¿Es necesario plantar berenjenas en campo abierto? Cómo formar correctamente berenjenas en invernadero y campo abierto: características, diagramas. Cómo cultivar berenjenas en invernadero. Cuidando berenjenas en invernadero.

13.09.2023

El cultivo de berenjenas es una etapa muy importante en el proceso de cultivo de esta hortaliza en condiciones de jardinería doméstica. Si se lleva a cabo correctamente, la acción implica la eliminación oportuna de determinadas partes aéreas de la planta, lo que permite obtener altos rendimientos y un efecto positivo en los indicadores de calidad de los frutos en desarrollo.

La necesidad de pellizcar berenjenas en invernadero.

La formación oportuna de un arbusto de berenjena está incluida en el cuidado estándar de los cultivos de jardín y es especialmente necesaria cuando se cultiva una planta amante del calor en un invernadero cubierto con policarbonato o vidrio. lo que contribuye al crecimiento más activo de la masa vegetativa y hace necesario regular de manera competente el volumen de la parte aérea.

Puede ser necesario pellizcar y, si es necesario, obtener una maduración acelerada del fruto. Este evento ayuda a la planta a redistribuir y redirigir los nutrientes a los ovarios y los frutos en maduración. El esquema estándar, que consiste en pellizcar la parte apical y eliminar brotes adicionales, promueve un proceso más activo de formación de frutos en variedades altas e híbridos de berenjena.

No es necesario plantar berenjenas si se cultivan en lechos de campo abierto. Con este método de cultivo, la masa verde bien formada y sin diluir del cultivo de hortalizas actúa como protección contra la desecación del suelo. Además, como regla general, no es necesario formar arbustos de variedades de bajo crecimiento y formas híbridas, lo que se asocia con la buena capacidad de formación de frutos de las plantas y las bajas tasas de crecimiento de las hojas.

Variedades e híbridos que no requieren pellizcos.

La variedad de variedades e híbridos le permite elegir berenjenas absolutamente sin pretensiones que no requieren la formación de un arbusto, que dan un alto rendimiento y forman frutos de alta calidad, tanto en campo abierto como en invernaderos.

Variedad/híbrido	Grupo de cultura del jardín.	Descripción de la planta	Características varietales
"Albatros"	Variedad de maduración media y alto rendimiento.	Planta con parte aérea de tipo cerrado, de no más de 45-70 cm de altura.
"Diamante"	Variedad de maduración media y resistente a enfermedades.	Bajo, con ramificación temprana y densa y frutos compactos en la parte inferior.	Frutas transportables, amigables y de cosecha temprana.
"Luna Negra-F1"	Variedad semitemprana resistente a enfermedades.	Tipo compacto, follaje mediano, altura no más de 60-75 cm.	Resistente al TMV y al mosaico del pepino, tolerante a otras enfermedades.
"Burgués-F1"	Híbrido de maduración temprana y frutos grandes.	Arbusto de tipo semi-extendido, de altura media, con hojas verdes de tamaño mediano y bordes dentados.	Largo período de fructificación y ausencia de amargor en los frutos.
"Alekseievski"		Tipo compacto, follaje mediano, altura no más de 40-60 cm.	Resistente al TMV y al mosaico del pepino, tolerante a otras enfermedades.
"Medallón"	Variedad de maduración temprana	Planta compacta y sin pretensiones con un rendimiento decente.
"Raya"	Variedad de maduración temprana	Planta compacta y sin pretensiones de 70-80 cm de altura.	Apto para cultivo en macetas

Cómo y cuándo plantar berenjenas correctamente.

Se recomienda comenzar el procedimiento de pellizcar las berenjenas aproximadamente un par de semanas después de trasplantar las plántulas a un lugar permanente. Antes de pellizcar conviene inspeccionar detenidamente la planta y, si el arbusto no ha pasado por completo el proceso de adaptación, posponer el evento una semana más. En el proceso de realización del procedimiento de hijastro se deben seguir las siguientes recomendaciones:

Es recomendable realizar el pellizco con las manos y no con tijeras de podar, pero si es necesario utilizar una herramienta de jardín, debe estar bien afilada y tratada con cualquier desinfectante;
se deben eliminar los brotes, hojas y flores que crecen debajo de la rama en el tallo principal;
El pellizco de la parte apical del tallo se realiza aproximadamente de tres a cuatro semanas antes del final de la temporada de crecimiento, lo que redirigirá el flujo de nutrientes a los frutos en maduración.

Hoy en día, los cultivadores de hortalizas aficionados practican activamente varios métodos de cultivo de berenjenas:

Las plantas bastante débiles se forman en un tallo y también se plantan en invernaderos con un área limitada. En este caso conviene dejar uno, el brote más potente y mejor desarrollado, que se debe fijar con cordel a un soporte o enrejado;
en varios brotes con pellizco del “punto de crecimiento” en la parte apical del tallo principal, lo que permite la ramificación activa de la parte aérea. Todos los brotes laterales crecidos deben normalizarse, dejando no más de cinco ubicados en la parte superior de la planta.

Si la cantidad de material de siembra es limitada, se recomienda dejar el número máximo de brotes adicionales, seleccionando entre ellos los más grandes formados durante la ramificación del brote principal. Los brotes inferiores se pueden eliminar. Es recomendable normalizar las plantas según el número de ovarios, dejando no más de veinte por arbusto.. En el futuro, deberá eliminar periódicamente todos los hijastros y cogollos que aparezcan.

Independientemente del método de formación, durante las inspecciones periódicas de las plantaciones de berenjenas, es necesario eliminar de las plantas las hojas viejas y amarillentas o marchitas, así como los ovarios y frutos defectuosos. En los últimos diez días de la temporada de crecimiento, es aconsejable dejar no más de siete frutos y ovarios en la planta para que maduren.

Cuidado por los convalecientes

Cuidar las berenjenas después de pellizcarlas no es difícil, pero Implica la implementación obligatoria de las siguientes actividades:

El riego de cultivos amantes del calor se puede realizar mediante aspersión, goteo o subsuelo, pero se debe dar preferencia a las dos últimas opciones;
el aumento de los niveles de humedad y el riego excesivo provocan estancamiento del agua y provocan la pudrición del sistema radicular de la planta, por lo que las medidas de riego deben ser dosificadas;
antes de la etapa de floración, el riego se realiza a razón de un balde de agua tibia por metro cuadrado semanalmente, pero en clima seco y húmedo la frecuencia de riego debe aproximadamente duplicarse;
El riego de las berenjenas se realiza únicamente desde la raíz, después del atardecer o temprano en la mañana;
en la etapa de floración, los arbustos de berenjena deben alimentarse con una solución nutritiva a base de fertilizante líquido "Effecton" o fertilizante líquido de estiércol y hierbas con la adición de una pequeña cantidad de ceniza de madera;
Durante la fase de fructificación activa, se obtienen buenos resultados fertilizando con una solución de excrementos de pájaros con la adición de nitrofoska o utilizando fertilizante líquido "Agricola-Vegeta".

Después del riego, se debe prestar atención a un aflojamiento superficial y superficial del suelo. También es muy importante mantener limpias las plantaciones de berenjenas, realizando periódicamente trabajos de deshierbe. El control de plagas y enfermedades debe realizarse mediante medidas preventivas, consistentes en el uso de fármacos insecticidas modernos y muy eficaces.

Los principales errores al plantar berenjenas en invernadero.

Al cultivar y plantar berenjenas, los jardineros novatos y sin experiencia a menudo cometen algunos errores:

la falta de atado y eliminación del exceso de hojas hace que las plantas se den sombra entre sí y reduzcan la calidad de la luz;
el atado de las plantas debe realizarse directamente cerca de las ramas, donde se encuentra la parte más frágil del tallo;
No se recomienda formar arbustos de berenjena en un clima demasiado seco o bajo la lluvia, ya que en este caso la planta a menudo sufre enfermedades a través de las áreas dañadas;
Es recomendable plantar berenjenas en las primeras horas de la mañana, lo que permitirá que la planta se recupere antes del anochecer;
Después de pellizcar en campo abierto, las plantas pueden requerir protección contra los abrasadores rayos del sol.

Por tanto, es sumamente necesario plantar la mayoría de variedades e híbridos de berenjena, ya que un aumento significativo de la masa verde de este cultivo de huerta puede afectar negativamente tanto a la cantidad como a la calidad de los ovarios.

Las berenjenas son un cultivo de jardín bastante caprichoso. Y mientras los veraneantes cultivan felizmente pepinos y tomates, las berenjenas son ignoradas. Para obtener una cosecha decente de "pequeños azules", será necesario crear ciertas condiciones.

Pellizcar es una de las manipulaciones necesarias cuando se cultivan muchos cultivos de jardín. Los residentes de verano experimentados a menudo tienen disputas sobre si es necesario plantar berenjenas y cómo hacerlo.

Reglas generales para el cultivo de berenjenas.

Las verduras “azules” son caprichosas, les gusta tener mucho sol y calor. Por lo tanto, para obtener una buena cosecha de berenjenas, es recomendable plantarlas en invernadero. Pero también hay variedades resistentes al frío que puedes intentar cultivar fuera del invernadero en campo abierto. Esta es la variedad “Black Opal”, así como la variedad “Diamond”. Pero aún así, los jardineros experimentados recomiendan comenzar a plantar en invernaderos, alternando plántulas de berenjena con tomates o pepinos.

Lo que todo jardinero necesita saber:

Si los días son secos y calurosos, entonces no se realiza el procedimiento de pellizco. Si el clima es húmedo, entonces es necesario eliminar el exceso de brotes.
Mire los arbustos: si las hojas son fuertes y los tallos gruesos, hay brotes sanos y rudimentos frutales, entonces ya no vale la pena cortar esas plantas. La planta es fuerte y no necesitará este procedimiento.
Si este es el caso, entonces solo necesita liberar el tronco inferior de las hojas exactamente hasta el primer ovario o hasta la bifurcación (cuando el tronco principal se bifurca).
Cuando aparecen los primeros 5 frutos, es necesario pellizcar la parte superior de la planta.
El tronco siempre debe mantenerse libre desde abajo, se deben eliminar las hojas tiernas, los brotes y los tallos.
Si aparecen hojas amarillas, se eliminan inmediatamente.
Cuando los frutos comiencen a madurar, asegúrese de que no estén a la sombra: hay que quitar las hojas que cubren los frutos.

¿Qué es pellizcar las berenjenas y cuándo se realiza esta manipulación?

Pellizcar es la eliminación de los brotes laterales y las hojas tiernas de una planta. Se hace para fortalecer la planta, formar un arbusto limpio y producir frutos grandes.

El paso no es un procedimiento obligatorio, sin él es muy posible obtener una buena cosecha y no será necesario si:

se cultivan variedades de cultivos de jardín de bajo crecimiento, que se forman de forma independiente en arbustos prolijos, así como aquellas variedades con una masa foliar moderada;
Si las berenjenas se plantan directamente en campo abierto, entonces no se deben quitar las hojas inferiores, ya que retienen la humedad en el suelo y no permiten que el suelo se seque.

berenjenas en crecimiento

La manipulación se realiza según el siguiente esquema:

Sólo queda un tallo.
Deje 2, en casos raros – 3 tallos.

Cómo pelar berenjenas:

Queda 1 tallo, pellizcar es especialmente importante cuando se cultivan berenjenas en invernadero, cuando no hay espacio extra o cuando la planta está débil;
ovarios: adelgazados, se debe pellizcar la parte superior (incluso si hay brotes con frutos);
también se eliminan todos los brotes y nuevos brotes;
el pellizco se puede realizar cuando la berenjena alcance los 30 cm de altura, después de pellizcar la parte superior, la planta crece rápidamente, por lo que se eliminan los brotes superiores, dejando solo los más fuertes (4,5 piezas);
una vez formados los frutos, no deje más de 20 trozos. Los nuevos hijastros deben ser eliminados;
puedes dejar 2 o 3 brotes jóvenes si la planta es lo suficientemente fuerte y hay espacio para que crezca y forme un arbusto grande;
Después de ramificar los brotes, deje el más grande, pellizcando la parte superior de la segunda hoja en el ovario, debe dejar 1 fruto. Durante la formación de frutos en un arbusto obtendrás 12 ovarios;
para mejorar la maduración del cultivo, cada 5-7 días es necesario quitar las hojas, así como los nuevos ovarios, brotes y flores que aparecen debajo del lugar donde se hizo el primer hijastro (antes de que se ramifique el tallo);
Para acelerar la maduración del cultivo, una vez formados los frutos, se debe pellizcar la parte superior de cada brote.

Cada vez más se pueden ver berenjenas en las parcelas de jardín. Pero como este cultivo ama mucho el calor, esta planta se cultiva con mayor frecuencia en la zona media y en las regiones más frías. Este cultivo de hortalizas requiere bastantes cuidados, y uno de los procedimientos de los que depende la futura cosecha es el pellizco. Este procedimiento ayuda a formar correctamente los arbustos de berenjena, determina cómo se formarán los ovarios en las plantas.

¿Es necesario pellizcar las berenjenas?

Los cultivadores de hortalizas novatos que plantan berenjenas por primera vez hacen muchas preguntas sobre el pellizco. Y, de hecho, ¿todas las variedades de berenjena necesitan este procedimiento?

No es necesario someter esta planta vegetal a este procedimiento si:

las berenjenas crecen en camas abiertas. La verdura necesita un exceso de follaje para evitar que el suelo se seque rápidamente en el caluroso verano. Y los propios arbustos de berenjena no crecen activamente con el calor;
y los arbustos bajos de berenjena tienden a formarse sin ayuda externa, por lo que no es necesario sacar a sus hijastros.

En cualquier otro caso, el hijastro es inevitable. La masa vegetativa de las berenjenas está creciendo activamente. El exceso de brotes le quita demasiados nutrientes a la planta, por lo que los frutos que cuajan son tan necesarios. Si no se eliminan los hijastros sobrantes, el ovario no madurará normalmente, sino que comenzará a secarse y caerse.

Sí, para las variedades de este cultivo de hortalizas que se cultivan en invernadero, el pellizco es un procedimiento necesario. Pero este procedimiento sólo es necesario en invernaderos normales. Si dicho invernadero está equipado con dispositivos que controlan la temperatura y la humedad, entonces no es necesario quitar los brotes de berenjena. El exceso de brotes se elimina solo cuando se desea obtener berenjenas grandes., porque la cosecha de frutos medianos de esta hortaliza en invernadero siempre está garantizada.

Por lo general, las plantas de invernadero reciben un buen cuidado, incluido el riego. Pero si no es posible controlar el aumento de temperatura, entonces la humedad en la habitación será demasiado alta. Tales condiciones contribuyen al crecimiento activo de la masa vegetativa de este cultivo de hortalizas. Para que los arbustos crezcan menos activamente hacia arriba y formen brotes laterales, no solo debe eliminar los hijastros y el exceso de follaje, sino también cortar la parte superior de los arbustos.

Si no realiza este procedimiento, la planta comenzará a estirarse hacia arriba, se debilitará y los ovarios de dichas plantas se formarán débilmente. Por lo tanto, simplemente puedes olvidarte de una buena cosecha. Se deben realizar procedimientos similares antes de que comiencen a aparecer los primeros brotes en los arbustos.

También se utiliza cuando se ha formado un número suficiente de ovarios en los arbustos, así como cuando los frutos comienzan a crecer. Si la cantidad de ovarios en los arbustos es suficiente, también se cortan las flores sobrantes. Un proceso de eliminación de hijastros realizado correctamente dirige todos los nutrientes al ovario, como resultado, los frutos serán grandes.

Si los arbustos altos de berenjena que crecen en las camas del jardín han "aumentado" su crecimiento y el número de ovarios es demasiado pequeño (o no hay ningún brote), se deben realizar los siguientes procedimientos:

pellizque la parte superior de los arbustos;
Retire algunos de los hijastros, así como todos los brotes inferiores.

Aquellos jardineros que plantan berenjenas durante muchas temporadas prefieren cultivar variedades bajas de este cultivo de hortalizas en el jardín. La ventaja de tales variedades es obvia:

Es más fácil cuidar los arbustos bajos;
los arbustos pequeños no necesitan ser atados;
Estas plantas no necesitan pellizcos. Los pequeños arbustos se forman por sí solos y los nutrientes se dirigen naturalmente a donde más se necesitan. Por lo tanto, no es necesario eliminar a los hijastros de tales variedades.

Cuidando las berenjenas: pellizcando (video)

Preparándose para el hijastro

Los arbustos de berenjena, tanto en el invernadero como en el jardín, primero deben atarse antes de sacar a los hijastros. Los tallos grandes a menudo se doblan bajo el peso de la fruta y pueden romperse. A Quitar a los hijastros debilita aún más los tallos.

La liga de este cultivo de hortalizas en un invernadero se puede facilitar enormemente estirando alambre a lo largo de las hileras de arbustos, a los que luego se atan los tallos principales de las plantas. En lugar de alambre, puedes instalar enrejados.

En el jardín se suelen utilizar estacas o espalderas para atar las berenjenas. Estos métodos de liga deben usarse con cuidado para no dañar el sistema de raíces de los vegetales.

Las plantas se atan en esos lugares para no dañar los tallos y los brotes. Por lo general, los arbustos deben atarse debajo del lugar donde se ramifican los brotes.

A veces, en los invernaderos resulta demasiado problemático estirar el alambre. En este caso, las berenjenas se atan a clavijas. Sin embargo, proyectan sombra, por lo que las berenjenas pueden dañarse por la podredumbre, porque en los invernaderos la luz suele ser difusa. Pero en campo abierto, las camas están iluminadas por todos lados con los rayos del sol y ese problema no surge.

Tecnología de eliminación de hijastros

retire a los hijastros de las berenjenas 2 a 3 semanas después de plantar las plántulas en el suelo;
si las plantas no arraigan bien en un lugar nuevo, el procedimiento de pellizco se pospone durante tres semanas para que los arbustos se fortalezcan;
pero en berenjenas sanas se pueden eliminar los hijastros entre 12 y 15 días después de trasplantar las plántulas a un lugar permanente;
No debes retrasar este procedimiento para tener tiempo de formar las plantas antes de que aparezcan las primeras flores.

La eliminación de los hijastros se realiza únicamente de forma manual, no es necesario utilizar ninguna herramienta (cuchillos, tijeras, podadoras) para ello. Se eliminan definitivamente todos los tallos y follaje ubicados debajo de la ramificación principal de los brotes. Si las berenjenas se cultivan en campo abierto, pero no es posible proporcionarles riego y cuidado regulares, se deja el follaje inferior. En este caso, se crea una sombra cerca de la base del tallo y la humedad del suelo no se elimina tan rápidamente.

Pero es necesario quitar la parte superior cuando queden entre 25 y 30 días para el final de la temporada de crecimiento. Durante este período, se debe detener el crecimiento de los tallos para que los nutrientes fluyan solo a las flores.

Cuando el clima es húmedo y caluroso, la masa vegetativa aumenta intensamente y el pellizco de la parte superior se puede realizar antes.

Formación de arbustos

Los principales esquemas para la formación de arbustos de este cultivo de hortalizas son los siguientes:

en un baúl;
en dos barriles;
tres o más.

Si el área útil del invernadero es pequeña, entonces es mejor utilizar el primer esquema para formar arbustos de berenjena. Al mismo tiempo, las berenjenas ocupan menos espacio. Formar plantas en un tallo significa que cuando los arbustos alcanzan una altura de 0,3 m, se eliminan todos los tallos laterales y solo queda el principal.

En este caso además del baúl central quedan de 3 a 4 baúles laterales. Se deben eliminar todos los demás brotes y follaje ubicados debajo de esta rama. Se puede realizar un procedimiento similar tanto para las hortalizas que se cultivan en invernadero como para las plantadas en campo abierto. Con este esquema de pellizco, puede obtener de un arbusto hasta 12 a 15 frutos.

Si las berenjenas crecen en un invernadero y todavía queda suficiente tiempo antes de la ola de frío, entonces quedan hasta 5-6 ovarios en los arbustos, que seguramente madurarán antes del final de la temporada.

Después del procedimiento de pellizco, las berenjenas deben cuidarse con más cuidado, ya que dicho procedimiento debilita enormemente las plantas. En los brotes que crecen en ángulo con respecto al tallo principal, aparecerán brotes jóvenes con regularidad. Deben eliminarse a medida que aparecen.

¡Importante! Al formar arbustos, debe recordarse que no debe haber más de un ovario en un brote.

Los arbustos de baja altura de este cultivo de hortalizas no requieren la eliminación de los hijastros. Sin embargo, si la planta es demasiado espesa, entonces sólo tendrás que quitar el exceso de hojas. Este procedimiento se lleva a cabo solo después de que los arbustos hayan florecido.

Cómo formar arbustos de berenjena (video)

Pellizcar es un evento importante en el proceso de cuidado de las berenjenas. La cosecha futura depende de qué tan bien se formen sus arbustos.

Si los productores de hortalizas siguen todas las reglas básicas de pellizco, los frutos madurarán mucho.

Al cultivar berenjenas, los jardineros experimentados deben formar arbustos de plantas. Esta técnica agrícola forma parte del cuidado de la plantación. No requiere mucho tiempo, pero permite obtener cosechas ricas y estables. Descubra cómo formar correctamente las berenjenas en invernadero y en campo abierto, y cómo evitar cometer errores graves. Los jardineros principiantes encontrarán esta información especialmente útil.

La berenjena es una planta termófila de la familia de las solanáceas, que sólo puede dar frutos con luz intensa. Durante la temporada de crecimiento, los arbustos pueden alcanzar una altura de 35 a 150 cm y, según la variedad, son bajos, medianos y altos. En condiciones de invernadero, las berenjenas se desarrollan más intensamente que en campo abierto. Con algunas excepciones, siempre necesitan ligarse y pellizcarse.

Con buen cuidado en el jardín o en terreno cerrado, las plantas crecen densamente frondosas, extendidas, con una gran cantidad de brotes laterales e hijastros. A menudo se hacen sombra entre sí. Mientras crece la masa verde, se retrasa la formación y crecimiento de los frutos. Comienzan a madurar en una fecha posterior.

Si quita parte de la corona (hijastros y hojas), esto no interferirá con la planta: continuará creciendo y desarrollándose. Al mismo tiempo, mejorará la ventilación de la zona de las raíces y del propio arbusto, por lo que se reducirá el riesgo de que las plantas se vean afectadas por diversas enfermedades. Asegurará la formación y maduración temprana de los frutos de berenjena debido a que la planta les transferirá nutrientes del suelo y no al exceso de tallos y hojas.

Solo las variedades de berenjenas de bajo crecimiento en las que el crecimiento de los hijastros y las hojas se produce lentamente no requieren un adelgazamiento obligatorio.

Las plantas de tamaño mediano y alto deben atarse para que puedan soportar con seguridad el peso de las berenjenas llenas y maduras. Las estacas se utilizan como soportes o las plantas se cultivan en espaldera. Las berenjenas que crecen en invernadero necesitan especialmente una liga. Aquí tienen tallos más jugosos y frágiles, por lo que se rompen con más frecuencia.

Esquemas de formación de Bush

Independientemente de la variedad, la formación de un arbusto de berenjena siempre se produce de forma diferente. La planta suele cultivarse en 2 o 3 tallos, además, a medida que crece, se eliminan todos los brotes no deseados y algunas hojas. A veces, un arbusto se forma en un tallo, especialmente si está muy debilitado o si se utilizó una plantación densa en un área pequeña y una gran cantidad de plántulas.

El esquema de formación para cada planta se selecciona individualmente. Ten en cuenta también:

área de comida;
condiciones climáticas en la región;
carga frutal esperada.

Existe el siguiente patrón: cuanto más soleado y cálido sea el clima, así como cuanto más amplio sea el espacio entre hileras y la distancia entre los arbustos, más plantas se podrán formar en 3 tallos. Y eso solo con un cuidado de alta calidad (riego y fertilización), de lo contrario la planta no tendrá tiempo de producir una cosecha decente.

La formación de plántulas de berenjena comienza 2-3 semanas después de plantarlas en el suelo. Durante este tiempo, las plantas tienen tiempo de enraizar bien, crecer e incluso arrojar sus primeras flores. En la mayoría de los arbustos notarás un tallo bifurcado. Esta será la señal para comenzar la formación.

en el invernadero

Formar berenjenas en invernadero es una compleja operación. Las variedades de tamaño mediano y alto, que se cultivan con mayor frecuencia en interiores, deben atarse a soportes. Esto se hace de acuerdo con el mismo principio que al dar forma a los tomates: los tallos se enrollan alrededor de cordeles, que se aseguran con un lazo móvil en el enrejado. Cada tallo tiene su propio soporte. Las berenjenas se atan cuando alcanzan una altura de 30 a 50 cm.

La formación de un arbusto comienza quitando los hijastros que se encuentran debajo y encima de la horquilla. Si el arbusto tiene 2 tallos, deje los brotes principales, corte todos los demás brotes. Al formar 3 tallos, se retiene el hijastro más fuerte por encima del tenedor. Su ubicación se elige de modo que no interfiera con otros tallos ni les dé sombra. A continuación, las berenjenas se plantan regularmente en el invernadero, evitando que los brotes crezcan demasiado.

Se retira la flor que se forma en la bifurcación del tallo. Hasta que la planta haya crecido y se haya fortalecido, la maduración de la fruta aquí solo interferirá, atrayendo nutrientes hacia sí misma. El resto del ovario puede morir y el arbusto puede retrasarse en su desarrollo.

Para una mejor ventilación de la zona de las raíces y la iluminación, también se recortan las hojas de las plantas. En primer lugar, se eliminan las que crecen cerca de la zona de la raíz. Después de cuajar los primeros frutos, se cortan todas las hojas inferiores con unas tijeras de podar, dejando una debajo del fruto. La misma operación se lleva a cabo a medida que crecen las plantas.

Al final de la temporada de crecimiento, se pellizca el tallo de las berenjenas. Esto detiene el crecimiento de la planta y la obliga a suministrar nutrientes intensamente a los frutos. Como resultado, tienen tiempo de desarrollarse completamente antes de las heladas. En el invernadero, comienzan a pellizcar las berenjenas de 2 a 4 semanas antes del final del cultivo; simplemente cortan la parte superior, dejando las hojas superiores sobre el ovario.

en campo abierto

Los jardineros que viven en las regiones del sur plantan plantas directamente en las camas. Para variedades de tamaño mediano y alto, el esquema de formación de berenjenas en campo abierto es el mismo que en un invernadero. Las plantas crecen en 2 o 3 tallos. Si el arbusto es débil y crece mal, se forma 1 tallo. También es necesario plantar berenjenas con regularidad.

Las variedades de berenjena de bajo crecimiento prácticamente no requieren forma. Como regla general, comienzan a dar frutos temprano y no forman muchos brotes adicionales, lo que no interfiere con el cuajado y el crecimiento de los frutos. En tales plantas, antes de que el arbusto se ramifique, solo se eliminan las hojas inferiores y los brotes laterales.

Errores comunes al formar

Las plantas de berenjena se pueden cultivar sin darles forma. En campo abierto y cuando se cultivan variedades de bajo crecimiento, sí. Esto es exactamente lo que sucede en los campos de los agricultores, donde los cultivos crecen sin intervención humana innecesaria. Pero, al cultivar berenjenas en un invernadero, además de elegir variedades de tamaño mediano y alto, es necesario darles forma. Le permite cambiar la planta a una fructificación más temprana y amigable. Como resultado, el jardinero recibirá una buena cosecha en el otoño.
Utilizando un único esquema de encofrado para todas las plantas. Los arbustos de berenjena crecen y se desarrollan de diferentes formas. Por eso requieren un enfoque individual. Si los forma de la misma manera, las pérdidas de cultivos son inevitables. Es mejor centrarse en el estado de cada arbusto por separado.
Corte y pellizco incorrectos de las hojas. La eliminación de brotes innecesarios debe realizarse con regularidad. No se debe permitir que crezcan. Esto resta nutrición a los frutos y retrasa su maduración. Las únicas excepciones son las variedades de maduración temprana. En cuanto a las hojas, los jardineros a menudo no las quitan o cortan demasiadas. Es imperativo quitar las hojas viejas y amarillentas (la berenjena ya no las necesita) y toda la masa verde del tronco hasta la horquilla. Si hace demasiado calor y está seco, puede dejar 2 o 3 hojas inferiores para conservar la humedad en el área de las raíces. No debes cortar demasiadas hojas de berenjena: son necesarias para la fotosíntesis.
Pellizco temprano de la parte superior de las berenjenas. Durante la estación cálida, la berenjena puede crecer y dar frutos. Al mismo tiempo, el número de ovarios sólo aumenta hacia arriba. Si lo retiras con antelación, podrás obtener una cosecha temprana, pero será pequeña. Las berenjenas deben pellizcarse de 2 a 4 semanas antes del final de la temporada de crecimiento y, para que los frutos superiores no queden pequeños, es necesario recolectar muestras maduras a tiempo. Mientras cuelguen del arbusto, el resto no crecerá.

En algunos cultivos de hortalizas, es necesario pellizcar periódicamente el exceso de brotes para que la planta dirija toda su fuerza y jugos al desarrollo de las ramas, hojas y frutos principales. Las berenjenas deben plantarse de manera oportuna y competente tanto en un invernadero como cuando se cultivan en campo abierto. Esta medida permite obtener frutos grandes y jugosos, aumentando significativamente la productividad.

La necesidad de pellizcar las berenjenas.

Para el desarrollo normal de las plantas, los arbustos deben pellizcarse de manera oportuna, especialmente en un invernadero, formando una corona que esté iluminada uniformemente por todos lados. En tales condiciones, no hay caída de los ovarios y los frutos maduran fuertes, grandes y sin deformaciones.

Para obtener un arbusto compacto, pellizcar las plántulas implica quitar la parte apical. Después de esta operación, se desarrollan activamente brotes laterales, de los cuales quedan los ejemplares más poderosos. A medida que crecen, a continuación debes pellizcar todos los tallos restantes.

El procedimiento para formar arbustos de berenjena debe realizarse necesariamente en invernaderos, donde se crean las condiciones ideales para un crecimiento significativo de la parte aérea. Además de pellizcar, se deben atar las plantas para que los tallos no se rompan por el peso del fruto.

Métodos para formar un arbusto.

Dependiendo del estado y grado de desarrollo de la planta, la formación de un arbusto de berenjena se lleva a cabo de acuerdo con uno de los esquemas, lo que sugiere la posibilidad de dejar como resultado uno, dos, tres o más tallos.

en un tallo

La técnica, que consiste en obtener una berenjena formada en un tallo viable, se practica en varias situaciones:

desarrollo insuficiente de los arbustos debido a deficiencia de nutrientes o plantación excesivamente densa;
pequeña zona de invernadero;
cultivar variedades altas.

Medio mes después de plantar las plántulas, debes pellizcar la parte superior del tallo principal. A medida que aparecen las ramas laterales, se eliminan los hijastros. También conviene cortar las hojas inferiores y el exceso de ovarios. Un tallo alto de berenjena en un invernadero está atado verticalmente con un cordel.

en dos tallos

Cuando el volumen de la copa de las berenjenas en crecimiento disminuye, se recomienda dejar dos tallos para las variedades de crecimiento medio y alto. En este caso, cuando se desarrollan brotes laterales después de cortar la parte superior, se seleccionan dos brotes fuertes para un mayor desarrollo y el resto se elimina varias veces durante la temporada.

Después de que aparecen los ovarios, los brotes se atan en el invernadero para mantener su integridad a medida que maduran los frutos. Se deben eliminar los sobrantes inferiores de cogollos y hojas comerciales.

Tres tallos o más

Con suficiente área de cultivo en el invernadero y escasa colocación de plantas, se practica crear arbustos más ramificados, dejando tres o más tallos. Para formar plantas compactas, debes pellizcar las berenjenas en varias etapas:

Cuando las plántulas plantadas crecen hasta 35 cm, se les corta la parte superior.
A medida que se desarrollan nuevos brotes, se seleccionan dos ejemplares potentes y se elimina el resto.
Después de aproximadamente medio mes, se evalúa el estado de los hijastros emergentes. Se deja un brote en cada tallo principal y la parte superior de los restantes se corta después de la segunda hoja.
Posteriormente se elimina el exceso de follaje y los hijastros que carecen de ovario.

Todos los tallos en el invernadero se pellizcan un mes antes de la cosecha de fruta planificada.

Cómo dar forma a las berenjenas en invernadero.

Teniendo en cuenta el rápido desarrollo de las plantas, es obligatoria la formación de berenjenas para variedades de tamaño mediano y alto. Empiece a pellizcar los tallos en un invernadero de policarbonato con una altura media de planta de 35 cm, siguiendo el siguiente algoritmo:

Inspeccione cuidadosamente los arbustos. Para los debilitados, se recomienda tomar medidas para eliminar los brotes en una fecha posterior, después de esperar un buen ritmo de desarrollo.
Deciden el plan de formación y eliminan a los hijastros sobrantes.
Las berenjenas se plantan en invernadero principalmente por la mañana. Al cortar brotes, controle el grado de iluminación de cada tallo restante, formando la cantidad requerida.
Las berenjenas se deben plantar adecuadamente en el invernadero para que los brotes restantes y los ovarios de la fruta no permanezcan a la sombra durante mucho tiempo.

Al cultivar berenjenas en un invernadero, es necesario no solo formar correctamente los arbustos pellizcándolos. Para garantizar condiciones óptimas, cada brote debe atarse por separado con cordeles a las estructuras del techo. Al mismo tiempo, no debes apretar demasiado el brote de berenjena con una cuerda, ya que aumentará de diámetro a medida que crezca.

Para atar, se instalan enrejados: se tiran cuerdas horizontalmente en varios niveles, uniéndolas a estacas clavadas en el suelo. Los casquillos se fijan en la parte superior y en puntos intermedios de las horquillas del vástago. Este método sujeta de forma segura las plantas de invernadero y no permite que se rompan a medida que maduran los frutos. Si se seleccionan para la reproducción variedades con una altura máxima de arbusto de 40 cm, el cuidado que se les brinda en los invernaderos se realiza sin atar brotes ni pellizcar.

Cultivo de berenjenas en campo abierto.

Al cultivar berenjenas en campo abierto para especies altas, dos semanas después de la siembra también es necesario formar correctamente el arbusto, asegurando su mayor desarrollo.

Para plantas de 35 cm de altura, pellizque la parte superior. Dependiendo del esquema elegido, se eliminan el exceso de hijastros y hojas. Este evento no se puede realizar en condiciones de calor o lluvia. El procedimiento está programado para que coincida con la mañana o la noche. Las heridas que quedan después de cortar o romper a los hijastros se rocían con ceniza o se tratan con cal apagada.

Errores comunes

Al formar arbustos de berenjena, existen varios conceptos erróneos comunes.

cual es el error	Opinión de jardineros experimentados.
Puedes prescindir del procedimiento de formación de arbustos.	Este juicio puede ser justo si la altura de las plantas adultas no supera los 40 cm. Para las variedades altas tomamos hijastro, ya que para ellas la formación es una operación obligatoria. Si dejas a todos los hijastros, tomarán una gran cantidad de nutrientes, lo que actuará como un obstáculo para la maduración de frutos sanos y completos.
Pellizcar los tallos afecta negativamente el desarrollo de las plantas.	Quitar parte del tronco y cortar a los hijastros son, de hecho, métodos artificiales que alteran el curso natural del desarrollo. Pero sus beneficios superan las posibles consecuencias negativas, ya que permite que los brotes restantes reciban la cantidad necesaria de humedad y nutrientes.
No es necesario quitar las hojas inferiores.	Si deja las placas de las hojas ubicadas en la parte inferior de los troncos, se crea un obstáculo para la evaporación de la humedad, lo que provoca la aparición de podredumbre. Además, las hojas inferiores toman nutrientes principalmente del sistema radicular. Se deben eliminar los brotes y las láminas de las hojas que se encuentran debajo, dejando no más de dos para evitar que la tierra se seque demasiado.
Como los nutrientes no llegan bien a la parte superior, no es necesario dejar los ovarios aquí.	De hecho, los ovarios apicales son abundantes y de ellos madura la mayor parte del cultivo. Esta circunstancia se tiene en cuenta a la hora de formar.

Si cuidas adecuadamente las berenjenas, llevando a cabo, entre otras medidas agrotécnicas, la obligatoria formación de arbustos altos, podrás obtener una cosecha de frutos grandes y carnosos.