أن السعر مرتفع ، أو لا توجد مساحة تخزين ، أو أن التصميم نفسه لا يرضيك. إذا كانت لديك الرغبة ومهارات البناء الأساسية ، فسيكون ذلك أسهل وأرخص ، ووفقًا لرؤيتك ، فمن الأفضل أن تجعل نفسك أكثر نحاسًا. من المؤكد أنك ستلائم مثل هذا الموقد عضويًا في منظر كوخك الصيفي ، وسوف تستمتع بالطعام اللذيذ والطازج لسنوات عديدة في شركة ممتعة من الأصدقاء.

حتى الآن ، ما يكفي من متاجر البستنة نطاق واسع فيأجهزة للطهي في الهواء الطلق ، والتي تختلف عن بعضها البعض في الخصائص المادية والتقنية.

هناك طلب خاص على الموقد المصنوع من الكتل - وهو جهاز سهل الاستخدام يعمل أيضًا كديكور لقطعة أرض شخصية. الشيء الرئيسي هو اختيار مواد البناء المناسبة واتباع التعليمات الخاصة ببناء الموقد. في هذه الحالة ، لن تحصل فقط على هيكل جميل ، ولكن أيضًا هيكل متين. يدويًا من كتل مختلفة وفقًا لمشروع مصمم بشكل فردي ، فهي رائعة لإعداد مجموعة متنوعة من الوجبات لشركة كبيرة. بعد كل شيء ، العديد من النماذج القياسية من المتاجر هي أصغر ، مما يحد من كمية الطعام المطبوخ. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز برازير محلية الصنع تصميم فريدوالموثوقية. وبناءها ليس صعبًا بشكل خاص.

مزايا وأنواع الكتل

إن تشغيل الموقد الجاهز المصنوع من الكتل من حيث سهولة الاستخدام والجاذبية الخارجية ليس عمليًا بأي حال من الأحوال أدنى من المباني المبنية من الطوب. هذه التصاميم لها مزايا عديدة:

يسمح لك الوزن الخفيف لمواد البناء بالتخلي عن الأساس الثقيل ؛ إذا لزم الأمر ، يمكنك تغيير المعلمات الخطية للكتل بشكل مستقل ؛ تحتوي الملاعق على سطح مضلع ، مما يسمح لك باستخدام المحلول بشكل أكثر اقتصادا ؛ يمكن استخدام مواد مختلفة لإنهاء السطح المموج ، الموصلية الحرارية المنخفضة ، مقاومة الصقيع ، القوة المتزايدة ، فترة التشغيل الطويلة.

يقدم المصنعون مجموعة واسعة إلى حد ما من المواد المختلفة المخصصة لبناء حفلات الشواء:

كتل الرغوة كتل الغاز كتل الرماد.

كتلة رغوة

تسمى كتل الرغوة بمواد البناء ، وهي مصنوعة من خلطة خاصةالأسمنت أو الرمل أو الماء أو البروتين أو عامل رغوة اصطناعي ، بالإضافة إلى العديد من الإضافات التي تعزز التصلب السريع. لديهم هيكل شبكي جيد. اعتمادا على تكنولوجيا الإنتاج (تحت ضغط مرتفعأو بدونها) وتنقسم خصائص الأداء إلى عدة درجات.

لوضع الموقد ، يوصي الخبراء باستخدام كتل الرغوة من العلامة التجارية D500 إلى D900.

ومع ذلك ، عند اختيار مادة البناء هذه ، من الضروري تذكر أوجه القصور ، والتي تشمل:

انكماش كبير ؛ تمتص بما فيه الكفاية عدد كبير منالرطوبة ؛ تكون رقاقات على الحواف بمناولة غير مبالية ؛ لا تمسك المسامير وكذلك البراغي.

لبناء الموقد ، يمكنك استخدام حل منتظم ، لكن البناة يوصون بإعطاء الأفضلية للغراء الخاص قاعدة الاسمنتطبقات رقيقة وقوية.

كتلة الغاز

في تكوين كتل الغاز ، بالإضافة إلى الأسمنت والرمل والماء ، هناك الجبس والجير وكذلك الخبث المعدني. يعمل تعليق أو عجينة من غبار الألومنيوم كعامل نفخ. تتميز كتل الغاز بالمزايا التالية:

عمليا لا تتقلص ؛ المثبتات جيدة.

ولكن تجدر الإشارة إلى أن قنواتها تمتص السائل أكثر من اللازم.

يتميز الموقد ، الذي تم بناؤه من كتلة رماد بيديك ، ليس فقط بالمتانة ، ولكن أيضًا بمظهره الجمالي. لتصنيع هذه الكتل ، يستخدم المصنعون كمية كبيرة من الحشو:

الرماد ؛ tyrsu ؛ الخبث ؛ قذيفة الصخور.

الكتل مجوفة ومتجانسة. لا يتم استخدام الخيار الأول كثيرًا ، لأن العفن والفطريات تبدأ في مسامها.

ماذا تختار؟

حفلات الشواء في الشوارع هي مباني غير سكنية ، لذلك من أجل بنائها يمكنك اختيار كتلة جمرة - أرخص مواد البناء في الكتل.

ومع ذلك ، لبناء موقد يلبي المتطلبات الخاصة (السلامة البيئية ، والجاذبية ، والمتانة) ، يجب إعطاء الأفضلية لخيارات أكثر تكلفة - كتل الغاز أو كتل الرغوة.

النحاسات المركبة المصنوعة من الخرسانة أو غيرها من المواد هي هياكل بسيطة حجم صغيرمجهزة بمدخنة. تستخدم الكتل لبناء سقيفة حطب يتم تركيب مدخنة عليها على شكل جرس خرساني صلب. لبناء صندوق نيران مفتوح ، يمكن استخدام الطوب الحراري.

حتى الآن ، حفلات الشواء متعددة الوظائف مع النتوءاتوالمدخنات. يجب أن تعمل جميع العناصر بشكل مستقل عن بعضها البعض.

كيف تقوم بالبناء؟

لم تكن البرازيير المصنوعة من الخرسانة أو غيرها من المواد شائعة لفترة طويلة مثل هياكل الكتل التي لا تتطلب الكثير من الجهد أثناء البناء. يجب أن تبدأ بسكب الأساس ، الذي يجب أن تتوافق أبعاده مع وزن الموقد المستقبلي.

من بين السمات الرئيسية ، تجدر الإشارة إلى أنه بالنسبة للبناء ، من الضروري عدم استخدام محلول ملموس ، ولكن مادة لاصقة للبناء ، والتي تكاد تكون غير مرئية بعد التجفيف.

اختيار الموقع

لبناء موقد من كتل خرسانية طينية موسعة بأيديك أو هياكل من مواد بناء أخرى ، يجب عليك اختيار مكان يلبي المتطلبات التالية:

أن تكون بالقرب من المنزل أو المطبخ الصيفي ، بحيث يكون مناسبًا لحمل البقالة ؛ وجود مساحة كافية لاستيعاب عدد كبير من الأشخاص ؛ بحيث لا يتداخل موقع الشواء مع الجيران.

ترتيب موقع البناء

لضمان متانة الموقد العصامي ، يمكنك تحضير موقع البناء بعناية: قم بتنظيفه من الحطام ، وإزالة الطبقة العليا من التربة التي يبلغ سمكها حوالي 15 سم.

من أجل التنفيذ الناجح لمشروع بناء نحاس من الكتل ، من الضروري تحضير المواد التالية:

كتل الرغوة ، كتل الغاز أو كتل الخبث بكميات مناسبة ، ملاط ​​خاص للفرن ، تركيبات معدنية متينة ، خرسانة لتحضير ملاط ​​لبنات البناء ، ألواح صب الخرسانة ، مشابك ، ملحقات مختلفة لإنهاء الهيكل.

بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى أدوات مختلفة:

معاول مجرفة وحربة ، مستوى ، شريط قياس ، مطرقة ، مثبتات ، غشاء.

تنظيم التأسيس

من أهم مراحل البناء بناء الأساس.

نظرًا لحقيقة أن الكتل خفيفة الوزن ، فمن الممكن التخلي عن الأساس المطلوب للهياكل الثقيلة.

في هذه الحالة ، يمكن أن يصل عمق القاعدة إلى حوالي 15 سم ، ويجب أن يتوافق عرضها وطولها مع معايير الفرن.

يجب ملء التجويف الناتج بملاط خرساني ، ثم تقليصه وتركه حتى يجف تمامًا (سيستغرق حوالي أسبوع).

البناء الشواء

الخطوة التالية هي الشواء.

من الضروري اتباع المشروع المطور بدقة. الكتل متصلة بغراء خاص للبناء. في هذه المرحلة ، تحتاج إلى عمل جميع الثقوب وتركيب السحابات للشبكات والسيخ والأبواب.

التطريز

بحيث يكون الموقد المبني من مادة الكتل منظر جميل، مطلوب خياطة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى استخدام مستوى وجص خاص لجعلها متساوية وأنيقة.

لكي تكون قادرًا على استخدام الموقد في أي وقت من السنة ، بغض النظر عن الظروف الجوية ، من الضروري الاهتمام بحمايته من الظواهر الجوية.

للقيام بذلك ، يكفي فقط إنشاء مظلة أو بناء هيكل مثل شرفة المراقبة.

بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن مواد البناء المسترطبة ، مثل كتل الرغوة ، يجب ألا تتلامس مع الأرض ، لذلك يلزم وجود أساس أعلى ، خاصة في مناطق المستنقعات.

لمنع تدمير الكتل تحت تأثير الرطوبة ، يتم طلاء سطحها المسامي بورنيش الأكريليك ، وكذلك العوامل البوليمرية بعوامل مقاومة للماء. ينصح الخبراء أيضًا باستخدام الزخرفة الزخرفية لزيادة درجة الحماية وتحسين مظهرها.

تركيب حواجز شبكية وتركيبات وديكور نهائي

بعد أن تجف الخرسانة تمامًا ، من الضروري إزالة القوالب ، ثم تثبيت الشوايات للقلي أو الباب المعدني أو المقوى على نافذة صندوق الاحتراق. إذا تم استخدام كتلة الرماد لبناء الموقد ، فيجب أن تكون الجدران الخارجية مبطنة بالطبيعية أو الحجر الاصطناعيأو الطوب أو البلاط الحراري.

بالنسبة للمداخن الكبيرة بما فيه الكفاية ، يوصي الخبراء بتثبيت حوامل للبصاق بشكل إضافي. تظهر عملية البناء بأكملها في الفيديو

يجب أيضًا الحرص على وجود غطاء ، وستكون الرفوف مصنوعة من مواد بناء خفيفة ، مثل الخرسانة الرغوية.

مواد بديلة للشواء الخاص بك

في الآونة الأخيرة ، يفضل المزيد والمزيد من الناس مشاوي الخرسانة الخلوية.

هذا يرجع إلى حقيقة أنه مصنوع من الخرسانة المسامية وله خصائص المظهر والأداء المشابهة للطوب. نظرًا لأبعادها المدمجة ووزنها المنخفض ، فإن هذه المادة ممتازة لبناء نحاس طويل على أساس خفيف. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل واسعة نظام الألوانيمكنك اختيار الظل الذي يناسب المناظر الطبيعية بشكل أفضل ويزين الموقع.

المنزل الخاص أو الكوخ هو مكان يتجمع فيه الكثير من الناس للتجمعات الودية. في مثل هذه اللحظات ، من الملائم بشكل خاص طهي الطعام على موقد في الهواء الطلق.

لهذا الغرض ، يعتبر الموقد المصنوع من الكتل مثاليًا ، وهو مناسب للاستخدام ويمكن أن يكون كبيرًا جدًا.

لبناء مثل هذا الهيكل ، يمكنك اختيار مواد بناء جميلة ، بحيث تؤدي وظائف عملية وزخرفية.

لا توجد تعليقات حتى الآن

يمنحك الشواء الثابت فرصة للاسترخاء مع وليمة لذيذة وإطلالة على لهيب الرقص في أي موسم. إنه دائمًا جاهز للاستخدام ، يرضي العين ويزين المنطقة المحلية.

يمكن تقليل تكلفة بنائه بشكل كبير دون المساس بجودة الفرن. يعد استبدال قدر كبير من الطوب الباهظ الثمن بكتل خيارًا رائعًا للمالكين المهتمين بالميزانية. يمكنهم وضع جميع الإنشاءات غير المجاورة لأجزاء النار المكشوفة.

مزايا وأنواع الكتل

لقد تنافست الكتل منذ فترة طويلة بنجاح مع الطوب. الفرق الأكثر بروزًا هو حجمها الكبير. لا تختلف مؤشرات القوة بشكل كبير عن خصائص الطوب.

من خلال وضع أساس الشجرة والقاعدة والجدران الخارجية والمنافذ الوظيفية للنحاس في الكتل ، يمكنك تقليل استهلاك الطوب بشكل كبير. يقلل استخدام الكتل من تكلفة البناء ويسرع العملية بشكل كبير. لديهم أيضًا مزايا أخرى:

وزن منخفض نسبيًا ، مما يجعل من الممكن تبسيط وتقليل الأساس وتسهيل أعمال التحميل والتفريغ وعملية البناء. القدرة على تغيير معالمها الخطية بسهولة (عن طريق النشر) لعمل ثقوب. قوة عالية ومتانة.

الموصلية الحرارية المنخفضة (بسبب هيكلها الخلوي) مقاومة الصقيع. الهيكل المضلع للملاعق مما يقلل من استهلاك المحلول. سطح مموج مناسب للتجصيص وتثبيت مواد التشطيب.

نطاق الكتل في السوق واسع جدًا.

كتلة رغوة

تكتسب الكتل الخرسانية من خليط من الأسمنت والرمل والماء بنية شبكية دقيقة بسبب إدخال عامل رغوة (اصطناعي أو بروتين) وإضافات تسريع تصلب في تكوين الخليط. يتم إنتاجها بطريقتين (تحت الضغط وبدون ضغط) ، ولها عدة أنواع حسب درجات القوة. لوضع إطار الموقد ، مادة من النوع الهيكلي والعازل للحرارة (الدرجات D500 إلى D900) مناسبة.

كما أن لها عيوبًا:

الانكماش بسبب وجود كمية كبيرة من الماء في تركيبة الخليط (3 مم لكل متر من الارتفاع) ، وهو أمر غير مهم عند بناء الموقد.

أكبر بكثير من قدرة الطوب على امتصاص الرطوبة (يتطلب التشطيب بالجبس أو الطلاء أو معالجة السطح الخارجي بمستحلب خاص لحماية الخرسانة - طارد للماء. هشاشة الحواف المعرضة للتقطيع أثناء المناولة الخشنة. المسامير والبراغي العادية.

ساطع لون أبيضكتل - علامة على انتهاك تكنولوجيا الإنتاج. نورما هو ظل رمادي فاتح وموحد بشكل مثالي.

يُسمح أيضًا بوضع الخرسانة الرغوية على الملاط التقليدي ، لكن ينصح الحرفيون باستخدام مادة لاصقة خاصة قائمة على الأسمنت ، والتي تسمح لك بالحصول على طبقات رقيقة وغير مرئية تقريبًا ولكنها قوية جدًا.

كتلة الغاز

أساس الخليط هو نفسه: الأسمنت والرمل والماء.

غني بالجبس والجير والخبث المعدني. تشكيل الغاز - غبار الألمنيوم على شكل معجون أو معلق ، يطلق الهيدروجين بشكل نشط عند التفاعل مع مادة قلوية قوية ملاط الاسمنت. في محاولة لإيجاد مخرج ، يؤدي الغاز إلى تضخم الخليط ، مما يزيد من حجمه.

لا تخضع هذه المادة تقريبًا للانكماش ، ولكنها أقل مقاومة للرطوبة من الخرسانة الرغوية.

يتم تشبع قنواته من خلال الماء بسرعة. مطلوب كسوة سطحية عالية الجودة لمعظم أنواعها. لكنه يمسك بحزم بالمسامير والمثبتات الأخرى ، وهو أمر مهم لمحبي الزخارف المركبة.

كتلة جمرة

يحتوي الخليط الخرساني لهذه الكتلة على كمية كبيرة من الحشو: الخبث ، والرماد ، والصخور الصخرية ، والتيرسا. إنه الأقل مواد صديقة للبيئة. يتم إنتاج كتل متجانسة أو مجوفة.

المنتجات المتجانسة ثقيلة ، لكنها رائعة لترتيب الأساس. تقوم كتلة الرماد بتوصيل الحرارة بسرعة ، لذلك لا تتوقع تسخينًا كبيرًا للمساحة المحيطة من مثل هذا التصميم. إنه استرطابي للغاية ، تبدأ الفطريات والعفن في المسام.

ماذا تختار

بالنسبة للمباني غير السكنية ، والتي تشمل حفلات الشواء في الشوارع ، فإن أرخص الكتل هو كتلة الرماد. عند تقديم متطلبات خاصة للتصميم (من حيث الجاذبية الخارجية والسلامة البيئية) ، يُنصح باستخدام مادة أكثر تكلفة.

مشاريع الشواء المشتركة

نحاس بسيط ومضغوط مع أنبوب لإزالة الدخان. تم وضع الكوة السفلية ، وهي عبارة عن سقيفة خشبية ، من الكتل.

تم تركيب مدخنة مدخنة خرسانية متكاملة. صندوق النار المفتوح مصنوع من الطوب الأحمر المقاوم للحرارة. مناسبة للشرفة.

متعددة الوظائف تصميم الفرن، تكملها دخان وموقد.

تعمل جميع المناطق بشكل مستقل ، حسب الحاجة. صناديق النار من الطوب والمدخنة ، وكتلة الجدران الجانبية والمبارزة المتخصصة. منطقة مطبخ خارجية كاملة.

نحاس ضخم في الهواء الطلق بدون تفاصيل غير ضرورية ، مصنوع بالكامل من الكتل ومبطن بالطوب. المحيط العلوي مغطى بطاولة تزين الهيكل وتسهل عملية الطهي.

كيف تقوم بالبناء

المرحلة الأولى من العمل هي صب الأساس. يتم اختيار الأساس بناءً على وزن الهيكل المستقبلي. اقرأ المزيد عن اختيار وبناء الأساس للمواقد وحفلات الشواء.

لا تختلف عملية بناء الموقد من المواد المركبة عمليًا عن وضع نحاس من الطوب تمامًا ، باستثناء الحماية الإلزامية لعناصر الكتلة من الرطوبة.

من بين ميزات البناء ، تجدر الإشارة إلى أنه بالنسبة للطوب ، استخدم ملاطًا مناسبًا لوضع الطوب أو كتلة الرغوة أو مادة مسامية أخرى ، وهي ملاط ​​مناسب لها. أسهل طريقة هي شراء حلول جاهزة.

حماية الطقس

أفضل حماية هي مظلة أو شرفة.

سيكون هذا كافياً للهياكل المصنوعة من الغاز المعقم والخرسانة الرغوية وسيليكات الغاز عالية الجودة. من خلال القضاء على التأثير المباشر للرطوبة ، من الممكن تقليل العمليات المدمرة التي تحدث أثناء تناوب الرطوبة القوية والتبخر السريع اللاحق للرطوبة. المباني المصنوعة من هذه المواد ، بدون أي حماية ، يمكن أن تستمر حتى 40 عامًا.

يجب ألا تتلامس كتلة الرغوة أو أي مادة استرطابية أخرى مع الأرض.

بالنسبة للمناطق المستنقعية ، يجدر إنشاء أساس أعلى حتى في حالة الطقس الممطر لا تصل البرك إلى الكتل.

الخصائص الماصة للكتل غير المعقمة أعلى. من الضروري حماية أسطحها المسامية من رطوبة الشوارع بورنيش أكريليك أو تركيبة بوليمر خاصة مقاومة للماء.

إضافي تقليم الزخرفيةيزيد من درجة الحماية ويجعل الموقد أجمل. كما يجب أن تكون مقاومة للحريق. يمكن إنهاء الواجهة:

جص زخرفي من مواد مختلفة (أعلى شبكة مثبتة على الحائط) حجر اصطناعي حجر طبيعي أو واجهات أو آجر مزجج (أغلى طريقة).

يمكنك استخدام حجر الأنقاض غير المكلف أو تقليد الصخور البرية (سيراموفيرميكوليت).

لا ينصح باستخدام البلاط. بلاط السيراميك. يمكن أن تضع فقط السطح الداخلي لمنافذ الأطباق. اختيار المواد ل التشطيببسبب ميزانية صاحب الشواء ، وجود أو عدم وجود مظلة ، ديكور المنزل والفناء الخلفي.

يعد إطار الكتلة فرصة رائعة لجعل الموقد أخف وزناً وأسرع وأرخص. يمكن أن يظل غير مرئي تحت السطح الخارجي أو أن يصبح لهجة مشرقة وغير عادية للنحاس في الداخل الطراز الحديث. كافئ نفسك وفاجئ ضيوفك.

يوم جيد.

كانت لدي فكرة لبناء موقد من الخرسانة الخلوية على الموقع. بقي الكثير من الكتل بعد بناء المنزل. لن تكون كافية لمبنى جاد مثل كتلة المرافق ، لكن من المؤسف التخلص منها.

قل لي ، من فضلك ، هل هذا ممكن؟ هل سينهار هذا الموقد بعد عدة استخدامات؟ إذا كان ذلك ممكنًا ، فما أفضل طريقة للقيام بذلك ، وما نوع ملاط ​​البناء الذي يجب استخدامه؟ لا نحتاج إلى هيكل معقد به مدخنة وموقد وأجراس وصفارات أخرى - فقط مكان مناسب لشواء اللحم أو السمك على الفحم.

نحاس بسيط مصنوع من كتل الخرسانة الرغوية

أهلا أنا!

نحاس خرساني - التصميم شائع جدًا. علاوة على ذلك ، فهي مصنوعة من الكتل وبسكب محلول سائل مع تعزيز في القوالب. لكنك مهتم بالبناء من الكتل ، لذلك سنتحدث عن هذه الطريقة.

مزايا مشاوي الخرسانة الخلوية

بادئ ذي بدء ، سنبدد مخاوفك بشأن عدم موثوقية مثل هذه المواقد الخارجية. كل من الخرسانة الغازية والرغوية مقاومة تمامًا للتأثيرات الحرارية نظرًا لوجود العديد من المسام المملوءة بالهواء في بنية المواد.

لكن هذا لا يعني أنه يمكن إشعال النار مباشرة على الكتل الموجودة في خلية مغلقة- هم حقا لا يستطيعون تحمل درجة الحرارة هذه. لذلك ، لا تصنع المواقد الحقيقية والمدافئ منها. لكن بالنسبة للشواء أو الشواء ، فهي مناسبة تمامًا.

النصيحة. إذا كنت ترغب في بناء موقد خارجي يعمل بنفسك مع قبو ومدخنة ، فهو الجزء الداخليسوف تضطر إلى وضعها من الطوب السيراميك.

من الأسهل بكثير أن تصنع مثل هذا الموقد بيديك أكثر من الطوب. لان:

تحل إحدى الكتل محل العديد من الطوب ، لذلك يكون البناء أسرع ، وهناك عدد أقل من الصفوف ، ومن الأسهل محاذاتها ؛ يتم قطع الكتل الخرسانية الخلوية بسهولة وطحنها باستخدام أداة خشبية ، مما يجعل العمل أسهل أيضًا ؛ فهي خفيفة جدًا بسبب الخلوية بنية.

بالإضافة إلى كل ما سبق ، فهذه المادة مصنوعة من مكونات طبيعية ، وبالتالي ، حتى عند تسخينها ، فإنها لا تنبعث منها مواد سامة تضر بالإنسان أو الغلاف الجوي.

النصيحة. إذا اخترت بين الخرسانة الخلوية و كتل الخرسانة الرغوية، فإن سعر الأول أعلى ، لكنه أيضًا أقوى. تعتبر الخرسانة الرغوية أرخص ، لكنك تحتاج فقط إلى شراء الكتل الجاهزة

كيف نفعل

حتى لا تسقط المبخرة على جانبها ولا تتشقق في اللحامات ، فأنت بحاجة إلى صب الأساس تحتها. يتم تحديد أبعادها في الخطة من خلال أبعاد الهيكل المستقبلي ، لذلك يجب رسم المشروع مسبقًا أو استخدامه جاهزًا.

النصيحة. اجعل طول الجدران مضاعفًا لحجم الكتل ، مع مراعاة اللحامات ، بحيث لا يتعين قطعها.

جهاز الأساس

بعد تعليم محيط الموقد على السطح ، قم بما يلي:

أخرج التربة لعمق 30-40 سم ؛ احك القاع واملأه بالحصى حتى نصف العمق.

قم بتعبئة الحشوة أيضًا ؛ ضع القوالب وقم بإصلاحها جيدًا. يجب أن يكون الجزء العلوي من القوالب أفقيًا وأن يبرز فوق الأرض إلى الارتفاع المطلوب ؛ صب الملاط الخرساني من الأسمنت والرمل والحصى في القوالب بنسبة 2: 3: 4. كل 5-8 سم من سمك الصب ، ضع شبكة التعزيز ؛

في الصورة - صب الأساس للشواء

بعد ملء القوالب إلى الأعلى ، قم بتسوية سطح الأساس بسكة طويلة ، وضعها على حواف القوالب ؛ اضغط على جوانب القوالب بمطرقة لطرد فقاعات الهواء من المحلول ؛ قم بتغطية الأساس بقطعة غليها واتركها لتتصلب لمدة 3-7 أيام ، حسب درجة حرارة الهواء ورطوبة الهواء.

البناء الشواء

يمكن أن يكون الموقد الخرساني بأشكال وأحجام مختلفة. إذا كنت قد اخترت أكثر تصميم بسيطشكل مستطيل مع صر مثبت في جدران الموقد ، ثم مواد إضافيةلن تحتاجه.

إذا كنت ترغب في طهي الطعام في أي طقس ، فمن الأفضل عمل شواء مع صندوق نيران ومدخنة. ثم عليك شراء الطوب الحراري والغراء المقاوم للحرارة. أو تحضير محلول من الرمل والطين.

باختصار ، تبدو التعليمات الخاصة بإنشاء مثل هذا الهيكل كما يلي:

بدءًا من الزوايا ، ضع الصف الأول من الكتل على ثلاثة جوانب من الأساس.

بالنسبة للبناء ، يمكنك استخدام ملاط ​​الأسمنت الرملي العادي ، لكن من الأفضل شراء غراء مقاوم للحرارة. من الأسهل طهيها ، وسيكون الاستهلاك أقل بكثير بسبب سمك اللحامات الصغير. بصريا ، يبدو هذا التخطيط أكثر إتقانًا.

يتم وضع الصفوف الثانية واللاحقة بإزاحة نصف كتلة.

بعد الوصول إلى الارتفاع المطلوب للقاعدة ، قم بتثبيت البلاطة الخرسانية عليها. يمكنك صبها بنفسك عن طريق صنع قوالب خشب رقائقي قابلة للإزالة على الفور. يتم تحضير محلول كونترتوب بنفس النسب كما هو الحال بالنسبة للمؤسسة ومعزز بشبكة معدنية. والقبو والمدخنة ، إذا تم توفيرهما ، مصنوعان مرة أخرى من الطوب. لا تنس عمل نتوءات أو أخاديد للشبكة عند ارتفاع 25-30 سم من قاعدة الفرن.

بدلاً من ذلك ، يمكن صنع الجزء العلوي من الموقد من الصفائح المعدنية. يمكنك البدء في استخدام الموقد في موعد لا يتجاوز 4-5 أيام.

خاتمة

سيخبرك الفيديو الموجود في هذه المقالة بالمزيد حول إنشاء أفران خارجية خرسانية. هذا ليس من غير المألوف ، لذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك العثور على مشاريع لهياكل مماثلة وأوصاف لها.

نتمنى أن نكون قد بددنا شكوكك ، وسوف تسعدك شوايتك الخرسانية لفترة طويلة. وجبات لذيذةمطبوخ في الهواء الطلق.