Kapıyı aç 

Patatessiz tavuklu nar salatası bileklik. Salata "Nar Bilezik", şenlikli bir kutlama için harika bir dekorasyon. Füme tavuk seçeneği

Salata " Garnet bilezik» şenlikli şölen için beş ünlü ve popüler yemekten biridir. orijinal yol tasarım. Parlak ve güzel, çok lezzetli ve sıradışı görünüyor. Yemeğin adı, halka şeklindeki şekli ve nar taneleri şeklindeki dekorasyonu ile ilişkilidir.

Yemeğin kalori içeriği 100 g başına 166,6 kcal'dir Narlı bilezik salatası nasıl pişirilir, bu malzeme size bir fotoğraf ve ayrıntılı bir açıklama ile adım adım birkaç seçenek sunan size söyleyecektir.

"Nar Bileziği" pişirmenin klasik yolu

Ciddiyetle zarif ve prezentabl yiyecekler haklı olarak en iyi yerşenlik masasında ve zengin, zarif tadı ile mevcut herkesi şaşırtacak.

Tek bir pişirme talimatı yoktur. Tarifler farklıdır - yumurtalı veya yumurtasız, havuçlu, çiğ kırmızı soğanlı veya sotelenmiş soğanlı, haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk eti ile ve bileşenlerin sırası her yerde farklıdır.

İhtiyacın olacak:

  • İki patates, pancar, havuç;
  • 20 gr ceviz;
  • 2 yumurta;
  • Bir nar ve soğan;
  • 200 gr tavuk göğsü;
  • 100 gr mayonez;
  • Kızartmak için bitkisel yağ;
  • Tuz.

Klasik tarif:

  1. Kümes hayvanları ve sebzeleri kaynatın, soğumaya bırakın;
  2. Salatanın bileşenlerini hazırlayalım, sonra bir tabakta "toplayalım". Patatesleri soyun, orta delikli bir rende üzerine sürün;
  3. Soğanı ince doğrayın, yumuşayana kadar az miktarda yağda kızartın. Küçük küpler halinde kesilmiş fileto ile karıştırın;
  4. Pancar sebzelerini, havuçları, yumurtaları orta rende üzerine rendeleyin;
  5. Somunları bir havanda öğütün, pancar kütlesine ekleyin;
  6. Yemeğin geleneksel şekli bir bilezik olduğundan, dışını yağ ile yağlanmış bir bardakla oluşturmak en iyisidir. Bu, gelecekte bitmiş üründen kolayca çıkarmak için yapılır;
  7. Hazırlanan malzemeleri fincanın etrafına katmanlar halinde yerleştirin. Her katı (nar hariç) mayonez sosuyla kaplayın.

Bileşen sırası:

  • patates (tuz);
  • havuç kütlesi;
  • Göğüs;
  • Yumurtalar;
  • Pancar kökü;
  • Nar taneleri.

Bitmiş klasik salata nar bilezik fındık ile demlenmeli ve buzdolabında yaklaşık iki saat bekletilmeli, ardından bardağı çıkarın ve baharatlı bir mutfak şaheserinin tadını çıkarın.

Tavuk eti seçeneği

Tavuklu nar bileziği, nar sayesinde hafif ekşilik notaları ile harika bir tada sahip olan muhteşem ve enfes bir yemektir. Evde yemek yapmak hiç de zor değil.

Gerekli Malzemeler:

  • 3 yumurta ve patates;
  • Büyük pancar;
  • granat;
  • ampul;
  • Tavuk karkas filetosu - 0,5 kg;
  • 2 havuç;
  • mayonez - 250 gr;
  • Ceviz - 3 büyük kaşık;
  • 2 defne yaprağı.

Pişirme şeması:

  1. Tavuk etini maydanozlu tuzlu suda yarım saat haşlayın. Önceden ince kıyılmış soğanla birlikte bir tavada yağda biraz kesin ve kızarana kadar kızartın;
  2. Havuç, pancar ve patatesleri pişene kadar ayrı ayrı pişiriyoruz. Yumurtaları sert kaynatın. Her şeyi büyük deliklerle rende üzerine sürüyoruz;
  3. Düz bir tabak alın ve ortasına bir bardak koyun. Patatesleri katmanlar halinde yayın, ardından havuçları, ardından tavuk, yumurta ve pancar kütlesini üstüne koyun, fazla suyunu çıkarmak için önceden elle biraz sıkın;
  4. Son sıra kıyılmış fındık. Tüm unsurlar mayonez sosuyla bulaşacak;
  5. Üzerine nar taneleri koyup buzdolabında 3 saat dinlendirdikten sonra bardağını çıkarıp yemeği misafirlere servis ediyoruz.

Sığır eti tarifi

Her hostes, malzemeleri farklı bir sırayla katmanlar halinde yerleştirir. Cevizli, sert peynirli bir şaheser "yaratabilir" veya onlarsız yapabilirsiniz. Soğan kavrulur ve soğansız seçenekler de vardır.

Sığır eti salatası güzel bir yakut rengine ve unutulmaz bir tada sahiptir, genellikle iki kat et içerir, bu nedenle oldukça tatmin edicidir ve “güçlü yarı” tarafından çok sevilir.

Gerekli bileşenler:

  • Bir havuç, soğan, pancar;
  • granat;
  • 250 gr haşlanmış sığır eti;
  • İki yumurta ve patates yumruları;
  • Tuz, mayonez - tatmak;
  • Kızartmak için bitkisel yağ.

Ayrıntılı talimat:

  1. Patatesleri, pancar köklerini, yumurtaları, havuçları haşlayalım. Eti küpler halinde kesin;
  2. Düz bir tabak alıyoruz, ortasına bir bardak koyuyoruz, etrafına 1/2 et parçası dağıtıyoruz;
  3. Havuçları rende üzerine sürün, ikinci tabakayı koyun;
  4. Rendelenmiş patatesleri havuç tabakasına koyun;
  5. Eski püskü pancar "pancar"ın yarısını patateslerin üzerine koyuyoruz, ekliyoruz;
  6. Doğranmış soğanı bitkisel yağda kızartın ve pancar kütlesinin üzerine dağıtın;
  7. Et tabakasını tekrarlayın, rendelenmiş yumurtalarla örtün;
  8. Her sırayı mayonez sosuyla ıslatın;
  9. “Yakut sebzenin” kalıntılarını üstüne koyun, nar taneleri serpin;
  10. Ürünü buzdolabında 2-3 saat emprenye için vereceğiz, ardından bardağı dikkatlice çıkararak masaya servis edeceğiz.

Füme tavuk seçeneği

Bu lezzetli, sulu yemek, kusursuz bir görünüme sahip, haklı olarak lüks ve cesur olarak adlandırılabilir. Tadım yaparken birçok olumlu duygu yaşayabilirsiniz.

Ürünlerin bileşimi:

Klasik tarifle aynı. Sadece haşlanmış göğüs yerine, patatesler için füme fileto alınır - biraz öğütülmüş biber. Fıstık koymamanız tavsiye edilir, diğer ürünlerle pek uyumlu değildir, ancak seviyorsanız eklemeniz yasak değildir.

Üretim süreci:

  1. Yumurtaları ve sebzeleri kaynatın, soyun;
  2. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin;
  3. Aynısını klasik yöntemde belirtildiği gibi soğan ile yapacağız, sadece karıştırmayın. tütsülenmiş tavuk;
  4. Tüm sebzeleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, yumurtaları ince doğrayın;
  5. Salatamızı kendimiz yapıyoruz. Düz, uygun bir tabağa yağla yağlanmış bir bardak koyuyoruz, ilk sırayı etrafına dağıtıyoruz - patatesler, biraz tuz, karabiber ekleyin, mayonez sosuyla sürün. Daha sonra bileşenler şu şekilde dağıtılır:
  • Kızarmış soğan;
  • Fileto;
  • Havuç;
  • Yumurtalar;
  • Pancar ağırlığı.

Tüm katmanlar mayonez sosuyla bulaşır. Son sıra nar taneleridir. Çanak emprenye için buzdolabına yerleştirilir, ardından cam dikkatlice çıkarılır.

Kuru erik seçeneği

Pancar bir salatada iki şekilde dağıtılır: bir veya iki kat. Kuru erik içeren bu güzel yemek, kutlamalarda her zaman popülerdir. Tavuk göğsü kuru erik ile iyi gider, bu yüzden bu kokulu ürün Nar Bilezik salatası tarifine çok iyi uyuyor.

Malzemelerin listesi:

  • Bir havuç, pancar;
  • granat;
  • büyük patates yumru;
  • iki testis;
  • 100 gr fındık ve kuru erik;
  • 300 gr tavuk karkas filetosu;
  • Tuz;
  • mayonez - 200g.

Yemek pişirmek:

Malzemeler, önceki tariflerde olduğu gibi hazırlanır;

Plakadaki sıraların sırası:

  1. Patates (tuz ekleyin);
  2. Tavuk fileto;
  3. Yumurtalar;
  4. Havuç;
  5. Kıyılmış fındık ile doğranmış kuru erik;
  6. Pancar;
  7. Tüm elemanlar mayonez sosuyla bulaşır.
  8. Nar taneleri.

Pancarsız tarif

Bu yemeğin temasında birçok varyasyon var, her hostes kendine ait bir şeyler ekliyor (elma, füme tavuk, biber). Genel olarak, malzemeler ve yemek tarifleri klasik olana tamamen benzer (sadece pancarsız). Tabak üzerindeki katmanlar farklı bir düzende düzenlenebilir. Bizim durumumuzda şöyle:

  1. Patates;
  2. Havuç;
  3. ezilmiş fındık;
  4. Kızarmış soğanlı haşlanmış göğüs;
  5. testisler.

Tüm sıralar mayonez ile doyurulur ve başyapıt üstte nar taneleri ile süslenir.

Soğukta emprenye için gece pişirdikten sonra bu tür ürünleri temizlemek en iyisidir. Tüm tariflerde mayonezde, keskinlik için sarımsak, ekşi krema, hardal ekleyebilirsiniz.

Video: Nar Bilezik Salatası Tarifi

Büyüleyici "Nar Bilezik" adı altındaki bu zarif salata, uzun zamandır hak ettiği popülerliği kazanmıştır ve şenlikli masa için en popüler salataların başında yer almaktadır. Ve salatanın adı doğrudan onunla ilgilidir. görünüm, çünkü salata bir yüzük şeklinde yapılır ve nar taneleri ile süslenir, sonuçta bir kadın bileziğini inanılmaz derecede andırır.
Yılbaşı sofrası için ne pişireceğiniz konusunda fikir arıyorsanız, bu salata harika bir çözüm olacaktır. Sadece Yılbaşı sofrasını süslemekle kalmayacak, aynı zamanda enfes tadıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Ana şey, salata için lezzetli ve kaliteli malzemeler seçmektir, çünkü. salatanın son tadından sorumludurlar. Ayrıca pancar ve fındıklı tavuk salatasının, buzdolabında demlenmesi ve iyice ıslanması için zamana sahip olması için önceden pişirmek daha iyidir.
Yeni Yıl'a ek olarak, bu salata Noel, Paskalya için de harika, doğum günleri ve diğer günler için hazırlanabilir.
sayısız sebep.
Zevkle pişirin ve misafirlerinizden övgü alın!
bakmak VİDEO TARİFİ pişirme işlemini basit ve anlaşılır hale getirmek için!

KAYDETMEK Kaybetmemek!

İle koymak BEĞENMEK ve yaz YORUMLAR! Nazik sözlerini takdir ediyorum!

ABONE bizim için YOUTUBE KANALI ve üzerindebasmak ZİL ABONE OL butonunun yanında İLK bildirim almak için Olesya'dan evde yemek pişirme konusunda yeni tarifler!

İçindekiler

fileto tavuk göğsü 250 gr
Patates 2 adet
pancar 2 adet
havuç 1-2 adet
yumurtalar 3-4 adet
soğan 1 adet (veya 200 gr mantar*)
ceviz 2 yemek kaşığı
Sarımsak 1-2 karanfil
granat 1-2 adet
kızartmak için bitkisel yağ
mayonez
tuz
taze kara biber
* Video tarifinde bir kat kızarmış soğan yerine bir kat kızarmış petrol (200 gr) koydum.

İştah açıcı salata "Garnet Bilezik" sadece orijinal tadıyla değil, aynı zamanda çekici görünümüyle de ünlüdür. Böyle bir meze, masanın gerçek bir dekorasyonu olacak. Salatanın zorunlu bir bileşeni genellikle taze nar taneleridir.

İçindekiler: 3-4 patates yumru, orta boy pancar, iri nar, 2 havuç, 280 gr tavuk, 60 gr ceviz içi, tuz, hafif mayonez.

  1. Salata için et önce işlenir. Parçaları bol baharatla pişene kadar kaynatılabilir veya tereyağında veya ghee'de kızarana kadar kızartılabilir.
  2. Patates, pancar ve havuçlar yumuşayana kadar fırında folyo içinde pişirilir. Soğuduktan sonra kaba bir rende kullanılarak ezilirler. Sebzeleri özellikle lezzetli ve sağlıklı yapan şey fırıncılıktır.
  3. Salatanın ilk katı, tuzlanmış ve mayonez ile tatlandırılmış tavuk parçaları olacaktır. Ürün, ortasında bir delik bulunan bir halka şeklinde düzenlenmiştir.
  4. Sırada tuzlu rendelenmiş patateslerin yanı sıra mayonez ağı var.
  5. Daha sonra havuçlar, ince kıyılmış fındıklar, pancarlar sırayla serilir ve tekrar - tuzlu bir mayonez ağı.
  6. Tedavi nar taneleri ile dekore edilmiştir.

Çok klasik tarif salata "Garnet Bilezik" beğeninize göre biraz değiştirilebilir. Örneğin, bunun için farklı bir sos seçin veya sebze kombinasyonlarını deneyin.

Füme tavukla nasıl pişirilir?

Malzemeler: iri nar, 2 adet. pancar, havuç, patates ve küçük soğan, 260 gr füme tavuk, tuz, 2 tavuk yumurtası, baharat, mayonez.

  1. Soğan hariç tüm sebzeler yumurtalarla birlikte yumuşayana kadar kaynatılır. Daha sonra soğuk suda soğutulmaları, soyulmaları ve rastgele kesilmeleri gerekir. Onları orta rende ile öğütmek uygundur.
  2. Füme tavuk minyatür küpler halinde doğranır.
  3. Soğanlar ince ince kıyılır ve sıvı yağda sotelenir.
  4. Nar taneleri halinde demonte edilir.
  5. Marul katmanlar halinde toplanır. Montaja mayonez ve tuzlu patates ile yağlanmış olarak başlamanız gerekir. Ardından kızarmış soğan, tavuk, havuç, yumurta, pancar serilir. Tatmak için, bu katmanlar ayrıca baharatlarla birlikte mayonez ile tatlandırılır. Yönlü bir camın etrafına yerleştirilirler.

Tavuk salatası nar taneleri ile süslenir. Aperatifleri masaya servis etmeden önce bardak çıkarılır.

Eklenen fındık ile

İçindekiler: bütün olgun nar, büyük pancar, mor soğan, 3 patates, 2 havuç, 270 gr tavuk eti, 4 yumurta, 80 gr çekirdekçik ceviz, sos için tuzlu mayonez.

  1. Soğan hariç tüm mumlar doğrudan kabuğunda kaynatılır. Onlarla birlikte yumurtalar sert bir sarısı olana kadar pişirilir. Ayrıca hazırlanan ürünler keyfi olarak ince kıyılır.
  2. Tavuk herhangi bir baharatla tuzlu suda kaynatılır. Daha sonra et liflere ayrılır.
  3. Soğan ince doğranmış.
  4. Kuruyemişler önce kuru bir tavada kalsine edilmeli, ardından keskin bir bıçakla ince ince kıyılmalıdır.
  5. Hazırlanan tüm ürünler karıştırılır, sos ile tatlandırılır ve geniş bir bilezik şeklinde dizilir.

Meze üzerine taze nar taneleri serpilir.

mantarlı

İçindekiler: büyük tavuk göğsü, bütün nar, pancar, 2 havuç, 3 patates, 320 gr taze petrol, mayonez, tuz.

  1. Mantarlar küçük parçalar halinde kesilir, tuzlanır ve herhangi bir yağda hafifçe kızartılır.
  2. Göğüs yumuşayana kadar kaynatılır, soğutulur ve liflere bölünür.
  3. Sebzeler yumuşayana kadar haşlanır ve ince bir rende üzerine sürülür.
  4. Geniş bir tabağa bir bardak yerleştirilir. Etrafına önce rendelenmiş sebzeler herhangi bir sırayla dönüşümlü olarak serilir. Bu katmanlar tuzlanır ve mayonez ile bulaşır.
  5. Ardından tavuk ve kızarmış mantarlar dağıtılır.

Mezenin üstü nar taneleri ile süslenmiştir.

Peynirli - adım adım tarif

Malzemeler: 220 gr tavuk, 140 gr sert peynir (baharatlı alabilirsiniz), 60 gr ceviz içi, mor soğan, 2 tavuk yumurtası, pancar, bütün nar, tuz, mayonez, biber karışımı.

  1. Tavuk tuzlu suda kaynatılır, daha sonra soğutulur, küçük parçalar halinde kesilir, mayonez, tuz ve karabiber ile bulaşır. Mezenin ilk katı olacak.
  2. Yarım soğan halkaları yağda sotelendikten sonra etin üzerine serilir.
  3. Üzerine rendelenmiş peynir ve doğranmış haşlanmış yumurta dönüşümlü olarak dağıtılır. Tuz ve mayonezi unutmamalıyız.
  4. İnce kıyılmış fındık, rendelenmiş pancar ve nar tanelerini muamelenin yüzeyine dağıtmak için kalır.

Hemen bir meze servis edilir.

Sığır eti salatası

İçindekiler: 270 gr haşlanmış dana eti, 2 patates, her biri 1 soğan, havuç, pancar, 2 tavuk yumurtası, bütün nar, tuz, hafif mayonez.

  1. Soğan hariç tüm sebzeler yumuşayana kadar kaynatılır, ardından kaba bir rende üzerine ovulur.
  2. Soğan küçük küpler halinde kesilir.
  3. Plakanın üzerine geniş bir bardak yerleştirilir, etrafına liflere demonte edilmiş haşlanmış sığır eti bir bilezik şeklinde ilk katmana serilir. Yukarıdan tuzlu mayonez ızgarası ile kaplanmıştır.
  4. Daha sonra rendelenmiş sebzeler ve soğan küpleri dönüşümlü olarak dağıtılır. Hepsinin üzerine de mayonez filesi çekilir.
  5. Sonuncusu rendelenmiş haşlanmış yumurta ve nar taneleridir.

Servis yapmadan önce sığır eti ile böyle bir salata, emprenye için soğukta birkaç saat bırakılır.

Pancar eklemeden pişirme

İçindekiler: iri tavuk göğsü, orta boy havuç, 4 adet patates yumrusu, soğan, tatlı ve ekşi elma, 2 adet tavuk yumurtası, bütün nar, 60 gr ceviz (çekirdek), ince tuz, yağlı mayonez.

  1. Her şeyden önce, göğüs herhangi bir baharat ve lavrushka ile tuzlu suda kaynatılır. Daha sonra, soğutulmuş tavuk, lifler boyunca orta boy küpler halinde kesilir.
  2. Soğan hariç tüm sebzeler, yumuşayana kadar doğrudan kabuğunda kaynatılır, ardından rastgele doğranır. Onları bir bıçakla ince ince doğrayabilir veya rendeleyebilirsiniz.
  3. Soğanlar tereyağında veya sıvı yağda kavrulur.
  4. Yumurtalar kaynatılır, soğutulur ve ince bir şekilde ovulur.
  5. Cevizler havanda ezilir.
  6. Kabuksuz ve çekirdeksiz elmalar ince çubuklar halinde kesilir.
  7. Hazırlanan tüm malzemeler tuzlanır, sos ile baharatlanır ve iyice karıştırılır. Daha sonra bir bilezik şeklinde bir tabağa yerleştirilirler.

Mezeyi nar taneleri ile süslemek için kalır.

Kuru erik ile "Nar bilezik"

İçindekiler: 350-370 gr tavuk göğsü, bir çift havuç, büyük patates, bir bütün nar, orta boy pancar, sarısı katılaşana kadar haşlanmış 2-3 tavuk yumurtası, 110 gr ceviz içi, 90 gr çekirdeksiz kuru erik, sofra tuzu , herhangi bir mayonez. Aşağıda kuru erik salatasının nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır.

  1. Tarifte belirtilen tüm sebzeler pişene kadar haşlanır, ardından temizlenip rastgele doğranır. Çoğu zaman, ev hanımları bunu rende ile yapar.
  2. Tavuk eti baharatlarla birlikte tuzlu suda haşlanır ve liflere ayrılır.
  3. Kuru erik yıkanır, birkaç dakika kaynar su ile dökülür ve küpler halinde kesilir.
  4. Fındıklar bıçakla ince kıyılır ve haşlanmış yumurtalar küçük küpler halinde kesilir.
  5. Tüm bileşenler birleştirilir, tuzlanır, mayonez ile kaplanır ve bir plaka üzerine bir bilezik şeklinde serilir.

Nar Bilezik salatası ve diğerleri için klasik bir tarif sunuyoruz. ilginç seçenekler bu popüler muameleyi pişirmek. Böyle bir salata görünüşüyle ​​dikkat çekiyor- misafirler bu zarif yemeği mutlaka denemek isteyeceklerdir. salata halka şeklinde düzenlenmiş ve nar taneleri ile süslenmiş, bu da onu kırmızı bir bilezik gibi gösteriyor. Çoğu zaman, yemek tavuktan hazırlanır, ancak sığır eti, dil veya balık içeren tarifler de yaygınlaştı.

Tarif seçimimize klasik bir versiyonla başlayalım. Nar taneleri ağızda hoş bir gevreklik sağlar ve salataya hafif bir tatlılık ve tazelik verir. İçinde tavuk eti ve patates olduğu için bu doyurucu yemek size uzun süre enerji verecek.

Hazırlanma zamanı: 40 dakika
Porsiyon: 5

İçindekiler:

  • haşlanmış/fırınlanmış tavuk göğsü, fileto (300 gr);
  • haşlanmış patates (300 gr);
  • haşlanmış pancar (300 gr);
  • soğan (1-2 adet);
  • haşlanmış tavuk yumurtası (dekorasyon için 1-2 adet);
  • ceviz, soyulmuş (50-100 g);
  • sarımsak (2-3 diş);
  • mayonez (250-300 mi);

Yemek pişirmek:

  1. Tavuk filetoyu ince ince doğrayın.
  2. Patatesleri soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Pancarı soyun ve rendeleyin.
  4. Soğanı yıkayın ve ince doğrayın. Yağı bir tavada ısıtın, soğanı ekleyin ve altın kahverengi olana kadar karıştırarak kızartın.
  5. Dereotu yıkayın, peçeteyle kurulayın ve dallara bölün.
  6. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin.
  7. Tavuk parçalarını soğanla karıştırın. Tat vermek için tuz ve baharat ekleyin.
  8. Pancarları fındık ve sarımsakla karıştırın. Tat vermek için baharat ve tuz ekleyin.
  9. Yumurtaları soyun, ikiye bölün ve protein üzerinde kıvırcık kesimler yapın (fotoğraftaki örnek). Bunu yapmak için keskin bir ince bıçak veya özel mutfak aletleri kullanabilirsiniz.
  10. Geniş düz bir tabak/tabak ortasına uzun ve dar bir bardak koyun (sıradan, kulpsuz, örneğin yönlü). Etrafına marulları dizin. İlk katman patatestir. Mayonez ile yağlayın. Tat vermek için tuz ve baharat ekleyin.
  11. İkincisi soğanlı tavuk filetosu. Mayonez ile kaplayın.
  12. Üçüncü katman, fındıklı pancardır. Mayonez ile yağlayın.
  13. Dördüncüsü nardır. Tahılları marulun tüm yüzeyine yayın. Camı dikkatlice çıkarın.
  14. Salatayı yumurta ve dereotu ile süsleyin. Tarif için fotoğrafta bir dekorasyon örneği görebilirsiniz.
Salatayı iyice ıslatmak için 1-2 saat buzdolabına koymanız tavsiye edilir.

Salata hazır!

Havuç, salataya hafif bir tatlılık ve sululık katar. Kızarmış havuç ile yemek daha zengin bir tat alır, ancak istenirse sebze basitçe kaynatılabilir.

Hazırlanma zamanı: 40 dakika
Porsiyon: 5

İçindekiler:

  • haşlanmış tavuk göğsü, fileto (400 gr);
  • haşlanmış patates (3 adet);
  • haşlanmış pancar (2 adet);
  • haşlanmış tavuk yumurtası (3 adet);
  • soğan (1 adet);
  • havuç (2 adet);
  • kırmızı tatlı nar (1-2 adet);
  • mayonez (200-250 mi);
  • bitkisel yağ (kızartma için, 30-50 mi);
  • tuz, karabiber, diğer baharatlar (tatmak için).
Soğanın tadı acı olmasın diye doğrayıp 10-15 dakika kaynar su dökebilirsiniz.

Yemek pişirmek:

  1. Tavuk göğsünü küp şeklinde kesin.
  2. Pancarları soyun, küçük bir parçadan 3 ince tabak kesin ve çiçek şeklinde katlayın (tabakları süslemek için). Pancarların geri kalanını rendeleyin.
  3. Havuçları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yağı bir tavada ısıtın ve havuçları yumuşayana kadar (3-5 dakika) kızartın. Fazla yağı cam bir elek üzerine atın.
  4. Somunları bir karıştırıcıda öğütün veya bir bıçakla doğrayın.
  5. El bombalarını yıkayın ve temizleyin. Ayrı tahıllar.
  6. Maydanozu yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Dallara ayırın.
  7. Düz, geniş bir tabağın ortasına uzun, ince bir bardak yerleştirin. Etrafına marulları dizin. İlk katman patatestir. Mayonez ile tatlandırın ve fırçalayın.
  8. İkincisi bir tavuk. İstenirse, tadına tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Mayonez ile yağlayın.
  9. Üçüncü katman soğandır.
  10. Dördüncüsü havuç. Mayonez ağı yapın.
  11. Beşinci katman cevizdir.
  12. altıncı - yumurta. Mayonez ile yağlayın.
  13. Yedinci katman pancardır.
  14. sekizinci - nar. Tahılları marulun tüm yüzeyine yayın. Camı dikkatlice çıkarın.
  15. Çanağı pancar ve maydanoz dallarıyla süsleyin.

Haşlanmış dana eti ile yemeğin enfes versiyonu. Bu tarifin bir diğer öne çıkan özelliği de yemeğe hoş bir tatlı ve ekşi renk veren elmadır.

Hazırlanma zamanı: 1 saat 30 dakika
Porsiyon: 5

İçindekiler:

  • sığır eti, fileto (500 gr);
  • patates (4 adet);
  • pancar (3 adet);
  • soğan (2 adet);
  • havuç (4 adet);
  • tatlı ve ekşi elma (2 adet);
  • biberiye / dereotu / maydanoz (dekorasyon için tatmak için);
  • mayonez (250 mi);
  • tuz, karabiber, diğer baharatlar (tatmak için).

Yemek pişirmek:

  1. Eti yıkayın ve kaynar su dolu bir tencereye koyun. Tekrar kaynattıktan sonra 30-40 dakika pişirin (500 gr ağırlığındaki bir parça için bu sefer yeterlidir). Köpüğü oluklu bir kaşıkla periyodik olarak çıkarın. Pişirmeden 10 dakika önce eti tuzlayın. İstenirse soğan, havuç, kereviz kökü ve baharatları (içeriklerde listelenmemiş) ekleyin. Eti soğutun.
  2. Patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar yıkayın ve kaynatın (kaynattıktan 20-30 dakika sonra).
  3. Pancarları yıkayıp yumuşayana kadar haşlayın (kaynattıktan 40-50 dakika sonra).
  4. Havuçları yıkayın ve yumuşayana kadar (kaynattıktan 20 dakika sonra) kaynatın.
  5. Sığır eti küçük küpler halinde kesin.
  6. Patatesleri soyup rendeleyin.
  7. Pancarları soyun ve rendeleyin.
  8. Havuçları temizleyin. Üç havuç rendeleyin. Dördüncüden, keskin bir bıçak veya özel mutfak aletleri ile dekorasyon için rakamları kesin (resme bakın).
  9. Soğanı soyun ve ince doğrayın.
  10. Elmaları yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve rendeleyin.
  11. Narı yıkayıp temizleyin. Ayrı tahıllar.
  12. Biberiyeyi yıkayın, peçeteyle kurulayın ve dallara ayırın.
  13. Geniş, düz bir tabağın ortasına uzun bir bardak yerleştirin. Marulu çevresine katmanlar halinde yerleştirin. İlk katman patatestir. Mayonez ile tatlandırın ve fırçalayın.
  14. İkinci katman et. Mayonez ağı yapın. İstenirse, tadına tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin.
  15. Üçüncüsü havuç. Mayonez ile yağlayın.
  16. Dördüncü katman elmadır.
  17. Beşinci - pancar. Mayonez ile yağlayın.
  18. Altıncısı nardır. Tahılları marulun tüm yüzeyine yayın. Camı dikkatlice çıkarın.
  19. Salatayı biberiye dalları ve havuç figürleriyle süsleyin. Tarif için fotoğrafta bir yemeğin dekorasyonuna bir örnek görülebilir.

Salata servise hazır!

Et yemiyorsanız size peynirli daha kolay bir tarif sunuyoruz. Sarımsak salataya özel bir tat verecek baharatlı tat ve aroma. Kompozisyondaki peynir ve yumurtalar sayesinde yemek oldukça tatmin edici olacak.

Hazırlanma zamanı: 30 dakika
Porsiyon: 5

İçindekiler:

  • tavuk yumurtası (5 adet);
  • sert peynir (500 gr);
  • ceviz, soyulmuş (200 g);
  • kuru üzüm (200 gr);
  • kırmızı tatlı nar (1-2 adet);
  • sarımsak (4-5 diş);
  • mayonez (200 mi);
  • tuz, karabiber, diğer baharatlar (tatmak için).

Yemek pişirmek:

  1. Haşlanmış yumurtaları kaynatın (kaynattıktan 8-10 dakika sonra). Soğuk su dökün, soğutun.
  2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Somunları bir blender ile öğütün veya bir bıçakla ince doğrayın.
  4. Kuru üzümleri yıkayın ve bir peçeteyle kurulayın (istenirse ikiye bölebilirsiniz).
  5. Sarımsakları soyun. İnce bir şekilde doğrayın veya bir presten geçirin.
  6. Soğuyan yumurtaları soyun ve rendeleyin.
  7. Düz bir tabağın ortasına bir bardak koyun. Etrafına marulları dizin. İlk katman peynirdir. Mayonez ile yağlayın.
  8. İkincisi yumurta. Sarımsak serpin ve mayonezle kaplayın.
  9. Üçüncüsü fındık. Mayonez ile yağlayın.
  10. Dördüncü katman kuru üzümdür. Mayonez ağı yapın.
  11. Beşincisi nardır. Tahılları marulun tüm yüzeyine yayın.

Yemek hazır, masaya servis edebilirsiniz!

Bu tarif, favori bir tavuk ve mantar kombinasyonunu kullanır. Salata çok güzel, lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Misafirler bu yemeği denediğinde kesinlikle daha fazlasını isteyeceklerdir.

Hazırlanma zamanı: 30 dakika
Porsiyon: 5

İçindekiler:

  • haşlanmış/fırınlanmış tavuk göğsü, fileto (400 gr);
  • salamura mantar - petrol / diğerleri (200-300 g);
  • sosis peyniri (200 gr);
  • haşlanmış tavuk yumurtası (4 adet);
  • haşlanmış pancar (2 adet);
  • soğan (1 adet);
  • ceviz, soyulmuş (100 g);
  • kırmızı tatlı nar (2-3 adet);
  • dereotu / diğer taze otlar (dekorasyon için 1 demet);
  • mayonez (250-300 mi);
  • tuz, karabiber, diğer baharatlar (tatmak için).

Yemek pişirmek:

  1. Tavuk göğsünü ince ince doğrayın.
  2. Marinayı mantarlardan boşaltın. Büyük mantarları küçük parçalar halinde kesin.
  3. İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin.
  4. Yumurtaları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
  5. Pancarları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
  6. Soğanı yıkayın, soyun ve ince doğrayın.
  7. Fındıkları bıçakla ince ince kıyın.
  8. Narı yıkayın, soyun ve tanelerini ayırın.
  9. Dereotu yıkayın, bir peçete ile kurulayın, kaba doğrayın veya ellerinizle dallara ayırın.
  10. Geniş düz bir tabağa ince uzun bir bardak koyun. Etrafına marulları dizin. İlk katman tavuktur. İstenirse, tadına tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin.
  11. İkinci katman soğandır. Mayonez ile yağlayın.
  12. Üçüncüsü mantardır. Mayonez ağı yapın.
  13. Dördüncü katman yumurtadır. Mayonez ile yağlayın.
  14. Beşincisi peynir. Mayonez ağı yapın.
  15. Altıncı katman fındıktır.
  16. Yedinci - pancar. Mayonez ile yağlayın.
  17. Sekizinci katman nar taneleridir. Hepsini salatanın üzerine yayın. Camı dikkatlice çıkarın (“bilezik” i içinde bir nar ile süsleyemezsiniz). Salatayı dereotu dallarıyla süsleyin.

Çanak hazır!

ek sayesinde sığır dili ve çam fıstığı ile yemek özel bir enfes tat kazanır. Havuç ve pancar, salataya hoş bir tatlılık ve sululık verir. Böyle bir muamele kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Hazırlanma zamanı: 30 dakika
Porsiyon: 5

İçindekiler:

  • haşlanmış patates (4 adet);
  • haşlanmış tavuk yumurtası (4 adet);
  • haşlanmış havuç (2 adet);
  • haşlanmış pancar (2 adet);
  • çam fıstığı (150 gr);
  • kırmızı tatlı nar (2-3 adet);
  • maydanoz / diğer taze otlar (dekorasyon için 1 demet);
  • mayonez (200 mi);
  • tuz, karabiber, diğer baharatlar (tatmak için).

Yemek pişirmek:

  1. Dili küçük küpler halinde kesin.
  2. Patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Yumurtaları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  5. Pancarları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  6. Maydanozu yıkayın, bir peçeteyle kurulayın, iri doğrayın veya ellerinizle dallara ayırın.
  7. Düz, geniş bir tabağın ortasına uzun bir bardak yerleştirin. Etrafına marulları dizin. İlk katman patatestir. Mayonez ile tatlandırın ve fırçalayın.
  8. İkinci dil. İstenirse, tadına tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin.
  9. Üçüncü katman havuçtur. Mayonez ağı yapın.
  10. Dördüncüsü fındık.
  11. Beşinci katman yumurtadır. Mayonez ile yağlayın.
  12. Altıncı - pancar. Mayonez ile yağlayın.
  13. Yedinci katman nardır. Tahılları marulun tüm yüzeyine yayın. Camı dikkatlice çıkarın.
  14. Salatayı maydanoz dallarıyla süsleyin.

Salata hazır!

Balık tercih edenler için konserve pembe somonlu bir tarif sunuyoruz. Bununla birlikte, yemek tamamen yeni bir tat alır. Ek olarak, sos olarak mayonez ve ekşi krema karışımı kullanıldığından, salata geleneksel versiyona göre daha diyetseldir.

Hazırlanma zamanı: 30 dakika
Porsiyon: 4

İçindekiler:

  • konserve pembe somon (200-300 gr);
  • haşlanmış patates (2-3 adet);
  • haşlanmış tavuk yumurtası (4 adet);
  • sert peynir (200 gr);
  • elma (2 adet);
  • soğan (1 adet);
  • kırmızı tatlı nar (2-3 adet);
  • ekşi krema (100 gr);
  • mayonez (100 gr);
  • tuz, karabiber, diğer baharatlar (tatmak için).

Yemek pişirmek:

  1. Somondan sıvıyı boşaltın. Balıkları çatalla ezin.
  2. Patatesleri soyup rendeleyin.
  3. Yumurtaları soyun ve rendeleyin.
  4. İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin.
  5. Elmaları yıkayın, soyun, çekirdeği çıkarın. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  6. Soğanı yıkayın, soyun ve ince doğrayın.
  7. Narı yıkayıp temizleyin. Ayrı tahıllar.
  8. Salata sosu hazırlayın: ekşi kremayı mayonezle karıştırın.
  9. Düz bir tabağın ortasına bir bardak yerleştirin. Marulu çevresine katmanlar halinde yerleştirin. İlk katman pembe somondur.
  10. İkincisi bir soğan. Bir ızgara sos ile örtün.
  11. Üçüncü katman yumurtadır. Bir ızgara sos yapın. İstenirse, tadına tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin.
  12. Dördüncüsü patates. Mayonez ile tatlandırın ve fırçalayın.
  13. Beşinci katman elmadır.
  14. Altıncısı peynirdir. Sos ile fırçalayın.
  15. Nar taneleri ile salatanın tüm yüzeyini yayın. Camı dikkatlice çıkarın.

Afiyet olsun!

Metin: Ekaterina Kruşçeva

4.6666666666667 4.67 / 6 oy

Metinde bir hata mı buldunuz? Seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Salata garnet bileziği ne kadar modernize edilirse edilsin, pancarsız klasik tarif, hangi bileşenlerle süslenirse süslensin, bugüne kadar en başarılı, lezzetli ve rafine olarak kalan klasiktir. Sığır eti klasikli salata nar bileziği, şenlik masasında görülebilecek tüm atıştırmalıkları geride bırakıyor.

Tavuk eti meze hassasiyet, hafiflik ve incelik verir. Görmeye alıştığımız yemek bu. Sonuçta, ek olarak lezzetlilik, nar bilezik klasik salata - parlak, güzel ve kokulu.

İhtiyacın olacak:

  • 2 patates;
  • 2 havuç;
  • 300 gr. tavuk eti;
  • 3 yumurta;
  • 1 pancar;
  • 1 soğan;
  • 1 nar;
  • 100 gr. ceviz;
  • 2 diş sarımsak;
  • 150 gr. mayonez;
  • 2 yemek kaşığı. ben. yağlar;
  • 1/4 çay kaşığı tuz.

Narlı bilezik salatası - klasik bir tarif:

  1. Havuç, pancar ve patatesleri kaynatın, ardından soğutun ve soyun. Sonra bir rende üzerine öğütün.
  2. Yumurtaları kaynatın, aktarın soğuk su. Soğuduktan sonra kabuğunu çıkarın ve rendeleyin.
  3. Soğanı kabuğundan ayırın, doğrayın ve yağ ilavesiyle bir tavada altın sarısı olana kadar kızartın.
  4. Tavuk etini kaynatın, soğutun ve parçalara ayırın.
  5. Kuruyemişlerin sıcak ve kuru bir tavada biraz kızartılması arzu edilir, ardından basit bir oklava ile doğranırlar.
  6. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin, mayonezle karıştırın.
  7. Tabağın ortasına, her biri sarımsak-mayonez sosuyla bulaşması gereken salata katmanları oluşturacak bir bardak yerleştirin.
  8. Patatesleri tabağın altına koyun.
  9. Ardından havuçları ve fındıkları dağıtın.
  10. Bir sonraki adım tavuk ve soğan eklemektir.
  11. Ardından, yumurtaları ve pancarları eşit şekilde serpin.
  12. Narı yoğun deriden soyun ve taneleri dikkatlice çıkarın, tabağı onlarla süsleyin
  13. Bitmiş üründen bir bardak çıkarın ve 30 dakika buzdolabına koyun.

İpucu: Yemeği daha az kalorili yapmak için kızarmış soğanlar taze olanlarla değiştirilebilir.

Tavuklu salata garnet bilezik klasik

Tavuk eti inanılmaz derecede hassastır. Ve eğer Konuşuyoruz füme versiyon hakkında, ilavesiyle birlikte yemek kokulu hale gelir ve eşsiz bir tat kazanır.

İhtiyacın olacak:

  • 1 pancar;
  • 1 soğan;
  • 2 patates;
  • 2 havuç;
  • 300 gr. füme tavuk filetosu;
  • 2 yumurta;
  • 1 nar;
  • 100 gr. ceviz;
  • 2 diş sarımsak;
  • 150 gr. mayonez.

Tavuk klasiği ile salata nar bilezik:

  1. Sarımsakları soyun, bir presle doğrayın ve elde edilen kütleyi mayonezle karıştırın.
  2. Tüm sebzeleri kaynatın, soğutun ve soyun, rende üzerine doğrayın.
  3. Yumurtaları sert bir sarısına kaynatın, soğutun, soyun ve ince ufalayın.
  4. Fındıkları bıçakla doğrayın.
  5. Tavuk etini mümkün olduğunca küçük kesin.
  6. Soğanı kabuğundan ayırın, doğrayın ve sıcak bir tavada kızartın.
  7. Çanağı oluşturmak için, ortasına önceden yağlanmış bir bardak yerleştirdiğimiz düz ama çok geniş bir tabağa ihtiyacınız var.
  8. Salata, sarımsak-mayonez sosu ile istisnasız her katmanın işlenmesiyle katman katman döşeme anlamına gelir.
  9. Narlı bilezik salatası klasik tarif katmanları: patates, pancar, havuç, fındık, tavuk, soğan, yumurta, pancar.
  10. Katmanların oluşumu tamamlandıktan sonra bardağı çıkarın ve ortaya çıkan tabağa bol nar taneleri serpin.

Önemli! Salatanın doymuş ve taze olmaması için tüm katmanların hafifçe tuzlanması ve biberlenmesi önerilir.

Ayrıca pişirmeyi de deneyebilirsiniz, bu pişirmek için fazla zamanınızı almaz.

Narlı bilezik salatası - sığır eti ile klasik bir tarif

Sığır eti bir yemek için sıradan bir ürün değildir. Ancak klasik narlı bilezik salatasını dana eti ile mükemmel bir şekilde tamamlayan ve daha doygun ve besleyici hale getiren bu tür kızarmış et.

İhtiyacın olacak:

  • 2 patates;
  • 2 pancar;
  • 1 havuç;
  • 300 gr. biftek;
  • 100 gr. ceviz;
  • 1 nar;
  • 30 gr. soğan yeşillikleri;
  • 120 gr. mayonez.

Sığır eti ile salata nar bilezik - klasik bir tarif:

  1. Sebzeleri yıkayıp kaynatın, ardından soğutun ve soyun. Sonra rendeleyin.
  2. Sığır eti yıkayın, ince şeritler halinde kesin ve kızartın.
  3. Cevizleri merdane ile öğütün ve pancarla karıştırın ve küçük bir miktar mayonez.
  4. Soğanı yıkayıp doğrayın.
  5. Bu yemeğin tabağı sadece parlak ve şenlikli değil, aynı zamanda geniş olmalıdır. Tam ortasına, etrafına katmanlar oluşturacak şekilde bir bardak yerleştirin ve her birine sos sürün.
  6. Katmanlar sırayla: patates, havuç, sığır eti, soğan, fındık, pancar.
  7. Salatayı nar taneleri ile süsleyin ve bardağı dikkatlice dışarı çekin.

Salata garnet bilezik klasik

Çoğu tarifte kullanılan tavuk her zaman bulunmayabilir. Ve evet, herkesin zevkine göre değil. İdeal çözüm, filetoyu daha az yumuşak olmayan ancak daha tatmin edici olan domuz eti ile değiştirmektir.

İhtiyacın olacak:

  • 2 patates;
  • 1 pancar;
  • 1 havuç;
  • 300 gr. domuz;
  • 2 yumurta;
  • 100 gr. ceviz;
  • 150 gr. mayonez;
  • 1 nar

Narlı bilezik salatası - etli klasik bir tarif:

  1. Domuz eti tuzlu suda kaynatın, soğutun ve ince doğrayın.
  2. Pancarları yıkayın ve kabuklarında kızartın. Kök mahsulü rende üzerinde öğütmek gerekir.
  3. Patates ve havuçların pancarla aynı şekilde kaynatılması, soğutulması, soyulması ve doğranmış olması gerekir.
  4. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Daha sonra bıçakla ince ince kıyın.
  5. Fındıkları bir havanda ezin.
  6. Diğer tariflerde olduğu gibi, tabağın ortasına bir bardak koyun ve marul katmanlarını sınırlayıcının etrafına, her birine sos bulaştırarak yerleştirin.
  7. Katmanları şu sırayla düzenleyin: patates, et, havuç, fındık, yumurta, pancar.
  8. Sadece salatayı nar taneleri ile süslemek ve bardağı merkezden çıkarmak için kalır.
  9. Servis yapmadan önce, yemeği buzdolabında yaklaşık 4 saat ısrar etmeniz önerilir.

Pancarsız klasik nar salatası tarifi tarifi, birlikte harika bir mutfak kreasyonu yaratan tüm ürünleri topladı. Atıştırmalık olacak parlak dekorasyon herhangi bir kutlama Misafirler her zaman sofrada bir yemeğin görünmesinden çok mutlu olurlar ve bu nedenle garnet bilezik orada uzun süre kalmaz.