سلطات لذيذة. سلطة لذيذة - وصفات لذيذة بالصور المنتجات التالية مطلوبة للتحضير
- فيليه دجاج، 500 جرام؛
- الأناناس المعلب - 300 جرام؛
- الفطر المعلب 300 جرام؛
- لحم الخنزير 250 جرامًا ؛
- فلفل حلو 3 قطع؛
- خيار طازج، 3 قطع؛
- الجبن الصلب، 150 غراما؛
- الثوم، 2-3 فصوص؛
- بصل أخضر 50 جرام؛
- مايونيز؛
- الملح والبهارات.
وصفة:
- احضري قدراً من الماء حتى يغلي، ثم ضعي فيه شرائح الدجاج، وأضيفي الملح والبهارات المفضلة لديك. قم بغلي شرائح الفيليه حتى تنضج، وستستغرق هذه العملية حوالي نصف ساعة من وقتك. عندما تغلي الفيليه، صفي الماء الساخن واتركي اللحم يبرد. ثم قطع فيليه إلى قطع صغيرة.
- قطع الأناناس المعلب إلى قطع صغيرة. ليست هناك حاجة إلى تقطيع الأناناس جيدًا؛ إذ يجب أن يكون مذاق الأناناس جيدًا في السلطة.
- نقطع الفطر المعلب إلى شرائح رفيعة. إذا كنت ترغب في تجربة هذه الوصفة، استخدم الفطر والبصل المقلي بدلاً من المعلب.
- قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.
- أولاً، قم بإزالة البذور الداخلية من الفلفل الحلو. ثم نقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة. ينصح باستخدام الفلفل الأحمر.
- يغسل الخيار الطازج ويقطع إلى شرائح رفيعة. يمكنك استبدال الخيار الطازج بالخيار المخلل.
- ابشر الجبن الصلب إلى شرائح رفيعة على مبشرة خشنة. بدلا من الجبن الصلب، يتم استخدام الجبن المطبوخ في بعض الأحيان.
- مرر الثوم من خلال عصارة الثوم أو ابشره على مبشرة ناعمة.
- نقطع البصل الأخضر ناعماً.
- تخلط جميع المنتجات معًا وتملح السلطة وتتبل بالمايونيز. ننقل السلطة إلى طبق جميل ونقدمها. إذا بقيت السلطة لبعض الوقت فلن يتدهور مذاقها ويمكن تخزينها لمدة يوم.
مكونات:
- ملفوف أبيض، 300 جرام؛
- خيار طازج، 4 قطع؛
- بصل، رأس واحد؛
- سجق مدخن 350 جرام؛
- الأعشاب الطازجة، حفنة واحدة؛
- مايونيز؛
- الملح والبهارات حسب الرغبة.
وصفة خطوة بخطوة:
- خذ الملفوف الأبيض، وشطفه تحت الماء، وقطع الملفوف ناعما وناعما. اسحقي الملفوف بيديك حتى يظهر العصير. طحن الملفوف بالملح. اترك الملفوف ليقف لبعض الوقت. هذا سيجعل الملفوف أكثر ليونة وأكثر طراوة.
- اغسل الخيار الطازج تحت الماء الجاري، واقطع ذيوله من الجانبين، ثم قطع الخيار إلى شرائح رفيعة.
- يُقشر البصل، ثم يُشطف البصل تحت الماء ويُقطع إلى شرائح رفيعة إلى نصف حلقات. يحتاج البصل أيضًا إلى المخلل. نخلط الماء مع الخل، ونضيف القليل من الفلفل الأسود، ونسكب التتبيلة فوق البصل، ونتركها لمدة 15 دقيقة.
- نقطع النقانق المدخنة إلى شرائح رفيعة. يتم استبدال النقانق بلحم الخنزير المدخن. الدجاج المدخن مناسب أيضًا، أي نوع سيكون لذيذًا جدًا.
- افتح الذرة المعلبة، وصفي كل السائل، وجفف حبات الذرة قليلاً.
- نقطع الأعشاب الطازجة جيدًا. بالنسبة للخضر، استخدم الكزبرة والبصل الأخضر والشبت والبقدونس.
- ضع مكونات السلطة في وعاء مشترك. تخلط جميع المحتويات جيداً وتملح السلطة وتتبل بالمايونيز.
مكونات:
- صدر دجاج مدخن، 400 جرام؛
- أصابع السلطعون، 300 جرام؛
- فلفل رومي، 4 قطع؛
- الذرة المعلبة، جرة واحدة؛
- البازلاء المعلبة، جرة واحدة؛
- ملفوف بكين، رأس صغير؛
- بصل، رأس واحد؛
- بيض الدجاج، 4 قطع؛
- الأعشاب الطازجة حسب الذوق.
- مايونيز؛
- الملح والبهارات.
وصفة:
- سلطة أخرى رائعة وسهلة التحضير. خذ الدجاج المدخن وقطعه إلى مكعبات أو شرائح رفيعة.
- قطع عصي السلطعون إلى شرائح رفيعة. يتم استبدال عصي السلطعون بلحم السلطعون. استخدم أعواد السلطعون المجمدة.
- تنظيف الجزء الداخلي من الفلفل الحلو جيدًا. ثم نقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة.
- تحضير الجرار من الذرة والبازلاء. فتح واستنزاف كل الماء الملحي، وتجفيف الذرة والبازلاء أيضا.
- شطف الملفوف الصيني تحت الماء وإزالة الأوراق التالفة من الملفوف. قم بتقطيع الملفوف إلى شرائح رفيعة وناعمة، ثم قم بسحق الملفوف قليلاً بيديك.
- يُقشر البصل ويُشطف تحت الماء ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.
- اضبط بيض الدجاج ليغلي. يُغلى البيض ويُسلق لمدة 8 دقائق تقريبًا، ثم يُبرّد البيض تحت الماء البارد ثم تُقشر القشرة. قطع البيض إلى مكعبات صغيرة.
- اشطفي الأعشاب الطازجة تحت الماء الجاري ثم قطعيها جيدًا.
- نخلط جميع المنتجات ونضيف الملح والمايونيز. السلطة الرائعة جاهزة، فلا تتردد في تقديمها إلى الطاولة.
مكونات:
- فيليه دجاج، 400 جرام؛
- الجبن الصلب، 200 غرام؛
- بيض الدجاج، 4 قطع؛
- طماطم طازجة، 4 قطع؛
- الأعشاب الطازجة، حفنة واحدة؛
- الذرة المعلبة 300 جرام؛
- مايونيز؛
- ملح.
وصفة:
- سنحتاج إلى شرائح الدجاج المسلوقة. يُغلى الماء ويُضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات الأخرى حسب ذوقك. اتركي اللحم الجاهز ليبرد، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.
- ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة أو ناعمة.
- يجب غلي بيض الدجاج بقوة، واتركه حتى يغلي واترك البيض على النار لمدة 8 دقائق أخرى، ثم قم بتبريد البيض تحت الماء البارد، وإزالة جميع القشور من البيض، وقطع البيض إلى مكعبات صغيرة.
- اشطف الطماطم الطازجة تحت الماء الجاري، وقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
- نقطع الأعشاب الطازجة جيدًا. البقدونس والبصل الأخضر مفيدان لهذه السلطة.
- يمكن استخدام الذرة طازجة أو معلبة.
- كل ما تبقى هو الجمع بين جميع المكونات معًا وتتبيل السلطة بالمايونيز واستبدالها بالكريمة الحامضة) ولا تنس إضافة الملح للسلطة. قدمي الطبق على الفور، ولا تتركيه لفترة طويلة، فقد يصبح الطعم أسوأ. الآن أنت تعرف كيفية تحضير السلطة "اللذيذة" بطرق مختلفة. بالعافية.
تحضير سلطة لذيذه
القواعد الصارمة لاختيار المنتجات وتقطيعها ومخطط دمجها وتكوين الصلصة والمشكلات الفنية الأخرى موجودة فقط للأطباق التي أصبحت مشهورة خارج بلدها: يمكن استدعاء قيصر أو أوليفييه كمثال. لا يوجد معيار لتحضير السلطة اللذيذة، لأنه من غير المعروف حتى أي ربة منزل كانت أول من توصل إلى الوصفة والاسم. الشيء الوحيد الذي لا خلاف عليه هو أنه يجب أن يكون له نكهة في الذوق.
وصفة سلطة لذيذة
ونظرًا لعدم وجود تركيبة موحدة لهذا الطبق، فمن غير الممكن تقديم نسخة واحدة. تم اختيار وصفات سلطة Vkusnyashka الخمس المقترحة بناءً على شعبيتها بناءً على عدد المراجعات الإيجابية على بوابات الطهي. جميع الأفكار ذات الأذواق المختلفة: لذيذة، طرية، حلوة - ستجد بالتأكيد أفكارك.
سلطة لذيذة مع الدجاج
- مدة الطهي: 45 دقيقة.
- عدد الحصص: 3 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 904 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- المطبخ: محلي الصنع.
وفقًا لخبراء الطهي، يجب أن يكون لكل سلطة لذيذة لمسة خاصة. هنا مزيج من البرقوق الحلو والخيار المخلل والدجاج المخبوز. يجب أن يكون هذا الأخير مخللًا، وتختار المضيفة التركيبة الخاصة بذلك بنفسها، لذلك لا يتم ذكرها في الوصفة. سلطة لذيذة مع الدجاج تقدم في أكواب زجاجية مقسمة.
مكونات:
- صدر دجاج؛
- الخوخ - 130 غرام؛
- خيار مخلل - 2 قطعة؛
- سولوغوني – 50 جم؛
- مايونيز؛
- فلفل اسود.
طريقة طهو:
- يُشوى الدجاج على الشواية، وبعد أن يبرد يُقطع إلى قطع حسب الرغبة، ولكن ليس بشكل خشن.
- قطع الخيار والخوخ وsuluguni إلى شرائح.
- يرش بضع جرامات من الفلفل ويخلط مع المايونيز. يمكنك أن تأخذ الجوز (حبات ، بضع قطع) وتقلى وتسحق وتزين السطح بها.
سلطة لذيذة مع الأناناس
- وقت الطهي: 15 دقيقة.
- عدد الحصص: 3 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 462 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- المطبخ: محلي الصنع.
- صعوبة التحضير : سهل .
تتميز السلطة اللذيذة مع الأناناس بملاحظات من مطبخ البحر الأبيض المتوسط. إنه مكرر ولطيف، الفتيات يحبونه حقًا. يمكن استبدال جمبري النمر بالجمبري الأرجنتيني: الشيء الرئيسي هو أنه كبير الحجم ولحمه حلو. يُنصح بشراء نيئة ومقشرة: ستوفر الوقت الذي تقضيه في إزالة الذيل والقشرة. استخدم الأناناس المعلب والمقطع بالفعل.
مكونات:
- جمبري - 200 جم؛
- طماطم كرزية - 150 جم؛
- الأناناس - 180 غرام؛
- سلطة آيس بيرج - 40 جم؛
- زيت الزيتون.
طريقة طهو:
- يُسلق الجمبري النمر، ثم يُزال الوريد الظهري والرأس والذيل. نقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين.
- قم بتصفية السائل من وعاء الأناناس.
- قطع أوراق الخس المغسولة إلى شرائط طويلة.
- تُمزج المكونات في وعاء سلطة زجاجي وتتبل.
سلطة لذيذة مع الفطر
- وقت الطهي: 10 دقائق.
- عدد الحصص: 3 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 701 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- المطبخ: محلي الصنع.
- صعوبة التحضير : سهل .
هذه السلطة اللذيذة مع الفطر لا تُنسى بفضل قيمتها الغذائية والبصل المخلل الذي يُنصح بتحضيره مسبقًا. نسكب الخل المخفف بالماء المغلي فوق الحلقات (اختر التركيز حسب تفضيلاتك)، أضف ملعقة كبيرة من السكر والبهارات. بعد 1.5 ساعة، يمكن استخدام البصل للسلطة، أو تقديمه كوجبة خفيفة منفصلة.
مكونات:
- فطر مملح - 280 جم؛
- بيض مسلوق – 2 قطعة؛
- بصل مخلل - 80 جم؛
- جبنة كثيفة – 140 جم؛
- الشبت الطازج؛
- الكريمة الحامضة.
طريقة طهو:
- قطع الفطر إلى نصفين والجبن إلى مكعبات.
- ابشري البيض بشكل خشن، ويمكنك طحن البياض والصفار بشكل منفصل.
- قم بإعداد هذا اللذيذ خطوة بخطوة: البيض المبشور والقشدة الحامضة والبصل والفطر وجبنة الفيتا والقشدة الحامضة والشبت.
سلطة لذيذة مع الجزر الكورية
- عدد الحصص: 4 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 1099 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- المطبخ: محلي الصنع.
- صعوبة التحضير : سهل .
تعتبر السلطة الكورية اللذيذة مع الجزر من المقبلات المفضلة لدى الرجال، والتي تجذبهم أكثر إذا تم تحضيرها مع اللحم المقلي بدلاً من لحم الخنزير. هناك حاجة إلى سلطة لذيذة وليست سريعة جدًا ولكنها مغذية في كل كتاب طبخ. إذا لم يكن لديك جزر كوري جاهز، فاعتني به مسبقًا: قطعه إلى شرائح طويلة، واتركه في وعاء تحت الخل منخفض التركيز والسكر والفلفل طوال الليل.
مكونات:
- جزر كوري - 240 جم؛
- لحم الخنزير – 250 غرام؛
- البطاطس – 2 قطعة؛
- البنجر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- القشدة الحامضة - 20 مل؛
- كراوية.
طريقة طهو:
- اخبزي البطاطس والبنجر لمدة 40 دقيقة، مع لف كل منتج على حدة بورق الألمنيوم. رائع.
- نقطع كل شيء إلى مكعبات باستثناء الجزر المجهز بالفعل.
- يقلى لحم الخنزير دون صب الزيت في المقلاة.
- اجمع كل شيء في وعاء السلطة واسكب فوقه الكريمة الحامضة. يقلب ويضاف قليل من الكمون.
سلطة لذيذة مع الأناناس والدجاج
- وقت الطهي: 50 دقيقة.
- عدد الحصص: 4 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 1197 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- المطبخ: محلي الصنع.
- صعوبة التحضير : سهل .
زعيم تصويتات المستخدمين على جميع بوابات الطهي هو السلطة اللذيذة مع الأناناس والدجاج. سرعان ما تحول مزيج الفاكهة اللاذعة والدواجن الطرية والجبن الكريمي من "غريب" إلى "تقليدي". يمكنك تحضير اللحم لهذا الطبق اللذيذ بالطريقة التي تريدها، أو حتى شرائه مدخنًا. لا تبالغي في التتبيلة: ملعقة كبيرة من الزبادي تكفي لتماسك الطعام دون الإضرار بالطعم.
مكونات:
- الأناناس المعلب – 175 جم؛
- فيليه الدجاج - 260 غرام؛
- جبنة طرية – 210 جم؛
- زبادي - 20 مل؛
- الذرة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح؛
- القرنفل والثوم؛
- ريحان مجفف – 2 جم.
طريقة طهو:
- يُفرك الدجاج بالملح ويُخبز (استخدم ورق القصدير ثم يُحمر على الشواية) ويُقطع جيدًا.
- سحق الثوم وطحنه مع الريحان. أضف الزبادي - سيكون هذا صلصة.
- ضعي الجبن المبشور وقطع الأناناس والدجاج في طبق.
- رشي الصلصة اللذيذة بالصلصة ورشيها بالذرة.
تحقق من وصفات أخرى أيضا.
سلطة لذيذة - أسرار الطبخ
كل وجبة خفيفة تحمل هذا الاسم الواعد لها تفاصيلها الخاصة، لذلك لا يمكن سردها جميعًا. ومع ذلك، هناك تقريبًا أسرار عالمية لإعداد سلطة لذيذة تنطبق على معظم الوصفات:
- العب بالمظهر، لأن الذوق والمتعة الجمالية مرتبطان ارتباطًا وثيقًا: ضعهما في طبقات أو في شكل جميل. استخدم صور المطعم للإلهام.
- قم برمي المكسرات على سطح سلطة Yummy المحضرة - فهي تنسجم مع جميع المنتجات وتمنحها دائمًا نكهة مثيرة للاهتمام.
- يمكن تحضير الطعام اللذيذ حتى من أكثر المنتجات ملائمة للميزانية من خلال الجمع بينها بشكل صحيح. يُمزج لحم الدجاج مع التفاح الحامض والخيار الصغير (مثل ماشينكا) - ستندهش من المذاق.
- حاول استخدام الحد الأدنى من الصلصة إذا كانت المكونات لا تتطلب تليينًا (كما يحتاج الحبار المعلب): يجب أن تفرز المنتجات الرئيسية، ولا تسحب البطانية على نفسها.
- إذا كنت تقوم بإعداد Yummy لشركة ذكورية، فتأكد من استخدام البيض المسلوق أو السمك الأحمر أو لحم العجل أو لحم الخنزير كقاعدة وإضافة كمية أقل من الخضر - فالنصف الأقوى يقدر القيمة الغذائية والحد الأدنى من "العشب".
بالفيديو: سلطة لذيذة بالأناناس
Salad Yummy هي سلطة مرتجلة قمت بإعدادها مرة واحدة دون أي وصفة، فقط أستمع إلى مخيلتي الطهوية. كنت أرغب في طهي شيء جديد ومشرق ولذيذ وبطريقة ما أفاجئ أصدقائي وعائلتي. وقد نجحت، استقبل الجميع هذه السلطة بسرور كبير، والآن أقوم بإعداد مثل هذا الطبق اللذيذ في كثير من الأحيان. لقد أحببت حقًا إدراج فطائر البيض (لا تنزعج، فهي تستغرق بضع دقائق فقط لطهيها)، لقد جعلتها مثيرة للاهتمام وطرية للغاية. أعتقد أنه حتى بالنسبة لطاولة الأعياد، ستكون هذه السلطة مناسبة دون أدنى شك.
مكونات:
- لحم الخنزير 150 غرام
- خيار مخلل صغير 5 - 6 قطع
- 1 علبة ذرة معلبة
- 1 طماطم
- 1 بصلة
- مايونيز أو زبادي للتتبيلة
- الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة طهو
لتحضير يمي، قطعي فطائر لحم الخنزير والبيض إلى شرائح رفيعة، وقطعي جميع المكونات الأخرى إلى أي قطع حسب رغبتك. أضيفي الذرة والملح والفلفل وتبلي بالزبادي الطبيعي أو كمية قليلة من المايونيز. تخلط المكونات جيداً وتوضع في وعاء السلطة قبل التقديم.. شهية طيبة.