أبله الفضة. عائلة المصاصة (elaeagnaceae) رعاية المصاصة
يجلسون في مجموعات كثيفة للغاية، ويتشبثون تقريبًا بالفروع، ولهذا السبب حصل هذا النبات على اسمه.
عائلة مصاصة ( Elagnaceae) غنية بشكل مدهش في أصنافها. فهو يجمع بين 3 أنواع: مصاصة ( إلياجنوس) , الراعي ( الراعي) و نبق البحر ( هيبوفاي) ، شائع في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. هذه هي الأشجار والشجيرات المتساقطة دائمة الخضرة، سواء ثنائية المسكن (نبق البحر، الراعي) أو أحادية المسكن (المصاصون)، كلها متشابهة ومختلفة، لكنها جميعها عائلة واحدة - المصاصون. جميع أجزاء النباتات: البراعم والأوراق والأزهار والثمار مغطاة بقشور فضية سميكة على شكل نجمة. تتميز جميع الأجناس الثلاثة بوجود عقيدات جذرية تحتوي على بكتيريا مثبتة للنيتروجين تعمل على إثراء التربة بالنيتروجين المتوفر، وبفضل ذلك لا يمكن للمصاصات أن تنمو فقط في التربة التي تعاني من فقر شديد في العناصر الغذائية، بل تعدها أيضًا للنمو الناجح. الأنواع الأخرى.
أشهر محصول الفاكهة الذي قدمته لنا عائلة Sucker هو نبق البحر، الذي جذبت "ثماره الذهبية" انتباه الإنسان منذ فترة طويلة. يجلسون في مجموعات كثيفة للغاية، ويتشبثون تقريبًا بالفروع، ولهذا السبب حصل هذا النبات على اسمه. هناك ثلاثة أنواع من النبق البحري معروفة. تستخدم على نطاق واسع في الثقافة هيبوفاي رامنويدس) . إنها شجيرة أو شجرة ثنائية المسكن طويلة يصل طولها إلى 3.5 متر مع تاج كثيف منتشر ذو شكل غير منتظم وبراعم شائكة. ثمار نبق البحر عبارة عن دروب عصيرية ذات لون أصفر ذهبي وبرتقالي أحمر ذات قشرة لامعة. يتمتع لب الفاكهة بطعم حلو وحامض لطيف ورائحة فريدة من نوعها، حيث يطلق على توت هذا المحصول اسم "الأناناس الشمالي". التوت النبق البحري ليس لذيذًا فحسب ، ولكنه أيضًا مغذي وشفاء بشكل لا يصدق. وهو أغنى مصدر للفيتامينات الطبيعية والسكريات ومواد البكتين. من حيث محتوى فيتامين E، يتفوق نبق البحر على جميع أنواع التوت والفواكه المعروفة. يحتوي على كاروتين (بروفيتامين أ) أكثر من الجزر ويتم امتصاصه جيدًا، وفيتامين ج - 100-200 مجم / 100 جم، وقد تم استخدام ثمار نبق البحر للأغراض الطبية لفترة طويلة. المنتج الطبي الرئيسي هو زيت نبق البحر. نبق البحر هو محصول شتوي شديد التحمل ومحب للضوء. ينمو بشكل أفضل في التربة الكربونية جيدة التهوية.
في الحديقة النباتية بجامعة موسكو الحكومية، تم تنفيذ العمل لعدة عقود لاختيار أصناف كبيرة من النبق البحري. أكبر الفواكه وأكثرها زخرفية هي من أصناف Vorobyovskaya و Botanicheskaya و Krasnoplodnaya و Nevelena. هذه الأصناف لها براعم شوكية ضعيفة.
ولكن إذا كان النبق البحري معروفًا للجميع، فهو أقرب أقربائه فضة الراعي ( الراعي الأرجنتيني ) لا يزال ضيفًا نادرًا إلى حد ما في قطع أراضي الحدائق وهو أكثر شيوعًا في الحدائق النباتية، على الرغم من أن هذا النبات لا يتمتع بمزايا أقل. وطنها هو غرب أمريكا الشمالية. لقد قدره الأمريكيون منذ فترة طويلة باعتباره نبات فاكهة، والذي كان يسمى التوت الجاموس، أو الكشمش نبراسكا. يجمعون الثمار ويصنعون منها الجيلي. في روسيا، تم تقديم الرعي إلى الثقافة من قبل I.V. ميشورين.
الراعي الفضي- شجيرة ثنائية المسكن جميلة منتشرة. في موسكو ومنطقة موسكو يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر، والبراعم شائكة، فضية في البداية، ثم بنية رمادية. لا يمكن تمييز عينات الذكور والإناث من النباتات المثمرة إلا من خلال براعمها. في النباتات الذكور تكون كبيرة ومستديرة وفي الإناث صغيرة ومدببة. يبدأ الإزهار مبكرًا في شهر أبريل قبل ظهور الأوراق. يتم جمع الزهور المذكرة في سنيبلات قصيرة، وعادة ما تكون الزهور المؤنثة منفردة. الزهور صفراء ومغطاة بقشور فضية ومقاومة للصقيع. تزهر لمدة 10 أيام.
الثمار عبارة عن دروب مستديرة أو بيضاوية يصل قطرها إلى 10 مم، حمراء، كثيرة العصير، حلوة وحامضة، مع نكهة أصلية تذكرنا بالكشمش الأحمر. يتم حصاد الثمار في أواخر أكتوبر وأوائل نوفمبر بعد الصقيع الأول، على الرغم من أنها تبدأ في النضج من نهاية يوليو. تعتبر ثمار الراعي مخزنًا للفيتامينات. من حيث محتوى السكر ومحتوى فيتامين C (أكثر من 250 مجم / 100 جم)، فإن الراعي يتفوق عدة مرات على نبق البحر النسبي. يتم استخدامها طازجة ومجففة لصنع المربى والعصائر والكومبوت والصبغات.
إن وجود الفروع الشائكة والتسامح الجيد مع التقليم والتفرع المنخفض والتاج الكثيف يسمح باستخدام الراعي لإنشاء تحوطات لا يمكن اختراقها. في الحالة الأخيرة، يتم زرع النباتات سميكة في صف واحد كل 0.5-0.7 م، لتقليل ارتفاع التاج وإعطاء التحوط الشكل والكثافة المطلوبة، يتم قطع النباتات وتشذيبها. النباتات ذات الأوراق الفضية وحبات الفاكهة الحمراء الزاهية مزخرفة للغاية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامها بنجاح في مزارع تحسين النباتات وأحزمة الغابات الواقية. هذا النبات مقاوم للصقيع ولا يستجيب لظروف النمو.
وأكبر الأنواع في العائلة هو جنس المصاص الذي يضم حوالي 50 نوعا. وهي تنمو بشكل رئيسي في مناطق خطوط العرض المعتدلة في آسيا والبحر الأبيض المتوسط. تم إدخال المصاص إلى الثقافة في العصور القديمة، وإلى حد ما، استبدل التمر لدى شعوب آسيا الوسطى.
الأكثر شهرة في الثقافة هو أحد عشر أنجوستيفوليا ( إليجنوس أنجوستيفوليا) . في ظل الظروف الطبيعية، تنمو قزم angustifolia على طول ضفاف الأنهار في آسيا الوسطى والقوقاز وشمال الصين. في المنطقة الوسطى، ينمو كشجيرة عالية - من 3 إلى 5 أمتار في الارتفاع، أو، كما هو الحال في الطبيعة، كشجرة. يطلق النار على الأشواك. حصلت على اسمها بسبب الشكل المستطيل للأوراق. إنها لطيفة الملمس للغاية، وناعمة، وذات لون أخضر رمادي في الأعلى، وأبيض فضي في الأسفل. الزهور عطرة للغاية، برتقالية صفراء من الداخل وفضية من الخارج. مدة الإزهار 15-20 يومًا.
يبدأ Elf angustifolia في أن يؤتي ثماره في سن 5-6 سنوات. النوى الوفيرة ذات شكل إهليلجي، يبلغ طولها 14 ملم وعرضها 10 ملم. في البداية، تكون الثمار ذات لون أخضر فاتح، مع العديد من القشور الفضية، وبالكاد يمكن ملاحظتها بين أوراق الشجر. بحلول وقت النضج، في نهاية شهر سبتمبر، تكتسب الثمار لون زيتوني أصفر-بني ولم تعد مغطاة بالمقاييس. لب الثمرة ليس عصيرًا، بل دقيقيًا ومتفتتًا وحلوًا. قد لا يبدو لذيذا للجميع، لكنه مغذ: فهو يحتوي على ما يصل إلى 60٪ سكريات، و 10٪ بروتينات، وما يصل إلى 45 ملغ / 100 غرام من فيتامين C، وأملاح البوتاسيوم والفوسفور. بسبب انخفاض محتوى الماء، يتم الحفاظ على الفواكه طازجة بشكل جيد. تنتج شجرة الزيتون المثمرة 6-8 كجم من الفاكهة. يتم استهلاك ثمار Eleven angustifolia نيئة وكتوابل لأطباق مختلفة. يتم استخدامها لإعداد كومبوت والعصيدة. يتم خبز منتجات الحلويات اللذيذة التي لا تفسد لفترة طويلة من الدقيق، حيث يتم خلط لب ثمرة الزيتون. في الطب الشعبي، يتم استخدام ثمار الزيتون كعلاج عام ومنشط لأمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. يستخدم مغلي الأوراق لنزلات البرد والحمى.
يتحمل هذا النبات جيدًا ظروف الدخان الكثيف وتلوث الهواء وله خصائص مبيد للنباتات. بفضل نظام الجذر المتطور والقدرة على تكوين جذور عرضية، يعتبر زيت أنجوستيفوليا مناسبًا لتقوية التربة على المنحدرات. كما أنها تستخدم لإنشاء التحوطات وشرائط الحماية على جانب الطريق. يعتبر Lox مقاومًا للحرارة تمامًا ومقاومًا للشتاء ويتحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية.
سيكون الاختيار الجيد هو إنشاء تركيبات هادئة بألوان فضية الجوف الفضي ( إليجنوس أرجنتينا)
. ارتفاعها لا يتجاوز 4 م، أوراقها بيضاوية، جلدية، فضية من الجانبين. لا يتغير لونها حتى سقوط الأوراق. ويطلق عليه في موطنه أمريكا الشمالية أيضًا اسم التوت الفضي، ولشبهه بالزيتون يطلق عليه أيضًا اسم الزيتون البري. في نهاية مايو - يونيو، يزهر الزيتون، ويمكن الشعور بالرائحة اللطيفة التي تنتشرها أزهار صغيرة تشبه الجرس (أصفر من الداخل، وفضي من الخارج) لعدة أمتار. يستمر الإزهار من 2 إلى 3 أسابيع، وطوال هذا الوقت لا تضعف الرائحة وتجذب النحل. في شهري أغسطس وسبتمبر، تنضج الثمار الفضية - بيضاوية أو مستديرة، بحجم حوالي 1 سم. إنها صالحة للأكل، لكن لحمها جاف ودقيق وطعمها لطيف. ولتحضيرها للاستخدام المستقبلي، يتم طحنها مع السكر وإضافة بعض الفواكه الحامضة، لأن توت الزيتون حلو المذاق. بالإضافة إلى صنع المربى، يتم تمليح اللوكس أو مخلله، مما ينتج عنه منتج مشابه للزيتون. العفريت نبات أحادي المسكن ، لذا فإن شجيرة واحدة تكفي لتكوين الفاكهة. ينمو النبات ببطء - يبلغ النمو السنوي حوالي 10 سم. عند عمر 15 عامًا، يبلغ ارتفاع العينات حوالي 2.5 مترًا، ويصل عمر النبات إلى 80 عامًا. عند زراعة الزيتون، اختر مكانًا مشمسًا له. إنها لا تخاف من الرياح، لذلك يمكنها أن تنمو في المناطق العاصفة وتتحمل التظليل الخفيف. إنها ليست انتقائية فيما يتعلق بخصوبة التربة ومستويات الحموضة - فهي تفضل الطميية والطينية الرملية، ولكنها تنمو على أي تربة، بما في ذلك التربة الصخرية. يتحمل الجفاف النسبي وفترات الفيضانات الربيعية، وملوحة التربة الخفيفة. المصنع شديد التحمل في فصل الشتاء. يعتبر الأوليستر الفضي جميلًا مثل الدودة الشريطية وفي مجموعات بتركيبات متناقضة (مع الصنوبريات الداكنة أو النباتات ذات الأوراق الحمراء). عند الزراعة في مجموعات، عليك أن تأخذ بعين الاعتبار قطر تاج كل نبات، بالنسبة للزيتون يصل إلى 2.5-2.8 متر، وفي التراكيب الزخرفية، يعد الأوليجين الفضي نباتًا عالميًا ويمكن دمجه مع النباتات الطبيعية بالكامل تقريبًا. لوحة الألوان.
Elaeagnus multiflora أو الصمغفي الثقافة الأوسع ليست معروفة مثل الأنواع السابقة. وهي شجيرة طولها متر ونصف بأوراق مستطيلة بيضاوية، الجانب العلوي منها أخضر داكن ولامع، والجانب الخلفي غير لامع مع لمعان فضي معدني.
موطن العلكة هو وسط الصين، حيث كان يُقدس منذ فترة طويلة باعتباره نباتًا سحريًا غامضًا يمنح القوة ويجدد شباب الجسم. يعتبر Gummi مزخرفًا للغاية أثناء الإزهار، وأزهاره ممدودة، على شكل جرس مع رائحة لطيفة وفريدة من نوعها تجذب النحل، لذا فإن Gummi هو أيضًا نبات عسل ممتاز. تبدأ تؤتي ثمارها في 3-5 سنوات. الثمار حمراء زاهية ومغطاة بنقاط فضية وتشبه قرانيا في المظهر. تبدأ في النضج في منتصف شهر يوليو، وأحيانًا في نهاية شهر أغسطس، إذا كان الصيف باردًا وممطرًا. عادة ما يكون شكل الثمرة أسطوانيا يصل طولها إلى 2 سم وقطرها حوالي 1 سم. إنهم "يجلسون" على سيقان طويلة رفيعة. ويوجد داخل كل فاكهة حجر ذو سطح محزز. طعم العلكة حلو وحامض ومنعش بشكل لطيف، خاصة في ظروف قلة الرطوبة. يذكرنا طعم الفاكهة بالبرسيمون أو التين الناضج. يمكن أن تؤكل ثمار الصمغ طازجة (كحلوى)، ومجمدة وتستخدم لتزيين الأطباق في الشتاء، وكذلك مجففة وتستخدم في المغلي أو الحقن. يمكن تحضير العديد من المنتجات اللذيذة من ثمار الأوليستر متعدد الأزهار: المربى والهلام الحلو والعصائر الغنية والنبيذ القوي والممتع. تم العثور على إجمالي 17 حمضًا أمينيًا في الفواكه، بما في ذلك 7 أحماض أساسية. يوجد فيتامين C في الأوراق أكثر بعدة مرات من الموجود في الكشمش الأسود المعروف. ولذلك، يجري حاليا تطوير لإنتاج شاي الأعشاب الطبية للوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة والأنفلونزا. من الأفضل زراعة الصمغ على الجانب الجنوبي. النبات لا يتحمل التربة الحمضية. تبدأ الشجيرة في أن تؤتي ثمارها في سن الخامسة، وتنتج ما يصل إلى 4 كجم من التوت لكل شجيرة.
عائلة مصاصة
عائلة مصاصةمنتشر في آسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية، وتوحد عائلة Elaeaceae ثلاثة أجناس وهي غنية بممثليها - نبق البحر (Hippophae)، Shepherdia، Elaeagnus. هذه شجيرات وأشجار دائمة الخضرة ونفضية، ثنائية المسكن - الراعي، النبق البحري، وأحادي المسكن (المصاصون)، فهي متشابهة ومختلفة عن بعضها البعض، ولكنها عائلة واحدة - من العائلات مصاصة
نبق البحر هو محصول محب للضوء وشديد التحمل في فصل الشتاء.الراعي مناسب لإنشاء التحوطات، التحوط غير قابل للاختراق بسبب التاج الكثيف والتفرع المنخفض ووجود الفروع الشائكة. بالنسبة للتحوطات، يتم زرع الراعي في صف واحد، سميكة على فترات 70 سم.
لإعطاء الشكل الذي تحتاجه ولارتفاع التاج، يتم تقليم النباتات وتشذيبها. حبات الفاكهة البرتقالية أو الحمراء الزاهية والأوراق الفضية مزخرفة للغاية. هذا النبات لا يتطلب ظروف نمو، فهو مقاوم للصقيع، ويستخدم في أحزمة الغابات الواقية وفي مزارع تحسين النباتات.
تنمو Elf angustifolia جيدًا حتى في ظروف التلوث بالغاز والدخان ولها خصائص مبيد للنباتات. Elf angustifolia مناسب لتقوية المنحدرات، وذلك بفضل نظام الجذر المتطور ولديه القدرة على تكوين جذور عرضية. يستخدم لشرائط الحماية وفي التحوطات، مقاوم للشتاء ويتحمل الصقيع حتى 30 درجة ومقاوم للحرارة.
ينمو الأوليستر الفضي جيدًا في الأماكن المشمسة جيدة التهوية ويتحمل التظليل الخفيف. ينمو على أي تربة، حتى التربة الصخرية، ويتحمل الجفاف والفيضانات أثناء فيضانات الربيع، وهو شديد التحمل في الشتاء، ويزرع الصمغ في الجانب الجنوبي من المبنى، ولا ينمو في التربة الحمضية. في سن الخامسة تبدأ تؤتي ثمارها ويمكنك الحصول على ما يصل إلى 4 كيلوغرامات من التوت من شجيرة واحدة.
تغطي حراشف سميكة فضية الشكل على شكل نجمة البراعم والأوراق والأزهار والثمار لهذا النبات، كما أن وجود عقيدات جذرية تعمل على إثراء التربة بالنيتروجين المتوفر، لذلك المصاصونويمكن أن توجد في تربة فقيرة بالمواد المغذية، ولكنها تهيئ التربة لنمو الأنواع الأخرى.
لقد وجد نبق البحر تطبيقًا واسعًا في الثقافة ؛ فهو عبارة عن شجرة أو شجيرة يصل ارتفاعها إلى 3.5 متر مع براعم شائكة وتاج منتشر كثيف.نبق البحر نبات ثنائي المسكن وثماره برتقالية حمراء أو صفراء ذهبية اللون وعصيرية. ذات قشرة لامعة حلوة- لب الفاكهة ورائحتها الفريدة لها طعم حامض وتسمى ثمار نبق البحر شفاء ولذيذة ومغذية وتحتوي على السكريات ومواد البكتين والفيتامينات.
يتفوق نبق البحر على جميع أنواع التوت والفواكه المعروفة في محتوى فيتامين E، وكذلك في محتوى الكاروتين A، فهو يتفوق على الجزر، حيث يحتوي 100 جرام من الفاكهة على 100-200 ملجم من فيتامين C. وقد استخدم نبق البحر للأغراض الطبية. لفترة طويلة، كان زيت نبق البحر هو الدواء الطبي الرئيسي. 
أقرب أقربائها هو الراعي الفضي - وهو ضيف نادر في قطع أراضي الحدائق، ولكن مزاياه لا تقل عن مزايا نبق البحر، وفي أمريكا الشمالية في الغرب، تم تقدير هذا النبات منذ فترة طويلة باعتباره نبات فاكهة ويسمى التوت الجاموس أو نبراسكا. الكشمش تم إدخال الراعي إلى روسيا بواسطة I. V. ميشورين. إنها شجيرة منتشرة جميلة يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر، والبراعم شائكة وفضية اللون، ثم تصبح فيما بعد بنية رمادية.
يمكن تمييز النباتات المثمرة إلى ذكر وأنثى فقط من خلال براعمها، فالنباتات المذكرة كبيرة ومستديرة، بينما النباتات المؤنثة صغيرة ومدببة. تزهر الراعي في شهر أبريل قبل أن تتفتح الأوراق، ويتم جمع الزهور المذكرة في سنيبلات قصيرة، والزهور المفردة العادية تكون أنثوية. الزهور مغطاة بقشور صفراء اللون وتتحمل الصقيع، ويستمر الإزهار لمدة 10 أيام.
يبلغ قطر الثمار حوالي 10 ملم، طعمها حلو وحامض وطعمها أصلي وتشبه الكشمش الأحمر. يتم قطف التوت بعد الصقيع الأول في أكتوبر ونوفمبر، لكنه يبدأ في النضج في يوليو. تتفوق شيفريديا نبق البحر عدة مرات في محتوى فيتامين C. يتم تحضير المربيات والمربى والمربيات والعصائر والصبغات من الفاكهة وتستهلك طازجة ومجففة.
يعد جنس بحيرة لوخ هو الأكبر من حيث عدد الأنواع ويضم حوالي 50 نوعًا، وينمو في مناطق العرض المعتدلة في أمريكا الشمالية وآسيا والبحر الأبيض المتوسط. حتى في العصور القديمة، تم إدخال المصاصة في الثقافة واستبدلت التمر بشعوب آسيا الوسطى، ولإنتاج الفاكهة، يكفي شجيرة واحدة، لأن المصاصون نباتات أحادية المسكن.
تعتبر Elf angustifolia الأكثر شهرة في زراعتها، فهي تنمو بشكل طبيعي في منطقة القوقاز وشمال الصين وآسيا الوسطى على طول ضفاف الأنهار، وتنمو الشجرة كما في الطبيعة على ارتفاع حوالي 5 أمتار في منطقتنا الوسطى. شكل أوراقها خطي وعلى شكل رمح، ولهذا حصلت على اسمها المحدد، براعم ذات أشواك.
الأوراق ناعمة وممتعة الملمس، ولون الأوراق أخضر رمادي من الأعلى وأبيض فضي من الأسفل، والزهور العطرة برتقالية صفراء من الداخل وفضية من الخارج، وتزهر لمدة 20 يومًا تقريبًا.
أثناء الاثمار ل. تبدأ ضيقة الأوراق في عمر 6 سنوات، ويبلغ طول الثمار حوالي 14 ملم وعرضها حوالي 10 ملم، وتكون الثمار ذات القشور المتعددة ذات لون أخضر فاتح وغير ملحوظة بين أوراق الشجر. في نهاية شهر سبتمبر، بحلول الوقت الذي تنضج فيه، لم تعد مغطاة بالمقاييس وتكتسب اللون الأصفر البني، ولب الفاكهة متفتت وحلو، ولكن ليس كثير العصير. الثمار مغذية للغاية حيث تحتوي على حوالي 60٪ سكر و 10٪ بروتين وحوالي 45٪ لكل 100 جرام فيتامين سي وأملاح البوتاسيوم والفوسفور ولكن لن يصفها الجميع بأنها لذيذة.
يتم تخزين الثمار طازجة جيدًا لأنها تحتوي على القليل من الماء، ويتم إنتاج ما يصل إلى 8 كجم من الفاكهة بواسطة L. angustifolia، ويتم استخدامها نيئة ومعلبة وكتوابل لأطباق مختلفة.
يتم خبز منتجات الحلويات اللذيذة عن طريق خلط لب ثمرة الزيتون في الدقيق ولا تفسد لفترة طويلة. تستخدم الثمار كمقوي ومنشط في الطب الشعبي لأمراض القلب والأوعية الدموية. للحمى ونزلات البرد، يتم استخدام مغلي الأوراق.
زيت الزيتون الفضي - يبلغ ارتفاع الشجيرة حوالي 4 أمتار، والأوراق فضية ومصنوعة من الجلد ولا يتغير لونها إلا بعد سقوط الأوراق. يسمونه التوت الفضي، الزيتون البري لتشابهه في المظهر، يزهر في نهاية شهر مايو، له رائحة طيبة للغاية، الزهور تشبه الأجراس، فضية من الخارج، صفراء من الداخل، يمكن الشعور بالرائحة على بعد عدة أمتار.
تستمر الزهرة حوالي 3 أسابيع ولا تضعف الرائحة وهذا يجذب النحل. تنضج الثمار في شهري أغسطس وسبتمبر، ويبلغ قطرها حوالي 1 سم، ويكون لحم الثمار طازجًا وجافًا، رغم أنه صالح للأكل. يتم تحضيرها بالتوت الحامض، لأن توت الزيتون حلو جدًا، كما أنها مملحة ومخللة وتحول إلى مربى.
ينمو ببطء شديد، يصل ارتفاع النبات إلى حوالي 2.5 متر عند عمر 15 سنة، ويعيش حتى 80 سنة، يبدو جميلا في تركيبة مع الصنوبريات الداكنة والنباتات ذات الأوراق الحمراء، عند زراعة الزيتون في مجموعات يجب أن يؤخذ في الاعتبار يصل قطر تاجها إلى حوالي 2.8 متر، ويتكامل مع مجموعة الألوان الطبيعية بأكملها ويعتبر نباتًا عالميًا في التركيبات الزخرفية. 
قزم متعدد الأزهار أو صمغ. وهي شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 1.5 متر، أوراقها مستطيلة بيضاوية، خضراء داكنة من الجانب العلوي ولامعة، غير لامعة مع لمعان فضي معدني من الجانب السفلي، ينمو الصمغ في وسط الصين، حيث يتم تبجيله باعتباره سحريًا والنبات الغامض الذي يمنح القوة ويجدد شباب الجسم.
أثناء الإزهار، يكون الصمغ مزخرفًا للغاية، وهو نبات عسل ممتاز، والزهور لها رائحة لطيفة مذهلة، وشكل الزهور ممدود وعلى شكل جرس. تشبه الثمار قرانيا في المظهر، وهي حمراء زاهية اللون، وتنضج في نهاية شهر يوليو، وإذا كان الصيف ممطرًا، في أغسطس. طعم الثمار حلو وحامض وممتع للغاية، ويذكرنا بالتين أو البرسيمون.
تؤكل الثمار طازجة أو مجففة، ويمكن تجميدها واستخدامها لتزيين أطباق مختلفة في الشتاء. يصنعون المربى والعصائر والنبيذ من المربى. تحتوي الأوراق على فيتامين C أكثر بعدة مرات من الكشمش الأسود، ويوجد 17 حمضًا أمينيًا في ثمار العلكة، 7 منها ضرورية.
قزم المظلة شجيرة من شرق آسيا، مقاومة للصقيع، يصل ارتفاعها إلى حوالي 4 أمتار، أوراقها صغيرة فضية، ثم تكتسب لونا أخضر فاتح وتصبح صفراء فاتحة في الخريف، أزهارها صفراء كريمية ويزهر الأوليجين في يوليو، الثمار حمراء.
ثلاثي الأزهار الأنيق عبارة عن كرمة، ولكن يمكن أن ينمو أيضًا على شكل شجيرة، وهو شائع في جنوب آسيا وشمال شرق أستراليا في الغابات المطيرة، أوراقه خضراء لامعة من الأعلى، ذهبية فضية معدنية من الأسفل، تزهر بأزهار بيضاء، ثم تنتج ثمارًا حمراء. مع النقاط الذهبية.
العفريت نبات دائم الخضرة من اليابان، غير مناسب للمنطقة الوسطى، أي تربة مناسبة، ينمو في الظل وفي الشمس.
جميع الأنواع الثلاثة عائلة مصاصة– تختلف في أن الجذور تحتوي على عقيدات جذرية تثري التربة بما هو متاح
نتروجين. غائر هو أحد أقارب النبق البحر
إذا أعجبك المقال شاركه مع أصدقائك واشترك في تحديثات الموقع
لا يوجد سوى 3 أجناس وحوالي 55 نوعا في عائلة المصاصة، موزعة في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. المصاصون عبارة عن أشجار وشجيرات ذات زغب مميز من الحراشف القرمزية أو الشعر النجمي. أوراقها متبادلة أو متضادة في بعض الأحيان، مثل أوراق نبات الراعي، على أعناق قصيرة، كاملة وكاملة، دائمة الخضرة أو متساقطة الأوراق. تتميز جميع الأجناس الثلاثة بوجود عقيدات جذرية تحتوي على بكتيريا مثبتة للنيتروجين، والتي يمكن أن تنمو بسببها المصاصون أيضًا في التربة الفقيرة جدًا.
أزهار المصاصون إبطية، منفردة، في عناقيد قليلة الأزهار أو في أجناس قصيرة. في الزيتون (Elaeagnus) الزهور ثنائية الجنس أو متعددة الزوجات (ثنائية الجنس والذكر)، بينما في الجنسين الآخرين تكون ثنائية المسكن، ونادرًا ما تكون ثنائية الجنس. يتم تمثيل العجان فقط من خلال الكأس، وهو أنبوبي إلى حد ما في الزهور ثنائية الجنس والزهور الأنثوية، ويكون على شكل كوب أو شبه مسطح في الزهور الذكور. عادة ما يكون الكأس مكونًا من 4 فصوص، ولكن في النبق البحري (فرس النهر) يكون مكونًا من فصين. عادة ما يكون هناك 4 الأسدية، ولكن الراعي لديه 8؛ خيوط الأسدية قصيرة جدًا ومتصلة بحلق أنبوب الكأس. عادة يوجد داخل أنبوب الكأس قرص متطور على شكل نتوءات غدية تتناوب مع الأسدية. في البحر النبق، القرص موجود فقط في الزهور الذكور. جينوسيوم أحادي الكاربيل ذو نمط خيطي طويل ينتهي بوصمة عار رأسية. وثمرة المصاصون عبارة عن جوزة محاطة بالأنبوب اللحمي المتبقي والممتد من الكأس. يشبه هذا التكوين إلى حد كبير النبتة، لكن علماء النبات يعتبرون أنه من الصحيح أن نطلق عليها اسم النكرة الزائفة. بذرة تحتوي على جنين مباشر ولا تحتوي على السويداء أو تحتوي على السويداء ضعيف النمو.
يتم تلقيح أزهار الزيتون والراعي عن طريق الحشرات، ولكن في النبق البحري يتم تلقيحها على الأرجح بواسطة الرياح. لسوء الحظ، فإن بيولوجيا التلقيح في المصاصون غير معروفة تقريبًا. أما توزيع الثمار فتتم عن طريق الطيور، وفي حالة الدفتر أيضًا، ربما عن طريق الثدييات. يتم توزيع ثمار النبق البحري عن طريق الطيور وأحيانًا عن طريق المياه (الأنهار والتدفقات الطينية).
أكبر جنس في الفصيلة هو الأيائل (Elaeagnus)، ويبلغ عدده حوالي 50 نوعًا. تم العثور على عدة أنواع من المصاصة في جنوب أوروبا وغرب ووسط آسيا وأمريكا الشمالية. لكن معظم الأنواع شائعة في شرق وجنوب شرق آسيا بشكل خاص. يصل أحد الأنواع الآسيوية من المصاصة إلى شمال شرق كوينزلاند. الأنواع المصاصة عبارة عن أشجار وشجيرات صغيرة، متساقطة الأوراق أو دائمة الخضرة في كثير من الأحيان، وغالبًا ما تكون ذات أشواك (فروع مخفضة ومعدلة). الأنواع دائمة الخضرة لها أوراق جلدية وتزهر عادة في الخريف وتؤتي ثمارها في الربيع. أوراق الأنواع المتساقطة ليست جلدية، فهي تزهر في الربيع وتؤتي ثمارها في الخريف. الزهور إبطية أو منفردة أو في عناقيد عطرة. الكأس على شكل جرس أو أسطواني، فضي من الخارج، أصفر أو أبيض من الداخل. الدروب الكاذبة هي دقيقية، صالحة للأكل في الغالب. يوجد في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية 5 أنواع تنمو في القوقاز وآسيا الوسطى. أشهر الأنواع هو زيت الزيتون angustifolia (E. angustifolia، الجدول 44). وهي شجرة قصيرة شائكة ذات أوراق فضية وجذع ملتوي. الفروع الأصغر سنًا، وكذلك الأوراق والزهور والفواكه، فضية إلى حد ما مع قشور قرمزية وشعر نجمي. تتمتع Elf angustifolia، مثل الأنواع المماثلة، بقدرة مذهلة على تقليل معدل النتح بشكل حاد وزيادته اعتمادًا على توفر الرطوبة. في الوقت نفسه، في ظل ظروف نظام المياه المواتية، تتجاوز شدة النتح أنواع الأشجار المحبة للرطوبة مثل البتولا وألدر الرمادي. مقاومة زيت الزيتون للحرارة مذهلة؛ فحتى أنسجة الأوراق الصغيرة تتضرر في الربيع عند درجة حرارة +40-45 درجة مئوية فقط، وفي الصيف فقط عند درجة حرارة +55-60 درجة مئوية! تتميز أنواع Elf angustifolia والأنواع ذات الصلة في آسيا الوسطى بتحمل كبير للملوحة، وتنمو جيدًا في التربة المالحة ولا تموت إلا في التربة شديدة الملوحة.
من الخصائص المميزة للزيتون قدرته على إفراز الصمغ. يتم إطلاقه في شقوق اللحاء، في موقع الفروع المكسورة أو التالفة، على جذوعها، وحتى في شكل قطرات صغيرة بالقرب من الأوراق المتساقطة. يعتمد تكوين الصمغ على عمر الشجرة والظروف البيئية (الرطوبة، ملوحة التربة). في الأماكن التي تتوفر فيها الرطوبة (على سبيل المثال، في الغابات المشاطئة)، لا يتكون الصمغ أو يتكون القليل منه. على العكس من ذلك، في ظل ظروف سوء الترطيب، يتم تشكيل الكثير من اللثة. أخيرًا، يكون تكوين الصمغ موسميًا أيضًا: فهو يصل إلى الحد الأقصى في الأشهر الأكثر حرارة - يوليو وأغسطس. يستخدم صمغ اللوجا لإنتاج الورنيش عالي الجودة المستخدم في الحصول على الدهانات الفنية والغراء. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يستخدم على نطاق واسع في صناعة النسيج لتكثيف الأصباغ.
أفضل موطن للأيائل هو التوغاي، أي وديان الأنهار الجنوبية. يمكن العثور على التوغاي الماص الجميل (الذي انخفض الآن بشكل كبير بسبب الحرث) على طول نهر آمو داريا، على سبيل المثال. في مثل هذه الغابة، الأوراق والفروع والأغصان - كل شيء أبيض مع زغب فضي سميك. على الخلفية البيضاء للغابة، ترفرف الطيور هنا وهناك، بما في ذلك طيور التدرج، التي تعد الغابة الشائكة أحد موائلها المفضلة. وهنا يجدون حماية جيدة من الحيوانات المفترسة، وتعتبر ثمار الزيتون من الأطعمة المفضلة لهذا الطائر. ولكن ليس الطيور فقط، بل تعيش أيضًا العديد من الحيوانات الأخرى، بما في ذلك الزواحف، في الغابة الماصة أو تزورها غالبًا. في غابات توغاي المصاصة على طول نهر آمو داريا، يمكنك غالبًا العثور على نمر.
تعتبر Elf angustifolia واحدة من أكثر المكونات المرغوبة في المزروعات التي تؤمن ضفاف الأنهار والسدود والقنوات، بالإضافة إلى أحزمة الغابات الواقية للسكك الحديدية والحقول. ويرافق ذلك سهولة انتشار المصاصة بمساعدة مصاصات الجذور (التي يطورها هذا النبات بكثرة)، والقصاصات وحتى الأوتاد فقط (على غرار ما هو الحال مع الصفصاف). يتكاثر المصاص أيضًا عن طريق النمو من البذور. يوصى باستخدام الأشكال الشوكية من زيت الزيتون لصنع التحوطات. أوراق الشجر الفضية المميزة للزيتون تجعله نباتًا أصليًا وقيمًا بشكل خاص في الحدائق والمتنزهات. ولزهور الأوليستر رائحة قوية، مما يجذب الكثير من الحشرات ومنها النحل الذي يقوم بجمع إفرازات الرحيق من الأزهار. عسل Lokhova له طعم ورائحة خاصة. يستهلك سكان المناطق الجنوبية من اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ودول غرب آسيا وغيرها ثمار الزيتون (بتعبير أدق، الدروب الكاذبة) في شكل خام ومجفف، وكذلك في شكل دقيق يستخدم لإنتاجه عدد من منتجات الحلويات. لا تقل أهمية عن ثمار الزيتون كدواء، والتي استخدمت منذ فترة طويلة في الجنوب كمثبت لاضطرابات الجهاز الهضمي. ويمكن أيضًا استخدام ثمار الزيتون لإنتاج الكحول والتانين وبعض المواد الأخرى.
يتم الحصول على الطلاء الأسود والبني من لحاء وأوراق الزيتون، ويتم الحصول على زيت بني أساسي ذو رائحة حارة قوية من الزهور. أوراق الزيتون (مثل الثمار) غنية بالعفص. تم العثور على قلويد إليجنين في المصاصة. يشتهر خشب العفريت بمقاومته للماء، وغالبًا ما يستخدم لبناء الجسور الخشبية، كما كتب عن هذا N. I. Vavilov (1929)، الذي درس العفريت في أفغانستان.
بالإضافة إلى Eleven angustifolia، تتم أيضًا زراعة Eleven multiflora (E. multiflora) وبعض الأنواع الأخرى كنباتات فواكه في الصين واليابان وكوريا.
يتم زراعة عدد من أنواع الزيتون كنباتات زينة.
يشمل نبق البحر (Hippophae) 3 أنواع فقط، شائعة في أوروبا والمناطق المعتدلة في آسيا. هذه أشجار أو شجيرات صغيرة ذات أغصان شائكة وأوراق ضيقة ومتساقطة. زهور البحر النبق ثنائية المسكن، صغيرة، مع كأس ثنائي الفصوص، في أجناس إبطية قصيرة، تتطور على براعم العام الماضي. عادة ما يستمر محور الإزهار الأنثوي في النمو ويتحول إلى برعم أو شوكة. الثمار صغيرة ، صفراء ، برتقالية أو حمراء ، و "الحجر" (بشكل أدق الجوز) بني غامق ، وأحيانًا أسود تقريبًا ، لامع ، مع أخدود طولي على جانب واحد.
أكثر أنواع النبق البحري انتشارًا هو النبق (H. rhamnoides) الذي يمتد نطاقه من أوروبا الغربية إلى الصين. هذا نوع متعدد الأشكال للغاية، والذي، وفقًا لـ A. Rosie (1971)، يتكون من 8 أنواع فرعية متميزة جغرافيًا. يزهر النبق البحري في أبريل ومايو. أزهاره، على عكس زهور الزيتون، عديمة الرائحة.
في المنطقة المعتدلة في نصف الكرة الشمالي، من الصعب العثور على أي نبات خشبي آخر يمكن أن يكون له أشكال متنوعة من الاستخدام العملي مثل النبق البحري. ربما من هذا الجانب لا يمكن مقارنته إلا بالجوز. تحتوي أوراق النبق البحري على مواد فعالة من الناحية الفسيولوجية. عالج اليونانيون القدماء الخيول المريضة بإطعامهم أوراق نبق البحر. ونتيجة لهذا العلاج، تعافى الحصان، وأصبح المعطف ناعما، كما لو كان لامعا، ولهذا السبب حصل نبق البحر على اسمه (من أفراس النهر اللاتينية - حصان، فاو - يلمع، يلمع). في فرنسا، يتم تغذية أوراق النبق البحري للأغنام المريضة. يتم استخدام منقوع لحاء النبق البحري كعلاج ضد الزحار، ويستخدم مغلي البذور كملين خفيف. منذ فترة طويلة يستخدم مغلي الفاكهة في سيبيريا لعلاج بعض الأمراض الجلدية. تتمتع ثمار عدد من أشكال النبق البحري برائحة لطيفة خاصة تذكرنا برائحة الأناناس.
يتم تحضير مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية (العصائر والهلام والمربى والهلام وما إلى ذلك) وكذلك المشروبات (المشروبات الكحولية والمشروبات الكحولية والصبغات) من الفاكهة. يوفر نبق البحر في الوقت الحاضر مادة خام مهمة لصناعة النبيذ في سيبيريا. يتمتع نبيذ البحر النبق بلون ذهبي جميل ورائحة ويحتوي عادة على حوالي 17٪ كحول. تحتوي ثمار نبق البحر على مجموعة كاملة من الفيتامينات (على وجه الخصوص، C، B1، B2، E، P) والأحماض العضوية (الستريك، الماليك). ومن المهم أيضًا ملاحظة وجود الكاروتين في ثمار النبق البحري، مما يساعد على تقوية الرؤية. نبق البحر أغنى بالكاروتين من العديد من الفواكه والخضروات الأخرى في المنطقة المعتدلة (مثل الجزر واليقطين). لكن زيت نبق البحر المستخرج من جوزه له أهمية خاصة في الطب. عادة ما تكون ثمار نبق البحر حامضة، ولكن في أشكالها ذات الثمار الحلوة تكون مناسبة تمامًا للاستهلاك الطازج.
أخيرًا، تجدر الإشارة إلى أهمية النبق البحري كنبات زينة - تعتبر شجيرات النبق البحري الفضية ذات الفواكه ذات الألوان الزاهية ظاهرة ملحوظة.
نوع آخر من نبق البحر - نبق البحر ذو أوراق الصفصاف (H. salicifolia) - عبارة عن شجرة يبلغ ارتفاعها من 5 إلى 11 مترًا أو شجيرة بأوراق طويلة وعريضة إلى حد ما، خضراء في الأعلى وتشبه اللباد في الأسفل. وتستخدم الأوراق في بوتان كبديل للشاي. ينتشر هذا النبات على المنحدرات الجنوبية لجبال الهيمالايا، على رمال النهر والحصى. غالبًا ما يكون اللحاء الخشن لنبق البحر بمثابة موطن للنباتات الهوائية، وخاصة السرخس. أخيرًا، نبق البحر التبتي (N. tibetana) عبارة عن شجيرة شائكة قرفصاء ذات ساق سميك ملتوي معقود وأوراق قصيرة، محتلة على كلا الجانبين ومتجمعة في جدلات من 3. ينمو نبق البحر التبتي في وديان الأنهار في المرتفعات جبال الهيمالايا، ومن هناك يدخل إلى بعض مقاطعات الصين. ثمار نبق البحر التبتي صالحة للأكل، كما يستخدمها السكان المحليون كدواء لأمراض المعدة. يعتبر نبق البحر التبتي شديد الصلابة ويمتد إلى الأعلى تقريبًا حتى حدود الحياة النباتية ومن هذا الجانب يستحق اهتمامًا كبيرًا من المربين.
الجنس الثالث من الفصيلة الماصة هو الراعي، الذي يحتوي على 3 أجناس فقط، وينتشر في أمريكا الشمالية من ألاسكا ونيوفاوندلاند إلى شمال المكسيك. وهي شجيرات ذات أوراق متقابلة ومحتلة فضية من الأسفل أو على كلا السطحين ولها ثمار بيضاوية أو بيضاوية بطول 5-8 م، وتنمو الراعي على طول ضفاف الأنهار. إنه ذو أهمية معينة من وجهة نظر عملية. بالإضافة إلى الفواكه الصالحة للأكل، أحد الأنواع - الراعي الكندي (S. canadensis) - خالي من الأشواك. بالإضافة إلى ذلك، توفر نباتات الراعي معدل بقاء ممتازًا عند تطعيمها في نبق البحر.
حياة النباتات: في 6 مجلدات. - م: التنوير. حرره أ. ل. تختادجيان، رئيس التحرير، العضو المقابل. أكاديمية العلوم في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، البروفيسور. أ.أ. فيدوروف. 1974 .
نبق البحر والأقارب
بوفالو بيري، غومي، أكيجومي، جادا - نبق البحر يمثل أقاربه في عائلة لوخوف.
ذات مرة، خلال حملته الفارسية، اضطر الإسكندر الأكبر إلى التخلي عن بعض خيول فرسانه بسبب الإرهاق الشديد. الحيوانات ببساطة لا تستطيع أن تذهب أبعد من ذلك. في بعض الوادي، بالقرب من النهر، الذي كانت ضفافه مليئة بالشجيرات ذات الأوراق الفضية، لم يقتل القائد العظيم القطيع الضعيف، لكنه أطلق سراحه ببساطة. وعندما عاد المحارب بعد ستة أشهر على نفس الطريق، كانت دهشته لا حدود لها. ركضت خيول قوية وصحية ذات فراء لامع من الشجيرات نحوه. كانت غابة الشجيرات عبارة عن غابة من النبق البحري البري.
ربما تكون هذه أسطورة، لكن الاسم اللاتيني لنبق البحر - Hippophae - يجمع بين كلمتين: Hippo - horse و phae - نار، تألق، لمعان. وفي البحر الأبيض المتوسط، حتى يومنا هذا، يتم تغذية أوراق النبق البحري للأغنام، ويصبح صوفها لامعًا ولامعًا وأكثر قيمة. الاسم الروسي لا يحتاج إلى شرح، فهو يُعطى بسبب الثمار التي "تلتصق" حرفيًا حول أغصان النبات. بالمناسبة، لا يوجد حتى الآن إجماع في العالم العلمي حول تصنيف ثمار النبق البحري. يسميها علماء النبات التوت، والتوت الكاذب، والدروب، والدروب الكاذب، والأشين الكاذب، وشيء آخر. يبدو أن الاسم الصحيح هو V.V. فاوستوفا عبارة عن نبتة كاذبة على شكل التوت. ينتمي نبق البحر إلى عائلة Elaeagnaceae، والتي تضم أيضًا ممثلين عن جنس Elaeagnus و Shepherdia، لكننا سنتحدث عنهم بعد قليل.
تمت كتابة العشرات، إن لم يكن مئات الكتب، عن الخصائص المفيدة لنبق البحر. هناك العديد من الوصفات وطرق الحصول على زيت نبق البحر محلي الصنع. من المستحيل التحدث عن هذا في مقال قصير. دعونا نتحدث عن التشكيلة الحالية واتجاهات اختيار النبق البحري.
خلال الحقبة السوفيتية، تم اختيار النبق البحري لأول مرة بالقرب من بيئته الطبيعية - في سيبيريا وألتاي. تم إنشاء العديد من الأصناف الجميلة ذات الثمار الكبيرة والغنية بالفيتامينات هناك. هدية كاتون، كوب ذهبي، أخبار ألتاي إلخ - يمكن أن يُنسب إلى مجموعة أصناف ألتاي من الجيل الأول. والحقيقة هي أن النبق البحري وأصنافه الأولى (ربما يكون من الأصح قول التحديدات - لأنه تم الحصول عليها نتيجة التلقيح الحر) تبين أنها مرتبطة بأماكن نموها الطبيعي. وفي الجزء الأوروبي بدأوا يتعرضون للأمراض وأهمها الذبول. بدأ النبات يؤتي ثماره، واستمتع بالحصاد لمدة ثلاث أو أربع سنوات، ثم جف. الذي - التي. وأكرر أن العمر الافتراضي من الشتلات حتى موت أصناف ألتاي الأولى في الجزء الأوروبي من بلادنا لم يتجاوز 10 سنوات. لكن علم التربية لم يقف ساكناً، وتم تربية مجموعة كاملة من الأصناف، سواء في ألتاي (الجيل الثاني، أكثر مقاومة للذبول)، أو في موسكو (الحديقة النباتية بجامعة موسكو الحكومية) ولينينغراد. في رأينا، هناك أصناف شائعة جدًا ومستقرة ومقاومة للشتاء للغاية وواعدة لمنطقة الأرض غير السوداء تروفيموفسكايا، بانتيليفسكايا، بيبر هايبرد، هدية إلى الحديقة، هواة النباتات، عطر نباتي و اخرين. على الأقل هنا في تاراسوفكا، تنمو هذه الأصناف وتؤتي ثمارها منذ حوالي 15 عامًا.
أود بشكل خاص أن أقول عن نوعين. دعونا نتذكر أن النبق البحري نبات ثنائي المسكن ومن الضروري بالنسبة للحصاد زراعة نباتات ذكورية. يوصى عادةً بزراعة نبات ذكر واحد لكل 4 نباتات أنثى. مع ظهور مجموعة متنوعة من الملقحات الذكورية عاليه تغيرت هذه النسبة إلى 1:10 أو حتى 1:20. ومع ذلك، أحد أصناف ألتاي الأخيرة - إس إل - أحد أصناف الحلوى القليلة ذات الثمار الحلوة المناسبة للاستهلاك الطازج. الصنف ذو أشواك ضعيفة والتوت جاف والتوت حلم للبستانيين.
اختيار العالم أيضا لا يقف ساكنا. يكفي أن نقول إن اليابانيين، وخاصة الصينيين، يشترون منا أطنانًا من كعكة النبق البحري - وهناك أيضًا الكثير من البذور الكاملة - ومن الطائرات !!! المنتشرة في مناطقهم الجبلية. ثم، بعد 10 سنوات، يذهب "الأشخاص المدربون خصيصًا" إلى الجبال في رحلة استكشافية ويختارون شتلات هجينة ذات قيمة اقتصادية من أجل زيادة نشرها نباتيًا وإنشاء مزارع صناعية.
وهناك أيضًا اهتمام بالنبق البحري في أوروبا، وخاصة في ألمانيا. في وقت واحد، تم نقل العديد من الأصناف المختارة من قبل الحديقة النباتية بجامعة موسكو الحكومية إلى محطة الفاكهة في برلين (دعنا نسميها ذلك) في جمهورية ألمانيا الديمقراطية الشقيقة. واصل الألمان أعمال التكاثر من حيث الإنتاجية والديكور - أوراق الشجر الفضية والنمو القزم والمضغوط. والآن يقدمون أصنافًا حاصلة على براءة اختراع. من بين الأصناف الأجنبية يمكن تمييز الأصناف: عالية الفيتامينات وكبيرة الثمار وقوية النمو أسكولا ومتوسطة الحجم وغنية بالفيتامينات ومنتجة دورانا ، قزم، مع أوراق الشجر فضية جدا هيكول ، عالية الغلة البرتقالي طاقة .
الآن دعنا ننتقل إلى "الأقارب الفقراء" لنبق البحر، الذين لا يزالون نادرين بشكل غير مستحق في حدائقنا.
الجوف الفضي ( ه. الأرجنتين = ه. الشيوعية) شجيرة نفضية منخفضة بطول 2-3 أمتار أو شجرة صغيرة ذات أوراق بيضاوية ذات طرف مدبب، تأتي من أمريكا الشمالية. تزهر بأزهار صفراء صغيرة تجلس في محاور الأوراق وتنبعث منها رائحة العسل الرقيقة. الثمار بحجم حبة الزيتون، خضراء اللون، صالحة للأكل، لها طعم دقيق ولطيف وليس لها أي قيمة غذائية. كل من الأوراق والثمار مغطاة بكثافة بقشور فضية، مما يجعل النبات يبدو وكأنه مصبوب من الفضة. المصنع شديد التحمل في فصل الشتاء ويقاوم الصقيع حتى 30 درجة. مظهر زخرفي للغاية، لسوء الحظ ليس شائعًا جدًا في حدائقنا ومتنزهاتنا.
أحد عشر أنجوستيفوليا - جيدا، بشات - ( ه. أنجوستيفوليا) شجيرة أو شجرة نفضية متوسطة الأشواك يصل طولها إلى 7-9 أمتار بأوراق فضية خطية أو رمحية الشكل. الزهور صغيرة، برتقالية صفراء، عطرة جدا. مقاوم للشتاء ومقاوم للجفاف ومقاوم للدخان والغاز. يتم توزيعها على نطاق واسع في المناظر الطبيعية من الأنواع السابقة. الثمار تشبه الزيتون، ذات لون بني أخضر، بني، وحتى بني محمر عندما تنضج تمامًا، وتكون صالحة للأكل وقابلة للنقل، وتسمى أحيانًا "التمر الشمالي". في الثمار الناضجة يصل محتوى السكر إلى 60٪. نباتات L. angustifolia متعددة الأشكال تمامًا، حيث توجد عينات ذات شكل تاج يبكي، بدون أشواك، وبفواكه حمراء.
ينتمي النوعان السابقان، بالأحرى، إلى محاصيل الزينة، على الرغم من أن الأخير يمكن تصنيفه أيضًا على أنه محاصيل فواكه. كما كتبت مربيتنا المتميزة إيرينا سيرجيفنا إيزيفا في كتابها: "... أتذكر كيف أنه في سنوات ما بعد الحرب، عندما كان السكر سيئًا، كنا نحن الأطفال نجمع الفواكه المصاصة ونقضي أيامًا في امتصاص اللب الحلو البودرة من بذورها. .."
لكن النوعين التاليين من المصاصة وقريب آخر من أمريكا الشمالية، الراعي، يمكن تصنيفهما بأمان على أنهما محاصيل فواكه قيمة.
قزم متعدد النباتات - غومي - ( ه. متعدد النباتات) الشرق الأقصى (الصين وكوريا واليابان والجزر) عبارة عن شجيرة نفضية منخفضة يبلغ طولها 1.2-1.5 متر بأوراق بيضاوية ذات طرف مدبب وفضي قليلاً. الزهور صغيرة، صفراء شاحبة. صلابة الشتاء عالية ، ويمكنها بسهولة تحمل الصقيع الذي يصل إلى 30 درجة ، ولكن في الشتاء مع ذوبان الجليد لفترات طويلة والصقيع المتكرر ، يترك النبات حالة السكون وقد يتجمد ، على الرغم من أنه يتعافى بسرعة. بالمناسبة، تبلغ فترة سكون الصمغ 30 يومًا فقط، لذا إذا زودت النبات (في حاوية) بمثل هذه "الراحة الشهرية" عند درجات حرارة تحت الصفر، ثم أحضرته، على سبيل المثال، إلى حديقة شتوية يمكنك الحصول على محصولين في السنة.
تزن ثمار الصمغ 1.5-1.7 جرام، وهي لذيذة جدًا، تشبه حبة الكرز المستطيلة على ساق طويل، تنضج في أغسطس، ولها طعم فريد وفريد من نوعه، كما وصفها أحد محبي هذا النبات، “إنها مزيج من أذواق التفاح والعنب والكرز والكشمش والكرز والأناناس."
مصاصة المظلة - أكيجومي- ( ه. المظلة) شجيرة أو شجرة نفضية أخرى في الشرق الأقصى يتراوح ارتفاعها من 2 إلى 5-8 أمتار، وفقًا لمصادر مختلفة، بأوراق فضية خطية أو رمحية الشكل. الزهور صغيرة، صفراء، عطرة. إنه شديد التحمل في فصل الشتاء ؛ في GBS في موسكو هناك عينات تنمو يبلغ عمرها بالفعل 46 عامًا. الثمار بنية مخضرة ، حمراء عندما تنضج ، قطرها 8 مم ، مع سيقان قصيرة ، تنمو على أغصان مثل نبق البحر ، أو ربما الكرز المحسوس ، مشابه في المذاق للنوع السابق. بشكل عام، المعلومات حول L. umbellifrum نادرة للغاية ومتناقضة، على الرغم من أنها منتشرة على نطاق واسع في أوروبا، حتى أكثر من غومي. وقد تم تربية الأصناف ذات الثمار الكبيرة هناك. أساسي و تيتان . لا شك أن أكيجومي يجب أن يتم تمثيله بشكل أكبر في حدائقنا.
وأخيرا، أخت أمريكا الشمالية هي الراعي.
فضة الراعي - توت الجاموس ( شيفرديا الأرجنتين) - بافالوبييري لقد قام هنود أمريكا الشمالية منذ فترة طويلة بتقدير واستخدام كل من الفواكه والأوراق - في شكل مواد خام طبية - الراعي. في بلدنا، I. V. كان Michurin مهتما بالراعي. قام بتسليم العديد من الشتلات إلى الأكاديمي N. F. Kashchenko في كييف، من حيث امتدت إلى الحدائق النباتية في أوكرانيا والاتحاد السوفياتي. على ما يبدو، لأن الراعي جاء من أوكرانيا، حتى في الأدبيات العلمية أصبح نباتا محبا للحرارة، على الرغم من أن هذا ليس هو الحال على الإطلاق. المصنفون الدوليون يصنفونها بالمرتبة الثانية!!! منطقة الصلابة الشتوية - تكاد تكون أكثر برودة من نبق البحر.
الراعي عبارة عن شجرة أو شجيرة كبيرة يصل طولها إلى 3.5-4 أمتار، وأوراقها بيضاوية الشكل وممدودة، ولكنها ليست بطول أوراق الزيتون ونبق البحر، ولبادها فضي. النبات ثنائي المسكن ، على الرغم من وجود معلومات في منتديات البستنة تفيد بأنه حتى نبات راعي واحد يؤتي ثماره بشكل طبيعي. (بالمناسبة، يحدث نفس "سوء الفهم" مع الأكتينيديا كولوميكتا، والتي، وفقًا لجميع البيانات، نبات ثنائي المسكن، ولكنها غالبًا ما تؤتي ثمارها بدون نباتات ذكورية في المنطقة.) الثمار تشبه الكرز المحسوس، أصغر قليلاً ، مع سيقان قصيرة، عصير، عطري، طعم يذكرنا بالكشمش الأحمر مع رائحة البرباريس. لكن الأهم من حيث محتوى فيتامين سي أن نبات الراعي يفوق نبق البحر بنسبة 7 !!! مرة واحدة. تنمو الراعي في موطنها على المنحدرات الصخرية في التربة الفقيرة جدًا. وجميع المصاصون لا يطالبون بشكل خاص فيما يتعلق بظروف النمو. بالطبع، الراعي هو محصول فواكه "مدفوع" بشكل غير مستحق وقليل جدًا منتشر على نطاق واسع.
من المستحيل تقديم الكثير من المعلومات حول "عائلة نبق البحر" في مقال قصير، لكن الشيء الرئيسي في رأيي هو إثارة الاهتمام بهذه المحاصيل. يجب أن يستمر اختيار المصاصون ويستمر. وفقا لمعلومات لم يتم التحقق منها، في مؤتمر عقد في نوفايا كاخوفكا، كانت هناك معلومات تفيد بأنه تم الحصول على هجين بين نبق البحر والراعي في كييف. سننتظر أصنافًا جديدة ونقدمها إلى حدائقنا.
ربما كان اسم هذا النبات بمثابة النموذج الأولي للعلامة العامية التي يتم ربطها بسهولة اليوم بالأشخاص الذين يعيشون على عملهم الخاص. يمكن للأشجار والشجيرات ذات الأوراق المزخرفة والتوت الصالح للأكل أن تنمو في تربة فقيرة جدًا، دون تحويل الاهتمام بالتغذية إلى الآخرين، ولكنها توفر مأوى في العقيدات الجذرية للبكتيريا التي تشارك في استعادة جزيئات النيتروجين - أساس النظام الغذائي للنباتات. أي نبات. الزهور العطرة تجذب النحل بالرحيق. لوخ هو أيضًا معالج.
رود لوخ
تتشابه الأشجار من جنس Elaeagnus في مظهرها مع نبق البحر. التشابه ليس من قبيل الصدفة، لأن علماء النبات يجمعون بين نبق البحر وبحيرة لوخ في عائلة واحدة، وهي عائلة مصاصة.ممثلو جنس بحيرة لوخ عبارة عن أشجار وشجيرات صغيرة متساقطة الأوراق ودائمة الخضرة، يقدرها الناس بأوراقها الفضية الجميلة وفواكهها الصالحة للأكل ذات اللب البودرة الحلو.
زهور صغيرة غير واضحة، بدون بتلات، مع رائحة خفيفة تتفتح في محاور الأوراق.
أصناف
قزم أنجوستيفوليا(Elaeagnus angustifolia) - على الفروع الشائكة لشجرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار، توجد أوراق بيضاوية ذات لون رمادي فضي، تشبه أوراق النبق البحري وتتساقط في الشتاء، على أعناق قصيرة. من مايو إلى يوليو، تتفتح الزهور العطرة الفضية، وتجذب النحل بالرحيق. في بعض الأشجار، تكون الأزهار بيضاء من الخارج وداخلها أصفر. تشبه الثمار ذات اللون الأصفر الوردي ذات القشور الفضية على السطح الزيتون الأخضر الصغير وتؤكل.
قزم متعدد الأزهار(Elaeagnus multiflora) - الأوراق الخضراء الداكنة على الجانب الخلفي تبدو فضية بسبب الزغب. الأوراق بيضاوية وتسقط في الشتاء. تنتج البراعم الجديدة أزهارًا بيضاء مصفرة في الربيع. التوت المستطيل ذو اللون الأحمر الدموي صالح للأكل.
مظلة مصاصة(Elaeagnus umbellata) هو نوع نفضي ذو تاج خصب من البراعم ذات اللون البني المصفر والأوراق البيضاوية الخضراء. الجوانب السفلية للأوراق فضية وهامش الورقة متموج. في شهر مايو، تظهر الزهور البيضاء الكريمية المهدبة. يتم استبدالها بالفواكه الحمراء الكروية.
بحيرة إيبينج(Elaeagnus x ebbingei) هو هجين من الأوليجين الشوكي والأوليجين كبير الأوراق، ويتميز بالنمو السريع. نبات دائم الخضرة بأوراق بيضاوية جلدية ذات لون رمادي فضي وأزهار فضية عطرة بقوة متدلية. الثمار الصغيرة بيضاوية الشكل برتقالية أو حمراء زاهية.
تزايد
المصاص متواضع في التربة ، وينمو في تربة فقيرة جدًا وكلسية ولكنها جيدة التصريف. فقط البراعم الصغيرة والعينات المحفوظة بوعاء وفترات الجفاف الطويلة تحتاج إلى الري. تنمو المصاصات الفضية وذات الأوراق الضيقة بشكل أفضل في التربة الرملية.جميع أنواع المصاصة سعيدة بمكان تحت الشمس، وبالنسبة للخضرة، فإن المكان شبه المظلل مناسب أيضًا. يتحمل أي درجة حرارة.
التي تروجها البذور، قصاصات، مصاصو الجذر.
الاستخدام
تُستخدم الأشجار في صنع أحزمة الحماية، وتحوطات الحدائق، وتقوية ضفاف الخزانات.تزرع الأنواع المتنوعة في الأواني، وزرعها في أرض مفتوحة بعد 4-5 سنوات، عندما يصبح حجمها عن كثب في الداخل.
تستخدم الزهور والأوراق والفواكه واللحاء والصمغ (الراتنج) من زيت الزيتون للأغراض الطبية.