الزراعة المناسبة للبنجر وزراعته في الحقول المفتوحة في الربيع والخريف: فيديو رعاية الشتلات. البنجر اللذيذ من الحديقة - كيف ومتى نزرع البنجر؟ كيفية زرع البنجر دون ترقق

مفيد جدا وشائع في حدائقنا و حدائق الخضرواتمحصول الجذر - البنجر. لكي تعطي حصادًا جيدًا في الربيع ، يجب أن تزرع ، مع مراعاة ظروف معينة.

كيف ينمو البنجر: انفوجرافيك

انظر إلى مخطط المعلومات أدناه للحصول على نقاط مهمة حول زراعة البنجر في منزلك الريفي ⇓.

كيفية زراعة البنجر: تحضير الأرض

تبدأ هذه المرحلة في الخريف. في هذا الوقت ، يجب إزالة جميع أجزاء أي نباتات من الأسرة. أضف المواد العضوية إلى التربة. ثم احفر إلى عمق يساوي ارتفاع الجرافة. إذا نضبت التربة ، فيجب إضافة الأسمدة المعدنية إليها. إذا كانت التربة شديدة الحموضة ، فيجب إضافة الجير.

إنه لأمر جيد أن يُزرع البنجر في الربيع حيث نمت البطاطس أو البازلاء أو الخيار العام الماضي.

لا ينبغي أن يكون السرير مع البنجر مظلل. خلاف ذلك ، لن يكون للمحاصيل الجذرية ظل شديد. لأنه يتشكل فقط في ضوء الشمس الساطع.

قبل زراعة البنجر في الربيع ، يجب تفكيك الأرض باستخدام أشعل النار. ثم يمكنك إضافة طحين الدولوميت.

الآن الأرض جاهزة ويمكنك الانتظار للحظة عندما تزرع البنجر في الربيع. من الضروري السماح للتربة بالتسخين حتى 5 درجات مئوية. إذا لم يتم ذلك ، ستنتقل البذور إلى السهم ولن تتشكل الجذور.

البنجر: زراعة ورعاية

هناك طريقتان لزراعة البنجر. أولها زرع بذور البنجر.لكي تظهر البراعم بشكل أسرع ، يجب نقعها. يتم ذلك في محلول منبه النمو أو الرماد العادي ليوم واحد. ثم يجب غسل البذور ماء دافئولف بقطعة قماش جافة.

قبل زراعة البنجر ، يجب ترطيب التربة. للقيام بذلك ، ارسم خطوطًا بعمق 4 سم على السرير ، ومن المفترض أن تكون المسافة بينهما حوالي 20 سم. ثم الأخاديد تسقى. بعد امتصاص الماء ، يمكن زراعة البنجر في أرض مفتوحة. نظرًا لأن بذورها كبيرة ، يمكن وضعها في الأرض واحدة تلو الأخرى. لا داعي للخوف من عدم وجود براعم. تنمو العديد من النباتات دائمًا من واحدة من هذه البذور. لذلك ، لا يزال يتعين تخفيف الشتلات. لذلك ، من الأفضل زراعة البنجر بالبذور في كثير من الأحيان ، بحيث يكون هناك مجال للنمو لاحقًا. يمكن استخدام البراعم الرقيقة لضغط الأسرة الأخرى. ومن ثم سيحقق الكوخ أقصى فائدة. يمكننا القول أنه عندما يتم زرع البنجر ، فإن نمط الزراعة يشبه الشبكة ، عند تقاطع النباتات المستقبلية.

إذا كنت تزرع البنجر على الفور في أرض مفتوحة ، فيمكن أن يكون مخطط الزراعة أيضًا:

• سطر واحد - توضع البذور في أخدود على عمق 3-4 سم ، ثم يتم رشها بالأرض ، بين 40-45 سم بين الأخاديد ؛
• سطرين - اصنع أخاديد بمسافة 25 سم بينهما ، ثم مسافة 50 سم ومرة ​​أخرى شقين (خطين) تزرع فيهما البذور.

يجب اختيار وقت بذر البذور بحيث لا تزال التربة تحتفظ بالرطوبة من ثلوج الشتاء. عادة ، تقع مواعيد زراعة البنجر في العقد الأول من شهر مايو. إذا تأخر الربيع ، فسيتم تغيير هذا الوقت لمدة أسبوع.

تتمثل العناية بهم في إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف النادر. أثناء نموها ، من الضروري إجراء بضع ضمادات. أولا مع الأسمدة العضوية ، قليلا فقط. ثم الرماد أو المخاليط المعدنية بدون نترات.

زراعة شتلات البنجر

هذه الطريقة مناسبة إذا كنت لا ترغبين في التخفيف. بالنسبة لأولئك الذين لم يتعمقوا في مسألة كيفية زراعة البنجر بالبذور ، يمكنك زراعته بالشتلات في دفيئة. المسافة بين الأخاديد تساوي 5-6 سم ، وتزرع البذور على بعد 3 سم. تتم زراعة الشتلات قبل شهر واحد من التخطيط للانتقال إلى مكان دائم.

عندما تظهر 4 أوراق على النبات ، يكون هذا بمثابة إشارة إلى إمكانية زراعته. هذا يعني أن البراعم تحتاج إلى تقوية ، وترتيب تهوية الدفيئة.

قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، تسقى جيدًا. أقوم بتخفيض كل برعم مع الجذور في محلول من الطين. وهم جالسون وفقًا للمخطط الموجود في الموقع.

متى تزرع البنجر

يمكن زراعة البنجر مرتين في الموسم:

• في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا على عمق 10 سم ، من حيث الوقت تكون تقريبًا في بداية شهر مايو ؛
• الخريف ، نحو الشتاء في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر.

تتمثل ميزة زراعة البنجر الشتوي في الحصول على محصول مبكر ، ويمكن أن ينضج في وقت مبكر من نهاية شهر يوليو.

ما يمكن زراعته بعد البنجر وما يمكن دمجه مع زراعة البنجر

بناءً على توافقها مع النباتات ، يمكنك معرفة ما تزرعه بعد البنجر. على سبيل المثال ، يمكنك اختيار القرنبيط أو الملفوف الأبيض. أيضًا ، ستكون إجابة السؤال حول ما يجب زراعته بعد البنجر قائمة تحتوي على:

• خيار وفلفل
• الطماطم والباذنجان.
• البطاطس.

بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن إنشاء سرير مختلط ، حيث ينمو البنجر من الحافة والقرنبيط من الداخل:

أي نوع من البنجر لزرع؟

يمكنك اختيار أحد الأنواع التالية:

• غرفة العشاء؛
• صارم؛
• السكر.

بنجر العلف شمندر سكري بنجر المائدة

اختيار النوع و أصناف البنجريعتمد على الغرض من استخدامه.

إذا كان الكوخ مجهزًا بغرفة يتم فيها تربية الماشية ، فستكون هناك حاجة إلى زراعة بنجر العلف. لذلك تحتاج إلى تحضير الأرض مسبقًا. أضف الأسمدة المعدنية والسماد إليها. ثم حفر. تحتاج البذور إلى الفرز والتجهيز. إذا كانت هناك رغبة ، فيمكن الاحتفاظ بها في محلول منبه. لكن يجوز البذر دون تحضير مسبق للبذور. يختلف المخطط الذي يتم به زرعه عن المخطط أعلاه. لأن المحاصيل الجذرية تنمو بشكل كبير جدًا. يجب أن تكون المسافة بين الأخاديد أكثر من 50 سم ، ويجب وضع البراعم المجاورة في نفس الصف بعد 25 سم.

أولئك الذين يحتاجون إليها فقط من أجل الغذاء سيحتاجون إلى زراعة بنجر المائدة. هذا التنوع حساس بشكل خاص لنقص الضوء. لذلك لا ينصح بوضع سرير به في الحديقة حتى لا يكون مظللًا بالأشجار. وهذا يفسر أيضًا الطلب المتزايد على إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف.

للعشاق ، من الممكن زراعة بنجر السكر. ومع ذلك ، فهي تتطلب بنية تربة خاصة: من المرغوب فيه ألا يكون الموقع خثًا ورمليًا. من المستحسن تسميد هذا النوع من البنجر من البذر إلى تكوين محصول جذري. أثناء النمو المكثف للقمم ، يتم تغذية بنجر السكر بالأسمدة المحتوية على النيتروجين. عندما يحين وقت نمو الجنين ، يحتاج إلى كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات.

في هذه المقالة سوف تتعلم الكثير نصائح مفيدةلزراعة البنجر في الربيع ، وهي: زرع البذور في الأرض ، وشتلات البنجر من البذور ، سواء في الأرض المفتوحة أو.

الشمندر هو نبات جذري ينمو في الأرض وله جذر سمين.في بعض الأحيان يخرج قليلا من التربة. فهي مفيدة جدًا للإنسان ، فهي تحتوي على الأحماض العضوية ، وخاصة الألياف. أيضا ، يضاف البنجر إلى قائمتهم من قبل مرضى السكر ، ومرضى ارتفاع ضغط الدم ، والأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى وغيرها من التشوهات. عصير الشمندر الطازج مفيد بشكل خاص.

البنجر الذي تختاره للزراعة

يجب اختيار صنف البنجر ، اعتمادًا على استخدامه الإضافي. لذلك ، على سبيل المثال ، يُزرع بنجر العلف للحيوانات الأليفة ، إن وجد. تتم معالجة بذور بنجر العلف في البداية ، ثم يتم رشها على التربة المخصبة بالأسمدة. من المهم أن نفهم أن هذا البنجر ينمو مقاسات كبيرة، لذلك فهي جالسة على مسافة 25 سم من بعضها البعض ، وبين الصفوف حتى نصف متر.

يستخدم بنجر المائدة في الأكل. تحتاج جميع الأصناف إلى إضاءة جيدة. صنف بوردو 237 ، الذي تمت الموافقة على زراعته في جميع أنحاء روسيا منذ عام 1943 ، تم اعتماده كمعيار في الاختيار المحلي من بين هذا المحصول.
لكن بنجر السكر أكثر إرضاءً من البقية ، والتربة ذات البنية الصحيحة ، والمخصبة باستمرار بالأسمدة ، مناسبة لها.

زرع البذور في الأرض

قبل غرس البذور في الأرض ، تحتاج إلى تحفيز إنباتها عن طريق النقع المسبق فيها ماء باردلمدة 24 ساعة ، أو صب ماء دافئلا تزيد عن 40 درجة لمدة نصف ساعة فقط. بعد هذا الإجراء ، يمكنك بالفعل متابعة زراعة البذور. في الربيع ، يزرع البنجر في أواخر أبريل - أوائل مايو.

تزرع البذور في التربة على عمق لا يزيد عن 3 سم ، وبين الصفوف تحافظ على مسافة 8 سم للفواكه الصغيرة ؛ ستحتاج المحاصيل الجذرية الكبيرة إلى تباعد بين الصفوف يصل إلى 35 سم. وعلى الرغم من مقاومة البرودة لهذا المحصول ، يجب ألا تبدأ بذر الربيع قبل أن تصل درجة حرارة الهواء إلى 8 درجات مئوية ، مزيد من التطويريحدث فقط في درجات حرارة أعلى من 15 درجة مئوية.

نظرًا لحقيقة أن بذور البنجر يتم دمجها في الشتلات ، وعدة قطع ، فإن التخفيف في الوقت المناسب مطلوب. يجب أن يتم ذلك بمجرد نمو الأوراق الأولى. بعد هذا الحدث ، يجب أن تكون المسافة بين الشتلات مساوية تقريبًا لطول علبة الثقاب.

يمكن زرع البراعم الرقيقة في صف واحد آخر. بعد التخفيف ، تتم إزالة الأعشاب الضارة ورشها بالأسمدة العضوية. في المرة الثانية يتم ترقق الصفوف عندما يصل قطر الثمرة إلى 2 سم ، وبعد ذلك يتم ترك فاصل يصل إلى 10 سم من بعضها البعض. من الأفضل القيام بهذا الإجراء بعد الري.

شتلات البنجر من البذور

يمكن أن تنمو طريقة الشتلات تقريبًا جميع أنواع البنجر. لهذا الغرض ، فإن صناديق الشتلات هي الأنسب ، ويمكن تثبيتها في المنزل وفي البيوت الزجاجية.

تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والكاروتين والعديد من المواد النشطة بيولوجيًا الأخرى. البنجر المبكر على قدم المساواة مع الخضار المبكرة مثل الخس ، على سبيل المثال.تحتاج أولاً إلى نقع البذور لمدة ثلاثة أيام من أجل البصق ، ثم يتم وضعها في صناديق على تربة رطبة محضرة ، ورشها بالتربة في الأعلى وحفظها في البيوت الزجاجية.

تنبت الشتلات بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة في أرض مفتوحة. ل حصاد جيد، والحجم الأمثل للبنجر ، يجب أن تزرع الشتلات على مسافة 5 سم من بعضها البعض ، ويجب أن يصل تباعد الصفوف إلى 27 سم.عند اكتمال الزرع ، يمكنك سقيها بمحلول من الهيومات.

عند رعاية الشتلات ، تحتاج إلى الحفاظ على رطوبة التربة والتهوية بشكل دوري. ل المدى المبكرينضج البنجر ، يزرع المناطق تحت الفيلم ، عادة في نهاية أبريل.

1. قبل زرع البنجر في أرض مفتوحة ، تحتاج إلى اختيار موقع مناسب ، وتخفيف الأرض.

2. يجب تدفئة التربة حتى 10 درجات مئوية.

4. من الجيد زراعة البنجر في المكان الذي كانت تنمو فيه الطماطم والخيار وجميع البقوليات. الأماكن التي نمت فيها البنجر أو الملفوف من قبل ليست مناسبة ، لأنها تأخذ جميع العناصر الغذائية من التربة.

5. لتقليل الحموضة ، يمكنك إثراء التربة برماد الخشب. من الضروري تحضير وتسميد الموقع منذ الخريف.

6. حجم الثمرة النهائية يعتمد على كثافة الزراعة. تحتاج المحاصيل الجذرية الكبيرة إلى مساحة. لكن ضع في اعتبارك أن الفاكهة الضخمة جدًا غير عملية للاستخدام وليست حلوة جدًا.

حدد الصنف الذي تريد زراعته ، وتذكر أهمية التربة المعدة بشكل صحيح. قم بزراعة البنجر كبذور أو شتلات ، حسب منطقة الإقامة ، وفقًا لتوصيات الزراعة. ثم سوف يسعدك البنجر بالمحاصيل الجيدة واللذيذة.

ندعوك لمشاهدة فيديو عن كيفية زراعة البنجر بشكل صحيح في الربيع:

يمكنك زراعة السكر أو العلف أو بنجر المائدة ليس فقط في المناطق الجنوبية والوسطى من البلاد ، ولكن حتى في سيبيريا وجزر الأورال. الشيء الرئيسي هو معرفة كيف ومتى تزرع هذا اللذيذ و خضروات صحيةوالتي غالبا ما تسمى بنجر بين الناس. يعتمد النجاح في زراعة محصول جذري على التنوع المختار والظروف المناخية وخصائص التربة وتوافر الضوء الكافي.

طرق وتوقيت زراعة البنجر

يمكنك زرع بذور البنجر في الربيع أو الخريف. تعتمد مواعيد الهبوط المحددة على المنطقة وظروف الطقس. يُنصح بالقيام بأعمال البذر الربيعي عندما يذوب الثلج بالفعل ، وقد ارتفعت درجة حرارة الهواء إلى +6 + 8 درجة مئوية ، ولا تزال الأرض تحتفظ بالرطوبة وتمكنت من الذوبان حتى عمق 10-15 سم. في المناطق الجنوبية ، يسمح لك الطقس بزرع البذور في وقت مبكر من أبريل ، في المناطق الوسطى وفي منطقة موسكو تسقط الظروف المواتية في العقد الأول من الشهر الأخير من الربيع.

يوصى بذر الخريف عندما تتجمد التربة قليلاً ويزول خطر الذوبان. عودة الطقس الدافئ محفوفة بالإنبات المبكر للبذور وموت البراعم. طول بلدنا كبير لدرجة يصعب تسميته التواريخ الدقيقةهبوط. يمكن أن تكون الملاحظات طويلة المدى للبستانيين ذوي الخبرة بمثابة دليل:

منطقة موسكو- من منتصف نوفمبر إلى أوائل ديسمبر ؛

منطقة لينينغراد - نهاية نوفمبر

الأورال- من أكتوبر إلى نوفمبر ؛

سيبيريا- منتصف أكتوبر.

يتميز البذر الشتوي بالعديد من المزايا ، مما يسمح لمعظم المقيمين في الصيف باختيار هذه الطريقة المعينة:

خلال الوقت الذي تقضيه في الأرض الباردة ، تخضع البذور لتصلب طبيعي. لذلك ، تتمتع النباتات المزروعة بهذه الطريقة بمناعة قوية ومقاومة عالية للأمراض وقلة الري والصقيع.

نظرًا لأن شتلات البنجر تظهر في وقت أبكر بكثير في الربيع عن البذر الربيعي ، يمكن حصاد المحاصيل الجذرية الأولى في وقت مبكر من الصيف.

من خلال زراعة البنجر في الشتاء ، لن تضطر إلى إضاعة وقتك في الربيع ، ولكن يمكنك إيلاء المزيد من الاهتمام لتلك المحاصيل التي لا يمكن زراعتها في الخريف.

مثير للاهتمام! يوجد فأل شعبي، والتي بموجبها يجب أن يتم زرع البنجر بعد أن تساقط أشجار الكرز أوراقها. يمكنك الاعتماد على خبرة أسلافك الممتدة لقرون واستخدام تلميح الطبيعة.

اختيار موقع الهبوط

يبدأ أي عمل في الحديقة والميدان باختيار المكان المناسب. يجب أن تستوفي قطعة أرض البنجر عدة معايير:

يفضل محصول الجذر ساعات النهار الطويلة مع الحد الأدنى من التظليل أو عدمه. تحت تأثير أشعة الشمس يحدث تلطيخ شديد للخضروات في لونها المميز. هو بطلان أي تظليل خلال النهار.

يجب حماية طبقة الزراعة من الرياح.

من الأفضل اختيار مكان على منحدر جنوبي أو جنوبي غربي ، حيث ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أسرع في الربيع.

لا يمكنك زراعة البنجر في الأراضي المنخفضة أو حيث توجد المياه الجوفية بالقرب من السطح.

من المهم أن تأخذ في الاعتبار قواعد تناوب المحاصيل وتذكر المحاصيل الجذرية المفيدة بعد ذلك ستنمو بشكل أفضل. سيؤدي ذلك إلى زيادة إنتاجية الصنف المحدد ومنع حدوثه هزيمة جماعيةالأمراض أو الآفات الحشرية:

لا يمكنك زراعة البنجر في نفس المنطقة لعدة سنوات متتالية وكذلك بعد الفجل والفجل والديكون وأي نوع من الملفوف.

السلائف المحايدة تشمل الجزر والطماطم والبصل.

من المناسب زراعة محصول جذري بعد البطاطس والخيار والقرع والكوسة والسماد الأخضر وأي محاصيل شتوية.

على السرير التالي يمكنك وضع الفجل ، بصلة، كرنب ، خيار ، فجل ، فاصوليا.

بالقرب من مزرعة البنجر ، يعد حي الذرة والكراث والبطاطا والسبانخ والكرفس أمرًا غير مرغوب فيه.

لا يمكن استئناف زراعة جذر الشمندر في نفس المكان إلا بعد 3-4 سنوات. بعد حصاد المحاصيل الجذرية ، يمكن زراعة قطعة الأرض بالخيار أو الفلفل الحلو أو الحار أو الطماطم أو البطاطس أو الباذنجان أو القرنبيط أو الملفوف الأبيض.

أرز. 1. تشكيلة بوردو الشهيرة

تحضير التربة

يجب أولاً تحضير المنطقة المخصصة للبنجر:

ضع الكمية المطلوبة من الأسمدة العضوية والمعدنية - 4-6 كجم من السماد الفاسد (لا يمكن استخدامه طازجًا) ، 60 جم ​​من كبريتات البوتاسيوم و 40 جم من السوبر فوسفات لكل منهما متر مربعالارض.

إذا أمكن ، أضف رماد الخشب ، ولتعادل التربة الحمضية - دقيق الدولوميت أو الطباشير المطحون أو الجير الرقيق (0.5-1 كجم لكل 1 متر مربع).

احفر حتى عمق الجرافة وقم بتسوية سطح السرير بمجرفة.

على طول الطريق ، قم بإزالة بقايا المحاصيل والأعشاب والجذور السابقة.

عند الانتهاء من كل العمل لتحسين خصوبة التربة وبنيتها ، يمكنك البدء في قطع الأخاديد ، اعتمادًا على نمط الزراعة المختار:

سطر واحد. تقع الأخاديد على مسافة 40-45 سم من بعضها البعض.

سطرين. قطع الأخاديد ليس واحدًا تلو الآخر ، ولكن اثنين في المرة بجوار فاصل 25 سم ، اترك مسافة 50 سم بين "الخطوط" المزدوجة.

العمق الأمثل لبذر الربيع هو 2-3 سم ، الشتاء - 3-4 سم.

أرز. 2. نمط هبوط البنجر من سطر واحد

ملامح بذر البنجر الربيعي والشتوي

عملية زراعة البنجر في أرض مفتوحة بسيطة. بذور الجذور كبيرة جدًا ، لذلك من السهل توزيعها بشكل فردي في الأخاديد. ومع ذلك ، فإن تقنية العمل الميداني في الربيع والخريف مختلفة بشكل كبير.

الربيع بذر الشمندر في الحديقة

يجب أن يتم تحفيز بذور البنجر بالطريقة التالية:

نقع طوال الليل في ماء دافئ(+35 + 37 درجة مئوية) ، إضافة أي منشط للنمو. يعتبر Epin المخفف وفقًا للتعليمات أو بيروكسيد الهيدروجين بمعدل 1 ملعقة كبيرة هو الأنسب. ل. 0.5 لتر من الماء.

ضع البذور بين طبقات من ورق التواليت أو المناديل الورقية ، ثم قم بترطيبها بسخاء وتغطيتها بغشاء بلاستيكي أو كيس بلاستيكي.

يمكن إجراء عمليات البذر عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +5 درجة مئوية. إذا أسرعت كثيرًا ووضعت البذور في تربة باردة ، فسوف يدخل النبات في السهم ولن يعطي الحصاد الذي طال انتظاره.

أعدت مواد الزراعةمن الضروري التوزيع في أخاديد مسقوفة مسبقًا على مسافة 5-7 سم من بعضها البعض. إذا كان من المخطط زراعة محاصيل جذرية كبيرة ، فمن المستحسن زيادة الفاصل الزمني إلى 10 سم ، واستهلاك البذور التقريبي هو 1.5-2 جم لكل 1 متر مربع. حصيرة محاصيل الربيعو 2-3 ز - مع الخريف والشتاء. لا تقلق إذا تم إجراء البذر عن كثب - فمن السهل إصلاحه أثناء التخفيف الأول ، والذي بدونه يستحيل الحصول على خضروات عالية الجودة.

بعد زرع بذور البنجر ، يجب رش الأخاديد بمزيج من التراب والدبال ورمل النهر الحبيبي الخشن ، ودكها برفق بيد أو لوح عريض حتى لا تبقى جيوب هوائية في الأرض. المرحلة الأخيرة زراعة الربيعبطريقة خالية من البذور - سقي الأسرة. توفر كمية كافية من الرطوبة الدفعة اللازمة للطاقة لإنبات المحصول.

تظهر 2-3 نباتات من كل شتلة بنجر ، لذلك يجب تخفيف البراعم الصغيرة:

المرة الأولى في مرحلة تكوين الورقة الأولى ، اترك مسافة بين الشتلات 3-4 سم ؛

المرة الثانية بعد ظهور الزوج الثاني من الأوراق وزيادة في محصول الجذر يصل قطرها إلى 1.5 سم ، مع الحفاظ على مسافة بين النباتات من 8-10 سم.

من الأفضل تخفيف الأسرة مع البنجر في صباح غائم بعد سقي أو مطر آخر. يمكن زراعة البراعم الزائدة التي تمت إزالتها من الموقع في مكان آخر

فصل الشتاء بذر البذور في أرض مفتوحة

عند زراعة جذر الشمندر الشتوي ، لا تنقع البذور: فهي تزرع في تربة جافة ، وبعد تسوية التربة ، لا تسقى الأسرة. هذه القاعدة مهمة للغاية ، لأن أي فائض من الرطوبة يمكن أن يؤدي إلى إنبات البنجر المبكر وموته عند حدوث الصقيع.

لتجنب مخاطر الخسائر الناتجة عن التجميد ، يمكنك زيادة استهلاك البذور وزرعها عن كثب وتقليلها في الربيع. يُنصح بنشارة الأسرة لفصل الشتاء باستخدام أي مادة متوفرة: نشارة الخشب ، والجفت ، والدبال ، وفضلات الصنوبر ، وفروع التنوب.

في الربيع ، عندما يذوب الثلج ، يجب إزالة مادة التغطية من السرير ، ويجب تغطية الأرض العارية بفيلم شفاف لإحداث تأثير الاحتباس الحراري. عندما تظهر براعم مفردة تحت البولي إيثيلين ، يجب إزالة المأوى.

اختيار مجموعة متنوعة من بنجر المائدة

الحصول على محصول جيد لا يعتمد فقط على تلبية مواعيد الزراعة و الرعاية المناسبة. من المهم جدًا عدم ارتكاب خطأ في اختيار التنوع. يوصي مزارعو الخضار بإعطاء الأفضلية للأصناف التي يربىها المربون المحليون. تتكيف هذه النباتات بشكل أفضل مع مناخ بلدنا ، في حين أن الأصناف الأجنبية قد لا تعطي العائد الموعود.

اسم متنوعة	فترة النضج ، أيام	شكل الجذر	ملحوظة
		مدور أو بالارض قليلا	مقاومة الإزهار و cercosporosis
		مدور	يحتوي على اللب اللذيذ والعصير والمناعة العالية للأمراض والازهار.
شقة مصرية		بيضاوي الشكل	إنه مقاوم للجفاف والازهار ، وله جودة حفظ عالية. مناسبة لزراعة الخريف والشتاء
كرة حمراء		مدور	غير عرضة للمطاردة والازدهار. تؤثر درجات الحرارة المنخفضة على الغلة بطريقة سلبية
		مدور	لديها عائد مرتفع - يصل إلى 6 كجم لكل 1 متر مربع. م - ومقاومة متوسطة لاطلاق النار
		مدور	يتحمل الجفاف ، ويعتبر من أكثر الأصناف فائدة لصحة الإنسان
اسطوانة		ممدود في الطول يصل إلى 10-16 سم ، أسطواني	يتميز الصنف بجودة حفظ ممتازة وعائد مرتفع وممتاز طعم حلو، زيادة محتوى الفيتامينات والنياسين
		مدور	مقاومة الإزهار ، الثمار لا تتدهور حتى الربيع. يمكن أن يؤكل البنجر من هذا الصنف حتى نيئًا.
شقة القطبية K-249		مسطحة مع عمود فقري محوري سميك	مناسبة للزراعة في المناطق الشمالية. ليست عرضة للتلوين ، ونقلها وتخزينها بشكل جيد
مقاومة البرد 19		مدور	العصير ، لطيف حسب الذوق ، ولكن لا يمكن تخزينه لفترة طويلة
		إسطواني	يختلف في جودة حفظ جيدة ، ومناسب للتخزين والتعليب على المدى الطويل

عند اختيار مجموعة متنوعة من البنجر لزراعة الربيع ، يمكنك إعطاء الأفضلية للأصناف ذات الأفضل استساغةأو إنتاجية عالية. بالنسبة للبذر الشتوي ، يجدر شراء بذور أصناف من الشمندر مبكر النضج وغير قابلة للنار ومقاومة للبرد.

أرز. 3. اسطوانة متنوعة البنجر الحلو

زراعة شتلات البنجر

لكي يكون للنباتات وقتًا لتشكيل محصول جذري عالي الجودة ، ستكون هناك حاجة إلى موسم نمو طويل. عند زرع البذور في نهاية مايو أو يونيو ، ليس من الممكن دائمًا الحصاد قبل بداية الصقيع. وإذا زرعت الشتلات في الوقت المحدد ، فسيتم تقليل فترة نضج الخضروات بشكل كبير.

لذلك ، عندما سئل عن كيفية زراعة البنجر ، كثر البستانيين ذوي الخبرةأجب بأنهم يفضلون طريقة الشتلات. إنها مناسبة لإنتاج الخضروات المبكرة ، ويمكن استخدامها أيضًا في المناطق ذات الصيف القصير والمناخ البارد حيث ترتفع درجة حرارة التربة والهواء في وقت متأخر.

يجب أن يتم زرع البنجر للشتلات في الربيع قبل 3-4 أسابيع من الزراعة المخطط لها في أرض مفتوحة:

نقع البذور لمدة 1-2 ساعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير.

انقلها إلى شاش مبلل أو ورق تواليت مبلل بمحلول إبين أو ماء دافئ.

اتركيها حتى تنقر ، ضعيها في كيس بلاستيكي.

صب التربة للشتلات في الكاسيت ، أو الأكواب البلاستيكية أو الصناديق ، المخلل بمحلول فيتوسبورين.

رتب البذور التي فقست قطعة واحدة في خلية أو كوب منفصل ، عند الزراعة في وعاء مشترك ، احتفظ بفاصل 3 سم بين البذور و 5-6 سم بين الأخاديد.

يرش البنجر بطبقة رقيقة من التربة والمياه جيدا.

تحتاج الشتلات إلى توفير ما لا يقل عن 10-12 ساعة من ضوء النهار ، وتربة رطبة قليلاً ، ودرجة حرارة معتدلة ثابتة دون تقلبات حادة وتهوية يومية.

تحتاج إلى غوص الشتلات مرة واحدة فقط ، وبعد ذلك بشرط أن تكون في صندوق مشترك. يمكن زرع براعم الكؤوس في الهواء الطلق عندما يكون لديهم 4 أوراق حقيقية.

تحتاج إلى زراعة البنجر الصغير في الحديقة في الطقس الدافئ الملبد بالغيوم حتى تتمكن النباتات من التكيف مع الظروف الجديدة. من أجل تأقلم الشتلات بشكل أفضل ، قبل أيام قليلة من نقلها إلى الأرض ، من المفيد إخراجها في الهواء الطلق ، مما يزيد من وقت الإقامة كل يوم. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 10 سم بحلول وقت الزراعة حتى + 8 + 10 درجة مئوية.

الأهمية! قبل نقل النباتات لفتح الأرض ، يجب تسقيها جيدًا.

يتم تحضير التربة لزراعة الشتلات بنفس الطريقة كما كانت قبل بذر البذور: قواعد الحفر ومعدلات استخدام الأسمدة ونظام الزراعة متطابقة. لكل برعم ، يجب عليك أولاً تقصير الجذر المركزي بمقدار الثلث.

أرز. 4. زراعة شتلات البنجر في شرائط الكاسيت

رعاية البنجر في الحقول المفتوحة

لتحسين التجذير ، يجب سقي شتلات البنجر على الفور بمحلول من الرطوبة ، وللحماية من أشعة الشمس ، قم ببناء مأوى مقنطر من أي قماش غير محاك. مع نمو جذر الشمندر ، عندما تزداد القمم وتغلق عمليًا ، يمكن إزالة الملجأ وتغطية المنطقة. سيضمن هذا الإجراء الاحتفاظ بالرطوبة في الأرض ومنع النمو غير المرغوب فيه للأعشاب الضارة. مزيد من الرعايةللخضروات يتكون من الري المنتظم ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف التربة والتسميد.

سقي

الثقافة تتحمل الجفاف قصير الأجل بشكل جيد ، ولكن للحصاد حصاد وافر، من الضروري الاهتمام بالتشبع الكافي للأرض بالرطوبة. من الضروري سقي الأسرة بجذر الشمندر لأن الطبقة العليا من التربة تجف. من الأفضل القيام بذلك عند غروب الشمس أو في طقس غائم.

طريقة فعالة للري هي الرش ، لذلك يستخدم العديد من البستانيين هذا الخيار. ومع ذلك ، يجب ألا تنجرف في الري كثيرًا ، لأن الرطوبة الزائدة في التربة يمكن أن تسبب أمراضًا فطرية.

استهلاك المياه التقريبي لكل 1 متر مربع. م 20-30 لتر ، والحد الأدنى لعدد الري في الموسم الواحد 3-4 مرات.

النصيحة! لتحسين طعم البنجر ، وزيادة حلاوته والحفاظ على جودته ، يوصى بسقي الأسرة مرتين بمحلول ضعيف. ملح الطعام(1-2 ملاعق كبيرة لكل دلو من الماء): المرة الأولى في مرحلة التكوين الأولي للفواكه ، المرة الثانية قبل 2-3 أسابيع من الحصاد المخطط.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

في اليوم التالي بعد كل عملية سقي أو هطول أمطار ، يجب تفكيك المنطقة التي تحتوي على جذر الشمندر إلى عمق 5-6 سم ، وهذا سوف يدمر سلامة قشرة التربة ، مما يجعل تبادل الهواء صعبًا ويمنع نمو الخضروات. على طول الطريق ، يجب إزالة براعم الحشائش ، والتي تزيل العناصر الغذائية من خضروات المائدة أو العلف.

الحشائش فظيعة فقط للبراعم الصغيرة ، وعندما تقترب قمم الأوراق ، لن تضر الأعشاب بمزارع البنجر بعد الآن. يستخدم بعض البستانيين كيروسين الجرارة للسيطرة على الحشائش. يرشون المنطقة بالسائل حتى قبل ظهور الشتلات الصغيرة. في الوقت نفسه ، يكون استهلاك الكيروسين صغيرًا - فقط 35-50 جم لكل متر مربع.

أعلى خلع الملابس

لتكوين المحاصيل الجذرية ، من الضروري وجود كمية كافية من المواد المعدنية والعضوية التي تزيد من خصوبة التربة. خلال الموسم ، من الضروري إجراء العديد من الضمادات العلوية ، والتي يعتمد تكوينها على مرحلة تطوير الخضار:

بعد التخفيف الأول للشتلات ، قم بتخصيب الأسرة بمحلول جذر الشمندر (1 لتر لكل 8 لترات من الماء) أو فضلات الطيور (1 لتر لكل 12 لترًا من الماء). الاستهلاك التقريبي للضمادة السائلة هي 10-12 لترًا لكل 10 متر مربع. م من الضروري إدخال المواد العضوية ليس تحت النباتات ، ولكن في الأخاديد الصغيرة المصنوعة على مسافة 5 سم من النباتات.

عندما تغلق القمم ، يجب تغذية البنجر برماد الخشب - قبل الري التالي ، نثره على سطح الموقع بمعدل كوب واحد لكل 1.5 متر مربع. م.

ليس أقل من متخصصون مفيدونضع في اعتبارك التغذية الورقية للبنجر ، والتي تتم عن طريق رش الأوراق. تساعد هذه الطريقة النباتات على استيعاب بعض العناصر الدقيقة بشكل أفضل ، والتي ، عند تطبيقها عن طريق الجذر ، تصبح غير قابلة للوصول إليها. ثقافة الحديقةشكل. للتغذية الورقية ، حليب الجير ، المخفف بمعدل 200 جرام من الجير الجاف لكل 10 لترات من الماء ، أو محلول ملحي (1-2 ملاعق كبيرة لكل دلو من الماء) ، مناسب تمامًا.

الحصاد والتخزين

أصناف البنجر الناضجة المبكرة تنضج في منتصف الصيف. يصل قطر المحاصيل الجذرية بحلول ذلك الوقت عادةً إلى 5-14 سم ، ويمكن استخدامها لطهي الدورات الأولى والسلطات ووصفات الطهي الأخرى.

العلامة الرئيسية على أن المحاصيل الجذرية جاهزة للحصاد هي قمم صفراء ومجففة. اعتمادًا على تنوع ومساحة الزراعة ، يبدأ الحصاد في أواخر أغسطس أو أوائل الخريف. أفضل طريقة لحفر الخضراوات هي يوم بارد بلا مطر:

حفر المحاصيل الجذرية باستخدام مذراة ، محاولًا عدم اختراق اللب ، وتنظيف كتل التراب وقطع القمم ، وترك أعناق بطول 2 سم. في التربة الرملية ، يوصى بسحب الخضار باليد.

فرز المحصول وفصل العينات الفاسدة والتالفة. استخدمها للطبخ أو الاستعداد لفصل الشتاء.

قم بإزالة الخضار عالية الجودة لتجف في غرفة جافة جيدة التهوية حيث لا تسقط أشعة الشمس.

بعد أسبوع ، يتم نقل محصول البنجر إلى التخزين الدائم. لهذه الأغراض ، قبو أو قبو بدرجة حرارة هواء 0 + 2 درجة مئوية ورطوبة نسبية لا تزيد عن 90٪ مناسب. في المزيد ظروف دافئةسوف يذبل البنجر ويؤذي ويتدهور.

يوصى بوضع عبوات بنجر (صناديق شبكية بلاستيكية أو خشبية) على ارتفاع 10-20 سم من الجدران وسطح الأرض.

أرز. 5. حصاد المحاصيل الجذرية

يتم عرض الفروق الدقيقة الرئيسية في زراعة البنجر والعناية بهم في هذا الفيديو.

ينتمي جذر الشمندر إلى عائلة الضباب وهو نبات مقاوم للبرد ومتساهل جدًا مع ظروف الزراعة والعناية ، ويوصى بزراعته في تربة رخوة وسقيها جيدًا. في أي وقت يجب أن تزرع البنجر في الربيع ، وتحت أي ظروف ، وبعد أي محاصيل نباتية من الأفضل زراعتها على قطعة أرض خاصة بها؟ مع كل هذه الأسئلة المهمة ، ستساعدك مقالة اليوم في اكتشافها.

متى يجب أن تبدأ في التحضير لزراعة البنجر؟ يوصي الخبراء بشدة المرحلة التحضيريةتبدأ في الخريف بإعداد التربة. للقيام بذلك ، ليس من الضروري فقط إزالة الأجزاء المتبقية من محاصيل الخضروات من الأسرة ، ولكن أيضًا لإثراء الأرض بالأسمدة العضوية. عندما يتم كل هذا ، يجب حفر التربة حتى عمق يساوي ارتفاع الجرافة. أيضًا ، نظرًا لسوء حالة الأرض في الموقع ، يتم تغذيتها أيضًا بالأسمدة المعدنية.

للقيام بذلك ، يتم إضافة حوالي 20 جرامًا من نترات الأمونيوم أو نفس الكمية من كبريتات الأمونيوم ، و 40 جرامًا من السوبر فوسفات ، و 15 جرامًا من كلوريد البوتاسيوم لكل متر مربع إلى التربة. من الضمادات العضوية ، من المعتاد استخدام حوالي 4 كجم من السماد أو 3 كجم من الدبال لكل متر مربع. في حالة زيادة نسبة الحموضة في التربة ، يجب إضافة الجير المعروف إليها.

لا ينبغي أن يكون السرير مظللًا بأي شيء ، وإلا فلن يكون للخضروات المستقبلية لون غني. قبل زراعة البنجر في الربيع ، يجب أيضًا تفكيك الأرض باستخدام أشعل النار لهذا الغرض. كما أثبتت إضافة دقيق الدولوميت إلى التربة خلال هذه الفترة نجاحها. التربة ل الملاءمة المناسبةيجب أن تكون طينية خصبة أو طفيلية رملي ، لها مؤشر حموضة متعادلة. تذكر أن محصول الخضروات هذا له موقف سلبي تجاه أنواع من الأرض مثل الطين أو الطين الكثيف أو الحمضي أو المشبع بالمياه.

إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فستكون الأرض جاهزة للحظة التي ستزرع فيها البنجر. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة أيضًا إلى 5 درجات ، لأنه عند درجة حرارة منخفضة ، يمكن أن تتحول البذور إلى سهام ، ومن ثم لن تنتظر حصاد الخضروات المفضلة لديك. هناك عدة طرق لزراعة هذا المحصول النباتي بشكل صحيح. أول شيء زرع البذور. لتحضيرها ، يتم نقعها في محلول محفز للنمو ، أو أن الرماد البسيط مناسب. بعد يوم ، يجب غسل البذور بالماء ثم لفها بقطعة قماش. قبل زرع البذور ، ستحتاج الأرض إلى أن تكون مبللة. لهذه الأغراض ، يتم عمل أخاديد خاصة بعمق حوالي 4 سم ، ويجب أن تصل المسافة بينها إلى 20 سم ، ثم يُسكب الماء فيها. عندما يتم كل هذا ، يمكن زرع البذور بشكل فردي.

يجب تخفيف الشتلات بمرور الوقت ، لأن أكثر من نبتة تظهر غالبًا من كل بذرة. هذا هو السبب في أنه من المستحسن في كثير من الأحيان زراعة البذور على الفور. يجب أن يشبه نمط الهبوط نوعًا من الشبكة. تُعرف أيضًا مخططات زراعة البنجر التالية - السطر الواحد ، وهو زرع البذور في الأخاديد المحضرة على عمق حوالي 4 سم ، ومن المعتاد ترك حوالي 45 سم بينهما ، وخطين - جوهرها هو أن اثنين من الأخاديد ، المسافة بينهما تصل إلى 25 سم ، ثم ترك فجوة قدرها 50 سم ، وبعد ذلك يتم عمل خطين مرة أخرى. تتمثل الرعاية في تخفيف نادر للتربة وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

من أجل عدم الانخراط في التخفيف في المستقبل ، يمكنك زراعة البنجر بالشتلات. يزرع في دفيئة ، مما يجعل المسافة بين الأخاديد حوالي 6 سم ، وينصح البذور بزرع 3 سم. تتم زراعة الشتلات قبل شهر من نقلها إلى المكان الرئيسي. من الضروري زرع الشتلات عندما يكون هناك حوالي 4 أوراق على النبات. ستحتاج البراعم بالتأكيد إلى تقوية ، وكذلك تهوية الغرفة بانتظام.

عندما تقرر زرعها في الأرض ، ستحتاج إلى سقيها بعناية. يتم تخفيض كل برعم بواسطة نظام الجذر إلى محلول من الطين ، وبعد ذلك يتم زرعه في الحديقة وفقًا لمخطط خاص.

إذا أخذنا في الاعتبار عامل التوافق لمحاصيل الخضروات ، فيمكننا معرفة أن أفضل أسلاف البنجر موجودة مؤامرة شخصيةتعتبر الطماطم والبطاطس والبصل والخيار. لا ينصح الخبراء بزراعة هذا النبات بعد الجزر والملفوف والسلق. وبعد البنجر نفسه يمكنك زراعة محاصيل مثل الطماطم والباذنجان والبطاطس والخيار والفلفل. من الممكن التخطيط لإنشاء أسرة مختلطة ، حيث سيتم زرع البنجر على طول الحواف ، وفي الداخل ، على سبيل المثال ، القرنبيط.

الآن في قطع الأراضي المنزلية يمكنك رؤية ثلاثة أنواع من البنجر - سكر الجذر ، أوراق الشجر ، التي لها اسم جميل السلق ، والأعلاف. يختار كل بستاني بنفسه النوع والتنوع الذي يحتاجه للزراعة. يمكنك زراعة البنجر لتلبية احتياجاتك الخاصة ، وستكون غرفة الطعام خيارًا ممتازًا. وعادة ما يتم زرع المؤخرة من قبل سكان الصيف الذين يربون الماشية. يمكنك أيضًا زراعة البنجر على طول حافة قطعة الأرض والكرفس أو الكرنب في الوسط.

بعد استيفاء جميع الشروط الإلزامية للزراعة المناسبة للبنجر ، سيكون عليك فقط فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب لتزويدها بالوصول إلى الأكسجين الحيوي للنمو والتطور الكاملين للمحصول ، وكذلك التخصيب باستخدام ضمادات حديثة بالجرعات الموصى بها ، وقم بري حديقتك بعناية.

فيديو "بذر وزراعة البنجر"

وقت الهبوط الأمثل

يهتم العديد من البستانيين بسؤال مهم - متى يجب زرع البنجر في الفناء الخلفي لمنزلهم؟ يعلن الخبراء بالإجماع أنه يمكن زراعة البنجر مرتين في الموسم. ما هي مواعيد الهبوط؟ لأول مرة ، يمكن زراعة محصول نباتي في الحديقة في الربيع ، عندما تكون الأرض بالفعل دافئة جيدًا بعمق - على الأقل 10 سم ، وعادة ما تسقط هذه التواريخ في بداية شهر مايو. في التربة التي يتم تسخينها جيدًا ، يُلاحظ إنبات البذور الممتاز ، ويمكن أيضًا نموها الكامل وتطورها المتناغم. يمكن زراعة البنجر للمرة الثانية في فترة الخريف ، والتي تقع في نهاية شهر أكتوبر. يسمى هذا الهبوط أيضًا بالهبوط قبل الشتاء. هذا الخيار لزراعة محصول نباتي له خيار واحد ميزة كبيرة- يمكن أن ينضج البنجر مبكرًا بدرجة كافية ، وفي نهاية شهر يوليو ستتاح لعائلتك بأكملها فرصة ممتازة للاستمتاع بمحصول الجذر المفضل لديك.

فيديو "ماذا نزرع قبل الشتاء"

من الفيديو سوف تجد أصناف البنجر الأكثر مقاومة في نهاية الشتاء و في أوائل الربيع.

مقدمة

من أجل حصاد محصول جيد ، تحتاج إلى معرفة الكثير من التفاصيل المهمة قبل الزراعة وخلال موسم النمو. ستساعدك مراجعتنا في معرفة المزيد حول التوقيت وموقع الهبوط والرعاية!

للاستمتاع بأطباق جذر الشمندر على مدار السنة ، عليك اختيار الأطباق المناسبة التي لها فترات نضج مختلفة ، فضلاً عن توفير الرعاية للخضروات. هذا نبات بسيط نوعًا ما ، والذي يشكل بالفعل في السنة الأولى من النمو جذورًا قوية ، وفي الثانية ينتج سيقان الزهور والبذور المناسبة للزراعة التالية. للنمو الجيد للبنجر ، يكفي اختيار مكان مضاء ، على الرغم من أن المناطق المظللة قليلاً لن تصبح أيضًا عقبة أمام النمو.

تحضير الحديقة للزراعة

لذلك ، لا تحاول اختيار الجزء المركزي من الحديقة لذلك ، يحب جذر الشمندر أن ينمو على طول حواف الأسرة. أعط هذا المكان للجزر أو البصل أو الخيار أو القرنبيط ، صدقوني ، إنهم بحاجة إليه أكثر. من الأفضل إيلاء المزيد من الاهتمام لنوع التربة وحموضتها. عادة ، يتم اختيار التربة الطينية الخفيفة أو المتوسطة لزراعة البنجر ، وليست عرضة للتشبع بالمياه ، وغنية بالمواد العضوية ودائما مع بيئة محايدة. تذكر أن التربة الطينية الثقيلة تقلل بشكل كبير من فرصك في الحصول على محصول غني وعالي الجودة ، وزيادة الحموضة تجعل القمم حمراء وقبيحة ، ومحصول الجذر صغير وصعب.

لتحييد الحموضة ، من الضروري سقي التربة بانتظام بمدافع الهاون من الحجر الجيري طوال موسم نمو البنجر بأكمله. يتم ملاحظة هذه القاعدة أيضًا عند زراعة بنجر العلف ، خاصةً التي تتطلب التربة. يمكنك الحصول على محصول جذري كثير العصير وسكر فقط على سرير مخصب. سيكون لطيفا إذا كانت كمية كافية من الأسمدة العضوية. ومع ذلك ، إذا لم يحدث هذا ، فمن الممكن أن يتم تعزيز التربة عن طريق إدخال السماد العضوي أو الدبال ، وكذلك الأسمدة المعدنية: السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم.

لا تنس أن التربة التي زرعت فيها البنجر العام الماضي من الأفضل عدم إعادة استخدامها لمحصول جديد. خلال هذه الفترة ، يمكن أن تتراكم الكثير من الآفات ، ولا سيما نيماتودا بنجر السكر. لذلك ، اختر التربة لزراعة بنجر المائدة الجديد ، حيث سبق أن زرعت خضروات أخرى ، مثل الطماطم ، والبطاطس ، والخيار ، والفلفل ، والباذنجان ، والبصل ، والبقوليات.لكن الأسرة ، حيث كان هناك جزر بالفعل - لا أفضل طريقة، لأن ظروف الزراعة والرعاية والآفات لهذه المحاصيل متشابهة جدًا.

يمكنك البدء في زراعة بنجر المائدة المفضل لديك في نهاية شهر أكتوبر للحصول على حصاد مبكر ، ولكن لا يزال العديد من البستانيين يفضلون إجراء هذا الإجراء في الربيع. في هذه الحالة ، لا تتعجل ، يجب أن تكون التربة دافئة بدرجة كافية بحيث تكون على الأقل على عمق 10 سم +8 ° C. غالبًا ما يتم الوصول إلى هذا المؤشر في أوائل إلى منتصف مايو ، ويعتمد وقت النضج بشكل أكبر على مدة البرد الشتوي وهطول الأمطار.

زرع شتلة صغيرة

من المهم أيضًا التأكد من أن درجة الحرارة في بداية نمو البنجر لا تقل عن +4. ° ج ومع ذلك ، فإن الحر والجفاف هما أيضًا رفقاء سيئون في هذا الأمر. لذلك ، من الأفضل زرع البذور قبل هطول الأمطار لفترة طويلة. سيؤدي ذلك إلى تعزيز نمو المحصول الجذري ويؤدي إلى الظهور المبكر للبراعم الأولى. ولكن بالنسبة لعمق البذور ، فإن نمط الزراعة يعتمد إلى حد كبير على رخاوة التربة ونوعها. إذا كنت ستزرع البنجر بالبذور على تربة طينية ، فيجب أن تكون 2.5-3 سم ، وفي التربة الخفيفة (الطميية الرملية والرملية) - 3-4 سم. قبل الزراعة ، تُغمر البذور في محلول خاص يعزز نموها ثم يجفف. ومع ذلك ، فإن العديد من الشركات المصنعة ، وخاصة العلامات التجارية الأجنبية ، قد اهتمت بالفعل بإضاعة وقت البستانيين من خلال إطلاق البذور المكوّنة.

إنها بذور مغطاة بمادة خاملة تحميها بشكل موثوق من الآفات وتزيد من دقة البذر. من الواضح أنهم لا يحتاجون إلى نقعهم مسبقًا في محلول وقضاء الوقت في ذلك. البذور جاهزة تمامًا للاستخدام. أفضل البذورالبنجر معترف به بحق ، Podzimnyaya A-474 ، بوردو 237 ، مقاومة البرودة 19 ، لا تضاهى A-46 ، رينوفا ، Gribovskaya شقة A-473 ، شقة مصرية. بالإضافة إلى النمو بالبذور ، غالبًا ما تستخدم زراعة شتلات البنجر. في هذه الحالة ، من الضروري أن تكون متأكدًا بنسبة 100٪ من جودة الشتلات وأن تكون قادرًا على إعدادها بشكل صحيح للزراعة.

كان أجدادنا مغرمين جدًا باستخدام هذه الأساليب ، وتستخدمها ربات البيوت المحافظات حتى يومنا هذا. كيف نبدأ في تجهيز الشتلات؟ استفد من بذور البنجر المبكرة أحادية البرعم عن طريق زرعها في حاويات صغيرة حوالي شهر قبل زرع الشتلات في الأرض. من الأفضل استخدام أكواب صغيرة بقطر 4-5 سم لهذه الأغراض ، فمن الضروري ملئها بالأرض وعمل فجوة صغيرة في المنتصف حوالي 1.5 سم ، صب الماء فيها ورمي بذرة ورشها على راس الارض.

شتلات البنجر للزراعة

نقوم بتغطية الأكواب المعدة بمادة واقية (السيلوفان العادي مناسب تمامًا) لمنع تبخر الرطوبة ، ووضعها في مكان دافئ ، دون أشعة الشمس المباشرة.

بعد ذلك ، نقوم بأدنى قدر من العناية بالشتلات وننتظر ظهور البراعم الأولى فوق سطح الأرض. ثم نعيد ترتيب الأكواب في مكان أكثر إضاءة ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة. بعد شهر واحد ، ستكون الشتلات جاهزة تمامًا للزراعة. يجب سحب البرعم النهائي ، ويفضل أن يكون مع كتلة ترابية ، من الكوب وزرعه في التربة المحضرة في الفناء الخلفي الخاص بك. من الأفضل القيام بالهبوط في أرض مفتوحة بين 10 مايو و 20 مايو ، وفي حالة استخدام دفيئة ثابتة ، حتى قبل ذلك - من نهاية أبريل. في الحالة الأخيرة ، تكون فرص الحصول على أول محصول في منتصف يونيو أعلى من ذلك بكثير.

إذا كنت تزرع البنجر بعدد كبير من البراعم ، فأنت بحاجة إلى عمل أخاديد واسعة في الممر بحيث لا تتداخل البراعم مع بعضها البعض بعد الإنبات. المخطط الأمثلالزراعة في هذه الحالة هي مسافة 20-25 سم ، أما عمق زراعة البذور فيعتمد على نوع التربة التي تمت مناقشتها سابقاً ولكن لا تقل عن 2 سم. أوتاد صغيرة على طول حواف كل صف واسحب السلك من أعلى.

سيساعدك هذا على تحديد المنطقة ، بالإضافة إلى تبسيط الصيانة وتحسين دقة العلامات. قبل زرع البذور ، لا تنس سقي الأخاديد بكمية كبيرة من الماء ، وكذلك حفر الأرض. إذا لم يكن مرتخيًا بدرجة كافية ، فقم بتغطيته بإضافة طبقة رقيقة من الرمل أو الخث. بعد ظهور البراعم الأولى ، نستمر في رعاية النبات. راقب رخاوة التربة وسقيها ، وقم بتنفيذ الإجراء المميز في المساء. يساهم الري في الوصول إلى أقصى حد من الأكسجين والمواد المغذية إلى نظام الجذر ، مما يعني أن البنجر سينمو بشكل أسرع.

سرير ملحوظ بشكل صحيح مع البنجر

نظرًا لحقيقة أن العديد من البستانيين يفضلون عمومًا زراعة أصناف البنجر التي تحتوي على 2-3 براعم ، فإن هذا يساعد في توفير الميزانية لشراء البذور لزراعة محصول جديد. لذلك ، انتظر حتى تخرج بعض الأوراق الناضجة من محصول الجذر ، ثم احفر البراعم الزائدة بعناية وزرعها في سرير آخر ، مع الحفاظ على مسافة كافية بطول السرير من 8-10 سم.

ستساعدك هذه الطريقة بالتأكيد في الحصول على حصاد كامل ، ولكن قبل الزرع ، تحتاج إلى إجراء معالجة واحدة صعبة ، تقصير طرف جذر النبات بمقدار 5-8 مم. سيساعد ذلك نظام الجذر على النمو بشكل جيد وجعل محصول الجذر متساويًا ، بدون انحناءات. وإذا كنت ترغب في تبسيط عملك وعدم تكديس الحديقة بعلامات مملة ، فزرع أصنافًا من البنجر أحادية البرعم. يفضل الكثيرون أيضًا زراعة البنجر المطول في حديقتهم. - منى ، رينوفا ، اسطوانة ، زنجية. تتميز هذه الأصناف باللب الطري لمحصول الجذر وسهولة التنظيف.

زراعة البنجر وظهور البراعم الأولى ليست سوى المرحلة الأولى من العمل الشاق والحصول على حصاد عالي الجودة طال انتظاره. يجب أن لا تكون العناية الإضافية للبنجر أقل انتباهاً من ذي قبل. بادئ ذي بدء ، يتعلق الأمر بمكافحة الحشائش. يجب إزالة الأعشاب الضارة عند ظهورها ، وإلا فإن الأعشاب الضارة ستأخذ معظم العناصر الغذائية من بنجر المائدة ، والتي تعد ضرورية أيضًا لنمو محصول جذري غني بالعصارة. قم أيضًا بتخفيف البراعم عند ظهور الورقة الثالثة على النباتات.

النقطة المهمة التالية التي يجب أخذها في الاعتبار حتى تكون رعاية البنجر صحيحة قدر الإمكان هي الامتثال لقواعد الري. يحب الشمندر التربة الرطبة ، لذلك يحتاج إلى سقيها بكثرة وبشكل منتظم. للراحة ، هناك دائرة بسيطة: 1-2 مرات في الأسبوع في الطقس العادي و3-4 مرات في الطقس الجاف. هذا مهم جدا خلال تشكيل نشطالمحاصيل الجذرية. ولكن قبل حوالي شهر من الحصاد ، يجب تقليل الري ، لأن التشبع بالمياه في هذه المرحلة يمكن أن يؤثر سلبًا على المظهر.

نصائح للعناية بالشمندر

جنبًا إلى جنب مع الري المكثف ، بعد أسبوعين من الزراعة ، يجب استخدام أسمدة البوتاس من أجل نمو أفضل وأسرع للبراعم الصغيرة. في هذه المرحلة ، يمكنك أيضًا تسميد البنجر بالمواد العضوية. الخيار الأفضلفي هذه الحالة ، سيصبح محلول مولين ، بمعدل جزء من السماد إلى 12 جزءًا من الماء. ومع ذلك ، في كل ما تحتاج إلى معرفة المقياس. هذا ينطبق أيضا على الأسمدة العضوية. لتحسين النمو ، ستكون 1-2 ضمادات علوية كافية ، وإلا فقد تبدأ النترات في التراكم في محصول الجذر. بعد 21 يومًا من هذا الضمادة العلوية ، يمكنك سقي السرير بمحلول من الرماد ، وكذلك رش أوراق البنجر به ، بما لا يزيد عن 2-3 مرات ، بمعدل كوب من المادة الجافة لكل 8 لترات من الماء.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام الرماد بشكل منفصل في شكل جاف. سيكون الزجاج كافياً لكل 1.5 متر من السرير. يمكن رش الرماد على الأسرة أو سكبه في الأرض أثناء الحفر. تُستخدم الأسمدة النيتروجينية لتعزيز نمو الأسطح ، ومع ذلك ، يجب أن يكون المرء حذرًا للغاية عند استخدام هذه الضمادات العلوية. الحقيقة هي أن البنجر لديه القدرة على تراكم النيتروجين في محصول الجذر ، مما يجعله ضارًا للغاية بصحة الإنسان. ومع ذلك ، إذا كنت متأكدًا من أن البنجر هو الذي يفتقر إلى النيتروجين للنمو ، فلا تقم بتخصيب أكثر من مرتين في الموسم.

يمكن أن يعاني البنجر من نقص في المنجنيز وبورون الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. عادة ما يشار إلى نقص البوتاسيوم من خلال اصفرار القمم. يمكن تصحيح ذلك بطريقة يسهل الوصول إليها عن طريق سقي البنجر بحليب الحجر الجيري. يتم تحضيره بمعدل 200 جم من الجير و 80 جم من كلوريد البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء. إذا لم يختفي اللون الأصفر بعد الإجراء الأول ، فيمكن تكراره بعد 10 أيام فقط. عادة ما يشير احمرار قمم الأوراق إلى بيئة حمضية ونقص الصوديوم. سيساعد سقي أوراق البنجر بالماء المالح ورش الأسِرة بالرماد في تصحيح هذا الموقف. الكمية الموصى بها من الري بالماء المالح هي 2-3 مرات في الموسم. تحضير مثل هذا المحلول بمعدل كوب من الملح لكل 10 لترات من الماء. بالإضافة إلى تجديد المواد الضرورية ، تساعد هذه الطريقة أيضًا في جعل محصول الجذر أكثر سكرية.

يتم الحصاد الفعال للبنجر قبل الصقيع. من المهم جدًا عدم تفويت هذه اللحظة ، حيث يتم تخزين المحاصيل الجذرية بعد التجميد بشكل سيء. من المهم أيضًا إخراج البنجر من الأرض دون إتلاف. في هذه الحالة البستانيين ذوي الخبرةتستخدم الشوك. إنها تنزع بلطف قمم الجذر وتنسحب ، دون قطع الجذر السفلي. لتوحيد سلسلة الإجراءات بأكملها ، انظر إلى مقطع الفيديو الذي يوضح كيفية قيام البستانيين ذوي الخبرة بكل ذلك.

حصاد البنجر من الأسرة

بعد إزالة القمم من التربة ، من الأفضل عدم قطع القمم بالسكين ، ولكن قطعها بحركات ملتوية بيديك ، ثم ترك محصول الجذور حتى يجف في الهواء بحيث تكون "الجروح" في يتم شد موقع القمم الممزقة. ومع ذلك ، إذا تعرض البنجر للتلف أثناء الحصاد ، فقم بفرزه في وعاء منفصل. ونصيحة أخرى ، حتى لا تؤذي البشرة الرقيقة للبنجر مرة أخرى ولا تنقلها من مكان إلى آخر ، استخدم الصناديق الجافة والنظيفة للتنظيف.