Actinidia Kolomikta: los secretos de la tecnología agrícola, la reproducción.

mi actinidia favorita

En el otoño de 1990, adquirió 4 plántulas de actinidia kolomikta, de las cuales 3 eran hembras y 1 macho. Las plántulas tenían 2 años, tenían un buen sistema de raíces fibrosas. Nuestra dacha tenía solo 2 años en ese momento. Elegimos un sitio de aterrizaje a lo largo de la cerca en el lado suroeste del sitio. Plantaron a una distancia de 1,5 m de la cerca y también a 1,5 m entre plantas. En el año de la siembra, las plántulas se cubrieron con ramas de abeto para el invierno. Las plántulas invernaron bien y en el primer año dieron un buen crecimiento, y como se trata de una liana, pusimos un soporte temporal. No se eliminó más actinidia del soporte y no se cubrió durante el invierno. Al 3er año se instaló un soporte permanente que es un muro de 4 tubos verticales de 3 m de altura y 4 vigas horizontales.

En los primeros años, guiaban la vid por el soporte y formaban arbustos. Hacemos la poda y el modelado a principios de verano, después del final del flujo de savia. Cortamos brotes engrosados ​​o dañados, acortamos la parte superior de los crecimientos sin madurar. No cavamos en las plantas, sino que las rociamos con humus, ya que las raíces se encuentran cerca de la superficie.

En los primeros años, se aplicaron fertilizantes - a principios de primavera fertilizante mineral complejo, otoño- superfosfato, sulfato de potasio, ceniza.

Ahora, cuando nuestra actinidia es una poderosa pared de brotes entrelazados entre sí, de unos 4 metros de altura y al menos 1,5 m de ancho, los gorriones la fecundan. En primavera y otoño, hordas de estas aves se asientan en él. En los actinidios montamos dos carboneros, en los que también viven gorriones. Los pájaros no tocan las bayas. La tierra debajo se volvió muy suelta. Actinidia Kolomikta ama el aire húmedo, por lo tanto, especialmente en los días calurosos, la regamos por aspersión, pero no las hojas, sino el interior de las vides.

En todos estos años, nunca se enfermó. Se plantaron arbustos de madreselva frente a los actinidios, que le dan sombra desde abajo.

En el tercer año después de la siembra, la actinidia comenzó a florecer y se complació con las primeras bayas.

Actinidia Kolomikta florece del 1 al 5 de junio, cuando la madreselva comienza a cantar. Entras en la casa de campo y sientes un aroma sutil, único y exótico. Después de la floración en plantas masculinas (en su mayoría), parte de las hojas, con mayor frecuencia desde la parte superior y en el lado soleado, adquiere un tono rosado suave, que eventualmente aumenta a un carmesí brillante. Esta transformación inusual adorna enormemente la actinidia y nuestro jardín.

En 2002, cuando el aire estaba a -7°C el 13 de mayo, las hojas y los botones florales se pusieron negros y se cayeron. Pero después de la helada, aparecieron nuevas hojas y color. El cultivo no se vio afectado.

Este año, se recolectaron dos cubos de excelentes bayas de 3 arbustos de actinidia, sin contar los desmenuzados. Su único defecto- las bayas maduran gradualmente y se desmoronan. Actinidia madura a principios de septiembre. Lo recolectamos de una vez, lo esparcimos en un lugar oscuro y fresco, y las bayas maduran en 2-3 días. Las frutas maduras son dulces, jugosas, tiernas, con un fuerte aroma a piña. Actinidia es buena tanto fresca como congelada, preparamos compotas y mermelada "cruda".

En nuestro jardín, la actinidia es la cultura más hermosa y querida.

Maya Georgievna Fedorkova , Samara

¿Cómo determinar el sexo de los actinidios?

De alguna manera compré varias plántulas de actinidia en el mercado. En el cuarto año florecieron. Florecen profusamente, pero no hay bayas. El daño por plagas y enfermedades no es visible. Liana ya mide cuatro metros de altura. ¿Qué pasa? Elena Stepanova, Samara.

Actinidia- la planta es dioica (dioica), representada por individuos masculinos y femeninos. Se puede suponer que cultivas vides de un sexo, y para la fructificación es necesario plantar plántulas del otro sexo.

¿Cómo determinar el género, preguntas? Sólo en la estructura de las flores. En las plantas femeninas, las flores son solitarias, con un gran ovario superior, pistilo y numerosos estambres con polen estéril. En los machos se localizan en las axilas de las hojas en forma de inflorescencias de 2-3 o más flores con estambres bien desarrollados y sin pistilos. La polinización ocurre con la ayuda del viento y los insectos. Varias plantas necesitan ser cultivadas en el sitio. La proporción óptima es de al menos 2 ejemplares masculinos por 5-7 femeninos. Si una planta macho muere, la segunda la reemplazará.

Tamara Alexandrova Yudina , cabeza departamento de horticultura

Reglas para rootear Actinidia Kolomikta

El proceso de enraizamiento de actinidia procede con relativa facilidad: esquejes, estratificación, división del arbusto; con y sin estimulantes. En el año de enraizamiento, los segmentos de brotes casi no forman incrementos: en su mayoría 3-5, rara vez 10 cm. Un mes después (en agosto) forman raíces débiles y dan pequeños incrementos. Inmediatamente después del enraizamiento, al tener un sistema de raíces no ramificado, solo están listos para el trasplante en un 70-80%. Esto significa que de 10 plantas trasplantadas, solo 7-8 echan raíces en un lugar nuevo. Si posponemos el proceso de trasplante de esquejes enraizados en el primer año hasta la caída natural de las hojas (en octubre), este porcentaje aumenta a 90-95. 95 por ciento significa que junto con las 9 plantas supervivientes fuertes, la décima debilitada puede o no sobrevivir. Cuando se trasplanta a la edad de dos años (crecimiento de brotes de hasta 50 cm), casi todos los actinidios enraizados de esta manera sobreviven, en un 98-100%.

En la práctica, esto significa: 9 - echar raíces fácilmente, 10º- habiendo estado enferma, también echa raíces, pero crece más lentamente que las otras en el año de la siembra. Cómo mejores condiciones cuando se trasplanta, es más probable que sobreviva la décima planta debilitada (y otras plantas similares que constituyen el 10% del resto).

¿Qué factores determinan estas condiciones en el frío otoño? período de invierno? Para empezar, las heladas de hasta -40 ° C después de la caída natural de las hojas no son terribles para la actinidia. Solo importa un buen drenaje (por mojarse), un exceso de materia orgánica y sombra parcial (por el sol). En un sol relativamente abierto, es obligatorio sombrear la parte basal inferior de los actinidios. Dependiendo de las condiciones del suelo, estas reglas, incluso dentro de la misma región de Samara, deben ajustarse. Por ejemplo, en la parte sur de la región (la región de Samara, Kinel, Chapaevsk, etc., donde predominan los suelos arcillosos pesados), se necesita drenaje. Para ello se puede utilizar arena (preferiblemente arena de río de grano grueso), que se mezcla con esta tierra y materia orgánica bien descompuesta.- estiércol o compost (tomar partes iguales). En el norte (región de Tolyatti, pueblo de Kurumoch, pueblo de Semeikino, dachas de Sokskiye, etc., predominan los suelos arcillosos ligeros y arcillosos arenosos) puede prescindir de la arena. Aquí se limitan únicamente a la introducción de materia orgánica (1 parte de humus y 2 partes de tierra). Sin embargo, en tales condiciones de buen drenaje natural, la humedad del suelo debe controlarse cuidadosamente. Se obtiene un buen resultado mediante el acolchado (recubrimiento) sistemático (2-3 veces por verano) de la zona de la raíz con cualquier compost (desde arriba, todo esto se puede cubrir con aserrín). Es imposible humedecer demasiado, de lo contrario, la actinidia puede morir al mojar el sistema de raíces.

Gennady Ivánovich Sobolev , Candidato de Ciencias Agrícolas, Samara

Actinidia Kolomikta de semillas

Periodo frio del año- no el mejor momento para estratificación- preparación del semillero plantas perennes. me detendré en uno- liana perenne actinidia kolomikte.

Desafortunadamente, todavía no es fácil comprar plántulas de actinidia. Sin embargo, no es difícil cultivar plantas completas a partir de semillas. Además, las plántulas se adaptan mejor a las condiciones climáticas locales, a diferencia de las plántulas traídas de otras regiones. Las semillas requieren estratificación.

Propongo un método para su implementación.

Las semillas de bayas maduras deben verterse en una bolsa de nailon y colocarse en un frasco de 0,5 litros, medio lleno con arena bien lavada, calcinada en el horno y ligeramente (!) Humedecida. Cubrir con una tapa con agujeros y refrigerar (temperatura de +2 a +5°C) durante 3,5 meses. Cada 10-12 días, la bolsa de semillas debe sacarse de la arena y ventilarse. Si aparece moho, enjuague las semillas en una solución rosa de permanganato de potasio, esterilice la arena y continúe con la estratificación nuevamente.

Luego siembra las semillas en una caja.- un invernadero para poner en el alféizar de la ventana sur. La composición del suelo en la caja: cantidades iguales de arena, tierra forestal, gordolobo bien podrido y turba. Profundidad de siembra 1-2 mm. Riego agua tibia 1 vez por semana En la fase de 3-4 hojas, las plantas deben endurecerse gradualmente, abriendo ligeramente el invernadero.

Las plántulas endurecidas deben plantarse en el suelo a principios de junio, después de que haya pasado la amenaza de las heladas.

Identificación de Ryapolov , Kursk

Extraño Actinidia Kolomikta

Para las grandes masas de jardineros, la actinidia sigue siendo una curiosidad. Pero no solo es sabroso, sino también una cultura gastronómica muy valiosa. Además de un conjunto de vitaminas, contiene una serie de sustancias biológicamente activas, incluida la enzima actinidina, que favorece la digestión de la carne y otros productos. El aroma de las frutas de actinidia puede parecerse a fresas, plátanos, sandías, manzanas, pero con mayor frecuencia- una piña.

En Rusia, se cultivan principalmente actinidia kolomikta y sus híbridos. ¿Por qué esta especie es tan popular entre nosotros? Sí, porque es el más resistente al invierno y sin pretensiones. Pero al mismo tiempo, sus frutos son pequeños, con un peso de 1,5 a 4 g (en cultivares- hasta 7-8 g), son propensos a un fuerte desprendimiento. Arbustos de altura media, el rendimiento es insignificante.

Otro tipo de actinidia- argumento- es un trepador muy vigoroso. Crece principalmente en el Territorio de Primorsky y Sakhalin, en las condiciones climáticas del centro de Rusia se congela hasta el nivel de la nieve.

Kiwi “Pollitos”

Los criadores pensaron en cómo mejorar las cualidades nutricionales y comerciales de los frutos de actinidia a principios del siglo pasado. El resultado fue la planta que todos conocemos bien como el kiwi. Por cierto, el pájaro kiwi- emblema de Nueva Zelanda.

En nuestro país también se realizaron trabajos de crianza de Actinidia, que continúan hasta el día de hoy. En Moscú, se obtuvieron varias variedades de actinidia kolomikta. Las novedades se distinguieron por frutos bastante grandes con buena sabor agradable.

Pero aún más prometedores fueron los trabajos del científico de Kiev, candidato a ciencias biológicas I. Shaitan. Realizó experimentos sobre cruces interespecíficos de actinidia kolomikta, argutta y purple. Nuevas variedades híbridas- Septiembre, Híbrido de Kiev, Frutos grandes de Kiev (aniversario), Jardín púrpura, Rizado. Es cierto que resultaron ser menos resistentes al invierno que la kolomikta, pero en cultivo también soportan heladas de hasta -30 ... 35 ° C. Al mismo tiempo, se distinguen por su alto vigor de crecimiento, gran fructificación (peso de la fruta de 8 a 25 g), buen sabor y alto rendimiento. Hoy son los más prometedores para el cultivo en el centro de Rusia.

liana "esmeralda"

En 1989, después de la estratificación, sembré las semillas del híbrido Kyiv y Kyiv de frutos grandes. Por supuesto, los híbridos no transmiten propiedades maternas a sus “hijos” durante la reproducción de semillas. Sin embargo, los resultados me hicieron feliz.

De las seis plantas, dos resultaron ser "muzhiks", el resto, por supuesto,- "Chicas jóvenes". Los machos se diferenciaban de los demás por su gran fuerza de crecimiento, brotes grises y hojas brillantes de color verde oscuro.

De las cuatro vides hembra, una ha crecido hasta convertirse en la más alta y la más “prolífica”. Las bayas son grandes (con un peso de 9-10 g), Color verde, con un fuerte olor a piña. Llamé a esta actinidia Esmeralda .

Otra "hermana" es muy similar a la primera, solo que los frutos son más pequeños. Pero el tercero tiene bayas que pesan 14-15 g, verdes, con un tinte rosado. La pulpa también es rosada, con un sabor que recuerda a la piña. Los arbustos mismos, sin embargo, resultaron ser menos vigorosos. El rendimiento es muy alto, los frutos maduran un poco más tarde que otras plántulas. Llamé a esta variedad Super. La cuarta "señorita" resultó ser aún menos vigorosa. Y su rendimiento es más bajo que otros. Bayas que pesan 7-8 g, de color rosa brillante, dulces, sin aroma. Esta actinidia fue nombrada Ruby. En todas las vides, los frutos "se mantienen bien hechos". Pero cuando están completamente maduros, algunos de ellos todavía comienzan a desmoronarse. Sin embargo, con la excepción de Ruby. Esta baya no se cae en absoluto, incluso después de que la planta arroja todas las hojas. Es en este momento cuando es mejor cosechar los rubíes.

10 años después

No fue por casualidad que indiqué el año en que sembré plántulas de actinidia híbrida. Después de todo, han pasado más de 10 años desde entonces. Es hora de hacer un balance.

Lo primero que noto- las enredaderas en mi sitio nunca se congelaron, a pesar de temperaturas bajas aire en invierno. Es cierto que coloco las plantaciones solo en lugares con poca ventilación en el jardín, bajo la protección de los edificios. Plantas plantadas en casas de verano a orillas del Volga, donde en invierno soplan vientos fuertes congelar hasta el nivel de la nieve.

Actinidia tolera bien el calor del verano. Pero en periodos muy secos, sus hojas pueden perder turgencia. Después de todo, la mayor parte de las raíces de la planta se encuentran en la capa superficial del suelo. Por lo tanto, se requiere riego diario en el calor. Es mejor pasarlos al final de la tarde, regando la corona y el círculo cercano al tronco. También es buena idea cubrir este último con humus de hoja medio podrida u otro material improvisado y sombrearlo con escudos. Instalo escudos hechos de pizarra o valla de estacas de 1-1,2 m de altura en ángulo recto entre sí en la dirección de norte a sur. El suelo se riega mejor por goteo.

Los actinidios, especialmente los jóvenes, son bastante sensibles a las heladas primaverales. Debido al flujo de savia muy temprano, su corteza puede agrietarse en la parte inferior del tronco cuando el jugo se congela. Para retrasar el flujo de savia, los escudos que dan sombra al círculo cercano al tronco en verano también se dejan para el invierno. En primavera, la nieve a la sombra se derrite más lentamente y las vides "dormirán" más tiempo.

Gruesos "hombres"

Al plantar actinidia, se debe tener en cuenta que esta planta no tolera el estancamiento. agua derretida: heladas en invierno, pueden dañar la corteza. Por lo tanto, las plántulas se colocan mejor en un pequeño montículo o pendiente apenas perceptible (preferiblemente al norte).

actinidia híbrida- escalador muy vigoroso. Para un desarrollo normal, necesita un fuerte apoyo. Para este propósito, puede usar un enrejado de 2-3 m de altura, pero no es muy conveniente cosecharlo. Es mejor cultivar actinidia en una galería, cuya altura debería ser óptima.- con la expectativa de que al recolectar frutas no use escaleras de tijera. En lugar de una galería de este tipo, puede usar una glorieta o un dosel sobre el estacionamiento.

Muchos jardineros creen que la actinidia no necesita poda ni forma. Desde mi propia experiencia, he descubierto que este no es el caso. En ausencia de la poda anual, las vides fructíferas se van rápidamente a la periferia del arbusto y la madera perenne queda expuesta.

La formación y poda de actinidia es similar a la de las uvas vigorosas, pero mucho más fácil. En otoño, después del final de la temporada de crecimiento, se cortan ramas rotas, subdesarrolladas y engrosadas. Todos los brotes anuales se cortan a 50-70 cm, ya que todos los brotes de frutas de la planta se encuentran dentro de esta longitud. Tenga en cuenta que la actinidia no se puede cortar en la primavera. De lo contrario, ella "llorará" amargamente, es decir, la savia fluirá de las heridas.

La poda de actinidia también depende de su género. Los "hombres" se circuncidan más que las "mujeres". Como resultado, los arbustos se vuelven más cortos y robustos. El objetivo principal de tal poda es proporcionar a las vides hembra polen en cantidades suficientes. Por la misma razón, los "muzhiks" se plantan por separado de las hembras, a una distancia de 5 a 10 m de estas últimas. Y preferiblemente del lado donde sopla el viento. De modo que, por lo tanto, ayudó a que los actinidios se multiplicaran. Una liana macho polinizará de 3 a 5 hembras.

La mejor manera de propagar actinidios varietales.- esquejes verdes. Al mismo tiempo, se conservan todas las características varietales. Las plantas comienzan a dar frutos a los 4-5 años. Los esquejes de otoño lignificados no echan raíces. Al sembrar semillas, recibirá plántulas con propiedades completamente nuevas. A veces son superiores a la madre, pero más a menudo- ceder a ellos. Para la siembra se utilizan únicamente semillas de la última cosecha, las cuales deben someterse a una estratificación de 2 meses. La germinación es alta, pero alrededor de la mitad o incluso un poco más de plántulas masculino. Los "campesinos" al principio solo pueden ser reconocidos por un crecimiento más intenso. Se puede obtener información más confiable sobre el género solo después de 5-6 años, durante el período de floración. Las plantas masculinas florecen, por regla general, un año antes que las femeninas. Y sus flores se recogen en grandes pinceles. Mientras que en las lianas femeninas las flores “se sientan en un espléndido aislamiento” o en parejas o tríos. En el centro de tal flor está el futuro ovario verde.

sabor piña

Actinidia Kolomikta- muy sabroso y baya útil. Es mejor comerlo crudo para evitar la pérdida de vitaminas y nutrientes. También puedes hacer mermelada cruda de sus bayas.

lo hago asi Coloco frutas recién recolectadas en 1-2 capas en una bandeja para hornear. Allí reposan durante uno o dos días hasta que maduran por completo. Luego los lavo, les corto los tallos y las colas. Puse una pequeña cantidad de bayas en una taza esmaltada, las amasé bien con un empujador de madera. Transfiero la masa líquida a un recipiente esmaltado. Estoy tomando el siguiente lote. Cuando todo está hecho puré, agrego azúcar (1-1.2 kg por 1 kg de bayas). Mezcle todo bien y déjelo por un día para la disolución completa del azúcar. Lo guardo en el refrigerador.

La mermelada cruda de actinidia Kolomikta es muy agradable al gusto, además tiene un fuerte sabor a piña. Entonces, tiene la oportunidad de sorprender gratamente a su familia e invitados sirviendo este plato en la mesa de Año Nuevo.

Olga Pavlovna Andrianova , Sarátov

Cada tipo de actinidia tiene su propio ritmo estacional específico. Vegetación diferentes tipos comienza y termina en diferentes momentos. La duración y el momento de la temporada de crecimiento varían según la región, la naturaleza de las condiciones climáticas del año actual y del año pasado. Las diferencias en el momento del inicio de las fenofases individuales en diferentes años en una región es de 2 a 10 días, en diferentes regiones dentro de un mes.

El comienzo de la vegetación de actinidia se detecta fácilmente por un fuerte flujo de savia, llamado "llanto". Esto sucede, por regla general, a mediados de abril, pero puede llegar mucho antes (en la última década de marzo) o más tarde (a finales de abril). El flujo de savia coincide con el inicio de la descongelación del suelo. La intensidad de la salida de jugo es bastante alta, lo que se detecta cuando el tallo y las ramas se dañan mecánicamente. En el bosque, el flujo de savia en actinidia ocurre más rápido que en la cultura. Así, la duración del flujo de savia en el bosque fue en promedio de 17 días para actinidia kolomikta, 20 días para actinidia arguta y 21 días para actinidia poligamia. En la plantación, respectivamente, 20, 25 y 28 días.

Los brotes se abren 15-20 días después del inicio del flujo de savia. De los riñones, completamente o casi completamente sumergidos en el tejido de los cojines de hojas hinchados, aparece un cono verde. La aparición de este cono se produce a través de un agujero en el cojín de la hoja, que se asemeja a una punción de aguja en actinidia kolomikta y actinidia arguta, y una cabeza de alfiler en actinidia poligamia. La salida del cono verde de hojas del cojín de hojas significa el inicio de la fase de brotación. Esto sucede en la primera década de mayo y tiene una duración de 2 semanas. La fase completa de brotación desde que deja el cojín de hojas hasta el despliegue completo dura de 3 a 3,5 semanas.

El follaje completo de actinidia ocurre a fines de mayo. Al mismo tiempo, comienzan las fases de inicio de brotación y crecimiento de brotes. En las axilas de las hojas en la base de los brotes en crecimiento, uno puede notar pequeños brotes esféricos verdes que crecen lentamente.

Las heladas tardías de primavera durante el período de plena floración en algunos casos causan un gran daño a las plantas. Incluso una caída breve de la temperatura a -1-1,5 ° C durante este período provoca un ligero marchitamiento de las hojas, que desaparece con el aumento de la temperatura. Las heladas más fuertes (hasta -3,5 °C) pueden provocar, junto con el oscurecimiento de las hojas y el marchitamiento a corto plazo de los brotes, la muerte completa de los cogollos. La división de las vides según la duración del crecimiento de los brotes vegetativos durante la estación de crecimiento nos permite atribuir actinidia kolomiktu a las vides con un período de crecimiento corto (60-100 días), y actinidia argutu y actinidia polygamus a las vides con un período de crecimiento medio. (101-150 días). La duración del crecimiento de los brotes acortados suele ser de 4 a 6 veces menor que la de los brotes alargados, y es de 20 a 25 días para los actinidios de todo tipo. El crecimiento de los brotes se detiene cuando las puntas de los brotes se secan al final del verano. El crecimiento continuo de los brotes para el próximo año ocurre debido a los brotes laterales ubicados debajo de la parte encogida del brote del año anterior.

El valor de lignificación de brotes vegetativos y mixtos al final de la temporada de crecimiento es 75-100%, generativo - 90-100%. La división de las vides según la tasa de crecimiento de los brotes vegetativos permite atribuir actinidia argutu a las vides con el mayor incremento (más de 4 m), actinidia kolomikta y actinidia polygam - a las vides con un incremento relativamente pequeño (menos de 2,5 m) . La tasa de crecimiento de los brotes generativos en actinidia es pequeña, difiere ligeramente y asciende a 10-25 cm.

La floración de Actinidia comienza bastante tarde, en la segunda década de junio, su duración es de 5 a 10 días. En este momento, la posibilidad de heladas ya está descartada. Actinidia kolomikta florece primero, del 20 al 25 de junio, luego actinidia arguta, del 10 al 15 de julio, la última actinidia polygamum, del 20 al 25 de julio. Las flores masculinas florecen primero, después de 1 o 2 días: bisexuales. La fase de floración dura aproximadamente una semana.

Los actinidios que crecen en el bosque florecen una semana antes que en el cultivo. El período completo desde el comienzo del flujo de savia hasta el comienzo de la floración también es una semana más corto, lo que se asocia con un flujo más rápido de savia en el bosque.

El período generativo de desarrollo desde el comienzo de la floración hasta la plena maduración de los frutos en cada especie de actinidia transcurre al mismo tiempo en el bosque y en el cultivo. Así, para actinidia kolomikta y actinidia poligamia en el bosque, este período fue de 82 días, para actinidia arguta - 88. En la plantación, este período aumentó a 83, 85 y 90 días, respectivamente.

Después de la floración, los periantos de las flores masculinas se caen (totalmente, sin fragmentarse en lóbulos). Los pedicelos que permanecen en los brotes durante algún tiempo también se secan y se caen. En las flores bisexuales, los pétalos se caen alternativamente y por separado y el ovario fecundado queda expuesto. En ausencia de fertilización, el ovario permanece en el brote durante 1-2 semanas, se marchita y se seca, y luego se separa por completo del brote con el pedicelo.

Ovario en actinidia, a pesar de talla pequeña, es claramente visible en la flor, ya que tiene una parte superior abierta y una brillante el color blanco. Después de la floración, su color blanco se torna verdoso, lo que dificulta ver el ovario.

La fase de fructificación de todos los actinidios es bastante prolongada: 60-80 días, pero termina antes de las heladas de otoño. Para actinidia kolomikta, se requiere el período más corto desde la floración hasta los primeros frutos maduros, 55-60 días, el período más largo se requiere para actinidia argute, 70-75 días. Plena formación de frutos en actinidia kolomikta en los últimos diez días de agosto, en actinidia arguta en la segunda década de septiembre y en actinidia poligamia en la tercera década de septiembre.

A medida que madura, lo que dura otras 3-4 semanas, el color de la fruta cambia, se vuelve más oscuro, se vuelve transparente y, en la poligamia actinidia, se vuelve amarillo. Se indican rayas longitudinales claras en la superficie de la piel. Dentro del fruto, estas franjas corresponden a particiones entre las cámaras de semillas. Los frutos se vuelven elásticamente blandos, las semillas se vuelven marrones. El inicio de la maduración de la fruta se nota cuando el 10% de la fruta entra en esta fase y dura de 1,5 a 2 semanas hasta la fase de maduración masiva.

La maduración de los frutos de actinidia comienza en la tercera década de agosto. La maduración masiva ocurre al final de la fructificación. El primero, mucho antes del inicio de las heladas otoñales, maduran los frutos de actinidia kolomikta; su maduración es desigual y dura 3 semanas. Habiendo alcanzado la plena madurez, los frutos se caen. Al mismo tiempo, los tallos permanecen en la planta durante algún tiempo, luego se secan y también se caen.

Se puede evitar el desprendimiento de frutos cosechándolos temprano (en estado sólido) de la planta. En una habitación ventilada a la sombra madurarán en 2-3 días y de un estado sólido pasarán a un estado elásticamente blando y blando. Durante este período de maduración, los frutos no pierden calidad y no difieren en sabor de los que maduran en la naturaleza. Un período de maduración más largo, hasta 12 días, reduce drásticamente la calidad de los frutos, se pierde su sabor y aroma, los frutos se vuelven aguados y pasan de un estado sólido a pastoso. Los frutos de actinidia son altamente susceptibles a diversos olores, por lo tanto, para su maduración, es necesario seleccionar una habitación limpia, seca y ventilada. Si no se observan estas condiciones, se producen en los frutos las mismas transformaciones desagradables que con un período demasiado largo de maduración artificial.

En las condiciones de cultivo industrial de actinidia en plantaciones, un período de fructificación prolongado dificulta la venta de la cosecha, por lo que es necesario introducir variedades con el período de fructificación más corto posible. para criar en parcelas familiares es recomendable utilizar variedades con un largo período de fructificación. Al mismo tiempo, las bayas de actinidia frescas se pueden consumir durante un período más largo a medida que maduran.

El rendimiento depende en mayor medida del lugar donde crece la vid. Un arbusto de la variedad Piña Michurin en condiciones de crecimiento ligeramente sombreadas rinde hasta 5 kg, y en un área abierta un máximo de 2 kg. Al traducir estas cifras a un área de 1 ha, el rendimiento de actinidia kolomikta es de 1,5-2,5 t/ha. Al mismo tiempo, algunas enredaderas, que tienen un rendimiento alto en un año, dan uno más bajo en el siguiente, o viceversa. Además de las fluctuaciones en el tamaño de la cosecha, existe una marcada periodicidad de la cosecha, que es principalmente inherente a las vides que tienen una tendencia a mayores rendimientos.

Los frutos de actinidia arguta empiezan a madurar a finales de septiembre, un mes más tarde que los de actinidia kolomikta. A diferencia de los frutos de actinidia kolomikta, son más grandes, más densos al tacto, firmemente adheridos al tallo. A veces, sus bayas maduras se mantienen en los brotes no solo hasta las heladas, sino también hasta las nevadas. Esto sucede especialmente a menudo si actinidia arguta se envuelve árbol de coníferas y los frutos están bajo la protección de su corona. Las heladas dañan solo las frutas que cuelgan fuera de la copa del árbol de soporte. Los frutos de actinidia arguta se pueden recolectar verdes al comienzo de la fase de maduración y se dejan madurar durante 3-4 días, extendiéndose en una capa delgada en un lugar protegido de la luz solar.

El rendimiento de actinidia arguta es mucho mayor que el de otros tipos de actinidia. Según datos de la literatura, en las condiciones del Lejano Oriente, su rendimiento máximo de frutos es de 15 kg por rama, pudiendo alcanzar los 50 kg en algunos casos. Un espécimen grande de crecimiento silvestre de actinidia arguta, que crece en el territorio de Gorzelenkhoz de Artem, tenía alrededor de 20 tallos de 2-4,5 cm de espesor, ramificados en un área de 40 m 2. Anualmente durante varios años rindió al menos 50 kilos En 1956 se obtuvieron de él 150 kg de frutos.

Los frutos de Actinidia se cosechan a medida que maduran, pero, por regla general, 3-5 días después del inicio de la maduración, en presencia de un 10% de frutos maduros. Con un rendimiento promedio en matorrales bastante densos, una persona recolecta hasta 30 kg de fruta por día.

Actinidia polygama da fruto el último de los actinidios de crecimiento silvestre. Esto sucede en la tercera década de septiembre, la primera década de octubre. El daño a las frutas inmaduras por las heladas conduce a un cambio en su elasticidad y color. Se vuelven flácidos, más oscuros, sin brillo, retienen un desagradable sabor a quemado amargo y no son comestibles. El mismo sabor y apariencia tienen las frutas que se cosechan inmaduras para la maduración. La maduración natural de las frutas ocurre solo en algunos años con un inicio posterior de las heladas. Los frutos bien maduros son de color naranja oscuro, suaves, frescos y dulces, y han perdido el sabor amargo y ardiente característico de los frutos inmaduros de esta especie.

Actinidia polygamum da frutos casi anualmente. El rendimiento de la fruta promedia 1-2 kg por vid. La edad de entrada en la fase de fructificación de los actinidios varía de 3 a 4 años para las plantas de propagación vegetativa a 4 a 5 años para las plántulas. Se anota la frecuencia de fructificación por años y la fluctuación anual en el tamaño de la cosecha de plantas individuales.

El final de la temporada de crecimiento, que está indicado por el amarillamiento y la caída de las hojas, ocurre en Actinidia simultáneamente bajo condiciones naturales y en diferentes momentos bajo condiciones de introducción. En Primorye, la caída de las hojas de actinidia comienza simultáneamente a fines de septiembre y principios de octubre después de las primeras heladas de otoño. La caída prematura del follaje se observa solo en densos matorrales de lianas. Durante el período de caída de las hojas, son las primeras en adquirir el color otoñal y las hojas caen en condiciones de sombra, las hojas iluminadas permanecen hasta las heladas. En las condiciones del noroeste del país y de la región central no Chernozem, la caída de las hojas en actinidia kolomikta comienza mucho antes de la aparición de las heladas, generalmente en septiembre, y termina en octubre; en actinidia arguta, unos días después del cambio otoñal del color de las hojas, comienza su caída, que finaliza a mediados de octubre; en actinidia polytama, la caída de las hojas también comienza un poco más tarde que el cambio de color de las hojas en otoño (a mediados de septiembre) y termina a fines de octubre.

Las heladas otoñales dañan con mayor frecuencia los brotes de la poligamia actinidia, ya que los brotes que aparecen tarde no tienen tiempo para volverse leñosos. Los brotes de actinidia kolomikta y actinidia arguta sufren menos las heladas: estas especies terminan su vegetación antes y tienen más condiciones para la preparación oportuna de brotes para el invierno.

La duración total del período de vida activa de los actinidios desde el comienzo del flujo de savia hasta el final de la caída de las hojas en todas las especies en condiciones de crecimiento natural es la misma y cercana a los 180 días, en el noroeste es de 180-190 días, en la región central no Chernozem (Moscú) 155-175 días.

La duración total del período desde el comienzo de la brotación hasta el comienzo de la maduración de los frutos de actinidia es de 105 a 160 días y difiere en las especies individuales de esta planta: en actinidia kolomikta - hasta 110 días, actinidia arguta - 140 días, poligamia actinidia - más de 160 días.

La duración del período desde el comienzo del flujo de savia hasta la plena maduración de los frutos, dependiendo del crecimiento en el bosque o en el cultivo, difiere ligeramente: en actinidia kolomikta en el bosque y en la plantación, es de 147 y 152 días, respectivamente. , en actinidia arguta 173 y 175 días, en actinidia poligamia 182- 183 días.

Todas las bayas de actinidia son similares en forma y sabor, y pueden variar en color y contenido de azúcar. Pero las bayas de todos los tipos de actinidia son muy útiles en cuanto al contenido de vitamina C y oligoelementos.

Pero les encanta usarlos no solo por el contenido de vitaminas, sino también por su parecido con los exóticos. Por lo tanto, se consumen frescos, pero con una gran cosecha se elaboran en blanco de forma fría.

Bayas de actinidia kolomikta

Los kiwis son de color verde esmeralda, oblongos, grandes, del tamaño de una grosella espinosa grande y pesan hasta 4 g. Las bayas de kiwi son muy dulces con un contenido de azúcar del 4,4%, acidez del 2%, con un agradable olor a piña, aunque parecen kiwi, maduran en agosto. En la naturaleza del Lejano Oriente, los frutos de actinidia tienen un sabor más similar al de las grosellas espinosas, por lo que los lugareños lo llaman grosella espinosa del Lejano Oriente.

Actinidia arguta

Patria Lejano Oriente de nuestro país, China, Corea, Japón. Potente liana alta con un tronco grueso y brotes de hasta 20 metros, resistente a las heladas. En la naturaleza, tal liana vive hasta 100 años. Florece a principios de verano, las flores son grandes, los kiwis de hasta 3 cm de largo maduran en septiembre, tienen un color brillante sabor pronunciado piña. Actinidia arguta tiene un alto rendimiento, en algunos años es posible recolectar hasta 50 kg de fruta de una enredadera. Las bayas de actinidia arguta son de color verde oscuro con un aroma fuerte y delicado, tienen un agradable sabor dulce, a veces empalagoso. Azúcar que contienen hasta un 12% -16% con una acidez del 3%. Las bayas secas de actinidia arguta se parecen a las pasas.

poligamia actinidia

Cuando madura es de color naranja brillante. También son dulces, contienen hasta 8-9% de azúcar con una acidez de solo 1,5-1,6%. Pero es tan dulce cuando está maduro. Los frutos inmaduros de la poligamia actinidia tienen un sabor amargo ardiente, tienen una sensación de ardor como un pimiento picante. La superioridad sobre los frutos de otros tipos de actinidia es que los frutos de la poligamia contienen 1,5 veces más caroteno que la grosella negra, además, contienen una gran cantidad de vitamina C y oligoelementos.

actinidia chinensis

De allí nos llegó la actinidia china (chinensis) o kiwi, una planta cultivada en China. Tiene hojas peludas y frutos. Los frutos son pubescentes, verdes, grandes, recuerdan exteriormente al kiwi, pero el sabor es el mismo que el de actinidia kolomikta. La fruta debe estar pelada cuando se consume.

Cosecha de bayas de actinidia

La maduración de los frutos de actinidia no es simultánea, lo que permite consumirlos frescos por más tiempo. Pero por otro lado, también crea molestias a la hora de cosechar estos frutos, y también es posible que los frutos se caigan rápidamente. Además, la fruta no está sujeta a almacenamiento a largo plazo, se deteriora rápidamente. Por lo tanto, es necesario recolectar las frutas de manera oportuna, eligiendo las maduras de las vides y procesándolas inmediatamente o usándolas frescas. Por supuesto, las bayas de actinidia frescas traerán más beneficios, pero si hay demasiadas, se pueden hacer espacios en blanco de actinidia.

Actinidia se cosecha solo en frío sin tratamiento térmico para conservar la mayor cantidad posible de vitaminas y nutrientes.

jugo de actinidia

El jugo de actinidia se aísla en frío, puede usar una prensa pequeña para exprimir. Las bayas son muy jugosas, por lo que el jugo se destaca fácilmente y casi no queda exprimido. El jugo debe pasteurizarse en un recipiente esmaltado debajo de una tapa, calentarse a 80 grados. Verter rápidamente en frascos preparados y sellar herméticamente. .

Actinidia espolvoreada con azúcar

Para cosechar bayas de actinidia para el futuro, deben lavarse y secarse, luego colocarse en un frasco, espolvorearse con azúcar a razón de 1: 1. Manténgase refrigerado.

Mermelada fría de actinidia

Puedes hacer mermelada fría a partir de frutas actinidia. Para hacer esto, las bayas deben triturarse y mezclarse con azúcar a razón de 1: 1.5. Poner en frascos y sellar con papel. Manténgase refrigerado.

mermelada de actinidia

Las bayas de Actinidia son muy jugosas, por lo que la mermelada es más grande, se parecerá a una compota o "cinco minutos". Las bayas deben lavarse y ponerse en un recipiente para cocinar mermelada, cubiertas con azúcar. Ponga 500 g de azúcar por kilogramo de bayas, deje reposar hasta que se destaque el jugo. Luego llevar a ebullición y cocinar durante 15 minutos. Vierta la mermelada caliente en los frascos preparados y selle.

Actinidia pertenece al género de las vides arbóreas y a la familia Actinidia. En condiciones naturales, esta vid se puede encontrar en el Himalaya, en el sudeste de Asia y en Lejano Oriente. Se considera que China es el lugar de nacimiento de la actinidia. Como mucha gente sabe, el pariente más cercano de la actinidia es el kiwi, pero el kiwi no crece con nosotros, se congela, lo que no se puede decir de la actinidia. En un momento, alrededor de 1910, Ivan Vladimirovich Michurin se enamoró literalmente de la actinidia. Estuvo involucrado en esta cultura toda su vida y elogió tanto a la actinidia que consideró que cultivos como las grosellas y las uvas eran secundarios y requerían reemplazo con actinidia.

Actualmente, la actinidia se cultiva principalmente en jardines del sector privado. No hay plantaciones industriales ocupadas por este cultivo en Rusia. En la cultura, a menudo se pueden encontrar tipos de actinidia: argut, polygam, Giraldi y kolomikta, así como un híbrido. La mayor parte del espacio está ocupado por actinidia kolomikta, debido a que esta especie se caracteriza por una alta resistencia al invierno y unas condiciones de crecimiento relativamente poco exigentes, también se cultiva en el centro de Rusia y actinidia arguta y polígamo.

Las principales diferencias entre los tipos de actinidia.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta) - una liana de hasta diez metros de largo con un diámetro de tronco de solo 2-3 cm La variedad es claramente visible: la punta de la hoja cambia de color de blanco como la nieve a principios del verano a carmesí brillante al final. Las flores de esta especie son muy fragantes. Peso del fruto hasta 6 g.

Actinidia aguda, o Actinidia arguta (Actinidia arguta) - esta es la vid más poderosa, puede crecer hasta tres decenas de metros. En las plantas perennes, Naturaleza salvaje el diámetro del tronco alcanza los 20 cm La planta es dioica (los individuos masculinos y femeninos crecen por separado). Los frutos alcanzan una masa de 6 g, maduran a finales de septiembre.

Actinidia polígama (Actinidia polígama) - alcanza una longitud de cinco metros. Diámetro del tallo 2-3 cm Peso de la fruta hasta 3 g A menudo se confunde con actinidia kolomikta, pero polygama es menos resistente al invierno.

actinidia giraldi (Actinidia arguta var. giraldii) - similar a actinidia argut, pero tiene frutos más grandes y más sabrosos. En la naturaleza, estas plantas son extremadamente difíciles de encontrar.

Actinidia purpúrea (Actinidia arguta var. purpúrea) - llamado así por el color púrpura de la fruta. La principal desventaja es que prácticamente no es resistente al invierno. Los frutos son de color granate, con un peso aproximado de 5,0 g.

Híbrido de Actinidia- Este es un híbrido de arguta y actinidia purpurea. Resultó un híbrido resistente al invierno con frutos grandes.

Actualmente, actinidia: Giraldi, púrpura e híbrido en taxonomía de plantas se consideran subespecies de Actinidia arguta (Actinidia arguta)

Descripción de la actinidia

Como ya sabemos, la actinidia es una liana, tiene láminas de hojas extrañas, generalmente delgadas y coriáceas, de colores muy interesantes. Al comienzo del verano, aproximadamente un tercio de la hoja en la punta es blanca, como si estuviera sumergida en pintura blanca, durante la temporada este lugar se vuelve rosado. Los científicos han descubierto que, de esta manera, la actinidia atrae a los polinizadores hacia sus flores, que, por cierto, tienen un aroma único, simplemente mágico (especialmente en actinidia kolomikta), que recuerda un poco al olor del jazmín, pero solo que más "dulce". Los tallos y brotes de actinidia son bastante delgados, requieren un soporte obligatorio, de lo contrario se extenderán por el suelo, se espesarán y perderán su aspecto decorativo. Los brotes de actinidia son interesantes, están ocultos en las cicatrices de las láminas de las hojas y doblados hacia abajo con la punta.

¿Niño o niña?

Actinidia es una planta dioica, es decir, una planta puede tener flores masculinas y femeninas, como las flores de espino amarillo. Por lo tanto, para obtener un cultivo, se deben plantar representantes de ambos sexos de actinidia en el sitio. Sin embargo, hay individuos que tienen flores tanto masculinas como femeninas, pero no vale la pena correr el riesgo, es mejor elegir material de siembra confiar en los profesionales. Puede comprender de qué sexo es la plántula de actinidia frente a usted solo durante el período de floración, examinando cuidadosamente las flores: los especímenes femeninos generalmente no tienen estambres, mientras que los especímenes masculinos no tienen pistilo. Hay, sin embargo, flores femeninas que tienen estambres, pero están poco desarrollados, tienen polen estéril (no viable), mientras que el pistilo está mucho más desarrollado.

Las flores de actinidia se forman en las axilas de las láminas de las hojas. Durante el período de floración, no siempre es posible notar las flores, parecen estar escondidas debajo de las hojas. A veces, para ver una flor o hacer una toma espectacular, es necesario levantar parte de la enredadera. La floración de actinidia es bastante larga, pero depende del clima: si hace calor, las flores deleitan la vista durante no más de una semana, si hace frío, la floración es más brillante, el aroma es fuerte y dura 10-12 días. Después de la polinización, el ovario comienza a desarrollarse, lo que eventualmente se convierte en pequeños frutos de actinidia. forma alargada y más a menudo un color verde intenso.

Los frutos de actinidia maduran hacia el final del verano, principios del otoño, cuando están completamente maduros, se ablandan y se pueden comer. El sabor recuerda algo entre kiwi y fresas, a veces hay un aroma pronunciado a fresa. Cada baya es un depósito de vitaminas y minerales, pero hay especialmente una gran cantidad de ácido ascórbico en los frutos de actinidia, hasta 3000 mg%, que es similar a la rosa mosqueta.

Plantación de actinidios

La actinidia se puede plantar tanto en primavera como en otoño, pero dadas las raíces sureñas de esta planta, es preferible hacerlo en primavera. Para plantar, recomendamos elegir plántulas de actinidia en el vivero que tengan al menos dos años, el hecho es que las de un año enraízan bastante mal y cuanto más vieja es la plántula, mejor. Idealmente, es mejor comprar una plántula con un sistema de raíces cerrado que tenga tres o cuatro años, la probabilidad de que eche raíces es máxima en este caso.

Después de comprar una plántula de actinidia, debe elegirla un buen lugar para aterrizar Es mejor elegir el lugar más abierto y bien iluminado, incluso, sin depresiones y depresiones, con un nivel agua subterránea no más cerca de un metro y medio de la superficie del suelo. Idealmente, si en el lado norte de la planta de actinidia, la pared de la casa o la cerca protegerán. Por supuesto, debe elegir un lugar con la posibilidad de instalar soportes en el futuro, es decir espacio libre debe ser bastante. Teniendo en cuenta los consejos de los profesionales, no debe plantar actinidia cerca de árboles grandes, como los manzanos, porque el poderoso sistema de raíces del árbol consumirá la mayor parte de la humedad y los nutrientes del suelo e inhibirá la vid. La actinidia se puede plantar junto a los arbustos, nadie se verá perjudicado por esto.

En cuanto al tipo de suelo se refiere, opción perfecta- esto, por supuesto, es un suelo suelto y nutritivo, con mucha humedad y una reacción neutra.

Actinidia de siembra de primavera

Entonces, la primavera es el mejor momento para plantar actinidia. Asegúrese de hacer esto antes de la brotación, de lo contrario, es posible que la plántula no eche raíces. Antes de plantar, el suelo en el área seleccionada debe excavarse hasta una bayoneta llena de una pala con una selección de malezas e incorporar al suelo 2-3 kg de estiércol o humus bien descompuesto, 250-300 g de ceniza de madera y una cucharada de nitroammophoska. Cuando el suelo esté listo, puede comenzar a cavar hoyos para plantar. Debe cavarlos de acuerdo con el patrón de plantación, y está determinado por el tipo que planta. Si coloca en el sitio actinidia arguta, una liana muy vigorosa y de tamaño nada modesto, entonces puede dejar un metro y medio o mejor dos áreas libres entre los hoyos, y si planta actinidia kolomikta (polygam, Giraldi , híbrido), que crece menos activamente que arguta, entonces puedes dejar el medidor. En el caso de que decidas envolver una glorieta, una pared de una casa o una cerca con una liana, puedes plantar las plantas un poco más a menudo, dejando entre ellas 75-80 cm amigo.

Antes de plantar, prepare plántulas de actinidia, inspecciónelas cuidadosamente, si nota brotes rotos, luego retírelos. Sumerja las raíces en un puré de una mezcla de arcilla y tierra nutritiva en proporciones iguales. Además, cuando se marcan los lugares de futuros agujeros, se pueden comenzar a cavar. El tamaño de los hoyos generalmente depende del volumen del sistema de raíces de la plántula, si la plántula de actinidia es pequeña y tiene pocas raíces, entonces no hay necesidad de cavar un hoyo grande. Lo principal es cavarlo de tal tamaño que las raíces encajen libremente en el hoyo, haya espacio para el drenaje de arcilla expandida, guijarros o ladrillos rotos en la base, un par de centímetros en una capa, y para un par de kilogramos de una mezcla de tierra nutritiva y humus en proporciones iguales, con la adición de 45-50 g de nitrato de amonio, 120-130 g de superfosfato y 50-100 g de ceniza de madera. Luego, puede verter aproximadamente medio balde de agua en el hoyo e instalar una plántula en suelo nutritivo y húmedo, alisando cuidadosamente las raíces. Queda por llenar el hoyo con tierra, asegurándose de que la plántula de actinidia (más precisamente, su cuello de raíz) esté a la misma profundidad que antes de que creciera en el vivero, compacte el suelo, vierta un cubo de agua sobre él y cubra la superficie con humus con una capa de 1 centímetro.

Después de plantar, durante aproximadamente un mes, debe proteger la plántula de la luz solar directa y protegerla de los gatos, a ellos les encanta el olor de la actinidia y literalmente pueden comerse la plántula.

Actinidia de siembra de otoño

Las sutilezas de plantar actinidia aquí son las mismas que en primavera, lo principal es tener tiempo para colocar una plántula en el sitio antes del comienzo de las heladas durante 15-20 días.

soporte para actinidia

Cuando la plántula de actinidia vive en el sitio durante dos o tres temporadas, definitivamente necesitará un soporte, por supuesto, puede instalarlo de inmediato o plantar una plántula con la expectativa de que la vid se adhiera a un soporte existente en forma de un pared de la casa, valla y otras cosas. Si hablamos de soporte artificial, entonces puede ser absolutamente cualquier forma, como un arco o una pérgola, o simplemente un par de pilares con tres o cuatro filas de alambre estirados entre ellos, sobre los cuales se arrojarán y atarán gradualmente las vides. con cordel ordinario.

Cuidado de la actinidia

Cuidar la actinidia no es nada muy complicado. En esencia, estos son procesos estándar: aflojar el suelo, eliminar las malas hierbas, regar, fertilizar, podar, proteger, cosechar.

aflojamiento del suelo

Es deseable aflojar el suelo bajo actinidia en los primeros 3-4 años después de plantar la plántula, luego la vid crecerá y la necesidad de aflojar desaparecerá por sí sola. En la etapa inicial, es necesario aflojar el suelo después de cada lluvia intensa o riego para evitar la formación de una costra.

Control de marihuana

Debe luchar contra las malas hierbas durante cuatro o cinco años después de la siembra, más tarde, en la zona de picadura, las malas hierbas simplemente se pueden cortar.

Actinidia de riego

Actinidia ama la humedad, pero moderada, es imposible humedecer demasiado el suelo en cualquier caso. No permita que el suelo se seque demasiado. Es deseable regar en una sequía, vertiendo 2-3 cubos de agua debajo de la planta. Le encanta la actinidia y nada, aproximadamente una vez por semana puedes regarla bien rociándola por la noche, humedeciendo al máximo la superficie de la hoja. Lo principal es tratar de no regar durante el periodo de floración, esto puede perjudicar la polinización.

Actinidia de aderezo superior

El aderezo de actinidia no solo permite que los brotes crezcan y se desarrollen normalmente, sino que también aumenta la productividad, así como la resistencia a la sequía y la resistencia al invierno de la planta. En la primavera, es recomendable alimentar actinidia con fertilizantes de nitrógeno, fósforo y potasio. Puede usar nitroammophoska (una cucharada para cada planta) y elementos individuales: 25-30 g de nitrógeno, 18-25 g de fósforo y 12-20 g de potasio. Es deseable realizar el segundo aderezo tan pronto como comiencen a formarse los ovarios; Aquí se necesitan fertilizantes nitrogenados en cantidades mínimas, 16-19 g son suficientes, pero el fósforo y el potasio pueden ser más: 20-22 g para cada planta. La última vez en la temporada, los actinidios se pueden alimentar después de la cosecha, esto es aproximadamente a mediados de septiembre. Los fertilizantes nitrogenados no se pueden aplicar durante este período, puede agregar una cucharada de superfosfato y sal de potasio debajo de cada arbusto. Es mejor aplicar fertilizantes disueltos en agua, si los aplica en seco, primero afloje el suelo y vierta agua, y luego cubra con humus con una capa de 1 centímetro.

actinidios de poda

Actinidia crece bastante activamente, especialmente en suelo nutritivo, por lo que puede comenzar a espesarse. Para evitar que esto suceda, es necesario podar periódicamente los actinidios, lo cual es apropiado comenzar a partir del cuarto año de vida de la plántula en el sitio. La poda de Actinidia se realiza mejor en otoño, después de la caída de las hojas. Aquí no hay instrucciones claras, solo necesita inspeccionar visualmente el enrejado, descubrir qué brotes compiten entre sí, interfieren, espesan entre sí. Si observa brotes secos, debe cortarlos de inmediato. Si ve brotes sin madurar con puntas verdes, es mejor pellizcarlos para que tengan tiempo de madurar.

Tan pronto como la vid alcance la edad de 12-13 años, puede comenzar a podar para rejuvenecer. Para hacer esto, es deseable cortar fuertemente los actinidios, dejando solo partes de los incrementos de 30-40 cm de largo desde el suelo. La poda antienvejecimiento de este grado de fuerza debe realizarse solo a fines de otoño.

Cosecha de Actinidia

Si hace todo bien, la actinidia comenzará a producir cultivos a partir de los tres años, a veces puede dar frutos un año después. Por supuesto, al principio serán solo unas pocas bayas, luego los rendimientos comenzarán a crecer y alcanzarán su máximo a la edad de seis o siete años, y con una poda antienvejecimiento sistemática, la vid puede dar frutos durante varias décadas.

En un suelo bueno y nutritivo, con mucha humedad y buen cuidado, la actinidia producirá desde un arbusto hasta seis decenas de kilogramos de deliciosas frutas. Los frutos no maduran al mismo tiempo, en ocasiones, para recolectar toda la cosecha, es necesario realizar hasta cinco recolecciones. No debe apresurarse y recoger las primeras bayas maduras de actinidia, puede esperar un poco y cosechar en dos o tres dosis, pero no debe demorarse demasiado, las bayas muy maduras pueden comenzar a desmoronarse. Los primeros frutos de variedades tempranas Los actinidios suelen madurar a mediados de agosto, estos últimos se pueden encontrar en las vides a finales de septiembre. Inmediatamente después de cosechar todo el cultivo, se puede alimentar la liana, adecuada para esto, ya sea ceniza de madera en una cantidad de 250-300 g debajo de un arbusto o una cucharada de sal de potasio y superfosfato debajo de un arbusto.

Preparando actinidia para el invierno.

Actinidia kolomikta es un cultivo completamente resistente al invierno, en las regiones del sur tolera los inviernos sin problemas, pero si cultivas una especie diferente o vives en regiones más al norte, tendrás que cubrir la actinidia. Para ello, a finales de octubre, cuando llega el tiempo fresco estable, la vid debe retirarse de los soportes y depositarse con cuidado en el suelo. Después de eso, las vides deben cubrirse con hojas secas o ramas de abeto. Para cubrir actinidia, puede usar cualquier material de cobertura como lutrasil. Lo principal es asegurarse de brindar protección contra los ratones, para estos fines, debe colocar cebos envenenados a cubierto o al lado. Será posible retirar el refugio en la primavera, cuando se establezca una temperatura positiva estable, en el centro de Rusia, este es el mes de abril.

Reproducción de actinidios

Si desea propagar una planta varietal con la preservación de todas sus características culturales, solo se deben usar métodos de propagación vegetativa. Esto puede ser reproducción por capas (generalmente arqueadas), así como esquejes verdes o leñosos.

Reproducción de capas arqueadas de actinidia.

Este método de propagación de actinidia es bastante simple y garantiza una pequeña cantidad, pero material de siembra de alta calidad. Proceda a la reproducción de esta manera en la primavera, inmediatamente después de la floración de las láminas de las hojas. Es necesario elegir el brote (brotes) de actinidia más largo, más joven y bien desarrollado, luego inclinarlo con la parte superior de la cabeza hacia el suelo y fijarlo con una esquina de madera o metal. El lugar de fijación en sí debe cubrirse con tierra, con una capa de 12-14 cm, después de lo cual se riega abundantemente (3-5 litros de agua), el montículo formado a partir del brote debe cubrirse con mantillo, puede ser aserrín, o puede ser humus. Al mismo tiempo, lo principal es que la parte superior del brote no debe cubrirse con tierra. Además, durante la temporada de crecimiento, debe regar el suelo cerca del arbusto de actinidia y humedecer el mantillo, así como combatir las malezas. Las capas, que seguramente surgirán del brote materno, doblado por nosotros, deben separarse, tratando de no dañar las raíces jóvenes y plantarse en un lugar permanente. Esto se hace mejor en la primavera.

Propagación de actinidia con esquejes verdes.

Este método de propagación de actinidia es el más efectivo en términos de obtención de material de siembra, sin embargo, requiere la presencia obligatoria de un invernadero cubierto con una película. Por lo general, los brotes jóvenes se cortan y cortan en esquejes de 12 a 15 cm de largo a mediados de junio, aunque las fechas, dependiendo de la región, pueden cambiar en una dirección u otra. Los esquejes de Actinidia deben cortarse preferiblemente en tiempo nublado y por la mañana, cuando están saturados de humedad. Intenta cortar los esquejes para que cada uno tenga tres yemas y un par de entrenudos. Idealmente, el corte inferior debe pasar directamente debajo del riñón y ser oblicuo, en un ángulo de 45 grados, pero es mejor hacer el superior un par de centímetros por encima del riñón, puede ser plano u oblicuo. Después de eso, debes quitar todas las hojas excepto un par en la parte superior o una si son muy grandes. No puedes quitar las hojas, pero córtalas por la mitad. Cuando los esquejes de actinidia están listos para plantar, pueden empaparse en una solución de cualquier estimulador de crecimiento (raíces y similares) o plantarse en un invernadero sin remojar. En el invernadero, en ese momento, es necesario preparar el suelo, que debe consistir en partes iguales de humus, tierra de césped y arena de río. En la base de esta mezcla, debe colocar drenaje, en forma de arcilla expandida, de un par de centímetros de espesor. Encima de la mezcla, debe verter arena de río de 2-3 cm de espesor y humedecerla bien. Es en esta mezcla donde se enterrarán los esquejes de actinidia. Solo queda regar bien el suelo y plantar los esquejes, profundizando en 2-2,5 cm según el esquema de 5x5 cm A continuación, deberá controlar la humedad del suelo en el invernadero, deberá regarse con frecuencia: en el calor 6-7 veces al día, y en tiempo nublado - 4-5 veces al día. Es genial si tiene la oportunidad de instalar riego automático en el invernadero, si no, entonces es recomendable regar con una regadera con una boquilla que tenga los orificios más pequeños y usar agua sedimentada a temperatura ambiente. Por lo general, en otoño, se forma un sistema de raíces completo en los esquejes de actinidia, pero no es recomendable sacarlos del invernadero en otoño. El invernadero debe abrirse, las plantas ya independientes deben aislarse con hojas secas y dejarse hasta la primavera. En la primavera, los esquejes de actinidia con raíces se deben desenterrar cuidadosamente y plantar en un lecho con suelo suelto y nutritivo de acuerdo con el esquema de 10x10 cm durante una temporada más, para el crecimiento, después de lo cual se pueden plantar plántulas de actinidia de dos años en un lugar permanente.

Reproducción de actinidia por esquejes lignificados

Este método se usa con menos frecuencia porque los esquejes lignificados se arraigan peor, pero también da un resultado positivo. La cosecha de esquejes de actinidia lignificados, a diferencia de los verdes, no debe realizarse a principios de verano, sino casi a finales de otoño. Después de cosechar esquejes de 12-15 cm de largo, como los verdes, deben colocarse verticalmente en cajas y cubrirse con arena de río. Los recortes deben almacenarse a una temperatura positiva baja de + 2-4 grados. Si no hay dónde almacenar, los esquejes de Actinidia se pueden cortar antes de plantar, es decir, a principios de la primavera, tan pronto como se derrita la nieve, pero es estrictamente necesario antes del comienzo de la temporada de crecimiento. Luego, los esquejes en la primavera se deben plantar en un invernadero con la misma mezcla que para los esquejes verdes, pero se deben regar con mucha menos frecuencia, generalmente una vez al día. En otoño, los esquejes de actinidia deberían formar raíces, también es mejor desenterrarlos y plantarlos en una cama de jardín para que crezcan en primavera.

Variedades de actinidia.

El Registro Estatal cuenta actualmente con 44 variedades de este maravilloso cultivo. En primer lugar, debe prestar atención a los nuevos elementos, estos son cultivares de actinidia: Dachnaya (2016), Kivaldi (2016), Krasna maiden (2017), Monty S (2016), Solnechny (2016), Hayward Russian (2016) y Alison (2016) .

Echemos un vistazo más de cerca a estas variedades.

Variedad de actinidia "Dachnaya"- obtenido de actinidia arguta, es muy resistente al invierno y no requiere refugio en el centro de Rusia. Las láminas de las hojas no tienen jaspeado. El peso del fruto es de unos 9,7 g, el máximo alcanza los 13,6 g.Los frutos son de color verde, elípticos con una piel de grosor medio. El sabor es agradable, pero se siente la acidez, por lo que la puntuación de los catadores es de 4,7 puntos. Los frutos prácticamente no se desmoronan. Resistente a plagas y enfermedades.

Actinidia variedad "Kivaldi» - más adecuado para la región del Cáucaso Norte. No tiene jaspeado. Requiere polinizadores. Los frutos son muy grandes, de hasta 101 gramos, de color marrón oscuro, de forma elíptica, densamente pubescentes y de piel fina. El sabor es agradable, los catadores lo califican con 4,8 puntos. Por desgracia, no tiene resistencia al invierno.

Variedad de actinidia "Doncella Krasna"- obtenido a partir de actinidia polígamas. Fuerte variedad de láminas foliares. Frutas que pesan hasta 5,7 g, su color es naranja, la forma es cilíndrica, la piel de la fruta es delgada. El sabor es sin signos de acidez, pero fresco, por eso la nota de cata es de 4,6 puntos. La variedad no requiere refugio, es resistente a plagas y enfermedades.

Actinidia variedad "Monty S"- esta variedad es débilmente resistente al invierno y es más adecuada para la región del norte del Cáucaso. Los frutos alcanzan un peso de 85 g, son de color pardo y obovados, fuertemente pubescentes y de piel fina. La caída de frutos está ausente. El sabor es muy bueno - hasta 4,9 puntos. Se requieren variedades de polinizadores.

Variedad de actinidia "Sunny"- una variedad de actinidia argut, es lo suficientemente resistente al invierno como para estar sin refugio en el centro de Rusia. Es un buen polinizador, no produce frutos por sí mismo. La variegación está ausente. Bastante resistente al invierno. No se enferma y no se ve afectado por plagas.

Variedad de actinidia "Heyward Russian"- diseñado para regiones cálidas del norte del Cáucaso. La variegación está ausente. Frutos que pesan hasta 135 g, de color marrón, de forma elíptica, pubescentes y de piel fina. El sabor es agradable, aunque se siente la acidez, lo estiman los catadores en 4,7 puntos. Requiere una variedad polinizadora.

Actinidia variedad "Allison"- adecuado para las regiones cálidas del país. La variegación está ausente. Frutos que pesan hasta 66 g, de color marrón, pubescentes y de piel fina. El sabor es agradable, con aroma a fresa, puntuación de cata de 4,7 puntos. Requiere una variedad polinizadora.