شاي الأعشاب المطهر التبتي. تكوين ووصفة لصنع الشاي التبتي مع الحليب والملح
مدة القراءة: 4 دقائق
أ أ
ظهر الشاي التبتي منذ عدة قرون، ولم يصبح مشهورًا في جميع أنحاء العالم إلا مؤخرًا. بفضل تركيبته الغنية والتخمير المناسب، يعتبر التسريب علاجا ممتازا للشفاء وتطهير الجسم. الشاي التبتي لفقدان الوزن فعال جدًا أيضًا.
يمكنك بسهولة تحضير مشروب صحي ولذيذ في المنزل بنفسك. طريقة تخميرها بسيطة للغاية. اليوم سنتحدث عن الشاي التبتي، ونتعرف على وصفته وتأثيره على الجسم.
الآن هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي لا تعطي التأثير المطلوب. ويلجأ البعض منا إلى أساليب مختلفة لخسارة الوزن الزائد وإبطاء شيخوخة الجلد. وقد اكتشف الرهبان التبتيون علاجاً فعالاً وممتازاً في القرن الرابع عشر قبل الميلاد، ولم يعرفنا إلا مؤخراً. هذا هو الشاي التبتي لفقدان الوزن وتجديد الشباب.
وصفة لشاي الشباب
لإعداده، ستحتاج إلى الأعشاب العادية التي تباع في أي صيدلية. من المهم أن تعرف أن المشروب يعمل إذا اخترت النسبة الصحيحة من الأعشاب واتبعت التوصيات الخاصة باستخدامه. لذلك، سوف تحتاج إلى مائة غرام من براعم البتولا، نبتة سانت جون، الخلود والبابونج.
- طحن جميع المكونات.
- خلط الأعشاب؛
- ضعهم في كيس من القماش.
- قم بتخزينه في غرفة جافة جيدة التهوية؛
- ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في وعاء زجاجي،
- صب نصف لتر من الماء الساخن.
- يغطى بغطاء ويترك لمدة نصف ساعة.
يجب تناول نصف كمية الشاي التبتي المصفى بعد الإفطار. لتحسين الطعم، يمكنك إضافة العسل إلى المشروب. اشرب المنقوع المتبقي في المساء بعد العشاء، وقم بتسخينه قليلاً. وينبغي أن يكون هذا المبلغ كافيا لمدة سبعة أسابيع تقريبا. يجب أن تعالج بشاي الشباب التبتي مرة واحدة في السنة.
تأثير مشروب الشباب
بعد أخذ التسريب، وفقا للوصفة المذكورة أعلاه لشاي الأعشاب التبتية، يلاحظ التأثير التالي:
- نبتة سانت جون في المجموعة لها تأثير مدر للبول ومفرز الصفراء، وتساعد في أمراض المعدة والأمعاء.
- يعمل البابونج كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا وينظف الجسم جيدًا. يعمل الشاي التبتي أيضًا على تطبيع عمل الجهاز الهضمي.
- الخلود في المشروب ينتج عنه تأثير تطهير. كما أنه يعمل كمضاد حيوي طبيعي، لذلك يستخدم لأمراض الجهاز البولي التناسلي.
- تساعد براعم البتولا على حرق الدهون في الجسم.
يساعد مشروب شباب الرهبان التبتيين على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتطهير الأوعية الدموية من الكوليسترول وجعلها مرنة. كما أنه مفيد جداً لتطهير الجسم، ويساعد على إزالة الفضلات والسموم الضارة، ويعزز فقدان الوزن.
عند البدء بتناول الشاي التبتي، قد تشعر بالإعياء قليلاً. قد تشعر بالضعف وتعاني من الصداع. وهذا يعني أن عملية تطهير الجسم قد بدأت. جميع الأعراض سوف تهدأ في غضون أيام قليلة.
ينصح الرهبان التبتيون بتنظيف الأمعاء أولاً قبل شرب شاي الشباب
وصفة الشاي التبتية
في التبت، هناك العديد من الوصفات التقليدية لإعداد المشروب، والتي تنتقل من جيل إلى جيل، وهنا واحدة منها. في الوقت الحاضر، ليس من السهل العثور على المنتجات المناسبة المدرجة في المشروب، لذلك يوجد بدائل لبعضها. ولكن في كل واحد منهم يجب مراعاة النسب وتنفيذ إجراءات معينة.
لتحضير الشاي التبتي لإنقاص الوزن ستحتاج إلى:
- سبعون جرامًا من الشاي الأسود أو الأخضر المضغوط، ويفضل أن يكون من نوع pu-erh؛
- ستة أكواب من حليب الياك.
- ملعقة صغيرة من الملح؛
- كوب من سمن الياك.
للحصول على شاي تبتي حقيقي عالي الجودة لإنقاص الوزن، اتبع الخطوات التالية:
- من الأفضل تحضير المشروب في مرجل أو قدر بقاع سميك. صب الحليب هناك وانتظر حتى يغلي، أضف الشاي المضغوط. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة ثلاثين دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- عندما يحين الوقت، صفي المرق وأضيفي الزيت والملح. ثم فاز الخليط بالخلاط، يجب أن تحصل على سائل سميك متجانس. شاي الكوكتيل التبتي جاهز.
كما هو الحال الآن، من الصعب العثور على حيوان مثل الياك، لذلك يستبدل الكثير من الناس زبدةه وحليبه بحليب البقر، لكنهم بحاجة إلى تناول أنواع دهنية جدًا. تسمح لك الوصفات الأخرى باستخدام الشاي العادي ذو الأوراق الكبيرة بدلاً من الشاي المضغوط، بعد تخميره بالماء المغلي. بعد ذلك، أضف جميع المكونات الأخرى واضربها.
للحصول على شاي تبتي صحي حقًا لفقدان الوزن، عليك معرفة بعض القواعد:
- عند اختيار الشاي، أعط الأفضلية للشاي الأسود النقي بدون أي إضافات أو منكهات. يُسمح لعشاق اللون الأخضر باستبدال الصنف الأسود به؛
- وينصح الرهبان بشرب المشروب ساخناً للتمتع بطعمه الأصلي؛
- يجب عليك شرب الشاي في رشفات صغيرة.
الشاي التبتي لفقدان الوزن له تأثير مفيد على جميع الأعضاء البشرية، لأنه يحتوي على مكونات طبيعية فقط. فهو يحسن عملية التمثيل الغذائي، ويخفض ضغط الدم، ويزيل الكوليسترول، ويلين حصوات الكلى ويعزز التخلص منها.
تعود أصول الطب التبتي إلى الهند القديمة والصين، ويعود تاريخه إلى حوالي ألفي عام. خلال هذا الوقت، تراكمت خبرة كبيرة في الحفاظ على الشباب والصحة وطول العمر. لقد فضل المعالجون التبتيون دائمًا الوقاية من الأمراض بدلاً من علاج أعراضها. للقيام بذلك، قاموا بتعزيز الجسم باستخدام طرق التطهير المعقدة باستخدام المكونات الطبيعية - النباتات الجبلية العالية.
يتمتع الخليط العشبي، الذي طوره رهبان التبت لتطهير الجسم، بقدرات خارقة حقًا. يكشف كل نبات في المجموعة عن صفات فريدة، ويؤثر على أجهزة وأعضاء مختلفة، ويعيد معًا التوازن والصحة إلى الجسم.
الآثار العلاجية للأعشاب التبتية
- تعمل الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في شاي الأعشاب على إطالة شباب الجسم. يحارب المنتج التصبغات المرتبطة بالعمر، وينعش البشرة، ويزيد ليونتها، ويقوي الشعر. على عكس معظم الإجراءات التجميلية التي تعمل من الخارج، فإن هذه التأثيرات تأتي من الداخل وتستمر لفترة أطول.
- يعيد النظام إلى الجهاز العصبي المركزي: يعيد النوم والمزاج إلى طبيعته، ويساعد في التغلب على الاكتئاب والتعب والعصبية.
- بسبب إزالة السوائل الزائدة والسموم والمواد السامة المتراكمة، هناك تطهير قوي للجسم، وفقدان الوزن وموازنة عمليات التمثيل الغذائي.
- يزيل ويمنع تراكم الأملاح في المفاصل، مما يوقف تطور التهاب المفاصل والداء العظمي الغضروفي والروماتيزم.
- يشفي الكبد ويحسن أداء البنكرياس والأمعاء بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا ومفرز الصفراء.
- يحمي جدران الأوعية الدموية من ترسب لويحات الكوليسترول والجلطات الدموية، ويحسن خصائص السوائل في الدم. نظام القلب والأوعية الدموية الصحي هو طريق مباشر لطول العمر. مع الاستخدام المنتظم لشاي الأعشاب، فإن ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتات الدماغية ليست خطيرة.
يعتبر الشاي التبتي آمنًا، ويمكن لأي فئة عمرية من الأشخاص شربه لتطهير الجسم: البالغين والأطفال.
يمكنك شراء خليط جاهز من الأعشاب في سلسلة الصيدليات (على سبيل المثال، "Nature’s Bounty" في أكياس التصفية)، أو يمكنك تحضيره بنفسك من مكونات فردية. هناك عدة مجموعات من النباتات الطبية تحت الاسم العام "مجموعة الأعشاب التبتية". دعونا نتعرف على خيارين للوصفة.
مجموعة التبت تتكون من 4 نباتات
يُطلق على هذا الشاي العشبي اسم إكسير الشباب: فهو ينظف ويجدد ويعطي القوة ويعيد الوزن إلى طبيعته. مناسب بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد، ويساعد على التعافي من العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي.
تكوين المجموعة العشبية بسيط: الخلود، البابونج، براعم البتولا، نبتة سانت جون. في بعض الأحيان قد تشمل الوصفة أوراق الفراولة.
طريقة طهو:
- طحن وخلط أجزاء متساوية من الأعشاب (50-100 جم لكل منهما).
- قم بغلي الماء المغلي بنسبة ملعقة كبيرة من الخليط الناتج لكل 500 مل من الماء.
- انتظر نصف ساعة حتى يتم غرس المشروب.
يبرد نصف الشاي إلى 36-37 درجة، ويضاف إليه ملعقة من العسل، ويشرب في الصباح بعد الوجبات. استخدمي الـ 250 مل المتبقية قبل النوم، ولا تنسي أيضًا إضافة العسل. تسخين الشاي ببطء باستخدام حمام مائي.
مجموعة تبتية تتكون من 26 نباتًا
يعتبر "معيارًا"، فالقوة العلاجية لهذه المجموعة أكبر بعدة مرات من قوة الشاي العشبي السابق. له تأثير شامل على صحة الإنسان، ونتيجة العلاج تتجاوز كل التوقعات. التكوين على النحو التالي.
النورات:
- دفويشيوس.
- البابونج.
- أشجار الزيزفون
- آذريون.
- نبات القراص؛
- نبتة سانت جون؛
- زهرة مجففة
- بقلة الخطاطيف؛
- مردقوش؛
- النعناع.
- التخزين المؤقت؛
- لسان الحمل.
- مستنقع العشب الجاف.
- مذرورت.
- يارو.
- زعتر؛
- كراوية؛
- بايدنت؛
- شجرة الكينا.
- حكيم.
- انجليكا.
- فاليريان.
- الهندباء.
- الحروق الطبية.
بالإضافة إلى ذلك - براعم الصنوبر والبتولا.
ابدأ في تحضير المشروب عن طريق طحن المكونات بنسب متطابقة. ثم يتم تحضير أربعة عشر ملعقة من الخليط الناتج مع لترين من الماء المغلي. الشراب لمدة ثماني ساعات على الأقل. بعد التصفية، اشرب كوبًا واحدًا قبل النوم بثلاث ساعات وقبل الوجبات. قم بتخزين الخليط الجاف في حاوية مغلقة في مكان مظلم.
يمكن طهي النباتات المعصورة المتبقية على البخار مرة أخرى ثم استخدامها في معالجة المياه.
القواعد العامة للعلاج بمزيج من الأعشاب التبتية
بغض النظر عن خيار التركيب المختار، يجب عليك التعرف على القواعد العامة لتناول مشروب الشاي:
- قبل بدء العلاج، مطلوب استشارة الطبيب! لن يتمكن سوى أخصائي حاصل على تعليم طبي عالي من وصف الجرعة ومدة العلاج وتحديد موانع تناول الخليط العشبي بشكل صحيح.
- عند حصاد النباتات الطبية بشكل مستقل، قم بجمعها في مناطق بعيدة عن المدن الصناعية والطرق السريعة.
- مدة الدورة من أسبوعين إلى شهرين، دائمًا مع فترات راحة لمدة يومين (على سبيل المثال، 10 أيام من الشاي، ويومين استراحة). كرر الدورة لا أكثر من مرة واحدة في السنة.
- لا يمكن تناول شاي الأعشاب إلا طازجًا، ويتم تحضير جزء جديد منه كل يوم، وإلا فسيتم فقدان الخصائص المفيدة.
- التزم بالجرعة الموصوفة بدقة، فإذا قمت بزيادة الجرعة أو التركيز دون تصريح، سيتحول التسريب من دواء إلى سم.
- يمنع تناول مجموعة الأعشاب التبتية مع أدوية أخرى بسبب عدم القدرة على التنبؤ بالتفاعل وتدمير المواد الفعالة.
- من الأفضل تأجيل تطهير الجسم إلى بداية الموسم، لأنه خلال الفترة الانتقالية (على سبيل المثال، من الشتاء إلى الربيع) يكون الشخص أكثر عرضة للتعافي. يمنع تناول الشاي في الصيف: نبتة سانت جون، وهي جزء من الشاي، تميل إلى إحداث حروق في الجلد تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية.
ملامح التغذية خلال فترة تناول شاي الأعشاب التبتية
لكي يأتي تطهير الجسم بالأعشاب التبتية بالنتيجة المتوقعة، لا يكفي تناول صبغة واحدة، بل تحتاج أيضًا إلى اتباع نظام غذائي. سوء التغذية والإفراط في تناول الطعام سوف ينفي الخصائص العلاجية لشاي الأعشاب.
وتشمل "القائمة السوداء" الكحول والمياه الغازية ومنتجات الدقيق والحلويات ومنتجات الألبان غير الطبيعية واللحوم عالية الدهون واللحوم المصنعة والسمن النباتي والمنتجات التي تحتوي على زيت النخيل.
- الخضروات والأعشاب والفواكه، طازجة دائمًا.
- المكسرات.
- اللحوم الغذائية والأسماك.
- الزبادي الطبيعي، يُصنع بشكل مثالي في المنزل من الحليب ومستنبت البادئ.
- شوربات كريمة الخضار.
- الشاي الأخضر والأسود الطبيعي (بدون سكر).
من المهم تناول وجبات جزئية - 5-6 مرات في اليوم، بكميات صغيرة، في نفس الوقت.
آثار جانبية
يتفاعل بعض الناس مع مجموعة الأعشاب التبتية بظهور أعراض غير سارة: الغثيان والشعور بالضيق والدوار والصداع. وهذا يعني أن العلاج ناجح وستكون هناك نتيجة إيجابية بالتأكيد. لبعض الوقت، يمكنك أن تأخذ كمية أصغر من التسريب.
شاي الأعشاب التبتية: موانع للعلاج
جزء كبير من الأدوية لها موانع للاستخدام. شاي الأعشاب من جبال التبت ليس استثناءً:
- فترة الحمل والرضاعة الطبيعية بسبب عدم القدرة على التنبؤ بالتأثير على الجنين ونبرة الرحم.
- تحص بولي وتحصي صفراوي: يمكن أن يؤدي جمع التبت إلى حركة الحصوات ويسبب مغصًا كلويًا أو مراريًا.
- وجود ردود فعل تحسسية تجاه مكونات الخليط العشبي.
- تفاقم الأمراض المزمنة.
- أمراض الجهاز اللمفاوي والسارس: تسريع تدفق السوائل في الجسم لن يؤدي إلا إلى انتشار العدوى.
كيف نفهم أن تطهير الجسم ناجح؟
هناك 3 طرق للتأكد من فعالية مجموعة الأعشاب التبتية.
- الطريقة الأولى: في الصباح، اجمع جزءًا من البول في وعاء زجاجي، وافحصه في الضوء، وقم بتقييمه وفقًا لمعايير معينة. في بداية استخدام المجموعة قد يكون البول غائما مع رقائق مرئية ورائحة كريهة قوية. وبعد مرور بعض الوقت يصبح البول شفافاً، أصفر اللون نقياً، خالياً من الشوائب، ولا رائحة كريهة.
- الخيار الثاني: إجراء اختبارات الدم والبول قبل وبعد العلاج. بالتعاون مع الطبيب، قم بفك ومقارنة النتائج.
- وأخيرًا، يتم تقييم فعالية الشاي من خلال مشاعر الفرد.
كل أمة لها تقاليدها الخاصة، والتي عادة ما يتم احترامها ومراعاةها. بالنسبة للتبتيين، يمكن اعتبار شرب الشاي ميزة من هذا القبيل. الشيء الرئيسي في الحفل غير العادي هو المشروب نفسه - الشاي التبتي.
القوة السحرية للمشروب القديم
ظهر الشاي في التبت في القرن السابع، لكنه أصبح مشهورًا حقًا بعد 6 قرون فقط. خلال هذا الوقت، تعلم الناس القدرات الحقيقية للمشروب وتعلموا كيفية تحضيره بشكل صحيح. هناك أساطير كاملة عن الشاي التبتي. يتحدثون عن إمكانياتها اللامحدودة وفوائدها الهائلة لجسم الإنسان. بالنظر إلى المناخ القاسي والظروف الجوية القاسية في محيط التبت، فإن مثل هذا المشروب ضروري ببساطة لسكان هذه المنطقة. إنه قادر على استعادة القوة المفقودة بسهولة وتخفيف أي تعب. ولعل هذا هو السبب وراء احترام الشاي التبتي في المناطق الجبلية العالية الأخرى في أفغانستان ونيبال وجبال الهيمالايا المحيطة. حتى أن البعض يدعي مازحا أنه إذا تم حرمان التبتي الحقيقي من الشاي، فسوف يمرض أولا قريبا جدا ثم يموت على الإطلاق. هناك بعض الحقيقة في مثل هذا البيان. في الواقع، يتمتع المشروب بقوة هائلة وبدون هذا الدعم اليومي سيجد جسم الإنسان صعوبة في التعامل معه بمفرده.
التقاليد الوطنية
شرب الشاي بين شعوب التبت له قواعده الخاصة. ومن المؤكد أنها ليست صارمة كما هو الحال في اليابان أو المملكة المتحدة. كل شيء يسير بكل بساطة ودون صلابة غير ضرورية. يسكب المالك المضياف الشاي التبتي الطازج في أوعية صغيرة ويقدمه للضيوف بأدب. وبحسب الآداب يجب على كل مشارك في الحفل أن يشرب كوبين على الأقل. لا يمكنك فعل هذا في جرعة واحدة. يجب شرب الشاي في رشفات صغيرة. بعد كل رشفة، يقوم المضيف اليقظ بإعادة ملء أوعية الضيوف إلى الأعلى. ليس من المعتاد رفض الشاي. وهذا قد يسيء إلى صاحب المنزل. إذا كان الضيف لا يريد أن يشرب، فلا يجوز له بعد الرشفة الأولى أن يلمس الوعاء مرة أخرى. ولكن، مغادرة المنزل، لا يزال يتعين عليه شرب الكأس إلى الأسفل. بهذا يُظهر الضيف الاحترام للمالك نفسه وبيته وكذلك للمشروب الوطني القديم. التبتيون أناس طيبون، لكنهم حساسون للغاية لتقاليد أسلافهم ولديهم موقف سلبي تجاه أولئك الذين لا يحترمونهم.
المكونات الرئيسية للمشروب
قليل من الناس جربوا الشاي التبتي الحقيقي في حياتهم. تكوينها غير عادي تماما. اعتاد أي شخص على فهم الشاي على أنه منقوع عشبي محضر بطريقة خاصة. ولكن في هذه الحالة، فإن المشروب الوطني التبتي عبارة عن خليط من عدة مكونات:
- شاي مضغوط
- الماء (الماء المغلي) ؛
- حليب الياك,
- زبدة الياك (السمن)؛
- ملح.
والنتيجة هي سائل زيتي بلون الكريم. هذا هو الشاي التبتي الحقيقي. يوفر تكوين المشروب طريقة خاصة لاستهلاكه. بسبب كمية الدهون الكبيرة، يجب شرب الشاي ساخنًا فقط. خلاف ذلك، سيكون من المستحيل تقريبا ابتلاع الخليط المبرد. هذا الشاي مركز جدًا وعالي السعرات الحرارية ومالح جدًا. وهذا يميزه بشكل كبير عن المشروب المعتاد مع السكر المضاف. لكن هذا لا يزعج سكان منطقة التبت. يقومون بسعادة بإعداد الخليط المفضل لديهم ويشربون 50 وعاء منه يوميًا. هذا حوالي 4-5 لتر. وليس من المستغرب أنه بعد هذا المنع اليومي، لا أحد منهم يشكو من صحته.
آراء مستقلة
الشاي المحضر باستخدام التكنولوجيا التبتية الكلاسيكية يمكن أن يمنح الشخص القوة والتحمل والحيوية. يعمل على تقوية الجسم ككل. ولكن في هذه الأيام، أصبح لمفهوم "الشاي التبتي" معنى أوسع. في الصيدليات وعلى أرفف المتاجر، يمكنك العثور على عبوات تحتوي على مزيج من الأعشاب الطبية المختلفة، والتي تم اختيارها لهدف محدد. على سبيل المثال، شاي فقدان الوزن أو تجديد أو تطهير الجسم بأكمله معروف على نطاق واسع. كما أنهم يحملون الاسم الفخور "الشاي التبتي". التعليقات من أولئك الذين يستخدمون هذه الخلائط تتحدث عن نفسها. يسعد الناس باللجوء إلى الطب التقليدي والتأكيد على حقيقة أن الاختيار الماهر للمكونات العشبية يمكن أن يصنع العجائب. في هذه الحالة نحن لا نتحدث عن طريقة الطهي التقليدية. تحتاج الخلطات الجاهزة فقط إلى تخميرها بالماء المغلي والانتظار في الوقت المناسب واتباع قواعد الإدارة اللازمة بدقة. لكن بالنسبة للباقي، الطبيعة تعتني بكل شيء.
يعرف الأشخاص الذين يعيشون في أعالي الجبال أن نقص الأكسجين يجبر الشخص على بذل جهد إضافي خلال النهار. وهذا يرهق الجسم باستمرار ويجعله أكثر عرضة للخطر. لذلك، يحتاج هؤلاء الأشخاص إلى نوع من المساعدة الخارجية. الشاي التبتي هو مجرد علاج من هذا القبيل. وصفة تحضيرها ليست معقدة كما تبدو للوهلة الأولى. يمكن تحضير هذا المشروب بسهولة في المنزل في المطبخ العادي. لهذا سوف تحتاج:
30 جرامًا (يمكنك أيضًا استخدام ورق أسود كبير)، 1 ½ كوب حليب، ½ ملعقة صغيرة ملح، 100 جرام و1 ½ كوب ماء.
تسلسل الطبخ:
- يُسكب الماء (0.5 لتر) في أوراق الشاي ويُغلى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- صفي المرق.
- أضف جميع المكونات حسب الوصفة واخلطها جيدًا.
- فاز الخليط بالخلاط.
تُسكب الكتلة الناتجة في أكواب وتُقدم ساخنة. ما عليك سوى المحاولة مرة واحدة لاستعادة قوتك بمساعدة مثل هذا المشروب ولن ترغب أبدًا في اللجوء إلى أي أدوية مرة أخرى.
الصحة والجمال في حزمة واحدة
من بين جميع الأنواع المتنوعة، يعتبر الشاي الأرجواني التبتي هو الأكثر شهرة في جميع أنحاء العالم. وإلا فإنه يطلق عليه أيضًا "Chang-Shu". من الصعب المبالغة في تقدير قدرات هذا التنوع. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن أوراقها تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت الأساسية والأحماض الأمينية الضرورية للأداء الطبيعي لجسم الإنسان. شرب هذا المشروب له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ويزيد من الأداء والنشاط البدني ومقاومة المواقف العصيبة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يقوي بشكل كبير جهاز المناعة ويطبيع عملية التمثيل الغذائي. حتى أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد الإنسان على مقاومة العديد من الأمراض الحديثة. يعتبر تشانغ شو علاجًا ممتازًا في مكافحة السرطان والسمنة، وهو علاج للكآبة، حتى أن التبتيين يقارنون شرب الشاي الأرجواني بالتأمل. وفي كلتا الحالتين يتم ضمان النتيجة الإيجابية لجسم الإنسان.
علاج الشاي
ينصح العديد من الأطباء، بدلاً من استخدام الأدوية في المراحل الأولى من المرض، بشرب شاي من أعشاب معينة للمساعدة في مكافحة المرض تحديداً. على سبيل المثال، يمكن علاج العديد من أمراض الكلى والكبد والمرارة والأعضاء الداخلية الأخرى عن طريق تطهير الجسم من الدهون والسموم بشكل دوري. التركيبة التالية مثالية لهذا الغرض: براعم البتولا، وأوراق الفراولة، والجزء العشبي من الخلود، وكذلك زهور وسيقان نبتة سانت جون. إذا قمت بتحضير ملعقة كبيرة من هذا الخليط مع كوب من الماء المغلي، فستحصل في نصف ساعة على مغلي فريد من نوعه يمكنه حل المشكلات التي نشأت. من خلال تناوله قبل كل وجبة، يمكن للشخص أن ينسى أمراضه إلى الأبد. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري تطوير خاص مقدما وتأكد من استشارة الطبيب. وينصح أيضًا بنطق كلمات معينة (التغني) أثناء تناول المغلي، مما قد يعزز تأثير الخلطات الطبية.
الأعشاب الموجودة في الخليط العشبي تعمل على تنظيف الأوعية الدموية من الكوليسترول والدهون، مما يحسن عملية التمثيل الغذائي. يعمل الشاي التبتي على الوقاية من أمراض الأوعية الدموية والقلب وتصلب الشرايين. يحسن أداء الكبد والمرارة والبنكرياس.
يُنصح الأشخاص الذين هم على وشك الخضوع للعلاج الكيميائي بتناول الشاي التبتي للحفاظ على الجسم في حالة جيدة وتحسين وظائف الكبد.
قبل الدورة، من المستحسن معرفة رأي طبيبك حول تناول شاي الأعشاب. خلال فترة العلاج بأكملها، من الضروري مراقبة جميع التغييرات التي تحدث في الجسم، إذا ظهر ألم شديد، طفح جلدي، غثيان، يجب عليك استشارة الطبيب.
مقالات مماثلة.
تذكر مصر على الفور تقديم أنفسهمالأهرامات المهيبة والشمس الساطعة والبحر. ولا يعلم الجميع أن مصر مشهورة بـ...
الشاي التبتي، تركيبة مطهرة لفقدان الوزن وتجديد الشباب.
ظهر الشاي التبتي في بلادنا في فترة ما بعد الاتحاد السوفيتي، عندما بدأوا يتحدثون عن الخصائص المذهلة للأعشاب التبتية. سرعان ما أصبحت المجموعة شائعة جدًا، نظرًا لأن العديد من النباتات الطبية المستخدمة فيها نمت في روسيا، وكان من السهل تحضيرها. جعلت تركيبة التطهير من الممكن تطهير الجسم من السموم والمواد الضارة وتحسين الحالة العامة.
مؤشرات لاستخدام الشاي التبتي.
الشاي من التبت له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. له خصائص تحسين الصحة العامة والتصالحية. من خلال تنظيف الجسم من السموم المتراكمة، فإنه يعزز فقدان الوزن.
يجب أن يشمل النظام الغذائي الفواكه والأسماك قليلة الدسم والمكسرات والخضروات. لا ينبغي أن تتورط في منتجات الألبان، يمكنك تضمين الزبادي الطبيعي مع Bifidobacteria في نظامك الغذائي.
موانع لاستخدام الشاي التبتي.
الشاي التبتي له أيضًا موانع. قد يعاني الأشخاص المعرضون للحساسية من عدم تحمل فردي لواحد أو أكثر من مكونات المجموعة. أثناء الرضاعة وأثناء انتظار الطفل، لا ينصح بتناول الشاي التبتي المطهر. يجب ألا تشرب هذا الشاي إذا كنت تعاني من حصوات الكلى أو أمراض الجهاز الهضمي المزمنة.
إذا تفاقم أي مرض، إذا ظهر الفيروس، فمن الأفضل انتظار الشفاء التام قبل بدء العلاج.
يجب تحديد كمية التسريب العشبي بشكل فردي. من الضروري مراقبة حالة الجسم والبراز. إذا كنت عرضة للإمساك، يجب عليك إضافة لحاء النبق إلى المجموعة العشبية. إذا كنت عرضة للإسهال الشديد، يجب عليك تقليل تناول التسريب.
من الفعال الاستحمام بالأعشاب التبتية أثناء شرب الشاي. تحتاج إلى تحضير حمام وإضافة منقوع الأعشاب هناك. سوف يتجدد الجسم وينظف الجلد. الشاي التبتي وتكوينه متوازنان بشكل جيد، ويمتص الجسم جميع المواد المعدنية الطبيعية.
أصر على أربعين دقيقة، قم بتصفية المرق وتناول ثلاثة أكواب يوميا قبل كل وجبة. الدورة طويلة - 2.5 شهر. يمكنك تنظيف جسمك مرة واحدة فقط في السنة. سيساعد المرق على تطهير الدورة الدموية والجهاز اللمفاوي وتجديد شباب الجلد ويوصف لأمراض المفاصل.
شاي الأعشاب لتطهير الدورة الدموية.
هذا المغلي التبتي يفوق الأول في خصائصه العلاجية. يحتوي على 26 نباتًا طبيًا:
أوريجانو (عشب)، خلود (عشب وزهور)، كراوية، حشيشة الملاك (جذر)، حشيشة الهر (جذر)، بقلة الخطاطيف (عشب)، نبتة الأم (أوراق)، بورنيت (جذر)، عشبة الكاد (عشب)، حشيشة السعال (أوراق)، بابونج (زهور)، خيط (زهور وأعشاب)، أوكالبتوس (أوراق)، حكيم (عشب)، براعم الصنوبر، نبات القراص (أوراق)، الهندباء (جذور)، آذريون (زهور)، نبتة سانت جون (زهور وأعشاب)، نعناع. (أوراق)، الزيزفون (الزهور)، لسان الحمل (أوراق)، القنطور (عشب)، براعم البتولا، الزعتر (عشب)، يارو (عشب).
لتحضير المرق، خذ 14 ملعقة كبيرة. ل. خليط عشبي لترين من الماء المغلي.
بعض …
الشاي هو المشروب الأقدم والأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. في بعض البلدان يعتبر الشاي دواء، وفي بلدان أخرى...
يمكنك إضافة زهرة طبيعية طازجة أو عسل الزيزفون إلى الشاي التبتي - 1 ملعقة صغيرة. ولكن يجب أن نتذكر أن هذا سيعزز التأثير الصفراوي.
تأكد من اتباع القواعد التالية عند التطهير بالشاي التبتي: استبعاد المشروبات الحلوة والغازية من النظام الغذائي والحلويات والقهوة السوداء والنقانق والعصيدة (حتى مع الماء) واللحوم الدهنية.
يجب حظر أي أطعمة دهنية. عندها فقط يمكن تحسين أداء الكلى والكبد والأمعاء. لا يمكنك شرب الكحول أو المخدرات أو التدخين. يجب تجنب الإفراط في تناول الطعام، ويجب جدولة الوجبات بدقة، ويجب أن تكون الأجزاء صغيرة. تحتاج إلى القضاء تماما على تناول الوجبات الخفيفة.
شاي تشاسويما التبتي، أو "الشاي المخفوق"، هو المشروب المفضل لدى التبتيين. يبدو اسمها القديم مثل bo-cha، والذي يُترجم إلى "الشاي التبتي" ("Bo" هو الاسم القديم للتبت، و"cha" هو الشاي).
الشاي في التقليد التبتي
الإصدارات الحديثة من تكوين وتحضير التشسويما لا تعكس بشكل كامل وصفتها التقليدية. لقد جلب لنا التاريخ قائمة بالمكونات الرئيسية للمشروب التبتي الحقيقي وإجراءات تحضيره.
مكونات الشاي التبتي المغذي:
- شاي مضغوط
- ملح؛
- ياك الحليب والزبدة.
يعتبر تشاسويما مشروبًا منشطًا عالي السعرات الحرارية
- يجب غلي قالب من شاي Pu-erh المضغوط في حليب الياك لعدة ساعات حتى يتحول المحلول إلى اللون البني الغامق.
- بعد ذلك، يجب سكب السائل الساخن الناتج في برميل مستطيل خاص، يشبه مخضضة الزبدة الروسية ويسمى mdong mo.
- تضاف أيضًا زبدة الياك المذابة والملح هناك.
- يتم تقليب الخليط الناتج حتى يتم الحصول على اتساق متجانس.
- من خلال مزج زبدة الياك الدهنية الغنية بالبروتين مع الكافيين المخفف بالحليب، يتم إنشاء مشروب منشط عالي السعرات الحرارية، وتتمثل الخاصية الرئيسية له في القدرة على استعادة القوة على الفور.
يعتقد سكان التبت أن هذا المشروب هو الأكثر تغذية وصحية في العالم كله. خلال النهار، يمكن للتبتي أن يشرب ما يصل إلى ثلاثين كوبًا من هذا الشاي. بالإضافة إلى المشروب، يتم تقديم "تسامبا" - دقيق مصنوع من حبوب الشعير المحمصة، والذي يسكب في الشاي.
بالنسبة للمناطق الجبلية العالية في التبت، يعتبر تشاسويما مشروبًا مثاليًا. حتى الأطباء ينصحون المسافرين إلى جبال الهيمالايا بشرب هذا الشاي للوقاية من داء المرتفعات.
تشمل الخصائص الخاصة للشاي التبتي نسبة عالية من الدهون والملوحة. في الحياة الحديثة، أصبح هذا المشروب ذو شعبية متزايدة، ويتم تقديمه في أشكال مختلفة، ويستخدم بشكل متزايد في الطب الشعبي.
وصفة لصنع الشاي التبتي في المنزل
يتطلب الإعداد السليم للشاي اتباع إجراء معين.
لإعداد وجبة واحدة تحتاج إلى تناول الكمية التالية من المكونات:
- كوب واحد من الحليب. ومن الأفضل استخدام كوب كبير يتسع لثلاثة أكواب، مع صب كوب واحد فقط من الحليب فيه. نظرًا لأنه من الصعب جدًا شراء الحليب وزبدة الياك اليوم، يمكنك استخدام أي نوع آخر، ويفضل أن يكون دهنيًا؛
- نصف كوب من الماء؛
- ملعقة صغيرة من الشاي؛
- ملعقة صغيرة من الملح؛
- ملعقة كبيرة من السمن.
عملية الطبخ
عند تحضير المشروب، وخاصة في المراحل الأولى، يجب أن تكون حذرا للغاية.
تتكون عملية تحضير الشاي التبتي من الخطوات التالية:
- سخني الحليب ببطء مع التحريك، ثم أضيفي الشاي قبل الغليان مباشرة وانتظري حتى يغلي الخليط. يرجى ملاحظة أن الحليب لا ينبغي أن يكون رغويًا عند الغليان.
- صب الماء في الخليط المغلي وانتظر حتى يغلي مرة أخرى.
- يُضاف الزيت ويُذوب في الخليط، مع تحريك محتويات المقلاة ببطء؛
- بعد أن يغلي الخليط، أخرجي المقلاة من الموقد واسكبيها في كوب؛
- أضف الملح. ويجب أيضًا اتخاذ هذا الإجراء بعناية، نظرًا لأن المنتج الناتج غير عادي للغاية؛
- حرك الشاي بحركة دائرية، إذا رغبت في ذلك، يمكنك ضربه بالخلاط.
- صفي السائل الناتج.
الشاي جاهز. من الضروري شرب الشاي التبتي بعناية، في رشفات صغيرة، وتعتاد تدريجيا على الذوق غير العادي.