Výsadba zeleniny a péče v otevřeném terénu. Pěstování zeleniny: druhy a technologie pěstování v Rusku. Ochrana proti mrazu

08.09.2023

Bílé zelí. Tato kultura je vysoce ceněna pro své léčivé a dietetické vlastnosti. Používá se při poruchách trávení, onemocnění jater, léčbě popálenin, hnisavých ran. Zelí je lepší jíst čerstvé, ale velmi užitečné je i naložené.

Bílé zelí je vlhkomilná rostlina, citlivá

na hnojiva s hnojem.

Podle doby zrání se bílé zelí dělí na rané, střední a pozdní. Všechny druhy zelí se pěstují převážně ze sazenic.

Je lepší pěstovat rané sazenice zelí (odrůdy - číslo jedna, Ditmarskaya Early, červen, Letnyaya-103) v květináčích v teplém skleníku, místnosti nebo skleníku, výsev semen koncem ledna - začátkem února. Jeho stáří by mělo být v době vylodění alespoň 55-65 dní. Měl by být zasazen do země co nejdříve. Aby byla výsadba na jaře pohodlná, měly by být na místě na podzim vyříznuty brázdy nebo otvory se vzdáleností mezi řadami a v řadách 45-50 cm (na 10 m je umístěno 45-50 rostlin). Jakmile se půda roztaví, hrnce s rostlinami se rozloží do vysekaných rýh a přikryjí se zeminou.

Rostliny vysazené brzy produkují nejdříve produkci. Je však třeba mít na paměti, že kvůli chladu mohou rané zelí jít k šípku („kvést“), aniž by vytvořily hlávku zelí. Některé sazenice by proto měly být vysazeny po nástupu teplého počasí.

Sazenice středního zelí (Slava 1305, Slava Gribovskaya 231, Belorusskaya 455) lze získat ve slunných sklenících nebo sklenících, semena vysévají ve druhém - třetím deseti dnech března. Sazenice se vysazují do otevřené půdy ve věku 45 dnů s roztečí řádků; 50-60 cm, umístění 28-30 rostlin na 10 m2.

Pozdní zelí (Amager 611, Braunschweigskaya 423, Podarok, Charkovskaya zimnyaya) se vysazuje do země se vzdáleností mezi řadami a v řadách 60-70 cm koncem května - začátkem června. Pozdní zelí v pečlivě obdělávané a nezaplevelené oblasti lze také pěstovat tak, že semena vysejeme do země, zasadíme je do hloubky 2-3 cm, 6-7 kusů na jamku, následuje rytí a ponechání rostlin v řádku při vzdálenost 50-70 cm.

Péče o zelí zahrnuje systematické zavlažování. Rané zelí se zalévá 6-8krát a pozdní zelí 10-12krát, přičemž na 10 m2 se spotřebuje 500-600 litrů vody. Zelí potřebuje vodu nejvíce v období tvorby hlávek. Je velmi důležité provádět hluboké kypření po každém zalévání a dešti.

Hnojení je poměrně účinným prostředkem ke zvýšení výnosů zelí. První krmení se podává 10-12 dní po výsadbě sazenic roztokem kejdy zředěným 4-5 díly vody (kbelík roztoku pro 10 rostlin); druhé krmení - na začátku nastavení hlávek zelí stejným roztokem, přidání 30-40 g popela do kbelíku a jeho utracení na 5 rostlinách; po 20-25 dnech se provede třetí krmení stejným roztokem a ve stejné dávce. Aby rostliny vytvořily další kořeny a byly stabilnější, lze zasadit zelí, pokud se pěstuje pod zavlažováním. Zalévání by mělo být zastaveno 15-20 dní před zráním, aby se zabránilo praskání hlávek zelí.

Bílé zelí snáší mráz bez újmy, ale hlávky zelí určené ke skladování je nutné před mrazem odstranit. Zároveň se vyberou nejhustší hlávky zelí, kterým zůstanou dva zelené krycí listy a pahýl dlouhý 2–4 cm.

Červené zelí. Má červenofialové, někdy s fialovým nádechem, zbarvení listů a hlávek zelí. Ty jsou o něco menší než bílé zelí, dobře se skladují v zimě, a proto jsou považovány za cenný zimní salátový produkt. (Kamenná hlava 447, Gako 74).

Ve srovnání s bílým zelím toto zelí obsahuje více cukru (až 6,5 %), ale je zvláště bohaté na vitamíny A, C, B a Br. Konzumuje se především čerstvá (na saláty), dále nakládaná a dušená.

Zemědělská technologie červeného zelí je stejná jako u bílého zelí.

Růžičková kapusta má malé hlavičky velikosti vlašského ořechu až slepičí vejce, které se tvoří v paždí listů umístěných na vysokém stonku. Tyto hlávky zelí jsou jemnější než bílé zelí a obsahují velké množství minerálních solí, bílkovin, vitamínů C a PP.

Když se hlávky zelí začnou tvořit v paždí listů, ulomte nebo odštípněte horní část stonku. Tato technika oddaluje další růst natě a urychluje dozrávání hlávek.

Pro zimní spotřebu se rostliny vytrhají, boční listy se odříznou a zakopou ve sklenících nebo ve sklepě, přičemž se tam udržuje teplota asi 0 °C (Hercules Variety 1342).

Květák (Snezhinka, Skorospelka, Early Gribovskaya, Domácí) je jednoletá rostlina. Hlávky používané k potravě jsou nahloučené květonosné výhonky, jejichž počet někdy přesahuje dva tisíce. Jedná se o hodnotný výživný produkt s relativně vysokým obsahem sušiny a vysoce stravitelných bílkovin.

Pro brzkou sklizeň se sazenice připravují v podstatě stejným způsobem jako u raného bílého zelí. Jeho stáří před vyloděním je 50-55 dní. Pro získání produktů v červenci až srpnu se semena vysévají v teplých školkách nebo na hřebenech několikrát. Květák je velmi ceněný v pozdních podzimních měsících. Abyste ji měli v tuto dobu, začněte pěstovat sazenice začátkem června a v červenci je zasaďte do země.

Způsob výsadby: rozteč řádků 50-60 cm, rozteč řádků 35-40 cm Pro dosažení vysokého výnosu s dobrou chutí je třeba květák 2-3krát krmit přibližně stejnými dávkami kejdy jako bílé zelí.

Rostliny všech druhů zelí dobře reagují na hilling: díky němu se objevují další kořeny a zlepšují se nutriční podmínky.

Zelí a další brukvovité zeleniny (ředkvičky, ředkvičky) nemůžete vysadit na stejné místo dříve než po 2-3 letech.

Při pěstování zelí ze semen doporučujeme smíchat semena řepky, tuřínu a řepky se semeny zelí. Zároveň se snižuje spotřeba semen zelí a méně na ni působí brukvovité blechy, které ochotněji napadají tyto rostliny než zelí. Při posledním průlomu odstraňte rostliny „obránce“.

Pokud mezi úzké záhony okurek zasadíte zelí, můžete v něm vypěstovat překvapivou okurku, která vydrží čerstvá celou zimu.

Když se na vinici usadí ovoce, zelí také začne tvořit hlávky. Po výběru okurky se silnou stopkou ji umístěte doprostřed hlávky zelí. Nyní budou růst spolu.< Осенью капусту выкопайте с корнем и подвесьте кочан. Перед праздником разрежьте осторожно кочан и в середине обнаружите сочный хрустящий огурчик.

Housenky zelí a samotní motýli nesnesou silnou vůni kopru. Proto je vhodné do zelného záhonu vysít kopr.

Sazenice rajčat se vysazují do země, když pomine hrozba jarních mrazů. U raných rajčat je termín výsadby začátek května, u středně pozdních odrůd - konec května.

Raná rajčata jsou umístěna s roztečí řádků 50-60 cm a vzdáleností v řadách 30-35 cm; u středně pozdních odrůd se vzdálenost mezi řadami a v řadách zvětšuje o 10-15 cm.

Sazenice by měly být zasazeny do otvorů o 2-3 cm hlubší, než rostly před výsadbou do země.

Před výsadbou se jamky zalévají rychlostí kbelíku vody na 8-10 jamek. Pokud je to možné, nedělejte otvory, ale rýhy naplněné vodou. Po výsadbě se rostliny opět zalijí a půda kolem nich se zasype humózní nebo suchou zeminou. Po 2-3 dnech se sazenice znovu zalijí a znovu vysadí na místo neusazených rostlin.

Další péče spočívá v kypření půdy, pletí, hnojení a zálivce.

Rajčata je lepší zalévat v brázdách rychlostí 450-500 litrů na 10 m2 každých 7-9 dní, počínaje obdobím hromadného kvetení až do konce vegetačního období.

Chcete-li posílit tvorbu plodů a urychlit jejich zrání, na raných odrůdách rajčat odstraňte nevlastní syny - mladé výhonky vytvořené v paždí listů.

Velkoplodé odrůdy rajčat Gigant a Korneevskie si zaslouží pozornost zahradníků. Zvláštností jejich zemědělské techniky je, že rostliny vzhledem k výšce keřů vyžadují podvazky k tyčím vysokým 2-4 m. Tato rajčata se sázejí s roztečí řádků 90-100 cm. Při zaštipování se hlavní stonek a 2 -Ponecháváme 3 postranní výhony s květním hroznem.

Pro pěstování vysokých rajčat můžete použít „stanovou metodu“. Při této metodě jsou čtyři nejbližší rostliny na stuze volně svázány nahoře provázkem.

Existuje bezsemenný způsob, jak pěstovat rajčata. Za tímto účelem v raných fázích, na dobře připravený a nezaplevelený hřeben, vysejte semena do hloubky 3-4 cm, nejlépe je osázet semeny „majákových“ plodin (ředkvičky, salát a ostatní); brzy vyraší a označí řádky, což vám umožní okamžitě uvolnit záhon. První průlom udělejte, když rajčata tvoří druhý a třetí pravý list, a poslední, když jich je pět nebo šest, rostliny nechte po 35-40 cm.Další péče je stejná jako u sazenic.

Pokud jsou vaše sazenice roztažené, snažte se je při výsadbě zasadit co nejhlouběji, nebo ještě lépe nacvičte výsadbu šikmo. K tomu udělejte rýhy hluboké 12-15 cm, nalijte do nich vodu a až se vsákne, umístěte rostliny do drážek tak, aby vrchol jedné rostliny byl ve vzdálenosti 30-35 cm od vrcholu. rostlina vedle ní v řadě. Kořen a stonek zakryjte do poloviny celé délky zeminou. Aby se stonek nezvedal, měl by se před zasypáním přišpendlit letákem. Část stonku zahrabaná v zemi tvoří další kořeny, což zlepšuje výživu rostlin.

Sázení rajčat můžete nacvičit rostlinami rozpůlenými. V tomto případě se ze spodní části tvoří produktivní výhonky a horní část zakořeňuje s dobrou půdní vlhkostí. Ukázalo se, že dvakrát tolik rostlin, než bylo sazenic. Z přestárlých sazenic raných odrůd si k množení můžete vzít nevlastní syny, kteří při dobré péči vytvářejí plnohodnotné produktivní rostliny.

Rajčata mohou být pěstována na mřížoví jako hrozny.

Pro urychlení dozrávání plodů na keři použijte

tvorba stonků. Chcete-li to provést, udělejte v blízkosti kořenového krčku rostliny

přes štěrbinu 7-10 cm dlouhou a vložte dřevěnou

vlásenka o tloušťce 4-5 mm.

Kroužkování rostlin tenkým měděným drátem ve výšce 2,5-3 cm od povrchu půdy urychluje dozrávání plodů.

Čerstvá rajčata vydrží déle, pokud se strhnou ráno a položí do jedné řady stopkou nahoru.

Výhonky rajčat s pupeny lze použít k pěstování plodin. Abyste zajistili zakořenění nevlastních synů, zasaďte je do plastových květináčů (tvrdých zavařovacích sklenic s řezem) a později je přeneste na trvalé místo. Praxe ukázala, že rajčata získaná od nevlastních dětí dohánějí mateřské rostliny a sklizeň produkují pouze o 5-7 dní později.

Vysoká rajčata De Barao ve tvaru liány produkují krásné a chutné plody. Mohou být také použity pro terénní úpravy plotů, zdí, zahradních altánů a oblouků. Péče o tyto okrasné obry je přibližně stejná jako o obyčejná rajčata.

BĚŽNÉ ODRŮDY RAJČAT

Odrůdy raného zrání:

Talalikhin-186. Středně velké plody - (60-80 g), na bázi žebrované. Keř je středně rozložitý. Produktivita 2-2,5 kg na 1 m2. Dobře snáší nízké teploty. Používá se na salát.

Agáta. Účel salátu. Dozrává o 3-5 dní později než odrůda Talalikhin-186, plody jsou ploché kulaté a váží od 80 do 100 g. Produktivita 3-3,5 kg na 1 m2.

Odrůdy v polovině sezóny:

Gloria. Plody (70-80 g) jsou krásné, kulatého a oválně kulatého tvaru, hladce červené. Má vysoké chuťové vlastnosti jak čerstvé, tak nakládané. Produktivita 2-5,5 kg na 1 m2.

Dárek-10 5. Doporučeno k čerstvé spotřebě i ke zpracování na rajčatový protlak a šťávy. Plody jsou střední a velké velikosti (70-PO g), kulaté, hladké, červené, vysoké chuti. Keř je mocný. Produktivita 2,2-6 kg na 1 m2.

Pochodeň. Plody jsou kulatého tvaru (70-90 g), červené, hladké. Keř je obyčejný, středně velký, středně listnatý. Produktivita 3,6-7,1 kg na 1 m2.

Středně pozdní odrůdy:

Volgogradsky - 5/9 5. Plody jsou velké a střední velikosti, plochého kulatého tvaru, hladké, někdy s mírným žebrováním na stopce, červené, přenosné, průměrné chuti. Vhodné pro vzácné sbírky (každých 10-15 dní). Keř je mocný. Produktivita 3-6,5 kg na 1 m2.

Novinka od Kubana. Plody jsou kulatého tvaru (80-PO g), červené, s hladkým povrchem. Odolný, přenosný, odolný proti prasknutí. Chuťové vlastnosti čerstvého ovoce jsou vysoké. Vhodné pro zavařování celého ovoce. Středně velký keř. Produktivita 3,6-7,3 kg na 1 m2.

Titan. Vhodné pro čerstvou spotřebu a pro zpracování na rajčatovou šťávu a protlak. Plod je červený, kulatý, hladký, přepravitelný, skladovatelný, váha 77-110 g, obsahuje 5 % sušiny ve šťávě. Rostlina je středně rozvětvená.

Novinka z Podněstří. Hlavním účelem je zavařování celého ovoce. Plody jsou malé (40-50 g), válcovitého tvaru, se světlými okraji a ztluštěním směrem ke stopce, oranžově červené barvy, přenosné, odolné proti praskání, dlouhotrvající. Keř je středně velký. Produktivita 3-7,2 kg na 1m2.

V pěstování existují dvě skupiny odrůd paprik – sladká neboli zeleninová a hořká nebo kořeněná. Ten se zase dělí na pikantní, který se používá čerstvý nebo suchý jako koření do jídel, a poloostrý - používá se k nakládání a přípravě marinád.

Sladká paprika obsahuje mnohem vyšší obsah vitamínu C než citrony, pomeranče a mandarinky.

Papriky jsou náročné na teplo, a proto je lepší je umístit na dobře vyhřáté místo chráněné před větrem, nejlépe k jižní stěně budovy.

Čerstvý hnůj a hnojiva obsahující chlór by se neměly aplikovat na papriky. S přebytkem dusíkatých hnojiv tvoří rostliny silnou vegetativní hmotu, která prudce snižuje výnos plodů.

Je lepší pěstovat sazenice v květináčích a šálcích, protože rostliny špatně snášejí transplantaci. Pokud se používají nehrnkové sazenice, musíte zajistit, aby byly vysazeny ve stejné hloubce, jako byly v květináči nebo skleníku.

Papriky by měly být vysazeny na pozemku s roztečí řádků 50-60 cm a vzdáleností řádků 20-25 cm, umístění 70-90 rostlin na 10 m2. Feferonky lze vysadit hustěji.

Zalévejte papriky při výsadbě, 4-5 dní po výsadbě; před obdobím hromadných odběrů - po 8-10 dnech a poté po každém odběru. Je lepší zalévat do rýh v množství 400-450 litrů na 10 m2.

Aplikujte první krmení 12-15 dní po výsadbě sazenic, druhé - během období hromadné tvorby ovoce a třetí - 15-20 dní po druhém.

Zkuste krmit 4-5 kg na 10 m2 divizna nebo 15-17 kg fermentovaného ptačího trusu, přidejte k nim pokud možno 0,1-0,15 kg superfosfátu.

Rozšířilo se vnitřní pěstování okrasných feferonek s kompaktním keřem a drobnými plody. Dva nebo tři keře této rostliny ozdobí váš pokoj a dodají vaší rodině pikantní vitamínové koření na celý rok. Měl by být pěstován v květináčích vysokých 17-20 cm, naplněných úrodnou půdou, které by měly být umístěny na jižních oknech, a v krátkých zimních dnech osvětleny stolní lampou. Pokud rostliny „vykrmují“ a tvoří velkou hmotu na úkor ovoce, měly by být několik dní mírně vysušeny bez zalévání.

ODRŮDY SLADKÉ PAPRICE

Dárek z Moldavska. Odrůda je střední sezóna. Plody jsou kuželovitého tvaru. Hmotnost plodu 60-70 g. V technické zralosti světle zelené, v biologické zralosti tmavě červené. Produktivita 2,5-5 kg na 1m.

Novočerkassk-3 5. Mezisezóna. Plody jsou komolého pyramidálního tvaru. Hmotnost plodu 60-70 g. V technické zralosti světle zelené, v plné zralosti červené. Produktivita 1,7-3,5 kg na 1 m2.

Martin. Střední sezóna. Plody jsou kuželovitého tvaru, mírně oválné. Hmotnost plodu 90 g. V technické zralosti světle zelené, v biologické zralosti červené. Produktivita 2,5-5 kg na 1 m2.

Konzervované červené-2 11. Střední sezóna. Plody jsou komolého pyramidálního tvaru. Hmotnost plodu 50-70 g. V technické zralosti tmavě zelené, při dozrávání semen tmavě červené. Produktivita 2-3 kg na 1 m2.

LILEK

Stejně jako všechny lilky se i lilky vyznačují různými tvary (ploché, kulovité, oválné, válcovité, srpkovité, hadovité) a barvami (bílá, fialová, černá, pruhovaná), ale nejběžnější je fialová a v každodenním životě lilky se nazývají „modré lilky“ nebo „malé modré“.

Plody, které skončily růst, ale nejsou zralé ve věku 30-40 dnů, se konzumují ve smažené, vařené nebo konzervované formě. Mají léčivou hodnotu, protože snižují hladinu cholesterolu v krvi a chrání před dnou, vaskulární sklerózou a jaterními chorobami.

Při pěstování sazenic byste měli zajistit, aby teplota ve sklenících byla plus 17-20 ° C a neklesla pod 12 ° C, protože to způsobí zastavení růstu rostlin. Je také nutné zajistit, aby půda ve sklenících nebo hrncích během období pěstování sazenic nevyschla.

Sazenice se vysazují ve věku 60-65 dní po pominutí hrozby mrazu a dobrém prohřátí půdy. Rozteč řádků pro tuto plodinu je 60-65 cm a vzdálenost v řádku je 30-35 cm.Na 10 m2 připadá 40-60 rostlin. Neměli byste ji zahušťovat, protože to vede ke snížení výnosu.

Vysazené v předem zavlažovaných jamkách nebo brázdách, zálivka se opakuje po 2-4 dnech. Třetí, vydatné zavlažování s namáčením půdy o 50-60 cm se provádí po 8-10 dnech s následným hlubokým uvolněním. Tato zálivka hraje rozhodující roli při tvorbě kořenového systému a tvorbě vegetativní hmoty. V budoucnu by mělo být zalévání prováděno rychlostí 450-500 litrů na 10 m2 každých 6-7 dní, po kterém následuje povinné hluboké uvolnění.

Plody se sklízejí 4-5 dní po setmění, opatrně je odřezáváme nožem nebo ještě lépe zahradnickými nůžkami. Zesvětlení plodů naznačuje pozdní sklizeň. Čerstvé ovoce by se nemělo dlouho skladovat, protože ztrácí řadu cenných vlastností.

ODRŮDY LAJKU

Výročí. Odrůda brzy dozrává. Plody jsou válcovitého tvaru. Hmotnost plodu je 100-160 g. Dužnina je zelenobílá, bez hořkosti. Produktivita 6,5 kg na 1 m2.

Bataysky. Střední sezóna. Plody jsou válcovitého tvaru. Tmavě fialová. Hmotnost plodu 140-220 g. Dužnina je bílá, středně hustá, bez hořkosti. Produktivita 3-7 kg na 1 m2.

Doněck je produktivní. Střední sezóna. Plody jsou válcovité, tmavě fialové. Hmotnost plodu 120-165 g. Dužnina je bílá, středně hustá, bez hořkosti. Produktivita 3-7 kg na 1 m2.

Okurky se umisťují po raných bramborách, hrášku, rajčatech a kukuřici. Snášejí stín a lze je pěstovat pod stromy.

Nejlepší výsevní schéma pro jednotlivé zahrady je 70 X 70 cm, 3-4 rostliny do hnízda raných odrůd a 2-3 pozdních odrůd. Můžete také vysévat tečkovaným vzorem, řádky umísťovat každých 70 cm a semena v řádcích s roztečí každých 7-10 cm.

Okurky špatně snášejí nízké teploty, a proto se vysévají do otevřené půdy, když se půda v hloubce setí zahřeje na 12-15 ° C. Semena je třeba vysévat ve třech až čtyřech obdobích v intervalech 5-7 dnů. Účelem této techniky je získat brzkou produkci. Pokud rostliny vyseté dříve odumřou, ty později zaseté zůstanou. Po pominutí hrozby mrazu se přebytečné rostliny odstraní.

Semena okurek se sázejí do hloubky 3-4 cm, ale můžete si nacvičit různé hloubky sázení semínek do jedné jamky. Chcete-li to provést, pomocí motyčky vytvořte šikmou jamku a semena umístěte podél svahu, počínaje hloubkou 6-8 cm a konče 2-3 cm.Toto umístění vám umožní získat sazenice v závislosti na vlhkosti a teplota půdy. Je-li vrchní vrstva silně navlhčena, klíčí jemně umístěná semena, a pokud tato vrstva vyschne, klíčí hluboce uložená semena.

Po vzejití sazenic proveďte uvolnění a po vytvoření prvního pravého listu prorazte, ponechte 12-15 cm v řadách rostlin a výše uvedené množství v otvorech. Ve stejném období se první hnojení provádí roztokem divizna nebo fermentovaného ptačího trusu zředěného 5-6 díly vody (kbelík na 20-25 rostlin).

Vysoký výnos okurek lze získat pouze zavlažováním. Měly by být zalévány po 5-6 dnech, přičemž spotřebují 400-450 litrů vody na 10 m2.

Nejlepší je vysévat okurky s dvou- nebo tříletým semenem. Pokud žádné nejsou, semena z předchozího roku se před výsevem zahřejí na teplotu 50–60 °C nebo se přes zimu skladují v blízkosti radiátorů a kamen při teplotě nepřesahující 20–30 °C.

Pro posílení tvorby samičích květů na okurkách je užitečné půdu před květem trochu vysušit. Proto ji v tomto období nezalévejte.

Pro posílení tvorby samičích květů vyzkoušejte kroužkování stonků okurek. Chcete-li to provést, mírně pod prvními dvěma listy použijte čistý ostrý nůž a opatrně kruhový řez kolem stonku. Páskování provádějte pouze za suchého počasí.

Všechny dýňové rostliny tvoří velké množství dalších kořenů, což zlepšuje výživu a zvyšuje výnos, a proto, když se réva začne tvořit, musí být nasměrována a na některých místech přišpendlena nebo posypána zeminou, aby vytvořila další kořeny. Při uvolňování a sklizni se řasy nepřemisťují z místa na místo.

Okurky by se měly sbírat každý den, nebo ještě lépe dvakrát denně – ráno a večer. To výrazně zvýší produktivitu rostlin.

OKURKOVÉ ODRŮDY

Moskevský skleník. Brzy zrající hybrid pro salátové účely. Hmotnost plodů je 350-600 g. Chuť je vysoká. Produktivita 27-30 kg na 1 m2. Není odolný proti padlí.

Malachit. Pozdně zrající salát. Průměrná hmotnost je 273-305 g. Pokud jde o celkový výnos, překračuje moskevský skleník o 1,8-1,9, pokud jde o raný výnos - o 0,4 kg na 1 m2.

Aelita. Střední sezóna, salát. Průměrná hmotnost 305-360 g. Celkový výnos 25-35 kg na 1 m2, za první měsíc plodování od 14. do 19. července, 1. července 21-26 kg na 1 m2. Je ceněn pro svůj vysoký výnos, plasticitu a dobrou chuť ovoce.

Fontana. Včela opylována. Hmotnost 100-130g. Dužnina je hustá, křupavá, aromatická. Kříženec má geneticky daný nedostatek hořkosti v plodech. Produktivita na podzim je 7-9 kg na 1 m2, na jaře 14-23, v prvním měsíci 8-10 kg na 1 m2. Odolný vůči nemocem.

Brigáda. Předčasné zrání. Průměrná hmotnost 72-75 g. Produktivita 4-6 kg na 1 m2. Ovoce bez hořkosti. Při vysokých teplotách se jejich barva stává světlejší a v suchých letech se může zvýšit procento deformovaných plodů. Odolná proti padlí.

Kapička. Střední sezóna je blíže polovině začátku. Hmotnost 75-80 g. Produktivita při jarním výsevu - 5-7 kg na 1 m2. Dobré konzervační a nakládací vlastnosti bez hořkosti. Relativně odolný proti padlí.

Zelenoplodé - 47. Střední sezóna. Produktivita 2,8-4,5 kg na 1 m2. Může zůstat zelený po dobu osmi dnů. Má dobrou skladovatelnost a přepravitelnost a má vysokou chuť. Vhodné pro moření. Relativně odolný proti padlí. Vyžaduje zavlažování a hnojení.

Konkurent. Střední sezóna. Produktivita 2,8-4,6 kg na 1 m2. S jemnou pokožkou. Plody mají vysokou kvalitu moření, dobře se uchovávají a přepravují.

Nezhinský Kubán. Středně pozdě. Hmotnost 75-121 g. Produktivita 2,8-4 kg na 1 m2. Odrůda s prodlouženou dobou plodnosti. Plody pomalu žloutnou. Dobrý vkus. Středně postižené padlím.

CUKETY, PATISONY

Tyto rostliny patří k zeleninové dýni. K jídlu jsou vhodné mladé vaječníky: cuketa ve věku 8-12 dnů a tykev ve věku 3-5 dnů. Plody se stejně používají ve smažené, vařené a dušené formě. Navíc jsou marinované, plněné, připravované s kaviárem a saláty.

Plody cukety jsou podlouhlé, válcovité, v technické zralosti jsou 14-16 cm dlouhé a 7-10 cm tlusté, plody tykve jsou ploché, talířovité se zubatými okraji.

Od výsevu po produkci plodů uplyne 60–70 dní. Při setí jsou umístěny čtvercovým způsobem po 70-80 cm.Hloubka setí na lehkých půdách je 5-8 a na hlinitých půdách - 4-5 cm.

Jednou z metod péče o rostliny je zaštipování, jehož účelem je zvýšit plodnost. Provádí se s výskytem čtvrtého listu odstraněním apikálního pupenu.

Mladé vaječníky cukety a tykve by měly být pravidelně odstraňovány, aby nedošlo k přezrávání.

Odrůdy cukety - Gribovsky-37, Odessky-52:

Odrůdy tykve - White-13, Early White.

Stolní dýně je dobrý dietní a léčivý produkt.

Plody dýně mají různé tvary a barvy a jejich hmotnost se pohybuje od 15-20 g do 16-20 kg.

Nejlepšími předchůdci dýně jsou zelí, brambory a rajčata. Protože se vysévá pozdě, lze ředkvičky, špenát a salát pěstovat před výsadbou nebo setím. Je poměrně odolný vůči stínu, a proto dobře roste mezi řádky kukuřice. K tomuto účelu je dobré vzít popínavé odrůdy, které si lépe než keřové formy vybírají nejvíce osluněná místa. Kombinovat je můžete s bramborami a keříčkovými fazolemi, dají se umístit k osvětleným plotům, altánům, na trelážích. V tomto případě je nutné pro ovoce vyrobit podpěry nebo uspořádat sítě pro jejich zavěšení. Je lepší zasít dvou- nebo tříletá semena a zasadit je do hloubky 7-8 cm.

Pro urychlení plodování cvičí zkracování prvního výhonu po objevení 5-6 listů, slabé výhonky pak odstraňují, dokud plody nenasadí. Na rostlinách velkoplodých odrůd jsou ponechány 3-4 plody. Pod dozrávající ovoce se položí prkna, dlaždice a kousky fólie.

Dýně bude chutnat lépe, pokud bude dobře nasvícená sluncem.

MELÍN A MELOUN

Tyto plodiny jsou velmi náročné na podmínky růstu – půdy musí být kypré hlinitopísčité, nejlépe na jižních svazích, dobře prohřáté sluncem. Jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování melounů a melounů je dostatečný počet dní s teplotami ne nižšími než 15-20 °C. Melouny lze vysévat na stejné místo, stejně jako po okurkách, dýních a jiných dýňových plodinách, nejdříve o 7–8 let později, protože jinak jsou postiženy chorobami, špatně se vyvíjejí a produkují nízké výnosy ovoce bez chuti.

Na osobních pozemcích a veřejných zahradách se omezují hlavně na získání malého množství rané produkce. K jejímu pěstování berou rané zrající odrůdy vodních melounů (Skorospelka Charkovskaya, Ogonyok, Stokes Kievsky, Rose of the South-East) a melounů (Thirdsatidnevka 507, Kharkovskaya rannyaya, Kerchenskaya 4, Rannyaya 133, Novinka Dona, Novocherkasskaya 265).

Před setím se semena zahřívají po dobu tří hodin při teplotě 60 ° C a nakládají se do 1% roztoku manganistanu draselného nebo se namočí do nabobtnání v roztoku sody (2 g na sklenici vody).

Rostliny je třeba sázet s roztečí řádků 70-100 cm, jakmile hlavní palice dosáhnou 1 m, jsou zaštipovány. Na stonku se ponechá 5-6 plodů a zbytek se odstraní.

Cibule se dělí na sladkou (salátovou), pikantní a poloostrou.

Cibule se pěstuje hlavně ve dvouleté kultuře s předpěstováním sad.

Brzy na jaře, jakmile roztaje sníh a půda je zralá, vysévají se čerstvá semena (nigella). Je vhodné je nejprve namočit nebo stratifikovat a vysušit do sypkého stavu. Vysévat můžete do řádku (každých 15-20 cm) nebo šestiřádkovým způsobem se vzdáleností řádků 15-20 cm a mezi pásky 35-50 cm. Hloubka setí je 1 - 1,5 cm, jejich spotřeba je 8-10 g na 10 m2. Pro zlepšení podmínek pro klíčení semen doporučujeme sazenice mulčovat malou vrstvou humusu.

První ředění proveďte po vzejití sazenic, sazenice ponechejte ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe, druhé - po 20-25 dnech, odstraňte rostliny tak, aby zůstaly po 6-8 cm. při probírce je dobré cibuli krmit divizí zředěnou v pěti až osmi dílech vody, 2-3x ředěnou kejdou nebo ptačím trusem zředěným ve 12-15 dílech vody.

Sady zralé cibule se skladují až do jara.

Sady se na jaře vysazují co nejdříve se vzdáleností mezi liniemi 15-18 cm a v řadě 4-6 cm. Zároveň dbejte na to, aby cibule byly umístěny zdola dolů a byly zakryty vrstva zeminy ne větší než 1-1,5 cm (hluboké zasazení vede k malé cibuli).

ODRŮDY CIBULE

Existuje mnoho druhů cibule. Zde jsou charakteristiky některých z nich.

Brzy žlutá. Předčasné zrání. Hmotnost komerční cibule je v průměru 70-80 g. Chuť je štiplavá. Výnos cibule je 1,7-2,3 kg na 1 m2.

El Dorado. Střední sezóna. Hmotnost žárovky 100-130g. Chuť je pikantní. Výtěžnost tržních cibulovin je 92-99%. Zachování kvality při zimním skladování je až 80 %.

Sluneční. Středně pozdě. Hmotnost komerční cibule je 47-65 g. Výtěžnost cibule je 1,6-2 kg na 1 m. Chuť je štiplavá. Udržet kvalitu je dobré.

Lugansk. Pozdní zrání. Výnos cibule je 3-4,1 kg na 1m2. Chuť zaujímá střední polohu mezi kořenitými a poloostrými odrůdami.

Španělština-313. Pozdní zrání, vegetační období od 119 do 130 dnů. Výnos cibule je 2,4-Zkg na 1m2.

Cvičí také setí cibule sladkých a polokořeněných odrůd: Kabadnepropetrovsky, Tsitaussky, Doněck golden.

Kromě cibule se v pěstování velmi často vyskytují i další druhy cibule, pěstované především kvůli získávání peří. Existuje však mnoho forem, které produkují cibuloviny a zaslouží si místo v zahradě fandy.

Šalotka (straka, šalotka, mnohoděložná, kushchov-ka) má velmi blízko k cibuli, ale je více cukernatá. Tvoří hnízdo několika cibulovin. Pěstujte ze semen a vegetativně pomocí malých cibulovin-hnízd. Často se používá k vynucení zeleného peří. Šalotka se často pěstuje společně s bramborami.

Vícevrstvá cibule je v kultuře relativně novou formou, která se stále více rozšiřuje. Jedná se o mrazuvzdornou, vytrvalou rostlinu, množící se vegetativně, dělením keře a náletovými cibulovinami. Pěstuje se hlavně pro zeleň v předjaří, ale náletové cibuloviny lze použít i jako potravu.

Vzdušné cibuloviny se sázejí do země brzy na jaře nebo na podzim před zimou, aby dobře zakořenily před příchodem mrazů. Výhoda je dána druhému způsobu. Na 10 m2 se spotřebuje 100-200 g cibule. Rostliny jsou umístěny s roztečí řádků 50-60 cm každých 15-20 cm v řadě. Na jaře začíná cibule brzy růst.

Pór je dvouletá, chladu odolná rostlina. Tvoří dlouhou bílou válcovitou cibulku (nepravý stonek). Sazenice se pěstují v truhlících nebo sklenících, sázejí se ve věku 50-60 dní na otevřeném prostranství, kdy přicházejí teplé dny, se vzdáleností mezi řadami 15 cm a v řadě 8-10 cm. Pór nemá období vegetačního klidu a přezimují v zeleném stavu.

Pro zimní skladování se kořeny odříznou 2-3 cm ode dna a odstraní se listové čepele. Skladujte ve sklepě ve svislé poloze ne déle než 2-3 měsíce.

Cibule (písečná, tatarská, zimní, píštěl). Vyznačuje se mimořádnou mrazuvzdorností. Dlouhé, šťavnaté falešné stonky se používají k jídlu. Konzumuje se stejně jako pórek.

Batun roste na jednom místě několik let a ročně vytváří 2-3 kolekce listů. Praktikuje se především dvouletá kultura. V tomto případě se semena vysévají v červnu - červenci po sklizni rané zeleniny stejným způsobem jako pór. Výsevek je 4-6 g na 10 m2. V prvním létě se rostliny dobře vyvíjejí a na jaře dalšího roku produkují vysoký výnos zeleně. Je lepší množit cibuli dělením keře na podzim. Po vykopání keře musíte oddělit mladé výhonky a zasadit je na místo stejným způsobem jako při pěstování ze semen.

Pažitka (pažitka, skoroda) je velmi mrazuvzdorná trvalka. Pěstováno pro peří. Množí se výsevem semen (15-20 g na 10 m2) nebo dělením keřů. Výsevní vzor a použití mají s cibulí mnoho společného. Kromě dobré chuti má pažitka velmi krásné fialové květy a často se používá jako okrasná rostlina.

K setí používejte pouze čerstvá semena cibule (z předchozího roku), pamatujte na to, že rychle ztrácejí svou životaschopnost.

Pamatujte, že čím větší cibule, tím více listů rostlina produkuje. Normálně vyvinuté rostliny by měly mít 14-15 listů.

Před dozráním je vhodné uvolnit horní část cibulky shrabáním zeminy. Pro urychlení dozrávání se cibule s kořeny zvednou vidličkou spolu s půdou a nechají se na místě, dokud vrcholky nevyschnou.

Existují dva druhy česneku: trsnatý, který tvoří kvetoucí lodyžní šíp s náletovými cibulkami (cibulkami) nahoře, a nestřílený, který nevytváří šíp a je považován za kultivovanější formu.

Rozmnožuje se vegetativně podzemním hřebíčkem nebo vzdušnými cibulovinami.

Podle načasování výsadby může být česnek zimní (hlavně šnekové formy, setí se provádí na podzim) a jarní (nestřílející formy, seté brzy na jaře).

Česnek by se neměl dávat na čerstvý hnůj. Nedoporučuje se pěstovat po bramborách, protože rostliny jsou postiženy fusáriem.

Celá cibule by měla být předem nalámána na stroužky a rozdělena na 3-4 frakce. Pro výsadbu vezměte pouze vnější stroužky, protože rostou lépe a poskytují vyšší výnos.

Každá frakce stroužků se sází samostatně s různými vzdálenostmi mezi nimi: největší - po 12-15 cm, velké - po 10, střední a malé - po 5-7 cm. Na 10 m2 se spotřebuje 0,8-1 kg sadby .

Na podzim se česnek vysazuje v době, kdy stroužky stihnou zakořenit před nástupem mrazu, ale sazenice nevylézají na povrch půdy. Vzor výsadby: dvouřádkové pásky se vzdáleností 20 cm v pásku a 50 cm mezi páskami. Můžete také vysévat v rozestupech 45 cm. Plodiny jsou na zimu zakryty.

Na jaře, jakmile je půda zralá, je třeba odstranit obaly, česnek důkladně prokypřit a krmit přibližně stejnými dávkami hnojiv jako u cibule. Celkem dejte 2-3 hnojení, zničte plevel a proveďte kypření. Ujistěte se, že zaléváte 4-5krát, s použitím 400-450 litrů vody na 10 m2. Chcete-li získat velkou cibuli, pravidelně odstraňujte výhonky, jakmile se objeví.

Jarní česnek je nutné vysévat co nejdříve stejným způsobem, ale jeho hloubka výsadby by měla být malá - 2-3 cm.. Se vzejitím sazenic se rostliny uzemňují. Péče je stejná jako u zimní výsadby.

Hřebíček se odstraňuje, když listy žloutnou, nestřílící česnek se odstraňuje, když peří poléhá. Zároveň dbejte na to, abyste česnek v půdě nepřeexponovali, cibulky pak mohou prasknout a neplést z nich copánky a věnce.

Již v období péče označte rostliny, které vývojově nejvíce vynikají. Předpokládá se, že nejlepší jsou ty, které tvoří 10 listů a vystřelují dříve. Rostliny můžete vybírat ještě podle jedné charakteristiky – čím méně listů, tím rychleji rostlina produkuje sklizeň (brzké dozrávání). Při sušení cibulí a jejich přípravě na výsadbu vyřaďte i ty, které mají na bázi růžové skvrny – to je známka poškození chorobami.

Spolu s pěstováním česneku ze stroužků se často praktikuje výsev cibulovin (cibulovin), ale komerční česnek se získává až po dvou letech.

Cibule se vysévají do rýh se vzdáleností mezi nimi 30-40 cm a hloubkou výsadby 4-5 cm.V prvním roce vyroste cibule kulatá - jednozubá, ze které je vícezubá cibule vznikla ve druhém ročníku. Jednozubé rostliny lze přesadit, ale většinou v prvním roce brzy ukončí vegetační období.

ODRŮDY ČESNEKU

Česnek odolný proti chladu a zimě vyžaduje v prvním vegetačním období hodně vláhy, dlouhé denní hodiny a úrodné půdy s neutrální reakcí.

Širokolistá - 220. Zimní odrůda, nestřílí. Udržení kvality je slabé. Produktivita až 1 -1,3 kg na 1 m2.

Soči-56. Yarovoy. Udržet kvalitu je dobré. Produktivita 0,6 kg na 1 m2.

Elegantní.Zimní nestřílející, o hmotnosti 30-35 g. Chuť je ostrá. Zachování kvality je průměrné. Produktivita 0,7-1,6 kg na 1 m2.

Tien Shan - 320. Zimní, šroubovací, s hmotností 5-10 g. Udržovací kvalita je slabá. Produktivita 1,1 kg na 1 m2.

Tón. Zimní šroubování, o hmotnosti 5-11 g. Uchování kvality po sklizni po dobu 8-9 měsíců. Zimní odolnost je průměrná. Produktivita 0,9-1,3 kg na 1 m2.

Ti, kteří milují zelený česnek, by měli vědět, že část rostliny, která je v půdě, je obzvláště křehká a chutná, a proto, jak rostliny rostou, měly by být krmeny vlhkou půdou („bělicí česnek“).

Semena mrkve zůstávají životaschopná pouze jeden až dva roky, proto je nutné je předem zkontrolovat. Začínají klíčit až po dvou až třech týdnech. Známkou, že semena jsou čerstvá, je ostrý „mrkvový“ zápach.

Brzy na jaře, jakmile je půda zralá, se naklíčená semena vysévají do hloubky 1,5-2 cm, umístí se do stuh nebo širokých pruhů (12-16 cm) se vzdáleností 30-45 cm mezi nimi.

Semena klíčí velmi pomalu - výhonky se objevují po 15-20 dnech a před vytvořením 5-6 pravých listů je růst rostlin také slabý. Během tohoto období je třeba provést uvolnění. Ještě lepší je začít je ještě před vyrašením výhonků. Aby byly řádky viditelné, smícháme se semeny mrkve trochu semínek ředkve nebo salátu (plodina majáku).

S tvorbou prvních listů by mělo být provedeno ředění. Mrkev se prořeďuje podruhé, když kořenová plodina dosáhne tloušťky 1,2-1,5 cm, přičemž rostliny zůstanou po 4-6 cm.

Během vegetačního období je třeba mrkev zalévat 4-5krát, což dává 500-600 litrů vody na Yum2 každých 15-20 dní.

Věnují se také letnímu setí mrkve, jejíž produkty jsou nejlepší pro zimní skladování. K tomu jsou vhodné záhony, které byly obsazeny ranými plodinami. Plocha se dobře zryje, zalije, nakypří a semena vysévá nejpozději do konce června.

Mrkev lze vysévat před zimou. K tomu pečlivě připravte půdu a zasejte mrkev před nástupem stabilních mrazů tak, aby semena nestihla vyklíčit.

Mrkev nebude muset být po vyklíčení vykopána, pokud se semena před výsadbou nalepí na proužek měkkého namáčecího papíru ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe.

Nejlepšími předchůdci mrkve jsou rané zelí, okurky, cibule, melouny a rané brambory.

ODRŮDY MRKVE

Nantes-4. Jedna z nejlepších odrůd pro zimní a předjarní výsev. Kořenová zelenina má válcovitý, tupohrotý tvar. Chuť je vynikající. Jádro je malé, červené, kulaté; dokud se barva téměř neliší od dužiny. Výnos okopanin je 2,5-6,6 kg na 1 m2.

Nesrovnatelný. Středně pozdní zrání, vysoce výnosné, s vysokým obsahem karotenu. Jádro je malé, dužina tvrdá. Ležící. Chuť je průměrná. Výdatnost ZD je 7,1 kg na 1 m2. Odolné proti praskání.

Shantane - 2461. Středně raná, jedna z nejběžnějších odrůd pro zimní a předjarní výsev. Kořeny jsou velké, hladké, tvaru komolého kužele. Dužnina je oranžová, hustá, sladká a aromatická. Jádro je značné velikosti, oranžové, někdy světle žluté. Pokud jde o chuť, je horší než odrůda Nantskaya-4. Má poměrně vysokou odolnost vůči suchu a dobrou udržovací kvalitu. Odolný vůči suchu a praskání. Vysoká vydatnost, 3,5-8,1 kg na 1 m2.

Biryuchekukhskaya-415. Střední sezóna. Kořeny jsou kuželovité, špičaté, oranžové. Chuť je vysoká, odrůda bohatá na karoten, celkový výnos 3,7-7 kg na 1 m2. Udržení kvality během zimního skladování je vysoké.

Známá je také raná odrůda mrkve: Parizhskaya Karotel a středně zrající odrůda je Losinoostrovskaya-13.

PETRŽEL

Existuje několik forem petržele – kořen, kadeřavý list a list obecný.

První z nich je nejrozšířenější: využívá jak listy, tak kořeny, ze kterých lze v období podzim-zima poměrně snadno získat zeleň ve skleníku nebo v místnosti.

Zemědělská technologie petržele je v mnohém podobná zemědělské technologii mrkve.

Petržel je plodina odolná vůči chladu, a proto ji lze v červenci až srpnu vysévat před zimou. Je vhodné plodiny přikrýt.

Odrůdy kořenové petrželky: Urozhaynaya, Bordovikskaya, Cukr.

Odrůdy listové petržele - List obecný a list kadeřavý.

CELER

Pěstují se tři odrůdy celeru: kořen, list a řapík. Nejrozšířenější je kořenový celer (odrůdy Yablochny, Prazhsky, Delicatessen).

Všechny odrůdy celeru mají dlouhou vegetační dobu, a proto se obvykle pěstuje po 70-80 dnech sazenice.

Sází se do země s nástupem stabilních teplých dnů ve stejné hloubce, ve které byly rostliny ve skleníku. Šířka řádků závisí na velikosti růžice a pohybuje se v rozmezí 40-60 cm se vzdáleností v řadě 15-20 cm.Amatéři mohou praktikovat výsadbu celeru jako kompaktor, zejména spolu s okurkami, stejně jako podél na okrajích hřebenů a podél okrajů cest.

Péče se skládá z pravidelného kypření, častého zalévání a dvou až tří krmení během vegetačního období.

PASTINÁK

Pastinák je nejbližší příbuzný celeru a petržele. V současné době se její kořenová zelenina používá především jako koření do polévek, příloh a masa.

Okopaniny mají dobrou trvanlivost a dobře přezimují v zemi.

Zemědělská technologie pastináku je v mnohém podobná zemědělské technologii celeru a petržele.

V horkých slunečných dnech uvolňují rostliny pastináku štiplavé silice, které způsobují těžké popáleniny na odhalených částech těla, zejména u blondýnek. Proto byste se o pastinák měli starat v zatažených dnech, stejně jako brzy ráno nebo pozdě večer.

Běžné odrůdy: Student, Guernsey, Round early.

STRAVOVÁNÍ ŘEPY

Řepa se umístí na zahradu 2-3 roky po přidání čerstvého hnoje nebo kompostu do půdy. Lze jej vysévat ve dvou termínech - brzy na jaře pro získání rané produkce a v létě - pro zimní spotřebu.

Na osobním pozemku se řepa zřídka pěstuje jako samostatná plodina - ve většině případů se vysazuje jako kompaktor s okurkami, bramborami, podél hranic hřebenů a zavlažovacích příkopů.

Řepa se vysévá, když se půda v hloubce 10-12 cm prohřeje alespoň o 7-10 °C. Pro urychlení klíčení, zejména při promeškaní doby setí, se řepa vysévá namočenými semeny. Neházejte mokrá semena do studené nebo suché půdy.

Při čistém výsevu by měly být řádky umístěny ve stuhách každých 40-45 cm a mezi řádky - 20-25 cm. Můžete také sít do širokých brázd (8-10 cm), umístěte je každých 17-22 cm. hloubka uložení je 2-3 cm.

Semena řepy jsou nefructescence (kuličky) tvořící 4-5 klíčků, a proto je důležité provést včasný průlom. První průlom se provádí ve fázi prvního pravého listu, přičemž rostliny se ponechají po 1-2 cm, druhý - po 4-5 listech, takže rostliny jsou umístěny po 3-4 cm. Po 25-30 dnech , nakonec je prolomte a nechte je po 6-8 cm.

Při druhém a třetím průrazu je vhodné přihnojit kejdou nebo minerálními hnojivy s přidáním 300-500 g síranu amonného a 1 kg popela na 10 m2.

Biologické vlastnosti stolní řepy umožňují její pěstování jak v předjaří, tak při letním výsevu. Vysazujte nejpozději v polovině června. Tato plodina je méně náročná na vlhkost než zelí, rajčata a okurky. Stolní řepa má poměrně mohutný kořenový systém, který jí dává možnost využít vlhkost hlubokých vrstev půdy, ale zároveň dobře reaguje na zavlažování. Stolní řepa pociťuje největší potřebu vláhy v období akumulace hmoty okopanin.

Donskaya flat - 367. Mid-sezónní odrůda. Kořenová zelenina je plochá nebo plochá kulatá. Udržení kvality během zimního skladování je dobré. Výnos okopanin je od 2,6 do 8,3 kg na 1 m

Bordeaux - 237. Středně rané. Kořeny jsou kulaté nebo kulaté ploché, s malou hlavou, povrch je mírně drsný. Dužnina je intenzivně tmavě červená. Chuť je vysoká. Udržet kvalitu je dobré. Výnos okopanin je od 3,4 do 7,9 kg na 1 m2.

Leningradská zaokrouhlená - 221/17. Středně brzy. Kořenová zelenina má pravidelný kulatý tvar. Dužnina je tmavě červená s vínovým nádechem. Zvonění je slabě vyjádřeno. Chuť je vysoká. Výnos plodů je 3,3-6,5 kg na 1 m2.

Podzimnyaya A-474. Odrůda byla vyvinuta individuálním výběrem z odrůdy Bordeaux. Kořenová zelenina je kulatá nebo kulatě oválná, s tmavě červenou, vínovou dužinou. Středně brzy. Odolné proti mrazu. Doporučeno pro zimní výsev. V některých letech je náchylný k praskání okopanin. Chuť je vysoká. Produktivita od 1,8 do 6,5 kg na 1 m2.

Kubánský boršč in a I - 43. Středně pozdní zrání, odolný vůči suchu. Kořeny jsou kulatého až oválného tvaru, velké. Dužnina je hrubá, červená, s jasně ohraničenými prstenci. Chuť je uspokojivá. Produktivita je vysoká - 4,7-7,9 kg na 1 m2.

Výhodou ředkviček je raná zralost - některé odrůdy produkují produkty 25-30 dní po výsevu.

Amatérští pěstitelé zeleniny zpravidla nevyčleňují pro ředkvičky zvláštní plochu, ale vysévají je jako předchůdce teplomilných sadebních plodin, v době výsadby, kdy ředkvičky stihnou přinést úrodu. Ředkvičky se často používají jako „majákové“ plodiny, které vysévají malé množství spolu se semeny cibule, mrkve a dalších plodin, jejichž semena klíčí až po 15-20 dnech. Naklíčená semena ředkvičky označují řádky hlavní plodiny a umožňují kultivovat vzdálenost řádků před vzejitím. V tomto případě by se ředkvičky měly sklízet co nejdříve po dozrávání, aby nenarušovaly růst hlavní plodiny.

Aby bylo zajištěno rovnoměrné zásobování plodinami, ředkvičky se vysévají každých 7-10 dní.

Na jaře by se ředkvičky měly vysévat co nejdříve, hloubka výsevu je 1,5-2 cm, výsevek 40-50 g na 10 m2. Můžete také praktikovat zimní setí. Pro zajištění rané produkce zkombinujte rané výsevy s přístřešky z plastové fólie nebo je umístěte na jižní stranu budovy, nainstalujte další štíty z rákosu nebo jiných materiálů.

Chcete-li získat ředkvičky koncem září - začátkem října, vysévají se v srpnu a pro zimní skladování - začátkem září.

V zimě skladujte v písku nebo igelitových pytlích.

ODRŮDY ŘEDKVEVEK

Svítání. Odrůda je určena pro pěstování v otevřené a chráněné půdě. Časné zrání, vegetační doba od úplného vyklíčení po technickou zralost je 18-24 dní. Kořeny jsou červeno-karmínové, kulaté nebo eliptické. Dužnina je bílá nebo bílo-růžová, hustá, šťavnatá, štiplavé chuti. Produktivita - 1,2-2,2 kg na 1 m.

Kretingos pagerinti. Středně rané vegetační období od úplného vyklíčení do technické zralosti je 23–27 dní. Kořeny jsou červeno-karmínové, eliptické, někdy mírně protáhlé. Dužnina je bílá nebo růžovočervená, šťavnatá, štiplavé chuti a rychle ochabne. Produktivita 0,6-0,8 kg na 1 m2. Určeno pro pěstování v otevřené a chráněné půdě.

Rubín. Časné zrání, vegetační doba od úplného vyklíčení po technickou zralost je 26-28 dní. Kořenová zelenina je červenokarmínová, dužnina je šťavnatá, nasládlá, chuť mírně štiplavá, náchylná k rychlému ochabnutí. Produktivita je od 1,1 do 2,2 kg na 1 m2. Určeno pro pěstování v otevřené a chráněné půdě.

Würzburg - 59. Střední sezóna, vegetační období od úplného vyklíčení do technické zralosti 25-35 dní. Kořenová zelenina je červenokarmínová, kulatá. Dužnina je bílá nebo růžovobílá, šťavnatá, sladká, téměř bez hořkosti a po poměrně dlouhou dobu neochabne. Produktivita 0,7-1,7 kg na 1m2. Určeno pro pěstování ve volné půdě.

Růžově červená s bílou špičkou. Středně rané, vegetační období od úplného vyklíčení do technické zralosti 23-30 dní. Kořeny jsou růžovočervené s bílou špičkou, elipsovité. Dužnina je bílá nebo bílo-růžová, často průhledná, hustá, šťavnatá, sladká, chuť mírně štiplavá, náchylná k vločkovitosti. Produktivita 0,9-1,9 kg na 1 m. Určeno pro pěstování ve volné půdě.

Dunganskij - 8. 12. Pozdní zrání, vegetační období od úplného vyklíčení po technickou zralost od 31 do 53 dnů. Kořeny jsou červené s bílorůžovými příčnými rýhami, plocho kulaté nebo kulaté. Dužnina je bílá, šťavnatá, sladce ostré chuti, dlouho nevadne. Produktivita 1,1-2,9 kg na 1m2. Určeno pro pěstování ve volné půdě.

Běžné jsou také odrůdy ředkvičky - Zhara, Saksa (vhodnější pro uzavřenou půdu), Osnovyansky, Ice rampouch, Virovsky white.

Spolu s pěstováním ředkvičky v čistém výsevu ji amatéři nejčastěji praktikují výsev společně s bramborami, okurkami, cibulí a dalšími plodinami.

Existují tzv. letní odrůdy raného zrání, které se pěstují k produkci produktů na jaře a v létě (Delikates, Odesskaya-5), a zimní odrůdy, které se vyznačují dobrou udržovací kvalitou (Winter round black, Winter round white, Grayvoronskaya).

Pro letní spotřebu je třeba ředkvičky vysévat co nejdříve, pro zimní skladování - koncem června - začátkem července. V tomto období je v půdě málo vláhy, je nutné provést předseťovou zálivku a půdu opatrně rozmělnit.

Při čistém výsevu se semena umísťují podle různých vzorů: se stužkami každých 50 cm a vzdáleností mezi řádky 20 cm, metodou tří řádků, přičemž mezi řádky ponechejte 35 cm. Semena je třeba zasadit do hloubky 2- 2,5 cm, útrata 5-6 g na 10 2. Další péče se skládá ze dvou až tří průrazů.Provádí se tak, aby po posledním průrazu byly rostliny od sebe vzdáleny 10-12 cm.Také pravidelné kypření, zálivka a přihnojování nutné.

Zimní odrůdy ředkviček se sklízejí co nejpozději – před nástupem trvalých mrazů.

TŘÍP A RUTABER

Tyto plodiny vyžadují vysokou vlhkost půdy a vzduchu a pro ně optimální teplotu (pouze 15-20 °C).

Pro tyto plodiny jsou nejvhodnější lehké písčité půdy.

Pro zimní spotřebu se tuřín vysévá 70-80 dní (začátek srpna) a rutabaga - 100-120 dní (začátek července) před nástupem zimních mrazů. Vzhledem k tomu, že půda je v tomto období suchá, po aplikaci hnojiv a důkladném prokopání je třeba provést předseťovou zálivku a dobře připravit hřebeny a plodiny mulčovat.

Potřeba semen je 3-5 g na 10 m2, hloubka jejich výsadby je 1,5-2 cm.

Tato kořenová zelenina musí být umístěna v řadách každých 30 cm, přičemž rutabaga po 20-30 cm a vodnice po 8-10 cm.

Tuřín a rutabaga sklízejte před mrazem.

Zimní odrůdy tuřínu - Petrovskaya, rutabaga - Krasnoselskaya.

BRAMBOR

Podle doby zrání se odrůdy brambor dělí na rané, střední a pozdní.

Zvláštností rostlin brambor je, že v období tvorby hlíz je nejpřijatelnější nízká teplota a vysoká vlhkost půdy.

Nejlepší půda pro brambory je lehká a písčitá. Neměl by být umístěn na zastíněných místech (ve stínu budov, pod stromy atd.), protože to vede k protahování rostlin a tvorbě velmi malých hlíz.

Brambory by měly být sázeny pouze na ploše vykopané do hloubky 25-30 cm na podzim. Před rytím přidejte 30-40 kg hnoje nebo dobrého kompostu na 10 m2.

Semenný materiál by měl být pravidelně obnovován, měly by se používat hlízy pěstované v jiných oblastech.

Příprava hlíz k výsadbě by měla začít na podzim. Ihned po vyčištění (nebo po zakoupení) musí být upraven. Solanin se tvoří v ozeleněných hlízách, což jim dodává odolnost proti hnilobným bakteriím. Terénní úpravy také pomáhají zvýšit výnos o 5-20%.

Nejlepší je vysadit vybrané hlízy raných odrůd.Pokládají se v jedné nebo dvou vrstvách na volném prostranství na zastíněném místě. Doba ozelenění je 8–15 dní, během nichž se hlízy dvakrát až třikrát obrací. Zelené brambory by se neměly jíst ani krmit zvířata, protože solanin je toxická látka.

Při skladování dbejte na to, aby hlízy byly dobře větrané a neklíčily.

Nejlepší je praktikovat výsadbu 2-3 odrůd s různým raným zráním, protože v závislosti na povětrnostních podmínkách jedna z nich obvykle poskytuje dobrou sklizeň.

Chcete-li získat brzkou produkci, musíte vybrat hlízy o hmotnosti 60-100 g.

Před výsadbou je třeba je naklíčit. Vzhledem k tomu, že hlízy během skladování ztrácejí mnoho vody, je užitečné je před klíčením ponechat ve vodě při pokojové teplotě po dobu 10–12 hodin. To podporuje lepší klíčení a vyšší výnos brambor. Hlízy se rozkládají pro klíčení 30-45 dní předem a pro velmi ranou produkci 60-75 dní před výsadbou, ve světlé místnosti v jedné vrstvě na podlaze, policích, regálech, policích, v malých krabicích takovým způsobem aby nebyly vystaveny přímému slunečnímu záření.

Sadbové brambory se v prvním týdnu uchovávají při teplotě 18-20 °C a následně 10-15 °C.

Pokud hlízy z nějakého důvodu nestihly vyklíčit, zahřejte je při teplotě 10-15 °C alespoň 7-10 dní. Ale v tomto případě nelze počítat s velmi ranou sklizní. Naklíčené hlízy doporučujeme sázet co nejdříve se vzdáleností mezi řádky 60-70 cm a v řádcích - 25-30 cm Péče o brambory spočívá v preemergentním a dvou až trojnásobném kypření půdy hráběmi podél sazenice zničit kůru a zničit plevel. Během vegetace je potřeba pravidelné kypření po deštích a zálivka a odstraňování plevele.

Kopání brambor je užitečné pouze v zavlažovaných oblastech. Poprvé se to dělá, když je výška rostliny 12-15 cm s povinným následným zaléváním. Druhý hilling se provádí 20 dní po prvním.

V nezavlažovaných oblastech v suchých oblastech by brambory neměly být kopcovité, protože půda vysychá a přehřívá se. Na nezavlažovaných hřebenech musíte místo kopání při kypření shrabat trochu půdy z řádků ke každému keři. Pokud do díry přidáte slaměný hnůj, nasypete navrch zeminu, položíte na ni hlízu a znovu ji zasypete zeminou, získáte jakýsi skleník. Teplota je zde lepší, sazenice se objevují dříve a po rozkladu hnoje mají brambory další výživu. Vytvořte několik těchto „skleníků“, zasaďte tam hlízy, které klíčí 60–65 dní – a dají vám extra brzkou sklizeň.

Pokud brambory vytvoří velkou vegetativní hmotu, nezapomeňte je dobře zalít. Při pahorkování rostlin přidejte půdu na vrcholy.

Hlízy vařených brambor ztmavnou, pokud se do půdy během pěstování přidá nadměrné množství dusíkatého hnojiva.

Brambory lze sázet očima (pokud není dostatek osiva). Kuželovité kousky dužiny se vyříznou nožem, zasadí se do krabic se zeminou očima nahoru a navlhčí se. Po týdnu jsou sazenice připraveny k výsadbě.

Brambory se vysazují i s vrcholky hlíz. Protože jsou v zimě řezány, jsou sušeny (5-8 dní), poté spuštěny do suterénu a uloženy v zemi a písku až do výsadby. Výnos se nesnižuje.

ODRŮDY BRAMBOR

Raná růže. Rané, stolní, velmi vysoká chuť. Produktivita a škrobovitost jsou průměrné, zachování kvality je špatné. Hlízy jsou středně velké a velké (70-130 g). Vyžaduje neustálé zlepšování sadebního materiálu pečlivým výběrem zdravých keřů a hlíz.

Vorotýnského brzy. Rané, stolní, produktivní, průměrná škrobovitost, dobrá chuť a skladovatelnost. Hlízy jsou velké (100-160 g). Dužnina je bílá, na řezu tmavne.

Volžanin. Středně rané, stolní, vysoký výnos, střední až nízký obsah škrobu. Udržet kvalitu je dobré. Zvýšený obsah bílkovin. Odolný vůči suchu.

Uljanovský. Středně raná, univerzální, vysoce výnosná (do 2,5 kg na 1 m2), průměrná škrobovitost, dobrá chuť a skladovatelnost. Tepelně odolný. Vhodné pro dvouplodiny.

Ogonyok. Střední sezóna, stolní, vysoce výnosná, zvýšená škrobovitost. Chuť je dobrá, zachování kvality je dobré.

L nebo r x. Středně pozdní, univerzální, jeden z nejproduktivnějších (3,2-3,8 kg na 1 m2), zvýšená škrobovitost. Chuť je výborná, skladovatelnost dobrá. Hlízy jsou bílé, kulatě oválné, někdy protáhlé, oči jsou povrchové, dužnina je bílá se zelenožlutým nádechem na řezu.

Maikopský. Od odrůdy Lorch se liší pouze růžově zbarvenýma očima, ale jinak je jí zcela podobný.

Kromě popsaných zónovaných a nadějných odrůd se v odrůdových směsích na farmách a jednotlivých zahradách nachází mnoho dalších odrůd, z nichž některé mohou být obzvláště zajímavé: Priekulsky raný, Falensky, Donskoy, Yuzhanin, Volzhsky, Gatchinsky.

Existují dvě odrůdy hrachu - cukrový hrách (Nevyčerpatelný 195), který se pěstuje za účelem produkce mladých fazolí (lopatek) a hrách loupaný (Winner G-55, Little Miracle, Excellent 240), jehož produktem je zelený gorogTsek

nebo obilí v plné zralosti.

Semena musíte zasít co nejdříve, protože to poskytuje časnou sklizeň a umožňuje rostlinám uniknout poškození škůdci. Při čistém výsevu je nutné dodržet vzdálenost mezi řádky v pásku 20-30 cm, v řádcích - každých 10-12 cm a vzdálenost mezi páskami 50 cm. Hloubka uložení osiva by měla být 5-6 cm, jejich spotřeba - 250-300 g na 10 m2.

Péče zahrnuje pletí, 2-3 kypření, hnojení a zálivku.

Čepel a fazole pro zelený hrášek se začínají sbírat 8-10 dní po odkvětu. V tomto období obsahují největší množství cukru. Přezrálé fazole by se také měly sbírat a nenechat je na rostlině, protože oddalují tvorbu nových fazolí. Plodná doba hrachu je 20-30 dní.

Fazolová semínka mají více bílkovin než hovězí, jehněčí nebo vepřové maso. Kaloricky je téměř třikrát vyšší než oni a kvalitou bílkovin se vyrovná dietním slepičím vejcím.

Podle tvaru se fazole dělí na fazole popínavé a keřové a podle struktury plodů na fazole loupané, pěstované za účelem produkce semen, a cukrové fazole (chřestové fazole), které produkují zelené fazole, které dokončily růst, ale stále mají nedostatečně vyvinutá semena.

Vysévá se do řádků každých 40 cm a v řadě - každých 10-15 cm Účinné je setí ve čtvercovém trsu se vzdáleností mezi hnízdy 35X 35 nebo 40X 40 cm, na hnízdo se vysévá 5-6 semen do hloubky 2-3 cm.

Péče o fazole zahrnuje pravidelné pletí a kypření. Zalévejte ji až poté, co se objeví první vaječník. Dřívější zalévání může způsobit odpadnutí vaječníku. Sklízejte fazole na čepeli 7-10 dní po vytvoření vaječníku. Sbírejte čepele každých 5-6 dní.

Velmi zajímavý je popínavý fazol mnohokvětý. Má krásné červenobílé květy a dlouhé kudrnaté stonky. Snáší i nějaký stín. Umístěním poblíž zdí, altánů, teras můžete vytvořit krásné dekorativní kompozice a na podzim můžete získat velká jedlá semena.

Fazole jsou mrazuvzdorná rostlina. Měly by být vysévány současně s hráškem nebo po něm. Fazole můžete použít jako koncovou plodinu pro rajčata, některé luštěniny a papriky. V tomto případě se vysévají 3-4 blízké řady fazolí. Fazole jsou často tmelem pro brambory a okurky.

Pro čistý výsev se rostlina umístí do dvou- nebo třířádkových pásků se vzdáleností mezi řadami 25-30 cm a mezi rostlinami v řadě - 15-20 cm. Hloubka výsadby je 5-8 cm, spotřeba semen na (Yum2 100-200 g.

Péče se skládá z preemergentního bránění, pravidelného kypření a pletí.

Sklizeň začíná, když se listy fazolí stanou masitými. To se shoduje s mléčnou nebo mléčně-voskovou zralostí semen. Fazole se sbírají každých 10-12 dní. Jakmile jsou všechny fazole sklizeny (konec července - začátek srpna), můžete stonky rostlin odříznout. Místo toho za dva až tři týdny vyrostou nové výhonky, na kterých můžete získat druhou sklizeň mladých fazolí.

Podle způsobu pěstování rozlišují odrůdy salátu nucené, letní a zimní, podle odrůdy - listový (Moskevský skleník), zelí (Pervomajský, Zelený kulatý), římský s protáhlou hlávkou (Zelený zimní, Červený zimní) a chřest s velmi zahuštěnou stopkou.

Do volné půdy se vysévá co nejdříve, lze vysévat i před zimou. Pro nepřetržitou konzumaci se salát vysévá každé dva týdny. Kromě čistého setí lze hlávkový salát použít jako kompaktor pro mnoho plodin a také jako maják. Při čistém výsevu se listový salát umístí s roztečí řádků 15-20 cm a v řadě - po 2-3 cm se vysévají řady zelí po 20-25 cm a v řadě - po 8-10 cm s hloubkou setí 1 -1, 5 cm, pak pravidelně uvolňovat a během suchých období - zalévat.

Listové formy se při konzumaci odstraňují, vytrhávají se všechny rostliny a hlávky zelí se selektivně odřezávají.

Některé odrůdy špenátu produkují prodejnou zeleninu během 20-30 dnů po výsevu. Je nenáročný na půdu, odolává mrazu a dlouhodobě nízkým teplotám.

Nejběžnější odrůdy jsou Virofle, Rostovsky a Ispolinsky.

Při čistém výsevu se seje s roztečí řádků 15-20 cm, semena se sázejí do hloubky 1,5-2 cm.Vysévá se co nejdříve na jaře, pro získání produktů na podzim - v červenci - Srpen. Výsevem semen v září - říjnu získáte produkty brzy na jaře, ale na zimu zakryjte plodiny vrcholy nebo humusem.

Šťovík roste na jednom místě 3-4 roky, je vhodné jej umístit do části zahrady, kde se nacházejí trvalky.

Vzdálenost mezi řádky je 15 cm, hloubka výsevu je 1-1,5 cm.Když rostliny vytvoří 3-4 listy, udělejte průlom,

ponechejte rostliny ve vzdálenosti 5-7 cm od sebe. Pravidelně

plevele. Můžete začít používat k jídlu, když!

většina listů dosáhne délky 8-10 cm.

GARDEN QUION

Amatérskému zahradníkovi postačí, když si mezi záhony nechá vypěstovat několik rostlin quinoa jako křídla. Často se vyskytuje jako plevel a divoká rostlina, je velmi nenáročná na podmínky pěstování a nevyžaduje zvláštní péči: stačí uvolnit půdu a zalévat ji v suchých dobách.

Buď se odstraní celá mladá rostlina, nebo se z ní odtrhne několik listů.

Pěstování kopru v otevřené i chráněné půdě je poměrně snadné. Tuto rostlinu lze vysévat v teplém období buď jako samostatnou plodinu nebo jako kompaktor. Čisté plodiny jsou umístěny ve 4-5 řadách se vzdáleností mezi nimi 30-40 cm. Hloubka výsevu je 2-3 cm. Po vyklíčení se půda pravidelně kypří, odstraňuje plevel a můžete ji dvakrát zalévat. Sklizeň začíná již v prvních fázích růstu rostlin - prorážejí řádky a opouštějí rostliny po 3-4 cm. Pro moření se kopr sbírá během období zrání, protože v této době rostliny a semena obsahují největší množství éterické oleje.

Křen je spolu s koprem nejčastější kořeněnou zeleninou.

Zemědělská technologie pěstování křenu je poměrně jednoduchá. Rozmnožuje se pouze vegetativně (nevytváří semena), k čemuž při podzimní sklizni využívají tenké postranní kořeny odříznuté z tlustých kořenů.

Chcete-li získat rovné, zahuštěné, masité kořeny, je nutné poté, co výhonky dosáhnou výšky 10-15 cm, rostlinu opatrně vykopat a odstranit boční výhonky.

Křen se může množit po dlouhou dobu na jednom místě kořenovými výhonky, ale v tomto případě jsou výsledné malé, hrubé kořeny vhodné pouze pro moření, nikoli pro kulinářské účely.

Sušené bylinky by měly být skladovány v tmavých, hermeticky uzavřených sklenicích. Pouze v tomto případě bude vůně a barva tohoto produktu zachována po dlouhou dobu.

CUKROVÁ KUKUŘICE

Vařené mladé kukuřičné klasy jsou oblíbeným jídlem všech. Ale ani všichni pěstitelé zeleniny nevědí, že existují speciální odrůdy sladké zeleninové kukuřice. Mají velmi jemnou chuť, zrno obsahuje mnohem více cukru a dalších užitečných látek než krmná kukuřice. Nejběžnější odrůdy sladké zeleninové kukuřice jsou: Kuban Canning 148, Zarya 123, Sakharnaya 590, Early Zolotaya 401.

Kukuřice vyžaduje teplo a její sazenice nesnesou sebemenší mráz. Vyséváme na lehké, dobře prohřáté půdy, kdy teplota v hloubce výsevu (4-6 cm) dosáhne 10-12 °C.

Hobby pěstují kukuřici zpravidla v křídlech, na okrajích hřbetů, ve zhutněných a opakovaných výsevech a v čistém výsevu se umisťuje v rozestupech 70 cm, metodou čtvercového shluku, 2 rostliny na hnízdo.

Péče zahrnuje pravidelné pletí, krmení divizí, ptačím trusem nebo minerálními hnojivy.

K získání klasů plné velikosti se praktikuje umělé opylení. K tomu sbírají sultánky (samčí květy) a třepou jimi přes kvetoucí klasy jiných rostlin (jejich nitě ještě nezačaly zasychat). Pravidelně se také odstraňují boční výhonky, které se tvoří jako nevlastní děti a které mohou zpomalit růst klasů.

Nastal čas pro výsadbu zeleninových plodin, pro které jsou zpravidla přiděleny úrodné, rovné a dobře osvětlené oblasti.

Získání maximální a kvalitní úrody při pěstování zeleniny ve volné půdě je totiž hlavním úkolem každého zahradníka.

Pokuste se proto pro každou plodinu ve vaší dači nebo zahradě najít nejpříznivější místo a vybrat si ty nejoptimálnější odrůdy pro výsadbu.

Půda

Mějte na paměti, že petržel, kopr, šťovík, salát, mrkev a ředkvičky preferují lehké písčité a hlinité, dobře vyhnojené půdy, naopak středně těžké půdy s vysokým obsahem humusu jsou nejvhodnější pro zelí.

V hlinitých půdách se daří paprikám, řepě, ředkvičkám, česneku a cibuli. Hrách a luštěniny rostou téměř na všech půdách, ale vodní melouny, lilky, melouny, dýně, rajčata, cukety a okurky rostou pouze v nejúrodnějších oblastech.

Příprava a výběr osiva

Semena musí být nejprve zahřátá, což podporuje vzhled přátelských a rychlých výhonků, což nakonec vede k výraznému zvýšení výnosu.

Poté provedeme dezinfekci, díky které se rostliny rychleji vyvíjejí, neonemocní a plody jsou díky tomu větší.

K vytvoření ochranné a výživné skořápky dezinfikovaných semen, která jim dává kulatý nebo oválný tvar a zvětšuje jejich velikost (například mrkev a petržel až na 2-3 mm, cibule a řepa - 4-5), se používá metoda rýžování. , která spočívá v obalení semen živnou směsí.

V poslední době se stále častěji začíná používat nový účinný způsob předseťového ošetření osiva - bublání, k tomu se semena vloží na 8-48 hodin do vody, podle použité plodiny, nasycené vzduchem nebo kyslíkem. Účinně také dezinfikuje semena, zvyšuje jejich klíčivost, zajišťuje rovnoměrné klíčení a urychluje zrání.

Uvažujme nyní osvědčená a osvědčená semena zeleniny, která obyvatelstvo stále miluje.

1. Rané odrůdy pro otevřené pěstování rajčat jsou: Alpatieva, Bílá náplň, Ground Gribovsky, Moskvich, Sibiřské rané zrání, Solnechny.

2. Nejlepší odrůdy mrkve- Vitaminnaya, Losinoostrovskaya, Nantes, Incomparable, Rogneda, Chantenay.

3. Červená řepa- Bordeaux, Dvousemenný, egyptský plochý, Jednoklíčkový, Chladuvzdorný.

4. Při pěstování okurek venku se považují za nejlepší odrůdy: Raný Altaj, Aquarius, Vyaznikovsky, Graceful, Charkovsky, Nezhinka, Muromsky a hybridy - Krinitsa, Rodnichok, Sovkhozny, VIR, Novosibirsky, duben.

5. Při pěstování zelí se používají tyto odrůdy:

- rané zrání (doba od vyklíčení do sklizně je 90-115 dní) - číslo jedna, červen, rané zrání;
- střední sezóna (125-135) - Bělorusskaja, Naděžda, Slava;
- středně pozdní (135-150) - Blizzard, Podarok, Rusinovka;
- a konečně pozdní zrání (více než 150 dní) - Amager, Zimovka, Charkovskaya zimnyaya.

6. Cuketa- Gribovský, Zebra, Cukesha.

7. Ředkvička- Teplo, Zarya, Quantum, Red Giant, Ruby.

8. Při výsadbě paprik ve volné půdě zvolte následující odrůdy- Zorku, Orion, kalifornský zázrak, Tlustý muž, Něha, Yova, Hvězda Východu, Samson.

9. Lilek- Diamant, černý diamant, zelený, ve tvaru koule, s tmavou pletí, rampouch.

Přistání

Měsíc duben je obdobím hromadného setí raných mrazuvzdorných plodin do nechráněné půdy, k tomu je nutné předem připravit stanoviště. Koncem měsíce již můžete vysévat ředkvičky, mrkev, zelí, pažitku, vysazovat sazenice raného zelí do volné půdy a nezapomeňte na semena hrachu a fazolí. V oblastech, kde se půda dostatečně prohřála, začnou sázet naklíčené brambory.

Je vhodné zasadit sazenice zelí v zatažených, chladných dnech, a pokud je slunečné, horké počasí, pak je lepší večer:

- rané (od 25. dubna do 5. května) s roztečí řádků 40-45 a roztečí řádků 20-25 cm;
- pozdě - 10.-20. května, poslední termín výsadby - 1. června. Řádky jsou od sebe vzdáleny 55-60 cm, sazenice v řadě jsou od sebe vzdáleny 30-35 cm.

Sazenice vysazujeme až po první pravé listy. Pro rychlejší zakořenění je třeba rostliny prvních 6 dní stříkat vodou z konve.

V květnu začínáme s výsadbou sazenic okurek a rajčat na trvalé místo s přístřeškem, zároveň začínáme s výsadbou sad cibule. Od 15. do 20. května vysazujeme okurky do volné půdy, dýně, tykve, cukety se suchými semeny, pokud použijeme naklíčená, tak po 25.-30. Od 15. do 25. května vysazujeme pozdní bílé zelí.

Semena okurek se sázejí do dobře prohřáté půdy (12-13 0 C, do hloubky přibližně 10-12 cm), při teplotě vzduchu 15-20 0 C. Semenný materiál několika odrůd okurek 2-3 roky sklad, vysazený na zahradním záhonu, dává vyšší a dřívější sklizeň, protože v něm převládá značné procento samičích květů.

Schémata výsadby jsou různá, ale nejběžnější je řádkové setí na povrch, s roztečí řádků 70-100 a umístění rostlin každých 10-25 v řadě s hloubkou 1,5-2 cm do země.

V červnu okamžitě začnou sázet rajčata na otevřeném prostranství, stejně jako lilky a papriky.. Výsadbu sazenic není třeba otálet, ale není třeba spěchat, protože mírné noční mrazíky a mrazy jsou možné až do 10. června.

Kvalitní sazenice papriky mají při výsadbě 6 až 12 pravých listů a stonek vysoký 20-35 cm, který je ve fázi rašení. Sazenice se vysazují bez prohlubování, až do prvních pravých listů, přičemž mezi řadami se udržuje vzdálenost 50 a sazenice 30-40 cm.

Sazenice rajčat by neměly být přerostlé, staré 50-55 dní. Zasaďte ji svisle a zahloubte ji do půdy do výšky, ve které byla v nádobě na výsadbu. Výsadba se provádí ve dvou řadách, vzdálenost mezi řádky je 45-50 cm a mezi rostlinami - 35-45 cm. Aby sazenice lépe zakořenily, po výsadbě se deset dní nezalévají.

Technologie a péče o zemědělství

Včasná péče spočívá v ředění, důkladném odplevelení, hnojení, zálivce, kypření a mulčování (po zálivce nebo dešti), ochraně před chorobami a škůdci.

U okurek se pravidelně provádí plenění, dokud se neuzavře mezera mezi řádky.. Zalévání rostlin se provádí večer (nejlépe před 18. hodinou) teplou vodou. Poté, co se na okurkách objeví třetí pravý list (po dvou týdnech), začnou se krmit organickými nebo minerálními hnojivy, nejlépe kombinovanými se zálivkou.

Ve volné půdě při pěstování paprik Před prvním rozvětvením je nutné pravidelně odstraňovat plodonosné nebo prázdné výhony na hlavním stonku, všechny vaječníky a nevlastní syny. Péče o sazenice spočívá v častém, ale ne hojném zalévání (nejlépe ráno u kořene) a včasném krmení. První a další pravidelné krmení se provádí každých 10-14 dní.

Po zalévání musí být půda uvolněna. Pokud je v půdě nedostatek vláhy, snižuje se výška keřů, velikost listů a plodů a klesá výnos. Rostliny jsou vzpřímené s dřevnatými kmeny, které se však mohou pod tíhou plodů zlomit, proto je v případě potřeby vhodné stonky přivázat ke kolíkům.

Péče o rajčata spočívá ve formování rostlin s maximálně třemi stonky, odstranění nevlastních synů a sevření horního květinového kartáče. To umožňuje vstup živin do tvorby a plnění plodů, což vede k jejich zvětšení a dřívějšímu dozrávání.

Vytvořený keř by měl mít 5-6 ovocných hroznů a asi 35 listů. Týdně důkladně zalévejte s povinným mulčováním záhonů a během vegetačního období se dávají čtyři krmení.

Po výsadbě zelí na trvalé místo, po dobu 2 týdnů se důkladně zalévá ráno nebo večer a poté jednou týdně s povinným uvolněním půdy kolem rostliny. Je vhodné provádět hilling po výsadbě, po 20 dnech a poté po 8-10.

Střídání plodin zeleninových plodin: co dále zasadit na zahradě?

Střídání plodin, jedno z nejdůležitějších zemědělských pravidel, je nezbytnou podmínkou pro získání dobré sklizně. Střídání plodin na zahradě by mělo být prováděno podle nejpříznivějších předchůdců.

Správné střídání plodin výrazně snižuje riziko napadení rostlin různými chorobami, procesem hromadění škůdců v půdě a navíc zvyšuje úrodnost půdy a umožňuje rostlinám plně využít prospěšné látky nacházející se v půdě.

Při výsadbě zeleniny na stejná místa v řadě po více letech se v půdě hromadí půdní infekce s postupným vyčerpáním půdy.

Proto je každoroční střídavé vysazování zeleniny důležitým faktorem pro zajištění vysokých výnosů. Účelem změny místa výsadby je zajistit, aby předchozí plodiny připravily půdu pro následující plodiny.

Zahradní plodiny s hlubokým kořenovým systémem se vysazují po plodinách s mělkým kořenovým systémem.

Zkušení letní obyvatelé se začínají připravovat na letní sezónu předem. Po umístění zeleninových plodin na lůžka v předchozím roce je vypracován podrobný plán jejich umístění. Tuto práci lze provádět na listu milimetrového papíru a ve speciálním venkovském sešitu.

Přibližné rozložení plodin s odkazem na stávající orientační body

Kde: 1 - cibule, 2 - mrkev, 3 - rajčata, 4 - paprika, 5 - česnek, 6 - brambory, 7 - zelí, 8 - řepa, 9 - okurky.

Po sestavení takového plánu můžete naplánovat, co lze zasadit po té či oné zelenině, je vhodné toto plánování provést několik let předem.

Při sestavování schématu střídání plodin pro zeleninové plodiny je nutné vzít v úvahu, kdy byl na místo aplikován hnůj. Například kořenové plodiny vysazené po čerstvé aplikaci hnoje budou mít zkroucený, nevzhledný tvar a samotné plody budou mít nízkou chuť.

Rozdělení podle čeledí hlavních zeleninových plodin

Při plánování střídání plodin je nutné dodržet následující podmínku: zelenina se vysazuje na původní místa patřící stejné rodině v intervalu 3 až 4 let, a čím delší je toto období, tím lépe.

Výjimkou jsou: brambory, jahody, fazole, rajčata, které lze sázet roky na stejném místě.

S malou zahradní plochou je většina letních obyvatel nucena sázet jednotlivé plodiny na trvalé místo, zejména pro brambory, které zabírají největší plochu na pozemku.

V zemědělské technice je akceptováno následující rozdělení hlavních zahradních plodin do jednotlivých hlavních čeledí:

cibule - všechny druhy cibule, česnek;
Solanaceae - physalis, lilky, rajčata, brambory, papriky;
luštěniny - sójové boby, fazole, hrách, fazole, arašídy, cowpeas, porcelán;
deštník - petržel, mrkev, celer, kopr, koriandr, kmín;
brukvovitý - ředkvičky, zelí všech druhů, daikon, ředkev, tuřín, řeřicha;
dýně - okurka, cuketa, dýně, meloun, meloun, tykev;
gonoeaceae - mangold, špenát, řepa;
hvězdnicovité - salát, slunečnice, estragon, topinambur, artyčok;
Lamiaceae - majoránka, saturejka, yzop, meduňka, máta peprná, bazalka;
pohanka - rebarbora, šťovík.

Aby se zabránilo jednostrannému vyčerpání půdy, výsadba se střídá s ohledem na to, jaké živiny vyžadují. Ve značně zjednodušené podobě jde o střídání vršků a kořenů (například mrkev se sází po zelí nebo rajčatech).

Po česneku a cibuli je povolena výsadba jakýchkoli plodin, ale jejich opětovné setí na jednom místě je krajně nežádoucí.

Tabulka rotace plodin

V důsledku mnohaletého pozorování vznikla řada doporučení a pravidel, co na zahradě zasadit a na základě kterých pak byly sestaveny tabulky správného střídání plodin.

Příklad takové tabulky je uveden níže.

Kultura pro přistání	Předchozí kultury
Kultura pro přistání		Povoleno	Vyloučeno
Brambor	Okurky, luštěniny, zelí	Červená řepa, mrkev, cibule	Rajčata, paprika, lilek
Česnek, cibule	Brambory, luštěniny, okurka, mrkev	Stolní zelí, řepa, rajčata	pepř, physalis, cibule česnek
	Květák, cibule, mrkev, okurky, zelené		Brambory, physalis
Okurka, dýně, tykev, cuketa	Hrách, fazole, brambory, zelí, rajčata, cibule, brambory	Červená řepa, zelená	Cuketa, dýně
Hrách, fazole, fazole	Okurka, brambory, zelí, jahody		Vytrvalé byliny
	Cibule, okurka	Ředkvičky, řepa, zelí
Zelená a přímo aromatická	Zelí, okurky	Luštěniny, brambory, cibule, rajčata	Pastinák, mrkev
Lilek	Tuřín, okurky, zelí, rutabaga, melouny, luštěniny, cibule		Papriky, rajčata
	Tuřín, okurka, zelí, rutabaga, luštěniny, cibule		Lilek, dýně
Stolní řepa	Brambory, okurka, cibule	Hrášek, rajčata
	Cibule, hrášek, brambory, rajčata		Dýně, rutabaga, mrkev, okurky, tuřín, ředkev, tuřín

Předchozí, zhutněné a opakované plodiny

Na malých zahradních pozemcích je důležité získat co největší výnos na jednotku plochy. Jedním z účelných způsobů, jak toho dosáhnout, je společné, předchozí nebo následné pěstování několika zahradních plodin během jedné sezóny na stejné ploše.

Mnoho zeleninových plodin dozrává jeden až tři měsíce po výsevu. A semena mrkve, petržele, pastináku rostou velmi pomalu během prvních 30-40 dnů a zabírají málo místa v zahradním záhonu. Nevyužitou plochu lze úspěšně využít pro zhutňování plodin.

Opakované výsevy lze provádět po sklizni raných odrůd brambor a zelí, které se sklízejí začátkem června. Předchozí plodiny mohou být umístěny v plánovaných oblastech pro výsadbu sazenic nebo teplomilných rostlin, které se vysazují asi o měsíc později.

Kdy a jak zasadit okurky v zemi?

Jaro se blíží a s ním i čas zahradničení.

A pravděpodobně neexistuje jediný zahradník, který by se nezabýval pěstováním okurek nebo se o to alespoň jednou nepokusil. Zelené, křupavé, voní tak lahodně, svěže a v létě, čerstvé nebo konzervované, se skvěle hodí k mnoha pokrmům.

Možností výsadby a pěstování je mnoho, ale aby byla vaše úroda dobrá, stačí znát základní vlastnosti a způsoby péče.

Charakteristika kultury

Okurka- jednoletá rostlina podobná liáně, má samičí a samčí květy umístěné na jednom exempláři. Má antény, s jejich pomocí se může přichytit k podpěrám.

Jíme nezralé plody, jejichž velikost může být velmi různorodá - od několika centimetrů do 2 m.

Dnes chovatelé vyvinuli velké množství různých odrůd, které jsou rozděleny do tří skupin:

Skleník- mají plod dlouhý, hladký, 30 cm dlouhý.
Zahradní postele- pěstuje se ve volné půdě, plody jsou menší (10-15 cm).
okurky- okurky do 10 cm.

Existují také plody s bílými trny (střední sezóna, salát) a s černými trny (brzké zrání, nakládání).

Při výběru odrůdy pro otevřená půda je nutné vzít v úvahu klimatické podmínky regionu. Oblíbené odrůdy jsou Nugget, Farmer, Nezhinsky, Stepnoy, Altaisky early a další.

Pro pěstování ve skleníku Je snazší vybrat si odrůdu, protože pro okurku vytváříte uměle příznivé podmínky prostředí.

Odrůdy: hybridy Hercules F1, Annushka F1, Dynamite F1, Sunny, Crystal, Regatta, Relay a další.

Pěstitelské metody. Kdy zasadit okurky?

Nejlepšími předchůdci okurky jsou rajčata, cibule, paprika a zelí. Ve smíšených výsadbách ji navíc zkuste umístit s tuřínem, luštěninami, ředkvičkami, bylinkami, rajčaty a zelím.

Chcete-li zasadit okurky, musíte použít určitou metodu: sazenice nebo nesazenice. Semena pro sazenice se vysévají měsíc před výsadbou na otevřeném terénu.

Pokud se použije druhý způsob, semena se vysévají okamžitě do půdy, když se zahřeje na 13-15˚C (začátek nebo konec května, v závislosti na regionu).

První metodou získáte více sadebního materiálu, ale při přesazování hrozí jeho poškození.

Jak zasadit okurky?

Lze ji pěstovat na záhonech nebo na vertikálních trelážích (metrové kůly zaražené s provazem nataženým mezi nimi).

Stojí za to vzít v úvahu, že okurka je rostlina milující teplo a vlhkost. Proto musí být skleník a záhony orientovány z východu na západ a ze severní strany musí být zajištěna ochrana před větrem.

Okurky by měly být vysazeny na otevřeném, dobře osvětleném místě. Také při pěstování venku musíte zajistit kryt fólií nebo spandexem. Na záhony nebo do skleníku je vhodné instalovat nádoby s vodou pro zvýšení vlhkosti.

Semena se předem namočí a když vyklíčí, zasadí se do nádob pro získání sazenic okurek nebo do země venku pod fólií. Hloubka výsadby semen je přibližně 2 cm, hustota při výsadbě ve volné půdě je 5-7 ks. na 1 čtvereční m

Půda by měla být volná, vlhká, úrodná. Organická hmota se přidává do výsadbových děr nebo příkopů o hloubce 40 cm, mísí se s půdou, pak se vrstva obyčejné úrodné půdy - a do ní se zasadí okurky.

Organická hmota působí nejen jako hnojivo, ale poskytuje rostlině teplo, které se uvolňuje při jejím rozkladu.

Základy péče

Aby byly okurky na dacha chutné a ve velkém množství, je třeba se o ně postarat. Takže po objevení 5-6 listů zaštípneme vrchol, abychom stimulovali větvení.

Zalévání je zvláště důležité v obdobích aktivního růstu. v červnu a tvorbu plodů v červenci až srpnu. Tím zabráníte rozvoji hořkosti ve vašich okurkách. V žádném případě nezalévejte studenou vodou, pouze teplou!

Mulčování půdy organickými materiály umožňuje déle udržet vlhkost a také potlačuje plevel. Záhony tak budete muset méně kypřít a plevelit. Uvolnění může poškodit kořeny, proto je lepší provést vpichy do hřebene zahradní vidlicí hlubokou 10-15 cm.

Při hnojení se snažte zajistit, aby se roztok nedostal na rostlinu a nemělo by se to provádět za chladného počasí, protože hnojiva se jednoduše nevstřebávají. Můžete jej krmit roztokem minerálních hnojiv a popela.

Čím častěji sklízíte, tím bohatší bude plodit, proto se snažte sbírat každé 1-2 dny (3-4 u dlouhoplodých odrůd).

Pokud náhle sazenice začnou vytvářet pouze samčí květy, přestaňte zalévat, dokud půda nevyschne (několik dní). Nadměrná zálivka a nedostatek živin mohou způsobit žloutnutí listů a opadávání květů a vaječníků.

Na letní chatě musí být přidělen klín pro zahradní plodiny, jejichž hlavní částí je zelenina. Každá kultura se vyznačuje svými biologickými vlastnostmi, vytvořenými v klimatu oblasti jejího původu. Hlavní podmínkou úspěšného pěstování zeleninových plodin v pro ně neobvyklém prostředí je doba setí, která souvisí s teplotou půdy a vzduchu, jasem osvětlení a délkou denního světla. Článek navrhuje seznámit se s přibližným načasováním setí semen hlavních zeleninových plodin v otevřeném terénu pro regiony s různými klimatickými podmínkami.

Teplota půdy je hlavním ukazatelem začátku setí

Ukazatelem pro začátek setí je teplota půdy v hloubce, kde se vyskytuje převážná část kořenů konkrétní plodiny. Jeho změna a rychlost oteplování jsou ovlivněny sněhovou pokrývkou, podzemní vodou, typem půdy a půdní vlhkostí. Právě prohřátí půdy v kořenové vrstvě umožňuje získat brzkou sklizeň.

Pokud semena zasejete do studené půdy, mohou vyklíčit i plodiny odolné proti chladu, ale nebudou schopny vytvořit úrodu. Kořeny ve studené půdě nemohou normálně fungovat a poskytovat podmínky pro rozvoj nadzemních hmot.

Pro zachování úrody se tepelně milující plodiny vysévají pouze tehdy, když nastane stálé teplé počasí, aniž by se vracely jarní mrazíky. V případě jejich ohrožení se sazenice přikryjí jakýmkoli krycím materiálem (spunbond, lutrasil), který se druhý den ráno s nástupem teplého počasí odstraní. Solární ohřev zakrytého záhonu může nepříznivě ovlivnit sazenice a sazenice.

Přirozeně se termíny setí pro regiony nemusí shodovat podle číselných údajů za jarní a letní měsíce. Proto hlavními pokyny pro zahájení setí na otevřené půdě v oblastech s krátkým teplým obdobím a časným nástupem chladného počasí bude teplota půdy, intenzita světla a nastolení období bez mrazu.

V těchto regionech se zeleninové plodiny jižního původu pěstují hlavně prostřednictvím sazenic, jejichž data výsadby jsou uvedena v článku „“.

Stanovení teploty půdy pomocí teploměrů

K tomuto účelu slouží klikové teploměry Savinov TM-5, výfukové teploměry a sondové teploměry.

Pro začínající zahradníky je výhodnější určovat teplotu půdy po vrstvách teploměry. Pamatujte, že se používají pouze v teplém období, a když teplota v hloubce 5 cm klesne na 0°C, vykopou se a dají do interiéru. Postup měření je uveden v doporučeních.

Stanovení teploty půdy rostlinami

Zohledňuje se stav koruny stromu, nadzemní hmota keřů a nástup kvetení vytrvalých divokých trav.

Vzít na vědomí:

Pupeny černého rybízu rozkvetly a můžete sít zeleninu a květiny.
Pupeny břízy bradavičnaté se otevřely, což znamená, že půda v hloubce 5 cm se dobře prohřála, nastal čas setí rané zeleně a výsadby raných brambor. Listy se mírně rozvinuly - je čas zasít ředkvičky, mrkev a další kořenovou zeleninu. Bříza se chystá kvést - půda se prohřála až do hloubky 10 cm. Je čas zasít rajčata do otevřené půdy.
Pampelišky kvetou, když se teplota v 10 cm vrstvě půdy ohřeje na +6...+8°C a ve vrstvě 10-40 cm - pouze do +3°C.
Ptačí třešeň kvete - je čas sázet brambory.

Stanovení teploty půdy na základě fyzikálního stavu půdy

Tuto metodu často používají zkušení zahradníci. Hrst země je stlačena do koule. Pokud se na povrchu hrudky objeví tekutina, je příliš brzy na výsev, ale pokud se hrudka rozpadla, vysévejte brzy. Padl a rozsypal se do hrudek - můžete začít sázet rané zelí a brambory, saláty, ředkvičky.

Osvětlení je druhým nejdůležitějším ukazatelem začátku setí

V komplexu hlavních podmínek je další světlo. Řídí se podstatně větším výčtem požadavků: termíny setí, teplota vzduchu, hustota stání, včasné prořezávání a ničení vysokých plevelů, které rostlinám stíní.

Každý druh rostliny v přirozených podmínkách roste a vyvíjí se normálně při určité délce denního světla.

U některých plodin nemá délka denního světla vliv na klíčení a vývoj rostlin. Takové plodiny lze vysévat téměř po celou dobu teplé sezóny. Jiní reagují na změny osvětlení dost bolestivě. Šlechtitelé při vývoji nových odrůd je vždy přizpůsobují klimatickým podmínkám určité oblasti a podle toho doporučují přibližné termíny setí, jejichž dodržení je povinné.

Skupiny plodin, které různě reagují na osvětlení

Neutrální. Kultury této skupiny prakticky nereagují na množství a dobu přijímané sluneční energie. Patří mezi ně hrách, fazole, některé odrůdy rajčat a okurek, stejně jako vodní melouny, chřest a další. Seznam neustále aktualizují šlechtitelé, kteří „vštěpují“ novým odrůdám a hybridům schopnost nereagovat na délku dne.

Krátký den. V podmínkách zkráceného dne (10-14 hodin) rostliny kvetou rychleji a začínají přinášet ovoce. Jedná se o určité odrůdy a hybridy rajčat, fazolí a okurek. Do stejné skupiny patří další dýně (cuketa, dýně, tykev), kukuřice, sladká a hořká paprika a lilek. Skupina zelených (kopr, petržel, salát, špenát, šťovík, zelená cibule) rychle začíná kvést (kvést).

Dlouhý den. Rostliny této skupiny s dostatečnou dobou osvětlení (více než 14 hodin) vstupují do fáze květu a plodu. Do této skupiny rostlin patří všechny druhy zelí, ředkvičky, rutabaga, ředkvičky, tuřín severní, pastinák, mrkev, zeleninový hrášek a řepa. Pokud vytvoříte krátkodenní podmínky pro dlouhodenní rostliny pomocí časného výsevu nebo zatemnění, jejich vývoj se zpomalí. Nebudou moci přejít do fáze květu a plodu. Zastavují se při tvorbě bujných růžiček zeleně (vegetativních orgánů).

Načasování setí zeleninových plodin v otevřeném terénu

Časné jarní výsevy (polovina března - polovina dubna)

Tuto skupinu rostlin tvoří plodiny s nízkými a středními nároky na světlo. Výsev časné jarní zeleniny a zeleniny lze provádět postupně, po 10-12-15 dnech, což prodlouží příjem čerstvých produktů.

Seznam plodin pro výsev při teplotách půdy v 7-10 cm vrstvě v rozmezí +3...+5°C.

Zelená (kořeněná) - kopr, petržel, koriandr, fenykl, pastinák, hořčice, celer, chřest, meduňka a další.
Zelenina listová as nadzemní tvorbou plodin - všechny druhy salátů, křen, špenát, rebarbora, hrášek, raný květák, brokolice, raně zrající bílé zelí.
Cibulová a kořenová zelenina - cibulové sady a cibule nigella na peří a cibule, raná mrkev, ředkvičky, ředkvičky, tuřín, rutabaga.

Výsev v polovině jara (polovina dubna – druhých deset dní května)

Pokud je jaro chladné a vlhké, výsev se odkládá na pozdější termín (5-8 dní). Stejně jako mrazuvzdorné plodiny lze i tyto plodiny vysévat po 10-12-15 dnech, což prodlouží příjem čerstvých produktů.

Když se půda v kořenové vrstvě ohřeje od +5°C, je možné pokračovat v setí některých plodin s nízkými a středními nároky na slunce.

Seznam plodin pro setí při teplotách půdy ve vrstvě 8-15 cm v rozmezí +5...+8°C.

Zelení - listový celer, řapík, kořen, salát z čekanky.
Zelenina - všechny druhy zelí: středně bílé zelí, červené zelí, růžičková kapusta, savojské zelí, kedlubny a další. Vysazují se rané a střední brambory, pórek a jarní česnek. Vysévají se cibulové sady, fazole a fazole. Blíže ke květnu se vysévá zeleninová cukrová kukuřice a slunečnice.
Kořenová zelenina: řepa, střední mrkev.

Pozdní jarní výsevy (posledních deset dní května – polovina června)

Výsev zeleniny ve volné půdě se provádí ve třetích deseti dnech května až června při nástupu stálého teplého počasí bez opakujících se jarních mrazů. Například ve středním Rusku, na Sibiři a na Uralu nastává teplé počasí bez mrazů po 10. až 15. červnu. Půda v kořenové vrstvě se zahřeje na +12…+15-17°C. To znamená, že setí na otevřené půdě i raných mrazuvzdorných zeleninových plodin se přesouvá na předletní období nebo začátek léta.

V těchto regionech je vhodnější používat rané odrůdy, nutně zónované pro místní klima, používat dočasné přístřešky a na podzim pěstovat zeleninové plodiny v chráněné půdě.

Teplomilné plodiny, jejichž výsev se provádí při teplotách půdy v 10-15 cm vrstvě do +13...+15-17°C

Když nastane stabilní teplé období, vysévají se rajčata, fazole, melouny (melouny a melouny), slunečnice, bazalka, majoránka a kořenová zelenina (mrkev, řepa). Sazenice plodin lilek (rajčata, lilek, sladká a hořká paprika) a dýně (okurky, cukety, tykev, dýně) se vysazují na otevřeném terénu.

Odborníci tak identifikovali skupiny rostlin, které ke klíčení a normálnímu vývoji vyžadují určitou teplotu půdy, bezmrazé počasí a množství a trvání sluneční energie.

Funkce výběru načasování setí zeleniny v různých regionech

Při výběru načasování setí zeleniny na vašem místě musíte vzít v úvahu, že některé krátkodenní odrůdy vyžadují faktor temnoty, ale pouze na začátku vegetačního období (v tuto chvíli jsou zastíněné). S věkem se vyvíjejí normálně a tvoří plody v podmínkách dlouhého dne. Pokud je rostlinám krátkého dne poskytnuta délka dne delší než 14 hodin, jejich vývoj se zpomalí a vegetativní hmota se začne intenzivně rozvíjet. Tato vlastnost se využívá při nucení zelení k rychlému získání čerstvých bylinek a raných zeleninových produktů.

V chladných oblastech, při přesunu setí zeleninových plodin na dřívější data, je nutné použít dočasné přístřešky a připravit izolované postele.

Dálný východ má zvláštní teplotní režim. Pěstování zeleniny se soustřeďuje v oblasti Amur, území Primorsky a Khabarovsk. Vlhké a teplé léto umožňuje sklízet poměrně vysoké výnosy chladu odolných odrůd sladké papriky a melounů, vyšlechtěných speciálně pro tuto zónu, stejně jako zelí a mrkev, které lze pěstovat ve volné půdě, setí po 15. to znamená, že výsev bude předletní.

Zelené produkty ze zeleniny s kořeněnou příchutí pěstované ve volné půdě se získávají pouze při letním výsevu. V těchto regionech je vhodnější používat rané odrůdy, nutně zónované pro místní klima, používat dočasné přístřešky a na podzim pěstovat zeleninové plodiny v chráněné půdě.

Tabulka 1. Termíny setí pro jižní region

Název plodin
	1.–25. března	—	5.–15. června
Listový salát	5. března – 15. dubna	15. dubna – 10. května	—
Cibule na peříčku, cibule na tuřínu	10.–30. března	od 15. dubna	—
okurky	—	10. dubna – 10. května	25. května – 15. června
Jarní česnek	1.–10. března	—	—
Brambor	1. března – 10. dubna	od 20. dubna	—
Mrkev	5.–25. dubna;	15. dubna – 30. května	25. května – 10. června
Ředkev	15.–30. března	—	—
Pastinák	5.–10. dubna	20. dubna – 10. května	—
Hrách	1.–30. března	—	—
Sladká kukuřice	—	20. dubna – 10. května	—
fazole	—	15.–20. května	—
Řepa	5.–15. dubna	15.–30. dubna	25. května – 10. června
Rajčata	15.–30. března	od 15. dubna (středně dozrávající odrůdy)	—
	—	15. dubna – 20. května	20. května – 10. června
bílé zelí	1.–25. března 10.–20. března(středně dozrávající odrůdy).	10. dubna - 20. května (odrůdy s pozdním zráním)	—
Cuketa, tykev	—	20. dubna – 10. května	—
Melouny, melouny	—	—	—

Tabulka 2. Termíny setí pro oblast centrální černozemě

Název plodin	Časné jarní výsevy ve volné půdě (15. března – 15. dubna)	Výsev v polovině jara ve volné půdě (15. dubna – 20. května)	Pozdní jarní výsevy ve volné půdě (20. května – 15. června)
Kopr, fenykl, petržel, celer	1.–25. března	15. dubna – 20. května	20. května – 15. června
Listový salát	5. března – 15. dubna	20.–30. dubna	20.–30. května
Cibule na peříčku, cibule na tuřínu	10.–30. března	20. dubna – 20. května	20. května – 15. června
okurky	—	20. dubna – 20. května	20. května – 15. června
Jarní česnek	1.–10. března	11.–20. května	25. května – 5. června
Brambor	1. března – 10. dubna	20.–15. května	11.–20. května
Mrkev	15.–30. března, 5.–25. dubna;	25. dubna – 10. května	20.–30. května
Ředkev	5.–10. dubna	20.–28. dubna	—
Pastinák	1.–30. března	10. dubna – 1. května	—
Hrách	5.–15. dubna	20.–30. dubna	20. dubna – 25. května
Sladká kukuřice	—	20.–30. dubna	20. května – 1. června
fazole	—	—	10.–30. května
Řepa	15.–30. března	20. dubna – 10. května	20.–30. května
Rajčata	Od 15. dubna (pod krytem)	25. dubna – 5. května	15. května – 15. června
Lilek, sladká a hořká paprika	Od 15. dubna (pod krytem)	15.-25. dubna (pod krytem). Od 20. května sledujte počasí	20. května – 15. června
bílé zelí	1.–25. března(rané odrůdy). 10.–20. března(středně dozrávající odrůdy)	20.-30. května (středně zrající odrůdy)	20.-25. května (středně a pozdě zrající odrůdy)
Cuketa, tykev	—	10.–15. května	—
Melouny, melouny	—	10.–15. května	—

Tabulka 3. Termíny setí pro oblast Dálného východu

Název plodin	Časné jarní výsevy ve volné půdě (15. března – 15. dubna)	Výsev v polovině jara ve volné půdě (15. dubna – 20. května)	Pozdní jarní výsevy ve volné půdě (20. května – 15. června)
Kopr, fenykl, petržel, celer	20.–30. března. Opětovný výsev 10.-20.4	15.–20. května	25. května – 10. června
Listový salát	1.–20. března. Opětovný výsev 1.-20.4	15.–20. května
Cibule na peříčku, cibule na tuřínu	25. – 10. dubna	15.–20. května	25. května – 15. června (pod krytem)
okurky	—	15.–20. května (pod přikrývkou v teplé posteli)	od 15. června
Jarní česnek	10.–15. dubna	15.–30. dubna
Brambor	1.-15. dubna (pod krytem). Pokud je studené jaro 10.–15. dubna	od 15. dubna do 20. května (pod krytem)	od 20. května (rané odrůdy)
Mrkev	20.–30. března(rané odrůdy). 10.–20. dubna(středně dozrávající odrůdy)	15. dubna - 20. května (středně zrající odrůdy); můžete pokračovat v setí raně dozrávajících odrůd	od 25. května(odrůdy pozdního zrání). 20.–25. května(výsev středně zralých odrůd)
Ředkev	20.–30. března	od 20. května (v utajení kvůli prodlužujícím se dnům)	25. května – 15. června (pod krytem)
Pastinák	20.–30. března	—	—
Hrách	15. března – 15. dubna	od 15. května (pod krytem)	od 15. června
Sladká kukuřice	—	—	—
fazole	—	—	—
Řepa	10.–20. dubna	—	od 25. května
Rajčata	—	—	—
Lilek, sladká a hořká paprika	—	—	—
bílé zelí	—	15.-20. května (rané odrůdy pod krytem)	od 20. května
Cuketa, tykev	—	—	od 15. června
Melouny, melouny	—	—	od 15. června

Tabulka 4. Termíny setí pro Sibiř a Ural

Název plodin	Časné jarní výsevy ve volné půdě (15. března – 15. dubna)	Výsev v polovině jara ve volné půdě (15. dubna – 20. května)	Pozdní jarní výsevy ve volné půdě (20. května – 15. června)
Kopr, fenykl, petržel, celer	—	20. dubna – 20. května	25. května – 15. června
Listový salát	—	20. dubna – 20. května (pod krytem)	1.–15. června (pod krytem)
Cibule na peříčku, cibule na tuřínu	—	od 20. května	1.–15. června (pod krytem)
okurky	—	20. května - 10. června (v teplých postelích nebo pod provizorním přístřeškem)	25. května – 15. června
Jarní česnek	—	12.–15. května	—
Brambor	—	28. dubna – 10. května	10. května – 1. června
Mrkev	—	25. dubna – 20. května	20. května – 10. června
Ředkev	—	—	25. května – 15. června (pod krytem)
Pastinák	—	—	—
Hrách	—	—	—
Sladká kukuřice	—	—	—
fazole	—	—	—
Řepa	—	15.–30. května	15.–30. května
Rajčata	—		—
Lilek, sladká a hořká paprika	—	—	—
bílé zelí	—		Od 1. června (pod krytem)
Cuketa, tykev	—	—	—
Melouny, melouny	—	—	—

Tabulka 5. Termíny setí pro region Severozápad

Název plodin	Časné jarní výsevy ve volné půdě (15. března – 15. dubna)	Výsev v polovině jara ve volné půdě (15. dubna – 20. května)	Pozdní jarní výsevy ve volné půdě (20. května – 15. června)
Kopr, fenykl, petržel, celer	—	15. -25. května	25. května – 15. června
Listový salát	—	15.–20. května (pod krytem)	1.–15. června (pod krytem)
Cibule na peříčku, cibule na tuřínu	—	15.–20. května	1.–15. června (pod krytem)
okurky	—	—	20. května – 10. června(v teplých postelích nebo pod dočasným přístřeškem). 15. června– otevřená půda
Jarní česnek	—	—	—
Brambor	—	28. dubna - 10. května (rané odrůdy)	10. května – 1. června
Mrkev	—	25. dubna – 20. května	20. května – 10. června
Ředkev	—	—	od 25. května (pod krytem)
Pastinák	—	—	—
Hrách	—	—	—
Sladká kukuřice	—	—	—
fazole	—	—	—
Řepa	—	—	15.–30. května
Rajčata	—	15. dubna – 5. května (pod krytem)	—
Lilek, sladká a hořká paprika	—	—	—
bílé zelí	—	10-15 května (rané odrůdy pod krytem)	Od 1. června (pod krytem)
Cuketa, tykev	—	—	—
Melouny, melouny	—	—	—

Tabulka 6. Termíny setí pro střední zónu a moskevskou oblast

Název plodin	Časné jarní výsevy ve volné půdě (15. března – 15. dubna)	Výsev v polovině jara ve volné půdě (15. dubna – 20. května)	Pozdní jarní výsevy ve volné půdě (20. května – 15. června)
Kopr, fenykl, petržel, celer	—	1. až 10. května; (celer 10.-20.5.)	15.–30. května
Listový salát	—	5.–10. května	20.–30. května
Cibule na peříčku, cibule na tuřínu	—	10.–20. května	11.–20. května
okurky	—	10.–20. května (pod krytem)	20. května – 15. června (pod krytem)
Jarní česnek	—	10.–20. května	11.–20. května
Brambor	—	10.–20. května	15.–25. května
Mrkev	—	5.–10. května	20. května – 10. června
Ředkev	—	1.–10. května	od 25. května (pod krytem)
Pastinák	—	5.–10. května	—
Hrách	—	5.–10. května	od 10. června
Sladká kukuřice	—	8.–15. května	—
fazole	—	8.–15. května	od 10. června
Řepa	—	5.–10. května	15.–30. května
Rajčata	—	15. dubna – 5. května (pod krytem)	—
Lilek, sladká a hořká paprika	—	—	—
bílé zelí	—	1.-10. května (rané odrůdy pro krytí)	—
Cuketa, tykev	—	15.–20. května (pod krytem)	20. – 30. května – 5. – 10. června
Melouny, melouny	—	—	—

Vážení čtenáři! V článku jsou uvedeny přibližné údaje pro setí ve volné půdě. Bez ohledu na region země je hlavním kritériem doby setí teplota půdy, nástup období bez mrazu a intenzita slunečního záření. Pokud máte jiné pokyny a přístupy, které jsou opodstatněné, napište do komentářů. Pro čtenáře je to velmi zajímavý a užitečný materiál.

Česnek se sází v polovině října. Toto je optimální doba pro tuto plodinu: před nástupem chladného počasí rostliny zakoření, ale sazenice neklíčí na povrchu, což zabraňuje vymrznutí a masivní ztrátě plodin. Schéma výsadby česneku je následující: vzdálenost mezi řadami je asi 25 cm, mezi stroužky - 8-10 cm, hloubka výsadby - 5 cm.Pro dodatečnou ochranu před mrazem je česnek pokryt vrcholy rostlin. To musí být provedeno začátkem listopadu. Na podzim, stejně jako na jaře, když taje sníh, musíte zajistit, aby v zahradním lůžku nedocházelo ke stagnaci vody, jinak může česnek hnít.

Topinambur se sází současně s česnekem podle vzoru 70x70. Jeruzalémský artyčok je ideální pro pěstování ve volné půdě: tato plodina je nenáročná na péči a může růst na jednom lůžku po dlouhou dobu, aniž by měnila místo.

Začátkem listopadu je čas sázet semínka petržele a mrkve. Listová nebo kořenová petržel se vysévá do volné půdy do hloubky 1 cm a s roztečí řádků 20 cm, budoucí rostliny by měly být zakryty a půda by měla být chráněna před stagnující vlhkostí. Mnoho zahradníků je zvyklých sázet mrkev na jaře, na samém začátku dubna, ale pro včasnou sklizeň je lepší to udělat na podzim. Pro snadnější proředění sazenic mrkve můžete semínka při výsadbě smíchat s pískem (1:5), výsev pak nebude tak hustý. Tato kultura miluje prostor, takže vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 30 cm a hloubka by neměla být větší než 1,5 cm.

Pro úsporu užitečného zahradního prostoru lze koncem dubna vysadit cibulové sady na záhony se sazenicemi mrkve. Tyto plodiny dobře koexistují: když mrkev vstoupí do aktivní růstové fáze, úroda cibule již byla sklizena.

Základní výsadbové práce

Hlavní výsadbové práce při pěstování zeleniny v otevřeném terénu začínají na jaře. Brambory se vysazují v první nebo druhé dekádě dubna, ale přípravy na výsadbu začínají dříve: 15–20 dní předtím se hlízy přenesou do domu nebo jiné teplé místnosti. Hlízy by měly mít klíčky přibližně 2-3 cm. Obvyklou výsadbu brambor v řadách je lepší nahradit šachovnicovým vzorem: jde o racionálnější využití prostoru.

Řepa se sází ve stejnou dobu jako brambory, přičemž se udržuje vzdálenost mezi nimi

V řadách po 12 cm Měsíční sazenice raně zrajícího bílého zelí přesazujeme do otevřené půdy v polovině dubna. Pozdně dozrávající odrůdy a květák se vysazují semeny. Vzor výsadby je stejný - 50x50.

Duben je čas na výsadbu ředkviček. K semenům se přidá superfosfát (1:2) a vysévá se do řádků nebo rozsypává. Od velkých semen lze očekávat větší úrodu. Zvláštností pěstování zeleniny na otevřeném prostranství je to, že v létě můžete získat sklizeň z několika plodin v jedné oblasti. Do zahradního záhonu s ředkvičkami můžete zasadit semínka cukety a dýně: když se objeví jejich výhonky, ředkvičky již budou sklizeny.

Okurky se vysévají na konci dubna: v době, kdy se rostliny objeví, nebezpečí nočních mrazů pominulo. Semenný materiál je vybírán pečlivě: nejvyšší výnos bude získán ze semen starých 2-3 let nebo skladovaných na teplém místě po dobu 2 měsíců. Pro pěstování zeleniny v otevřeném terénu jsou vhodné odrůdy, které jsou odolné vůči chorobám a vyžadují minimální úsilí: zalévání, hnojení (Competitor, Dalnevostochny).

Sazenice zasetých plodin musí být proředěny a ponechány pouze silné rostliny. Optimální vzdálenost mezi dvěma rostlinami pro okurky je 40 cm, pro dýně a cukety - více než metr, řepu - od 10 do 20 cm, pro slunečnice a kukuřici - 60.

Pěstování zeleniny ve volné půdě se někdy neliší od pěstování rostlin uvnitř. Rajčata na zahradě vyžadují stejnou péči jako jejich skleníkové protějšky. U raně dozrávajících odrůd je třeba je svázat, odstranit výhonky a zaštípnout vrcholy. Aby si keře udržely svislou polohu, musí být řada rajčat pokryta drátem připevněným k tyčím.

Chcete-li na podzim získat čerstvé bylinky a zeleninu na stůl, můžete v polovině srpna zasadit semena kopru a ředkvičky. Záhony ve sklenících, uvolněné po hlavní sklizni, je třeba uvolnit a zalévat. Pokud hrozí mráz, jsou vstupy do skleníků pokryty fólií.

Každý zahradník chce konzumovat vitamínové produkty co nejdříve. Zelení, ředkvičky, cibule - všechna tato zdravá zelenina pěstovaná na otevřeném prostranství může potěšit starostlivé letní obyvatele s časnou sklizní v druhé polovině dubna.

Hlavní věcí je znát potřebnou zemědělskou techniku. Ranou zeleninu je potřeba zasít včas, zakrýt a vybrat vhodné rychle dozrávající plodiny a rané odrůdy.

Existuje několik účinných technik pro získání časné sklizně zeleniny.

1. Pěstování víceletých plodin (nejčastěji cibule), které jako první začínají růst na jaře a potěší ranou sklizní. Víceleté zeleniny jsou cenným zdrojem nejranější sklizně. Veškerá víceletá zelenina se rozmnožuje dělením keře. Lze je také množit semeny. Mezi víceletou zeleninou se brzy sklízí cibule, chřest a rebarbora.

2. Chcete-li získat časnou sklizeň, musíte vybrat plodiny s krátkou vegetační dobou A raně dozrávající odrůdy . Mezi ranou zeleninu s krátkou vegetační dobou patří plodiny, u kterých doba od vyklíčení do začátku sklizně komerční plodiny je 20–80 dní. Při nákupu semen také věnujte pozornost době zrání odrůdy.

3. Použití speciálních agrotechnických doporučení umožňuje získat sklizeň mnohem dříve. Ze známých zemědělských technik se ukázaly nejúčinnější používání skleníků a dočasných filmových přístřešků , ozimé plodiny A pěstování zeleniny na záhonech a hřebenech .

4. Pomáhá také získat dřívější sklizeň. výběr místa pro pěstování rané zeleniny . Oblast s lehkou strukturou půdy, nezaplavená, chráněná před severními větry as jižním svahem je příznivější pro pěstování rané zeleniny.

Raná zelenina ve skleníku
Pro urychlení sklizně můžete použít různé typy nevytápěných skleníků, pařenišť a krycího materiálu. Jako přístřešek se používá sklo, polykarbonát a fólie o tloušťce 100-180 mikronů.

Ve sklenících můžete pěstovat sazenice mnoha zeleninových plodin pro otevřenou půdu, což urychlí produkci tržní sklizně. Skleníky lze využít i k přímé sklizni, zejména teplomilných plodin (meloun, meloun, lilek, paprika, rajče aj.).

Pěstování rané zeleniny pod krytem
Jako krycí materiál lze také použít fólii (tloušťka 40-60 mikronů) a netkaný materiál (jako je lutrasil, agrotex atd.). Můžete zakrýt jak půdu (mulčování), tak samotné rostliny (kryty tunelů). Mulčování zvyšuje teplotu půdy v zóně kořenového systému a bojuje proti plevelům.

Při výrobě tunelů se používají oblouky z kovu, plastu a vrbových výhonků. Přes oblouky se natáhne fólie nebo netkaný materiál. Použití tunelů je zvláště účinné u teplomilných plodin, jako je meloun a meloun. Pod tunely lze pro urychlení jejich vývoje pěstovat okurky, lilky, papriky, cukety a řadu další zeleniny.

Včasná výsadba zeleniny
Nejčasnější sklizně dosáhneme výsevem zeleniny před zimou. Zimní výsev je zvláště účinný pro mrkev, petržel, nigellu, hlávkový salát, ředkvičky a kopr. Semena se vysévají tak, aby nabobtnala, ale nezačala klíčit (v podmínkách Primorye je to prvních pět listopadových dnů).

Na jaře si semena připravená ke klíčení sama určí příznivé podmínky a vyklíčí. Tato zemědělská technika urychluje sklizeň o 2-3 týdny. Při setí se výsevek zvyšuje o 20-30%.

Raná zelenina na zahradě
Urychluje vzcházení sazenic a půdní profilaci - úprava hrůbků a záhonů pro pěstování rané zeleniny. Hřebeny a hřebeny se lépe prohřívají sluncem, což znamená, že semenáčky se objeví dříve a rostliny se budou vyvíjet rychleji.

Rané odrůdy zeleniny
Kromě toho, že existuje raná zelenina, která za každého počasí dá úrodu do měsíce, můžete vybrat i speciální rané odrůdy. Pak i teplomilné okurky, papriky a rajčata potěší zahrádkáře ranými plody.

Předčasný úklon
V první řadě se jedná o víceleté cibule. Cibule – jedna z prvních zeleninových plodin, která si po dlouhou dobu zachovává svůj prodejný vzhled. U cibulový sliz chutné šťavnaté listy, jedlé až do fáze květu. Taky pažitka Listy jsou na začátku vegetačního období jemné a poté hrubší. Vícepatrové cibule - rané odrůstání a časná konzumace. Cheremsha - raná vytrvalá plodina, sbíraná ve volné přírodě i pěstovaná na venkově.

Raná kořenová zelenina
U chřest k jídlu se používají šťavnaté silné výhonky, které rostou na jaře. Používají se zelené i vybělené výhonky. Vybělené výhonky se získávají kopcováním sazenic. Když hřeben dosáhne výšky 20-25 cm a objeví se výhonky, shrabe se a odstraní šťavnaté bílé výhonky.

Ředkev (jarní ředkev) je tradičně považována za nejranější kořenovou zeleninu. Vegetační doba se pohybuje od 20 do 40 dnů. Rané odrůdy se pěstují na Dálném východě Teplo , 18 dní , Francouzská snídaně , Yakhont atd.

Raná zelení
Saláty - Jedná se především o listnaté a polohlavé plodiny z čeledí Asteraceae a Cruciferous. Hlávkový salát a jeho různé formy mají vegetační dobu 40-50 dní.

Peking zelí, čínština zelí, hořčice salát má vegetační dobu 50-60 dní. Použití několika dat pro setí salátů vám umožní vytvořit dopravník pro zásobování vitamínovými produkty, protože salát lze vysévat na otevřeném terénu od konce března do konce května.

Kopr na greenech. Zemědělská technologie se liší od deštníkového kopru 2-2,5krát zvýšeným výsevem. Při výsevu v 1. nebo 2. dekádě dubna lze vitamínové produkty sklízet již koncem června (začátkem července). Pro pěstování bylin se nejlépe hodí keřovité odrůdy kopru: Kibray , Deštník , Uzbek 243 , Superdukát a další.

Raná cuketa
Cukety, tykve, křiváky jsou plodiny s vegetační dobou 45-55 dní. Při výsevu ve třetích deseti květnových dnech začnou produkty přicházet v druhé polovině července. Z cuketa Pro ranou produkci můžete pěstovat odrůdy (hybridy) - Belogor F1 , Gribovský 37 , Žlutý , Kaveli F1 , Videoklip , Kotva , Velryba (různý výběr z Dálného východu) a další.

Z raných odrůd tykve nejběžnější Disk , Deštník , UFO bílé .

Rané fazole
Zeleninové fazole jsou brzy dozrávající plodina s vysokým obsahem bílkovin. Nezralé fazole (lopatka) se konzumují, když semeno dosáhne průměru 2-3 mm. Od vyklíčení (1.-5. června) do zahájení sklizně fazolí (15.-25. července) to trvá 45-55 dní.

Běžné odrůdy chované v centrálních oblastech Ruska: Welt , Druhý , Volba , Saxa bez vlákna 615 atd. Mezi odrůdami vyšlechtěnými Primorskaya OOS jsou nejznámější Fedosejevna , Smaragd , Sluneční .

Raný hrášek
Mezi rané odrůdy zeleninového hrášku patří Alfa , Nevyčerpatelné 195 , Zlatý orel , Začátek 301 , Yurga , Sprinter atd. Často se vyskytují v zeleninových zahradách a mají vegetační období (od vyklíčení po dosažení technické zralosti čepele) 40-45 dní. Hrách je plodina dlouhého dne, takže čím jižněji se odrůda pěstuje, tím delší je vegetační období.

Rané okurky
Pro otevřenou půdu v Primorye můžeme doporučit raně zrající odrůdy okurek z Dálného východu Lup , Lotus , Kaskáda , Amurchonok , Suraževskij . Při výsevu ve třetích deseti dnech května (sazenice se objevují 1.-5. června) začíná sklizeň ve druhé desítce dní v červenci (ve vegetačním období 45-55 dní).

V monzunovém klimatu Dálného východu je to právě pěstování odrůd Dálného východu, které zaručuje sklizeň, protože jsou relativně odolné vůči peronospoře a bakterióze.

Rané odrůdy zelí
Za nejstarší odrůdy bílého zelí se považují ty, jejichž vegetační období trvá 70–80 dní: sportovec F1, červen , Malachit F1 , Číslo jedna Gribovský 147 , Pandion F1 , Sólo F1 , Překvapení F1 , Chessma F1 , Expresní F1 atd.

Rané odrůdy rajčat
U rajčat se vegetační období pohybuje od 70 do 80 dnů ( Primorci , Summit , Iogen , Perla atd.) až 120-130 dní.