Руководство по открытию парикмахерской эконом-класса, с чего начать,требуемое оборудование с указанием стоимости 1-го рабочего места, необходимый персонал и многое другое.

Парикмахерская как вид бизнеса имеет ряд неоспоримых преимуществ: он не требует крупных инвестиций, не боится конкуренции, не подвержен резким колебаниям, не требует лицензирования и сбора большого количества разрешительной документации, достаточно рентабелен.

С чего стоит начать открытие парикмахерской?

Прежде всего, необходимо определиться с масштабом и форматом будущего предприятия:

• Небольшое заведение эконом-класса , оказывающее населению недорогие парикмахерские услуги. Такие заведения рассчитаны на 1-2 рабочих кресла и находятся, как правило, в спальных районах городов.
• Салон , в котором спектр оказываемых услуг намного шире, а также дополнительно предлагаются косметические процедуры и услуги ногтевого сервиса. Работают в более высокой ценовой категории.
• Элитная , отличающаяся высоким уровнем обслуживания, индивидуальным подходом к клиенту, наличием высококвалифицированных мастеров, в т.ч. стилистов и имиджмейкеров. Располагаются такие заведения обычно на центральных улицах города, обеспечивающих посещение клиентов с доходами выше средних.

Стоит отметить - несмотря на то, что потенциальный доход престижных парикмахерских довольно высок, они не всегда имеют возможность оставаться рентабельными (в т.ч. из-за дорогой аренды), а при определенных экономических условиях и конъюнктуре рынка и вовсе могут оказаться не востребованными.

По мнению опытных специалистов, именно создание парикмахерской эконом-класса - наиболее жизнеспособный бизнес-проект и самый надежный объект для инвестирования.

Определяем концепцию

Бизнес-проект начинается с постановки цели, которая заключается в открытии заведения эконом-класса на 2-3 места, оказывающего следующие услуги:

• стрижки - простые, модельные;
• создание укладок и причесок;
• осуществление процедур по уходу за волосами;
• окрашивание волос;
• завивка волос;
• бритье.

В начале деятельности такого базового ассортимента услуг будет достаточно. Постепенно, по мере развития, он может быть значительно расширен.

Регистрируем бизнес

В общем случае, открывая парикмахерскую, можно зарегистрировать ее на индивидуального предпринимателя или в качестве юридического лица в виде общества с ограниченной ответственностью .

По ряду причин, наиболее оптимальным вариантом организационно-правовой формы в данном случае является индивидуальный предприниматель. Почему?

• Во-первых, потенциальные потребители услуг - физические лица.
• Во-вторых, при примерно одинаковом уровне возможностей у ООО и ИП, степень ответственности за действия ООО существенно выше.
• В-третьих, регистрация ООО невозможна без минимального уставного капитала, составления учредительных документов, наличия необходимых атрибутов — юридического адреса, расчетного счета, круглой печати и т.д.
• И, наконец, у ИП довольно легкий бухгалтерский учет и не высокие размеры налогов.

В случае же, если для открытия парикмахерской решили объединить свои усилия и финансы несколько человек, то наиболее подходящей формой будет ООО.

Что касается кодов ОКВЭД, то вам подойдут следующие:

• 93.02 - “Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты” - группа включает: мытье волос, стрижку и подравнивание, укладку, подкрашивание и окрашивание, распрямление и завивку волос, подравнивание бород, бритье, косметологический массаж лица, макияж, педикюр, маникюр и т. д.
• 52.33 - “Розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами” и 52.13 - “Прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах”, если парикмахерская планирует реализовать косметическую продукцию и средства по уходу за кожей и волосами.
• 85.14 - “Прочая деятельность по охране здоровья” и 93.04 - “Физкультурно-оздоровительная деятельность” - подойдут при расширении бизнеса и включают в себя виды деятельности по улучшению физического состояния человека и обеспечению комфорта (солярии, бани, сауны, процедуры по снижению веса и похудению, массажные кабинеты и т. п.)

Особенности налогообложения

Стоит отметить изменения налогового законодательства, вступившие с 1 января 2013 года и касающиеся деятельности по оказанию населению парикмахерских услуг индивидуальными предпринимателями. С этой даты они могут применять в добровольном порядке одну из следующих систем налогообложения: ЕНВД, УСН, а также перейти на патентную систему ПСН (письмо МФ России от 25.01.13 № 03-11-11/31).

В общем случае, для парикмахерских выгоднее налогообложение в форме ЕНВД. Однако если предполагаемый годовой доход будет более 900 000 рублей в год, целесообразнее приобрести патент, стоимость которого рассчитывается по формуле: Предполагаемый годовой доход от парикмахерской * 6%.

Таким образом, для г. Москвы стоимость годового патента на парикмахерские услуги будет равна 54 000 рублей (Закон г. Москвы от 31.10.2012 N 53 “О патентной системе налогообложения”).

Необходимо заметить, что ПСН может применяться исключительно индивидуальными предпринимателями, при этом средняя численность работников в налоговом периоде не должна превышать 15 человек.

Необходимые разрешения

Для функционирования парикмахерской лицензии не требуется. Однако понадобится санитарно-эпидемиологическое заключение на коммунально-бытовые услуги.

• Согласно действующему законодательству (Постановление Правительства РФ от 16.07.2009 N 584), до начала осуществления парикмахерской деятельности необходимо представить уведомление о начале предпринимательской деятельности в Роспотребнадзор.
• Оборудование, помещение, условия парикмахерской должны соответствовать требованиям СанПиН 2.1.2.2631-10. За этим также следит Роспотребнадзор.
• Помещение парикмахерской должно соответствовать всем установленным нормам пожарного надзора.
• Обязательно наличие медицинских книжек у парикмахеров.

Стоит также отметить, что владельцам новой парикмахерской желательно пройти процедуру добровольной сертификации, которая подтвердит безопасность предоставляемых услуг, их соответствие всем нормам и стандартам.

Требования к помещению парикмахерской

К выбору месторасположения заведения нужно подойти очень основательно, ведь от этого напрямую зависит, какой доход приносит парикмахерская. Оптимальное место для открытия заведения эконом-класса - спальные районы. При выборе помещения стоит обратить внимание на наличие коммунальных и электрических сетей, на его соответствие требованиям пожарного надзора и СЭС.

Метраж помещения подбирается из расчета 6-7 м2 на рабочее место. Кроме того, стоит предусмотреть зону ожидания, санузел и небольшую зону для персонала. Таким образом, для размещения парикмахерской эконом-класса будет достаточно 40 кв.м. - площади, сравнимой с размером однокомнатной квартиры. Следует, однако, учитывать, что в жилых квартирах размещать парикмахерскую нельзя, за исключением случаев перевода их в нежилой фонд.

Создавая технологический проект стоит просчитать и спланировать все необходимые зоны. На его основе формируют проект инженерных коммуникаций (электричество, вода, канализация, вентиляция). И, в заключение, составляют дизайн-проект.

Как правило, в выбранном помещении придется проводить ремонт. При этом следует тщательно подходить к выбору строительной компании и обращать пристальное внимание на пункты договора подряда по осуществлению ремонтных работ.

Требуемое оборудование

Оборудования для небольшой парикмахерской требуется не очень много, однако не стоит забывать - оно должно быть обязательно качественным. Выбирать следует профессиональное оборудование, предназначенное для салонов: бытовое будет выходить из строя, поскольку не рассчитано на значительные нагрузки.

Для работы потребуются:

• Оборудование и приборы: фены, сушуары, машинки для стрижки, кресла с гидравлическим механизмом (по количеству рабочих мест), одна мойка, оснащенная креслом.
• Инструменты: расчески, ножницы, зажимы, бигуди, бритвы.
• Предметы интерьера и мебель: шкафы, тумбочки, зеркала, диван, журнальный стол, кресла или несколько стульев для зоны ожидания, вешалка, стол для компьютера.
• Текстильные изделия - полотенца, накидки, салфетки, униформа или спецодежда.
• Косметика и расходные материалы.
• Компьютер.

Подобрать парикмахерское оборудование могут помочь специализированные компании, оказывающие услуги полной комплектации салонов. Кроме того, существует достаточно много интернет-магазинов, в которых можно самостоятельно подобрать все необходимое для своей парикмахерской - начиная от оборудования и мебели, заканчивая профессиональной косметикой.

Ознакомьтесь с поставщиками оборудования для салонов красоты и парикмахерских.

Сколько стоит организация одного рабочего места?

Рассчитаем стоимость рабочего места парикмахера на примере популярного поставщика оборудования ООО “Имидж инвентор”:

	Наименование	Кол.	Цена
	Мойка "ЛЕНА" Каркас: металлический. Габаритные размеры (ДхШхВ, мм): 1200х730х940	1	11895 руб.
	Тележка 07-VIP67 Габаритные размеры (ДхШхВ, мм): 370х310х860.	1	3100 руб.
	Парикмахерское кресло "Алекс" пневматическое Габаритные размеры (ДхШ, мм): 600х580. Подъемный механизм: пневматика. Основание: пятилучье хром.	1	5700 руб.
	Туалетный столик «Сапфир» Габаритные размеры (ВхШхГ): 1740х660х300 мм.	1	3050 руб.
	Парикмахерские инструменты	1	8000 руб.
Итого:			31745 рублей

Если добавить к данному перечню сопутствующие парикмахерские товары, такие, как миски, кисти, перчатки, бигуди, зажимы, брашинги, резинки и т.д., получится, что минимальная стоимость оборудования одного парикмахерского места - около 40 000 рублей.

Расходные материалы (краски, шампуни, бальзамы и т.п.) покупаются, как правило, из расчета на 3 месяца использования. Данные затраты оцениваются примерно в 20 000 рублей.

Итого на оборудование одного рабочего места требуются вложения порядка 60 000 руб.

Требования к персоналу

Для парикмахерской эконом-класса понадобятся:

1. администратор,
2. 3-4 мастера, работающие по плавающему графику,
3. бухгалтер (частичная занятость или аутсорсинг).

Универсального способа найти хорошего мастера не существует. Можно предпочесть молодых специалистов или остановить выбор на более опытных, при этом стоит учитывать, что последние будут стоить, скорее всего, дороже. Искать работников можно по объявлениям, через интернет и по рекомендациям. Безусловно, удачный выбор специалистов - важная составляющая в решении вопроса, как привлечь в клиентов.

Заработок мастера-парикмахера обычно устанавливается из расчета 20-40% от выручки. Необходимо официально оформить с работниками трудовые отношения и помнить о том, что у всех работающих в парикмахерской должны быть санитарные книжки.

Стоит также учитывать следующую особенность бизнеса: постоянные клиенты, как правило, хотят обслуживаться у определенного мастера, поэтому, в случае увольнения специалиста, салон, скорее всего, потеряет и обслуживающихся у него клиентов.

Франшиза в тему: "Прядки в порядке" общедоступная парикмахерская, вложения 0,5 млн. руб., окупаемость 7 месяцев.

Парикмахерское дело - одно из старейших ремесел, какие только знает человечество.

Задача современных мастеров - знать не только классические приемы владения инструментом, выполнять классические стрижки, но и смело внедрять новое оборудование и новые технологии.

Парикмахерские услуги относятся к числу наиболее востребуемых в повседневном быту граждан, поэтому занимают наибольший объем на рынке труда .

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столиком и креслом. В столе имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья, над столом устанавливается овальное или прямоугольное зеркало, размером не менее 60 на 100 см. Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сидение со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно так же, чтобы оно было оборудовано гидроподъемником, Для удобства клиентов, кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног. Рабочая зона парикмахера не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см, следовательно, минимальное расстояние между осями двух кресел должно быть 180 см. Если рабочее кресло расположено у стены, то расстояние между ним и стеной должно быть не менее 70 см. На каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м 2 площади. На туалетном столе размещаются в определенном порядке (с право на лево) используемые инструменты и приспособления, с учетом правила: чем чаще используется в работе предмет, тем ближе к мастеру должен находиться. Это дает возможность сократить количество движений парикмахера и следовательно уменьшить его утомляемость, если столешница не большая, можно рядом с ней установить специальные тележки с инструментами . Для более экономичной работы мастеров, используются специальные рабочие стулья.

Рис. 1.

Таблица 2.1

Основные санитарно-гигиенические требования к рабочему месту парикмахера