ماذا يسمى التفاح الاخضر؟ أصناف من أشجار التفاح لمنطقة موسكو ووسط روسيا. حسب شكل الثمرة

من الصعب تحديد ما إذا كانت هناك حديقة أو كوخ تنمو فيه هذه الشجرة المحبوبة عالميًا. شجرة التفاح ترضي سكان أكثر من نصف العالم بثمارها. حتى الآن، أنشأ المربون مئات الأصناف والأصناف من الفاكهة التي نعرفها. يذهل تنوع العشرات من نكهات اللب وظلال البشرة. يمكنك تناولها طازجة مباشرة من الفرع أو تجفيفها أو صنع مربى ذهبي عطري. سوف تجد شركة Apple معجبيها بأي شكل من الأشكال وفي كل ركن من أركان المعمورة.

أصناف

تم إنشاء أنواع مختلفة من التفاح حتى يتمكن الجميع من زراعة هذه الفاكهة ذات الاستخدام العالمي والمذهلة في صفاتها المفيدة. وتتميز بعض الأنواع بظلال من رائحة الفاكهة تشبه العسل، والبعض الآخر محفوظ جيدًا وله غرض تجاري. تم إنشاء أصناف مقاومة للصقيع والأمراض المختلفة، الزينة والقزم، مع تاج منتشر وشجرة تفاح عمودية. جميعها تُبهج العين بجوانبها الممتلئة وتضفي المتعة على المذاق العصير.

وفقا لوصفها، تتمتع كل من أشجار التفاح البرية والمحلية بسمات أساسية مشتركة. وهي شجرة طويلة ذات بتلات بيضاء أو وردية، يصل ارتفاعها من 6 إلى 15 مترًا. في ظل الظروف الطبيعية، تنمو الثقافة تقريبا في جميع أنحاء إقليم أوراسيا وأمريكا الشمالية.

بدأت زراعة شجرة تفاح الغابة منذ عدة قرون. الآن تزرع ثمارها ليس فقط في المنازل، ولكن أيضا بكميات صناعية. يتم تصدير التفاح من قبل دول مثل بولندا وألمانيا والصين ومولدوفا وأوكرانيا وإيطاليا وكندا. لا ترجع هذه الشعبية إلى التوفر العام للزراعة فحسب، بل أيضًا إلى الخصائص المفيدة للتفاح. أنها تحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن وأحماض الفاكهة والزيوت الأساسية، وكذلك الألياف الأساسية.

وتختلف الأنواع عن بعضها البعض في توقيت نضج الثمار ووقت دخول الشتلة مرحلة الاثمار النشط. السمة الأساسية هي قساوة الشتاء وقدرة الصنف على مقاومة أمراض أشجار الفاكهة. حسب مساحة استخدامها تنقسم أشجار التفاح إلى أشجار الزينة وأشجار الفاكهة. هناك أصناف تحتوي على هاتين الصفتين - وهي أشجار تفاح عمودية. يتم تقسيم النباتات حسب ارتفاع وشكل التاج. تختلف الثمار نفسها في وزن التفاح ولونه وكذلك في خصائص الطعم.

نادرًا ما توجد أنواع من أشجار التفاح مثل الأشجار منخفضة النمو أو القزمة، وكذلك النوع الزاحف، ولكنها ليست أقل إثارة للاهتمام. من السهل الخلط بين التنوع الكبير. سيساعدك التصنيف التفصيلي الذي يصف أهم صفات النباتات والفواكه على اتخاذ قرار بشأن اختيار الصنف الذي ستزرعه على موقعك.

بشكل عام، تعتبر شجرة التفاح محصولًا متواضعًا، ولكن يجب مراعاة بعض شروط الزراعة للحصول على محصول جيد.

يبدأ باختيار الصنف المناسب. للقيام بذلك، لا ننسى تقسيم المناطق المناخية والغرض من زراعة الفاكهة. قبل شراء الشتلات، عليك أن تقرر ما إذا كان سيتم زراعة الفواكه لنفسك أو لأغراض تجارية. من الضروري أيضًا تحديد أولوية خصائص الشجرة مثل المناعة ومقاومة البرد والذوق ومدة الصلاحية وقدرات المعالجة وحجم وعمر شجرة المستقبل.

من الضروري أن نأخذ في الاعتبار تواتر الزيارات إلى الكوخ الصيفي وإمكانية تخصيص الوقت لرعاية النبات. سيعتمد العائد إلى حد كبير على هذا. هناك أيضًا أنواع من التفاح يجب إزالتها من الشجرة دون السماح لها بالسقوط (مثل "التعبئة البيضاء").

الأصناف الشعبية

عند اختيار النبات، لا ينبغي للمرء أن يعتقد أن هناك أصناف جيدة وسيئة. سيكون كل واحد منهم مثاليًا للنمو لأغراضه الخاصة. بعض الناس يحبون الحامض العصير، والبعض الآخر يفضل اللب المحبب الحلو. بالنسبة لبعض البستانيين، فإن النضج المبكر أمر مهم، والبعض الآخر هو تحمل الصقيع الشتوي البارد. يحب الكثير من الناس اللون الأحمر للتفاح الحلو، بينما يفضل البعض الآخر لب الفاكهة الخضراء القاسي والعصير. اليوم، الأصناف العالمية قادرة على تلبية العديد من المتطلبات في وقت واحد لكل من الذوق والخصائص الزراعية لهذا المحصول.

وفقًا لمراجعات المبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة ، فإن الأصناف التي تم اختبارها جيدًا ليست فقط هي التي تستحق الاهتمام. يمكنك أيضًا الوثوق بتطورات الاختيار الحديث. ومن بينها مثل "النجمة" و"اللؤلؤة الوردية". يأخذ "Aport" أيضًا مكانه الصحيح ضمن أفضل عشرة أصناف، بالإضافة إلى مجموعة "Golden Delicious" بنكهة حلوى الدوقة الممتازة. يتلقى "Yagodnaya Sibirskaya" تقييمات جيدة لتعدد استخداماته في استخدام الفاكهة ومقاومة النبات للظروف غير المواتية.

"نجمة"

"ذهبي لذيذ"

صيف

تنضج هذه الثمار بحلول أوائل أغسطس. وتتميز باحتوائها على نسبة عالية من السكريات والنشا النباتي في الثمار مقارنة بالأصناف الأخرى. عادة ما يكون لها طعم حلو بدون حمض ولب دقيق كثير العصير. مثل هذا التفاح غير مناسب للنقل والبيع. يحتفظون بصفاتهم لمدة لا تزيد عن أربعة أيام. إذا سقطت الثمار فيجب معالجتها أو تناولها على الفور. هذه الأصناف جيدة لصنع الفطائر والحشوات والمربيات وصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية (بسبب محتواها العالي من البكتين).

جاءت إلينا "الوردة البيضاء" من خطوط العرض الجنوبية. هذا الجمال ليس له سلف غابي تقليدي ولا يشبه الأشجار المعتادة. الثمار مناسبة للنمو في المناطق ذات المناخ المعتدل الدافئ. وهي على شكل كمثرى ولها جلد رقيق وردي فاتح أو أبيض. يحتوي التفاح على لب هش، أبيض، حلو، بدون بذور مع مذاق مائي قليلاً. الأطفال يحبون هذه الفاكهة بشكل خاص.

بسبب محتواها العالي من الماء، فإنها عندما تبرد في الصيف تروي عطش الصيف بشكل مثالي.

ترضي شجرة التفاح المبكرة الثمار من مجموعة "Legend" بالفواكه الكبيرة بالفعل في السنة الثانية من عمر الشتلات. تنمو الشجرة بشكل منخفض مع وضع الفروع بشكل مضغوط على التاج. يتمتع النبات بخصائص مقاومة الصقيع الممتازة ومناعة جيدة للأمراض ومقاومة الآفات الحشرية. الشجرة صغيرة الحجم ولها تاج مضغوط إلى حد ما ومحتل بكثافة. سيكون الحصاد الكامل حوالي السنة الخامسة لشجرة التفاح. تؤتي ثمارها كل عام حتى مع الرعاية المعتدلة. من نبات بالغ يمكنك جمع حوالي 100 كيلوغرام من الفاكهة ذات المذاق الممتاز.

قد يختلف غلة الصنف من سنة إلى أخرى، وهذه هي سمة من سمات أشجار التفاح الأسطورية. يصل متوسط ​​وزن الجنين إلى 180 جراماً. التفاحة مستديرة وممدودة قليلاً إلى هرم مقطوع. في الأساس، كل الثمار الموجودة على شجرة واحدة تنمو بنفس الوزن. ينتشر أحمر الخدود الأحمر الداكن على الجلد المضلع باللون الأصفر والأخضر في جميع أنحاء المنطقة تقريبًا. يمكن رسم خطوط فردية ذات ظل أغمق عليها. السمة المميزة لهذا النوع هي رائحة العسل وطعم الفاكهة الحلو.اللب عديم الحبوب، مصفر اللون، غني بالعصير.

يعد "Summer Striped" صنفًا مألوفًا ومحبوبًا منذ زمن طويل نظرًا لخصائصه العالمية، مما يجعل من الممكن زراعة أشجار التفاح من هذا النوع من سيبيريا وجزر الأورال إلى أقصى المناطق الجنوبية. تنمو الشجرة طويلًا، مع تاج منتشر، دون سماكة كبيرة. تظهر الثمار في السنة 5-6 من نمو شجرة التفاح وتنضج موسمياً. تتميز الثقافة بمقاومتها للصقيع وتحمل الجفاف ومتطلبات الصيانة المنخفضة. كما أنها تتكيف جيدًا مع أمراض الأشجار المختلفة، ولا تتأثر عمليا بالجرب والندى.

الصنف منتج للغاية ومتعدد الاستخدامات في استخدام المحصول. ينمو التفاح متوسط ​​الحجم ويبلغ وزنه حوالي 100 جرام. الثمار لها شكل متساوي، وقد يكون هناك سطح أخضر مضلع طفيف مع خطوط قرمزية. اللب أبيض، وليس صلبًا، ذو بنية دقيقة الحبيبات، وله طعم حلو وحامض ورائحة رقيقة.

عيب هذا الصنف هو ضعف جودة النقل والحفاظ على الفاكهة لبضعة أسابيع فقط.

تم تسمية "الحشوة البيضاء" الشهيرة والمعروفة باسم شكل ولون الفاكهة. تنمو الشجرة إلى ارتفاع متوسط ​​مع تاج دائري متوسط ​​الأوراق لا يتطلب أي تشكيل تقريبًا. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها بعد أربع سنوات وتنتج محصولًا ثابتًا. يتحمل الصقيع المعتدل بشكل مقبول وله مناعة ضد معظم الأمراض. تنتج الشجرة ثمارًا مستديرة، مفلطحة قليلاً عند الأطراف، ذات قشرة رقيقة ولب حلو العصير. عند النضج الفني، يكون التفاح أصفر مع خضرة مرئية قليلاً. عند الوصول إلى مرحلة النضج الكامل، يصبح الجلد أصفر مع لمعان أبيض.

تنضج ثمار "Early Sweet" بنهاية شهر يوليو. تبدأ الشجرة القصيرة التي يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار في أن تؤتي ثمارها بحلول السنة الرابعة من النمو. لها تاج بيضاوي الشكل متفرع إلى حد ما. التفاح متوسط ​​الحجم، وغير منتظم الشكل قليلاً. تحت الجلد الأصفر الناعم يوجد لحم حلو أبيض بدون طعم حامض. يتميز الصنف بصفات مقاومة للبرد ومقاوم للأمراض الرئيسية، بما في ذلك جرب الفاكهة.سوف يسعدك "Early Sweet" أيضًا بعائده السنوي المستقر.

"حشوة بيضاء"

"الحلو المبكر"

"Papirovka" نبات متوسط ​​​​الطول ذو تاج مدمج جيد الأوراق. تتمتع الشجرة بمقاومة متوسطة للصقيع، ولها مناعة جيدة ضد الأمراض ومعظم الآفات. عيب "الورق" هو ​​خطر إصابة الشجرة بالجرب خلال فصل الصيف الممطر السيئ.

تظهر الثمار بعد خمس سنوات، وتنمو كل عام تقريبًا. تنضج التفاحات المستديرة والممدودة قليلاً في الأيام العشرة الثانية من شهر أغسطس. السمة المميزة لمظهرها هي التماس على كامل السطح الأصفر للجلد. عند النضج في الشمس، قد يتحول لون جانب الفاكهة الحلوة والحامضة إلى اللون البني قليلاً.

عند الحصاد، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار قابلية النقل المنخفضة. يجب معالجة التفاح أو استهلاكه في غضون أسبوعين.

تُقدر مجموعة Melba بقدرتها على نقل الفواكه بشكل جيد ومظهرها الجميل. على شجرة متوسطة الارتفاع ذات تاج كثيف ممدود قليلاً في العرض، تنضج ثمار العصير ذات اللون الأخضر الفاتح مع خطوط حمراء. يمكن تخزينها لمدة شهر على الأقل ولها طعم حلو وحامض لطيف. تؤتي شجرة التفاح ثمارها كل عام بدءًا من السنة الخامسة للنمو في الموقع. بالنسبة للمنطقة الوسطى، فإن الصنف لديه مقاومة كافية للبرد.

في ظل ظروف غير مواتية، يمكن أن تتضرر الشجرة بسبب الجرب، لذلك ينبغي اتخاذ تدابير للوقاية من المرض مقدما.

يعد "Stark Erliest" أحد أقدم الأصناف. سيتم بنجاح وضع شجرة تفاح متوسطة الارتفاع ذات تاج على شكل هرم ممدود قليلاً إلى الأعلى على الموقع. يمكن الحصول على العائد بالفعل في السنة الرابعة. وسوف تنمو بشكل مطرد كل عام تقريبا. إن الصلابة الشتوية الجيدة للصنف تجعل من الممكن زراعته حتى في مناطق سيبيريا. مع بداية هطول الأمطار لفترات طويلة والطقس البارد، هناك احتمال أن يتضرر النبات بسبب البياض الدقيقي. تتمتع شجرة التفاح بحصانة جيدة ضد الأمراض الأخرى.

التفاح متوسط ​​الحجم، مستدير، وسيقانه تتناقص قليلاً نحو الطرف المقابل. يملأ اللون القرمزي كامل سطح الجلد الأصفر والأخضر تقريبًا. الثمار عصيرية للغاية وذات طعم منعش لطيف. يتم تخزينها لمدة ثلاثة أسابيع في المتوسط ​​ولا تنضج على الفور على شجرة التفاح، مما يملي تقنية الحصاد في عدة مراحل.

يتحمل "بوروفينكا" الشتاء جيدًا، لكنه قد يتأثر بشكل كبير بالجرب في ظل الظروف المناخية السيئة. يظهر التفاح بعد ست سنوات من نمو الشجرة. إن عائد الصنف مرتفع جدًا، لكن عليك أن تحاول قطف التفاح الناضج بسرعة كبيرة، حيث يمكن أن ينهار ويتم تخزينه لمدة أسبوعين تقريبًا. تنضج الثمار في بداية شهر سبتمبر. تتميز بلون أصفر جميل جدًا عندما تنضج مع وجود خطوط حمراء على السطح بالكامل. التفاح الغني بالعصير له طعم حلو وحامض مألوف في مناطق روسيا الوسطى.

سميت "كمثرى موسكو" بهذا الاسم لرائحة الفاكهة وطعمها الحلو الذي يشبه الكمثرى. يمكن أن تنمو أشجار التفاح طويلًا، وعادةً ما تكون لها فروع منتشرة. يتمتع الصنف بصلابة شتوية جيدة ومقاومة للأمراض. بحلول السنة الرابعة، تظهر ثمار صفراء متوسطة الحجم ذات لب قوي وعصير على شجرة التفاح. عندما ينضج التفاح في وقت مبكر جدًا في أوائل أغسطس، يتميز التفاح بضعف تحمله للنقل. وتشمل مزايا المحصول غلة مستقرة.

تتميز "الصينية الذهبية" بأشجار التفاح الطويلة ذات التاج على شكل عناقيد في المراحل الأولى من النمو. على نبات بالغ، يتم تشكيل تاج البكاء. يتم تعويض متوسط ​​\u200b\u200bصلابة الشتاء بحصانة نباتية جيدة. تنضج الثمار في وقت مبكر جدًا، بالفعل في منتصف شهر يوليو، وتبدأ في التساقط على الفور. لذلك، لا تنتظر حتى تنضج التفاح بالكامل، ولكن قطفها بطعم حامض قليلاً، عندما لا تزال تحتفظ برائحتها وعصيرها. تنمو الثمار صغيرة الحجم، تزن 60-80 جرامًا، ذات قشرة صفراء وأحمر خدود وردي فاتح.

يتمتع صنف "Candy" بمزايا ذوق كبيرة مقارنة بالأصناف المماثلة الأخرى. أنها تؤتي ثمارها في وقت واحد اعتمادا على الأصل الأصلي. إذا كانت شجرة منخفضة النمو، فإن "Konfetnaya" سوف يسعدك بالحصاد بعد عامين. مع جذر الأحجام الكلاسيكية، تبدأ شجرة التفاح تؤتي ثمارها في السنة الخامسة. يتمتع الصنف بصفات شتوية جيدة ، لذا فإن الشجرة لن تخاف حتى من الصقيع السيبيري الشديد.

تنضج ثمار كبيرة جدًا في أغسطس. تنمو بشكل دائري مع قشرة صفراء مغطاة بخطوط حمراء، والتي يمكن أن تنتشر على كامل سطح التفاحة تقريبًا عندما تنضج تمامًا.

"الحلم" هو أحد الأصناف العالمية التي تنمو بنجاح في مناطق مختلفة من البلاد. إنه شديد التحمل في الشتاء ويتمتع بحصانة جيدة، بما في ذلك جرب الخشب. في نبات قصير، في عمر 3-4 سنوات، تبدأ التفاحات الكبيرة في الظهور. يحقق "الحلم" عوائد عالية باستمرار كل عام. الثمار لها شكل ممدود قليلاً مع جوانب مستديرة. الجلد رقيق وكريمي اللون مع خطوط وردية متفرقة. اللب له طعم لطيف للغاية، من الحلو والحامض إلى الحلو.

تتميز شجرة التفاح المتنوعة Mironchik بنموها الطويل وتاجها الأنيق. يمكن أن تعيش الشجرة لمدة تصل إلى نصف قرن، لأنها تتحمل الشتاء بشكل جيد للغاية وهي متواضعة بشكل عام. ينضج التفاح بحلول منتصف أغسطس. في هذا الوقت يكون لونها أصفر ولحمها صلبًا، وتتميز بالعصارة والطعم الحلو. متوسط ​​وزن هذه الفاكهة حوالي 110 جرام. يمكن أن يستمر تفاح Mironchik المقطوف من أحد الفروع لمدة شهر تقريبًا.

يتميز صنف "Suislepskaya" بشجرة متوسطة الحجم ذات تاج دائري أنيق أو فروع تنمو على شكل هرم. يتم حصاد المحصول فقط من السنة 5-6 من عمر النبات. تعتبر شجرة التفاح مقاومة للشتاء وستنتج باستمرار محصولًا جيدًا من التفاح الحلو والحامض. تنضج الثمار بنهاية شهر أغسطس، كما يدل على ذلك لونها الأصفر المائل للبياض مع وجود خط محمر على الجانب. يتراوح وزن الثمرة الواحدة من 90 إلى 130 جرامًا. التفاحة لها شكل مستدير ومسطح قليلاً ورائحة طيبة من الفاكهة الناضجة واللب مع الحبوب الصغيرة اللطيفة حسب الذوق.

يمكنك إرضاء صديقك البستاني بمجموعة "Super Prekos". تنمو الشجرة متوسطة الطول ومضغوطة تمامًا. إنها تنتج ثمارًا بالفعل في السنة الرابعة من النمو النشط وتفسد بحصاد ممتاز في كل موسم صيف. الجودة الرائعة لهذا الصنف هي سرعة الثمار التي تنضج في وقت أبكر من "الحشوة البيضاء" المعروفة.

الصنف جيد للزراعة للأغراض التجارية نظرًا لأن الثمار تتمتع بمظهر جذاب وطعم لطيف ويمكنها تحمل النقل الطويل على عكس معظم الثمار المبكرة.

تحتوي الشجرة الطويلة من مجموعة "Yandykovsky" على تاج كثيف الفروع ونظام جذر قوي. وبفضل هذه الميزات فإن شجرة التفاح تعيش فصل الشتاء دون مشاكل، ولا تخاف من الجفاف ولديها مناعة قوية ضد الأمراض. يمكن الحصول على المحصول السنوي من السنة الخامسة لنمو الشجرة. تنضج الثمار مبكرًا جدًا ويمكن جمعها بحلول الأيام العشرة الثانية من شهر يوليو. في ظل ظروف جيدة، يمكن تخزين التفاح في مكان بارد لمدة ثلاثة أسابيع تقريبا. الثمار كبيرة جدًا ومستديرة ومسطحة قليلاً عند القطبين.

شتاء

يبدأ جمع الأنواع المتأخرة من نهاية سبتمبر وما بعده. تتميز بجلدها الصلب، مما يجعلها تتحمل النقل بشكل جيد وتحتفظ بجودتها التجارية لفترة طويلة. يمكنهم البقاء في المخزن حتى الربيع.

تم تربية مجموعة Berkutovskoye منذ أكثر من أربعين عامًا من Antonovka و Anisa وتحمل اسم أحد مبدعيها. الشجرة متوسطة الطول ولها تاج كروي متناثر. الأنواع عالية الإنتاجية أيضًا مبكرة الحمل، حيث تبدأ في إنتاج المحاصيل اعتبارًا من السنة الثالثة من العمر. يتم حصاد التفاح باستمرار كل عام. يتحمل النبات بنجاح فصول الشتاء في المنطقة الوسطى ومقاوم لمواسم الجفاف. هناك مناعة جيدة للأمراض. لكن الشجرة يمكن أن تتأثر بالبياض الدقيقي خلال الأسابيع الممطرة الطويلة. تنمو الثمار بشكل كبير جدًا بالنسبة لحجم الشجرة ويتم تخزينها جيدًا.

إذا تم استيفاء الظروف المناسبة، فيمكن أن تستمر طوال فصل الربيع تقريبًا.يمكن أن تزن الفاكهة الفردية أكثر من 230 جرامًا. التفاح له شكل دائري منتظم تقريبًا مع سطح جلدي متعرج. غالبًا ما يتم تغطية الجلد الأصفر اللامع بخطوط قرمزية يمكن دمجها في منطقة خدود واسعة. اللحم أبيض ومقرمش عند العض وعصير جدًا. تم تصنيف طعم ورائحة التفاح على أعلى مستوى من قبل المتذوقين.

الشجرة متوسطة الطول "إمروس" لها تاج سميك قليلاً. الشجرة مقاومة للصقيع وتقاوم الأمراض بشكل جيد بما في ذلك جرب التفاح. يبدأ الصنف المبكر النمو في إنتاج المحاصيل من السنة الثالثة. تنضج الثمار في أوائل شهر أكتوبر ويمكن تخزينها طوال فصل الشتاء. تتمتع شجرة التفاح بإنتاجية جيدة في كل موسم تقريبًا. متوسط ​​وزن الثمرة حوالي 90 جرام. وهي مفلطحة قليلاً عند الأطراف ولها سطح مضلع. يصبح الجلد الأخضر مغطى ببقع حمراء فاتحة عندما ينضج. يحتوي اللب على لون كريمي وطعم حلو وحامض وكثافة متوسطة.

عيب هذا التنوع هو قشرة التفاح الرقيقة مما يجعلها غير صالحة للنقل على المدى الطويل.

"إيمانت" هو صنف صغير نسبيًا يتميز بنباتات صغيرة الحجم ذات أبعاد تاجية مدمجة. تنمو الثمار بسرعة كبيرة، بدءًا من السنة الثانية، وتعطي عائدًا سنويًا مرتفعًا. الصنف لديه صلابة شتوية جيدة. كما أنها ذات قيمة بسبب مناعتها الممتازة للعديد من الأمراض. المزايا الرئيسية لـ "Imanta" هي عوائد جيدة جدًا وجودة حفظ ممتازة للفواكه والقدرة على تحمل النقل الطويل.

الثمار كبيرة جدًا ومستديرة الشكل ومنحدرة قليلاً إلى شكل مخروطي في أحد طرفيها. يمتلئ الجلد الأخضر المضلع بالكامل تقريبًا بأحمر الخدود المحمر. اللب ذو لون أخضر وصلابة متوسطة. التحبب غير محسوس تقريبًا في اللب المقرمش المشبع بالعصير مع طعم حامض قليلاً.

تم تربية أشجار التفاح من الصنف "المتقشف" في بداية القرن الماضي لزراعة أشجار الفاكهة بكميات إنتاجية. النبات متوسط ​​الارتفاع وله تاج متساوي لا يحتاج إلى التقليم. وبعد خمس سنوات تبدأ الشجرة بإنتاج الثمار بكثرة، ويتزايد عددها بشكل مطرد كل عام. تتميز الأنواع العالمية بخصائص مقاومة الصقيع المتوسطة ومقاومة جيدة لجميع الأمراض الرئيسية.

تنضج الثمار كلها تقريبًا في نفس الوقت بحلول الأيام العشرة الأخيرة من شهر سبتمبر، لكنها لا تسقط. لديهم أيضًا الحفاظ الجيد حتى منتصف الربيع. يمكن أن يعطي القليل من الطلاء الشمعي السطح لونًا مزرقًا. شكل الثمرة مستدير، وأحيانا ممدود قليلا.

يمنح الجلد السميك الصنف مزايا إضافية: فالتفاح يتحمل النقل جيدًا ويتم تخزينه لفترة طويلة.

خريف

تبدو الأصناف التي تنضج في الشهر الأول من الخريف رائعة ويتم تخزينها لفترة طويلة. في ظل الظروف المناسبة، يمكن ضمان الحفاظ على الفواكه حتى نهاية فصل الشتاء. وهذا يجعلها مناسبة للزراعة للبيع.

يتميز "اليانسون القرمزي" بأشجار طويلة جدًا ذات تاج كثيف ممدود إلى الأعلى. الصنف مثمر للغاية: يمكن جمع أكثر من 250 كيلوغرامًا من الفاكهة من شجرة ناضجة واحدة. لكنها لا تؤتي ثمارها في كل موسم. بفضل نظام الجذر القوي، فإن النبات مقاوم لفترات الجفاف ولديه مقاومة جيدة للصقيع، ولكن يمكن أن يتأثر بسرطان الشجرة السوداء. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها بعد ست سنوات من زراعتها. يمكن البدء في حصاد الثمار في شهر سبتمبر ولن تستمر أكثر من ثلاثة أشهر. ينمو التفاح صغير الحجم، مستدير الشكل، مع حافة طفيفة على السطح. الجلد أخضر مع أحمر الخدود وطلاء لامع.

يختلف "اليانسون المخطط" عن أخيه في خصائص محسنة قليلاً. كما أنه يتحمل الشتاء والأشهر الجافة جيدًا. بالإضافة إلى ذلك، لا يتأثر بالسرطان، ولكن يجب إجراء الوقاية من الجرب لهذا الصنف بانتظام. ومن السنة السادسة تظهر الثمار الأولى على الشجرة.

على عكس نظيره القرمزي، فإن التنوع سوف يسعدك بعوائد عالية كل عام. تنضج الثمار بنهاية الصيف ويمكن تخزينها بنجاح طوال فصل الشتاء إذا قمت بمراقبتها بشكل دوري وإزالة التفاح التالف في الوقت المناسب. تنمو الثمار صغيرة الحجم، ويبلغ متوسط ​​وزنها 90 جرامًا. يتم تسويتها قليلاً في النهايات.

مع نكهة حلوة وحموضة طفيفة، يعتبر التفاح رائعا لمجموعة متنوعة من الاستخدامات الطهي والتجارية.

يعتبر "يانسون سفيردلوفسك" مناسبًا للزراعة من قبل سكان معظم المناطق نظرًا لخصائصه الجيدة المقاومة للشتاء وصحته الجيدة. تحتاج فقط إلى التأكد من أن النبات لا يتأثر بالجرب. تنمو شجرة التفاح متوسطة الحجم مع تاج لا يتطلب التكوين. تبدأ الثمار في النضج في السنة الرابعة من نمو الشتلات.

"يانسون سفيردلوفسك" يؤتي ثماره كل عام. يتم حصاد حوالي 70 كيلوغرامًا من التفاح من نبات بالغ بحلول النصف الثاني من شهر سبتمبر. يمكن تخزين الثمار لعدة أشهر إذا تم قطفها مباشرة من الفرع. تنمو التفاحة متوسطة الحجم ذات قشرة كريمية مخضرة. على الجانب المشمس تظهر ثمار ذات أحمر خدود مخطط محمر. إنها عصيرية وممتعة للغاية حسب الذوق، مع لحم خفيف رقيق بدون وجبة.

لمحبي التفاح الكبير الذي يمكن تخزينه لفترة طويلة، فإن صنف "أوكسيس" مناسب. ومن خصائصه قدرة النبات الجيدة على تحمل الصقيع والمقاومة النسبية للأمراض الفطرية. على شجرة منخفضة ذات فروع مضغوطة، تظهر الثمار في السنة الخامسة. سوف يسعدك التنوع بحصاد سنوي مستقر من البداية وحتى نهاية شهر الخريف الأول.

التفاح يشبه إلى حد ما اللفت وله لون أصفر فاتح وأحمر فاتح. لب قوي ومملوء بالعصير وذو رائحة عطرية، وطعمه الحلو مع حموضة ملحوظة قليلاً سوف يروق للجميع تقريبًا. يمكنك تخزين الفاكهة في الثلاجة حتى الربيع.

ستكون شتلات Auksis المتنوعة عملية شراء جيدة لأولئك الذين يزرعون الفاكهة على نطاق صناعي نظرًا لخصائصها الاستهلاكية العالية.

من المزايا المهمة لأشجار تفاح بالتيكا هو إنتاجيتها العالية جدًا (ما يصل إلى 230 كيلوجرامًا من الفاكهة لكل شجرة ناضجة) وقابلية نقل التفاح الجيدة. شجرة متوسطة الارتفاع لها مجموعة من الفروع على شكل عناقيد تتوسع تدريجياً نحو الأعلى. يبدأ إنتاج المحاصيل في السنة الخامسة بعد الزراعة. يضمن هذا التنوع حصاد التفاح سنويًا.

"بالتيكا" أيضًا مقاومة لمجموعة واسعة من الأمراض. والتحمل الجيد للشتاء ومتطلبات الصيانة المنخفضة يجعل المحصول عالميًا في تقسيم المناطق المناخية. تنضج الثمار في أوائل الخريف ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى سبعة أسابيع. التفاح الكبير له الشكل الصحيح. تحت الجلد الأصفر المتين ذو الجانب القرمزي يوجد تصميم داخلي أبيض حلو. قد تكون الثمار غير الناضجة حامضة قليلاً.

تتميز "Seedless Michurina" بخصائص طعم ممتازة. نبات طويل القامة ذو تاج كبير يقضي الشتاء جيدًا ويقاوم الأمراض الرئيسية لأشجار الفاكهة. في السنة الخامسة من النمو تظهر التفاحات الأولى. يتميز الصنف بمتوسط ​​إنتاجية سنوية مستقرة لمحصول التفاح.تبدأ الثمار في النضج بشكل غير متساو منذ بداية الخريف. لذلك، عادة ما يتم القطف على عدة مراحل لتجنب سقوط التفاح. ويمكن تخزينها بدون تبريد حتى بداية فصل الشتاء. التفاح متوسط ​​الحجم أصفر اللون مع مسحة خضراء. الجلد ملون بخطوط وخطوط قرمزية. يكون اللب أصفر اللون عندما ينضج تقنيًا، وهو كثير العصير، ويتميز بالحلاوة مع الحموضة الملحوظة.

لطالما أحب البستانيون صفات الحلوى الجيدة لتفاح Zhigulevsky. يحتوي هذا النوع من شجرة التفاح على تاج رفيع على شكل هرم على جذع متوسط ​​الحجم. عيب هذا التنوع هو إمكانية إصابة الشجرة بالجرب في الصيف الممطر. تظهر الشجرة ثمارها في السنة السادسة. وبعد أربعة مواسم أخرى، سيكون من الممكن جمع ما يصل إلى مائتي كيلوغرام من الفاكهة العصير من شجرة التفاح. في شهر سبتمبر، تنضج ثمار صفراء مستديرة ذات جانب أحمر أو أحمر نادر. يمكن تخزينها لمدة شهرين على الأقل.

يعتبر التفاح جيدًا لعصر العصير نظرًا لمحتواه العالي من الماء وخصائص الطعم القيمة.

الجودة الممتازة لتفاح "Cinnamon New" هي قيمة مذاقها العالية. تكمن صعوبات النمو في الحاجة إلى التقليم المنتظم للتاج الكثيف المرتفع. بشكل عام، يتميز الصنف بمقاومته للصقيع وخصائصه المقبولة لمناعة المحاصيل. بعد ست سنوات من الزراعة تظهر الثمار على النبات. إن عدم انتظام حصاد الفاكهة له ما يبرره حجمها. يمكن تخزين الفواكه التي تم جمعها في سبتمبر طوال فصل الشتاء تقريبًا. الثمار، التي يبلغ متوسط ​​وزنها 140 جرامًا، لها شكل دائري ومسطح قليلاً نحو الطرف. السطح مخضر مع وجود بقع غير متجانسة ذات لون قرمزي. يتميز اللحم الناعم الناعم بخصائص الحلوى التي يقدرها العشاق.

يتم تقييم "مخطط القرفة" النسبي للمحصول الودود للمحصول السنوي للفواكه متوسطة الحجم. يجب أن ينتظر ظهورهم الأول لمدة تصل إلى سبع سنوات. ولكن بعد ذلك فإن الحصاد الجيد والرعاية المتساهلة للنبات ستؤتي ثمارها للمريض. ينمو النبات متوسط ​​الحجم مع تاج منتشر ومستدير ومنتظم الشكل. الصنف مقاوم للبرد ومقاوم للأمراض والآفات. ويتم الحصاد اعتباراً من الأيام العشرة الثانية من شهر سبتمبر، مع منع سقوط الثمار على الأرض.

في هذه الحالة، يمكن الحفاظ عليها لمدة تسعة أسابيع. الثمار على شكل اللفت التي يصل وزنها إلى 100 جرام لها لون ذهبي مع مسحة خضراء ملحوظة قليلاً. عندما ينضج، يتشكل أحمر الخدود الوردي المرقط على الجلد. اللب حلو حامض ويحتوي على كمية كافية من العصير.

يتمتع "Krasa Sverdlovskaya" بطعم ممتاز ومدة صلاحية طويلة جدًا حتى نهاية الربيع. بالإضافة إلى ذلك، يحظى الصنف بشعبية كبيرة في الطبخ بسبب ارتفاع نسبة فيتامين C في الثمار، والشجرة متوسطة الحجم ذات تاج مستدير متناثر وتدخل مرحلة الاثمار من السنة الرابعة من العمر. المصنع مقاوم للشتاء ويقاوم الأمراض المختلفة بشكل جيد. يتم حصاد الثمار في وقت متأخر قدر الإمكان للأصناف متوسطة النضج - في نهاية سبتمبر.

يمكن للشجرة الناضجة، مع دعم فرعي مناسب، أن تنتج محصولًا يزيد وزنه عن 80 كيلوجرامًا من الفاكهة الطازجة. التفاح كبير الثمار: يمكن أن يصل متوسط ​​وزن الواحدة إلى 150 جرامًا. شكلها مستدير ومسطح على نطاق واسع. الجلد لامع، حليبي اللون مع جانب قرمزي يمكن أن يملأ ما يصل إلى 3/4 من السطح باللون. التفاح حلو المذاق وذو لحم متماسك كثير العصير. إذا كان هناك نقص في الشمس، فقد يكون للطعم حموضة طفيفة.

"Orlovskaya Garland" مناسب للبستانيين في المنطقة الوسطى. تحتوي على أشجار منخفضة إلى حد ما ذات مظلة كثيفة تتطلب التقليم مرة واحدة على الأقل كل عامين. الأنواع العالمية شديدة التحمل في فصل الشتاء وتتأقلم بشكل جيد مع الأمراض، بما في ذلك الجرب والبياض الدقيقي. يظهر التفاح بعد أربع سنوات من نمو الشجرة. إنه يعطي عائدًا مرتفعًا ومستقرًا في كل موسم. تنضج الثمار بحلول منتصف سبتمبر ويمكن تخزينها حتى نهاية الشتاء. ينمو التفاح متوسط ​​الحجم على شكل اللفت. يتم رسم الجلد باللون الذهبي مع أحمر الخدود اللامع. اللب، حتى عندما ينضج، له لون أخضر وطعم حامض. الثمار غنية بالعصارة وذات قوام محبب.

إن مجموعة "الخريف المخططة" معروفة منذ زمن طويل. إنه محبوب من قبل الكثيرين بسبب إنتاجيته العالية وخصائص طعم التفاح الممتازة. النبات الطويل له تاج مثير للإعجاب. يمكن لمثل هذا العملاق أن يتكيف مع فصول الشتاء القاسية، وحتى بعد التجميد، فإنه يبقى جيدًا وينمو براعم جديدة. يتمتع الصنف بحصانة مستقرة ضد الأمراض والآفات. يتم تبرير الاثمار المتأخر من السنة السابعة بإنتاج ما يصل إلى مائتي كيلوغرام من شجرة بالغة.

عادة ما يتم تخزين الثمار حتى بداية فصل الشتاء. التفاح كبير الحجم ويذكرنا قليلاً بمخروط الشكل مع وجود أضلاع على السطح. الجلد المصفر الشاحب مغطى ببقع برتقالية حمراء. لب الفاكهة طري جدًا وممتع حسب الذوق وأبيض الثلج.

ثمار مجموعة Riga Dove جذابة للغاية ولكنها سيئة النقل. الشجرة ذات الشكل الكلاسيكي لها شكل دائري وفروع كثيفة إلى حد ما. تعتبر الصفات الشتوية القاسية مقبولة للمنطقة الوسطى. وفي الوقت نفسه تتمتع "ريغا دوف" بمقاومة جيدة ضد أنواع مختلفة من الأمراض الفطرية والآفات الحشرية. ستظهر الثمار الأولى في السنة الرابعة من عمر الشتلة. سيكون من الممكن حصاد المحصول بشكل دوري، كل موسم آخر. هذا لا يعني أنه لن يكون هناك تفاح على الإطلاق كل عامين. ولكن سيكون عددهم أقل بكثير مما كان عليه في مواسم الحصاد.

تكمن خصوصية الصنف في أن الثمار تصل إلى مرحلة النضج بحلول النصف الأول من شهر سبتمبر، ويصبح التفاح أكثر جاذبية في الذوق للاستهلاك بعد شهر واحد فقط. عندما يتم حصادها في أكتوبر، سوف تستمر الفاكهة حوالي تسعة أسابيع. الفواكه الكبيرة لها شكل ممدود قليلاً. يمكن جمعها عندما تكون بالفعل خضراء فاتحة أو بيضاء. وعندما تنضج تمامًا، سيكون للتفاح لون حليبي مع أحمر خدود مضاء بنور الشمس. لبهم كثير العصير وخفيف الوزن وذو مذاق حلو وحامض.

ستوفر شجرة التفاح "Sentyabrskaya" ثمارًا ذات جودة ممتازة. وهو طويل جدًا، وأغصانه تنمو على شكل هرم وتتميز بكثافة متوسطة. تجذب الصفات المقبولة المقاومة للصقيع الانتباه إلى الشتلات، فضلاً عن المناعة التي تحسد عليها. اعتمادًا على حالة الشتلات، ستؤتي شجرة التفاح ثمارها خلال 5-7 سنوات. عائد "Sentyabrskaya" مرتفع جدًا، أكثر من 120 كيلوجرامًا لكل شجيرة. الثمار المستديرة الكبيرة ممدودة قليلاً نحو السويقة. القشرة صفراء مع وجود بقع أو خطوط حمراء بالكاد ملحوظة. الثمار عصيرية بشكل غير عادي ولها طعم حلو رقيق وحموضة ملحوظة بالكاد.

تتمتع الأشجار القوية من صنف "تامبوف" بنظام جذر متطور وتاج متفرع. يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع حتى 30 درجة بشكل جيد، لكن مقاومته للجرب ضعيفة. بشكل عام، يتمتع الصنف بحصانة جيدة ضد أمراض أشجار الفاكهة. تظهر الثمار في السنة الخامسة من عمر النبات.

يتميز صنف تامبوف بإنتاجية عالية ولكن ليست سنوية. تنضج التفاح في شهر سبتمبر، وهي كبيرة الحجم ولها شكل مستدير وممدود قليلاً. مع بداية الخريف، تظهر بقع حمراء على الجلد الشاحب. اللب حلو وعصير وله بنية حبيبية ناعمة. يمكن أن تستمر الثمار عند قطفها من الشجرة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. يُقدر الصنف بمذاقه الحلو الممتاز للتفاح ورائحته اللطيفة.

سوف ترضي ثمار مجموعة "Uralets" أصحاب قطع الأراضي في المناطق ذات المناخ القاسي. سيُظهر النبات الطويل ذو التاج الهرمي أفضل خصائصه من حيث مقاومة الصقيع ومقاومة الأمراض. يدخل المحصول أيضًا مرحلة الاثمار بسرعة كبيرة، بالفعل بحلول السنة الثالثة من النمو. يحتوي الصنف على متوسط ​​​​العائد وحجم الفاكهة التي تنضج في نهاية الصيف. الثمار مستديرة ومسطحة بشكل ملحوظ ولها أحمر خدود قرمزي واضح على الجلد الكريمي. اللب طري، حلو وحامض، ذو ملمس ناعم من الحبوب. يمكن تخزين التفاح لمدة تصل إلى تسعة أسابيع. الميزة الرئيسية لـ "Uralets" هي الدخول المبكر إلى مرحلة الاثمار وتحمل النبات.

تجذب مقاومة الصقيع وقدرات التكيف الجيدة الانتباه إلى مجموعة Ural Bulk. تنمو نباتات هذا النوع طويلًا، مع تاج دائري منتظم ذو كثافة متوسطة. الشتاء جيد للشجرة في أشد الصقيع ولديها مقاومة كافية ضد الآفات الحشرية والأمراض. يعد الدخول المبكر في عصر الاثمار من المزايا الرئيسية الأخرى للصنف: تظهر الثمار في الموسم الثالث بعد الزراعة.

تنضج الثمار في بداية الخريف ويمكن أن تظل سليمة لمدة سبعة أسابيع تقريبًا. الثمار صغيرة الحجم، منتظمة الشكل كروية. قد تكون القشرة الصفراء الفاتحة على الجانب المشمس مغطاة ببقع حمراء. التفاح كثير العصير، حلو وحامض، وله لب متوسط ​​الحبيبات.

"زعفران ساراتوف" سوف يسعد البستاني بخصائص الذوق القيمة للفاكهة والخصائص التجارية الممتازة للمحصول. تنمو الشجرة متوسطة الطول ولها فروع منتشرة. تعتبر الإنتاجية العالية لزعفران ساراتوف إحدى مزاياه الرئيسية وتفرض متطلبات على تحضير الدعامات للفروع. تتمتع الثقافة بحصانة قوية جدًا ضد جميع أنواع أمراض الفاكهة القياسية.

الجودة المهمة هي مقاومة الصقيع الجيدة للصنف. تؤتي شجرة التفاح ثمارها بعد خمس سنوات من النمو في قطعة أرض حديقة. يتم حصاد أكثر من 130 كيلوغرامًا من الفاكهة التي تنضج في شهر سبتمبر من نبات واحد بالغ. ويمكن تخزينها في مكان بارد حتى فصل الشتاء. التفاح كبير جدًا، على شكل مخروطي دائري. تظهر خطوط حمراء على الجلد ذات لون ذهبي وأخضر فاتح. اللحم الأصفر ذو قوام كثيف ويتميز بالعصارة والطعم الحلو.

تم تطوير مجموعة "قنديل أورلوفسكي" مؤخرًا نسبيًا، ولكنها اكتسبت بالفعل حب الخبراء. شجرة متوسطة الطول لها تاج ذو فروع غير منتظمة الشكل. إنها نادرة جدًا ولا تحتاج إلى تشكيل. ومع ذلك، قد يكون من الضروري دعم الفروع خلال فترة الإثمار المكثف، حيث أن الصنف عالي الإنتاجية حتى مع الرعاية العادية. يحتوي الصنف على نظام جذر قوي، حيث تكون خصائصه المقاومة للصقيع أعلى من المتوسط ​​بالنسبة للأنواع المماثلة.

يتمتع “قنديل أورلوفسكي” بمناعة ممتازة، ولا يعاني من الجرب على الإطلاق بسبب المقاومة المتطورة على المستوى الجيني. تظهر التفاح بالفعل في السنة الثالثة وتنمو سنويًا، مما يعطي حصادًا مستقرًا. التفاح كبير الحجم وله شكل ممدود جميل جدًا وأنيق. السطح مضلع بجلد أصفر لامع مغطى ببقع حمراء قرمزية. الثمار لها رائحة لب لطيفة. إنه كثير العصير وثابت وذو لون أخضر. الطعم حلو مع مذاق حامض طفيف في مرحلة النضج الفني.

وقد لاحظ خبراء التغذية هذا التنوع بشكل خاص بسبب محتواه العالي من الفيتامينات. ينضج التفاح في العقد الثالث من شهر سبتمبر تقريبًا ويمكن تخزينه حتى نهاية فصل الشتاء.

تبدأ سيارة "أنتونوفكا" الكلاسيكية المألوفة لدى الكثيرين، بأشجارها الطويلة وترتيبها البيضاوي للفروع، تؤتي ثمارها في الموسم السابع. يتمتع الصنف بمقاومة جيدة للصقيع وتحمل للأمراض المختلفة. في بعض الأحيان يكون هناك تهديد بتلف النبات بسبب الجرب. يحدث النضج الفني بحلول نهاية شهر سبتمبر، ويمكن أن ينضج التفاح قبل ظهور الصقيع. إنتاجية أنتونوفكا عالية جدًا.

يمكن أن تبقى الثمار في البرد حتى منتصف فبراير. تحتوي الثمار متوسطة الحجم على جلد ذهبي-أخضر غير لامع بدون لوحة. اللب مصفر وصلب ومشبع بالعصائر. الطعم حلو وحامض بشكل واضح. محصول المحصول جيد ولكنه ليس سنوي، وهي سمة من سمات هذا التنوع.

تتميز الأشجار الطويلة من صنف Aport بخصائص مقاومة الصقيع المتوسطة ومناعة جيدة. يظهر التفاح على الشجرة بعد خمس سنوات من زراعته. يمكنك حصاد ثمار قرمزية كبيرة جدًا في النصف الثاني من شهر سبتمبر. التفاح مستدير على نطاق واسع وممدود من أحد طرفيه. يمكن تخزين الفواكه حتى منتصف الشتاء. وتتميز بلونها الأخضر قليلاً، ولحمها الرقيق ذو البنية الحبيبية الدقيقة. العصارة متوسطة وطعم الثمرة لطيف وحلو مع مسحة حامضة.

تتميز "أفروديت" بنباتات طويلة ونحيلة ذات تاج متوسط ​​الأوراق. الخصائص المقاومة للصقيع العالية والقدرة على مقاومة الأمراض المختلفة تجعل الأنواع مناسبة للزراعة في مناطق مختلفة. تنضج الثمار في النصف الثاني من شهر الخريف الأول ويمكن تخزينها لأكثر من ثلاثة أشهر. التفاحات متوسطة الحجم ومسطحة الشكل ولها سطح متعرج. لون الجلد أصفر مع وجود بقع أو خطوط ذات لون أحمر بورجوندي داكن.

يمنح التصميم الداخلي الخفيف والعصير للغاية ذو المذاق الممتاز للفاكهة صفات تجارية قيمة للبيع التجاري.

يحتوي صنف "Bezhin Meadow" على أشجار طويلة مع ممسحة كروية كثيفة من الفروع. تقضي شجرة التفاح الشتاء جيدًا وتتميز بمقاومة الأمراض. تنضج التفاحة بحلول منتصف شهر سبتمبر ويمكن حفظها حتى نهاية الشتاء تقريبًا. الثمار الكبيرة لها شكل ممدود وقشرة فضية. يتحول لون التفاحة الذهبية المخضرة إلى اللون البني قليلاً في الشمس. جسم التفاحة كثيف وأبيض اللون ومحبب بشكل ناعم. يعد "Bezhin Meadow" أحد أكثر الأنواع شيوعًا في المنطقة الوسطى ويحظى بتقدير كبير بسبب إنتاجيته العالية وقدرته على التكيف مع وسائل النقل.

"سيناب البيلاروسي" مناسب لتجهيز الفواكه وتحويلها إلى مستحضرات، لما يتمتع به من مذاق مرضي وحفظ جيد في الشتاء. يشكل الصنف شجرة تفاح قوية ذات تاج على شكل هرم. مقاومة الصقيع والحصانة الممتازة للنبات هي مزاياه التنافسية. يمكن حصاد الثمار بحلول نهاية شهر سبتمبر، وسيتم تخزينها طوال فصل الربيع بأكمله تقريبًا. الفواكه الكبيرة جدًا لها شكل منتظم ومستدير وممدود قليلاً. يتحول لون الجلد إلى اللون الأحمر الفاتح تحت الشمس. لب التفاح صلب، مخضر، وله بنية دقيقة الحبيبات.

تظهر ثمار "بيركوتوفسكي" بعد السنة الرابعة من عمر الشتلات على الموقع. تنمو الشجرة متوسطة الحجم مع تاج متفرع. النبات متواضع للغاية: يمكنه تحمل فترات الجفاف الشديدة والبرد الصيفي. بالإضافة إلى ذلك، فهي تتمتع بمقاومة جيدة للأمراض والآفات. الشجرة تؤتي ثمارها باستمرار كل عام. ينمو التفاح بشكل كبير، مستدير، مع خطوط حمراء عميقة على قشرة صفراء مخضرة.

اللب أصفر شاحب، كثير العصير، عالي الكثافة. التحبب بالكاد ملحوظ مع طعم حلو وحمض قليلاً. ميزة إضافية لهذا التنوع هي الحفاظ الجيد على الفاكهة.

اسم الصنف "بوجاتير" يتحدث عن نفسه. تنمو الشجرة بقوة مع تاج واسع. وتدخل مرحلة الاثمار متأخرة، فقط في السنة السابعة، لكنها تنتج محصولا كل عام. تتميز الثمار بخصائص تجارية جيدة وتخزين ممتاز طوال فصلي الشتاء والربيع. التفاحات متوسطة الحجم لها شكل مسطح ومضلع. الثمار لها قشرة خضراء شاحبة ولحم أبيض كثير العصير. طعم الفاكهة لطيف ومنعش وحلو وحامض.

يتمتع صنف "بولوتوفسكي" بإنتاجية عالية مع الحفاظ على الجودة الممتازة دون التضحية بالكمية. الشجرة الطويلة لها فروع مستديرة منتظمة. يتحمل النبات فصل الشتاء جيدًا ويظهر صفات مناعية جيدة. تنضج الثمار في شهر سبتمبر ويمكن أن تستمر طوال فصل الشتاء تقريبًا. من المهم إزالة الثمار في الوقت المناسب، لأنها تنضج في نفس الوقت وقد تسقط. التفاح كبير الحجم وله شكل مفلطح مع تضليع ملحوظ. القشرة متوسطة السُمك ولونها أصفر-أخضر. اللحم أخضر اللون وعصير وثابت جدًا. طعم الفاكهة كلاسيكي وحلو مع صبغة حامضة.

"Bratchud" هو نوع مثير للاهتمام من شجرة التفاح القزمة ذات التاج المسطح. لديها خصائص مقبولة لمقاومة الأمراض ومقاومة البرد. ومن الخطير أن يصاب بالجرب في ظل الظروف الطبيعية السيئة. تظهر الثمار على الشجرة في السنة الثالثة من النمو. المحصول قادر على إنتاج غلات عالية في كل موسم. العمر الافتراضي للثمرة جيد ويتجاوز الأربعة أشهر.الثمار متوسطة الحجم ولها شكل ممدود قليلاً وليس دائريًا. تحت الجلد الأصفر المخضر يوجد لحم أبيض. التفاح من صنف "براتشود" كثير العصير ومقرمش وذو بنية لب خشنة الحبيبات.

يعتبر الصنف الكلاسيكي "Bryansky" مثاليًا لأي بستاني تقريبًا. لها خصائص تجارية ممتازة ومناسبة لجميع أنواع التعليب والاستهلاك الطازج. شجرة متوسطة الارتفاع تنمو تاجًا غير كثيف جدًا. إن صلابة الشتاء والمناعة الجيدة وانخفاض تساقط التفاح تجعل بريانسكي المفضل لدى البستانيين ذوي الخبرة. عيب هذا التنوع هو قابليته لتعفن الفاكهة.

تؤتي الشجرة ثمارها مبكرًا - بدءًا من السنة الثالثة بعد الزراعة - وهي مستقرة. يمكن تخزين الفواكه حتى نهاية فصل الشتاء. الثمار كبيرة جدًا، ويبلغ متوسط ​​وزنها عادة أكثر من 200 جرام. لديهم الشكل الصحيح مع تضليع طفيف. التفاح أخضر مع لحم أبيض ناصع، كثير العصير، ذو طعم حلو وحامض.

يحتوي "Venyaminovsky" عالي الإنتاجية على أشجار طويلة ذات تاج متوسط ​​الكثافة. الصنف مقاوم للصقيع والأمراض. ينضج التفاح في منتصف سبتمبر ويمكن تخزينه حتى نهاية يناير. الفواكه الكبيرة لها شكل مخروطي مسطح، مشطوف قليلا، مع أضلاعه. تفاحة خضراء ذات لون أحمر مع لب أبيض خشن الحبيبات، فهي كثيرة العصير وحلوة المذاق مع وجود الحموضة.

يتمتع "المخضرم" متوسط ​​​​الطول بشكل مستدير ومتفرع ومضغوط تمامًا. مقاومة الصقيع ومقاومة الأمراض للصنف متوسطة. من لحظة الزراعة حتى ظهور الثمار الأولى تمر أربع سنوات. تنضج الثمار طوال شهر سبتمبر ويتم تخزينها حتى الربيع. على الرغم من صغر حجمه، إلا أن النبات يتمتع بإنتاجية عالية جدًا مع العناية الجيدة. التفاح الذي يزن 90-120 جرامًا له شكل مسطح قليلاً. الثمار ذات اللون الأصفر والأخضر لها طعم رقيق وعصير وممتع للغاية وخالي من التحبب. من سمات "المخضرم" ميله إلى التخلص من الأوراق عندما يكون هناك نقص في الرطوبة.

بكاء "فيتا" متوسط ​​​​الارتفاع وله تاج رقيق. يتميز الصنف بإنتاجية مقبولة ومقاومة عالية للصقيع، والنبات ليس عرضة للجرب. في النصف الأول من شهر سبتمبر ينضج التفاح ويمكن تخزينه حتى بداية الربيع. التفاح منتظم الشكل، ومسطح قليلاً، ويزن حوالي 130 جراماً. يوجد تحت الجلد الأخضر لب أبيض صلب به الكثير من العصير.

تتميز شجرة "فيتياز" عالية الإنتاجية بأنها شجرة من النوع الباكى. الحجم الكبير للنبات يوفر له صلابة شتوية جيدة ومناعة ممتازة لمعظم أمراض الفاكهة. تنضج الثمار بالكامل بحلول شهر أكتوبر ويتم تخزينها حتى نهاية الربيع. التفاح الذي يبلغ وزنه حوالي 120 جرامًا له شكل مخروطي ممدود. يعزز الجلد المتين ذو اللون الأصفر والأخضر عملية الحفظ ويجعل من الممكن نقل الفاكهة لمسافات طويلة. لب الفاكهة أبيض وعصير وطعمه حلو وحامض تقليديًا.

يجذب طعم الحلوى من مجموعة "الكرز" انتباه العديد من البستانيين إلى أشجار التفاح الصغيرة الحجم ذات الشكل المألوف. تتمتع أشجار التفاح بمقاومة متوسطة للصقيع والمرض. يتم حفظ الثمار التي تنضج في أوائل الخريف جيدًا ويمكن أن تبقى في الثلاجة حتى نهاية الشتاء. التفاح الأصفر المخضر ذو اللحم الأبيض العصير له ملمس ناعم الحبيبات. طعمها ورائحتها معبرة وحلوة للغاية.

تتطلب الشجرة الطويلة من صنف "Zvezdochka" ذات التاج المتنامي تقليمًا منتظمًا، حيث بمرور الوقت تبدأ الثمار الموجودة على الفروع القديمة في التناقص. يتمتع الصنف بصفات جيدة في مقاومة الصقيع ومناعة ضد الأمراض ومقاومة الآفات. تظهر الثمار في السنة 5-6 من نمو الشجرة. تُقدر قيمة "Zvezdochka" بخصائص المذاق العالي للفاكهة ومدة صلاحيتها الطويلة. التفاح الذي تم قطفه في سبتمبر يمكن أن يستمر حتى الربيع.

الثمار متوسطة الحجم لها شكل مسطح وسطح مضلع. يكون الجلد أصفر اللون، مخضر قليلاً، مع أحمر الخدود عندما ينضج في الشمس. اللب كثير العصير ومحبب قليلاً وله طعم حلو وحامض قليلاً.

كيفية اختيار شجرة لمناطق مختلفة؟

إن اختيار الصنف الأمثل لمنطقة معينة له ما يبرره من خلال إضفاء الطابع الإقليمي عليه. وهي ذات أهمية قصوى إلى جانب الخصائص التي يحتاجها البستاني من الشجرة. وهكذا، بالنسبة لجبال الأورال وسيبيريا، يتم اختيار الأصناف التي يمكنها تحمل التغيرات في درجات الحرارة والصقيع أقل من -30 درجة. وفي المناطق الجنوبية، ستكون قدرة النبات على تحمل الجفاف قصير المدى ذات أهمية كبيرة. عند اختيار الشتلات، من المهم أيضًا مراعاة الغرض من الثمرة والطعم المتوقع.

لذلك، بالنسبة لمنطقة موسكو، فإن أفضل الأصناف ستكون "Papirovka"، "Moskovskaya Grushovka"، "Mironchik". حصل "Bryanskaya" و "Autumn Striped" أيضًا على تقييمات جيدة من المربين ذوي الخبرة. هذه الأصناف لها خصائص مقبولة لمقاومة الصقيع.

ستكون الصفات المهمة لأشجار التفاح هي المناعة الجيدة (خاصة ضد الأمراض الفطرية في طقس الصيف المتغير) وانخفاض تساقط الفاكهة. جميعها سريعة النمو وتنتج عوائد عالية.

"الورق"

"ميرونشيك"

تعد الإنتاجية المستقرة والتسامح مع فصول الشتاء القاسية أمرًا مهمًا للأشجار التي سيتم زراعتها خارج جبال الأورال. تتميز أصناف "Legend" و "Konfetnaya" و "Stark Erliest" بخصائص مقاومة عالية للصقيع. إنهم يبقون على قيد الحياة في فصل الشتاء بأمان بفضل نظام الجذر القوي للنباتات المتطورة. يعتبر الإثمار المبكر مع الإنتاجية العالية أمرًا مهمًا أيضًا للظروف الطبيعية في المنطقة. أصناف "Bogatyr"، "Bryansky"، "Tambovsky"، "Uralets" تلبي هذه المتطلبات.

بغض النظر عن المنطقة، يرغب جميع البستانيين في الحصول على عوائد عالية في أقصر وقت ممكن. تلبي أصناف التفاح الجديدة معظم المتطلبات وتوفر حصادًا مستقرًا حتى مع عدم العناية الدقيقة.

عند اختيار مجموعة متنوعة، من المهم شراء شتلة عالية الجودة ذات الخصائص الصحيحة. بعد ذلك سوف يسعدك البستان بالفواكه الناضجة والعصرية لعدة عقود.

لمزيد من المعلومات حول أصناف التفاح شاهد الفيديو التالي.

منذ العصور القديمة، تم تبجيلهم بين الناس باعتبارهم يطيلون الحياة ويجددون شبابهم.

تحتوي قشر التفاح الأخضر على الكلوروفيل الذي يحدد لونه. فهو الذي يؤثر على تحفيز جهاز المناعة، مما يزيد من إنتاج خلايا الدم الحمراء في دم الإنسان. العناصر الغذائية الموجودة في التفاح الأخضر تشبع الجسم بسرعة، مما يقضي على الشعور بالجوع. وهذه الأنواع من الفاكهة مفيدة لمرضى السكر، حيث تحتوي على نسبة سكر أقل من غيرها.

كم هو جميل أن تبرد نفسك بتفاحة عصير في حرارة أغسطس. تمنحنا أصناف الصيف هذه الفرصة:

• ومن أشهر الأصناف بابيروفكا الذي يتميز بإنتاجية عالية وصلابة شتوية. ثمار الصنف لها لون أخضر مع لمسة من اللون الأصفر. مثل جميع الأصناف المبكرة، يكون قشر التفاح رقيقًا، ويوجد تحته لب طري وعصير. نضج الثمار على شجرة التفاح يحدث من يوليو إلى أغسطس. اجمعهم على الفور، وإلا، إذا سقطوا على الأرض، فسوف يتعرضون لأضرار جسيمة. طعم Papirovka حامض قليلاً مع الكثير من البكتين. تستخدم الثمار في صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية والمربيات والكومبوت. كما أنها طازجة جيدة.
• يشبه صنف White Naliv نوع Papirovka، لكن لون ثماره له لون أصفر مخضر. تم تربية هذا النوع من التفاح الشهير في حدائق البلطيق، لكنه حاز على قلوب العديد من البستانيين في مناطق أخرى. لب الثمرة لطيف: طري، فضفاض، خشن الحبيبات. التفاح يعطي رائحة باهتة. الإفراط في نضج الثمار يؤدي إلى نقص العصارة وتصبح عديمة الطعم. الثمار مفيدة لصنع العصائر والمربيات والمربى. لكنها ليست مناسبة للكومبوت.
• تعتبر مجموعة إيرلي جنيف ذات الفواكه ذات اللون الأخضر والأصفر مبكرة جدًا. بالفعل في السنة الأولى بعد الزراعة، تحمل الشجرة ثمارًا لا يمكن تخزينها لفترة طويلة، ولكن لها طعم حلو وحامض ممتاز. تتوافق الشجرة جيدًا مع الأصناف الأخرى ، فهي ملقحة جيدة.

أصناف الصيف من التفاح الأخضر نادرة، فهي تفضل فترات النضج المتأخرة.

أصناف الخريف الأكثر شعبية من التفاح الأخضر:

• الزعيم بلا منازع لأصناف الخريف هو أنتونوفكا. في سبتمبر، يتم قطف هذه الفواكه الخضراء العطرة ذات ساق قصير سميك. وبعد شهر من التخزين، تبدأ بالتحول إلى اللون الأصفر وتصبح صالحة للاستهلاك. طعم الفاكهة حلو وحامض.
• في أوائل الخريف، يتم حصاد الفواكه ذات اللب الأخضر من مجموعة Dachnoye. يصل وزن التفاح إلى مائة إلى مائتي جرام لكل منهما. ينجذب البستانيون إلى تنوع استخدام الصنف. يمكن تخزين الثمار لمدة لا تزيد عن شهرين.
• في منتصف سبتمبر - أوائل أكتوبر، ينضج سفيردلوفسك أنيس. التفاحات الصغيرة ذات لون أخضر مع احمرار على جانب واحد. لب الفاكهة كثير العصير وأبيض اللون. طعمها حلو بنكهة اليانسون. يتمتع هذا النوع بصلابة شتوية جيدة.
• يعتبر التفاح الأخضر مع أحمر الخدود المرقط من سمات مجموعة القرفة الجديدة. تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها في السنة السابعة من العمر، ولكنها حتى ذلك الحين تنتج المحاصيل بشكل غير منتظم. يتم تخزين التفاح حتى يناير. الصفات الإيجابية لهذا النوع هي طراوة اللب والطعم الحلو والحامض اللطيف والعرض الجيد للفاكهة.

تنضج أصناف التفاح الأخضر بشكل أفضل في وقت لاحق.

أشهر أصناف التفاح الأخضر المتأخرة النضج هي:

• يتميز صنف Granny Smith بالفواكه الخضراء الفاتحة التي يصل وزنها إلى ثلاثمائة جرام. يتميز لب التفاح الكثيف والحامض بأنه كثير العصير وقليل السكر. موطن الصنف هو أستراليا، حيث عبر المربون الأنواع المحلية مع الفرنسي البري. تفضل الجدة سميث المناخ المعتدل مع شتاء معتدل. عصارة الفاكهة تعتمد على جفاف الصيف. إنها مناسبة لصنع عصير صحي. ينصح بتناول التفاح لتطهير الجسم خلال أيام الصيام.
• يعتبر صنف Moskovskoe اللاحق عالميًا ويبدأ في أن يؤتي ثماره في السنة الخامسة من العمر بتكوين ثمار خضراء كبيرة. يمكنك تخزينها حتى الربيع، وحتى ذلك الحين فإنها تسعدك بعصارتها وطعمها الحلو والحامض اللطيف.
• Sinap Oryol مقاوم للشتاء ومقاوم للجرب. ويتراوح متوسط ​​إنتاج الشجرة الواحدة من عشرين إلى أربعين كيلوغراماً، وهو ما يعتمد بشكل مباشر على الظروف الجوية. تصبح الثمار المستطيلة قليلاً ذات اللون الأخضر المصفر مغطاة باحمرار خافت عندما تنضج. اللب الكريمي الأخضر العصير له طعم حلو وحامض. يمكن الحفاظ على الفواكه ذات المذاق العالي حتى شهر مايو.
• طوال فصل الشتاء، يتم تناول تفاح Kutuzovets، الذي يتم حصاده في نهاية سبتمبر. تتميز ثمار الصنف بشكلها الدائري ووزنها الكبير 160 جرام. لديهم طعم حلو وحامض مع اللحم الأبيض العصير. تنمو شجرة الفاكهة في خطوط العرض المعتدلة وتتكيف مع الصقيع الشديد. من شجرة واحدة يمكنك جمع ما يصل إلى 30 كيلوغراما من التفاح اللذيذ.
• ينجذب صنف الأوراق الخضراء إلى الشكل المنتظم للفواكه الخضراء وحموضتها المعتدلة مع انخفاض نسبة السكر فيها. اللحم الأصفر كثير العصير وكثيف. الثمار صالحة للتخزين والنقل على المدى الطويل. يتم استخدامها لإنتاج الكومبوت والمربى والفصيلة الخبازية.
• ثمار ليندا الخضراء الكبيرة لها احمرار طفيف. ويتميز باللب الأخضر مع الحموضة الخفيفة والحلاوة، حيث تحتوي الثمار على الكثير من فيتامين C وعشرة بالمائة من السكر. يتم تخزين الثمار طازجة حتى شهر مارس.
• أقدم مجموعة متنوعة من بولندا، Kostelya، والتي تبدأ تؤتي ثمارها فقط في السنة العاشرة من عمرها، تحظى بشعبية كبيرة بسبب عصارتها اللطيفة. ولكن بعد ذلك تؤتي الشجرة ثمارها بكثرة كل عامين. إنه مقاوم للجرب وشديد التحمل في الشتاء. تتميز الثمار متوسطة الحجم بلبها الحلو الكثيف. تحتفظ الثمار بطعمها الطازج حتى شهر مارس وهي مناسبة تمامًا للنقل.

يحتفظ التفاح الأخضر بجودته بشكل أفضل خلال فصل الشتاء، ولهذا السبب هناك المزيد من الأصناف الشتوية من هذا النوع.

الخاصية الرئيسية لأشجار التفاح القزمة هي مقاومتها للصقيع:

• تم تربية مجموعة Bratchud منخفضة النمو من قبل مربيين من جبال الأورال الجنوبية. تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الثالثة بعد الزراعة. يتميز التفاح بقشرته الخضراء، ولحمه الأبيض الحلو والحامض، وقليل من العصارة. يتم تخزين محصول الفاكهة لمدة ثلاثة أشهر، ولكن عندما يجف الهواء، ينخفض ​​طعمها. الصنف مناسب لصنع الكومبوت والمربى.
• يتميز Sun White بثمار مستديرة الشكل ذات لون أصفر-أخضر. تعتمد الإنتاجية على جودة العناية بأشجار التفاح. الثمار جيدة سواء كانت طازجة أو معلبة.
• فتات بوش تميل إلى أن تكون مقاومة للطقس البارد. يتم تصنيف الأنواع على أنها في منتصف العمر. تحتوي الثمار المستديرة على لب أبيض عصير يزن مائة إلى مائتي جرام. تستخدم الفواكه الحلوة والحامضة في معالجة وتحضير الأطعمة المعلبة.
• يتم حصاد التفاح الوردي الحامض مع كمية قليلة من السكر في السنة الخامسة من نمو الشجرة. تنضج الثمار المسطحة قليلاً ذات اللحم الأخضر في أواخر الصيف. مدة صلاحيتها منخفضة، من الأفضل معالجة التفاح إلى كومبوت ومربيات.

من الزراعة إلى حصاد التفاح الأخضر، يجب أن تعيش شجرة الفاكهة لعدة سنوات في ظروف معدة خصيصًا لها:

1. بالنسبة لأشجار التفاح، فإن التربة الطميية التي تحتوي على الكثير من الهواء هي الأفضل. إذا كان لديك طين على موقعك، فأنت بحاجة إلى إضافة القليل من الخث ورمل النهر الخشن إليه. للتربة الرملية - الخث والطين والدبال.
2. تخاف الأشجار من المياه الجوفية الموجودة بالقرب من سطح قطعة أرض الحديقة.
3. الوقت الأمثل لزراعة أشجار التفاح هو من 20 سبتمبر إلى 15 أكتوبر، وفي الربيع من 20 أبريل.
4. في الجزء السفلي من حفرة الزرع، يتم وضع الصرف على شكل قطع من الأطباق، والعلب، ثم الدبال والمعادن وكوب من السوبر فوسفات، وكبريتات البوتاسيوم، وجرة لتر وثلاثة دلاء من السماد الفاسد. ثم تكون الحفرة المملوءة بالدبال إلى الأعلى جاهزة لزراعة الشتلات.
5. أثناء الزراعة، يتم ربط الشجرة الصغيرة بربط مع خيوط. يتم ضغط الأرض المحيطة جيدًا وسقيها دون توفير الماء. من الجيد تغطية دائرة الجذر بالخث أو نشارة التربة.

تتكون رعاية شجرة التفاح من الري المناسب وتخفيف التربة في الصيف الجاف. في نهاية شهر أبريل، يتم وضع عدة دلاء من السماد أو خمسمائة جرام من اليوريا تحت الشجرة.

في بداية الإزهار يتم إجراء تغذية أخرى من كيلوغرام من السوبر فوسفات وثمانمائة جرام من كبريتات البوتاسيوم تضاف إلى الملاط (دلاء) أو محلول (عشرة لترات). يتم إطعام المرة الثالثة بعد إزهار أشجار التفاح. يضاف كيلوغرام من النيتروفوسكا وعشرين جرامًا من هيومات الصوديوم الجافة إلى برميل من الماء سعة مائتي لتر. آخر مرة يتم فيها استخدام الأسمدة هي بعد الحصاد وقبل إعداد النبات لفصل الشتاء.

في الصيف الممطر، يمكن تطبيق الأسمدة في شكل جاف، ونثرها في منطقة دائرة الجذر.

يتم تنفيذ البطانة بهدف تدمير البراعم المريضة والتالفة. أثناء العملية، من الضروري التأكد من أن الفرع الرئيسي المركزي أعلى من براعم الهيكل العظمي، والتي يجب أن تكون بعيدة عن بعضها البعض. ستسمح الرعاية المناسبة لشجرة التفاح بإسعادك بإنتاجية عالية من الفواكه الخضراء الصحية.

مزيد من المعلومات يمكن العثور عليها في الفيديو:

نحن نعرف الكثير. أكثر بكثير من مجرد اليوسفي والموز. وفي الوقت نفسه، لا يزال هناك الكثير مما لا نعرفه. هذا دعونا نتعرف عليها.وفواكهها - التفاح :

• اسم الفاكهة، وحتى الشجرة نفسها، لها جذور سلافية قديمة "ablъko" وجذور "ablu" هندية أوروبية؛
• منطقة واسعة حيث كانت تنمو لفترة طويلة. أمريكا وأوروبا وأستراليا وأفريقيا وآسيا. ولكن يتم زراعته في الأماكن التي تكون الظروف المناخية معتدلة. ليس فقط في المزارع الفردية، ولكن أيضًا على المستوى الصناعي. ألمانيا، إيطاليا، بولندا، فرنسا. الصين، تركيا. كندا والولايات المتحدة الأمريكية. الأرجنتين. أستراليا. جنوب أفريقيا؛
• يعد المناخ المتنوع في منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي مناسبًا جدًا لزراعة مجموعة واسعة من أصناف أشجار التفاح. هناك أصناف مشهورة ذات تقاليد عمرها قرون.
• لقد نجح العلماء والمتحمسون بشكل خاص في إنشاء أصناف جديدة.بما في ذلك روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا؛
• لكننا نحضر التفاح من بولندا وتركيا. ربما تساعد العقوبات أيضًا في هذا الموقف. وسوف نولي المزيد من الاهتمام لأصنافنا المحلية. لا تقل لذيذة وجاذبية في المظهر. قادرة على إنتاج تفاح ممتاز حتى في الظروف القاسية. ناهيك عن المناطق الجنوبية.

فوائد التفاح معروفة منذ زمن طويل:

• الفيتامينات - من الحرف أ إلى نهاية الأبجدية؛
• البكتين الذي يزيل السموم والعفص.
• الألياف، التي تخلص الجسم من الكولسترول؛
• لمرضى السكر - الجلوكوز والفركتوز والسكروز.
• الأحماض - الستريك والماليك وحتى الطرطريك.
• مجموعة من المعادن - الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد.
• الكاروتين والزيوت الأساسية.

يحب معظم الناس تناولها طازجة.خاصة إذا كانت هذه ثمار كبيرة ولذيذة. ومع الفواكه الملونة الجميلة:

• أبيض؛
• أخضر؛
• أصفر؛
• أحمر؛
• بورجوندي.
• مع أو بدون استحى.
• مع مجموعة من جميع الألوان المدرجة.

استمتع بما يلي المصنوع من التفاح:

• المربى والمربى
• المربيات والمربى
• العصائر والصلصات.
• فطائر وفطائر
• عصير التفاح وكالفادوس.

هل سبق لك أن ناقشت الآثار الضارة لتناول التفاح؟ ولكن ماذا عن دون ضرر؟ بعد كل شيء، شحم الخنزير ليس جيدا للجميع!

الأصناف المبكرة من أشجار التفاح

أولا وقبل كل شيء أنت انتبه إلى الأصناف الصيفية من أشجار التفاح.وهناك أيضًا أوائل الصيف. وفي أحيان أخرى، لا يهم أن يكون مذاقها حامضًا. بعد كل شيء، هم الأول.

ما هي ميزاتها والاختلافات:

• يحدث نضج حصاد هذه التفاح في نهاية شهر يوليو وحتى منتصف أغسطس. ومن الواضح أنك تبدأ بتناولها مبكراً؛
• وفي المناطق المناخية المختلفة، هذه الفترات ليست هي نفسها. أين من قبل؟ وأين وبعد ذلك. لكنك تعرف هذا بنفسك.

يتذكر!

• إن الحصاد والنضج الاستهلاكي لهذه الأصناف هو نفسه تقريبا؛
• توفير المعالجة السريعة للتفاح المبكر أو بيعه؛
• لا يتم تخزينها لأكثر من 2-3 أسابيع. وإذا حفظت الثمار تبخرت صفاتها. إنهم لا يحبون التفاح والبطاطس.

لذلك يخطط البستانيون للحصول على 1-2 شجرة تفاح مبكرة النضج على قطعة أرضهم.

يمكن أن تكون هذه الأصناف:

صور وأوصاف الأصناف

حشوة بيضاء

يرجى الملاحظة:

• الحشوة البيضاء ليست ورقية. كل صنف له تاريخه الخاص واختلافاته؛
• مع تقدم عمر التفاح، يصبح أصغر حجمًا؛
• أنها تتطلب الرعاية والاهتمام. ولكن التفاح يستحق كل هذا العناء!

يمكنك قراءة المزيد عن مجموعة شجرة التفاح ذات الحشو الأبيض.

إذا كنت تعتقد أن الصورة أدناه هي صورة أخرى للحشوة البيضاء، فأنت مخطئ.

هذا الحشو (المرمر).

حشوة.

بابيروفكا (في دول البلطيق بوبيرينيس)

هل يمكنك العثور على الاختلافات مع الحشوة البيضاء؟

• انتبه إلى الأضلاع الموجودة على الثمرة، أو ما يسمى بالتماس.
• وأحجام الأوراق مختلفة. أكبر قليلاً من الحشوة البيضاء. تماما مثل التفاح.

مميزات وخصائص اخرى:

• مقاومة ل؛
• الصقيع.
• الحفاظ على الجودة هو فقط شهر ونصف إلى شهرين.

كثير من الناس يطلقون على Papirovka White fill. عندما كان طفلا، نمت أشجار التفاح من مختلف الأشكال بالقرب من المنزل. كلاهما كان يسمى الحشو الأبيض. لم يعرفوا اسم بابيروفكا...

يمكنك معرفة المزيد عن مجموعة شجرة التفاح Papirovka.

ميلبا (ميلبا)

• أصل كندي مشهور. بامكانك أن تقول أشجار التفاح الصيفية الأكثر شعبية في روسيا؛
• قصيرة بطبيعتهامن السهل العناية بالأشجار؛
• التفاح في الغالب بنفس الحجم.ويتراوح وزنها بين 100 و120 جرامًا. في بعض المناطق المواتية - حتى ما يصل إلى 200 جرام. ثمار مستديرة ذات طعم حلو وحامض دقيق.
• خطوط حمراء على خلفية خضراء. واحمرار الشمس؛
• عندما تزرع في حديقتك، كن مستعدًا للوقاية من الأمراض. خصوصاً ؛
• وتنفيذ التدابير الزراعية وفقا ل.

اقرأ المزيد عن شجرة تفاح ميلبا.

ستارك إرليست

• ولدت من قبل مربي القارة الأمريكية.
• شجرة منخفضة النمو بشكل طبيعيمن الأفضل أن تنمو على الجذور النسيلية.
• ثمار ممدودة مع أحمر الخدود.مختلفة في الحجم والوزن 110-130 جرام. اعتمادا على الحمل.
• النقل جيد التحمل.
• يمكنك جمع ما يصل إلى 80 كجم من الشجرة. ينضج قبل الحشوة البيضاء. هم أيضا أحلى.
• متوسط ​​مؤشرات مكافحة الأمراض؛
• الأمر نفسه ينطبق على قساوة الشتاء. ولكن ليس الجميع يعتقد ذلك.

يرجى الملاحظة!ليس كل عام سيكون لديك حصاد.

ستارك إرليست.

كوينتي

• ولدت في كندا.منذ وقت ليس ببعيد - في عام 1986؛
• أشجار متوسطة الارتفاع. مع تاج واسع.كيف تشكلها بنفسك؛
• تفاح أصفر مخضر متوسط ​​الحجم ذو لون برتقالي مميز على البراميل؛
• الطعم – الحلو والحامض.
• تنضج الثمار في نهاية شهر يوليو.
• من الشجرة يمكن أن يكون أكثر من 100 كجم؛
• قدرتها على مقاومة الأمراض () تجذب انتباه البستانيين. ولكن بشكل رئيسي أولئك الذين يعيشون في المناطق الجنوبية؛
• ولكن أيضا في المنطقة الوسطى مقاومة الصقيع يترك الكثير مما هو مرغوب فيه؛
• عند الزراعة، فكر في طرق للمساعدة في البقاء دافئًا؛
• استجابة للغاية للجودة.

يمكنك قراءة المزيد عن مجموعة أشجار التفاح Quinti.

الألعاب النارية الأولى

• شجرة طويلة مع تاج منتشر. نمت من قبل مربي أوريول. لمنطقة الأرض السوداء الوسطى. وليس فقط؛
• التفاح العطري الحلو والحامض مع اللب الكريميفقط بعد 5-6 سنوات من الزراعة سوف تظهر على شجرة التفاح.
• تظهر الخطوط الوردية بوضوح على خلفيتها الصفراء والخضراء. يصل وزنها إلى 200 جرام؛
• لمدة 3 أسابيع فقط يمكنهم إسعادك بالحصاد. وهذا من منتصف أغسطس.
• خطط ولديك الوقت للاستهلاك. أو تنفيذه. هناك القليل من الوقت.
• ولكن لا يقوم الجميع بتقييم مقاومة الصقيع بنفس الطريقة. من جيد جدًا إلى متوسط؛
• وهذا على الرغم من حقيقة ذلك يمكن لأشجار التفاح أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى أربعين درجة تحت الصفر دون أن تتجمد!

الألعاب النارية الأولى.

يمكنك معرفة المزيد عن مجموعة أشجار التفاح First Salute.

كوروبوفكا

• تباع في صناديق. هذا هو الاسم.
• يقاوم الصقيع وأقل من 40 درجة;
• وليس فقط الصقيع. وسوف تتغلب على الجفاف. وحتى مع الحد الأدنى من التكنولوجيا الزراعية؛
• وقد عرفوها منذ عام 1855. لأكثر من 150 عاما!
• و الجغرافيا الزراعية - تقريبا الجزء الشرقي بأكمله من أوروبا؛
• ثمار مستطيلة ذات خطوط أرجوانية على خلفية صفراء وخضراء.

يرجى الملاحظة!

• ستجلب لك الشجرة القوية أول تفاح عطري بعد 6-7 سنوات فقط من الزراعة. يمكنك الانتظار!
• ولكن ليس الجميع ينتظر. الثمار ليست كبيرة - حوالي 50 جرامًا فقط. حتى في الأصناف المخصصة للمنطقة لم تعد متوفرة. لكن البستانيين لديهم ذلك. بعد كل شيء، التفاح لذيذ!

كوروبوفكا.

اقرأ المزيد من المعلومات حول شجرة تفاح Korobovka.

أركاديك

• تم تسمية الصنف بمودة بعد ظهوره.
• في غضون 3 سنوات فقط سيكون هناك التفاح الأول.حجم صغير. شكل ممدود مع أحمر الخدود على خلفية خضراء؛
• توضع بالتساوي على كامل السطح.
• اللب الحلو والحامض زيتي نوعاً ما. ومنعش؛
• بمجرد زراعتها في الحديقة، لن تواجه مشاكل مع الجرب.

انتباه!الشجرة قوية. يتطلب الرعاية المناسبة.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة Arkadik من.

رائع

• ممثل لأشجار التفاح القزمة من مجموعة الأورال في كوتوف. والتاج واسع.
• التفاحات الكبيرة المسطحة.في كثير من الأحيان مع الأضلاع.
• يصل وزنهم غالبًا إلى 200 جرام. التفاح الأصفر والأخضر مع البقع القرمزية.
• يشمل الخبراء المزايا التالية للصنف:
  • ممتلىء ؛
  • وتظهر التفاحات الأولى مبكرًا جدًا. 3-4 سنوات بعد الزراعة.
• متنوع تم تربيته كمصنع في أواخر الصيف للزراعة في الظروف الصعبة في منطقة الأورال وفولجا ؛
• لن يترك عشاق الأشكال الزخرفية الجميلة غير مبالين بصف أشجار التفاح العمودية من أصناف الصيف.

يمكنك قراءة المزيد عن مجموعة شجرة التفاح الرائعة.

بارجوزين

• بالفعل في السنة الثالثة سوف يسعدك بالتفاح الأول. التفاح الأصفر الحلو والحامض مع طلاء أحمر؛
• مقاس متوسط؛
• الحصاد السنوي. 5-8 كجم لكل شجرة. إذا لم يكن ذلك كافيًا، يمكنك زراعة 2-3 أشجار تفاح. بعد كل شيء، هناك أنواع أخرى.
• جميلة ومريحة - الشجرة لا تنمو أعلى من مترين؛
• قساوة الشتاء مناسبة لوسط روسيا.

بارجوزين.

حافر فضي

• اختيار الأوراللوس أنجلوس كوتوفا؛
• الأشجار صغير الحجم مع شكل تاج مستدير. لا يشغل مساحة كبيرة في الحديقة؛
• بعد 3-4 سنوات، تبدأ شجرة التفاح تؤتي ثمارها. بانتظام وبكثرة. فواكه بمتوسط ​​وزن 90-100 جرام؛
• الطعم الحلو والحامض. أحمر برتقالي مع خطوط. مع طلاء شمعي.
• صلابة الشتاء لائقةلمناطق النمو - من أومسك إلى سانت بطرسبرغ؛
• حتى في جبال الأورال تنضج في منتصف أغسطس. وحتى في وقت سابق في المناطق الواقعة إلى الجنوب؛
• المزيد والمزيد من الناس يطلبون ذلك في دور الحضانة.

حافر فضي.

اقرأ المزيد من المعلومات حول شجرة التفاح ذات الحوافر الفضية.

روبن

• لا يعرفه الجميع بعد. فقط منذ عام 1999 تم إدراجه في سجل الدولة للمنطقة الوسطى من روسيا؛
• ويسمى أيضًا أوائل الخريف. بعد كل شيء، يمكن تخزينها حتى ديسمبر.
• تعتبر مقاومة الجرب إحدى مزايا الصنف.
• يحب صلابة الشتاء العالية.
• يأتي في الاثمار في وقت مبكر. لكن الحصاد سيكون جيدًا - ما يصل إلى 230 سنتًا. صحيح لكل هكتار؛
• شكل دائري مدمج.
• الثمار الأصلية خضراء ذات خطوط قرمزية.
• متوسط ​​الوزن 120-130 جرام؛
• و طعم حلو وحامض لطيف.المتذوقون يمنحونها درجة 4.4 نقطة.

انتباه!حصاد الثمار في الوقت المحدد. قد يسقطون.

ويليامز فخر

• محصن ضد الجربمتنوعة أمريكية. يدعي البعض أنه مقاوم للبياض الدقيقي والجرب.
• شجرة قوية ذات تاج واسع.
• يمكن لحجم التفاح (حوالي 160-170 جرامًا) أن يفاجئ أصدقائك. ويصل إلى 50 كجم من الشجرة البالغة؛
• ولكن أكثر من مظهرهم - اللون أرجواني تقريبًا للفواكه المستديرة.يوصف بأنه أحمر بورجوندي مع طبقة شمعية.
• ووقت النضج هو أوائل أغسطس في المناطق الجنوبية. بالقرب من كييف بعد 10 أغسطس؛
• طعم حلو وحامض لطيف للغاية.

ويليامز برايد.

يمكنك قراءة المزيد عن تشكيلة شجرة التفاح Williams Pride.

إيرلي جنيف

• هل تريد أن تأكل التفاح قبل الحشوة البيضاء؟ زراعة وتنمية هذا التنوع السويسري الخاص؛
• التفاح ذو مظهر جذاب للغاية. المثل الأعلى لتسويق التفاح المبكر. لا تخاف من وسائل النقل.
• شجرة قزمة متوسطة الحجميتطلب رعاية جيدة. . الحصاد القوي يتطلب ذلك. بالفعل بعد عامين. كيف زرعوها. مشتمل؛
• بما في ذلك الوقاية من الأمراض. وخاصة الجرب.
• وسوف يفعلون التفاح العصير حوالي 150 جرام؛
• يمكن تخزين التفاح لمدة أسبوعين فقط؛
• ولكن يمكن استخدامها ليس فقط للاستهلاك الطازج. حتى لصنع النبيذ.

إيرلي جنيف.

يمكنك معرفة المزيد عن مجموعة أشجار التفاح إيرلي جنيف.

موسكو جروشوفكا (سكوروسبيلكا، البقدونس، سباسوفكا)

• أحد أكثر أصناف التفاح المبكر مقاومة للشتاء.يمكنهم حتى تحمل درجات حرارة تصل إلى 50 درجة تحت الصفر! منذ عام 1797؛
• من سن الخامسة تبدأ تؤتي ثمارها. بالفعل في نهاية يوليو. وإن لم يكن كبيرًا - حوالي 100 جرام.
• لون الليمون مع خطوط قرمزية. لكن ما يصل إلى 100 كجم لكل شجرة؛
• ولكن في المناطق ذات المناخ الأكثر اعتدالا، يفضل البستانيون الأصناف الأخرى. بعد كل ذلك، انها ليست مقاومة للأمراض. خاصة خلال مواسم الأمطار.كما أود.

موسكو جروشوفكا.

اقرأ المزيد من المعلومات حول شجرة تفاح موسكو جروشوفكا.

كوفالينكوفسكوي

• الاختيار البيلاروسي. سميت على اسم المؤلف.
• انه يستحق نظرة. لقد نمت بالفعل ليس فقط في بيلاروسيا. وفي أوكرانيا. وفي روسيا حتى في سيبيريا؛
• الأشجار ليست طويلة. تاج مدمج. من السهل جدًا العناية به؛
• بعد 3 سنوات فقط سوف تكون قادرا على تقدير طعم التفاح – العصير والحلو. ولكن مع الحموضة والرائحة.
• التفاح الكبيرةجذب المزيد من الاهتمام. البستانيين والمزارعين والمشترين. أكثر من 200 جرام ليس من غير المألوف.بل القاعدة؛
• يغطي أحمر الخدود السطح الأخضر بالكامل تقريبًا. وتنضج في نهاية أغسطس. وتستمر لمدة 3-4 أسابيع.

كوفالينكوفسكوي.

سوف تتعلم المزيد عن مجموعة Kovalenkovskoye المتنوعة من.

فيديوهات مفيدة

شاهد فيديو عن أشجار التفاح المبكرة:

شاهد فيديو عن شجرة التفاح البيضاء التي تملأ الفواكه:

شاهد فيديو عن شجرة التفاح الرائعة:

شاهد فيديو عن شجرة تفاح إيرلي جنيف:

خاتمة

• لقد تعرفت فقط على بعض أنواع التفاح المبكر. في رأيي، هناك الكثير منها للاختيار من بينها لحديقتك؛
• هناك بستانيون سوف يقومون بتسمية أصناف أخرى. الأفضل بالنسبة لهم. وهو ما كانوا عليه لفترة طويلة؛
• الأمر متروك لك لتقرر أي منها ستشتري من الحضانة وتنمي نفسك.

في تواصل مع

التفاح ليس فقط لذيذًا، ولكنه أيضًا فواكه صحية جدًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن مقاومة الصقيع والبساطة تجعل من الممكن زراعتها دون مشاكل في معظم أنحاء روسيا. الاختيار لا يقف ساكنا، وتظهر أصناف جديدة باستمرار. ولذلك، فإن أصعب شيء بالنسبة للبستاني هو اتخاذ القرار الصحيح. أحد المعايير الرئيسية هو مظهر وطعم الفاكهة. بعض الناس يفضلون التفاح الأحمر الحلو، والبعض الآخر يفضل التفاح الأخضر الحامض.

أصناف من التفاح الأخضر للنمو في منطقة موسكو

لا يمكن وصف المناخ في منطقة موسكو بأنه قاس بشكل خاص، ومع ذلك، فإن الشتاء الفاتر والثلجي الخفيف ليس حالة شاذة في هذه المنطقة. لذلك، تعد مقاومة البرد التي تصل إلى -25 درجة مئوية على الأقل أحد المعايير الرئيسية لاختيار أشجار التفاح.

حشوة

لقد كان منذ فترة طويلة مجموعة متنوعة معروفة على نطاق واسع في أوروبا، ولا يمكن تحديد أصلها. ظهرت في روسيا في القرن التاسع عشر من دول البلطيق. ولكنها معروفة أيضًا لدى البستانيين باسم Pribaltic و Alabaster. غالبًا ما يُطلق على Papirovka اسم الحشوة البيضاء عن طريق الخطأ، لكن هذه أنواع مختلفة. يوصي سجل الدولة للاتحاد الروسي بزراعة هذا التنوع في الجزء الأوروبي من روسيا.

ينتمي الورق إلى الفئة المبكرة. ظاهريًا، تشبه الفاكهة حقًا الحشوة البيضاء، لكن هذه التفاحات أكبر حجمًا، مع "درز" جانبي واضح ويتم تخزينها بشكل أفضل. غالبًا ما تكون الأشجار أقل تأثراً بالجرب، ولكنها أقل مقاومة للشتاء.

ثمار هذا التنوع غير قابلة للنقل، لذلك لا يزرع المزارعون المحترفون بابيروفكا. تنمو الشجرة إلى 3.5-4.5 م، ويصبح التاج الهرمي مستديرًا تقريبًا.

غالبًا ما يتم الخلط بين بابيروفكا والحشوة البيضاء، لكن هذه أنواع مختلفة من التفاح

يتراوح وزن الثمرة من 90 إلى 95 جرامًا، لكن الممارسة تظهر أنه مع الرعاية المناسبة يمكن أن يتضاعف وزنها تقريبًا. يختلف شكل التفاحة من المسطحة قليلاً إلى الممدودة المستديرة والشبيهة بالزجاج والمثلثة. الجلد رقيق جدًا وأخضر شاحب وأحيانًا مع لون مصفر طفيف. من المميزات وجود نقاط متعددة تحت الجلد بيضاء اللون أو بلون القش. يمكن الحكم على حقيقة نضج الثمار من خلال الطبقة الرقيقة من الطلاء الأبيض التي تظهر عليها.

ينضج الحصاد في أوائل أغسطس. الحد الأقصى لمدة الصلاحية في ظل الظروف المثالية، إذا تمت إزالة الثمار من الشجرة قبل 3-5 أيام من النضج، هو 2-3 أسابيع. أثناء عملية التجميع، يجب أن تحاول تجنب أدنى ضرر ميكانيكي. تحصد شجرة Papirovka أول حصاد لها في السنة الرابعة أو الخامسة، ويبلغ العمر الإنتاجي للشجرة حوالي 50 عامًا. ويبلغ متوسط ​​الإنتاج 60-80 كجم، وفي السنوات الناجحة بشكل خاص يمكن أن يصل هذا الرقم إلى 150-180 كجم. تتعفن الثمار الناضجة وتسقط على الفور.

الصنف عقيم ذاتيًا، ويعتبر Grushovka وSuilepskoe من الملقحات المناسبة. المزايا المهمة هي المقاومة الجيدة للجرب وتعدد الاستخدامات. غالبًا ما يزرع البستانيون بابيروفكا لأسباب تتعلق بالحنين إلى الماضي، ويريدون تجربة الطعم المألوف منذ الطفولة مرة أخرى.

جروشوفكا موسكوفسكايا

أقدم صنف لا يزال يزرع. ظهرت في روسيا منذ أكثر من مائتي عام. إنه منتشر على نطاق واسع ليس فقط في المنطقة الوسطى، ولكن أيضًا في المنطقة الشمالية الغربية، حيث أن قساوة الشتاء التي تصل إلى -50 درجة مئوية تسمح بذلك. الاثمار ليس فوريًا، ويبدأ في نهاية أغسطس ويستمر لمدة 3-4 أسابيع تقريبًا.

يُقدر التفاح بمذاقه الحلو والحامض الفريد ورائحته اللذيذة.لسوء الحظ، لا يتم تخزينها لفترة طويلة، شهر على الأكثر. ثم يصبح اللب "قطنيًا" ولا طعم له تقريبًا.

طعم Grushovka Moskovskaya مألوف لدى الكثيرين منذ الطفولة.

غالبًا ما يعاني Grushovka من أمراض فطرية مميزة للمحصول، خاصة في الطقس البارد والممطر، ولكنه يتعافى بسرعة بعد ذلك. العمر الإنتاجي للشجرة لا يقل عن 70 عاما، وعندها فقط يبدأ العائد في الانخفاض قليلا. الصنف مبكر النضج ، حيث تنضج التفاحات الأولى (حتى 10-12 كجم) خلال 3-4 سنوات بعد الزراعة. في الطقس الحار، يحتاج النبات بالتأكيد إلى الري، وإلا فإنه يمكن أن يفقد جزءا كبيرا من المبايض.

شجرة الكمثرى عقيمة ذاتيًا، وأي شجرة تفاح ذات فترات ازدهار مماثلة تكون مناسبة كملقحات. الشجرة كبيرة - يصل ارتفاعها إلى 6-8 أمتار، وقطر التاج 4-5 أمتار، ويمكن أن تتدلى الفروع على الأرض تقريبًا. يمكن التعرف بسهولة على شجرة الكمثرى من خلال لونها الأحمر البني المميز مع لون أصفر على اللحاء. وبراعمها الصغيرة تكاد تكون بلون الكرز.

الثمار صغيرة جدًا (60-90 جم)، ولكن هناك أيضًا "حاملات أسطوانات" تزن 125-140 جم، والقشرة رقيقة. يختلف الظل من الأبيض تقريبًا إلى الجير، وفي المناطق التي تضيءها الشمس، تتشكل خطوط من "أحمر الخدود" الوردي أو القرمزي. يكون اللب كريميًا، وغالبًا ما يكون به عروق حمراء. الإنتاجية - 110-170 كجم. كل 4-5 سنوات "يستريح" النبات.

فيديو: وصف جروشوفكا موسكوفسكايا

مانتيت

يأتي التنوع من كندا، وتم تربيته في الثلاثينيات من القرن العشرين، وهو "استنساخ" لـ Grushovka Moskovskaya. خارجيا، الثمار متشابهة قليلا، لكن مانتيت أكبر وأحلى. الشجرة ليست طويلة جدًا (3-4 م) ولكنها قوية ولها تاج منتشر ليس كثيفًا بشكل خاص. تقع البراعم بزاوية حادة بالنسبة للجذع. مقاومة الصقيع - لا تزيد عن -20-25 درجة مئوية.

يبلغ وزن الثمرة حوالي 180 جرامًا، والتفاح ممدود، ويصعب ملامسة الأضلاع، ويكون أقرب إلى الجذع بشكل أساسي. يكون الجلد رقيقًا ومخضرًا وقد يتحول إلى اللون الأصفر أثناء التخزين طويل الأمد. من المميزات وجود "أحمر الخدود" البرتقالي والوردي. مجموعة متنوعة من فئة الحلوى - لب أبيض ثلجي مع حموضة خفيفة ولكن ملحوظة. رائحة "التفاحة" ضعيفة جداً.

Mantet - "نسخة محسنة" من Grushovka Moskovskaya

يمتد وقت نضج الحصاد من أواخر يوليو إلى أوائل سبتمبر.يعتمد ذلك على مدى دفء الجو ومشمسه في الصيف. العمر الافتراضي للتفاح الطازج لا يزيد عن 12-15 يومًا. يجب أن يكون لديك وقت لتجميعها قبل أن تنضج وتنهار. يتم حصاد المحصول الأول بعد 3-4 سنوات من الزراعة. الأشجار التي يقل عمرها عن 15 عامًا تؤتي ثمارها سنويًا، ثم تحتاج إلى "الراحة" كل 4-5 سنوات. تزداد الإنتاجية (40-60 كجم) إذا نمت أشجار التفاح الأخرى في مكان قريب (ميلبا، ميلبا ريد، حشوة بيضاء).

قرفة جديدة

مجموعة متنوعة من الخريف السوفييتي معروفة على نطاق واسع منذ السبعينيات من القرن الماضي، والتي تم الحصول عليها من التلقيح المتبادل لـ Cinnamon Striped وWelsey. الشجرة كبيرة ولها تاج كثيف. مقاومة الصقيع - حتى -37-40 درجة مئوية.

الثمار ليست كبيرة بشكل خاص، حيث تزن 130-160 جرامًا، ومتناظرة، ومستديرة، أو مسطحة قليلاً. الجلد صلب وناعم ولونه أصفر فاتح مع بقع من اللون الوردي الناعم "أحمر الخدود". النقاط تحت الجلد باللون البيج الرمادي. اللب أصفر قش وفضفاض ولكنه كثير العصير وعطري. الطعم متوازن وحلو وحامض. قام المتذوقون المحترفون بتقييمه بـ 4.4 نقطة من أصل 5 نقاط ممكنة.

يتم تقدير أشجار التفاح من مجموعة القرفة الجديدة من قبل المربين بسبب صلابتها الشتوية العالية

لا يمكن تسمية الصنف بأنه سريع النمو، إذ سيتعين عليك الانتظار لمدة 6-8 سنوات قبل الحصاد الأول.يتم حصاد الثمار في الأيام العشرة الوسطى أو الأخيرة من شهر سبتمبر. يتم ربط التفاح الناضج بقوة بالفروع. في ظل الظروف المثالية، لن تفسد خلال 15 إلى 18 أسبوعًا. ويزداد المحصول مع نضج الشجرة من 15-20 كجم إلى 140-180 كجم. ميزة الصنف هي مقاومته العالية للأمراض الفطرية النموذجية لأشجار التفاح، وخاصة الجرب. أثناء الرعاية، يجب إيلاء اهتمام خاص للري المناسب - إذا تم استبدال "الجفاف" المطول بالرطوبة الزائدة، فإن الثمار تتشقق.

يانسون رمادي (أو مخطط)

مجموعة متنوعة قديمة أصلها من منطقة الفولغا. لا يمكن تحديد أصله بشكل موثوق. تستخدم على نطاق واسع في التربية الحديثة لتطوير أصناف جديدة مقاومة للصقيع.

وتتميز الشجرة بمعدل نموها حيث يصل ارتفاعها إلى 5-6 أمتار. التاج سميك وقذر ويشبه المكنسة الموضوعة على المقبض. الأوراق مجعدة قليلاً ومقعرة على طول الوريد المركزي.

اليانسون الرمادي (مخطط) - مجموعة متنوعة من التفاح الشعبي

الثمار ليست كبيرة جدًا (حوالي 130 جم)، بنفس الحجم تقريبًا، ومسطحة بقوة، ولها أضلاع محددة بوضوح. الجلد الأخضر الشاحب مغطى بـ "أحمر الخدود" الوردي من البقع والشرائط. يمكن الحكم على حقيقة أن التفاحة ناضجة من خلال وجود طبقة من الطلاء المزرق. اللب أبيض أو أخضر، كثير العصير، ذو مذاق جيد وذو رائحة "التفاح" المميزة.

تنضج الثمار في أواخر أغسطس. للحصول على ثمار مستقرة، هناك حاجة إلى الملقحات - Borovinka، Bellefleur-Chinese، July Chernenko.سيكون عليك الانتظار لمدة 5-6 سنوات للحصول على التفاح الأول. مؤشرات الإنتاجية هي 240-300 كجم، وفترة الحياة الإنتاجية للشجرة هي 90-100 سنة. سيستمر التفاح لمدة 8-10 أسابيع، ويتحمل النقل جيدًا.

اليانسون جراي شديد التحمل ومتواضع. لا تتضرر الأشجار بشكل خاص بسبب الحرارة أو الجفاف أو الصقيع؛ فهي تتجاهل نوع الركيزة، ومقاومة للتقرحات البكتيرية، وأقل مقاومة إلى حد ما للجرب والعفن البودرة.

سلاف

تم تربية الصنف شخصيًا من قبل العالم الشهير I. V. Michurin عن طريق التلقيح المتبادل لأشجار التفاح Antonovka Ordinary و Renet Pineapple. يصل طوله إلى 3.5-4 أمتار، ويكون التاج أنيقًا ومتناسقًا.

وزن الثمرة 95-105 جرام وهي مسطحة ويصعب تحسس أضلاعها. الجلد صلب، مخضر، مع بقع صفراء شاحبة ضبابية. "أحمر الخدود" غائب عمليا. اللب حلو، ناصع البياض، وخاصة العطاء والعصير.

المزايا التي لا شك فيها:

• مقاومة جيدة للبرد (تصل إلى -35 درجة مئوية)،
• النضج المبكر,
• انتظام الاثمار ،
• وجود مقاومة عالية للجرب ،
• قابلية نقل الفواكه والقدرة على تخزينها لفترة طويلة.

أصناف من التفاح الأخضر لوسط روسيا

المناخ في هذه المنطقة معتدل للغاية، لكنه لا يزال مختلفًا عن المناطق شبه الاستوائية الجنوبية. عند اختيار شجرة تفاح، يجب أن تأخذ في الاعتبار مقاومتها للصقيع. أو سيتعين عليك التصرف بأمان من خلال تغطية الشجرة لفصل الشتاء.

مذهلة (روسوشانسكوي لذيذ)

مجموعة متنوعة من الحلوى المتأخرة النضج، "الآباء" - رينيه سيميرينكو وماكنتوش. يستغرق التفاح ما لا يقل عن أربعة إلى خمسة أشهر حتى ينضج. مدة الصلاحية طويلة - 8 أشهر أو أكثر.

تنمو الشجرة حتى ارتفاع 4-5 أمتار، ويكون التاج قريبًا من شكل الكرة العادية، وليس سميكًا جدًا. هناك عدد قليل نسبيا من البراعم.

يتمتع تفاح Izumitelnoe بفترة صلاحية طويلة جدًا

وزن الثمرة 185-230 جم الثمار لها نفس الوزن تقريبًا ومتناظرة على شكل مخروطي مستدير. يتم إخفاء الجلد الأخضر جزئيًا بواسطة "أحمر الخدود" المحمر على شكل بقع ضبابية. النقاط تحت الجلد البيج مرئية بوضوح. الجلد رقيق وغير لامع. اللب كريمي، وليس عطريًا بشكل خاص، حلو وحامض، يذوب حرفيًا في فمك.

مقاومة البرد حتى -25 درجة مئوية. هناك مناعة "فطرية" ضد الجرب والبياض الدقيقي. الصنف معقم ذاتيًا. Aprelskoe و Northern Sinap مناسبان للتلقيح. تنتج شجرة التفاح المذهلة محصولًا ثابتًا، بمتوسط ​​90-125 كجم، والحد الأقصى يصل إلى 160 كجم. الفواكه قابلة للنقل. يبدأ الاثمار المنتظم بعد 6-8 سنوات من الزراعة.

سبارتاكوس

أحد أصناف الخريف الشائعة جدًا في منطقة الفولغا. معروف منذ الأربعينيات من القرن الماضي. تنمو الشجرة حتى ارتفاع 4-5 أمتار، ولها تاج هرمي، وليس سميكًا جدًا. تقع الفروع الهيكلية بزاوية حادة، لذلك غالبا ما تنكسر.

وزن الثمرة 90-130 جم على الأشجار التي يقل عمرها عن 10 سنوات 220-240 جم القشرة رقيقة ولكنها متينة ولامعة. جزء كبير من الجلد الأخضر مغطى بطبقة سميكة من "أحمر الخدود" بظلال مختلفة - من الأحمر الباهت إلى القرمزي العميق. توجد نقاط بيضاء تحت الجلد، لكنها تكاد تكون غير مرئية لأنها صغيرة جدًا. اللب أصفر مائل للبياض، ناعم الحبيبات، فضفاض، حلو.

نادراً ما تعاني أشجار التفاح من نوع سبارتاك من الجرب

تنضج الثمار في نهاية سبتمبر وتبقى حتى فبراير. ثم يتدهور الطعم تدريجياً. يتم تذوق التفاح الأول بعد 3-4 سنوات من الزراعة. مقاومة الصقيع - حتى -25 درجة مئوية. نادرا ما تصاب الأشجار بالجرب.

فيديو: شجرة تفاح سبارتاك

سيناب الشمالية

تنوع متأخر مع مدة صلاحية طويلة جدًا. يمكن أن يستمر التفاح حتى الصيف المقبل. "استنساخ" شجرة تفاح قنديل-كيتيكا. وكانت النتيجة ناجحة للغاية: طعم هذا التفاح أفضل من أصناف سيناب "الجنوبية" المنتشرة في شبه جزيرة القرم.

الأشجار يصل ارتفاعها إلى 6-7 أمتار، ولها تاج عريض على شكل هرم. وزن الثمرة 100-130 جرام والشكل ممدود قليلاً. الجلد ناعم ودهني قليلاً. لونه أخضر فاتح ومخفي جزئيًا بواسطة "أحمر الخدود" الأحمر الوردي. النقاط تحت الجلد خضراء شاحبة.

لا يمكن حصاد تفاح Sinap Northern قبل الموعد المحدد.

ينضج الحصاد في موعد لا يتجاوز أوائل أكتوبر. ليست هناك حاجة للاستعجال في حصاده - فالتفاح غير الناضج ليس لذيذًا ويتم تخزينه بشكل أسوأ بكثير.تم جمعها في الوقت المحدد، وسوف تبقى بهدوء حتى بداية شهر مايو المقبل. تدل الممارسة على أنه إذا كان الجو دافئًا بدرجة كافية في الصيف، ولوحظت تغيرات حادة في درجات الحرارة في الصباح والنهار في الخريف، فإن التفاح من هذا الصنف يصبح جميلًا جدًا، وله بشرة ذات ألوان زاهية. الإنتاجية عالية - 150-180 كجم. يبدأ الاثمار بعد 5-8 سنوات من الزراعة في الأرض.

يعد التقليم المنتظم والمختص أحد المكونات الرئيسية للتكنولوجيا الزراعية. خلاف ذلك، تصبح التفاح أصغر، ويكون الاثمار دوريا. يعتبر الصنف خصبًا ذاتيًا جزئيًا، لكن وجود الملقحات له تأثير إيجابي على المحصول. تتميز شجرة التفاح بصلابة شتوية جيدة، لكنها لا تتحمل الجفاف جيدًا.

بوجاتير

أحد الأصناف العديدة التي تم تربيتها في معهد أبحاث علم الوراثة واختيار نباتات الفاكهة الذي يحمل اسم I. V. ميشورين. تنمو الشجرة حتى ارتفاع 4 أمتار، والتاج ليس سميكًا بل عريضًا وقطره 6 أمتار أو أكثر. تنضج الثمار الأولى بعد 4-5 سنوات من الزراعة.

ويتراوح وزن التفاحة من 125 إلى 160 جرامًا إلى 190 إلى 220 جرامًا، والفاكهة متناظرة ومستديرة تقريبًا وتتسع نحو القاعدة وذات أضلاع واضحة المعالم. الجلد أخضر مع لون أصفر. حيث تضرب الشمس التفاح، تظهر خطوط وشرائط من "أحمر الخدود" القرمزي. اللب صلب ومقرمش وأبيض. إنه ليس عصيرًا بشكل خاص، لكن الرائحة مذهلة بكل بساطة.الطعم متوازن وحلو وحامض. يفتح بالكامل أثناء التخزين، فقط في بداية فصل الشتاء.

شجرة التفاح من مجموعة Bogatyr هي شجرة كبيرة إلى حد ما

العائد ليس سيئًا - 80-95 كجم. يمكن تخزين الفواكه الطازجة لمدة 6 أشهر أو أكثر. ميزة أخرى مهمة هي وجود مناعة ضد الجرب. مقاومة الصقيع عند -20 درجة مئوية. الثمار سهلة النقل.

فيديو: وصف شجرة تفاح بوجاتير

روزماري روسي

واحدة من "الحيوانات المستنسخة" العديدة من أنتونوفكا العادية، التي ولدت في التسعينيات من القرن الماضي. وزن الثمرة 130-210 جرام، شكلها من كروي تقريبًا إلى مخروطي مدور. الجلد أبيض تقريبًا ورقيق وكأنه زيتي. النقاط تحت الجلد صغيرة، بيضاء. هناك "أحمر خدود" سميك من التوت القرمزي يمكن أن يغطي جزءًا كبيرًا من الجلد.

تم تأكيد صفات الذوق الرفيع لتفاح روزماري الروسي من قبل المتخصصين

مجموعة متنوعة من فئة الحلوى. تم تقييم الطعم بدرجة عالية من قبل المتذوقين المحترفين - 4.8-4.9 نقطة من أصل خمسة.اللحم أخضر اللون، كما لو كان لؤلؤيًا، ناعم الحبيبات، كثير العصير ومقرمش، وله رائحة واضحة. يتم التأكيد على حلاوتها من خلال حموضة ملحوظة بالكاد.

يمكن نقل التفاح بسهولة، كما أن مدة صلاحيته تتراوح من 8 إلى 12 أسبوعًا. العائد مرتفع - 135-160 كجم من الفاكهة من شجرة بالغة. نادرا ما تعاني الأشجار من أمراض نموذجية للمحصول. مقاومة الصقيع حتى -35 درجة مئوية.

كوتوزوفيتس

صنف يأتي في أواخر الشتاء أصله من سمارة، ويحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين الذين يزرعون الفاكهة على نطاق صناعي. منتشر ليس فقط في روسيا، ولكن أيضًا في العديد من الجمهوريات السوفيتية السابقة. الشجرة ليست طويلة (حوالي 4.5 م)، التاج أنيق، كروي. لا ينمو بسرعة كبيرة.

الثمار ليست كبيرة بشكل خاص، حوالي 100-110 جرام لكل منها، بحد أقصى 150 جرام، وهي مسطحة قليلاً، وأضلاعها محددة جيدًا. الجلد رقيق وأخضر شاحب. إذا بقيت الفاكهة لفترة طويلة، فإنها تتحول إلى اللون الأصفر، ويظهر عليها نمط من السكتات الدماغية الرفيعة من بورجوندي أو ظل الكرز. اللب أخضر اللون وحبيبات دقيقة ولا توجد رائحة عمليًا. الطعم حلو وحامض، مع طعم حار. لا ينصح بتناول التفاح مباشرة بعد قطفه من الشجرة - فاللب صلب للغاية. من الأفضل الانتظار حتى نوفمبر. بشكل عام، يمكن أن تبقى الفاكهة هناك حتى الحصاد التالي.

يمكن استعادة أشجار التفاح من مجموعة Kutuzovets بسهولة بعد تعرضها للتلف في الشتاء

المرة الأولى التي ترضي فيها شجرة التفاح البستاني هي بعد 5-7 سنوات من الزراعة. الإنتاجية حوالي 150 كجم. يتم حصاد الفاكهة في نهاية شهر سبتمبر. الشجرة معرضة قليلاً للجفاف والحرارة، ولا تصاب عملياً بعفن الفاكهة، ولا تعاني تقريباً من الجرب والبياض الدقيقي. مقاومة الصقيع متوسطة (تصل إلى -25 درجة مئوية)، لكن الشجرة المتضررة "تشفى جراحها" خلال الصيف المقبل.

أصناف من التفاح الأخضر لجبال الأورال

المناخ في جبال الأورال قاسي، وهذه المنطقة تستحق بجدارة اسم "منطقة زراعية محفوفة بالمخاطر". لكن الاختيار لا يقف ساكنا، وقد ظهر الكثير من الأصناف التي تتميز بمقاومة الصقيع العالية، على الرغم من حقيقة أن حجم وطعم التفاح ليسا أقل شأنا من العينات من المناطق ذات الظروف الأكثر ملاءمة للبستنة. الأصناف القديمة التي تم اختبارها عبر الزمن لا تفقد قوتها أيضًا.

أنتونوفكا عادية

مجموعة متنوعة من أشجار التفاح الشائعة جدًا في روسيا، تمت زراعتها منذ القرن التاسع عشر. الرائحة المميزة والطعم الحلو والحامض مألوفة لدى الكثيرين منذ الطفولة. يبلغ ارتفاع النبات 6.5-8 م ، ويتحول التاج الهرمي تدريجياً إلى تاج كروي.

التفاح ليس كبيرًا بشكل خاص، حيث يصل وزن كل منها إلى 115-145 جرامًا، ويكون لون القشرة أصفر مخضر، ويتحول إلى اللون الأصفر أثناء التخزين طويل الأمد. عمليا لا يوجد "احمرار". يختلف شكل الثمرة من الشكل المستدير تمامًا إلى الشكل المخروطي والأسطواني والأوجه.

Antonovka Ordinary هو أكثر أنواع التفاح شيوعًا في روسيا.

اللب أصفر قش وعصير جدًا. يصف المتذوقون المحترفون الطعم بأنه "حامض الطرطريك". وهذا يجعل التفاح مناسبًا تمامًا للتعليب المنزلي: حيث تأخذ المستحضرات رائحتها "المميزة". تضاف ثمار هذا الصنف أيضًا إلى السلطات والصلصات لأطباق اللحوم.

تتم إزالة المحصول (ما يصل إلى 220 كجم لكل شجرة) من الشجرة في سبتمبر أو أكتوبر. تحمل شجرة التفاح محصولها الأول بعد 7-8 سنوات من زراعتها. تدل الممارسة على أنه كلما زاد نمو أنتونوفكا في الشمال، كلما تم تخزينها لفترة أطول.الصنف خصب ذاتيًا جزئيًا، والملقحات الجيدة هي ويلسي، وخريف مخطط، وأي مجموعة متنوعة من البيبين واليانسون. مقاومة الصقيع - حتى -40 درجة مئوية.

العنبر

تم تربية الصنف في منطقة سفيردلوفسك خصيصًا لمنطقة الأورال. التفاح مناسب تمامًا للتخزين طويل الأمد. يتم حصادها غير ناضجة قليلاً، في الأيام العشرة الأخيرة من شهر أغسطس.ثم سوف يستمرون حتى منتصف الشتاء. يتم قطفها بعد 15-20 يومًا، وسوف تفسد بعد شهر.

يصل ارتفاع النبات إلى 5 أمتار، والتاج متناثر، وليس مضغوطًا جدًا. الثمار صغيرة (45-70 جم)، تتناقص نحو القاعدة. يعتمد وزن الثمرة بشكل كبير على جودة التربة. القشرة ناعمة تشبه الخس، وإذا تم تخزين التفاح لفترة طويلة يتحول إلى اللون الأصفر. "أحمر الخدود" غائب أساسًا. اللب صلب ومتجانس وعصير. الطعم متوازن وحلو وحامض.

تم تربية صنف تفاح Yantar خصيصًا لمنطقة الأورال

تؤتي شجرة التفاح ثمارها لأول مرة بعد 6-7 سنوات من الزراعة. يمكنك الاعتماد كل عام على 110 كجم من الفاكهة أو أكثر قليلاً. في الصيف الرطب والبارد، من المحتمل جدًا أن تتطور الجرب. تكاد مقاومة الصقيع أن تحطم الأرقام القياسية (تصل إلى -50 درجة مئوية) ، ولهذا السبب هناك طلب كبير على التنوع بين المربين. للتلقيح، يتم زرع Renet Simirenko أو أشجار التفاح الأخرى في مكان قريب، وتتفتح في نفس الوقت الموصوف.

قطرة الثلج

شجرة تفاح شتوية مبكرة مشهورة في جبال الأورال وسيبيريا، تم تربيتها على أساس Vydubetskaya Weeping. هذا قزم طبيعي يصل ارتفاعه إلى 1.5-2 متر كحد أقصى وينتشر التاج وتتدلى البراعم. تحتاج الشجرة إلى التقليم التكويني المستمر.

الصنف مبكر التحمل، ويتم حصاد الثمار بعد 3-4 سنوات من الزراعة. النباتات الصغيرة التي يصل عمرها إلى 15 عامًا تؤتي ثمارها سنويًا، ثم تحتاج بشكل دوري إلى "الراحة". الإنتاجية - 75-90 كجم. شجرة التفاح عقيمة ذاتيًا، ويوصى باستخدام أصناف Kovrovoe وSokolovskoe وPrisemlennye كملقحات. مقاومة الصقيع - حتى -40-45 درجة مئوية. يتحمل النبات الحرارة والجفاف جيدًا، لكنه غالبًا ما يعاني من الفطريات المسببة للأمراض (باستثناء الجرب) والحشرات الضارة.

غالبًا ما تعاني أشجار التفاح ذات قطرة الثلج من أمراض فطرية

الوزن التقريبي للثمرة 145-180 جرام، الشكل متماثل، مخروطي الشكل، الأضلاع غير واضحة. الجلد رقيق ولامع وأخضر مع وجود بقع قش شاحبة غامضة. اللب صلب، أبيض، ناعم الحبيبات. حصل الطعم الحلو والحامض على تقييم احترافي قدره 4.3 من أصل خمسة. يتم حصاد الثمار في بداية شهر سبتمبر ويمكن تخزينها لمدة 4-5 أشهر. لكن تدريجياً يلين اللب ويصبح "شبيهاً بالقطن" ويفقد مذاقه.

الرئيس

تعتبر شجرة التفاح العمودية واحدة من أفضل إنجازات المربين الروس في هذا المجال. ظهرت في المجال العام في بداية القرن العشرين. على الرغم من حقيقة أن الصنف مخصص للمنطقة الوسطى، إذا اخترت المكان المناسب على الموقع وقمت بتغطية شجرة التفاح لفصل الشتاء، فهناك فرصة جيدة للحصول على حصاد جيد من ثمار هذا الصنف في جبال الأورال . تنمو الشجرة حتى 2 متر، ولا يزيد قطر التاج عن 30 سم، وتنتج المحاصيل باستمرار لمدة 12-17 سنة. الصنف يتميز بالخصوبة الذاتية.

التفاح كبير جدًا ويتراوح وزنه من 135 جرامًا إلى 260 جرامًا والثمار متناظرة ومسطحة قليلاً. الجلد رقيق ولامع وأخضر شاحب، ويمكن أن يكون "أحمر الخدود" ورديًا فاتحًا أو أرجوانيًا. اللب أبيض مع بقع وردية، ناعم الحبيبات، كثير العصير. الطعم متوازن وحلو وحامض. تؤتي الشجرة ثمارها في الصيف التالي بعد زراعتها، ويبلغ الحد الأقصى للعائد 10-15 كجم.

الرئيس عبارة عن شجرة تفاح مدمجة للغاية، لكن هذا لا يؤثر على حجم الثمرة.

تنضج الثمار في النصف الأول من شهر سبتمبر ويتم تخزينها لمدة 10-12 أسبوعًا. قساوة الشتاء على مستوى أنتونوفكا. تتمتع شجرة التفاح بمناعة "فطرية" ولكنها تحتاج إلى رعاية مناسبة خاصة فيما يتعلق بالسقي والتسميد.

فيديو: كيفية زراعة شجرة تفاح عمودية في جبال الأورال

أصناف من التفاح الأخضر لأوكرانيا

المناخ في جميع أنحاء أراضي أوكرانيا تقريبًا أكثر اعتدالًا منه في روسيا. لذلك، يختار البستانيون المحليون أشجار التفاح، مع التركيز بشكل أساسي على إنتاج الفاكهة وعرضها وطعمها. في الآونة الأخيرة، تكتسب الأصناف التي تم زراعتها منذ فترة طويلة في أوروبا والولايات المتحدة على نطاق صناعي شعبية.

رينيه كوبانسكي

مجموعة متنوعة من الحلوى الروسية في أواخر الشتاء. إذا قمت بتهيئة ظروف التخزين المثلى، فإن الفاكهة سوف تستمر حتى بداية الصيف المقبل. شجرة تفاح يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار أو أكثر قليلاً، منخفضة النمو، ذات تاج أنيق. يمكن إطالة الثمار الموجودة على شجرة واحدة أو تسويتها. الجلد أخضر فاتح، والبقع تحت الجلد - التي تبدو أشبه بالبقع - بيضاء. غالبًا ما يكون السطح مغطى بـ "أحمر الخدود" الغني بورجوندي. اللب شفاف مخضر وصلب وعصير وعطري. الطعم رائع وحلو مع حموضة لاذعة. حجم الثمرة متوسط ​​أو كبير. تنتج الشجرة البالغة سنويًا 130-160 كجم. تصل نسبة التفاح القابل للتسويق إلى 90% أو حتى أكثر بقليل. إن وجود أصناف التفاح الأخرى القريبة (Idared، Jonagold، Golden Delicious) له تأثير إيجابي على الإنتاجية. مقاومة الجرب ليست سيئة، لكن لا يمكن التخلي عن العلاجات الوقائية، خاصة إذا كان طقس الصيف يساهم في تطور المرض.

الجدة سميث

صنف شتوي ينضج حصاده في الأيام العشرة الأولى من شهر أكتوبر. شجرة تفاح يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار، التاج خصب ومنتشر. العائد ليس مرتفعًا جدًا - 35-50 كجم. الاثمار سنوية. تفاحة تزن 280-300 جرام، ذات قشرة خضراء زاهية سميكة. قد يظهر "أحمر الخدود" بلون الطوب. ربما يكون الطعم مألوفًا لدى الجميع. الشجرة لا تتحمل الحرارة جيداً، وإذا لم يتم سقيها تتحول الثمار إلى اللون الأصفر وتذبل. يقدر خبراء التغذية هذا التفاح بسبب محتواه المنخفض من السكر ومحتواه العالي من الفيتامينات. يعتبر الصنف ملقحًا جيدًا، حيث يتم زراعة أشجار التفاح Red Delicious وPink Lady وLigol بجانبه لزيادة الإنتاجية.

رينيه سيميرينكو

مجموعة متنوعة قديمة في أواخر الشتاء تم اختبارها عبر الزمن. الشجرة قوية، ارتفاعها من 5 إلى 7 أمتار، والتاج كثيف وواسع، ويذكرنا بمرجل مقلوب. الثمار مسطحة قليلاً، وزنها 220-280 جرام، ويتنوع لون القشرة من الأخضر الفاتح إلى الأخضر الفاتح. من خصوصيات الصنف وجود "ثآليل" صدئة صغيرة على الثمرة، قطعتين أو ثلاث قطع لكل تفاحة. نادرًا ما يظهر "أحمر الخدود" القرمزي الشاحب. اللب أبيض ثلجي، كثير العصير، مع مذاق خفيف من النبيذ الحار. لا تعاني شجرة التفاح من الجفاف والحرارة، ولكنها غالباً ما تعاني من الجرب.الإنتاجية أكثر من 200 كجم وتسويق الفاكهة 85-90٪. شجرة التفاح ذاتية الخصوبة. للتلقيح، يمكنك زراعة Idared وGolden Delicious وPamyati Sergeev في مكان قريب.

موتسو (أو موتسو)

مجموعة يابانية شائعة معقمة ذاتيًا. تنمو الشجرة حتى ارتفاع 3.5-4 م، والتاج ليس كثيفًا بشكل خاص، على شكل هرم. من أجل أن تنضج الفاكهة، يتم زراعة أصناف مثل برادبورن وجالا وتشامبيون في مكان قريب. غالبًا ما يشير الحصاد الوفير جدًا إلى أنه لن يكون هناك أي ثمار على الشجرة في العام المقبل أو القليل جدًا منها. يتم حصاد الحصاد في نهاية سبتمبر. في ظل الظروف المثالية، يكمن التفاح حتى منتصف الربيع، ولا يؤثر ذلك على مظهره أو طعمه. يمكنك الاعتماد على حوالي 120-150 كجم، ويتراوح وزن الثمرة من 180 جرام إلى 320 جرام، والقشرة صلبة خضراء زاهية مع مسحة صفراء. غالبًا ما يظهر "أحمر الخدود" باللون الوردي الباستيل على شكل خطوط غامضة. اللب أصفر شاحب وفضفاض وحلو جدًا مع طعم ورائحة عسل خفيفة. لسبب ما، تكون الآفات جزئية بشكل خاص لشجرة التفاح هذه، على الرغم من أنها نادرًا ما تعاني من الفطريات المسببة للأمراض.

كالفيل الثلجي (المعروف أيضًا باسم بياض الثلج أو الأبيض)

تم تربية شجرة التفاح في أوكرانيا على أساس أحد أقدم الأصناف الفرنسية. يصل طوله إلى 6 أمتار، ويكون التاج سميكًا وواسعًا. البراعم رقيقة جدًا ومتدلية. ينضج الحصاد في أواخر سبتمبر. وزن الثمرة 175-210 جرام، القشرة رقيقة، لامعة مخضرة، مغطاة ببقع من اللون الوردي الفاتح "أحمر الخدود". إذا كان التفاح يكمن لفترة طويلة، يتغير ظله إلى اللون الأصفر الكريمي. اللب أبيض ثلجي، طري جدًا، حلو وحامض، مع مذاق حار واضح. يجب قطف التفاح في الوقت المحدد، وإلا فسوف يسقط بسرعة. تتحمل الشجرة الجفاف جيدًا ولكنها تتطلب تقليمًا سنويًا. إذا لم يتم تشكيل التاج، تصبح التفاحات صغيرة جدًا. تؤثر الرطوبة الزائدة سلبًا على طعم الفاكهة. أشجار التفاح من صنف موتسو، بغض النظر عن مكان زراعتها، غالبًا ما تعاني من هجمات الآفات.تفاح صنف كالفيل سنو، عندما ينضج، يسقط بسرعة من الشجرة

أصناف التفاح الأخضر لبيلاروسيا

لا يختلف المناخ البيلاروسي تقريبًا عن المناخ الروسي، لذلك من الممكن تمامًا زراعة أي أصناف مناسبة للمنطقة الوسطى هناك. لكن البستانيين في الجمهورية يفضلون تقليديا إنجازات الاختيار المحلي، وإن لم يكن ذلك دائما.

فيربينو

الشجرة ليست طويلة والتاج أنيق وغير منتشر. الثمار بأحجام مختلفة، وزنها 140-225 جرام، متناظرة، مستديرة تقريبًا. الجلد أصفر أخضر مع "أحمر الخدود" الباهت. اللب أخضر شاحب، ناعم الحبيبات، متوازن الحلو والحامض. تحمل الشجرة ما يقرب من 200 كجم من الفاكهة كل عام. لا تعاني شجرة التفاح أبدًا من الجرب، ولكنها غالبًا ما تعاني من فطريات مسببة للأمراض أخرى.إذا قمت بإنشاء مناخ محلي مثالي، فسوف تستمر الفاكهة حتى الربيع.

سيناب البيلاروسية

الصنف هو صنف أواخر الشتاء ، ويتم الحصاد في نهاية سبتمبر. الشجرة قوية، ولكن التاج ليس كثيفا بشكل خاص. الثمار متناظرة وممدودة. الجلد كثيف، وحتى صلب، مخضر، مع وجود بقع نادرة من "أحمر الخدود" الوردي. اللحم أبيض وأخضر ومقرمش وليس كثير العصير. الطعم جيد مع حموضة ملحوظة. لا يعاني حتى أثناء التخزين طويل الأمد. المزايا الرئيسية للصنف هي المقاومة الباردة والمقاومة العالية لمسببات الجرب.

زاريا الاتاو

التنوع يأتي من كازاخستان. تشمل مزاياها التي لا شك فيها مقاومة البرد والإثمار السريع والعائد الجيد. يصل ارتفاع شجرة التفاح إلى 4.5-6 أمتار، والتاج متماثل وكروي. وزن الفاكهة 95-135 جرام، مسطحة قليلاً. الجلد أصفر مخضر، واللحم أبيض، كثير العصير وعطري. الطعم حلو مع حموضة طفيفة. الحفاظ على الجودة ليس بالأمر السيئ، حتى شهر أبريل تقريبًا. العيب الكبير هو المقاومة المنخفضة للجرب. الشرط الأساسي للإثمار المستقر هو التكنولوجيا الزراعية المختصة.

إمروس

غالبًا ما يُزرع الصنف على نطاق صناعي ؛ ومن بين مزاياه التي لا شك فيها المناعة "الفطرية" ضد الجرب والمقاومة العالية للبياض الدقيقي. تنمو الشجرة حتى ارتفاع 4 أمتار، ولها تاج واسع وبراعم منحنية بقوة. الصنف عقيم ذاتيًا، وأي أشجار تفاح تتفتح في نفس الوقت مناسبة كملقحات. التفاح متوسط ​​الحجم (140-170 جم)، ومسطح بقوة، وشكله مثل اللفت. الجلد رقيق، دهني قليلاً، أخضر فاتح اللون، مغطى ببقع قرمزية أو قرمزية شاحبة "أحمر الخدود". اللب كريمي مصفر ، صلب ، طري جدًا. الطعم متوازن، حلو وحامض، مصنف 4.5 نقطة. تقع فترة الحصاد في نهاية سبتمبر، ويمكن تخزين الفاكهة حتى فبراير ومارس. تنتج الشجرة البالغة حوالي 40 كجم من التفاح.

ليمون الشتاء

يتميز الصنف بمقاومته العالية للصقيع ومقاومة الأمراض. تنمو الشجرة حتى 4 أمتار، ولكن إذا لم يكن هناك تقليم، فإن التاج يثخن بسرعة. تبدأ تؤتي ثمارها في سن الخامسة. يبلغ وزن التفاحة المطولة 170-200 جرام، وإذا كانت السنة مثمرة بشكل خاص، تصبح الثمار أصغر. يتغير الظل الأخضر اللامع للجلد إلى الليمون أثناء التخزين. اللب أخضر شاحب، صلب، كثير العصير. يعتمد الطعم على مدى دفء الصيف - فكلما كان الجو باردًا، زاد حمض التفاح.مدة الصلاحية حتى منتصف الشتاء، ثم يبدأ الطعم في التدهور.

معرض الصور: التفاح الأخضر المزروع في بيلاروسيا

شجرة التفاح من صنف Verbnoye مضغوطة تمامًا، ولكنها في نفس الوقت تتميز بإنتاجية عالية. المزايا الرئيسية لصنف Belorussky Sinap هي مقاومة الصقيع والحصانة ضد الجرب. تتطلب أشجار التفاح من صنف Zarya Alatau رعاية مناسبة. يحظى صنف إمروس بشعبية كبيرة لدى المزارعين الذين يزرعون التفاح على نطاق صناعي.تفاح صنف زيمني ليمون أثناء التخزين. يتغير لونه من الأخضر الفاتح إلى الأصفر الليموني

أصناف من التفاح الأخضر من الاختيار الفرنسي

تعد فرنسا إحدى الدول التي يزرع فيها التفاح على نطاق واسع على نطاق صناعي. في الغالب تتم زراعة الأصناف الأكثر شعبية (Granny Smith، Bradburn، Golden Delicious وغيرها)، ولكن هناك أيضًا أصناف خضراء خاصة بنا، على سبيل المثال، النخبة Pomme du Limousin AOP (تفاح ليموزين AOP). يتم زراعتها حصريًا في هذه المنطقة. يمنح المناخ الجبلي الفريد والهواء النقي والتغيرات الحادة في درجات الحرارة ليلاً ونهارًا الثمار طعمًا فريدًا تمامًا - دقيق جدًا ومتوازن وحلو وحامض.

Pomme du Limousin AOP - مجموعة مختارة من النخبة الفرنسية

اللحم قوي ومقرمش، أبيض-أخضر، الجلد أخضر فاتح. في بعض الأحيان يكون هناك "احمرار" طفيف باللون الوردي الباستيل. التفاح مستدير الشكل. وزنها 280-300 جرام وتتميز الثمار بتنوعها. الصنف هو صنف متأخر. يتم حصاد المحصول في أكتوبر وتخزينه حتى منتصف الصيف المقبل.

نوع محلي آخر مشهور هو Delbar Jubile. قشر هذا التفاح أخضر أيضًا، لكنه غير مرئي تقريبًا تحت طبقة من "أحمر الخدود" الوردي الزاهي. صنف أواخر الشتاء، يتميز بمقاومته للصقيع، وعدم حساسيته للجفاف، ومقاومة الأمراض، وقابلية التقديم، والحجم الكبير، والطعم الممتاز للفاكهة. الشجرة منخفضة الصيانة.

قشرة تفاح Delbar Jubile خضراء اللون، لكنها غير مرئية تقريبًا

متوسط ​​وزن التفاحة هو 180-240 جرام، وشكلها منتظم ومستدير. الطعم حلو، ويبدو لطيفًا بعض الشيء للذواقة، ولكن تم تقييمه بدرجة عالية (4.8 نقطة من أصل خمسة). يمكن تخزين التفاح حتى الربيع، ولكن فقط إذا تم توفير الظروف المثالية أو القريبة من المثالية. خلاف ذلك، تتطور جميع أنواع الأمراض بسرعة.

لا تختلف زراعة التفاح الأخضر كثيرًا عن زراعة التفاح بشكل عام. تفضل الشجرة المناطق التي تدفأها الشمس جيدًا بتربة خفيفة إلى حد ما ولكنها مغذية. الخيار المثالي لذلك سيكون الطميية. أي شجرة تفاح بشكل قاطع لا تتسامح مع ركود الرطوبة عند الجذور، بما في ذلك المياه الجوفية التي تقترب من السطح أكثر من 1.5 متر.

تزرع أشجار التفاح في الخريف والربيع. ذلك يعتمد على المناخ في المنطقة. التوقيت الأمثل هو من الأيام العشرة الأخيرة من شهر أبريل أو من منتصف سبتمبر إلى منتصف أكتوبر. يجب تحضير حفرة الزراعة مسبقًا عن طريق إدخال الأسمدة العضوية والمعدنية فيها.

يتم تغذية أشجار التفاح أربع مرات في الموسم - في منتصف أبريل، مباشرة قبل الإزهار، وبعد 5-7 أيام، وبعد 10-12 يومًا من الحصاد. في المرة الأولى يتم استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين، ثم يحتاج النبات إلى البوتاسيوم والفوسفور. يُنصح بالتناوب بين الأسمدة العضوية والمعدنية. تتم إضافة الدبال مرة كل 2-3 سنوات في الربيع إلى دائرة جذع الشجرة لزيادة خصوبة التربة.

سقي شجرة التفاح ثلاث مرات على الأقل في الموسم الواحد.إذا كان الخريف جافًا، يتم أيضًا إجراء الري لإعادة شحن المياه. قبل شهر من موعد الحصاد المتوقع، يتم إيقاف الري لمنع تشقق التفاح.

التقليم السليم مهم جدا. خلاف ذلك، ينخفض ​​\u200b\u200bالعائد بشكل حاد ويصبح التفاح أصغر. أبسط خيار هو تاج ذو طبقات قليلة. بالإضافة إلى التقليم التكويني، يجب ألا ننسى التقليم الصحي.

ربما تكون الفاكهة الأكثر شيوعًا في بلادنا هي التفاح. يمكن رؤية أشجار التفاح في كل حديقة أو منزل ريفي أو حتى في أحد شوارع المدينة. التفاحة منتج قيم بشكل لا يصدق، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة، وهي ذات قيمة خاصة لاحتوائها على الحديد.

هناك أنواع مختلفة: يمكن أن تكون الشتاء أو الصيف أو الخريف. كل نوع له سماته المميزة، فضلا عن الصفات الإيجابية والسلبية. تساعدك الدراسة الشاملة لكل نوع من أنواع أشجار التفاح على فهم كيفية العناية بهذه النباتات وموعد الحصاد ومدة تخزين المحصول.

أصناف الصيف من أشجار التفاح

"ميلبا"- نبات منخفض إلى حد ما، مع تاج متطور. غالبًا ما يتأثر هذا التنوع بالجرب ويكون مقاومًا بشكل معتدل لفصل الشتاء. بالفعل في 5-6 سنوات يمكنك جمع الثمار الأولى من هذه الشجرة. بعد الإثمار الأول، تنتج الشجرة محاصيل جيدة كل عام، والتي تنضج بالكامل بحلول نهاية أغسطس. بعد التجميع سوف تستمر لفترة قصيرة - شهر واحد فقط. التفاح لا يتضرر أثناء النقل.

الثمرة لها شكل مخروطي مستدير. سطح التفاحة منقّط بخطوط صغيرة، والجوانب مطلية بأحمر الخدود الجذاب. متوسط ​​وزن ثمرة هذا الصنف هو 100-120 جرام. التفاحة نفسها ذات لون أخضر فاتح ولحم أبيض. الطعم حلو وحامض وحساس.

- شجرة صغيرة ذات تاج مستدير بيضاوي. مقاومة معتدلة للصقيع وكذلك الأمراض والآفات المختلفة. الاستثناء هو الجرب الذي يؤثر بشكل خاص على النبات خلال فصل الصيف الممطر. يجب أن تمر 4 سنوات على الأقل من لحظة الزراعة حتى تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها. يتم إنتاج الحصاد سنويا. بحلول منتصف أغسطس، يمكنك قطف التفاح الناضج واللذيذ والحلو والحامض ذو اللون الأصفر الفاتح. يصل متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة إلى 100 جرام. يمكن تخزين هذا الصنف لمدة 15 يومًا فقط بعد الحصاد، لذا فإن قابلية النقل منخفضة. شكل التفاحة مستدير ومخروطي قليلاً. يمكن رؤية درز صغير عبر السطح بأكمله.

- الشجرة لها هيكل منخفض مع تاج مستدير مسطح. مجموعة متنوعة شديدة التحمل في فصل الشتاء ومقاومة أيضًا للجرب. في السنة الرابعة بعد الزراعة، يمكن للشجرة أن تحمل محصولها الأول. يتيح لك الإثمار السنوي حصاد التفاح بوزن 100 جرام. تبدأ الثمار بالنضج في مكان ما في أوائل أغسطس (قبل 10 أيام من نضج تفاح بابيروفكا). الثمرة الناضجة لها شكل دائري (مفلطحة قليلاً) ولونها أصفر فاتح. يتميز اللب بطعم حلو ولحم أبيض كالثلج.

- شجرة تفاح متوسطة الارتفاع ولها تاج هرمي مدمج. يعتبر الصنف مقاومًا للشتاء نسبيًا، ولكنه قد يتأثر أحيانًا بالبياض الدقيقي أو الجرب. بعد 4 سنوات من الزراعة، تبدأ شجرة التفاح تؤتي ثمارها. يحدث النضج قبل أسبوع من Papirovka. التفاح المجمع لن يدوم طويلا لأن مدة صلاحيته لا تتجاوز 20 يوما. الثمار متوسطة الحجم، وزن كل منها 100 جرام. الثمرة مستديرة مخروطية الشكل، مع أحمر خدود وردي ساطع غير واضح ينتشر على السطح بأكمله تقريبًا. يحتوي على مركز طري وعصير وطعم حلو وحامض. نظرًا لحقيقة أن النضج يحدث بشكل غير متساوٍ، فمن الأفضل الحصاد بعدة طرق.

- الشجرة ذات ارتفاع متوسط، أثناء عملية النمو يتغير مظهر التاج. في أشجار التفاح الصغيرة يكون هرميًا، وفي النباتات البالغة يكون مستديرًا. الصنف حساس بشكل معتدل للصقيع ويمكن أن يصاب بسهولة بالجرب. بالفعل بعد عامين من الزراعة، يبدأ النبات المطعمة على جذر قزم في إنتاج ثماره الأولى، وواحدة مطعمة على شجرة بالغة - بعد 5 سنوات. شجرة التفاح تؤتي ثمارها كل عام. تنضج الثمار بالكامل فقط في أغسطس. الحفاظ على الجودة جيد نسبيا. بهذه الطريقة، يمكن تخزين التفاح المحصود لمدة تصل إلى 3 أشهر. الثمار متوسطة الحجم - 100 جرام لكل منها، ويمكن أن تكون على شكلين: مخروطي دائري أو واسع على شكل بيضة. التفاح أخضر فاتح اللون، مع مسحة صفراء. اللب طري ، كثير العصير ، متجانس ، لونه أبيض ثلجي. الطعم حلو مع حموضة طفيفة.

- شجرة طويلة وواثقة ذات أوراق هرمية أو كروية واسعة. الصنف مقاوم للصقيع الشتوي. تؤتي شجرة التفاح ثمارها كل عام تقريبًا.

النضج المطلوب للحصاد يحدث فقط في أوائل أغسطس، والثمار المحصودة غير قابلة للنقل. الثمار صغيرة الحجم تزن حوالي 100 جرام. اللون أبيض فاتح، واللحم كثير العصير، حلو، مع ملاحظات حامضة.

- شجرة متوسطة الحجم ذات صلابة شتوية جيدة. نظرًا لحقيقة أن النبات عرضة لمرض مثل الجرب ، فإن الثمار الناضجة غالبًا ما تسقط بسرعة من الفروع. ابتداءً من 5-6 سنوات بعد الزراعة، تحمل شجرة التفاح ثمارها الأولى. ويمكن حصاد المحصول سنويا، باستثناء بعض السنوات غير المواتية. ذروة نضج التفاح تحدث في نهاية أغسطس - بداية سبتمبر. مدة الصلاحية محدودة - فقط 2-4 أسابيع. الثمرة مستديرة ومسطحة قليلاً ومتوسط ​​الوزن 100 جرام. هناك احمرار طفيف على شكل خطوط على القشرة. جوهر الفاكهة أصفر، مع اللب الحلو والحامض العصير.

- لديه شجرة طويلة. مقاومة للصقيع. على الجذر القزم، يمكنك حصاد الفاكهة بعد 3 سنوات، وعلى الجذر القوي - بعد 5 سنوات. مع وصول شهر أغسطس، يبدأ التفاح في النضج ويمكن إزالته بسهولة من الشجرة.

لها شكل مخروطي دائري ومتوسط ​​\u200b\u200bالوزن (من 80 إلى 150 جرامًا). يحتوي هذا التنوع على لون فاكهة مثير للاهتمام: اللون الأصفر والأخضر مع خطوط بنية. الطعم حلو.

- شجرة تفاح قوية وطويلة وتتميز بالمتانة. التاج خصب ومكرر. مجموعة متنوعة من التفاح الشتاء هاردي. في منتصف شهر أغسطس تنضج الثمار المتكونة على الشجرة بالكامل وتصبح صالحة للاستهلاك.

مدة الصلاحية قصيرة - تصل إلى شهر واحد. حجم الثمرة متوسط ​​- حوالي 100 جرام. اللون الأصفر. اللب خشن إلى حد ما ولكنه حلو.

- تمثل الأشجار التي تنمو إلى ارتفاع متوسط. التاج مستدير وكثيف ويأخذ أحيانًا شكلًا هرميًا. الصنف مقاوم للشتاء. على الجذر القزم، تكون شجرة التفاح قادرة على إنتاج الفاكهة في السنة الرابعة من العمر، وفقط في السنة السابعة إذا تم تطعيم الشجرة على جذر قوي. يخضع التفاح للقطف فقط في منتصف أغسطس - أوائل سبتمبر. في المتوسط، تكون الفاكهة صغيرة - حوالي 100 جرام لكل منها.

شكل منتظم ومستدير وألوان زاهية - مزيج من اللون الأخضر الفاتح وأحمر الخدود الوردي. اللب عطري، الطعم حلو وحامض، وجود الحبوب معتدل.

أصناف الخريف من أشجار التفاح

- شجرة طويلة شبه منتشرة ذات تاج هرمي مميز. الصنف مقاوم للجفاف والصقيع، ولكن هناك حالات إصابة بأمراض مثل السرطان الأسود. بعد زراعة النبات يبدأ الاثمار بعد 6 سنوات. فقط مع وصول شهر سبتمبر يمكنك البدء في الحصاد. في المتوسط، يمكنك جمع 250 كجم من التفاح من شجرة واحدة. الثمار ليست كبيرة - 50-70 جرامًا، مستديرة ومسطحة ومضلعة إلى حد ما. سطح التفاحة مغطى بطبقة شمعية خفيفة، ولونها أخضر مع طبقة كرزية داكنة. اللب حلو وحامض وعصير. الحفاظ على الجودة متوسط ​​- بشكل عام، إذا تم تهيئة الظروف المناسبة، يمكن تخزين التفاح حتى بداية الشتاء. هذا التنوع له عيب - لا يحدث الاثمار دائمًا كل عام.

- نبات متوسط ​​النمو، التاج سميك ومستدير. لديها حساسية معتدلة للجرب وهي شجرة تتحمل الشتاء إلى حد ما. يمكن أن يتم الحصاد سنويًا، بدءًا من 6 سنوات بعد الزراعة. في سبتمبر، يبدأ التفاح في النضج. وزن كل تفاحة مرتفع نسبيًا وهو 150 جرامًا. الشكل على شكل اللفت أو مستدير مضغوط. اللون أصفر فاتح، مع أحمر الخدود طفيف. اللب عطري ولذيذ ومتجانس وأصفر اللون. يُظهر الصنف نتائج حفظ ممتازة - في الأماكن المظلمة يمكن أن يستمر حتى يناير وفي الثلاجة حتى مارس. الميزة الرئيسية هي العرض الممتاز.

- نبات طويل القامة ذو تاج متعرج. كثافة الأوراق معتدلة. الصنف مقاوم للبرد ومحصن ضد الجرب. في السنة الخامسة من العمر، يبدأ الاثمار، والذي يحدث سنويًا بعد ذلك. في بداية شهر سبتمبر، أصبح من الممكن بالفعل حصاد أول محصول من التفاح، الذي يصل متوسط ​​وزنه إلى 120 جرامًا. يمكن قطف أكثر من 200 كجم من التفاح من شجرة واحدة في الموسم الواحد. العمر الافتراضي للفاكهة شهرين. شكل التفاحة مستدير، على شكل اللفت. اللون أصفر، والسطح مخفف مع أحمر الخدود الوردي المخطط. عصير، لب متجانس، طعم حلو وحامض.

- شجرة طويلة منتشرة ذات تاج كثيف. صنف مقاوم للصقيع مع مقاومة للجرب. غالبًا ما يحدث الحصاد الأول بعد 5 سنوات من الزراعة. يحدث نضج التفاح في أوائل شهر سبتمبر، كما يتضح من الجوانب الحمراء الزاهية للتفاح. لون القشرة أصفر مخضر. اللب ذو لون أخضر ، كثير العصير ، لطيف ، حلو مع حامض. متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة 130 جرام. الإنتاجية - 130 كجم لكل شجرة. الميزة الرئيسية لهذا التنوع هو إنتاجيته العالية. ولكن هناك أيضًا عيوب، على سبيل المثال، أن الثمار تتساقط بسرعة من الفروع بسبب النضج غير المتكافئ.

- نبات متوسط ​​النمو، ذو تاج متناثر عريض مخروطي الشكل. غالبًا ما يتأثر الصنف بالجرب. تبدأ شجرة التفاح تؤتي ثمارها في السنة الخامسة من العمر. بالفعل في أوائل سبتمبر سيكون من الممكن جمع المحاصيل الأولى. في المتوسط، يمكن إزالة حوالي 200 كجم من التفاح، 100 جرام لكل منها، من شجرة واحدة. يمكن أن تبقى الثمار المجمعة في غرف باردة حتى بداية شهر يناير. التفاحة على شكل كرة، مفلطحة قليلاً. الثمرة ذات لون أصفر ذهبي، والجوانب حمراء أو برتقالية. لب العصير، طعم حلو الحامض.

- نبات طويل القامة ذو تاج كبير منتشر. الصنف لا يخاف من البرد والصقيع ولا يتأثر بالجرب. تبدأ شجرة التفاح تؤتي ثمارها بعد 5 سنوات من زراعتها وتشتهر بحصادها غير المنتظم. يبدأ نضج التفاح مع وصول شهر سبتمبر. العمر الافتراضي للمحصول هو ديسمبر ويناير. كل تفاحة كبيرة جدًا، ويصل وزنها إلى 170 جرامًا. لون القشرة أصفر مخضر، وأحمر الخدود مخطط ومنقط (أحمر). اللب متجانس، كثير العصير، حلو وحامض. يتمتع هذا التنوع بقابلية تسويق ممتازة، مما يجعله مناسبًا للأغراض التجارية.

- ارتفاع هذا النبات متوسط، مع تاج مستدير. أوراق الشجر معتدلة. يتمتع الصنف بمقاومة للجرب ويتحمل بسهولة الصقيع الشتوي. بعد الزراعة في الأرض، يحدث الاثمار في السنة الخامسة من عمر النبات. في نهاية شهر سبتمبر، من الممكن بالفعل قطف التوت الكبير الناضج والعصير. وزن كل ثمرة من 130 إلى 160 جرام. في عام جيد، ستنتج شجرة تفاح واحدة حوالي 100 كجم من التفاح. شكل الثمرة عريض أو مستدير أو مخروطي الشكل. تتميز الثمرة بسطح كريمي جذاب مع جوانب حمراء قرمزية. لحم كريمي خفيف وحلو مع ملاحظات حامضة وطعم. تتمتع الثمار بفترة صلاحية طويلة وتحتوي أيضًا على كميات كبيرة من حمض الأسكوربيك.

- شجرة منخفضة ذات أوراق مستديرة وكثيفة. إنه مقاوم للصقيع وكذلك لمرض يسمى "الجرب". يمكن جمع الثمار الأولى بالفعل في السنة الخامسة من عمر النبات. يتميز الصنف بإنتاجية عالية. بعد الحصاد، يمكن تخزين الفاكهة حتى نهاية الشتاء، وخاصة حتى فبراير. تزن كل تفاحة حوالي 90 جرامًا. شكله يذكرنا إلى حد ما باللفت. لون الثمرة أصفر ذهبي مع جوانب حمراء. أما اللب فهو أبيض ثلجي مع مسحة خضراء. عصير، فاتح للشهية، مع ملاحظات حامضة. عدد الحبوب قليل .

- شجرة ذات تاج قوي منتشر وطويل القامة. مقاومة الجرب ضعيفة، ولكن الصنف يتحمل الصقيع بسهولة. تبدأ شجرة التفاح تؤتي ثمارها بعد 5-7 سنوات فقط من الزراعة. في بداية شهر سبتمبر، يمكنك بالفعل جني المحاصيل الأولى. على الرغم من حقيقة أن المصنع قد أثبت نفسه كنبات عالي الإنتاجية، فإنه لا يمكن أن يتباهى بثمار مستقرة. تنمو كل فاكهة بكتلة 130 جرامًا. شكلها هو شكل بيضاوي مخروطي. لون الثمرة كريمي فاتح، هناك نقاط صغيرة متناثرة على السطح، الجوانب حمراء. اللب العصير، طعم النبيذ الحلو الذي لا ينسى.

- نبات طويل القامة قوي ونحيل ذو أوراق خصبة مخروطية الشكل. إنه مقاوم للصقيع ومقاوم للجرب. تتشكل الثمار الأولى بعد 3-4 سنوات فقط من الزراعة. الاثمار طويل - يصل التفاح إلى مرحلة النضج في أغسطس - أوائل سبتمبر. العائد متوسط ​​- من شجرة تفاح يصل إلى 70 كجم من الفاكهة بوزن 50-70 جرامًا. شكل التفاح مخروطي مستدير، ذو لون جذاب: كريمي مع أحمر خدود مخطط باللون الأرجواني الفاتح. في الداخل، الثمار الناضجة غنية بالعصارة والعطرية والعطاء والحلو والحامض.

أصناف الشتاء من أشجار التفاح

- شجرة ذات تاج بيضاوي طويلة جدًا. على الرغم من حقيقة أن الصنف مقاوم للشتاء، إلا أن الضرر يحدث في الجرب. بعد 8 سنوات فقط من الزراعة تبدأ شجرة التفاح تؤتي ثمارها. يستمر النضج حتى منتصف سبتمبر. العائد ممتاز: في المتوسط، يمكنك حصاد ما يصل إلى 200 كجم من التفاح من نبات واحد. يصل وزن كل تفاحة إلى 100 جرام. تتمتع الثمار بفترة صلاحية طويلة (من شهرين إلى 4 أشهر). الشكل مستدير ومسطح قليلاً من الأسفل. ممثل "أنتونوفكا" لونه أصفر-أخضر، مع لب أصفر عصير وطعم حلو وحامض رائع. يتميز هذا التنوع بالفواكه عالية الجودة والخصوبة السنوية.

- النبات طويل القامة، ومع نموه يكتسب تاجًا مستديرًا خصبًا. يبدأ الاثمار بعد 5 سنوات من الزراعة. بحلول نهاية شهر سبتمبر، تصل جميع الثمار الناتجة إلى مرحلة النضج الصالح للحصاد. التفاح كبير الحجم وذو عرض ممتاز ويتراوح وزنه من 200 إلى 250 جرام. يتمتع هذا التنوع بفترة صلاحية طويلة: يمكن أن يبقى المحصول المحصود في مكان بارد ومظلم حتى نهاية فبراير. مقاومة الصقيع والجرب متوسطة. شكل الثمرة يشبه مخروط واسع. اللون أصفر-أخضر، لكن السطح الكبير يشغله أحمر الخدود الأرجواني الغني. الوسط أصفر متجانس مع ملاحظات حامضة.

- شجرة كبيرة ذات تاج متدلي. يتمتع بمقاومة طبيعية للجرب والصقيع الشديد. تبدأ الثمار بالنضج في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. يمكن أن يستمر المحصول المحصود دون تلف حتى منتصف مايو. التفاح صغير - في المتوسط، لا يزيد وزن كل منهما عن 140 جرامًا. الشكل مخروطي الشكل ومستدير قليلاً. اللون أخضر-أصفر مع جوانب ذات لون أحمر فاتح قليلاً. الفتات بيضاء وطازجة وحلوة ولكن هناك بعض الحموضة.

- ارتفاع هذا النبات متوسط، والتاج مستدير بشكل مسطح، وأوراق الشجر متطورة. الثمار صغيرة - 100 جرام فقط ، لونها أصفر مخضر. يتمتع الصنف بمقاومة جيدة للصقيع والجرب والأمراض الفطرية. يحدث النضج القابل للإزالة مع وصول شهر سبتمبر. مدة الصلاحية حتى فبراير. جوهر العصير، كثيف، ناعم الحبيبات، الحامض الحلو. الميزة الرئيسية للتنوع هو غرض الحلوى.

- شجرة تفاح قوية منتشرة ذات تاج سميك مائل قليلاً. الصنف مقاوم للجرب ويتحمل الصقيع جيدًا. بعد تبرعم شجرة التفاح، تبدأ في إنتاج ثمار وفيرة سنة بعد سنة. تتمتع الثمار بفترة صلاحية طويلة - حتى مارس. التفاح مفلطح قليلاً، كروي الشكل، وزنه 100 جرام. الثمار لها تضليع طفيف. التفاح الأخضر الفاتح له أحمر خدود أرجواني طفيف على الجانبين. اللب غني، متجانس، حامض الحلو، مع كمية معتدلة من الحبوب. يحتاج النبات إلى تقليم منتظم، وإلا فإن الثمار تصبح أصغر بمرور السنين.

- تشتهر شجرة التفاح بتاجها السميك الجميل ونموها الطويل. هناك مقاومة ضد الجرب، وكذلك مناعة متوسطة للصقيع. بالفعل مع وصول شهر سبتمبر، تدخل الثمار مرحلة النضج النشطة. العائد من هذا التنوع مرتفع - أكثر من 200 سنت من قطعة أرض مساحتها هكتار واحد. حجم التفاح صغير - حوالي 120-140 جرامًا لكل منهما. الشكل صحيح، بالارض قليلا. سطح الثمرة أصفر مخضر، مع وجود بقع صغيرة وجوانب حمراء. قد يكون هناك أيضًا خطوط ضبابية في اللون. اللب منعش ولذيذ وطري.

- تتمتع شجرة التفاح هذه ببنية قوية ومنخفضة وبنية كثيفة الأوراق. متوسط ​​​​صلابة الشتاء والحصانة ضد البياض الدقيقي والجرب. يبدأ تكوين الحصاد في السنة السادسة من العمر. صنف عالي الغلة - 200 سنت من الفاكهة لكل هكتار. تصل مدة الصلاحية القصوى إلى 250 يومًا من تاريخ التجميع. الثمار متوسطة الحجم ويصل وزنها إلى 100 جرام ولونها أصفر مخضر مع لون محمر بالكاد ملحوظ. شكل مخروطي جمالي ممدود. الوسط عصير، محبب باعتدال، حلو وحامض.

— الشجرة لها تاج مدور وكثيف ومتوسط ​​الارتفاع. مجموعة متنوعة مقاومة للشتاء ومقاومة للجرب. تصل مؤشرات الإنتاجية إلى مستويات عالية - حيث يمكن بسهولة حصاد ما يصل إلى 300 سنت من التفاح لكل هكتار. في نهاية شهر سبتمبر، تبدأ الثمار الناتجة في النضج. سيستمر المحصول المحصود لعدة أشهر حتى بداية الربيع. يصل وزن كل تفاحة إلى 100 جرام، وشكلها يشبه الدائرة العادية. لون أخضر-أصفر جذاب وجوانب أرجوانية. من سمات هذا المحصول الطعم الحلو والحامض والمركز الأبيض وقابلية النقل الممتازة. هناك أيضًا عيوب - ثمار صغيرة في الحالات التي تكون فيها الشجرة مكتظة أو غير مشذبة.

- شجرة معتدلة النمو، ذات تاج كثيف ولكنه يتدلى مع تقدم العمر. يتمتع الصنف بمقاومة متوسطة للصقيع ومناعة متوسطة ضد الجرب. منذ اللحظة التي ينمو فيها العطر، تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها فقط في السنة السادسة. الإنتاجية متوسطة - تصل إلى 110 ج/هك. يحدث النضج في أوائل سبتمبر، ومدة الصلاحية حتى مايو. التفاح صغير نسبيًا - 100-130 جرامًا لكل منهما. الشكل مستدير ومسطح قليلاً. سطح الثمرة أخضر اللون، مع احمرار بالكاد يمكن رؤيته. لب متجانس مع روائح لطيفة وحلوة وحامضة.