Nejlepší sladká paprika. Nejlepší odrůdy sladké papriky: rané zrání, střední zrání, pozdní zrání a hybrid. Nejlepší odrůdy pepře

19.11.2019

Největší odrůdy sladké papriky jsou velmi oblíbené u mnoha letních obyvatel a zahradníků. Obří ovoce má nejen dobrou skladovatelnost a přepravu, ale také vynikající chuťové vlastnosti, což umožňuje jejich použití jak na saláty, tak na přípravu.

Jak pěstovat velké papriky

Existují amatérští zahradníci, kteří dokážou vypěstovat velkou úrodu velkých červených paprik z nejběžnějších odrůd plodin. Existují však situace, kdy semena velkoplodých odrůd sladké papriky dávají neuspokojivý výsledek. Abyste získali obří plody této kultury, musíte vzít v úvahu základní požadavky.

Vyberte si správný typ kultury. Je třeba vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu, ve kterém má být vysazena největší odrůda. Kromě toho byste měli věnovat pozornost hybridním odrůdám sladké papriky, které dávají velmi velké ovoce.

Pepř je teplomilná plodina, proto by měla být vysazena ve středním pruhu pouze v uzavřené zemi. Stejné požadavky platí pro osvětlení. Pokud je den v pěstitelské oblasti krátký, pak stojí za to zorganizovat dobré podsvícení.

Některé odrůdy vyšlechtěné speciálně pro otevřená půda, cítit se dobře v každé půdě. Proto před výsadbou velkých odrůd pepře na otevřeném prostranství na vašem webu si prostudujte všechna doporučení zkušených zahradníků. Šlechtění nestojí na místě, a proto se každý rok objevuje mnoho nových odrůd, které dokážou produkovat velkou úrodu velké papriky za jakýchkoli podmínek.

Dodržování všech pravidel zemědělské techniky. Nezapomeňte, že odrůdy největší, červené papriky, milují hodně vláhy. Proto, když jednou týdně vylijete záhony velkým množstvím vody, můžete dostat dobrá sklizeň i na zemi.

Pokud kultura roste tam, kde vane vítr silné větry, pak musí být země pokryta filmem, aby vítr nevysušil půdu. Kromě toho pepř miluje volné, lehké půdy, takže proces kypření musí být proveden po každém zalévání.

Vyplatí se neustále mulčovat otvory, aby se zabránilo rychlé ztrátě vlhkosti z půdy, a zároveň nezapomenout neustále krmit nejlepší odrůdy velkoplodé papriky. Existují odrůdové plodiny, které snadno snášejí předčasné zalévání a změny teploty. Ale pokud dáváte přednost výsadbě hybridních odrůd, pak buďte opatrní, silně reagují na předčasné zalévání a zálivku.

Pokud vezmete v úvahu všechny nuance a budete dodržovat pravidla péče o plodinu, můžete si být jisti, že vás sklizeň velkých obřích červených paprik potěší. Existují však kultury, ve kterých hmotnost plodu dosahuje 850 g, ale stojí za zmínku, že ovoce o hmotnosti 200 g je také považováno za poměrně velké. Pokud chcete získat obří plody, pak se podívejme na největší a rané zralé odrůdy sladké papriky.

Důležité! Pokud nemáte zkušenosti s pěstováním sladkých, nejvíce velkoplodých paprik, je lepší si přečíst příslušnou literaturu a poradit se se zahradníky.

Skleníkoví obři

Jedná se o skupinu vysoce výnosných hybridů, které mohou produkovat velké výnosy po celou sezónu. K tomu je jedna důležitá podmínka - musíte tyto plodiny zasadit pouze ve vytápěných sklenících. Pokud je na místě vybaven skleník nebo jednoduchý skleník, je lepší dát přednost raným dozráváním velkoplodých odrůd sladké papriky.

buržoazní F1

Brzy zralý hybrid, který při technické zralosti má zelená barva. Zrání nastává 115. den po výsadbě sazenic. Biologická zralost 140 dní, plody žluté. Toto je vysoký hybrid. Pokud je zasazen do vyhřívaného skleníku, může výška keře dosáhnout tří metrů, ale v jednoduchém skleníku je růst výrazně omezen. Samotné plody jsou velmi husté, hladké, těžké ve tvaru pravidelné kostky. Hmotnost jednoho plodu dosahuje až 250 g, stěny plodů jsou velmi chutné, dužnaté. Tato kultura má vlastnosti:

keř vydrží velké zatížení, až 40 plodů;
dává jednotné procesy a nevlastní děti;
odolný vůči chorobám;
vynikající kvalita chuti;
ovoce je velmi voňavé.

Tato kultura vyžaduje speciální péče, podvazky a štípání. Na 1m 2 se nevysazují více než 3 keře.

Loďmistr

Velká odrůda sladké papriky, středně raná, s dobrým výnosem. Již 120. den po vyklíčení lze sklízet první úrodu. Biologická zralost nastává po 150 dnech. Keře dorůstají v zimních sklenících až do tří metrů, při výsadbě ve skleníku mohou dosáhnout až jeden a půl metru. Samotný keř má husté olistění - silná, vysoká rostlina. Tato kultura je náročná na hustotu výsadby. Aby bylo ovoce hojné a nepřerušované po celou sezónu, neměly by být vysazeny více než tři keře na metr. Plody jsou velké ve tvaru krychle, s tloušťkou stěny až 8 mm. Od jednoho metr čtvereční můžete získat až 19 kg ovoce. Vlastnosti největších odrůd pepře:

plodit celou sezónu;
netrpí virem tabákové mozaiky;
skvělá vůně a chuť;
nebojí se teplotních změn.

Plody velkoplodého hybridu "Botsman" se během období plného zrání stávají jasně červené. Má dobrou trvanlivost a je odolný vůči přepravě.

Granátník F1

Hybrid má průměrnou zralost s vysokým výnosem. Biologická zralost nastává 160. den. Keř dorůstá až do výšky dvou metrů, přičemž je třeba jej formovat, protože dává mnoho nevlastních dětí. Hustota výsadby je tři keře na metr půdy, jediný způsob, jak dosáhnout vysokého výnosu. Plod má tvar hranolu s dlouhým výlevkem, přičemž dosahuje hmotnosti až 650 g. Tato velkoplodá odrůda sladké papriky má stěny silné 1 cm.Odrůda má své výhody:

dobrý výnos;
dokonale přepravované;
dobře udržovaný;
kvete brzy;
ovoce s vynikající chutí a vůní.

Nyní stojí za zvážení velké odrůdy pepře pro otevřenou půdu a univerzální pěstování.

Pěstování papriky venku

Existují odrůdy, které jsou vyšlechtěny speciálně pro otevřenou půdu, přičemž je lze pěstovat jak ve skleníku, tak ve skleníku. Existuje mnoho raných odrůd pepře s velkými plody, které lze pěstovat ve volné půdě. Specialisté neustále pracují na vývoji nových kultur, které lze přizpůsobit jakýmkoli podmínkám.

Všechny plodiny velké červené papriky pro otevřenou půdu jsou brzy zralé. Kultura se vysazuje do otevřené půdy, když se na sazenici objeví třetí pravý list. Navzdory skutečnosti, že rané zralé velké odrůdy papriky jsou přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a teplotním změnám, potřebují zvláštní péči:

stínění na jasném slunci;
včasné zavlažování;
neustálé krmení;
kypření půdy po každém zalévání.

Pokud dodržíte vše výše uvedené, můžete na otevřeném poli získat velmi dobrou úrodu velkých červených paprik.

Claudio F1

Lze pěstovat v jakýchkoli podmínkách. Z jednoho keře může vzniknout asi 10-12 paprik. Kvalita chuti plodů je velmi vysoká, přitom mají skvělé aroma. Již 70 dní po výsadbě můžete získat první sklizeň - plody o hmotnosti 260 g. Papriky ve formě podlouhlé kostky, červené. Kultura má silný stonek, který vydrží zatížení několika největších paprik. Olistění je poměrně husté, což je plus v případě pěstování ve volné půdě - chrání plody před prudkým sluncem. Hybridní vlastnosti:

odolný vůči různým virům;
nebojí se spálení sluncem;
snáší teplotní extrémy, dokonce i kritické.

Tloušťka stěny zralé papriky přesahuje jeden centimetr, odrůda má dobrou udržovací kvalitu a lze ji přepravovat.

Červená Quadro

Nejlepší odrůda sladké velkoplodé papriky, která byla vyšlechtěna sibiřskými chovateli. Plody o hmotnosti 350 g, ve tvaru kostky. Může růst jak ve sklenících a pařeništích, tak na otevřeném prostranství. Velkoplodá, raná odrůda, která dobře plodí po celou sezónu. Tato odrůda má velmi vysoký stupeň- 60 cm, ale na tomto podsaditém keři se může vytvořit až 15 velkých plodů. Barva velké papriky ve tvaru kostky je jasně červená. Z jednoho metru čtverečního plochy můžete získat až 3 kg úrody. Aby kultura dobře přinášela ovoce, musíte neustále odstraňovat zralé ovoce a nevlastní dítě a vytvářet keř. Rostlina velmi miluje vlhkost a dobře reaguje na aplikaci komplexních hnojiv. Rostlina se pěstuje výsevem přímo do země.

Gemini F1

Velká venkovní odrůda papriky, která může stát na keři velký počet ovoce. Velké plody o hmotnosti až 400 g, přičemž na keři se současně tvoří až 10 paprik. První plody lze odstranit již 75. den výsadby semen do země. Tento hybrid byl vyšlechtěn v Holandsku a má mnoho výhod:

i v obtížných povětrnostních podmínkách se dokáže přizpůsobit a přinést velkou úrodu;
může růst za jakýchkoli podmínek, ať už je to skleník nebo otevřená půda;
na keři se tvoří mnoho plodů;
stěny plodů jsou velmi masité a mají dobrou chuť;
není náchylný k různým nemocem.

Tato odrůda velkoplodé papriky se pěstuje ze sazenic. Ve středních oblastech, setí semen na začátku února. Přestože chovatelé dbali na to, aby kultura dobře snášela nedostatek světla, musíte ji pravidelně a vydatně zalévat, jinak se dobré úrody nedočkáte.

Keř není vysoký, přitom snáší vysoké výnosy a silnou tvorbu plodů. Není potřeba neustálé štípání a vytváření keře. Dobře reaguje na přihnojování a hnojení. První sklizeň lze odstranit začátkem srpna. Může být dlouhodobě skladován v chladném suterénu.

King Kong

Tato nejlepší odrůda sladkých velkoplodých paprik byla vyšlechtěna americkými šlechtiteli rostlin. Brzy zralá plodina, která dává úrodu 90. den po zasetí. Odrůda má své vlastní vlastnosti:

sklizeň je vysoká a stabilní;
plody jsou šťavnaté, masité, chutné;
nebojí se teplotních změn, dokonce ani kritických;
dobré vlastnosti během přepravy;
odolnost vůči chorobám.

Standardní keř, kompaktní až 70 cm vysoký. Plody jsou velké, krychlového tvaru, které mohou dosahovat až 600 g. Pozornost přitahuje jasně červená barva plodu, přičemž má stěnu silnou 1 cm. Délka každého plodu dosahuje 16-18 cm. tvoří mnoho velkých, dužnatých plodů, hustota výsadby by měla být až 4 keře na metr čtvereční. Stojí za zmínku, že pokud výhonek odlomíte, velmi rychle znovu vyroste. Odrůda je univerzální, lze ji pěstovat jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících.

Závěr

Existují hybridy, které jsou na trhu již dlouho a v průběhu času si vedly dobře.

Kalifornský zázrak

Sladká odrůda střední sezóny, která se vyznačuje průměrnou výškou keře. Sklizeň dává 120 dní od data výsevu. Krychlové plody jsou velmi velké, dosahují 160 g, tloušťka stěny dosahuje 0,8 cm.

Peťo zázrak

Velký keř vysoký 1 m, s plody do 800 g a délkou 25-30 cm, plody mohou být červené nebo žluté s vynikající chutí a vůní.

Atlantik

Raná velkoplodá odrůda sladké papriky. První sklizeň lze ochutnat 100 dní po výsevu. Plody dosahují 500 g, přičemž tloušťka stěny je rovna centimetru. Může růst jak uvnitř, tak venku.

Mnozí se bojí zasít velké odrůdy paprik, protože věří, že to nezvládnou. Ale nebojte se, nevyžadují tolik péče. Stačí včas odstranit výhonky, vytvořit keř, dobře zalévat a krmit. Některé odrůdy vyžadují povinný podvazek.

Podobné příspěvky

Nejsou zde žádné související příspěvky.

Pepř je velmi zajímavá zeleninová plodina, jejíž plody jsou nejen krásné, ale obsahují také obrovské množství látek užitečných pro člověka. Proto paprika již dlouho zaujala své právoplatné místo v kuchyních národů světa a těší své fanoušky rozmanitými chutěmi. Papriky jsou sladké, kyselé, pálivé, sladkokyselé.

Celkem se jedná o více než 2000 druhů paprik. Tuto kulturu začali pěstovat obyvatelé Střední Ameriky, odkud se později rozšířila po planetě a nyní se pěstuje všude, dokonce i na nejsevernějších územích, i když je k tomu často nutné stavět skleníky. Článek se bude zabývat nejlepšími odrůdami, které jsou vhodné pro otevřenou půdu v různých regionech naší země.

Rané odrůdy

Rané papriky lze nejčastěji nalézt v oblastech obyvatel mírných zeměpisných šířek:

evropská část Ruské federace.
Bělorusko.
Ukrajina.

Klimatické podmínky těchto míst jsou ideální pro pěstování papriky, takže výběr odrůd pro ně je obrovský. Nejlepší rané odrůdy paprika mnoho zahradníků věří:

Pinocchio.
Oranžový zázrak.
Atlantik.
Rapsódie.
Funtik.
Fidelio.
Eroška.

V případě plné péče o tyto rostliny poskytují svým majitelům velmi vysoký výnos na keř. Rané odrůdy pepře rostou dokonce i na Sibiři.

Vzhledem k tomu, že tato oblast je poměrně chladná, což znamená, že není vhodná pro pěstování papriky, byly pro ni vyvinuty speciální odrůdy papriky, jako je Topolin (vyznačující se velkými, až 150 gramovými plody) a Kolobok (velmi kompaktní rostliny) .

Vzít na vědomí: pro oblast Ural jsou odrůdy jako Sevilla, Montero, Edino lepší než jiné. Hory jsou optimálním místem pro růst odrůd jako Barguzin, Kubyshka, Sonata, Kudesnik.

Dobré výnosy papriky se pěstují také ve středním pásmu země a v regionu severozápad. Abyste však dosáhli odhalení potenciálu rostlin, budete muset použít skleníky nebo skleníky. Seznam raných odrůd, které jsou vhodné pro tuto oblast, je následující:

Princ Stříbrný.
Zlatá Tamara.
Oranžový král.

Středně rané odrůdy

Kraj u Moskvy a podobné si podle klimatických podmínek vybírají chovatelé paprik, kteří zahrádkáře pravidelně těší výtěžnými novinkami. Nyní jsou nejoblíbenější následující odrůdy:

Belozerka.
Bulharština 79.
Doněck brzy.
Kytice východu a mnoho dalších.

Sibiřská oblast je vhodná pro odrůdu jako je Victoria, která dává velké množství šťavnatých paprik malá velikost. Také dobré odrůdy, Zaznoba, Marabu.

Oblast Uralu dobyly stejné jako na Sibiři, Hvězda východu a Zaznoba, a navíc s dobrým výnosem díky velkému množství drobného ovoce Irina Sedek, slon indický, ohnivý pták.

Dobré vědět: pro severozápadní oblast jsou vhodné všechny sibiřské a uralské odrůdy, stejně jako Golden Miracle, Carlson, Ruby Stars a Babushkina Gryadka.

Všechny dobře rostou ve volné půdě, ale aby tyto supervýnosné odrůdy mohly naplno využít svůj potenciál, musí pro ně být vytvořeny ideální podmínky, které jsou možné pouze ve sklenících v těchto oblastech.

Odrůdy v polovině sezóny

Rostliny patřící do této skupiny nejsou tak oblíbené jako jejich dřívější protějšky, kvůli nižším výnosům kvůli skromné velikosti plodů.

Ale pokud jde o chuť, středně zrající papriky nejsou horší než jiné zrající skupiny. Pro klimatické podmínky moskevské oblasti, Běloruska a Ukrajiny ideální varianta bude pěstování Volžanin, Dar Moldavska a Zlatý déšť.

Na Sibiři je ale výběr sortimentu poněkud jiný. Kromě výše zmíněného Daru Moldavska a Bogatyra se k pěstování hodí i Prvorozený a Vlaštovka.

V oblasti Uralu se rozšířily odrůdy Alyosha Popovich a Player, které se vyznačují červenou barvou a tlustými ovocnými stěnami. Méně časté jsou Zorka, Vityaz a Agapovsky.

Střední pásmo naší země a její severozápadní oblast jsou svými klimatickými podmínkami vhodné pro pěstování Hercules, Arsenal,.

Středně pozdní odrůdy

Odrůdy takového období zrání lze zřídka nalézt v sibiřských oblastech, v severozápadních a Uralských oblastech.

A to se snadno vysvětluje – chlad přichází dříve, než sklizeň plně dozraje. Někteří zahradníci se experimentálně zabývají jejich pěstováním v chráněných půdních podmínkách.

Ale zvláštní význam ne v tomto podniku, protože více rané odrůdy s mnohem menší pracností mohou produkovat mnohem vyšší výnos.

Poblíž Moskvy, Ukrajiny a Běloruska úspěšně dozrávají středně pozdní papriky ještě před nástupem chladu. Pro tyto regiony jsou nejlepší odrůdy:

Vivaldi.
Marathos.
Figaro.

Pozdní odrůdy

Pozdně dozrávající papriku lze sklízet pouze v jižních oblastech Ruské federace a na Ukrajině, kde mrazy nastávají až v polovině října.

Pěstují se v podmínkách otevřené půdy, kde tyto rostliny dávají výnosy ne menší než nejstarší papriky, aniž by pro sebe vyžadovaly tolik. dobré podmínky pěstování.

Nejběžnější odrůdy pozdní papriky jsou Garden Ring, Anastasia, Albatross, Flamingo.

Posouzení dobré odrůdy pepř pro venkovní pěstování, viz následující video:

Sladká paprika je teplomilná, jednoletá rostlina vyšlechtěný v Americe. Cenné pro svou jedinečnou chuť a vysoký obsah vitamínů. V článku budeme uvažovat o raných, středních a pozdních odrůdách, mluvit o hybridech a nabízet odrůdy k vycpávání.

Odrůdy se nazývají rané umožňující po krátkou dobu (70-120 dní) získat vysoký výnos. Většinu druhů lze pěstovat v nechráněné půdě. Popis a vlastnosti nejlepších odrůd jsou uvedeny níže.

Velká máma

Plody jsou velké (200g) teplé oranžové barvy obdélníkového tvaru. Keř ve skleníku může dorůst až 1 m, v nechráněné půdě - 50-70 cm. Výborná chuť jak čerstvá, tak po tepelné úpravě.

Obchodník

Středně velká rostlina s plody ve tvaru pravidelné pyramidy. Když jsou biologicky zralé, jsou tmavě červené barvy, se šťavnatou hustou dužinou.. Papriky jsou velkoplodé, silnostěnné.

Střední sezóna

Mezi odrůdy střední zralosti patří ty vegetační doba se pohybuje v rozmezí od 110 do 130 dnů. Tento druh se vyznačuje dobou trvání plodů.

Martin

Odrůda s vysokou klíčivostí semen. Plody jsou kuželovitého tvaru, červené. Délka zralé papriky je až 10 cm. Keř je malý, asi 50 cm.

Atlant

vysoká odrůda, což přináší poměrně velký výnos. Plody jsou velké (400g), sladké, sytě červené barvy, silnostěnné (1 cm). Papriky dorůstají délky až 20 cm. Odolný vůči nemocem.

Sladká paprika pro Sibiř

Sladká paprika pochází z horkých zemí, má rád teplé mírné klima. Ale i v tak drsném kraji, jako je Sibiř, můžete pěstovat papriky a získat vynikající úrodu. Existuje mnoho odrůd pro chladné klimatické pásmo. Co v této oblasti použít? Léto na Sibiři je krátké, proto je lepší použít rané nebo středně rané papriky. Nejběžnější z nich jsou následující:

Dandy

Raná odrůda s nízkým keřem (do 50 cm). Zelenina má válcovitý tvar, ve zralosti tmavě žlutou barvu.. Tloušťka buničiny je 5-8 mm.

Zazobanec

Nová odrůda vyšlechtěný na Sibiři. Odolává chladu, dobře roste v nechráněné půdě. Keř je silný, až 60 cm. Zralá červená zelenina, velká. Silná stěna dužiny chutná sladce, šťavnatě.

Zlatý Býk

Středně raná kultura, dobře přizpůsobená pro pěstování na Sibiři. Keře střední výšky. Plody jsou oranžové, lesklé, krychlového tvaru. Stěna rostlinné dužiny je velmi silná, až 20 mm.

sladká čokoláda

Neobvyklá svou barvou. Plody jsou tmavě hnědé barvy, zatímco dužina uvnitř je červená. Paprika je velmi šťavnatá a nasládlá v chuti, ideální na konzervaci.

Odrůdy pro oblast Moskvy

Pro proměnlivé klima moskevské oblasti by měly být vybrány odrůdy, které jsou odolné vůči náhlým změnám teploty. Mezi zahradníky jsou oblíbené:

Zlatá medaile

Vysoce výnosná, může růst v nechráněné půdě. Keře jsou vysoké (až 1 m). Plody jsou rovné, dlouhé (až 13 cm) s průměrnou tloušťkou stěny.

Belozerka

Sladká paprika odrůda Belozerka

Odolává klimatickým změnám, má vysoký výnos. Na nízkých keřích (50-80 cm) se tvoří malá kuželovitá ohniště. Ke konci zrání se barva mění ze světle zelené na červenou.

Medvídek Pú

Keře jsou nízké, vhodné i do těch nejmenších skleníků. Roste dobře venku. Plně dozrává za 100 dní. Plody jsou malé (10 cm), hladké, mají tvar ostré šišky. Barva zralého pepře je jasně červená, tloušťka stěny dužiny je 6 mm.

Gogošary

Středně raná odrůda (95-100 dní). Má neobvyklý zploštělý tvar připomínající dýni. Keře jsou vysoké, silné (až 1 m). Plody jsou silnostěnné, dužnaté, na začátku zrání tmavě zelené, v biologické zralosti sytě červené. Má zajímavou sladko-kořenitou chuť, dobré čerstvé i po tepelné úpravě.

Nejlepší hybridní odrůdy

Semena hybridních odrůd nejsou vhodná pro další výsadbu. Proto sazenice se budou muset kupovat každý rok. Ale takové vlastnosti, jako je vysoká odolnost vůči chorobám, výnos a působivá velikost ovoce, nutí zahradníky kupovat semena hybridních rostlin rok od roku.

Marinkin jazyk

Rostlina střední výšky s poměrně velkými plody (až 200 g) dlouhými protáhlý tvar . Chuť je sladká, velmi příjemná, ale trvanlivost těchto papriček není dlouhá.

Triton

Neuvěřitelně vysoký výnos na jednom keři může vyrůst více než 50 paprik! Tvar plodu je kuželovitý, stěna není tlustá. Zralé plody jasně červené barvy jsou ideální ke zpracování.

Atlantik

Klasický představitel kultury. Velké plody jasně červené barvy, velmi šťavnaté a voňavé. Hojně se používá k úpravám a jako součást čerstvých svačin a salátů.

Popis nejlepších pozdních odrůd pepře

Nejlépe se hodí pro jižní zeměpisné šířky, protože potřebují 140-150 dní s dobrým počasím, aby plně dozrály.

Herkules

Nízko rostoucí, má mnoho velkých plodů. Zralé papriky jsou červené, s hustou šťavnatou dužinou.

žlutý zvonek

Rostlina středního vzrůstu (do 75 cm) s velkými žlutooranžovými plody ve zralosti. Ve tvaru obráceného zvonu. Má silnou dřeňovou stěnu a vynikající svěží chuť.

Bogatyr

Nebojí se otevřeného terénu. Keře jsou malé, s velkými plody. Zralá paprika krychlovitého tvaru jasně červené barvy se šťavnatou dužinou, má vynikající chuť a vůni.

Vánek

vysoká výtěžnost, vysoká rostlina (až 80 cm) s velkým množstvím kulovitých plodů. Dužnina je velmi šťavnatá a sladká. Barva se mění ze sytě zelené po jasně červenou.

Silnostěnné velkoplodé odrůdy

Tloušťka stěny a velikost plodů je pro většinu zahrádkářů rozhodujícím faktorem při výběru semen. Silnostěnné jsou papriky s tloušťkou dužniny 6 mm. Tyto odrůdy jsou vynikající pro konzervování, sušení a mrazení.

bílé zlato

Lze vysadit na otevřeném prostranství. Rostlina je nízká, zatímco s velmi velkými žlutými plody (až 450 g). Papriky mají tvar kostky.

Sibiřský formát

V polovině sezóny na vysokých a silných keřích rostou papriky velmi dobře velké velikosti. Velikost ovoce pěstovaného ve skleníku může dosáhnout 500 g!

Královna

Výnos, plody jsou malé velikosti (do 200g) mají hustou rubínově červenou dužinu. Velmi dobře zvládá dlouhé tratě.

Nejlepší papriky na plnění a zpracování

Nádivka

Plněná paprika

Ideálním využitím pepře v jídle je jeho náplň. K tomu se obvykle používají rovnoměrné, středně velké papriky stejné velikosti. Mezi první patří: Ljubava, Divo, Zlatý zázrak, Banán, Marinkin jazyk. V polovině sezóny: Antey, New Russian, Stepashka.

Sušení

K sušení jsou vhodné dlouhé a podlouhlé plody. K tomu se skvěle hodí Sabelka a Miracle paprika. Sušit je můžete přímo na čerstvém vzduchu.

konzervace

Pro konzervaci je ideální použít masité silnostěnné odrůdy. A pokud si vezmete několik vícebarevných paprik, obrobek bude nejen chutný, ale také krásný. Skvělé na zavařování Vanguard, Adept, Bogdan, Ideal, Lilac bell, Beauty Chocolat, Amber.

Závěr

Bulharský pepř je mimořádně zdravá, chutná a krásná zelenina. Pěstuje se v regionech s různými klimatickými podmínkami - Sibiř, Moskevská oblast, Donbass, Krym a další. Díky pestré paletě barev a šťavnaté svěží chuti si vždy najde místo na svátečním stole. A pokud jde o naplnění vitamíny, pepř je lídrem mezi ostatní zeleninou. Tím, že budete jíst pouze jednu papriku denně, můžete doplnit denní zásobu vitamínů C a E. Sladká paprika je nazývána „zeleninou krásy“, protože její konzumace zlepšuje pokožku, posiluje vlasy. Pepř je prospěšný i pro oči, pro vysoký obsah betakarotenu.

Pepř se u nás vyskytuje poměrně často pozemky pro domácnost. K dnešnímu dni již existuje velké množství odrůd i hybridů a vybrat z nich nejvhodnější odrůdy papriky je poměrně problematické. V tomto článku budeme zvažovat nejoblíbenější a preferované typy tohoto zeleninová plodina.

Sladká paprika má poměrně širokou škálu svých chuťových vlastností, což jí umožnilo získat své místo na stole mezi lidmi s různými gastronomickými preferencemi.

Existují rané, střední a pozdní druhy této rostliny a mezi každým druhem jsou nejoblíbenější odrůdy.

Brzy zralé druhy

Mezi uznávané rané zralé odrůdy papriky patří:

Oblíbená meruňka - nízký keř - asi 50 cm. Plody nejsou příliš velké, váží až 100-120 g, mají tvar kužele. Vlastnosti– trvale vysoký výnos;
Kel - tvoří nejvyšší keře (až 160 cm). Tvoří plody podlouhlé popř válcového tvaručervené barvy a hmotnosti cca 150 g. Stěny jsou silné 8 mm. Velmi sladká chuť a vonná dužina;
Velký táta je kompaktní keř. Tvoří silnostěnné válcovité plody, jejichž hmotnost dosahuje 100 g. Jejich barva je hnědočervená. Vyznačuje se vysokou odolností vůči různým chorobám. Poskytuje stabilní sklizeň;
Oranžový zázrak - vysoký keř - může dosahovat až 100 cm.Na keři se tvoří poměrně mohutné plody kostkového tvaru a intenzivní oranžové barvy. Hmotnost - 200-300 g. Stěny tloušťky 6-7 mm. Chuť je intenzivně sladká;

Bugai - je považována za nejranější dozrávající odrůdu. Keř je vysoký, dosahuje 60 cm. Plody jsou jasně žluté barvy, masivní (až 500 g) a silnostěnné (asi 1 cm). Chuť je normální;
Zdraví je také jedním z nejranějších dozrávajících druhů. Keř je vysoký. Na jednom keři se tvoří asi 15 plodů. Jsou dlouhé a kuželovitého tvaru, váží asi 40 g, se stěnami o tloušťce 3-5 mm. Poskytuje stabilní sklizeň;
Kolobok je nízký keř, jeho výška nepřesahuje 40 cm.Tvoří silnostěnné a kulovité plody o hmotnosti asi 100-150 g. Vhodné k vycpávání a konzervaci;
Tlustý baron - tvoří kulovitý keř, jehož výška může dosahovat 50-60 cm.Na keři se tvoří v průměru 8-9 jasně červených plodů kostkového tvaru o hmotnosti asi 300 g. Jsou velmi sladké. Tloušťka stěny je asi 1 cm. Semena pro sazenice je žádoucí zasít v první polovině března, v takovém případě stihnou do začátku června vyklíčit sazenice;
Něha - tvoří vysoké keře. Plody jsou kuželovitého tvaru, sladké a šťavnaté, s dosti tenkou slupkou a charakteristickým tupým vrcholem. Jsou poměrně velké a mají červenou barvu. Pěstuje se hlavně ve sklenících;
Topol je velmi produktivní druh. Pěstováno v otevřeném terénu. Tvoří drobné plody kuželovitého tvaru a jasně červené barvy. Skvělé pro lečo a nádivku;

Druh střední sezóny

Mezi odrůdy papriky v polovině sezóny, které jsou uznávány jako nejlepší, patří:

Dárek z Moldavska - má velmi vysokou míru adaptability na jakékoli povětrnostní podmínky a také na stupeň úrodnosti půdy. Dar Moldavska se osvědčil v různých regionech. Na výšku je keř rostliny schopen dorůst až 60 cm (není potřeba podvazek). Plody jsou jasně červené barvy a kuželovitého tvaru. Jejich hmotnost je v průměru 85 g. Stěny mají zpravidla tloušťku 7 mm. Charakteristický je vysoký výnos a vysoká odolnost proti verticiliovému vadnutí;
Lumina je keř střední výšky (60 cm). Plody dosahují hmotnosti 100-110 g. Jsou kuželovitého tvaru a jasně červené barvy. Dužnina je velmi aromatická. Stejně dobře se hodí pro pěstování jak v interiéru (skleníky, skleníky), tak ve volné půdě. Je odolný vůči řadě nemocí. Dobře skladováno a přepravováno;
Poltava - keře jsou velmi vysoké - 70 cm. Plody jsou povislé, kuželovité a tmavě červené barvy. Plození je dlouhé. Týká se poddruhů odolných vůči chladu. Je popsána odolnost vůči hnilobě květů a plodů, škůdcům rostlin, verticiliovému vadnutí;

Kalifornský zázrak - plody jsou ve tvaru kostky a jasně červené nebo bohaté žlutá. Jejich hmotnost je asi 130-170 g a stěny jsou silné 7 mm. Inherentní odolnost vůči verticiliovému vadnutí;
Agapovsky - tvoří kompaktní keře s velkým počtem listů. Plody mají většinou tvar kostky. Jejich průměrná hmotnost je asi 130 g a stěny dorůstají tloušťky 7,5-8 mm. Vysoký stupeň odolnosti vůči chorobám. Pěstuje se převážně na chráněné půdě;
Atlant - rostlina vypadá vysoké keře. Vytváří velké červené plody. Jejich délka je 18-20 cm, s tloušťkou stěny 8 až 10 mm;
Kravské ucho je vysoký keř. Barva plodů je červená. Jsou podlouhlé a velké, každý o hmotnosti 200 g. Tloušťka stěny od 6 do 8 mm. U plodů byla popsána dobrá přepravitelnost.

Pozdně dozrávající druhy

K nejlepším odrůdám papriky pozdní termíny stárnutí zahrnuje:

Bell - tvoří poměrně šťavnaté a chutné plody. Popsaná vysoká odolnost vůči nízké teploty. V péči nevyžaduje hojné zalévání;
Líza – tvoří velké a šťavnaté plody. Plodování pokračuje až do začátku podzimu;

Kořenovský - vyznačuje se velkými, mohutnými plody, velmi voňavé a kořenité chuti. Existuje vysoký práh odolnosti vůči mnoha nemocem. Během růstu nevyžaduje velkou pozornost;
Maxim - na keři se tvoří velké a velmi šťavnaté, stejně jako voňavé plody. Vyžaduje minimální péči.

Výše uvedené jsou nejběžnější typy a to zdaleka není kompletní seznam všechny odrůdy, které jsou preferovány pro pěstování v interiéru i exteriéru.

Odrůdy pro různé podnebí

Při výběru jakékoli odrůdy je třeba vzít v úvahu podmínky jejího růstu. Musí být dodrženy, protože to je jeden z hlavních předpokladů, aby se ze semen získaly vynikající sazenice pro další výsadbu ve volné půdě.

Zvažte odrůdy sladké papriky, které jsou nejvhodnější pro pěstování v moskevské oblasti. Mezi raně zrající odrůdy, které budou dobře růst a plodit v moskevské oblasti, patří: Orange Miracle, Rhapsody, Semko, Fidelio, Pinocchio, Winnie the Pooh, Funtik, Atlantic, Agapovsky, Eroshka a Chardage. Všechny tyto odrůdy v této přírodní a klimatické zóně poskytnou vynikající sklizeň, aniž by vyžadovaly určitou dodatečnou péči nad rámec toho, co je nezbytné.

Mezi poddruhy průměrné doby zrání, vhodné pro pěstování v klimatických podmínkách moskevské oblasti, patří: Dar Moldavska, Zlatý déšť a Volzhanin. Z hlediska výnosu jsou výrazně horší než rané druhy (asi 6 kg na m 2) a produkují plody průměrné hmotnosti (od 70 do 100 g).

Tyto druhy však nejsou vůbec vhodné pro pěstování v těžších klimatických pásmech, například na Sibiři nebo Uralu. Navzdory poměrně obtížnému klimatu v těchto oblastech je možné pěstovat i takovou rostlinu, která je v těchto zeměpisných šířkách poněkud neobvyklá. Ale tady budete muset vynaložit mnohem více úsilí na péči o tuto rostlinu. Je mnohem obtížnější získat sazenice ze semen, bude nutné je dodatečně zakrýt v chladných obdobích atd.

Mezi druhy raně dozrávajících paprik, které je dobré pěstovat na Sibiři, patří následující druhy: Kolobok a Topolin. Oba mají slabou růstovou vlastnost a produkují poměrně velké plody.

Mezi druhy v polovině sezóny vhodné pro tyto přírodní a klimatické podmínky patří: Vlaštovka, Prvorozená ze Sibiře, Dar Moldavska, Viktorie.

Na Uralu budou takové odrůdy pepře dobře růst předčasný termín stárnutí jako: Montero, Edino, Selvia, Dobrynya Nikitich, Pertsev, Pinocchio, Kouzelník, Bulhar, Sonata, Kubyshka Barguzin a Latino.

Mezi mezisezónní odrůdy vhodné pro podobné klimatické podmínky patří: Alyosha Popovich, Aries, Player, Vityaz Agapovsky, Dawn,.

Nemoci a škůdci pepře

Tato rostlina je nejvíce náchylná k následujícím chorobám:

vadnutí nebo verticillium je houba, která žije v půdě a kořenech. V závislosti na typu houby vyvolávají hnědou, trpasličí a zelenou formu onemocnění. Boj proti této chorobě zahrnuje úplné zničení infikované rostliny na konci sezóny;

fytoplazmóza nebo stolbur - projevuje se porážkou (kroucením) listů. Plody nejsou chutné a malé. Hlavním kontrolním opatřením je chemický postřik.

Ze škůdců jsou pro pepř nejnebezpečnější mšice, spider roztoč, nazí slimáci a mandelinka bramborová. Bojuje se s nimi postřikem rostliny pesticidy.

Včasná prevence a kontrola škůdců a chorob je klíčem ke zdravému keři a dobré sklizni.

Při výběru odrůd pro chov na vašem webu se musíte zaměřit na hlavní ukazatele nejlepších poddruhů. Díky tomu můžete zaslouženě očekávat bohatou a kvalitní úrodu.

Video "Různé odrůdy papriky"

Toto video vám představí některé odrůdy této zeleniny.