Açık alanda Bulgar biberi ekimi ve bakımı. Açık havada tatlı biber nasıl yetiştirilir? Biber açık havada neyi sever?

16.11.2019

Biber sıcağı ve nemi seven bir bitkidir. büyüyen biber Açık zemin basit bir görev, sadece bazı özelliklere uymak önemlidir. Tatlı dolmalık biber, profesyonel bahçıvanlar arasında çok popülerdir, yaz sakinleri tarafından başarıyla yetiştirilmektedir. Biberleri kendin yetiştir banliyö bölgesi herkesin gücü altında. Nasıl büyür dolmalık biber ve bitkiden en iyi şekilde yararlanmak, deneyimli yetiştiricilerin tavsiyelerini isteyecektir. Tavsiyelerine uyarak verim birkaç kat arttırılabilir.

Tatlı biber dikmek için bir arsa hazırlama

Biberler açık, güneşli alanlarda gelişir. Ama bitkiler rüzgardan korkar. Genç bitkiler ağaçların gölgede bırakmadığı ancak taslakta olmayan bir yere dikilmelidir. İdeal yer, herhangi bir binanın güney duvarına bitişik alandır. Biberleri açık havada dikmek, toprak bileşimine, aydınlatmaya ve cereyanlardan korunmaya dikkat etmeyi gerektirir.
Tatlı misafir, lahana ve kabak ekinlerinden, baklagillerden ve sofralık kök bitkilerinden sonra iyi yetişir. Bu ekinlerden sonraki yıl ekin ve biber bol meyve vermesiyle sizi şaşırtacak.
dolmalık biber solanlı mahsullerin büyüdüğü yerde 3 yıl büyümeyin: patates, domates, patlıcan. Biberler ve itüzümü aynı toprak kaynaklı enfeksiyonlardan muzdariptir.
Biber dikim yerindeki toprak verimli, iyi drene olmalı, nemi mükemmel şekilde tutmalıdır. Biber dikim yeri sonbaharda hazırlanır. Bir önceki ekili bitki çıkarıldıktan sonra, yabani ot yatağını temizlemek ve kazmak gerekir. Sonbaharda, 1 metrekare kullanarak toprağı gübrelemek gerekir. m alanı:

50 g süperfosfat;
80 gr odun külü;
10 kg humus.

Eşit dağılımdan sonra besin bileşimi toprak kazılıyor.

Organik maddenin yeni girdiği alana biber ekilmez.

Bulgar bir misafirin bol miktarda taze organik maddeye ihtiyacı yoktur. Biber, "fazla besleme" yerine "yetersiz besleme" için daha iyidir. Azot kombinasyonlarının bolluğu, kültürün aktif olarak büyümesine ve hızla gelişmesine neden olur. Böyle bir bitki çok daha kötü meyve verir: biber bağlı meyveleri atar, sebzelerin boyutu azalır. Bu nedenle, organik gübreler tam olarak sonbaharda uygulanır.
İlkbaharda ekimden önce açık alan tekrar gevşetilmeli ve gübrelenmelidir. 1 metrekare için m.'de bahar gübresi Kullanılmış:

40 gr fosfor;
40 gr potasyum;
20 gr azot.

İlaçlar verilmeli erken ilkbaharda. Biber fidelerini dikmeden hemen önce, saha tekrar kazılmalı ve tesviye edilmelidir.

Fidan dikiyoruz

Bulgar biberi termofilik bir bitkidir. İlkbahar gecesi don tehlikesi geçtikten sonra genç örnekler toprağa ekilir. Fide dikim zamanı, kulübenin bölgesel konumuna bağlıdır. Kural olarak, biberler Mayıs ortasından itibaren ekilir.
Açık zemin için dolmalık biber fideleri sertleşme sürecinden geçmelidir. Olumsuz etkenlere karşı direnci arttırmak için bitkiler sıcak havalarda dışarı çıkarılmalıdır. Temiz hava. Genç bireylerin sertleşmesi birkaç dakikadan başlayarak kademeli olarak gerçekleştirilir.

Biber dikim şeması 70x30 cm veya 50x50 cm:

Ekimden birkaç saat önce genç bitkiler bolca sulanır. Transplantasyon sırasındaki kültür kuvvetli ve sağlıklı olmalıdır. Nem eksikliği, hayatta kalma süreci üzerinde zararlı bir etkiye sahip olabilir. Solmuş bitkiler ilk tomurcukları bırakır, gelişmelerini geciktirir. Nakil sırasında zayıf ve solmuş bir bitki, verimde önemli bir azalmadır.
Öğleden sonra genç fidanlar dikilir. Geceleri kültür bunaltıcı sıcakla savaşmayacak ve tüm gücünü hayatta kalmaya harcayacaktır. Dışarısının bulutlu olması durumunda günün her saatinde biber fidanı dikilebilir.
Dikim için toprakta delikler hazırlayın. Her delik bol sulanmalıdır: Bitki başına 2 litre su. Sulama suyu en iyi şekilde kullanılır oda sıcaklığı güneşte ısındı.
Fideler bir toprak parçası ile ekilir. Her bitki kaptan ayrılmalı ve hazırlanan deliklere çok derin olmayacak şekilde ekilmelidir: biber büyüdüğünden 3 cm daha derine ekilir. oda koşulları. Biber, maceracı kökleri iyi oluşturmaz. Bununla birlikte, görünümleri daha fazla katkıda bulunur daha iyi beslenme kültür.

Bitki, dünyanın bileşimini talep etmiyor. Ancak, en iyi tınlı toprakta yetişir.

Açık havada bitkileri sulamak

Biber suyu çok sever. Ancak yine de dikkatli bir şekilde sulanmalıdır. Aşırı sulanma, bitkiye kuruluk kadar zararlıdır. Dolmalık biber kaplardan toprağa ekildikten hemen sonra sulama yapılmaz. İlk kez, toprak 7 gün sonra nemlendirilir. Biberler her biri 1 litre olmak üzere 3 gün ara ile sulanır. ılık su 1 bitki için. Kültürü kökünden sulayın. Aşırı sıcakta biberler günlük sulanır.

Fideler dikildikten 10 gün sonra dikimler canlılık açısından kontrol edilmelidir. Ölü filizler yedek olanlarla değiştirilir.
Kurulan bitkiler çok dikkatli sulanır. Bulgar profesyonel sebze yetiştiricileri, bu tür sulamalara küçük dozlarda ince - sık sulama diyorlar.
Bir bitkinin suya ne zaman ihtiyacı olduğunu belirlemek kolaydır: çalı tamamen kararmışsa, biberin acilen sulanması gerekir. Solan biberler de yetersiz sulamayı gösterebilir. Öğleden sonra bitkinin solması toprağın kuruluğunu göstermez.
Mahsulün olgunlaşması sırasında biber çok daha fazla sulanır: 6 gün boyunca 1 kez, bitki başına 2-3 litre.
Sıcak dönemde biber sabah veya akşam saatlerinde sulanır.

Biberli bir yatağı gevşetiyoruz

Biber toprağın hava geçirgenliğine çok duyarlıdır. Kabuk oluşumuna hiçbir şekilde izin vermek mümkün değildir. Gevşeme yardımı ile bitkinin kökleri daha fazla oksijen alır ve bitkinin kendisi daha hızlı gelişir. Gevşetmek yabani otlarla savaşmaya yardımcı olur.
İlk başta, biber yavaş büyür. Dikimden sonraki 15 gün içinde kök sistemi gelişir ve bitkinin kendisi yerine "oturur". Biber büyümeye başlayana kadar bölgenin gevşetilmesi önerilmez.
İlk gevşetme 10 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar gerçekleştirilir, dolmalık biberin kök sistemi yüzeysel olarak yerleştirilir, bu nedenle hassas köklere zarar vermeden toprak dikkatlice gevşetilmelidir.

Müteakip gevşeme, yatağın yüzeyinde bir kabuk oluşmadan önce, yağıştan, sulamadan sonra gerçekleştirilir. Kural olarak, altındaki yatak erken çeşitler Bulgar biberi büyüme mevsimi boyunca 4 kez gevşetilir. Erkenci çeşitlerin altındaki yer, büyüme döneminde birkaç kez gevşetilir.
Biberler çok bol çiçek açar. Pedinküllerin oluşumu döneminde, kültürün tepeye ihtiyacı vardır.

Gevşet, ot, tütsülenmiş dolmalık biberler çok dikkatli olmalıdır. Kök sistemi toprağın üst tabakasındadır. Ek olarak, bitkinin kendisi çok kırılgandır.

Başarılı yetiştirmenin anahtarı doğru beslemedir

Büyüme mevsimi boyunca biber 4 defadan fazla beslenmez. Bitki, başarılı meyve vermesi için hala besleyici toprağa ihtiyaç duymasına rağmen, topraktaki bol miktarda organik madde ve mineral içeriğine acı verici bir şekilde tepki verir.
Gübrelerin ilk uygulaması, toprağın ilk gevşetilmesi sırasında - fidelerin açık toprağa nakledilmesinden 2 hafta sonra gerçekleştirilir. İlk gübrede bir gübre çözeltisi veya tavuk gübresi yapmak gerekir: 1 kısım gübre 5 litre ılık suda seyreltilir, 1 kısım tavuk gübresi 15 litre ılık suda seyreltilir. Pişmiş organiklerde 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. odun külü veya fosfor-potasyum gübreleri.
İlk besleme:

10 litre hazırlanmış organik çözelti;
60 g süperfastat;
20 gr potasyum klorür;
1 bardak odun külü.

Ayrıca biber, organik madde kullanılmadan da gübrelenebilir:

10 litre yerleşik ılık su;
20 g amonyum nitrat;
60 g süperfosfat;
30 gr potasyum klorür.

Gübre 1 bitki başına 1 litre oranında kök altına uygulanır.
İkinci kez dolmalık biber tomurcuk oluşumu sırasında aynı bileşiklerle döllenir.
Yumurtalıkların oluşumu sırasında bitkinin organik maddeye ihtiyacı vardır. Bu nedenle profesyonel bahçıvanlar, meyve oluşumu sırasında bitkinin organik gübrelerle gübrelenmesini tavsiye eder.
Dördüncü kez, meyveler küçüldüğünde bitkiler beslenir. Çoğu zaman bu, sonbahara daha yakın olan erken çeşitlerde olur.

Biber kloru tolere etmez. Bu nedenle potasyum klorürün odun külü ile değiştirilmesi önerilir. Açık zemin için herhangi bir çeşit, özellikle dikkatli bir şekilde gübrelenmelidir.

İlkbahar gecesi donları biber için zararlıdır: koruyucu önlemler

Dolmalık biber fideleri diktikten sonra açık bahçe gece donlarına hazırlıklı olmalısınız. Yaz başında bile buluşurlar. Birçok yaz sakini, koruma olarak çadırların kullanılmasını tavsiye ediyor - ahşap plakalar, karton, plastikten yapılmış yapılar. Genç fideler sadece gece için örtülür. Sabah, koruma kaldırılmalıdır. Uzun süreli soğuk çekimlerde kullanılması tavsiye edilen film portatif şilteler de kendini kanıtlamıştır.

Antik çağlardan beri, bitkilerin fümigasyonu ilkbahar donlarından güvenilir bir koruyucu olmuştur. Böyle bir işlem için çok kalın duman üretebilen özel duman yığınları hazırlanır.
Çok düşük sıcaklıklar küçük meyve ve çiçeklerin düşmesine neden olur. 8-10 derecelik bir sıcaklık bu hoş olmayan fenomene neden olabilir. Ayrıca soğukta bitki gelişimi durur, verim düşer.
Açık alanda biberlerin çok erken ekilmesi önerilmez. O duyarlıdır Düşük sıcaklık.

Başarılı ekim için sıcaklık göstergeleri

Başarılı gelişme ve yüksek meyve verimi için tatlı biberlerin sıcaklığa ihtiyacı vardır. Bitki en iyi 20 ila 25 derecelik bir sıcaklıkta hisseder ve daha yüksek sıcaklıklara iyi tepki verir. Düşük oranlarda mahsulün gelişimi yavaşlar ve verim önemli ölçüde azalır. Bitkiyi örtüyorsanız düşük sıcaklık göstergelerinden koruyabilirsiniz. soğuk dönem bitki örtüsü.

Uzun çeşitlerin desteğe ihtiyacı var

Yüksek büyüme ile karakterize edilen tatlı biber çeşitlerinin bağlanması gerekir. Düşük büyüyen biber çeşitleri bağlanamaz, ancak bir desteğin varlığı, tek tip meyve olgunlaşmasına, daha kolay bakıma ve kaliteli hasata katkıda bulunur. Bir destek oluşturmak için geleneksel ahşap mandallar kullanılır. Bitkilerin kendileri, yüksek büyüme gösteren diğer kültürler tarafından korunur. Böyle bir koruma yoluyla rüzgar çok fazla esmeyecek.
Bir çalı oluşturuyoruz - sebze verimini artırıyoruz

Yüksek verim elde etmek için bitkinin oluşumu çok önemlidir. Birçok yetiştirici, uygun şekilde oluşturulmuş bir form olmadan bir bitkiden maksimum fayda sağlamanın imkansız olduğuna inanır.
Çalı oluşturma yöntemleri:

Bir çalı iskeleti oluştururlar: ilk çatalda sadece en güçlü iki sürgün kalır. İskelet sürgünlerinde, biri dikey olarak büyüyecek ve ikincisi dışarıya yönlendirilecek 2 dal da bırakılır. İç sürgünlerin çıkarılması önerilir. Doğru şekillendirme ile biber çalısı 1,2 m yüksekliğe kadar büyüyebilir.
Bir çalı iskeleti oluştururlar: iki sürgün dikey yönde bağlanır. Her düğümde 1 harici çekim bırakılır. Bu oluşumla, bitkileri 50 cm'ye kadar bir mesafeye dikmek, destekleri yerleştirmek ve yatay sicimleri germek gerekir. Çalı 2 m'den daha yüksek bir yüksekliğe yükselebilir.

Tozlaşma için böcekleri çekiyoruz

Biberin böcekler tarafından tozlaşması ve buna bağlı olarak daha yüksek meyve sonuçları vermesi için böcekler çekilebilir. Böyle bir işlem için, çiçeklenme döneminde bitkiye tatlı bir bileşim püskürtmek gerekir:

100 gr toz şeker;
2 gr borik asit;
1 litre sıcak su.

Yapay tozlaşmaya ek olarak, bal böceklerini çekmek için, tarlaların yanına bal çözeltisi içeren kapların yerleştirilmesi önerilir: 1 çay kaşığı. bal 1 yemek kaşığı içinde çözülür. sıcak su.

Bahçede yetiştirmek için çeşitli biber seçimi

Şu anda yaz sakinleri, düşük sıcaklıklara dayanıklı ve enfeksiyonlara duyarlı olmayan modern biber çeşitlerini kullanma fırsatına sahiptir. Yetiştiriciler, meyvenin bolluğu, rengi ve meyvenin büyüklüğü bakımından farklılık gösteren çok çeşitli tatlı biber çeşitleri yetiştirmiştir.

"Funtik"

yetişkin bir bitkinin yüksekliği 50 ila 70 cm arasında değişir;
meyveler zengin bir kırmızı renk tonuna sahiptir;
kabartma deseni olmayan koni şeklinde yumurtalık;
meyve ağırlığı - 100-180 gr;
orta verimli çeşitlilik: bir çalı 18 meyveyi memnun edebilir;
bulaşıcı ve mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır.

"Çardalar"

nispeten uzun bitki: kural olarak, çalı 60-70 cm yüksekliğe sahiptir, belirli iklim koşullarında yüksekliği 1 m'ye ulaşabilir;
olgunlaşma döneminde meyve rengini zengin yeşilden turuncu-kırmızıya değiştirir;
keskin bir ağzı olan koni şeklinde yumurtalık;
meyveler büyük, etli: ağırlık 250 g'a kadar çıkabilir;
orta verimli çeşitlilik: meyve verme döneminde, bir çalı 18 meyveye kadar “büyüyebilir”;
meyveler hem yeşil hem de olgun formda yemek için kullanılabilir.

"Barguzin"

tatlı biber 70 cm ye kadar büyüyebilir;
zengin sarıdan turuncuya meyve rengi;
koni şeklinde uzun bir şekle sahip meyveler;
yumurtalık ağırlığı - 150-200 g;
büyüme mevsimi boyunca bir bitkiden 18'e kadar meyve toplamak mümkündür;
iddiasızlık ve toprağın herhangi bir bileşimine uyum sağlama yeteneğinde farklılık gösterir.

"Dondurma külahı"

uzun boylu bitki: çalının yüksekliği 1 m'yi aşıyor;
koyu kahverengiden mora kadar meyve rengi;
meyveler koni şeklinde bir kabartma şekline sahiptir;
büyük meyveli çeşitlilik: bir biber 250 g'a kadar çıkabilir;
bir bitkiden uygun bakım ile 15 meyveye kadar toplayabilirsiniz;
büyüme mevsimi boyunca meyve verir.

"Akor"

aydınlatma talep ediyor: bol ışıkla bitkinin yüksekliği 1 m'ye ulaşabilir, ancak kural olarak bitki sadece 50-60 cm büyür;
meyvelerin parlak kırmızı bir tonu vardır;
koni şeklindeki meyveler;
yumurtalığın kütlesi ışığa bağlıdır: bol ışıkta - 200 g, ışık eksikliğinde - 150 g;
orta verimli çeşitlilik: bir bitkiden 10 ila 20 meyve hasat edilebilir;
için başarılı yetiştirme güçlü aydınlatma gereklidir.

Pinokyo F1

cılız çeşitlilik: yükseklik çok nadiren 50 cm'yi aşıyor;
degrade gölgeli meyveler, benekli yumurtalıklar da bulunabilir;
önemli uzama ile bir sebzenin konik şekli;
karabiber 80 ila 120 g arasında küçük bir ağırlığa sahiptir;
düşük verimli çeşitlilik: uygun özenle, bir çalıdan 12-15 meyve hasat edilebilir;
profesyonel yaz sakinleri ve aşçılara göre, bu en iyi not kış hazırlıkları için.

"Kabin görevlisi"

50-60 cm yüksekliğinde çalı;
koyu yeşilden koyu kırmızıya renk: yeşil meyveler konserve için kullanılır, kırmızı olanlar taze yenir;
meyveler sivri uçlu koni şeklindedir;
bir sebzenin ağırlığı 130-180 gr;
yüksek verimli biber: meyve verme döneminde 30'a kadar orta boy meyveyi memnun edebilir;
hastalıklara karşı dayanıklı, bakım konusunda iddiasız.

"Aktör"

en iyilerinden biri uzun çeşitler biber: çalının yüksekliği 1 ila 1,5 m'dir;
olgunlaştığında meyveler kırmızı bir renge sahiptir;
yumurtalıklar koni şeklinde, künt bir uçla kuvvetle uzamıştır;
en etli biber: meyvenin ağırlığı yaklaşık 300 gr;
orta verimli bitki: Bir çalıdan en fazla 14 sebze hasat edilebilir.

"Bagrasyon"

çalı yüksekliği 80-100 cm;
bazen yeşil veya kırmızı benekli güzel bir turuncu renk tonu üretmek;
yumurtalıklar kulüp şeklinde ve ilginç bir kabartmadır;
orta boy yumurtalıklar - 150-200 g;
harika bir tada, rafine aromaya sahiptir;
büyüme döneminde, bir çalı 14 karabiber verir;
enfeksiyonlara, mantarlara karşı yüksek direnç.

"Gülümsemek"

genellikle olgun bitki 80 cm yüksekliğe sahiptir, iyi bakım yüksekliği 1 m'ye ulaşabilir;
olgunlaşmamış meyveler zengin bir yeşil renge sahiptir, olgunlaştığında sebze turuncu bir renk alır;
meyveler küt uçlu koni şeklindedir;
çeşitlilik sulama talep ediyor;
yeterli nem ile meyveler 250 g'a kadar çıkabilir;
verim değeri: bir çalıdan 16 meyveye kadar;
çeşitlilik yemek için kullanılabilir Farklı aşamalar olgunlaşma.

"Nafanya"

yetişkin bir bitki 70 cm'den fazla olmayan bir yüksekliğe ulaşır;
meyvelerin bordo rengi vardır, mor yumurtalıklar daha az yaygındır;
keskin uçlu koni biçimli meyveler;
70-180 g ağırlığındaki yumurtalıklar;
orta verimli çeşitlilik: bir çalıdan 15'e kadar meyve hasat edilebilir;
çiçeklenme süresinde farklılık gösterir, büyüme mevsimi boyunca meyve verebilir.

"Erkek fatma"

çeşitlilik, yetişkin bir bitkinin yüksekliğinin bağlı olduğu aydınlatma talep ediyor: bol ışıkla, çalı yetersiz aydınlatma ile 1 m yüksekliğe sahip olabilir - 50 cm;
olgunlaşma dönemindeki meyveler parlak sarı veya turuncu renktedir;
yumurtalıklar koni şeklinde yuvarlak;
150 g ağırlığa kadar orta boy meyveler;
yüksek verimli çeşitlilik: meyve verme döneminde 25'ten fazla meyve olgunlaşabilir;
kural olarak, bol meyve verme, yumurtalıkların boyutunda bir azalmaya yol açar.

"Tavşan"

yetiştirme koşullarına iddiasız;
yetişkin bir çalının yüksekliği 1 m'yi geçebilir;
meyveler zengin kırmızı, nadiren bordo;
yukarı yönlü meyve büyümesi farklıdır;
bir sebzenin kütlesi 160-250 g arasında olabilir;
büyüme mevsimi boyunca bir çalıdan 15'e kadar yumurtalığı memnun edebilir;
meyveler sululuk ve hoş aroma bakımından farklılık gösterir.

Açık zemin için en iyi tatlı biber çeşitleri, iyi mahsuller yetiştirmenize izin verecektir. Yetiştiricilerin tavsiyelerine bağlı kalarak, büyüme süreci ilginç bir faaliyete dönüşüyor ve sonuç sizi bol meyve ile şaşırtacak.

Hibrit veya çeşitlilik: ne tercih edilir

Melezlerin ve çeşitlerin yetiştirilmesiyle ilgili çok fazla görüş var. Meyvelerden tohum toplayacaksanız, yetiştirmede çeşit tercih edilmelidir. Aksi takdirde, bir hibrit kullanılır.
Çeşitlilik, yetiştiricilerin sonucudur. Bu tür biberler, ana bitkiye benzer tohumlar üretebilen belirli yetiştirme koşullarına uyarlanmıştır. Güvenilir tadıyla bilinir. Ancak, ne yazık ki, çeşitlilik her türlü enfeksiyona karşı daha hassastır ve her zaman yetişmek için uygun değildir. belirli bölge. Biber tohumları toplanıp tohum olarak kullanılabilir.
Hibrit, farklı çeşitlerin çaprazlanmasıyla elde edilen bir bitkidir. Çok dikkat gerektirir. Yüksek verim üretebilen enfeksiyonlara ve mantarlara karşı dayanıklıdır. Kural olarak, önemsiz büyümede farklılık gösterir, lezzetlilik meyveler ve sunumları. Yıllık bir melez ekmek için, özel bir mağazadan tohum satın almanız gerekir.
Biber, çok popüler olan harika bir sebzedir. Mükemmel tat niteliklerine sahiptir, zengin, rafine bir aromaya sahiptir. Kültürün meyvelerinden çeşitli yemekler hazırlanır, taze kullanılır. Biber her yazlık evde olması gereken bir bitkidir.

Tatlı biber, sebze yetiştiricileri tarafından yetiştirilen en sevilen mahsullerden biridir. Doğru, bu sebze çok talepkar, bir şey almadan, mahsulün azalması veya tamamen yokluğu ile sahiplerini ciddi şekilde cezalandırabilir. çok dikkat, bilgi ve deneyim gerektirir. Hele hele bu işe sadece ilk senesinde başlayanlar üzülmesin. Yavaş yavaş, bir arzu varsa, her şeyi öğrenebilecek.

Büyüyen biber fidesi

Çoğu bölgede, hatta en güneyde bile, tatlı biber ekimi başlar (Şubat sonu, Mart başı). Bu hem seralarda hem de oda koşullarında yapılabilir. Fideleri, daha sonra kolayca açık toprağa aktarılan özel toprak kaplarda pencere kenarında yetiştirmek en iyisidir. Ve hepsi, diğer türler gibi, kök salması çok kötü olduğu için. Normal büyüme için fidelerin neme, sıcaklığa ve ışığa ihtiyacı vardır.

Fideler 60-65 günlük büyümeye ulaştığında, açık havada veya bir seraya nakledilebilir. Son seçenek elbette en uygunudur, ancak bu mümkün değilse, sokakta yetişecek biberden hasat yapmayı deneyebilirsiniz.

açık zeminde

Filmden tasarruf etmek için bu yöntemi kullanmaya karar verirseniz, başarılı olamazsınız. Her halükarda, dışarıda biber yetiştirmek, bitkileri yaklaşık Haziran ayının sonuna kadar sıcak tutmak için geçici küçük bir sera gerektirir. Mayıs ve hatta Haziran aylarında hava tamamen istikrarlı değildir, bu da tatlı biberlerin yetersiz büyümesine ve hasat eksikliğine yol açabilir.

Bu nedenle, ilk adım zemini hazırlamaktır. Sonbahardan beri onu kazmak, çürük gübre yapmak gerekiyor. Ekimden önce tekrar kazmanız gerekir, açık toprağa yapmak için en iyi baklagiller, salatalıklar, yeşil mahsuller ve kök mahsullerin daha önce büyüdüğü yerde yapılır. Tatlı biber verimli toprağı sever, ancak sahada yoksa, o zaman 1 metrekare başına 1 kova oranında toprağa turba ve çürümüş talaş eklenmelidir. Yatakların yüksekliği yaklaşık 30 cm, genişliği ise yaklaşık 1 metre olmalıdır, ancak uzunluk sizin takdirinize bağlıdır. Seranın nasıl inşa edileceğini önceden düşünmek de gereklidir. En kolay yol, filmi zemine yerleştirilmiş plastik veya metal yayların üzerine gerdirmektir.

Her şey hazır olduğunda fidan dikmeye başlayabilirsiniz. Bu en iyi akşam saatlerinde yapılır. güneş aktivitesi. Bunu yapmak için, birbirinden 40-45 cm mesafede, sıra aralığını dikkate alarak delikler kazmak gerekir - 55-60 cm, her deliğe su dökmeniz ve emilene kadar beklemeniz gerekir. Fideler veya bitkili bir toprak kap bir deliğe indirilir ve dikkatlice toprakla kaplanır. Fide dikimi tamamlandığında filmi streçleyebilirsiniz. Gündüzleri çok sıcaksa, film geceleri çekmeyi unutmadan çıkarılabilir.

İlk iki hafta açık alanda biber yetiştirmenin elverişsiz olduğuna dikkat edilmelidir: bitkiler incinmeye başlar, yavaş büyür. Bu, kök salmaya başladığını gösterir. Ona yardım etmek için toprak hafifçe gevşetilebilir ve sulama da azaltılabilir. Biberler iyice güçlenip büyümeye başladığında, sulama 1 metrekare başına yaklaşık 10-12 litreye çıkarılmalıdır. Bunun için su sadece sıcaklığı yaklaşık 25 0C olan ılık kullanılır. Soğuk ve soğuk su, büyümeyi ve meyve tutumunu önemli ölçüde engeller.

Çiçeklenme sırasında, tatlı biberleri 1 çalı başına 1 litre oranında seyreltilmiş kuru Doğurganlık gübresi (100 l 1 kg başına) ile gübrelemek gerekir. Meyve verme döneminde başka bir üst pansuman yapılır (100 litre su, bir kova kuş pisliği ve 2 bardak nitrophoska için).

Biber çalılarının iyi meyve vermesi için, ana gövdenin üst kısımlarını çıkarmanın yanı sıra, sadece 4-5 üst adım bırakarak tohumlama yapmak gerekir.

Açık alanda biber nasıl yetiştirilir ve bakım nasıl yapılır? Tatlı biber bir güney mahsulüdür ve ısı ve nem gerektirir. Orta şeritte, açık toprakta biber, fideler aracılığıyla ve seralar yardımıyla yetiştirilir. İstenilen mahsul mahsulünü yetiştirmek için özel bakıma ihtiyacınız var.

Biber orta şeridin açık zemininde iyi yetişir

toprak hazırlığı

Açık alanda biber yetiştirmek, yetkin arazi hazırlığı gerektirir.

Açık hava tatlı biberleri, ılıman iklimlerde ve daha fazla güneş ve daha az rüzgar olan bölgelerde en iyi şekilde büyür. Rüzgardan korunmak için bitkilerden bir kalkan yaparlar ya da sudan bir çit örerler.

Açık alanlarda biber yetiştirmek için hangi ekinlerden sonra biber yetiştirmenin daha verimli olduğunu anlamak önemlidir.

Biber ekimi en iyi lahana, kabak, salatalık, baklagiller, sofralık bitkilerin yetiştiği yerde yapılır. Daha önce domates, patlıcan, patates mahsulü olan yerlerde, bu sebzelerin hastalıkları toprağa yayıldığı için üç yıl boyunca biber ekilmesi önerilmez.

Biber için ayrılan toprak, nem tutan doğurganlık ile karakterize edilmelidir. Toprak sonbaharda hazırlanmaya başlar. Sonbaharda hasat yaparken, önceki mahsulün kalıntılarını dikkatlice toplamanız ve toprağı kazmanız gerekir. Ayrıca toprağı gübreler, bu tür maddelerle zenginleştirir (1 metrekare başına):

30-50 g miktarında süperfosfat;
odun külü - 50-80 gr;
humus - 5 ila 10 kg.

Taze gübre ile gübrelendikleri yerlerde, organik taze pansuman gerekmediğinden tatlı biber ekilmemelidir. Toprakta azot arayışı, biberin vejetatif kısımlarının aktif büyümesine neden olur ve yumurtalık çok kötü korunur, bu da verimi etkiler.

Sonbaharda biberi koymayı planladıkları yer derine kazılır. İlkbaharda toprak gevşetilir ve fosforlu, potasyumlu ve azotlu gübrelerle beslenir. Fide dikmeden önce toprak hafifçe kazılır ve düzlenir.

Kabak biber için harika bir öncüdür

Fideler nasıl düzgün bir şekilde ekilir?

Biberin kurumaması için ekimden önce fideleri iyice sulamak önemlidir. Solmuş biber kök salmaz, büyümesi gecikir, bu da ilk tomurcukların düşmesine neden olur. Böylece erken hasat kaybolur.

Hava sıcaksa, akşamları dikmek daha iyidir. Kasvetli havalarda, sabah karaya çıkmanız önerilir.

Dikim delikleri ve su hazırlayın. Her kuyuya güneşte ısıtılması gereken iki litreye kadar (en az bir litre) su dökülmesi tavsiye edilir. Fideler, fideler gibi saksılara dikildiklerinden daha derine ekilir. Toprakla kaplı sap üzerinde, bitkiyi besleyebilecek maceralı kökler oluşur.

Biber fideleri yeterli sulama sağlanırken deliklere dikilir.

Tatlı biber nasıl sulanır?

Tatlı biber fideleri özel bakım gerektirir.

Fidenin daha hızlı kök salması için 2-3 günde bir kök altına sulanması gerekir. Bir fide için 1-2 litre su tüketilir. Hava sıcaksa, her gün su. Yedi gün sonra fideler kontrol edilir ve biberin öldüğü yerde rezervden yeni bir filiz dikilir. Sulama miktarını azaltın. Buna "ince" sulama denir. Bol sulama ile bitkilere zarar vermemek önemlidir. Sudaki bir sebzeye olan ihtiyaç nasıl belirlenir? Bitki kararırsa, bu suya ihtiyaç duyulduğunun bir işaretidir. Bitkinin uzun süreli solmasına izin vermeyin. Sıcakta yapraklarda solma varsa bu sulama için bir sebep değildir.

Meyveler olgunlaştığında 5-6 günde bir sulama yapılır. Sıcakta, sabah veya akşam saatlerinde su.

Genç biberlerin sulanması düzenli olmalıdır.

Toprak ne zaman gevşetilir?

Tatlı biber gevşetilmiş toprakta rahatça yetişir. Bir toprak kabuğunun görünümüne getirmek imkansızdır.

Toprağı gevşetmenin faydaları nelerdir?

Köke hava akışını iyileştirir.
Bitki daha hızlı büyür.
Mikroorganizmaların işleyişi uyarılır.

Toprağı ayıklarken, yabani otlara karşı bir mücadele var.

İlk 10-14 gün içinde biberin yavaş büyümesinin farkında olmalısınız, çünkü köksap güçlenir ve toprağın gevşetilmesine gerek yoktur.

Toprağın ilk gevşemesi, ilk "ince" sulamadan sonra yapılır. Kök sistemi dünyanın üst topunda bulunur, bu nedenle gevşeme 5-10 cm seviyesinde sığ olacaktır.

Toprak ağırsa, ilk kez daha derine gevşeterek toprak kabuğunu tahrip etmesine izin verilir. Böylece toprak ısınır ve daha iyi havalanır.

Tepeleme çiçeklenme sırasında gerçekleştirilir.

Biberlerin etrafındaki toprağın gevşetilmesi düzenli olarak yapılmalıdır.

besleme

Biber bakımı beslenmediği takdirde istenilen hasadı getirmeyecektir.

Fideler, ısırgan otu pansuman ile iyi döllenir. Bunu yapmak için ısırgan otunu 1:10 oranında suyla birleştirin ve iki gün ısrar edin. Fideler ekimden 2 gün önce son kez beslenir, potasyumlu gübrelerin dozajı arttırılır (1 litre sıvı başına 7 g).

Sezon başına en az üç üst pansuman yapılır. İlk kabartma sırasında (iki hafta sonra karaya çıktıktan sonra). Gübre, kuş pisliği, fosfor-potasyum takviyeleri veya odun külü ile karıştırılmış bulamaç ile gübreleyin.

Gübre 1:4 oranında suyla seyreltilir, kuş pislikleri 1:10 oranında seyreltilir. Tavuk doğumunu nitrophoska ile değiştirmek iyidir (bir kova sıvı için 1 yemek kaşığı).

çözüme organik gübre(gübre, çöp) etkili bir şekilde 40-60 g süperfosfat ve 20 g'a kadar potasyum klorür veya 150-200 g miktarında odun külü ekleyin.

Mineral gübreler de kullanılır. Bunu yapmak için 10 litre suya aşağıdaki maddeleri ekleyin:

amonyum nitrat - 15-20 g;
süperfosfat - 40-60 g;
potasyum klorür - 15-20 gr.

Bu pansuman 8-10 fide için kullanılır.

Meyvelerin oluşumu sırasında biberin beslenme ihtiyacı artar. Bu aşamada üçüncü besleme yapılır. Ve başlangıçta ikinci kez beslendiklerinde, meyve verme, amonyum nitrat dozunda bir artışla başlar.

Kültürün meyveleri küçük olgunlaşırsa, dördüncü kez beslenirler.

Biberlere bakım yaparken klorsuz veya çok az oranda gübre kullandıklarını bilmek önemlidir. Biber kloru tolere etmez. Ama orada iyi değiştirme potasyum klorür odun külüdür.

Süperfosfat, biber için ana gübrelerden biridir.

Biber dondan nasıl korunur?

Biber ektikten sonra, mahsulü dondan ve hasardan nasıl koruyacağınızı bilmeniz gerekir. Don zamanında bir mahsulün bakımı, yaratıcılığı zorlar.

Çadırlar doğaçlama malzemelerden (ahşap, karton, kumaş vb.) Akşam yapılır ve sabah çıkarılır. Ancak soğuk algınlığı uzun sürdüğünde, bir film kullanılması tavsiye edilir.

Genellikle çiçek ve yumurtalıklarda düşüş olur. Hepsi sebze için elverişsiz sıcaklık koşulları nedeniyle (düşük veya çok sıcaklık). +8-10 derecede büyüme durur. Ancak birkaç gün boyunca sıcaklık 30-35 derece ise, tomurcuklar da düşer.

Zamansız sulamanın sonucu nem eksikliğidir. Kuru toprak da mahsul büyümesini azaltır.

Biberi gölgeleyemezsiniz. Düşük ışıkta, özellikle soğuk havalarda çiçekler ve yumurtalıklar da düşer.

Dolmalık biber çiçekleri güneş ışığının olmaması nedeniyle düşebilir.

Dolmalık biber bakımının özellikleri

Daha iyi verim için biber bakımının bazı incelikleri vardır:

Biber sıkıştırmak zorunludur - yan ve alt üvey çocukların çıkarılması. Ancak sıcak ve kuru havalarda çimdikleme önerilmez. Yapraklar toprağı buharlaşmaya karşı korur. Profesyoneller, verimi artırmak için ilk daldan büyüyen merkezi çiçeği kesmeyi önerir.
Büyüme mevsimi boyunca, diğer dalların gölgelenmesinin olmaması için uzun sürgünler birkaç kez kesilir.
Ana dalın ve iç dalların altındaki bitkinin sürgünlerini çıkarın. Budama her 10 günde bir yapılır.
Tozlaşan böcekler tatlı biberler için faydalıdır. Çiçeklenme döneminde bitkiye bir şeker çözeltisi (1 litre sıcak suda 100 gr şeker ve 2 gr borik asit seyreltilir) püskürtülerek cezbedilirler.
Biberin çürümüş samanla malçlanması (10 cm'ye kadar tabaka) - sulama sıklığı azalacaktır.
Ayrılırken, ekim ve malçlamadan hemen sonra kültürü bağlamak önemlidir.

Biberlerin Malçlanması Sulama Sıklığını Azaltmaya Yardımcı Olur

Haşere kontrolü

Biber hastalıklara karşı hassastır, bu nedenle özel bakım gerektirir.

Ancak çoğu biber zararlılardan muzdariptir (kepçe, beyaz sinek, yaprak bitleri, Colorado patates böceği, ayı, sümüklü böcek).

Bitkinin zarar görmemesi için odun külü ile tozlaşma (mevsim başına üç kez) yapılır. Yaprak bitleriyle su içeren bir serum çözeltisiyle (bir kova sıvı için 0,5 litre serum) savaşabilirsiniz. Ve yaprakları üstüne odun külü serpin.

Tüm ipuçlarını benimsedikten sonra, mükemmel bir tatlı biber mahsulü yetiştirebilirsiniz.

dolmalık biber

yerli bahçıvanlar arasında en yaygın sebzeleri ifade eder. Hem açık toprağa hem de seralara aktif olarak ekilir. Bakımı titiz olarak adlandırılamaz, ancak bazı temel ilkeler ve agroteknik özelliklerin hala daha ayrıntılı olarak ele alınması gerekir. Evde dolmalık biber yetiştirme sürecine hazırlanarak gözle görülür sonuçlar elde edebileceksiniz.

Saha hazırlığı

Çoğu zaman, bütün bir sorun haline gelen dolmalık biber dikmek için en uygun arazinin seçimidir. Birçok çiftçi, bir bahçenin bu amaç için de uygun olduğuna inanmaktadır: toprak, oldukça gevşek olmakla birlikte düzenli olarak gübrelenir. Ancak, önemli bir dezavantajı var. Kural olarak, bahçe açık bir alandır, orada rüzgarlar sürekli esiyor ve bitkiler ondan korunamıyor. Dolmalık biber durumunda bu tür koşulların uygun olmadığı kabul edilir. Bu yüzden bunu dikmeye çalış sebze mahsulü güçlü taslaklardan korunan bir yerde. Ayrıca, iyi aydınlatılmış olması çok önemlidir.

Biberleri açık toprağa dikmeden önce bazı toprak hazırlama işlemleri yapılmalıdır. Çiftçinin tam olarak yapması gerekenler:

Sonunda bahçenize bir biber ekmeden önce bir nüansa daha dikkat etmeniz önerilir. Diyelim ki aynı anda birkaç çeşit biber yetiştirmek istiyorsunuz. Bu durumda filizleri birbirinden uzağa dikmek daha iyidir. Mesele şu ki, bu tarım olgunlaşma sürecinde tozlaşabilir. Sonuç olarak beklediğiniz sonucu alamama riski vardır. Ancak, durumdan bir çıkış yolu var. Birkaç çeşit biberden oluşan bir ev plantasyonunu daha uzun bitkilerle (mısır, domates veya ayçiçeği) bölün. Böylece bahçede aynı anda birkaç çeşit dolmalık biberi zahmetsizce yetiştirebilirsiniz.

Video "Biber yetiştiriciliği ve bakımı"

Videodan biberin nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceğini ve bakımını öğreneceksiniz.

fide besleme

Biberi beslemek gerekiyor, ancak ne tür bir toprakla uğraştığınızı net bir şekilde anlamanız gerekiyor. Gübre seçiminiz de özelliklerine bağlı olmalıdır. Diyelim ki bir seraya biber ekmeye ve orada sıradan bahçe toprağı toplamaya karar verdiniz. Bu durumda, her 10 günde bir toprağı beslemenin gerekli olacağı gerçeğine hazırlıklı olun. Bu konuya daha ayrıntılı bir şekilde yaklaşırsanız, içine dolmalık biber fideleri dikmek için özel olarak hazırlanmış bir toprak karışımı kullanarak, gelecekte üçten fazla gübreleme aşaması gerçekleştirmeniz yeterli olacaktır.

Deneyimli bahçıvanlar durumdan nasıl kurtulur?

Birçoğu sadece doğal üst pansumanı tercih eder. Fideli sıralar arasında, içine gübre veya kuş pisliği dökülen sığ hendekler kazılır. Bu prosedür ne zaman gerçekleştirilebilir? Bunu, filizlerde 2-3 yaprak açtıktan sonra yapmanız tavsiye edilir. Dolmalık biber fideleri gözle görülür şekilde büyüdüğünde, aşağı doğru bastırılmalı ve ardından toprak gübrelemesinin bir sonraki aşaması gerçekleştirilmelidir. Hem özel kompleks karışımları hem de kuru kül veya kompost çayı kullanabilirsiniz.

Dikimden sonra besleme

Dolmalık biber dikmek için en uygun yeri sonsuza kadar belirleyebilirsiniz. Ama bu senin artan çaban bol hasat biber bitmesin. Toprağın mineral gübrelerle düzenli beslenmesine özellikle dikkat edilmelidir. Ayrıca, bu bir kerelik değil, bitkinin gelişimi sırasında meyvenin olgunlaşması sırasında yapılmalıdır. Dolmalık biber için ne tür gübreler uygundur ve toprağa hangi oranlarda eklenmelidir?

Modern gübrelerin çeşitliliği arasında üre ve fosfatlar bu ürün için en belirgin olanlardır. Ama hepsi bu değil.

Bugüne kadar, birçok yaz sakini beslenme için potasyum ve fosforlu gübrelerin yanı sıra Halk ilaçları(inek gübresi veya kuş pisliği). Biberleri doğal karışımlarla beslemek en iyisidir.

Örneğin, inek gübresinin 1:10 oranında suyla seyreltilmesi önerilir. Kuş pisliklerine gelince, burada oranlar 1:12 olacaktır. Bu tür soslar, dolmalık biber için en çok yönlü olarak kabul edilir.

Bir sebze bitkisini hastalık önleme ve tarımın vejetatif kısmını güçlendirmek için beslemeyi tercih ediyorsanız, evrensel gübreleri güvenle kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, herhangi bir nedenle toprağı önceden beslemediyseniz veya yaptıysanız, ancak toprakta belirli bir bozulma olduğunu fark ettiyseniz. dış görünüş dolmalık biber fidesi, hemen harekete geçmelisiniz. Önce sorunu tanımlayın ve ardından hızla düzeltin. Örneğin, bitkiniz nitrojene yeterince doymamışsa, zamanla bitkisel kütle sararmaya başlar. Fide yapraklarının kenarlarında yanıklar oluşması durumunda, çoğu durumda nedenin topraktaki potasyum eksikliği olduğu kabul edilir. Dolmalık biber çalılarının mor bir renk tonu alması olur: bu, alt tabakaya fosfatlı gübrelerin eklenmesi gerektiği anlamına gelir.

Meyve vermenin uyarılması

Bu tür sorunların oluşmasını önlemek için gelişiminin tüm aşamalarında fideleri desteklemeye değer. Bunu yapmak için, ısırgan otu çayının öne çıktığı evrensel doğal gübreler vardır. Nasıl pişirilir? Bu bitkinin saplarını öğütmek ve daha sonra bir çeşit fıçı veya kap (yaklaşık 2/3) ile doldurmak gerekir. Yeşiller su ile doldurulur. Etkili fermantasyon için elde edilen karışımın karanlık bir yerde bırakılması arzu edilir. İşlemin sonunda ve yaklaşık bir hafta sürecektir, solüsyon 1:10 oranında suyla seyreltilmeden önce toprağı gübrelemek için kullanılır. İsterseniz, yüksek konsantrasyonda ısırgan otu çözeltisi kullanarak daha cömert bir dolmalık biber hasadı elde etmek için toprağı besleyebilirsiniz. Bunu yapmak için karahindiba, odun biti, muz ve diğer bitkisel bitkileri eklemeniz gerekir.

Meyve vermenin uyarılması kötü bir şey değildir, ancak aşırıya kaçmak istenmez. Aşırı büyük miktarda gübre ve çok sık üst pansuman ile dolmalık biberin dallı kısmı odunsu hale gelebilir. Ayrıca, bazen alabilirsiniz ters sonuç: toprak gübrelerle aşırı doyduğunda, meyveler olgunlaşma döneminin bitiminden çok önce düşerek içeride neredeyse boşalır.

Sulama Özellikleri

Dış mekan dolmalık biber çeşitleri çok fazla bakım gerektirmez. Bununla birlikte, nemlendirme söz konusu olduğunda, size pahalıya mal olabileceğinden, bu konudaki ihmaller kabul edilemez. İlginç bir şekilde, biber fidelerinin düzenli olarak sulanması tavsiye edilir, toprağın kuruması imkansızdır. Ancak aşırı rutubet üretmeye de değmez.

Biberleri sularken hangi kurallara uyulmalıdır:

fideleri açık toprağa diktikten sonra hemen sulanması istenmez. Uyum sağlaması ve ancak bundan sonra sulamanın ilk aşamasını gerçekleştirmesi için ona birkaç gün vermek gerekir. Ardından, fideler aktif olarak filizlenmeye başlayana kadar belirlenen aralıkları gözlemlemeye çalışın;
filizler yeşile döner dönmez, günlük olarak sulanması tavsiye edilir;
önceden sulama için ılık ve durgun su kullandığınızdan emin olun - bu tür tavsiyelere uyulmaması, bitkide hastalıkların ortaya çıkmasıyla doludur;
suyun doğrudan biber yapraklarının üzerine düşmemesi önemlidir;
fide kabının dibinde drenaj bulunmalıdır. Böylece, fazla nem zamanında buharlaşacaktır.

Video "Bir serada biber yetiştirmek"

Videodan, bir serada etkili bir şekilde biber yetiştirmeyi öğreneceksiniz.

dolmalık biber olarak da adlandırılır tatlı o zengin faydalı maddeler ve vitaminler, çeşitli renklerde, sulu ve lezzetli.

İşlem büyüyen tatlı biber Biber sıcağı seven bir sebze olduğu için kendine has özellikleri vardır. Elde etmek üzere iyi hasat biber, bilgi ve belirli becerilere sahip olmanız gerekir.

Düşünmek büyüyen dolmalık biber tohumdan, fideden, açıkta yetiştirirken dikkat edilmesi gereken özellikler, haşere ve hastalık kontrolü, hasat zamanı.

İçerik:

- Video - Biber, zengin bir hasatın sırrı

- Video - BİBER DOĞRU NASIL YAPILIR!!!BAKIM VE BESLEME!!!
Biber budama
dolmalık biber zararlıları ve hastalıkları
dolmalık biber hasat
- Video - Tatlı biber yetiştirirken yapılan 10 HATA

Biber gündüz saatleri kısa olan bir bitkidir ve gündüz 12 saatten az ise biber daha erken meyve vermeye başlar.

Biber tohumlarının güney bölgelerinde bile açık toprağa ekilmesi tavsiye edilmez, çünkü toprak ısınana kadar beklemek gerekir, biber uzun sürmeden daha sonra meyve vermeye başlar. Bu nedenle fidelerde daha çok tatlı biber yetiştirilmektedir.

Büyüyen dolmalık biber fidesi

Evde fide yetiştirirken, biber tohumları Şubat ayında ekilir, böylece bitkiler toprağa ekilmeden önce 90-100 gün geçirir. Biber dalışı tolere etmez, bu nedenle tohumları hemen 8-10 cm çapında ayrı turba saksılarına ekmeye çalışın.

Biberlerin kök sisteminin yavaş gelişmesi nedeniyle büyük saksı kullanımına gerek yoktur.

Fideler için toprak

1 kısım toprak ve 1 kısım kum ile karıştırılmış humustan oluşan hafif ve gevşek bir alt tabaka uygundur. 1 kg substrat 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. Tahta külü.

Ekimden önce biber tohumlarını işleyin - tohumları sıcak suda + 50 derece 5 saat bekletin. Daha sonra tohumları 2-3 gün çimlenmesi için nemli bir bezin içine koyun, oda sıcaklığı + 20 derece olmalıdır. Bu tür ekim öncesi hazırlıktan sonra, ekimden hemen sonraki gün fideler ortaya çıkar.

Bardaklara ekilen tohumlar, üzerine dökün ve plastik sargı veya camla kaplayın. Çıkmadan önce, saksıları + 22 derece sıcaklıkta ılık bir yerde saklayın. Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra filmi çıkarın ve fideleri gündüz 26-28 derece, gece 10-15 derece sıcaklıktaki bir odaya aktarın.

Biber fidelerine bakarken toprağın kurumasına izin vermeyin, ancak aşırı sulama önermiyoruz.

sulama ılık su+30 derece, soğuk suçelimsiz fidanlar büyür, bitkiler hastalanabilir. Odadaki hava çok kuru olmamalı, bitkileri cereyanlardan korumalı ve bitkilere püskürtülmelidir.

Kışın Şubat ayında, fideler ek aydınlatmaya ihtiyaç duyar, böylece gündüz saatleri sabah 7'den akşam 9'a kadardır.

İlk pansuman Aşağıdaki çözelti ile 2 gerçek yaprağın ortaya çıkması aşamasında gerçekleştirilir: 10 litre suda 5 g amonyum nitrat, 10 g potasyum gübre, 30 g süperfosfat seyreltin.

İkinci üst pansuman ilkinden 14 gün sonra mineral gübrelerle ilkinden 2 kat daha büyük oranlarda gerçekleştirilir.

Üçüncü üst pansuman toprağa fidan dikmeden 2 gün önce gerçekleştirilir. Çözeltideki potasyumlu gübrelerin dozunu 10 litre su için 70 g'a yükseltin.

Biber fidelerini dikmeden birkaç hafta önce bitkiler sertleştirilir ve birkaç saat temiz havaya çıkarılır. Hava sıcaklığının +13 dereceden düşük olmamasına dikkat edin, fideler ölebilir.

Dolmalık biber dikmek için bir yer seçme

Bahçede daha önce salatalık, soğan, balkabağı, havuç, lahana, kabak ve çeşitli yeşil gübrelerin yetiştiği bir arsa alın. Biber zayıf büyür ve daha önce patates, patlıcan, domates, biberin yetiştiği bir yere ekilirse meyve verir.

Biberler en iyi hafif topraklarda yetişir. Siteyi ekim için önceden hazırlayın, sonbaharda m2 başına 50 g fosfor ve potasyumlu gübre uygulayın, derin kazın. İlkbaharda, üst toprağa m2 arsa başına 40 g amonyum nitrat ekleyin.

Fideleri açık toprağa dikmeden önce toprağı bu solüsyonla dezenfekte edin: 1 yemek kaşığı bakır sülfatı 10 litre suda seyreltin.

Mayıs sonunda biber fideleri bitkiler arasında 40x40 cm mesafe olacak şekilde açık toprağa dikilir. Fideler, Nisan sonunda bir film serasına ekilir.

Fideler, bitkilerin kaplarda veya kutularda büyüdüğü derinliğe dikilmelidir. Kökleri açığa çıkarmayın, aynı zamanda kök boynunu düşürmemeye çalışın.

Biberler soğuk toprağı sevmez, iyi bir biber hasadı elde etmek için 25 cm yükseltilmiş biberler için yüksek yataklar düzenler.

Dikkat: biber çapraz tozlaşmaya tabidir, bu nedenle farklı çeşitler Biberleri olabildiğince uzağa dikin veya uzun domates, mısır, ayçiçeği tarlalarıyla ayırın.

Video - Biber, zengin bir hasatın sırrı

Açık Biber Bakımı

Biber dikimlerini zamanında sulamak, gübrelemek, jartiyer ve yabancı ot için gereklidir.

Açık zeminde biberlerin üst sosu

Sezon boyunca, 1 x 10 su ile seyreltilmiş tavuk gübresi ile 3-4 üst pansuman yapılması gerekir. Bu üst pansumanı, nitrophoska ile püskürtme kullanarak yaprak pansumanı ile değiştirin (10 litre su başına 1 yemek kaşığı).

potasyum eksikliği yaprakların bükülmesine, kuruyan bir sınır görünümüne yol açacaktır. Ancak biber, bol miktarda potasyum klorürü tolere etmez.

saat azot eksikliği biber yaprakları küçülür, donuk grimsi bir renk alır. Fazla nitrojen oluşursa çiçekler ve yumurtalıklar dökülür.

fosfor eksikliği- Alt taraftaki yapraklar zengin mor renk alır, bitkilerin gövdesine bastırılır ve yükselir.

saat magnezyum eksikliği yapraklar mermerleşir.

Video - BİBER DOĞRU NASIL YAPILIR!!!BAKIM VE BESLEME!!!

Biber Bakımı

Sıcak ve nemli havalarda çimdikleyerek, yan sürgünleri, özellikle de alttakileri çıkarın. Ve tam tersi, hava sıcak ve kuru olduğunda, biberler üvey evlat değildir, bu dönemde yapraklar bitkileri toprağın nemini buharlaştırmaktan korur.

Biber budama

Büyüme mevsimi boyunca, en uzun sürgünlerin budaması yapılır, özellikle ana gövdenin çatalının altındaki tüm sürgünler ve ayrıca bitkinin içine giren tüm dallar çıkarılır. Her 10 günde bir ve meyve toplandıktan sonra budama yapılır.

Tozlaşan böcekleri çekmek için, biber ekimlerine şeker veya bal çözeltisi püskürtün: 100 gr şeker, 2 gr borik asit ekleyin, her şeyi bir litre sıcak suda seyreltin.

Biberlerin çürümüş saman (10 cm tabaka) ile malçlanması, sulama sıklığını 10 günde 1 defaya indirecektir.

Bitkilerin jartiyerini zamanında yapın, bunu tepelemeden sonra yapmak daha iyidir.

Biber zararlıları ve hastalıkları

Salyangozlar, solucanlar, yaprak bitleri, beyaz sinekler, köstebek cırcır böcekleri ve Colorado patates böceği gibi zararlılar bitkilere zarar verebilir. Biberleri mevsiminde 3 kez odun külü ile tozlaştırmak gerekir.

Tatlı biberin yaygın hastalıkları- Geç yanıklık, Septoria, macrosporiosis, üst çürük, beyaz çürük, siyah bacak.

Ayı ile mücadelede toprağa ekimden önce ekim boşluklarını soğan suyuyla doldurun (500 gr soğan kabuğu 10 litre suda 3 gün ısrar edecek şekilde).

Yaprak biti istilası durumunda, bitkilere bir çözelti uygulayın: 1,5 litre peynir altı suyunu 10 litre suda seyreltin. İşlemden sonra kül ile ezin.

dolmalık biber hasat

Biberler olgunluğa uygun boyut ve renkte olduğunda, saplı sebzeleri keserek hasata başlayın. Biber olgunlaşması Ağustos ayı başlarında başlar ve ilk dona kadar devam eder.

Video - Tatlı biber yetiştirirken yapılan 10 HATA

Size büyük tatlı biber hasadı!

İyi bir dolmalık biber hasadı elde etmek için onun için yaratmak önemlidir. gerekli koşullar. Yüksek nem ve yüksek sıcaklık, bu sebzeyi olumlu yönde etkileyen göstergelerdir. Ancak böyle bir bitki sadece ılık bölgelerde yetiştirilemez. Genellikle bahçe yataklarında bulunur. Biberin mahsul vermesi için, biberlerin açık toprağa nasıl dikileceğini, deliklere ne konulacağını ve ayrıca biberleri açık toprağa ekerken mesafenin ne olması gerektiğini ve tatlıya nasıl düzgün bakılacağını bilmek önemlidir. açık zeminde biber.

Tohum işleme teknolojisi

Açık alanda büyüyen dolmalık biber ile başlar uygun hazırlık tohumlar. Çalıları dikim için hazırlama teknolojisi, zamanlamanın hesaplanmasından oluşur, çünkü ekim, gerekli tarihe kadar biberin toprağa ekime hazır olması için yapılmalıdır.

Başarılı bir şekilde korumak ve geliştirmek için birkaç tohum işleme tekniği vardır. ekim malzemesi. Onların yardımıyla, başarılı bir hasat için garantileri artırabilirsiniz.

İlginç! Tohum işlenmez ise ekimden on dört gün sonra tohumlar filizlenir. İşleme sırasında sonuç üçüncü gün görünür olacaktır.

İlk adım, hangi tohumların sağlıklı olduğunu belirlemektir. Bunu yapmak için,% 3'lük bir çözelti ile doldurulmaları gerekir. karbonat ve oda sıcaklığında su. Beş dakikada sağlıklı tohumlar kabın dibinde kalacak, boş ve ekime uygun olmayan tohumlar yüzeyde yüzecektir. Kontrol edildikten sonra tohum tuzdan yıkanır ve işlemeye hazırlanır.

Tohum materyali çeşitli solüsyonlar kullanılarak dezenfekte edilir. Albit, Fitosporin, Alirin-B veya Trichodermin olabilir. Ayrıca büyükannenin tarifini kullanabilir ve şişmiş biber tohumlarını bir potasyum permanganat çözeltisi ile tedavi edebilirsiniz. Tedavinin sonuç vermesi için 30 dakika yeterli olacaktır.

Ecogel, Novosil veya Epin gibi ilaçlar bitkinin bağışıklığını arttırır ve büyümesini hızlandırır. Ekli talimatlara göre uygulanırlar. Etkiyi iyileştirmek için, bu tür ilaçlar filizlerin yükselişinden sonra kullanılabilir.

Tohumları güçlü ve güçlü hale getirmek için kullanın özel gübreler tohumları güçlendirir. Bunu yapmak için, tohumları 12 saat boyunca seyreltilmiş gübre içinde ıslatmak yeterlidir.

Büyüyen biber fidesi

Fideler, tohumları ektikten üç ay sonra toprağa yetiştirilir. Bu nedenle, Şubat ayından hazırlanmak gerekir. Tohum ekimine geçmeden önce gerekli tüm işlemlerin tamamlanması önemlidir. Her şeyden önce, tohumların işlenmesi ve dezenfekte edilmesi gerekir. Sonra sertleştirilir ve ıslatılır. Bundan sonra, inmeye hazırlar.

Tohum ekmek

Biberin daha hızlı büyümesi için önce tohumları nemli bir beze sarmanız ve iki gün boyunca ılık bir yerde saklamanız gerekir. Bundan sonra, onları önceden hazırlanmış toprağa (kutularda, saksılarda veya diğer kaplarda) ekebilirsiniz. Yere dikerken biberler arasındaki mesafe 1,5 cm olmalıdır, bundan sonra fideler yükselene kadar kap cam veya plastik sargı ile kaplanır.

Önemli! Dolmalık biber dikmek için kum, kara toprak ve humustan oluşan hafif toprağa ihtiyaç vardır. Fideleri bir gün demlenmiş su ile sulayın.

Toprağa organik ve mineral kökenli gübrelerin düzenli olarak uygulanması önemlidir. İlk besleme, fidelerin üzerindeki ilk yapraklar çiçek açtıktan sonra gerçekleşir.

Büyüyen biber fidesi

Aşağıdaki bileşenlerin yardımıyla toprağı evde hazırlayabilirsiniz:

çim arazi;
turba;
humus;
talaş.

Tüm bileşenler 2:4:1:1 oranında karıştırılır. Daha sonra, aşağıdaki dozajlara bağlı kalarak elde edilen toprağa kül ve kum eklenir: bir kova için üç yemek kaşığı kül ve 0,5 litre nehir kumu. Elde edilen kıvam potasyum permanganat ile sulanır.

Biber yetiştirmenin iki yolu vardır:

Bir seçim yardımı ile

Bitkinin daha iyi kök salması için zamanında bir seçim yapmak önemlidir. Tohumlar filizlenir çimlenmez, sebze yetiştiricisi 20 gün sayar ve bir toplama yapar. Biberin kökü iyi iyileşmediği için dokunmazlar, bitkinin diğer kısımlarını kullanırlar.

Seçtikleri kullanmadan

Bu teknik daha yaygındır. Sadece fideleri daha küçük bir kaptan daha büyük bir kaba taşımak gerekir. Daha sonra kök sistemi etkilenmez ve bitki daha hızlı kök salmaktadır.

Bir pencere üzerinde büyüyen biber

Pencere kenarında biber yetiştirirken, birkaç incelik ve nüansı bilmeniz gerekir. Her şeyden önce, tohum ekimi için doğru zamanı seçmek gerekir. Evde dolmalık biberler genellikle yeterli ısıya ve yeterli neme sahip olmadığından, ayrılan süreden daha uzun süre yükselirler. Bu nedenle, tohumların Şubat ayı sonlarında - Mart başlarında ekilmesi önerilir.

Normal bitki büyümesi için 12 saat ışık sağlaması gerekir. Bunu yapmak için, kirli camlar ışığın bir kısmını götürdüğü için camları sürekli temiz tutmak yeterlidir.

Odadaki nemi unutmayın. Dolmalık biber için %70 olmalıdır. Bunu yapmak için odaya bir nemlendirici kurulur. Tabii ki, bitkileri bir sprey şişesiyle püskürtebilirsiniz, ancak bir nemlendirici daha mantıklı ve daha güvenli olacaktır.

Tohum ekimi için, ekimden bir ay sonra litre olanlarla değiştirilen iki yüz gramlık kaplar kullanılır.

Bulgar biberi, açık alanda yetiştirme ve bakım

Açık havada biber yetiştirme teknolojisi, domates yetiştirmeye benzer. Bitkiyi zamanında sulamak, beslemek, şekillendirmek ve gerekirse üvey çocukları çıkarmak önemlidir. Çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı korumayı unutmayın.

Tatlı biberin açık toprağa ekildiği anda, ardından beş gün sonra sulanması gerekir. Her sulamadan sonra, sertleşmiş toprak kalmayacak şekilde toprağı gevşetmek gerekir. Bitki besleme sezonda üç kez yapılır. Bunun için azot, potasyum ve fosfor kullanılır.

Isı korumasını unutmayın. Polenin yeteneklerini kaybetmesini önlemek için bitkiyi karartacak elekler yapmak gerekir.

İlginizi çekebilir:

Bir varil içinde büyüyen Bulgar biber

Ayrıca bir varilde bir kültür yetiştirebilirsiniz. Bunu yapmak için, bir namlu almanız ve altını çıkarmanız gerekir. Oksijenin namluya girmesi için duvarlarında birbirinden 20 cm mesafede 1 cm çapında delikler açılmalıdır.

Daha sonra aşağıdaki bileşenler katmanlar halinde serilir: solmuş (katman kalınlığı 10 cm), toprak karışımı (çim ve sıradan toprak, kompost).

Mayıs ayı başlarında, bir çalı biber ekilir ve bir filmle kaplanır. Üç saat sonra, tüm alt yaprakları kesin ve bitkiyi toprak karışımıyla 10 cm örtün. Bitki büyüdükten sonra prosedürü tekrarlayın. Bunu, namlu tamamen toprakla dolana kadar yapın (bu, Haziran ayının başı olacaktır). Daha sonra namlu artık bir film ile kaplanamaz.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Açık zeminde tatlı biber yetiştirmek için agrotechnics, aşağıdaki süreçlerden oluşur:

Sulama. Fideleri her gün yerleşik su ile sulamak gerekir. Su ile aşırıya kaçmamaya özen göstermelisiniz.
Önleme. Nemi korumak için bitkileri periyodik olarak bir sprey şişesiyle püskürtün.
Sıcaklık. Gündüz 22°C, gece 15°C'yi geçmemelidir.
Üst giyim. Biberin bağışıklığını arttırmak için onu minerallerle beslemek gerekir.

Sitede büyümenin ilkeleri

Tatlı biber özen ve dikkat isteyen bir bitkidir. Bu yüzden deneyimli bahçıvan her şeyi önceden hazırla gerekli araçlar onunla ilgilenmek için. Tatlı biberler için dış mekan bakımı aşağıdaki adımlardan oluşur:

fide hazırlama;
toprağa bir bitki dikmek;
sulama;
besleme

çalı hazırlığı

Fideleri açık toprağa dikmeden önce sertleştirilmesi gerekir. Bunu yapmak için, bitkinin adapte olması için periyodik olarak güneşe çıkarılması gerekir. Bundan dolayı biber hava koşullarına dayanıklı ve güçlü olacaktır. Sertleşme, gemiden ayrılmadan iki hafta önce başlar.

Açık toprağa bitki dikme süreci

İyi bir biber hasadı elde etmek için yataklar için doğru yeri seçmeniz gerekir. Bu alan doğrudan rüzgar akımları altında olmamalı, güneşli olmalı ve cereyandan korunmalıdır. Sonbahardan beri, kazdıktan ve gübreledikten sonra ekim için gerekli alanı hazırlamak önemlidir. Toprağı potasyum ve fosfor maddeleri ile emprenye ederek açık toprağa dolmalık biber dikmek gerekir.

Karaya çıkarken, tatlı biberlerin doğrudan güneş ışığını ve çok sıcak havayı sevmediğini hatırlamak önemlidir. Bu nedenle fidelerin gölgede olmasına özen gösterilmelidir.

Hangi çeşidin ekildiğine bağlı olarak, açık toprağa dolmalık biber dikmek için bir plan geliştirilmiştir. Delikler birbirinden 35 cm, sıralar arasında 45 cm olmalıdır, yere iki biber ekilirse mesafe 60 cm'ye çıkar.

Biber dikiminde kare şeklinde iç içe bir yöntem de vardır. Özü, her deliğin 60 cm'yi geçmeyen aynı taraflara sahip olmasıdır.

Biber, hava şartlarına bağlı olarak ilkbahar sonu veya Haziran başında toprağa ekilir. Bunu bulutlu bir günde veya öğleden sonra geç saatlerde yapmanız önerilir, böylece yere doğrudan güneş ışınları gelmez.

Biberleri açık toprağa dikmek, fidelerin önce sulanması ve bitkinin köküne zarar vermeden dikkatlice bir parça toprakla birlikte kaptan çıkarılmasıyla başlar. Biber fidelerini deliğe dikmek için hangi derinlikte gerekli olduğunu bilmek önemlidir. Bitkinin gövdesi ilk alt yapraklarına kadar toprak altına yerleştirilir. Tatlı biberin açık toprağa ekimi tamamlandıktan sonra, gelecekte bağlanacağı yakındaki mandalların takılması önerilir.

Sulama Özellikleri

Bulgar biberi, açık zeminin düzenli olarak sulanmasını ve nemlendirilmesini gerektirmez. Önce karaya çıkarken, sonra 5 gün sonra ve haftada bir kez sulanmalıdır. Bir çalı biber için yaklaşık bir litre suya ihtiyaç vardır.

Çiçeklenme sırasında, sulama suyu yaklaşık 20 ° C olmalıdır. Bir kabuk oluşmaması için her sulamadan sonra çalının etrafındaki toprağı gevşetmeyi unutmayın. Nemi daha uzun süre tutmak için dolmalık biberlerin malçlanması tavsiye edilir. Açık alanda biberlerin malçlanması, olgunlaşmış saman veya çim kullanılarak gerçekleştirilir.

Biber sosu

Tüm sezon boyunca toprağı üç kez gübrelemek gerekir. Bitkilerin normal şekilde gelişmesi ve büyümesi için azota ihtiyaçları vardır. Bu nedenle, ilk besleme azot içeriğine sahip müstahzarlardır. Çalıları toprağa diktikten 2 hafta sonra yapılır.

Bir sonraki üst pansuman, biberin çiçeklenme döneminde gerçekleştirilir. Potasyum meyve oluşumu için gereklidir. Odun külünde bulunur. Ve son besleme, ilk meyve oluştuğunda gerçekleşir. Bunun için potasyum tuzu ve süperfosfat kullanılır. Her bileşenden iki çay kaşığı bir kova suya eklenir ve bitkiler elde edilen solüsyonla sulanır.

Olası hastalıklar ve zararlılar ve bunların kontrolü

Biberde, bu tür zararlıları sıklıkla gözlemleyebilirsiniz:

salyangozlar
Colorado böceği;
beyaz sinek;
ayı.

Bu zararlılar elle hasat edilir ve yaprak bitleri için bir odun külü çözeltisi kullanılır.

En popüler hastalıklar şunlardır:

Yaprakların sararması. Bu, biberin azottan yoksun olduğu anlamına gelir. Tedavi için 10 litre suya 1 çay kaşığı üre ilave etmek ve elde edilen çözeltiyi çalılara püskürtmek gerekir.
Düşen bağlar. Bir borik asit çözeltisi sorunu çözecektir (bir kova su için 1 kaşık).
Meyveler zayıf gelişir. Süperfosfat veya odun külü ile işlenir.
Kara bacak. Aşırı nemden oluşur.

Büyüyen sera biberi

Bir filmin altında açık toprağa bir mahsul dikmek, kültürü normal koşullara yaklaştırdığı için en uygun olarak kabul edilir. Fideler Nisan ayında seraya ekilebilir. Bunu yapmak için, serada doğru mesafeye bağlı kalarak delikler yapılır.

Fide dikmeden önce deliği gübrelemek önemlidir. Bunun için tavuk gübresi veya gübresine dayalı bir çözüm mükemmeldir (10 litre suya yarım bardak gübre). Dikimden sonra, çalı başına 1 litre dikkate alınarak çalılar sulanır. Ve bitkiyi desteklemek için mandallardan bir destek yapabilirsiniz, böylece daha sonra biberi ona bağlayabilirsiniz.

Toplama ve depolama

Bulgar biberi meyve olgunlaştıkça hasat edilir. Bazı sebze yetiştiricileri, çalıların ağırlığını azaltmak için olgunlaşmamış meyveler toplayabilir. Bu sebze birçok tarifte kızartılmış, buğulanmış veya fırınlanmış olarak kullanılmaktadır. Meyveler soyulup dondurulabilir veya konserve edilebilir.

Aralık ayına kadar taze biber almak için, çiçekli bir çalıyı toprakla birlikte herhangi bir kaba nakledebilir ve evin pencere pervazına bırakabilirsiniz.

Biber orta şeridin açık zemininde iyi yetişir

toprak hazırlığı

Açık alanda biber yetiştirmek, yetkin arazi hazırlığı gerektirir.

Açık alanlarda biber yetiştirmek için hangi ekinlerden sonra biber yetiştirmenin daha verimli olduğunu anlamak önemlidir.

30-50 g miktarında süperfosfat;
odun külü - 50-80 gr;
humus - 5 ila 10 kg.

Kabak biber için harika bir öncüdür

Fideler nasıl düzgün bir şekilde ekilir?

Hava sıcaksa, akşamları dikmek daha iyidir. Kasvetli havalarda, sabah karaya çıkmanız önerilir.

Biber fideleri yeterli sulama sağlanırken deliklere dikilir.

Tatlı biber nasıl sulanır?

Tatlı biber fideleri özel bakım gerektirir.

Meyveler olgunlaştığında 5-6 günde bir sulama yapılır. Sıcakta, sabah veya akşam saatlerinde su.

Genç biberlerin sulanması düzenli olmalıdır.

Toprak ne zaman gevşetilir?

Tatlı biber gevşetilmiş toprakta rahatça yetişir. Bir toprak kabuğunun görünümüne getirmek imkansızdır.

Toprağı gevşetmenin faydaları nelerdir?

Köke hava akışını iyileştirir.
Bitki daha hızlı büyür.
Mikroorganizmaların işleyişi uyarılır.

Toprağı ayıklarken, yabani otlara karşı bir mücadele var.

İlk 10-14 gün içinde biberin yavaş büyümesinin farkında olmalısınız, çünkü köksap güçlenir ve toprağın gevşetilmesine gerek yoktur.

Toprağın ilk gevşemesi, ilk "ince" sulamadan sonra yapılır. Kök sistemi dünyanın üst topunda bulunur, bu nedenle gevşeme 5-10 cm seviyesinde sığ olacaktır.

Toprak ağırsa, ilk kez daha derine gevşeterek toprak kabuğunu tahrip etmesine izin verilir. Böylece toprak ısınır ve daha iyi havalanır.

Tepeleme çiçeklenme sırasında gerçekleştirilir.

Biberlerin etrafındaki toprağın gevşetilmesi düzenli olarak yapılmalıdır.

besleme

Biber bakımı beslenmediği takdirde istenilen hasadı getirmeyecektir.

Gübre 1:4 oranında suyla seyreltilir, kuş pislikleri 1:10 oranında seyreltilir. Tavuk doğumunu nitrophoska ile değiştirmek iyidir (bir kova sıvı için 1 yemek kaşığı).

Bir organik gübre çözeltisine (gübre, çöp) 20 gr'a kadar 40-60 gr süperfosfat ve potasyum klorür veya 150-200 gr miktarında odun külü eklemek etkilidir.

Mineral gübreler de kullanılır. Bunu yapmak için 10 litre suya aşağıdaki maddeleri ekleyin:

amonyum nitrat - 15-20 g;
süperfosfat - 40-60 g;
potasyum klorür - 15-20 gr.

Bu pansuman 8-10 fide için kullanılır.

Kültürün meyveleri küçük olgunlaşırsa, dördüncü kez beslenirler.

Biberlere bakım yaparken klorsuz veya çok az oranda gübre kullandıklarını bilmek önemlidir. Biber kloru tolere etmez. Ancak potasyum klorür - odun külü için iyi bir alternatif var.

Süperfosfat, biber için ana gübrelerden biridir.

Biber dondan nasıl korunur?

Biber ektikten sonra, mahsulü dondan ve hasardan nasıl koruyacağınızı bilmeniz gerekir. Don zamanında bir mahsulün bakımı, yaratıcılığı zorlar.

Çadırlar doğaçlama malzemelerden (ahşap, karton, kumaş vb.) Akşam yapılır ve sabah çıkarılır. Ancak soğuk algınlığı uzun sürdüğünde, bir film kullanılması tavsiye edilir.

Genellikle çiçek ve yumurtalıklarda düşüş olur. Hepsi sebze için elverişsiz sıcaklık koşulları nedeniyle (düşük veya çok yüksek sıcaklık). +8-10 derecede büyüme durur. Ancak birkaç gün boyunca sıcaklık 30-35 derece ise, tomurcuklar da düşer.

Zamansız sulamanın sonucu nem eksikliğidir. Kuru toprak da mahsul büyümesini azaltır.

Biberi gölgeleyemezsiniz. Düşük ışıkta, özellikle soğuk havalarda çiçekler ve yumurtalıklar da düşer.

Dolmalık biber çiçekleri güneş ışığının olmaması nedeniyle düşebilir.

Dolmalık biber bakımının özellikleri

Daha iyi verim için biber bakımının bazı incelikleri vardır:

Biberi sıkıştırmak zorunludur - yan ve alt üvey çocukları çıkarın. Ancak sıcak ve kuru havalarda çimdikleme önerilmez. Yapraklar toprağı buharlaşmaya karşı korur. Profesyoneller, verimi artırmak için ilk daldan büyüyen merkezi çiçeği kesmeyi önerir.
Büyüme mevsimi boyunca, diğer dalların gölgelenmesinin olmaması için uzun sürgünler birkaç kez kesilir.
Ana dalın ve iç dalların altındaki bitkinin sürgünlerini çıkarın. Budama her 10 günde bir yapılır.
Tozlaşan böcekler tatlı biberler için faydalıdır. Çiçeklenme döneminde bitkiye bir şeker çözeltisi (1 litre sıcak suda 100 gr şeker ve 2 gr borik asit seyreltilir) püskürtülerek cezbedilirler.
Biberin çürümüş samanla malçlanması (10 cm'ye kadar tabaka) - sulama sıklığı azalacaktır.
Ayrılırken, ekim ve malçlamadan hemen sonra kültürü bağlamak önemlidir.

Biberlerin Malçlanması Sulama Sıklığını Azaltmaya Yardımcı Olur

Haşere kontrolü

Biber hastalıklara karşı hassastır, bu nedenle özel bakım gerektirir.

Ancak çoğu biber zararlılardan muzdariptir (kepçe, beyaz sinek, yaprak bitleri, Colorado patates böceği, ayı, sümüklü böcek).

Tüm ipuçlarını benimsedikten sonra, mükemmel bir tatlı biber mahsulü yetiştirebilirsiniz.

Biber yetiştirmek özen ve dikkat gerektirir. Ancak güçlü ve sağlıklı fideler hazırlarsanız, onlara uygun şekilde özen gösterirseniz, sonuç büyük ve sulu sebzelerin ideal bir hasadı olacaktır.

Tohum hazırlama

Bulgar biberi: açık alanda yetiştirme ve bakım

Uygun bakım açık alanda biber için dikkatli bir hazırlık gerektirir. Sulama, ayıklama, gübreleme ve dondan ısınma için alet ve araçlara ihtiyacınız olacak.

Açık toprağa biber dikim şartları

Dikim için toprağın ısınması için havaların ısınmasını beklemek gerekir.

Rusya'nın güneyinde ve orta şeritte - Mayıs sonunda veya Haziran başında.
Kuzey bölgeleri için bu zaman, don tehlikesinin geçtiği Haziran ortasına kadar gelir.

Dikimden önce fidelerin sertleştirilmesi

Açık alanda biber yetiştiriciliğinin başarılı olabilmesi için fidelerin ekimden 14 gün önce sertleştirilmesi gerekmektedir.

Birkaç gün içinde, hava sıcaksa pencereyi 1-2 saat açın.
Kontrplak levhalardan bir güneş kalkanı yaptıktan sonra, bir hafta boyunca balkon veya verandada sertleştirme yapılır.
Gece hava sıcaklığı 14 dereceden düşük değilse. Celsius, o zaman artık odaya getirilmez.

Biber yetiştirmek için yer seçimi ve toprak hazırlığı

Biber yetiştirmeyi planladığınız alanı seçin. Güçlü taslaklardan korunmalı ve iyi aydınlatılmalıdır. Yatak önceden tedavi edilmelidir:

Sonbaharda, toprak dikkatlice kazılır ve gevşetilir, ardından karmaşık potasyum ve fosforlu gübreler uygulanır (1 metrekare başına 50 g)
İlkbaharda, her biri için 40 gr amonyum nitrat metrekare.
Fide dikmeden beş gün önce, toprak bir bakır sülfat çözeltisi (kova başına 1 yemek kaşığı) ile dezenfekte edilir.

Farklı çeşitler kullanırsanız, kültür tozlaşma eğiliminde olduğundan, biberleri birbirinden uzak mesafede açık alanda yetiştirmek daha iyidir. Mısır, domates veya ayçiçeği gibi uzun bitkiler ekerek çeşitleri ayırt edebilirsiniz.

Açık toprağa biber fidesi dikme prosedürü

Biber soğuk toprağı tolere etmez, bu nedenle yatakların yüksekliğini 20-50 cm yükseltmek daha iyidir.

Biber fideleri kökü ile birlikte saksılarından çıkarılacak şekilde sulanır, sabah veya akşam güneşin çok aktif olmadığı zamanlarda ekilir.
40x40 cm şemaya göre dikey olarak dikilir.
Biberler toprakla serpilir, etrafındaki alan hafifçe sıkıştırılır ve ılık suyla iyice sulanır.
Genç bitkilerin yaprakları kolayca kırılır, bu nedenle her birine bir dübel koyun ve bağlayın.
Oksijen erişimini sağlamak için bitkinin etrafındaki toprağı gevşetin.
Sırtı, önceden kurulmuş kavisli çubukların üzerine çekerek bir filmle örtün. Köklendikten sonra filmi çıkarın.

Çatı malzemesi, tahta veya kartondan bir çadır inşa ederek mevcut doğaçlama malzemelerle biberler için soğuktan koruma oluşturun. Yukarıdan çuval bezi veya agrofiber ile kaplanabilir.

Açık havada biber sıkmak

Çalıların düzgün oluşumu ve meyvenin iyi gelişmesi için her 10 günde bir sıkıştırma yapılır. Bitki 25 cm yüksekliğe ulaştığında tepesini kesin. Sonuç olarak, gövde çok fazla sürgün verecektir, 5-6 üst kısım bırakarak kısmen çıkarılmaları gerekir. Mahsul oluşturmaya hizmet edecekler. Pasynkovanie, sıcak fakat kuru olmayan havalarda gerçekleştirilir.

Çiçeklenme sırasında biberi tozlaştıracak böcekleri bölgenize çekmek için üzerine özel bir şeker şurubu püskürtün. Şu şekilde hazırlanır: Bir litre sıcak suda yarım bardak şeker ve 2 gram eritilir. borik asit.

Biberleri açık havada sulamak

Açık alanda büyüyen dolmalık biber, bol sulama gerektirmez. Dikim sırasında ilk kez sulanır, ikincisi - 5 gün sonra, daha sonra - haftada bir. Bir bitkinin sulanması için 1-1.5 litre yeterlidir. Ancak yaşlandıkça, oran iki katına çıkarılabilir.

Biber çiçeklenmeye başladığında, sadece ılık suyla (20-22 santigrat derece) sulayın. Sebzeler tamamen hasat edilmeden 2 hafta önce sulama durdurulur. Her sulama veya yağmurdan sonra toprak gevşetilmelidir.

Sulama sayısını azaltmak ve bitkilerin köklerinde nemi daha iyi tutmak için, biberleri 10 santimetrelik bir olgunlaşmış saman tabakasıyla malçlayın.

Açık alanda biber sosu

Toprağa ekimden sonra biber bakımı mutlaka mevsim başına üç üst pansuman içerir.

İlki iki hafta sonra gerçekleştirilir. İyi büyüme için azotlu gübreler gereklidir. Bunu yapmak için, bir kova su içinde bir çorba kaşığı süperfosfat ve üre seyreltin. Üreyi (1 çay kaşığı) aynı hacimde su ile karıştırabilirsiniz. Her bitkinin altına bu bileşimin 1 litresini dökün.
Bir sonraki üst pansuman çiçeklenme sırasında yapılır. Meyveleri ayarlamak için potasyum gerektiğinden, odun külü kullanın. İlk beslemede olduğu gibi tekrar üre ile besleyin.
Biber son kez ilk meyvelerin görünümü ile beslenir. Bunu yapmak için potasyum tuzu ve süperfosfatı (her biri 2 çay kaşığı) 10 litre suda seyreltin.

Biberin büyümesini izleyin, ek beslenmeye ihtiyacı olabilir. Yapraktan olabilir, çünkü bitki gerekli maddeleri sadece köklerden değil yapraklardan da alabilir.

Biber yetiştirme sorunları ve çözümleri

Yapraklar sararırsa, azottan yoksundurlar. Bu maddeyi sağlamak için, şu oranda su içinde bir üre çözeltisi püskürtün: su kovası başına 1 yemek kaşığı.
Biber yumurtalıklarını kaybederse, bir borik asit çözeltisi hazırlayın: bir kova su içinde bir çay kaşığı.
Zayıf meyve oluşumu durumunda, süperfosfat veya kül ile besleyin: 5 litre suya bir çay kaşığı.

Yaprak üst pansuman sadece sabah veya akşam yapılır, aksi takdirde yapraklar kavurucu güneşte yanabilir. Bu durumda, hava sakin olmalıdır. Maya ile gübrelemenin biberlerin gelişimi üzerinde iyi bir etkisi vardır.

Biber mayası tarifi

Yemek pişirmek için 100 gram taze mayaya ihtiyacınız var. Günde 0,5 litre suya batırılırlar. Kullanmadan önce çözeltiye 5 litre su ekleyin.

Kuru maya biberi için gübre tarifi

Bir paket kuru mayayı bir kova su içinde eritin, 2 yemek kaşığı şeker ekleyin, 2 saat fermantasyon işlemini aktif hale getirmek için bırakın. İnfüzyonu 10 litre su başına 0,5 litre oranında suyla seyreltin.

Bu pansumanı sadece yeterince ısıtılmış toprağa uygulayın. Sezonda iki defadan fazla uygulanamaz. Maya ile gübreledikten sonra odun külü eklediğinizden emin olun.

Açık alanda hastalık ve zararlılardan biber koruması

Biberleri başlıca biber zararlılarından korumak için mevsim boyunca üç kez odun külü serpin. Bu, sabahın erken saatlerinde, bitki üzerinde hala çiy varken yapılmalıdır.
Ayı tarafından zarar görmemesi için biberi dikmeden 1 saat önce kuyuları soğan suyuyla doldurun (0,5 kg soğan kabuğu 10 litre suda üç gün ısrar eder).
Büyüme mevsimi boyunca bir yaprak biti istilası bulursanız, bir kova su içinde 1,5 litre peynir altı suyu çözeltisi ile tedavi edin. Püskürttükten sonra kül ile ezin.

Açık biber için hasat tarihleri

Meyveler, olgunlaşmaya uygun boyut ve rengi aldıklarında hasat edilir. Bu sebzeler kırılgan olduğu için sap ile kesmek daha iyidir.
İlk hasat Ağustos ortasında ortaya çıkar, daha sonra dona kadar her hafta hasat edilir.

Gelecek yıl için tohum hazırlamak için birkaç büyük meyve seçin. Onları yaz sonuna kadar çıkarmayın, tamamen olgunlaşmalarına izin verin. Kesin ve kuruyana kadar kağıda sarın. Tohumları kesin ve toplayın. Çapraz tozlaşma oluşmazsa, çeşit özellikleri üç yıl boyunca devam edebilir.

Tatlı biber: bir serada yetiştirme ve bakım

Biber sıcağı çok seven bir ürün olduğu için açıkta ekimi genellikle fide ile başlar. Biber tohumları toprağa ekilirken dikkatlice işlenir ve iyi sertleştirilir. Bu nedenle birçok bahçıvan, bitki için ideal yetiştirme koşullarının yaratılabileceği bir serada dolmalık biber yetiştirmeyi tercih eder.

Fide dikmek veya tohum ekmek için cam, film seraları veya seralar kullanılır. Ayrıca, bir polikarbonat serada biber yetiştirmek artık yaygın olarak uygulanmaktadır.

Bir serada dolmalık biber dikme teknolojisi

Biberler Nisan ayı başlarında bir seraya ekilir. Tohumlardan ekilebilir, ancak daha iyi verim için, zaten 6 ila 10 yaprağı olan 20-25 cm yüksekliğinde 2 aylık fideler kullanın.

Sırtlar, serada birbirinden yarım metre mesafede hazırlanır.
Fidelerin büyüdüğü kabın boyutuna karşılık gelen içlerinde delikler yapılır.
Çukurlara bir gübre veya tavuk gübresi çözeltisi dökülür. Hazırlamak için yarım litre gübre veya bir bardak çöp bir kova ılık suda (yaklaşık +50 C) çözülür.
Her kuyuya 1 litre dökün.
Biber fideleri kökü ile birlikte kabından çıkması için sulanır.
Daha sonra biberler hazırlanan deliklere dikilir ve mandallara bağlanır.

Sera yetiştiriciliğinde biber ve bakım

Seradaki biberlerin ana bakımı, en uygun olanı gözlemlemektir. sıcaklık rejimi, su, düzenli olarak besleyin, otlayın ve gevşetin.

Sera havalandırılmalı ve sıcakta gölgelenmelidir.
Biberler 2-3 günde bir sulanır, her bitkinin kökünün altına 1-2 litre su dökülür.
Bir serada biber yetiştirmek, bakımı içerir. optimum sıcaklık. Gündüzleri 20-27°С, geceleri - 15°С seviyesinde olmalıdır. Meyve vermeye başladıktan sonra, birkaç derece azaltılabilir.
Çalılar, toprak hala ıslakken fışkırır. Toprak kuruduktan sonra koridorları gevşetmek gerekir.

Polikarbonat bir serada biber bakımı, geleneksel bir seranın bakımı kurallarından farklı değildir.

Bir serada biber nasıl düzgün şekilde beslenir

Yeterli besin olmadan serada biber yetiştirmek mümkün değildir. Üst pansuman için üre benzer bir oranda kullanılır. Ancak suda 1 ila 15 oranında bir kuş pisliği çözeltisi kullanmak daha iyidir. Her filizden 1 litre sulanırlar. Biber bakımı, üst pansumandan önce odun külü serpmeyi içerir.

İlk besleme, seraya dikimden iki hafta sonra gerçekleştirilir.
İkincisi - meyvenin yumurtalığında.
Üçüncüsü hasattan önce.

Bitki herhangi bir eser element eksikliği belirtisi göstermiyorsa, gübrelerin bileşimi, prosedürlerin her biri için aynı olabilir.

Sonuç

Yetiştirilişini ve bakımını incelediğimiz Bulgar biberi sizleri memnun edecek. mükemmel hasat Tarımsal düzenlemelere uygun olarak. Önerileri takip edin, zamanında sulama ve gübreleme yapın ve bu ürünle ilgili herhangi bir sorun yaşamayacaksınız.