Дельфиниум ядовитые свойства. Осторожно, цветы! Опасность в красивой оболочке. Дельфиниум — лекарственные формы

Многие представители семейства Лютиковых выделяются среди своих сородичей эффектностью цветения и ядовитостью. Особого внимания среди них заслуживают два стройных красавца - аконит и дельфиниум.

Род многолетних травянистых семейства Лютиковых. Латинское название произошло от греческого слова Aconae - скала, утёс, или Acontion - стрела. По другой версии, название происходит от Аконе - города, в окрестностях которого буйствовало это растение.

Одна древняя легенда повествует о том, как Геракл пленил стража подземного царства Аида, трёхглавого Цербера. Оказавшись на поверхности и испугавшись яркого света, он начал вырываться, из пасти потекла на землю ядовитая слюна. На том месте вскоре появились стройные ядовитые растения, названные борцами.

Русские народные названия противоречивы: иногда аконит ласково называют синеглазка, лютик голубой, а чаще - волчий корень, чёрный корень, козья смерть, волкобой и другие.

Аконит предпочитает влажные и плодородные земли. Садоводы начали культивировать его ради красивых тёмно-синих, фиолетовых, жёлтых цветков, собранных в длинные кисти.

Все части этого растения ядовиты, особенно отличается ядовитостью корень. В древности его называли «Мать-королева ядов». Часто происходили отравления , когда корни аконита принимали за корни любистока, который использовался для изготовления травяного ликёра.

В Индии корни многих видов аконита служат для изготовления сильнодействующего яда для стрел. Древние германцы и галлы натирали экстрактом аконита копья и стрелы, с которыми шли на хищного зверя. В Древней Греции с помощью аконита исполняли смертные приговоры.

А.П. Чехов в книге «Остров Сахалин» описал случай отравления людей, которые употребили в пищу мясо свиньи, съевшей аконит.

В средневековой Европе аконит был известен только как сильный яд. Китайские и тибетские врачеватели перед использованием этого растения подвергали его длительной обработке: неоднократно вымачивали в холодной и горячей воде, обрабатывали на пару.

В медицинскую практику аконит был введён в 18 веке австрийским медиком Штёрном. В наши дни корневища аконита используют наружно как болеутоляющее при невралгических болях, в гомеопатии применяют при головной боли. Из аконита белоустого получают сердечный препарат аллапелин. В народной медицине используют против опухолей, при невралгии, подагре, ревматизме.

Размножают аконит семенами или делением корневищ. Семена сеют осенью в рыхлую землю на глубину 1-1,5 см. Всходы появляются весной, в первый год жизни образуют розетку листьев, цвести начинают со второго года.

Дельфиниум, живокость, шпорец (лат. Delphínium) - род многолетних и однолетних травянистых растений семейства Лютиковые. Однолетние виды этого растения иногда выделяют в род Сокирки.

Устаревшее русское название шпорник произошло от формы выроста на чашелистике, напоминающем шпору. Название «дельфиниум» - из-за сходства нераспустившегося бутона с телом дельфина, а по другой версии - по названию греческого города Дельфы, где в изобилии произрастали эти растения. В настоящее время в русском языке «дельфиниум» чаще употребляется в популярной и художественной литературе, а «живокость» - в научной.

Дельфиниум с древности использовался в качестве огородной культуры: выращивали ради молодых побегов, их использовали как спаржу для приготовления супов, пюре, молодые листья - для салатов. Со временем, при появлении более удобных зеленных культур, дельфиниум перестали применять в пищу.

В народной медицине живокость используют при переломах костей, при нарывах, при воспалениях слизистых оболочек.

Дельфиниум широко используется в качестве садового растения. Он достигает 1,5-2 метров в высоту, длительно цветёт. Его белые, розовые, голубые, фиолетовые, сиреневые, жёлтые соцветия будут превосходным украшением сада.

Внимание! Следует помнить, что все части растения ядовиты . Содержание аконитовых алкалоидов в них колеблется, максимум наблюдается в период роста и цветения. Дельфиниум не следует даже нюхать - аромат обладает опьяняющим эффектом. Этим растением могут отравится и домашние животные, даже пчёлы. Мёд, собранный с живокости, опасен для людей.

Вот такие они - великолепные рыцари сада. Если у вас есть маленькие дети, не спешите поселять этих коварных красавцев в своём саду. Также следует помнить, что самолечение этими растениями опасно для жизни.

Повсеместно нас окружают сотни ядовитых растений, самыми распространенными у садоводов видами растений считаются морозник, чистотел, птицемлечник, ландыш, наперстянка, рута, дель­финиум, водосбор, гиацинт, ку­пена, ирис желтый, калужница, безвремен­ник осенний. От выращивания таких цветов лучше отказаться при наличии детей или домашних животных, так они представляют для них повышенную опасность.

Рицин выглядит красиво, но очень опасен

Рицин обычно сажают дворники возле домов, он эффектно выглядит и не требует ухода, держится практически до первых заморозков. Никто не задумываются над тем, что на площадке играют дети и они могут заинтересоваться забавными плодами-ежиками. Много яда в похожих на фасолинки семенах клещевины, так как в них содержится рицин. Смертельная доза – 2-3 семени для детей и 10 для взрослых, они поражают клетки почек, печени и легких. При попадании рицина через верхние дыхательные пути появляются симптомы пневмонии или бронхита, процесс сопровождается разрушением клеток, что может привести к смерти через несколько дней.

Клещевина очень ядовитая

Клещевина обыкновенная относится к самым ядовитым растениям из всех семенных. Растение как культурное было известно еще с глубокой древности, ее семена были обнаружены в гробницах египетских фараонов.

Масло из семян использовалось для натирания тела, это придавало коже блеск и свежесть, а в холодное время года обеспечивало защиту от холода. Масло применялось также для освещения жилищ, так как процесс его горения не сопровождался образованием копоти. Из волокон стеблей изготавливались мешковина и веревки, сведения о растении встречаются во многих греческих, египетских, римских и арабских источниках.

Со временем люди начали использовать клещевину в промышленном производстве, изготавливать из нее техническое масло для смазки станков и деталей. Ядовитые вещества утрачивают свои свойства только после промышленной переработки.

В медицине клещевина применяется для производства известного всем касторового масла, используемого в качестве сильного слабительного и бактерицидного средства, а также для производства различных мазей, мази Вишневского. Полученное в домашних условиях касторовое масло использовать категориче­ски нельзя, это может привести к летальному исходу.

Дельфиниум вызывает сильное отравление

Пышный расцвет дельфиниума (живокость или шпорник) происходит в июле, в старину растение использовалось для лечения переломов костей, ожогов, ушибов, да и сейчас он входит в состав множества медицинских средств. Несмотря на то что растение очень яркое, оно содержит аконитовые алкалоиды, которых очень много в плодах и корнях. Концентрация алкалоидов в растении колеблется в зависимости от сезона, его цветы не рекомендуется пробовать и даже нюхать, оно вызывает схожие с опьянением симптомы. Зарегистрированы случае отравления дельфиниумом крупного рогатого скота, пчел и овец. При попадании алкалоидов в организм пчелы возникает похожая на опьянение интоксикация. Собранный такими пчелами мед вызывает в организме интоксикацию.

Наперстянка — лекарственное растение

Растение знакомо практически всем, его нельзя в полной мере назвать ядовитым цветком, скорее лекарственным. Дигиталин, содержащийся в ней, помогает людям при борьбе с заболеваниями сердца. Пурпурная наперстянка используется для приготовления лекарств, стимулирующих работу сердца. Неконтролируемое использование дигиталина может вызвать рвоту, судороги, сердечные приступы, галлюцинации и смерть. Наперстянку не рекомендуется выращивать в детских учреждениях.

Будьте осторожны с ландышем!

Растение очень популярно, его формы с крупными розовыми или белыми цветками отличаются приятным сильным ароматом. Ландыш широко используется в качестве лекарственного растения, при работе с ним необходимо проявлять осторожность, так как ядовиты все части растения. На них часто обращают внимание дети, их употребление может вызвать сильное отравление.

Осенний безвременник опасен для людей и домашних животных

Его отравляющее свойство обусловлено содержанием алкалоидов, самыми ядовитыми из них являются колхицин и колхамин. Содержатся вещества во всех частях растения, после отравления человек теряет сознание и у него нарушается состав крови.

Для нейтрализации яда рекомендуется пить обволакивающие средства – молоко, чай или содержащие танин напитки. При работе с луковицами необходимо проявлять максимальную осторожность и аккуратность, все работы следует производить в перчатках, после обращения с растением мыть руки. При наличии на участке домашних животных от посадки следует отказаться, яд содержится также в листьях и луковицах.

Дельфиниум – однолетнее или многолетнее травянистое растение с многочисленными цветками, расположенными по высокорослому стеблю, достигающему более 2 м высоты. Цветы принадлежат к семейству Лютиковых, близкому роду Аконитов.

Растения данной ботанической группы содержат во всех своих частях ядовитые соединения – алкалоиды. Растения, содержащие алкалоиды, могут быть как лечебными, так и отравляющими. Ядовит дельфиниум или нет, зависит от взаимодействия с растением, отравление может наступить при попадании различных его частей в желудок, а контакт с листьями и цветами вызвать аллергические реакции. В целом дельфиниум не опасный для человека.

Все о дельфиниуме говорит большое видовое разнообразие и широкая география распространения с античных времен. На территории России в основном растут однолетние виды шпорника полевого и его смежного рода, именуемого Сокирки. В садах выращивают зачастую только селекционные гибриды растения.

Дельфиниум

Латинское ботаническое название цветка – дельфиниум, произошло, по разным сведениям, из-за схожести нераскрывшихся бутонов с телом дельфина или из-за древнейшего места произрастания – греческого города Дельфы.

Народное русское название – живокость, дали, благодаря лечебным свойствам растения, траву которого применяли при переломе костей. Шпорником цветок называли из-за того, как выглядят цветы дельфиниума, и присутствия на цветках элемента строения шпорца.

Интересно! Благодаря голубым оттенкам, в литературе дельфиниум называют синим чудом садов и премьером многолетников.

В медицинских или других целях выращивание шпорника ограничено, основная цель выращивания – декоративная.

Характеристика растения

Описание растения дельфиниум:

  • Стебель – прямой, полый, легко ломается, высокорослые виды требуют подвязки. Высота у карликовых видов – от 10 до 40 см, у высокорослых – до 2 м, у лесных – может достигать 3 м.
  • Листья – рассеченные, с зубчатым и пильчатым краем, клиновидной или многогранной формы, часто опушены. Листья имеют окраску, в зависимости от цветков: у цветов темных оттенков листья коричневых или красноватых цветов, а у светлых цветков присутствуют зеленые листья. Листья располагаются на стебле поочередно, их количество зависит от вида дельфиниума и качества почвы. На хорошо удобренных почвах листьев нарастает в три раза больше, чем на обедненных.
  • Цветок – простые, полумахровые или махровые, формы, приспособленной для опыления шмелями и птицами колибри. Окраска цветков синяя или фиолетовая, у культурных форм существует также белая расцветка или с оттенками розового. Цветы дельфиниум сформированы в метельчатые или пирамидальные соцветия разной густоты. Размеры цветка – от двух до восьми сантиметров, в зависимости от вида. Количество цветков в соцветии может составлять от 50 до 80 штук, цветы располагаются на половине стебля.

Интересно! Цветы дельфиниума начинают распускаться снизу вверх.

  • Семена – черные, с тремя гранями, мелкие, с одного соцветия можно получить до 800 семян. Семена находятся в плоде – листовке, их обычно по три штуки в каждом цветке или около восьми в полумахровом виде цветка. Всхожесть семян сохраняется при хранении на протяжении 3-4 лет, а в холодильнике срок их хранения не ограничен.
  • Корневая система – кистевидная, без доминирующего корня с множеством придаточных. Корневище, в зависимости от условий произрастания, может перерастать в стеблекорень.
  • Цветение – для однолетних видов: с середины лета по осень, для многолетних – около трех недель в начале лета. Многолетники цветут в течение 5-7 лет.
  • Размножение – семенами, черенками, делением куста.

Дельфиниум

Как называются цветы, похожие на дельфиниумы, – это декоративные растения, также напоминающие своим цветением стройные конические свечи: люпин, лиатрис, эремурс.

Характеристика видов

В садоводстве используют однолетние, многолетние и гибридные виды цветов живокости дельфиниума.

Однолетние растения:

  • Полевой дельфиниум – куст, высотой до 2 метров, с рассеченными листьями и рыхлыми соцветиям, длина которых – около 30 см. Выращивается в садах с 1575 г. Соцветия разных окрасов: голубые с белым центром, темно-синие, нежно розовые. Цветы выращиваются с целью срезки. Эффектные сорта: Frosted Sky, Qis Dark Blue, Qis Rose.
  • Дельфиниум Аякса – культивируется несколько столетий, вырастает карликовых форм, от 20 см и до максимальной высоты в 1 м. Вид, произошедший от скрещивания дельфиниума сомнительного и восточного. Листья с сильным рассечением, цветки вида гиацинта, размером до 5 см, махровые с густыми соцветиями. Одни из последних культурных форм имеют розовые, малиновые, фиолетовые и белые оттенки.

Многолетние растения делятся на группы:

  • евразийские;
  • американские;
  • африканские.

Гибридные, объединенные в группу дельфиниума культурного:

  • Белладонна – редкий вид, имеющий метельчатую форму соцветий, с сильно рассеченными листьями. Стебель – до 80 см длиной, с голубыми, фиолетовыми цветами, с глазками желтого и черного цвета, а также имеющий полностью белоснежный цветок дельфиниум. Сорта: Casa Blanca, Capri, Lamartine, Piccolo.

Белладонна

  • Тихоокеанский – включает 12 сортов американского происхождения, которые подходят только для теплого климата, потому что слабо морозоустойчивы. Сорта отличаются мощным высокорослым стеблем, с плотными пирамидальными соцветиями, составляющими до 1 м в длину. Цветки крупные, полумахровые.
  • Новозеландский – селекционер группы – Т. Даудсвел, произведший прорыв в цветоводстве, он вывел выдающиеся декоративные сорта дельфиниума. Крупные роскошные полумахровые и махровые цветки украшают, в том числе укороченные стебли, что увеличивает устойчивость растения. Сорта группы: Royal Aspirations, Green Twist, Dusky Maydens, Innocence, Mysty Mauves.

Особенности агротехники

Высаживают дельфиниум через рассаду и прямым посевом семя в открытый грунт. Дельфиниум сажают весной, в начале апреля, но можно сеять его и под зиму.

Покупные семена дельфиниума считаются достаточно капризными и зачастую показывают плохую всхожесть, поэтому благоприятнее всего собирать собственные семена или протравливать их перед посадкой.

Место для выращивания выбирают освещенное, но с возможностью легкого затенение от яркого полуденного солнца, иначе начинает быстро тускнеть окраска цветков. При определении правильного места посадки важно знать, что растение из-за особенностей строения плохо переносит пересадку.

Полый стебель легко сламывается, поэтому место выращивания должно быть защищено от ветра.

Важно! Высокорослые стебли дельфиниума с крупными соцветиями нуждаются в подвязке.

Почвы с повышенной кислотностью не подходят для посадки дельфиниумов. Шпорник хорошо будет расти в супесчаных и суглинистых высокоплодородных почвах с умеренной влажностью. Кислые почвы раскисляют с помощью известкования. Глинистые и обедненные почвы удобряют перегноем, компостом, комплексными минеральными удобрениями, добавляют песок, из расчета 1 ведро песка на 1 м² площади.

Для получения крупных соцветий и профилактики грибковых заболеваний не стоит делать загущенную посадку растений. Прореживание проводят при достижении побегами 30 см, выбраковывая слабые экземпляры. В среднем оставляют около 9-10 кустов на 1 м².

Место для выращивания выбирают освещенное

При разреживании у многоцветковых сортов оставляют до 5 побегов, у малоцветковых – около 10. Побеги с середины куста удаляют в первую очередь. Тонкие побеги можно использовать для последующего размножения цветов.

Биологическая особенность дельфиниума в том, что на корневой шейке находятся почки возобновления, позволяющие растению повторно выгонять стебель и зацветать, поэтому имеет значение при посадке малое заглубление саженца. После посадки грунт следует полить и замульчировать сухим торфом.

Полив не должен быть поверхностным, какой навредит растению, а достаточно обильным, чтобы глубоко промочить всю корневую систему. Поливать рекомендуется под корень. Рыхление проводят осторожно, чтобы не повредить кистевидное корневище.

Дополнительная информация! После окончания цветения стебли дельфиниума срезают.

Срезанные стебли из-за своего полого строения могут накапливать внутри воду и приводить к загниванию корневища, поэтому их расщепляют или сгибают.

Многолетние морозоустойчивые районированные сорта можно оставлять в зиму без укрытия. Но для растения губительны перепады температур с чередованием оттепели и похолодания.

Болезни и вредители

Болезни:

  • Мучнистая роса – грибковое заболевание, проявляется в виде белого налета на листьях, появляется во время выпадения большого количества осадков или наступления холодной погоды. Мучнистой росе менее подвержены растения с гладкими листьями. Особенно подвергаются грибковому заболеванию растения в загущенной посадке, в плохо дренированных почвах. В качестве профилактических мер цветы прореживают, опрыскивают раствором бордосской жидкости. Для лечения болезни при опрыскивании цветника применяют суспензию коллоидной серы.
  • Вирусные заболевания, такие как: кольцевая пятнистость, различная мозаичность проявляются замедлением роста цветка, появлением пятен на листьях желтого, оранжевого и коричневого цветов. Вирусные инфекции невозможно вылечить, почему растения удаляют и уничтожают, желательно в огне. Зараженные растения опасны для здоровых цветов сада, поэтому растительные остатки не используют для компостирования.
  • Черная пятнистость – появляется в период повышенной влажности и похолодания, проявляется в виде черных пятен на листьях, имеющих различную форму, а на нижней стороне листа присутствует коричневый оттенок. Заболевание начинается снизу, постепенно поражая весь стебель, который остается почерневшим. Все растительные остатки пораженных растений сжигают. Места произрастания дезинфицируют.

Вредители:

  • Дельфиниумовый клещ – чаще распространяется в Сибири, скапливается на нижних частях листьев, но визуально обнаружить его из-за микроскопических размеров невозможно. Клещи питаются соками растения, листья при этом деформируются, закручиваются, видны вздутия, затем бурые пятна и полное отмирание. Поражение клещем можно перепутать с вирусными заболеваниями, в особенности при сильном распространении, когда растение сильно угнетается, оставаясь карликового роста, без образования соцветий. Обработки от насекомого проводят с применением акарицидов, низкой срезки и сжигания растительных остатков.
  • Орбия – дельфиниумовая муха, зимующая в стадии куколки в корневой системе растения, вылетая, откладывает яйца в бутоны, из яиц насекомого появляются личинки, которые выедают внутренности цветка. Пораженный цветок осыпается, семена не образуются. Борются с вредителем опрыскиванием инсектицидом – прометрином.
  • Тля, распространяющаяся на оборотной стороне листьев, приводит к их скручиванию, пожелтению и засыханию. Незначительные площади поражения вредителем опрыскивают мыльным раствором, настоем табачной пыли, при сильных заселениях тли растения опрыскивают химическими инсектицидами.

Растение поврежденное вредителями и болезнью

Многие цветоводы знают, что такое дельфиниум, – цветы древнейшего происхождения, популярные и широко применяемые в дизайне цветников, как в отдельной высадке, в том числе в вазоны, так и в создании декоративных стен и фонов. Любят эти цветы за неприхотливость в уходе и быстрый рост.

Великолепное декоративное растение - дельфиниум относится к семейству лютиковых. В диком виде он встречается на всей территории так называемой Фенноскандии, которая объединяет области Скандинавии, Кольского полуострова, Финляндии и северной части Карелии. Отсюда дельфиниум распространился в Европейскую часть России через Сибирь. Он произрастает и на Дальнем востоке, а также встречается в Центральной Европе в высоких горных массивах. Дикие сорта дельфиниума можно встретить на краях лесов и на свалках. Это растение во всех странах имеет множество других народных названий: рыцарские шпоры, шпорник, пятка или ножка жаворонка, живокость.

Принадлежность дельфиниума к семейству лютиковых определяет соответствие его ядовитой группе растений . Все побеги дельфиниума ядовиты, но наиболее ядовиты семена . Токсичность растения обусловлена наличием в нём алкалоидов. Иногда наблюдают признаки отравления этим растением скотины, лошадей или овец. Собранный пчёлами во время цветения растения мёд может оказаться ядовитым для людей. И сама пыльца цветка вызывает отравление пчёл.

Содержащиеся в дельфиниуме яды пагубно воздействуют на сердечную мышцу и, соответственно, на кровообращение, препятствуют распространению импульсов по нервным волокнам, блокируют центры нервной системы. Смертельная доза яда, попавшая в организм, приводит к параличу дыхания и летальному исходу. В литературе есть сведения, что в древности настойку дельфиниума применяли как в качестве яда для смазывания наконечников стрел, так и в качестве лекарственного средства для заживления ран.

Аквилегия

Выращивание аквилегии началось, вероятно, впервые в монастырских садах в 17 веке. Примерно в 1800 годах это занятие стало популярно также среди обычных сельских жителей. В 1673 году аквилегию упоминал в своих трудах профессор медицинской академии в г.Турку, финский врач и ботаник Elias Tillandz, родившийся в Швеции и основавший первый в Финляндии ботанический сад в г.Турку. Распространение этого растения на северных территориях начинается из природной области его произрастания в районе города Олонец, стран Балтии, а также рощ северной и северо-западной частей Ладоги. Дикорастущие природные виды аквилегии настолько красивы, что многие из них стали использовать в декоративном садоводстве без селекции.

Цветки аквилегии располагаются на стебле на длинных изогнутых шпорах, в результате чего они выглядят, как будто пять собранных вместе вытянутых длинношеих птиц. Лепестки цветка, похожие на воронку, обладают способностью запасать воду. Это свойство дало растению второе известное народное название - водосбор. Многие виды аквилегии имеют содержащие много мёда цветки с такими длинными шпорцами, что до нектара дотягиваются только длиннохоботковые насекомые, такие как бабочки и шмели. Некоторые шмели отбирают мёд, прокусывая основание шпорца. У некоторых американских видов аквилегии опыление осуществляют колибри
Аквилегия производит много мелких, тёмных семян (блошек), которые растение далеко отбрасывает из колпачков плода.
Традиционный цвет аквилегии синий. Из него путём скрещивания выведены многие цветовые формы, с белыми или розовыми цветами.

Всё растение и, прежде всего, семена аквилегии ядовиты . Правда, возможны большие различия в уровне токсичности разных видов. Для одних видов съеденная маленьким ребёнком довольная большая часть букета аквилегии может вызвать самое большое, разве что понос. С другой стороны, простое посасывание цветов некоторых видов аквилегии может привести к тяжёлым последствиям: потери сознания, ощущению постоянной сонливости, сужению зрачков, появлению угнетённого состояния духа, подавленности, поноса. В листьях и в особенности молодых плодах содержатся вещества амигдолины, в результате распада которых в желудке образуется синильная кислота. Отравляющее действие синильной кислоты основано на том, что она препятствует образованию в крови гемоглобина.

Люпин

Первоначально сорта люпина появились в Северной Америке, распространившись со временем в Европу и в наши края. Семена люпина содержат горькие токсичные вещества - алкалоиды.
Однолетние сорта люпина изучают и выращивают в Европе как кормовое растение для скота, по крайней мере, три тысячи лет. У однолетних люпинов семена не успевают вызреть. В то же время распространение использования этого растения в качестве кормового тормозилось из-за опасности отравления животных, так как алкалоиды содержатся также и в побегах люпина. Для кормовых целей применяют безалкалоидные и малоалкалоидные люпины. Азотосодержащие побеги люпина являются превосходным зелёным удобрением.

Широко известны декоративные формы люпина, имеющие побеги высотой 60-110 см с длинной гроздью цветков на вершине побега. Эти высокорослые растения способны угнетать своих меньших соседей. В корнях люпина обитают типы бактерий, которые связывают свободный азот воздуха, тем самым обогащая почву. В отличие от однолетних видов семена роскошных многолетних люпинов созревают вовремя. Семена сохраняются способными к прорастанию очень долго, десятки, а возможно, и сотни лет. Стручки люпина легко собрать и посеять на новое место произрастания.

Традиционный цвет цветка синий, но также может быть красный и белый. Путём селекционной работы выведено большое разнообразие оттенков цветов. Если хочешь сохранить растение желаемого цвета, это удаётся только делением. Сохранность цвета следует из факторов наследственности, а гены синего цвета являются господствующими или доминирующими относительно других цветов. Известны случаи, когда от посевов однолетних жёлтых люпинов случайным образом появлялись однолетние синие люпины.

Как побеги, так и семена люпина содержат ядовитые алкалоиды : люпинин, анагирин, люпанин, люпинидин, спартеин, и др. Токсичные соединения воздействуют на центральную и на периферийную нервные системы. Воздействие этих соединений сравнивают с никотином. Большие дозы убийственны, потому что они парализуют дыхание организма. В результате длительного воздействия отравляющих веществ нарушается обмен микроэлементов в печени, что может привести к заболеванию желтухой или циррозу печени.

Питательная ценность люпина как кормовой культуры очень высока, по содержанию белка люпин аналогичен сое. Урожайность люпина выше, чем урожайность сои. Древние римляне возделывали люпин и знали способы его обработки для уничтожения токсичности. Семена вымачивали в воде и использовали их в пищу. Обработанные побеги применяли в качестве косметического средства.

В настоящее время имеются способы технологической обработки растения, позволяющие исключить из его состава алкалоиды и использовать в качестве сырья для лекарственных препаратов против сердечных и глазных заболеваний. Также волокна люпина используют в промышленном производстве в качестве добавок к заменителям молока, в кондитерском и макаронном производстве. Мука из обработанных семян люпина добавляется в диабетические продукты, в продукты детского питания. Люпин используется также при производстве заменителей кофе и при производстве мясных полуфабрикатов.

Здесь читайте дальнейшее описание некоторых ядовитых растений -

Delphinium - род растений семейства лютиковых. В народной медицине издавна применяется при переломах костей (отсюда название - живокость) в виде примочек и целебных компрессов. В природе существует более 300 видов живокости, включая садово-декоративные, В России насчитывают около 100 видов. Растения распространены в степях Заволжья, на Южном Урале, юге Западной Сибири. Живокость растет как сорное растение в посевах, в поле, у дорог, на пустырях, также выращивается в садах как декоративное растение.

Живокость сетчатоплодная (Delphinium ductyocarpum) - многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см. Стебель прямостоячий, большей частью голый, в нижней части негусто покрыт волосками, к вершине ветвистый, Листья темно-зеленые очередные, длиной 5-10 см, шириной 6-13 см, голые или с редкими волосками. Стебель заканчивается кистевидными соцветиями. Длина соцветий до 40 см. Цветки неправильные, около 3 см в окружности, сине-фиолетового цвета, на слегка отклоненных тонких цветоножках, околоцветник синий или темно-синий, по форме напоминает голову и тело дельфина. Плод размером до 1 см состоит из трех многосемянных листовок длиной примерно 1 см. Цветение происходит в июне-августе. Корневище мощное, с большим количеством корней.

Живокость полевая (Delphinium consolida) - однолетнее растепие высотой 20-70 см, как правило, с голым, разветвленным вверху стеблем. Листья стеблевые - преимущественно без черешков. Цветки обычно ярко-фиолетовые, собраны в рыхлую малоцветковую кисть. Цветет с июня по август.

Промышленным сырьем живокости сетчатоплодной является трава (содержание алкалоидов до 1,5%). Во всех частях растения этих видов содержатся дитерпеновые алкалоиды курареподобного антидеполяризующего действия - метилликаконитин.

Все представители данного семейства ядовиты. Наибольшей токсичностью обладают живокость сетчатоплодная, полевая и высокая (Delphinium elatum). Токсические свойства растениям придают алкалоиды. Их насчитывают более десятка, из которых наиболее активны метилликаконитин, кондельфин, эльделин, эльделидин, диктиокарпин и др. К главным токсическим эффектам алкалоидов относятся следующие:

  • блокада постсинаптических н-холинорецепторов, что препятствует действию ацетилхолина;
  • блокада никотинчувствительных рецепторов вегетативных ганглиев и клеток мозгового вещества надпочечников, что отражается на сердечно-сосудистой деятельности;
  • высвобождение биогенного амина - гистамина.

Клиническая картина

При приеме внутрь растений вида живокость возникают гиперсаливация, тошнота, рвота, мышечная слабость, В тяжелых случаях отравления ведущим симптомом становится общая мышечная релаксация (курареподобный эффект), развиваются гипотония и тахикардия (блокада н-чувствительных вегетативных ганглиев и клеток мозгового вещества надпочечников), отмечается повышение секреции трахеобронхиальных и слюнных желез, бронхоспазм (высвобождение гистамина).

Лечение

Промывание желудка, прием активированного угля и до развития диареи назначение слабительных средств. При возбуждении и судорогах назначают диазепам.