Las mejores variedades tempranas de guisantes para Siberia. Las mejores variedades de guisantes. Ambrosía de guisantes de azúcar

04.09.2023

Los guisantes son un producto valioso que contiene muchas vitaminas, micro y macroelementos, fibra dietética, minerales y otras sustancias útiles. Es útil no solo para personas sanas, sino también para diversas enfermedades, así como durante el embarazo. Existen muchas variedades de guisantes que se cultivan en todo el mundo. Las variedades de guisantes difieren en sabor, características externas de la planta y vaina, método de cultivo y muchos otros puntos.

Desgranar variedades de guisantes

Guisantes

¡Interesante!

Los guisantes sin cáscara tienen granos suaves. Se recolecta joven, inmaduro, por así decirlo, cuando aún está verde. Estas variedades de guisantes se utilizan para enlatar, congelar y preparar una variedad de platos: sopas, purés, papillas.

"Primero temprano"– una variedad pelada que madura dentro de los 52 días posteriores a la germinación. La maduración es amigable. El tallo crece hasta 70 cm durante la temporada de crecimiento, las hojas son simples, típicas, las flores son de tamaño mediano, blancas. La vaina es curva, de color verde con la punta puntiaguda. Las semillas están arrugadas. El sabor es excelente.
"Primavera"- una especie ultraprecoz que produce la primera cosecha en mayo o principios de junio, si se planta a tiempo. El tallo crece hasta 50-60 cm, las vainas son rectas o ligeramente curvadas con 6-8 semillas en su interior. Los guisantes son muy sabrosos, dulces, alineados en la vaina. Contiene mucha azúcar y nutrientes. Bueno fresco, pero también apto para procesar.
"Fe"– variedad precoz (50 días de media) con granos de cerebro. Se utiliza fresco, para enlatar y preparar diversos platos. Los tallos crecen hasta 55-65 cm y las vainas son rectas, quizás ligeramente curvadas, pero no mucho. La longitud de la vaina es de 6 a 9 cm, con 8 a 9 guisantes, pero a veces hay menos. La capa apergaminada de la vaina está bien desarrollada. El rendimiento por metro cuadrado alcanza los 1,2 kg.
"Fuegos artificiales"– pelar guisantes cerebrales, de maduración temprana. Crece hasta 60-85 cm, generalmente no en un enrejado, sino así. Para facilitar la recolección, generalmente simplemente se ata 1 o 2 veces. Las vainas miden entre 8 y 9 cm de largo y contienen entre 7 y 9 guisantes tiernos y dulces. Se trata de una variedad universal que se puede utilizar tanto para enlatar y preparar una variedad de platos como para consumir fresca y cruda.

Variedades de guisantes cerebrales

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guisantes cerebrales

Los guisantes se diferencian de otras especies por el tipo de frijoles que producen. Son arrugados y desiguales, de ahí el nombre. Los guisantes de este tipo son dulces y se consumen o procesan mientras están verdes.

"El deleite de los niños"– guisantes arrugados y sesudos. Es muy temprano. Crece hasta 60 cm de altura. Las vainas crecen una media de 10 cm, con 9-10 guisantes en su interior. Los guisantes son pequeños, verdes y dulces. Existe inmunidad al fusarium.
"Corriente Verde" madura temprano. Crece hasta 50 cm, las vainas son rectas, no muy grandes y contienen de 7 a 10 semillas. Los guisantes son arrugados, verdes, angulosos. Se utiliza para consumo en fresco y enlatado. Se distingue por una maduración amigable y una buena inmunidad.
"Perla Esmeralda"– especie de mitad de temporada, que madura en 60-70 días. La vid es bastante fuerte, por lo que esta variedad a veces se cultiva así, no en espaldera. Las vainas miden hasta 11 cm de largo y contienen guisantes grandes y arrugados. La variedad es muy sabrosa, con regusto fresco y un alto contenido en zumo. El consumo es universal.
"violeta"– guisantes cerebrales de maduración temprana. Crece como un pequeño arbusto de hasta 70 cm de altura. Las vainas son verdes, de aproximadamente 8 cm, cada una con 7-8 guisantes arrugados. Se utiliza para el consumo en fresco, ya que el sabor es dulce y agradable, la estructura de los granos es delicada, pero también es apto para su elaboración.

Variedades de guisantes de azúcar

Guisantes

Los guisantes dulces producen frijoles tiernos y carnosos. Es mejor comerlos frescos mientras aún están verdes y pequeños. No sólo los frijoles, sino también las vainas de este guisante son comestibles. Entonces, ¿qué variedades de guisantes dulces se destacan del resto? Ofrecemos una descripción de las mejores variedades de guisantes de azúcar:

"Pala de miel"– azúcar, guisantes semiprecoces (60-75 días), que corresponden plenamente a su nombre. Los guisantes son dulces como la miel y la vaina se parece un poco a una pala. La planta crece hasta 75 cm, las vainas son ligeramente curvadas o rectas, de hasta 8 cm, en su interior hay 7-8 guisantes. Por regla general se consume fresco, aunque su uso es, en principio, universal. Productividad 1,5 kg/m. metros cuadrados.
"Primogénito"– variedad precoz, pasan 45 días desde el momento de la emergencia hasta la madurez técnica. La maduración es amigable. El tallo crece hasta 120 cm, las vainas no son demasiado curvadas, de longitud media, no anchas, de color verde. Los guisantes no son muy arrugados, dulces y de textura delicada. Uso universal. Productividad 0,5 kg/m. metros cuadrados.
"Zhegalova-112"- un híbrido obtenido por criadores rusos. Tiene una gran demanda entre los veraneantes y jardineros, ya que para esta variedad no solo se utilizan cereales, sino también la propia vaina. En cada uno de estos arbustos maduran hasta 50 vainas por temporada, pero el rendimiento depende completamente del cuidado y principalmente del riego. Los guisantes tienen un buen sistema inmunológico.
"Azúcar 2"– variedad semiprecoz (55-65 días), de excelente sabor y alto rendimiento. Crece hasta 90 cm de altura. Las vainas son típicas, de color verde claro, sin capa de pergamino, de hasta 10 cm de largo, curvadas. Los guisantes son dulces, jugosos y sin fibras duras. Adecuados para el consumo fresco, los frijoles son dulces y jugosos y se utilizan a menudo en ensaladas y refrigerios.
"Ambrosía"- variedad temprana. La vid crece hasta 70 cm de altura, no más. Las vainas están ligeramente curvadas y contienen de 7 a 8 guisantes. El color de las vainas es verde claro. Se utiliza para consumo en fresco y enlatado. Al mismo tiempo, puedes incluir en tu dieta tanto los propios guisantes como las vainas, son dulces, regordetas y carnosas.
"Inagotable-195"– variedad semiprecoz. La maduración siempre es amigable. El tipo de semillas es cerebro. Esta variedad madura en 70-90 días. El tallo crece hasta un máximo de 115 cm, las flores son grandes, blancas, una en cada pedúnculo. La vaina es de color verde claro, en su interior hay 6-7 frijoles. Las semillas son de color amarillo verdoso y se vuelven amarillas cuando maduran. El sabor es excelente. Los guisantes son dulces y jugosos. La productividad alcanza las 7,9 t/ha.

Variedades de guisantes de bajo crecimiento

Guisantes de bajo crecimiento

La mayoría de las variedades de guisantes tienen un tallo alto, trepan y, por lo tanto, a menudo se cultivan en espaldera o con liga. Las variedades de guisantes enanos o de bajo crecimiento miden entre 30 y 70 cm de altura, por lo que son mucho más fáciles de cultivar. La liga requerida es mínima, estas especies no requieren estructuras serias o complejas y la cosecha es buena.

"Alfa"– variedad de pelado temprano. El período de maduración es de 46 a 53 días. La productividad con buen cuidado alcanza los 2,8 kg/m. metros cuadrados. Los tallos son bajos, de 50 a 55 cm, las vainas miden hasta 7 cm de largo, de color verde oscuro y con una punta afilada. Los frijoles son grandes, redondos, verdes, de sabor dulce y jugoso. Utilizado fresco o para procesamiento.
"El milagro de Callvedon"– variedad temprana de tipo azúcar de alto rendimiento. Madura en 60-75 días. La vid crece hasta 55 cm, pero más a menudo más abajo. Vainas de hasta 8 cm, con 7-8 guisantes grandes. El sabor es excelente y tiene un alto contenido en proteínas. El rendimiento aproximado por metro cuadrado es de 0,58 a 1,2 kg.
"Chino"– guisantes azucarados de mitad de temporada. ¡Arbustos de hasta 70 cm, crecen rápidamente y producen vainas muy largas y hermosas de hasta 14 cm! Tiene un propósito universal. Sin embargo, cuando están frescos, es mejor comer guisantes tiernos de este tipo antes de que los granos superen los 5-6 mm. En esta época son las más dulces y jugosas.
"La sorpresa de la abuela"- una variedad muy popular que produce arbustos de hasta 65 cm de altura. Las vainas son curvas con una punta afilada y una capa de pergamino. La longitud de la vaina es de 8 a 10 cm, en su interior hay de 8 a 10 guisantes de color verde claro. Por metro cuadrado se recogen hasta 500 g de sabrosas vainas.

Tipos inusuales de guisantes

guisantes inusuales

Entre los distintos tipos de guisantes, también existen variedades de guisantes inusuales.

"Vaina azul"- una variedad interesante que no sólo es un cultivo valioso y útil, sino también una decoración del sitio. Se trata de una especie de mitad de temporada, que madura en 70 días. Crece hasta 150 cm, vainas de 8-9 cm, azul violeta. Contienen hasta 9 guisantes. Después de la plena maduración, los guisantes se vuelven marrones y muy arrugados.
"Niñera bigotuda" pertenece al llamado tipo afílico: variedades sin hojas, en las que algunas de las hojas se han transformado en zarcillos adicionales. La maduración se produce en 60-65 días. Los tallos crecen hasta 80 cm, las vainas hasta 10 cm y cada vaina contiene aproximadamente de 7 a 9 granos verdes. Guisantes de cerebro, guisantes de azúcar, muy sabrosos. Se consume toda la vaina, incluidas las solapas.
"Control deslizante"- tipo de guisante sin hojas. La temporada de crecimiento es de 53 a 55 días. Tiene un período de fructificación muy largo. El arbusto crece hasta 70 cm, sin pretensiones. Las vainas son ligeramente curvadas, pero no mucho, de longitud media. Cada uno contiene hasta 9 guisantes.

¡Interesante!

¡Con el cuidado adecuado, la cosecha se recolecta en varias etapas hasta la primera helada!

Antes del uso generalizado de las patatas, la verdura número uno eran los guisantes. Se cultivaba a la par de los principales cereales y se comía con tanta frecuencia como ellos, es decir, el pan y los guisantes ocupaban el lugar principal en la mesa. El nombre antiguo de la gelatina de guisantes (¿quién la cocina hoy?) es “sat”. Refleja la composición rica en proteínas, azúcares y vitaminas de las semillas de una humilde planta herbácea llamada guisantes. Ahora los veraneantes están intentando sembrar las mejores variedades de guisantes para poder comer deliciosos guisantes durante todo el verano.

Los guisantes son una planta herbácea anual perteneciente a la familia de las leguminosas. Su raíz es tipo grifo, pero muy ramificada. Como otras plantas de esta familia, mejora el suelo con sus raíces y lo enriquece con nitrógeno. Esto sucede gracias a las bacterias nódulos que se desarrollan entre sus raíces. Absorben nitrógeno de la atmósfera y lo acumulan en el suelo. Es por eso que se recomienda sembrar diferentes variedades de guisantes antes de plantar las plantas principales, es decir, se suelen utilizar como abono verde.

El tallo de la planta es hueco, herbáceo. Puede ser acamejado o tupido, simple o ramificado, según las especies y variedades que se elijan. Las diferentes variedades de guisantes tienen tallos de diferentes longitudes, que pueden medir entre 15 cm y 2,5 m de largo. Las hojas son imparipinnadas, los folíolos terminales se han modificado convirtiéndose en zarcillos que ayudan a rizarse. Como sabes, la planta se adhiere al soporte con ellos.

Las diferentes variedades difieren en color (verde claro, verde oscuro, incluso azulado). La forma y el tamaño también son diferentes. Las flores bisexuales del tipo polilla son blancas o violetas en diferentes tonalidades.

El fruto es un frijol según el pedigrí, aunque nosotros lo llamamos vaina.

Cada frijol contiene de 4 a 10 semillas. También difieren en color y forma. Las semillas, que llamamos guisantes, son redondas o irregularmente angulosas, lisas o arrugadas.

El sorprendente valor nutricional de la verdura se explica por su enorme contenido de proteína vegetal con varios aminoácidos esenciales. Además, contiene diversos azúcares, almidón, vitaminas, fibra, potasio, calcio, fósforo y sales de hierro. La medicina tradicional utiliza decocciones de las semillas y puntas de esta asombrosa planta como diurético, y la harina de guisantes se utiliza como cataplasma para ablandar los forúnculos.

Clasificación

La clasificación botánica divide todo el género de guisantes en los siguientes tipos: rojo-amarillo y de siembra. El rojo-amarillo es sólo silvestre, no se cultiva. Crece en Asia Menor. La planta es de bajo crecimiento. Su tallo es delgado, los frutos son pequeños (no más de 4 cm), de color verde claro, las semillas son redondas, su diámetro no supera los 0,4 cm.

Los guisantes, a su vez, se dividen en 6 subespecies:

alto;
sirio;
Abisinio;
Transcaucásico;
Asiático;
siembra

Las dos primeras subespecies son simplemente malas hierbas, las tres siguientes se cultivan, pero de forma bastante primitiva. Sólo los guisantes de semilla se cultivan ampliamente como alimento, forraje y abono verde. A continuación te presentamos las variedades de guisantes que tienen un alto valor nutricional. Entre ellos se encuentran variedades de azúcar, dulces y cerebros, cuyas descripciones y características son buscadas por los veraneantes, cuyas semillas se siembran en sus parcelas.

Una gran cantidad de variedades de guisantes se dividen en dos grandes grupos según la estructura de su fruto: cáscara y azúcar.

Las vainas de guisantes tienen una capa dura de pergamino y no se comen ni siquiera cuando están verdes e inmaduras. Las semillas maduras contienen mucho almidón, se secan, se congelan, se enlatan, se hierven bien y se utilizan para hacer sopas y papillas.

Las vainas de los guisantes dulces no tienen esa capa de pergamino, son dulces y tiernas, por lo que los frutos verdes se comen enteros. Los frutos maduros no se ven tan bonitos, se arrugan ligeramente porque pierden humedad durante el proceso de maduración. Los guisantes de azúcar son más caprichosos en términos de suelo y cuidado, se enferman con más frecuencia y son atacados por plagas.

Las variedades de cerebro son aquellas cuyas semillas no son lisas, sino arrugadas y de forma cuadrada. Tienen poco almidón, pero mucha sacarosa, tienen un sabor más dulce y no se empapan al cocinarlos. Las semillas lisas, redondas y cuadradas arrugadas se encuentran tanto en las variedades sin cáscara como en las de azúcar. Los guisantes de olor, o más bien sus semillas, se comen verdes, enlatados y congelados.

las mejores variedades

Los guisantes de semilla se dividen en variedades según sus diferentes características. Por eso todas sus variedades se dividen en de mesa, enlatadas y universales. Las cantimploras se suelen utilizar para preparar diversos platos en estado maduro. Los alimentos enlatados se comen y preparan en la etapa de guisantes verdes. Los universales se utilizan tanto verdes como completamente maduros.

Todas las variedades se dividen en 3 grandes grupos según la duración de la temporada de crecimiento. Las tempranas maduran en 45 a 60 días, las intermedias en 60 a 80 días y las tardías necesitan más de 80 días después de la germinación para madurar por completo.

Al elegir una variedad para el cultivo, debe leer atentamente la descripción, prestando atención al tiempo de maduración, la descripción del sabor y el propósito de la fruta.

"Avolá"

Esta es una variedad de maduración media-temprana, solo tarda 57 días en madurar. Avola se consume fresca, congelada y enlatada. Crece hasta 70 cm, no requiere apoyo, produce frutos de color verde brillante con guisantes dulces y carnosos.

"Adagumsky"

También son guisantes de mitad de temporada y maduran en 55 días. La planta produce frutos de color verde oscuro de hasta 8 cm de largo con 5 a 9 semillas de cerebro dulce (guisantes). Crece hasta 60 cm sin apoyo. Las semillas se comen y se utilizan para cocinar, se enlatan y se congelan para su almacenamiento a largo plazo.

"Alfa"

En los primeros guisantes "Alpha", la madurez técnica se produce entre 46 y 53 días después de la germinación. Esta planta de bajo crecimiento produce frutos anchos (hasta 1,5 cm) y largos (hasta 9 cm), cada uno de los cuales contiene de 5 a 9 guisantes. La mayoría de las veces está enlatado, pero también está bueno fresco.

"Viola"

La variedad de pelado de mitad de temporada "Viola" madura en 61 a 79 días, el tallo crece hasta 80 cm, el fruto es verde, ligeramente curvado, sus semillas son cuadradas comprimidas, se usan como guisantes y se enlatan. "Viola" crece bien en la zona sin chernozem.

"Troica"

Los guisantes tardíos "Troika" maduran en 80 a 90 días y pertenecen a las variedades cerebrales universales de tamaño mediano.

"Perlas Havsky"

Los guisantes pelados de mitad de temporada maduran en 60 a 70 días, son universales, se consumen frescos y enlatados. Crece de 70 a 100 cm, forma judías curvas y puntiagudas de color verde oscuro de hasta 8 cm de largo.

"Zhegalová 112"

Azúcar de mitad de temporada, madura entre 60 y 80 días después de la germinación. Sus dulces semillas (de 8 a 10 piezas) se colocan en una vaina ancha, larga y de color verde claro. El tallo crece hasta 180 cm y se come y se conserva tanto verde como completamente maduro.

"Inagotable 195"

Esta maravillosa variedad de azúcar es una variedad de mitad de temporada, madura en 65 días. Puede producir una segunda cosecha si no se deja que la primera madure en el tallo. El tallo crece hasta 115 cm, los frutos son grandes, de color verde claro, de hasta 10 cm de largo, sus valvas son gruesas y dulces. Los guisantes se comen frescos, enlatados y congelados.

"Oregón"

También se le llama "Azúcar 2", son guisantes de azúcar de maduración media temprana (55 a 60 días), las semillas se comen frescas, congeladas y enlatadas. La planta crece hasta 120 cm, las vainas son largas con hojas gruesas y carnosas sin una capa de pergamino.

"Gregorio"

Guisantes de mitad de temporada de alto rendimiento, que se cultivan en Ucrania en grandes superficies. Las semillas de Gregor tienen un alto contenido en proteínas. El tallo crece hasta 110 cm y es resistente al acame.

Las variedades de maduración temprana "Madonna" y "Starter" con características similares se denominan guisantes de nueva generación. No son caprichosos, poco exigentes con la tecnología agrícola y muestran una excelente resistencia a condiciones climáticas adversas.

Video "Diferentes variedades de guisantes en el sitio"

Vea una breve descripción general de las características del cultivo de guisantes, en particular las variedades Alpha, Grasshopper y Sweet Pearl.

Casi todo el mundo que tiene un terreno planta semillas de guisantes. Los guisantes contienen mucha azúcar y proteínas, a todos les encanta comerlos. Cuidar el cultivo no es difícil, lo principal es elegir la variedad adecuada y preparar el material de siembra. Existen muchas clasificaciones de lo que son los guisantes. Puede diferir en forma, momento de maduración del cultivo y dirección de uso. Según el tipo de crecimiento, la planta puede ser alta, estándar y acamecida.

Los guisantes pertenecen a plantas herbáceas anuales de la familia de las leguminosas. Como todas las leguminosas, enriquece el suelo con nitrógeno, por lo que se recomienda plantar otros cultivos después de ella. Dependiendo de la variedad de semillas de guisantes verdes que se haya elegido, el tallo puede ser acamejado o tupido, simple o ramificado. El tallo de diferentes variedades de guisantes puede alcanzar diferentes alturas. Una variedad de cultivo alta puede alcanzar una altura de hasta 2,5 metros.

Los diferentes tipos de guisantes difieren en tamaño y color. El color puede ser verde oscuro o claro, también existe una variedad de color azulado.

Cada frijol puede contener hasta 10 semillas. También difieren en forma y color. Los guisantes dentro del frijol pueden tener una apariencia redonda o angular y la superficie puede estar arrugada o lisa.

Todas las variedades de guisantes se dividen en tres grandes grupos:

Las semillas del grupo descascarillado se utilizan para enlatar, secar y congelar. Hierven bien y hacen buenas sopas y gachas. Pero no se comen frescos.
Las semillas de guisantes dulces son dulces y tiernas. Se comen verdes. A medida que maduran, pierden humedad y se arrugan. Este tipo de verdura es más difícil de cultivar. Es exigente con la composición del suelo y el riego, a menudo se enferma y es atacado por plagas.
Las variedades de hortalizas cerebrales se distinguen por sus semillas cuadradas y arrugadas. Son bajos en almidón pero altos en azúcar.

Además de estas características, también se presta atención al momento de maduración de las semillas. La temporada de crecimiento de las variedades de plantas tempranas dura de 45 a 60 días, las de mitad de temporada duran de 60 a 80 días y las plantas tardías comienzan a madurar en 80 a 90 días.

Variedades de cerebro

Las variedades de guisantes se distinguen por el hecho de que al final de la temporada de crecimiento o durante el tratamiento térmico, las semillas adquieren una superficie arrugada. Acumulan muy poco almidón, contienen muchas vitaminas y glucosa, por lo que el sabor es excelente. Las variedades de este grupo se utilizan para preparar ensaladas y enlatar.

Milagro de Kelvedon

Una variedad de guisante productiva y de maduración temprana es el Kelvedon Miracle. La temporada de crecimiento dura 50 días. El tallo crece hasta 70 cm, durante el cultivo es recomendable atar el tallo a un soporte. Las vainas son oblongas (hasta 8 cm) y contienen de 6 a 8 frutos de color verde oscuro.

La planta pertenece a las variedades de guisantes cerebrales y tiene un sabor dulce y jugoso. Resistente a enfermedades y condiciones climáticas adversas. La variedad requiere cuidados. El suelo debe aflojarse, fertilizarse y regarse de manera oportuna. No permita que la tierra se seque, de lo contrario el rendimiento disminuirá significativamente.

Semillas de guisantes grandes

Las variedades de guisantes grandes deleitan con su tamaño y sabor. La longitud de la vaina puede alcanzar los 15 cm. Estas variedades incluyen: Emerald, Gribovsky 11, tamaño ruso F1. Durante el cultivo se imponen requisitos especiales a los fertilizantes. Incluso si se plantó una variedad de guisantes de bajo crecimiento, es necesario instalar un soporte para que el tallo no se rompa bajo el peso de los frijoles.

Prelado

La variedad de guisantes Prelado, pelados y de alto rendimiento, ofrece un rendimiento alto y constante, incluso si no se han seguido suficientemente las reglas de cuidado. Se refiere a plantas de maduración temprana, desde el momento de la aparición de las plántulas hasta la etapa de madurez de los guisantes, pasan una media de 90 días.

La variedad pertenece a grandes variedades de guisantes, exhibe una alta resistencia a las enfermedades, especialmente al fusarium y al mildiú polvoriento, y también tolera bien el clima cálido. El tallo crece hasta 65 cm.

La longitud de la vaina es de 10 cm, contiene 7 guisantes grandes de más de 10 mm de tamaño. Durante el cultivo, basta con regar a tiempo, aflojar la tierra y aplicar fertilizante dos veces.

Guisantes de olor para plantar

Las variedades de azúcar tienen un sabor dulce y jugoso debido al alto contenido de azúcar en su composición. Se pueden comer toda la escápula sin quitar los guisantes, ya que no queda ninguna capa de pergamino. Los guisantes no son muy grandes, pero tienen buen sabor. Variedades populares de guisantes de olor para plantar: Sugar, Zhegalova, Gigant, Children's Sugar, Oscar, Vera, Salute.

Azúcar

Cultivar guisantes de azúcar es fácil, ya que no requieren cuidados especiales y crecen en cualquier suelo. La mayoría de las variedades son resistentes al frío, amantes de la luz y requieren riego regular. Puedes plantar después de repollo y pepinos.

Los guisantes de azúcar 2 son variedades de maduración temprana. Las vainas crecen hasta 10 cm de largo, tienen una estructura suave y jugosa, sin fibras gruesas, por lo que también se utilizan como alimento. Los frijoles son de color verde brillante, de forma redonda y la superficie es lisa y uniforme.

La variedad Sugar resiste las enfermedades y el frío. Cuando baja la temperatura del aire, el desarrollo no se detiene, sino que se ralentiza. El rendimiento es alto y en la vaina se forman muchos guisantes de olor.

Óscar

La variedad de guisantes Oscar estará satisfecha con su alto rendimiento. Se refiere a plantas con frijol de maduración temprana, se pueden cosechar a los 68 días. La altura del tallo es de 75 cm, la longitud de la vaina es de 9 cm y contiene 12 judías de color verde oscuro.

La planta es resistente a las enfermedades y, especialmente, rara vez se ve afectada por el marchitamiento por Fusarium. Si se aplicaron fertilizantes antes de sembrar las semillas, no se requiere fertilización adicional.

Las semillas de guisantes dulces son ideales para enlatar, pero también se pueden comer frescas. Contienen muchas vitaminas, por lo que los beneficios se combinan con un agradable sabor dulce.

Zhegalová

Los guisantes de la variedad Zhegalova 112 pertenecen a los grupos de cultivos de hortalizas azucareros de mitad de temporada. La temporada de crecimiento dura 60 días. Se pueden obtener altos rendimientos a partir de 1 metro cuadrado. m hasta 1,5 kg de cosecha. El tallo es simple, se extiende hasta 170 cm y los guisantes tienen una pulpa carnosa, jugosa y dulce. Cada vaina, de 10 a 13 cm de largo, contiene hasta 8 semillas.

Se recomienda cultivar esta variedad de guisante de olor en campo abierto. Es mejor plantar en suelos arenosos y arcillosos. El cuidado consiste en aflojar y regar oportunamente el suelo.

Control deslizante-Azúcar

Los guisantes sin hojas Slider-Sugar tienen períodos de maduración temprana de la fruta. La temporada de crecimiento dura una media de 58 días. La planta crece hasta 75 cm y no requiere atarse a un soporte. Los guisantes se pueden comer con la vaina. La vaina contiene de 8 a 9 semillas dulces, de color verde claro, ligeramente curvadas y alargadas.

Azúcar para bebé

La variedad infantil Sugar Pea te deleitará con su alto rendimiento, facilidad de cuidado y sabor dulce. La altura del tallo alcanza los 95 cm, la planta pertenece al grupo de mitad de temporada, la recolección comienza a los 60 días. La longitud de la vaina es de 9 cm, en la vaina se forman hasta 8 semillas de color verde oscuro con un alto contenido en proteínas (hasta un 25%).

El cultivo de hortalizas se caracteriza por una resistencia media a algunas enfermedades. Muestra resistencia al acame, al tizón por ascoquita y a la pudrición de la raíz. Resiste las heladas primaverales por la noche, no impone condiciones especiales de riego y fertilización.

El cuidado de los guisantes Children's Joy es estándar y consiste en regar oportunamente, aplicar fertilizantes minerales y orgánicos y aflojar la tierra. Dado que el tallo es alto y se forman muchas vainas, se debe instalar un soporte.

Guisantes que crecen sin apoyo

Para variedades altas de guisantes, se requiere soporte. Para plantas de tamaño mediano y bajo, es posible que no se instale el soporte, pero el procedimiento aumenta significativamente el rendimiento. Esto permite que la luz y el aire lleguen a todas las partes de la planta sin obstáculos.

Las plantas cuyos tallos no superan los 70 cm se clasifican como de bajo crecimiento. Durante su cultivo no es necesario atarlas a un soporte. Los arbustos, pegados unos a otros, no caen al suelo. Los guisantes, que no requieren apoyo, tienen una demanda especial entre los jardineros comunes. Se puede seleccionar la variedad Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, Grandmother's Surprise, Little Miracle.

Alfa

La variedad de guisantes Alpha se distingue por un rendimiento estable, alto y una maduración temprana. Los frutos comienzan a madurar a los 52 días. La altura de la planta es de 55 cm, el tallo es potente, por lo que no se requieren soportes. Algunos jardineros todavía instalan soportes, lo que tiene un efecto positivo en la cantidad de cosecha. La vaina mide 8 cm de largo y produce hasta 9 judías de color verde oscuro. Las semillas contienen mucha proteína y vitamina C.

La variedad es resistente a las heladas y a las enfermedades, especialmente al tizón por ascoquita y al tizón por fusarium. Durante el cuidado, es necesario establecer el régimen de riego; no es necesario agregar fertilizantes si se aplicaron durante el período previo a la siembra.

guisantes avola

Entre las variedades de guisantes de maduración temprana y desgranadas se encuentra la variedad Avola. Desde la aparición de los primeros brotes hasta la fructificación pasan 55 días. Es posible obtener una cosecha alta y de alta calidad en cualquier condición climática. Muestra una alta resistencia a las enfermedades, especialmente al fusarium. Los guisantes de color verde oscuro en la vaina son grandes y la mayoría mide 8 mm.

La altura de la planta es pequeña, alcanza los 50 cm, por lo que se cultiva sin soporte. El cuidado implica aflojar y regar el suelo, especialmente durante la floración y fructificación.

Guisantes

Las semillas de forma redonda de los guisantes descascarados se distinguen por su alto contenido de almidón y contenido calórico. Se utilizan para preparar sopas y papillas.

Comienzan a cosechar esta hortaliza cuando la vaina aún está verde y los guisantes han alcanzado su tamaño. Un frijol demasiado maduro se vuelve blanco opaco y pierde su sabor.

dakota

El tipo de guisante Dakota sin cáscara produce un rendimiento constantemente alto, incluso si las condiciones climáticas no son favorables. La altura de la planta es de 65 cm y la maduración del fruto se produce a los 55 días. La longitud de la vaina es de 8 cm, contiene hasta 8 judías verdes, de tamaño mediano.

La planta es resistente a muchas enfermedades características de las legumbres, especialmente al fusarium y al oídio. La cosecha recolectada no envejece durante mucho tiempo y no pierde su sabor. El cuidado no requiere un enfoque especial. Basta con aflojar, regar y fertilizar de manera oportuna.

Tenedor

Los guisantes de la variedad Kamerton tienen las siguientes características: planta de mitad de temporada, sin hojas, resistente a enfermedades, caída y acame. Altura de la planta 120 cm, los frijoles son de color verde claro, tipo sin cáscara.

adagumsky

Para los guisantes Adagum de mitad de temporada, la temporada de crecimiento dura 68 días. La altura de la planta es de 75 cm, durante el cultivo no se requiere soporte adicional para atar. Los frijoles son redondos con punta puntiaguda, de color verde oscuro, de hasta 7 cm de largo. En su interior se forman hasta 8 granos de color verde oscuro.

verde voronezh

Voronezh Los guisantes verdes pertenecen al tipo descascarado con una temporada de crecimiento corta, que dura 45 días. La productividad es alta. Altura del tallo 80 cm, no requiere liga.

La planta se caracteriza por una buena resistencia a las enfermedades, especialmente a la podredumbre blanca y a la ascoquita. No requiere cuidados especiales, tolera bien las heladas y los frutos maduran temprano y sin problemas.

Dinga

La variedad de guisantes de mitad de temporada Dinga pertenece a la selección alemana. Desde la plena germinación hasta la madurez se necesitan 60 días. El tallo es simple, se extiende hasta 90 cm, la longitud de la vaina es de 11 cm, con un extremo puntiagudo. En su interior hay hasta 11 guisantes de color verde oscuro.

Entre todas las variedades de guisantes, se caracteriza por su alto rendimiento y resistencia a las enfermedades, especialmente al fusarium. Para plantar, es mejor elegir suelos arenosos y arcillosos. Especialmente necesita riego durante la floración y formación de frutos.

Alto

Se consideran variedades altas aquellas cuyos tallos se extienden por encima de los 115 cm, los tallos de algunas plantas pueden crecer hasta 2,5 metros. Son difíciles de cultivar, pero se puede obtener una rica cosecha. Una característica especial del cultivo es la instalación de soporte después de la aparición de 3 a 4 hojas. Las semillas no se pueden plantar densamente, ya que requieren luz y calor. Si hay poca luz solar, el tallo se cae, se estira y se vuelve quebradizo.

Buenas semillas de guisantes para campo abierto son: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Sugar Snap. Puede elegir variedades de crecimiento medio, la altura de su tallo es superior a 70 cm: Azart, Voskhod, Emerald, Madonna, Horn, Giant.

Virgen

Los criadores alemanes crearon las semillas de guisantes Madonna. Se caracterizan por altos rendimientos y tiempos medios de maduración de los frutos. El período de maduración técnica dura 70 días.

La altura de la planta semideshoja alcanza los 80 cm, las vainas son de color verde claro, de forma ligeramente curvada y con un extremo romo. La resistencia a la muda es media, pero la variedad resiste bien las enfermedades, la sequía y el acame.

Cohete

En la descripción de la variedad de guisante Rocket, se observa que la planta pertenece al tipo de forma bigotuda de alto rendimiento. La altura de la planta es media, 60-90 cm.

La variedad es moderadamente resistente al tizón por ascoquita, a la podredumbre gris por moho y es resistente al acame y a la caída. Las semillas de rúcula responden a los fertilizantes nitrogenados y potásicos. Los fertilizantes nitrogenados deben aplicarse sólo cuando sea necesario.

Las mejores variedades para la región de Moscú.

La región de Moscú tiene un clima continental templado. El clima no es estable. El verano puede ser lluvioso o, por el contrario, seco. Por tanto, es necesario seleccionar variedades que sean resistentes a las sorpresas climáticas adversas.

Variedades de guisantes para la región de Moscú para campo abierto: Valentiy, Orion, Ryabchik, Sputnik, Novator, Flora y muchas otras.

Manjar de Moscú

Períodos de maduración medio-tardíos para los guisantes pelados, delicia de Moscú. El arbusto crece pequeño, alcanza una altura de 75 a 80 cm, por lo que no se requiere liga como soporte. Desde que aparecen los primeros brotes hasta la madurez técnica pasan 80 días. La longitud de las vainas es de 7 cm y contienen de 7 a 9 guisantes grandes.

Resistencia media a enfermedades y plagas. El suelo negro, donde solían crecer patatas o repollos, es más adecuado para el cultivo.

El cuidado de los cultivos incluye riego, aflojamiento, fertilización y realización de tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas. La recolección comienza a los 30 días del inicio de la floración.

eslovaco

La variedad de guisantes sin hojas Slovan es un cultivo de alto rendimiento y maduración temprana. La temporada de crecimiento dura 90 días. La altura de la planta es de 110 cm, es mejor atar el tallo a un soporte, esto permitirá obtener una mayor cosecha y evitará que se rompa.

No impone requisitos sobre la composición del suelo y sus predecesores. La longitud de la vaina es de 9 cm y cada una contiene de 5 a 6 granos de tamaño mediano. La variedad se caracteriza por su resistencia a la sequía, el acame y las enfermedades. Existe una alta resistencia al tizón por ascoquita, antracnosis y pudrición de la raíz.

Salamanca

La descripción de la variedad de guisante de Salamanca consta de una gran lista de cualidades positivas. Con buen riego, altos rendimientos y suave maduración del fruto. Se nota la resistencia al acame y a la muda y a las enfermedades características. La temporada de crecimiento dura 70 días. Altura de la planta 80 cm.

gótico

Se propone estudiar la descripción de la variedad de guisante gótico. Variedad productiva con alto contenido proteico en cereales. Es resistente a la sequía, por lo que es adecuado para las regiones del sur, no se acuesta ni se agrieta. La variedad no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento.

Altura de la planta 85 cm, longitud de la vaina 9 cm El número de granos de un frijol es de aproximadamente 7 a 9 piezas. El sabor es bueno. Si sigues las reglas de riego y fertilización, las semillas quedarán jugosas, dulces y con una piel delicada.

belmondo

La variedad de guisantes de alto rendimiento Belmondo tipo bigote en la descripción tiene otros aspectos positivos. El tallo del guisante es simple, la altura de la planta es media y mide 80 cm, la variedad tolera bien el frío y la sequía, es resistente al acame, a la caída y al agrietamiento. Sujeto a infección por ascochyta y mildiú polvoriento.

Variedades adecuadas para Siberia.

Los guisantes son un cultivo sin pretensiones que crece bien incluso en las condiciones de Siberia.

Siberia occidental tiene un clima templado. Las temperaturas en verano pueden alcanzar los 35 grados. Aquí se pueden cultivar las siguientes variedades de legumbres: Altai Emerald, Sugar Pod, Henry, Miracle of Kelvidon.

Las mejores variedades de guisantes para los Urales: Alpha, Berkut, Vega, Children's sugar, Sprinter, Voronezh green.

Esmeralda de Altai

La variedad de guisantes esmeralda de Altai se considera sabrosa. La cosecha es rica y de gran calidad, comienza a madurar a los 54 días. La longitud del tallo es de 48 cm, las vainas ligeramente curvadas, de 9 cm de largo, los guisantes son grandes y dulces y contienen mucha proteína y azúcar.

Como todas las legumbres, la variedad no tolera los fertilizantes orgánicos frescos. Prefiere suelos arenosos y arcillosos. Durante el cultivo requiere abundante riego, especialmente durante la floración y maduración de las judías.

Ambrosía

La variedad de guisantes vegetales Ambrosia es una planta de maduración temprana. Desde la aparición de los primeros brotes hasta la fructificación pasan 50 días. La altura del tallo alcanza los 70 cm y el rendimiento de la variedad es elevado. Para obtener la mayor cosecha posible, es recomendable instalar un soporte.

La planta no tiene pretensiones, se requieren cuidados básicos en las primeras etapas del desarrollo vegetal. Cada vaina contiene hasta 8 guisantes, que tienen un sabor intenso.

Preparación de semillas

Para aumentar la productividad y reducir el riesgo de desarrollo de enfermedades, se realiza un tratamiento previo a la siembra del material de siembra. El procedimiento es el mismo para todas las variedades de guisantes:

Para que todas las semillas germinen al mismo tiempo, se calientan. Las semillas se colocan en una bolsa de tela y se calientan durante 1,5 horas. Para ello, la bolsa se puede trasladar a cualquier lugar cálido, por ejemplo, atada a un radiador.
Antes de plantar, se selecciona el material de semilla. Vierta las semillas en un vaso de agua con sal (60 g de sal por 1 litro). Los que flotan se tiran. Las semillas que quedan en el fondo se lavan y se secan.

Algunos productores de hortalizas creen que no se recomienda remojar y germinar semillas de guisantes. Esta condición es especialmente importante para los tipos de cultura cerebral. Esto protegerá las plántulas de las caídas nocturnas de la temperatura del aire. Si las semillas germinan, las raíces jóvenes se congelarán y morirán. Las semillas secas se plantan en suelo húmedo a una profundidad de 5 cm.

Los defensores de la germinación de semillas argumentan que las semillas germinadas germinan más rápido y el proceso tiene un efecto positivo en el estado de futuras plántulas.

Las mejores variedades de guisantes son: Teléfono, Oscar, Ambrosia, Alpha, Dinga, Prelado, Berkut. Todos ellos, con unos mínimos cuidados, dan una buena cosecha.

Remojar antes de plantar

Primero, antes de remojar, es necesario clasificar las semillas de hortalizas. Los guisantes con mucho cuerpo, enteros y libres de plagas son adecuados para plantar. Puede remojarlo en soluciones especiales o simplemente verter la semilla seleccionada con agua tibia normal.

Para una hinchazón completa, son suficientes 14 horas. Al mismo tiempo, se recomienda cambiarla por agua nueva cada tres horas. Después de remojar, las semillas se distribuyen sobre una superficie de tela seca y se secan ligeramente.

Es útil mantener los guisantes en soluciones especiales durante las primeras tres horas, lo que hará que la planta esté sana, fuerte y resistente a las enfermedades. Los medicamentos populares para diluir la solución incluyen: Epin, Humate, Nitragin.

Para desinfectar semillas de guisantes de diferentes variedades, se pueden colocar durante 15 minutos en una solución débil de permanganato de potasio.

Características del cultivo de guisantes en casa y en el suelo.

Conociendo algunos secretos y eligiendo la variedad adecuada, podrás cultivar guisantes en casa. Variedades de guisantes aptas para el cultivo en casa: Excellent 240, Viola, Zhegalova 112, Vega, Voskhod, Vera, Inagotable 195, Adagumsky. Cuidar y cultivar una planta en casa y al aire libre tiene mucho en común.

Las semillas de la variedad de guisante seleccionada se seleccionan, se remojan y se germinan. Los guisantes sanos se mantienen durante 20 minutos en una solución débil de permanganato de potasio, luego se remojan durante 4 horas en agua tibia y se secan. Después de esto, las semillas se distribuyen sobre una superficie de tela bien humedecida y se cubren con otra capa de tela húmeda. Después de 4-5 días, los frijoles deberían germinar.

Las semillas germinadas se plantan en contenedores con tierra preparada. Se hacen agujeros de 2 cm de profundidad a una distancia de 2 cm, el intervalo entre hileras es de unos 8 cm, en cada agujero se coloca un guisante con el brote hacia arriba. La parte superior está ligeramente cubierta de tierra. Después de la siembra, la caja se cubre con una película. Al cabo de 10 días aparecen los primeros brotes y se retira la película. Tan pronto como se despliegan dos hojas verdaderas, se lleva a cabo el procedimiento de recolección.

Los guisantes son una planta amante de la luz, por lo que se proporciona iluminación adicional. Antes de florecer, riega la planta 1-2 veces por semana. Tan pronto como comienza a florecer y formar frutos, el riego aumenta a 3-4 veces. Después de la germinación (cuando los brotes alcancen los 13 cm de altura), es recomendable proporcionarles un soporte. Como fertilizante es adecuada una solución líquida a base de superfosfato y sal de potasio.

Debido a su facilidad de cuidado, los guisantes se cultivan en casi todas partes de Rusia. Los cereales no sólo son sabrosos, sino también muy saludables, por lo que casi todos los huertos tienen al menos un pequeño parterre. Existen varias variedades de cultura que se diferencian notablemente entre sí. Debe leer su descripción con anticipación para elegir la variedad o híbrido que funcionará mejor en las condiciones climáticas y climáticas determinadas.

Cómo elegir una variedad para una región específica

Los guisantes son una planta extremadamente sencilla y uno de los cultivos de huerta más resistentes al frío. Estas características permiten cultivarlo en la mayor parte de Rusia, con excepción de zonas con clima ártico y subártico. Sin embargo, a la hora de elegir una variedad para una región en particular, es aconsejable dar preferencia a variedades e híbridos zonificados, adaptados a las características y caprichos del clima local.

Las variedades de guisantes para un área específica deben seleccionarse teniendo en cuenta el clima local.

El clima de Siberia, el Lejano Oriente y los Urales no es muy adecuado para la jardinería. Sin embargo, los guisantes arraigan con éxito en estas zonas. Como regla general, las variedades de bajo crecimiento de maduración temprana o media temprana se eligen para el cultivo en parcelas personales. Se distinguen por muy buenos rendimientos, los guisantes son perfectos para el consumo en fresco, para la preparación de todo tipo de platos culinarios y enlatados.

Los jardineros de la parte europea de Rusia conocen bien la planta desde hace mucho tiempo. Antes de la llegada de las patatas, los guisantes eran el principal cultivo agrícola aquí. Eligen las variedades por sí mismos, centrándose en el tamaño de los guisantes, su sabor y su rendimiento. Para ellos, la apariencia de las plantas no es particularmente importante. Sin embargo, es importante tener inmunidad a las enfermedades propias de la cultura.

La elección correcta de la variedad es la clave para una abundante cosecha de guisantes en el futuro.

En Ucrania y Bielorrusia, los guisantes se cultivan ampliamente no sólo en parcelas personales, sino también a escala industrial. Las más populares son las variedades modernas y los híbridos con buenos rendimientos. También tienen otras ventajas: alto contenido de proteínas, idoneidad para la recolección mecanizada y la presencia de una gran cantidad de zarcillos que evitan el acame. Se da preferencia a los guisantes desgranados, adecuados para su transformación en cereales.

Variedades de guisantes vegetales.

Las variedades de guisantes cultivadas por los jardineros en sus jardines se pueden dividir en tres variedades.

Peladura

Al desgranar los guisantes, sólo se comen los granos. Las vainas en sí no son comestibles debido a la dura capa de "pergamino" del interior. Con la misma variedad se preparan guisantes secos, que luego se venden en las tiendas.

Pequeña provenzal

Variedad de selección francesa, una de las más cortas (la altura del arbusto no supera los 40-45 cm). No requiere soporte. Pertenece a la categoría de maduración temprana, el cultivo madura entre 55 y 60 días después de la emergencia. Los cereales se caracterizan por un alto contenido en proteínas (más del 25%), lo que los convierte en muy nutritivos.

Los pequeños guisantes provenzales, debido a su alto contenido de proteínas, pueden reemplazar fácilmente la carne para los vegetarianos.

Las vainas son de color verde intenso, puntiagudas, alcanzan una longitud de 8 cm y los guisantes son pequeños, muy jugosos. La fructificación es amigable.

afila

Variedad de maduración tardía, que se identifica fácilmente por la ausencia casi total de hojas. Se transformaron en zarcillos, entrelazados en una densa "malla" que sostiene el arbusto. Por tanto, no necesita apoyo. La altura de la planta es de unos 50 a 55 cm. Una ventaja indudable es la inmunidad "innata" al mildiú polvoriento.

Los guisantes Afilla todavía tienen hojas, pero hay muy pocas.

Las vainas son de color verde intenso, ligeramente aplanadas. Cada uno contiene de 6 a 9 guisantes, muy jugosos y de sabor dulce. La cosecha debe recolectarse con regularidad; esto estimula la formación de nuevos ovarios y prolonga así el período de fructificación.

abador

Variedad procedente de Holanda. En Rusia se reconoce como la más adecuada para el cultivo en el norte del Cáucaso y en Siberia occidental. Según el período de maduración, pertenece a la mitad de la temporada, la cosecha se da en masa. Los granos alcanzan su plena madurez en 46 a 60 días. La variedad es apta para la recolección mecanizada.

Los guisantes Abador son valorados por su fructificación masiva.

Vainas con una ligera curvatura, de color verde intenso. La longitud media es de 8 a 10 cm y el diámetro de aproximadamente 1 cm. Los guisantes son bastante pequeños, de color verde claro, a veces con la piel ligeramente arrugada. El sabor es excelente.

adagumsky

Apto para cultivo en toda la parte europea de Rusia, así como en los Urales y Siberia oriental. Criado en Crimea hace casi 30 años. En cuanto a maduración, es de media estación. La cosecha madura entre 68 y 73 días después de la germinación masiva. La altura del tallo es de 70 a 80 cm, hay pocas hojas, a diferencia de los zarcillos. La variedad demuestra una buena resistencia al mildiú polvoriento y al tizón por ascoquita, pero no es completamente inmune a la infección.

Durante casi 30 años de cultivo, los guisantes Adagum han demostrado que tienen muchas más ventajas que desventajas.

Las vainas son casi rectas, con la punta puntiaguda y de color verde brillante. La longitud no supera los 7 cm y cada uno contiene de 6 a 9 guisantes de color lima. El sabor es excelente tanto fresco como enlatado.

gloriosa

Uno de los logros recientes de los criadores rusos. Recomendado para cultivo en la región Central. La cosecha madura en masa, entre 56 y 57 días después de la germinación. La altura del tallo no supera los 60-70 cm y la variedad es inmune al tizón por ascoquita y al marchitamiento por fusarium. Las plántulas pueden soportar temperaturas de hasta -6°C.

Incluso los brotes jóvenes de guisantes Gloriosa demuestran una muy alta resistencia a las heladas.

Las vainas son de color verde claro, con una curvatura más o menos pronunciada y una punta puntiaguda, con forma de sable. La longitud media es de 7 a 8 cm, cada uno con 7 a 9 granos. Los guisantes son pequeños, verdosos y ligeramente arrugados. El rendimiento es muy bueno: 0,9-1,3 kg/m².

Virgen

La variedad procede de Alemania y se clasifica como media-tardía en cuanto a maduración. Se valora por su productividad, tolera muy bien la sequía y las vainas maduras no se caen. Las enfermedades más peligrosas son el tizón por ascoquita y la pudrición de la raíz. Apto para limpieza mecanizada. Exigente en iluminación, se requiere un riego adecuado.

Para lograr el mayor rendimiento posible, los guisantes Madonna necesitan riego regular y mucha luz solar.

La altura del tallo varía de 53 a 95 cm, los granos son ligeramente curvados y el ápice romo. Cada uno contiene de 6 a 7 guisantes. El contenido de proteínas es alto: 22,5-23,7%.

faraón

Una variedad medio tardía muy popular. La cosecha madura en 68 a 85 días. La altura del tallo alcanza 1 m. Valorado por su capacidad para resistir el calor y la sequía sin mucho daño y su alta inmunidad. No propenso al alojamiento. Puede infectarse con pudrición de la raíz y tizón por ascoquita.

Los guisantes faraón no prestan mucha atención al calor y la sequía prolongada.

Prácticamente no quedan hojas. Las flores, algo atípico en los guisantes, se recogen en inflorescencias de tres. Las vainas son ligeramente curvadas, de color verde brillante, de 8 a 9 cm de largo y cada vaina contiene de 6 a 8 guisantes redondos o ligeramente aplanados.

Foco

Variedad recomendada para el cultivo en las regiones del Volga y Stavropol. Los guisantes llegan medianamente tardíos y están listos para comer en 74 a 88 días. La variedad tolera bien la sequía y prácticamente no se cae al madurar. La altura del tallo varía de 45 a 88 cm. El punto débil de este guisante son las enfermedades fúngicas. Los más peligrosos son el tizón por ascoquita y la pudrición de la raíz, algo menos a menudo sufre de mildiú polvoriento, óxido y antracnosis.

Una desventaja importante de los guisantes Fokor es la susceptibilidad a la infección por hongos patógenos.

Las vainas son ligeramente curvadas, con la punta roma. Cada uno contiene de 4 a 10 guisantes, con forma de huevo. Están pintados en un inusual color amarillento con un matiz rosado. La piel queda suave, mate.