Проём 

Как правильно выбрать семена: определение качества. Когда покупать семена для рассады, и как их правильно выбрать? Какие семена лучше покупать для рассады

У садоводов-огородников зимних каникул не бывает. Собрал урожай, прибрал участок – и начинай готовиться к новому сезону. Планируй будущие посадки и отправляйся за семенами. Следует воспользоваться моментом, чтобы приобрести их до начала весеннего ажиотажа, не спеша, с чувством, с толком, с расстановкой. Ведь среди множества влияющих на урожай в огороде, семян имеет решающее значение.

Что нужно знать о качестве семян

Качество семян овощных и цветочных культур определяется посевными и сортовыми показателями. К посевным относят: чистоту (степень засоренности примесями), влажность (не должна превышать 8%), энергию прорастания (жизнеспособность) и – самый важный показатель -всхожесть (количество проросших зерен через максимально отведенное время). А также степень зараженности вредителями и болезнями. Все они определяются в специально оборудованных лабораториях и выражаются в процентах. Затем эти данные указывают на каждой партии семян, поступающей на оптовые склады для дальнейшей расфасовки и продажи.

Семена, имеющие посевные показатели ниже норм, установленных ГОСТом, в продажу поступать не должны.

Не менее важны и сортовые качества. Их устанавливают на полях во время цветения культур методом апробации. Сортовая чистота определяется отношением числа растений, типичных для данного сорта, к общему числу растений выращиваемой культуры (в процентах). В результате устанавливается категория сортности в соответствии с ГОСТом. Семена с категорией сортности ниже норм, установленных ГОСТом, не должны поступать в продажу как сортовые.

К сведению

Чтобы приобрести посевного материала столько, сколько нужно, можно воспользоваться такими нормами расчета. На 10 кв.м площади необходимо: капусты белокочанной – 12-15 г, томата и перца – 2-3 г, огурца – 6-8 г, тыквы – 3-4 г, арбуза 2-3 г, дыни 1,5-2 г, лука-чернушки – 6-10 г, чеснока – 500-600 г, моркови – 4-6 г, петрушки – 8-10 г, свеклы столовой – 10-12 г, редиса – 17-23 г, картофеля – 2,5-4 кг, фасоли – 90-150 г, шпината – 24-60 г, укропа – 30 г.

Секретные материалы

Гарантию о том, что семена каждой проверенной партии соответствуют посевным и сортовым качествам, подтверждает выдаваемый специальным государственным органом сертификат, без которого реализация невозможна. Кажется, что все под надежным контролем, и нам, покупателям, беспокоиться не о чем. Но на деле оказывается не совсем так.

На заметку:

Посевные качества семян сильно зависят от условий хранения. Ждать своего часа они должны в сухом и прохладном месте. Идеальная влажность воздуха – не выше 10%, постоянная температура -от 0°С до +5°С (перепады не допускаются).

В соответствии с действующим законодательством Российской Федерации покупатель вправе потребовать, а продавец по первому требованию обязан предоставить документы, подтверждающие сортовую подлинность партии семян или посадочного материала, а также их качество. Однако увидеть оригинал сертификата обычному покупателю не так-то и просто. Храниться этот документ должен на семенном складе (базе). На торговую точку пакетированные семена сопровождает сводное свидетельство на них, которое выписывает уже сам продавец. А хозяин, как известно, барин. Понятно, что он несет ответственность за достоверность данных, вносимых в свидетельство. Но больно уж прибыльный бизнес – продажа семян. Поэтому и достоверные данные о качестве семян иногда превращаются в секретные материалы или же подменяются на более выигрышные.

На заметку:

В свидетельстве на семена должна содержаться информация о качестве реализуемых семян, год урожая, а также дата последнего анализа на всхожесть и срок его действия.

Поэтому, отправляясь покупать семена для рассады, помните:

  1. Надежнее приобретать семена у фирм-производителей, имеющих хорошую репутацию, бренды которых давно представлены на рынке. Подделать семена нельзя, но их можно подменить на просроченные, испорченные или несортовые. Только известным производителям невыгодно пятнать свое имя продажей фальшивок.
  2. Не гарантия, но хотя бы - шансы на соответствие семян есть тогда, когда на фирменном пакете имеются: наименование, адрес и телефон фирмы-продавца; название культуры, ее сорт; обозначение стандарта; номер партии; масса в пакетике (в граммах или в штуках); срок реализации (годности) семян с указанием числа, месяца и года.
  3. Если проявите настойчивость и к вам в руки все-таки попадет сертификат, то, сопоставив номер партии и название сорта с данными в нем, узнаете всхожесть и энергию прорастания семян, срок действия документа.
  4. При этом учтите, что в сертификате обычно указываются лабораторная всхожесть и энергия прорастания.
  5. Их реальная (полевая) величина обычно ниже на 10-20%. Поэтому, купив сельдерей с 45%-ной всхожестью семян, на грядке реально увидите из 100 штук 20-25 всходов.
  6. Указываемый на пакете срок годности (например, до 12. 2014г.) означает, что по его истечении продолжать реализовывать семена по закону у нас запрещено. У некоторых фирм, кроме срока годности, может содержаться еще и дата фасовки (например, 11/07/2013). Срок годности для семян, расфасованных в бумажные пакеты, устанавливается от даты упаковки текущего года до конца последующего года. А вот если пакет двойной или металлизированный, то срок хранения в таком увеличивается вдвое и длится от даты упаковки текущего года до конца второго года реализации.

Многие садоводы путают сей показатель со всхожестью семян. Но это совершенно разные вещи.

Поэтому если вы купили весной семена томатов или огурцов и они показали себя как урожайные с отличными вкусовыми качествами, а при этом имели еще и отличную всхожесть, то по окончании сезона можно прикупить их еще и на следующий, даже если срок годности семян истекает, к примеру, в декабре текущего года.

Для справки

В 1 г семян тыквы, кабачка, бобов, фасоли, гороха, арбуза насчитывается от 1 до 10 шт.; огурца – 40-60 шт.; свеклы столовой – 50-90 шт., томата -250-300 шт., перца сладкого -160-180 шт., баклажана – 150 шт., редиса – 100-120 шт., капусты – 250-300 шт., петрушки и моркови – 800-900 шт., салата – 600-1000 шт.

А вот семена петрушки, укропа, сельдерея, пастернака, щавеля, спаржи, ремонтантной земляники, астры быстро теряют всхожесть.

Поэтому покупать их надо с нового урожая (полученные осенью), у них обычно еще имеется характерный запах. При этом имейте в виду, что у большинства фирм до нового года идет послеуборочная доработка семян, определение их качества, оформление документов. В продажу они обычно поступают в конце января – феврале.

Сорт семян выбираем, чтобы быть с урожаем

Селекционеры, работая над созданием новых сортов и гибридов, добиваются их максималь ной приспособленности к определенным климатическим условиям. Перед тем как они будут допущены к использованию, вновь выведенные сорта и гибриды 2-3 года проходят испытание на специально организованных участках, где их оценивают по урожайности, скороспелости, пригодности для переработки, вкусовым достоинствам, устойчивости к вредителям и болезням и т.д.

Сорт или гибрид, показавший по всем признакам наилучшие результаты, утверждается Государственной комиссией по сортоиспытанию для районирования в регионе со сходными природно-климатическими условиями.

Сорт может не пройти испытания, потому что Он не годится для машинной уборки, или нележкий, или имеет слишком крупные плоды. К примеру, сортов баклажанов и перцев, арбузов и дынь, районированных в средней полосе, не так давно и вовсе не было. Представьте себе, если бы дачники ждали, пока таковые появятся. Как говорится, кто не рискует, тот не ест баклажаны.

Что посеешь, то и пожуешь

В последние годы на прилавках все больше появляется гибридных семян. Внешне, кроме значка F1, проставленного перед названием сорта, их пакеты ничем не отличаются. Но цена на гибридные семена значительно выше.

Чтобы вы знали

Не совсем правильное мнение сложилось о том, что от гибридов F1 невозможно получить хорошие семена. Да, иногда они совсем не дают их или семена не вызревают. Однако довольно часто гибриды F1 дают хорошие семена. А вот последующие поколения получаются достаточно «разнокалиберными» и по своим свойствам больше могут походить на бабушек и дедушек, утратив при этом высокую урожайность, которой отличалось первое поколение F1.

Обычный сорт – это группа растений одного вида с общими признаками. Сортовые семена получают в результате свободного самоопыления или перекрестного опыления растений. Урожай от них может быть и неоднородный: зеленцы разной длины, капустные кочаны различной величины, а томаты различаться яркостью окраски.

На заметку

Получают гибридные семена каждый раз заново, скрещивая материнские и отцовские сорта или линии. «Папу» и «маму» специально подбирают так, чтобы от них гарантированно получились очень продуктивные детки: выровненные по размеру, урожайные, устойчивые к болезням. Обозначение F1 указывает, что это первое гибридное поколение, полученное от такого специального скрещивания.

Самая важная особенность сорта – это его способность сохранять все свои как положительные, так и отрицательные свойства в следующем потомстве.

Так что же лучше: сорта или гибриды?

Гибриды имеют много преимуществ, но они обычно требуют особой технологии выращивания: высокого плодородия почв и уровня минерального питания, теплиц или пленочных укрытий, а при необходимости – и специального формирования растений. Только тогда проявятся все их достоинства.

Сорта, как правило, менее прихотливы, устойчивы ко многим болезням, нормально растут и дают хороший урожай без пленочных укрытий.

Выбирать нужно то, что больше подходит вам. Лично меня гибриды не всегда устраивают по вкусовым качествам, особенно это касается томатов. С перцами и баклажанами дела обстоят проще: вкусными удаются как сорта, так и гибриды. Но особо за последними не гоняюсь, так как семена перцев чаще заготавливаю сама, выбирая из понравившихся плодов. А если и покупаю, то только что-то новенькое или экзотическое. А гибридные сорта баклажанов другой раз попадаются очень теплолюбивые, да и без пасынкования и подвязки особо урожайностью не балуют.

А вот огурцы, капусту, кабачки и сахарную кукурузу высеваю в основном гибридными семенами. Причем, гибриды огурцов предпочитаю пчелоопыляемые. Как бы кто ни хвалил партенокарпики, а зеленцы с черными пупырышками и семечками внутри вкуснее и полезнее. И для засолки – то что надо. Партенокарпики если и хороши, то только для первых салатов, пока пчелы не летают.

Даже качественный семенной материал не может являться 100%-иой гарантией крепких всходов, если не знать тонкостей выращивания рассады. О своих опытах, наблюдениях и выводах по работе с семенами и рассадой рассказывает читатель из Калуги Игорь ДУНИЧЕВ.

Нужно ли снимать оболочку с семян?

Как бы правильно мы ни проводили посев, частенько семена при всходах выносят на поверхность семядоли, с которых не сброшена семенная оболочка. Оставленная на сеянце, она может привести к гибели или значительному отставанию в росте этого растения. Значит, надо помочь ему избавиться от этой оболочки. Но как? Ведь иногда она сидит очень крепко. В специальной литературе рекомендуется капнуть водой на сухую оболочку. Она размягчится и легко снимется.

На самом деле, если вы попробуете так сделать, то увидите, что капли или стекут, или через несколько минут высохнут. А оболочка так и будет крепко сидеть на растении. Если вы попробуете снять ее силой, то можете оборвать семядоли, и тогда с растением придется попрощаться.
Мой совет прост. Землю в стаканчике, где появился такой бракованный сеянец, нужно обильно пролить водой и поставить его в целлофановый пакет. В нем создается 100%-ная влажность, семенная оболочка полностью размягчается и через несколько часов сама безболезненно сбрасывается. В худшем случае, вам потребуется лишь малейшее усилие для освобождения всходов.

Стоит ли помогать ростку?

Существуют семена, действительно нуждающиеся в скарификации (повреждении оболочки) для прорастания. Но вот советы проводить эту операцию в отношении, например, некоторых тыквенных считаю просто вредными. Семена этих культур должны прорастать самостоятельно.
Могу сравнить этот процесс с рождением – младенец при естественных родах испытывает стресс, который помогает ему быстрее адаптироваться к новым условиям жизни. Эксперименты, которые я проводил на тыквенных культурах, полностью подтвердили этот закон жизни: ростки, проросшие без скарификации, оказывались более крепкими.

Какой грунт лучшее

Очень важно учитывать концентрацию солей (удобрений) в грунте. Для юных растений объем удобрений должен быть небольшим: не более 50-150 мг/л. Многие огородники удивляются тому, как слабо развивается их рассада, а то и вовсе погибает. А смотрели ли они на маркировку пакетов с грунтом при покупке? Ведь всходы имеют очень тонкий
корешок, не готовый употреблять насыщенный солями удобрений грунт. Поэтому для разных культур, в различной стадии вегетации я добавляю соответствующее количество удобрений.

А допустимо ли в состав грунта добавлять землю с огорода?

Приходится слышать отрицательные ответы. Я же не могу согласиться с этим. Основной аргумент оппонентов – наличие болезней в такой земле. Но если вы будете выращивать рассаду в стерильном грунте, а затем высадите на грядку, где она столкнется с невиданными дотоле бактериями и другим химическим составом почвы, стресс окажется столь сильным, что адаптация будет затруднена. Потому молодые растения должны постепенно готовиться к жизни в огороде.

Как повысить всхожесть?

Семена некоторых культур (пепино, наран-хиллы и др.) прорастают долго: до наклевы-вания проходит от 7 до 30 дней. А при посеве в почву всходов можно так
1и не дождаться. Чтобы обеспечить всхожесть, я применяю специальное проращивание.
Для посева семян использую пластиковую банку, на дно которой кладу салфетку белого цвета. После ее увлажнения сею семена, баночку закрываю прозрачной крышкой и ставлю в теплое место. После проклевывания первого семени помещаю баночку под лампу дневного света. Каждый день на 10-20 сек открываю крышку для проветривания и увлажнения подсыхающей бумаги. До полного раскрытия двух семядолей семена держу в условиях круглосуточной подсветки. А после их раскрытия – пикирую растения в рассадную землю в стаканчики 4*4 см.

Зимние холода не должны расслаблять дачников и садоводов. Пора разгрести ваши семенные завалы, временно выступая не столько в роли папы (мамы) ваших семян, сколько в роли беспристрастного чужого дяди-аудитора…

А то ведь выберут дачники на посадку лучшие семена моркови и помидоров, а хранят их вместе с мертвыми 8-12-лет-ней давности в одной таре. И что же потом. к апрелю? Буйным цветом в тыквенных и огуречных семенах заводится зеленая плесень, из семян артишока и скорцонеры лезут белые, а из семян моркови - рыжие червячки. Выходцы из семян кинзы уже прыгают по стенам.

ВЫВОД: семена разных сроков сбора храните в разной таре (желательно в полипропилене) и даже в разных комнатах; ведь вредителям какие-то восемь-девять метров проскакать - раз плюнуть, с нюхом у них все в порядке. Пора им в мусорное ведро!

Да и из внешне хороших семян неполновесные и чуть поврежденные часто образуют ослабленные растения, дающие низкие урожаи. При погружении в раствор поваренной соли (40 г на 1 л воды) они в течение 4 минут всплывают (кроме семян томатов, те требуют часовой проверки). Для посева используют осевшие на дно семена после промывки водой на ситечке.

Для профилактики грибковых болезней все семена необходимо обработать или непосредственно перед посевом, или за 3-4 месяца до него.

  • Семена редиса, капусты, перца, баклажана помещают в марлевые мешочки и опускают на 20 минут в воду с температурой 50-52°С. Затем «бланшируют» их 2 минуты в холодной (14-16°С) воде, рассыпают тонким слоем на бумаге и подсушивают до состояния сыпучести, чтобы не снизить всхожесть (с капустой экспериментируйте с опаской, обработанные семена больше года не хранятся!).
  • Хорош сорт капусты Слава, но сосудистый бактериоз может доконать ее раньше срока. Поэтому для профилактики ее семена выдерживают в течение часа в соке чеснока, разбавленном водой 1:3 с последующим подсушиванием.

Полезна обработка семян помидоров и огурцов раствором метиленовой сини (или этакридина из аптеки) в течение суток при 18°С. 1 г «синьки», растворенного в 4 л воды, достаточно для обеззараживания стакана семян. Семена после обработки подсушивают, но не промывают! Также не промывают семена помидоров и моркови при обработке соком каланхоэ (6 часов при комнатной температуре для зонтичных и около суток для помидоров). Микроудобрения при замачивании в течение 6-8 часов практически не поступают внутрь спящего семени, поэтому особо не полагайтесь на эту процедуру. Только цинк и витамин В1 важны в настоящий момент.

Возьмите 0,5 г серно-кислого цинка и одну ампулу витамина В1 (тиамина хлорид) и растворите их в 0,4 л кипяченой воды. В таком растворе непосредственно перед посевом семена томатов, перцев и баклажанов выдерживают в течение 16 часов, затем подсушивают и высевают, опудрив препаратом ЮКА-2.

  • Можно просто насыпать 10-12 г семян на дно полулитровой банки и «подбросить» к ним 4-5 размятых зубка чеснока. Без доступа воздуха чеснок за 1,5 суток убьет все поверхностные инфекции на семенах капусты.
  • Семена моркови, лука, свеклы для профилактики сухой и черной гнили прогревают в воде при 52°С в течение 15 минут, как было сказано выше для других видов овощей, но в этом случае семена можно потом еще и хранить.
  • Фасоль для защиты от антракноза (пятнистость стручков) дезинфицируют 20 минут в воде при 47°С.

Растения семейства тыквенных, естественно, сейчас протравливать рано, они быстро теряют всхожесть от сырости. Но на середину апреля имейте в виду, что их лучше прогреть трое суток при 52°С, но не на батарее, где температура может зашкалить, а в кухне, ближе к потолку.

© Татьяна МИРОНЧИК, агроном-семеновод И.Дуничев садовод, Юрий Шлыков, г. Ставрополь

ПОСЕВ РАССАДЫ ПЕРЦЕВ И БАКЛАЖАН ©... 7 способов для скорейшего проращивания...

Зимой готовят не только сани, но и рассаду. Начиная с января дачники высаживают семена для всходов, а весной начинают посевы непосредственно на участке. Эксперты говорят, что покупать семена можно, а иногда даже нужно, гораздо раньше. Попробуем разобраться во всех аспектах выбора и посева рассады перед началом дачного сезона.

Когда покупать семена

В специализированных магазинах семена продаются круглый год. Фольгированная упаковка обеспечивает длительное хранение при комнатной температуре. Доверяя проверенным производителям, можно приобретать упакованные семена в любое время года.


Дачникам-новичкам лучше придерживаться следующих правил покупки семян:

  • Овощные культуры лучше покупать в первой половине года, с февраля до начала лета.
  • Цветы-однолетки покупают с января до мая.
  • Многолетние цветы приобретают с сентября.
  • Луковичные и клубные растения покупают заблаговременно, осенью. В этот период года цена на них гораздо ниже, а сам материал для посадки отлично сохранится до начала сезона рассады.

Предварительно подготавливается грунт и тара для посадки. Их обязательно хранят в сухом и проветриваемом месте, избегая промерзания и резких перепадов температур. Если сомневаетесь, что обеспечите надлежащие погодные и климатические условия – заготавливайте грунт и тару для рассады непосредственно перед посадкой семян.

Когда сажать рассаду

Вы выбрали семена, подготовили тару и знаете, что будет расти на участке в следующем сезоне. Период высаживания растения – индивидуален для каждого вида.


Общие правила высадки рассады следующие:

  1. Высаживая рассаду в тепличных условиях, успейте до десятого мая. Уже через 30 дней всходы можно пересадить в почву для дальнейшего роста. Важно учитывать климатические условия – если у вас в широтах до начала лета возможны заработки, перенос в почву можно отложить на неделю или две.
  2. Посеяв семена, подождите до двух недель до появления первых всходов. В зависимости от культуры, первые ростки появляются в период от трех до четырнадцати дней. После появления всходов, не спешите переносить рассаду в почву. Подождите их зрелости – молодые побеги часто гибнут в грунте вне теплицы. Двух-трех дней обычно достаточно для того, чтобы сильные побеги прижились в подготовленной почве.
  3. Как просчитать идеальное время для высадки семян? Время засева рассады зависит от типа культуры. Рассматривая периодизацию на примере сельдерея, можно провести несложные расчеты. Эту культуру рекомендуют сажать до конца мая (возьмем в качестве ориентира 25-ое число). Отнимаем от этой даты время, необходимое для достижения растением возраста для высадки. Сельдерею, чтобы созреть, нужно до 80 дней. Также вычитайте от полученного результата две недели на появление первых всходов и от трех до пяти дней на адаптацию растения в почве. В среднем, от даты посадки в грунт(25-го мая) нужно отнять не меньше 95 дней. После несложных математических подсчетов становится понятно, что рассада для сельдерея должна быть готова 25-го февраля.
  4. Производители дают рекомендации по посадке семян. На каждой упаковке обозначается период вегетации культуры (от момента посева семян до периода плодоношения). Если хотите собирать урожай до определенной даты, отнимайте от этого числа указанный период вегетации. Полученный результат – время, когда нужно начать посев рассады.
  5. Периодом вегетации помидоров считается сто дней. Томатную рассаду лучше переносить в почву уже тогда, когда ее возраст превышает 50 дней. После посадки первые всходы появляются в течение 7 дней. Когда же заготавливать рассаду для томатов? Если учесть, что ранние томаты в теплицу сажают в первый день лета, то чтобы собрать урожай до 20 июля, нужно провести несложные расчеты. От 20-го июля отнимаем необходимые сто дней вегетации, неделю на появление всходов и до пяти дней на адаптацию в почве. В результате – рассада помидор должна быть готова не позднее седьмого апреля.
  6. Огурцы, тыква, арбузы и кабачки растут быстрее помидор. При этом, культуры относятся к светолюбивым растениям и сложнее адаптируются после пересадки в почву. Идеально выращивать рассаду в специальных торфяных горшках (кассеты также подойдут). Семеня сеют не ранее 10-го апреля (в теплое время года).
  7. Легче дачникам и садоводам с отапливаемой теплицей. В таком случае можно сажать томаты, баклажан или перец уже в конце февраля. Но будьте осторожны с ранней заготовкой рассады – переросшие всходы гораздо хуже и дольше адаптируются на открытой почве. «Золотым стандартом» высаживания рассады перца, баклажан и томатов считаются майские праздники. Считается, что после этого не будет заморозков и резких перепадов температур, и рассада отлично приживется на открытом грунте.

Ниже – небольшая табличка с датами посадки самых популярных культур на участке


Растение

Сельдерей

Перец сладкий

Капуста белокочанная (ранняя)

Баклажан

Помидоры

Кочанный салат

патиссоны,

После 10.03

После 25.04

После 10.05

Рост рассады

Высадка в почву

После 20.05

После 25.05

Дополнительную информацию о периодах высадки других культур вы найдете в справочниках садовода.

Как выбирать семена

Даже при соблюдении всех сроков высадки рассады, результат может огорчить садовода. Если семена подобраны неправильно, мастерство дачника не спасет урожай. О правильном выборе семян заботятся задолго до начала посева рассады. Поговорим о том, как правильно выбирают семена для посадки.

  • Урожайность. Не всегда отдавайте предпочтение высокоурожайным сортам. Последние хоть и должны давать хорошие плоды, но и требуют повышенного ухода и качества грунта. Если на вашем участке не слишком питательный грунт, отдавайте предпочтение обычным или низкоурожайным сортам. Они менее «плодовиты», но и не настолько прихотливы в уходе.
  • Выносливость. Сорт должен быть устойчивым к болезням, неблагоприятным внешним факторам в виде небольших перепадов температур и биологическим вредителям. Интересный факт: чем полезнее растение, тем более оно восприимчиво к внешним раздражителям.
  • Лежкость. Семена, предназначенные для длительного хранения, не должны терять свои свойства и без почвы. Два сорта одной и той же культуры отличаются по сроку сбережения семян. Допустим, картофель «Ривьера» хоть и вкусный, но не хранится долго. Та же «Славянка» обладает отличной лежкостью, проигрывая предыдущему сорту во вкусовых качествах.

Ориентируясь на составленный заранее план посевов, вы будете точно знать, сколько семян какой культуры и сорта вам нужны. Составив календарь заготовки рассады, вы вовремя купите все необходимые материалы и не потратите больше.


Если планируете выращивать культуры не один год, ведите специальный дневник садовода. В него запишите все купленные сорта растений (с производителем) и отмечайте данные об их росте, периоде вегетации, появлении всходов и другую информацию, необходимую для садовода. В дальнейшем у вас будет готовый список использованных материалов, которые идеально подходят для выращивания на вашем участке и в существующих климатических условиях. Вы не будете покупать лишнее и терять урожай.

Для дальнейшего выращивания растений из первой рассады подойдут только сортовые семена. Гибридные (с маркировкой F1) подойдут для посева и сбора урожая, но не пригодны для дальнейшего размножения. Гибриды считаются посевным материалом более высокого качества – они выносливые, красивее внешне и легче приживаются в открытой почве. Достоинство сортовых семян в том, что каждое следующее поколение растения сохраняет все свойства предыдущего и пригодно для размножения.


Учтите, что гибридные семена выводятся искусственно, а поэтому немного дороже. Они подойдут для начинающих дачников, так как с F1 меньше проблем в уходе при относительно высоком урожае.


Важно! Не путайте гибриды F1 (первого поколения) с гибридными сортовыми растениями. Последние просто созданы в результате скрещивания двух разных сортов одной культуры. Они пригодны для дальнейшего размножения.

Некоторые семена называют районированными. Их ученые разрабатывают уже адаптированными к условиям произрастания в отдельных географических широтах. Считается, что такие сорта показывают максимум показателей в определенном районе. Правильно подобранные районированные культуры дают хороший урожай, отличаются улучшенным внешним видом и выносливостью к неблагоприятным внешним факторам.


Районированные семена предпочтительнее. Не выбирайте диковинные и экзотические растения. Они не адаптированы для произрастания в конкретных географических широтах и климате. Проверьте растение через Госреестр – все они проходят сертификацию и подходят для выращивания в климатических условиях России. Диковинные культуры можно выращивать в качестве эксперимента. Не делайте большие ставки на такие семена, купите небольшое их количество просто для проверки.

Современные аграрии используют научные достижения для улучшения качества продаваемых семян. После обработки растения более выносливые, жизнеспособны, дают улучшенную всхожесть и урожай. Не удивляйтесь, если найдете в продаже семена в гелевой оболочке, инкрустированные, на ленте и пр. Все эти виды обработки не влияют на вкусовые качества и полезные свойства плодов.

В продаже вы найдете как отечественные, так и импортные семена. Но последние следует выбирать особенно внимательно. Культуры могут быть не адаптированы к отечественному климату и грунту, хоть и более разнообразны по сортам и видам плодов.


Выбирайте импортную продукцию осторожно – лучше доверять только известным производителям и изучать отзывы тех дачников, которые уже успешно выращивали культуры из таких семян. Отечественный ассортимент хоть и менее разнообразен, но лучше приспособлен к нашим широтам.

Один и тот же сорт растения может отличаться по качеству у двух разных фирм. Доверяйте проверенным фирмам и осторожно относитесь к новичкам на рынке. Недобросовестные компании экономят на качестве упаковки и самих семян. Это скажется на качестве и количестве урожая.

Яркая упаковка призвана привлечь к себе внимания. Но для хранения семян важно ее качество. Хорошо запаянные швы, фольгированная упаковка обеспечат длительное хранение продукции и не ухудшат ее лежкость.


На упаковке обязательно обозначаются:

  • Производитель. Название компании, юридический адрес и адрес производства.
  • Данные о сертификации и стандартизации. Отечественные семена должны соответствовать ГОСТ, ТУ, а импортные – международным и национальным для изготовителя стандартам.
  • Дата упаковки и сроки хранения. Выбирайте свежие семена – их можно оставлять до следующего сезона посадки, они дают отличный урожай.
  • Название сорта растения и типа семян. Чем больше данных – тем легче покупателю выбрать подходящий для себя товар.

Продукцию надежных производителей могут подделывать. Контрафактные товары внешне не отличаются от подлинных (а если и отличаются, то увидеть разницу сможет только эксперт). Но качество таких семян – сомнительное. Они не прошли проверку, не соответствуют стандартам качества.


Лучше покупать семена в проверенных точках продаж и специализированных магазинах для садоводов. В официальном интернет-магазине агрофирмы «Семена Партнер» вы сможете овощей и ягодных культур, соответствующие стандартам качества. Подлинная продукция не «удивит» низким качеством всходов и плохим урожаем.

Выводы

Зная три основных правила посева – правила выбора семян, дату их покупки и заготовки рассады, вы обеспечите себе отличный урожай в сезоне. Удачных вам посевов и хорошего урожая!




В нашей стране многие овощные культуры (перцы, огурцы, помидоры) можно вырастить исключительно используя только рассадный метод. С помощью рассады обеспечивается двухмесячный запас в вегетации растения. Так как благоприятный период, длится всего около 100 дней в году, то такая фора важна для огородников. Итак, как выбрать семена для рассады?

Покупка

Сегодня выбор семян в магазинах просто огромный. Но о всхожести семян нельзя судить по внешнему виду. К тому же, по внешнему виду не специалист вряд ли сможет даже отличить сорта. Поэтому, покупать семена необходимо в проверенном магазине, где точно не обманут ни с сортом семян, ни с фирмой производителем. Лучше всего покупать семена в специализированных магазинах конкретной фирмы-производителя. Откажитесь от покупки семян в обычных пакетиках на развалах и рынках. Такие семена могут быть просроченными и испорченными. Важен также срок годности семян, который указан на упаковке. Чтобы убедиться во всхожести семян, сразу после покупки можно попробовать прорастить несколько семечек. Их надо просто положить на влажную тряпку и поставить в темное место. Уже через три дня можно будет определить, взошли семена или нет. При необходимости можно воспользоваться лупой.

Cорт семян

Все гибридные семена, которых сегодня очень много на рынке, обозначаются «F1». Кстати, если в прошлом году вы выращивали гибриды и у вас остались семена на этот год, то нужно знать, что они не сохраняют сортность. Считается, что семена гибридов вообще не всхожи. Но даже если произойдет чудо, и они взойдут, то вы не получите тот же сорт овоща, который выращивали в прошлом году. Поэтому, лучше всего для нового года покупать новые семена. Тем более, вы уже умеете их выбирать.

Сортировка

К посадке подходят только жизнестойкие и качественные семена. Крупные семена репы, редиса, гороха и бобов можно сортировать на вид, при необходимости воспользоваться лупой или пинцетом. А вот мелкие семена сортируются промыванием в солевом растворе. Полноценные семена опустятся на дно. Семена, отобранные для посадки, надо промыть в чистой воде и хорошенько высушить.
Вроде бы понятно, как выбрать семена овощей, но что с ними делать дальше? Дальше наступает процесс обеззараживания. Его надо проводить в растворе марганцовки, в котором нужно дать семенам полежать хотя бы полчаса. Просушить семена на солнце.
Чтобы семена быстрее проросли, их нужно предварительно замочить. Если произвести процедуру закалки семян помидоров, огурцов и перцев, то они станут более холодостойкими. Правда, при росте растения этот эффект вскоре потеряется. Закалка производится следующим образом: просто положите пророщенные семена в холодильник на несколько суток.
Далее можно приступать к высеву семян. В персональные горшочки

Выбор семян влияет на всхожесть растений, их здоровье и, следовательно, на урожайность. Чтоб получить большой и качественный урожай, для начала необходимо выбрать качественные семена.

Чтоб из семян выросли здоровые и крепкие растения, правильно подбирайте сорт для своей местности. Лучше всего выбирать сорта разработанные и придуманные в вашем регионе. Они получены с учётом климатических особенностей вашей местности. Не экспериментируйте с семенами рассчитанными на выращивание в климате, который кардинально отличается от Вашего.

Семена можно купить, а можно собрать самим или попросить у соседей/родственников/знакомых. Если вы покупаете семена, то лучше их приобретать в специализированных магазинах и у людей, которые хорошо зарекомендовали себя. В незнакомом месте велик риск приобрести некачественные семена, срок годности которых уже вышел, а всхожесть ухудшилась. Также в этом случае семена разных сортов могут быть смешаны или перепутаны.

Если вы покупаете семена в магазине, то это тоже должно быть проверенное место. Обращайте внимание, сколько лет он присутствует на рынке. У магазина должны быть сертификаты, подтверждающие качество продукции.

На пакетике с посадочным материалом обращайте внимание на информацию о сорте, количестве семян и сроке их годности. На упаковке в обязательном порядке должны быть указаны такие данные:

    страна — производитель семян;

    компания — производитель семян;

    кто расфасовывает, юридический адрес компании;

    название культуры;

    указание являются семена сортовыми или гибридными;

    масса и количество семян;

    номер партии;

    год урожая, с которого собраны семена;

    срок годности;

    характеристика данного сорта;

    информация о его выращивании;

    ДСТУ или ОСТ.

Если на упаковке нет всего вышеперечисленного, то лучше такие семена не покупать. Что касается срока годности, то чем больше времени осталось до его конца, тем лучше. Указанные данные должны совпадать с информацией в сертификате качества

При выборе посадочного материала отдавайте предпочтение семенам, которые продаются в упаковках с прозрачными элементами (например, клеёнчатыми окошками). В этом случае вы сможете оценить внешний вид, покупаемого товара.

Когда семена выбраны и куплены, проведите их отбор. Чтоб понять, какие семена пригодны к посадке, сделайте 3 %-ый раствор соли. Положите в него семена, подождите 20 минут. После этого проверьте результат. Семена, которые всплыли, являются пустыми внутри. Они непригодны для посадки. Можете их выкинуть. Семена, которые пошли на дно, полновесные, а значит они взойдут без проблем.

Также, чтоб проверить качество и всхожесть посадочного материала, семена проращивают. Дело в том, что даже у полновесных семян при неправильном хранении и несоблюдении сроков годности может ухудшиться или вообще пропасть всхожесть. Для этого возьмите плоскую ёмкость, налейте в неё тёплой воды и положите семена. В зависимости от того, в течение какого срока семена наклюнуться, станет понятен уровень их всхожести. Однако учитывайте тот фактор, что у каждой культуры свой срок. Ориентировочно овощным культурам требуется для прорастания семян в среднем неделя, цветам — от 1до 2 недель.

Также семена можно проращивать во влажной марле. Для этого положите кусок влажной марли в плоскую ёмкость. Выложите на неё семена и укройте их вторым куском (тоже увлажнённой). По мере высыхания марли увлажняйте её дополнительно. Однако мелкие семена во время проведения этой процедуры лучше выкладывать на ватный тампон. Технология такая: намочите один тампон водой, выложите на него посадочный материал и укройте вторым. Затем поместите всю заготовку в полиэтиленовый пакет и положите в тёплое место. Периодически увлажняйте вату.

Ещё один вариант — при проверке семян на всхожесть высаживать их сразу в грунт. При этом не забудьте составить карту семян: где, что у вас посажено, и когда, какая культура должно взойти.

Поскольку при покупке расфасованных семян небольшое количество бракованного материала — норма, то при посеве увеличивайте количество семян на 15 %. Однако это не касается дражированных семян, то есть таких, которые заключены в питательную оболочку. При посадке собственного посадочного материала количество брака также сводится к минимуму.

На заметку!

При выборе и покупке дражированных семян будьте особенно внимательны. Дело в том, что при неправильном хранении они быстрее обычного посадочного материала теряют всхожесть. К тому же срок их хранения строго обозначен на упаковке.

При выборе сорта семян обращайте внимание на обозначения на упаковке. Так F1 — это гибриды первого поколения. Считается, что они имеют более высокую всхожесть и более устойчивы к заболеваниям. Однако помните, что семена гибридов уже не будут содержать характеристик родительских растений. Зато гибридные культуры прекрасно размножаются вегетативным способом.

Семена гибридов второго поколения идут в упаковке с маркировкой F2. Они не так хороши по характеристикам, как гибриды первого поколения.

Также на семенах ставят латинские буквы, обозначающий их устойчивость к конкретным заболеваниям: А — к альтернариозу, то есть сухой пятнистости (ею поражаются представители семейства Паслёновых); С — к кладоспориозу, то есть к бурой пятнистости (ею поражаются помидоры); Тм — к вирусу табачной мозаики томата; V — к вертициллезному увяданию томата, огурца; F — к фузариозному увяданию томата, огурца; N — к поражению нематодой; Р — к фитофторозу (от этого заболевания страдают представители семейства Паслёновых); CtV — к вирусу огуречной мозаики.

Что касается семян, собранных с собственного огорода, то их можно проверить лишь способами, указанными выше: замачиванием в соляном растворе и проращиванием.

В награду за свои дары даже самая плодородная земля требует плату в виде кропотливого труда. Однако каково разочарование, когда все приложенные усилия откликаются бесплодной пустотой. Часто корнем проблемы является непригодный посадочный материал. Сегодня мы расскажем, как выбрать семена и не пожалеть об этом.

Правильный подход к выбору семян начинается с планирования будущих посадок и разметки земельного участка. Это необходимо для того, чтобы уберечь себя от необдуманных покупок и последующих размышлений, куда определить спонтанное приобретение. Особенно это касается тех, для кого садоводство - хобби. Фермеры, для которых земля является источником пропитания, склонны более ответственно подходить к организации посадочных работ.

Кроме того, выбирать семена нужно исходя из особенностей окружающей среды, а именно:

Это значит, что не следует игнорировать районирование культуры, попадаясь на удочку красивого изображения. Растение способно раскрыть свой потенциал только в условиях, определенных компетентными специалистами, благодаря длительным испытаниям. То же правило касается экзотических экземпляров. Несоответствие микроклимата и нюансов ухода может привести к разочарованию.

Целесообразно обратиться за советами по выбору подходящих семян к более опытным соседям по дачному участку. Во-первых, сходный состав земли и общие условия сделает эти советы максимально уместными. Во-вторых, можно лично наблюдать за ростом и урожайностью некоторых сортов растений.

Покупка посадочного материала должна быть обоснована не только вышеуказанными факторами, но и:

  • назначением будущего урожая;
  • его количеством;
  • показателями лежкости;
  • вкусовой ценности.

То, насколько хорошим окажется выбор, зависит от целей выращивания, будь то для личного пользования или на продажу.

Видео «Выбор семян и посадка рассады»

Из этого видео вы узнаете, как правильно выбирать семена и сажать рассаду.

Качество упаковки

Совершение такой специфической покупки, как семена, частично похоже на лотерею. Обосновать это можно тем, что покупатель фактически не видит сам продукт, а также не может заглянуть в будущее. Поэтому подобные приобретения часто основаны на доверии к репутации производителя.

Главным фактором, отвечающим за правильный выбор семян, является упаковка. Первое, на что стоит обратить внимание - это качество материала и полиграфической работы. Бумага должна быть плотной и целой, а изображения и надписи - четкими. Кроме того, упаковка должна предоставлять потребителю следующую информацию:

  • наименование, логотип и контакты производителя;
  • наименование сорта, идентичного таковому в списках государственного реестра;
  • описание представителя культуры, а также указание основных агротехнических требований к посадке и уходу;
  • количество семян. Указывается в штуках или граммах;
  • номер партии продукта;
  • аббревиатура соответствия государственным стандартам;
  • дата фасовки и срок годности.

Говоря о сроках годности материала, стоит уточнить, что это, скорее, гарантия всхожести, которую дает производитель для своей продукции. Так, некоторые семена могут быть пригодными к посадке в течение десяти лет. При этом некоторые дачники в целях экономии приобретают просроченный товар и реанимируют его стимуляторами.

Где лучше покупать

Основным источником качественной продукции всегда являются магазины специализированного назначения. Сюда же можно отнести интернет-магазины, принадлежащие основной торговой сети. Такие заведения отличаются повышенным контролем качества продукции, а также необходимыми условиями для ее хранения.

Кроме того, владельцы сельхозсетей напрямую сотрудничают с поставщиками семян, а также располагают необходимой документацией, содержащей информацию о качественных характеристиках товара. Большим плюсом магазинов специального назначения являются их работники. Компетентные консультанты помогут правильно выбрать семена, соответствующие требованиям клиента.

Рынок желательно обходить стороной, так как уличные торговцы не в состоянии обеспечить необходимые для хранения товара условия, что является частой причиной его порчи. Кроме того, есть высокая вероятность приобрести для сеяния материал, который на выходе даст в лучшем случае не тот сорт. В качестве исключения могут быть проверенные рыночные точки, представляющие собой оборудованные для специфической торговли помещения.

Семена гибридов

Гибридные растения характерны тем, что берут от своих «родителей» самое лучшее. Кроме того, это единственные культуры, позволяющие собрать равномерный урожай, состоящий из плодов одинакового цвета, размера и формы. О том, что из приобретенных семян вырастет прямой наследник нескольких сортов, говорит пометка «F1» на упаковке. Иногда на пакетике можно обнаружить букву «S», которая говорит, что содержимое представляет собой элитную продукцию.

Минус гибридов заключается в том, что они требуют систематической покупки семян полюбившегося растения, так как подготовка домашних запасов для посадок - пустая трата времени.

Проверка на всхожесть

Приобретенную продукцию часто подвергают проверке, которая позволит определить, стоит ли прилагать усилия относительно новой партии посадочного материала. Существует несколько способов:

  1. Быстрый. Семена помещаются в воду. На этом этапе часть содержимого пакетика остается на дне, а остальное всплывает. Семечки, которые находятся на поверхности, считаются браком.
  2. Долгий. Десяток проверочных семян помещают на мокрый ватный диск и накрывают сверху таким же. Экспериментальный материал помещают поблизости обогревателя. Недельное ожидание покажет фактический результат.