Салат “Трио” из свеклы, моркови и сыра. Свекольный салат с изюмом Салат жених сыр морковь свекла

29.02.2024

Рецепт салата из свеклы, моркови и сыра под названием “Трио” от нашей читательницы Юлии Беспаловой. Как пишет Юлия, такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Он несложно готовится, а в итоге получается красиво и вкусно.

Состав:

2 шт свеклы
2 шт моркови
200 гр адыгейского сыра
180 мл
специи: черный молотый перец
зелень для украшения (необязательно)

Приготовление салата со свеклой и морковью:

Промыть и отварить свеклу до готовности.
Когда свекла остынет, очистить ее от кожуры и натереть на средней терке. После этого отжать лишний сок, чтобы салат не потек. Затем чуть-чуть посолить и тщательно перемешать.
Сырую морковь очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Также отжать руками лишний сок. Потом немного посолить и перемешать.
Натереть адыгейский сыр на средней терке.
Свекла, морковь, сыр
В глубокую и небольшую по диаметру емкость положить пакет. Теперь все готово и можно приступать к выкладыванию слоев.
На дно емкости выложить 1/2 часть свеклы. Разровнять ложкой и чуть-чуть поперчить.
Свекла
Сверху смазать майонезом. (Кстати, рецепт приготовления этого салата похож на .)
Свекла под майонезом
Следующий слой сделать из 1/2 части моркови. Также немножко поперчить и смазать майонезом.
Свекла и морковь
Далее сделать слой из 1/2 части сыра. Поперчить и смазать майонезом.
Слой сыра
Дальше снова выложить те же самые слои, если позволяет высота емкости. У меня получилось всего шесть слоев.
Салат из свеклы и моркови с сыром
Теперь накрыть наш салат блюдом, в котором будем подавать на стол, и аккуратно перевернуть.
Переворачиваем салат на блюдо
Затем снять емкость и пакет. Наш салатик практически готов.
Верхушку смазать майонезом и украсить сыром или зеленью.

Салат из свеклы, моркови и сыра “Трио”

Наш салат готов и я желаю вам приятного аппетита!

P.S. Не забудьте , чтобы не пропустить новые рецепты.

Juliya автор рецепта

Опубликовано: 22.12.2017
Разместил: Natasha.Isa.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если вы считаете, что салатом из свеклы и морковки никого нельзя удивить, то ошибаетесь. Стоит в салат к свекле и морковке добавить сыр, изюм, орехи и изюм, то блюдо превращается в роскошную закуску. существует много, но вот в сегодняшнем сочетании я салат никогда не пробовала раньше. Месяц назад случайно оказалась в магазине, где работает моя одноклассница. Она меня пригласила к себе в гости, вспомнить школьные годы и посидеть, поболтать. Встреча состоялась, одноклассница накрыла стол и угощала меня различными блюдами. Среди них и был салат из свеклы, моркови, изюма и грецких орехов. Салат получился настолько вкусным, что я сидела и пыталась понять из чего же он так приготовлен, что вроде все просто, но нельзя оторваться, все ингредиенты настолько подходят друг к другу, что вкус салата мне надолго запомнился. Теперь готовлю его сама и все мои домашние с превеликим удовольствием его едят. Такой салатик можно смело подавать на стол в любой день, в любой праздник и по любому поводу. Будет вкусно, необычно и по-новому. Обычную свеклу просто так не поставишь на стол, а виде вкусного и красивого салата – это дело другое.

Необходимые продукты:
- 1 свекла,
- 1 морковка,
- 70 грамм грецких орехов,
- 50 грамм изюма,
- 1-2 зубчика чеснока,
- 70 грамм твердого сыра,
- 130 грамм майонеза.

Пошаговый рецепт с фото:

Твердый сыр сразу натираю на мелкой терочке, потом на той же самой терке тру и почищенные зубчики острого чесночка.

Поливаю сырную смесь майонезом и перемешиваю. Таким образом получаю сырный слой для салата. Отставляю его в сторонку.

Сваренную и остывшую морковку натираю на более крупную терку, кладу к ней вымытый изюм и снова поливаю майонезом. Перемешиваю и получаю морковный слой для салата.

Сваренную свеклу тру на крупной терке и к ней кладу измельчённые грецкие орешки. К ним добавляю , чтобы получился свекольный слой для салата.

Выкладываю салат слоями: морковный слой, сырный и свекольный.

Даю салату охладиться минут 15-20, а потом подаю к столу. Надеюсь, что мой рецепт вам пригодится. Bon Appetite!

Канун нового года – удивительное время, когда в воздухе витает настроение праздника. Хочется сделать что-то удивительное! Наверное, поэтому мы начинаем готовиться заранее и загодя подбираем рецепты для праздничного стола.
Овощной салат “Любовница” с изюмом, грецкими орехами и черносливом - оригинальный и вкусный салат, в котором сочетаются пикантная острота сыра и чеснока и легкая сладость фруктов, украсит любой праздничный ужин.

Ингредиенты для салата

2 свеклы,
150 г сыра,
3 моркови,
по 50-100 г изюма, орехов грецких и чернослива,
2 зубчика чеснока,
майонез.

Рецепт приготовления салата

Свеклу отвариваем ориентировочно минут 40. Остужаем.
Вареную свеклу, сырую морковь, сыр трем на мелкой терке. Выкладываем на отдельные тарелки.
Чеснок давим чеснокодавкой.
Орехи обжариваем на сухой сковороде, чтобы снять пленку, а затем измельчаем.
Изюм и чернослив моем, перебираем и на несколько минут замачиваем в кипятке. Чернослив измельчаем.
Этот салат слоеный. Майонезом удобнее заправлять ингредиенты для каждого слоя отдельно, а не смазывать слой на тарелке.
1 слой - смешиваем морковь и изюм, заправляем майонезом.
2 слой - в сыр выдавливаем чеснок и смешиваем с майонезом.
3 слой - смешиваем свеклу, орехи, чернослив, майонез.

Салат "Любовница" украшаем розочкой из свеклы и грецкими орешками, припудриваем видимые слои салата тертой морковью и тертым сыром. Немного даем настояться в прохладном месте и подаем. Приятного аппетита!

Рецепты салатов из красной свеклы.

Свекла — полезный и диетический продукт. Используя этот корнеплод, можно приготовить вкусные закуски и салаты. Кроме того, свеклу используют для приготовления свекольников и борща.

Салат — морковь, изюм, красная свекла, орехи, сыр, чеснок: рецепт слоями

Готовится блюдо быстро и просто. Называется яство «Любовница». Такое пикантное название связано с необычным сочетанием вкусов. Чеснок и изюм дополняют друг друга.

Ингредиенты:

1 сырая морковь
1 отварная свекла
Плавленный сырок
Чеснок
Майонез

Отварите свеклу и снимите с нее кожицу
После этого очистите сырую морковь и снимите с сырка фольгу
На дно посудины уложите тертую морковь, а сверху на нее изюм, потом сырок, а на него чеснок
Самый верхний ряд — свекла тертая
Каждый слой смазывайте майонезом

Салат – красная свекла, чернослив, грецкий орех, чеснок: рецепт

Пикантное и витаминное блюдо. Отличная альтернатива овощному салату в зимнее время. Повышает иммунитет.

Ингредиенты:

1 зубчик чеснока
0,5 кг отварной свеклы
Горсть чернослива
Горсть ядер грецкий орехов
Майонез

Отварите свеклу и измельчите ее на терке, введите толченный чеснок
Залейте сухофрукты кипятком и оставьте на 20 минут
Измельчите очень острым ножом и введите в овощную стружку
Введите рубленные грецкие орехи и соус, тщательно усредните массу

Салат – красная свекла, майонез, чеснок: рецепт

Очень простое и доступное яство. Обычно готовится, когда нужно какое-то экономное дополнение к мясному блюду.

Ингредиенты:

0,5 кг отварной свеклы
3 зубка чеснока
Майонез

Отварите корнеплоды до готовности и остудите под струей холодной воды
Снимите кожицу и измельчите на терке
Введите толченный чеснок и заправку, тщательно усредните

Салат – красная свекла, редька, морковь, лук, чеснок, сыр: рецепт

Пикантное и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:

1 отварная свекла
1 редька
1 луковка
1 плавленный сырок
По 50 мл майонеза и сметаны
1 сырая морковь
1 зубчик чеснока

Измельчите на терке сырую редьку, отварную свеклу, сыр
Лук замаринуйте в уксусе и введите к овощам
Смешайте сметану с майонезом и тертым чесноком
Заправьте соусом овощи

Салат – красная свекла с чесноком и грецким орехом: рецепт

Тоже достаточно простое яство. Но его можно подавать и к праздничному столу, если немного украсить. Нередко яство подают в тарталетках.

Ингредиенты:

3 шт отварной свеклы
Горсть грецких орехов
3 зубка чеснока
Масло

Необходимо отварить корнеплод до готовности и снять с него кожицу
После этого его измельчают на терке или в блендере
Далее, вводятся измельченные орехи и чеснок
Смесь заправляется маслом, его можно заменить и майонезом

Салат – красная свекла, сыр, яйцо, чеснок: рецепт

Экономное яство из всеми привычных продуктов. Сытное и насыщенное.

Ингредиенты:

2 отварные свеклы
2 зубка чеснока
2 отварных яйца
1 плавленый сырок
Майонез

Отварите и измельчите на терке очищенный корнеплод
Введите тертый сыр и рубленный чеснок
Заправьте все соусом и усредните, введите рубленные яйца и снова усредните

Салат – красная свекла с яблоком и чесноком: рецепт

Витаминный салат, который является идеальным для питания в зимнее время.

Ингредиенты:

2 отварные свеклы
2 яблока
2 зубка чеснока
Майонез

Корнеплоды отваривают и очищают от кожицы
Вводят измельченные яблоки, предварительно сбрызнув их лимонным соком
Это препятствует потемнению фруктов
Добавьте толченый чесок и введите соус, тщательно перемешайте

Салат – красная свекла, сырая морковь, чеснок, чипсы: рецепт

Витаминное яство из сырых овощей.

Ингредиенты:

2 моркови сырые
2 сырых свеклы
2 зубка чеснока
Горсть чипсов
Майонез

Очистите от кожицы морковь и свеклу и измельчите на терке
Введите толченные зубчики чеснока
Введите заправку и усредните, сверху посыпьте чипсами

Салат – красная свекла с чесноком и маслом: рецепт

Всем известное с детства яство. Его часто подавали в детских садах.

Ингредиенты:

0,5 кг отварной свеклы
Горсть орехов
Масло

Отварите корнеплоды, слейте отвар и охладите в проточной воде
Снимите кожицу и измельчите на терку
Порубите грецкие орехи и введите к овощам
Заправьте маслом и усредните

Салат — свекла с плавленным сыром и чесноком: рецепт

Подается чаще всего в тарталетках или на хлебе в качестве закуски. К праздничному столу можете подать на чипсах или на хлебцах.

Ингредиенты:

2 отварные свеклы
1 плавленный сырок
Майонез
2 зубка чеснока

Отварите корнеплоды и снимите с них кожицу
Введите измельченный плавленный сырок и толченый чеснок
Добавьте заправку и усредните

Как украсить салат из красной свеклы с чесноком к праздничному столу: идеи, фото

Все представленные блюда достаточно простые и недорогие. Нет необходимости тратить огромные средства для праздничного стола.

Варианты подачи:

На чипсах или хлебцах. Массу просто выкладывают на снеки и подают на широком блюде. Наносить смесь на хлебцы нужно непосредственно перед подачей
В тарталетках. Готовый салат выкладывают в тарталетки из песочного теста
Горкой. Это классический вариант подачи в салатниках. Украшают цветами из овощей
На канапе. Нарезают хлеб небольшими кубиками, а сверху на него овощную смесь. Сверху выкладывается маслина и закрепляется шпажкой

Блюда из свеклы — витаминные и полезные. Кроме того, это существенная экономия в зимнее время.

ВИДЕО: Салат из красной свеклы

Светлана Бурова сегодня нам преподнесет пикантный и в то же время простой и вкусный рецепт с пошаговым фото приготовления, это салат и закуска, в котором есть полезные овощи: свекла и свежая морковь с добавлением сыра, чеснока и изюма. Заинтриговало, правда, уже сочетание разных вкусов в тертом салате?

«Три вкуса в одном салате»

Хочу Вам представить новый вкусный салат, который очень любит наша семья, но не все относятся к нему так однозначно. Ведь в нём сочетаются, кажется несочетаемые продукты: сладкие, солёные и острые.

для рецепта простого пикантного салата потребуются:

Морковь сырая – 3 шт. крупных.
Свекла варёная – 3 шт. крупных.
Изюм без косточек – 150 гр.
Орехи грецкие – 200 грамм.
Сыр твёрдый (например, Российский) – 300 грамм.
Чеснок – 2 дольки
Майонез – 500-600 гр.

Как приготовить вкусный и простой салат из свеклы и моркови

1 слой салата:

Морковь сырую натереть на мелкой тёрке, изюм, перебрать и замочить в кипятке примерно минут на 20. Обсушить его бумажной салфеткой. Смешать морковь с изюмом, добавить майонеза, всё тщательно перемешать.

Выложить в вазу первым слоем, разровнять ложкой.

2 слой салата:

Сыр натереть на тёрке (его можно тереть как на крупной, так и на мелкой – на ваше усмотрение), чеснок натереть на мелкой тёрке и хорошо смешать с сыром. Добавить майонеза, снова перемешать.

Выложить на морковь вторым слоем.

3 слой салата:

Свеклу варёную натереть на крупной тёрке, орехи измельчить. Всё перемешать, добавив майонез. В этом салате очень хорошо свекла с морковью будут работать и с твердым козьим сыром.

Выложить на сыр третьим слоем.

Вкусный необычный слоеный салат из овощей и сыра «3 в 1» готов, сверху его можно украсить грецкими орехами и зеленью.