Ремонт 

Вкусняшки салаты. Салат вкусняшка - вкусные рецепты с фото Для приготовления нужны такие продукты

  • Куриное филе, 500 граммов;
  • Консервированные ананасы, 300 граммов;
  • Консервированные грибы, 300 граммов;
  • Ветчина, 250 граммов;
  • Сладкий перец, 3 штучки;
  • Свежие огурцы, 3 штучки;
  • Твердый сыр, 150 граммов;
  • Чеснок, 2-3 зубка;
  • Зеленый лук, 50 граммов;
  • Майонез;
  • Соль и специи.

Рецепт приготовления:

  1. Доведите до кипения кастрюлю с водой, после чего положите в нее куриное филе, добавьте соль и любимые специи. Отваривайте филе до готовности, этот процесс займем около получаса Вашего времени. Когда филе отварится слейте с него горячую воду и охладите мясо. Затем нарежьте филе небольшими кусочками.
  2. Консервированные ананасы нарезайте небольшими кусочками. Сильно мелко резать не нужно, ананасы должны хорошо чувствоваться в салате.
  3. Консервированные грибочки нарежьте тонкой соломкой. Если хотите поэкспериментировать с этим рецептом, используйте жаренные грибы с луком вместо консервированных.
  4. Ветчину нарежьте тонкой соломкой.
  5. Сладкий перец сперва очистите от внутренних семечек. Затем нарежьте перчик тонкой соломкой. Желательно используйте перец красного цвета.
  6. Свежие огурчики промойте, нарежьте тонкой соломкой. Заменить свежие огурцы можно маринованными.
  7. Твердый сыр натрем на крупной терке тонкой соломкой. Вместо твердого сыра иногда кладут плавленый.
  8. Чеснок пропустите через чесночницу или натрите на мелкой терке.
  9. Зеленый лук мелко нарубим.
  10. Все продукты смешиваем между собой, солим салатик и заправляем майонезом. Перекладываем салат в красивое блюдо и подаем к столу. Если салат немного постоит его вкус не испортится, он может хранится и сутки.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная, 300 граммов;
  • Свежие огурцы, 4 штучки;
  • Репчатый лук, одна головка;
  • Копченая колбаса, 350 граммов;
  • Свежая зелень, один пучок;
  • Майонез;
  • Соль и специи по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Возьмите белокочанную капусту, промойте ее под водой, нашинкуйте капусту тонко и мелко. Помните капусту руками до появления сока. Перетрите капусту с солью. Оставьте капусту немного постоять. Так капуста станет мягче и нежнее.
  2. Свежие огурцы вымоем под проточной водой, с обеих сторон обрежьте хвостики, нарежьте огурчики тонкой соломкой.
  3. Репчатый лук очистите от шелухи, затем промойте лук под водой и тонко нарежьте полукольцами. Также лук необходимо замариновать. смешайте воду с уксусом, добавьте немного черного перчика, залейте лук маринадом, пусть постоит минут 15.
  4. Копченую колбасу нарежьте тонкой соломкой. Колбасу заменяют копченой ветчиной. Также подойдет копченая курица, в любой вариации будет очень вкусно.
  5. Консервированную кукурузу откройте, слейте всю жидкость, зернышки кукурузы немного просушите.
  6. Мелко нарубите свежую зелень. Из зелени используйте кинзу, зеленый лук, укроп, петрушку.
  7. Ингредиенты для салата сложите в общую емкость. Тщательно перемешайте все содержимое, посолите салатик и заправьте майонезом.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка, 400 граммов;
  • Крабовые палочки, 300 граммов;
  • Болгарский перец, 4 штучки;
  • Консервированная кукуруза, одна баночка;
  • Консервированный горошек, одна баночка;
  • Пекинская капуста, небольшой кочан;
  • Репчатый лук, одна головка;
  • Куриные яйца, 4 штучки;
  • Свежая зелень по вкусу;
  • Майонез;
  • Соль и специи.

Рецепт приготовления:

  1. Очередной потрясающий салат, который готовится весьма просто. Возьмите копченую курицу и нарежьте ее кубиками или тонкими брусочками.
  2. Крабовые палочки нарежьте тонкой соломкой. Заменяются крабовые палочки крабовым мясом. Используйте замороженные крабовые палочки.
  3. Болгарский перец качественно очистите внутри. Затем нарежьте перец тонкой соломкой или небольшими кубиками.
  4. Подготовьте баночки с кукурузой и горошком. Откройте и слейте весь рассол, также кукурузу и горошек необходимо просушить.
  5. Пекинскую капусту промойте под водой, удалите с капусты поврежденные листья. Капусту тонкой и мелко нашинкуйте, немного помните капусту руками.
  6. Репчатый лук очистите и промойте под водой, нарежьте его мелкими кубиками.
  7. Куриные яйца поставьте отвариваться. Доведите яйца до кипения и отваривайте минут 8. После чего охладите яйца под холодной водой и затем очистите от скорлупы. Нарежьте яйца мелкими кубиками.
  8. Свежую зелень промойте под проточной водой, после чего мелко нарубите.
  9. Все продукты перемешиваем, добавляем соли и майонеза. Замечательный салатик готов, смело подавайте его к столу.

Ингредиенты:

  • Куриное филе, 400 граммов;
  • Твердый сыр, 200 граммов;
  • Куриные яйца, 4 штучки;
  • Свежие помидоры, 4 штучки;
  • Свежая зелень, один пучок;
  • Консервированная кукуруза, 300 граммов;
  • Майонез;
  • Соль.

Рецепт:

  1. Куриное филе нам понадобится в отварном виде. Доведите воду до кипения, добавьте нее соли, черного перчика, других специй по своему вкусу. Готовому мясу дайте возможность остыть, затем нарежьте его небольшими кусочками.
  2. Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке.
  3. Куриные необходимо сварить в крутую, доведите их до кипения и оставьте яйца на огне еще минут на 8. Затем охладите яйца под холодной водой, удалите с яиц всю скорлупу, нарежьте яйца небольшими кубиками.
  4. Свежие помидоры промойте под проточной водой, нарежьте помидоры небольшими кубиками.
  5. Свежую зелень мелко нарубите. Для этого салата хорошо подойдет петрушка, зеленый лук.
  6. Кукурузу можно использовать консервированную или замороженную в свежем виде.
  7. Осталось только соединить все ингредиенты вместе, заправьте салатик майонезом заменяют его сметаной), не забудьте посолить салатик. Подавайте блюдо сразу к столу, не оставляйте его на долго стоять, вкус может стать хуже. Теперь Вы знаете как готовить салат "Вкусняшка" разными способами. Приятного аппетита.

Приготовление салата Вкусняшка

Строгие правила по выбору и нарезке продуктов, схеме их совмещения, составу заправки и иным техническим моментами существуют только у блюд, ставших известными за пределами своей страны: в качестве примера можно назвать Цезарь или Оливье. Стандарта приготовления салата Вкусняшка не существует, поскольку неизвестно даже, кто из хозяек первым придумал рецепт и название. Единственное, что не оспаривается – у него должна быть изюминка во вкусе.

Рецепт салата Вкусняшка

В силу отсутствия стандартизированного состава у этого кушанья, предложить один-единственный его вариант не представляется возможным. Предложенная пятерка рецептов салата Вкусняшка выбрана на основе их популярности по числу положительных отзывов на кулинарных порталах. Все идеи с разными вкусами: пикантные, нежные, сладкие – вы точно найдете свою.

Салат Вкусняшка с курицей

  • Время приготовления: 45 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 904 ккал.
  • Предназначение: на закуску.
  • Кухня: домашняя.

Каждый салат Вкусняшка, со слов кулинарных экспертов, должен обладать изюминкой. Здесь – сочетание сладкого чернослива, соленого огурца и запеченного куриного мяса. Последнее обязательно маринуют, причем состав для этого хозяйка выбирает сама, поэтому в рецепте он не приводится. Салат Вкусняшка с курицей подают в порционных стеклянных стаканах.

Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • чернослив – 130 г;
  • соленые огурцы – 2 шт.;
  • сулугуни – 50 г;
  • майонез;
  • черный перец.

Способ приготовления:

  1. Запечь куриное мясо на гриле, после остывания нарезать произвольно, но не крупно.
  2. Огурцы, чернослив и сулугуни настрогать соломкой.
  3. Присыпать парой граммов перца, смешать с майонезом. Можно взять грецкие орехи (ядра, пару штук), обжарить, раздробить и украсить поверхность ими.

Салат Вкусняшка с ананасами

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 462 ккал.
  • Предназначение: на закуску.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легкая.

Салат Вкусняшка с ананасами характеризуют нотки средиземноморской кухни. Он изысканный и нежный, очень нравится девушкам. Тигровые креветки можно заменить аргентинскими: главное, чтобы крупные и со сладким мясом. Желательно купить в/м и очищенные: вы сэкономите время, которое тратится на снятие хвостика и панциря. Ананасы используются консервированные, уже нарезанные.

Ингредиенты:

  • креветки – 200 г;
  • томаты черри – 150 г;
  • ананасы – 180 г;
  • салат Айсберг – 40 г;
  • оливковое масло.

Способ приготовления:

  1. Отварить тигровые креветки, лишить спинной вены, головы и хвоста. Разрезать пополам черри.
  2. Отцедить жидкость из банки с ананасами.
  3. Помытые салатные листья нашинковать длинными лентами.
  4. Соединить продукты в стеклянном салатнике, заправить.

Салат Вкусняшка с грибами

  • Время приготовления: 10 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 701 ккал.
  • Предназначение: на закуску.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легкая.

Этот салат Вкусняшка с грибами запоминается благодаря питательности и маринованному луку, который желательно приготовить заранее. Залить кольца разведенным кипяченой водой уксусом (концентрацию выбирайте по себе), засыпать столовой ложкой сахара и специями. Через 1,5 часа лук можно использовать для салата, либо поставить как отдельную закуску.

Ингредиенты:

  • шампиньоны соленые – 280 г;
  • вареные яйца – 2 шт.;
  • маринованный лук – 80 г;
  • брынза плотная – 140 г;
  • свежий укроп;
  • сметана.

Способ приготовления:

  1. Порезать половинками шампиньоны, брынзу – кубиками.
  2. Яйца крупно натереть, можно белок с желтком измельчать раздельно.
  3. Выкладка этой Вкусняшки по шагам: тертые яйца, сметана, лук, грибы, брынза, сметана, укроп.

Салат Вкусняшка с корейской морковкой

  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 1099 ккал.
  • Предназначение: на закуску.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легкая.

Салат Вкусняшка с корейской морковкой – любимая закуска мужчин, еще сильнее их привлекающая, если готовить с жареным мясом, а не ветчиной. Вкусный, не слишком быстрый, но питательный салат нужен в каждой кулинарной книжке. Если готовой корейской морковки у вас нет, позаботьтесь о ней заранее: настрогайте длинной соломкой, оставьте полежать в миске под уксусом слабой концентрации, сахаром и перцем всю ночь.

Ингредиенты:

  • морковь по-корейски – 240 г;
  • ветчина – 250 г;
  • картошка – 2 шт.;
  • свекла – 2 шт.;
  • сметана – 20 мл.;
  • тмин.

Способ приготовления:

  1. Картошку со свеклой печь 40 минут, обернув каждый продукт отдельно фольгой. Остудить.
  2. Порезать кубиками все, кроме уже готовой морковки.
  3. Ветчину обжарить, не наливая на сковороду масла.
  4. Собрать все в салатнице, полить сметаной. Перемешать, бросить щепотку тмина.

Салат Вкусняшка с ананасами и курицей

  • Время приготовления: 50 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 1197 ккал.
  • Предназначение: на закуску.
  • Кухня: домашняя.
  • Сложность приготовления: легкая.

Лидер голосов пользователей на всех кулинарных порталах – салат Вкусняшка с ананасами и курицей. Сочетание кислого фрукта, нежной птицы и сливочного сыра быстро перешло из «экзотического» в «традиционное». Мясо к такой Вкусняшке можно готовить как угодно или даже купить копченое. Не переборщите с заправкой: столовой ложки йогурта хватит, чтобы связать продукты и не убить вкус.

Ингредиенты:

  • консервированные ананасы – 175 г;
  • филе курицы – 260 г;
  • мягкий сыр – 210 г;
  • йогурт – 20 мл;
  • кукуруза – 1 ст. л.;
  • соль;
  • чесночный зубчик;
  • базилик сухой – 2 г.

Способ приготовления:

  1. Курицу натереть солью, запечь (воспользуйтесь фольгой, а после подрумяньте на гриле), порезать мелко.
  2. Чеснок раздавить, перетереть с базиликом. Добавить йогурт – это будет заправка.
  3. Тертый сыр, кусочки ананасов и курицу горкой выложить на тарелку.
  4. Полить Вкусняшку заправкой, посыпать кукурузой.

Ознакомьтесь и с другими ­рецептами ­ .

Салат Вкусняшка – секреты приготовления

У каждой закуски с таким многообещающим названием есть свои тонкости, поэтому все их привести не представляется возможным. Однако существуют почти универсальные секреты приготовления салата Вкусняшка, применимые к большинству рецептов:

  • Играйте с внешним видом, ведь вкус и эстетическое наслаждение крепко связаны: выкладывайте слоями или по красивой форме. Используйте для вдохновения ресторанные фото.
  • Бросьте орешки на поверхность готового салата Вкусняшка – они гармонируют со всеми продуктами и всегда придают им интересную вкусовую ноту.
  • Вкусняшку можно готовить даже из самых бюджетных продуктов, правильно их скомбинировав. Совместите куриное мясо, кислое яблоко и мелкие огурцы (типа «Машеньки») – вы будете поражены вкусом.
  • Старайтесь использовать минимальное количество заправки, если компоненты не требуют размягчения (как это нужно консервированным кальмарам): она должна оттенять главные продукты, а не тянуть одеяло на себя.
  • Если вы готовите Вкусняшку на мужскую компанию, обязательно в качестве базы берите вареные яйца, красную рыбу, телятину или ветчину и кладите меньше зелени – сильная половина ценит питательность и минимум «травы».

Видео: Салат Вкусняшка с ананасами

Салат Вкусняшка — это экспромтный салат, который я приготовила однажды безо всякого рецепта просто прислушиваясь к своей кулинарной фантазии. Мне захотелось приготовить что-то новое, яркое, вкусное и в некотором роде удивить друзей и близких. И мне это удалось, этот салат все встретили с большим удовольствием, и я теперь часто готовлю такую Вкусняшку. Мне очень понравилось включение в его состав яичных блинчиков (не пугайтесь, они готовятся всего несколько минут), именно они и сделали его очень интересным и нежным. Думаю, что даже для праздничного стола этот салат подойдет без всякого сомнения.

Ингредиенты:

  • ветчина 150 гр
  • соленые огурцы мелкие 5 — 6 шт
  • 1 баночка консервированной кукурузы
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • майонез или йогурт для заправки
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Для приготовления Вкусняшки ветчину и яичные блинчики режем тонкой соломкой, все остальные ингредиенты нарезаем любыми кусочками, как вам захочется. Добавляем кукурузу, солим, перчим и заправляем натуральным йогуртом или небольшим количеством майонеза. Хорошо перемешиваем и выкладываем в салатник перед подачей на стол.. Приятного аппетита.