زراعة فاكهة البرباريس ورعايتها. زراعة ورعاية شجيرة برباريس مذهلة. خيارات تصميم الموقع

28.08.2020

البرباريس وخصائصه الطبية

البربري العادي - أقدم الطب

من الصعب جدًا أن تضيع شجيرة البرباريس في الحديقة. من بين النباتات الأخرى ، تتميز على الفور بمجموعات الفاكهة الحمراء وأوراق الشجر الأرجواني. ويمكن تسمية ثمار البرباريس بالحلوى الحية - فهي حامضة وحلوة وباردة.

مثل البربري نبات طبي، معروف منذ العصور القديمة. في مصر القديمة، عندما كانت "الحمى الصفراء" منتشرة هناك ، مصحوبة بـ "الإسهال الفاسد" ، تم استخدام مغلي من توت البرباريس على نطاق واسع.

في مكتبة الملك الآشوري آشور بانيبال ، في النقوش على الألواح الفخارية المصنوعة منذ 2650 سنة ، تم ذكر التوت البرباريس على أنه "تطهير الدم". في العصور الوسطى ، اعتبرت كل من الثمار والأوراق واللحاء وجذور البرباريس علاجًا للعديد من الأمراض.

في روسيا ، نمت البرباريس لفترة طويلة. في الحديقة "السيادية" الكبيرة ، التي تأسست في موسكو تحت حكم القيصر إيفان الثالث ، إلى جانب أشجار التفاح والكرز والكشمش والتوت وعنب الثعلب ، نمت أيضًا حبات البربري.

اعتقدت جداتنا أن عصير البرباريس موجود أُسرَةيمكن أن تحل محل الليمون تماما. كان يستخدم على نطاق واسع كتوابل للعديد من الأطباق وحتى مشروب احتفالي مثل لكمة. ولكن على الرغم من كل مزاياها ، فإن ثقافة التوت القديمة هذه لا توجد غالبًا في حدائقنا.

جميع الأجزاء المحصودة من النبات هي الأغنى والأكثر تميزًا التركيب الكيميائي. تحتوي الفاكهة على 5-7٪ سكريات (جلوكوز وفركتوز) ، من 3 إلى 7٪ أحماض (ماليك بشكل أساسي ، ولكن أيضًا طرطريك وحمضيات) ، ما يصل إلى 1.0٪ بكتين ، 0.5٪ عفص ومواد تلوين ، حتى 100 مجم /٪ أو المزيد من فيتامين ج ، ما يصل إلى 500-700 مجم /٪ من المركبات النشطة P ، حتى 10 مجم /٪ كاروتين.

لكن ثروتهم الرئيسية تتراوح من 10 إلى 25 مجم / ٪ من القلويات ، وخاصة البربارين ، وهو مركب كيميائي قوي متعدد الاستخدامات. تحتوي 50 جم من ثمار البرباريس على جرعة علاجية يومية من هذا الدواء ، والجرعة الوقائية موجودة في 10-15 جم فقط من ثمار البرباريس أو نصف ملعقة كبيرة من الفاكهة.

الأكثر ثراءً في البربرين هي جذور البرباريس الشائع ، حيث يصل محتواها إلى 1٪ ، وفي لحاء الجذور - حتى 1.5٪. وتحتوي بذور البرباريس على الكثير من الزيوت الدهنية التي تشبه إلى حد ما زيت نبق البحر.

يتم تجفيف الأوراق والأزهار المعدة للتخزين جيدًا في غرف جيدة التهوية أو في مجففات عند درجة حرارة لا تزيد عن 44-45 درجة مئوية.

يتم هز جذور البرباريس المحفورة بعناية من الأرض. لا يمكنك غسلها بالماء لأن. يذوب البربرين فيه جيدًا ويفقد أثناء الغسيل. عند حصاد الجذور ، يتقشر اللحاء بسهولة ، لذلك يجب وضع قماش القنب تحتها. تجفف الجذور تحت مظلة أو في مجففات عند درجة حرارة 45-50 درجة مئوية.

يستخدم طب البربري على نطاق واسع في الممارسة الطبية الأجنبية الرسمية. يستخدمها الأطباء الإيطاليون في بعض أمراض المعدة ، ضد أورام الطحال في مرضى الملاريا. يستخدم الأطباء الهنود مستحضرات البرباريس لعلاج الأمراض الجلدية التي يسببها البعوض. والجذور والجذور هي مواد خام للحصول على الأدوية ذات النشاط المضاد للأورام. أكد العلماء اليابانيون أيضًا نشاط البرباريس المضاد للأورام. في إنجلترا والصين ، يستخدم البرباريس على نطاق واسع لوقف النزيف الداخلي ، وفي الولايات المتحدة - لعلاج أمراض الكبد والمرارة.

في الطب الرسمي الروسي ، يتم الحصول على عقار ثنائي كبريتات البربرين من لحاء البرباريس الشائع ، والذي يستخدم في التهاب المرارة والتهاب الكبد الصفراوي والتهاب الكبد المزمن. للنزيف الداخلي ، يتم استخدام صبغة 20٪ من أوراق البرباريس ، و 5٪ صبغة لأمراض الكبد. يُعتقد أن صبغة البرباريس نفسها تحسن وظائف القلب ، وتخفض ضغط الدم ، ولها تأثير مهدئ.

في الطب التقليدييستخدم التوت والأوراق واللحاء وجذور البرباريس لتقوية عضلة القلب ، مع عدم كفاية وظائف البنكرياس ، وأمراض الكبد والطحال والمثانة ، كعامل مرقئ ومضاد للالتهابات. تروي ثمار البرباريس العطش جيدًا في مرضى الحمى ، وتحفز الشهية ، ولها تأثير ملين خفيف ، وتزيد من إفراز عصير المعدة ، وتحسن الهضم.

في أمراض الكبد والمرارة ، يتم استخدام ضخ أوراق البرباريس كعامل مضاد للالتهابات ومفرز الصفراء. لهذا ، 1 ملعقة كبيرة. يجب سكب ملعقة من أوراق البرباريس المطحونة بكوب واحد من الماء المغلي ، وتصر في الترمس لمدة 1-2 ساعة. خذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 4-5 مرات في اليوم لمدة 3-4 أسابيع.

لتحضير صبغة كحولية ، يجب سكب أوراق البرباريس بالفودكا بنسبة 1: 6 ، والإصرار في مكان مظلم لمدة 10-12 يومًا ، والاهتزاز أحيانًا ، وتوتر. خذ صبغة 30 قطرة 2-3 مرات في اليوم. مسار العلاج 2-3 أسابيع.

في حالة الإصابة بأمراض الكبد وقلة الشهية ، يتم تسريب النبيذ من لحاء البرباريس. لهذا ، 5 ملاعق كبيرة. يجب سكب ملاعق كبيرة من اللحاء المسحوق مع 0.5 لتر من النبيذ الجاف ، وتصر في مكان مظلم لمدة شهر واحد ، وتُغلى في حمام مائي لمدة 30 دقيقة ، وتصفى. خذ 0.25 كوب 3 مرات في اليوم لمدة 20 دقيقة. قبل الوجبات.

في حالة أمراض الكبد والقنوات الصفراوية ، يتم أيضًا استخدام مجموعة بنسب متساوية من ثمار البرباريس وأوراق البتولا وعشب الشيح وثمار العرعر مع عشب اليارو. لتحضير التسريب ، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. صب ملعقة من جمع مطحون مع كوب واحد من الماء المغلي ، ويصر في مكان دافئ لمدة ساعة ، يصفى. خذ جرعة 0.75 كوب 3 مرات في اليوم ...

في جي شافرانسكي

بربري وأقاربه: ميزات مفيدة

في الآونة الأخيرة ، ظهرت تقارير مثيرة للاهتمام ومفيدة في جريدتنا حول إمكانية زراعة واستخدام ثونبيرج البرباريس ، نبات الزينة الشهير جدًا. لا تخلو من الاهتمام الأنواع الأخرى من البرباريس وممثلي عائلة البرباريس ، التي تضم حوالي 14 جنسًا و 650 نوعًا. من بينها نباتات خشبية (نادرا ما تكون شجيرات الأشجار الصغيرة) و الأعشاب المعمرة. بطبيعة الحال ، لن تتم مناقشتها جميعًا ، ولكن سيتم فقط مناقشة تلك التي تنمو في رابطة الدول المستقلة وذات أهمية عملية.

هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، البرباريس. بدأت زراعة البرباريس على نطاق واسع في منتصف القرن الثامن عشر. تم استخدام ثمارها وجذورها كأدوية للاسقربوط واليرقان والعديد من الأمراض الأخرى. ومع ذلك ، بحلول القرن التاسع عشر بدأت شعبية هذا النبات في الانخفاض ، وهو ما يرتبط بالتأثير الضار للبرباريس باعتباره حاملًا للصدأ على محاصيل الحبوب والأعلاف. لوحظ- على أوراق البرباريس ، على الجانب السفلي ، تتطور المرحلة الربيعية من الصدأ الخطي (Russin ia graminus Pers.). تصيب جراثيمها محاصيل الحبوب والأعشاب العلفية التي تنمو عن كثب. هذا قلل بشكل كبير من الاهتمام بالبرباريس. وعبثا. في المناطق التي لا توجد فيها زراعة صناعية للحبوب ، فإن زراعتها لن تسبب ضررًا وهي ممكنة تمامًا. زينة البرباريس لا يمكن إنكارها. ومع ذلك ، فهو واعد ليس بقدر ما هو نبات الزينة ، ولكن بالأحرى كنبات طبي. نمت هذه الثقافة بنجاح في الشمال الغربي لسنوات عديدة وتوفر مواد خام طبية عالية الجودة تستخدم في الممارسة الطبية.

دعونا نفكر بالتفصيل في النطاق والتركيب الكيميائي الحيوي والخصائص المفيدة لـ 13 نوعًا من البرباريس تعيش في أراضينا وبلدان رابطة الدول المستقلة. قبل وقت طويل من دراسة البرباريس في المختبر ، كانت خصائصه المفيدة معروفة لشعوب العديد من البلدان. يعتبر البرباريس تقليديًا بين شعوب القوقاز ، حيث وفقًا للمعلومات المعروفة ، ينمو حوالي 3 أنواع من البرباريس. هذا هو ب. مزهر بكثافة(B. den siflora) ، شجيرة يصل ارتفاعها إلى مترين ، شائعة في شرق وجنوب القوقاز. من الممكن العثور عليها على المنحدرات الصخرية للأنهار ، في ظروف السهوب. تحتوي الجذور التي تحتوي على حوالي 0.65٪ من البربرين ، المكون النشط الرئيسي الذي يحدد الخصائص العلاجية لهذه الثقافة ، على خصائص علاجية. يتم استخدامها من قبل السكان المحليين لعلاج أمراض الكبد. يعتبر البرباريس أيضًا جذابًا كنبات عسل جيد. يجد التطبيق ونظرة قوقازية أخرى ب. الجورجية(B. iberica) ، وهي شجيرة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ، تنمو في شرق القوقاز على منحدرات جافة ، على طول الحصى في وديان الأنهار. إنه أيضًا نبات عسل جيد ، مثير للاهتمام كنبات للزينة ويستخدم على نطاق واسع من قبل السكان المحليين لتقوية المنحدرات الجبلية. ومع ذلك ، فإن أكثر أنواع البرباريس الجورجية إثارة للاهتمام ب. شرقية(V. orientalis) ، كنبتة طبية مدروسة جيدًا. ينمو في شرق وجنوب القوقاز ، على المنحدرات الجافة ، بين الشجيرات ، على طول وديان الأنهار ، على الحصى ، ويصل ارتفاعه إلى 1800 متر فوق مستوى سطح البحر ، ويحدث بشكل فردي أو في مجموعات.

تمت دراسة التركيب الكيميائي الحيوي للنبات. لذلك ، تحتوي الجذور على ما يصل إلى 0.45٪ بربارين ، في لحاء الفروع والجذوع تصل إلى 24٪ قلويدات. الخشب غني بالصبغة الصفراء ، وهي صبغة جيدة. تم العثور على فيتامينات B1 ، B2 ، C ، BB ، E ، كاروتين في الفواكه.

يتم استخدام النبات وأشكال الجرعات المختلفة منه كعوامل مفرزة الصفراوية ومرقئ. الجذور ، لحاء الجذوع بمثابة صبغة صفراء للصوف. تستخدم الفاكهة على نطاق واسع ب. شرقية في الحياة اليومية. كمصنع غذائي ، يتم استخدامها في شكل خام أو معالج كتوابل لأطباق اللحوم ، في بيلاف ، للمربى والعصائر والحلويات والطهي. في الممارسة الطبية ، تستخدم الثمار لعلاج مرض السكري.

يستخدم البربري أيضًا على نطاق واسع في آسيا الوسطى ، سواء في الطب الشعبي أو في المطبخ التقليدي للسكان المحليين. وفقا لبياناتنا ، هناك 7 أنواع من البرباريس في آسيا الوسطى ب. مختلف عناقيد(B. heterobotrys)- شجيرة يصل ارتفاعها إلى 3.5 متر ، يسكنها بامير علي وتين شان. ينمو في غابات العرعر - القيقب المختلطة وغابات القيقب النقية على ارتفاع يصل إلى 2000 متر فوق مستوى سطح البحر وفي منطقة الغابة السوداء. للأغراض الطبية ، يستخدم السكان المحليون مغلي لحاء الجذور والسيقان التي تحتوي على كمية كبيرة من البربارين. يعالجون الروماتيزم وأمراض الجلد والملاريا والدوسنتاريا والتهاب الملتحمة والعقم. تستخدم الجذور للحصول على عقار كلوريد البربرين الموصى به لعلاج التهاب القولون والتهاب الإحليل. تستخدم الأوراق كمضاد للامتصاص. تستخدم الثمار الطازجة والمجففة كتوابل للطعام وكصبغة لصبغ الأقمشة باللون الأحمر والأرجواني.

في Pamir-Alay ، Tien Shan ، Dzhungaro-Tarbagataisk ، على طول ضفاف الأنهار والمنحدرات الصخرية للجبال ، بين غابة العرعر التي يصل ارتفاعها إلى 1000-3300 متر فوق مستوى سطح البحر ، يمكنك العثور على ب. كامل (B. in te ge rrima) شجيرة بارتفاع 2.5-4 متر ويستخدم هذا النوع على نطاق واسع لعلاج العديد من الأمراض من قبل شعوب طاجيكستان وأوزبكستان. تمت دراسة التركيب الكيميائي الحيوي للنباتات التي تحتوي على ما يصل إلى 0.9٪ قلويدات (0.39-0.9٪). تم العثور على بربرين يصل إلى 2٪ ، إياتوريسين - 0.25٪ ، بالميتين حتى 0.05٪ ، أوكسيكانثين 0.7٪ ، بربامين 0.25٪ في الجذور. تم تحديد وجود ماجنوفلورين وكولومبامين و 2-ث-ميثيل-بربامين. في خشب الجذور يصل إلى 0.8٪ بربارين ؛ في البراعم الصغيرة توجد أيضًا مجموعة كبيرة من القلويات ، وكذلك في الأوراق. في الزهور- يحتوي فيتامين سي والكاروتين والفواكه وكذلك الزهور على فيتامين سي وكاروتين وصبغة: صبغة أرجوانية. كصبغة ، من الممكن أيضًا استخدام لحاء الفروع ، حيث تم العثور على صبغة صفراء. القلويات المعزولة من هذه الأنواع النباتية لها خصائص خافضة للضغط ، مفرز الصفراء ولها تأثير منشط على العضلات الملساء للأمعاء.

في الطب الشعبي في طاجيكستان ، يتم استخدام حقنة من جذور البرباريس لأمراض القلب والأوعية الدموية ، والوهن العصبي ، والروماتيزم ، والحمى ، والعمليات الالتهابية الخارجية. كما أنه يستخدم لصبغ الأقمشة باللون الأصفر والزيتون ، ويستخدم لحاء الجذور لصبغ الصوف والحرير بظلال ذهبية وأصفر وبني.

في الطب الشعبي في كازاخستان ، يتم شرب مغلي من الجذور الشابة لعلاج الصداع ونزيف الأنف. من الأمور ذات الأهمية الخاصة استخدام ثمار هذا النوع من البرباريس بين شعوب أوزبكستان في شكل تسريب لتقليل تخثر الدم ، مع وهن عصبي ، كعامل مقوي للقلب وخافض للحرارة وتقضي على العطش وعامل تثبيت. لا تقل أهمية عن استخدام الطعام للفواكه سواء الطازجة أو كتوابل لأطباق اللحوم ، لصنع المربى ، مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية. وأيضًا كصبغة للصوف والحرير.

النبات هو نبات عسل جيد ويستخدم لتقوية وتجميل المنحدرات الجبلية.

لدينا القليل من المعلومات حول استخدام السكان المحليين للأغراض الطبية. ب. كاشغر(B. kaschgaria) ، التي تنمو في Pamir-Alai و Tien Shan ، على المنحدرات الصخرية ، والفهود القديمة ، والهضاب الجبلية العالية على ارتفاع 2700-3000 متر فوق مستوى سطح البحر ، وشجيرات مفردة يصل ارتفاعها إلى متر واحد. ومن المعروف أن يوجد 0.55٪ من الكالويد في النبات كله ، والقلويد الرئيسي المستخدم في الممارسة الطبية ، البربرين ، يحتوي على 0.07٪ في الجذور. النبات هو نبات عسل جيد ويمكن استخدامه في التكاثر لتربية أصناف جديدة من البرباريس مقاومة للبرد ومقاومة للجفاف. يتوفر المزيد من المعلومات حول ب. نقدي(B. n ummubar ia) ، تنمو في نفس المناطق مثل البرباريس Kashgar ، على ارتفاع يصل إلى 1700 متر. يمكنك مواجهتها ، باستثناء المنحدرات الصخرية للجبال ، على طول وديان الأنهار وشجيرات البتولا ، غابات الصفصاف والحور. التركيب الكيميائي الحيوي للنبات معروف. في الجذور ، تم العثور على ما يصل إلى 0.55٪ بربارين ، و 0.1٪ إياتوريسين ، و 0.03٪ بالميتين ، و 0.4٪ أوكسيكانثين ، و 0.1٪ بربامين ، وإيزوتتراندرين. تحتوي الأوراق على ما يصل إلى 0.05٪ قلويدات وفيتامين سي وكاروتين. في الفواكه - فيتامين سي وكاروتين. يتم استخدامه من قبل السكان المحليين في شكل جرعات مختلفة.

مغلي الجذور والسيقان ، في التجربة ، يسرع تخثر الدم. الاستعدادات من النبات لها خصائص مرقئ. تستخدم الثمار كمنشط للشهية وفي صناعة الحلويات.

نبات عسل جيد. تستخدم لتقوية ضفاف الأنهار الجبلية ولإنشاء أسيجة زخرفية.

ذات فائدة و ب. مستديرة مثمرة(B. sphaerocarpa) ، تنمو في منطقة Pamir-Alai ، Tien Shan ، Dzhungaro-Tarbagatai على المنحدرات الجبلية الصخرية للتعرض الشمالي ، في الوديان وعلى طول وديان الأنهار حتى ارتفاع 1500 متر فوق مستوى سطح البحر ، حيث تتشكل غابة.

يصل ارتفاع النبات إلى 2.5 متر ويحتوي على ما يصل إلى 2.3٪ قلويدات في أجزاء مختلفة من النبات. أكبر مجموعة في جذور ولحاء الجذور. هذه هي بربارين ، كولومبامين ، بالميتين ، ياتوريسين ، بربامين ، أوكسيكانثين ، برفولسين ، إلخ.

في الأوراق- فيتامين ج ، كاروتين وكمية قليلة من القلويدات. في الفواكه - البكتين وفيتامين ج والكاروتين والعفص. تستخدم أشكال الجرعات على شكل مغلي وتسريب كمنشطات لنشاط القلب والأوعية الدموية وتسبب إثارة مركز الجهاز التنفسي. صبغة الأوراق تستخدم لنزيف الرحم وكعامل مضاد للالتهابات ومفرز الصفراء ، لارتفاع ضغط الدم.

الفاكهة - لليرقان وأمراض المعدة والوهن العصبي ولتحسين نشاط القلب وأيضًا كصبغة نسيج باللون الأحمر أو الأرجواني. تستخدم في صناعة المواد الغذائية.

يتوفر القليل من المعلومات حول ب. التركمان(V. turcomanica) ، تنمو في منطقة Gorno-Turkmen في الوديان وعلى المنحدرات الصخرية للجبال (المستوطنة). يوجد البربرين في الجذور (تصل إلى 0.1٪).

يستخدم النبات من قبل السكان المحليين بشكل أساسي كغذاء. الأوراق كبديل للشاي لها خصائص منشط. تُستخدم الثمار في الكيكيل ، والعصائر ، والمربيات ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، وفي صورة مجففة - كبديل للقهوة. النبات مزخرف ، يستخدم في هياكل الحماية الميدانية ، نبات عسل جيد.

ذات أهمية كبيرة كنبات مفيد ومدروس جيدًا ب. ايلي(B. iliensis) ، تنمو في منطقة بلخاش ، تيان شان وحوض نهر إيلي ، بين غابات توجاي ، على الرمال والصخور ومنحدرات الحصى ، حيث يصل ارتفاعها إلى 500-800 متر فوق مستوى سطح البحر وعلى طول ضفاف نهر إيلي وروافده. هذه شجيرة يبلغ طولها 2-3 متر ، تحتوي جميع أعضاءها ، باستثناء الفاكهة ، على كمية كبيرة من قلويدات ومجموعة متنوعة من المواد النشطة بيولوجيًا. تم العثور على العناصر الدقيقة والنحاس والحديد والفوسفور في لحاء السيقان والأوراق.

في الطب الشعبي لآسيا الوسطى ، يستخدم النبات وأشكاله الجرعية كعوامل مضادة للامتصاص ، مفرز الصفراء ، قابض ، مرقئ ، خافض للحرارة ومضاد للميكروبات ، وكذلك لأمراض النزلات والتهاب الملتحمة. المستحضرات من الجذور واللحاء والأوراق متطابقة في العمل الدوائي مع المستحضرات من الأنواع الرسمية (المصطلح الصيدلاني ، بمعنى النباتات المدرجة في دستور الأدوية الحكومي) من آمور والبرباريس الشائع. من البذور ، يتم الحصول على زيت دهني له خصائص مبيدة للجراثيم ، يستخدم في شكل مرهم مستحلب ، فعال للأمراض الجلدية. هذا النوع نادر جدًا ، ومحمياته محدودة ، ويوصى بالحماية من التدمير (مدرج في الكتاب الأحمر).

هناك ثلاثة أنواع من البرباريس تنمو في روسيا ذات أهمية عملية للممارسة الطبية المحلية. هذا هو ب. سيبيريا(B. sibirica) ، منتشر في غرب سيبيريا ، منطقة ألتاي ، شرق سيبيريا ، أنجارا سايان ، مناطق دور ، على الصخور والمنحدرات الحجرية والحصوية ، وخاصة في الحزام الجبلي السفلي والوسطى. على عكس الأنواع الأخرى ، هذه شجيرة منخفضة ، يبلغ ارتفاعها حوالي متر واحد ، لكنها ليست أدنى منها من حيث محتوى وكمية القلويات. في الجذور ، وجود البربارين حوالي 0.36٪. تحتوي الأوراق على كمية كبيرة من الفلافونويد والفواكه- فيتامين ج والأحماض العضوية مثل الستريك والماليك. خصائص رائعة ومفيدة للنبات. تستخدم الجذور في الطب الشعبي في Transbaikalia ليس فقط لنزلات البرد ، ولكن أيضًا لمرض السل. يستخدم مغلي الجذور لنزيف الرحم وارتفاع ضغط الدم. تم استخدام لحاء الجذور على شكل صبغة ومغلي في الطب التبتي لعلاج التهاب الملتحمة ، وآلام المفاصل ، كعامل تثبيت ، وفي شكل مسحوق.- في التهاب الشعب الهوائية الحاد والمزمن ، القرحة الهضمية ، كمنشط. تم استخدام الجزء الجوي من النبات لليرقان. الخشب ولحاء الجذور- مع التهاب الملتحمة وأمراض الجهاز الهضمي والتهاب صديدي في الرئتين كعامل خافض للحرارة ومرقئ ومثبت. اوراق اشجار- لعلاج نزيف الرحم. تسبب الصبغة في التجربة تقلص الرحم وتخفض ضغط الدم. تم استخدام منقوع من الفاكهة لمرض السل ، القرحة الهضمية ، آلام المفاصل ، علاج الجروح ، القرحة ، التهاب الملتحمة ، الاسقربوط. في صناعة المواد الغذائية ، تم العثور على الفاكهة تطبيق واسعلتحضير العصائر ، القبلات ، الصبغات. ينتجون المشروبات الغازية والنبيذ. مصنع- نبات عسل جيد ومزخرف جدا.

ب. أمورينمو (V. amurensis) في الشرق الأقصى ، في منطقة أمور و Primorsky Krai ، في الغابات وبين الشجيرات ، على طول حواف الغابات ، على ضفاف الأنهار الجبلية ، في التربة الصخرية والرملية على ارتفاع 150 إلى 60 -0 متر فوق مستوى سطح البحر في مجموعات أو بمفردها. توجد قلويدات في جميع أجزاء النبات ، وتوجد الكومارين والفلافونويد في الأغصان والأوراق. وجد هذا النوع من البرباريس تطبيقًا واسعًا في الطب الشعبي. الشرق الأقصىكعامل مضاد للامتصاص ، مفرز الصفراء ، قابض ، مرقئ ، التئام الجروح. وفي الممارسة السريرية ، يستخدم البربرين المعزول من النبات كعامل مرقئ ودواء لتحص الصفراوي وارتفاع ضغط الدم. الثمار صالحة للأكل وتستخدم في صناعة الحلويات. يستخدم النبات لإنشاء تحوطات.

ب. فولغاريس(B. vul Garis) هي شجيرة يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر ، وتوجد في الشمال الغربي في غابة ، على طول حواف الغابات ، في غابات مختلطة أو نفضية ، على المنحدرات الصخرية. هذا هو النوع الرسمي الأكثر دراسة (أي الاختبارات الدوائية والسريرية التي تم اجتيازها ، والمعتمدة من وزارة الصحة لاستخدامه في الممارسة الطبية في علاج أمراض معينة) من البرباريس.

يحتوي النبات على قلويدات مهمة مثل بربارين ، بربيروبين ، كولومبامين ، بالميتين ، جاتوريسين ، بربامين ، إيزوتتراندرين ، أوكسيكانثين ، ماجنوفلورين ، بيرولسين ، ووراسين وحمض الكليدونيك. أكبر عددتم العثور على البربارين قلويد الرئيسي في لحاء الجذور- -9.4٪ في الجذور- تصل إلى 2.38٪. بالإضافة إلى القلويدات ، تم العثور على العفص في لحاء الفروع (تصل إلى 1.98٪) ، وفيتامين ج ، في الأوراق ، باستثناء قلويدات.- فيتامينات ج ، هـ ، كاروتين ، أحماض الفينول كربوكسيل ، الأنثوسيانين ، الكاروتينات. في الفاكهة- الكربوهيدرات ، البكتين ، الأحماض العضوية ، فيتامين ج ، العفص ، arotinoids. في البذور- يصل إلى 15٪ زيت دهني.

تعمل الجذور كمواد خام لإنتاج البربرين ، والذي يستخدم في شكل ثنائي كبريتات البربرين في الممارسة الطبية كعامل مفرز الصفراء ، مع انخفاض في ضغط الدم ، وتباطؤ نشاط القلب ونزيف الرحم. هم جزء من مجموعة لتحضير الأدوية المضادة للأورام وفقًا لـ Zdrenko. كما أنها رسمية في الولايات المتحدة الأمريكية وتستخدم هناك لعلاج الزحار وأمراض المعدة. يتم استخدامها من قبل شعوب Transbaikalia لنزلات البرد ، وأمراض المعدة والعين ، ذات الجنب ، والسل. مشهور في الطب الصيني والمنغولي والتبتي. في الممارسة الطبية البلغارية ، يستخدم هذا النوع من البرباريس ، في شكل صبغة ، في التهاب الكلية ، والنقرس ، والروماتيزم ، وآلام الظهر.

تمت الموافقة على لحاء الجذور للاستخدام الطبي ، وهو جزء من عقار "Cholelitin". يستخدم لعلاج أورام الكبد وسرطان المعدة والحنجرة. في الولايات المتحدة ، يتم استخدام الحقن من لحاء الجذور في علاج البواسير وأمراض المرارة. في المعالجة المثلية ، يتم استخدامه لعلاج اضطرابات التمثيل الغذائي وأمراض الكبد والكلى والنقرس والبواسير. قلويدات لحاء الجذر لها نشاط مضاد للميكروبات والجراثيم ، وتقوي العضلات الملساء للأمعاء ، ولها نشاط مضاد للأوالي. يستخدم لحاء الفروع لنزيف ما بعد الولادة وكمقوي للأوراق- كمدرسة مدرسية ، مع نزيف الرحم ، مع الاسقربوط والدوسنتاريا.

تستخدم الثمار (صبغة منها) كمضاد للميكروبات وخافض للضغط ومهدئ ، وكذلك لأمراض الطحال وتشنجات المعدة وعلاج مرض السكري. في صناعة الحلويات والمشروبات الكحولية ، يتم استخدامها كتوابل في صناعة المشروبات. في إنتاج المنسوجات ، تعطي الصبغة المأخوذة من هذا النوع من البرباريس لونًا أرجوانيًا. عند استخدام هذه الصبغة مع الشب والصوف والكتان والقطن يكتسب لونًا ورديًا. نبات عسل جيد. يستخدم خشب النبات للحرف اليدوية وأعمال الديكور. إنهم يصنعون منتجات خراطة صغيرة ومسامير أحذية. يزرع النبات بنجاح في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من روسيا.

في بوجدانوفا

(البستاني رقم 3 ، رقم 4 ، رقم 5 ، رقم 6 ، 2009)

البربري: أقدم الطب

ينمو أكثر من 10 أنواع من البرباريس في بلدنا. عادة ما تكون شجيرة شائكة يصل ارتفاعها إلى 2.5-3 م مع براعم منتصبة. نظام جذره يخترق عمق التربة. النبات محب للضوء للغاية ، ومقاوم لنقص المياه ، وله صلابة شتوية عالية.

البرباريس نبات طبي معروف منذ العصور القديمة. في مصر القديمة ، عندما كانت "الحمى الفاسدة" منتشرة هناك ، تم استخدام مغلي من ثمار هذه الثقافة على نطاق واسع.

في روسيا ، نمت البرباريس لفترة طويلة. في حديقة "ذات سيادة" كبيرة ، وضعت فيها. موسكو تحت حكم القيصر إيفان الثالث ، جنبًا إلى جنب مع أشجار التفاح والكرز ؛ نمت الكشمش والتوت وعنب الثعلب والبرباريس.

في روسيا ما قبل الثورة ، باعت الصيدليات مربى البرباريس وشرابها ، والتي كانت موصى بها للحمى ، والإسهال ، والاسقربوط ، وكذلك لإرواء العطش "والحرارة التي لا تطاق".

اعتقدت جداتنا أن عصير البرباريس في المنزل يمكن أن يحل محل عصير الليمون تمامًا. كان يستخدم على نطاق واسع كتوابل للعديد من الأطباق وحتى في إعداد مشروب احتفالي مثل لكمة. ولكن ، على الرغم من كل مزاياها ، نادرًا ما يوجد محصول التوت القديم هذا في حدائقنا اليوم.

تزهر البرباريس في مايو ويونيو ، وتنضج الثمار في سبتمبر وأكتوبر. المواد الخام الطبيةالبرباريس له أوراق يتم حصادها أثناء التزهير وبعده ، يتم حصاد الجذور بعد قطف الثمار ، والثمار نفسها ولحاء النبات.

جميع أجزاء النبات لها تركيبة كيميائية غنية وفريدة من نوعها. تحتوي الفاكهة على 5-7٪ سكريات (جلوكوز وفركتوز) ، من 3 إلى 7٪ أحماض (ماليك وطرطريك وحمضيات بشكل أساسي) ، ما يصل إلى 1.0٪ بكتين ، 0.5٪ عفص وملونات ، حتى 100 مجم /٪ أو المزيد من فيتامين سي ، ما يصل إلى 500-700 مجم /٪ من المركبات النشطة P ، حتى 10 مجم /٪ من الكاروتين.

لكن ثروتهم الرئيسية- وجود 10 إلى 25 مجم /٪ قلويدات ، خاصة البربرين ، وهو مركب كيميائي قوي له مجموعة واسعة من التأثيرات. يوجد في 50 جرام من توت البرباريس جرعة علاجية يومية من هذا الدواء الطبيعي ، والجرعة الوقائية هي 10-15 جرام فقط ، أو 0.5 ملعقة كبيرة. ل. الفاكهة.

الأكثر ثراءً في البربرين هي جذور البرباريس الشائع ، حيث يصل محتواها إلى 1٪ ، وفي لحاء الجذر- حتى 1.5٪. تحتوي بذور البرباريس على الكثير من الزيوت الدهنية ، والتي تشبه إلى حد ما زيت نبق البحر.

يتم تجفيف الأوراق والأزهار المحضرة للتخزين جيدًا في غرف جيدة التهوية أو في مجففات عند درجة حرارة لا تزيد عن 44 ... 45 درجة مئوية.

تهتز جذور البرباريس المحفورة برفق من الأرض. لا يمكن غسلها ، لأن البربرين قابل للذوبان بسهولة ، ويفقد عند غسله بالماء. عند حصاد الجذور ، يقشر اللحاء منها ، لذلك يجب وضع قطعة من القماش المشمع تحتها. تجفف الجذور تحت مظلة أو في مجففات عند درجة حرارة 45 ... 50 درجة مئوية.

تستخدم أدوية البرباريس على نطاق واسع في الممارسة الطبية الأجنبية الرسمية. يستخدمها الأطباء الإيطاليون في بعض أمراض المعدة ، ضد أورام الطحال في مرضى الملاريا. يوصي الأطباء الهنود بتحضير البرباريس لعلاج الأمراض الجلدية التي يسببها البعوض. والجذور والجذور هي مواد خام للحصول على الأدوية ذات النشاط المضاد للأورام. أكد العلماء اليابانيون أيضًا نشاط البرباريس المضاد للأورام. في إنجلترا والصين ، يستخدم البرباريس على نطاق واسع لوقف النزيف الداخلي ، وفي الولايات المتحدة لعلاج أمراض الكبد والمرارة.

في الطب الرسمي الروسي ، يتم الحصول على عقار ثنائي كبريتات البربرين من لحاء البرباريس الشائع ، والذي يستخدم في التهاب المرارة والتهاب الكبد الصفراوي والتهاب الكبد المزمن. للنزيف الداخلي ، يتم استخدام 20٪ صبغة من أوراق البرباريس ، و 5٪ لأمراض الكبد. يُعتقد أن صبغة البرباريس تعمل أيضًا على تحسين وظائف القلب ، وخفض ضغط الدم ، ولها تأثير مهدئ.

في الطب الشعبي ، يتم استخدام التوت والأوراق واللحاء وجذور البرباريس لتقوية عضلة القلب ، مع عدم كفاية وظائف البنكرياس ، وأمراض الكبد والطحال والمثانة ، كعامل مرقئ ومضاد للالتهابات. تروي ثمار البرباريس العطش جيدًا في مرضى الحمى ، وتحفز الشهية ، ولها تأثير ملين خفيف ، وتزيد من إفراز عصير المعدة ، وتحسن الهضم.

في أمراض الكبد والمرارة ، يتم استخدام ضخ أوراق البرباريس كعامل مضاد للالتهابات ومفرز الصفراء. لهذا ، 1 ملعقة كبيرة. ل. يجب أن تُسكب أوراق البرباريس المكسرة بكوب من الماء المغلي ، وتصر على الترمس لمدة 1-2 ساعة ، خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. 4-5 مرات في اليوم لمدة 3-4 أسابيع.

لأمراض الكبد وقلة الشهية ، يتم استخدام لحاء البرباريس على النبيذ. لهذا ، 5 ملاعق كبيرة. ل. اللحاء المسحوق ، صب 0.5 لتر من النبيذ الجاف ، والإصرار في مكان مظلم لمدة شهر واحد ، وطهيها في حمام مائي لمدة 30 دقيقة ، وتصفيتها. خذ 0.25 كوب 3 مرات في اليوم 20 دقيقة قبل وجبات الطعام.

في أمراض الكبد والقنوات الصفراوية ، يتم أيضًا استخدام مجموعة من نسب متساوية من ثمار البرباريس وأوراق البتولا وعشب الشيح وثمار العرعر مع عشب اليارو. لتحضير التسريب ، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. جمع المسحوق صب كوب من الماء المغلي ، ويصر في مكان دافئ لمدة ساعة ، سلالة. خذ 0.75 كوب 3 مرات في اليوم.

يستخدم لالتهاب الكبد الرسوم الطبية، تتكون من 3 ساعات من لحاء البرباريس ، و 3 ساعات من أوراق النعناع. ساعتان من جذور حشيشة الهر و 8 ساعات من زهور الزعرور. لتحضير التسريب الطبي ، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. جمع المسحوق صب كوب من الماء المغلي ، والإصرار في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة ، سلالة. خذ كوبًا واحدًا من التسريب في الصباح والمساء.

لالتهاب الكبد والتحصي الصفراوي ، يتم حقن جذور اللحاء أو البرباريس. لهذا ، 1 ملعقة صغيرة. يجب سكب المواد الخام المكسرة بكوب من الماء المغلي ، والإصرار على الترمس لمدة 4-5 ساعات ، وتصفيتها ، واتخاذ 2 ملعقة كبيرة. ل. 4-5 مرات في اليوم لمدة 5-6 أسابيع. يتم استخدام نفس التسريب لعلاج النقرس والروماتيزم.

كعامل مفرز الصفراء في الطب الشعبي ، يتم استخدام مجموعة تتكون من أجزاء متساوية من جذر البرباريس وجذر الهندباء وجذر الراوند. لتحضير التسريب ، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. جمع المسحوق صب كوب من الماء المغلي ، وترك لمدة 20 دقيقة ، سلالة. خذ 0.5 كوب 3 مرات في اليوم 30 دقيقة قبل الوجبات.

لنفس الغرض ، يتم استخدام مجموعة تتكون من ساعتين من أوراق البرباريس ، وساعة من أوراق الفراولة ، وساعتين من وصمات الذرة ، وساعة من فاكهة الشمر ، وساعة من عشب اليارو ، و 3 ساعات من براعم البتولا ، و 3 ساعات من جذر الكالاموس. لتحضير التسريب ، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب المزيج المسحوق في كوب من الماء المغلي ، ويترك لمدة 30 دقيقة ، ويُصفى. ضع كوبًا واحدًا في الصباح على معدة فارغة ، في المساء ، قبل الذهاب إلى الفراش وفي فترة ما بعد الظهر بعد 1.5 ساعة من تناول الطعام.

باستخدام الحجارة في المرارة ، يتم استخدام مجموعة حديقة تتكون من أجزاء متساوية من جذور البرباريس والفروع شجرة عنب الثعلبوجذور ثمر الورد. لتحضير مغلي ، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. خليط مطحون ، صب 2 كوب من الماء المغلي ، يطهى في حمام مائي لمدة 10 دقائق ، ويصر في مكان دافئ لمدة ساعة ، يصفى. خذ مغلي 0.5 كوب 3 مرات في اليوم.

بالنسبة لحصوات الكلى والمثانة ، يتم استخدام مجموعة معقدة ، تتكون من 3 ساعات من جذور البرباريس ، و 4 ساعات من أوراق الفراولة ، و 5 ساعات من جذر الخطمي ، و 3 ساعات من وصمات الذرة ، وساعتين من أوراق البتولا. لتحضير التسريب ، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. خليط مسحوق ، صب كوب من الماء المغلي ، الإصرار في الترمس لمدة 10-12 ساعة ، سلالة. خذ في شكل دافئ ، 0.75 كوب 2 مرات في اليوم.

مع التهاب الرئتين والسعال ، يكون عصير ثمار البرباريس مفيدًا. يجب أن تؤخذ في 1-2 ملعقة كبيرة. ل. في يوم. لنزلات البرد ، الشاي من ثمار البرباريس مفيد أيضًا. لتحضيره 1 ملعقة صغيرة. يجب سكب الفواكه الجافة بكوب من الماء المغلي ونقعها مثل الشاي.

في التهاب الجيوب الأنفية المزمن ، يتم استخدام مجموعة تتكون من ساعة واحدة من لحاء البرباريس وساعتين من جذر الحروق.

لتحضير مغلي ، تحتاج 2 ملعقة كبيرة. ل. صب الخليط المسحوق في كوب ماء بارد، يغلي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، ويصر في مكان دافئ لمدة ساعة ، استخدم للاستنشاق 0.25 كوب مغلي في كل استنشاق.

في علاج الروماتيزم وآلام وكسور المفاصل والعضلات الأخرى ، يكون المستخلص الجاف من لحاء البرباريس فعالاً. لتحضيره في الربيع أو الخريف ، تحتاج إلى جمع اللحاء أو الأغصان الصغيرة ، وصب الماء في مقلاة المينا ، وتغلي على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة. ثم اتركه واسكبه في وعاء نظيف واتركه يغلي على نار خفيفة بدون ترسب حتى يتم الحصول على كتلة سميكة أو جافة. خذ طرف السكين 2-3 مرات في اليوم.

لنزلات البرد والربيع البري بري ، شاي البرباريس مفيد جدا. يتم تحضيره بمعدل 2 ملعقة صغيرة. البرباريس المجفف لكل كوب ماء. غالبًا ما يتم دمج البرباريس مع مصدر طبيعي آخر لفيتامين سي.- الوركين الوردية ، وأحيانًا يتم تضمينها في شاي الفيتامينات جنبًا إلى جنب مع الوركين المجففة ورماد الجبل والكشمش الأسود.

تُستخدم مستحضرات البربري على نطاق واسع ورسميًا في مستحضرات التجميل لتقوية الشعر وتنميته ، مع ظهور بقع الشيخوخة والنمش وحب الشباب وإسهال الوجه الدهني والتهاب الجلد الدهني ، وأيضًا كمنشط لترهل الجلد.

وفي "مستحضرات التجميل المنزلية" ، يتم استخدام مغلي من ثمار البرباريس وأوراقها لغسل الرأس بجفاف مفرط للشعر. يخفف الالتهاب والحكة والقشرة.

في الطبخ الروسي ، استخدام البرباريس محدود نوعًا ما. لكن يمكن استخدام أوراق البرباريس الصغيرة بدلاً من الحميض والسلق لطهي حساء الكرنب الأخضر ، وتوضع الفواكه الطازجة والمجففة في الحساء لمنحها طعمًا حامضًا ، كما أن لب الفاكهة الطازجة يحل محل الليمون بنجاح ، ويمكن أن تكون مخللة ومملحة. تستخدم الفاكهة غير الناضجة أحيانًا كتوابل لتحل محل نبات الكبر.

في المطبخ الشرقي ، يعمل توت البرباريس المجفف كتوابل لا غنى عنها للبيلاف والشيش كباب والشوربا. لا يمنح البربري هذه الأطباق حموضة غريبة فحسب ، بل يقويها أيضًا ويسرع طهي اللحوم بسبب محتوى كمية كبيرة من الأحماض.

يتم تحضير أطباق الحلوى الممتازة من ثمار البرباريس: العصائر ، والأشربة ، والمعلبات ، والمربى ، والنبيذ ، والمشروبات الكحولية ، والصبغات ، وماء الفاكهة ، والحلويات. والعسل الذي يأخذه النحل من البرباريس ، له لون ذهبي فاتح ورائحة حساسة فريدة من نوعها.

يتذكر! لا ينبغي أن تأخذ النساء الحوامل والأشخاص المعرضين للتجلط حقن البرباريس وتوتها.

خامسا لويكو

الصورة: البربري: حصاد في حديقتي (ج. كازانين)

ابحث عن مادة زراعة البرباريس على الصفحة

محبوب من قبل العديد من البستانيين ، إنه شجيرة أو شجرة من عائلة بربري. سنتحدث اليوم عن الفروق الدقيقة في زراعتها وتكاثرها ، وعن أروع الأنواع والأصناف التي يمكن أن تزين حديقتك.

توتها صالح للأكل ويحتوي على أحماض الستريك والطرطريك. من التوت تصنع الحلويات وأعشاب من الفصيلة الخبازية والمربى. تستخدم بعض الأنواع لصنع العسل. أوراقها صالحة للأكل أيضًا ، فهي تستخدم في صناعة المخللات المختلفة. يتم الحصول على الطلاء الأصفر من الجذور أو اللحاء أو الخشب.

تكاثر البرباريس

قصاصات.يتم قطع القصاصات وتجذيرها في الدفيئة. مع تغطية احباط ، يمكنك صب. يتم تهوية الدفيئة وتسقي القصاصات حسب الضرورة. عندما تظهر الأوراق الصغيرة الأولى ، يتم فتح الدفيئة لتقوية القصاصات الصغيرة. يجب تخفيف التربة باستمرار.

بذور.للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحديد التوت الناضج جيدًا. افصل العظم عن اللب وجففه. لن يكون من الضروري التعامل مع محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. تزرع في الخريف ، قبل بداية الطقس البارد ، في تربة معدة خصيصًا. يمكنك أن تزرع في الربيع ، ولكن بعد ذلك تحتاج البذور إلى التقسيم الطبقي طوال فصل الشتاء (تُخلط بالرمل وتُحفظ في مكان بارد). بعد ستة أشهر أو سنة ، يتم اختيار أقوى الشتلات وزرعها في مكان دائم. يبدأ الإثمار بعد 2-3 سنوات من ظهورها ، كل عام ، ولكن نظرًا لتلقيحها المتبادل ، فمن الضروري وجود العديد من النباتات في مكان قريب.

طبقات.على الأدغال ، تحتاج إلى تحديد فروع صغيرة تبلغ من العمر عامًا واحدًا ، وعمل أخاديد بعمق حوالي 20 سم في الدائرة القريبة من الجذع.بمجرد أن تجف التربة ، قم بإمالة ووضع البراعم في الأخدود ، وتثبيتها. ثم املأها بالتربة ، تاركًا الجزء العلوي من اللقطة على السطح. بحلول الخريف ، يمكن الحصول على الشتلات الجاهزة بهذه الطريقة.

تقسيم الأدغال.من الضروري حفر وقطع الأدغال الأم بعناية. إذا كانت الأدغال قوية ، فيمكنك قطع نظام الجذر بعناية بمنشار الحديقة.

هبوطالبرباريس

يحب البربري التربة ذات الحموضة الطبيعية. إذا كان الرقم الهيدروجيني أعلى من 7 ، اسحب. يمكنك القيام بذلك حتى عند الهبوط. للقيام بذلك ، أضف خليطًا من الأرض (الخث ، التربة الرطبة ، الدبال) وحوالي 400 جرام من الجير المطفأ أو حوالي 200 جرام من الخشب مباشرة في حفرة الزراعة بقياس 40:40 سم.

إذا كنت تزرع شجيرات منفردة ، فيجب ألا تزيد المسافة بينهما عن 1.5-2 متر.إذا قمت بالتجهيز ، فأنت بحاجة إلى إعداد خندق للشتلات ووضعها بمعدل 2 قطعة. لتشغيل 1 م.

يمكن أن ينمو البرباريس في كل من الشمس والظل. لكن النبات نفسه يحب الضوء ، العديد من الأصناف في الظل تفقد أوراقها الزخرفية - البقع والأنماط وتشبع اللون.

يمكنك اختيار شتلات البرباريس في سوقنا ، حيث يتم تقديم منتجات العديد من المتاجر الكبيرة عبر الإنترنت.

البرباريس ، الغرس والرعاية ، استخدام هذا النبات الجميل لتصميم الحدائق هو موضوع حديثنا. غالبًا ما تستخدم هذه الشجيرة في الحدائق والبيوت لإنشاء سياج ، حيث تتسامح مع التقليم دون أي مشاكل. أصناف مختلفةالبرباريس لها أوراق بألوان مختلفة. هناك أنواع طويلة وقزم. مع الاختيار المناسب ، ستقوم بتزيين موقعك في أي وقت من السنة. يعتبر توت البرباريس ، اللذيذ مع المذاق اللطيف ، سببًا آخر لزراعته في حديقتك. البرباريس المتفتحة معطر ، لكن رائحته غير مخفية ، لذا يمكنك زراعته بأمان تحت نوافذ منزلك أو في الشرفة.

البرباريس الشائع هو شجيرة نفضية للزينة نمت فيها مرة أخرى روما القديمةاليونان أديرة التبت ، روسيا القديمة. لم يتم تقديره ليس بسبب تأثيره الزخرفي العالي ، ولكن لأثمنه خصائص الشفاءالتوت. غالبًا ما يزرع البستانيون البرباريس أو البرباريس Thunberg. في بعض الأحيان ، ولكن في كثير من الأحيان ، يمكنك العثور على حلاقات Amur والكورية والكندية في الحدائق. في عصرنا ، أصبح البرباريس نباتًا للزينة و "الكراميل". لماذا الكراميل؟ إذا كنا نعيش في غابات الأمازون ، فيمكننا أن نصبح أصحاب نباتات رائعة مثل الحليب أو الملفوف أو شجرة الشوكولاتة. وإذا ألقى بنا القدر في السافانا الأفريقية ، فسنزرع بنجاح زجاجة أو خبز أو شجرة بطيخ ، بينما نعجب بالزهور المتفتحة على شجرة الخزامى.

ومع ذلك ، وجود ركن رائع ودافئ الطبيعة الأصليةفي منزلك الريفي أو مؤامرة حديقة، يمكننا أن نزرع "شجرة كراميل" غريبة بنفس القدر. هذه هي الطريقة التي يُطلق عليها اسم البرباريس المشهور في كثير من الأحيان ، يذكرنا بأوقات الطفولة الخالية من الهموم ، عندما استمتعنا بسرور بسكاكر الكراميل العطرية الفواحة.

بربري ، صورة ووصف الشجيرة

ينتمي البربري ((بربريس) إلى عائلة البربري النباتية ، ويمكن أن ينمو كشجرة وكنبتة شجيرة. الظروف الطبيعيةغالبًا ما ينمو في المناطق الجبلية ، ولكن يمكن القول اليوم أنه منتشر وينمو بنجاح في جميع أنحاء العالم. الأنواع المتساقطة الخضرة من البرباريس معروفة.

بالنسبة لأولئك الذين يختارون مكانًا لزراعة البرباريس ، من المهم أن يعرفوا أن الشجيرة لا تنمو في الجذور. وهذا يعني أنه لن ينمو على نطاق واسع ، "يسيطر" على مناطق جديدة.

البرباريس يتحمل الجفاف. إنه يتحمل الظل والظل الجزئي جيدًا ، لكنه لا يزال يحب المنطقة المشمسة. إنه لا يخاف من التيارات الهوائية وهبوب الرياح القوية.

في البستنة و تصميم المناظر الطبيعيةتم استخدام شجيرات البرباريس لفترة طويلة وبنجاح كبير. هذا النبات مذهل في أي وقت من السنة ، ويمكن أن يجلب أيضًا فوائد ملموسة لك ولحديقتك.

في الربيع ، ستجذب رائحة أزهار البرباريس النحل الذي يعمل بجد. في الصيف ، ستسعد المساحات الخضراء الزاهية العين بنضارتها. في الخريف ، مزيج رائع من الألوان الزاهية لأوراق الشجر سيحيي حديقة حزينة. وفي الشتاء ، ستذكرك قطرات الياقوت من التوت على بطانية من الثلج الأبيض بصيف حار.

نظرًا لتأثيره الزخرفي ، يبدو البرباريس رائعًا في كل من المزارع الفردية والتركيبات مع النباتات الأخرى وفي التحوطات.

يجب أن أقول إن هناك مصدر إزعاج صغير ينتظر البستانيين الذين يقررون تزيين قطعة أرضهم بالبارباريس - إنه يحتوي على أشواك. ولكن يمكن استخدام هذه الميزة نفسها كإضافة. البربري لا غنى عنه للتحوط. يمكنك التأكد من عدم قيام أي ضيف غير مدعو بالزحف عبر السياج الشائك.

عادة ما يشتمل التحوط أحادي الصف على 4 مصانع لكل متر طولي. صفان - 5 شجيرات لكل متر واحد. يشمل التحوط الحر زراعة نباتين لكل متر طولي.

تتناسب الشجيرات جيدًا مع التشكيل والتقليم ، كما أن الأصناف الأصغر حجمًا تعتبر رائعة للحدود وتزيين الحدائق الصخرية. تتيح لك مجموعة متنوعة من ألوان الأوراق تكوين تركيبات لونية مثيرة للاهتمام ، والجمع بين اللون الأرجواني مع اللون الأخضر ، والأصناف المتنوعة ذات الحدود.

زراعة البرباريس والعناية بها في الحقول المفتوحة

متى تزرع البرباريس

غالبًا ما يسأل الناس متى يكون من الأفضل زراعة حبات البربري في الربيع أو الخريف.

إذا كان الصيف في منطقتك حارًا وجافًا ، فتذكر طبيعة البرباريس المحبة للرطوبة. هل يمكنك تزودها برطوبة معتدلة خلال فصل الصيف؟ ثم زرع في الربيع. وإذا كانت إقامتك الدائمة في الموقع في الصيف محفوفة ببعض الصعوبات ، فقم بإعادة جدولة الهبوط في الخريف.

في الخريف ، يُنصح بزراعة حبات البرباريس أثناء تساقط الأوراق الجماعية ، عندما تدخل جميع الأشجار والشجيرات ، بما في ذلك البرباريس ، في السبات.

على الرغم من فائدته الفريدة وديكوره العالي ، فإن البرباريس متواضع تمامًا ، والعناية به ليس بالأمر الصعب.

إن "نزواتها" الوحيدة هي الإضاءة الجيدة ورطوبة التربة المعتدلة.

تكوين التربة وخصوبتها والتغيرات في درجات الحرارة والرطوبة لا تؤثر على تأثيرها الزخرفي. إذا كنت لا تزال ترتب له "قصات شعر" منتظمة له ، فإن البرباريس الممتن سينمو ويزهر ويؤتي ثماره بكرم ملكي حقًا.

إكثار عقل البرباريس

هناك العديد من الطرق لتربية البرباريس ، وهناك دائمًا فرصة لاختيار الأنسب لك. البذور ، والعقل ، وتقسيم الأدغال ، وعقل الجذور ، والبذر الذاتي ، والتطعيم - ترسانة الأدوات الكاملة تحت تصرفك.

ومع ذلك ، فإن طريقة إكثار البرباريس بالعقل معروفة بأنها الطريقة الأكثر خلوًا من المشاكل.

يمكن تحضير القصاصات للتكاثر أثناء تقليم الشجيرات في أوائل الربيع. الفروع الخشبية مناسبة للعقل.

بعد القطع ، يُغمس الجزء السفلي من القصاصات في مسحوق Kornevin أو Heteroauxin ويوضع في وعاء به رمل مبلل. يمكن ترك هذه القصاصات في الحديقة ، ولكن لمزيد من التجذير الناجح ، فإن الأكواب معهم مغطاة بدفيئة صغيرة. مثل هذا الدفيئة سيحافظ على قصاصات من الصقيع المفاجئ ويحافظ على البيئة الرطبة اللازمة للتجذير.

تكاثر بذور البرباريس

يتيح التكاثر بالبذور الحصول على الكثير من مواد الزراعة ، لكن هذه عملية طويلة إلى حد ما. من الأفضل زرع البذور في الشتاء ، قبل ظهور الصقيع الشديد. بالنسبة لبذر الربيع ، يتم تقسيم البذور إلى طبقات لمدة 3-4 أشهر عند درجة حرارة لا تزيد عن +5 درجة مئوية.

في موقع الشتلات ، تُترك الشتلات لمدة عامين ، ثم تُترك لمدة 1-2 سنوات أخرى لتنمو في "شكولكا". وفقط بعد ذلك يتم تعيينهم في مكان دائم.

تكاثر البرباريس بتقسيم الأدغال والطبقات

معظم الطريق السريعالتكاثر - تقسيم الأدغال والطبقات.

عادة ما يكون التكاثر عن طريق تقسيم الأدغال مناسبًا للنباتات المزروعة جيدًا. في هذه الحالة ، لن تعاني الشجيرة الأم ولا جزء النبات الذي سننفصل عنه.

التكاثر عن طريق الطبقات هو طريقة استنساخ خالية من المتاعب نسبيًا. للقيام بذلك ، نأخذ غصنًا سفليًا صحيًا من البرباريس ونثنيه بعيدًا عن الأدغال بحيث يمكن وضعه بسهولة على الأرض. قبل ذلك ، نقوم بعمل أخدود ضحل من قاعدة الأدغال ، والذي سنضع فيه فرعًا للتجذير.

في الفرع ، الذي حددنا أنه الأنسب للتجذير ، نقوم بعمل 2-3 قطع ضحلة من الأسفل بسكين حاد. ستتشكل الجذور في مكان الشق.

نسكب الأخدود ونضع غصنًا ونملأه بالأرض. لمنع الغصن من الارتفاع ، نقوم بتثبيته على الأرض إما بأقواس معدنية أو بعصي خشبية ، وإلصاقها بزاوية. يجب رفع الطرف العلوي للفرع المثني رأسياً فوق الأرض ، وربطه بالعمود.

الآن أهم شيء هو عدم ترك التربة تجف في موقع التجذير. سقي الأخدود بشكل دوري بحيث يكون التجذير أكثر نجاحًا.

كيفية رعاية البرباريس

لا تنس أنه كلما تقدمت في شجيرة البرباريس ، كلما تكيفت بشكل أسوأ بعد عمليات الزرع.

تعتمد طرق الهبوط على الهدف النهائي. مع وضع شجيرة واحدة ، تُترك المسافة إلى أقرب النباتات 2 متر على الأقل.

نظرًا لبساطته ، يمكن أن ينمو البرباريس على أي تربة بأي مستوى من الحموضة. ومع ذلك ، إذا أمكن ، فمن المستحسن أن نوفر له أكثر الظروف راحة عن طريق إضافة الدبال والرمل إلى خليط التربة وتقييد التربة المحمضة.

أحد عناصر الرعاية هو الضمادات العلوية ، والتي تسمح لفترة طويلة بالحفاظ على الزخرفة من الشجيرات والفاكهة الوفيرة. يوصى ببدء الضمادات العلوية في السنة الثانية بعد الزراعة. يتم إجراء الضماد الأول في الربيع باستخدام الأسمدة النيتروجينية بمعدل 30 جم من اليوريا لكل 10 لترات من الماء. في المستقبل ، يكفي استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة مرة كل 3 سنوات.

يتم إجراء الري التقليدي وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف كل أسبوعين ، وبعد زراعة نباتات جديدة مباشرة ، من الضروري نشارة التربة تحتها.

يعتبر التقليم نقطة مهمة للحفاظ على الديكور الزخرفي للشجيرات. يتم إجراء التقليم الصحي سنويًا في الربيع ، حيث تتم إزالة جميع البراعم القديمة والجافة والضعيفة والضعيفة النمو. يبدأ صب التحوط من السنة الثانية. مع ذلك ، تتم إزالة ما يصل إلى 2/3 من الجزء الموجود فوق سطح الأرض من المصنع مبدئيًا ، وفي السنوات اللاحقة في يونيو وأغسطس ، يتم قطعه إلى 1/2 من ارتفاع التحوط.

مثل جميع النباتات ، يحتاج البرباريس إلى الحماية من الآفات والأمراض. أعداؤها الرئيسيون هم من البرباريس ، عثة الزهرة ، البياض الدقيقيومختلف الأمراض الفطرية.

كإجراء وقائي في الربيع ، من الضروري التعامل مع محلول صابون الغسيل المحضر من 30 جم من الصابون و 10 لترات من الماء. عند العثور على اليرقات ، يتم التعامل مع شجيرات البرباريس بالكلوروفوس أو decis ، وفقًا للتعليمات.

للحماية من الأمراض الفطرية ، يعتبر الرش بمحلول بوردو السائل أو الكبريت الغرواني فعالاً ، ويتم الرش على ثلاث مراحل: بعد ظهور الأوراق ، ثم مرتين أخريين بفاصل 20 يومًا.

البربري - خصائص مفيدة

قبل وقت طويل من عصرنا ، تم استخدام توت البرباريس علاج فعاللتجديد وتنقية الدم وعلاج العديد من الأمراض. تم العثور على ذكر ذلك على ألواح طينية صنعها الآشوريون القدماء.

الآن تم إثبات القيمة الهائلة للبرباريس علميًا. المجموعة التي تحتوي عليها مواد مفيدةقادر على إزالة السموم وتطهير الجسم وإبطاء عملية الشيخوخة واستعادة الخلايا التالفة والتعامل مع العمليات الالتهابية في الجسم ومنع أمراض القلب والأوعية الدموية ومقاومة تصلب الشرايين.

وهذه مجرد قائمة صغيرة من مزايا "شجرة الكراميل" العلاجية ، والتي لا تمنحنا الصحة فحسب ، بل تجلب أيضًا قطعة من الجمال والانسجام والسحر إلى حياتنا.

لتصميم الحدائق الصخرية أو زراعة التحوطات أو الأشكال الزخرفية الأخرى ، ستحتاج إلى شتلات برباريس قوية وصحية. يمكنك شرائها من المتاجر المتخصصة. إنه سريع ولكنه مكلف. بالنسبة للمزارع الكبيرة ، من الأفضل الحصول على الشتلات بطرق أخرى.

1. البذور

الطريقة الأسهل والأكثر تكلفة. اجمع التوت الناضج جيدًا وأزل البذور منه. يشطف ماء دافئأو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. إذا زرعت البذور في الخريف ، فيمكن معالجتها بمنظمات النمو. إذا تم التخطيط لبذر الربيع ، فيجب حفظ البذور في مكان بارد (يمكنك وضعها على الرف السفلي للثلاجة).

للزراعة ، يتم حفر الأرض في الحديقة مباشرةً ، وتزرع البذور في صفوف. البذور لها معدل إنبات منخفض. من بين 10 بذور ، وفقًا للإحصاءات ، لن ينبت أكثر من ثلاثة ، لذلك لا تخف من تكثيف الغرسات. تنبت بذور الخريف في الربيع. تحتاج الشتلات إلى الوقت الكافي لتنمو جيدًا وتصبح أقوى. بعد عام ونصف ، سنتان ، سيصبحون جيدًا مواد الزراعة.

2. قصاصات

بالنسبة للعقل ، يتم اختيار الفروع السنوية الصحية ، والجزء السفلي منها متصلب بالفعل. تقطع إلى أحجام من 10 إلى 15 سم ، ويجب أن يتم القطع السفلي بزاوية. اختر الفروع ذات 3-4 رموز داخلية.

تنقع القصاصات المحضرة في مسرع النمو ، وتستخدم الهرمونات النباتية.

مزروعة في خليط من الرمل (جزء واحد) والجفت (جزءان). يحدث التجذير في المنزل أو في دفيئة. يجب تغطية الهبوط. قصاصات تحتاج إلى مراقبة مستمرة. يتم تهويتها ، إذا لزم الأمر ، وسقيها ورشها بالماء ، ويتم تخفيف الأرض باستمرار. علامة على أن القصاصات متجذرة ستكون ظهور أوراق جديدة. الآن يتم تقوية القصاصات وتحضيرها للزرع في مكان دائم.

3. التصفيف

الاستنساخ عن طريق الطبقات طريقة يمكن الوصول إليها حتى للمبتدئين. اختر شجيرة مناسبة للتكاثر. قم بتنظيف وفك دائرة صندوق الأمتعة. ابحث عن الفروع السنوية الخشبية جيدًا. في اتجاه نمو هذه الفروع ، يتم حفر خنادق صغيرة. يتم وضع الفروع المحددة عليها ، مثبتة (يمكنك استخدام سلك مثني إلى النصف).

تتم العملية برمتها في الربيع. الماء خلال الصيف وإزالة الأعشاب الضارة. في الخريف ستظهر الجذور والشتلات الجديدة جاهزة. لا تتسرع في زرعها ، اتركها تقضي الشتاء وتصبح أقوى.

الطريقة الأكثر إيلاما وخطورة على النبات. يتم حفر النبتة وتقطيعها إلى قطع وزرعها في مكان دائم. إذا لم تقم بتقسيم الأدغال بشكل صحيح ، فقد تفقد النبات بأكمله. اترك هذه الطريقة كملاذ أخير وحاول الحصول على مواد الزراعة بطرق أخرى.

قواعد زراعة البرباريس

بعد زراعة الشتلات ، ننتقل إلى زراعة النباتات الصغيرة في مكان دائم.

يتكيف البربري جيدًا مع أي ظروف وتربة. لكن لا تزال هناك بعض القواعد لزراعة النبات.

لا يمكن للنبات أن ينمو بشكل جيد في التربة ذات الحموضة العالية. إذا كنت متأكدًا من أن التربة في منطقتك حمضية ، فتأكد من اتخاذ تدابير لتحييدها. هذا من السهل القيام به. تحتاج فقط إلى إضافة الجير المطفأ إلى الأرض.
للزراعة ، اختر أماكن مضاءة جيدًا ؛ في الإضاءة السيئة ، تفقد بعض الأصناف لونها الزخرفي.
عند زراعة شتلات البرباريس ، ضع في اعتبارك أنها تنمو في العرض. اترك مساحة كافية لهم للقيام بذلك.

زرع نبتة واحدة

لزرع نبتة واحدة تم شراؤها في متجر ، يجب أن تختار مكانًا على مسافة لا تقل عن مترين أو ثلاثة أمتار من النباتات الأخرى. يجب حفر حفرة أكبر من الكرة الترابية للنبات نفسه.

ينصح بالطهي التركيب الغذائيمن عند أرض أحمق، الخث ، الدبال ، بنسبة 2: 1: 1. سقي البئر جيدًا ، أخرجه بعناية من الحاوية ، محاولًا عدم إتلاف نظام الجذر.

افحص النبات بعناية ، إذا لاحظت تلف الجذور أو تعفنها ، قم بإزالة هذه المنطقة. إذا لم تكن هناك مستحضرات خاصة ، فقم بمعالجة المنطقة المزروعة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ورشها بالفحم المنشط.

الأهمية! لا تعمق نقطة النمو عند الزراعة. سيؤدي ذلك إلى إبطاء نمو النبات وازدهاره وإثماره وقد يؤدي إلى موته.

بعد الزراعة ، سقي البرباريس جيدًا وإذا كان الجو حارًا وجافًا جدًا ، قم بعمل مأوى صغير. بعد أن يتجذر النبات ، يجب إزالة المأوى. تشتري الشتلات في حاويات تتجذر بشكل أسرع وأفضل.

إذا كنت بحاجة إلى زرع شتلة بنظام جذر مفتوح ، انشر الجذور جيدًا في الحفرة ، سيؤدي ذلك إلى تسريع بقاء النبات. سوف تتطلب مثل هذه الشتلات مزيدًا من الاهتمام ، وسيكون وقت تجذيرها أطول.

زرع التحوط

عند زراعة الشتلات لزراعة التحوطات أو زراعة نباتات الزينة الأخرى ، يتم استخدام قصاصات ذات جذور أو شتلات عمرها سنتان تزرع من البذور. لهذه الأغراض ، يقومون بحفر خندق بالشكل المطلوب. إذا لم تكن التربة خصبة بما فيه الكفاية ، قم بإعداد خليط مغذي ووضعه في قاع الخندق ، الذي يجب أن يكون عرضه على الأقل 45-50 سم.عند الزراعة ، راقب بعناية مستوى تغلغل النبات. تذكر نقطة النمو. بعد الزراعة ، يجب أن يتم إلقاء الغرس جيدًا بالماء وتغطيته من أشعة الشمس المباشرة.

رعاية نبات البرباريس

على الرغم من تواضعه ، من أجل أن ينمو بصحة جيدة و نبات جميليجب العناية الجيدة. من الأفضل زرع الخضرة في الظل الجزئي والنباتات المتساقطة حيث يوجد المزيد من الضوء. وإلا فقد يتغير لون الأوراق ويختفي جمالها وجاذبيتها.

إجراء	وصف
	البربري ليس من الصعب إرضاءه بشأن الماء. تحتاج إلى سقي النبات مرة كل 7 إلى 10 أيام. ولكن إذا كان الجو حارًا جدًا ، فيجب زيادة الري. هذا ينطبق بشكل خاص على الشتلات الصغيرة. مياه الأمطار كافية للنباتات الناضجة. لا تحتاج إلى سقيهم. ما لم يكن هناك جفاف بالطبع. مع النقص المستمر في الرطوبة ، ستنمو الأوراق صغيرة ولن يكون سطحها لامعًا.
	إذا تم إدخال كمية كافية من الأرض الخصبة في الحفرة أو الخندق أثناء الزراعة ، فسيحصل النبات على جميع العناصر الغذائية الضرورية من التربة. يجب إجراء الضمادات العلوية في العام المقبل. يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في الربيع ، ويمكن تغذية الأسمدة المعقدة في نهاية الصيف. لا تقوم النباتات البالغة بالتخصيب عمليًا أو نادرًا ما تسميد (مرة واحدة في 4-5 سنوات) ، تحوطات سنويًا.
	يشترك المتخصصون في نباتات التقليم والتقطيع. التقليم هو الإزالة الصحية للفروع المريضة والجافة. أيضا ، التقليم ضروري للنبات مع سماكة قوية. قم بإجراء التقليم في أوائل الربيع. عندما لا يكون النبات في حالة ازدهار بعد. يتم قطع البراعم الصغيرة ، وعندما تتقدم في العمر الأدغال ، يتم إجراء التقليم المتجدد. في هذه الحالة ، على العكس من ذلك ، يتم قطع الفروع القديمة ، ويتكون نبات جديد من براعم صغيرة. التحوطات تخضع للتقليم الصحي في نفس الربيع. لكنهم قطعوها مرتين خلال فترة الصيف. في الربيع ، بعد الإزهار وفي نهاية الصيف. نباتات مفردة ، إذا رغبت في ذلك ، لمنحها شكلاً زخرفيًا أو هندسيًا ، نفس الشيء يخضع للقص. تتشكل المزارع الصغيرة في السنة الثانية بعد الزراعة.

الأمراض والآفات

بالمقارنة مع نباتات الزينة الأخرى ، فإن البرباريس أقل عرضة للإصابة بالأمراض. في ظل الظروف المعاكسة ، يتأثر بالأمراض الفطرية.

العامل المسبب للمرض هو فطر من جنس الغلاف المجهري. يؤثر الفطر من هذا النوع على نبات واحد فقط - البرباريس. يتطور المرض ، ويصيب الأوراق تدريجيًا ، ثم ينتقل إلى السيقان. النباتات المريضة ، كما هي ، "مغبرة بالدقيق". يظهر الطلاء المسحوق على جانبي الورقة. تبقى الجراثيم المتكونة والناضجة على النبات طوال فصل الشتاء. في الربيع ، ستستمر إصابة النبات.

2. الصدأ.

إذا لاحظت في الربيع ، عند فحص النبات ، وجود بقع برتقالية على الأوراق الصغيرة ، اقلب الورقة وانظر من الخلف. هل تتأثر الورقة بالانتفاخات؟ أصبح نباتك ملاذًا لفطريات الصدأ. والنمو المحدب هو مستودع لمئات وآلاف من الجراثيم الجاهزة لإصابة كل من الحبوب المزروعة والبرية. ومع ذلك ، فإن الفطريات تستخدم البرباريس ليس فقط كمضيف وسيط ، ولكن أيضًا تضر النبات نفسه. مع الإصابة الشديدة ، قد يموت النبات.

يمكن أن يكون سبب اكتشاف مسببات الأمراض المختلفة. عن طريق إصابة النبات ، فإنها تضعفها. يعطلون عمليات الحياة. لا تستطيع النباتات المريضة الاستعداد جيدًا لفصل الشتاء. قد تموت الشتلات الصغيرة ، وتتجمد النباتات البالغة بشدة. علامات المرض هي بقع بأشكال وأحجام مختلفة ، وتجفيف البراعم الصغيرة.

4. ذبول النبات. تم العثور على الفطر ، العوامل المسببة لهذا المرض ، في التربة الملوثة. من خلال جذور النبات ، تدخل الفروع والأوراق ، وبالتالي تؤثر على النبات بأكمله. الفيروس غدرا جدا. يسبب تعفن الجذور ، ذبول الأوراق ، موت البراعم الصغيرة. يصعب إنقاذ النبات المصاب.

5. تجفيف البراعم. العوامل المسببة للمرض تصيب لحاء النباتات. تتساقط الأبواغ على النبات وتخترق اللحاء وتتطور بسرعة وتشكل مستعمرات كاملة. يبدأ النبات في الجفاف. إذا قمت بإجراء التقليم الصحي في الوقت المناسب ، يمكن حفظ البرباريس.

6. داء جرثومي. ويسمى أيضًا سرطان النبات. عند الإصابة بهذا الفيروس الخطير ، يصبح النبات مغطى بالشقوق والنمو. الأوراق المصابة ، الأعناق ، البراعم الصغيرة مغطاة بالبقع البنية. تموت الأوراق بسرعة. لأسباب غير معروفة ، لا يؤثر المرض على أزهار وتوت البرباريس.

أخطر الآفات هي حشرات المن البرباريس وعثة الزهرة. يمكن أن ينتشر حشرات البرباريس بسرعة كبيرة على النبات. إن مص العصير من الأوراق والبراعم الصغيرة يؤدي بهم إلى الموت. يرقات العثة تلتهم التوت البرباريس.

تستخدم المستحضرات المعقدة لمكافحة الأمراض والآفات. تتم المعالجة حسب الحاجة 1 - 3 مرات في الموسم.

الأهمية! ستساعد التدابير الوقائية في الوقت المناسب في التخلص من مشاكل الأمراض والآفات.

بالإضافة إلى العلاج باستعدادات خاصة ، من الضروري محاربة الأعشاب الضارة بانتظام وإزالة الأوراق المتساقطة في الخريف وتدميرها وفحص النباتات وتعقيمها في الوقت المناسب ، ومن ثم لن تجلب لك حلاقاتك سوى السعادة.

فيديو - زراعة البرباريس

فيديو - ملامح البرباريس thunberg. رعاية البرباريس

جميل - البرباريس - سيمنح الفناء الخلفي الخاص بك مظهرًا سحريًا وفريدًا من الربيع ، عندما تتفتح أزهاره الصفراء برائحة رقيقة ، حتى أواخر الخريف ، عندما يتم دمج مجموعات من الفاكهة الحمراء الزاهية بشكل مثير للدهشة مع أوراق البرتقال ، تتفتح. وإذا أضفنا إلى هذه الخصائص الطبية العالية أيضًا ، فإن البرباريس هو قضية محسومة. إن الاهتمام بهذا النبات بسيط ، والتحوط رائع.

وصف النبات

يأتي اسم شجيرة الزينة الأصلية هذه من البري بري العربي ، وهو ما يعني الصدف. بتلات الزهور تذكرها حقًا. يتميز نبات البرباريس بالتفرع والأشواك واللحاء بلون بني فاتح. يمكن أن يصل حجم الشجيرة إلى ارتفاع 3.5 متر ، وتكون الجذور متقشرة ومتسلقة. براعم ذات حواف - مستقيمة ، صفراء ، ستتحول لاحقًا إلى اللون الرمادي والأبيض. في البراعم الأقصر من البراعم ، تظهر الأوراق بطول يصل إلى 4 سم ، رفيعة ، بيضاوية الشكل أو منفضة. في البراعم الأطول ، تتكون من ثلاثة إلى خمسة أشواك يصل طولها إلى 2 سم.

في الربيع ، في أواخر أبريل وأوائل مايو ، تظهر فرش عطرة من الزهور الصفراء على النبات. يمكن أن يصل عددهم إلى 25 قطعة. بحلول نهاية شهر سبتمبر ، تثمر الأدغال ثمارًا حمراء أو أرجوانية زاهية الشكل مستطيل. يحتوي البربري على بذور يصل طولها إلى 7 مم ، ومضيقة ومسطحة في الجزء العلوي.

التوزيع والبيئة

في السابق ، لم يكن من الممكن العثور على البرباريس إلا في أوروبا ومنطقة القوقاز وغرب آسيا. لقد فضل منطقة السهوب الحرجية ذات الإضاءة الكافية والتربة الجافة. كان من الممكن أيضًا مقابلته في الجبال على ارتفاع يصل إلى 2 كم. كيف تبدو شجيرة البرباريس تنمو فيها الطبيعة البرية؟ المصنع له مظهر قبيح إلى حد ما. اليوم ، نظرًا لحقيقة أن عددًا كبيرًا من الأصناف قد تم تربيتها ، شجيرة الزينةلا يمكن العثور على البرباريس إلا في القطب الشمالي أو القارة القطبية الجنوبية.

ميزات مفيدة

بالإضافة إلى التوت الناضج ، تحتوي جميع أجزاء النبات الأخرى على البربرين القلوي. تحتوي الجذور أيضًا على قلويدات أخرى: أوكسيكانثين ، إياتوريسين ، بالماتين ، كولومبامين. يوجد العديد من العفص والراتنجات العطرية في اللحاء وفيتامين ك في الأوراق ، وتحتوي الثمار الناضجة على الكاروتينات - لوتين ، فلافوكسانثين ، زانثوفيل ، إلخ ، بالإضافة إلى السكريات وحمض الماليك والبكتين.

بالعودة إلى روسيا القديمة ، أصرت الجذور والفروع واللحاء على الكحول لوقف تدفق الدم من الجروح وتخفيف الالتهاب. البربري مضاد حيوي مثالي ، هدية من الطبيعة ، يستخدم لعلاج نزلات البرد المختلفة. قوّي تسريب الفاكهة جهاز المناعة ، ودعم الكبد. وفي روما القديمة ، كان يُعتقد أن البرباريس يجلب السعادة والحظ السعيد ، لذلك كان محميًا بكل طريقة ممكنة.

في الطب الرسمي الحديث ، تستخدم صبغة الكحول من الأوراق في أمراض النساء لوقف نزيف الرحم وإبطاء سرعته. العمليات الالتهابية. يستخدم البربرين لعلاج مشاكل الكبد والمرارة الرئيسية. التسريب المائي للفاكهة يخفف من نوبات الملاريا بسبب خصائصه القوية معرق. مع الروماتيزم ، فإنه يهدئ الألم بمساعدته.

استخدام البرباريس

يستخدم التوت على نطاق واسع في الطبخ: العصائر ومشروبات الفاكهة والمربى والهلام. وأضف مسحوق التوت المجفف إلى صلصة اللحم ولن تسحب أقاربك من الطبق من الأذنين. في آسيا الوسطى ، لا يتم طهي بيلاف بدون البرباريس ، وتضيفه شعوب القوقاز إلى الفجل الحار.

بسبب الطعم الحامض ، فإن البرباريس قادر على استبدال الخل. والفواكه المخللة غير الناضجة يمكن أن تحل محل نبات الكبر. تستخدم الصبغة والديكوتيون في الطب البيطري كعامل مرقئ للجروح المختلفة في الحيوانات.

البرباريس والحمل

لسوء الحظ ، في موقف مثير للاهتمام ، يجب على المرء أن يرفض تمامًا تناول كل من التوت نفسه والصبغات المختلفة. بسبب القلويات الموجودة في النبات ، من الممكن حدوث إجهاض. أيضا ، عند النساء الحوامل ، يمكن أن تثير الثمار تكوين جلطات دموية.

لكن مقدار ضئيل منلن تضر صلصة اللحوم التي تحتوي على البرباريس ، لذلك إذا كنت تريد ذلك حقًا ، فتناول الطعام لصحتك. فقط لا تنس أن كل شيء يجب أن يكون باعتدال.

كيف وأين نزرع البرباريس

تبدأ زراعة شجيرة البرباريس باختيار المكان. يفضل هذا النبات المناطق المفتوحة المضاءة جيدًا بالشمس. وبالنسبة للأنواع التي تنتمي إلى آسيا الوسطى ، فأنت بحاجة إلى تحديد مكان بحيث لا توجد مسودات. متطلبات تربة شجيرة البرباريس هي كما يلي: التربة الطينية أو المجففة جيدًا ، لأن النبات لا يحب التشبع بالمياه.

تتم زراعة شجيرة البرباريس في المكان المخصص لها للنمو في الربيع ، قبل أن تبدأ البراعم في التفتح ، ولكن من الممكن أيضًا الزراعة في الخريف ، عندما تبدأ الأوراق في الانهيار بنشاط. قبل الزراعة في الحفرة ، أضف خليطًا من الدبال والأرض والرمل (بنسب متساوية). يجب أن يكون العمق 25-30 سم للشتلات بعمر 2-3 سنوات و 40-50 للشتلات بعمر 5-7 سنوات. إذا كنت تخطط لعمل تحوط ، فأنت بحاجة إلى زرع شجيرات في خندق. إذا كانت التربة في منطقتك حمضية ، على سبيل المثال الخث ، فأنت بحاجة إلى إضافة 200 غرام من رماد الخشب أو الجير أو الدولوميت - 300-400 غرام تحت الأدغال ، وستكون هناك حاجة إلى 100 غرام فقط من السوبر فوسفات من الأسمدة.

كيفية رعاية شجيرة البرباريس

إذا كنت قد زرعت شجيرات البرباريس ، فسيكون من السهل العناية بها. إذا تم اختيار موقع الزراعة في البداية بشكل صحيح ، وتم تزويد التربة بتهوية جيدة ، فستكون الجذور صحية وستكون قادرة على التنفس. فقط في بعض الأحيان تحتاج إلى تفكيك التربة وإزالة الأعشاب الضارة.

في الربيع ، في بداية الموسم أو بعد الإزهار مباشرة ، من الضروري قطع البرباريس. يتم قطع الأدغال سنويًا. هذا الإجراء موجه لتشكيل تاج كثيف وإزالة البراعم الضعيفة والمريضة. ولا تنسى أشواك البرباريس الحادة أثناء الرعاية. في العام التالي بعد الزراعة في الربيع ، تأكد من إطعام البرباريس بالأسمدة النيتروجينية. سوف يشكرك حجم الأدغال وازهارها الخصبة على هذه الرعاية. يجب تكرار التسميد كل ثلاث سنوات.

الطرق الرئيسية لتربية البرباريس

هناك أربع طرق رئيسية لإكثار حبات البربري في منطقتك: تقسيم الأدغال ، والغرس بطبقات ، والعقل الصيفية ، والبذور.

يجب أن تزرع البذور في الخريف. - عصر الفاكهة الطازجة وشطفها المياه الجاريةوجافة. يجب وضعها على عمق لا يزيد عن سنتيمتر واحد. يجب أن تكون التربة في نفس الوقت فضفاضة ، ويجب أن تكون درجة حرارة موقع الهبوط جيدة بواسطة الشمس. بحلول الصيف ، سيسعدك النبات بالبراعم الودية. لكن من الأفضل زرع شجيرة البرباريس في غضون عام.
يتكاثر النبات بسهولة من قصاصات الصيف. فقط ضع الكمية المناسبة منهم في التربة في يونيو ، وفي غضون عامين سيكون لديك ما يكفي من المواد للزراعة.
تقسيم الأدغال هو طريقة أخرى للتكاثر. في هذه الحالة ، يتم حفر الأدغال الرئيسية بعناية حتى لا تتلف نظام الجذر ، وتقطع إلى عدة أجزاء. إذا كانت الجذور سميكة جدًا ، يتم قطعها ببساطة وتزرع الأجزاء الناتجة في ثقوب جديدة ، وترطيبها بكثرة قبل الزراعة.
طبقات مصنوعة في الربيع من فروع شابة وصحية. يتم حفر الأخاديد حول الأدغال ، حيث تناسب الفروع المختارة. هناك يتم إصلاحها ورشها بالأرض بحيث يبقى سطح واحد فقط بالخارج. طوال الموسم ، تسقى الطبقات جيدًا ، وفي الخريف سيكون لديك شجيرات جاهزة للزراعة.

الآفات والأمراض

على الرغم من أن شجيرة البرباريس الزينة مقاومة تمامًا للأمراض الفطرية والآفات ، إلا أنها أيضًا عرضة لها. من بين الالتهابات الفطرية ، يعد الأنثراكنوز والعفن البودرة أكثر شيوعًا. في الحالة الأولى ، يتجلى المرض في شكل بقع بنية مستديرة على الأوراق ، في الحالة الثانية - بيضاء ، كما لو تم رشها بالدقيق ، تتفتح على الأغصان والأوراق والأزهار. العدوى الفطرية هي أول علامة على فائض الماء. تستخدم مبيدات الفطريات في العلاج ، ويتم تقليم الأجزاء المصابة ، والتي يجب حرقها.

البربري هو نبات وسيط لمثل هذه الآفة الزراعية مثل فطر الصدأ الذي يصيب محاصيل الحبوب. وهذا هو سبب عدم قبول زراعتها بالقرب من حقول الجاودار والقمح. الاستثناء الوحيد هو Thunberg barberry ، وهو غير عرضة للإصابة بالصدأ. عندما يحدث المرض ، تظهر بقع برتقالية مع وسادات على الجانب السفلي على الأوراق ، حيث تنضج الأبواغ بأعداد كبيرة. ينتشرون إلى الحبوب ، البرية والمزروعة على حد سواء ، بمساعدة الرياح.

مرض آخر يسببه فطر من جنس Fusarium. تحدث العدوى من خلال الجذور ، التي تتعفن ، وتنتشر الفطريات عبر الأوعية الموجودة على طول الفروع ، مسببة ذبول الأدغال. إذا قطعت الفرع ، يمكنك رؤية حلقات الأوعية البنية.

من بين الحشرات ، فإن الآفات الأكثر شيوعًا هي من البرباريس. يمكن ملاحظة وجودها من خلال الأوراق المجعدة والجافة. يمكنك التخلص من حشرات المن بمحلول صابون الغسيل (300 جرام لكل دلو من الماء). كاتربيلر العثة يأكل التوت. إذا ظهرت ، عالج البرباريس بالكلوروفوس أو ديسيس.

أكثر أنواع البرباريس شيوعًا

متواضع للغاية في رعاية Berberis vulgaris ، أو برباريس عادي ، يمكن أن يصل ارتفاعه إلى مترين أو أكثر. الأوراق خضراء داكنة والزهور صفراء لامعة. الثمار صالحة للأكل تمامًا ، غنية بالعصارة ، ذات طعم حامض ، مطلية باللون الأحمر الفاتح.

إذا كان الصقيع شديدًا في منطقتك ، فهذا النوع مناسب لك. إنه يتحمل الصقيع جيدًا ويتحمل الجفاف جيدًا. يمكن أن تتكاثر بالبذور وتقسيم الأدغال والعقل. بحاجة إلى التحوط حتى لا يمر أحد؟ سوف تساعد Barberry العادية في هذا. ومع ذلك ، اعتني بشجيراتك من الرطوبة الزائدة ، فهذه الأنواع معرضة جدًا للأمراض التي تسببها الفطريات.

للنبات أصناف عديدة:

Atropurpurea عبارة عن شجيرة برباريس ، تظهر صورتها أدناه ، بأوراق حمراء.
Aureomarginata - نبات يحده خط ذهبي.
البوفاريغاتا بأوراق متنوعة.

عند نشر الأصناف الأصلية ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه عند الزراعة بالبذور ، سيحتفظ جزء فقط من النباتات بخصائصها المتنوعة.

البرباريس الكندية ، أو البرباريس الكندية ، كما يوحي الاسم ، جاءت من أمريكا الشمالية. إنه يختلف عن نظيره الأوروبي في انتشار أكبر. مقاومة الصقيع والجفاف. يستخدم بشكل أساسي في تنسيق الحدائق في القارة الأمريكية ، لذلك فهو نادر للغاية في روسيا.

Berberis thunbergii ، أو برباريس Thunberg ، موطنه الصين واليابان. هذه شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى متر ، لكن يمكن أن يصل قطرها إلى متر ونصف. البراعم مغطاة بأشواك صغيرة بكثافة شديدة. الزهور ذات لون أصفر محمر ، تم جمعها من 2-4 قطع في أزهار صغيرة. لكن التوت غير صالح للطعام بسبب مذاقه المر رغم أن الطيور تأكله بسرور كبير.

على عكس نظرائهم الأوروبيين والأمريكيين ، لا يعاني برباريس Thunberg عمليًا من الأمراض الفطرية ، بما في ذلك الصدأ. من السهل تكاثرها عن طريق البذور وتقسيم الأدغال ؛ كما يمكن للعقل أن يمر بسهولة. يحتوي هذا النوع على أكثر من 50 نوعًا تختلف في اللون الأصلي للأوراق وشكلها وحجمها. إذا قابلت شجيرة برباريس ملونة بشكل غير عادي ، فستثير اهتمامك صورتها ، فمن المرجح أنها ثونبرج.

Berberis x ottawiensis ، أو هجين تم الحصول عليه عن طريق عبور البرباريس الأحمر و Thunberg. والفرق الرئيسي هو أوراق منقوشة أرجوانية داكنة. عندما يأتي الخريف ، يتحولون إلى اللون الأحمر الغامق. فرش جميلة من اللون الأصفر مع مسحة حمراء من الزهور ، والتي تم جمعها في 8-10 قطع ، تتفتح في نهاية شهر مايو. من "والديها" اكتسب النبات كل التوفيق - جمال اللون والتواضع والحصانة ضد الأمراض الفطرية.

Berberis koreana ، أو البرباريس الكوري ، الذي يصل ارتفاع شجرته إلى مترين ، له أوراق كبيرة منقوشة ، مصنوعة من الجلد الملمس. في الخريف يتحولون إلى اللون الأرجواني والأحمر. النبات موطنه شبه الجزيرة الكورية. يتم جمع الزهور في أعراق طويلة من 15-20 قطعة ، والرائحة قوية جدا. البربري متواضع للغاية في الرعاية ومقاوم للصقيع. فقط في فصول الشتاء الباردة والرياح يمكن أن تتجمد قممها قليلاً. لكنه لن يحب الذوبان ، خلال هذه الفترة تكون الرطوبة عالية جدًا بالنسبة له ، وهذا النبات ، كما تعلمون ، شديد التأثر بالصدأ.

بربريس إنتجيريما ، أو البرباريس كامل الحواف ، جاء إلى قطع الأراضي المنزلية لدينا من آسيا الوسطى ، حيث ينمو على ارتفاع يصل إلى 2500 متر فوق مستوى سطح البحر. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين ونصف. الأشواك صغيرة ، طولها سنتيمتر ونصف ، والأوراق ذات الحافة الصلبة مطلية باللون الأخضر الرمادي. يمكن جمع ما يصل إلى 20 زهرة صفراء في أزهار ، والفواكه كستنائي مع إزهار مزرق. شجيرة البرباريس بأكملها لا تحب التربة الحمضية. زرعها والعناية بها بسيط للغاية. تعيش النباتات الناضجة حتى في أقسى فصل الشتاء ، ولكن يمكن للصغار أن تتجمد ، لكنها تتسامح بسهولة مع التقليم وتنمو بسرعة.

جاء البرباريس sphaerocarpa ، أو البرباريس الكروية (يُسمى أيضًا متعدد الأرجل) ، إلينا في حدائق منزلية من جبال آسيا الوسطى. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى 2.5 متر ، وهي مترامية الأطراف للغاية ، بأوراق خضراء رمادية مسننة بدقة على طول الحافة. النورات التي تم جمعها في 5-10 أزهار عطرة جدا. يتم رسم الفاكهة ذات الإزهار المزرق باللون الأزرق الداكن.

تستخدم أوزبكستان وطاجيكستان التوت باستمرار في الطهي ، وتضيفهما إلى صلصة الشواء والشوربا. تعتبر الفاكهة وسيلة ممتازة لمكافحة داء الأسقربوط ، لأنها غنية جدًا بحمض الأسكوربيك.

هذا النوع متواضع للغاية في الرعاية ، ويتحمل حتى الحرارة الشديدة والجفاف الطويل. إنه يتحمل فصول الشتاء الباردة جيدًا ، لكن البراعم الصغيرة قد تعاني ، لذلك من الأفضل تغطيتها. لكن الرطوبة الزائدة يمكن أن تؤدي إلى مرض البرباريس الكروي ، فهو عرضة بشكل خاص للصدأ. ازرعها في مكان لا تهب فيه الرياح ، وتكون التربة جافة وليست حمضية ، وسوف تستمتع بالفواكه اللذيذة والجميلة مظهر خارجي. يُنشر أفضل بالعقل والبذور.

بربريس نومولاريا ، أو البرباريس المصنوع ، جاء إلينا من سهول وسط وشمال آسيا. شجيرة متفرعة جدا يصل ارتفاعها إلى مترين. الأغصان المحمرّة مغطاة بأشواك كبيرة جدًا يصل طولها إلى 3 سم ، الأوراق الخضراء المزرقة صلبة جدًا ، كاملة الشكل ، مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل. زهور كبيرةألوان صفراء زاهية مجمعة في فرش. التوت البيضاوي الناضج أحمر فاتح. حتى عمر 3-4 سنوات ، يتعرض البرباريس لقضمة الصقيع ، وبعد ذلك يتعافى لفترة طويلة. لا تحب التربة شديدة الرطوبة حيث أنها شديدة التأثر بالأمراض الفطرية. لكن الجفاف ، حتى وإن كان قوياً وطويلاً ، ليس خائفاً. التربة التي يحتاجها خفيفة وليست حمضية.

أصلا من الشرق الأقصى. في البرية ، تفضل الاستقرار على ساحل النهر وحواف الغابات. ظاهريًا ، لا يختلف كثيرًا عن برباريس Amur العادي ، الذي يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 3.5 متر.تتحول الأوراق الخضراء اللامعة الكبيرة المسننة إلى اللون الأصفر أو الأرجواني في الخريف.