Rábano: ¿cuándo plantar en Rusia y qué variedades son adecuadas para ello? Rábano negro y margelano: plantación y cuidado, condiciones de cultivo Cuándo plantar un rábano

Los rábanos se cultivan por sus raíces sanas, frescas y deliciosas. Cuando se cultiva este cultivo en huertos familiares, el desarrollo y el rendimiento de una verdura dependen de varios factores; las fechas de siembra también influyen. Considere cuándo necesita plantar semillas de rábano en campo abierto y cómo cuidarlas.

Hay varias subespecies de rábano: el europeo, que tiene un sabor rico y picante, se cultiva con mayor frecuencia en Rusia, el japonés o daikon con el sabor más suave, y el chino o lobo, que también tiene un sabor suave, pero con amargor.

Según el color los rábanos se dividen en:

• blanco, el más común, de pulpa densa pero tierna;
• verdes, también son de pulpa blanca y de sabor similar al blanco;
• negro, picante, de sabor inferior a otras variedades, pero también el más curativo de ellos;
• rojo;
• púrpura.

Todos ellos se diferencian en la forma y el tamaño de los cultivos de raíces.

Variedades populares de rábano que se cultivan con mayor frecuencia:

1. Blanco redondo de invierno. Se trata de una variedad productiva, de mitad de temporada, con tubérculos blancos, que pesa hasta 0,4 kg, el sabor es moderadamente picante, la pulpa es firme pero jugosa.
2. Invierno redondo negro. Variedad muy extendida y de maduración. Los cultivos de raíces son medicinales y tienen un sabor excelente. La pulpa de este rábano es blanca y el sabor es ligeramente picante.
3. Sudarushka. Variedad precoz, 37 días le bastan para madurar. Los cultivos de raíces son blancos, sabrosos y fáciles de cosechar, ya que se sumergen en el suelo solo a la mitad de su altura.
4. Gaivorónskaya. Verdura de variedad medio-tardía, de sabor picante, piel verde, pulpa blanca y sabor especiado. Perfectamente conservado.
5. Mayskaya. Rábano blanco de maduración temprana y sabor agradable semi-picante.
6. Diosa verde. Variedad de maduración temprana, piel verdosa, pulpa crujiente y sabor agradable ligeramente picante. Apto para almacenamiento.
7. Colmillo de elefante. La variedad pertenece a la mitad de temporada, tiene raíces largas y blancas, toleran bien el almacenamiento.
8. Doctor. La variedad es de maduración tardía, con tubérculos sabrosos y con cualidades medicinales. Su piel es negra, la carne es blanca. Adecuado para almacenamiento a largo plazo.

Además de estas variedades, puede cultivar variedades de Nochka, Cilindro, Severyanka, Ladushka, Zaryevo, Black medicinal, Minovasi, Kalancha, Dragon's Tooth, Sasha, Yuzhanka, Red long, Margelanskaya, Round black, Delicacy, Maiskaya, Sultan, etc. .

Fechas de aterrizaje, teniendo en cuenta las condiciones de las diferentes regiones.

Este cultivo es resistente al frío, sus plántulas aparecen ya a t 3-5ºC y son capaces de sobrevivir a pequeñas heladas, por lo que se puede sembrar rábano inmediatamente después de que se derrita la nieve, alrededor de abril. La segunda vez se puede sembrar en verano, en junio o julio. Estos son los términos recomendados para la zona media, en el sur se pueden plantar rábanos 1 o 2 semanas antes, en los Urales y Siberia, más tarde.

Etapa preparatoria

Para que la siembra de rábanos sea exitosa y las plantas crezcan y se desarrollen bien, primero debe preparar un sitio para ellas, la tierra y el material de semilla.

Los mejores predecesores.

Es preferible sembrar rábanos después de legumbres, pepinos, calabazas, tomates, pimientos, eneldo, cebollas, maíz y otras plantas de estas familias. No plante rábanos después de los crucíferos, para que no se infecten con enfermedades comunes.

Selección del sitio y preparación del suelo.

Los parterres donde crecerán los rábanos se colocan en un lugar abierto y soleado. Al rábano no le gusta el encharcamiento, por lo que debe elegir un lugar para que el agua subterránea no se acerque a la superficie.

El suelo que prefiere el rábano: franco arenoso y franco, fértil, saturado de humus, de reacción neutra o ligeramente ácida. Los suelos ácidos necesitan ser encalados. La fertilización se realiza durante la excavación de otoño y la preparación del suelo: por cada metro cuadrado. m aporto 1-2 cubos de humus, compost, turba, 0,5 cubos de aserrín y hasta 0,5 kg de ceniza (o 2 cucharadas de nitrofoska y 1 cucharada de superfosfato). Todo esto se incrusta en el suelo, los terrones de tierra no se rompen para que se congelen en invierno.

Durante la fertilización de primavera, se utilizan de 10 a 15 g de carbamida, de 30 a 40 g de superfosfato y de 15 a 20 g de cloruro de potasio por metro cuadrado. metro.

Preparación de semillas

Se preseleccionan las semillas de rábano que se utilizarán para la siembra: verterlas en una taza, verter solución salina al 5% (50 g por 1 litro) y dejar hasta que emerjan algunas. Se escurren junto con agua, el resto se lava con agua limpia, luego se remojan durante 0,5 horas en permanganato de potasio (tomar 0,2 g del medicamento por 1 litro) y luego en agua tibia durante un día. Luego se secan.

Aterrizaje: reglas y esquema de siembra.

Muchas variedades de rábanos tienen cultivos de raíces bastante grandes, por lo que es necesario asignar suficiente espacio en las camas para su nutrición y crecimiento. Los rábanos se plantan en surcos o en hoyos. Al sembrar en surcos, se colocan a una distancia de 20-30 cm entre sí. El intervalo entre plantas maduras debe ser de 8 a 15 cm, según la variedad.

Según el mismo esquema, el cultivo se siembra en los pozos. Al sembrar en las ranuras, las semillas se esparcen en una línea (0,5 g por m2), luego será necesario aclararlas, al sembrar en los pozos, se siembran varias piezas a la vez en cada uno. La profundidad de siembra es de sólo 1-3 cm Después de la siembra, el rábano se riega si el suelo ya se ha secado, se cubre con tierra y se espolvorea con una pequeña capa de turba encima.

Características del cuidado del rábano.

El cultivo de rábanos consta de varios componentes: raleo de plantas, riego obligatorio, aflojamiento y fertilización. Si es necesario, será necesario proteger las plantas de enfermedades y plagas. Y la última etapa es cosecharlo y prepararlo para el almacenamiento.

adelgazamiento

Poco después de que aparezcan los brotes, es necesario aclararlos y, después de la formación de 2 hojas verdaderas, volver a aclararlos. En las ranuras se deja 1 planta por cada 10-15 cm, en los agujeros, también una a la vez. Sus partes aéreas se pellizcan en lugar de arrancarse del suelo para no dañar las raíces.

Riego

La frecuencia y el volumen de riego dependen de la fase de desarrollo del rábano y del clima: en el calor, las plantas necesitan más agua que en la lluvia, pero en promedio, las crestas se riegan 1-2 veces por semana. Consumo de agua: aproximadamente 10 litros por metro cuadrado. m) Regado frecuente y abundantemente después de la germinación, con el crecimiento de las puntas y durante el mayor crecimiento de los tubérculos. El riego se detiene cuando las verduras alcanzan el tamaño característico de la variedad. Si se riega más, pueden agrietarse; estas verduras no son aptas para el almacenamiento.

El agua para riego debe estar tibia, sin cloro, verterla debajo de la raíz. Hora de riego: por la mañana o por la noche, no se recomienda regar durante el día. Después de cada riego abundante, es necesario aflojar.

El mejor vestido

A la hora de cuidar un rábano, la fertilización es indispensable. Las variedades tempranas se alimentan 2 veces, las tardías, al menos 3 veces. El primero, durante la formación de 2 hojas verdaderas, después, a intervalos regulares. El aderezo se detiene 3 semanas antes de la cosecha esperada.

Se utilizan fertilizantes minerales preparados u materia orgánica podrida, cenizas e infusiones de hierbas. Está prohibido el estiércol fresco.

Protección contra enfermedades y plagas.

Las crestas de rábano pueden ser atacadas por pulgas crucíferas, palas, moscas de la col, polillas blancas y polillas, gusanos de alambre y nematodos del tallo. Las plantas jóvenes pueden verse afectadas por la pata negra, los adultos: mildiú, mildiú, enfermedad del fieltro, ropa interior, raíz club, mildiú, mosaico de repollo. Medidas para combatir plagas y enfermedades: tratamiento con medicamentos adecuados. Las soluciones se preparan según las instrucciones.

Cosecha y almacenamiento

Puedes recolectar selectivamente rábanos cuando tengan al menos 5 cm de diámetro. La vida útil de dichos cultivos de raíces en el refrigerador no supera los 10 días. En cuanto al rábano de invierno, se recolecta solo después de que esté completamente maduro; de lo contrario, no se almacenará bien. Se recolecta en el momento recomendado para la variedad cultivada. Sin embargo, incluso las variedades tardías deben cosecharse antes de las heladas.

La recolección de rábanos en campo abierto se realiza cuando hace buen tiempo, ya que es más fácil sacarlos del suelo seco que del húmedo. Se sacude la tierra de los cultivos de raíces, se cortan las hojas, dejando pequeños tocones de 1 a 2 cm de altura y se limpian las raíces pequeñas de las verduras. Deje secar el cultivo en una habitación seca y ventilada. Después de eso, se envían para su almacenamiento en un sótano frío y húmedo. Se colocan en cajas, rociando las verduras con arena para que no se toquen. Condiciones de almacenamiento: la temperatura no debe exceder los 8 ºC y la humedad del 85-90%.

El rábano negro es una verdura sin pretensiones. A diferencia de las mariquitas del tomate del sur, soporta períodos de frío prolongados y rara vez se enferma, además, no es necesario atarlo a clavijas, pellizcarlo, darle forma de arbusto y rociarlo regularmente. Parecería que cultivar un rábano es un verdadero placer: tiré semillas al suelo, adelgacé las plántulas, regué varias veces y después de un par de meses puedes cosechar tubérculos pesados ​​​​y duros, como balas de cañón. Sin embargo, a veces el rábano comienza a portarse mal y, en lugar de formar estos mismos "núcleos", arroja una flecha de flor. La razón de este fenómeno radica en la violación del momento del aterrizaje.

El momento óptimo para plantar rábano negro y los factores que influyen en ellos.

Teóricamente, en las regiones del sur del país, el rábano se puede sembrar ya a mediados de marzo, ya que el cultivo es muy resistente al frío: sus semillas comienzan a crecer a t + 4 * C, e incluso las plántulas muy jóvenes pueden tolerar fácilmente la temperatura. bajar a - 3 * C. Sin embargo, el rábano, sometido a la prueba de un clima frío prolongado, por regla general, brota, es decir, no forma un cultivo de raíces de alta calidad, sino que arroja brotes florales y dirige todas sus fuerzas a la formación y maduración de las semillas.

Pero también es imposible retrasar la siembra de rábano en primavera, porque es un cultivo con pocas horas de luz. Esto significa que el rábano forma cultivos de raíces completos solo si las horas de luz no superan las 11-12 horas. Con una iluminación diaria más prolongada, vuelve a disparar.

Además, hay dos factores más que provocan la floración (es decir, la floración) de los rábanos: la sequedad y el calor, y si el primero de ellos aún puede combatirse con un mayor riego, entonces el segundo no se puede eliminar.

Teniendo en cuenta las circunstancias anteriores, en la zona media de la Federación de Rusia, el rábano se planta en dos términos:

• maduración temprana, destinada al consumo estacional, un poco más tarde que el rábano, es decir, en la segunda quincena de abril, la primera década de mayo, en un momento en que la duración del día aún no ha alcanzado su valor máximo de verano;
• tarde, destinado a la colocación durante el invierno, después del solsticio de verano, cuando la duración de las horas de luz disminuirá, es decir, en los últimos diez días de junio, la primera quincena de julio.

Consejo. Para evitar la floración del rábano plantado a principios de mayo, sus cultivos se pueden cubrir con spunbond negro por la noche. Esta reducción artificial de la duración de las horas de luz tiene un efecto positivo en el tamaño y la calidad de los cultivos de raíces.

Selección y preparación de un lugar para el cultivo.

El rábano es miembro de la familia de las crucíferas. Con sus parientes más cercanos: rábano, lechuga, rábano picante, nabo, berro, daikon y todo tipo de repollo, tiene enemigos comunes (insectos fitófagos y patógenos), por lo que claramente no vale la pena plantar rábanos después de los cultivos anteriores. Los mejores antecesores de los rábanos son las verduras de otras familias botánicas: calabaza, legumbres o solanáceas.

El rábano ofrece los mayores rendimientos en chernozems de humus medio típicos y podzolizados; además, se siente bien en margas arenosas nutritivas, turberas cultivadas y margas ligeras, bien estructuradas y fertilizadas con anticipación.

La parcela elegida para el rábano se prepara en el otoño: se excava profundamente (al menos con una bayoneta de pala) y se limpia de rizomas de malezas y piedras, que interferirán aún más con el desarrollo de los cultivos de raíces. Al mismo tiempo, se añaden 1/3-2/3 cubos de abono bien descompuesto por cada metro cuadrado de suelo.

En la primavera, se vuelve a desenterrar la tierra y se rastrilla cuidadosamente con un rastrillo. En el camino, se rocía la tierra con ceniza de madera triturada y nitroamofos (1 frasco de medio litro y 1,5 cucharadas por 1 m² respectivamente).

¡Atención! Los lechos no se pueden fertilizar con estiércol ni siquiera en otoño, y más aún inmediatamente antes de sembrar semillas de rábano o poco antes, ya que la materia orgánica fresca provoca la formación de feos tubérculos "ramificados" que, además de todo, se agrietan y están muy mal almacenados.

Preparación de semillas.

Calibración.

La noche anterior a la siembra, se calibran las semillas:

1. Se vierte un vaso de agua en un frasco de medio litro, se le agrega una cucharadita (con un portaobjetos) de sal y se agita intensamente.
2. Después de que los cristales "desaparecen", las semillas raras se vierten en la solución salina y se mezclan suavemente.
3. Después de un par de minutos, cuando las semillas pesadas de alta calidad se hunden hasta el fondo y las ligeras y arrugadas flotan hacia la superficie, se drena la solución junto con las muestras defectuosas y la semilla de primera clase se transfiere a un colador de malla fina y lavado con agua limpia.

Remojar.

La solución mineral, que activa la vitalidad de las semillas, se prepara con antelación, dos días antes de su calibración. Vierta 2 cucharadas llenas de ceniza de madera triturada y sin semillas en un litro de agua filtrada. Varias veces al día, la infusión de ceniza se agita, en la noche de uso se filtra y se remojan semillas raras calibradas durante la noche.

Sembrando rábano.

Por la mañana, las semillas se retiran de la solución de ceniza y se colocan en una capa delgada sobre una servilleta de algodón. Mientras se secan, se preparan las camas: en la superficie del suelo nivelado rastrillado se dibujan surcos paralelos, separados 35 cm entre sí. La profundidad óptima para plantar semillas escasas es de 2,5 cm, por lo que los surcos para plantarlas se forman con un pequeño margen: tres centímetros.

Las semillas se plantan a mano, a intervalos de cinco centímetros.

Consejo. Cuando la calidad de las semillas es dudosa, es mejor sembrarlas de una manera ligeramente diferente: en forma de nido, con un intervalo de 8 a 10 cm, 3 o incluso 4 piezas en un hoyo. En este caso, incluso si parte de la semilla no germina, las semillas restantes sanas y, por lo tanto, germinadas proporcionarán la frecuencia de siembra requerida, y el exceso de brotes se puede eliminar durante el primer deshierbe.

Reglas de cuidado.

adelgazamiento. Al plantar en hileras, las plántulas de rábano se aclaran en la fase de pleno desarrollo del primer par de hojas verdaderas (no cotiledóneas). Las plantas sobrantes se arrancan de tal manera que entre los ejemplares que quedan en el suelo se mantenga una distancia de 9-10 cm.

Con el método de siembra de anidación, el primer aclareo se lleva a cabo el décimo día a partir del día en que aparecen las plántulas, el segundo, tan pronto como comienzan a formarse los rudimentos de los cultivos de raíces, el tercero, en el momento en que alcanzan un espesor. de 6-7 mm.

Desmalezado y aflojamiento. Para que la superficie de la parcela escasa no quede cubierta con una costra dura, la tierra se afloja periódicamente. Las malas hierbas en el espacio entre hileras se eliminan mecánicamente: las picadoras se cortan con una cuchilla, el cardo y la euforbia adheridos a los tubérculos se arrancan a mano.

Irrigación. La falta de humedad afecta negativamente a la calidad del rábano. Con un riego deficiente o su ausencia total, los tubérculos adquieren un amargor excesivo, pierden su turgencia y se vuelven leñosos. El riego desigual (riego generoso después de una larga sequía) provoca que la fruta se agriete y se pudra. Por lo tanto, el rábano se riega moderadamente (1 cubo por 1 m² de lecho) y regularmente, al menos una vez, y en el calor, dos veces por semana.

El mejor vestido. Un rábano de maduración temprana plantado en primavera se alimenta una vez, en la etapa de apertura del segundo par de hojas verdaderas. Para ello, se disuelven 10 g de urea y 20 g de superfosfato y sulfato de potasio en un balde de agua sedimentada. La solución de trabajo se vierte uniformemente en 15 metros lineales de un lecho raro. A finales de julio, el rábano se fertiliza adicionalmente 2-3 veces, con un intervalo de 10 a 12 días, con la misma solución.

Cultivamos rábanos negros y margelanos en el jardín.

El rábano negro o la siembra (lat. Raphanus sativus niger) es un cultivo de hortalizas bienal perteneciente a la familia de las coles (lat. Brassicaceae). A pesar de su sabor amargo, tiene las cualidades curativas más valiosas entre otros representantes del género Rábano (Raphanus). No es difícil cultivar un rábano por su cuenta, lo principal es preparar adecuadamente el suelo y sembrar, además de brindar un cuidado oportuno y de alta calidad.

Plantar rábano negro en campo abierto.

Al cultivar rábano negro, es muy importante observar el momento de la siembra de semillas, así como los métodos básicos de plantación y cuidado de acuerdo con las características de la variedad seleccionada. Esto ayudará a evitar que la fruta se desmorone o se agriete más adelante.

Fechas de siembra de rábano negro.

El rábano es un cultivo bastante resistente al frío, las semillas comienzan a eclosionar a una temperatura de aproximadamente más 5 gr. Celsius. La siembra de rábano negro, cuyo momento puede variar según la temporada de crecimiento de la variedad, se realiza a principios de primavera y mediados de verano.

A finales de abril y principios de mayo, se siembran variedades de maduración temprana para el consumo en verano, como Maiskaya, Ladushka y Sultan. El mejor momento para sembrar rábanos tardíos, destinados a un almacenamiento prolongado, es el período comprendido entre la segunda quincena de junio y julio. Estos incluyen: Sanador, Chernavka, Negra, Invierno redondo negro.

Para una siembra exitosa y una buena germinación, es importante considerar la ubicación de la luna. Es favorable plantar un rábano durante la Luna Creciente en los signos de Libra, Escorpio y Capricornio. Entonces los cultivos de raíces se volverán más jugosos y podrán almacenarse durante mucho tiempo sin perder sus cualidades beneficiosas.

Preparación del suelo

Para dar una buena cosecha al plantar rábano negro, se deben observar exactamente los términos indicados anteriormente y, por lo tanto, se debe preparar el suelo con anticipación. El cultivo prefiere zonas fértiles, ricas en materia orgánica y con una reacción neutra o ligeramente alcalina (pH 4,5-5,5). Si el suelo es ácido, se desoxida con cal (200 g por 1 m2).

Los mejores predecesores del rábano son las legumbres y las calabazas, así como las cebollas, los ajos, los pepinos y las berenjenas. No es recomendable sembrarlo en camas donde anteriormente crecían otros tubérculos o repollo.

Las crestas se excavan a poca profundidad, mientras se introduce un fertilizante mineral complejo. Por cada m2. Los suelos utilizan 60-65 g de superfosfato, 20 g de urea y 15 g de cloruro de potasio. Si el terreno está agotado o pobre, añadir 10 kg de compost. No se recomienda aplicar estiércol: los frutos serán grandes, pero con poco sabor. Si la siembra se realiza en verano, el suelo se afloja inmediatamente.

Plantar rábanos en campo abierto.

Antes de plantar, las semillas se remojan en una solución salina (50 g de sal por 1 litro de agua) y se miden según su tamaño y peso pasándolas por un tamiz con agujeros de al menos 2 mm. Después de eso, se lavan con agua corriente y se conservan en vinagre durante un día en una solución de permanganato de potasio al 2% o yodo al 1%.

En el jardín se hacen surcos de hasta 2 cm de profundidad, en el espacio entre hileras se mantiene un ancho de 30-35 cm, las semillas se siembran en el suelo, manteniendo una distancia de 8-9 cm para las variedades de maduración temprana, y 12-15 cm para variedades tardías, los surcos se rellenan compactando ligeramente el suelo y luego se riegan abundantemente.

Una vez completada la plantación del rábano, se debe rociar el lecho con cenizas para proteger las plántulas de las pulgas, pulgones y moluscos de color rojo. Para preservar la humedad, el suelo se cubre con material no tejido: spunbond o lutrasil.

Cuidados del rábano negro después de la germinación.

Cuando se siembran en suelo húmedo y bien calentado, las plántulas comienzan a aparecer después de 3 a 5 días. El cultivo adicional de rábano negro en campo abierto consiste en regar, adelgazar oportunamente las plántulas, aflojar regularmente el suelo, desherbar y una buena nutrición.

Riego

Para la formación de frutos grandes y jugosos, el rábano necesita mucha humedad. El riego de las plantas plantadas en primavera se realiza una vez por semana. Las variedades de maduración tardía o de invierno requieren menos humedad; se riegan 1 o 2 veces al mes, por la mañana o por la noche. Por cada cuadrado m la siembra utiliza 10-12 litros de agua.

Aflojamiento y adelgazamiento

Para evitar que el suelo se forme costras después del riego o la lluvia, se realiza un aflojamiento regular. También controlan la limpieza de los lechos, eliminando las malas hierbas a medida que crecen. Una vez que las plántulas tienen un segundo folíolo, las plantas se aclaran, dejando una distancia de 6-7 cm entre ellas.

El procedimiento de adelgazamiento se repite en un mes. Como medida preventiva contra la mosca de la col, la mosca blanca y otras plagas, los lechos se polinizan con una mezcla de ceniza y polvo de tabaco, mezclados en partes iguales.

El mejor vestido

El rábano, cuya siembra y cuidado, fechas de siembra y riego periódico se llevan a cabo de acuerdo con las reglas de cultivo, requiere fertilizante solo 2-3 veces por temporada. Las variedades de maduración temprana con un período de maduración de 50 a 60 días se alimentan dos veces: durante la aparición de las hojas de cotiledón y una semana después. Durante este período, se aplican debajo de las plantas fertilizantes que contienen nitrógeno, por ejemplo, ceniza o nitrato de sodio.

El rábano tardío se alimenta adicionalmente cada 2 semanas con un fertilizante mineral complejo. Para prepararlo se diluyen 60 g de superfosfato, 20 g de urea y la misma cantidad de cloruro de potasio en 10 litros de agua. La solución resultante es suficiente para 18-20 metros cuadrados. m.aterrizaje. Durante 20-25 días antes de la cosecha, se suspende el aderezo.

Plantación y cuidado del rábano Margelan.

El rábano margelano (lat. Raphanus sativus L. convar lobo) tiene muchas cualidades útiles. Pero su principal ventaja es un sabor agradable y una combinación armoniosa con otras verduras en ensaladas, debido al contenido mínimo de aceite de mostaza. Entre la gente, este tipo de rábano tiene varios nombres: chino, verde, lobo.

Todas las variedades de rábano Margelan, cuyos frutos pueden ser de las más diversas formas y colores, son de maduración temprana. Su temporada de crecimiento tiene un promedio de 60 a 90 días. Siembre semillas en campo abierto a mediados o finales de julio. Pero si el clima lo permite, se puede sembrar en mayo y luego se pueden obtener dos cosechas. La temperatura óptima para el normal desarrollo de las plantas: de más 18 a más 25 gr. Celsius.

El rábano lobo no exige la calidad del suelo. La preparación del suelo, la siembra y el cuidado del cultivo se realizan de la misma forma que para el rábano negro de maduración temprana. Los cultivos de raíces maduras se extraen del suelo a medida que crecen y se comen frescos. Lo principal es no retrasar la cosecha, de lo contrario los frutos quedarán huecos. La cosecha se almacena en las mismas condiciones que las zanahorias y las remolachas.

Resultado

El rábano negro puede convertirse en una de las hortalizas más útiles de su jardín, cultivarlo y cuidarlo no causa ninguna dificultad particular, e incluso un jardinero novato puede manejarlo. Siguiendo los consejos y trucos para cultivar tubérculos, podrá obtener una cosecha excelente y rica en vitaminas.

Desde el siglo XII, el rábano, junto con los nabos y el rábano picante, es uno de los cultivos más populares en Rusia y está presente en la mesa todos los días. Tal apego al rábano es bastante comprensible: es amado no solo como alimento, sino también como una poderosa medicina, debido a la presencia de sales minerales, vitaminas y microelementos. Y ahora puedes comprar una verdura jugosa y sabrosa sin problemas en cualquier supermercado. Sin embargo, es mucho más interesante y bastante fácil cultivarlo usted mismo en el campo. Para hacer realidad esta actividad para usted, consulte nuestros consejos y trucos para plantar y cuidar adecuadamente los rábanos de exterior.

Cultivo de rábanos (blanco, rosa, verde, negro): reglas de siembra, consejos de cuidado

En general, las reglas para cultivar cualquier rábano son muy similares, no existen diferencias fundamentales en la plantación y el cuidado del rábano negro, blanco o verde (Margelan), excepto quizás, excepto en el momento de su siembra, sabor y propiedades útiles.

Especies y variedades

Fechas de siembra: según el calendario lunar, según variedad y región.

El momento de la siembra de rábanos en campo abierto está determinado en gran medida por la variedad de hortalizas:

• Las variedades tempranas de frutos pequeños ya se pueden sembrar en marzo-abril (si, por supuesto, el clima lo permite. Pero en el carril central, más precisamente, incluso en la región de Moscú, lo más probable es que esto no sea posible), o en agosto. , su período de maduración es de unos 40-50 días;
• maduración temprana (verano) - a finales de abril - principios de mayo, período de maduración - 50-65 días;
• tarde (o también se les llama otoño o invierno, negro), a principios o mediados de julio, período de maduración: 90-110 días.

Aunque es igualmente importante tener en cuenta las condiciones climáticas de la región y las condiciones meteorológicas actuales. Las condiciones de temperatura óptimas para la germinación de semillas son + 20-25 grados, pero también se permite plantar a + 15-20.

Según el calendario lunar en 2019.

Si desea elegir una fecha específica para plantar un cultivo de raíces, el calendario lunar siempre acudirá en su ayuda.

Entonces, los días más favorables para sembrar rábanos para plántulas o en campo abierto según el calendario lunar en 2019 son:

• en marzo: 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• en abril: 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• en mayo - 1-4, 12-14, 21-23;
• en junio: 9-11, 18-20;
• en julio - 25-31.

Si ya recurres al calendario lunar, debes saber que es aún más importante no plantar una verdura en días desfavorables, y esto es en 2019:

• en marzo - 6, 7, 21;
• en abril - 5, 19;
• en mayo - 5, 19;
• en junio - 3, 4, 17;
• en julio - 2, 3, 17.

Según el calendario lunar de la revista "1000 consejos para veraneantes".

Video: rábano - variedades, fechas de siembra y cuidados.

Cómo plantar un rábano en campo abierto.

Actualmente existen muchas variedades de este útil tubérculo, pero el rábano negro, debido a sus propiedades útiles y curativas, es de particular valor.

Propiedades útiles del cultivo de raíces.

El rábano negro es una verdura sabrosa y medicinal. Si tiene arena en los riñones o en el hígado, con la ayuda del rábano podrá mejorar significativamente su condición. También ayuda si está resfriado (por ejemplo, tos húmeda prolongada), colesterol alto y también aumenta la eficiencia y la resistencia al estrés durante un horario de trabajo ocupado.

¡Nota! No debe utilizar rábano (cualquiera) si tiene úlcera péptica, inflamación del tracto gastrointestinal y del hígado, así como enfermedades cardíacas.

Otro beneficio de plantar rábano negro es su larga vida útil.

Fechas de siembra

El momento de plantar rábano negro cae a mediados del verano, es decir, es aconsejable plantarlo desde la tercera década de junio hasta la tercera década de julio.

Si lo planta demasiado pronto, con largas horas de luz, puede florecer (comienza a brotar y arrojar brotes florales) y posteriormente no produce raíces. Por lo tanto, para esperar con precisión la maduración de la verdura, observe el momento de su siembra.

Preparación del lecho: selección del sitio y suelo adecuado.

Una buena cosecha de rábano sólo puede crecer en la zona adecuada. Lo óptimo es buscar un lugar que ilumine el sol durante la mayor parte del día.

En cuanto al suelo, el rábano crece mejor en suelos arcillosos fértiles, en otras palabras, son adecuados suelos de humus ligeros con una acidez de pH 6-7.

Preparar un lecho para un rábano es bastante simple: debe cavar bien el suelo (hasta una profundidad de 25 a 30 centímetros), agregar un par de cubos de excelente abono y luego mezclar todo nuevamente y nivelar el lecho.

A continuación, deberá hacer hileras para sembrar semillas de rábano. La profundidad de siembra de las semillas debe ser de 1,5 a 2 centímetros. La distancia entre filas debe mantenerse entre 20 y 40 centímetros. Las semillas en sí se siembran de manera óptima a una distancia de 10 a 15 centímetros, pero si desea obtener un rendimiento aún mayor, siembre más cerca para luego aclarar y deshacerse de las plantas débiles, dejando solo las más sanas.

Muchos jardineros practican siembra conjunta de rábano con, , , e incluso .

Como regla general, intentan plantar rábanos. después de la cosecha. También buenos predecesores Habrá las siguientes culturas: , , , y .

Sembrando semillas

Instrucciones paso a paso para sembrar rábanos en campo abierto:

Video: sembrando rábano negro.

Cuidado del rábano en campo abierto.

A pesar de que esta verdura se considera bastante sencilla, para obtener una cosecha rica y sabrosa, el rábano requiere algunos cuidados.

Si en primera vez después de la siembra deseable mantener alta humedad en el jardín para que los brotes aparezcan juntos. Como regla general, esto demora entre 3 y 5 días, pero incluso después de 1 a 2 semanas de germinación, el lecho debe mantenerse húmedo. Hay dos formas: riego constante o cubrir la cama con una película que retendrá la humedad.

Una semana después, después de la aparición de las plántulas, el lecho debe primera vez adelgazar dejando sólo las plántulas más fuertes.

El cuidado adicional del rábano es bastante estándar: a tiempo agua(si se olvida de regar, las raíces se volverán pequeñas y amargas y no serán aptas para la alimentación), sin permitir que la tierra se seque, al menos una vez a la semana, aflojar y desherbar.

¡Por cierto! Para reducir la cantidad de riegos, aflojamientos y deshierbes, puede cubrir las camas con turba o humus.

También durante el verano es necesario asegurarse de que las plántulas no obstaculicen el desarrollo de las demás. Si nota que los aterrizajes están engrosados, entonces debe realizar un adelgazamiento más De lo contrario, los cultivos de raíces simplemente no podrán madurar normalmente y resultarán pequeños.

En cuanto a aderezar el rábano, durante la temporada conviene fertilizarlo al menos 2 veces. La primera vez con la aparición de 3-4 hojas (aderezo de nitrógeno), la segunda vez, un mes después de la primera, cuando el cultivo de raíces comienza a crecer activamente.

Como fertilizante, es óptimo utilizar infusiones de hierbas, alquitrán de abedul (protección contra plagas), amoníaco (nitrógeno). Además, para la alimentación con nitrógeno, el nitrato de amonio es adecuado para usted (1 cucharada por cada 10 litros de agua).

¡Consejo! Es muy bueno combinar el aderezo con el riego.

Enfermedades y plagas

A las pulgas negras (crucíferas) les gustan mucho los brotes jóvenes de rábano, por lo que, como medida para combatir estas plagas de insectos, los cultivos deben tratarse, más precisamente, espolvorearse con polvo de tabaco o.

Cosechar rábano para almacenamiento.

Si desea almacenar el rábano negro durante mucho tiempo, debe cosecharlo y prepararlo para el almacenamiento de acuerdo con ciertas reglas. Por ello, hay que recogerlo a tiempo en la mayoría de los casos a finales de octubre y siempre antes de la aparición de las heladas. Es necesario sacar la verdura, cavando ligeramente con una pala. A continuación, debe deshacerse de las puntas, pero si está decidido a almacenar el rábano durante mucho tiempo (por ejemplo, todo el invierno), debe dejar entre 1 y 2 centímetros de puntas.

¡Importante! Si coloca este cultivo de raíces para un almacenamiento prolongado en invierno, entonces no podrá lavarlo, simplemente sacuda la suciedad y listo, de lo contrario se pudrirá.

Es óptimo colocar los cultivos de raíces secas en cajas con arena húmeda y retirar en el sótano o bodega para almacenamiento a largo plazo.

También puedes almacenar rábanos en refrigerador. En este caso, es necesario cortar completamente la parte superior, enjuagar bien y luego acortar también la cola, dejando entre 4 y 5 centímetros. A continuación, los cultivos de raíces deben procesarse en una solución ligeramente verde de color verde brillante y sumergirse en ella durante 1-2 minutos. Cuando las verduras estén secas se deben meter en bolsas y guardar en el frigorífico.

Vídeo: rábano negro: desde la siembra hasta la cosecha.

Por lo tanto, cultivar un rábano (sin importar la variedad, blanco, Margelan o negro) está al alcance incluso de un jardinero novato. Solo es necesario elegir el momento óptimo, preparar adecuadamente el suelo y sembrar las semillas, y luego continuar brindando un cuidado de alta calidad al cultivo de raíces hasta que esté completamente maduro.

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