السندويشات الباردة مع السجق والجبن. طريقة عمل سندويشات بالنقانق والجبن. وصفة لصنع السندويشات مع السجق والجبن في الفرن
إذا كنت بحاجة في لحظة ما إلى إطعام جميع أفراد الأسرة والقيام بذلك في بضع دقائق، فلهذه الأغراض لدي وصفة لذيذة، والأهم من ذلك، قيمة للغاية. أطبخ السندويشات الساخنة في مقلاة مع النقانق والجبن والبيض. موافق، مجموعة المكونات بسيطة للغاية. تبدو هذه السندويشات لذيذة لأنها تحتوي على حشوة بسيطة جدًا ولكن في نفس الوقت أصلية من النقانق المسلوقة مع الجبن المبشور. قد تتساءلين عن كيفية تثبيت هذه الحشوة على الخبز، إنها طريقة بسيطة للغاية بمساعدة بيضة. عندما يتم قليها، سيتم إصلاح كل الحشو. بالإضافة إلى ذلك، بفضل كتلة البيض، سوف ينقع الخبز ويصبح طريًا جدًا وطريًا، لذلك بالنسبة لمثل هذه السندويشات يمكنني حتى استخدام خبز الأمس المجفف قليلاً (الرغيف الفرنسي)، لأنه سيظل طريًا أثناء الطهي. يمكنك أيضًا تقديمه على الإفطار. 
المنتجات المطلوبة:
- 1/3 خبز باجيت أو رغيف؛
- 1-2 بيض دجاج؛
- 200 جرام من النقانق المسلوقة؛
- 100 جرام من الجبن؛
- 2-3 طاولات. ل. مايونيز؛
- 2 طاولة. ل. كاتشب.
طريقة الطبخ بالصور خطوة بخطوة
أقطع الرغيف الفرنسي إلى قطع رفيعة حتى لا تكون سميكة. هذا سيجعلهم أسهل في تناول الطعام لاحقًا. 
أكسر البيض في وعاء وأضيف إليه المايونيز والكاتشب. 
فاز بالشوكة حتى يتشكل اتساق متجانس. 
أقطع النقانق إلى مربعات صغيرة. 
أفرك الجبن من خلال مبشرة ناعمة. 
أخلط خليط البيض مع النقانق والجبن. اتضح أنه حشوة سائلة للسندويشات. 
أقوم بنشر الرغيف الفرنسي على جانب واحد فقط مع الحشوة. أضع طبقة وسطى من الحشوة: ليست رقيقة ولا سميكة. 
أقوم بتسخين المقلاة وأضيف القليل من الزيت وأضع السندويشات مع الحشوة. بهذه الطريقة سوف تلتصق الحشوة بقوة بالخبز. 
أقلب السندويشات باستخدام ملعقة وأقليها على الجانب الآخر لمدة 20 ثانية حرفيًا. 
أخرج السندويشات الساخنة من المقلاة وأضعها على طبق. من الأفضل تقديم هذا الطبق على الفور، لأنه لذيذ جدًا بعد الطهي، حيث أن الحشوة ستكون طرية وعصيرية وطرية. سوف يذوب الجبن ويندمج مع النقانق المطبوخة وسيكون الأمر سحريًا بكل بساطة. 
هذه لذيذة جدا و
الساندويتش هو طبق بسيط ومريح وسريع.
ولكن عليك أيضًا أن تكون قادرًا على طهيها بشكل لذيذ.
دعونا نتعلم كيفية صنع روائع من النقانق والجبن مع الطماطم؟
شطائر بالنقانق والجبن والطماطم - المبادئ العامة للتحضير
يمكن تحضير السندويشات على الخبز أو الرغيف أو يمكنك استخدام الكعك الخاص للبرغر. في الخيارات الغذائية، يستخدم أحيانًا خبز الحبوب كأساس، لكنه مناسب فقط للمقبلات الباردة، ولا ينبغي تسخينه.
يتم بشر السجق والجبن أو تقطيعهما حسب تفاصيل الوصفة. تستخدم الطماطم بشكل رئيسي طازجة. غالبًا ما تتم إضافة منتجات أخرى: الصلصات المختلفة والخيار الطازج أو المملح والفطر والبيض والأعشاب.
شطائر بسيطة مع النقانق والجبن والطماطم
مجموعة متنوعة من السندويشات اللذيذة متعددة الطبقات مع النقانق والجبن والطماطم. يستغرق الأمر بضع دقائق فقط للتحضير ويتم تناولها بشكل أسرع.
مكونات
3 شرائح خبز
طماطم؛
60 جرام نقانق
60 جرام جبن
25 جرام زبدة
2 أغصان خضرة.
تحضير
1. يجب أن تكون زبدة السندويشات طرية. انشرها على قطع الخبز.
2. قطعي الخضر ورشيها فوق الزبدة.
3. الآن جاء دور النقانق. عند القطع نبدأ من شكله. إذا كانت النقانق رقيقة، فضع كوبين أو ثلاثة أكواب على الساندويتش.
4. قطعي الطماطم إلى شرائح رفيعة. ضع فوق النقانق. لا حاجة لإضافة الملح. خلاف ذلك، ستبدأ الطماطم في إطلاق العصير.
5. يوضع الجبن على الطماطم. السندويشات جاهزة!
ساندويتشات ساخنة مع السجق والجبن والطماطم
خيار للسندويشات اللذيذة التي يمكن أن تحل محل البيتزا بسهولة. سيساعدك هذا الطبق إذا لم يكن لديك الوقت لطهي شيء ما أو إذا ظهر الضيوف بشكل غير متوقع. يمكنك طهي الطعام في الميكروويف أو الفرن.
مكونات
150 جرام خبز
100 غرام من النقانق
2 طماطم
50 جرام جبن
1.5 ملاعق كبيرة من المايونيز
3 أغصان من أي نوع خضرة.
تحضير
1. قطعي الخبز إلى شرائح. سمك حوالي نصف سنتيمتر. يمكنك استخدام شرائح جاهزة أو رغيف.
2. قطعي الطماطم إلى مكعبات. إذا كانت الطماطم كبيرة، خذ واحدة فقط.
3. نقطع السجق إلى نفس المكعبات. يمكن غليها أو تدخينها، يمكنك استخدام النقانق أو النقانق، أي منتج سوف يدخل في هذه السندويشات، لأنه لا يزال مقطعا.
4. انقل النقانق إلى الطماطم.
5. أضيفي الجبن المبشور والمايونيز.
6. الآن جاء دور الخضر المفرومة. إذا كنت ترغب في إعداد السندويشات الحارة، يمكنك إضافة الفلفل. ليست هناك حاجة لتمليح الخليط، ولكن من الأفضل أن نحاول. امزج كل شيء جيدًا.
7. قسمي الخليط إلى قطع من الخبز.
8. ضعي السندويشات في الميكروويف. قم بالطهي بأقصى طاقة لمدة 2-3 دقائق.
9. أو ضعيها على صينية خبز واخبزيها في الفرن حتى تنضج. استخدام درجة حرارة عالية 200-220 درجة.
سندويتشات بالنقانق والجبن والطماطم مع البيض
سوف تساعد النسخة الاقتصادية من السندويشات في حالة وجود القليل جدًا من الجبن والنقانق. يمكنك استخدام أي قطعة خبز أو رغيف. لا يهم أيضًا نوع الجبن كثيرًا، لأن البيضة ستقوي الكتلة.
مكونات
3-4 شرائح من الخبز؛
1 طماطم
2 قطعة من النقانق
2 قطعة جبن
الأعشاب والتوابل.
تحضير
1. قطعي الطماطم إلى مكعبات. إذا كانت الطماطم مائية، فمن المستحسن إزالة البذور والعصير وتقطيع اللب فقط.
2. ابشري قطع الجبن أو اقطعيها جيدًا وأضيفيها إلى الطماطم.
3. نفعل نفس الشيء مع السجق، يمكنك تقطيعه أو بشره.
4. أضيفي البهارات وأضيفي الأعشاب. ستعمل الإضافات اللذيذة على تحسين طعم الساندويتش.
5. كل ما تبقى هو كسر البيضة النيئة في الخليط وتقليب الحشوة حتى تصبح ناعمة.
6. يُوزّع في طبقة سميكة على قطع الخبز. إذا رغبت في ذلك، يمكن تغطيتها مسبقًا بالزيت أو الكاتشب أو الخردل.
7. اخبزي السندويشات لمدة 5-7 دقائق في فرن مسخن مسبقاً.
8. أو ضعيه في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق. نحدد الجاهزية من خلال النظر إلى البيضة، يجب أن تتماسك وتصبح الكتلة سميكة وموحدة.
المقبلات - شطائر صغيرة مع النقانق والجبن والطماطم
تبدو المقبلات رائعة على طاولة الأعياد. المقبلات مربحة: فهي لا تتطلب الكثير من المكونات، وسهلة التحضير، وشكلها جميل. من الأفضل استخدام الطماطم الكرزية في المقبلات. إذا كنت تستخدم الطماطم الكاملة، فاختر عينات كثيفة، أو ربما غير ناضجة قليلاً.
مكونات
5 طماطم كرزية
100 غرام من النقانق
100 جرام جبن
5 زيتون
2 ورقة خس.
تحضير
1. يمكن تعليق الطماطم الكرزية بالكامل، لكن من الأفضل تقطيعها إلى قسمين. إذا تم استخدام الطماطم الكبيرة، فقم بتقطيعها إلى 10 شرائح.
2. نقطع السجق والجبن إلى مستطيلات أو مكعبات، ونترك الزيتون كاملاً.
3. ضعي أوراق الخس في طبق، وستكون بمثابة زينة رائعة.
4. خذ أسياخ المقبلات وقم بتجميع السندويشات. نضع نصف حبة طماطم بحيث يكون الجانب المقطوع للأسفل، ثم الزيتون، ثم السجق، والآن نصف حبة الطماطم المقطعة بحيث يكون الجانب لأعلى ونستخدم قطعة صلبة من الجبن كقاعدة. نلصق سيخًا فيه وننقله إلى طبق بأوراق الخس.
5. نقوم بتجميع باقي سندويتشات الكانابيه بهذه الطريقة. مستعد!
سندويتشات مع السجق والطماطم والجبن المطبوخ
تستخدم هذه الوصفة الجبن المطبوخ. يمكنك تناول الجبن العادي في ورق القصدير، كما أنه يبدو لذيذًا.
مكونات
80 جرام جبن
1 فص ثوم
1 طماطم
5 قطع من النقانق (لحم الخنزير)؛
5 شرائح خبز
1-2 ملاعق كبيرة من المايونيز (القشدة الحامضة).
تحضير
1. تحتاج إلى بشر الجبن. إذا كانت ناعمة، فما عليك سوى وضعها في وعاء. إذا كان الجبن صلبًا، دهن المبشرة بالزيت.
2. أضف الأعشاب المفرومة. يمكنك تناول البقدونس والشبت والكزبرة. نختار في الإرادة.
3. أضف الثوم. ويمكن أيضا أن تكون مبشورة. دعونا الفلفل ذلك.
4. الآن أنت بحاجة إلى تتبيل الكتلة بالمايونيز حتى تصبح أكثر تجانساً.
5. دهن شرائح الخبز بالجبن والثوم لتكوين طبقة سميكة.
6. ضعي قطع النقانق على كل قطعة. يمكنك تناول لحم الخنزير.
7. أضيفي شرائح الطماطم فوقها، ويمكنك ترتيب أغصان الأعشاب. مستعد!
سندويشات مغلقة بالسجق والجبن والطماطم (ساندويشات)
من الأفضل استخدام كعك البرجر الخاص لمثل هذه السندويشات. إذا لم يكن لديك، فإن قطع الرغيف أو الخبز الأبيض ستكون مناسبة. وصفة لاثنين من السندويشات الكبيرة.
مكونات
2 كعك دائري أو 4 شرائح خبز؛
1 طماطم
80 جرام نقانق
50 جرام جبن
0.5 ملعقة صغيرة. خردل؛
2 أوراق خس
1 ملعقة كاتشب
تحضير
1. اخلطي الكاتشب والخردل وأضيفي الفلفل إذا رغبت في ذلك لجعل الصلصة أكثر نكهة.
2. نقطع السجق والجبن إلى قطع. يمكنك وضع شريحة واحدة أو عدة شرائح في شطيرة مغلقة، حسب حجم المنتج.
3. قطعي الطماطم المغسولة إلى شرائح، فلا داعي لتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
4. قطع الكعكة بالعرض إلى قسمين.
5. دهن النصف بالصلصة، ضعي أوراق الخس أو غيرها من الخضار.
6. الآن جاء دور السجق، ثم الطماطم والجبن.
7. قم بتغطية الجزء العلوي بالنصف الثاني من الكعكة. الساندويتش جاهز!
8. إذا كنت ترغب في إعداد شطيرة ساخنة، فلن تحتاج إلى إضافة الخضار على الفور. قم بتسخين البرجر المُشكل في الميكروويف لبضع دقائق، ثم ارفع الغطاء بعناية وأضف إليه بعض الخس أو الخضار الأخرى.
سندويتشات مع السجق، الجبن، الطماطم والمخللات
خيار ساندويتش آخر. لذلك سوف تحتاج إلى خيار مملح أو مخلل. يمكنك طهيها من كعكة أو من قطع الخبز العادية.
مكونات
2 قطعة من النقانق
40 جرام جبن
1 طماطم
1 ملعقة مايونيز
1 ملعقة صغيرة كاتشب؛
0.5 فصوص من الثوم.
تحضير
1. يُمزج المايونيز مع الكاتشب ويُضاف الخردل والثوم وتُطحن الصلصة جيدًا.
2. نقطع الخيار إلى دوائر رفيعة، ونقطع الطماطم إلى شرائح أكثر سمكًا قليلًا.
3. خذ قطعًا كبيرة من النقانق. إذا كانت صغيرة، فلا يمكنك استخدام واحدة في كل شطيرة، ولكن اثنين أو حتى ثلاثة.
4. قطعي الجبن إلى شرائح رفيعة.
5. تجميع الساندويتش. دهن الكعكة المقطوعة من الداخل على كلا الجانبين. أو تغطي قطع الخبز أو الرغيف.
6. ضعي السجق ثم الخيار ثم الجبن وأكملي التجميع بالطماطم.
7. أغلقي السندويشات واضغطي على سطحها.
8. ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم قومي بالتسخين.
فتح السندويشات مع السجق والجبن والطماطم والفطر
ستحتاج إلى بعض الفطر المملح لمثل هذه السندويشات، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الفطر المتبل، على سبيل المثال، الفطر.
مكونات
3 فطر
60 جرام نقانق
60 جرام جبن
0.5 طماطم
1 ملعقة صغيرة. مايونيز؛
2 أغصان الشبت.
فلفل اسود.
تحضير
1. خذ مبشرة، وقطع الجبن، ورميها في وعاء.
2. أضيفي الطماطم والأعشاب المقطعة.
3. بعد ذلك نضع النقانق التي يمكن بشرها أو تقطيعها إلى مكعبات.
5. قطعي الفطر إلى شرائح، ضعيها على قطع الخبز، واصنعي أكبر عدد ممكن منها.
6. ضعي فوقها خليط الطماطم مع الجبن والنقانق، ثم غطي قطع الفطر بعناية.
7. كل ما تبقى هو تسخين القطع في الميكروويف أو في فرن تقليدي.
شطائر بالنقانق والجبن والطماطم - نصائح وحيل مفيدة
يمكن أيضًا تحضير السندويشات الساخنة في طباخ بطيء. للقيام بذلك، استخدم وضع الخبز. لكن تذكري ألا تضعي أكثر من ثلاث قطع من الخبز في قاع الوعاء. إذا كانت الشرائح كبيرة، فسوف تناسب اثنين فقط.
لا ينبغي تسخين السندويشات بالطماطم لفترة طويلة. خلاف ذلك، سيتم إطلاق العصير من الطماطم، وسوف يصبح الخبز رطبا ورطبا.
سوف تصبح السندويشات ألذ إذا قمت بتجفيف شرائح الخبز مسبقًا في محمصة أو قليها في مقلاة، ربما بالزبدة.
لتشحيم الخبز يمكنك استخدام أي صلصات جاهزة: الجرجير والكاتشب والمايونيز والخردل. ولكن اتضح أنه ألذ بكثير إذا قمت بخلط كل شيء.
سعرات حرارية: غير محدد
وقت الطبخ: لم يشر اليه
أصبحت ابنة أخي مؤخرًا مهتمة بالطهي، ورغم أن عمرها 9 سنوات فقط، إلا أنها تحقق تقدمًا ملحوظًا في هذا المجال. إنها جيدة بشكل خاص في سلطات الخضار (على سبيل المثال) والوجبات الخفيفة، وكذلك السندويشات والأطباق التي لا تتطلب تحضيرات طهي خاصة:، ...
لقد جربنا بالفعل أيضًا أنواعًا لذيذة جدًا، والتي خبزتها أوليا في الميكروويف، واشترينا فطائر صغيرة من المعجنات ذات القشرة القصيرة المليئة بالجبن، وكذلك السندويشات اللذيذة جدًا. لقد تبين أنه من السهل جدًا إعدادها بحيث يمكن تحضيرها في 10 دقائق حرفيًا.
لقد كان الأمر غير متوقع ولذيذ جدًا لدرجة أنني طلبت من ابنة أخي الوصفة والآن أقوم أيضًا بإعداد هذه السندويشات الساخنة الرائعة مع النقانق والجبن في الفرن لزوجي وابني. بالطبع، يمكنك التحدث كثيرًا عن كيف أن هذا ليس نظامًا غذائيًا، وأنه لا يمكن تحضير مثل هذه الوجبة الخفيفة، ولكن إذا اتبعت القواعد فقط، تصبح الحياة غير مشوقة ومملة. لكن الجميع تقريبا لديهم الفرصة للاستمتاع بالحياة، ولكن لا يسمح الجميع لأنفسهم بإزالة المحظورات والقيود وتبقى وحدها مع رغباتهم.
أما بالنسبة للسندويشات، إذا كنت تريد ذلك حقًا، يمكن استبدال بعض المكونات لجعلها صحية أكثر. على سبيل المثال، بدلاً من النقانق، قطعي اللحم المسلوق، وبدلاً من معجون الطماطم، اطحني ثمرة الطماطم الناضجة في الخلاط، واستبدلي المايونيز بالزبادي الطبيعي قليل الدسم. لذا، كما ترون، هناك طريقة للخروج من كل موقف. لذلك دعونا نقوم بإعداد السندويشات الساخنة اللذيذة مع النقانق والجبن في الفرن ونستمتع بالطعم الأصلي اللذيذ.
- الخبز الأبيض (رغيف) أو الرغيف الفرنسي - 1 قطعة.
- النقانق (نصف مدخنة، نقانق، لحم مسلوق) - 200 غرام،
- الجبن (الأصناف الصلبة) - 200 غرام،
- بيضة دجاج (بيضة المائدة) - 1 قطعة.
- مايونيز (كريمة حامضة، زبادي) - 2 ملعقة كبيرة.
- معجون الطماطم (كاتشب، صلصة) - 1 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي).
وصفة مع الصور خطوة بخطوة:
أولاً نحضر الصلصة التي سنتبل بها المكونات المفرومة.
للقيام بذلك، اخلطي المايونيز ومعجون الطماطم، ثم أضيفي بيضة نيئة واخلطي الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا. 
ثم نقطع السجق إلى مكعبات.
طحن الجبن على مبشرة. 
نخلط الجبن والنقانق مع الصلصة المجهزة. 
الآن قم بتقطيع الخبز الأبيض إلى شرائح (من الأفضل شراء رغيف مقطع). 
وزعي شرائح الخبز مع خليط الساندويتش وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة (قم بتشغيل الفرن مسبقًا حتى تنضج السندويشات بشكل أسرع). 
نخبز السندويشات في الفرن حتى يبدأ الجبن في الذوبان، ولكن من المهم عدم الإفراط في طهيها، وإلا فإن الكتلة سوف تجف. للخبز، 10-15 دقيقة كافية بالنسبة لنا، لا أكثر. 
بالعافية!
أتمنى أن تستمتع بهذه السندويشات الساخنة بالفرن والسجق والجبن.
تحقق من وصفة أخرى
شطائر ساخنة مع السجق والجبن في الفرن- هذه إجابة لذيذة للخبز العادي والخبز المحمص والنقانق. في حين أن الأنواع الأخرى من السندويشات مناسبة بشكل جيد لمائدة العطلات، فإن السندويشات الساخنة هي ببساطة مثالية كوجبة إفطار أو إضافة إلى الغداء أو العشاء.
يعرف الكثير من الناس أن السندويشات الساخنة، مثل الناغتس والبطاطس المقلية وشرائح اللحم والهامبرغر، هي أطعمة ذات سعرات حرارية عالية ومشبعة للغاية. نظرًا لحقيقة أن شطيرة واحدة يمكن أن تحتوي على ما بين 200 إلى 500 سعرة حرارية، فمن المؤكد أنك ستشعر بالشبع لعدة ساعات. يوجد اليوم عدة آلاف من الوصفات للسندويشات الساخنة.
والأكثر شعبية بينهم السندويشات الساخنة مع النقانق والجبنوالتي يتم طهيها في الفرن وفي الميكروويف أو في مقلاة. غالبًا ما يمكن العثور على البيتزا الساخنة تحت اسم البيتزا السريعة. تمامًا كما هو الحال عند تحضير البيتزا، يمكنك إضافة مكونات مختلفة لحشو السندويشات الساخنة. بالإضافة إلى الجبن والنقانق، يتم إضافة الفلفل والطماطم والفطر والزيتون والبصل والذرة والمخللات والبيض المسلوق وما إلى ذلك إلى السندويشات الساخنة.
مكونات:
- رغيف - حوالي 7 قطع،
- الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن الصلب - 50 غرام؛
- الشبت - 5-10 غرام،
- ملح للتذوق
- سجق مسلوق - 200 غرام؛
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
شطائر ساخنة مع النقانق والجبن في الفرن - وصفة
يبدأ طهي السندويشات الساخنة مع النقانق والجبن في الفرن بتحضير المكونات اللازمة لحشوها. اغسل الطماطم والفلفل الحلو والشبت. نقطع الفلفل والطماطم إلى مكعبات.
نقطع الشبت جيدًا.
إزالة الجلد من النقانق المطبوخة. نقطعها إلى مكعبات صغيرة مثل سلطة أوليفييه.
طحن الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم. أضف إلى مكونات الساندويتش الساخنة الأخرى.
أضف المايونيز.
للحصول على طعم حاد وحار للسندويشات الساخنة مع النقانق والجبن، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الخردل مع المايونيز. خلط الحشوة للسندويشات الساخنة.
وهذا ما يبدو عند الانتهاء. الآن يمكنك تحضير قاعدة السندويشات. يمكنك استخدام شرائح كاملة من الرغيف للقاعدة، أو قصها قطريًا على طولها، أو قطع أشكال مختلفة باستخدام قطاعات البسكويت، وهو أمر شائع بشكل خاص لدى الأطفال. باستخدام حلقات القصدير لتشكيل السلطات ذات الطبقات، قطعي دوائر من قطع الرغيف المقطع.
ضعي الحشوة على كل دائرة.
سخني الفرن إلى 170-180 درجة مئوية. مستقبل السندويشات الساخنة مع الجبن والسجقمكان على ورقة الخبز.
اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.
شطائر ساخنة مع السجق والجبن في الفرن. صورة
السندويشات الساخنة مع النقانق والجبن على الخبز المحمص هي أيضًا لذيذة جدًا.
مكونات:
- رغيف،
- زيت دوار الشمس لقلي الخبز المحمص،
- كاتشب - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة،
- الخردل - 1 ملعقة كبيرة. ملاعق,
- مايونيز - 150 مل،
- سجق مسلوق - 300 غرام؛
- الجبن الصلب - 100 غرام؛
- البقدونس - 10-20 جم.
شطائر ساخنة مع النقانق والجبن على الخبز المحمص - وصفة
اخلطي الخردل والمايونيز.
صر الجبن الصلب والنقانق المسلوقة على مبشرة خشنة.
الجمع بين الجبن المبشور والنقانق في وعاء واحد. يُضاف البقدونس المفروم جيدًا ويُسكب فوق الصلصة. حرك الصلصة للسندويشات الساخنة.
تقلى قطع الرغيف بالزيت النباتي على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
ضعي حشوة الجبن والنقانق على الخبز المحمص. ضع السندويشات الجاهزة في الميكروويف لمدة 2-5 دقائق. يُقدم ساخنًا مع الجبن على الخبز المحمص مباشرة بعد الطهي.
حاول أيضًا صنع شطائر ساخنة مع النقانق والجبن والبيض.
مكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- الشبت - حفنة صغيرة،
- الجبن الصلب - 100-150 جم؛
- سجق مسلوق - 200 غرام؛
- زبدة - 100 غرام،
- نصف رغيف.
شطائر ساخنة مع النقانق والجبن والبيض - وصفة
اسلقي البيض بقوة. بعد الطهي، املأهم على الفور بالماء البارد. بهذه الطريقة لن تبرد بشكل أسرع فحسب، بل سيكون تنظيفها أسهل أيضًا. ابشر البيض والنقانق المسلوقة والجبن على مبشرة ناعمة. أضف الشبت المفروم. ضع كل شيء في وعاء واحد، ثم صب المايونيز.
إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة قليل من الملح. اثارة.
دهن قطع الرغيف بطبقة رقيقة من الزبدة. ضعي حشوة الجبن والنقانق على قاعدة الساندويتش. قم بتبطين صينية الخبز بورق الخبز. ضع السندويشات عليه. تُخبز السندويشات الساخنة مع النقانق والجبن والبيض في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
ربما لا يستطيع أحد أن يعيش بدون شطائر في حياته. حتى لو كنا ندعو الآن بشكل متزايد إلى اتباع أسلوب حياة صحي، والتخلي عن الأطعمة غير الصحية، والبدء في تناول طعام صحي، فإننا نسمح لأنفسنا بالحرية في المناسبات الاحتفالية الكبيرة، والبوفيهات، والأعياد. شطائر النقانق، وصفات مع الصور التي قررنا أن نقدمها لك، قد تكون انتهاكا للنظام بالنسبة للبعض، لكنها لا تزال شهية ولذيذة للغاية.
وفي المنزل، عندما نستقبل الضيوف، لا ننطلق فقط من أذواقنا الخاصة، بل نفعل كل شيء من أجل الناس. لذلك، إذا كنت تخطط لعيد احتفالي، إذا كنت تخطط للاحتفال بالعام الجديد القادم في منزلك المريح مع أحبائك وأقاربك، يرجى إرضاءهم بالوجبات الخفيفة الأصلية.
سندويتشات مع النقانق والخيار الطازج
مكونات:
- الرغيف الفرنسي (أو الرغيف) ،
- سمنة،
- النقانق المدخنة الخام,
- خيار طازج,
- الشبت الطازج.
تحضير:
1. نقطع الرغيف الفرنسي إلى دوائر أو أشكال بيضاوية جميلة، بسمك حوالي 1 سم، ثم ندهنها بالزبدة المخففة.
2. ضعي فوقها شريحتين رفيعتين من السجق، وضعي أيضاً شرائح خيار رفيعة فوق السجق.
3. قم بتزيين كل شيء بالشبت (يمكنك فقط إضافة الأغصان أو تقطيع الساندويتش ورشها بالأعشاب).
شطائر مع النقانق المسلوقة والطماطم الكرزية
مكونات:
- رغيف الجاودار مع رشات السمسم,
- مايونيز،
- أوراق الخس الطازجة،
- البقدونس الطازج،
- سجق مسلوق,
- طماطم كرزية.
تحضير:
1. نقطع الرغيف إلى قطع مستديرة أو بيضاوية. دهن جانب واحد من كل قطعة بطبقة رقيقة من المايونيز. ضع أوراق الخس الملفوفة بشكل جميل في الأعلى.
2. قم بشراء النقانق المسلوقة ذات النوعية الجيدة (يمكنك شراءها خلال العطلات). قم بتقطيع رغيف النقانق إلى دوائر رفيعة بحيث يمكنك لفها كما تريد (في أنابيب، أو ورود، أو مظاريف).
3. ضعي بضع أغصان من البقدونس الطازج على كل جولة من النقانق، ثم قومي بطي النقانق إلى نصفين ثم إلى نصفين مرة أخرى.
4. ضعي قطع النقانق الملفوفة على أوراق الخس حتى لا تنفتح، ثبّتي الساندويتش بالكامل باستخدام عود أسنان أو سيخ، وضعي نصف حبة طماطم كرزية في الأعلى.
شطائر مع النقانق المدخنة "الخنافس"
مكونات:
- بسكويت الساندويتش المالح "المفرقع" ،
- النقانق المدخنة،
- طماطم كرزية،
- البقدونس الطازج،
- زيتون,
- مايونيز أو كريمة حامضة (للزينة).
تحضير:
1. نقطع السجق المدخن إلى دوائر أو أشكال بيضاوية.
2. ضع أولاً غصنًا من البقدونس الطازج على قطع البسكويت، ثم ضع النقانق فوقها، ثم ضع نصف حبة طماطم كرزية عليها في المنتصف.
3. اقطعي رؤوس وأرجل الخنفساء من الزيتون، وضعي "أجزاء الجسم هذه" حول الطماطم، وباستخدام الكريمة الحامضة أو المايونيز، اصنعي نقطتين على الرأس، كما لو كانتا عيون (استخدمي الكريمة الحامضة الغنية أو المايونيز) حتى لا ينتشر). سيكون الأطفال أكثر اهتمامًا بهذه السندويشات، لكن البالغين سيحبونها أيضًا.
وصفة لسندويشات النقانق الساخنة
مكونات:
- رغيف،
- جبن طري كريمي،
- الشبت الطازج،
- نقانق نصف مدخنة,
- جبنة قاسية،
- فصوص الثوم.
تحضير:
1. نقطع الرغيف إلى قطع مجزأة لا يقل سمكها عن 1 سم، ثم دهن جانب واحد من كل قطعة بالجبنة الطرية ورشها بالشبت المفروم الطازج (بسبب الجبن الطري، سوف تلتصق الخضر بإحكام بقطع الرغيف وسوف تلتصق لا تنهار).
2. نقطع النقانق إلى أعواد ونضعها بشكل عرضي على قطع الرغيف، 4-5 قطع في المرة الواحدة.
3. ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة ورشيه على السندويشات وأضيفي القليل من الثوم المفروم فوقها.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 180-190 درجة، ضعي السندويشات على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
5. شاهديها من خلال نافذة الفرن، وبمجرد أن تذوب الجبنة وتتشكل قشرة ذهبية اللون، أخرجي السندويشات وقدميها ساخنة. هذه وجبة خفيفة لذيذة ومشبعة للغاية.