Cómo perder peso con los huevos: los beneficios y los daños de la dieta del huevo, el menú para la semana y las contraindicaciones. Proteínas batidos de proteínas para adelgazar Clara de huevo para adelgazar barriga
El menú dietético suele contener claras de huevo o huevos enteros. ¿Es recomendable utilizar yema de huevo para adelgazar? Definitivamente deberías saber la respuesta a esta pregunta.
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La yema contiene la mayor parte de las calorías. Con un contenido calórico promedio de un huevo entero de 70 kcal, la yema representa alrededor de 54 kcal (100 g de la masa de la yema proporciona 358 kcal, y la grasa representa 277,8 kcal). Vitellin se considera la proteína principal de la masa de yema; la proteína tiene ventajas significativas a este respecto debido al rico contenido de aminoácidos. La yema contiene 11 vitaminas (A, gr. B, D, H) y 15 minerales (incluyendo hierro y yodo, zinc y fósforo, potasio y calcio). La biotina, presente en las yemas, estimula el metabolismo de los lípidos, favorece la rápida absorción y consumo de grasas.
Reglas para bajar de peso
Las yemas se consumen mejor hervidas, por lo que se absorben mejor. Además, el tratamiento térmico elimina el riesgo de infección por salmonella.
Al decidir perder peso con la ayuda de las yemas de huevo, tenga en cuenta que contienen colesterol (hasta 270 mg / 100 g). Y aunque hoy en día los científicos ya no consideran que esta sustancia sea un mal absoluto, el consumo excesivo de yemas todavía no es bienvenido (la norma recomendada es de 1 a 2 piezas por día).
No combine las yemas con grasas y carbohidratos simples. El programa de pérdida de peso debe prever un régimen abundante de bebida (cualquier alcohol está prohibido por completo). Es recomendable combinar la dieta con actividades deportivas. Se recomienda comer yemas por la mañana: ayudarán a reducir el apetito y reducirán el contenido calórico de la dieta diaria. Si los come por la noche, complete la comida 3 horas antes de acostarse.
Contraindicaciones
Las contraindicaciones absolutas para el uso de yemas son la sensibilidad individual del cuerpo, así como problemas con los sistemas hepático, cardiovascular y digestivo.
Receta para adelgazar con yemas de huevo.
Una forma de perder peso es combinar yemas de huevo y verduras bajas en calorías. Para el desayuno, guise la col blanca con cebollas, zanahorias, tomates frescos (agregue aceite al mínimo). Coloque las yemas hervidas trituradas con un tenedor (2 piezas) en el plato resultante. Cocinar para el almuerzo y la cena. verduras al vapor o hacer una ensalada. Agregue proteínas magras a la comida del almuerzo (pescado, filete de pollo - 100-150 g). Beber agua jugo de tomate, té sin azúcar. Dedique 1-3 días (no más) a dicha descarga. La pérdida de peso promedio en 3 días es de 1-2 kg.
¿Cómo beber yemas de huevo para bajar de peso?
La dieta a continuación sugiere beber yemas de huevo batiéndolas con miel (1 porción: 2 yemas/1 cucharadita de producto dulce). La dieta dura 3 días y ayuda a perder 2 kg.
1. La primera comida consiste en una porción de un coctel de huevo, una taza de té (café) con una rodaja de limón. Para el almuerzo, coma queso bajo en grasa (90-100 g), tome té con limón. Para la cena, tome una taza de caldo sin grasa y un vaso de té. Come tostadas de centeno.
2. El desayuno sigue siendo el mismo. Para el almuerzo, reemplace el queso con requesón bajo en grasa, enriquezca la comida con un cóctel de huevo. Cena: ensalada de verduras, 100 g de carne (pescado), té con limón.
3. El desayuno es el mismo (puedes añadir una manzana a la dieta). Almuerzo - 90 g de queso con tostadas y ensalada de verduras. Para la cena, hierve un huevo, prepara una ensalada de verduras, bebe una taza de té con limón.
Masaje con yemas de huevo para adelgazar
Vale la pena mencionar de inmediato que el uso externo de la masa de yema de ninguna manera afecta la tasa de quema de grasa; este producto solo aumenta la elasticidad de la piel, por lo que el cuerpo parece menos flojo. Para masaje, use una mezcla de 3 cucharadas. miel tibia y 4 yemas de huevo. Batir bien la masa. Caliente el cuerpo en el baño, o tome una ducha, trate con un exfoliante. Aplicar sobre la piel ligeramente húmeda y masajear con movimientos como acariciar y vibrar. Deje la masa de huevo en el cuerpo durante 15 minutos y tome una ducha tibia.
Muchas personas quieren perder peso. Pero, ¿cómo hacerlo bien? El caso es que muchas personas que pierden peso, además de grasa, también pierden masa muscular. ¿Cómo asegurarse de que los kilos de más se hayan ido, pero los músculos permanezcan? Esta pregunta se hace muy a menudo. La respuesta es simple: necesitas tomar proteína.
Pero dirás que la proteína solo ayuda a ganar masa. ¡Tienes toda la razón!
Pero pocas personas saben que la proteína es adecuada no solo para el crecimiento muscular, sino también para quemar grasa subcutánea.
Solo necesitas tomarlo bien. Revelaremos todos los secretos para perder peso con proteínas y daremos recomendaciones útiles.
La necesidad de proteínas para bajar de peso.
Una de las dietas más populares es la proteína. Con esta dieta, se recomienda comer muchos alimentos que contengan muchas proteínas y una pequeña cantidad de carbohidratos.
Según el principio de acción, la proteína realiza el mismo papel. La única diferencia es que no necesita comer una gran cantidad de alimentos y aún así obtener carbohidratos, aunque en pequeñas cantidades. Cuando tomas proteína, consumes solo proteína concentrada sin carbohidratos.
¡La quema de grasa es imposible sin proteínas! ¿Por qué?
Aquí están las respuestas:
- durante la pérdida de peso, el cuerpo recibe una pequeña cantidad de calorías. Esto conduce a la deficiencia de proteínas en el cuerpo. Los resultados de esto son bastante deplorables: deterioro en la síntesis de proteínas, disminución de la inmunidad, envejecimiento prematuro, mal estado de la piel, pérdida de su elasticidad. Deterioro en el crecimiento y condición de uñas y cabello. Pérdida de fuerza y energía, mal condición psicológica. Las mujeres tienen problemas menstruales.
- la proteína es el bloque de construcción para los músculos. Por lo tanto, cuando tu cuerpo no recibe proteínas, inicia procesos que queman primero la masa muscular y luego la grasa.
- cuando hay falta de proteínas, el cuerpo quema parte de la grasa para obtener energía de algún lugar. Pero al mismo tiempo, realiza activamente la síntesis de grasas. En otras palabras, el cuerpo comienza a hacer reservas de grasa, que se convierten en los mismos kilos de más. Las ventajas de la proteína son que contiene aminoácidos que impiden la síntesis activa de grasas.
- con todo esto, la proteína satisface significativamente la sensación de hambre
Por lo tanto, la proteína a menudo es utilizada por atletas que secan su cuerpo.
¿Qué proteína elegir para bajar de peso?
Es muy importante elegir una proteína que te ayude a perder esos kilos de más.
Elija una proteína que tenga la cantidad mínima de grasas y carbohidratos, y proteína, la cantidad máxima (80% o más).
Pros y contras de las proteínas para bajar de peso:
- Suero. Los músculos lo absorben rápidamente, contiene muchos aminoácidos, pero al mismo tiempo constituye el 60% de la proteína.
- Aislado de proteína de suero. Pasa el grado más alto de limpieza y contiene 90 % de los elementos proteicos.
- hidrolizado de proteina de suero. Pros: contiene la cantidad máxima de proteína (95-98%). Contras: caro, tiene un regusto amargo.
- caseína. Plus: lento en la velocidad de asimilación. Por lo tanto, es mejor tomarlo por la noche, lo que permitirá que tus músculos reciban proteínas por la noche. Menos: contiene 60% de elementos proteicos.
- Huevo. Pros: no contiene grasas y carbohidratos, y tampoco contiene colesterol. Menos - alto costo.
- soja. Pros: Apto para vegetarianos y personas alérgicas a las proteínas animales, bajo en calorías y bastante económico. Menos: una pequeña cantidad de aminoácidos, no muy nutritiva, solo 50% de proteína.
- Proteína compleja. Además: contiene todo tipo de proteínas. Desventajas: alto costo.
Entonces, para resumir, a la hora de perder peso, lo mejor es utilizar:
- Proteínas rápidas que lentas.
- huevo o Proteína de suero mejor ajuste para bajar de peso que la soja
- al elegir una proteína a base de suero, es mejor dar preferencia al aislado o hidrolizado de suero
- muchos expertos creen que lo mejor para bajar de peso es un completo
¡Es importante recordar que la información anterior no es universal! Todo depende de su proceso de pérdida de peso individual. Por eso, es importante escuchar los consejos de tu entrenador.
Los atletas profesionales dicen que si solo consumes proteínas, pero al mismo tiempo comes lo que tu corazón desea y no practicas deportes, ganarás aún más peso del que tienes actualmente.
¡Recordar! Para bajar de peso, 3 componentes principales son importantes:
- Proteína.
- Alimentación adecuada y equilibrada.
- Entrenamientos reforzados.
Es importante considerar que su pérdida de peso también depende de las dosis de proteína y del número de dosis.
¡Reglas de admisión!
Regla número 1. Para perder peso con proteínas, debe consumir proteínas en lugar de comidas o refrigerios. Los fisiólogos dicen que no importa qué comida quieras reemplazar con un batido de proteínas: desayuno, almuerzo o cena. No es esencial. Pero es extremadamente importante comer alimentos ricos en proteínas: carne, pescado, soja, huevos duros, lentejas.
Regla número 2. Para pérdida de peso adecuada, una persona necesita tomar 1.5-2 gramos de proteína por 1 kg de peso corporal. En promedio, 1 gramo de proteína por 1 kg de peso se obtiene a través de los alimentos, pero queda por tomar la misma cantidad. Aquí es donde la proteína es útil.
Regla número 3. Excluimos de nuestra dieta dulces, bollería, cualquier producto que contenga azúcar y en su forma pura. ¡Estos son carbohidratos adicionales, lo que significa sus kilos de más!
Regla número 4. Si toma una bebida de proteína una hora antes de un entrenamiento, la proteína tendrá tiempo de absorber solo el 40%. Por lo tanto, para que la proteína se absorba por completo, beba la proteína dos horas antes del comienzo del entrenamiento. Puedes comer algo de fruta una hora antes de la clase en el gimnasio. Así obtendrás el máximo resultado tanto de la proteína como del entrenamiento.
Regla número 5. Tome proteínas 3 veces al día: por la mañana, 2 horas antes del entrenamiento y dentro de los 20-30 minutos. después del final del salón de clases. Se recomienda la ingesta matutina de proteínas para combinar con la ingesta de vitaminas. Esto ayudará a estimular el cuerpo para quemar los depósitos de grasa. Tomar proteínas antes del entrenamiento saturará tus músculos con proteínas y mejorará la calidad de tus entrenamientos. La proteína después del entrenamiento es muy importante, ya que le permite restablecer el equilibrio de proteínas en el cuerpo y darle al atleta la energía que gastó durante el entrenamiento de fuerza.
Regla número 6. Para preparar una bebida de proteína, mezcle 1 cucharada de proteína con agua en una coctelera. Recomendamos agregar leche 0% grasa en lugar de agua, porque la bebida sabe mejor con leche. Añade la cantidad de líquido según tu gusto.
No haga un batido con una licuadora y no revuelva la proteína en polvo con una cuchara en un vaso. Todavía no ayudará a deshacerse de los bultos. Recomendamos usar una coctelera para mezclar, porque le da una mejor consistencia a la mezcla.
Por lo tanto, la proteína es una herramienta ideal no solo para ganar masa muscular, sino también para perder peso.
Para perder kilos de más de forma rápida y correcta, solo necesita elegir la proteína correcta, coma alimentos saludables ricos en proteínas y haga ejercicio. Entonces lograrás excelentes resultados.
¡Pierda peso correctamente con suplementos de proteínas!
La proteína es la estructura básica de todas las células vivas. Solo necesita ser incluido en su dieta diaria. Los aminoácidos que aporta nos permiten reponer las proteínas de nuestro organismo en el momento oportuno. La proteína es un componente extremadamente valioso que regula el metabolismo, porque el cuerpo consume grandes reservas de energía para digerirla. ¿Cómo ayuda la proteína en la pérdida de peso?
El valor de la proteína - su composición.
Para comprender completamente por qué la proteína es tan beneficiosa y cómo contribuye al proceso de pérdida de peso, primero debemos comprender su composición. Las proteínas se sintetizan en todos los tejidos y órganos de nuestro cuerpo, pero su principal producción se encuentra en los músculos y el hígado.
La proteína tiene una estructura de hilo tridimensional construida a partir de aminoácidos individuales. Los grupos amina y carboxilo de estos componentes básicos están conectados entre sí mediante enlaces peptídicos, creando una cadena polipeptídica. Las cadenas laterales de aminoácidos pueden interactuar entre sí en varios lugares de este hilo y, por lo tanto, no es simple, sino que se retuerce en una forma similar a una bola de lana o una hoja de papel retorcida. Debido a esta construcción, que se deriva directamente del orden de interacción de los aminoácidos, la proteína adquiere diversas funciones metabólicas.
Los tejidos humanos consisten en varios aminoácidos, hay un total de 21. De estos, solo una parte del cuerpo puede producir por sí mismo: estos son aminoácidos endógenos. El resto debe ser abastecido con alimentos, y los llamamos exógenos.
¿Cuánta proteína necesita el cuerpo?
Cada persona debe consumir una dosis de proteínas, teniendo en cuenta la edad, el peso, el sexo y el grado de actividad física. La demanda de proteínas de cada persona es diferente, ya sea un adolescente en crecimiento, un culturista de 30 años o un triatleta de 40 años. Tanto su deficiencia como su exceso pueden ser desfavorables para el organismo.
Los requisitos del cuerpo dependen no solo del deporte, sino también del propósito del entrenamiento y del régimen dietético. La demanda de proteínas es mayor en los deportes de fuerza, en particular durante el período de formación de la "escultura" del cuerpo. Grasas, proteínas, carbohidratos: la pérdida de peso solo es posible con un equilibrio adecuadamente construido.
¿Por qué es importante cuidar especialmente una dosis adecuada de proteínas completas durante la pérdida de peso?
Primero, cuando hay escasez de calorías, los músculos están sujetos a una mayor demanda de proteínas como resultado de reacciones catabólicas. El cuerpo, si no recibe suficiente energía de otras fuentes, comienza a tomar aminoácidos del tejido muscular. Por lo tanto, durante el período de una dieta deportiva, una persona necesita consumirlos más de lo habitual. En segundo lugar, la proteína se digiere rápidamente y provoca el “efecto de termogénesis”.
Dispositivo de poscombustión metabólico
Las proteínas son necesarias para la vida, pero su digestión es mucho más difícil para el cuerpo que la absorción de carbohidratos o grasas. Para asimilarlos y usarlos de los alimentos, se necesita energía adicional. ¡Un gramo de proteína proporciona 4 kcal, pero su absorción requiere hasta 24 kcal! Es por eso que una dieta rica en proteínas acelera el metabolismo y da un efecto rápido en forma de pérdida de peso. Su digestión y absorción directa afecta más Alto flujo energía incluso durante el período de descanso, por lo que la proteína se utiliza para perder peso. Las dietas de este tipo ayudan a deshacerse de los kilos no deseados.
¿Cuánta proteína se debe consumir durante la dieta?
Por supuesto, para el correcto desarrollo de todos los procesos bioquímicos del cuerpo, se necesita una cierta dosis de proteínas, seleccionadas específicamente para un propósito particular. La mejor manera para hacer un cálculo correcto de su necesidad es usar la calculadora de proteínas para la masa corporal magra, es decir, la masa corporal magra. Las mujeres pueden consumir menos que los hombres sin perder masa muscular.
Si su única actividad durante el día es aeróbic, 1,5-2 g de proteína por 1 kg de peso corporal es suficiente, mientras que aquellos que también realizan entrenamiento de fuerza deben consumir 2-3 g durante el período de entrenamiento, necesita comer 140 gramos. de proteína por día, lo que equivale al consumo de 700 gramos de carne! Esta no es una tarea fácil. Es mucho mejor si las proteínas se obtienen de una variedad de fuentes. Pero la lista de proteínas para bajar de peso debe seleccionarse de acuerdo con las características individuales del cuerpo.
La cantidad de proteína que se consumirá en el cuerpo depende de su grado de digestibilidad y del número de aminoácidos limitantes. (ovoalbúmina) y la leche materna(lactoalbúmina) está más cerca de la composición proteica del cuerpo, por lo tanto, se usa con el mayor beneficio. La relación entre los aminoácidos individuales que componen estas proteínas se considera óptima: el estándar con el que se comparan otras proteínas.
Demanda de proteínas
Grado valor nutricional diversas proteínas y alimentos es de gran importancia práctica, especialmente para las personas que están a dieta y quieren conseguir la figura de sus sueños. Es necesario asegurar la compilación correcta. buena nutricion para cubrir la demanda individual de este escaso componente tanto con alimentos como con nutrientes.
¿Cómo saber la calidad de la proteína?
Para ello, se utiliza el concepto de "puntuación de aminoácidos", es decir, se analiza la calidad de la proteína exógena consumida durante una comida con una "muestra" ideal. Limita el uso de otros aminoácidos derivados de alimentos a la síntesis de proteínas en la medida en que lo sea el porcentaje del mismo aminoácido en la proteína modelo. Si solo se consume el 70 % de L-metionina por 1 g de nitrógeno en cualquier comida, en comparación con una proteína modelo, esto significa que solo el 70 % de los aminoácidos que contiene se usarán para la síntesis de proteínas. Por lo tanto, el valor nutricional y la calidad de estos últimos en esta comida serán solo del 70%.
Al planificar una dieta, tenga en cuenta que las proteínas están contenidas en productos para bajar de peso como huevos, carnes, pescados, así como nutrientes que tienen una composición completa de aminoácidos y se caracterizan por una alta biodisponibilidad.
La proteína es un nutriente muy importante. Su consumo promueve la quema de calorías y también ayuda en la construcción de masa muscular, por lo que es un componente importante de cualquier dieta. Tiene muchos beneficios que inciden positivamente en el funcionamiento del organismo. La proteína participa en el metabolismo y proporciona trabajo correcto todos los sistemas de órganos. Es gracias a él que es posible el correcto crecimiento y desarrollo de una persona, así como la restauración del daño.
¿Qué contiene proteína? Lista de productos para bajar de peso.
De las frutas y verduras, estas son la espinaca, la guayaba, la papaya, los tomates secos, los guisantes y la alcachofa. Carne: ternera, cerdo, avestruz. Del pescado, cabe destacar el salmón, el halibut, el bacalao del Pacífico. Rica en carne de pollo, ideas. También es necesario incluir legumbres y cereales en su dieta.
Resumiendo
¡La afirmación de que "la proteína corta el músculo" es la más exitosa! Los alimentos que contienen una gran dosis dan sensación de saciedad, lo que permite controlar el consumo de sustancias como grasas y proteínas para adelgazar. La misma cantidad de calorías da una sensación de saciedad en el estómago y tarda más que en el caso de los hidratos de carbono.
Aquí hay algunas razones importantes por las que debe consumir proteínas para perder peso:
- Esta dieta ayuda a construir masa muscular. La proteína es la principal material de construcción para los músculos, por lo tanto, si soñamos con la figura de un culturista, debemos tomar una cantidad significativa de proteínas.
- Al comparar las proteínas y los carbohidratos para perder peso, es seguro decir que las primeras son definitivamente más saciantes que los carbohidratos.
- La proteína acelera la quema de tejido adiposo.
- Suministrado con alimentos, es una fuente indispensable de energía.
- La proteína en la dieta tiene un efecto positivo sobre la libido.
- Ayuda a mantener el equilibrio ácido-base y el equilibrio hídrico.
- Los aminoácidos están involucrados en la biosíntesis de los cuerpos inmunes, que fortalecen y protegen el cuerpo de los efectos de los microbios patógenos.
Una dieta alta consiste en reducir la ingesta de grasas mientras proporciona al cuerpo más proteínas. Este método de pérdida de peso, sin embargo, debe seguirse con precaución, preferiblemente no más de 3-4 semanas. De lo contrario, se puede hacer daño, lo que conducirá a un aumento de la acidez del cuerpo y, como resultado, a un aumento de la carga en el páncreas y los riñones. La consecuencia de esto puede ser la artritis, por lo que los expertos aconsejan después de un mes de tal dieta reemplazarla con una dieta regular baja en calorías. Es más seguro usar proteínas para bajar de peso durante aproximadamente una semana.
Al seguir una dieta, es extremadamente importante consumir comida saludable. Huevos crudos para bajar de peso: ¿dan el resultado deseado, con qué frecuencia se deben comer?
Informacion util
¿Es recomendable tomar huevos crudos para adelgazar? Como muestra la práctica, este producto crea una sensación de saciedad, por lo que le permite reducir el contenido calórico diario de los alimentos en un orden de magnitud. Por su valor nutricional, es similar a la carne de res: 10 huevos equivalen a 800 g de carne. La masa de huevo proporciona al cuerpo un suministro de casi todas las vitaminas conocidas (incluidas las vitaminas K, D, E, A). Contiene los aminoácidos más importantes (serina, isoleucina, leucina, lisina, treonina). Contiene una gran cantidad de minerales (se pueden distinguir calcio, yodo, fósforo, hierro). La ausencia de tratamiento térmico le permite guardar toda la composición útil.
Argumentos en contra
La clara de huevo es un producto dietético ideal, pero vale la pena considerar una característica importante. La proteína hervida es absorbida por el cuerpo humano casi por completo, mientras que la proteína cruda es solo el 60%. La glicoproteína avidina presente en la proteína es un antagonista de la vitamina B7 y reduce significativamente el grado de su absorción. próximo punto importante: los huevos pueden causar una infección intestinal aguda - salmonelosis, y la proteína es la principal fuente de infección. Es importante comprar un producto probado.
Huevo crudo en ayunas para adelgazar
Se recomienda beber huevos crudos para bajar de peso por la mañana (con el estómago vacío). El huevo debe lavarse a fondo con jabón o soda. Si esto no se hace, recibirá una "carga" de microflora dañina, que tendrá el impacto más negativo en la salud. Mucha gente prefiere beber los huevos directamente de la cáscara. Para ello, se recomienda hacer pinchazos por ambos lados y agitar (la presencia de un orificio pasante facilita el proceso de consumo de la masa de huevo). Algunas personas prefieren hacer un agujero bastante grande en el lado romo del huevo y comer el producto con un poco de sal (es mejor limitar la sal durante la dieta). Por la mañana, está permitido complementar un desayuno de huevo con pan integral. Se puede cocinar y ponche de huevo dietético. Para hacer esto, bata 3 proteínas crudas en la espuma, agregando un poco de sustituto de azúcar. Luego agregue 1 yema de huevo cruda y una pizca de cacao. Un par de horas después de un desayuno de este tipo, puede organizar un refrigerio ligero. Las comidas a lo largo del día deben ser fraccionadas.
dieta del huevo crudo
Se conocen varias dietas que se basan en huevos crudos. Traemos a su atención un par de opciones.
1. Come un par de huevos crudos para el desayuno. Complementa tu desayuno con una ración de algas (puedes sustituirla por col blanca). Prepara una porción para el almuerzo. sopa de verduras, come un cereal y algunas verduras crudas. Después de un par de horas, beba 1 cucharada. yogur o comer una manzana. Para la cena, guise o cocine al vapor las verduras. La duración de esta dieta es de 3 días.
2. Esta receta de dieta pertenece a los crudívoros. A lo largo del día, coma 4 yemas de huevo crudas, prepare jugo de toronja fresco y bébalo diluido con agua (líquido total, incluida el agua - 2 litros).
La lucha contra el exceso de peso ha sido y será relevante en todo momento. Una de las principales estrategias en esta "guerra" es la elección de alimentos razonables.La proteína está en la parte superior de esta lista. Intentemos descubrir qué tan importante es la proteína para perder peso y qué tipo de alimentos deben comer aquellos que desean perder rápidamente los kilos de más sin dañar su salud y tensar su piel.
Las proteínas, o proteínas, que constituyen el 15-20% del peso corporal humano, son el principal material de construcción del cuerpo. También forman parte de las hormonas que controlan la bioquímica del crecimiento, desarrollo y metabolismo. La proteína es tanto la piel como el cerebro, y sistema nervioso y visión. El cuerpo utiliza proteínas para casi todos sus procesos.
Comer proteínas - bajar de peso
Probablemente ya te estés preguntando por qué es tan importante usar proteínas para perder peso. El hecho es que los alimentos ricos en proteínas son capaces de:
- saciar rápidamente el hambre;
- traer una sensación de plenitud;
- superar los antojos de azúcar.
Lo que amenaza el rechazo de los alimentos proteicos al perder peso
Con una falta de proteínas en los alimentos, especialmente con una disminución en el contenido calórico total de la dieta durante la pérdida de peso, los procesos de renovación y síntesis de proteínas se interrumpen en el cuerpo.En primer lugar, lo sentirán aquellos órganos donde la renovación celular fisiológica ocurre con mayor rapidez: el páncreas, la médula ósea y los intestinos. Por lo tanto, la proteína es especialmente necesaria en la dieta de adelgazamiento. Pero, ¿cómo usarlo correctamente, cómo combinar proteínas de origen vegetal y animal? Lea sobre esto a continuación.
La proteína adecuada para bajar de peso.
La proteína ideal no existe en la naturaleza. Distinguir proteínas de origen animal y vegetal. El primer grupo incluye productos lácteos, carne, pescado, huevos, mariscos. Al segundo: verduras, legumbres, nueces, cereales.
Inmediatamente surge la pregunta: ¿qué proteínas se deben consumir al perder peso?
Según los nutricionistas, las proteínas animales deberían constituir aproximadamente el 50-60% de todas las proteínas de la dieta, ya que las proteínas vegetales se absorben peor y no se produce sensación de saciedad. Pero es importante comprender que su mejor opción definitivamente no será la carne de cerdo, sino las carnes dietéticas, aves, lácteos bajos en grasa y productos lácteos.
Para aumentar la digestibilidad de los alimentos proteicos por parte del cuerpo, es necesario consumir verduras además de cereales y platos de carne. Contienen fibra, extractivos, sales minerales, vitaminas, que sirven para una mejor digestibilidad de los alimentos. Si sigue esta recomendación en la dieta, la sensación de hambre no lo perseguirá y el proceso de perder peso será indoloro.
Ingesta óptima de proteínas para adelgazar
La necesidad de proteínas depende de muchos factores, principalmente de la edad, el género y la naturaleza de la actividad de una persona en particular. Regulación de la cantidad de proteína dieta equilibrada durante el período de pérdida de peso, se produce, respectivamente, el contenido calórico de la dieta diaria de alimentos a razón de 30 gramos de proteína por cada 1000 kcal.El requerimiento diario promedio de alimentos proteicos oscila entre uno y dos gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. En la mayoría de los casos, para perder peso, las mujeres deben consumir al menos 1-1.2 gramos de proteína por 1 kg de peso; al practicar deportes, la tasa debe aumentarse. Además, la necesidad de proteína del cuerpo aumenta con el estrés y la enfermedad, durante los días de "mujeres", en la estación fría.
Además de la ingesta diaria, también es importante el consumo de una sola vez, es decir, no debe consumir más de 35 g de proteína en una comida, de lo contrario no se absorberá y se "pudrirá" en el cuerpo.
Cómo incluir proteínas en tu dieta para bajar de peso
Con la nutrición dietética con el fin de perder peso, la necesidad diaria de proteínas animales se puede cubrir incluyendo 500 ml de leche o productos de ácido láctico, cien gramos de requesón o queso bajo en grasa, platos de carne o pescado, uno o dos huevos en la dieta. Es recomendable utilizar carnes y pescados cocidos, guisados o sin el uso de grasas.
Los nutricionistas recomiendan usar varias combinaciones de proteínas animales y productos vegetales para la nutrición terapéutica y preventiva al reducir el exceso de peso, por ejemplo, hervir gachas de cereal en agua, pero luego mezclarlas con leche.
Ofrecemos varias opciones de platos con productos proteicos:
- Carne dietética hervida con verduras.
- Pescado al vapor o hervido sobre un "cojín" de verduras
- Tortilla con tomates
- Un producto de ácido láctico con algo de fruta.
- Trigo sarraceno hervido en agua, añadir leche al servir
Si de repente, durante una dieta o ayuno, decide abandonar por completo los productos cárnicos, simplemente debe combinar verduras y frutas con leche, queso, queso feta, requesón, huevos, frijoles, lentejas, guisantes para mantener la salud y la armonía de la figura.
Si no sabes cómo calcular la cantidad de proteína en tu dieta, utiliza las tablas en las que encontrarás su contenido en varios alimentos. Afortunadamente, hoy en día hay bastante de esta información en muchos sitios especializados, además, muchos de ellos tienen la capacidad de calcular automáticamente el contenido calórico y equilibrar tu dieta en proteínas, grasas y carbohidratos (BZHU, KBZHU).
El mejor momento para comer proteínas
Como usted sabe, los alimentos proteicos tienen la capacidad de largo tiempo sature el cuerpo, y el cerebro en este momento no recibe señales sobre el hambre "insoportable". Por esta razón, la proteína debe incluirse en la dieta de la mañana y la cena: para usted, tendrá suficiente fuerza para trabajo activo, y "aguantará" hasta el almuerzo sin sentir el deseo de tomar un refrigerio, y la comida ligera con proteínas no se volverá indispensable en la búsqueda de figura perfecta. En cuanto al almuerzo, es deseable combinar proteínas y carbohidratos.No abuses de los alimentos proteicos a la hora de adelgazar
Hay un número suficiente de dietas proteicas que "promete" un efecto de pérdida de peso rápida. Pero no te dejes seducir, porque un exceso de proteína en el organismo puede llevar a un resultado desastroso: mala salud.
La violación del metabolismo de las proteínas contribuye a la acumulación de productos de descomposición en el cuerpo, porque el exceso de proteínas no se deposita "para el futuro", y esto resulta ser la causa de una disminución de la resistencia a las infecciones. Según algunos oncólogos, tales cambios en las defensas del organismo pueden convertirse en uno de los factores de riesgo para la aparición de neoplasias malignas. Así que tenga mucho cuidado si aún decide "sentarse" en una de las dietas de proteínas.
A la hora de perder peso o en el alboroto cotidiano, recuerda que lo más importante es saber la medida en nutrición. La opción ideal Siempre se ha considerado no solo el uso de proteínas para perder peso, sino una dieta equilibrada, que consiste en una variedad de alimentos ricos en sustancias útiles, cuya recepción se divide en 5-6 porciones pequeñas. ¡Recuerda esto y sé siempre delgado y saludable!