17 hechos asombrosos sobre los hongos. Los datos más interesantes sobre las setas. Setas interesantes del mundo. Signos de un hongo en el cuerpo humano.

16.06.2021

Los hongos son verdaderamente únicos, porque no son ni plantas ni animales. Y esto de ninguna manera es un capricho de los botánicos y biólogos, es un hecho. Las diferencias son demasiado grandes para clasificar el reino de los hongos como flora o fauna. Sin embargo, numerosos recolectores de hongos realmente no piensan en esa información y arrojan otra russula a la canasta.

Hechos de hongos

Estrictamente hablando, un hongo es todo el organismo en su conjunto, y la mayor parte cae sobre el micelio ubicado bajo tierra. Lo que solíamos considerar hongos son solo los órganos reproductivos de estos organismos.
Se han encontrado esporas vivas de hongos en la atmósfera a una altitud de más de 30 kilómetros.
En total, hay alrededor de 2 millones de plantas en el mundo. varios tipos champiñones. Al mismo tiempo, alrededor del 95% de ellos aún no han sido estudiados.
Después del accidente en la planta de energía nuclear de Chernobyl, los hongos en las cercanías de la planta lograron sobrevivir, a pesar de la fuerte radiación.
Los hongos son más antiguos que los dinosaurios. El hongo fósil más antiguo jamás encontrado por los arqueólogos creció en la Tierra hace aproximadamente 400 millones de años.
El cultivo de hongos Plasmodium en Rusia es capaz de moverse. Lentamente, por supuesto, pero en un par de días es bastante capaz de arrastrarse por un pequeño claro.
Algunos hongos depredadores tienen adaptaciones especiales para atrapar insectos de los que se alimentan.
Alrededor del 90% de casi cualquier hongo es agua.
Veselka es el hongo de más rápido crecimiento en el mundo. En un minuto, crece de 4 a 5 milímetros.
Las esporas del hongo Cordyceps ingresan a los cuerpos de los insectos y los controlan, obligándolos a ir donde las condiciones para el crecimiento de los hongos serán óptimas. Posteriormente, el cuerpo del insecto zombificado le sirve de alimento.
En Ecuador crecen hongos que pueden alimentarse de caucho (Datos sobre Ecuador).
Se han encontrado imágenes de hongos en pinturas rupestres en la parte polar de Chukotka, a pesar de que no crecen allí.

Entre la variedad de especies de estas criaturas, solo unas 7000 especies tienen sombreros.
Las trufas son los hongos más caros del mundo.
El hongo más grande del mundo, con un peso de 168 kg, se encontró en 1988 en Japón (Datos sobre Japón).
En los Estados Unidos, Oregón, crece un hongo con un área de más de 900 hectáreas. Es el ser vivo más grande conocido en la Tierra.
El antiguo emperador romano Claudio fue envenenado con una sopa a la que se añadió seta pálida.
El hongo blanco, uno de los favoritos de los residentes de verano rusos, puede alcanzar un peso de 3 kg.
El micelio de la mayoría de las especies crece entre 10 y 12 centímetros al año.
Los hongos de yesca que crecen en los árboles viven entre 60 y 80 años, y el peso de los más grandes ha alcanzado los 500 kg.
El hongo pyrobotus cristalino dispara esporas a tal velocidad que experimentan una sobrecarga de 20 mil Gs. En comparación, una sobrecarga de 10 Gs es fatal para la mayoría de las personas.
La mayoría de los hongos aún nadie ha aprendido a crecer artificialmente. Solo se crían con éxito champiñones, setas de cardo y champiñones.
El caldo de hongos porcini es 6-7 veces más nutritivo que el caldo de carne.
El champiñón más común para la reproducción arroja al aire alrededor de 40 millones de esporas.
Un hongo en crecimiento puede atravesar el asfalto y la piedra.
El micelio de algunas especies, por ejemplo, los hongos de otoño, brilla en la oscuridad.

Traemos a su atención Datos interesantes sobre setas. Sorprendentemente, pero por mucho tiempo entre los científicos hubo disputas sobre qué tipo en la clasificación de los organismos vivos se debe atribuir a los hongos.

Y todo debido al hecho de que los hongos combinaron signos de ambas plantas y. ¡Mundo verdaderamente asombroso y rico! Aquí vale la pena señalar que los hongos son los seres vivos más diversos de nuestro planeta, y uno de los más antiguos (junto con los helechos).

Como resultado de una investigación a largo plazo, los científicos tomaron una decisión inusual. Identificaron los hongos como una clase separada de organismos y lo llamaron el Reino de los Hongos. Desde un punto de vista, hicieron absolutamente lo correcto.

En esta colección aprenderás muchos datos interesantes que seguro te sorprenderán.

El organismo más grande del mundo es el hongo de la miel. Su micelio cubre un área equivalente a unas 900 hectáreas de tierra, y su edad alcanza aproximadamente los 2500 años.
La mayor parte del cuerpo del hongo cae sobre el micelio (cuerpo vegetativo de los hongos), que se encuentra en el suelo. El micelio puede extenderse a grandes distancias. El hongo mismo, ubicado sobre la superficie de la tierra, es su fruto.
Los hongos se reproducen por esporas.
En la jungla crecen hongos, cuyas esporas se elevan hacia lo alto. Esto crea un efecto de condensación, como resultado de lo cual comienza a desaparecer con el tiempo. Entonces podemos decir con seguridad que estos hongos afectan el clima, cambiándolo a su discreción.
Las setas más caras son las trufas. ¡Un dato interesante es que el precio de 1 kg de tal manjar puede ser igual a 7,000 dólares!
Pantera y somormujo pálido son los más hongos venenosos. Uno de esos hongos es suficiente para envenenar a varias personas. Por cierto, ningún tratamiento, incluido el tratamiento térmico, puede destruir la toxicidad de estos organismos. Por lo tanto, es mejor no bromear con las setas.
Se sabe auténticamente que el antiguo emperador romano Claudio fue envenenado por su propia esposa Agripina, quien lo alimentó con sopa de seta pálida.
Los hongos, como los humanos, producen vitamina D cuando se exponen a la luz solar.
La ciencia conoce más de 140 especies de hongos que provocan sensaciones alucinógenas en los humanos. Es interesante notar que es por eso que hay un conocido: "¿Estás comiendo hongos en exceso?".
La mayoría de los hongos crecen en la dirección de la luz del sol, pero los biólogos aún no entienden por qué sucede esto. Probablemente también les guste el calor.
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1. Los hongos son representantes inusuales del mundo viviente, separados en un reino separado de la naturaleza.

Los hongos a veces se denominan el tercer reino porque no son ni plantas ni animales, los hongos ocupan un lugar especial entre las plantas y los animales.

2. En términos de nutrición, los hongos se parecen más a los animales. No tienen clorofila y son incapaces de realizar la fotosíntesis, pero se alimentan exclusivamente de materia orgánica preparada.

3. Los hongos, junto con los helechos, son los habitantes más antiguos de la Tierra, son incluso más antiguos que los dinosaurios a los que sobrevivieron. Los hongos incluso sobrevivieron en el área del accidente de Chernobyl.

4. Los hongos son comestibles, no comestibles y venenosos. Las estimaciones aproximadas indican la existencia de dos millones de especies de hongos.

5. Los científicos han estudiado solo cien mil de ellos, y clasificado aún menos.

boletus

6. El hongo blanco contiene sustancias antitumorales y mata la varita de Koch. Además, comerlo tiene un efecto positivo en el estado de la piel, el cabello y las uñas. Ayuda en la recuperación del organismo después de infecciones.

7. Hace más de 300 millones de años, en el planeta crecían ejemplares muy altos de hongos (unos diez metros). Fue en lo que ahora es Arabia Saudita.

8. Se cree que el espécimen más antiguo es un hongo encontrado en un fósil en 1859. Su edad es de aproximadamente 400 millones de años.

setas de otoño

9. La ciencia de los hongos y sus propiedades curativas se llama fungoterapia. Este es un gran campo médico que se originó en la antigua China.

10. Algunos países musulmanes prohíben comer hongos. Esto está escrito en el Corán y se considera un pecado.

Rebozuelos

12. La tintura de chanterelle es ampliamente utilizada como medicina. Se utiliza como agente antitumoral, para restaurar el páncreas y aumentar la inmunidad.

13. En Italia no comen mantequilla. Y en Alemania, la russula se considera venenosa.

setas de álamo temblón

14. Entre los hongos, se pueden encontrar tanto machos como hembras, es decir, los hongos tienen diferencias de género. Esto está indicado por la estructura de su ADN y la similitud con los cromosomas sexuales humanos. Si los hongos han alcanzado la madurez sexual, pueden producir descendencia conjunta. Es cierto que no todos los hongos tienen tales genes, lo que indica que el reino fúngico también tiene sus propios individuos en evolución, y aún se desconoce a qué resultado conducirá esa evolución.

15. El cuerpo principal del hongo es el llamado micelio, que se extiende por una gran distancia bajo tierra, y lo que vemos en la superficie es solo una fruta.

Tapa de la muerte

16. Los especímenes más venenosos son el somormujo pálido y el agárico de mosca pantera. Sus efectos tóxicos no se eliminan con ningún tratamiento.

17. La seta blanca se puede confundir fácilmente con hongos o russula, porque el sombrero se transforma en varias etapas de maduración. A menudo, los recolectores de hongos lo confunden con el champiñón del bosque.

18. En muchos países, solo se comen champiñones, no se recolectan hongos silvestres.

19. La mayoría de los rusos comen hongos. Aproximadamente la mitad de los rusos son recolectores de setas y van a recolectar setas todos los años. Otro 20% de la población los compra en los mercados y el 16% en supermercados y tiendas. Y solo el 14% de los habitantes de nuestro país nunca ha comido hongos y no tiene intención de hacerlo.

20. Los champiñones son valiosos alimentos nutritivos. Contienen muchas proteínas y relativamente pocos carbohidratos. Pero no contienen colesterol en absoluto. Es posible que precisamente porque los hongos carecen por completo de grasas saturadas animales, no se clasifiquen como animales. Sin embargo, además de proteínas y carbohidratos, los hongos también son ricos en antioxidantes, niacina, potasio, selenio, vitaminas D, B1 y B2.

seta cigarro diablo

21. El hongo cigarro del diablo es un raro espécimen en forma de estrella. Parece una cápsula con forma de cigarro de color marrón oscuro que se abre para liberar esporas. Esta acción va acompañada de un silbido característico.

22. Las propiedades curativas de los hongos se utilizan en farmacología. Los hongos se han utilizado como medicina desde la antigüedad. Y hoy, en muchos hogares, crece el hongo llamado "leche" (también se le llama "té"). Una bebida hecha de este hongo ayuda a combatir enfermedades inflamatorias y aumenta la inmunidad.

23. En el año 40 del siglo XX, A. Fleming aisló la penicilina de hongos de levadura, lo que abrió la era de los antibióticos.

24. Además de estos dos hongos propiedades curativas tienen charladores, chaga, lechero, otoño y setas de pradera, filas moradas y champiñones.

25. Plasmodium, un hongo común en Rusia, puede moverse, aunque lentamente, a una velocidad de alrededor de un centímetro por hora. En apariencia, se asemeja a un trozo de gelatina translúcido.

Trufas

26. Las trufas son las más caras. Crecen en el suelo y los cerdos suelen ayudar a las personas en su búsqueda. Las trufas se cultivan no solo en Francia, sino también en otros países. El precio es de 4-6 dólares por gramo.

27. Un ejemplar blanco de estos hongos, con un peso de 15 kilogramos, fue puesto a subasta, donde se compró por trescientos mil dólares.

28. Los hongos comunes Veselki comunes en Rusia son los hongos de más rápido crecimiento. Pueden crecer una pulgada cada pocos minutos.

29. Los micelios de algunos hongos brillan. Por ejemplo, los hongos de otoño que crecen en tocones podridos tienen esta capacidad. Al mismo tiempo, el recolector de hongos penetra muy densamente en el tocón.

30. En una noche sin luna, puedes ver cómo podrido fosforescente. Esta vista asustó a las personas que permanecieron en el bosque nocturno antes y continúa asustando ahora. Es muy interesante que el micelio parpadee de una manera muy inusual, que se asemeja al movimiento de algunas criaturas vivas. Este efecto se potencia especialmente si mueves la cabeza.

Amarillo azufre Polypore

31. El hongo de la yesca, de color amarillo azufre, sabe a carne de pollo frita. En algunas ciudades de América y Alemania se reconoce como un manjar. También tiene poderosas propiedades curativas.

32. Los hongos tienen un monstruoso poder de "penetración". Esta fuerza es tal que el hongo es capaz de perforar incluso el mármol. Cuando crece, su presión de turgencia puede alcanzar las siete atmósferas, lo que corresponde a la presión de los neumáticos de un camión volquete de diez toneladas.

33. Precisamente por esta razón, parecería que una tapa de hongo tan suave es capaz de penetrar no solo en el hormigón o el asfalto, sino también en superficies tan duras como el hierro y el mármol. E incluso si el sombrero no supera el obstáculo, al final, el micelio lo destruirá.

Amanita muscaria

34. Los hongos pueden cambiar el estado de conciencia de las personas. Algunas setas contienen sustancias que pueden provocar alucinaciones y un estado de euforia. Esto ha sido conocido por los chamanes y guerreros de algunas naciones desde la antigüedad.

35. Los chamanes usaron esta propiedad de los hongos para viajar a otros mundos y realizar trabajos psicoterapéuticos (se sabe que con la ayuda de psicodélicos uno puede tener un efecto positivo significativo en una persona) y guerreros, para fortalecerse.

hongos azul cielo

36. Los especímenes de hongos azul cielo se pueden encontrar en los bosques de la India y Nueva Zelanda en lugares con grandes concentraciones de helechos o musgo. Pertenecen a la especie Entoloma hochstetteri. Fueron inaugurados recientemente en 2002. Quizás sean venenosos, pero todavía no hay suficientes datos al respecto. Contienen el pigmento azuleno, que les da un tinte azul distintivo.

37. Debido a la coloración inusual, se usaron como símbolo en los billetes de banco de Nueva Zelanda en denominaciones de 50 dólares.

38. Los hongos se encuentran en cuentos de hadas, leyendas, tradiciones, muchos libros de sueños interpretan los sueños sobre ellos.

39. Es interesante que los libros de sueños afirmen que un hongo soñado por una mujer le presagia un embarazo temprano. Advierte a un hombre sobre el peligro que puede venir de las mujeres.

40. El hongo más grande se encontró en los EE. UU. Pesaba alrededor de 140 kilogramos y el peso del micelio más grande descubierto era de unas doscientas toneladas.

Cultivo industrial de hongos en China

41. China cultiva casi dos tercios de los hongos del mundo para la venta.

42. Los hongos se reproducen por esporas. Muchos de ellos son tan pequeños que son simplemente imposibles de ver. Sin embargo, si toma una muestra del aire, no importa en qué habitación se tome, se pueden encontrar esporas de hongos.

43. Algunas setas dispersan sus esporas a largas distancias. Por cierto, un hongo tan familiar como el champiñón es capaz de arrojar alrededor de 40 millones de esporas, y un hongo escarabajo pelotero, ¡hasta 100 millones!

44. Sin embargo, los campeones en este sentido son los hongos puffball, capaces de arrojar más de siete billones de esporas. Al mismo tiempo, se lanzan a una distancia de más de dos metros, desarrollando una velocidad de unos 90 km/h. Ningún velocista corre tan rápido.

45. Los animales salvajes (ardillas, zorros, jabalíes, alces) comen hongos. Se pueden tratar con ellos y cosechar para el invierno. Por ejemplo, una ardilla consume unas 45 especies, prefiriendo el aceite y los boletus.

Setas de estiércol o setas de tinta

46. El hongo escarabajo pelotero solía usarse para hacer tinta. Tiene otra característica única: causa envenenamiento solo en personas intoxicadas. Para todos los demás, sigue siendo completamente inofensivo.

47. Los hongos pueden crecer más que un árbol. Es cierto que esto sucede solo en la tundra, donde, debido al permafrost, los árboles no pueden echar raíces profundas y, por lo tanto, crecen hasta convertirse en enanos de 20 a 30 centímetros de altura, e incluso luego se doblan hacia el suelo. Pero los hongos crecen como siempre, lo que les permite elevarse por encima de la copa del árbol.

48. Cabe destacar que crecen extremadamente rápido, logrando esparcir esporas durante el corto verano polar. La apariencia de tales hongos es muy espectacular, aunque no son las personas las que se regocijan con los hongos, sino los ciervos, que devoran sus sombreros con gran placer.

49. Si es necesario, en lugar de cinta adhesiva, puede usar la piel de un impermeable: parte interna completamente estéril, y tiene propiedades bactericidas.

50. Los ceps crecen en abundancia en Suiza. Sin embargo, la población local no los recolecta ni los come.

Los hongos son uno de los organismos vivos más misteriosos de la Tierra. Los científicos los atribuían previamente al reino de las plantas, y debido a esto, la micología, la ciencia de los hongos, ha sido durante mucho tiempo parte de la botánica, no de la biología. Ahora se ha descubierto que los hongos se encuentran en algún punto intermedio entre las plantas y los animales, y los investigadores conocen hoy alrededor de 100 mil de sus especies.

¿Qué es un hongo?

En las lecciones, a los escolares generalmente se les dice acerca de los hongos que consisten en una parte molida, un cuerpo fructífero y una parte subterránea, micelio o, en otras palabras, micelio, que se esparce en el suelo u otro sustrato en forma de extremadamente delgado, sólo unas pocas micras de espesor, hilos de gasa. Cada uno de los hilos, que son innumerables en el micelio, se denomina hifa.

El cuerpo de la fruta no puede vivir más de diez días, y el micelio existe durante decenas e incluso cientos de años, soportando perfectamente sequías o heladas severas.

Las secciones de hifas en algún momento se juntan en bolas, que aumentan gradualmente, y sus células, al estirarse, forman un cuerpo fructífero joven (lo que llamamos un hongo), que atraviesa el sustrato y crece. A partir de ahora, podemos admirarlos o coleccionarlos en una cesta.

Por cierto, el hongo, hasta cierto punto, puede considerarse la criatura viviente más grande del planeta. En América del Norte, por ejemplo, hay enormes micelios de cientos de hectáreas de superficie. ¡Y su peso es más que el peso de siete ballenas!

Sobre la reproducción de las setas

También se pueden obtener datos interesantes sobre los hongos a partir de las peculiaridades de su reproducción. El cuerpo del hongo, que comemos con tanto gusto, es sólo un órgano de su reproducción, que esparce esporas que permiten que se desarrolle nuevo micelio.

Por cierto, incluso en cualquier habitación puedes encontrar esporas de hongos tomando una muestra de aire para esto.

Los hongos tradicionales, como los champiñones, por ejemplo, arrojan alrededor de 40 millones de esporas y el escarabajo pelotero, 100 millones. Pero el más prolífico en este sentido es el hongo puffball, que tiene más de 7 billones de esporas listas para reproducirse. Además, salen volando a una velocidad de automóvil de 90 km/h y se extienden sobre un área de más de 2 m.

La tapa del cuerpo del hongo que brota y tiene un aspecto suave es capaz de penetrar no solo en el suelo, sino también en el asfalto, el hormigón e incluso el hierro o el mármol. Y donde no puede germinar, el micelio destruye gradualmente la barrera.

Los hongos pueden hacer su propio clima

Tratando de contar todo sobre los hongos, no se puede dejar de mencionar el hecho de que estas criaturas pueden cambiar las condiciones climáticas por sí mismas. Después de todo, generalmente la parte terrestre del hongo propaga las esporas de forma pasiva, es decir, se mueven con la corriente de aire. Y si hay una calma absoluta, los hongos como los hongos ostra o shiitake, como han descubierto los investigadores, producen vapor de agua, lo que crea un movimiento de aire en forma de corrientes de convección y puede transportar esporas a cierta distancia.

Creencias asociadas a las setas

No importa lo que diga la ciencia sobre los hongos, una persona ha estado asociada con ellos durante mucho tiempo en muchas creencias y rituales. Por ejemplo, al recolectar hongos, no puede hablar en voz alta ni maldecir, de lo contrario se esconderán. Y una gran cosecha de hongos es un presagio sombrío de futuros cataclismos.

Una mujer que ve hongos en un sueño debe esperar una adición a la familia, y un hombre debe cuidar su salud volviéndose más selectivo en las relaciones con las damas.

Curiosamente, algunos hongos, al germinar, forman círculos regulares. En Holanda y Alemania, tales hongos no se recolectan, ya que estos "círculos de brujas" se consideran un lugar encantado, y en Escocia, un lugar que indica un tesoro encantado enterrado.

Por separado sobre champiñones blancos.

Hablar de no puede ser ignorado. Durante mucho tiempo se ha considerado en Rusia un manjar y un rey entre los de su clase. Si ni siquiera lo mencionas sabor agradable y aroma, que, por cierto, persiste incluso después del secado, todavía resulta que boletus- un maravilloso regalo de la naturaleza.

En él se encontraron antibióticos, sustancias letales y antitumorales. Las personas con anemia y enfermedades inflamatorias, muy útil. Además, acelera el proceso de cicatrización de heridas, normaliza la función tiroidea, mejora el estado de las uñas, el cabello y la piel, y también ayuda al organismo a recuperarse de infecciones. ¡No un hongo, sino toda una farmacia!

Sobre la forma de las setas

Puede hablar mucho sobre boletus, boletus y otros objetos de "caza silenciosa"; esto, por supuesto, está lejos de todo el reino de los hongos.

También hay muchos hongos en nuestros bosques que tienen una forma y un color extraños. Por ejemplo, un hongo gusano cornudo, que tiene un color naranja brillante y se asemeja a ramitas de coral, o madura a partir de un cuerpo blanco similar a un huevo y adquiere la apariencia de una bola enrejada de color rojo brillante con el tiempo.

Por cierto, este hongo está clasificado como un hongo de flor. Estos hongos son especialmente abundantes en los bosques tropicales. Hay criaturas absolutamente únicas que se asemejan, por ejemplo, a un vaso, como un hongo de la India, o un hongo rojo armado con tentáculos de Java. Y el hongo más extravagante con confianza puede considerarse el hongo campana dictiaphorus, que crece en los bosques de América del Sur. Crece en solo dos horas y luego arroja de debajo de su sombrero un velo blanco calado que envuelve una pierna blanca como la nieve y brilla con un color místico verdoso al atardecer. Los lugareños, por cierto, lo llaman "La dama velada".

Increíbles hongos del planeta: "diente sangrante" y "estrella de la tierra"

Para comprender cuán inusuales son estos organismos vivos, describiremos los hongos más interesantes del mundo.

Gidnellum de Peck o "diente sangrante". Este increíble hongo se puede ver en bosques de coníferas Europa Central y el Noroeste del Pacífico. El líquido rojo brillante que secreta realmente parece gotas de sangre. Además, tiene un sabor muy amargo, que ahuyenta a animales y personas.

"Estrella de la Tierra" Este hongo pertenece a los impermeables que viven en todas las latitudes del mundo. Se destaca por la capacidad de cambiar su apariencia, apenas emergiendo del suelo. Los rayos de este "asterisco" se doblan gradualmente hacia abajo, y el cuerpo fructífero esférico se eleva y "dispara" esporas en el aire. Los indios consideran que este hongo es capaz de predecir futuros fenómenos celestes.

Muy interesante es el peine de mora, que no se parece en nada a un hongo tradicional. Más bien, se parece a las algas, que de alguna manera terminaron en un árbol, donde, por cierto, a la mora le encanta crecer. Bien cocinado, el hongo es muy sabroso, pero además, puede reducir el nivel de glucosa en la sangre humana y tiene la capacidad de proteger el cuerpo de los efectos tóxicos.

Teniendo en cuenta el plasmodio, puede aprender algunos datos más interesantes. No puedes pensar en hongos que puedan mover, pero resulta que también pueden hacerlo. Plasmodium, por supuesto, no es un velocista, pero en pocos días puede escalar un tocón elegido. ¡Como esto! Este milagro de la naturaleza camina, o mejor dicho, rueda por el centro de Rusia y se parece mucho a una medusa.

El hongo más brillante y de más rápido crecimiento.

Los trametes multicolores, decorados con rayas brillantes, se ven muy atractivos: esta es una especie de hongo común en todo el mundo que vive principalmente en los troncos de los árboles muertos. Los científicos han descubierto que la sustancia de este hongo mejora la inmunidad y puede ser de gran ayuda en el tratamiento del cáncer, y en la medicina china se ha utilizado durante muchos siglos.

Y aquí hay otra cosa interesante sobre los hongos: por cierto, estos organismos pueden tomar el sol. Producen vitamina D y el color de su sombrero depende en gran medida de la cantidad de luz solar que tengan en su hábitat.

Un divertido hongo está incluido en el Libro Guinness de los Récords, que crece 1 cm en 2 minutos, apareciendo desde el suelo parece un huevo grisáceo, al día siguiente ya es un paraguas en un tallo delgado, y al tercer día la parte aérea del hongo desaparece.

Sobre los hábitats de los hongos: ¡donde simplemente no viven!

Los hongos también son asombrosos porque pueden existir en las condiciones más increíbles. Se sienten muy bien tanto en el interior de los mamíferos como en la atmósfera superior, a una altitud de unos 30 km. Los investigadores también tienen información muy curiosa sobre los hongos: resulta que pueden soportar cualquier tipo de radiación e incluso pueden desarrollarse sobre ácido sulfúrico.

Y en 2002, en el territorio de la planta de energía nuclear de Chernobyl en un reactor destruido, los científicos descubrieron hongos que necesitaban radiación para crecer, al igual que la luz para las plantas. La composición de estos asombrosos organismos incluye una increíble cantidad de melanina, la misma sustancia que protege nuestra piel de la radiación ultravioleta.

También hay hongos depredadores que se alimentan de pequeños insectos. Tienen crecimientos pegajosos u otros dispositivos de caza. Por ejemplo, un hongo puede soltar esporas que se pegarán al cuerpo de la oruga y empezarán a germinar en él. La víctima, por supuesto, muere.

Las setas ayudarán a limpiar el planeta

Así, una expedición de la Universidad de Yale encontró en la selva de Ecuador el nuevo tipo hongo (Pestalotiopsis microspora). Estos organismos se alimentan de poliuretano y lo hacen incluso sin oxígeno. Esto promete en el futuro la perspectiva de deshacerse de material que prácticamente no se descompone, contaminando fuertemente el planeta.

¡Los hongos tienen género!

Por supuesto, la ciencia aún no puede pretender saberlo todo sobre los hongos. De vez en cuando, los investigadores hacen descubrimientos en micología. Por ejemplo, los científicos han identificado un gen que es responsable de la pertenencia del hongo al sexo femenino o masculino. Dicho sea de paso, se encuentra en secuencias cortas de ADN, que recuerdan a los cromosomas sexuales de los humanos.

Resulta que las setas son muy modelo adecuado estudiar las diferencias sexuales a nivel genético.

Los hongos son mucho más antiguos que los dinosaurios.

Los micólogos tienen información absolutamente sorprendente sobre los hongos: ¡resultó que habitaron la Tierra hace 400 millones de años! Resulta que son más antiguos que los dinosaurios. Estos son los habitantes más antiguos del planeta que convivieron con helechos gigantes y, a diferencia de estos últimos, no se desmenuzaron, sino que cambiaron y se adaptaron, conservando su apariencia hasta nuestros días.

Y tenemos, aparentemente, que aprender muchos más datos interesantes sobre ellos. Hasta ahora, se sabe muy poco sobre los hongos, pero ya está claro que estos organismos merecen un estudio más detallado y cuidadoso.