Arbustos con frutos rojos: beneficios y belleza. Bayas rojas útiles y dañinas ¿Cuál es el nombre de un arbusto con bayas amargas? ¿Cómo se llama la baya roja? Arbusto con frutos rojos (foto) Arbusto con frutos amargos 6 letras
¡Qué tipo de bayas no hay en nuestros bosques! Rojo, azul, negro, amarillo, varios. La baya roja de cualquier planta siempre tiene un aspecto apetitoso. Brillante, hermoso, con un cuerpo brillante, cuelga de una rama entre hojas verdes. La mano se estira para recogerlo y ponerlo en tu boca. ¡Pero ten cuidado! No todas las bayas rojas son seguras. Hay entre ellos envenenadores despiadados, comiendo los cuales, puedes pagar con tu vida. Maravillosas plantas nos regaló la naturaleza. Estos son frambuesas, fresas, escaramujos, arándanos, viburnum, limoncillo, arándanos rojos y muchos otros. Sus frutos rojos son conocidos por todos y, quizás, todos conocen sus bondades. Se usan para hacer mermeladas y compotas, hornear pasteles y preparar tinturas, se comen crudos y se usan con éxito en medicina. Pero en los claros del bosque puedes encontrar bayas rojas no menos hermosas que deben evitarse. La gente los apodó "lobo", aunque cada uno de ellos tiene su propio nombre.
Madreselva
Este se llama con mayor frecuencia Se encuentra no solo en los bosques de casi toda Rusia, sino que también se planta como seto. La madreselva tiene bonitos colores cremosos, blancos o de abeja. Entre las muchas variedades de esta planta, hay comestibles.
Sus frutos son ligeramente alargados, de color azul oscuro o casi morado. En el bosque, o en el común, sobre el cual en cuestión, el fruto es una baya roja. Es de tamaño pequeño, esférico, muy jugoso, brillante, brillante, decora perfectamente el arbusto. A menudo, dos bayas crecen juntas en parejas. Los niños los confunden con grosellas rojas. Las bayas de madreselva real tienen un sabor amargo, por lo que no comerá muchas, pero es mejor no intentarlo. No se han reportado muertes después de consumir una pequeña cantidad de madreselva no comestible. Pero aquellos que han probado estas bayas pueden experimentar envenenamiento con fiebre, dolor de estómago, náuseas, vómitos y heces deterioradas.
lirio de los valles
Esta delicada flor fragante, que nos deleita en primavera, es inusualmente venenosa. El fruto del lirio de los valles es una baya roja redonda, ubicada en un tallo en tallos delgados y ligeramente curvados. El lirio de los valles crece en casi todas partes: en bosques caducifolios, coníferos y mixtos, en bosques de robles, en jardines y macizos de flores. Le gustan especialmente los bordes y claros con suelo bastante húmedo.
Las bayas permanecen en la planta durante mucho tiempo. Son especialmente peligrosos para los animales. La gente rara vez es envenenada por ellos. El veneno contenido en todas las partes de la flor se llama convallatoxina. Una vez en el cuerpo, puede causar un paro cardíaco. Aquellos que han comido una pequeña cantidad de bayas tienen todos los signos de intoxicación alimentaria. Es de destacar que incluso el agua en la que hay lirios del valle se vuelve venenosa. Pero en dosis estrictamente fijas, la planta se usa en la medicina oficial para tratar enfermedades del corazón. La medicina tradicional usa el lirio de los valles mucho más ampliamente, por ejemplo, para el reumatismo, dolores de cabeza y enfermedades oculares.
baya de goji mortal
Wolf's bast, plohovets, wolfberry: todo esto es el mismo arbusto con bayas rojas. Puedes verlo en los bosques de Rusia hasta la zona ártica. Florece antes que otros árboles y arbustos, decorando los bordes ya en marzo. Sus bayas son brillantes, jugosas, muy hermosas, del tamaño de un hueso de cereza.
Contienen jugo venenoso, en contacto con la piel y las membranas mucosas, se observa picazón, enrojecimiento e inflamación. Los síntomas de intoxicación son similares a los que se presentan con la gastroenteritis. Todas las partes de la baya de goji son venenosas. Contienen una gran cantidad de sustancias peligrosas para los humanos: diterpenoides, cumarinas, dafnina, misereína, coccognina y otras. Wolfberry se planta como planta ornamental y en jardines. Avicena lo utilizó en sus recetas. Los curanderos usan esta planta externamente, en forma de decocciones y tinturas para el reumatismo, gota, amigdalitis, dermatosis, dolor de muelas y muchas otras enfermedades, pero está oficialmente prohibido su uso con fines medicinales.
cala del pantano
Esta hermosa planta agraciada se conoce comúnmente como calla. Se cultiva con placer en macizos de flores, se utiliza en ramos de flores. En la naturaleza, la cala se puede encontrar donde hay suficiente humedad. Crece en la parte europea de Rusia, en Siberia y en el Lejano Oriente. Todas sus partes son venenosas. Las flores de cala son pequeñas y discretas, recogidas en mazorcas, están decoradas con un velo blanco, que muchos toman por un gran pétalo.
El fruto de la planta es una baya roja, que recuerda un poco a una morera de tallo grande. El jugo de calla causa irritación e inflamación de la piel, y si ingresa al estómago, aparecen náuseas, vómitos, convulsiones, alteraciones del ritmo cardíaco. Las mascotas a menudo se envenenan con hojas y frutos de alcatraces. Comienzan a salivar profusamente, temblando, hinchados, el pulso se vuelve muy débil, pero frecuente. La muerte sin una acción urgente ocurre dentro de una hora. Para fines medicinales, los rizomas de calla se usan principalmente, se agregan a algunos platos incluso después de un procesamiento especial.
Voronets
eso planta herbácea con frutos rojos se puede encontrar en cinturones de bosques de coníferas y mixtos, en montículos de pantano, en laderas arcillosas y rocosas. A veces se usa en jardines como adorno de flores, principalmente debido a las hojas bellamente talladas. El cuervo tiene muchos otros nombres, que incluyen chinche (debido a un olor desagradable), hedor, hierba de Christopher, nuevamente bayas de lobo. Voronets florece en mayo-junio. En lugar de pequeñas flores blancas que permanecen en el tallo solo un par de días, aparecen bayas.
Dependiendo de la especie, pueden ser no solo rojos, sino también blancos y negros. Hay hasta dos docenas de ellos en el tallo. También son pequeños, redondos, brillantes, que recuerdan a un pequeño racimo de uvas y muy atractivos a la vista. Todas las partes del cuervo son venenosas. Cuando ingresa al estómago, las personas experimentan náuseas con vómitos, dolor intenso en el abdomen, convulsiones, nubosidad de la conciencia.
Aro
Por la apariencia de la flor, esta planta se parece a una cala, solo que su cubierta no es blanca, sino verde-púrpura sucia, similar a la carne en descomposición. El olor es casi el mismo. Esto es necesario para que la planta atraiga la carroña y las moscas del estiércol, sus únicos polinizadores. Pero el fruto del aronnik es bastante agradable.
En una pata erguida, sus bayas rojas brillantes y brillantes se ven inusualmente atractivas. La foto muestra que forman algo parecido a una oreja y parecen cuentas pegadas unas a otras. Son venenosas sólo cuando están frescas. Las bayas secas se utilizan en la medicina popular para tratar la bronquitis, las hemorroides y algunas otras enfermedades. Aronnik crece en casi toda Europa y Asia. Se le puede ver en riberas de ríos, prados, pastos, en matorrales y en laderas de montañas rocosas.
Agridulce de la belladona
En unas 1000 especies. Venenoso es aquel en el que la variedad de bayas es roja. Las bayas negras son bastante comestibles, incluso se hacen mermeladas, compotas y pasteles para hornear. Hay una belladona en muchas regiones de Rusia, Ucrania, Moldavia, Bielorrusia. Crece como una mala hierba. Algunos jardineros la plantan para decorar cercas y setos.
Los frutos de la solanácea son de color rojo brillante, ligeramente alargados, que recuerdan a racimos muy reducidos de tomates cherry. En su pulpa y huesos se encontraron alcaloides, esteroides, carotonoides, triterpenoides. El sabor de las bayas de solanáceas es dulce al principio, pero después se siente un amargor en la boca. En caso de envenenamiento, se altera la coordinación del movimiento, se aceleran los latidos del corazón y aparecen dolores abdominales.
saúco rojo
Caminando en la segunda mitad del verano a lo largo del borde del bosque o en el parque, puede ver un arbusto en expansión, decorado con exuberantes borlas de bayas. Esta es la baya del saúco. Simplemente no lo confundas con comestible negro.
Este tipo de saúco no significa en absoluto que aún no haya madurado. Es solo una especie completamente diferente de la misma familia de plantas. El saúco rojo es muy hermoso, por lo que se cultiva con gusto para decorar callejones, parques y plazas. Sus bayas se parecen un poco a los cepillos de serbal, pero las hojas y la planta en sí son completamente diferentes. Las aves comen con placer sus bayas rojas, pero para los humanos son venenosas debido a la presencia de amigdalina en ellas, ya que se convierte en ácido cianhídrico en su estómago. En pequeñas dosis, las bayas de saúco rojas se usan en la medicina popular como medicina. Importante: ya se ha demostrado que el saúco rojo no salva del cáncer.
Euónimo
Probablemente, muchos estarán interesados en cómo se llama la baya roja. mirada inusual- brillante, jugosa, con ojos negros punteados. Este es un euónimo verrugoso. Sus frutos tienen un sabor bastante agradable, por lo que son picoteados con avidez por las aves del bosque.
Las personas que vean esto pueden pensar que las bayas son seguras. Pero el euónimo es venenoso y todas sus partes son peligrosas. hermosa planta. Los síntomas de envenenamiento con bayas atractivas son náuseas, vómitos, diarrea, convulsiones, debilidad general, interrupción del corazón. Euonymus crece en arboledas de hoja ancha, bosques, ama los bosques de robles y lugares con suelos ricos en cal. En los asentamientos, se puede ver en forma de un espectacular seto vivo.
Qué hacer en caso de intoxicación
Algunos autores dan recomendaciones sobre cómo reconocer si las bayas son venenosas o no. Uno de los principales signos de seguridad es el uso de bayas como alimento por parte de aves y animales. Sin embargo, centrándose en esto, puede pagar con su vida. Entonces, las aves, sin el menor daño para sí mismas, comen bayas de euonymus, saúco, solanáceas, madreselva y otros... Para evitar problemas, debe guiarse por otra regla: si no sabe cómo se llama la baya roja y lo que es, es mejor no tocarlo. Según las estadísticas, la intoxicación por bayas es más común entre los niños. Los adultos deben explicarles qué bayas crecen en su área. Sin embargo, si se ha producido un envenenamiento, antes de que llegue la ambulancia, debe lavar el estómago de la víctima, darle adsorbentes para beber y garantizar la paz.
Estos son pequeños frutos carnosos o jugosos que se cosechan de arbustos y hierbas. Debe comprender que en botánica, las frutas se clasifican a su manera (un tomate se considera una baya y las frambuesas y las fresas se consideran frutas). Para que no se confundan, las frutas se distinguen de las bayas principalmente por el tamaño. La humanidad ha estado usando bayas durante casi toda su vida: incluso bajo el primitivo sistema comunal, la recolección ayudaba a sobrevivir. Estas frutas son valoradas incluso ahora: por su sabor, bajo contenido calórico y rica composición de vitaminas y minerales.
Sandía
Es una fuente de aminoácidos esenciales, antioxidantes, vitaminas y minerales. Es bajo en calorías y grasas, pero tiene fibra. Estas bayas se han utilizado durante mucho tiempo en cosmetología, y ahora los médicos están estudiando activamente sus propiedades. Cuando se come con moderación, la sandía ayuda a mantener funcionamiento normal sistema cardiovascular y digestivo, también contribuye a la defensa antioxidante del organismo y ayuda a prevenir el desarrollo de muchas enfermedades crónicas.
Bérbero
El agracejo pertenece al género de arbustos, menos a menudo árboles, la familia del agracejo. Estos son arbustos o árboles pequeños de hoja caduca, semiperennifolios (las hojas se caen parcialmente), de hoja perenne, con brotes verticales acanalados que se ramifican en un ángulo agudo. La corteza es gris parduzco o gris pardusco. También tiene otro nombre - arbol de caramelo.
Airela
El arándano rojo es un arbusto ramificado perenne, bajo, siempreverde, que alcanza una altura de 10 a 20 cm, las hojas son pequeñas, pecioladas, coriáceas y brillantes. Las flores son campanillas de color blanco-rosado, de 5 mm de largo, recogidas en la parte superior de las ramas en raros pinceles. Florece en mayo - principios de junio. Las frutas de arándano rojo son pequeñas bayas de color rojo brillante con un sabor agridulce característico. Madura en agosto-septiembre. El arándano rojo es una baya silvestre del bosque. Se encuentra en la tundra, así como en áreas boscosas, en la zona de clima templado.
Mayor
El saúco es una planta leñosa perenne de la familia de las madreselvas. Arbusto o árbol pequeño, de hasta 3-10 m de altura. El tronco y las ramas son grises. Hojas opuestas, pecioladas, pinnadas. Las flores son pequeñas, fragantes, cremosas o de color blanco amarillento. Florece de mayo a la primera quincena de junio. El fruto del saúco es de color negro violeta, parecido a una baya. Madura en agosto - septiembre.
En la naturaleza, la baya del saúco negro se encuentra entre arbustos en los bordes de los bosques en la zona media de la parte europea de Rusia, en Ucrania, en los estados bálticos y Bielorrusia, en Crimea, en el Cáucaso, en el sureste de Rusia. La baya del saúco crece tanto en lugares soleados como sombreados. La reproducción se lleva a cabo dividiendo arbustos viejos, acodando y sembrando semillas.
Uva
Ya en la antigüedad, las uvas y sus derivados eran valorados no solo por su sabor, sino también por sus propiedades medicinales. La medicina científica moderna confirma que las bayas contienen una gran cantidad de antioxidantes que protegen al cuerpo de enfermedades crónicas del sistema cardiovascular y nervioso, y también ayudan a combatir los radicales libres. Incluso un alto contenido de azúcar no estropea la baya, ya que también contiene sustancias que mejoran la absorción de glucosa.
bayas de Goji
Bayas de Goji ( dereza común) o Lycium barbarum se refiere a un grupo de plantas con un nombre colectivo común "wolfberry". Por cierto, no todas las plantas de este grupo tienen un efecto tóxico en los humanos; algunas de sus especies tienen propiedades curativas únicas. Desde la antigüedad, la baya de goji se ha utilizado en la medicina china para aumentar la libido en mujeres y hombres, así como para elevar el estado de ánimo y mejorar el bienestar en situaciones estresantes. Se cree que esta planta contribuye a la lucha contra las células cancerosas, mejora la inmunidad y prolonga la vida.
Arándano
El arándano es un pequeño arbusto de hasta 1 metro de altura con ramas suaves y curvas de color gris. Hojas de hasta 3 cm de largo, flores pequeñas, de cinco dientes, blancas o rosadas. Las frutas de arándano son azules con una floración azulada, jugosas bayas comestibles de hasta 1,2 cm de largo.
A veces, los arándanos se llaman borrachos o gonobobel porque supuestamente intoxican y provocan dolor en la cabeza. Pero, de hecho, el culpable de estos fenómenos es el romero silvestre, que suele crecer junto a los arándanos.
Los arándanos se cosechan para el consumo en su forma cruda y procesada. Se utilizan para hacer mermelada y también se utilizan para hacer vino.
Cereza
Árbol o arbusto, generalmente con varios troncos de 1,5 a 2,5 m de altura, rara vez de hasta 3 m o más.
Las hojas son de color verde oscuro, ovaladas, pubescentes por debajo, fuertemente onduladas, con un extremo puntiagudo. Las flores son blancas, blancas con rosa (rara vez rosa), de hasta 2,5 cm de diámetro. Las cerezas son drupas ovaladas, rojas cuando maduran, de sabor dulce (a veces ácido), más pequeñas que las cerezas ordinarias (0,8-1,5 cm de diámetro), cubiertas con una pequeña pelusa. Según la región, maduran desde finales de junio hasta finales de julio, y en el mismo árbol casi simultáneamente; la cereza da frutos en abundancia, generalmente en el tercer año y hasta 15-20 años al año.
Melón
Planta de la familia Cucurbitaceae, especie del género Pepino, cultivo de melón, baya falsa.
El melón es una planta cálida y amante de la luz, resistente a la salinidad del suelo y la sequía, no tolera la humedad alta. En una planta, según la variedad y el lugar de cultivo, se pueden formar de dos a ocho frutos, con un peso de 1,5 a 10 kg. Los frutos del melón son esféricos o cilíndricos, de color verde, amarillo, marrón o blanco, generalmente con rayas verdes. El período de maduración del melón es de dos a seis meses.
Mora
Un subarbusto perenne del género Rubus, perteneciente a la familia Rosaceae. La mora está muy extendida en las latitudes septentrionales y templadas del continente euroasiático, en bosques de coníferas y mixtos, en la llanura aluvial, en la zona de estepa forestal. Prácticamente no hay moras de jardín, por lo que los amantes de esta baya deben confiar en el favor de la naturaleza y esperar. buena cosecha esta baya silvestre.
fresas
La fresa es una planta herbácea perenne de la familia de las rosáceas de hasta 20 cm de altura, el rizoma es corto, oblicuo, con numerosas raíces delgadas, adventicias, de color pardo-marrón. El tallo es erecto, frondoso, cubierto de pelos. Hojas en pecíolos largos, trifoliadas, verde oscuro arriba, verde azulado abajo, suavemente pubescentes. Los brotes de enraizamiento se desarrollan a partir de las axilas de las hojas basales. Florece de mayo a julio. Las flores son blancas, dispuestas en largos pedúnculos. La fruta de fresa es falsa, incorrectamente llamada baya. Es un receptáculo carnoso, fragante y de color rojo brillante cubierto de maleza. Las fresas maduran en julio - septiembre.
Irga
Una planta asombrosa, la familia de las rosáceas. Es poco exigente con las condiciones de crecimiento, normalmente puede tolerar heladas de hasta -40 -50 grados, y durante la floración heladas de hasta -5 -7 grados. Irga crece bien en suelos de diversa composición y acidez. Pero hay una condición indispensable: si desea obtener una cosecha de bayas grandes y dulces con el aroma de la frescura, debe tomar un lugar soleado para irga. Por lo tanto, los arbustos de shadberry deben ubicarse a una distancia de al menos 2,5-3 m, a menos que su objetivo sea cultivar un seto alto, para lo cual el shadberry es muy adecuado.
viburnum
lat. Viburnum
Baya roja con una semilla bastante grande. Viburnum madura a fines de septiembre después de la primera helada. Antes de esto, la baya es bastante amarga y amarga, y bajo la influencia de heladas leves adquiere dulzura. Ampliamente utilizado en la medicina popular.
Madera del perro
Arbusto de 5-7 metros de altura, a veces un árbol pequeño. El cornejo ha sido cultivado por la humanidad desde tiempos muy antiguos, los historiadores informan sobre huesos de cornejo encontrados hace más de 5 mil años en excavaciones de asentamientos humanos ubicados en el territorio de la Suiza moderna. Hoy en día, se cultivan 4 tipos de cornejo en la mayor parte de Europa (en Francia, Italia, Europa del Este, Ucrania, Moldavia, Rusia), el Cáucaso, Asia Central, China, Japón y América del Norte.
Fresa
La fresa es una planta herbácea perenne, de 15-35 cm de altura, perteneciente a la familia de las Rosáceas.
El tallo es erecto, las hojas son grandes, de color verde claro. Inflorescencia corimbosa de 5-12 flores sobre pedicelos cortos densamente pubescentes. Las flores suelen ser unisexuales, de cinco pétalos, blancas, con doble perianto. Entre el inicio de la floración de la fresa y el inicio de la maduración de la fresa transcurre un período de 20 a 26 días.
Arándano
Es un arbusto de hoja perenne, con brotes delgados y bajos. La longitud de los brotes es en promedio de unos 30 cm, las bayas de los arándanos silvestres son rojas, esféricas, de 8-12 mm de diámetro. Algunas variedades especialmente criadas tienen bayas de hasta 2 cm de diámetro. Los arándanos florecen en junio, la recolección de bayas comienza en septiembre y continúa durante todo el otoño. Las bayas de plantación maduran 1-2 semanas antes que las silvestres. Los arándanos se pueden almacenar fácilmente hasta la primavera.
grosellas rojas
La grosella roja es un pequeño arbusto perenne de hoja caduca de la familia de las grosellas espinosas (Grossulariaceae). A diferencia de la grosella negra, los arbustos están más comprimidos y alargados hacia arriba. Brotes anuales fuertes y gruesos que crecen desde la base del arbusto van a su formación y reemplazo de ramas viejas y moribundas, pero con los años su crecimiento progresivo se desvanece.
Grosella
Arbusto perenne de múltiples tallos con un largo período de fructificación y alto rendimiento: hasta 20-25 kg de 1 arbusto. Los arbustos de grosella espinosa alcanzan hasta 1,5 m de altura y hasta 2 m de diámetro. Grosella espinosa: una planta de latitudes templadas, tolera una ligera sombra, pero ama bastante la humedad. El sistema de raíces de la grosella espinosa se encuentra a una profundidad de hasta 40 cm, lo mejor es colocarlo a lo largo de la cerca a una distancia de 1-1,5 m del arbusto. Con el tiempo, crecen, formando una sólida pared espinosa.
La hierba de limón
La hierba de limón es una gran liana arbustiva trepadora de la familia de las magnolias. Su longitud alcanza los quince metros y, serpenteando alrededor de los árboles, la hierba de limón se asemeja a una enredadera. El grosor del tallo es de 2 centímetros. La planta toma la forma de un arbusto en las regiones del norte. Las bayas de Schisandra son de 2 semillas, de color rojo brillante, jugosas, esféricas, muy ácidas. Las semillas huelen a limón y tienen un sabor amargo y ardiente. La corteza de las raíces y los tallos también huele a limón, de ahí el nombre de limoncillo.
Frambuesa
El arbusto caducifolio Rubus idaeus, o frambuesa común, se distribuye por todo el mundo, desde Alaska y las Islas Aleutianas hasta Hawai. En el pueblo, los frutos de la frambuesa suelen llamarse bayas, lo que no corresponde a su definición en la clasificación botánica. Desde esta posición, para el fruto de la frambuesa, un nombre más acertado es “multi-drupa”.
De la lista de cultivos de bayas, las frambuesas se distinguen por una alta concentración de antioxidantes que previenen el daño a las células del cuerpo y detienen el proceso de envejecimiento. Esto da derecho a llamar a las frambuesas "la baya de la salud y la longevidad".
zarzamora
Una pequeña planta herbácea perenne con un rizoma ramificado rastrero. El tallo es simple, erecto. 10-15 cm de alto, termina con una sola flor blanca. Las hojas son arrugadas en forma de corazón, con un margen lobulado. El fruto de la mora es una drupa combinada, rojiza al principio y amarillo ámbar cuando madura. Cloudberry florece en mayo-Nun, madura en julio, agosto. Fruta - ácido-picante, vino.
espino cerval de mar
Arbusto o árbol pequeño, que alcanza una altura de tres a cuatro metros con ramas cubiertas de pequeñas espinas y hojas verdes, ligeramente alargadas.
El espino cerval de mar es polinizado por el viento, florece a fines de la primavera. Los frutos son pequeños (hasta 8-10 mm), de color amarillo anaranjado o rojo anaranjado, ovalados. El nombre de esta planta "espino cerval de mar" es muy apropiado, ya que sus bayas en tallos muy cortos, en las ramas, se asientan muy cerca, como si se pegaran alrededor de ellas. Las bayas tienen un sabor agridulce bastante agradable, así como un aroma peculiar y único, que se parece vagamente a la piña. Es por eso que el espino cerval de mar a veces se llama piña del norte o siberiana.
Olivos
Un árbol alto subtropical de hoja perenne del género Olive (Olea) de la familia Olive (Oleaceae).
La altura de un olivo adulto cultivado suele ser de cinco a seis metros, pero en ocasiones alcanza los 10 u 11 metros o más. El tronco está cubierto de corteza gris, nudosa, retorcida, generalmente hueca en la vejez. Las ramas son nudosas, largas. Las hojas son lanceoladas angostas, de color verde grisáceo, no se caen durante el invierno y se renuevan gradualmente durante dos o tres años. Las flores fragantes son muy pequeñas de 2 a 4 centímetros de largo, blanquecinas, en una inflorescencia de 10 a 40 flores. El fruto es una aceituna de forma ovalada alargada con una longitud de 0,7 a 4 centímetros y un diámetro de 1 a 2 centímetros, de nariz puntiaguda o roma, carnosa, en el interior de la aceituna contiene un hueso.
Serbal
Árbol de hasta 10 m de altura, raramente arbusto de la familia de las rosáceas. Las frutas de serbal son esféricas, parecidas a bayas, rojas, agrias, amargas, de sabor ligeramente ácido. Después de las primeras heladas, los frutos pierden su astringencia, se vuelven sabrosos, algo dulces. Florece en mayo - principios de junio. Los frutos maduran en septiembre, permaneciendo en el árbol hasta finales del invierno.
En la naturaleza, la ceniza de montaña se encuentra en bosques y áreas montañosas de las partes norte y media del hemisferio norte. Bastante fáciles de cuidar, la mayoría de los serbales se ven geniales casi todo el año.
Giro
El charrán es un arbusto o árbol pequeño de 1,5-3 (especies grandes hasta 4-8) metros de altura con numerosas ramas espinosas. Las ramas crecen horizontalmente y terminan con una punta afilada y gruesa. Las ramas jóvenes son pubescentes.
Las hojas de la vuelta son elípticas u obovadas. Las hojas jóvenes son pubescentes, con la edad se vuelven de color verde oscuro, con un brillo mate, coriáceas. Los frutos del endrino son en su mayoría redondeados, pequeños (10-15 mm de diámetro), de color negro azulado con una capa de cera.
feijoa
Hasta ahora, no todos los habitantes de nuestro país saben cómo es la feijoa. Algunas de estas bayas exóticas se confunden con un pepino pequeño, mientras que otras se confunden con un aguacate. El sabor de la feijoa también es indefinido, ya sea fresa o piña. Parece que, en general, es difícil decir algo sobre esta baya con seguridad. Se cree que la feijoa tiene una gran cantidad de yodo deficiente, pero se discute la opinión de una alta concentración de este elemento. Feijoa se llama un producto "caprichoso" por la incapacidad de la fruta para almacenarse durante más de una semana, pero esto es solo parcialmente cierto. La verdad sobre la feijoa ayuda a establecer la investigación, que recientemente se ha llevado a cabo con más frecuencia.
Physalis
La physalis común (vesícula, cereza de perro, marunka) es una planta perenne de la familia de las solanáceas de 50-100 cm de altura Los brotes subterráneos de physalis son rastreros, leñosos, ramificados. Sus tallos son erectos. angularmente curvado. El fruto de la physalis es una baya esférica, jugosa, de color naranja o rojo encerrada en una naranja ardiente hinchada, con forma de burbuja. copa casi esférica, gracias a la cual la planta obtuvo su nombre physalis de la palabra griega "physo", que significa hinchado. La planta florece en mayo - agosto. Las frutas Physalis maduran en junio - septiembre. Crece por todas partes en bosques claros, entre arbustos, en los bordes, en barrancos.
Un arbusto perenne que pertenece a la familia de las grosellas, alcanza hasta 1,5 m de altura con brotes bajos de color gris amarillento, parduscos a fines del verano. Las hojas de grosella negra son alternas, pecioladas, de tres, cinco lóbulos, desnudas arriba, abajo, con glándulas doradas a lo largo de las nervaduras, con un olor fragante específico, de hasta 12 cm de ancho Flores de 7-9 mm de largo, de color púrpura o rosado -gris, de cinco miembros, recogidos a lo largo de 5-10 en racimos colgantes de 3-8 cm de largo.El fruto de la grosella negra es una baya redonda brillante, fragante, negra o púrpura oscura, con múltiples semillas, de 7-10 mm de diámetro. Florece en mayo - junio, los frutos maduran en julio - agosto.
Arándano
Arbusto perenne de tamaño insuficiente del género Vaccinium de la familia Heather, de 15-30 cm de altura.
Tallos erectos, ramificados, lisos. El rizoma de arándano es largo, rastrero. Las hojas son elípticas, lisas, de color verde claro, coriáceas, de 10-30 mm de largo, cubiertas de pelos dispersos y bordes dentados. Florece en mayo-junio. Flores de color blanco verdoso con un tinte rosado, solitarias. Se ubican sobre pedicelos cortos en las axilas de las hojas superiores. Los arándanos son jugosos, negros, con una floración gris azulada, brillante. La pulpa es de color rojo oscuro, jugosa, suave, con muchas semillas. Madura en julio-agosto. Los arándanos dan frutos en el segundo o tercer año.
pájaro cereza
Arbusto o árbol caducifolio de gran tamaño de la familia de las Rosáceas (Rosaceae), de hasta 10 m de altura, de copa densa y alargada, con corteza mate, agrietada, de color gris oscuro, sobre la que se destacan claramente grandes lenticelas de color pardo herrumbroso o blanco. La capa interna de la corteza de la cereza de ave es amarilla, con un olor característico a almendras. Las ramas jóvenes son de color oliva claro, pubescentes cortas, luego rojo cereza, glabras; la corteza es amarilla por dentro, con un fuerte olor característico. Las hojas son alternas, de peciolo corto, oblongo-elípticas, estrechadas en ambos extremos, dentadas a lo largo del borde. Las flores blancas, fuertemente perfumadas, se recolectan en racimos caídos de muchas flores. Florece en mayo, los frutos maduran en julio - agosto. El fruto de la cereza de ave es una drupa negra, brillante, esférica, de sabor agrio y fuertemente astringente con un hueso. La piedra es redonda-ovoide, con muescas sinuosas.
Escaramujo
Planta perenne, silvestre, de la familia de las rosáceas. La gente lo llama rosa salvaje. La rosa mosqueta es un arbusto bajo de 1,5 a 2,5 m de altura con ramas colgantes arqueadas cubiertas de fuertes espinas en forma de hoz. Los brotes jóvenes de rosal silvestre son de color rojo verdoso con espinas y cerdas en forma de punzón. Las flores son de color rosa o blanco-rosado, con cinco pétalos libres, una corola de hasta 5 cm de diámetro.La rosa mosqueta florece en mayo-junio. Los frutos son como bayas (hasta 20 mm de largo), de color rojo anaranjado, de varias formas, con muchos aquenios peludos, maduran en septiembre-octubre.
En la naturaleza, hay muchos arbustos y árboles, cuyos frutos están pintados en varios tonos de rojo. Las bayas rojas no solo aumentan la decoración del patio trasero, sino que también se usan activamente en la cocina, la cosmetología y la medicina. Hoy te contamos qué son los frutos rojos y cuáles son sus beneficios.
Beneficios de los frutos rojos
En botánica, las bayas son frutas con pulpa jugosa y piel fina. Crecen principalmente en arbustos y plantas herbáceas, con mucha menos frecuencia en árboles. Los frutos son negros, amarillos, naranjas, blancos, azules, rojos, etc. El color de la piel depende del tipo y variedad de la planta.
Una baya es una fruta con pulpa jugosa y piel fina.
Las bayas contienen pectinas, antioxidantes, ácidos orgánicos, vitaminas y minerales beneficiosos necesarios para el cuerpo humano. Al mismo tiempo, los cultivos de bayas suelen tener un contenido calórico negativo, por lo que pueden incluirse de manera segura en la dieta diaria para bajar de peso. Según los científicos, los frutos rojos son buenos para la salud. La rica composición de vitaminas y minerales fortalece el sistema inmunológico, aumenta la resistencia del cuerpo a infecciones y virus, y normaliza el funcionamiento de los órganos y sistemas internos.
Vídeo "Fruta roja y sus beneficios"
Este video presenta algunos cultivos de frutas y bayas que son útiles para el cuerpo humano.
Lista de bayas silvestres útiles
El valor y los beneficios de las bayas silvestres se conocen desde hace mucho tiempo, se utilizan incluso en la medicina oficial y la farmacología moderna. Hay frutos negros, azules, celestes, verdes y rojos. Estos últimos son considerados los más ricos en antioxidantes.
fresas
El cultivo herbáceo de la fresa ama la luz del sol y no exige condiciones de crecimiento.
Las fresas contienen varias vitaminas y minerales, por lo que se utilizan activamente para la preparación de cosméticos y medicamentos. Los beneficios de las fresas en el tratamiento de la anemia han sido científicamente probados.
Las fresas son eficaces en el tratamiento de la anemia viburnum
Las bayas pequeñas con una fina piel roja tienen un sabor agrio con un ligero amargor. A menudo se usa en la medicina popular para la prevención y el tratamiento de resfriados y enfermedades virales. El jugo de viburnum recién exprimido ayuda con los dolores de garganta y los procesos ulcerosos de los intestinos y el estómago.
Cotoneaster
Cotoneaster es un arbusto de hoja perenne o de hoja caduca que se utiliza activamente en diseño de exteriores y paisajismo territorio contiguo. La mayoría de las variedades y variedades de cultivos son resistentes a la sequía y las heladas, poco exigentes con el suelo y la iluminación.
Tipos de frutos rojos y variedades de cotoneaster populares en horticultura: Dammer, Alaunsky, ordinario y de flores múltiples.
Krásnika
Los arbustos de arándano rojo prefieren las áreas pantanosas, los bosques de hoja caduca, los abetos y los abetos, donde crece mucho musgo.
Para las bayas rojas brillantes y brillantes, es característico un sabor agridulce. Pero el aroma de la fruta es específico. Debido al ámbar desagradable, los frutos rojos rara vez se consumen frescos. Se recomienda jugo diluido con agua y miel para normalizar la presión arterial y eliminar sustancias nocivas del cuerpo.
Krasnika Cotoneaster Kalina
La hierba de limón
Una característica distintiva de la hierba de limón es una baya esférica con un pronunciado sabor a limón. Al mismo tiempo, el sabor de la fruta es desagradable: hay acidez con amargura. Se puede utilizar en la cocina para la preparación de diversas bebidas, incluidos los vinos caseros.
Las bayas de Schisandra tienen un aroma cítrico pronunciado. Serbal
Rowan red es muy apreciado por sus cualidades decorativas y propiedades útiles. Por lo tanto, las bayas de serbal ricas en fitoncidas se pueden usar para normalizar los niveles hormonales y fortalecer el sistema nervioso. A menudo se usa como hemostático, diaforético o laxante.
Tejo
El árbol de coníferas de tejo se caracteriza por un crecimiento lento. Por esta razón, la planta se usa a menudo para formar setos y esculturas paisajísticas en plazas y parques de la ciudad. Durante el período de fructificación, aparecen pequeñas bayas de color rojo anaranjado en las ramas del árbol.
Escaramujo
Puedes hablar sobre los beneficios de la rosa silvestre durante mucho tiempo. Ricas en vitaminas, minerales, taninos, ácidos orgánicos, fitoncidas y aceites esenciales, las frutas son ampliamente utilizadas en la medicina popular y basada en la evidencia. Las infusiones y decocciones ayudan a fortalecer el organismo y ayudan a combatir los signos del beriberi, previenen el desarrollo de anemia, así como enfermedades del hígado, riñones y vías urinarias.
Camisetas de rosa mosqueta Rowan
bayas del norte
Muchos piensan erróneamente que la mayoría de los tipos y variedades de cultivos de frutas y bayas solo se pueden cultivar en regiones con un clima cálido. Traemos a su atención las bayas populares del norte.
Arándano
Según los científicos, el arándano rojo es el líder entre los cultivos de bayas en cuanto a la cantidad de vitaminas y antioxidantes incluidos en la composición bioquímica. Las bayas de color rojo brillante son ricas en vitaminas A, C, K, PP, B1, B2, B3, B6 y B9. Se utilizan con una disminución del rendimiento físico y mental. Apoyan la inmunidad, aumentan la resistencia del cuerpo y resisten eficazmente muchas patologías de naturaleza viral e infecciosa.
El arándano es un remedio popular eficaz que se utiliza para prevenir la aparición y propagación de células cancerosas.
Propiedades útiles y medicinales de los arándanos. Baya de piedra
Las bayas de hueso similares a las frambuesas se recomiendan para la prevención y el tratamiento de infecciones virales respiratorias agudas. Ayuda con la anemia, la migraña y el beriberi. Las frutas de hueso se utilizan activamente en la cocina para la fabricación y decoración de delicias de confitería.
Las frutas de hueso se utilizan ante los primeros signos de beriberi. zarzamora
Pocas personas saben que las moras contienen una gran cantidad de vitaminas A y C. Una baya pequeña de color rojo amarillento es significativamente más saludable que las zanahorias, limón o naranja. Cloudberry tiene efectos cicatrizantes, regeneradores, antisépticos y antiinflamatorios. Combate eficazmente el desarrollo de células cancerosas y tiene un efecto beneficioso en el trabajo. del sistema cardiovascular.
Cloudberry previene la aparición de células cancerosas cultivos de frutas del sur
Las regiones del sur son más ricas en una variedad de cultivos de frutas y bayas. Las plantas de frutos rojos más comunes en el sur incluyen:
Sandía
La mayor cosecha de bayas es la sandía. La planta contiene una gran cantidad de vitaminas A, C, E, PP, B1 y B2, minerales y otros nutrientes. Al mismo tiempo, el contenido calórico del producto es de solo 38 kcal por 100 g.
El producto, que tiene un efecto diurético, promueve la eliminación rápida de líquidos, toxinas y toxinas del cuerpo. Combate eficazmente la anemia y los defectos cardíacos, y también restaura la función reproductiva en los hombres.
Bérbero
El agracejo, sin pretensiones para el clima y el suelo, se usa a menudo en el paisajismo del área local y las áreas del parque. Los arbustos se plantan en forma de setos y bordes.
Las bayas rojas alargadas contienen carbohidratos saludables, vitaminas, varios elementos micro y macro. El agracejo tiene efectos hemostáticos, desinfectantes, antiinflamatorios, antiespasmódicos, antipiréticos y antitumorales.
Gumi
El arbusto de frutas y bayas de Gumi pertenece a los cultivos altos. La altura promedio de la planta es de 2 M. Durante el período de fructificación, el arbusto está literalmente cubierto de bayas rojas alargadas. Las frutas agridulces se utilizan para la prevención y el tratamiento de enfermedades del corazón, vasos sanguíneos y órganos. sistema digestivo.
Gumi Agracejo Sandía
Irga
Las pequeñas frutas de color rojo púrpura de shadberry se utilizan activamente en la cocina para la preparación de postres, dulces y bebidas alcohólicas. Además, los partidarios de la medicina tradicional recomiendan el jugo de los frutos de irgi para el tratamiento de enfermedades de la garganta, la prevención de ataques cardíacos y beriberi.
Las plántulas de Irgi a menudo se plantan a lo largo de cercas y setos para formar hermosos setos.
Las frutas de Irgi se usan para prevenir ataques al corazón y beriberi. Cultivos hortícolas
Nuestra lista estaría incompleta sin las variedades de jardín. Considere los cultivos frutales más populares en horticultura con frutos rojos.
Espino
Los beneficios del espino blanco son invaluables en el tratamiento de enfermedades del sistema cardiovascular. Las frutas de espino se usan tanto en la medicina popular como en la basada en la evidencia. La planta es eficaz en hipertensión, taquicardia, angina de pecho, arritmias cardíacas y aterosclerosis.
Los frutos rojos también se utilizan en la cocina y en la cosmética del hogar. Hermosos arbustos se utilizan para el paisajismo de parcelas personales.
Uva
Las uvas rojas son un eficaz antioxidante natural. La planta es rica en vitaminas A, C, E, PP y K, así como en los minerales sodio, potasio, magnesio, fósforo, selenio, zinc, etc. Posee altas propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.
Las uvas se utilizan para hacer pasas, refrescos y bebidas alcohólicas, incluidos los vinos caseros aromáticos.
Cereza
Uno de los cultivos de frutas y bayas más populares en la horticultura es la cereza. Resistente a los desastres climáticos y la planta de cuidado sin pretensiones se puede encontrar en casi todos los jardines.
Las cerezas se utilizan activamente en la cocina para la preparación de postres, bebidas, salsas e incluso adobos. La cultura no es menos popular en la medicina popular para normalizar el sistema digestivo y mejorar los procesos de formación de sangre.
cereza uvas espino
Madera del perro
Las bayas oblongas en forma de pera y esféricas del cornejo contienen una gran cantidad de glucosa, fructosa y ácidos orgánicos. Las infusiones y decocciones a base de cornejo se utilizan para patologías de la cavidad oral, trastornos gastrointestinales, insuficiencia venosa y edema de las extremidades inferiores.
Las frutas del cornejo tienen forma de pera oblonga. Fresa
Las fresas deliciosas y fragantes son un regalo favorito para niños y adultos. Las fresas se utilizan en la cocina y la repostería. Además, las bayas jugosas ayudan a combatir el beriberi primaveral y los trastornos en el sistema nervioso. Las decocciones de hojas de fresa se recomiendan para el dolor de garganta, laringitis y faringitis.
Frambuesa
Las frambuesas ricas en ácidos orgánicos normalizan los procesos digestivos en el cuerpo, hacen frente de manera efectiva a las patologías virales respiratorias agudas y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. En la medicina alternativa, no solo se usan frutas, sino también hojas de frambuesa.
Grosella
El valor de la grosella roja está en el alto contenido de antioxidantes que previenen la formación y el desarrollo de células cancerosas. Las pequeñas bayas rojas tienen efectos coleréticos, diuréticos y astringentes. El producto se recomienda para la fiebre y la fiebre.
Grosella Frambuesa Fresa
Plantas venenosas de frutos rojos
No todas las bayas que crecen en un árbol o arbusto se pueden comer. Algunas culturas representan una seria amenaza para los humanos.
bastón de lobo
El wolfberry mortal está muy extendido en las regiones centrales de Rusia. Las bayas jugosas de color rojo brillante contienen sustancias venenosas y peligrosas para los humanos. Cuando se ingiere, puede causar quemaduras en las mucosas e indigestión. Con el contacto externo, aparecen ampollas y erupciones profusas en la piel.
El uso de líber de bayas de lobo puede causar indigestión bayas de lobo
Wolfberries son plantas cuyos frutos son tóxicos para los humanos. Representantes de este grupo son el cuervo de frutos rojos, el saúco rojo, la dereza común, la baya blanca, etc. Los frutos de estas plantas no se pueden comer, ya que tienen efectos irritantes y tóxicos para el cuerpo humano.
El saúco rojo pertenece a las plantas que se llaman wolfberries Los beneficios de los frutos rojos son invaluables porque se pueden utilizar en cocina, repostería, nutrición, cosmetología y medicina tradicional. Sin embargo, no olvide observar la medida: un exceso de vitaminas y minerales no es menos peligroso para los humanos.
El arbusto original con frutos rojos puede decorar cualquier parcela personal. Este es un beneficio real y una belleza natural original para el jardín. Una gran selección de plantas cultivadas con bayas amargas y agrias, grandes y pequeñas encajará en cualquier diseño de una manera original y se convertirá en un punto de acento brillante.
El arbusto más famoso con bayas amargas rojas es viburnum, que tiene una belleza externa exquisita y muchas propiedades útiles y medicinales. Otro arbusto con bayas rojas agrias también se distribuye ampliamente en las parcelas domésticas. Esta es una grosella roja. La tercera cultura no es del todo un tipo de arbusto, pero se puede formar de manera similar. Se trata de serbal.
Arbusto espinoso con bayas rojas: euónimo, cornejo, grosella espinosa, etc. Puede encontrar todos los nombres de tales culturas y verlos en la foto más adelante en esta página. Su combinación ayudará a aprovechar al máximo el patio trasero y al mismo tiempo le dará al territorio un aspecto inusual y estéticamente atractivo. Pero tenga cuidado: algunos arbustos con bayas rojas son potencialmente peligrosos para la vida y la salud humanas. En ningún caso debes plantar bayas de goji en tu jardín.
Arbustos de jardín cotoneaster con frutos rojos
Este cotoneaster común arbusto de jardín con frutos rojos no es especialmente popular, aunque tolera bien los inviernos y el calor. Los tallos altos son pubescentes, pero con el tiempo, la capa desaparece. Las hojas son anchas y redondeadas. Las flores son blancas con un tinte rosado, recogidas en inflorescencias. Las bayas son de color rojo brillante.
Cotoneaster es un arbusto de hoja perenne horizontal o rastrero, cuya copa crece salvajemente en ancho. El follaje es ovalado, de color verde, y en otoño se vuelve rojo anaranjado. Las bayas son de color rosa brillante y pueden colgar todo el invierno. Esta especie es exigente con la calidad del suelo. 
Dummer de Cotoneaster. Este arbusto de frutos rojos crece de forma silvestre principalmente en zonas montañosas. Los tallos también se arrastran y por eso son propensos a enraizarse por sí mismos. La altura no supera los 30 cm, pero el ancho es muy voluminoso.
El follaje es pequeño, redondeado, adquiere un tono púrpura en otoño. Inflorescencias de un tono rojizo. Los frutos son rosados, también permanecen en las ramas durante mucho tiempo y tienen una apariencia hermosa.
Tiene una variedad híbrida de Coral Beauty, que es ligeramente más alta que la planta original y tiene mayor resistencia al invierno. 
Cotoneaster multiflora crece por encima de los 2 metros. Los tallos son ligeramente pubescentes, pero se vuelven desnudos con la edad. El follaje joven de un arbusto con bayas rojas tiene un color grisáceo, se vuelve verde en verano y se vuelve rojo en otoño. Las flores son relativamente grandes, forman grandes inflorescencias. Los frutos son de color rojo brillante.
En general, tolera bien las heladas, pero no es tan resistente como Brilliant. Exigentes en el valor nutricional del suelo.
Cotoneaster Alaunsky: este arbusto con bayas rojas figura en el Libro Rojo. Extendido en montañas o valles fluviales. Crece hasta 2 metros, tiene flores pequeñas de color rosa, y sus frutos son rojos al principio, para luego cambiar de color a negro. 
Espino - efecto curativo y estético
El espino es un arbusto grande con bayas rojas o un árbol pequeño de hasta 5 m de altura (a veces 10-12 m) Las ramas jóvenes son de color marrón púrpura, brillantes, cubiertas de espinas raras, gruesas y rectas de hasta 4 cm de largo. Su efecto curativo y estético hace que la planta esté muy extendida en la cultura hortícola.
Las hojas son alternas, obovadas o anchamente rómbicas con base en forma de cuña, puntiagudas, superficialmente dentadas de tres a siete lóbulos, cortamente pubescentes en ambos lados, de 2 a 6 cm de largo, ubicadas en pecíolos cortos. El color es verde oscuro en verano, rojo anaranjado en otoño.
Flores de cinco pétalos, de color blanco o ligeramente rosado, unidos en densas inflorescencias corimbosas de 4-5 cm de diámetro, con un ligero olor específico.
Los frutos del arbusto con bayas rojas son bayas de forma esférica o ligeramente oblongas con un cáliz remanente, de 8-10 mm de diámetro, con 3-4 semillas que contienen 1 semilla cada una. La pulpa es harinosa. El color, según la especie, es rojo sangre, parduzco, naranja, rosa, amarillo o negro. El sabor es agridulce. 
Agracejo común - características y variedades interesantes.
Esta variedad de agracejo crece principalmente en el centro y sur de Europa, y estos arbustos esponjosos también se pueden ver en el norte del Cáucaso. La altura de la planta, por regla general, no supera los 1,5 m.Las flores del arbusto con yagshods rojos son amarillas y blancas, comienzan a florecer en la última década de mayo, en algunas áreas a principios de junio. La duración de la floración es promedio: 13-20 días. Ideal para patio trasero o huerta. El arbusto tolera bien un corte de pelo. No es exigente con la elección de la ubicación: puede crecer tanto en sombra parcial como en áreas iluminadas. Entre otras cosas, el agracejo común puede soportar fácilmente incluso las heladas severas. Esta variedad de agracejo es apta para comer. Esta es una pequeña característica de la cultura, luego consideraremos variedades interesantes.
El agracejo ordinario no tiene tantas variedades. Los más populares de ellos son los siguientes:
- Agracejo Juliana Agracejo "Juliana" ("Jilianae"): el arbusto crece hasta 3 metros. Las hojas se vuelven de color rojo brillante en otoño;
- Agracejo "Aureomarginata" ("Aureomarginata") - un arbusto de hasta 1,5 m de altura Las hojas son de color verde intenso con un borde dorado. Es deseable que esta variedad crezca en un área iluminada. De lo contrario, la coloración decorativa desaparece;
- El agracejo de Thunberg no es menos decorativo.
Crece silvestre en las laderas de China y Japón. La planta alcanza una altura de 1,5 m.En primavera y verano, las hojas de agracejo tienen un tinte amarillento o rojo brillante, y con la llegada del otoño, son marrones. Las flores de agracejo de Thunberg suelen ser amarillas con un borde rojo alrededor de los bordes. En comparación con el agracejo común, esta variedad no florece por mucho tiempo, solo de 8 a 12 días. La planta tolera bien tanto el frío como la sequía, no es exigente con el suelo. Los frutos tienen un sabor amargo y por lo tanto no se utilizan en la alimentación. 
El conocido arbusto con bayas rojas - rosal silvestre
La rosa mosqueta (del lat. Rósa) es un género de plantas silvestres de la familia Rosaceae. Tiene muchas formas culturales criadas bajo el nombre de Rosa. Se trata de un conocido arbusto espinoso de frutos rojos, que crece en abundancia en jardines y zonas verdes, en bosques y en casas de veraneo.
- Arbusto caducifolio, generalmente de 1 a 5 metros de altura. A veces hay formas bajas en forma de árbol.
- Los brotes están cubiertos de espinas.
- Hojas pinnadas, con estípulas pares (rara vez simples y sin estípulas), contienen 5-7 folíolos.
- Las flores suelen ser de color rosa pálido, de 4-6 cm de diámetro. Hay formas con flores que muestran signos de duplicidad.
El fruto es falso (hypanthium), ovalado u ovoide-esférico, cuando está maduro rojo, anaranjado, rojo púrpura, con numerosas nueces en su interior. El color del hipantio se debe al alto contenido de carotenos. Los frutos maduran en octubre.
Desde la antigüedad, los escaramujos se han utilizado en la medicina popular para el sangrado de las encías. También se preparó una decocción de la rosa silvestre para restaurar la fuerza. Se prepararon tinturas curativas a partir de las hojas y las raíces de la rosa silvestre. El jarabe de rosa mosqueta con miel se bebía con enfermedades inflamatorias y ulceración en la cavidad oral. 
Frambuesa común y conocida
La frambuesa común es un arbusto espinoso con bayas rojas, que se caracteriza por la ramificación. Él posee rizoma perenne y se caracteriza por brotes erectos que pueden alcanzar los dos metros de altura. Esta es una cultura muy conocida por el jardín y la huerta.
En el primer año, los brotes son esponjosos y solo su parte inferior está cubierta de pequeñas y delgadas espinas marrones. En el segundo año, se vuelven fuertes y comienzan a dar frutos, después de lo cual se secan, y del rizoma crecen nuevos brotes y el ciclo de vida de dos años comienza de nuevo.
La planta en sí no solo trae frutas deliciosas, sino que también tiene una apariencia atractiva, por lo que la foto de la frambuesa común es popular. En los pecíolos relativamente largos del semiarbusto, hay hojas pinnadas, compuestas y alternas, con un promedio de cinco a siete folíolos, los superiores trifoliados y con estípulas. Las flores blancas de la frambuesa común son pequeñas y tienen cinco pétalos.
Los frutos rojos rubíes del cultivo son una drupa combinada; en los cultivos criados por criadores, la baya puede ser amarilla. Las semillas son redondas y muy pequeñas, pero duras.
La cultura florece en junio-julio y los frutos comienzan a madurar alrededor de julio-agosto. La frambuesa común da frutos a lo largo de los años es inestable. El rendimiento se ve afectado por el clima: el clima frío y lluvioso impide la necesaria polinización por insectos. La reproducción de las frambuesas comunes se produce de forma vegetativa o por semillas. 
Arándano común - arbusto rastrero
El arándano rojo común (Vaccinium oxycoccos) es otro arbusto rastrero con frutos rojos amargos que puedes cultivar en tu jardín.
- Taxón: Familia del brezo (Ericaceae)
- Otros nombres: arándano de pantano, arándano de cuatro pétalos, vaccinium, gayuba, uva de pantano
- En inglés: Сraneberry, Bearberries
La palabra latina oxycoccos proviene de las palabras griegas - oxys - agudo, agrio y coccus - esférico, que significa "bola agria", "baya agria", al gusto de la fruta. El antiguo nombre específico proviene del latín palustris - pantano.
Los primeros colonos europeos llamaron al arándano rojo "Craneberry" (literalmente "baya de grulla"), ya que las flores abiertas en los tallos les recordaban el cuello y la cabeza de una grulla. En la Nueva Inglaterra del siglo XVII, los arándanos a veces se llamaban "Bearberries" porque la gente a menudo veía osos comiéndoselos.
El arándano rojo común es un arbusto de hoja perenne con bayas rojas y brotes delgados y rastreros de hasta 80 cm de largo. Los tallos son flexibles, lignificados, de color pardo oscuro, con ramitas floridas ascendentes y ramitas anuales cortas, filiformes y vellosas. Las hojas son alternas, coriáceas, brillantes, de color verde oscuro, glaucas en la parte inferior debido a una capa de cera y en lugares con pequeños pelos glandulares. Hojas de 5-16 mm de largo, 2-6 mm de ancho, sobre pecíolos cortos, oblongo-ovadas, puntiagudas en el ápice con bordes enteros envueltos. Las flores de arándano son de color rojo rosado, caídas, dispuestas una a la vez o más a menudo recolectadas en 2-4, con menos frecuencia 6 en inflorescencias umbeladas en las ramas del año pasado. Pedicelos largos, cáliz con cuatro sépalos, corola profundamente cuadripartida, 5-7 mm de largo, 1,5-2 mm de ancho. Florece en mayo-junio, los frutos maduran a fines de agosto y septiembre. El tamaño de una baya cultivada en un pantano alcanza los 16 mm. 
Junto con los arándanos comunes, a menudo crece otra especie: los arándanos de frutos pequeños (Vaccinium microcarpum). En Rusia, los arándanos rojos de frutos pequeños se consideran vista independiente, sin embargo, en las bases de datos botánicas internacionales a menudo se incluye en la sinonimia de la especie Vaccinium oxycoccos. Todas las partes de esta planta son más pequeñas, el diámetro de las bayas es de 4-6 mm.
Cornejo común: un lujoso arbusto de jardín
Es muy difícil confundir el sabor agridulce de la mermelada de cornejo: ha sido familiar para muchos desde la infancia. El cornejo común es muy popular entre los jardineros de nuestro país debido a su cuidado sin pretensiones, fácil cultivo y variedad de variedades. Se pueden cosechar más de 50 kg de bayas de un lujoso arbusto de jardín de cornejo
A fines del otoño, mientras recogían hongos en el bosque, la gente vio un arbusto cubierto de bayas de color rojo brillante y sabor dulce. Se llevaron el arbusto a su jardín. Y durante mucho tiempo después de eso se burlaron del shaitan, y él decidió vengarse. Al año siguiente, cornejo dotó a las personas cosecha abundante, pero para que madurara, el sol gastó toda su fuerza. Por lo tanto, el invierno fue severo y helado. Desde entonces, el segundo nombre del cornejo es shaitan-berry, y hay una señal entre la gente: una rica cosecha de cornejo promete un duro invierno.
El cornejo común es un arbusto de porte bajo con frutos rojos o un árbol de 2-5 m de altura.En el jardín, el cornejo suele crecer como arbusto para que sea más fácil de cosechar. Los brotes son fáciles de formar, formando una corona piramidal redonda regular.
La floración del arbusto llega temprano: en el carril central, el cornejo florece del 30 de marzo al 20 de abril. Una ola de frío repentina o las heladas primaverales no son terribles para las flores de cornejo. Con las heladas, las flores se encogen y en este estado se mantienen hasta la llegada del celo. La floración en cornejo dura de 12 a 15 días, al final de los cuales el arbusto suelta hojas.
¡Atención! Al comprar y plantar plántulas de cornejo, tenga en cuenta que el cultivo es autofértil, por lo que debe plantar dos o más arbustos uno al lado del otro para obtener una cosecha.
La forma y el color de las frutas del cornejo dependen de la variedad: los criadores han criado variedades con bayas elípticas, ovaladas y cilíndricas en forma de pera de color rojo, granate, amarillo, rosa o naranja, de sabor agridulce y con un aroma específico.
Mire la foto de arbustos con bayas rojas, cuyos nombres se pueden ver arriba en esta página: 
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Las bayas son muy refrescantes. Calor de verano, contienen una gran cantidad de vitamina C, que tiene un fuerte efecto antiinflamatorio y también mejora la inmunidad. Se agregan bayas a tartas y pasteles, se preparan refrescos a partir de ellas en forma de bebidas de frutas, compotas. Hacen mermeladas y mermeladas.
Las bayas son un excelente postre en general, pero solo después de una buena cena. Y si no hay tiempo ni oportunidad de preparar el almuerzo, asegúrese de pedir una deliciosa pizza con entrega a domicilio aquí: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. solo tienes que probar esta pizza porque realmente está muy rica cocinada. Bueno, después de la saturación, puedes disfrutar de bayas ...Las bayas silvestres son más fragantes y tienen un sabor más brillante que las que se cultivan en el jardín. La variedad de bayas es increíble. Cuantos gustos, tantos tipos de bayas crecen en la tierra. Desde conocidas fresas y frambuesas hasta exóticos mangostán, carambola y feijoa. Las propiedades útiles de diferentes bayas simplemente no se pueden contar. Hoy te contaremos sobre los más brillantes y características interesantes y características de las bayas. Curiosamente, algunas bayas en realidad no son bayas en absoluto. Por ejemplo, Fresa- este es un receptáculo cubierto de maleza, en el que las frutas se encuentran en la superficie (lo que llamamos semillas). Deliciosos, grandes, jugosos (uno de los más queridos) se les llama incorrectamente. De hecho, esa "baya" que llamamos fresas es fresa de jardín. Pero por alguna razón, el nombre de fresa se ha arraigado, aunque este es uno de los tipos de fresas almizcladas, cuyas bayas son bastante pequeñas. Curiosamente, los emprendedores japoneses han aprendido a cultivar fresas del tamaño de una manzana. La baya que llamamos fresas, pequeño, pero muy sabroso, fragante y, por supuesto, saludable. Las fresas estimulan el apetito, regulan la digestión y previenen la formación de cálculos biliares. La belleza de las fresas es que muchas variedades dan frutos durante todo el verano e incluso el otoño.
¿Qué más crece en el jardín?
Grosella, negro, rojo, blanco. La baya es muy rica en muchos beneficios, por ejemplo:- Una cucharada de grosella negra equivale a un limón entero en contenido de vitamina C.
- Según el contenido de pectina un vaso de grosella negra es una porción de ensalada verde.
- Medio vaso de grosella negra contiene tanta vitamina B1 como 3 rebanadas de pan blanco.
- vitaminas B,
- vitamina a
- Vitaminas C, E, PP,
- Hierro (Fe)
- Yodo (I),
- Potasio (K)
- Calcio (Ca)
- Magnesio (Mg),
- Manganeso (Mn),
- Cobre (Cu),
- Molibdeno (Mo).
Bayas del bosque
Bayas- especial, crecieron sin ayuda humana, esto es solo un regalo natural. Las bayas del bosque contienen muchos importantes, las sustancias adecuadas, además, son muy sabrosos, aunque algunos tienen un sabor algo específico. Por ejemplo, airela. Esta baya prácticamente no es dulce, pero la comemos con placer. Y los finlandeses incluso organizan campeonatos de recolección de arándanos rojos.¿Cuáles son los beneficios de las bayas silvestres? - buen diurético baya de piedra restaura el metabolismo en el cuerpo, arándano bueno para las enfermedades del estómago y el páncreas, arándano ayuda a conservar la visión, además es un buen antibiótico y antioxidante natural. Si ha tenido que tomar antibióticos químicos, asegúrese de incluirlos en su dieta arándanos, elimina del cuerpo todo lo que puede dañarlo y estimula suavemente el sistema inmunológico. , baya favorita de A.S. Pushkin, también llamada baya real, contiene el doble de vitamina C y diez veces más vitamina A que las naranjas. Es muy útil en nutrición dietética, tiene efecto antiinflamatorio, tónico.
¿Qué es exótico?
Nada que sepa a feijoa contiene tanto yodo como los mariscos. Baya grande de color amarillo brillante con un nombre romántico. carambola, en sección transversal adquiriendo la forma de una estrella de cinco puntas, tiene una pulpa acuosa de agradable sabor. - Baya redonda de 5-7 centímetros de tamaño. La corteza es muy densa, de color púrpura o marrón, y la pulpa blanca y jugosa tiene un sabor cremoso, que se considera el más refinado entre las frutas tropicales. fruta interesante sinépalo (sinsepalum dulcificum) algunos lo llaman una baya, algunos una fruta. Cambia la capacidad de los receptores humanos para saborear los alimentos. Después de comer estos pequeños frutos rojos, sentirás todo lo dulce: tanto la carne como la salsa picante. La naturaleza arroja muchos misterios. Muy pequeño duro Baya de pollia condensata tiene un color 10 veces más intenso que cualquiera de los colores más brillantes. No cambia de vez en cuando, los herbarios creados hace 100 años presentan esta baya tan brillante como una recién arrancada. Sin embargo, no hay pigmento en esta planta, este color se logra debido a su estructura, que refleja solo ondas de cierta longitud. Es una pena que estas bayas no sean comestibles.
baya venenosa
Al ingresar al bosque durante la temporada de maduración de bayas y hongos, un laico sin experiencia olvida que no todos son comestibles y seguros. De toda la variedad de plantas de bayas, es necesario distinguir aquellas que, detrás de su atractivo y brillante caparazón, esconden su "naturaleza" venenosa. Necesitas saber esto tú mismo y explicárselo a tus hijos. A pesar de que a menudo se recomienda comer solo bayas silvestres que hayan sido comidas por animales o pájaros, esta recomendación no es correcta. Algunos tipos de bayas que son peligrosas para los humanos son consumidos por animales sin consecuencias para ellos, por lo que esto no es un indicador de su inocuidad. La clasificación y las fotos de las bayas venenosas se presentan a continuación.
Los principales signos de intoxicación causados por bayas venenosas son: convulsiones, convulsiones, palpitaciones, dificultad para respirar, irritación del tracto digestivo, depresión de la conciencia, mareos. Si aparecen tales síntomas, lo primero que debe hacer es asegurarse de que la víctima esté tranquila, para despejar el estómago. Para hacer esto, debe beber de 2 a 4 vasos de agua con carbón activado diluido (2 cucharadas por 500 ml), sal o permanganato de potasio (1 cucharadita por 500 ml). La repetición repetida de este procedimiento ayudará a inducir el vómito, liberará el estómago de la sustancia tóxica. Si tiene consigo un botiquín de primeros auxilios, la víctima necesita tomar un remedio para el corazón, así como cualquier laxante. Si no hay un botiquín de primeros auxilios a mano, las galletas de pan negro, el almidón o la leche ayudarán. Se debe proporcionar calor a la víctima y se debe proporcionar asistencia médica calificada lo antes posible.
Bayas venenosas: fotos y nombres.
Para distinguir las frutas no comestibles de las ordinarias, es necesario recordar su apariencia y forma. Las bayas silvestres venenosas no solo pueden causar intoxicaciones de diversa gravedad, sino también la muerte. Por lo tanto, mientras esté en el bosque, en ningún caso debe comer o tocar con las manos desnudas los frutos de arbustos desconocidos, así como los árboles.
La clasificación de las bayas venenosas y no comestibles, que se encuentran con mayor frecuencia en nuestros bosques, es la siguiente:
- bastón de lobo
bayas de lobo Estas bayas silvestres venenosas también se conocen popularmente como bayas de lobo. Es una planta arbustiva que crece en bosques mixtos. En primavera florece con hermosas inflorescencias, muy parecidas a las flores lilas. Pero incluso el olor prolongado de esta planta puede causar dolores de cabeza, tos, estornudos y secreción nasal. En otoño, aparece una baya roja venenosa de forma alargada. No es deseable no solo usarlo, sino incluso tocarlo. La corteza de esta planta también es venenosa, lo que puede causar ampollas y úlceras en la superficie de la piel.
- Agridulce de la belladona
El arbusto crece cerca de cuerpos de agua, en barrancos húmedos, bosques de robles. En la medicina popular, las frutas de solanáceas se usan para el tratamiento, pero el uso propio está plagado de envenenamiento. Tanto sus frutos rojos ovalados como sus hojas que desprenden un olor desagradable son peligrosos. Los frutos amargos son jugosos, con muchas semillas, toda la vegetación disponible en el arbusto también es venenosa.
Agridulce de belladona (rojo) 
Las bayas de solanáceas negras tóxicas son solo frutas inmaduras. Las frutas completamente maduras se pueden comer, contienen una gran cantidad de vitamina C, las hojas también se comen hervidas. Los frutos son redondos, de color negro, la pulpa es de color negro violeta, contienen colorantes que son difíciles de eliminar. Las frutas frescas emiten un olor desagradable. La belladona se encuentra no solo en los bosques, sino también cerca de embalses, barrancos y bordes de caminos. De los frutos de la belladona negra, incluso puedes cocinar mermelada.
Ocurre en bosques secos, coníferas y abedules, así como en prados, bordes, zonas esteparias. Esta es una planta pequeña (hasta 65 cm) con frutos esféricos de color negro azulado o rojo, hojas puntiagudas y flores blancas colgantes. Cuando se usa, así como cuando se toca, los síntomas de envenenamiento ocurren con malestar gastrointestinal, dolores de cabeza, dificultad para respirar.
Planta baja con un tallo recto, en el que un fruto es redondo y de color negro. La baya tiene un sabor amargo y mal olor. Crece en bosques de coníferas y mixtos, entre arbustos. Los frutos, las hojas y el rizoma de la planta son igualmente peligrosos para el envenenamiento, cuyos signos son paro respiratorio, irritación intestinal y alteración de la actividad cardíaca. Las hojas afectan el sistema nervioso humano, pueden causar parálisis. La medicina tradicional utiliza el ojo de cuervo para tratar forúnculos, para lubricar diversas heridas, tintura alcohólica y una decocción de las hojas para tratar la tuberculosis pulmonar.
La conocida flor de lirio de los valles tiene bayas venenosas del bosque de color rojo o naranja. Los frutos maduran de agosto a septiembre, su uso provoca convulsiones, náuseas, mareos, alteración de la actividad cardíaca. Las flores tienen un olor fuerte pero agradable. La medicina utiliza el lirio de los valles de mayo para tratar enfermedades cardiovasculares. Pero no se recomienda la automedicación, al igual que comer frutas o colocar ramos de flores en el interior.
Una planta con grandes hojas en forma de copa, en las que maduran bayas rojas, recogidas en un gran racimo. Crece en humedales. Junto con los signos más comunes de intoxicación, la cala de los pantanos provoca irritación de las mucosas. Las hojas frescas, el tallo, la fruta y especialmente el rizoma son tóxicos.
Muchos están familiarizados con la madreselva del jardín, pero pocas personas saben qué bayas son venenosas en la madreselva del bosque. Son de color rojo brillante, recogidos en un pequeño grupo. Las bayas de madreselva se parecen a los frutos de las grosellas rojas. El hecho de que algunas aves picoteen los frutos de la madreselva del bosque puede causar confusión sobre la comestibilidad de las bayas, pero son venenosas para los humanos. Solo las bayas azules de la madreselva de jardín son comestibles. Los arbustos de madreselva del bosque se utilizan a menudo con fines decorativos.
Euonymus es un arbusto de hasta dos metros de altura. A menudo se planta como un arbusto ornamental con hermosos frutos rojos. Las bayas son amadas por las aves, pero para los humanos, su uso es peligroso. Los frutos parecen una pulpa de color rojo brillante que sobresale de cajas rosadas con semillas negras.
Planta estatura media(hasta 60 cm), con grandes frutos oblongos negros, también vienen en rojo o blanco. La planta es altamente irritante con todas sus partes, un solo toque puede causar una inflamación severa, acompañada de la aparición de ampollas. Una reacción particularmente fuerte de la sustancia venenosa se manifiesta en la membrana mucosa de los ojos y la boca. Similar a él es el cuervo de frutos rojos, que tiene frutos rojos.
La planta es común en las regiones montañosas y estribaciones del sur de Rusia, los frutos son pequeñas bayas negras con jugo rojo en el interior. Pequeñas flores blancas fragantes se recogen en numerosos paraguas. Con la intoxicación, la muerte puede ocurrir como resultado de un paro cardíaco o edema pulmonar. La acumulación de oxihemoglobina tiñe de azul las superficies mucosas. Sin embargo, las frutas frescas y maduras se pueden consumir procesadas.
Las bayas venenosas del espino cerval en el bosque se pueden encontrar cerca de los cuerpos de agua. Las frutas de espino cerval de hueso negro maduran a fines del verano. La corteza y los frutos del espino cerval quebradizo se utilizan como remedio para el estreñimiento y para el lavado gástrico. Las frutas de espino cerval se pueden confundir con la cereza de pájaro. El consumo fresco causa vómitos severos.
Muchos han visto el uso del tejo en setos decorativos, pero pocos saben qué son las bayas de tejo venenosas, especialmente en el medio, donde las semillas marrones se esconden debajo de la parte carnosa, casi inofensiva. La corteza, los brotes y la madera de tejo también son tóxicos. El extracto de coníferas puede causar la muerte humana. El veneno tiene un efecto paralizante, causando paro respiratorio y convulsiones.
- aronnik visto
Es una planta perenne de tallo carnoso y rizoma tuberoso. Al final del verano, las hojas de la planta se desmoronan, dejando tallos con un gran racimo de densas bayas rojas. Después de la ingestión, la intoxicación severa, si no se brindan primeros auxilios, puede provocar la muerte.
aronnik visto
Por lo tanto, muchas de las plantas venenosas, cuando se usan y procesan adecuadamente, pueden ser beneficiosas y servir como remedio para muchas enfermedades. Sin embargo, en ningún caso debe automedicarse sin conocimientos médicos, así como ingerir los frutos frescos de las plantas tóxicas antes mencionadas. Si esto sucede, debe brindar asistencia médica inmediata a la víctima. Y lo más importante, para evitar consecuencias desagradables, no puede usar una baya silvestre desconocida, tocarla con las manos y permitir que los niños lo hagan.
Muchos arbustos con bayas rojas, además de las ventajas estéticas, tienen muchas propiedades útiles. Cultivar tales cultivos en una cabaña de verano significa proporcionarte vitaminas para el próximo año.
También hay plantas hermosas, cuyos frutos contienen toxinas y no son seguros no solo para la salud, sino también para la vida.
Lista de bayas silvestres útiles
- La mayoría de las veces, cuando hablan de bayas rojas, recuerdan viburnum.. Esta increíble planta es una verdadera despensa de sustancias útiles. Kalina es conocida en Rusia desde tiempos inmemoriales. Este arbusto crece hasta 2-3 metros de altura. Las hojas están formadas por tres "lóbulos". Las bayas son de forma esférica con un color rojo brillante, su diámetro es de hasta 1 cm, la floración comienza a fines de mayo y principios del verano. Kalina crece en casi todas las regiones de Europa y Asia, no tiene pretensiones, tolera bien las heladas severas y la sequía. Kalina es un almacén de oligoelementos útiles, en particular, antioxidantes. Durante la estación fría es herramienta eficaz para la prevención de las IRA. La baya no crece excepto en la tundra, no tiene pretensiones y es resistente a las bajas temperaturas y las plagas. Las bayas no temen el tratamiento térmico, quedan componentes útiles en ellas. Ayuda en el tratamiento del insomnio, es un sedante eficaz. Las frutas ayudan a superar la disfunción gastrointestinal.
Las personas con un aumento de la coagulación de la sangre no deben tomarlas, ya que el viburnum contribuye a la formación de coágulos de sangre.
- Serbal- Esta es una planta que no pertenece a la familia de los arbustos trepadores, pero también es bienvenida por muchos agricultores y propietarios de viviendas suburbanas. La planta se ha adaptado durante mucho tiempo a las realidades climáticas del centro de Rusia. En relación con las transformaciones climáticas, durante los últimos veinte años, los arbustos de serbal a menudo se pueden encontrar incluso en las regiones del norte, en las áreas de:
- Yaroslavskaya;
- Kostromá;
- Pskov y Tver.
Cultivando plantas en una cabaña de verano, un jardinero mata dos pájaros de un tiro:
- las plantas traen frutos sabrosos y muy útiles;
- tales culturas son agradables a la vista y crean un ambiente festivo.
- cotoneaster común- Este es un arbusto que tiene hermosos frutos rojos, similares a los escaramujos. La planta tolera muy bien el frío. Las hojas son anchas y redondas. Flores de color claro con un tinte rosado. Las bayas son grandes, de color rojo brillante. Cotoneaster horizontal es un arbusto con follaje siempre verde, se extiende sobre la hierba, capturando todas las áreas nuevas. En otoño, las hojas se vuelven naranjas con un tinte rojizo. Se ve muy impresionante. Para tal planta, es necesario seleccionar cuidadosamente el suelo.
- Tonto Cotoneaster- Este es un hermoso arbusto con frutos de color rojo brillante. Las bayas son agrias, oblongas, con una piedra pequeña. Solo se puede encontrar en regiones montañosas. Los tallos crecen rápidamente sobre la zona, mientras que en algunas zonas echan raíces por sí solos. Por lo general, la altura es de solo 35 cm, no más, pero este arbusto puede ocupar áreas importantes. Esta planta se encuentra en Siberia, las montañas de Altai. En otoño, las hojas se vuelven escarlatas, las bayas son rojas y rosadas y se ven muy hermosas.
cotoneaster común
Tonto Cotoneaster
- Cotoneaster multiflora- Esta es una planta que alcanza una altura de más de dos metros. Al mismo tiempo, el tallo del cornejo se baja ligeramente. El follaje es de color verde oscuro, volviéndose rojo en otoño. Las flores grandes forman inflorescencias, los frutos son de color escarlata y rojo oscuro.
- Cotoneaster Alaunski- Esta es una planta que está registrada en el Libro Rojo. La altura no supera los dos metros. Hay flores pequeñas durante la floración; las bayas son rojas al principio, luego se vuelven negras.
- Tejo(Taxo lat) - árbol de coníferas, planta sureña con pequeñas bayas rojas. A veces se le llama el "árbol de la muerte". En la antigüedad había una gran significado sagrado los antiguos griegos y romanos. La planta crece extremadamente lentamente (no más de un milímetro por año). Puede alcanzar una altura de veinte metros. Esta planta es longeva (hasta 4500 años). En los jardines se encuentran tejos esquilados, de los que se hacen setos e incluso figuras decorativas. El tronco contiene toxinas que son peligrosas para los humanos. La madera tiene poderosas propiedades bactericidas.
- fresas puede ser tanto salvaje como domestico. En total, hay más de diez especies de esta baya:
- fresa salvaje;
- fresas que crecen en las llanuras;
- fresas que crecen en los prados;
- fresa de jardín (fresa).
Las fresas tienen hojas trifoliadas, los tallos alcanzan una longitud de diez centímetros. Las raíces se encuentran a una profundidad de 20 cm Las flores son polinizadas por insectos; en el carril central, las fresas florecen en la segunda quincena de mayo. Crece en bosques en suelos bien humedecidos o en tierras bajas.
Las fresas silvestres tienen frutos pequeños, contienen una gran cantidad de oligoelementos útiles, son un buen antioxidante y al mismo tiempo son un fuerte alérgeno.
- Krásnika crece en áreas pantanosas, así como en bosques de abetos en las tierras bajas. El área de crecimiento es el sur de Siberia y Sakhalin. Las hojas son ovaladas, de hasta 7 cm de largo. Los frutos miden 1 cm de diámetro.Desde la antigüedad, debido al olor original, había un segundo nombre para estas bayas en Rusia: klopovka. Las bayas contienen una gran cantidad de flavonoides, varios ácidos orgánicos.
Coadyuvante en el tratamiento de infecciones respiratorias agudas, contribuye a la normalización del estómago e intestinos. Las bayas se utilizan en el tratamiento de la hipertensión.
- Escaramujo Pertenece a la familia de las rosas. Hay muchas variedades de esta planta. Puedes encontrarlo tanto en el norte como en el sur de Rusia. La planta es resistente y sin pretensiones, no requiere cuidado especial. Las frutas contienen una gran cantidad de microelementos útiles y vitaminas. En la estación fría, los escaramujos a menudo se preparan como té, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar el metabolismo. El arbusto a veces puede crecer hasta cinco metros, también hay pequeñas formas de árboles de esta hermosa planta. La rosa mosqueta se “arma” de espinas, para recolectar los frutos se deben utilizar guantes y ropa protectora. Las bayas se vuelven rojas en la primera mitad del otoño, se ven muy estéticamente agradables. El tamaño del fruto puede variar según la variedad.
- La hierba de limón- Esta planta trepadora pertenece al género Magnolia. Las ramas crecen en forma de enredaderas y alcanzan varios metros. Los frutos son ovoides y grandes. El limoncillo florece en la segunda quincena de mayo. El sabor de la fruta se asemeja al sabor del limón (de ahí el nombre). Creciendo en el Lejano Oriente últimos años a menudo comenzó a cultivarse en Rusia Central, especialmente en las regiones de tierra negra (regiones de Lipetsk, Voronezh, Tambov, etc.). La planta comienza a dar frutos en el segundo año de vida.
El suelo para la hierba de limón requiere un suelo bien drenado. La reproducción ocurre con la ayuda de esquejes y capas.
Del Norte
- Baya de piedra también tiene muchos compuestos útiles. A menudo se usa para prevenir infecciones respiratorias agudas en la estación fría. Es un diurético eficaz. Cura las articulaciones, alivia la fatiga, previene las migrañas.
- zarzamora pertenece a la familia de las herbáceas; crece sólo un tercio de un metro de altura. Tiene hojas con cinco "cuchillas", la forma es redonda. Hábitat donde hay suelos pantanosos y tierras bajas. Madura más cerca del otoño. Cloudberry tiene muchas propiedades útiles, en Canadá se cultiva en escala industrial. Las moras son ricas en vitaminas. A (mucho más que las zanahorias) e increíblemente alto en vitamina C (más que los limones y las naranjas). Cloudberry se usa con fines medicinales como antiséptico y diaforético. La baya estimula el tracto digestivo, mejora la piel, promueve la activación del metabolismo.
Haz crecer este cultivo parcela de jardín difícil, se requiere preparar el suelo para esto, que debe ser inundado.
- Arándano(Vacinium oxycocos) es un arbusto que crece en los pantanos. Los arándanos se pueden encontrar en el bosque en el norte de Rusia en los humedales. Pertenece a la familia de los brezos. Las ramas se arrastran por el suelo, las bayas tienen un sabor amargo, contienen una gran cantidad de oligoelementos útiles. La planta es de hoja perenne, alcanza una longitud de un metro. Los tallos son alargados y muy flexibles. Las hojas miden un centímetro y medio de largo, los esquejes son cortos. El tamaño de los frutos de color rojo oscuro alcanza los 15 mm, maduran en verano y otoño.
Meridional
- Bérbero Se puede encontrar en el sur de Europa y el Cáucaso. Su altura rara vez alcanza el metro y medio. Las flores aparecen a finales de mayo, el tiempo de floración es de dos semanas. Tal planta es muy adecuada para una casa de verano. El agracejo tolera bien la poda, es resistente y no necesita cuidados especiales. A pesar de que se trata de una planta del sur, el agracejo soporta perfectamente las bajas temperaturas. Hay pocas variedades de esta planta.
- "Julián" ("Julianae") alcanza una altura de hasta tres metros. En otoño, las hojas de esta planta son rojas, se ve muy impresionante.
- "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- el arbusto crece hasta un metro y medio. La planta crece en un área bien iluminada. Hojas de un color brillante con un borde dorado.
- Ordenar "Thunberg", se puede encontrar en el sur de China. La planta alcanza una altura de un metro y medio. Los frutos son amargos y no aptos para comer. El arbusto tolera bien la sequía y el frío.
Julian
Thunberg
- Gumi- Esta es una cultura que se encuentra en el sur de China y el Lejano Oriente. En el sur de Rusia, se puede cultivar en una cabaña de verano. Las frutas en forma de esfera alcanzan los 2,5 cm y se asemejan al cornejo. Maduran en la segunda quincena de agosto. Las bayas son deliciosas, con un sabor que recuerda a las cerezas. Gumi crece hasta dos metros de altura. Es mejor plantar en áreas que estén bien iluminadas por el sol. Gumi prefiere suelos que sean neutrales en términos de acidez. La reproducción se produce por esquejes y acodos.
Las frutas Gumi contienen una gran cantidad de aminoácidos, las hojas y las flores también aportan grandes beneficios. Es especialmente bueno hacer decocciones e infusiones a partir de esta baya, que mejora el funcionamiento de los intestinos y del corazón.
- Irga- una planta que no es muy conocida. Pertenece a la familia de los arbustos, alcanza una altura de hasta dos metros. Las hojas tienen una hermosa forma ovalada, hay dientes en los bordes. Crece en Europa, el Cáucaso, Túnez y Egipto. El arbusto se desarrolla bien y tiene abundantes rendimientos. La propagación se produce con la ayuda de semillas y esquejes. Irga sobrevive perfectamente al período seco, poco exigente para los suelos.
De los elementos útiles, cabe destacar la presencia de una gran cantidad de vitamina PP, que contribuye al funcionamiento normal del músculo cardíaco, asegura la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos. Irga es ampliamente utilizado en la industria culinaria como condimento.
Irga
plantas venenosas
No todas las bayas rojas son seguras.
- Wolfberry se llama madreselva. Crece en toda Rusia. Tiene hermosas inflorescencias. Hay varias docenas de variedades de madreselva, incluso las hay comestibles. La madreselva del bosque tiene bayas rojas de forma esférica, a menudo se confunde con grosellas rojas. Las toxinas contenidas en tales frutas no son mortales, pero pueden causar vómitos, mareos y diarrea.
- La planta bast del lobo es mortal. Este arbusto de bayas rojas crece en el centro de Rusia hasta el Círculo Polar Ártico. Las bayas son similares a las cerezas tanto en tamaño como en color. Los frutos aparecen muy pronto, ya a principios de abril. Las bayas contienen toxinas peligrosas y las toxinas también están presentes en las hojas y ramas de la planta.
Tal planta a veces se planta como seto. Si aplica dosis homeopáticas, esta planta puede usarse con fines medicinales.
Wolfberry
bastón de lobo
Cultivos hortícolas
- Frambuesa crece en el sur y en las regiones del norte. Difiere en la resistencia y la falta de pretensiones a los suelos. Es un arbusto con un gran número de espinas en miniatura. En altura no alcanza más de dos metros. Puedes conocer esta cultura en casi cualquier jardín o casa de verano. La planta se ve estéticamente agradable y trae frutos útiles que maduran en la segunda mitad del verano. La fructificación es inestable, la planta no tolera las inclemencias del tiempo. Las frambuesas contienen pectinas, que eliminan eficazmente los metales pesados del cuerpo. Las bayas contienen oligoelementos:
- retinol (vitamina A);
- vitaminas B;
- también mucho tocoferol y vitamina PP.
Hay personas que tienen una intolerancia individual a estas bayas.
- El segundo arbusto más popular con frutos rojos - es grosella roja. La grosella roja es una planta perenne que crece hasta dos metros. Se refiere al tipo de grosella. Tiene hojas con cinco "cuchillas". Las bayas crecen en racimos. La planta crece tanto en el norte como en el sur del continente euroasiático. Los suelos son arcillosos y chernozem adecuados. Esta baya tiene una gran cantidad de elementos útiles. Las bayas se utilizan en la industria alimentaria para crear conservantes y postres. Con fines medicinales, la grosella roja se usa como agente antiinflamatorio y antipirético. La grosella roja tiene propiedades antioxidantes, satisface el hambre y la sed.
- Cereza- Otra fruta útil que contiene una gran cantidad de nutrientes, especialmente vitaminas K y PP. También hay fósforo, calcio, cobalto. La cereza se llama la "fruta de la juventud": la razón es que la baya contiene una gran cantidad de antioxidantes que nutren las células de los tejidos. La cereza también contiene un elemento raro, el inositol, que contribuye a la activación del metabolismo. También cabe destacar la presencia de ácido clorogénico, que tiene un efecto beneficioso sobre los riñones y el hígado. La pectina, que se encuentra en la fibra, ayuda a eliminar los compuestos de desecho de los tejidos. El hierro contribuye al enriquecimiento de la hemoglobina.
- Fresa conocido por todos. Hay una gran cantidad de sus variedades, todas ellas tienen las siguientes propiedades útiles:
- son un buen antioxidante;
- contribuir a la rehabilitación de las articulaciones;
- puede tratar los riñones y el hígado;
- puede ser un diurético eficaz.
Entre las deficiencias se pueden señalar:
- a menudo causan alergias;
- las personas con el estómago enfermo no deben comer fresas.
- Espino- una planta bastante grande, a veces alcanza una altura de hasta 6 metros. En casos raros, hasta 10 metros. Las ramas están cubiertas de largas espinas (hasta 5 cm). La planta se ve espectacular, esta es una buena razón por la que se puede encontrar en varias fincas. Las hojas tienen una base en forma de cuña (la longitud alcanza los 7 cm). En la estación cálida, las hojas son de color verde oscuro, en octubre, rojo fuego. Las flores son blancas con un tinte rosado, se combinan en grupos de inflorescencias, cuyo diámetro es de unos 5 cm, las bayas son de tamaño mediano, 1 cm de diámetro, tienen hasta cuatro semillas. La pulpa tiene una base harinosa y puede ser Colores diferentes. El sabor es agradable, ácido y dulce al mismo tiempo.
El espino no solo es una planta estéticamente atractiva: sus bayas tienen un efecto curativo, contienen una gran cantidad de oligoelementos útiles.
- Madera del perro- Este es un arbusto muy hermoso que tiene una vegetación exuberante. La planta es popular en Rusia, no requiere cuidados especiales. Crece sin ningún problema. Es realista recolectar hasta cincuenta kilogramos de frutas de un arbusto. En altura a veces alcanza los cinco metros. La corona puede alcanzar una forma piramidal. El cornejo florece a fines de marzo, la planta no teme las heladas y las plagas que regresan. La floración dura dos semanas. El cultivo se autopoliniza, por lo que al comprar plántulas, esto debe tenerse en cuenta.
Es mejor plantar cornejo en una pareja masculina y femenina. Hay muchas variedades de cornejo, las frutas son sabrosas y contienen muchos oligoelementos útiles.
Plantas de interior con frutos rojos
- Entre las plantas de frutos rojos que se pueden cultivar en casa, cabe destacar hierba mora. En total, hay nueve docenas de especies de esta cultura en la naturaleza. Nightshade se ve festiva, esta planta mimada necesita un cuidado especial:
- régimen de temperatura apropiado;
- riego oportuno.
La planta florece durante los meses de verano. Crece bien en el lado sur de la casa, sin embargo, teme la luz solar directa. Crece bien a temperaturas de 14 a 26 grados. Si el apartamento está muy frío, la planta arrojará sus hojas. Si hay demasiada luz solar, las hojas se rizan. La humedad del ambiente debe ser al menos del 55%.
Para plantar una planta, necesita un recipiente con tierra bien tamizada, que debe estar bien humedecida. La temperatura positiva óptima para la germinación de semillas es un poco más de veinte grados. Cuando han aparecido brotes, necesitan sumergirse al menos dos veces antes de plantar. La belladona se propaga por esquejes de tallo. En el recipiente en el que se realiza la siembra, la capa inferior debe hacerse drenaje.
Este cultivo necesita poda y replantación anualmente, es más razonable realizar esta operación en la segunda quincena de febrero. El trasplante se realiza en un sustrato que tenga buenas propiedades transpirables. Por lo general, los tallos se acortan a la mitad.
Para obtener más información sobre la aplicación y plantación de belladona, vea el siguiente video.
Cuando vaya al bosque por bayas, no olvide que no todas son comestibles. A menudo puede encontrar aquellos cuyo uso, en el mejor de los casos, causará indigestión y, en el peor, provocará envenenamiento con graves consecuencias. Por lo tanto, es necesario tener información confiable sobre qué bayas silvestres son comestibles y cómo se ven. Los nombres de las bayas comestibles y sus fotos con una breve descripción son para su atención en esta página.
Arándanos y moras comestibles
Arándano rojo común(Vaccinium vitisidaea L.) Pertenece a la familia de los arándanos rojos.
Estas bayas comestibles en diferentes regiones de Rusia tienen diferentes nombres: barrenador (Ryazan), borovka, arándano rojo, bruzinitsa, mártir (Grodno), arándano rojo, arándano rojo (Malor.), arándano rojo (Belor.), brusnyaga (Vyatsk.), brusnyag, brusena (Kostr.), brusenya (Tver. ), núcleo (tumba).
Extensión. En el norte y centro de Rusia, en los Urales, en el Cáucaso, en Siberia; en bosques y entre arbustos.
Descripción. Arbusto siempreverde ramificado, de 10-15 cm Como se puede ver en la foto, estas bayas comestibles tienen hojas obovadas coriáceas con bordes curvos, salpicadas de hoyos punteados en la parte inferior. Flores blanquecinas o rosadas en los extremos de las ramas del año pasado: borlas caídas; corola acampanada, de 4 dientes; cáliz de 4 partes, con tres lóbulos agudos triangulares. 8 estambres, anteras pilosas, sin apéndices; la columna es más larga que la corola. Ovario de 4 células. El fruto es una baya. Las bayas son inicialmente de color blanco verdoso, luego de color rojo brillante.
Estas bayas silvestres comestibles florecen en mayo y junio.
Mora (Rubus caesius L.) Pertenece a la familia de las rosáceas.
El nombre de estas bayas comestibles en diferentes regiones rusas: dereza, dubrovka (Viteb.), mora, mora, zhevika (Penz.), Zhivika (Don.), mora, zhevika (Penz.), zhevina (Mogil.), bayas zhovinnik (Belor.), zhovinnik (Grave.) , ozhina (Crimea.), ozhinnik, ezhina (Malor.), azhina (Belor.), kamanika, kamenika, kumanika, kumanikha (gran ruso), oso (águila), sarabalin, chill.
Extensión. En el centro y sur de Rusia y el Cáucaso; en bosques y entre arbustos. En jardines: con frutos negros, rojo oscuro y amarillo.
Descripción. Arbusto espinoso de 1-3 m de largo, tallos leñosos, erectos o arqueados, angulosos, con fuertes espigas rectas o dobladas hacia abajo. Las hojas son pinnadas, verdes arriba, gris esponjosas debajo, en brotes estériles con 5, en brotes fructíferos con 3 hojas. Las flores son blancas o rosadas, en los extremos de las ramas se recogen en pinceles. Las flores son correctas. Cáliz dividido en 5, adherido a un receptáculo plano. pétalos 5; muchos estambres y pistilos; columnas filiformes, laterales. Frutas combinadas - negras, brillantes; las drupas crecen junto con la parte convexa del receptáculo.
Florece en verano. Planta de miel.
Bayas silvestres comestibles, frutas de hueso y arándanos.
Baya de piedra (Rubus saxatilis L.) Pertenece a la familia de las rosáceas.
A menudo, estas bayas comestibles en el bosque se llaman: kamenika, kamenka, kamenitsa, kamenitsa (Malor.), kamenichnik, drupa (Arch.), kostyanika (Penz.), kostyanitsa, kostyanitsa (Malor.), kostyanitsa, kostyazhnik, kostyaniga, kumanika, kotsezele (Grodno), frambuesa de piedra.
Extensión. En la Rusia europea, en el Cáucaso, en Siberia; en bosques y entre arbustos.
Descripción. Planta herbácea perenne. Los tallos y ramitas están cubiertos de finas espinas y pelos salientes. Las hojas son trifoliadas, de largo peciolado. Las flores son blancas, recogidas en un escudo en la parte superior del tallo. Cáliz de 5 partes, con lóbulos lanceolados puntiagudos puntiagudos. Corola de 5 pétalos; los pétalos son pequeños, lineales-oblongos. Hay muchos estambres. Pistilo de muchos carpelos; las columnas son filiformes. Mire la foto de estas bayas silvestres comestibles: la fruta consiste en una pequeña cantidad de grandes drupas rojas.
Arándano(Vaccinium uliginosum). Otros nombres son paloma y gonobobel, borracho, borracho, durnik.
Extensión. Crece en turberas, contribuyendo a la formación de turba, en países fríos y templados; se encuentra con nosotros en Novaya Zemlya.
Descripción. Un pequeño arbusto de la familia del arándano rojo. Las ramas del arándano son redondas, las hojas son obovadas, cayendo para el invierno, las corolas de las flores de cinco pétalos son ovadas, blancas con un tinte rosado, las anteras de los estambres con dos cuernos detrás. Las bayas son negras con una flor azul, verde por dentro.
Los arándanos son comestibles, se hace mermelada con ellos y se secan.
Bayas comestibles en el bosque moras y arándanos
Hablando de qué bayas son comestibles, uno no puede evitar recordar a la "reina de los pantanos siberianos": moras (Rubus chamaemorus L.), pertenecientes a la familia Rosaceae.
Otros nombres para las moras: vlak, vakhlachka, glazhevina (bayas), glazhevnik (Psk., Kursk), planchado (Novg., Olon.), glyzhi (Psk.), glazhinnik (Psk., Kursk.), glazhinina, glazhina (Psk., Novg. .), Glazhovnik, globo ocular (noviembre), Kamenitsa, Komanitsa, Kumanitsa (Tver.), Kumanikha, Kumanika (Tver.), Kumanichina (noviembre), Frambuesa amarilla, gayuba, molaki, mohlaki (Kostr.), Morozskaya ( Tver.), mora, piel de gallina, grosella de musgo, rokhkachi (mora inmadura en Arch.).
Extensión. En el centro y suroeste de Rusia y en Siberia; en turberas.
Descripción. Planta herbácea perenne de 8-15 cm de rizoma rastrero. El tallo es erecto, simple, en la parte superior con una sola flor blanca. Las hojas son redondeadas en forma de riñón, de cinco lóbulos. Cáliz simple, con 5 sépalos; corola de 5 pétalos, pétalos en forma de corazón. Hay muchos estambres, junto con los pétalos adheridos a los bordes del receptáculo convexo. Pistilo uno, de muchos carpelos. El fruto es una drupa compleja. Inmaduro - rojo, maduro - naranja-amarillo. Los frutos son comestibles y ricos en vitamina C.
Florece en mayo, junio.
arándano (Vaccinium myrtillus L.) de la familia del arándano rojo.
Chernitsa (bielorruso), arándano, arándano, arándano, mora (Grodno), chernega (Volog., Sarat.), arándanos (Grodno), dristukha berry (Tver).
Extensión. En el norte y centro de Rusia, en la Pequeña Rusia, en el Cáucaso, en toda Siberia; en bosques
Descripción. Un arbusto bajo, de 15-30 cm, con hojas que caen para el invierno, tiene una raíz fibrosa horizontal leñosa, de la cual se extiende hacia arriba un tallo erecto ramificado de color marrón leñoso. Las ramas son verdes, recortadas. Las hojas son alternas, cortas, ovadas, obtusas o ligeramente puntiagudas, finamente almenadas-aserradas, de color verde claro por ambos lados, con nervaduras reticuladas en el envés. Las flores son bisexuales, supracestivales, regulares, pequeñas, colgantes, con pedicelos cortos, en brotes jóvenes aislados en las axilas de las hojas inferiores. El cáliz es suprapestate, en forma de cresta anular entera o de 4-5 dientes sobre el ovario, que también se conserva en el fruto. Corola verdosa con un tinte rosado, que cae después de la floración, casi esférica, con un margen de 5 o 4 dientes, los dientes están doblados hacia afuera. Estambres, 10 u 8, libres, más cortos que la corola, con delgados filamentos curvados que emanan de la circunferencia del disco supraspistal y anteras bicelulares, con 2 apéndices en forma de cerdas en la parte posterior y que continúan en la parte superior.
cada uno en 2 tubos, abriendo en los extremos con agujeros. Ovario inferior, 5 o 4 loculares, con placenta axial, cada nido con varios óvulos, cubierto en la parte superior (dentro de la flor) con un disco supraespinal plano; una columna filiforme se eleva desde el medio, sobresaliendo levemente de la garganta de la corola, terminando en un estigma simple. El fruto es una baya negra esférica, del tamaño de un guisante, de 5 o 4 celdas, jugosa, con una floración azulada, coronada con una copa rodante y una columna que permanece durante algún tiempo, que contiene varias semillas pequeñas. Semillas con piel de color amarillo rojizo. El embrión es mediano, casi recto, con la raíz vuelta hacia abajo.
Florece en mayo y junio; las bayas maduran en julio y agosto.
La grosella, el espino y la madreselva son bayas silvestres comestibles
Grosella (costillas) distribuidas en la Rusia plana europea, tres especies crecen salvajemente, en el Cáucaso, seis, un mayor número de ellas crecen en Siberia, especialmente en el este.
Descripción. Género de plantas de la familia de las grosellas, caracterizadas por los siguientes signos: arbustos con hojas alternas y simples. Las flores se encuentran en racimos. El lecho de flores es cóncavo, fusionado con el ovario y pasa a lo largo de los bordes en cinco sépalos generalmente verdosos. También hay cinco pétalos, gratis. Tantos estambres. Ovario unilocular, multisemilla. columna dos. El fruto es una baya.
Los tipos más famosos de grosellas: grosella negra (Ribes nigrum) y grosella roja (Ribes rubrum), las cuales crecen de forma silvestre en el norte de Europa y Siberia. La diferencia entre ellos, además del color de las bayas, radica en el hecho de que las hojas y las bayas de grosella negra son extremadamente fragantes del aceite esencial, que se encuentra en glándulas especiales que cubren la superficie inferior de las hojas de manera especialmente densa.
También se elaboran varios jarabes y licores con jugo de grosella negra. También se comen bayas de muchos otros tipos de grosella, pero en pequeñas cantidades, y se recolectan de especímenes silvestres.
Espino (Crataegus)- un arbusto de la familia de las rosáceas.
Extensión. Se encuentra salvajemente en toda Europa Central y, a menudo, se cría en jardines.
Descripción. Las hojas son siempre cortadas, lobuladas, pinnadamente incisas, en forma de cuña en la base. Ramas en algunas especies con espinas. Las flores, de cerca de 1,5 cm de diámetro, como todas las rosáceas, blancas, con cinco partes del cáliz y la corola, numerosos estambres y un ovario de dos a cinco células, se recogen en inflorescencias verticiladas, como las del fresno de montaña. Los frutos son drupas, similares al fresno de montaña, pero desprovistos de su aroma y sabor.
Madreselva (Lonicera edulis)
Descripción. Arbustos erectos, rizados o rastreros, con hojas enteras opuestas, los principales representantes de la familia de las madreselvas. Se conocen más de 100 especies en casi todas las áreas del hemisferio norte. Hay catorce especies silvestres en Rusia. Las flores bastante grandes (blancas, rosadas, amarillentas y azules) se ubican con mayor frecuencia en pares en las esquinas de las hojas o en los extremos de las ramas en las inflorescencias capitadas. De un cáliz poco desarrollado emerge una corola tubular irregular, dividida en cinco lóbulos al final. La irregularidad de las flores construidas según el plan de cinco planos depende de la fusión de los tres pétalos frontales y su desarrollo desigual, como resultado de lo cual la corola tiene dos labios. El tubo de la corola tiene cinco estambres y un largo estilo de pistilo. Las frutas con forma de baya se sientan en pares y, a menudo, crecen juntas. Las hojas superiores de algunas especies crecen juntas, formando una placa común o un borde ancho, a través del cual pasa el extremo de la rama c.
Muchos tipos de madreselva a menudo se crían en jardines como hermosos arbustos ornamentales, muy adecuados para grupos, callejones y cenadores. Las especies rusas florecen a principios de verano, es decir, a finales de mayo y hasta mediados de junio. En Rusia central, se encuentra con bastante frecuencia a lo largo de los bordes de bosques y arboledas.
Hablando de qué bayas del bosque son comestibles, no olvide que solo se pueden comer los frutos de Lonicera edulis, y los frutos de Lonicera xylosteum no son comestibles.
Espino cerval de mar y espino cerval - bayas comestibles en el bosque
espino cerval de mar(Hipophae)- un género de plantas de la familia de las cabras.
Extensión. En la naturaleza, se distribuye en el norte y centro de Europa, en Siberia a Transbaikalia y en el Cáucaso. Se cría en jardines y parques, principalmente como planta ornamental.
Descripción. Arbustos, en su mayoría espinosos, de hasta tres a seis metros de altura. Sus hojas son alternas, angostas y largas, de color blanco grisáceo en la parte inferior de las escamas en forma de estrella que las cubren densamente. Las flores aparecen antes que las hojas, son unisexuales, pequeñas, discretas y se amontonan en la base de los brotes jóvenes, una a la vez en la axila de la escama que los cubre. Las plantas son dioicas. Perianto simple, bífido. En la flor masculina el receptáculo es plano, en la femenina es cóncavo, tubular. Hay cuatro estambres (muy raramente 3), el pistilo es uno, con un ovario superior, unicelular, de una semilla y un estigma bífido. El fruto es falso (drupa), que consiste en una nuez cubierta con un receptáculo demasiado grande, jugoso, carnoso, liso y brillante.
Se conocen dos especies, de las cuales la más famosa es común (espino cerval) espino cerval de mar (Hippophae rhamnoides), cera, dereza, ivotern, creciendo a lo largo de la orilla del mar, a lo largo de las orillas de los arroyos.
La belleza de esta planta está determinada principalmente por hojas lineales-lanceoladas, cuya superficie superior es verde y puntiaguda, y la parte inferior, como ramas jóvenes, es de color gris plateado u oro oxidado de escamas en forma de estrella. Las flores son discretas y aparecen a principios de primavera. Los frutos son carnosos, anaranjados, del tamaño de un guisante, aptos para tinturas y mermeladas.
Se conocen varias variedades, siendo especialmente valorados los ejemplares hembra, ya que en otoño adquieren una gran belleza por los frutos carnosos que las recubren. El espino cerval de mar crece en suelo arenoso, propagado por raíces y esquejes.
Espino cerval (Frángula).
Descripción.Árboles o arbustos con hojas alternas u opuestas, a veces coriáceas y perennes. Las flores son pequeñas, en su mayoría verdosas, bisexuales o heterogéneas; el número de partes es cinco o cuatro. El receptáculo es cóncavo, a menudo tubular, el ovario es libre, de tres o cuatro celdas. El fruto es una drupa que contiene de dos a cuatro semillas, a veces abriéndose implícitamente, el pericarpio es carnoso o casi seco. Semillas de proteínas. Hay 60 especies conocidas de espino cerval, distribuidas principalmente en países con clima templado.
Usado en medicina varias variedades espino cerval (quebradizo, americano y espinoso). Todos estos remedios se utilizan como laxantes suaves, en su mayoría en forma de infusión o extracto líquido.
Económicamente, el crecimiento salvaje en nuestro país merece atención:
Quebradizo de espino cerval (Frángulaalnus), korushatnik, oso: un arbusto de hasta 3-4,5 metros de altura, que se encuentra en toda Rusia en suelo fresco y fértil, bien tolerado por la sombra del dosel de los árboles altos y que produce madera rojiza clara, carbón del cual se usa para hacer pólvora. Se propaga por semillas (brotes en un año), esquejes y descendencia de raíces.
laxante de espino cerval, espinoso, joster, proskurin y otros nombres locales, comunes en el centro y sur de Rusia y el Cáucaso, hasta 15 metros de altura. Prefiere suelos húmedos y es especialmente adecuado para setos. La madera sólida (gravedad específica 0,72) se usa para pequeños productos de carpintería y torneado, la corteza, como dublo y para pintar, es fresca en amarillo brillante, seca en marrón.
Bayas comestibles del bosque viburnum y serbal
Kalina.
Descripción. Arbusto caducifolio de la familia de las madreselvas. Las hojas son opuestas, simples, enteras, aserradas o lobuladas. Las flores se recogen en inflorescencias verticiladas, con corola regular en forma de rueda, cinco estambres y un ovario tricelular, dos nidos de los cuales nunca se desarrollan, y del tercero hay una drupa con una semilla aplanada (hueso), rodeada por una vaina cartilaginoso-carnosa, de varias formas.
Se conocen hasta ochenta especies, ampliamente distribuidas en la zona templada del Hemisferio Norte. Nuestro viburnum común (Viburnum opulus) es un arbusto con hojas dentadas de lóbulos angulares en pecíolos en forma de estrella. Las flores son blancas, y las exteriores de la inflorescencia son en su mayoría estériles, pero su corola es cuatro o cinco veces más grande que las fértiles medianas. La drupa es roja, elíptica, aplanada. Sus frutos, después de la congelación, son comestibles. Las flores y la corteza se utilizan en la medicina popular en forma de tés, decocciones e infusiones. La madera es dura y en ocasiones se destina a pequeños productos de torneado. Crece en toda Rusia, rara vez en el norte, a lo largo de los bordes de los bosques y en lugares abiertos. Variedades de jardín: con ramas rojizas y hojas abigarradas, enanas, dobles con flores rosadas y "bola de nieve", en las que todas las flores son grandes, estériles, recogidas en inflorescencias esféricas. El viburnum negro, u orgullo, se encuentra de forma salvaje en la mitad sur de Rusia, especialmente en el Cáucaso, y con más frecuencia se cría y se vuelve salvaje. Sus hojas son ovaladas, rugosas, suaves-peludas por debajo, como pecíolos y ramas jóvenes. Todas las flores son pequeñas, fértiles. El fruto es negro, ovalado.
Los troncos jóvenes y rectos con madera dura, un núcleo ancho y una corteza semicorchada muy prensada se utilizan para la preparación de chibouks, palos y, a veces, para tejer cestas y aros. El llamado pegamento para pájaros se hierve de la corteza de las raíces, y las hojas se usan para teñir de amarillo pajizo.
Serbal (Sorbus) es un género de plantas leñosas de la familia de las rosáceas.
Extensión. Hay alrededor de 100 tipos de fresno de montaña en el mundo, de los cuales alrededor de un tercio crece en Rusia.
Descripción. Las hojas son grandes, pinnadas, 11-23 casi sésiles, oblongas, muy dentadas, peludas en la juventud, luego hojas casi desnudas. Numerosas flores blancas se recogen en inflorescencias corimbosas. Las inflorescencias emiten un olor específico. El fruto es esférico u ovalado de color rojo brillante con pequeñas semillas. Los frutos contienen mucha vitamina C.
¿Son comestibles las bayas de agracejo, cereza de ave y rosal silvestre?
Bérbero (Berberis)- un género de arbustos de la familia del agracejo.
Extensión. Se encuentra en el norte de Rusia hasta San Petersburgo, así como en el sur y centro de Europa, Crimea, el Cáucaso, Persia, Siberia oriental y América del Norte. Algunas especies se encuentran en Asia Central, incluso en las montañas de Trans-Ili Alatau en Kazajstán. En la página 250: Agracejo
Descripción. Arbusto perennifolio, semiperennifolio o caducifolio, de tallos delgados, erguidos y acostillados. La corteza es pardusca o gris pardusca. Las hojas se recogen en racimos, 4 en brotes acortados. Las hojas son ovadas, articuladas con un pecíolo corto, finamente ciliadas o enteras. Flores en racimos sobre ramas laterales cortas. Corola de 6 pétalos amarillos, 6 estambres, 1 pistilo El fruto es una baya, ovoide o esférica, de 0,8-1,2 cm de largo, negra o roja. Las semillas son teretes, acostilladas, marrones, de 4-6 mm de largo.
Muchos están interesados en saber si las bayas de agracejo son comestibles y cómo se pueden usar. Los frutos de esta planta se utilizan en la cocina, a menudo en forma seca como condimento para la carne, para hacer salsas y tinturas. Planta de miel.
Cerezo de pájaro (Padus avium).
Descripción. Una planta leñosa de la familia de las rosáceas, que crece de forma silvestre en arbustos, en bosques, en toda Rusia, hasta el Mar Blanco. El tallo ramificado alcanza hasta 10 m de altura. Las hojas son alternas, oblongo-elípticas, puntiagudas, agudamente dentadas, estípulas caídas; en la parte superior del pecíolo en la base de la placa hay dos glándulas. Las flores fragantes blancas (rara vez rosadas) se recogen en cepillos largos y caídos. Hay cinco sépalos y pétalos, muchos estambres, un pistilo. El fruto es una drupa negra.
Es suficiente recordar propiedades útiles frutos de esta planta, y la respuesta a la pregunta "¿son comestibles las bayas de cereza de pájaro?" se volverá obvia: este es un maravilloso regalo tónico del bosque, muy útil para el estómago y los intestinos.
Rosa mosqueta (Rubus canina).
Perro rosa, salvaje, conocido con el nombre común de "rosa mosqueta". En la Rusia europea, hay varias especies de rosa salvaje ("rosa salvaje"), de las cuales las más comunes son: rosa salvaje, sirbarinnik, serbolina, chiporas, rosa mosqueta, shipshipa.
Descripción. Es un arbusto de hasta 2 m de altura, que crece en bosques, a lo largo de barrancos y en campos. Las ramas son espinosas, jóvenes, con espinas rectas en forma de punzón, viejas, con espinas dobladas, ubicadas en ramas con flores en pares en la base de los pecíolos. La hoja consta de cinco a siete aserrados ovalados u oblongos en la parte inferior de las hojas azuladas. Las flores son grandes, rosadas, solitarias o recogidas en grupos de tres (raramente cuatro o cinco). Los sépalos son enteros, superando a los pétalos y convergiendo hacia arriba en frutos. El receptáculo con frutos es liso, esférico, rojo.
Anteriormente, sus raíces se usaban contra la rabia, de ahí el nombre en latín "canina" (rosa canina). Los escaramujos contienen una gran cantidad de vitamina C, y se utilizan en forma de infusión, jarabe para la prevención y la deficiencia de vitaminas.
¡Al recoger bayas, no confunda las comestibles y saludables con las venenosas! Pocas bayas venenosas. Deben recordarse para no dañarse ni a usted ni a sus camaradas.
CORTEZA DE LOBO (hiedra lobo, baya de lobo, baya de lobo)
Arbusto pequeño, poco ramificado, de corteza gris amarillenta ligeramente arrugada y tallos rectos de 0,5 a 1,5 m de altura. Florece en abril-mayo antes de que se abran las hojas. Las flores son de color rosa lila o rosa oscuro. En forma, son muy similares a las flores de color lila: los mismos cuatro pétalos, con un delicado aroma que recuerda el olor del jacinto. Pero no es deseable inhalar este olor durante mucho tiempo, ya que puede causar dolor de cabeza. En otoño, las bayas oblongas de color rojo anaranjado maduran en la planta, muy seductoras. Pero no solo se comen, no se recomienda tocarlos: ¡la planta es venenosa!
Hay un bast de lobo en la parte europea de la antigua URSS, en el Cáucaso, en Siberia, principalmente en bosques mixtos. Nunca forma matorrales, crece en arbustos individuales a una distancia considerable entre sí. Toda la planta de la corteza del lobo es venenosa, especialmente los frutos. Por ignorancia, a veces envenenan a los niños, y para los adultos son peligrosos. En contacto con la corteza mojada pueden aparecer ampollas y úlceras. Al mismo tiempo, se produce un envenenamiento general del cuerpo. El olor muy fuerte de la corteza del lobo a veces provoca secreción nasal, estornudos y tos. Con fines medicinales, la corteza se cosecha en primavera, durante la floración de la planta, los frutos, en agosto, las raíces, en primavera u otoño.
BITTERSWEET (bayas rojas ovoides) y BLACK NIGHTWELL (bayas negras o verdes)
Semi-arbusto, distribuido en casi toda Europa (con la excepción del Extremo Norte), en el norte de África, el oeste de Asia y América del Norte, tenemos en la Rusia europea hasta Finlandia, en Crimea, el Cáucaso y Siberia. Ocurre en lugares húmedos umbríos, a lo largo de las orillas de ríos y arroyos, libremente y entre arbustos. Tiene un rizoma rastrero, fuertemente ramificado, grueso, tuberculado, leñoso, plantado en lugares con raíces adventicias. El tallo (uno o varios) es recostado, trepador o sinuoso, de 1-3 m de largo, leñoso, curvo, indistintamente anudado, simpodialmente ramificado, cubierto de corteza gris o marrón claro en el exterior, en el interior - debido a la desecación del núcleo - generalmente hueco. Las ramas jóvenes son herbáceas, curvas, delgadas, verdes, glabras o suavemente peludas. Las hojas son alternas, protuberantes, pecioladas alargadas, oblongo-ovadas; puntiagudas, ligeramente en forma de corazón o en forma de cuña en la base, a menudo con 1 o 2 orejas laterales, casi opuestas, oblongas, como resultado, en forma de lanza, enteras, onduladas, desnudas o de pelo corto, de color verde oscuro, a veces con un tinte violeta. Flores de tamaño mediano, regulares, bisexuales, pistiladas, sobre pedicelos más bien largos, caídas, reunidas sobre pedúnculos bifurcados ramificados casi sin hojas en rizos casi caídos, de 4-8 colores, geniculados, extendidos. Las hojas frescas emiten un olor desagradable.
El fruto es una baya ovoide, de color rojo brillante, con múltiples semillas, jugosa y amarga, sostenida por el cáliz restante. Semillas con albumen carnoso, en forma de riñón, planas, blanquecinas. Embrión curvo. Florece de mayo a finales de agosto. Todas las partes verdes de la planta tienen propiedades venenosas, mientras que los frutos maduros son casi inofensivos. Planta venenosamente, contiene veneno - solanina. Las bayas son atractivas, pero no comestibles, e incluso ligeramente venenosas. Ampliamente utilizado en la medicina popular.
Sombra Nocturna NEGRO
Es una planta herbácea anual de tallo ramificado. Hojas ovadas, puntiagudas, ligeramente dentadas. Las flores son pequeñas, blancas, con cinco estambres, recogidas en rizos umbelados. Los frutos son bayas esféricas negras. Altura 10-90 cm La planta florece de julio a septiembre. Los frutos maduran en agosto-septiembre. Los frutos son bayas (diámetro 3-7 mm), en su madurez, negras, jugosas, de pulpa dulce rojo violeta, con gran número de pequeñas semillas. El jugo de las bayas de Black Nightshade contiene materia colorante, las manchas de las bayas son difíciles de eliminar. En la naturaleza, la planta se reproduce por auto-siembra.
La hierba mora negra es una planta euroasiática con una amplia gama, también introducida en América del Norte. En nuestro país, se encuentra en casi toda la parte europea de Rusia (excluyendo las regiones más al norte) y en el sur de Siberia. Crece en lugares con maleza y baldíos en asentamientos, en huertas, melones, huertas, viñedos, a los lados de campos y caminos, en barrancos, a lo largo de las orillas de embalses, en matorrales de arbustos de valle.
Las bayas de solanáceas negras se han comido durante mucho tiempo. Rara vez se comen frescos debido a su olor desagradable. Más a menudo se utilizan como relleno para pasteles, previamente escaldados con agua hirviendo, especialmente en los Urales y Siberia. En Siberia, se hacen mermeladas y mermeladas. Contienen azúcares y ácido ascórbico (vitamina C), por lo que su uso alimentario está plenamente justificado. Sin embargo, solo se pueden comer bayas perfectamente maduras, porque las frutas verdes contienen algunos compuestos venenosos que se destruyen por completo durante la maduración de las bayas. En el Cáucaso, las hojas de esta planta también se comen hervidas. Las bayas de solanáceas solían usarse en artesanías como tinte. Hay observaciones de que esta planta repele el escarabajo de la patata de Colorado.
BELLEZA (BELLADONA)
La belladona es una de las hierbas más venenosas. "Mad Cherry", "droga soñolienta", así es como la gente lo llama. Es una planta herbácea perenne de la familia de las solanáceas con un tallo erecto, grueso, de color verde o púrpura, bifurcado en la parte superior, que alcanza 1,5-2 m de altura. Las hojas son grandes, ovadas, enteras y puntiagudas. Las hojas inferiores son solitarias, alternas, las superiores están dispuestas en pares (una de ellas es más grande que la otra), cubiertas de las glándulas más pequeñas.
Las flores son solitarias, más bien grandes, en forma de campana tubular, de color marrón violeta o púrpura oscuro (ocasionalmente la corola es amarilla), de apariencia discreta. La planta florece en junio-agosto, fructifica en julio-septiembre. El fruto es una baya brillante de color negro azulado, achatada-esférica, jugosa, agridulce, del tamaño de una cereza. El rizoma es grueso, de muchas cabezas. En otoño produce una baya negra venenosa con un tinte púrpura, que madura en un tallo púrpura (o verde) sucio. Florece con flores de color marrón violeta en forma de campana. La belladona está muy extendida en Crimea, el Cáucaso y los Cárpatos. Ocurre en claros, bordes, claros umbríos. También se encuentra en el centro de Rusia.
LIRIO DE LOS VALLES MAYO
El lirio de los valles es una planta herbácea perenne de la familia de las liliáceas con un rizoma ramificado rastrero y raíces delgadas en los nudos. El rizoma subterráneo no es más grueso que una pluma de ganso; cerca de la parte superior tiene varias hojas inferiores pálidas y pequeñas, medio escondidas en el suelo.
De la parte superior y las ramas laterales del rizoma parten los brotes, que consisten en 3-6 hojas vaginales. Las hojas del lirio de los valles son basales, de pecíolo largo con una hoja oblongo-elíptica puntiaguda, delgadas, enteras, de color verde brillante, gris grisáceo en la parte superior y brillante en la parte inferior.
La flecha de la flor es lisa, triangular en la parte superior, de 15-20 cm de altura, el perianto es blanco como la nieve con seis dientes ligeramente recurvados. Dentro de la flor, el pistilo está rodeado por seis estambres en filamentos cortos adheridos a la base del perianto.
La planta tiene un aroma fuerte pero agradable y florece desde finales de mayo hasta junio. El fruto es una jugosa baya esférica de color rojo anaranjado de tres celdas que madura en agosto-septiembre. La planta es venenosa. El lirio de los valles está ampliamente distribuido en la zona templada del hemisferio norte: en Crimea, el Cáucaso, en la parte oriental de Siberia, en el Lejano Oriente y en la parte europea de Rusia.
Crece en bosques caducifolios y coníferos ligeros, en arbustos. Planta de bosque de borde. Las bayas de color rojo brillante que aparecen en otoño, las frutas del lirio de los valles, son venenosas.
OJO DE CUERVO de cuatro hojas (HIERBA CRUZADA, ORDINARIO DE PARÍS)
Esta es una planta herbácea perenne de 15-45 cm de altura con un rizoma rastrero. El rango del ojo de cuervo es bosques umbríos y suelos húmedos. Ocurre en bosques de hayas, mixtos y coníferas entre arbustos y al pie de laderas.
Esta planta tiene un aspecto muy característico, se puede reconocer de inmediato. Cuatro anchas hojas ovaladas que se extienden desde un punto del tallo están dispuestas en un plano horizontal como una cruz. Las hojas no tienen pecíolos, son sésiles. Las hojas están unidas a la parte superior del tallo, cilíndricas, rectas, bastante altas. Una rama-pedicelo se eleva por encima de las hojas, que termina en una flor. Esta rama es mucho más corta y delgada que el tallo. El ojo de cuervo siempre forma una sola flor. Esto sucede sólo en unas pocas plantas. Mucho más a menudo nos encontramos con este caso cuando hay varias o muchas flores y se recogen en inflorescencias.
El ojo de cuervo florece a fines de la primavera. Pero su floración suele pasar desapercibida para cualquiera. Las flores de la planta, aunque no demasiado pequeñas, no destacan en nada, ya que tienen un color verdoso poco llamativo. No llaman mucho la atención sobre sí mismos.
La flor del ojo de cuervo es tal que es difícil saber cuánto tiempo ha florecido. Su aspecto al principio de la floración es casi el mismo que al final. Los tépalos y estambres no se caen después de la floración y permanecen en la planta. Estas partes de la flor se secan gradualmente con el tiempo y el pistilo se convierte en fruta - pequeña negra - baya. Una baya oscura es mucho más notable que una flor, siempre llama la atención. Sin embargo, muchos tallos tienen una sola hoja, dispuesta en forma de cruz. La floración no siempre se observa.
Los brotes aéreos del ojo de cuervo crecen en la primavera a partir del rizoma que pasó el invierno en el suelo. Es largo, rastrero, de color marrón claro, de dos o tres cerillas de espesor. Tales rizomas pueden crecer rápidamente hacia los lados. El extremo del rizoma es afilado, se introduce fácilmente en el suelo suelto del bosque. En el rizoma, en algunos lugares, se ven hojas subterráneas peculiares y modificadas: escamas marrones secas del largo de una uña. También se ven raíces en forma de hilo, que suministran agua a la planta.
No se sorprenda si se encuentra con plantas de ojo de cuervo en el bosque, que no tienen cuatro hojas, sino cinco o incluso seis. Tales desviaciones ocurren a veces. Pero la mayoría de las veces, se desarrollan cuatro hojas. Es por esto que el ojo de cuervo se llama el de cuatro hojas.
Cada año, el brote de ojo de cuervo aumenta en un segmento, por cuyo número se puede determinar la edad de la planta. Durante la fructificación, el ojo de cuervo tiene una apariencia inusual: se parece a un plato en una pierna. La baya negra de esta planta es muy similar al ojo de un cuervo, de ahí el nombre similar. Todas las partes de la planta, especialmente las bayas, son venenosas; contiene saponinas, paridina y paristipina. Distribuido en las regiones medias de la parte europea de Rusia, en Siberia, en Ucrania, Bielorrusia, en el Cáucaso. Planta amante de la sombra, crece en bosques sombríos de coníferas, caducifolios y mixtos en suelo húmedo.
El fruto es una baya de color negro azulado. Las diferentes partes de la planta tienen diferentes efectos: los rizomas, eméticos, las bayas actúan sobre el corazón, las hojas, sobre el sistema nervioso. Signos de envenenamiento: náuseas, vómitos, dolores cólicos, diarrea, convulsiones, trastornos cardíacos, paro respiratorio, parálisis.
SNOWBERRY WHITE (Brushy)
Arbusto caducifolio de hasta 1,5 m de altura, con copa redondeada y brotes largos y delgados. Las hojas son simples, ovadas o casi redondas, enteras, a veces lobuladas, de hasta 6 cm de largo, verdes por encima y grises por debajo. Pequeñas flores rosadas se recogen en densas inflorescencias racemosas situadas a lo largo de todo el brote y formando un arbusto, a pesar de talla pequeña flores, muy elegante.
Florece profusamente y durante mucho tiempo, y en los brotes se pueden ver no solo flores en flor, sino también frutos maduros: en forma de baya, esféricos, de hasta 1 cm de diámetro, blanco, muy elegante, jugosa, mantiene los brotes durante mucho tiempo, decorando las plantas incluso después de que se hayan caído las hojas.
común en la zona forestal de América del Norte. Fue traído a Rusia en el siglo XIX y comenzó a cultivarse ampliamente como un hermoso arbusto sin pretensiones y poco exigente con las condiciones de cultivo. Puede crecer en suelos pedregosos, calcáreos, en sombra parcial. Sus bayas blancas y redondas son muy tentadoras, pero no comestibles.
EVALUINA GUERRERA
Arbusto de la familia Euonymus (Celasfraceae) con un sistema radicular bien desarrollado. Tallos de hasta 2 m de altura. A veces, este arbusto, por alguna razón, se convierte en un solo tallo y toma la forma de un árbol de hasta 3 m de altura. La corteza de los brotes jóvenes sobre el suelo es verde, luego se vuelve marrón, densamente plantada con negro- verrugas de corcho marrones o rojizas, de ahí el nombre de la planta.
La corteza de los troncos es casi negra, rugosa, con grietas blanquecinas. Las hojas son opuestas, oblongo-ovadas, de 1,5 a 6 cm de largo y 0,7-3 cm de ancho, puntiagudas en el ápice, delgadas, coriáceas, de color verde oscuro arriba, verde claro abajo, a veces pubescentes a lo largo de las nervaduras en el envés de la placa. finamente dentado a lo largo del borde, con pecíolos cortos.
Flores de olor desagradable, de aproximadamente 1 cm de diámetro, recogidas de 3 a 9 en inflorescencias-semi-umbelas situadas en las axilas de las hojas. Cáliz de 4 sépalos. Corola de 4 pétalos casi redondeados de color marrón verdoso o pardusco con manchas y puntos morados o rojo oscuro. 4 estambres con anteras blanquecinas casi sésiles. Pistilo con ovario superior.
Feto- Caja de 4 celdas en forma de pera de color rosa o rojizo, de unos 6 mm de largo y 8-12 mm de diámetro, sección transversal casi cuadrada, con bordes redondeados. Cuando está maduro, se agrieta y 1 o 2 semillas de cada nido cuelgan hacia afuera en hilos delgados. Las semillas son negras, brillantes, ovoides, de 6-7 mm de largo, medio rodeadas por una plántula carnosa, jugosa, de color rojo ladrillo, el llamado techo. El resultado es una formación extremadamente divertida que parece un pendiente.
Las frutas maduras le dan al euónimo un colorido pintoresco. La belleza de la planta durante este período de su vida se complementa con hojas que adquieren un color amarillo-rosado en otoño. Euonymus florece en mayo - junio, las frutas maduran en agosto - septiembre. flores en mayo-junio. da fruto en agosto-septiembre. Estas son bayas de color naranja con un punto negro, que cuelgan de un largo hilo de hierba. ¡Ellos, como las bayas de lobo, como las bayas de saúco y el espino amarillo, no son comestibles, son venenosos!
El euónimo verrugoso es común en la zona de bosques y estepas forestales de toda Europa, así como en el Cáucaso y Asia Menor. En la Rusia europea, llega a Pskov y Kostroma en el norte, e Izhevsk en el este.
Tiene buena tolerancia a la sombra, lo que le permite crecer en la maleza. diferentes tipos Bosques latifoliados, mixtos y pinares, donde la masa forestal está formada por robles, tilos, carpes, arces, fresnos y otras especies que dan sombra profunda. En una hectárea de área forestal, puede haber desde varias docenas de arbustos de euonymus hasta 8 mil. A menudo en barrancos de bosques y matorrales de arbustos, incluso en valles de ríos.
Con fines medicinales, los frutos de euonymus se utilizan como emético y laxante. Los glucósidos cardíacos se han aislado recientemente de las semillas.
CICUTA (VEHÍCULO VENENOSO)
Planta herbácea perenne de la familia de las sombrillas (Umbelliferae), con olor a perejil (apio). El rizoma es completamente denso y casi redondeado a principios de primavera, oblongo en otoño, hueco por dentro y dividido por tabiques transversales en cámaras separadas. El tallo es hueco por dentro, finamente surcado, de hasta 130 cm de altura, ramificado en la parte superior. Hojas en pecíolos largos, doblemente, y debajo de troyakoperistye. Paraguas con 10-20 rayos lisos; no tiene envoltorio o consta de 1 - 2 foliolos; envolturas - de 8 a 12 hojas lineales.
Las flores son generalmente blancas, rara vez amarillas o de color amarillo verdoso, cáliz pequeño, regular, de cinco dientes, pétalos 5. Florece en julio - agosto, los frutos maduran en septiembre. Distribuido en Eurasia. El hito venenoso crece en pantanos de hierba y musgo de juncia del tipo de transición, a lo largo de zanjas, orillas de ríos, arbustos, a lo largo de arboledas pantanosas de aliso, a menudo directamente en el agua. La planta es altamente venenosa, ¡especialmente el rizoma!
AGUA AGUA
A lo largo de las orillas de ríos y lagos, en pantanos y prados pantanosos cerca de bosques y en bahías de lagos de meandros secos, llama la atención la cala de pantano, un pariente cercano de kaalls cultivados, que damos a familiares y amigos en días solemnes. Las hojas de la cala silvestre son de color verde oscuro, lacadas, sobre largos pecíolos, anchas, puntiagudas y con marcadas nervaduras.
Las flores se recogen en la mazorca y se envuelven en un velo, que es blanco puro por dentro y tiene un tinte verde pálido por fuera.
Las frutas de cala, muy hermosas bayas de color rojo brillante, están unidas al tronco principal. Cada baya contiene de 6 a 8 aquenios en forma de huevo. Cuando está maduro, el fruto se libera del velo blanco, produce mucosidad y luego se sumerge en el agua. Los frutos, hojas y otras partes de la planta son muy venenosas cuando están frescas, especialmente el rizoma.
Crece: desde regiones templadas hasta tropicales de todo el hemisferio norte. Se encuentra en muchas regiones de Rusia, desde la parte europea hasta Siberia y Lejano Oriente. Planta palustre que vive en las orillas pantanosas de embalses y ríos, en lugares pantanosos y húmedos.
Las hojas son solitarias, sobre largos pecíolos, alternas, acorazonadas ovaladas, con extremos puntiagudos y borde liso. El limbo es grueso, brillante, de 6-14 cm de largo, 5-11 cm de ancho, con nervadura pinnadamente arqueada, ovado-cordada, en el ápice atenuado-puntiagudo; verde intenso por encima y más pálido por debajo. Numerosas venas arqueadas laterales parten de la mediana en diferentes niveles y, al doblarse hacia adelante, se fusionan en varias venas que alcanzan la parte superior de la lámina de la hoja. El pecíolo, de hasta 1 cm de espesor, se extiende sobre la base de la vaina membranosa, parte superior que sobresale libremente, formando una gran lengua. En material seco, el pecíolo a menudo se vuelve amarillo o naranja.
flores unisexuales pequeños, de hasta 1 cm, sin perianto, recogidos en densas inflorescencias-mazorcas sobre una gruesa rama vertical, rodeadas de un manto de hojas, de color verde por fuera y blanco por dentro. La espata se vuelve verde después de la polinización de las flores y sirve para la fotosíntesis adicional. La altura de la inflorescencia es igual a la longitud de la hoja.
Fruta- bayas jugosas de color rojo brillante pequeñas (6-8 mm de diámetro), maduran un mes después de la floración, forman una mazorca cilíndrica. En la parte europea de Rusia, da frutos a finales de agosto. tiempo de floración- de mayo a julio.
ELDER HERBAL (APESTOSO)
Arbusto o árbol pequeño de 3-7 m de altura, tronco y ramas grises, con lenticelas a lo largo de la corteza. El núcleo de las ramas es blanco, suave. Las hojas son de color verde oscuro, opuestas, impares, constan de 5-7 pares de folíolos oblongo-ovados y apicales impares. Las flores son pequeñas, fragantes, de color blanco amarillento, reunidas en grandes panículas corimbosas de múltiples flores. El fruto es una drupa globular de color púrpura-negro parecida a una baya. Florece en junio - julio.
Extensión:
Los matorrales naturales de saúco negro se concentran en Ucrania, en Crimea y en el Cáucaso en la maleza de los bosques caducifolios, en los arbustos. En la región del Volga Medio, la baya del saúco negro a veces se cría en parques y jardines. Se vuelve salvaje con facilidad, por lo que a veces se puede encontrar en estado salvaje en los bosques caducifolios de la región. Las hojas, las flores y los frutos inmaduros de la baya del saúco son venenosos (los frutos maduros se comen frescos y procesados). La toxicidad se debe a los glucósidos cianogénicos sambunigrina y d-amigdalina.
El envenenamiento por saúco causa mareos, dolor de cabeza, debilidad, dolor de garganta, dolor abdominal, náuseas y vómitos. La tinción azul de las membranas mucosas es característica como resultado de la acumulación de oxihemoglobina en la sangre venosa. La taquicardia es reemplazada en las últimas etapas por bradicardia. Hay dificultad para respirar con un retraso en la expiración, son posibles las convulsiones. La muerte se produce por paro respiratorio debido a insuficiencia cardíaca aguda.
ROJO VORONETS
Planta herbácea perenne con un rizoma grueso. Los tallos son herbáceos, anuales, lisos o ligeramente pubescentes en la parte superior, de hasta 70 cm de altura, las hojas son tres veces trifoliadas, los folíolos son ovalados, estrechados en la base. Las flores son pequeñas, blancas, blanquecinas, recogidas en un cepillo corto ovalado. Los frutos son rojos. Florece en mayo-junio. Todas las partes de la planta son venenosas.
Se encuentra en la parte europea de Rusia (regiones de Karelo-Murmansk, Dvinsko-Pechora, Ladoga-Ilmensky, Volga-Kama, Zavolzhsky), en Siberia oriental y occidental, en el Lejano Oriente (regiones de Okhotsk, Kamchatka, Primorye, región de Amur , Sajalín, Kuriles). Crece en bosques de coníferas, mixtos y abedules, en bordes, placeres, en arbustos, en las orillas de los ríos, solo o en varios grupos. La planta es venenosa. Con fines terapéuticos, se utilizan rizomas, hierba (tallos, hojas, flores). Ocurre en bosques de coníferas y mixtos ya lo largo de sus bordes.
En total, 3 especies del género Voronets crecen en Rusia, todas ellas son plantas perennes rizomatosas del bosque, similares entre sí. Voronet krasnoplodnaya(A. eritrocarpa pescado.) difiere en el color de la fruta (rojo, rara vez blanco), crece en la zona forestal de las partes europea (mitad norte de la zona) y asiática del país, incluida la isla Sakhalin; cuervo señaló(A. acuminata pared ex royle) con frutos negros sobre patas engrosadas crece en los bosques del Lejano Oriente. En la parte europea de Rusia, en la zona forestal, es casi omnipresente. cuervo en forma de espiga ( Actaea spicata L.)
HEMEMEN moteado (OMEG)
¡Una planta altamente venenosa! Una planta bienal con una raíz en forma de huso. Tallo de hasta 2 m de altura, fuertemente ramificado en la parte superior, con una flor azulada, a menudo con manchas rojas en la base. Hojas dos o cuatro veces pinnatisectadas. Las envolturas de los paraguas de 10-20 rayos constan de 5 valvas y están dobladas hacia atrás. Flores con cáliz poco definido y 5 pétalos blancos.
Los frutos son redondos-ovoides, con costillas longitudinales onduladas. La planta tiene un olor específico a "ratón". Crece en terrenos baldíos, cerca de viviendas, a lo largo de caminos, con menos frecuencia en campos y entre arbustos en la parte europea de Rusia, el Cáucaso, Asia Central y Siberia Occidental. En la medicina popular, la cicuta se usa como sedante, anticonvulsivo y analgésico para afecciones dolorosas acompañadas de convulsiones o espasmos de los órganos internos: corea, epilepsia, tos ferina, migraña. La cicuta manchada es un excelente analgésico para el cáncer.
CÓMO DIFERENCIAR LAS BAYAS COMESTIBLES DE LAS VENENOSAS
Las bayas comestibles son consumidas por muchas aves y animales, por lo tanto, si hay bayas picoteadas, acumulaciones de excrementos en ramas y troncos, y en el suelo debajo de un árbol o arbusto hay restos de cáscara, muchos huesos, etc., o tal vez haya una ardilla o un erizo escondiendo las bayas que comen los animales terrestres, esto significa que las bayas probablemente no sean venenosas. Pero debe tenerse en cuenta que no se puede confiar absolutamente en esta regla, ya que algunos animales comen bayas que son peligrosas para los humanos. Entre las bayas venenosas, se deben distinguir las bayas negras esféricas, parecidas a cerezas, de belladona (Belladonna). Particularmente venenosas son las pequeñas frutas ovoides-esféricas, aplanadas lateralmente, de la cicuta moteada (manchada omega), así como las frutas rojas, jugosas, del tamaño de un guisante de la líbera del lobo (goji común, laurel), que tienen un jugo ardiente que quema la boca, y la dosis letal es de 3-5 bayas.
El ojo de cuervo es una planta completamente venenosa, especialmente las bayas brillantes de color negro azulado que causan náuseas, vómitos, dolor, calambres, indigestión, parálisis. Las bayas de solanáceas agridulces, de color rojo brillante, brillantes, alargadas y de sabor dulce causan erupciones e inflamación de la piel. Venenoso y bayas de arum, acucubus, bryony, dope y holly, huso, muérdago, aulaga, tejo, ricino, uvas silvestres y ligustro.
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¡Qué tipo de bayas no hay en nuestros bosques! Rojo, azul, negro, amarillo, varios. La baya roja de cualquier planta siempre tiene un aspecto apetitoso. Brillante, hermoso, con un cuerpo brillante, cuelga de una rama entre hojas verdes. La mano se estira para recogerlo y ponerlo en tu boca. ¡Pero ten cuidado! No todas las bayas rojas son seguras. Hay entre ellos envenenadores despiadados, comiendo los cuales, puedes pagar con tu vida. Maravillosas plantas nos regaló la naturaleza. Estos son frambuesas, fresas, escaramujos, arándanos, viburnum, limoncillo, arándanos rojos y muchos otros. Sus frutos rojos son conocidos por todos y, quizás, todos conocen sus bondades. Se usan para hacer mermeladas y compotas, hornear pasteles y preparar tinturas, se comen crudos y se usan con éxito en medicina. Pero en los claros del bosque puedes encontrar bayas rojas no menos hermosas que deben evitarse. La gente los apodó "lobo", aunque cada uno de ellos tiene su propio nombre.
Madreselva
Este se llama con mayor frecuencia Se encuentra no solo en los bosques de casi toda Rusia, sino que también se planta como seto. La madreselva tiene bonitos colores cremosos, blancos o de abeja. Entre las muchas variedades de esta planta, hay comestibles.
Sus frutos son ligeramente alargados, de color azul oscuro o casi morado. Ya sea en el bosque o en el común en cuestión, el fruto es una baya roja. Es de tamaño pequeño, esférico, muy jugoso, brillante, brillante, decora perfectamente el arbusto. A menudo, dos bayas crecen juntas en parejas. Los niños los confunden con grosellas rojas. Las bayas de madreselva real tienen un sabor amargo, por lo que no comerá muchas, pero es mejor no intentarlo. No se han reportado muertes después de consumir una pequeña cantidad de madreselva no comestible. Pero aquellos que han probado estas bayas pueden experimentar envenenamiento con fiebre, dolor de estómago, náuseas, vómitos y heces deterioradas.
lirio de los valles
Esta delicada flor fragante, que nos deleita en primavera, es inusualmente venenosa. El fruto del lirio de los valles es una baya roja redonda, ubicada en un tallo en tallos delgados y ligeramente curvados. El lirio de los valles crece en casi todas partes: en bosques caducifolios, coníferos y mixtos, en bosques de robles, en jardines y macizos de flores. Le gustan especialmente los bordes y claros con suelo bastante húmedo.
Las bayas permanecen en la planta durante mucho tiempo. Son especialmente peligrosos para los animales. La gente rara vez es envenenada por ellos. El veneno contenido en todas las partes de la flor se llama convallatoxina. Una vez en el cuerpo, puede causar un paro cardíaco. Aquellos que han comido una pequeña cantidad de bayas tienen todos los signos de intoxicación alimentaria. Es de destacar que incluso el agua en la que hay lirios del valle se vuelve venenosa. Pero en dosis estrictamente fijas, la planta se usa en la medicina oficial para tratar enfermedades del corazón. La medicina tradicional usa el lirio de los valles mucho más ampliamente, por ejemplo, para el reumatismo, dolores de cabeza y enfermedades oculares.
baya de goji mortal
Wolf's bast, plohovets, wolfberry: todo esto es el mismo arbusto con bayas rojas. Puedes verlo en los bosques de Rusia hasta la zona ártica. Florece antes que otros árboles y arbustos, decorando los bordes ya en marzo. Sus bayas son brillantes, jugosas, muy hermosas, del tamaño de un hueso de cereza.
Contienen jugo venenoso, en contacto con la piel y las membranas mucosas, se observa picazón, enrojecimiento e inflamación. Los síntomas de intoxicación son similares a los que se presentan con la gastroenteritis. Todas las partes de la baya de goji son venenosas. Contienen una gran cantidad de sustancias peligrosas para los humanos: diterpenoides, cumarinas, dafnina, misereína, coccognina y otras. Wolfberry se planta como planta ornamental y en jardines. Avicena lo utilizó en sus recetas. Los curanderos usan esta planta externamente, en forma de decocciones y tinturas para el reumatismo, gota, amigdalitis, dermatosis, dolor de muelas y muchas otras enfermedades, pero está oficialmente prohibido su uso con fines medicinales.
cala del pantano
Esta hermosa planta agraciada se conoce comúnmente como calla. Se cultiva con placer en macizos de flores, se utiliza en ramos de flores. En la naturaleza, la cala se puede encontrar donde hay suficiente humedad. Crece en la parte europea de Rusia, en Siberia y en el Lejano Oriente. Todas sus partes son venenosas. Las flores de cala son pequeñas y discretas, recogidas en mazorcas, están decoradas con un velo blanco, que muchos toman por un gran pétalo.
El fruto de la planta es una baya roja, que recuerda un poco a una morera de tallo grande. El jugo de calla causa irritación e inflamación de la piel, y si ingresa al estómago, aparecen náuseas, vómitos, convulsiones, alteraciones del ritmo cardíaco. Las mascotas a menudo se envenenan con hojas y frutos de alcatraces. Comienzan a salivar profusamente, temblando, hinchados, el pulso se vuelve muy débil, pero frecuente. La muerte sin una acción urgente ocurre dentro de una hora. Para fines medicinales, los rizomas de calla se usan principalmente, se agregan a algunos platos incluso después de un procesamiento especial.
Voronets
Esta planta herbácea de frutos rojos se puede encontrar en cinturones de bosques de coníferas y mixtos, en mogotes de pantano, en laderas arcillosas y rocosas. A veces se usa en jardines como adorno de flores, principalmente debido a las hojas bellamente talladas. El cuervo tiene muchos otros nombres, que incluyen chinche (debido a un olor desagradable), hedor, hierba de Christopher, nuevamente bayas de lobo. Voronets florece en mayo-junio. En lugar de pequeñas flores blancas que permanecen en el tallo solo un par de días, aparecen bayas.
Dependiendo de la especie, pueden ser no solo rojos, sino también blancos y negros. Hay hasta dos docenas de ellos en el tallo. También son pequeños, redondos, brillantes, que recuerdan a un pequeño racimo de uvas y muy atractivos a la vista. Todas las partes del cuervo son venenosas. Cuando ingresa al estómago, las personas experimentan náuseas con vómitos, dolor intenso en el abdomen, convulsiones, nubosidad de la conciencia.
Aro
Por la apariencia de la flor, esta planta se parece a una cala, solo que su cubierta no es blanca, sino verde-púrpura sucia, similar a la carne en descomposición. El olor es casi el mismo. Esto es necesario para que la planta atraiga la carroña y las moscas del estiércol, sus únicos polinizadores. Pero el fruto del aronnik es bastante agradable.
En una pata erguida, sus bayas rojas brillantes y brillantes se ven inusualmente atractivas. La foto muestra que forman algo parecido a una oreja y parecen cuentas pegadas unas a otras. Son venenosas sólo cuando están frescas. Las bayas secas se utilizan en la medicina popular para tratar la bronquitis, las hemorroides y algunas otras enfermedades. Aronnik crece en casi toda Europa y Asia. Se le puede ver en riberas de ríos, prados, pastos, en matorrales y en laderas de montañas rocosas.
Agridulce de la belladona
En unas 1000 especies. Venenoso es aquel en el que la variedad de bayas es roja. Las bayas negras son bastante comestibles, incluso se hacen mermeladas, compotas y pasteles para hornear. Hay una belladona en muchas regiones de Rusia, Ucrania, Moldavia, Bielorrusia. Crece como una mala hierba. Algunos jardineros la plantan para decorar cercas y setos.
Los frutos de la solanácea son de color rojo brillante, ligeramente alargados, que recuerdan a racimos muy reducidos de tomates cherry. En su pulpa y huesos se encontraron alcaloides, esteroides, carotonoides, triterpenoides. El sabor de las bayas de solanáceas es dulce al principio, pero después se siente un amargor en la boca. En caso de envenenamiento, se altera la coordinación del movimiento, se aceleran los latidos del corazón y aparecen dolores abdominales.
saúco rojo
Caminando en la segunda mitad del verano a lo largo del borde del bosque o en el parque, puede ver un arbusto en expansión, decorado con exuberantes borlas de bayas. Esta es la baya del saúco. Simplemente no lo confundas con comestible negro.
Este tipo de saúco no significa en absoluto que aún no haya madurado. Es solo una especie completamente diferente de la misma familia de plantas. El saúco rojo es muy hermoso, por lo que se cultiva con gusto para decorar callejones, parques y plazas. Sus bayas se parecen un poco a los cepillos de serbal, pero las hojas y la planta en sí son completamente diferentes. Las aves comen con placer sus bayas rojas, pero para los humanos son venenosas debido a la presencia de amigdalina en ellas, ya que se convierte en ácido cianhídrico en su estómago. En pequeñas dosis, las bayas de saúco rojas se usan en la medicina popular como medicina. Importante: ya se ha demostrado que el saúco rojo no salva del cáncer.
Euónimo
Probablemente, muchos estarán interesados en el nombre de una baya roja muy inusual: brillante, jugosa, con ojos negros punteados. Este es un euónimo verrugoso. Sus frutos tienen un sabor bastante agradable, por lo que son picoteados con avidez por las aves del bosque.
Las personas que vean esto pueden pensar que las bayas son seguras. Pero el euónimo es venenoso y todas las partes de esta hermosa planta son peligrosas. Los síntomas de envenenamiento con bayas atractivas son náuseas, vómitos, diarrea, convulsiones, debilidad general, interrupción del corazón. Euonymus crece en arboledas de hoja ancha, bosques, ama los bosques de robles y lugares con suelos ricos en cal. En los asentamientos, se puede ver en forma de un espectacular seto vivo.
Qué hacer en caso de intoxicación
Algunos autores dan recomendaciones sobre cómo reconocer si las bayas son venenosas o no. Uno de los principales signos de seguridad es el uso de bayas como alimento por parte de aves y animales. Sin embargo, centrándose en esto, puede pagar con su vida. Entonces, las aves, sin el menor daño para sí mismas, comen bayas de euonymus, saúco, solanáceas, madreselva y otros... Para evitar problemas, debe guiarse por otra regla: si no sabe cómo se llama la baya roja y lo que es, es mejor no tocarlo. Según las estadísticas, la intoxicación por bayas es más común entre los niños. Los adultos deben explicarles qué bayas crecen en su área. Sin embargo, si se ha producido un envenenamiento, antes de que llegue la ambulancia, debe lavar el estómago de la víctima, darle adsorbentes para beber y garantizar la paz.
Las bayas en cualquier momento en la mesa son un alimento favorito. El dulce y agradable aroma de las bayas atrae a sí mismo. A continuación se enumeran nombres de bayas que le harán la boca agua, pero algunos nombres de bayas que solo escuchará por primera vez.
Encontrará nombres de bayas sorprendentes en la lista que en realidad son bayas. Puede que esté desconcertado, pero algunos nombres de frutas no son bayas. La fina línea que separa estos frutos es una clasificación definida en botánica.
¿Cómo se entiende el término baya en botánica? Las bayas son frutos que tienen una pulpa interna, una cáscara comestible, un pericarpio, producidos a partir de un solo ovario. En otras palabras, es un ovario con pulpa que crece en una fruta jugosa, y no hay barrera entre las semillas y la pulpa de la que se alimentan estas semillas.
Comprensión no profesional de las bayas: Todas las frutas pequeñas, jugosas, coloreadas y con pulpa son bayas.
Lista de bayas.
Bayas adecuadas: se ajustan a la definición botánica de bayas. Por lo tanto, son bayas reales.
Bérbero: Los frutos del agracejo son bayas pequeñas, de color rojo o azul oscuro. Los agracejos son frutos largos y estrechos. Se utilizan para hacer mermeladas y tinturas. Son ricas en vitamina C.
Mayor: Tienen propiedades antioxidantes que reducen los niveles de colesterol, mejoran la vista, fortalecen el sistema inmunológico y también eliminan problemas del corazón, tos, resfriados, gripe, infecciones bacterianas y virales, amigdalitis. También se añade a helados y otros muchos productos: cócteles, mermeladas, productos semielaborados, muffins y jarabes.
Uva: Las uvas contienen vitaminas A, C y B6. También contienen potasio, calcio, magnesio y ácido fólico.
Madreselva: Son ricas en calcio, magnesio, potasio, vitamina C y quercetina (un ácido que combate los radicales libres). La madreselva se ha utilizado en la medicina popular china durante siglos. Hay algunas variedades venenosas de madreselva. Por lo tanto, es mejor comprar madreselva en una tienda que arrancarla en la naturaleza. Puedes leer sobre aquí.
Viburnum rojizo: Estas bayas se pueden comer crudas o procesadas. Una vez arrancados del árbol, se echan a perder rápidamente y solo se pueden guardar durante 3 días en el refrigerador, o se deben congelar, enlatar o secar. Todas las partes de la planta se utilizan en medicina.
grosellas rojas: Son pequeñas bayas redondas de color rojo o blanco que se utilizan para hacer mermeladas, tartas y ensaladas. Contienen una gran cantidad de vitaminas C, hierro, potasio y fibra dietética.
Grosella: Son bayas pequeñas, redondas y de color rayado. Las frutas inmaduras son de color verde, mientras que las maduras son de color rosa a amarillo.
acebo mahonia (Uva de Oregón): Se ven como uvas y son de color azul o morado. Parece que están cubiertos de polvo. Son conocidos como agentes antiinflamatorios y antibacterianos en la naturaleza.
espino cerval de mar: Estas bayas anaranjadas son del tamaño de uvas. Son ricos en antioxidantes y vitaminas que ayudan a reducir el peso y protegen contra la demencia.
podofilo: Podophilus crece en forma silvestre, principalmente en el bosque. La mayoría de los podófilos no dan frutos y tienen una sola hoja. Las que dan fruto tienen 2 hojas y una sola flor, que luego se convierte en fruto. En la fase de brotación, los frutos son verdes, duros y venenosos. Sin embargo, poco a poco se vuelve amarilla y se vuelve blanda, y cuando madura tiene un sabor agradable.
Tomate: Es una verdura-fruta común en la dieta humana, clasificada botánicamente como una baya. Los tomates son la fruta más común en las parcelas de jardín.
Grosella: Estas son bayas rojas, verdes, amarillas o negras. Se secaron y se usaron como pasas.
grosella negra: Estas son bayas aromáticas populares similares en apariencia a las grosellas rojas. De ellos hago mermeladas, tartas, helados, pasteles, etc. Las grosellas negras contienen vitamina C. Las bayas también contienen potasio, fósforo, hierro y vitamina B5.
Escaramujo: Son bayas ovaladas de color rojo, también conocidas como rosales silvestres. Son el fruto de pepita de la rosa. Las bayas son ricas en vitamina C.
Drupas: Tienen una piel dura y una sola semilla en su interior. También se les llama piedra.
Aronia: Hay dos tipos de chokeberry, chokeberry y serbal rojo. El chokeberry morado es un híbrido de las bayas anteriores. Las bayas se usan para hacer jugos, mermeladas, etc. También se usan como saborizante y colorante. Las bayas son ricas en vitamina C y antioxidantes.
Acai: Estas pequeñas bayas negras redondas son el cultivo comercial más grande de Brasil. De ellos se preparan jugos, cócteles y otras bebidas. Estas bayas son conocidas por sus propiedades antioxidantes.
cereza de barbados (acerola, cereza acerola, malpighia desnuda): Esta baya es originaria de las Indias Occidentales y América Central. El jugo de estas bayas también es popular en las Indias Occidentales, así como la naranja en América. ¡El contenido de vitamina C en esta baya es casi 65 veces más que en una naranja!
Dereza vulgaris (bayas de Goji): Exteriormente, las bayas parecen bayas secas y arrugadas. También se les llama bayas de goji. Suelen cocinarse antes de su consumo. Se utilizan para hacer té de hierbas, vino, agua de arroz, jugo de Goji, etc. Contienen 11 minerales traza esenciales y 22 dietéticos, 18 aminoácidos, 6 vitaminas esenciales, carbohidratos, proteínas, grasas, fibra dietética, etc.
irga canadiense: Las bayas tienen semillas grandes cubiertas con una corteza endurecida. Las bayas maduras son rojas o moradas. Son consumidos principalmente por pájaros. Las bayas son dulces.
orgullo canadiense: Son bayas de temporada con un color piedra, azul-negro. Son alimento para pájaros y animales.
marco de arbol frutal: fruta de invierno, cuando está maduro, se vuelve rojo o naranja. Aunque los frutos son comestibles, rara vez se usan en alimentos. Sin embargo, las aves silvestres y los animales los comen felizmente durante todo el invierno.
Caqui: No se consideran bayas, pero de hecho lo son según la clasificación botánica. El color del caqui es rojo o naranja. Contiene glucosa y proteína. El caqui se usa en medicina.
pájaro cereza virgen: Las bayas rojas inmaduras tienen un sabor agrio y astringente. Las bayas maduras son de color oscuro y no tienen un sabor muy ácido. Las bayas se usan para hacer gelatina, mermelada y jarabe. Requieren mucha azúcar o edulcorante para conservarse.
emleria: Las bayas son de color verde ovalado y duras en el momento de la maduración y posteriormente se vuelven rojizas, y las bayas maduras son de color negro violeta.
Bayas suprapistiladas (bayas falsas): se desarrollan a partir del ovario inferior, a diferencia de las bayas verdaderas, que se desarrollan a partir del ovario superior.
Airela: Los arándanos se utilizan para hacer mermelada, jugo, jarabe, compota, salsa, etc. Los arándanos son ricos en vitamina C, provitamina A, vitamina B (B1, B2, B3), potasio, calcio, magnesio y fósforo.
grosella: Estas bayas negras secas son muy similares a los arándanos en apariencia y sabor. Se utilizan de forma natural. Colorante alimenticio. Los nativos americanos los usan para tratar el dolor de ojos. Contienen pocas vitaminas y mucha agua.
Arándano: Las bayas son blancas cuando no están maduras y rojas cuando están maduras. Se utilizan para hacer zumos, salsas, vinos, etc. Comer grandes cantidades de arándanos es muy beneficioso para la salud. Las bayas contienen altos niveles de vitamina C, fibra, sales minerales y manganeso.
gayuba: Bayas de color marrón rojizo. Las bayas tienen muchas propiedades medicinales. El té de hierbas de gayuba se usa en el tratamiento de la nefritis.
Arándano: Las bayas son de color azul oscuro o púrpura. Se utilizan en mermeladas, purés, jugos, tartas y muffins. Contienen altos niveles de antioxidantes y pueden ayudar a prevenir muchas enfermedades. Por ejemplo, enfermedades del estómago, corazón, distrofia.
bayas de enebro: Son verdes cuando aún no están maduras y las bayas maduras son de color púrpura-negro.
Frutas: Estas son frutas parecidas a bayas. Sin embargo, no se desarrollan a partir de un solo ovario como las verdaderas bayas. Muchos ovarios de una o más flores se combinan en una sola, formando una fruta parecida a una baya.
bayas de Boysen: Estas bayas son de color burdeos, las bayas jugosas grandes y brillantes son un híbrido entre frambuesas, moras y bayas de logan. Se agregan a pasteles y tartas.
Voskovnik: China es la cuna de las bayas. Las bayas son de color rojo oscuro. Estas bayas se pueden comer o usar para hacer mermelada, encurtidos, vino y jugo.
Mora: Esta baya es más común en el Reino Unido. Estas son pequeñas bayas moradas oscuras que son el ingrediente principal en mermeladas y pasteles. Las bayas contienen mucha vitamina C.
Mora: Pertenecen a la familia de las moras y son más dulces que las moras. Las bayas inmaduras son de color rojo oscuro, mientras que las bayas maduras son de color púrpura oscuro. Sin embargo, la característica llamativa es que las plantas masculinas y femeninas crecen por separado.
Irga: Son bayas rojas, negras maduras y azules. Son similares en tamaño a los arándanos. Hacen mermeladas, muffins, etc.
Irga puntiagudo: Estas son bayas dulces que se usan para hacer pasteles y mermeladas.
Irga hojas de aliso: Esta baya proviene de Canadá y tiene un aspecto muy similar a los arándanos. Las bayas son ricas en vitamina C, manganeso, magnesio, hierro, calcio, potasio, cobre y caroteno.
: Es la fruta más popular en todo el mundo. De las fresas se elaboran diversos platos culinarios, mermeladas, helados, salsas, tartas, pasteles, batidos, etc.. Las fresas contienen un alto contenido de vitamina C, manganeso y ácido fólico.
Loganberry: Estas son bayas de color rojo rubí, dulces y jugosas. Se utilizan en la preparación de jugos. Las bayas contienen vitamina C, calcio, hierro, potasio, fibra y carbohidratos.
Frambuesa: Son pequeñas bayas rojas que maduran en verano u otoño. Se utilizan para hacer mermelada, gelatina, tartas y helados. Contienen mucha vitamina C, manganeso, vitamina K y magnesio.
Fragancia de frambuesa: Las bayas son rojas. Estas frutas son tan frágiles que pueden romperse cuando las tomas en tus manos.
Púrpura frambuesa: Son bayas rojas o anaranjadas. Al contrario de su nombre, no son aptos para la elaboración de vinos debido a su astringencia.
zarzamora: Las bayas maduras tienen un sabor agradable y un color que va del amarillo al rojo anaranjado. Elaboran mermeladas, dulces, mermeladas y vinos. Los nativos americanos comen estas bayas con caviar rojo seco, de ahí el nombre Salmonberries (bayas de salmón).
Mora: Estas bayas son de color rojo, morado y negro. Las bayas se utilizan para hacer tartas, pasteles, licores y mermeladas.
moramarion (marionberries): Este es un híbrido. Son más oscuras que las moras y se usan para hacer pasteles, tortos, helados y jaleas.
olalliebayas: Estas bayas se encuentran principalmente en California. Son ricos en vitamina C y fibra, que son útiles para reducir el riesgo de cáncer.
Mora grande: Dulce baya negra rojiza, híbrido de mora y grosella negra. Maduran 2 semanas antes que las moras. Las bayas son ricas en vitaminas A, C y B1, calcio, celulosa.
Bayas venenosas: estas bayas se ajustan a la descripción botánica de las bayas, y algunas simplemente parecen bayas. Estas son bayas venenosas que no deben comerse.
Wolfberry (líber de lobo): Las bayas de esta planta tienen un olor fragante y son venenosas. Vienen de Eurasia, África del Norte y Australia.
Voronets: Las bayas crecen en plantas herbáceas con flores pertenecientes a la familia ranúnculo. Las bayas venenosas contienen una toxina cardiogénica. Estas toxinas afectan el tejido del músculo cardíaco y provocan un paro cardíaco y la muerte.
: Estas bayas grandes son de color blanco y tienen una marca negra que se asemeja a un ojo. Las bayas son muy venenosas. En inglés, las bayas se llaman Doll's Eyes Berries.
Lakonos(fitolaca): Estas bayas de color púrpura oscuro son venenosas para los humanos, pero las aves las comen. Dos especies de esta planta crecen en Rusia.
lirio de los valles: Esta planta es completamente venenosa debido al contenido de convallatoxina que contiene. En Rusia, se distribuye en la parte europea, las montañas de Crimea, Transbaikalia, la región de Amur, Primorye, Sakhalin y Kuriles.
ligustro (alheña): Las bayas de esta planta son venenosas, tienen un color negro. Una especie crece en el sur de Rusia. Las flores de esta planta son de color púrpura.
hierba mora(cereza de Jerusalén): Las bayas de Yati son venenosas, a menudo se las confunde con los tomates. Como muchas plantas y frutas trasplantadas a Australia, la belladona se ha convertido en una maleza invasora allí.
bayas de acebo: Estas bayas rojas se utilizan como ornamentales. Si se ingieren, pueden causar vómitos y diarrea.
Bayas de tejo: Estas bayas rojas o azules contienen semillas venenosas. En caso de necesidad de supervivencia, consuma estas bayas sin semillas.
Una selección tan grande de bayas le permite disfrutarlas en la medida suficiente. Sin embargo, ten cuidado cuando estés en la naturaleza y quieras recoger una baya que cuelga de arbustos y plantas que no conoces, puede ser una baya muy venenosa. Entonces, la lista de bayas ha terminado, ¡una gran solicitud para agregar nombres de bayas no mencionados en los comentarios!
La belladona agridulce es un semiarbusto con un tallo largo y rizado (hasta 2 m, y más en condiciones favorables), con una base leñosa.
Las hojas son ovadas puntiagudas.
Las flores son de color púrpura, en racimos caídos.
Florece desde finales de mayo hasta septiembre.
Los frutos son bayas venenosas agridulces rojas, maduran en junio - octubre.
Distribución de la belladona roja
La belladona roja está muy extendida en la parte europea de Rusia, en el Cáucaso, en Siberia y en el Lejano Oriente a lo largo de las orillas de los embalses, lugares húmedos, entre arbustos. A menudo se encuentra en asentamientos, en las afueras de las aldeas, en los bordes de los huertos, en montones de basura. A menudo, la solanácea agridulce se cultiva en jardines domésticos como una enredadera ornamental.
Las partes venenosas de la belladona
Venenosas en la belladona son las hojas, el tallo y los frutos. A medida que las bayas maduran, las propiedades venenosas de las bayas de solanáceas agridulces, a diferencia de las solanáceas, no desaparecen, ya que además del venenoso glicoalcaloide solanina, que desaparece cuando maduran las bayas, también hay otras sustancias tóxicas, en particular solidulcina y dulcamarina.
Síntomas de envenenamiento
Los síntomas de envenenamiento con belladona agridulce son los mismos que los del envenenamiento con otras plantas que contienen solanina y glicoalcaloides similares: dolor abdominal, náuseas, vómitos, inhibición de la actividad motora y mental, dificultad para respirar, insuficiencia cardiovascular. Primeros auxilios - lavado gástrico.
Imagen de bayas venenosas, foto - solanáceas rojas
Belladona
También se conoce con los nombres de belladona común, rubéola, droga soñolienta, baya loca, cereza loca (Atropa belladona), una planta de la familia de las solanáceas. Planta herbácea perenne de 1-2 m de altura con tallo erecto, grueso, de color verde o púrpura, ramificado en forma de horquilla en la parte superior.
Las hojas son pecioladas, ampliamente lanceoladas, alternas, pero en pares muy juntos, y una es siempre mucho más grande que las otras.
Las flores de belladona son solitarias, caídas, emergen de las axilas de las hojas superiores, en forma de campana, de color púrpura sucio (a veces amarillo).
Florece desde junio hasta finales de otoño.
El fruto es una baya venenosa de color negro azulado brillante, aplanada esférica, jugosa, agridulce, del tamaño de una cereza.
Propagación de belladona
La belladona está muy extendida en Crimea, el Cáucaso y los Cárpatos. Ocurre en claros, bordes, claros umbríos.
Partes tóxicas de la belladona
Todas las partes de la planta son venenosas. El envenenamiento ocurre con mayor frecuencia en los niños que se sienten atraídos por las bayas venenosas de la belladona que se asemejan a las cerezas o las uvas (incluso 2-3 de sus bayas pueden causar una intoxicación grave en un niño). Ellos, al igual que otras partes de la planta, contienen alcaloides muy venenosos como atropina, hiosciamina, escopolamina, etc.
Síntomas de envenenamiento
Los signos de envenenamiento aparecen después de 10 a 20 minutos. En caso de intoxicación leve, sequedad y ardor en la boca y garganta, dificultad para tragar y hablar, palpitaciones. La voz se vuelve ronca. Las pupilas están dilatadas y no reaccionan a la luz. Visión cercana violada. Fotofobia, destellos de moscas ante los ojos. Sequedad y enrojecimiento de la piel. Excitación, a veces delirio y alucinaciones. En intoxicaciones graves, pérdida completa de la orientación, excitación motora y mental repentina, a veces convulsiones.
Imagen de bayas venenosas, foto - belladona
Pantano de cala (cala)
Marsh calla es una hidrófita rastrera jugosa, de rizoma grueso (una planta que crece hasta la mitad en el agua) de 20-40 cm de altura con hojas grandes, brillantes y redondas en forma de corazón (15-20 cm) en pecíolos largos. La inflorescencia en forma de mazorca está rodeada por un velo blanco (verde en el reverso) en forma de hoja.
Los frutos son jugosas bayas rojas venenosas, recolectadas en racimos.
Florece en mayo, junio, los frutos maduran desde finales de junio.
Propagación de cala
La cala de pantano está muy extendida en toda Rusia en pantanos y orillas pantanosas de embalses.
Partes tóxicas de la cala
Toda la planta es venenosa, especialmente las bayas y los rizomas venenosos. Calla contiene compuestos picantes similares a la saponina, así como sustancias volátiles como la aroína con propiedades irritantes.
Síntomas de envenenamiento por cala
Náuseas, vómitos, salivación, diarrea, dificultad para respirar, taquicardia, convulsiones. Primeros auxilios - lavado gástrico y laxantes.
Imagen de bayas venenosas, foto - marsh calla
Euónimo
Euonymus es un arbusto caducifolio (a veces un árbol pequeño) de 3-4 metros de altura, con hojas alargadas "clásicas", pequeñas flores verdosas discretas.
Euonymus florece en mayo-junio. Los frutos maduran completamente en septiembre-octubre.
Los frutos son hermosas cápsulas cuádruples de color rosa brillante que contienen generalmente semillas negras en su interior, cubiertas (a veces no completamente) con pulpa carnosa de color naranja o rojo. A medida que maduran, las cajas se abren.
Distribución de Euónimo
Euonymus se encuentra en la parte europea de Rusia, en el Cáucaso, algunas especies crecen en el Lejano Oriente (hasta el este de Siberia), Sakhalin, Islas Kuriles.
Partes venenosas de Euonymus
Todo sobre el euónimo es venenoso: raíces, cortezas, hojas, pero las más peligrosas son las bayas venenosas, que atraen con su apariencia brillante.
Síntomas de envenenamiento con Euonymus
El uso de bayas de huso venenosas en los alimentos provoca vómitos y diarrea, grandes dosis de bayas pueden provocar sangrado intestinal.
Imagen de bayas venenosas, foto - euonymus
Ligustro (bayas de lobo)
Ligustro es un género de arbustos bastante amantes del calor de la familia de las aceitunas. El ligustro común es un arbusto caducifolio de hasta 5 metros de altura.
Las hojas son simples, opuestas. Las inflorescencias son blancas, parecidas a las flores lilas, también recogidas en panículas.
El fruto es una baya negra. Privet florece en mayo-julio, después de la aparición de hojas. Alheña
Las bayas son venenosas, maduran en septiembre-octubre y no se caen durante mucho tiempo.
Distribución de Ligustro
En el territorio de la antigua URSS, el ligustro común se encuentra en su forma natural. El halo de su distribución es la parte suroeste de Rusia, el Cáucaso, Ucrania y Moldavia.
Partes venenosas de ligustro
Las hojas y las bayas de la planta son venenosas. Es poco probable que alguien coma las hojas, pero las bayas son bastante similares a la cereza de pájaro.
Síntomas de intoxicación por ligustro
Después de comer bayas de ligustro venenosas, diarrea, cólicos, debilidad, pérdida de coordinación, se producen convulsiones en 1-2 horas, en casos graves es posible la muerte.
Imagen de bayas venenosas, foto - ligustro
Hierba mayor (apestosa)
El saúco es una herbácea perenne de la familia de las madreselvas con un olor desagradable, con un rizoma grueso y rastrero, un tallo grueso y surcado (a veces escasamente pubescente) de 60-170 cm de altura.
Hojas estípulas, grandes (17-25 cm), pinnadas de 7-11 folíolos puntiagudos, pubescentes a lo largo de los nervios.
La inflorescencia de la baya del saúco a base de hierbas es una panícula umbelada. Las flores son pequeñas, discretas, blancas o rojizas. El saúco de hierbas florece en mayo - junio.
Las frutas de saúco a base de hierbas son pequeñas drupas negras parecidas a bayas con 3-4 semillas y jugo rojo. El saúco herbáceo fructifica en agosto - septiembre.
Propagación de saúco a base de hierbas.
La baya del saúco a base de hierbas está muy extendida en la parte sur de Rusia en las estribaciones y las montañas, a lo largo de los bordes de los bosques y los prados subalpinos. A menudo se encuentra como maleza.
Partes venenosas de la hierba de saúco
Las hojas y las flores de la baya del saúco son venenosas. Las bayas inmaduras de la baya del saúco son especialmente venenosas.
Síntomas de intoxicación por saúco
Los principales síntomas de intoxicación con bayas de saúco venenosas son mareos, dolor de cabeza, debilidad, dolor de garganta, dolor abdominal, náuseas y vómitos. La tinción azul de las membranas mucosas es característica como resultado de la acumulación de oxihemoglobina en la sangre venosa. La taquicardia es reemplazada en las últimas etapas por bradicardia. Hay dificultad para respirar con un retraso en la expiración, son posibles las convulsiones. La muerte se produce por paro respiratorio debido a insuficiencia cardíaca aguda.
Imagen de bayas venenosas, foto - saúco a base de hierbas
baya de goji, dafne
Daphne: un arbusto bajo se llama en la gente bast de lobo o wolfberry. En abril, las ramas de Daphne, de un metro y medio de altura, están cubiertas casi en su totalidad por racimos de flores de color rosa brillante, muy similares al color de las lilas. De las plantas con flores, se propaga un delicado aroma peculiar. Las hojas de Daphne son estrechas, de color verde oscuro. Bayas venenosas: ovaladas, primero verdes, luego rojas, maduran a fines de julio-agosto.
Propagación de Wolfberry
Wolfberry crece en el norte de la parte europea de Rusia, Siberia occidental y oriental, en el Cáucaso. Prefiere bosques de coníferas y mixtos. También ocurre en bosques caducifolios.
Partes venenosas de Wolfberry
Las flores de Wolfberry son venenosas. Cuando se inhala el polen de Daphne, se observa irritación de las membranas mucosas de la nariz y del tracto respiratorio. No solo las flores son venenosas, sino toda la planta. No es de extrañar que uno de los nombres de Daphne sea el wolfberry mortal.
La corteza del bast del lobo tiene un sabor inusualmente amargo y, cuando se ingiere, provoca una sensación de ardor y rascado. Posteriormente, se forman ampollas y úlceras en las membranas mucosas. Tocar la corteza húmeda de daphne, wolfberry con la piel puede provocar la formación de úlceras.
No menos jugo ardiente de las hojas y bayas venenosas del bast del lobo. Es extremadamente peligroso que el jugo de bayas de goji entre en contacto con los ojos. Esto amenaza con la formación de úlceras de la córnea difíciles de curar.
Síntomas del envenenamiento por corteza de lobo
Después de comer bayas venenosas, hay una sensación de ardor en la boca, dolor en el estómago, náuseas, vómitos, debilidad y convulsiones. Pero la estopa del lobo no solo contiene mesereína, que irrita fuertemente la piel y las membranas mucosas, sino también otras sustancias tóxicas, en particular varios tipos de cumarinas, que provocan un aumento del sangrado.
Imagen de bayas venenosas, foto - wolfberry
Voronets en forma de espiga negra o Actaea en forma de espiga
Voronets spiky es una planta herbácea venenosa perenne de hasta 80 cm de altura, con un tallo delgado ramificado, con grandes, en pecíolos largos, dos y tres hojas pinnadas. Los bordes de las hojas son aserrados toscamente.
Las flores son de color blanco o crema, pequeñas, reunidas en una panícula esponjosa.
Las bayas son verdes al principio, negras cuando maduran, brillantes, grandes, de forma cilíndrica ovalada con un rastro claramente visible de perianto. Las bayas se recogen en un cepillo.
Distribución de Voronets en forma de espiga negra.
El cuervo negro en forma de espiga crece en la parte europea de Rusia, en el Cáucaso, en Siberia occidental, en Altai, pero es bastante raro. Prefiere lugares sombreados y húmedos en bosques caducifolios, coníferos y mixtos. Suele crecer en matorrales de arbustos y árboles. Al cuervo negro con forma de espiga no le gustan los espacios abiertos. Florece en mayo-junio, las bayas maduran en julio-agosto.
Partes venenosas de Voronets puntiagudas
Toda la planta es altamente venenosa. Especialmente venenosas son las bayas de los voronets negros.
Síntomas de intoxicación con Voronets en forma de espiga
El jugo de la planta irrita la piel humana, hasta la formación de ampollas. E incluso una pequeña cantidad de la pulpa de una baya venenosa es suficiente para causar un malestar severo en el tracto gastrointestinal.
Imagen de bayas venenosas, foto - cuervo negro
Voronet krasnoplodny (rojo; rojo con púas)
Voronets de frutos rojos es una planta herbácea perenne. Los tallos son delgados, de hasta 70 cm de altura.
Las hojas son generalmente tres veces pinnadas, con márgenes dentados. En apariencia, el corow de frutos rojos es muy similar al corow en forma de espiga, pero se diferencia de él, en primer lugar, en el color de la fruta, bayas ligeramente más pequeñas y también en el color más claro de las hojas.
Las flores son pequeñas, blancas, reunidas en una panícula vertical en cepillo.
Las bayas del cuervo negro son oblongas-ovaladas, de tamaño mediano, verdes al principio, se vuelven blancas a medida que maduran y luego se vuelven rojas. Ubicado en un cepillo vertical.
Distribución de Voronets krasnoplodny
Voronets krasnoplodny crece en bosques de coníferas y mixtos, en el Lejano Oriente, en Siberia y en el norte de la parte europea de Rusia.
Partes venenosas de Voronets krasnoplodny
Todas las partes de la planta son venenosas. Las más tóxicas son las bayas del cuervo negro. Comer solo dos bayas venenosas para un niño puede terminar trágicamente. Pero el envenenamiento accidental con las bayas del cuervo rojo es casi imposible, ya que la planta tiene un olor desagradable y las bayas son muy amargas.
Síntomas de envenenamiento
Signos de envenenamiento con las bayas del cuervo rojo: náuseas, mareos, aumento del ritmo cardíaco, malestar severo del tracto gastrointestinal.
Imagen de bayas venenosas, foto - Red Voronets
ojo de cuervo
El ojo de cuervo es una planta muy perenne. aspecto característico. Un tallo bajo enmarcado por hojas anchas, generalmente cuatro (rara vez, como en la foto, cinco), termina con una sola flor verdosa indescriptible que florece en julio-junio. Luego, el ojo de cuervo convierte la flor en una sola baya, que se vuelve negra para el otoño. El ojo de cuervo también se conoce con el nombre de hierba cruzada.
Difundir el ojo de cuervo
El ojo de cuervo crece en lugares sombreados y húmedos de bosques de coníferas, caducifolios y mixtos, en toda la zona templada de Rusia desde Europa hasta el Lejano Oriente. El ojo de cuervo se considera una planta medicinal, pero es mejor no recolectarlo y usarlo solo, ya que el ojo de cuervo es una planta venenosa.
Envenenar partes del ojo de cuervo
La baya del ojo de cuervo, como otras partes de la planta, es venenosa. La planta contiene saponinas y glucósidos cardíacos.
Síntomas del envenenamiento por ojo de cuervo
El envenenamiento con bayas venenosas u otras partes del ojo de cuervo causa irritación del tracto gastrointestinal, diarrea, náuseas, vómitos, una fuerte caída de la frecuencia cardíaca a 60-40 latidos por minuto o menos, alteraciones del ritmo cardíaco, aleteo ventricular y paro cardíaco.
Imagen de bayas venenosas, foto - Lirio de los valles
Primeros auxilios para el envenenamiento de bayas.
- Nunca recojas o pruebes bayas que no conoces.
- Si vino al bosque con un niño, no lo deje solo por un minuto. Mira qué bayas come.
- Si llega a un área desconocida para usted y la naturaleza no le es del todo familiar, asegúrese de preguntar a los lugareños, estudie la literatura, navegue por Internet y descubra qué plantas venenosas son típicas de esta área.
- Las bayas venenosas son realmente peligrosas solo para aquellos que no las conocen "de vista".
Si se presentan síntomas de intoxicación, como fiebre, diarrea, vómitos, convulsiones, etc., busque atención médica de inmediato. Si bien el médico irá a usted, no se quede de brazos cruzados. Después de todo, a veces la llegada de una ambulancia puede retrasarse más de una hora.
lo mas primeros auxilios por envenenamiento con bayas venenosas consiste en estimular el vómito; este procedimiento liberará el estómago de contenidos venenosos. Para hacer esto, la víctima debe recibir 2-4 vasos de agua (se le puede agregar carbón activado - 2 cucharadas por 500 ml, sal - 1 cucharadita por 500 ml o permanganato de potasio). En caso de envenenamiento con bayas venenosas, el procedimiento deberá realizarse varias veces. De los medicamentos, se recomienda administrar al paciente carbón activado, tanino, así como cualquier laxante y remedio para el corazón. Ante la presencia de convulsiones habrá que utilizar hidrato de cloral. Si no hay un botiquín de primeros auxilios, puede darle al paciente galletas negras, solución de almidón o leche. No está de más hacer también un enema (si es posible). Una víctima de envenenamiento con bayas venenosas debe envolverse con calor y llevarse a un médico.
Anteriormente sobre el tema:
Antes de escribir un artículo extenso sobre las bayas del norte, me gustaría saber qué áreas generalmente se les pueden atribuir. Entonces, por ejemplo, en Rusia, estas áreas pueden considerarse la península de Kola, Karelia, la franja de tundra, la taiga hasta Chukotka. En general, toda la parte superior de Rusia. Y en todo el mundo, estas áreas pueden considerarse Noruega, Finlandia, Canadá, Islandia, Groenlandia, Canadá y Alaska. En el Hemisferio Sur, solo el sur de América del Sur, las Islas Malvinas, pueden atribuirse a estas áreas.
Una vez que hayamos decidido qué áreas les pertenecen, las bayas agrupadas en grupos especiales se describirán con más detalle. Entonces, primero se describirán las bayas venenosas, luego las bayas que crecen en estas áreas, pero generalmente no se les llama "locales" y las bayas que generalmente se les atribuyen.
Para empezar, me gustaría hablarte de dos bayas que no debes comer.
La primera baya es arctoso alpino. Los residentes de la región de Magadan lo conocen con el nombre de "baya de lobo" y consideran que los frutos son mortales. planta medicinal, pero en grandes cantidades, los frutos pueden causar una serie de fenómenos dolorosos, vómitos. Las bayas tienen forma de arándanos rojos, pero son drupas jugosas, farináceas e insípidas. Las aves se los comen, pero pueden dañar a una persona, causar dolor y llegar a vomitar. En la medicina popular, solo se usan las hojas de esta planta, por lo que recoger bayas es prácticamente inútil. Desempeña un papel importante en la formación de la capa de arbustos de tundra y bosques claros. Protegido en reservas naturales. Las bayas son polvorientas, al principio rojas, luego negras-moradas. Florece en junio-principios de julio antes de que florezcan las hojas. Frutos en agosto-septiembre.
La próxima baya 100% venenosa es ojo de cuervo. Las bayas aparecen en mayo, principios de junio y hasta octubre. Crece en bosques de coníferas y mixtos, ama la humedad. El peligro del ojo de cuervo radica en el hecho de que las bayas son muy similares a los arándanos y esta planta crece en el mismo lugar donde crecen los arándanos. Y con descuido, puedes agarrar con seguridad estas bayas venenosas. 5-10 bayas pueden causar intoxicación humana grave. El envenenamiento requiere hospitalización urgente. Es fácil reconocer esta planta, ya que una baya crece en un tallo. El sabor de las bayas es desagradable, en algunas personas incluso el olor a ojo de cuervo puede causar náuseas o dolor de cabeza.
Eso es todo, no encontré bayas venenosas más conocidas en estas áreas. Quizás haya otras bayas no comestibles, pero hay poca información sobre ellas en Internet.
Hay otra baya que no es venenosa, pero no es de interés para los humanos. esta baya Doren sueco.
Es un arbusto de hasta 25 cm, el fruto es una drupa roja parecida a una baya. El Dören sueco no es venenoso, pero sus bayas son sueltas e insípidas, con semillas grandes y duras. El césped sueco, junto con el césped canadiense, fue comido por los indios canadienses y los esquimales. Las bayas se parecen vagamente a un montón de arándanos rojos, del mismo rojo brillante. Sin embargo, si hay un hueco en la punta del arándano rojo, entonces hay un punto negro.
Cornejo canadiense o cornejo canadiense. El alcance de esta planta se encuentra en el este de Asia (Rusia, China, Japón) y en S. América (EE. UU., Canadá). Como ya se mencionó, estas bayas fueron consumidas por los indios canadienses y los esquimales.
Y ahora veamos tres tipos de bayas, que son bastante raras en las regiones del norte.
La primera baya será escaramujo.
También puede crecer en la región de la tundra bajo varias condiciones locales. Y para la maduración, se necesita un verano largo y cálido, con heladas leves, las bayas comenzarán a pudrirse. Los escaramujos contienen vitamina C, que es más que en limón. También hay vitaminas de los grupos B, K, P, caroteno, azúcares y otros oligoelementos.
La segunda baya será grosella tanto rojo como negro. Por composición química Las bayas de grosella negra son un concentrado natural de vitaminas, especialmente vitamina C, que es tan necesaria para el cuerpo humano. Las bayas contienen hasta un 85% de agua, 0,9% de cenizas, 1% de proteínas, 8% de carbohidratos, 3% de fibra, 2,3% de ácidos orgánicos (cítrico, málico, tartárico, succínico, salicílico, fosfórico), 0,5% - pectina, 0,4% - taninos, colorantes de actividad vitamínica P, vitaminas K, E, B, B2, PP y caroteno. Entre los oligoelementos se encuentran el potasio, el sodio, el calcio, el magnesio, el fósforo y el hierro.
Las bayas de grosella roja son significativamente superiores a las negras en la cantidad de vitamina A.
Y la tercera baya será frambuesa. Además, las frambuesas requieren condiciones especiales para que maduren.
Eso es todo, ahora pasemos a las bayas "locales" reales, de las que la mayoría de la gente probablemente haya oído hablar.
Bayas del norte conocidas
Arándano
Esta baya es conocida por todos, contiene muchas vitaminas y minerales. La baya crece en áreas pantanosas. Tiene un tallo rastrero de 15 a 50 cm de largo, las flores son pequeñas de color rosa. Los arándanos florecen en junio y maduran solo a fines de septiembre. En la naturaleza, todos los tipos de arándanos crecen en lugares húmedos: en pantanos de transición y elevados, en bosques de coníferas sphagnum, a veces a lo largo de las orillas pantanosas de los lagos. Los frutos de los arándanos son ricos en vitamina C, en este equivalente a las naranjas, limones, pomelos, fresas de jardín. De otras vitaminas, las frutas contienen B 1 , B 2 , B 5 , B 6 , PP. Los arándanos son una valiosa fuente de vitamina K 1 (filoquinona), no inferior al repollo y las fresas. Los arándanos se utilizan para preparar bebidas de frutas, jugos, kvas, extractos, jalea, son buenas fuentes de vitaminas. Las hojas se pueden consumir como un té.
Baya de piedra
Kostyanik también se llama granada del norte, porque es similar a las semillas de granada en textura y forma. Tiene un sabor a cereza, agrio y dulce. Hay un hueso adentro. Kostyanika es una herbácea perenne, sus frutos son de color rojo brillante, consisten en varias drupas. Puede haber hasta 6 drupas. Las drupas apenas pueden estar conectadas entre sí, asemejándose a frambuesas. Los frutos maduran de julio a septiembre. Al hueso le encanta crecer en la tundra, en las zonas montañosas. Los frutos se comen frescos y se cosechan para uso futuro.
Planta de miel de arbusto verde perenne. El tamaño del arbusto alcanza los treinta centímetros. Las bayas son de tamaño bastante grande, que es una drupa. Tienen un color rojo brillante o naranja con un tinte rojizo.
La composición de la fruta se distingue por la presencia de:
- ácido ascórbico;
- pectina y oligoelementos curtientes;
- vitamina C.
La presencia de estos elementos le permite fortalecer el sistema inmunológico humano, bajar la temperatura corporal, mejorar la circulación sanguínea. Permite curar las reacciones inflamatorias.
Airela
Arbusto verde perenne. El tamaño del arbusto puede alcanzar los veinte centímetros. Las bayas de los arándanos rojos están pintadas en un color rojo distintivo. Las bayas no son de gran tamaño, tienen un sabor dulce con presencia de acidez. Cantan en los últimos días de agosto.
carbohidratos;
- Ácidos orgánicos;
- vitaminas A, C, E;
- glucosa, fructosa.
Una señal peligrosa es la capacidad de la planta para absorber elementos radiactivos. El consumo de tales bayas contribuye al deterioro de la salud humana. Se recomienda recoger las bayas lejos de empresas industriales y carreteras.
gayuba
Los arándanos rojos se pueden confundir con la gayuba ("orejas de oso"). No es difícil distinguirlos: la gayuba tiene hojas alargadas más estrechas que parecen espigas. La gayuba no es venenosa y se puede comer, pero la baya prácticamente no tiene sabor y no tiene valor culinario. Las bayas de gayuba se utilizan en la medicina popular en el tratamiento de enfermedades de varios órganos y sistemas del cuerpo.
Arándano
Semiarbusto de porte bajo con frutos redondos de color negro. Las frutas de tamaño pequeño tienen un sabor dulce. Las bayas se cosechan a mediados del verano, mientras que el follaje brota en el mes de mayo. Muy a menudo, estas frutas se cosechan en forma seca.
Se nota la presencia de elementos útiles (aceites esenciales, hierro, ácidos orgánicos, vitaminas) que se encuentran en las frutas, hojas de arándanos. Los arándanos pueden prevenir el desarrollo de tumores malignos y tener un efecto terapéutico sobre los tumores existentes.
Arándano
Arbusto verde perenne. El tamaño del arbusto alcanza un metro y medio. Los arándanos son de color negro con un tinte azulado. Las frutas de tamaño pequeño son acuosas con un sabor dulce débil.
En la composición se observan los siguientes elementos:
- celulosa;
- vitaminas B1(2), PP, C, A, P;
- taninos;
- glucosa, fructosa.
Al mismo tiempo, estas sustancias se encuentran simultáneamente en las bayas y el follaje de la planta.
El uso de arándanos conduce a una mayor atención, baja la fiebre, alivia la inflamación, fortalece los vasos sanguíneos y participa en la lucha contra la esclerosis.
Una sobredosis de estas frutas a menudo contribuye al mal funcionamiento de los músculos.
arándano
Semiarbusto perenne de tipo rastrero. Las bayas de crowberry distinguen entre rojo y negro. Los frutos se cosechan desde julio hasta principios de primavera. Esto se debe a la conservación de las bayas incluso en estado congelado. El tamaño del arbusto alcanza un metro. Las frutas son insípidas, frescas.
Los frutos contienen:
- elementos de tanino;
- oligoelementos minerales;
- vitaminas A, C;
- aceites esenciales.
Crowberry es único porque estabiliza bien el metabolismo y el sistema nervioso, alivia la migraña y mejora el proceso diurético.
rojo arándano
Especie sudamericana con frutos rojos. Ocasionalmente se encuentran bayas negras en los arbustos, lo que muestra parentesco con la especie original, el arándano negro.
zarzamora
Arbusto rastrero perenne. El tamaño del arbusto puede alcanzar los quince centímetros. Los frutos maduros se vuelven de color amarillo ámbar. Durante el período de crecimiento tienen un tinte rojo.
La baya contiene:
- magnesio;
- calcio;
- potasio y hierro;
- fósforo y silicio;
- vitaminas C, B1 (3), PP, A.
El uso de moras ayuda a mejorar la actividad cardíaca, restaurar las células del cuerpo afectadas y es útil en las manifestaciones de la oncología.
Tomar bayas para trastornos del tracto gastrointestinal puede contribuir a las manifestaciones alérgicas.
princesa
El príncipe tiene diferentes nombres: kumanika, frambuesa ártica, frambuesa, claro, mamura, drupa, khokhlushka, mediodía. Arbusto verde perenne, cuyas raíces se profundizan hasta 25 cm, se parece a la piña con sus datos de sabor. La princesa pertenece a la familia rosa. La baya tiene la apariencia de una drupa, tomando un color rojo, rosa claro o púrpura. La maduración se produce en julio.
Los frutos contienen:
- vitamina C;
- carbohidratos;
- ácido de limón;
- ácidos ascórbicos;
- elementos taninos.
Kyazhenika ayuda a reducir los síntomas de los resfriados y cura el beriberi.
Se considera la mejor baya del norte.
Serbal
La asignación de fresno de montaña a las bayas del norte es, por supuesto, un tema controvertido, ya que el fresno de montaña común tiene el hábitat más amplio, desde las regiones del norte de Europa (hasta el extremo norte) hasta Sudáfrica, pero aún así creo vale la pena mencionar aquí.
Las bayas de serbal son rojas, recolectadas en cepillos con un fuerte sabor agrio y agrio. Lo mejor es cosecharla después de la primera helada.
Las frutas de serbal contienen mucha vitamina P y caroteno, a partir de los cuales se sintetiza la vitamina A en el cuerpo humano, hay ácidos orgánicos, azúcar, taninos, ácido ascórbico, aceites esenciales y otros compuestos.
Enebro
El enebro no es una baya, sino un coneberry, porque pertenece a las gimnospermas. El enebro se usa más como condimento para varios platos. También debes tener cuidado, porque hay especies venenosas de enebro.